第一篇：保健品行業(yè)年會(huì)總結(jié)

保健品行業(yè)年會(huì)總結(jié)

總結(jié)是社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，以下是“保健品行業(yè)年會(huì)總結(jié)”，希望能夠幫助的到您！

篇一：保健品銷售員年終總結(jié)

我于XXXX年月來(lái)單位工作，現(xiàn)在在市場(chǎng)營(yíng)銷部門工作?；仡欉@一年保健品的工作歷程，作為公司的銷售人員工作取得了一定的成績(jī)，在完成了公司的既定目標(biāo)的同時(shí)，也存在不少的問(wèn)題，為了更好的完成項(xiàng)目的營(yíng)銷工作、實(shí)現(xiàn)雙贏，特對(duì)階段性的銷售工作進(jìn)行總結(jié)。

剛到銷售、策劃部門時(shí)，對(duì)銷售、策劃方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)、同事的幫助下，很快了解到銷售的性質(zhì)、以及銷售對(duì)象、以及雙方的相互合作性質(zhì)及內(nèi)容。作為銷售部中的一員，我深深覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口。自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

經(jīng)過(guò)一年多的磨練也使我個(gè)人的能力得到了鍛煉，提高。總結(jié)這一年緊張有序的工作，個(gè)人認(rèn)為可總結(jié)以下幾方面：

1、對(duì)招商客戶的跟蹤回訪不及時(shí)。由于多方面原因我銷售人員外出機(jī)會(huì)較少，從而減少了與客戶的相互溝通，這種情況下好多客戶會(huì)把我們淡忘掉以至于好多合作機(jī)會(huì)會(huì)在這種情況下丟掉。

2、沒(méi)有注重自己銷售理論知識(shí)的提高，自己主動(dòng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)的能力有待提高。

3、與客戶的溝通不到位。由于從事銷售工作經(jīng)驗(yàn)不足、想到做到的不周全以至于會(huì)出現(xiàn)些棘手的問(wèn)題。

回顧過(guò)去是為了更好的把握未來(lái)，在新的一年里我將會(huì)對(duì)自己有更高的要求，以平穩(wěn)的心態(tài)去工作，給自己一個(gè)準(zhǔn)確積極的定位：

1、積極努力完成公司的要求，為公司貢獻(xiàn)自己的一份力量。

2、全方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)、努力提高自身業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

3、做好客戶信息的歸納，階段性的做客戶回訪工作。定期對(duì)銷售市場(chǎng)做調(diào)查，以便做一個(gè)準(zhǔn)確的定位。

4、積極、熱情與客戶溝通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

最后很感謝公司為我提供一個(gè)很好的平臺(tái)。使我在這個(gè)大家庭中得到鍛煉并漸趨成熟，感謝領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的關(guān)心、幫助。相信我將會(huì)以更好的狀態(tài)投入來(lái)年的工作。

篇二：保健品員工年終工作總結(jié)

隨著xx年的到來(lái)，20xx已慢慢的遠(yuǎn)去，走完了他的歷史征程。20xx年，總計(jì)完成銷售回款117萬(wàn)，比去年增加了52萬(wàn)，取得了較大的進(jìn)步，完成了年初的既定目標(biāo)。

20xx年，對(duì)于保健品行業(yè)來(lái)，是一個(gè)生死存亡年份，國(guó)家的保健品政策越來(lái)越明朗，監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)厲，在這一年里，看見了無(wú)數(shù)的同行倒了下去，不得不改做其它行業(yè)。而我公司的業(yè)務(wù)不但沒(méi)有下滑停止不前，反而還有了較大弧度的上升，深感公司領(lǐng)導(dǎo)決策的正確和公司轉(zhuǎn)換的快速，雖然20xx年我們已度過(guò)了危險(xiǎn)的轉(zhuǎn)型期，走在了同行業(yè)的前面，不過(guò)，在20xx年的銷售過(guò)程中，已反映出了我們的許多不足之處，首先，市場(chǎng)占有率太低，雖然增長(zhǎng)率較高，但基準(zhǔn)太低，銷售絕對(duì)值不大，雖然比當(dāng)?shù)氐囊话闫髽I(yè)強(qiáng)，但比起當(dāng)?shù)氐拇笃髽I(yè)來(lái)講，還相差太低。

第一，客戶布局不夠完善，只有少數(shù)市場(chǎng)有貨，或者客戶的質(zhì)量太差，不能培養(yǎng)成忠誠(chéng)大客戶，市場(chǎng)空白還比較多，需要進(jìn)一步的完善。

第二，部份銷售人員不能較好的推銷產(chǎn)品，銷售技巧和能力都還有待提高，來(lái)年需要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

第三，產(chǎn)品的規(guī)范和完善，目前的保健品市場(chǎng)。雖然還有一些混亂，但其趨勢(shì)已明確，必須越來(lái)正規(guī)，例：公司聽筒的銷售量占了全年銷售總額的60%，由此可見公司所出的產(chǎn)品，必須按照保健品法規(guī)的要求來(lái)完善。今年，有好多市場(chǎng)對(duì)于欠完善的產(chǎn)品已經(jīng)不能正常銷售了;為此已造成了較大量的退貨，給公司帶來(lái)了大量的不必要損失。

第四，公司產(chǎn)品質(zhì)量有待提高，例，枇杷膏漏液、袋裝封口不到位及產(chǎn)品包裝、包材的不及時(shí)都是影響銷售量上升的因素之一。

以上這些，都是需要我們所有員工在來(lái)年的工作中需要去完善和提高的。

明年的工作，我們不但要逐步解決在今年工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，更要保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下降低成本，節(jié)約開支，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，為公司實(shí)現(xiàn)利益最大化;力爭(zhēng)20xx年銷售增長(zhǎng)率達(dá)到100%。20xx年，是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的年代，這一年，將會(huì)有更多的保健品企業(yè)被淘汰，已會(huì)有更多的保鍵品企業(yè)因此而成長(zhǎng)起來(lái)。相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在公司全體員工的共同奮斗下，到明年底，公司一定會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。愿公司隨著20xx年的到來(lái)，龍騰虎躍，飛速前進(jìn)!

