第一篇：重申酒店物資采購程序的規(guī)定

內(nèi) 部 文 函

MEMO

致/TO總經(jīng)理

由/FROM財(cái)務(wù)部、采購部

事宜/RE關(guān)于酒店物資采購的相關(guān)規(guī)定

日期/DATE2008年11月13日

編號/NOFD20081113024

抄送/C/C各部門

為了進(jìn)一步規(guī)范酒店物資采購程序，加強(qiáng)采購監(jiān)督，降低成本費(fèi)用支出，便于酒店的財(cái)務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)核算，明確責(zé)任，使其更規(guī)范化、程序化，現(xiàn)將酒店物資采購程序的相關(guān)規(guī)定如下：

一、物資申購程序

1、酒店所有物資采購必須遵循“先申購，后詢價，再審批，后采購”的原則，由使用部門填寫申購單，申購單由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部成本部，成本部確認(rèn)所購物資是否有庫存及上次采購價格，成本部主管簽字后，轉(zhuǎn)采購部詢價，經(jīng)采購部經(jīng)理簽字確認(rèn)，使用部門進(jìn)行價格確認(rèn)后報財(cái)務(wù)經(jīng)理、總監(jiān)審批，后經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采購部購進(jìn)。辦公用品、香煙、酒水、日常維修材料等部門常用物資每月末由各部門提報使用計(jì)劃（明確品名、規(guī)格、品牌、數(shù)量），中心倉庫根據(jù)各部門使用計(jì)劃填寫申購單，統(tǒng)一備貨。

2、食品類、蔬菜、肉食、禽蛋、海鮮等屬每日市場采購范圍，由廚房填寫每日市場采購單，經(jīng)廚師長簽字后報采購部，采購部按每周市場定價填寫單價后提報給供貨商，供貨商于次日早8：00前將采購物資送收貨部。

3、緊急市場采購是指部門急用，需緊急采購的物品，經(jīng)使用部門經(jīng)理簽字后采購部詢價，反饋部門確認(rèn)價格后報財(cái)務(wù)經(jīng)理、總監(jiān)審核后，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后采購。因突發(fā)狀況而急需購進(jìn)的物品可電話請示，事后補(bǔ)單。

4、中心倉庫提報補(bǔ)倉計(jì)劃以月度使用數(shù)量為限，月度使用數(shù)量較大的物資可在申購單注明分批購進(jìn)。

5、每月計(jì)劃的采購項(xiàng)目屬批量采購的，采購員接單后須在三日內(nèi)報價，屬計(jì)劃外或零星追加采購的，其單價超過二百元的須在兩天內(nèi)報價。

6、申購單審批流程：申購部門確認(rèn)一天、財(cái)務(wù)審核一天、總經(jīng)理簽批一天，緊急采購單一至二天內(nèi)簽批。申購單如出現(xiàn)問題及時通知、及時解決。

二、詢價程序

1、每日市場采購物資由采購部、餐飲部及財(cái)務(wù)部進(jìn)行詢價，為保證價格準(zhǔn)確性，三方獨(dú)立詢價，并出具詢價物資價格表。保證每周采購物資的合理性和制度的可行性。

2、采購部每周在參考詢價后，制定一周物資采購價格表，報餐飲部、財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批后執(zhí)行。批準(zhǔn)后定價表財(cái)務(wù)部二份（收貨部、成本部各一份）、餐飲部一份，以備對每日進(jìn)貨價格的核對。

3、采購部對日常采購物資詢價必須保證兩家以上單位，并做好詢價紀(jì)錄備查。

4、對于因自然災(zāi)害等不可抗力因素引起的物品（主要指食品）市場價格波動過大時，同樣按照上述審批程序，經(jīng)市場分析后，隨時作相應(yīng)調(diào)整。

5、財(cái)務(wù)部會同使用部門對采購價格、質(zhì)量每周抽查一次，對其價格、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。

三、物資采購程序

1、物資采購由采購部根據(jù)“貨比三家”的原則，從所購物資的質(zhì)量及價格上選定供貨商。

2、供貨商及供貨品分類

（1）食品類、蔬菜、肉禽、海鮮及零星食品由使用部門每日提申購計(jì)劃，供貨商供貨。調(diào)料類、干貨類、面粉、油類、煙酒、高檔原材料由使用部門提報月度申購計(jì)劃，能批發(fā)的現(xiàn)金購買。

（2）工程類物品：節(jié)能燈類、小閥門、水嘴、管件類等日常維修品，由中心倉庫提批量計(jì)劃，供貨商批發(fā)價供（由工程部與采購部共同比質(zhì)比價）。

（3）客房類物品：客用品、洗滌用品、清潔用品、床上用品，由至少兩家供貨商對比，選出質(zhì)優(yōu)價廉的一家批量進(jìn)貨，衛(wèi)生紙類、垃圾袋類由廠家直供，現(xiàn)金購貨。

（4）零星類物品：貨比三家，現(xiàn)金購貨。

所有食品、飲品、香煙、客用品等采購必須要求供貨商提供營業(yè)執(zhí)照、食品許可證、衛(wèi)生許可證及相關(guān)部門產(chǎn)品質(zhì)量鑒定保證書。

3、采購部在供貨商選擇上應(yīng)遵循首先是物資生產(chǎn)廠家，然后是地區(qū)代理，再是保證質(zhì)量的供貨商的順序。

4、屬酒店改造項(xiàng)目、固定資產(chǎn)、一次性購入的物資（10萬元以上）等必須舉行招標(biāo)會，由使用部門、采購部、財(cái)務(wù)部、分管副總、總經(jīng)理組成招標(biāo)小組，通過公開競標(biāo)確認(rèn)價格及供貨商，并簽訂正式供貨合同后方能采購。

5、采購員在采購物品時要分清主次，輕重緩急，統(tǒng)一安排采購，采購?fù)瓿扇掌跒椋菏袇^(qū)內(nèi)在2天內(nèi)完成，異地購貨請注明期限。以上采購時間自申購單批準(zhǔn)后算起。

四、物資收貨程序

1、財(cái)務(wù)收貨部所收物資必須依據(jù)已簽批的每日市場采購計(jì)劃、申購單或緊急市場采購單或購貨合同，當(dāng)日到貨當(dāng)日驗(yàn)收，當(dāng)日打印收貨記錄，并及時通知申購部門。

2、財(cái)務(wù)收貨部嚴(yán)格按采購計(jì)劃、申購單或緊急市場采購單、購貨合同中購貨名稱、數(shù)量、單價進(jìn)行驗(yàn)收，并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對名稱、數(shù)量、單價不符的物資或質(zhì)量未達(dá)到規(guī)定要求的可拒收。

