第一篇：民風民俗的調(diào)查

一、課題的提出；歷史悠久，名人薈萃，民風淳樸，傳承了古國；

二、課題研究目的；通過民風民俗的調(diào)查了解，感受家鄉(xiāng)的人文歷史，了解；

三、課題研究方法和途徑；１.研究方法：調(diào)查法、小組討論法、采訪法；

四、研究步驟:；；

五、研究過程；

二、課題研究目的

通過民風民俗的調(diào)查了解，感受家鄉(xiāng)的人文歷史，了解祖先生活方式和文化內(nèi)蘊，激發(fā)大 家熱愛家鄉(xiāng)的熱情。

三、課題研究方法和途徑

１.研究方法：調(diào)查法、小組討論法、采訪法。

五、研究過程

１ 準備工作 我們先確定研究這一課題的方法和步驟，制定活動計劃，確定要開展的活動，并進行分工，做好準備工作。２ 調(diào)查階段 ａ查找資料：我們主要通過上網(wǎng)查找資料，對所找資料進行篩選、分類，分析其間關(guān)系，提煉觀點。ｂ個人采訪：我們對古跡、文物部門進行走訪，并選取其中兩份制成訪問記錄表。ｃ問卷調(diào)查：從查找及采訪后的資料中，經(jīng)小組討論，提取一些有代表性的問題，并根據(jù) 實際設(shè)計問卷，對文物部門，當?shù)啬觊L百姓或?qū)ο嚓P(guān)問題有研究的專業(yè)人員進行調(diào)查，并做好 相關(guān)記錄。問題 1：此地的語言習慣有哪些 問題 2：此地有哪些飲食習慣? 問題 3：過年或其他重要節(jié)日時，有哪些習慣？ 問題 4:此地有哪些標志性建筑，又有什么特殊意義？ ３ 確定課題，分工合作： ａ走訪ｂ走訪ｃ走訪古城 ｄ走訪縣文化館、展覽館和意楊館 ｅ整理撰寫報告

六．短期結(jié)果總結(jié)及分析

原始信仰習俗在數(shù)千年的歷史發(fā)展中長期傳承和流行，是中國傳統(tǒng)民俗的一大特點，自然 崇拜、動植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及巫術(shù)、占卜、祈禳、祭祀、禁忌等習俗不但在 人們的信仰活動中集中地表現(xiàn)出來，而且貫穿于人們物質(zhì)生活和精神生活的各個方面。我們 不必花費筆墨去敘述形形色色、紛繁復雜的巫術(shù)、祭祀儀式，只要看看人們?nèi)粘Ｉ钪袧B透 的信仰習俗，就足以說明這個問題。如在物質(zhì)生產(chǎn)活動中，春祈、秋報、求雨、禳災、用占 卜來預測氣候和年成，以及圍繞農(nóng)事而形成一系列的禁忌等，長期以來一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳 統(tǒng)習俗?！蹲髠鳌酚涊d：“社稷二祀，??自夏以上祀之。”《漢書·郊祀志》也記載：“郊 祀社稷，所從來尚矣?！笨梢?，對土地神和谷神的祭祀，早在不可確知的上古時代就很流 行了。其后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個過程，始終伴隨著一系列的信仰習俗。在衣食住行中，原始信仰習俗也常有反映。如造房建墳便與堪輿術(shù)緊緊連在一起，請陰 陽先生看風水選宅地，是動工前的第一步。從破土開工到建成進宅，每個重要環(huán)節(jié)都要選擇 吉日良辰，整個過程有著一系列的巫術(shù)、祭祀、禁忌活動。其中，上梁儀式尤為隆重，梁上 要貼“上梁大吉”、“姜太公在此”等紅紙條幅；工匠登高時要唱《上梁文》，然后在梁上將饅 頭、散錢等拋下，以驅(qū)煞、鎮(zhèn)鬼；有時還要在正檐下掛一面銅鏡，用來照射妖邪。凡此種種，不一而述。可以看出，營造活動中的原始信仰是源遠流長，綿綿不斷的。