第二篇：保健品企業(yè)年會(huì)探討專題

保健品企業(yè)年會(huì)探討專題：年會(huì)效應(yīng)的威力

大家知道，在忙碌了一年之后，很多企業(yè)開始策劃安排總結(jié)表彰及明年目標(biāo)設(shè)定的工作，還有一些企業(yè)的駐外機(jī)構(gòu)人員，也在這個(gè)時(shí)機(jī)回到公司本部，平時(shí)忙碌的員工也難得有彼此交流的機(jī)會(huì)，這時(shí)企業(yè)在年終歲首的年會(huì)就顯得格外重要。年會(huì)是企業(yè)激勵(lì)員工，展示業(yè)績(jī)，聯(lián)系客戶的重要手段。通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)、豐厚的獎(jiǎng)品、誘人的美食或者輕松的旅行，帶給員工和客戶美好的體驗(yàn)，年會(huì)，是一個(gè)公司企業(yè)文化的重要體現(xiàn)，不同的年會(huì)，會(huì)表現(xiàn)出企業(yè)不同的文化氛圍。企業(yè)年會(huì)是企業(yè)文化的一種延伸，是企業(yè)豐碩成果的一次慶典，是企業(yè)人共創(chuàng)輝煌的一次誓師，是企業(yè)人感恩的一次聚會(huì)，是企業(yè)人風(fēng)雨同舟，同心同德的一次交融，是企業(yè)人創(chuàng)新、內(nèi)在修養(yǎng)、感受人生的一次提升！

就保健品企業(yè)年會(huì)而言，同樣是企業(yè)在一年工作后的工作總結(jié)，是必需的活動(dòng)之一，通過(guò)年會(huì)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者可以對(duì)一年工作作一次全面的總結(jié)，也可在這樣的機(jī)會(huì)中，凝聚企業(yè)的精神，團(tuán)結(jié)號(hào)召大家一致為企業(yè)未來(lái)努力工作，這樣每年的年會(huì)需要?jiǎng)?chuàng)意、立新，讓員工有新的感受，新的意識(shí)，大家為企業(yè)的創(chuàng)新感到自豪，不可以輕率、簡(jiǎn)單，應(yīng)付了事，應(yīng)該通過(guò)企業(yè)員工認(rèn)可的方式，把每年的年會(huì)表現(xiàn)出自己的特色，讓企業(yè)員工樂(lè)在其中，讓領(lǐng)導(dǎo)者立意其里，這樣，企業(yè)才有新一年的戰(zhàn)斗力。更多內(nèi)容請(qǐng)瀏覽《會(huì)銷人網(wǎng)》

一、企業(yè)為何都熱衷“年會(huì)效應(yīng)”

值此年末歲首的時(shí)候，為什么不論大大小小的企業(yè)都要開一場(chǎng)或大或小的年會(huì)？為什么都熱衷于“年會(huì)效應(yīng)”？不言而喻，企業(yè)召開年會(huì)，多半是希望達(dá)到如下一些目的：

1、加強(qiáng)溝通，增進(jìn)感情，提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力：在平時(shí)的工作中，大家都忙于各自的工作，在工作中，也難免會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)，到了年底，大家難得聚在一起，企業(yè)希望利用這個(gè)機(jī)會(huì)，員工通過(guò)彼此坦誠(chéng)交流，加強(qiáng)了解，減少誤會(huì)，增進(jìn)感情，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。

2、肯定成績(jī)，表彰優(yōu)秀部門和個(gè)人，分享成功經(jīng)驗(yàn)，向標(biāo)桿學(xué)習(xí)：一年的工作中，團(tuán)隊(duì)中一定會(huì)有相對(duì)優(yōu)秀的部門或個(gè)人，公司通常是希望團(tuán)隊(duì)內(nèi)部向標(biāo)桿學(xué)習(xí)，從而提升團(tuán)隊(duì)整體的業(yè)績(jī)，如果成功的經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有得到分享的話，無(wú)疑是一種浪費(fèi)。

3、提升員工對(duì)企業(yè)的信心，展示領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)采，強(qiáng)化企業(yè)文化：在一年的工作中，公司領(lǐng)導(dǎo)一定有很多話要對(duì)全體員工講，包括公司的愿景，包括公司一直

倡導(dǎo)的文化，試圖通過(guò)這些，提升員工對(duì)企業(yè)的信心，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，展示領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人風(fēng)采。

4、提出瓶頸問(wèn)題，深挖問(wèn)題根源，共商解決方案：在一年的工作中，團(tuán)隊(duì)一定會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，時(shí)至年底，團(tuán)隊(duì)有必要坐下來(lái)，對(duì)一些瓶頸問(wèn)題，長(zhǎng)期重復(fù)出現(xiàn)、長(zhǎng)期困擾的問(wèn)題，如部門間溝通、流程接口、客戶服務(wù)等問(wèn)題，做深入的分析和研究，深挖產(chǎn)生這些問(wèn)題的深層次原因，共商解決方案，年底做這項(xiàng)工作，是最佳的時(shí)機(jī)。

5、提出新的一年的目標(biāo)，希望大家勇于挑戰(zhàn)更高的目標(biāo)：在年會(huì)中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)很想在總結(jié)一年工作的同時(shí)，帶領(lǐng)大家一起展望新的一年的目標(biāo)，讓大家對(duì)新的目標(biāo)，充滿信心，勇于挑戰(zhàn)更高的目標(biāo)，為明年再戰(zhàn)，做好準(zhǔn)備。

二、年會(huì)中的蕓蕓眾生相

通常說(shuō)來(lái)，在年會(huì)上，諸多企業(yè)老板的“表現(xiàn)”是要讓員工們感覺(jué)到“歡樂(lè)”和“和諧”。雖然他也心疼這些鋪張浪費(fèi)的白花花的銀子，但他也知道士氣比這個(gè)更值錢。老板也是難當(dāng)?shù)?，不管?dāng)時(shí)的心情好或者壞，利潤(rùn)是虧還是賺，還總是要在人前表現(xiàn)出高昂的斗志和滿面的微笑，也不管這是真是假。但凡企業(yè)老板都深諳這經(jīng)營(yíng)士氣之道，一家缺乏士氣的企業(yè)，是很難在市場(chǎng)上立足的。老板之所以喜歡年會(huì)，除了這年會(huì)是以他為中心，能享受到明星般的感覺(jué)之外，最重要的是年會(huì)的經(jīng)營(yíng)的確對(duì)士氣的提高大有好處。

