第一篇：寒假社會實踐之春節(jié)文化習俗調(diào)查策劃書

活動主題

調(diào)查春節(jié)習俗

活動背景

一年一度的春節(jié)是關(guān)乎民生的，然而時代在進步，文化也在改變，所以今年的社會實踐決定做一個關(guān)于春節(jié)習俗的調(diào)查。

活動意義

讓我們更多的了解我們自己的風俗習慣

前期準備

搜集關(guān)于春節(jié)的資料，制作調(diào)查問卷

活動時間與地點 2012年元月18-20日，安陽縣安豐鄉(xiāng)

活動對象

全體人民

活動內(nèi)容

一．問卷調(diào)查

1.新年到了，又要再長一歲了，那么，您處于哪個年齡段呢？

A 少年B 中年C 老年

2.新的一年，您會選擇什么類型的禮物送給您最愛的親友？

A 精巧的裝飾品B 實用的小禮品C 視對方需要而定

3.您認為在哪里吃年夜飯最好？

A 飯店B 自己家C 親友家

4.對于新的一年，您有什么愿望？

二．現(xiàn)場采訪

1.地點：街道、小區(qū)、住戶、商鋪……（可以據(jù)需調(diào)查內(nèi)容選定）

2.被采訪者：最好是認識的，如果不認識可以請人幫忙或選定適當時間采訪

（采訪時應注意采訪技巧）

三．資料搜索：可按照需要從網(wǎng)絡(luò)、電視及一些書面資料中獲取

四．調(diào)查結(jié)論：根據(jù)采訪內(nèi)容作出總結(jié)。

經(jīng)費預算

打印10元

共計10元

第二篇：社會實踐——春節(jié)文化習俗

寒假社會實踐調(diào)查報告

——體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍

春節(jié)是中華民族幾千年的傳統(tǒng)習俗，它也是有歷史、有內(nèi)容的。春節(jié)的發(fā)展過程是悠久而又精彩的，春節(jié)的內(nèi)容是豐富而又多彩的。

傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮，它有很多的習俗，是中華民族重大的節(jié)日。然而在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)許多時代與傳統(tǒng)的摩擦，許多人的認識觀念發(fā)生了變化，春節(jié)對他們而言意義很清。春節(jié)到底意味著什么，我們應該如何應對這種時代的沖擊呢？根據(jù)史料記載得知春節(jié)又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，為夏歷新年的第一天。由于歷法不同，各代歲首之日不盡一致：夏代為正月初一，商代為十二月初一，周代為十一月初一，秦代為十月初一，漢武帝時又恢復到正月初一，并延續(xù)至今。1911年，辛亥革命推翻了清王朝的統(tǒng)治，廢除夏歷，中國開始采用公歷，每年以公歷1月1日為新年元旦，這樣，為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷，人們就只稱農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，而不再別稱元旦了。

“春節(jié)”，各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天，南北朝指整個春季，到了近代才指正月初一。它是我國歷史最悠久、活動內(nèi)容最豐富、禮儀最隆重、場景最壯觀、食品最精致的一個傳統(tǒng)節(jié)日，全國56個民族中的53個（除去藏、白、傣族）都要舉行盛大的家宴或族宴慶賀，故又稱“元日大慶宴”。

有民謠道出北方過年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。北方有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。北方過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。掃塵

臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

春節(jié)的準備

1、殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。

2、蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

3、置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。

4、貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

5、貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜慶的日氣氛，也集裝飾性、欣性和實用性于一體。剪紙我國是一種很普及的民藝術(shù)，千百年來深受人們喜愛，因它大多是貼在窗上的，所以也被稱其為“窗花”。

6、福倒（到）了

節(jié)賞在間的戶

每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊帧！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒（到）了”。

民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。

7、請財神

每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。

8、守歲與“年夜飯”

北方民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

9、放鞭炮

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

10、初一初二不掃地

大年初

一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井臺邊燒紙錢，說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。