七．感想與體會

通過本次活動的深入進行，我們充分了解民俗的形成、傳承、發(fā)展的歷史，不僅彰 顯了地方特色，同時又和祖國大家庭一脈相承的，是對祖國文化的繼承和發(fā)展。原始 信仰習俗在長期延續(xù)有其多重原因。其一，中國傳統(tǒng)文化是在一個相對封閉的地理環(huán)境中孕育和發(fā)展的，在數(shù)千年的歷史 進程中，始終一脈相承，從未中斷。這種聯(lián)綿不斷的文化體系決定了中國民俗文化的傳遞途 徑是暢通無阻的，而因地理環(huán)境等因素造成的那種較為保守的文化性格又使古老的風俗在傳 承中不會輕易改變。因此，作為原始民俗主體的原始信仰能夠在后世大量保留和長期傳承。其二，由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和宗法社會中發(fā)生的中國文化是以務(wù)實精神以及對現(xiàn)實生活、世間關(guān) 系的注重為特征的，因而原始信仰始終未能發(fā)展成為一種全民信奉的宗教。如中國土生土長 的道教，不但未能成為占統(tǒng)治地位的“國教”，而且本身就滲透了古老的巫術(shù)、祭祀成分。至 于一些外來的宗教，如佛教，也只能在中國特定的社會文化條件的制約下生存，無法取代原 有的信仰習俗。另外，調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，民俗既一以貫之又不斷變遷傳統(tǒng)民俗當然在很大程度上涉及的是漢族的傳統(tǒng)民俗。以漢民族為主體的中華民族 具有十分悠久的歷史，在漫長的歷史進程中，中國古代文化曾經(jīng)歷了多種變革，并不斷地吸 收和融合了許多外來文化，卻又始終保持著一脈相承、聯(lián)綿不斷的發(fā)展系統(tǒng)。上述狀況反映 在民俗上，便表現(xiàn)出既一以貫之，又不斷變遷的特點。還有一些民俗事象，雖形式上長期延續(xù)，但實質(zhì)內(nèi)容卻發(fā)生了重大變化，這一點在傳 統(tǒng)的節(jié)日習俗上表現(xiàn)得尤為明顯。如年節(jié)燃爆竹原是一種驅(qū)除鬼魅的手段，后世卻被用來制 造歡樂喜慶的氣氛。宋代，人們已能制作雙響的爆仗和連響的鞭炮，并創(chuàng)制了各式各樣的煙 花，除夕之夜，通宵達旦，聲震如雷的爆仗、絢麗奇幻的煙花與鼓樂聲、歡呼聲交織在一起，將節(jié)日氣氛推向高潮。元宵節(jié)源出以燈火祭神、禮佛的舉動，后來也充滿了觀賞花燈的娛樂 成分。

第二篇：新洲民風民俗調(diào)查

新洲民風民俗調(diào)查

春節(jié)風俗

農(nóng)歷十二月二十四日下午到晚上是小年夜飯，方言說的“接祖人”，就是祭拜先祖，然后從二十六日到大年三十上午隨便那一天都可以作為團年飯，大年三十晚上就是除夕夜，晚上十一二點左右就是到外面”出行”，在家門口放鞭炮然后就是祈福求財。（農(nóng)歷一月一日）大年初一在自己村拜年，從初一到初四就是到親戚家拜年，接著是初六開始玩龍燈，十三夜晚起到十五小孩子每天晚上玩燈籠。到了十五就是方言說的“送祖人”，就是把接回來的祖先送回去的意思。早上一大早，送了“祖人”，便上祖墳，掛紙、放鞭炮、往墳上添土。

節(jié)日風俗

舊街花朝節(jié)最遲起源于南宋淳熙年間，于每年的二月十五至十八在舊街河灘舉辦，迄今已有八百余年的歷史。

每年花朝日的清晨，吃遠元宵的人們，明清之際，鄰縣黃岡之大崎山、賈廟鄉(xiāng)、淋山河、鐵冶等地農(nóng)民也慕名前來趕會，來時順帶些竹木器出售。武漢、黃陂及安徽的宿松、太湖人也聞汛而來，他們順帶的是銅器和鐵器。民國期間，江蘇的綢緞，湖南的湘繡，皖豫的木耳、香菇……都來舊街趕會，使整個花朝會充滿了物資交流的色彩。會期也根據(jù)需要，由二月十五一天改為由十四至十六三天。由于增加了物資交流、群眾文化活動等新內(nèi)容，舊街花朝會以其新的魅力，吸引著四方游客，八方商賈。廟會期間，游人如織，商賈如云。山貨土產(chǎn)，琳瑯滿目，會址亦由大廟內(nèi)外改到空曠的河灘上。交流場里，叫買叫賣、討價還價聲，此起彼伏，場上還搭起戲臺唱戲助興，測字攤、茶攤、小吃攤一應(yīng)俱全。游人商賈無不各取所需，乘興而來，盡興而歸。