而高管或者中層經(jīng)理在年會(huì)上要做的事情其實(shí)很多。首先當(dāng)然是需要再度讓企業(yè)老板確認(rèn)，過(guò)去的一年，在老板英明的領(lǐng)導(dǎo)下，績(jī)效是卓著的。當(dāng)然，管理層的工作也是辛苦的，這點(diǎn)老板在年會(huì)上也大致會(huì)表示一下。

高管和中層經(jīng)理的表現(xiàn)方式還是有所不同的。高管通常并不需要表現(xiàn)自己，因?yàn)樗麄冸x老板太近，也都知道“天無(wú)二日”的道理。副總們、總監(jiān)們、部門經(jīng)理們自然是這場(chǎng)士氣大會(huì)的積極支持者。但光幫助老板鼓舞士氣顯然是不夠的，處在中高階層的這些人，還需要懂得什么時(shí)候讓自己的老板表現(xiàn)，什么時(shí)候讓自己表現(xiàn)，什么時(shí)候再讓自己的下屬表現(xiàn)。此種表現(xiàn)手法，只要缺了其一，大約就算不得上乘的功力。

中層經(jīng)理不同，他們除了需要搞好上下的關(guān)系之外，還需要適時(shí)表現(xiàn)表現(xiàn)自己。另外還有一點(diǎn)，就是要讓部門的同事再次確認(rèn)，“跟著我，不會(huì)虧待你們”，這事實(shí)上也是這個(gè)部門或者這個(gè)系統(tǒng)之所以能在公司立足的根本。這其實(shí)和打造品牌沒(méi)有什么兩樣，只是消費(fèi)者換成了同事、高管和老板。

普通的員工若是年年把年會(huì)當(dāng)作派對(duì)的，大概在職場(chǎng)上也不大會(huì)有前途。聰

明的員工總是會(huì)把這些表演得天衣無(wú)縫，但個(gè)中，還是有要把握好的分寸與機(jī)遇。

三、怎樣把年會(huì)開得有效精彩

會(huì)議組織準(zhǔn)備：正如任何事情一樣，完整的結(jié)局來(lái)自精確的準(zhǔn)備。在年會(huì)準(zhǔn)備工作上，應(yīng)該具備組織準(zhǔn)備和物質(zhì)準(zhǔn)備以及相關(guān)工作程序方面的準(zhǔn)備工作。只有做到未雨綢繆，才可能有水到渠成的功效。應(yīng)成立責(zé)定專人成立年會(huì)籌備組，召開會(huì)議，詳細(xì)策劃年會(huì)的事宜，落實(shí)工作到專人以及最后的時(shí)間限定。在企業(yè)上下營(yíng)造年會(huì)氣氛，通過(guò)宣傳、海報(bào)、郵件、網(wǎng)站等等形式，也可以在年會(huì)前通過(guò)征集公司年會(huì)主題、公司年會(huì)標(biāo)語(yǔ)口號(hào)、企業(yè)年會(huì)的背板等，吸引員工的參與關(guān)心意識(shí)。

根據(jù)會(huì)議所需要的具體內(nèi)容購(gòu)買相關(guān)物品、年會(huì)獎(jiǎng)品等，攝影人員要求安排專人為會(huì)議全程攝影，活動(dòng)的場(chǎng)面以及到會(huì)議結(jié)束的照片等，或整理制作光盤共享或發(fā)與參與者紀(jì)念等。會(huì)議報(bào)道人員，要求在會(huì)議期間確定采訪報(bào)道主題，在年終結(jié)束后在公司的宣傳媒體上網(wǎng)站或報(bào)刊，報(bào)道出公司的主張，年會(huì)情況。會(huì)議形式及內(nèi)容：

1、要準(zhǔn)備出詳細(xì)的時(shí)間進(jìn)度表，并且經(jīng)過(guò)論證，保證在年會(huì)出發(fā)前，或開始前，熟知于公司每一個(gè)位參加人員，這樣是保證年會(huì)成功、準(zhǔn)時(shí)、有序的保證。會(huì)議形式一種是領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言總結(jié)，大家聽會(huì)，之后會(huì)餐活動(dòng)；另一種是領(lǐng)導(dǎo)大會(huì)作全年工作總結(jié)，明年工作展望，然后立即轉(zhuǎn)入分會(huì)場(chǎng)分組討論公司熱門話題，各分會(huì)場(chǎng)拿出討論材料，在主會(huì)場(chǎng)安排專人作報(bào)告，之后會(huì)餐活動(dòng)。

2、年會(huì)是一年工作的總結(jié)和鑒定，次年工作的展望和設(shè)想。也是放松心情、凝聚精神、交流溝通的聚會(huì)，會(huì)議是一個(gè)側(cè)重點(diǎn)，娛樂(lè)更是年會(huì)所必須，畢竟年會(huì)是公司領(lǐng)導(dǎo)的大事，福利是員工的大事，在年會(huì)得到高高興興的玩樂(lè)、輕輕松松的放松、愉快地享受才是大多數(shù)成員的想法和需要。

3、年會(huì)是否精彩，完全取決于節(jié)目是否精彩，開場(chǎng)不要拘于形式化，大方得體，簡(jiǎn)短到位的開場(chǎng)最有震撼力。企業(yè)年會(huì)的節(jié)目，首先應(yīng)該體現(xiàn)集體的風(fēng)采，其次，節(jié)目要有創(chuàng)意。企業(yè)激情演藝要以員工的表演為主，8-12個(gè)節(jié)目即可，開始時(shí)要大氣、出乎意料、有企業(yè)積淀的內(nèi)容；中間要有激情飛揚(yáng)、現(xiàn)代活力，客戶有人支持的內(nèi)容或優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)的內(nèi)容；結(jié)尾要有感動(dòng)的、感恩的內(nèi)容，或是激勵(lì)、激揚(yáng)人心的內(nèi)容！夠全體在場(chǎng)人員回味和引發(fā)歸屬感的內(nèi)容！

4、可以用更新穎的方式去進(jìn)行抽獎(jiǎng)，中間要穿插晚會(huì)游戲，抽獎(jiǎng)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)PK的內(nèi)容！比如做個(gè)展板，上面把企業(yè)產(chǎn)品名稱和獎(jiǎng)品對(duì)號(hào)入座，先要參與游戲或者問(wèn)答，然后選產(chǎn)品抽獎(jiǎng)，過(guò)五關(guān)斬六將，雖不容易但很有氣氛，還很好的體現(xiàn)了公司的文化底蘊(yùn)。

