**省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

SCZJ—ZY—306.5—2018

接觸食品用紙材質(zhì)的包裝材料和容器

2018

07

01發(fā)布

2018

09

01實(shí)施

**省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

目??次

1　范圍

2　產(chǎn)品分類

3　術(shù)語和定義

4　企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分

5　檢驗(yàn)依據(jù)

6　抽樣

7　檢驗(yàn)要求

8　判定原則

9　異議處理復(fù)檢

10　附則

接觸食品用紙材質(zhì)的包裝材料和容器

范圍

本細(xì)則適用于接觸食品用紙材質(zhì)的包裝材料和容器產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查，縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。

監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括食品包裝用紙和紙板材料、食品接觸用紙容器產(chǎn)品。

本細(xì)則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理及附則。

產(chǎn)品分類

2.1

產(chǎn)品分類及代碼

產(chǎn)品分類及代碼見表1。

表1

產(chǎn)品分類及代碼

產(chǎn)品分類

一級(jí)分類

二級(jí)分類

三級(jí)分類

分類代碼

306

306.5

分類名稱

輕工產(chǎn)品

其它日用消費(fèi)品

接觸食品用紙材質(zhì)的包裝材料和容器

2.2

產(chǎn)品種類

接觸食品用紙材質(zhì)的包裝材料包括半透明紙、食品包裝用羊皮紙、熱封型茶葉濾紙、非熱封型茶葉濾紙、食品包裝紙、鋁箔襯紙、紙杯原紙、食品包裝用淋膜紙、咖啡袋濾紙、真空鍍鋁原紙、真空鍍鋁紙、精細(xì)過濾紙板、支撐過濾紙板、食品包裝紙板、餐盒原紙、食品包裝用淋膜紙板、吸油紙、紙托、蒸籠紙等。

接觸食品用紙材質(zhì)的容器包括紙袋（包括面粉紙袋、紙質(zhì)袋、涂蠟紙袋、淋膜紙袋、紙筒）、紙罐（包括紙板類罐、圓柱形復(fù)合罐、其他類復(fù)合罐）、紙杯（包括淋膜杯、上蠟杯）、紙餐具（包括淋膜紙餐具、紙漿模塑餐具、紙板餐具）、紙盒（包括紙板盒、淋膜紙盒）等。

術(shù)語和定義

本細(xì)則中未列出的術(shù)語和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分

按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分辦法》劃分。

表2

企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模劃分方法

行業(yè)名稱

指標(biāo)名稱

計(jì)量

大型

中型

小型

微型

工業(yè)

從業(yè)人員(X)

人

X≥1000

300≤X＜1000

20≤X＜300

X＜20

營(yíng)業(yè)收入(Y)

萬元

Y≥40000

2000≤Y＜40000

300≤Y＜2000

Y＜300

注：大型、中型和小型企業(yè)須同時(shí)滿足所列指標(biāo)的下限，否則下劃一檔。

檢驗(yàn)依據(jù)

凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本細(xì)則。

GB

4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品微生物學(xué)檢驗(yàn)

霉菌和酵母計(jì)數(shù)

GB

4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸用塑料材料及制品

GB

4806.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB

14934食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

消毒餐（飲）具

GB

31604.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

高錳酸鉀消耗量的測(cè)定

GB

31604.7

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

脫色試驗(yàn)

GB

31604.8

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

總遷移量的測(cè)定

GB

31604.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

食品模擬物中重金屬的測(cè)定

GB

31604.34食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

GB

31604.38食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

砷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

GB

31604.47食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測(cè)定

GB

31604.48食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

甲醛遷移量的測(cè)定

GB

31604.49

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

砷、鎘、鉻、鉛的測(cè)定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測(cè)定

GB/T

10440

圓柱形復(fù)合罐

GB/T

27589

紙餐盒

GB/T

27590

紙杯

GB/T

27591

紙碗

GB/T

28120

面粉紙袋

QB/T

2898

餐用紙制品

QB/T

4763

紙漿模塑餐具

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范

經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求

抽樣

6.1

抽樣型號(hào)或規(guī)格

抽取樣品應(yīng)為同一型號(hào)規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。

如存在多個(gè)規(guī)格型號(hào)可以抽取的，優(yōu)先抽取企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

6.2

抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量

在企業(yè)的成品庫、生產(chǎn)線末端或市場(chǎng)待銷產(chǎn)品中隨機(jī)抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明或者以其他形式表明合格的、近一年內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品，標(biāo)注保質(zhì)期的產(chǎn)品應(yīng)抽取距保質(zhì)期4個(gè)月以上的產(chǎn)品。