3、財(cái)務(wù)成本部嚴(yán)格審核物資收貨紀(jì)錄的價格、數(shù)量、名稱，加強(qiáng)監(jiān)督。

4、嚴(yán)格收貨制度，收貨部收貨以實(shí)物為準(zhǔn)，必須是采購員、供貨商、使用部門及收貨員共同在現(xiàn)場驗(yàn)收，餐飲原材料采購物品由行政總廚帶領(lǐng)德堡、中餐廚師共同負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，然后辦理收貨紀(jì)錄。

5、每日市場采購計(jì)劃內(nèi)的物資經(jīng)驗(yàn)收后直撥到相應(yīng)廚房，其他物資全部由中心倉庫接收，使用部門使用時辦理領(lǐng)貨手續(xù)。廚房到貨物資使用部門必須及時取走，物資較多的客用品等物資當(dāng)日必須入庫。

6、當(dāng)對采購物品質(zhì)量出現(xiàn)疑義時，應(yīng)以采購部和使用部門的專業(yè)意見為主導(dǎo)，并在收貨記錄上明確記載。

五、付款程序

1、采購部自購物品付款按酒店現(xiàn)金、支票、暫借款的相關(guān)付款規(guī)定執(zhí)行。

2、應(yīng)付供貨商貨款本著“前不清，后不欠”的原則，每月由財(cái)務(wù)部核定付款額度，采購部制訂付款計(jì)劃，經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理、總監(jiān)、分管副總、總經(jīng)理簽批后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部執(zhí)行。

3、付款計(jì)劃的制訂要本著公平、公正的原則，并嚴(yán)格按合同、協(xié)議及與供貨商約定付款。物資生產(chǎn)廠家及地區(qū)代理等供貨商付款時必須提供正式發(fā)票。

4、付款計(jì)劃審批后，采購部通知供貨商核對收貨記錄，核對無誤后財(cái)務(wù)部三天內(nèi)付款。

六、其他相關(guān)規(guī)定

（一）供應(yīng)商管理規(guī)定

1、要求食品供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，要求衣冠整齊，鮮活食品進(jìn)入酒店必須遮蓋，并按規(guī)定線路運(yùn)送貨物。

2、現(xiàn)有供應(yīng)商必須兩家對比送貨，比質(zhì)量，比價格；由使用部門提出的所供貨物不合要求的，立即換貨，換貨不及時耽誤使用的，一次罰款500元，從貨款中扣除，一個月超過三次的，協(xié)商停止供貨資格。以上內(nèi)容考核會以表格的上墻形式體現(xiàn)，直觀管理。

3、對于新進(jìn)供貨商，未在酒店未戶的必須填寫新進(jìn)供貨商審批表，審批后方能給酒店送貨。審批表需附供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等其他需經(jīng)政府職能批準(zhǔn)的資質(zhì)證明。

（二）采購員管理規(guī)定

1、物資采購采取“誰采購，誰負(fù)責(zé)” 的管理辦法，采購員現(xiàn)金采購物品，同品質(zhì)、同品牌高于市場價格15%的，罰款500元，追償差價；高于市場價25%的，罰款1000元，追償差價；高于市場價35%，調(diào)離崗位，掛人事部待崗培訓(xùn)，追償差價。

2、已辦理收貨的物資，若出現(xiàn)質(zhì)量問題時，將追究所有驗(yàn)收人員的責(zé)任。當(dāng)酒店損失在5000以內(nèi)時，對責(zé)任人處以10%的罰款；當(dāng)損失在5000元至10000元之間時，對責(zé)任人處以20%的罰款；當(dāng)酒店損失超過10000元時，對責(zé)任人處以30%的罰款；責(zé)任事故累計(jì)出現(xiàn)兩次，調(diào)離崗位，掛人事部待崗培訓(xùn)。

第二篇：酒店采購程序

百成酒店管理公司采購程序

酒店經(jīng)營成本的控制方法諸多，其中最主要的莫過于控制進(jìn)貨的成本價，怎樣才能把好物料的采購關(guān)，在采購程序上有許多方面值得研究學(xué)習(xí)。

一、物料申購單形式與種類：

酒店通常使用的物料申購單中應(yīng)有詳細(xì)的物料相關(guān)資料，如：序（代）號、物料名稱、物料規(guī)格、記數(shù)單位、目前庫存申購數(shù)量、要求到貨時間、上次進(jìn)貨時間和數(shù)量單價及本次申購供應(yīng)商的報價、供應(yīng)商資料等并有財(cái)務(wù)結(jié)算方式和倉務(wù)或使用部門、采購部門、財(cái)務(wù)總監(jiān)和具體分管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理的簽批。

酒店的經(jīng)營物料可分成四類：

一）補(bǔ)倉室的申購：

當(dāng)一個酒店通過試運(yùn)行調(diào)整后，各部門的經(jīng)營狀況基本趨于穩(wěn)定，在各使用部門或酒店財(cái)

務(wù)總倉，任何一類酒店經(jīng)營物料都需要有一個存量，存量額怎樣制定呢？必須從五個方面考慮：

1、流動資金狀況

2、固定資產(chǎn)的配備情況

3、本期預(yù)計(jì)的客流量

4、物料的采購周期

5、物料的保存期

部門小倉庫和財(cái)務(wù)總倉應(yīng)根據(jù)上述五個方面來制定物料的最低存量數(shù)和最高限量數(shù)。一旦有了這些規(guī)定，財(cái)務(wù)在會計(jì)運(yùn)作中可合理利用流動資金、減少庫存量，并能保證使用部門的正常經(jīng)營的使用和物料的質(zhì)量；同樣倉管人員在見到庫存量以達(dá)到物量存量的最低數(shù)值 線時，這便是提出該物料申購的最佳時期，由采購部門專職采購。

二）集中式的申購：

一家酒店的辦公用品及文化用品涉及到一個酒店對外形象，由于要考慮到下述幾個因素，所以可由酒店的行政辦公室來進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一提出申購。

1、酒店管理之需的前臺見客文具與后臺操作作用文具的區(qū)分

2、酒店管理人員的級別區(qū)分

3、酒店視覺形象設(shè)計(jì)效果的統(tǒng)一。

行政辦公室可以統(tǒng)計(jì)各方面的數(shù)據(jù)每月統(tǒng)一提出文具用品申購單，并由行政辦公室、采購部門、財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理簽批，由采購部門專職進(jìn)行日常采訪