總之，會(huì)議的時(shí)長(zhǎng)、地點(diǎn)、形式、費(fèi)用預(yù)算，一般控制在4個(gè)小時(shí)左右較好，如有晚宴，時(shí)間另計(jì)2-3小時(shí)，晚會(huì)和晚宴結(jié)合，5個(gè)半小時(shí)左右即可。點(diǎn)到為止，見好就收，完美的往往不是最好的，高潮時(shí)結(jié)尾，往往耐人尋味！

四、開好年會(huì)應(yīng)把握主旨建議

基于以上所述，總結(jié)我多年來(lái)參與支持企業(yè)開展有效年會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，如果企業(yè)有足夠的時(shí)間，并且使年會(huì)開得花了錢能辦得有效果，建議企業(yè)年會(huì)主旨涉及如下一些內(nèi)容：

1、準(zhǔn)備工作先從公司的整體規(guī)劃開始，先分析在公司的整體規(guī)劃下今明兩年所處的位置，然后要拿出明年的計(jì)劃，做出預(yù)算體系和績(jī)效考評(píng)體系。運(yùn)用頭腦風(fēng)暴的方法，共同對(duì)瓶頸問(wèn)題研討分析，共商解決方案。

2、溝通是年會(huì)中最繁瑣最重要的環(huán)節(jié)，進(jìn)行自上而下、自下而上的溝通。設(shè)專門時(shí)間，請(qǐng)優(yōu)秀部門或個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享——內(nèi)部提倡向標(biāo)桿和先進(jìn)學(xué)習(xí)，建立學(xué)習(xí)型組織。

3、還可做一場(chǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力執(zhí)行力打造的培訓(xùn)——提升團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)、信任、共贏、感恩的心態(tài)，讓年會(huì)的總結(jié)更高效，對(duì)新的一年的目標(biāo)更有信心。

4、也可以根據(jù)企業(yè)需要，安排技能培訓(xùn)，如“高效團(tuán)隊(duì)修煉”、“有效溝通技巧”、“管理技能提升”、“順利達(dá)成目標(biāo)績(jī)效”等，對(duì)新的一年的目標(biāo)做科學(xué)預(yù)測(cè)和準(zhǔn)備。

5、再次展望公司的愿景和目標(biāo)，提升員工對(duì)公司未來(lái)的信心。并且，年會(huì)結(jié)束后的跟蹤落實(shí)及考核也逐步放到日程上，不至于使年會(huì)開完后，企業(yè)上下只有激動(dòng)、感動(dòng)而沒(méi)有行動(dòng)。

企業(yè)開年會(huì)不是為年會(huì)而開年會(huì)，實(shí)際上，企業(yè)是凸顯年會(huì)的重要性及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的利益與要求，這也使得眾多企業(yè)不斷追加年會(huì)預(yù)算資金，奮力一投而示“年會(huì)效應(yīng)”的威力所在。

第三篇：保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查

中國(guó)保健品行業(yè)研究報(bào)告

目錄

第一章保健品行業(yè)現(xiàn)狀 2

1．1保健品概念及分類 2

1．2世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段與國(guó)外保健食品的概況

1．3中國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展歷程 5

1．4保健品生產(chǎn)企業(yè)概況 5

1．5保健品主要功能與特點(diǎn) 6

第二章中國(guó)保健品市場(chǎng)狀況與消費(fèi)行為分析 9

2．1市場(chǎng)容量與市場(chǎng)增長(zhǎng)速度 9

2．2市場(chǎng)份額與品牌集中程度 9

2．3進(jìn)口保健品與外資保健品企業(yè)概況 9

2．4消費(fèi)者行為調(diào)查與分析 10

第三章保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 14

3．1保健品市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大 14

3．2保健品價(jià)格總體水平將下降 15

3．3新資源、高技術(shù)、方便劑型的保健品將成為主流 15

3．4促銷重點(diǎn)將從功效宣傳轉(zhuǎn)向保健知識(shí)宣傳及品牌宣傳

3．5保健品功能分散化，單種保健品功能專一化 17

第四章中國(guó)保健品行業(yè)存在的問(wèn)題 18

4．1保健品行業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題 18

4．2加入WTO后對(duì)中國(guó)保健品業(yè)的影響 18

第五章來(lái)自保健品行業(yè)外部的威脅 19

5．1消費(fèi)者的威脅 19

5．2潛在進(jìn)入者的威脅 20

5．3商業(yè)流通企業(yè)的威脅 20

5．4社會(huì)機(jī)構(gòu)與利益團(tuán)體的威脅 21

5．5替代產(chǎn)品的威脅 21

第六章針對(duì)不同企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

6．1以成為行業(yè)領(lǐng)袖為目標(biāo)的企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

6．2謀求一席之地的企業(yè)的戰(zhàn)略建議 23

第七章部分保健品上市公司分析與企業(yè)簡(jiǎn)介 24

7．1部分重點(diǎn)保健品上市公司分析 24

7．2國(guó)內(nèi)主要保健品企業(yè)簡(jiǎn)介 27

第八章附錄 32

8．1 《保健食品管理辦法》 32

8．2 《保健食品通用衛(wèi)生要求》 36

8．3 《關(guān)于加強(qiáng)保健食品廣告監(jiān)督管理的通知》 38

8．4 《衛(wèi)生部關(guān)于發(fā)布生產(chǎn)組合式保健食品規(guī)定的通知》 39

8．5 《衛(wèi)生部關(guān)于保健食品管理中若干問(wèn)題的通知》 40

8．6 《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》 44

8．7 《衛(wèi)生部關(guān)于開展保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定的通知》 3 16 46

第四篇：保健品行業(yè)現(xiàn)狀

保健品行業(yè)現(xiàn)狀

1．1 保健品概念及分類

目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質(zhì)，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求，一般在劑量上無(wú)要求；保健藥品具有營(yíng)養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號(hào)的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質(zhì)，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內(nèi)效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質(zhì)，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。

保健食品又稱功能食品，我國(guó)1997年6月頒布的《保健品食品管理辦法》稱：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的一類食品?！贝硕x包含三個(gè)要素：