11、拜年

年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。

12、“破五”吃餃子

“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

13、正月初六“送窮”

正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風俗已相當普遍。宋以后，送窮風俗依然流行。

送窮風俗的儀式大多是：送窮時，既要為“窮鬼”準備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法?？磥恚鞯厮透F，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。

14、糖瓜祭灶

北方有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。北方過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

在元宵節(jié)時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。

然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈，女人在家里給家里灶臺，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點上燈，而且在屋內(nèi)要點上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路，當然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。

三、實踐總結(jié)：春節(jié)，全國各地除了一些共同的習俗外，各個地方也有自己的地域色彩。如沽源的春節(jié)習俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習俗。近些年來，社會上關(guān)于傳統(tǒng)民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗，隨時代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節(jié)日就會不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因為此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開禁。

由于價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統(tǒng)習俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發(fā)展，當絕大多數(shù)人的認識趨于一致時，自然而然就實現(xiàn)了與時俱進。如果不顧現(xiàn)實和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習俗的形式和內(nèi)容會隨著時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為……

第三篇：家鄉(xiāng)文化之春節(jié)習俗

家鄉(xiāng)文化之春節(jié)習俗

--社會學二班曹金羽200900012001 “一方水土養(yǎng)育一方人”，每個地方的文化都具有很強的地域特點，就像北方文化的粗獷，南方文化的細膩。一個地方的文化是該地方的群體在學習積累生活經(jīng)驗、行為特質(zhì)、道德規(guī)范的過程中形成的，它對每個人的成長都具有巨大的影響，每個人身上都會有屬于地方的文化烙印。

文化是特殊的而又是普遍的，相比于整個中華文化，家鄉(xiāng)文化是特殊的，但家鄉(xiāng)文化的特殊并不與中華文化相悖，相反二者是相輔相成的，家鄉(xiāng)文化豐富著中華文化，中華文化寓于家鄉(xiāng)文化的洪流中，可以說家鄉(xiāng)文化是樹之本、水之源。

然而文化的概念注定它是一個龐大的范疇，可以包括我們一般人所能想到的幾乎所有東西。1871年泰勒出版的《原始文化》寫到，文化是一個復雜的整體，它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風俗習慣以及作為一個社會成員的人通過后天學習獲得的任何其他能力和習性。對文化的界定一般有三個層次：

第一，在最一般的層次上，文化與自然相對，是人創(chuàng)造的精神

文化與物質(zhì)文化的綜合。這是廣義上的文化，它的外延

比社會還要大。

第二，在中間層次上，文化指的是人類的精神活動及其產(chǎn)品，即精神文化，與物質(zhì)文化相對。

第三，在最低的層次上，文化專指文化、藝術(shù)活動及其產(chǎn)品。不管怎么說，文化是一個復雜的系統(tǒng)，家鄉(xiāng)文化也是概莫能外了，在家鄉(xiāng)文化中習俗又是最重要的一部分。馬林諾夫斯基在《文化論》中認為：“文化是包括一套工具及一套風俗—人體的或心靈的習慣，他們都是直接或者間接地滿足人類的需要?！编l(xiāng)土文化是很注重風俗的，因此介紹家鄉(xiāng)文化需從習俗開始。

習俗是人們在日常的生活中積久而成的規(guī)范，是一種固定化了的行為模式。它在很大程度上會左右人的行為方向。但是它的固定并不是一成不變，習俗是會隨著社會的發(fā)展而發(fā)生變化。春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)的最大的節(jié)日，有關(guān)春節(jié)的習俗更是難以數(shù)計，也影響了一代又一代人。