三）緊急需求的采購：

緊急采購一般只限于緊急需求的情況下，價格并不是很大并在事先酒店政策允許的規(guī)定范圍中進(jìn)行，如：

1、工程急修門開關(guān)零配件等

2、經(jīng)營中不常備的經(jīng)營物料或常備物料，但某一時使用量超出常規(guī)的庫存范圍。遇到上述情況可以隨時出單而不受常規(guī)的限定，單此類情況的采購首先可由采購部進(jìn)行優(yōu)先采購或在政策規(guī)定的范圍中經(jīng)部門經(jīng)理同意后由使用部門進(jìn)行緊急采購。

四）部門所需物料的日常申購：

酒店各部門在日常的經(jīng)營管理中，需要大量物料，為了不占倉位，通常進(jìn)貨是直接存放在使用部門中的，所以這批物料的短缺，均由使用部門直接提出物料的申購單，這些物料申 購單的數(shù)量較大，涉及面較廣，幾乎所有酒店部門都有，因此在申購與審批過程中均需嚴(yán)格 控制，考慮因素有下面兩個方面：

1、部門在提出物料申購單的時候，應(yīng)詳細(xì)了解該物料的現(xiàn)存數(shù)、每日用量、采購和審批期、目前物料的價格和涉及的成本因素、物料的質(zhì)量情況有無需請采購部門尋找新的替代品種的建議等等。

2、采購部門在接到使用部門的《物料申購單》后，應(yīng)充分審閱并明確其內(nèi)容，根據(jù) 內(nèi)容來尋找物料的供應(yīng)商，并且在多家供應(yīng)商之間進(jìn)行尋價和詢價工作。要了解物料的性能、用途、價格等等，使采購人員完全將使用部門物料采購意圖落實(shí)在供應(yīng)商的物料之中,使供應(yīng)商了解酒店使用部門的物料的真正用途,同時采購部門也將與供應(yīng)商的談判中,得到價格、質(zhì) 量等方面的信息，以便與其他供應(yīng)商比較。

二、物料采購程序

1、使用部門經(jīng)理簽發(fā)的《物料申購單》

2、采購部門根據(jù)《物料申購單》內(nèi)容尋找供應(yīng)商和報

3、財(cái)務(wù)總監(jiān)根據(jù)酒店的實(shí)際情況審核申購數(shù)量和供應(yīng)商情況

4、飯店分管領(lǐng)導(dǎo)審定圈價并經(jīng)總經(jīng)理簽署

5、供應(yīng)商根據(jù)酒店采購部門的書面通知或合同向酒店供貨

6、酒店驗(yàn)收部門根據(jù)審定情況驗(yàn)收并處書面憑據(jù)給供應(yīng)商

7、供應(yīng)商根據(jù)酒店物料驗(yàn)收情況向酒店財(cái)務(wù)部門索取物料貨

三、物料的采購

物料的采購并非單是物料的購置，所以物料的采購過程中須考慮更多方面的情況，除名稱外產(chǎn)地、規(guī)格、報價、批號、生產(chǎn)日期、有效期限、運(yùn)輸、包裝和裝運(yùn)規(guī)格、存放、冰凍 品含冰率、物料的凈重、物料的生產(chǎn)季節(jié)、合同的簽訂方式、付款內(nèi)容等等、這些因素在 物料的采購中應(yīng)隨時考慮到，要由2-3家同類供應(yīng)商的選擇并尋價，在供應(yīng)商背靠背的尋價 中得到啟發(fā)并如實(shí)向上級報考。有些重要的物料貨長期供應(yīng)的物料，還需簽訂供貨合同，合 同的條款須請專家和上級主管的確認(rèn)方可。

在采購過程中，為使自己處于主動地位，應(yīng)盡可能在事先取得經(jīng)使用部門認(rèn)可的物料樣品

和支付供應(yīng)商最少量訂金，待符合樣品物料的全部到貨后，再支付一定比例的貨款，并 有一定數(shù)額的尾款，以防物料中有不符合樣品的物料夾帶。

采購部門在落實(shí)使用部門的申購任務(wù)時，應(yīng)嚴(yán)格遵守申購單上的規(guī)定，在采購中由于時間、價格、質(zhì)量、等因素的變化而定購不到某一物料時，應(yīng)急時通知申購部門。如果需要進(jìn) 行物料調(diào)整或?qū)ふ掖闷窌r，需由申購使用部門主管、財(cái)務(wù)總監(jiān)和高級管理人員簽署的《物 料樣品確認(rèn)書》同意后方可。

采購部門若發(fā)現(xiàn)申購單上的物料，屬于新近增加而以往是未曾采購過的物料，采購部門應(yīng)將新采購《物料樣品確認(rèn)書》一起保送財(cái)務(wù)總監(jiān)，物料申購部門主管及有關(guān)專業(yè)人員驗(yàn)證 簽署后方可履行下一步的采購程。

四、通過物料的驗(yàn)收給申購部門把關(guān)

物料驗(yàn)收部門是代表酒店監(jiān)督采購程序時是正確與否的一個重要部門，常用物料是由驗(yàn)收部直接驗(yàn)收，而有些專業(yè)性較強(qiáng)的物料，通常須請使用部門的專業(yè)人員共同參與驗(yàn)收。在驗(yàn)收工作中可能會發(fā)現(xiàn)許多采購中存在的問題并可以在驗(yàn)收現(xiàn)場予以及時制止，從而減少酒店的損失。若發(fā)現(xiàn)有不符合酒店政策與程序，甚至有違法交易的行為，即可指出，同時及時 上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請求給與幫助。

驗(yàn)收人員需有較高的物料識別能力和質(zhì)量確定能力，同時應(yīng)具備公正、公平、公開、的工作態(tài)度，在驗(yàn)收過程中，采購人員應(yīng)積極配合驗(yàn)收部門對物料的驗(yàn)收，在驗(yàn)收中須詳細(xì)核 對物料申購單，對照申購單中每一項(xiàng)內(nèi)容是否與物料相符合，其中包括物料名稱、規(guī)格、審 定價格、審定數(shù)量、物料質(zhì)量等等。

在填寫驗(yàn)收單時要詳細(xì)說明實(shí)際驗(yàn)收的情況，表明驗(yàn)收時間、申購單的編號、發(fā)票及供應(yīng)商名稱，并在驗(yàn)收單上由驗(yàn)收人員和使用部門參與驗(yàn)收人員的簽署，將驗(yàn)收單交與酒店成 本部稽核成本；交與使用部門掌握經(jīng)營成本和到貨時間，交與總倉了解到貨時間同時也應(yīng)將 驗(yàn)收單與發(fā)票、申購單等會計(jì)憑證交與會計(jì)部作為酒店支付物料供應(yīng)商物料款的有效憑證。