1、它不能脫離食品，是食品的一個(gè)種類；

2、它必須具有一般食品無(wú)法比擬的功效作用，能調(diào)節(jié)人體的某種功能；

3、它不是藥品，不是為治療疾病而生產(chǎn)的產(chǎn)品。可以說(shuō)保健食品是介于食品和藥品之間一種特殊的食品。

根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況及本報(bào)告的研究目的，除特別指明外，本報(bào)告中的“保健品”主要指保健食品和保健藥品。世界衛(wèi)生組織把保健品分成四大類（見表1-1）：

表1-1：保健品的分類

類型 產(chǎn)品舉例 對(duì)身體的作用及應(yīng)具備條件

1營(yíng)養(yǎng)型 蜂王漿 增加營(yíng)養(yǎng)，改善體質(zhì)。應(yīng)長(zhǎng)期服用，沒(méi)有明顯是療效。

2強(qiáng)化型 高鈣素、鐵碘鋅 對(duì)身體是缺什么補(bǔ)什么；但不能防止流失，要經(jīng)長(zhǎng)期服用。

3機(jī)能型 無(wú)限極、魚油、甲殼素 對(duì)身體的某個(gè)器官有調(diào)節(jié)作用。

4機(jī)能因子型 食用菌 復(fù)方搭配，對(duì)身體的各個(gè)器官有保健及治療作用，符合世間糧農(nóng)組織對(duì)保健食品的規(guī)定，即；

1、純天然，2、全方位 調(diào) 理。

3、無(wú)依賴；

4、有療效（3-15天有反應(yīng)）。在保健食品方面，大多從它的性質(zhì)、功能和適用特定人群來(lái)進(jìn)行分類。如歐共體國(guó)家把保健食品分為嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無(wú)鈉食品)、無(wú)谷脘食品、糖尿病人食品、斷奶食品、嬰兒食品、運(yùn)動(dòng)員食品和用于特殊臨床目的規(guī)定食品等9類。南斯拉夫除上述前5類外，還包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有礦物質(zhì)或維生素的強(qiáng)化食品，低糖食品，低鹽食品和人工甜味劑等11類。日本將保健食品分特殊營(yíng)養(yǎng)食品，特殊飲食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德國(guó)以保健食品的性質(zhì)分類，包括綠色食品、特點(diǎn)食品(食療食品)及改良食品(純凈食品)。我國(guó)按功能分類，如免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗疲勞、減肥、耐缺氧、抗輻射、抗突變、抑制腫瘤、調(diào)節(jié)血脂、改善性功能、調(diào)節(jié)血糖、改善胃腸道功能、改善睡眠、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用、促進(jìn)泌乳、美容、改善視力、促進(jìn)排鉛、調(diào)節(jié)血壓和改善骨質(zhì)疏松食品等24類。

1．2 世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段與國(guó)外保健食品的概況

1．2．1 世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段

保健食品的發(fā)展經(jīng)歷保健食品的發(fā)展歷史大體經(jīng)歷三個(gè)階段或稱為“三代”產(chǎn)品。第一代保健食品，包括各類強(qiáng)化食品，是最原始的保健食品，僅根據(jù)食品中各類營(yíng)養(yǎng)素或強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素的功能來(lái)推斷這類食品的功能，而這些功能沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何實(shí)驗(yàn)予以證實(shí)，目前歐美各國(guó)已將這類產(chǎn)品列為一般食品。第二代保健食品須經(jīng)過(guò)人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，證明該產(chǎn)品具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能，即歐美等國(guó)所強(qiáng)調(diào)的真實(shí)性和科學(xué)性。目前我國(guó)衛(wèi)生部審批的保健食品絕大多數(shù)屬第二代產(chǎn)品，也就是功能明確的保健食品。第三代保健食品不僅需要經(jīng)過(guò)人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能，還需確知具有該功效的有效成份（或稱功能因子）的結(jié)構(gòu)和含量，以及功能因子在食品中應(yīng)有的穩(wěn)定形態(tài)。目前歐美、日本等國(guó)都在大力開發(fā)這一代產(chǎn)品，而且也只允許這類產(chǎn)品進(jìn)入歐美市場(chǎng)。

1．2．2 國(guó)外保健食品概況

1、日本

日本是最早研制保健食品的國(guó)家，自80年代初就成為主要生產(chǎn)國(guó)和最發(fā)達(dá)的保健食品市場(chǎng)。日本目前約有300家企業(yè)從事功能食品的研究開發(fā)，年銷售額估計(jì)在35億平均左右。日本最大的保健食品生產(chǎn)廠家是日本Otsaka制藥公司，僅一家年銷售額就達(dá)14.8億美元，主要生產(chǎn)保健飲料，如纖維素飲料和蛋白青。日本企業(yè)在飲料中添加活菌、原生物體（Probiotics）、膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。日本保健食品的另一大類是強(qiáng)化食品，如OAA強(qiáng)化面包、強(qiáng)化嬰兒配方食品等。

2、美國(guó)

美國(guó)目前保健食品銷售額大約是80億美元以上。美國(guó)市場(chǎng)上主要的功能食品有三類：奶制品、燒烤食品和飲料，其中又以預(yù)防骨質(zhì)疏松和心血管疾病的產(chǎn)品為主。此外，美國(guó)市場(chǎng)上已出現(xiàn)了與普通雞蛋不同的功能雞蛋，以特殊配方飼料及其他生物技術(shù)生產(chǎn)，脂肪含量下降25%，同時(shí)增加了20%的維生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外，口香糖中也添加了蜂王漿，茶葉提取物，逐漸功能化。

3、歐洲

歐洲保健食品的市場(chǎng)年銷售額是17億美元，產(chǎn)品主要集中在奶制品。另外具有降低膽固醇功能的人造奶油也不斷在市場(chǎng)上出現(xiàn)。如芬蘭Raision公司生產(chǎn)的Renecd人造奶油，自1995年問(wèn)世以來(lái)年銷售額達(dá)1700萬(wàn)美元。歐洲的飲料市場(chǎng)的發(fā)展也引人矚目。這些飲料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向發(fā)展。如添加牛磺酸人參、巴西可可豆等。在歐洲，“能源飲料”也頗為盛行。如奧地利的紅牛飲料市場(chǎng)占有率達(dá)到了45%。另外還有法國(guó)的人參、黑胡椒飲料，西班牙的抗氧化功能飲料以及英國(guó)小球藻、蜂膠等休閑食品都深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