新洲飲食風俗習慣

自古以來，新洲日常飲食與待客宴席古今城鄉(xiāng)各不相同。舊時鄉(xiāng)村主食以大米、麥面為主，腌菜以酸菜、醬蘿卜、大蒜、腐豆腐等為主，鮮菜以青菜、蘿卜、豇豆、蛾眉豆等為主，待湯以“漂元”、“魚摻”炒瓜子、花生、凍米、炸雞蛋為主，酒席多在家開設(shè)；今時鄉(xiāng)村飲食多沿用舊習。舊時城鎮(zhèn)居民以稀飯、干飯為主，腌菜與舊時鄉(xiāng)村相仿，鮮菜以青菜、蘿卜、土豆、藕以及豆腐、捆幾等豆制品為主，待湯與舊時鄉(xiāng)村相似，日常三餐在家里安頓，宴席也大多在家置辦，舊時城鎮(zhèn)殷實家庭待客及酒宴均上餐館消費；現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民早餐多在家吃，以粥為主，搭配饅頭、油條等早點，也有在快餐店消費的，以熱干面、面條、粉絲、粥為主食，面窩、小籠包、豆?jié){、牛奶等為輔食，中午鮮菜品種繁多，葷菜多有豬耳、雞腿、捶魚、牛肉片等，湯菜有筒子骨、排骨湯等；現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民有在家燒菜待客，再上餐館弄上二三個葷菜的，也有的人家干脆上茶座、餐館款待賓客；如今城里人婚喪喜慶宴席往往在家置辦，特別是喪事席盡量安排在家宅，這些宴席大多請城里的專業(yè)廚師擔任大廚，價廉物美，鄉(xiāng)村食客吃的舒坦實惠，頗受大眾家庭的青睞。

舊時殷實人家早餐吃粥，貧困人家吃糊糊（俗稱攪耙）。腌菜是舊時農(nóng)家早晚餐的必備菜。腌菜又叫“長腳菜”，春夏秋冬不斷，春季腌芥菜、雪里蕻和紫云英；夏季腌黃瓜、架豆、大蒜和白花菜；秋季腌豇豆、蛾眉豆和辣椒；冬季腌酸菜（即白菜）、蘿卜。還有醬蘿卜和腐豆腐也是新洲農(nóng)家早晚餐常用的菜肴。光桿子“酸菜”，城鄉(xiāng)每家一年腌制一二百斤，吃了陳菜接新菜。舊時雙柳人還腌臭瓜皮，這種食俗沿用至今。舊時農(nóng)忙時節(jié)吃麥耙、烙餅。舊時中餐吃干飯，農(nóng)家多以蘿卜、白菜燜飯。舊時農(nóng)家夏天吃“發(fā)耙”、“搟面”或“黃瓜汽耙”。晚餐吃中餐的剩飯或粥、“燙飯”（剩飯、攪耙和菜煮的稀飯）、攪耙、搟面帶燒糍耙。晚餐不是主食，大人主張孩子不多吃，吃多會屯食，徐古潘塘將晚餐叫做“點心”。舊時農(nóng)婦常讓丈夫小孩吃飽，自己吃剩的，剩的多多吃，剩的少少吃。農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)家一日六餐，以油飯、面條、雞蛋、油圪塔、綠豆湯、西瓜等“過早”、“過中”、“過下”。舊時雙柳人愛吃干飯和鍋巴粥。農(nóng)村體制改革后一日三餐依舊，晚餐再不是粥，而是干飯、面條，面條多為“機器面”、油面，手工搟面較少。現(xiàn)在沒有人再吃攪耙了。捶魚是舊時新洲普通農(nóng)家逢年過節(jié)的必備佳肴。今時，鄉(xiāng)村日常飲食多沿用舊習。