第三篇：酒店采購程序

酒店采購部工作流程

一、各類物品采購工作流程

1、倉庫補(bǔ)倉物品的采購工作流程：倉庫的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購線，在存量接近或低于采購線時，即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨，倉庫主任要填寫一份倉庫補(bǔ)倉“采購申請單”，且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:（1）貨品名稱，規(guī)格；

（2）平均每月消耗量；（3）庫存數(shù)量；

（4）最近一次訂貨單價；

（5）最近一次訂貨數(shù)量；

（6）提供本次訂貨數(shù)量建議。

經(jīng)董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審，采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實(shí)施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

2、部門新增物品的采購工作流程：若部門欲添置新物品，部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報告，經(jīng)董事會審批后,連同“采購申請單”一并送交采購部，采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，?“采購申請單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實(shí)施.3、部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程：如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫一份“物品報損報告”給財(cái)務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部，采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:（1）貨品名稱，規(guī)格；

（2）最近一次訂貨單價；（3）最近一次訂貨數(shù)量；

（4）提供本次訂貨數(shù)量建議。

采購部在至少三家供應(yīng)商中比較價格品質(zhì),并按酒店采購審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù)，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，組織采購。

4、鮮活食品凍品的采購工作流程： 蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮，水果等物料的采購申請，由各酒吧、各部門總廚或主管，根據(jù)當(dāng)日經(jīng)營情況，預(yù)測明天用量，填寫每日申購單交采購部，采購部當(dāng)日下午以電話落單或第二日直接到市場選購。

5、燃料的采購工作流程：采購部根據(jù)營業(yè)情況與工程部編制每月燃油、石油氣、柴油采購申購計(jì)劃，填寫采購申請單,按酒店采購審批程序辦理，并組織實(shí)施。

6、維修零配件和工程物料的采購工作流程： 工程倉日常補(bǔ)倉由工程部填寫“采購申請單”，且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:（1）貨品名稱，規(guī)格；

（2）平均每月消耗量；（3）庫存數(shù)量；

（4）最近一次訂貨單價；（5）最近一次訂貨數(shù)量；

（6）提供本次訂貨數(shù)量建議。

大型改造工程或大型維修活動,工程部須做工程預(yù)算,并根據(jù)預(yù)算表項(xiàng)目填寫采購申請單(工程預(yù)算表附在采購申請單下面), 且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:（1）貨品名稱，規(guī)格；

（2）庫存數(shù)量；

（3）最近一次訂貨單價；

（4）最近一次訂貨數(shù)量；（5）提供本次訂貨數(shù)量建議。

以上采購申請單經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審，采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，?/p>

“采購申請單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實(shí)施

.二、采購工作流程中須規(guī)范事項(xiàng):

1、所有的采購申請必須填寫一式四聯(lián)，采購申請單經(jīng)部門經(jīng)理核簽后，整份共四聯(lián)交給資產(chǎn)會計(jì)，資產(chǎn)會計(jì)復(fù)核后送董事。

2、采購申請單一共四聯(lián)，在經(jīng)審批批準(zhǔn)后：第一聯(lián)作倉庫收貨用。第二聯(lián)采購部存檔并組織采購。第三聯(lián)財(cái)務(wù)部成本會計(jì)存檔核實(shí)。第四聯(lián)部門存檔。

3、審核采購申清單：收到采購申請單后、采購部應(yīng)作出以下復(fù)查以防錯漏。

（1）簽置核對：檢查采購申請單是否部門經(jīng)理簽置，核對其是否正確。

（2）數(shù)量核對，復(fù)查存?zhèn)}數(shù)量及每月消耗，決定采購申請單上的數(shù)量是否正確。

4、邀請供應(yīng)商報價。

三、貨比三家工作流程：

每類物品報價單需要最少三家作出比較，目的是防止有關(guān)人員從中徇私舞弊，保證采購物品價格的合理性。酒店采取三方報價的方法進(jìn)行采購工作，即在訂貨前，必須征詢3個或3個以上供應(yīng)商報價，然后確定選用那家供應(yīng)商的物品，具體做法是：

1、采購部按照采購申請單的要求組織進(jìn)貨，填制空白報價單，包括：①填寫空白報價單中所需要的物品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、型號、數(shù)量、包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及交貨時間，送交供應(yīng)商（至少選擇3個供應(yīng)商），要求供應(yīng)商填寫價格并簽名退回。②對于交通不便或外地的供應(yīng)商，可用傳真或電話詢價。用電話詢價時，應(yīng)把詢價結(jié)果填在報價單上并記下報價人的姓名，職務(wù)等。③提出采購部的選擇意見和理由，連同報價單一起送交評定小組審批。

2、評定小組根據(jù)采購部提供的有關(guān)報價資料，參考采購部的意見，對幾個供應(yīng)商報來的貨品價格以及質(zhì)量，信譽(yù)等進(jìn)行評估后，確定其中一家信譽(yù)好、品質(zhì)高、價格低的供應(yīng)商，報董事會審核.四、采購活動的后續(xù)須跟進(jìn)工作

1、采購訂單的跟催當(dāng)訂單發(fā)出后，采購部需要跟催整個過程直至收貨入庫。

2、采購訂單取消

（1）酒店取消訂單：如因某種原因，酒店需要取消己發(fā)出之訂單，供應(yīng)商可能提出取消的賠償，故采購部必須預(yù)先提出有可能出現(xiàn)的問題及可行解決方法，以便報董事會作出決定。

（2）供應(yīng)商取消訂單：如因某種原因，供應(yīng)商取消了酒店已發(fā)出的訂單，采購部必須能找到另一供應(yīng)商并立即通知需求部門。為保障酒店利益，供應(yīng)商必須賠償酒店人力、時間及其他經(jīng)濟(jì)損失。

3.違反合同：合同上應(yīng)載明詳細(xì)細(xì)則，如有違反，便應(yīng)依合同上所載處理。

4.檔案儲存：所有供應(yīng)商名片、報價單、合同等資料須分類歸檔備查,并連同采購人員自購物品價格信息每天須錄入至采購部價格信息庫

.5.采購交貨延遲檢討 凡未能按時、按量采購所需物品，并影響申購部門正常經(jīng)營活動的，需填寫《采購交貨延遲檢討表》，說明原因及跟進(jìn)情況并呈財(cái)務(wù)部及董事會批示。

6.采購物品的維護(hù)保養(yǎng)：如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的，選擇供應(yīng)商便需要注意這一項(xiàng).對設(shè)備等項(xiàng)目的購買，采購員要向工程部咨詢有關(guān)自行維護(hù)的可能性及日后保養(yǎng)維修方法。同時，事先一定要向工程部了解所購物品能否與酒店的現(xiàn)有配套系統(tǒng)兼容，以免造成不能配套或無法安裝的情況