小結(jié)：有關(guān)研究報(bào)告顯示，渴望長(zhǎng)壽和對(duì)功能食品的認(rèn)同是保健品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要因素，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年美國(guó)和歐洲功能食品市場(chǎng)將保持高速增長(zhǎng)。

1．4 保健品生產(chǎn)企業(yè)概況

截止到2002年底，全國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)848家，比上年減少了30家，而且規(guī)模普遍偏小。有調(diào)查顯示，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%，投資總額在1億元以下5000萬(wàn)元以上的中型企業(yè)占38%，投資在5000元以下100萬(wàn)元以上的企業(yè)占6.66%，投資在100萬(wàn)元以下10萬(wàn)元以上的小型企業(yè)占

41.39%，投資不足10萬(wàn)元的作坊式企業(yè)占12.5%（見圖1-1）。這表明，我國(guó)保健品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，大規(guī)模的企業(yè)較少。一項(xiàng)對(duì)12個(gè)省市的453家國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)的調(diào)查表明，機(jī)器設(shè)備平均投資僅為241萬(wàn)元，其中最小的企業(yè)僅有價(jià)值1萬(wàn)元的生產(chǎn)設(shè)備。

圖1-1 中國(guó)保健品企業(yè)投資規(guī)模分布

以上數(shù)據(jù)表明，我國(guó)保健食品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，規(guī)模企業(yè)較少，行業(yè)進(jìn)入門檻低。而目前世界上20多家知名保健食品跨國(guó)公司，通過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃等形式，在中國(guó)設(shè)立分廠，近幾年來(lái)國(guó)

外保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上的銷量每年均以12%以上的速度在增長(zhǎng)，歐美等國(guó)在中國(guó)銷售的保健品500多種。僅1997年，美國(guó)阿拉斯加魚油和花旗參在上海、杭州、深圳、廣州、?？?個(gè)市銷售收入就突破了2000萬(wàn)美元。綜合這兩方面可以看出中國(guó)保健品未來(lái)趨勢(shì)將走向現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)，但同時(shí)也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

1．5 保健品主要功能與特點(diǎn)

（一）主要功能

保健食品的功能評(píng)審受理范圍由衛(wèi)生部規(guī)定，目前有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞等24類功能正式作為保健食品功能受理（見表1-3）。

表1-3：保健食品的功能評(píng)審受理范圍

1、免疫調(diào)節(jié)

2、延緩衰老

3、改善記憶

4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

5、抗疲勞

6、減肥

7、耐缺氧

8、抗輻射

9、抗突變

10、調(diào)節(jié)血脂

11、輔助抑制腫瘤作用，預(yù)防化學(xué)致癌作用

12、改善性功能

13、調(diào)節(jié)血糖

14、改善胃腸道功能（促進(jìn)消化吸收、改善腸道菌群、潤(rùn)腸通便、保護(hù)胃粘膜）

15、改善睡眠

16、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血

17、對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用

18、促進(jìn)泌乳

19、美容（祛痤瘡、祛斑）20、改善視力

21、促進(jìn)排鉛

22、清咽潤(rùn)喉

23、調(diào)節(jié)血糖

24、改善骨質(zhì)疏松（增加骨密度）

（二）主要特點(diǎn)

目前我國(guó)保健品有四大特點(diǎn)：

1、產(chǎn)地比較集中。我國(guó)保健品主要集中在北京、江蘇、廣東、上海、山東、湖北等地。目前已批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品中，42.79%集中在北京、廣東、江蘇、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，而諸如云南、西藏、青海、新疆、貴州５個(gè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)品僅占1.25%。我國(guó)保健品產(chǎn)地與保健品資源產(chǎn)地分布并不一致，這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)。不過(guò)，可以預(yù)見未來(lái)保健品會(huì)逐步向資源產(chǎn)地?cái)U(kuò)散，如青海、四川、新疆等地。

2、申報(bào)功能相似的多（見圖1-2）。功能分布集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞3項(xiàng)。2002年保健食品中免疫調(diào)節(jié)功能的產(chǎn)品最多，約占全部產(chǎn)品的37.3%，調(diào)節(jié)血脂的產(chǎn)品第二，占13.6%，排第三位的是抗疲勞的產(chǎn)品，占全國(guó)產(chǎn)品的10.8%，這三類產(chǎn)品共占全部保健食品市場(chǎng)的61.7%，其銷售收入約占總銷售額的41.4%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，低水平重復(fù)，功能集中造成競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，很難收到良好的經(jīng)濟(jì)效益。令人欣慰的是這種情況有所好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)保健品的發(fā)展，產(chǎn)品功能將逐步分散，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向合理。

圖1-2 我國(guó)保健品的功能分布

3、相同原料重復(fù)開發(fā)的多。集中在螺旋藻、褪黑素、魚油、靈芝、鯊魚軟骨、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等。調(diào)查表明，原料的產(chǎn)品分布為：螺旋藻67種、褪黑素57種、魚油52種、靈芝20種、鯊魚軟骨20種、蟲草19種、甲殼質(zhì)19種、銀杏19種。

4、保健品產(chǎn)品劑型以藥品劑型為主。主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑（沖劑）等劑型，這些劑型的產(chǎn)品就占了近70%；而具有一般食品形態(tài)的產(chǎn)品（如糖、罐頭、醋、餅干、蜜餞等）比例較小，約占5%。

5、保健品的科技含量較低。目前我國(guó)生產(chǎn)的保健品中90%以上屬于第一代、第二代產(chǎn)品。隨著我國(guó)整體科技實(shí)力的增強(qiáng)，保健品的科技含量不斷提高，例如人參含片的研制成功，改變了以前人參僅能通過(guò)胃腸道吸收的單一途徑，增加了口腔粘膜吸收，從而大大提高了產(chǎn)品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我國(guó)正蓬勃興起，代表著未來(lái)我國(guó)保健品的發(fā)展趨勢(shì)。

一、中國(guó)保健品行業(yè)飛速發(fā)展的根本原因

我國(guó)保健品行業(yè)是從上世紀(jì)80年代開始起步的，短短十幾年時(shí)間里，在我國(guó)已形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)，據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平的明顯提高，同時(shí)，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)?？梢詮倪@幾個(gè)方面來(lái)分析中國(guó)保健品飛速發(fā)展的原因：