舊時，城鎮(zhèn)居民早餐吃饅頭、稀飯，或者稀飯搭配油條、面窩，咽腌菜。腌菜也是舊時城鎮(zhèn)居民早晚餐的必備菜，至今仍然有許多城鎮(zhèn)家庭保留咽腌菜的習慣。新洲人早晚餐還喜歡咽藕、土豆、干子。舊時城鎮(zhèn)居民還熱愛種菜，像白菜、蘿卜、萵苣、黃瓜、絲瓜、冬瓜、豇豆、南瓜、蛾眉豆、刀豆是舊時城鎮(zhèn)居民中餐的慣用菜?，F(xiàn)在，新洲人民的生活水平大幅度提高，許多城鎮(zhèn)居民喜歡到快餐店吃早餐，以熱干面、牛奶、豆?jié){、小籠包、狗不理包子、粉絲、油糍、糯米團、稀飯為主。城里人一日三餐，加夜班的人還興“宵夜”。新洲的夜宵大約始于上世紀80年代中期。夜宵的常用菜肴為：干子、煮雞蛋、餃子、豬耳朵、鴨頸、排骨湯、牛肉湯、羊肉湯、狗肉湯以及藜藿等一些平常蔬菜。涼爽或悶熱的夏夜，新洲區(qū)邾城街街道上燈火輝煌，繁華街道的露天夜宵場所座無虛席，鍋與鍋鏟碰撞聲錚錚作響，此起彼伏，辣椒與菜肴的香氣撲面而來，沁人心脾。漫步在新洲城區(qū)夏夜的街道，聞一聞?wù)T人的清香，嘗一嘗新洲夜宵的滋味，口齒留香，那絕對是一種美妙而溫馨的享受。

改革開放之后，菌菇已經(jīng)成為城鎮(zhèn)居民的日常菜肴。城鎮(zhèn)居民的餐桌上雞、雞蛋和魚肉屢見不鮮。張店的捶魚源于清朝年間，是舊時新洲普通城鎮(zhèn)家庭逢年過節(jié)的必備佳肴，老少咸宜，是殷實家庭的常用菜肴，捶魚是許多新洲人拿手的絕活。徐古的蘑菇、汪集雞湯、陶河板鴨、新洲黃顙魚、舊街封肉是近幾年來新洲的特色菜肴，新洲人招待外地客人，往往在餐館里要點這些菜，介紹它們的來由、做法、吃法和營養(yǎng)，客人臨走時，主人會奉上捶魚或蘑菇或雞湯或陶河板鴨或黃顙魚或封肉作為禮品送給客人。

第三篇：春節(jié)民風民俗調(diào)查

春節(jié)民風民俗調(diào)查

春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，調(diào)查了村里的幾位老人，結(jié)合自己的所見所聞，對我們這里的春節(jié)風俗進行了匯總。

春節(jié)俗稱“過年”，那么“年”究竟是怎樣來的呢？據(jù)老人們講，年”是一種兇猛的怪獸，每到除夕之夜就出來害人。但是“年”怕見紅色，害怕響聲，所以人們就放鞭炮，貼春聯(lián)想把“年”嚇走，所以有的人就把春節(jié)稱為“年關(guān)”。

節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。

春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，糖瓜粘”說法。在我們這里，有些人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前放是供品，把糖水涂在在灶王爺?shù)淖焐?，這樣，他就不會在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。民間有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

接下來的幾天，家家戶戶都在為過年準備好吃的好喝的，我們這里是“二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭”，置辦年貨的活動基本按照這個約定俗成的習慣進行。但隨著現(xiàn)在物質(zhì)生活的逐漸豐富，很多環(huán)節(jié)比起以前都簡化了不少，象豆腐、雞、饅頭等，有不少人家都是直接從市場上買回來的。