在這之前，簡單介紹一下家鄉(xiāng)的基本情況。我的家鄉(xiāng)在華北平原上，是一個普通的小鎮(zhèn)子，在行政區(qū)劃上歸河南鄭州中牟縣管轄，也是一個有歷史的地方，歷史上以少勝多的著名戰(zhàn)役官渡之戰(zhàn)就發(fā)生在家鄉(xiāng)境內(nèi)。家鄉(xiāng)頭枕著黃河，橫躺在廣袤的平原大地上，是一個安靜而又殷實的地方。古老的黃河靜靜的流了幾千年，滋養(yǎng)了一代又一代勤勞的人們，黃河是母親河，也是中華文化的源頭，因此使得家鄉(xiāng)文化也添了幾分厚重。

家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的春節(jié)是一個很長的時間區(qū)間，大致從臘八到元宵節(jié)接近一個月的時間，前面到初五左右稱為大年，后面到十六稱為小年。當吃完最后一鍋元宵之后也就意味著春節(jié)的結(jié)束，鎮(zhèn)上就又開始了繁忙的生活。不過現(xiàn)在時間變短了，臘八到二十三的年味越來越淡，正真的春節(jié)已經(jīng)從二十三祭灶的一天拉開帷幕。

但是，臘八節(jié)仍然熱鬧。因為臘八過后就意味著春節(jié)快要來了，家鄉(xiāng)俗語“臘八，年來到”說的就是這個意思。在臘八這一天家家都會熬上一鍋濃濃的香香的臘八粥，濃濃的粥寄托的是對年到的祝福，傳承的是祖祖輩輩的希望。家鄉(xiāng)做臘八粥常用的材料是：大米、小米、綠豆、豇豆、黃豆、花生、玉米、小麥（麥仁），把這么多的東西在一塊真是別有一番風味，當然粥的做法不只這一種，但就中給予的感情是一致的。至于這個習俗的來歷，我問了許多有年紀的人沒有能說個所以然來，為此我專門上網(wǎng)查詢了一下，原來臘八喝粥的習俗是為了紀念佛教創(chuàng)始人釋迦摩尼的，傳說他在這一天悟道，由于悟道期間幾乎沒吃什么東西，后世僧侶為了紀念他就在臘八，即他悟道之日煮粥敬佛。中原地區(qū)在歷史上受佛教的影響比較大，佛教在傳播的分三個方向，也因此形成了三個流派，一個方向是向西藏地區(qū)，形成藏傳佛教，也即喇嘛教；一個方向是東南亞地區(qū)，還有一個就是中原地區(qū)，因此家鄉(xiāng)臘八文化的熱鬧也就不足為奇了。

“二十三，糖瓜粘”，農(nóng)歷的二十三是傳統(tǒng)的祭灶日，家家都會燃放鞭炮祭祀灶王爺，以求他這一天能上天為自己說點好話，因為灶王爺每年到這一天時都會上天匯報人間煙火，為了能讓他給大家說點好話，人們就用麻糖讓他老人家甜甜嘴。在家這一天晚上不宜在他人家的，尤其是住宿他人家，如果在別人家的話，就得要躲在門后吃麻糖。老人說這是怕灶王爺知道你不在家供奉他而生氣，那樣他就不愿給你說好話了。

從二十三之后，年味越來越濃了，家家戶戶都開始忙碌起來了，收拾房屋，置買年貨。“二十四，掃房子。”這是說，這一天是要打掃自己家的房子的，以把所有的灰塵連同一年的不快、晦氣一并掃除，然后以新的面貌迎接新年，置買的年貨也開始陸續(xù)搬進干凈的屋子了。我每到這一天就會特別高興，因為我總會在大清掃中不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)許多兒時的玩具或者伴我成長的東西，感覺很溫馨。

臘月的二十五是做豆腐的日子，歌謠中唱到：“二十五，磨豆腐。”不過，現(xiàn)在磨豆腐的少了，磨豆腐用的石磨更是少見了，更多的時候是出門買一塊。晚上的時候媽媽會用酵母發(fā)好一大盆面以備明天蒸饅頭和包子用?！岸麴z頭?！边@一天，每家人都會蒸好多的饅頭和包子備著讓客人吃。看著蒸好的饅頭和包子切忌不要發(fā)出這樣的感慨：“蒸這么多能饅頭和包子?。　边€有就是不要問“蒸這么多東西能吃完嗎”的問題，否則會招致大人的責怪的。