1、中國(guó)是一個(gè)具有幾千年傳統(tǒng)中醫(yī)文化的文明國(guó)家，一向都具有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識(shí)，由于現(xiàn)在人民生活水平提高了，已經(jīng)不在是為生存需求而忙碌的年代了，人人都在追求健康，沒(méi)有什么比健康更重要。所以隨著人們生活水平的提高對(duì)保健品需求越來(lái)越大。

2、尊老愛(ài)幼是中華民族的美德，隨著生活方式的改變，過(guò)年過(guò)節(jié)孝敬父母已在不是煙、灑、茶、副食品了，人們更注重老年?duì)I養(yǎng)保健品購(gòu)買，因?yàn)槔夏耆私】甸L(zhǎng)壽才是福。隨著“老齡化社會(huì)”的到來(lái)，老年保健品的需求將更加旺盛。

3、獨(dú)生，單親社會(huì)的形成，促使中國(guó)父母對(duì)子女的更加關(guān)愛(ài)和對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的投資。當(dāng)然由于工業(yè)化的發(fā)展和人民生活方式的改變，少年兒童其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素A、維生素B2攝取普遍不足，也是兒童保健品飛速發(fā)展的原因

4、隨著中國(guó)美容行業(yè)的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代女性的美容保健意識(shí)也在不斷提高，中醫(yī)的原理：“面子問(wèn)題還是要從內(nèi)腑進(jìn)行調(diào)理”，營(yíng)銷界有一句名言：女人的錢最好賺。什么產(chǎn)品只要說(shuō)到女人的心里了就不當(dāng)心銷不出去。因此，近來(lái)美容保健品已成為保健市場(chǎng)的一匹黑馬。

總之保健品是一個(gè)具有巨大市場(chǎng)的行業(yè)，也許保健品比中藥的市場(chǎng)可能都要大，最主要因素是對(duì)健康的需求，因?yàn)槭撬幦侄?，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從們生活方式也在不斷改變，治病從預(yù)防入手，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求越來(lái)越大，有需求就有市場(chǎng)。

二、目前保健品市場(chǎng)發(fā)展是迅速的，但同時(shí)也比較混亂，1、造成保健品市場(chǎng)比較亂的原因在于保健品審批相對(duì)藥品較為簡(jiǎn)單，門檻低，市場(chǎng)又在迅速膨脹，造成大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健品行業(yè)。目前許多所謂的保健品公司采用買斷經(jīng)銷權(quán)或外購(gòu)產(chǎn)品的辦法，既無(wú)相關(guān)人員也無(wú)技術(shù)，只是以賺錢為目的，使得保健品產(chǎn)品層次很低，2、由于保健品是非生活必需品，不打廣告不賣貨，進(jìn)入保健行業(yè)的很多奉行短平快的原則，都是通過(guò)大量的廣告投入和大面積的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)來(lái)迅速實(shí)現(xiàn)銷售，用營(yíng)銷策略和資金實(shí)力而不是技術(shù)水平來(lái)影響市場(chǎng)。所以說(shuō)中國(guó)的保健品企業(yè)從一開始就陷入了低研發(fā)投入，高廣告投入的怪圈。這種光靠廣告炒作起來(lái)的火爆效應(yīng)背后，隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，在保健品市場(chǎng)已經(jīng)形成了一種不良的風(fēng)氣。

3、再加之老百姓也由于保健知識(shí)不多，平時(shí)有些不適，也不來(lái)咨詢醫(yī)生，只是聽信廣告，盲目消費(fèi)，造成很多品牌無(wú)論大小都有生存空間。

其最終原因還是產(chǎn)品開發(fā)力量薄弱，科技含量低，且?guī)в泻艽蟮拿つ啃?。因此我?guó)的保健品產(chǎn)業(yè)剛剛起步就面臨著嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)和潛在危機(jī)，成了“問(wèn)題產(chǎn)業(yè)”，往往使消費(fèi)者難以實(shí)現(xiàn)“花錢買健康”的目的。

三、沒(méi)有正視“問(wèn)題” 導(dǎo)致弊病纏身

然而，“問(wèn)題”的出現(xiàn)并沒(méi)有引起保健品企業(yè)的足夠重視。結(jié)果，在一次次的媒體曝光和政府的通報(bào)批評(píng)中，保健品的信譽(yù)貽失殆盡，消費(fèi)者不僅對(duì)保健品的功效宣傳產(chǎn)生懷疑，而且對(duì)使用保健品的安全性也心存疑慮。

相反如此，保健品企業(yè)夸大產(chǎn)品功效、誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象屢禁不絕：具體表現(xiàn)在這幾個(gè)方面：

1、擅自利用報(bào)刊、電視、廣播電臺(tái)等媒體的廣告進(jìn)行所謂的“科普宣傳”、“專家論談”，夸大宣傳保健品的治療功效；

2、在印刷的標(biāo)簽和說(shuō)明書上，擅自變更保健食品說(shuō)明書內(nèi)容。這些違法行為均混淆了食品與藥品的界限，不僅誤導(dǎo)了消費(fèi)者，3、采用“會(huì)議營(yíng)銷”“專家坐珍”等形式，進(jìn)行“病例分析”，“專家論談”，夸大產(chǎn)品功效、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

4、還有一些不法生產(chǎn)企業(yè)見利忘義，為了提高產(chǎn)品功效，擅自在保健食品中添加違禁藥品，對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成極大威脅，專家指出，中國(guó)保健品企業(yè)如果繼續(xù)在病態(tài)下競(jìng)爭(zhēng)，如果還不回到產(chǎn)品技術(shù)層面的競(jìng)爭(zhēng)，那么中國(guó)的保健品產(chǎn)業(yè)就不會(huì)有希望。

四、在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

1、首先是我們要明確地是隨著中國(guó)保健品行業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們的保健意識(shí)、保健知識(shí)也在不斷提高，人們將越來(lái)越清淅的認(rèn)識(shí)到保健品它不等同以藥品，它只是針對(duì)人體一機(jī)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)元素的補(bǔ)充。因此市場(chǎng)將更加規(guī)范化。

2、市場(chǎng)細(xì)分，產(chǎn)品細(xì)分在保健品行業(yè)將更突出。以后針對(duì)目標(biāo)群體細(xì)分的產(chǎn)品將越來(lái)越多，如針對(duì)不同生理特點(diǎn)的老人、兒童、中年婦女等等，針對(duì)不同生理癥狀的失眠、增高、提性等產(chǎn)品。