抽查樣品基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。

表3

產(chǎn)品抽樣數(shù)量表

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

抽樣數(shù)量

紙袋

隨機(jī)抽取樣本60只。其中40只作為檢驗(yàn)樣品，20只作為備用樣品。（若樣品過小、過大時(shí)，應(yīng)調(diào)整抽樣量滿足樣品總質(zhì)量區(qū)間要求：0.4kg～20kg，其中檢驗(yàn)、備樣按比例：2:1抽取。）

紙罐

紙板類罐

隨機(jī)抽取樣本30只。其中25只作為檢驗(yàn)樣品，5只作為備用樣品。

圓柱形復(fù)合罐

隨機(jī)抽取樣本50只。其中40只作為檢驗(yàn)樣品，10只作為備用樣品。

其他類復(fù)合罐

隨機(jī)抽取樣本20只。其中15只作為檢驗(yàn)樣品，5只作為備用樣品。

紙杯

隨機(jī)抽取樣本70只。其中50只作為檢驗(yàn)樣品，20只作為備用樣品。

紙餐具

隨機(jī)抽取樣本70只。其中50只作為檢驗(yàn)樣品，20只作為備用樣品。

紙盒

隨機(jī)抽取樣本40只。其中30只作為檢驗(yàn)樣品，10只作為備用樣品。

對(duì)于食品包裝用紙和紙板，每批次產(chǎn)品抽取約8m2，其中5m2作為檢驗(yàn)樣品，3

m2作為備用樣品。

對(duì)于食品包裝用紙和紙板制成型品，每批次產(chǎn)品抽取150張（片、只），其中100張（片、只）作為檢驗(yàn)樣品，50張（片、只）作為備用樣品。抽樣時(shí)避免破壞原包裝，若最小銷售包裝不是50張（片、只）的整數(shù)倍，需按抽樣數(shù)折算，保證檢驗(yàn)樣品不少于100張（片、只），備用樣品不少于50張（片、只）。

若抽查樣品總質(zhì)量低于400g,應(yīng)適當(dāng)調(diào)整抽樣數(shù)量，保證檢驗(yàn)樣品不少于250g，備用樣品不少于150g。

隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表法、骰子法或撲克牌法等方法產(chǎn)生。

流通領(lǐng)域抽樣時(shí)，原則上允許抽取相同品牌不超過2個(gè)不同型號(hào)規(guī)格的產(chǎn)品。

6.3

樣品處置

樣品抽取后應(yīng)用塑料袋進(jìn)行包裝加封，封樣時(shí)應(yīng)當(dāng)有防拆封措施，以保證樣品的真實(shí)性。檢驗(yàn)用樣品及備用(復(fù)檢)樣品應(yīng)分別封樣，并寄、送至指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)部門。

樣品到達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)后,接收人負(fù)責(zé)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封樣單有無破損及其他可能對(duì)檢測(cè)結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣單的記錄是否相符，對(duì)檢驗(yàn)和備用樣品分別加貼標(biāo)識(shí)后保存。

6.4

抽樣單

應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售總額，以萬元計(jì)；若企業(yè)上一年度未生產(chǎn)，則記錄本年度實(shí)際銷售額，并加以注明。對(duì)于產(chǎn)品檢驗(yàn)所需的樣品技術(shù)參數(shù)（如種類、容量）等信息，需要被抽企業(yè)提供的，應(yīng)在抽樣現(xiàn)場(chǎng)獲取，并經(jīng)企業(yè)確認(rèn)。執(zhí)行新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，在抽樣單備注欄中注明或單獨(dú)擴(kuò)充一欄注明所抽查產(chǎn)品的材料樹脂名稱、實(shí)際接觸食品種類、接觸條件（溫度、時(shí)間）及試樣接觸面積與食品模擬物體積等。

檢驗(yàn)要求

7.1

檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類見表4～表13。

表4

食品包裝用紙、紙板類及成型品檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b重要質(zhì)量項(xiàng)目。

表5

紙袋產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表6

紙罐（紙板類罐）檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表7

（圓柱形復(fù)合罐）檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官

GB

4806.8

GB

4806.8

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

端蓋脫離力

GB/T

10440

GB/T

10440

●

軸向壓潰力

GB/T

10440

GB/T

10440

●

快速泄漏試驗(yàn)

GB/T

10440

GB/T

10440

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表8

其他類復(fù)合罐檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官

GB

4806.8

GB

4806.8

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b重要質(zhì)量項(xiàng)目

表9

紙杯檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

感官指標(biāo)