之后，二十七、二十八幾天是用來宰殺家畜的，豬啊、雞啊、鴨啊、魚啊等等都會在這幾天被宰殺，然后把弄好的肉放在油鍋里炸好收藏起來慢慢吃。收拾完這些就會迎來第一批客人—結(jié)交的朋友，一般都是附近的小時候一起玩的好朋友，“二十九，會朋友，說說話，喝杯酒”。一年到頭，邀朋友家中一聚，說說一年收獲，敘敘彼此友誼，忙的是不亦樂乎。

年三十是最熱鬧的一天，家家早早開始準備包餃子的材料，并開始把春聯(lián)貼上，紅紙黑子的春聯(lián)，溫暖的祝福語，大大的福字，高掛的燈籠，真是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”啊！節(jié)日的氣氛更濃烈了。貼春聯(lián)的時候是不能用剪刀的，而是要用細線把連在一起的春聯(lián)割開。家中打掃的垃圾也是暫時不能倒掉的，因為那樣會把運氣、財氣倒掉的。忙完這些之后一家子就會圍在一起包餃子，在所有包的餃子中會有一個十分特殊的，它的餡兒里會有其他的東西，以前總是愛把一個嶄新的硬幣放在里面，吃到那個餃子的人就會是接下來一年里最有福氣的人，但是由于硬幣不太安全，所以漸漸這個習俗不太重要了，而是代以不同口味的餡兒，比如在餡兒里添點辣椒、多放點鹽，誰吃到大家會對他報以一笑，笑聲中帶滿了祝福。餃子出鍋時還有一個“隆重”的儀式——燃放鞭炮，在劈啪聲中熱騰騰的餃子被乘到碗里，第一碗餃子不是誰都能吃的，那是要送給家里年齡最大的老人的。這一天的晚飯無論如何是要吃撐的，因為年三十的晚飯有一個戲謔名—“填窮坑”，因此要使勁吃，這樣來年生活才會更加富裕。這一晚上很多人都會睡的很晚，都會熬到新年的鐘聲敲響，然后看家鄉(xiāng)上空再次上演絢麗的煙火舞蹈，而新的一年在這舞蹈中悄然來臨。

新年伊始，初一早上，每個人都會起個大早，用鞭炮聲迎接新的一年的陽光。初一一般不去走親串友，每個人都會懶洋洋的享受著新年的第一天，除了那些被認出去的孩子，即有干爹干媽的孩子，他們會在初一去給干爹干媽拜年。初二是嫁出去的女兒回娘家的日子，初三是個不太吉利的日子，這一天是給死去的長輩上墳燒紙的日子，而且不適合走親戚，但是現(xiàn)在人們的迷信觀念不是那么濃重了，因此也很少有人忌諱了。

新的一年就這樣首先在走親訪友、互送祝福的過程中開始，都希望親戚朋友們在新的一年里能夠生活得更加幸福。

有人說，年的味道越來越淡了，許多傳統(tǒng)的春節(jié)習俗被我們漸漸地遺忘了，大為傳統(tǒng)文化的遺失而痛心，其實大可不必這樣，你仔細觀察一下，真正的體現(xiàn)中華文化精神的習俗都還在，一起吃團圓飯，走親訪友不都還在嘛，真正流失的只是那些與社會發(fā)展相背的，比如以前帶有迷信色彩的春節(jié)習俗，沒有一成不變的習俗，時代在變，生活在變，我們的需要也在變化，因此習俗也必然會跟著變化，死守著幾千年不變的傳統(tǒng)，任何習俗都會失去它的生命力的，如何在新的條件下變化而不失其本或許才是最重要的。