餐飲采購的12點(diǎn)漏洞

1． 負(fù)責(zé)采購物品原料的領(lǐng)導(dǎo)說了算，少數(shù)人說了算，缺乏對商品原料的質(zhì)量價格比較，2．采購部門缺乏計(jì)劃，盲目采購，庫存量大，庫損高，造成浪費(fèi)和流動資金呆滯。

3．采購人員缺乏相關(guān)知識，信息不靈，責(zé)任心不強(qiáng)，圖省事，怕麻煩，采購前不貨比三家，季節(jié)差價，時斷差價掌握不準(zhǔn)。4．酒店用人不當(dāng)，把領(lǐng)導(dǎo)的紅人，上級塞來的熟人或其他有背景關(guān)系人選為采購員，即使發(fā)現(xiàn)問題也是大事化?。恍∈禄耍L此以往漏洞越來越大。5． 是不能堅(jiān)持多人知情，多人參與。多人采購制度。6．大件商品采購暗箱操作，現(xiàn)金交易，未能實(shí)行公開竟標(biāo)，大宗底值易耗品采購質(zhì)次價高，損耗增大。

7．是進(jìn)貨體現(xiàn)不出買辦（采購）之功居其次的要求，廚房癬活原料采購多以半成品為全，海干貨采購多以市場發(fā)制好的為全，對原料優(yōu)劣缺乏鑒別能力，導(dǎo)致增大廚房成本，還影響了菜肴制量

8． 是吃市場提成，撈供貨回扣，直接損害企業(yè)利益。

9．是采購員腦子靈活，點(diǎn)子多，有利先給當(dāng)官的堵住嘴，自己攀靠大樹撈好處。10．是采購進(jìn)貨打游擊戰(zhàn)，無法享受供貨商的批零差價，更無法穩(wěn)定采購成本支出。11．是對采購監(jiān)督的部門失查。

12．是采購缺乏市場調(diào)查，缺乏價格走勢分析，缺乏同行業(yè)比較分析，預(yù)見性差，無意中造成的損失也不容忽視 成本控制是餐飲管理的主要內(nèi)容之一，對餐廳餐廳的經(jīng)營具有決定性意義。

餐飲業(yè)成本控制方案

一、成本控制的重要性

1．餐飲成本控制關(guān)系到產(chǎn)品的規(guī)格，質(zhì)量和銷售價格，因產(chǎn)品的售價是以食品成本和規(guī)定的毛利率來計(jì)算的，成本的高低直接影響其售價，因此搞好成本控制是餐飲工作的必需。2．成本控制有利于滿足賓客需要并維護(hù)賓客的利益。賓客到餐廳就餐，不僅希望能夠享受到精美的菜點(diǎn)和熱情的款待，更希望餐飲產(chǎn)品物美價廉，而為保證這一點(diǎn)，就必須進(jìn)行成本控制。3．成本控制直接關(guān)系到餐廳以至于整個餐廳的營業(yè)收入和利潤。餐廳在滿足賓客的餐飲需求的同時，還擔(dān)負(fù)著為餐廳提供盈利的任務(wù)。如果成本失控，就會影響餐廳的經(jīng)營成果，甚至造成不應(yīng)有的虧損。因?yàn)?，為保證餐廳的既得利益，就必須加強(qiáng)成本控制。

第四篇：物資采購管理規(guī)定(2015)

廣東塔牌集團(tuán)股份有限公司混凝土事業(yè)部文件

物資采購管理規(guī)定

（試 行）

混事部[2015] 號

第一章 總 則

第一條 為加強(qiáng)對攪拌站經(jīng)營活動中的物資實(shí)行有效控制和管理，進(jìn)一步加強(qiáng)物資采購全過程的管理工作，以確保滿足生產(chǎn)需要、確保滿足產(chǎn)品質(zhì)量需要、確保有效降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制訂本規(guī)定。

第二條 依據(jù)及適用范圍

1、本規(guī)定根據(jù)集團(tuán)公司物資管理相關(guān)規(guī)定，并結(jié)合攪拌站的特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際情況制訂。

2、本規(guī)定明確了各單位對物資采購、倉庫物資的管理職能、管理內(nèi)容和檢查考核辦法。

第三條 物資分類和管理權(quán)限：

1、物資分類

一類物資：配品配件、潤滑油、勞保用品、日常辦公用品等； 二類物資：水泥、河砂、石子、粉煤灰、外加劑、礦粉、柴油等。

2、所有物資均由集團(tuán)物資供應(yīng)部制定最高限價，各混凝土大區(qū)在不高于該最高限價的前提下通過比價競價方式，由大區(qū)及轄下攪拌站按照本物資采購管理規(guī)定程序負(fù)責(zé)采購。

3、對可與生產(chǎn)量掛鉤的易耗品、配品配件等物資采購，及混凝土運(yùn)輸、泵送等業(yè)務(wù)，混凝土大區(qū)可采取定額承包方式，但定額承包方案需報集團(tuán)物資供應(yīng)部核準(zhǔn)后方可實(shí)施。

第二章 管理機(jī)構(gòu)和職能

第四條 集團(tuán)職能部門

負(fù)責(zé)對各混凝土大區(qū)、各攪拌站申購物資價格、質(zhì)量、數(shù)量及合同、制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。

第五條 混凝土大區(qū)

負(fù)責(zé)所轄攪拌站的物資采購全過程管理工作；負(fù)責(zé)所轄攪拌站物資采購的審核、招議標(biāo)、供應(yīng)商確定及合同審批簽訂等工作。

第六條 攪拌站

負(fù)責(zé)本站所購物資的申報，并組織實(shí)施已獲得審批通過的采購任務(wù)。負(fù)責(zé)物資采購的合同簽訂、履行，負(fù)責(zé)物資驗(yàn)收、進(jìn)庫、出庫、保管工作，負(fù)責(zé)按合同約定辦理貨款支付等相關(guān)工作；做好市場調(diào)查、價格測算、供應(yīng)商、運(yùn)輸商資質(zhì)評審和初選等工作，及時跟蹤生產(chǎn)類物資市場價格變動情況并提出價格調(diào)整方案。

第三章 物資申購計(jì)劃

第七條 申購計(jì)劃

攪拌站應(yīng)合理編制采購計(jì)劃，做到預(yù)見性強(qiáng)、儲備合理，確保采購工作規(guī)范有序，保證施工生產(chǎn)的不間斷進(jìn)行。