GB/T

27590

GB/T

27590

●

滲漏性能

GB/T

27590

GB/T

27590

●

杯身挺度

GB/T

27590

GB/T

27590

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表10

紙餐具（淋膜紙餐具）檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或

GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

耐溫試驗(yàn)（95℃±5℃的油、水，30min）

GB/T

27589

GB/T

27589

●

滲漏性能（95℃±5℃水、油）

GB/T

27591

GB/T

27591

●

滲漏性能（90℃±5℃水、（95℃±5℃油）

QB/T

2898

QB/T

2898

●

抗壓強(qiáng)度d

GB/T

27591

GB/T

27591

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表11

紙餐具（紙漿模塑餐具）檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.8

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.8

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.8

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

漏水性

QB/T

4763

QB/T

4763

●

耐溫性能

QB/T

4763

QB/T

4763

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表12

紙餐具（紙板餐具）檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

表13

紙盒檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

重要程度或不合格程度分類

A類a

B類b

感官要求

GB

4806.8

GB

4806.8

●

鉛

GB

4806.8

GB

31604.34第一部分或GB

31604.49第一部分

●

砷

GB

4806.8

GB

31604.38第一部分或GB

31604.49第一部分

●

甲醛

GB

4806.8

GB

31604.48

●

熒光性物質(zhì)

GB

4806.8

GB

31604.47

●

總遷移量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.8

●

高錳酸鉀消耗量

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.2

●

重金屬（以Pb計(jì)）

GB

4806.7

GB

4806.8

GB

31604.9

●

大腸菌群

GB

4806.8

GB

14934附錄B

●

沙門氏菌

GB

4806.8

GB

14934附錄C

●

霉菌

GB

4806.8

GB

4789.15

●

a

極重要質(zhì)量項(xiàng)目

b

重要質(zhì)量項(xiàng)目

注：

①極重要質(zhì)量項(xiàng)目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標(biāo)；重要質(zhì)量項(xiàng)目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關(guān)鍵性能或特征值的指標(biāo)。

②上表所列檢驗(yàn)項(xiàng)目是有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的，重點(diǎn)涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費(fèi)者、有關(guān)組

織反映有質(zhì)量問題的重要項(xiàng)目。

7.2

檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題

按照新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)總遷移量及特定物質(zhì)遷移（總）量的產(chǎn)品，根據(jù)企業(yè)提供其材料樹脂名稱及實(shí)際接觸食品種類及接觸條件（溫度、時(shí)間），依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選擇遷移試驗(yàn)條件。

對(duì)于流通領(lǐng)域購買的執(zhí)行新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的樣品，按照標(biāo)識(shí)接觸食品種類及接觸條件，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選擇遷移試驗(yàn)條件。無明確標(biāo)識(shí)的樣品，具有可盛裝液體功能的按照預(yù)期接觸水性食品，選擇4%乙酸和10%乙醇模擬物，遷移試驗(yàn)條件按照70℃，2h進(jìn)行檢驗(yàn)。

遷移試驗(yàn)預(yù)處理根據(jù)企業(yè)提供的樣品接觸食品的面積與所接觸食品的體積比（S/V）進(jìn)行，企業(yè)無法提供S/V信息時(shí)，按照常規(guī)的6dm2表面積對(duì)應(yīng)1L食品模擬物進(jìn)行遷移試驗(yàn)預(yù)處理，并以此遷移試驗(yàn)所得數(shù)值進(jìn)行計(jì)算和表述。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包括本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定，但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說明。

判定原則

產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果按產(chǎn)品標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)判定，未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)的按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的最低等級(jí)判定。

經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格；當(dāng)產(chǎn)品僅有B類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于一般不合格。

異議處理復(fù)檢

對(duì)判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行異議處理時(shí)，按以下方式進(jìn)行：

9.1

核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明。

9.2

對(duì)需要復(fù)檢并具備檢驗(yàn)條件的，處理企業(yè)異議的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或者指定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按原監(jiān)督抽查方案對(duì)留存的樣品或抽取的備用樣品組織復(fù)檢。如原樣滿足檢驗(yàn)要求，應(yīng)優(yōu)先采用留存的原樣進(jìn)行復(fù)檢；原樣不滿足檢驗(yàn)要求時(shí)，經(jīng)任務(wù)下達(dá)部門同意后采用備用樣品進(jìn)行復(fù)檢，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。復(fù)檢結(jié)論為最終結(jié)論。

9.3

微生物項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。

附則

本細(xì)則由國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（成都）編寫。

本細(xì)則由國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（成都）負(fù)責(zé)解釋。

本細(xì)則主要起草人:張曉飛、蔣艷

本細(xì)則由**省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局監(jiān)督處歸口管理。

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