大年三十，也就是“除夕”。一年的最后一天，這天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。家家戶戶都要貼春聯(lián)、包餃子。餃子是春節(jié)飲食文化的一個重要組成部分，是春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。在包餃子時，人們常常將硬幣、糖、花生、棗等包進餡里。吃到硬幣的人，來年財運亨通，吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗的人將早生貴子。大年三十這一天，家家戶戶都會貼春聯(lián)，春聯(lián)也叫對子，大紅的春聯(lián)往墻上一貼，春節(jié)那喜慶的氣氛立刻就出來了，人們往往借春聯(lián)表達對新的一年的美好愿望。有的人家還要貼門神，門神一般畫的都是秦瓊和尉遲恭，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害，人們貼門神希望在新的一年里家人平安。年三十的晚上，也就是除夕，家家都要吃年夜飯，又叫團圓飯。這一天，所有外出的人都要回家與家人團聚，豐盛的飯菜菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，享受家庭的溫暖，享受快樂的氣氛。這時候，大人們往往會給小孩發(fā)“壓歲錢”，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，小孩們得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲錢的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。此外，還有一種名副其實的壓歲錢，是由晚輩給老人的，歲，就是年歲，歲數(shù)，壓歲，意在期盼老人長壽。吃過年夜飯，家家戶戶都會一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會，春晚現(xiàn)在成為中國人必不可少的一道文化大餐。據(jù)說，每年有超過10億人通過電視或者互聯(lián)網(wǎng)收看春晚！民間在除夕還有守歲的習慣，俗名“熬年”。有的人是熬到12點，有的人是熬到天亮。守歲的習俗，既有對過去一年的惜別留戀之情，又有對新年寄以美好希望之意。

大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。春節(jié)里的一項重要活動，是到親朋好友家和親戚里祝賀新春，舊稱拜年。正月初五俗稱破五，人們都說過了破五才能去地里干活，否則本年內(nèi)遇事破敗。春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而初五這一天是財神圣日，人們都會選擇在這一天開市。

春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習俗還有很多種，春節(jié)習俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。

教師評語：

為什么現(xiàn)在過年沒年味了? 曾經(jīng)不止一次聽到有人發(fā)出這樣的感慨。春節(jié)年味的漸漸淡去,也許正在告訴我們已經(jīng)到了從追求物質(zhì)享受到追求精神享受的蛻變期了。

春節(jié)是我們民族文化的一部分,寄托了大家的美好情思,在中國人心里還是有著濃厚的情結(jié),尤其這個浮躁的年代更需要返樸歸真，發(fā)揚民族傳統(tǒng)、保存優(yōu)秀的民族文化義不容辭，這是我們民族的驕傲。獨特的民風民俗是中華民族文化的重要組成部分，了解中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日及一些重大節(jié)日的風俗文化，體會其對人們生活的影響，能夠激發(fā)學生的民族自豪感。

該生利用寒假時間，研究我們中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的習俗，通過走訪調(diào)查的形式，不僅鍛煉了社會實踐能力，而且增長了許多關(guān)于傳統(tǒng)習俗的知識。雖然該調(diào)查比較簡單，這個報告文字質(zhì)樸，但該生的這種行為對于繼承和宏揚我國的傳統(tǒng)文化具有積極意義，值得肯定。

第四篇：民俗民風調(diào)查活動計劃

xx中學民俗民風調(diào)查活動計劃

寒假是一個較長的時間，沒有正確的引導，學生會出現(xiàn)上網(wǎng)吧等不利于成長的行為。為了使學生度過一個有意義的寒假，學校決定利用寒假期間進行一次對魯西南地區(qū)的民俗風情和傳統(tǒng)節(jié)日的調(diào)查活動。希望通過學生對魯西南地區(qū)的民俗風情和節(jié)日活動的調(diào)查，對家鄉(xiāng)的民族文化有初步的了解，同時提高學生的積極參與的能力，鍛煉學生的調(diào)查、寫作能力，增強學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛歷史、熱愛文化的思想感情，讓學生對自己的家鄉(xiāng)有深刻的了解和感觸。

活動內(nèi)容：調(diào)查當?shù)氐母鞣N民俗風情、節(jié)日、活動，如春節(jié)、火把節(jié)、元宵節(jié)、祭灶、除夕、百年、壓歲錢走親戚等活動的來源、形式內(nèi)容和含義。