3、由于種種虛假、欺騙廣告的成災(zāi)，人們對(duì)廣告宣傳越來(lái)越不信認(rèn)。這將會(huì)帶來(lái)保健品營(yíng)銷模式的變革，目前這種既無(wú)品質(zhì)保險(xiǎn)也無(wú)服務(wù)的狀況將會(huì)改觀，因此具有服務(wù)性質(zhì)的保健品連鎖店將越來(lái)越受歡迎。

4、具有關(guān)專家論談，今后的保健品將會(huì)有更多的中藥成果導(dǎo)入，幾千年積淀下來(lái)的名藥方數(shù)不勝數(shù)，這些都可以轉(zhuǎn)化為保健品。中醫(yī)為中國(guó)人廣泛理解和接受，傳統(tǒng)的中醫(yī)理念將會(huì)更符合國(guó)人的消費(fèi)意識(shí)，因此，以后可能有更多的中藥廠家把中成藥向保健品這個(gè)方向轉(zhuǎn)，這將為保健品行業(yè)增添一種理性的力量，這些專業(yè)化廠家的加入將會(huì)使保健品市場(chǎng)進(jìn)一步走向規(guī)范。

第五篇：保健品行業(yè)現(xiàn)狀

保健品行業(yè)現(xiàn)狀

保健品概念及分類

目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質(zhì)，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求，一般在劑量上無(wú)要求；保健藥品具有營(yíng)養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號(hào)的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質(zhì)，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內(nèi)效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質(zhì)，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。

保健食品又稱功能食品，我國(guó)1997年6月頒布的《保健品食品管理辦法》稱：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的一類食品。”此定義包含三個(gè)要素：

1、它不能脫離食品，是食品的一個(gè)種類；

2、它必須具有一般食品無(wú)法比擬的功效作用，能調(diào)節(jié)人體的某種功能；

3、它不是藥品，不是為治療疾病而生產(chǎn)的產(chǎn)品。可以說(shuō)保健食品是介于食品和藥品之間一種特殊的食品。

根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況及本報(bào)告的研究目的，除特別指明外，本報(bào)告中的“保健品”主要指保健食品和保健藥品。

世界衛(wèi)生組織把保健品分成四大類（見表1-1）：

表1-1：保健品的分類

中國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展歷程

中國(guó)保健品行業(yè)興起于20世紀(jì)80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾次大起大落。80年代末期到1995年初，是保健品行業(yè)的第一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。在這一階段，由于保健品的高額利潤(rùn)和相對(duì)較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘，涌現(xiàn)出了大大小小3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)。但僅僅建立在廣告宣傳和龐大的營(yíng)銷攻勢(shì)基礎(chǔ)上的保健品行業(yè)難以支持長(zhǎng)久的發(fā)展，1995年到1998年保健品行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)低谷期，企業(yè)數(shù)量和銷售額大面積萎縮。1996年以后國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健品行業(yè)的制度規(guī)定。由于行業(yè)逐步規(guī)范和新一輪保健品消費(fèi)熱潮的興起，1998年至2000年底，保健品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)期，無(wú)論企業(yè)數(shù)量還是年產(chǎn)值都達(dá)到了歷史最高點(diǎn)，成為備受各界人士矚目的熱點(diǎn)行業(yè)。截止到2002年底，全國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)848家，生產(chǎn)具有衛(wèi)食健字批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品共1474種（比2001年減少35種），保健食品總銷售收入為193.08億元，比上年增長(zhǎng)6.37%。我國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展歷程大致可劃為五個(gè)階段（見表1-2）： 表1-2：我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展歷程

保健品生產(chǎn)企業(yè)概況

截止到2002年底，全國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)848家，比上年減少了30家，而且規(guī)模普遍偏小。有調(diào)查顯示，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%，投資總額在1億元以下5000萬(wàn)元以上的中型企業(yè)占38%，投資在5000元以下100萬(wàn)元以上的企業(yè)占6.66%，投資在100萬(wàn)元以下10萬(wàn)元以上的小型企業(yè)占

41.39%，投資不足10萬(wàn)元的作坊式企業(yè)占12.5%（見圖1-1）。這表明，我國(guó)保健品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，大規(guī)模的企業(yè)較少。一項(xiàng)對(duì)12個(gè)省市的453家國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)的調(diào)查表明，機(jī)器設(shè)備平均投資僅為241萬(wàn)元，其中最小的企業(yè)僅有價(jià)值1萬(wàn)元的生產(chǎn)設(shè)備。

圖1-1 中國(guó)保健品企業(yè)投資規(guī)模分布

以上數(shù)據(jù)表明，我國(guó)保健食品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，規(guī)模企業(yè)較少，行業(yè)進(jìn)入門檻低。而目前世界上20多家知名保健食品跨國(guó)公司，通過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃等形式，在中國(guó)設(shè)立分廠，近幾年來(lái)國(guó)外保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上的銷量每年均以12%以上的速度在增長(zhǎng)，歐美等國(guó)在中國(guó)銷售的保健品500多種。僅1997年，美國(guó)阿拉斯加魚油和花旗參在上海、杭州、深圳、廣州、?？?個(gè)市銷售收入就突破了2000萬(wàn)美元。綜合這兩方面可以看出中國(guó)保健品未來(lái)趨勢(shì)將走向現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)，但同時(shí)也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

下面是國(guó)內(nèi)有名的保健品公司：

上海保健品公司北京保健品公司 保健品進(jìn)口運(yùn)輸公司 北京同康保健品公司 山東龍毅保健品公司 澳洲康斯健保健品公司

廣州市康力士保健品有限公司 隨州市康匯保健品有限公司 康寶萊（中國(guó)）保健品有限公司 上海營(yíng)養(yǎng)保健品公司名錄 上海營(yíng)養(yǎng)保健品公司名錄 吉林省修正保健品公司 百樂(lè)保健品公司

宏達(dá)醫(yī)療器械保健品公司

陜西省華僑保健品公司 意利特醫(yī)療器械保健品公司 福壽康金補(bǔ)保健堂 龍申滋補(bǔ)堂

勇華堂保健品有限公司 大眾保健品商店 九萬(wàn)里實(shí)業(yè)有限公司 固寶保健品有限公司

筠騰植物提取科技發(fā)展有限公司 隆力奇實(shí)業(yè)有限公司

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