文化是人的一種生存機制，家鄉(xiāng)文化是每個人生命的開始，我們所要做的就是要把家鄉(xiāng)文化傳承下來，讓中華文化不斷得到發(fā)展。

第四篇：寒假社會實踐之——春節(jié)民風民俗調(diào)查(正文)（模版）

歷史學院寒假社會實踐活動

——春節(jié)民風民俗調(diào)查

春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國時期，改用公歷，公歷的1月1日稱為元旦，把農(nóng)歷的1月1日叫春節(jié)。春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。千百年來，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩，這也成為我國寶貴的歷史文化財富。

一、調(diào)查內(nèi)容：

春節(jié)活動以及節(jié)前節(jié)后的其它節(jié)日、活動

二、調(diào)查時間：2012年1月13日—2月10日

三、調(diào)查方式：

先通過網(wǎng)絡(luò)或老年人之口對春節(jié)習俗做一統(tǒng)計，然后根據(jù)各地的不同，留意當?shù)氐倪@些春節(jié)習俗、活動，對這些活動親身體驗，在活動中和老年人交流，了解這些活動，并在活動中注意觀察，了解這些活動在當今時代的特色以及和過去的不同，然后寫出小區(qū)域春節(jié)習俗調(diào)查報告，最后匯總。

四、調(diào)查結(jié)果：

經(jīng)過大家的努力，我們對河南部分地區(qū)的春節(jié)習俗、特色活動進行了親身體驗，并在活動中對傳統(tǒng)的春節(jié)文化得到了深刻的體會，并以一個炎黃子孫而自豪、驕傲。

（1）節(jié)前節(jié)后的其它節(jié)日、活動：

①：臘月二十三過小年（祭灶）：

農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶-1-

節(jié)”，人們?yōu)榱俗屧钔跸蛱焐嫌窕蚀蟮鄱嗾f好話，家家都要擺上灶王爺?shù)呐莆?，有的在牌位兩邊對子上寫著“上天言好事，下界送吉祥”。意為灶王爺餞行。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。每到臘月二十三這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村，祭灶的準備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“馬”。焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”！然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀髡f灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡 間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖?，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動手，發(fā)面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道因此部分地區(qū)又稱過小年。人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。

②：臘月二十四（部分地區(qū)在臘月二十五）掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

③：臘月二十五—臘月二十九置辦年貨

節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品、對聯(lián)年畫等，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

④：正月初一近鄰等拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

⑤：正月初二回娘家

正月初二回娘家這是在全國各地幾乎都是一樣的，在這天，女兒、女婿和外孫、外孫女等要到姥姥家拜年

⑥：正月初三—正月十五拜年

這段時間，親朋好友互相到對方家中拜年，送去新春的祝福，互相贈送禮品，在一起聚聚、吃飯、喝酒、話家常。

⑦：正月十五元宵節(jié)

又稱上元節(jié)，新年的第一個月圓之夜，大多親人聚在一起晚上吃湯圓，寓意團團圓圓，各地有燈會、焰火晚會，在古代還有猜燈謎的習俗，現(xiàn)在大多被焰火晚會所取代。

⑧：正月十六小初一

大多數(shù)人過完年和家人團聚完之后選擇在今天出行，正式開始新的一年的工作。

（2）大年三十（除夕）

①：貼年畫（貼春聯(lián)、請門神）

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

在有些地區(qū)還流行貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“?！弊?，是我國民間由來已久的風俗?！案！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反

映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。

②：放鞭炮：中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。而且認為鞭炮能驅(qū)邪、祛除疾病，保佑家中的安寧，讓家中平平安安。

③：吃年夜飯、守歲接年：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)過春節(jié)的習俗不同民族、姓氏、不同地區(qū)而不相同，在我省漢族、回族、滿族和部分其他民族過春節(jié)的習俗都不盡相同；不同的姓氏以及地望，過春節(jié)的時間及程序也不相同，如有些在中午過年，有些在晚上過年；在我省南北各地市因為飲食習慣及其他因素春節(jié)期間的飲食風格以及各項節(jié)日活動也不盡一樣，如我省南部的一些地區(qū)過年盛行吃年糕等米制品，而在北方多吃餃子等面食。