活動時間：2012年元月28日到2012年2月8日

參加人員：全體學生

活動過程：由學校政教處組織，教師對學生進行培訓輔導，講清活動的內(nèi)容和意義，并輔導學生如何進行調(diào)查，如何寫調(diào)查報告。放假前，把任務(wù)布置給學生，要求學生在 寒假期間完成任務(wù)，填寫調(diào)查報告表，開學后以班級為單位收齊，上交到政教處。

活動形式：學生可以單獨活動，也可以自由結(jié)合成小組活動。

指導教師：

xx中學

2012.1.16

第五篇：關(guān)于中國春節(jié)民風民俗的調(diào)查

關(guān)于中國春節(jié)民風民俗的調(diào)查

春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節(jié)時間延續(xù)長、地域跨度廣，節(jié)日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。

中國春節(jié)民風民俗的歷史：

（一）年的來歷：

傳言古時候，年是一只怪獸，一年四季都生活在深海里，只有除夕才爬上岸來。它一上岸，所到之處便是洪水泛濫。后來人們在家門口貼起紅紙，院子里燒起柴禾、攏旺火，用菜刀剁菜肉，發(fā)出雷鳴般的聲音，把“年”嚇得逃回了海里。于是就有了除夕貼春聯(lián)，掛彩燈，穿新衣，還要剁餃餡包餃子，晚上還要攏旺火、燒柴禾，這就是年了。

（二）民風民俗的種類：

中國是個多民族，歷史悠久，地域廣闊的國家，在不同的省市、不同的民族，有著不同的春節(jié)習俗，就連相同的習俗也有不同的過法。我國除漢族外還有55個少數(shù)民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來歡慶。

表達方式

中國農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也象征團結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國人民過春節(jié)已有4千多年的歷史，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月初一。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦。春節(jié)所在的這一月叫元月。

春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。清晨，聽著“噼里啪啦”的鞭炮聲，不由得發(fā)出感慨：我國真是年味十足。

春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節(jié)時間延續(xù)長、地域跨度廣，節(jié)日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。

一、中國春節(jié)民風民俗的歷史：

（一）年的來歷：

傳言古時候，年是一只怪獸，一年四季都生活在深海里，只有除夕才爬上岸來。它一上岸，所到之處便是洪水泛濫。后來人們在家門口貼起紅紙，院子里燒起柴禾、攏旺火，用菜刀剁菜肉，發(fā)出雷鳴般的聲音，把“年”嚇得逃回了海里。于是就有了除夕貼春聯(lián)，掛彩燈，穿新衣，還要剁餃餡包餃子，晚上還要攏旺火、燒柴禾，這就是年了。

（二）民風民俗的種類：

中國是個多民族，歷史悠久，地域廣闊的國家，在不同的省市、不同的民族，有著不同的春節(jié)習俗，就連相同的習俗也有不同的過法。我國除漢族外還有55個少數(shù)民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來歡慶。

二、各地春節(jié)習俗

1.香港年俗

香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。

2.澳門年俗

澳門年俗，別有風情。澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言“易發(fā)”，商家老板大都在這歲晚之時請員工吃“團年飯”以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂。

3.江蘇春節(jié)習俗

春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。

4.桂林春節(jié)習俗

春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主，一家的善惡功過禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林“過小年”的古俗，現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。

三、各民族春節(jié)習俗

1..彝 族

彝族火把節(jié)，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀一切邪惡的強大力量?；鸢压?jié)是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節(jié)日。

2.達斡爾族：年年高

北方的達斡爾族有拜年的習慣，春節(jié)時，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待?！案狻痹跐h語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。節(jié)日期間，達斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續(xù)半個月。

3.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐，按常規(guī)要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個地串蒙古包。串包時，先要給長輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

4.布依族：姑娘搶挑第一擔水

居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰挑回第一擔水，誰就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動，姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請小伙子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

5.哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

6.傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設(shè)宴款待。

這就是我國春節(jié)的民風民俗，它有著悠久的歷史，代表著我國文化的博大精深，是我國獨有的傳統(tǒng)文化。作為新時代的人，我們應(yīng)該將傳統(tǒng)繼承下去，讓我國文化淵源流傳并將它發(fā)揚光大