1、一類物資

1.1各攪拌站倉庫實(shí)行最高庫存限額管理（最高庫存限額不包含調(diào)拔物資）。各混凝土大區(qū)根據(jù)各攪拌站的生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備消耗情況，依據(jù)集團(tuán)公司庫存限額指標(biāo)，下達(dá)各攪拌站倉庫物資庫存總金額最高限額指標(biāo)（分辦公用品、生產(chǎn)備品配件、車輛備品配件三類）。

1.2 每月由攪拌站根據(jù)生產(chǎn)檢修計(jì)劃、勞保用品及五金倉庫庫存等情況，編制采購計(jì)劃。申購計(jì)劃由各攪拌站編制，經(jīng)混凝土大區(qū)設(shè)備主管、主管采購業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人審核，報混凝土大區(qū)經(jīng)理審批（具體審核、審批人員由大區(qū)選定，報事業(yè)部備案），上述采購業(yè)務(wù)申報、審核、審批均在ERP系 統(tǒng)中完成，原則上每月申報審批一次，攪拌站在每月25日前做好下月物資采購計(jì)劃，每月30日前審核單位完成審核工作，在次月5號前混凝土大區(qū)經(jīng)理審批完畢。

1.3申報計(jì)劃編制時，應(yīng)按照辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)備品配件、車輛備品配件四種物資分類申報，并填寫計(jì)劃申購物資的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、技術(shù)要求，需指定品牌的必須注明名稱。對技術(shù)要求及價值較高的設(shè)備，由混凝土大區(qū)技術(shù)人員指導(dǎo)攪拌站制訂購銷合同、技術(shù)協(xié)議和現(xiàn)場監(jiān)督設(shè)備驗(yàn)收工作。

2、二類物資：

2.1各攪拌站每月月底召開月度生產(chǎn)會議，根據(jù)生產(chǎn)銷售情況，確定下月生產(chǎn)任務(wù)，于當(dāng)月28日前在ERP物資申購系統(tǒng)中編制生產(chǎn)物資采購計(jì)劃。

2.2各攪拌站根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和進(jìn)度情況，在物資供應(yīng)部制定的最高限價內(nèi)進(jìn)行采購。

3、因特殊或緊急情況需進(jìn)行臨時采購的物資，經(jīng)混凝土大區(qū)經(jīng)理同意后予以采購，但必須事后按照制度補(bǔ)辦相關(guān)審批手續(xù)。對單件超過1000元的應(yīng)急采購物資、單個站點(diǎn)一個月內(nèi)現(xiàn)場應(yīng)急采購物資合計(jì)超過5000元的，經(jīng)混凝土大區(qū)經(jīng)理審核確認(rèn)、集團(tuán)公司分管副總審批后方可核報。

4、倉庫管理員應(yīng)認(rèn)真核查申購物資的庫存數(shù)量，定期查看ERP物資申購系統(tǒng)中《物資申購計(jì)劃匯總表》，對因生產(chǎn)急需或倉庫庫存物資低于安全庫存下限的物資，必須積極跟蹤和催促相關(guān)人員進(jìn)行審批和采購。

5、在設(shè)備維修中，需外請（包）商家，混凝土大區(qū)應(yīng)組織專業(yè)人員對該維修項(xiàng)目費(fèi)用進(jìn)行測算、評詁，并對維修項(xiàng)目尋找2~3家修理商進(jìn)行比價議價，按我方要求的維修標(biāo)準(zhǔn)，由價低者包干。在維修過程中，舊件更換、入庫應(yīng)拍照存檔，混凝土大區(qū)設(shè)備主管等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)跟蹤好商家更換配件、維修情況。

第四章 物資申購審批 第八條 一類物資審批流程

1、一類物資的申購計(jì)劃審批流程全部在ERP系統(tǒng)物資申購管理模塊中實(shí)現(xiàn)和完成：攪拌站申報計(jì)劃大區(qū)采購負(fù)責(zé)人審核二進(jìn)行采購。

物資申購管理模塊中申購計(jì)劃的狀態(tài)依次為：申購、審核

一、審核

二、審核

三、已限價、已批準(zhǔn)、已發(fā)送、已到貨。計(jì)劃狀態(tài)的每一次更改均有操作日期時間，日期時間為系統(tǒng)服務(wù)器時間。

申購：指攪拌站在系統(tǒng)中新建申購計(jì)劃，在申購清單中增加物資或從倉管管理模塊中導(dǎo)入低于安全庫存的備品配件，編輯申報物資的名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量及相關(guān)技術(shù)要求等。

審核：指混凝土大區(qū)設(shè)備負(fù)責(zé)人和混凝土大區(qū)采購負(fù)責(zé)人及混凝土大區(qū)經(jīng)理可在上一級審批前對所管轄攪拌站的申報計(jì)劃的名稱、規(guī)格、數(shù)量等進(jìn)行修改或?qū)徍送?。審核?quán)限分別為審核

一、審核二和審核三。

限價：指混凝土大區(qū)設(shè)備負(fù)責(zé)人和混凝土大區(qū)經(jīng)理分別在申購計(jì)劃的“集團(tuán)限價”和“批準(zhǔn)價”中進(jìn)行限價的錄入。

當(dāng)攪拌站申購物資時，系統(tǒng)會自動調(diào)取“集團(tuán)限價”和“批準(zhǔn)價”?！?“集團(tuán)限價”和“批準(zhǔn)價”只有權(quán)限用戶才能修改。

1）、如果本站有該物資（同規(guī)格型號）的采購記錄，則“集團(tuán)限價”和“批準(zhǔn)價”默認(rèn)為最近一次采購的“集團(tuán)限價”和“批準(zhǔn)價”，且批準(zhǔn)權(quán)限用戶可修改“批準(zhǔn)價”。

2）、如果本站無采購記錄，則“集團(tuán)限價”為零，由權(quán)限用戶按照集團(tuán)物資供應(yīng)部限價文件內(nèi)容進(jìn)行錄入，如果限價文件內(nèi)無該項(xiàng)物資的限價，由混凝土大區(qū)向集團(tuán)物資供應(yīng)部申請確定該物資的最高限價；“批準(zhǔn)價”默認(rèn)等于“集團(tuán)限價”，且批準(zhǔn)權(quán)限用戶可修改“批準(zhǔn)價”。

批準(zhǔn)：指混凝土大區(qū)經(jīng)理可在申報計(jì)劃返回?cái)嚢枵静少徢皩Ω鲾嚢枵镜纳陥笥?jì)劃進(jìn)行修改或批準(zhǔn)。