除一些小的差異之外，我國春節(jié)各地的習俗大部分還是一致的，由于千百年以來的民族大融合，共同的民族信仰，形成了獨具中華民族特色的中華春節(jié)文化，而在這個大背景下又形成了各地具有地方特色的地域春節(jié)文化，這也為當代社會的春節(jié)特色旅游擴展了市場，這些春節(jié)文化在除舊迎新中成為中華民族最寶貴的財富，在當前經(jīng)濟危機大潮中成為我國經(jīng)濟的新的經(jīng)濟增長點與增長契機。

五、調(diào)查意義：

通過這次調(diào)查，讓我們對中華傳統(tǒng)節(jié)日作了進一步系統(tǒng)深入的認識，增強了我們的民族自豪感和自信心，增加了我們對傳統(tǒng)文化的知識，培養(yǎng)了我們對傳統(tǒng)文化尤其是即將消失的傳統(tǒng)文化的保護意識。以前雖然是每年都過春節(jié)，但除了玩之外很少對這些春節(jié)文化做一了解，這次調(diào)查，讓我們在親身體驗春節(jié)的快樂、幸福中去尋找春節(jié)的深入內(nèi)涵，也去了解一些即將消失的春節(jié)文化以及伴隨著春節(jié)文化的一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，借此將春節(jié)文化發(fā)揚光大，服務于社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，服務于社會主義和諧社會的構(gòu)建，服務于社會主義新農(nóng)村建設(shè)，真正成為我們的寶貴財富。

第五篇：2015寒假社會實踐報告——春節(jié)文化

HUNAN UNIVERSITY

寒假社會實踐報告

實踐題目 湖南省沅江市春節(jié)民俗調(diào)研

學學專 生生業(yè)姓學班

名 號 級

曹淑勛 201318110718 金融1307班

一、實踐單位

沅江市各市區(qū)及鄉(xiāng)村

二、實踐時間

2015年2月12日

至

2015年3月5日

共22天

三、實踐目的

為響應我校對此次寒假社會實踐活動的具體要求，開展社會主義核心價值觀及傳統(tǒng)文化學習踐行活動，弘揚優(yōu)良社會風氣；拓展學習資源和發(fā)展空間；激發(fā)學習興趣，增進生存體驗；形成服務意識，強化社會責任。

四、實踐內(nèi)容

在社會實踐過程中，我在飲食、文娛及傳統(tǒng)活動等方面對沅江市的春節(jié)文化習俗進行了調(diào)查。

春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，然而各個地區(qū)風俗不盡相同。據(jù)調(diào)查，沅江市的春節(jié)習俗主要可以概括成：二十三，打揚塵、送灶神；

1、二十四，過小年：二十九，貼春聯(lián)；大年三十熬一宿；初一崽，初二郎，初三初四拜街坊；大年初六，把店開；七不去，八不歸；正月十五，掛燈籠。

2、二十三，打揚塵、送灶神：打揚塵的意思就是大掃除。一般這類清潔平時是不太做得，但等到要過年的時候，就要把房間徹徹底底的清掃一遍。湖南話為“打揚塵”。每次，我家在二十三這一天打揚塵，最重要的事就要擦窗戶，尤其是室外那一側(cè)面。一年積攢的灰塵要在這一天清理的干干凈凈，更好的迎接新的一年。除了打掃，就是祭灶神了。家家戶戶要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盆打掃干凈，在灶神像旁貼上對聯(lián)“上天言好事，下界保平安”，并在灶前供上貢品，我家一般用香油，但也有用糖果之類的。全家大小要在這時行禮許愿。

