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北京理工大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院2019-2020學(xué)年第二學(xué)期

《服務(wù)營銷》期末大作業(yè)

1.（25分）服務(wù)組織的需求有兩大類，請分別簡述。（要求：不少于500字）

2.（25分）在服務(wù)傳遞過程中，涉及中間商的主要問題有哪些？請解釋說明。（要求：不少于500字）

3.辯論題（25分）

辯論題目：只要產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)水平低一點沒有關(guān)系。

要求：選擇支持還是反對這一觀點，并運用服務(wù)營銷的相關(guān)理論和實際案例證明自己的觀點。（要求：不少于500字）

4.案例分析題（25分）

在美國肯塔基州的一個小鎮(zhèn)上，有一家格調(diào)高雅的餐廳。老板發(fā)現(xiàn)，每個星期二，店里總是特別冷清。

又是一個星期二，餐廳照樣是客人稀少。老板閑來無事，隨便翻閱當(dāng)?shù)氐牟?，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐褂幸粋€叫約翰?韋恩的人，與美國當(dāng)時的大明星同名同姓。這個偶然的發(fā)現(xiàn)，令他靈機(jī)一動。他當(dāng)即打給這位約翰?韋恩，說他的名字是在簿中隨機(jī)抽樣選出來的，他可以免費獲得該餐廳的雙份晚餐，時間是下星期二晚上8點，歡迎他偕夫人一起來；約翰?韋恩欣然答應(yīng)赴約。

第二天，這家餐廳門口貼出了一巨幅海報，上面寫著：“熱烈歡迎約翰?韋恩下星期二光臨本餐廳。這海報當(dāng)即引起了當(dāng)?shù)鼐用竦呐d趣。

對于這樣一個偏僻的小鎮(zhèn)，有巨星造訪，該是何等大事。

下一周的星期二，來客果然大增，創(chuàng)下了該餐廳有史以來的最高紀(jì)錄。尤其在那個晚上，6時還不到，就有人在門口排隊，8時，店已擠得水泄不通。大家都想目睹約翰?韋恩的風(fēng)采。

這時，店里的擴(kuò)音機(jī)開始廣播：“各位女士、各位先生，約翰?韋恩即將光臨本店，讓我們一起歡迎他和他的夫人!”

一時間，餐廳鴉雀無聲，眾人的目光一齊投向大門，誰知那兒站著的，竟是一位典型的肯塔基州老農(nóng)民，他身旁站著同他一樣不起眼的夫人。

沉寂了片刻之后，店突然爆發(fā)出掌聲和歡笑聲，沒有責(zé)難與抱怨，客人們簇?fù)碇s翰夫婦入座，并要求與他們合影留念。

從此，老板如法炮制，他不停地從簿上尋找與名人同名的人，請他們星期二來用晚餐，同時，貼出海報，廣而告之。于是，“猜猜誰來吃晚餐”、“今天將是什么人來吃晚餐’’的話題，為生意清淡的星期二帶來了高潮。

問題：（1）銷售促進(jìn)的對象與技術(shù)有哪些？

（2）該案例給我們的啟示是什么？

要求：回答不少于500字。