發(fā)送：指用戶將已批準(zhǔn)申報計(jì)劃標(biāo)識為已發(fā)送。

到貨確認(rèn)：指攪拌站倉管員在所申購物資到站經(jīng)相應(yīng)專業(yè)人員驗(yàn)收后在系統(tǒng)中對該物資進(jìn)行到貨確認(rèn)。

第九條 二類物資審批流程

混凝土大區(qū)設(shè)備主管審核一混凝土

大混凝土區(qū)經(jīng)理審批三攪拌站按“批準(zhǔn)價”

1、各攪拌站編制生產(chǎn)物資采購計(jì)劃后，在采購單價無變動情況下，憑合同約定和生產(chǎn)進(jìn)度可直接通知供應(yīng)商供貨；

2、在采購過程中如因市場等原因出現(xiàn)價格波動，造成原最高限價內(nèi)難于執(zhí)行時，應(yīng)及時按程序進(jìn)行最高限價核實(shí)的調(diào)查和申報核實(shí)工作。

第五章 物資采購實(shí)施

第十條 物資采購應(yīng)遵守以下幾項(xiàng)原則：

1、物資采購須在集團(tuán)物資供應(yīng)部確定的最高限價內(nèi)進(jìn)行；

2、同類產(chǎn)品比質(zhì)量、同等質(zhì)量比價格、同等價格比服務(wù)；

3、先近購后遠(yuǎn)購、先內(nèi)購后外購；

4、急用先購、緩用后購；

5、先廠家后定點(diǎn)、先定點(diǎn)后臨購。

第十一條 一類物資采購

1、比價：申購計(jì)劃經(jīng)批準(zhǔn)后，由攪拌站在物資申購系統(tǒng)中選取同類型的若干項(xiàng)物資（可由同一供應(yīng)商供貨）后錄入2家或以上的供應(yīng)商及其報價（已簽訂定點(diǎn)采購合同的可只錄入一家），然后由區(qū)域經(jīng)理（基地站長）、設(shè)備負(fù)責(zé)人、采購負(fù)責(zé)人、大區(qū)經(jīng)理對供應(yīng)商及其報價進(jìn)行逐級審核（審核時，可補(bǔ)充錄入供應(yīng)商及其報價），選擇性價比較高的供應(yīng)商。該批物資的采購批準(zhǔn)后，攪拌站根據(jù)批準(zhǔn)情況通知供應(yīng)商供貨。

2、由大區(qū)依據(jù)第十條的物資采購原則，通過招投標(biāo)或議價方式分別選擇2～3家定點(diǎn)供應(yīng)商，經(jīng)大區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)后簽訂供貨合同（所有合同必須報集團(tuán)公司物資供應(yīng)部、混凝土事業(yè)部備案）。在履行完成申購審批程序后，由攪拌站直接向該定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行采購。如定點(diǎn)供應(yīng)商價格高于其他非定點(diǎn)供應(yīng)商（含網(wǎng)購）時，則向非定點(diǎn)供應(yīng)商采購。

A、在定點(diǎn)供應(yīng)商采購物資的采購、付款程序：①申購計(jì)劃審批后，由攪拌站將計(jì)劃以掃描或傳真的方式通知供應(yīng)商發(fā)貨；②攪拌站憑送貨單、有效的發(fā)票及進(jìn)庫驗(yàn)收單，按合同約定計(jì)算應(yīng)付貨款（按合同考核扣款，如有），填寫付款通知單，經(jīng)大區(qū)經(jīng)理審批后，憑攪拌站出具的《付款通知書》辦理相關(guān)貨款支付手續(xù)。

B、在非定點(diǎn)（含網(wǎng)購）供應(yīng)商采購物資的采購、付款程序：①申購計(jì)劃審批后，由攪拌站將計(jì)劃以掃描或傳真的方式通知供應(yīng)商供貨，攪拌站按供應(yīng)商送貨單辦理物資驗(yàn)收、入庫手續(xù)；②須貨到付款的，攪拌站負(fù)責(zé)人憑送貨單、有效的發(fā)票在備用金中先支付貨款，后按費(fèi)用審批程序核報。無須貨到付款的，攪拌站憑送貨單、有效發(fā)票及進(jìn)庫驗(yàn)收單，按發(fā)票貨款金額，填寫付款通知單，經(jīng)大區(qū)經(jīng)理審批后，辦理相關(guān)貨款支付手續(xù)。

3、對于混凝土大區(qū)或攪拌站在實(shí)施一類物資采購程序過程中遇到集團(tuán)物供部未核定最高限價或集團(tuán)物供部核定的最高限價內(nèi)無法進(jìn)行采購的物資，由混凝土大區(qū)向集團(tuán)物供部提出調(diào)整最高限價價格或請求集團(tuán)物資供應(yīng)協(xié)助采購。

4、對一類物資或須維修的臨時應(yīng)急物資，攪拌站在集團(tuán)物資供應(yīng)部核定的最高限價內(nèi)，用短信或微信方式經(jīng)請示混凝土大區(qū)經(jīng)理同意后，可先予采購，并在3天內(nèi)補(bǔ)辦完畢相關(guān)手續(xù)，具體程序按上述要求執(zhí)行。如在申購物資中有集團(tuán)物供部未核定最高限價的，經(jīng)請示集團(tuán)物供部相關(guān)負(fù)責(zé)人同意后，可先予采購，并在3天內(nèi)補(bǔ)報物資申購計(jì)劃并完成相關(guān)審批手續(xù)（審核、限價、批準(zhǔn)等）。

第十二條 二類物資采購

1、由集團(tuán)公司物資供應(yīng)部依據(jù)攪拌站所在市場物資供應(yīng)、運(yùn)輸距離等實(shí)際情況，核定各物資的最高采購限價。

2、在集團(tuán)公司物資供應(yīng)部核定的最高限價內(nèi)，由大區(qū)依據(jù)供應(yīng)商資信、供應(yīng)價格等情況，通過比價形式擬定2～3家供應(yīng)商，經(jīng)大區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)后簽訂采購合同執(zhí)行。所有合同必須報集團(tuán)公司物資供應(yīng)部、混凝土事業(yè)部備案。

3、依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，結(jié)合本企業(yè)物資庫存情況，攪拌站按生產(chǎn)銷售和庫存情況通知供應(yīng)商供貨。