3、二十四，過小年：關(guān)于小年，湖南各地過的時間有些差別。株洲等大部分地區(qū)視農(nóng)歷臘月二十四為“小年”，益陽等地以二十三為“小年”，而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為“小年”。不過我家的小年就是這二十四這天。過小年是過年的開幕式，從這一天開始，喜慶的氣氛持續(xù)到元宵。從這天開始，餐桌上就會大魚大肉不斷，一直到元宵過后。

4、二十九，貼春聯(lián)：春節(jié)時張貼對聯(lián)由來已久。對聯(lián)源于古代的桃符。清人所著《燕京歲時記》中說：“春聯(lián)者，即桃符也。自入臘以后，即有文人墨客在街頭書寫春聯(lián)，以圖潤筆。祭灶之后，則漸次粘掛，千門萬戶，煥然一新?！贝郝?lián)最能體現(xiàn)出春節(jié)喜慶的氛圍。

5、大年三十熬一宿：全家團圓聚飲，菜肴有余有剩，叫吃團年飯。吃飯的時間是不定的，從凌晨到晚上十二點都可以，這段時間會聽到各處都有鞭炮聲，表明就是哪一家開始吃團年飯了。說到這里要講講鞭炮了，過春節(jié)放鞭炮是一個古老的民俗，已有1000多年的歷史。舊時放鞭有兩個意思，一是為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐登：二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛?，F(xiàn)在更多的是增加節(jié)日氣氛了。不過現(xiàn)在很多城市禁鞭，無形中削弱了過年的氣氛，不過湖南好多地方過年從來就沒有禁過鞭。除夕這天晚上，就要放三次鞭炮：一次是在吃團年飯時放，意思是告訴人們吃團年飯了：再一次是在新年鐘聲敲響是放，意為辭舊迎新；另一次就是早上開門時放，表示迎來一個嶄新的美好的年頭。

6、初一崽，初二郎，初三初四拜街坊：這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年；而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年：初三初四街坊互拜。俗話說得好“遠親不如近鄰”。湖南人特別重禮節(jié)，常以情義待人。這幾天，街坊鄰里們都紛紛走出家門，互祝“過了一個熱鬧年”。拜年時，主人會放鞭炮以示喜慶。

7、大年初六，把店開：初六取六六大順之意，很多商家也會選在這天開門大吉，以祝愿在新的一年里，生意興隆，財源廣進。同時，一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作，民間諺語：“三六九，往外走”，所以這幾天民航，鐵路，公路等交通系統(tǒng)人流量會大大增加。

8、七不去，八不歸：到了初七初八，湖南人講究“七不去(念ke去聲，家鄉(xiāng)話發(fā)音)，八不歸”’意思是初七不外出，初八不回家。初八這一天，“八”取“發(fā)”之意，工廠上班，商家營業(yè)，一切活動都恢復正常。以后，熟人見面，互道“請拜個遲年!”

9、正月十五，掛燈籠：正月十五，古稱上元節(jié)，又名燈節(jié)。有俗語說：“三十夜的火，元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠，有的掛于門頂屋檐，有的就是手拿著去游街了。這一天家家點燭于灶臺屋角，戶戶煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡，不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動，還有猜燈謎等等，通常是喧鬧通宵，故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍，鄉(xiāng)下的舞龍的隊伍是最多的了，民間認為耍龍可保清吉，所以“龍”所到之處，鼓樂齊鳴，鞭炮不絕，大家多會賜上一個紅包。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲，至于正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧，就不多說了。

五、實踐總結(jié)

春節(jié)是中華民族闔家團圓的節(jié)日，人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團聚，表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。這些年，隨著科技的發(fā)展，相隔遙遠的家人，朋友一年中有很多機會能相見或交流，所以人們對春節(jié)的團圓變得不那么重視了。但是春節(jié)依舊是我心中一個最特殊的節(jié)日，在這一段時間內(nèi)的團圓似乎更有一種喜慶和吉祥的感覺，或許這其中就包含了我在每年春節(jié)時對于新的一年的祝愿吧。最后，祝大家新年快樂！