第六章 物資驗(yàn)收和入庫

第十三條 一類物資的驗(yàn)收入庫

1、倉庫管理員應(yīng)根據(jù)發(fā)票或送貨清單，對照采購計(jì)劃或合同，對物資的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、價格等，進(jìn)行實(shí)物核對驗(yàn)收。需地秤計(jì)量的必須由倉庫管理員隨車跟蹤過秤、除皮，地秤人員應(yīng)開具“過秤單”，隨設(shè)備文件由攪拌站統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)存檔。驗(yàn)收無誤后，在發(fā)票或送貨清單上簽字確認(rèn)，并由攪拌站站長復(fù)核（簽名）。對無采購計(jì)劃/合同或隨貨同行無送貨清單或送貨清單中無數(shù)量或單價的一律禁止接收，倉庫管理員應(yīng)將情況即時向站領(lǐng)導(dǎo)或大區(qū)領(lǐng)導(dǎo)反饋。

2、成套的、技術(shù)性較強(qiáng)的設(shè)備、鑄件、加工件或倉庫管理員不具備相關(guān)專業(yè)技術(shù)進(jìn)行驗(yàn)收的物資，由攪拌站相關(guān)技術(shù)人員和倉庫管理員共同現(xiàn)場實(shí)物驗(yàn)收，驗(yàn)收無誤后，在發(fā)票或送貨清單上簽字確認(rèn)，并由攪拌站站長復(fù)核（簽名）。

3、到貨時需直接送達(dá)生產(chǎn)（安裝）現(xiàn)場的設(shè)備、備件，必須明確卸貨地點(diǎn)。

4、依據(jù)采購計(jì)劃、合同或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的或拒絕驗(yàn)收入庫的，應(yīng)與送貨人當(dāng)面交涉清楚，并及時向采購部門（單位）反映情況，問題未解決的物資一律禁止驗(yàn)收、進(jìn)倉，須待問題解決后方可接收進(jìn)倉。

5、合同中有明確質(zhì)保期的設(shè)備、備件等，各攪拌站應(yīng)在到貨時組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行驗(yàn)收，并填寫《物資到貨驗(yàn)收登記表》（附件1），驗(yàn)收登記表需經(jīng)站長復(fù)核。

6、物資到達(dá)攪拌站后，如由攪拌站自行卸貨的，各攪拌站應(yīng)及時組織人員、設(shè)備進(jìn)行裝卸。

7、進(jìn)倉物資數(shù)量與實(shí)際到貨數(shù)量應(yīng)相符，實(shí)際到貨數(shù)量與申購計(jì)劃數(shù)量相符。

8、及時做好進(jìn)倉入帳工作。進(jìn)倉驗(yàn)收單必須用計(jì)算機(jī)開具，實(shí)現(xiàn)進(jìn)倉、入帳、分類一次到位。在物資進(jìn)倉的同時須在倉庫管理系統(tǒng)中同步進(jìn)行物資入庫的錄入工作，并打印入庫單一式三份，統(tǒng)計(jì)、會計(jì)和自存各一份。

9、物資驗(yàn)收進(jìn)倉后，倉管員必須及時ERP系統(tǒng)物資申購模塊中對申購計(jì)劃進(jìn)行到貨確認(rèn)。

10、做好進(jìn)倉物資的清點(diǎn)紀(jì)要及文件資料的收集、整理、歸檔工作。

11、發(fā)票到站后，倉管員根據(jù)發(fā)票附帶清單在倉庫管理系統(tǒng)中查詢相應(yīng)的入庫記錄后補(bǔ)錄發(fā)票號碼。

12、提交給財(cái)務(wù)的進(jìn)銷存報表，不論發(fā)票是否到攪拌站均以當(dāng)月實(shí)際出入庫數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。上月結(jié)存和本月結(jié)存也以實(shí)際庫存進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

第十四條 二類物資的驗(yàn)收進(jìn)庫

1、質(zhì)量檢驗(yàn)

1.1檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：二類物資質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程由混凝土大區(qū)根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行制訂，并印發(fā)各攪拌站執(zhí)行。

1.2二類物資的質(zhì)量檢驗(yàn)由各攪拌站試驗(yàn)室負(fù)責(zé)。

1.3取樣：物資到達(dá)攪拌站后，各攪拌站試驗(yàn)室應(yīng)及時取樣。取樣辦法為每車（批）現(xiàn)場取樣，所取樣品一律用代號作為標(biāo)識，并做好樣品封存工作。取樣要科學(xué)規(guī)范，公正合理，不得弄虛作假。

1.4檢驗(yàn)：攪拌站試驗(yàn)室應(yīng)嚴(yán)格按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程和合同相關(guān)條款，及時對所取樣品在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果作詳細(xì)記錄。

1.5任何人不得采取任何方式，干擾試驗(yàn)室的正常檢驗(yàn)工作。1.6混凝土大區(qū)相關(guān)職能部門應(yīng)不定期抽查、監(jiān)督各攪拌站的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，并自覺接受集團(tuán)相關(guān)職能部門的檢查。

1.7對不合格的原材料給予拒收、退貨處理或按合同約定處理。1.8粉煤灰、外加劑供貨商應(yīng)隨車提供過磅單、合格證、檢驗(yàn)報告等相關(guān)證明材料。

2、過磅：經(jīng)檢驗(yàn)合格的材料，司秤員憑攪拌站試驗(yàn)室開具的《材料驗(yàn)收單》進(jìn)行除皮過磅。司秤員每天應(yīng)將磅單按物資類別、供應(yīng)商及產(chǎn)地進(jìn)行分類整理，并將購進(jìn)物資明細(xì)數(shù)據(jù)在倉庫管理系統(tǒng)中輸錄入庫并打印入庫單。

3、入庫堆放/入罐存儲 3.1水泥、外加劑、礦粉、粉煤灰等須采用密閉儲料罐儲存，料罐進(jìn)料口須設(shè)置清晰的材料標(biāo)識牌并進(jìn)行雙鎖管理，倉庫管理員及試驗(yàn)室人員各持一把鎖。進(jìn)料前倉庫管理員與試驗(yàn)室人員共同確認(rèn)后再開鎖進(jìn)料，杜絕混料現(xiàn)象的發(fā)生。另外，應(yīng)經(jīng)常檢查罐頂，防止進(jìn)水導(dǎo)致粉料受潮、變質(zhì)。

3.2砂、石等實(shí)行分區(qū)、分質(zhì)存放，不得混堆。

3.3車輛燃油入庫：每月由統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)人員核對上月車隊(duì)柴油加油記錄，統(tǒng)計(jì)員在財(cái)務(wù)付款給加油站后第二個工作日將付款憑證復(fù)印提供給倉管員；倉管員在收到復(fù)印件后應(yīng)即時在倉庫管理系統(tǒng)中進(jìn)行入庫操作，入庫數(shù)量=付款金額/即時單價。

第七章 物資結(jié)算付款

第十五條 根據(jù)集團(tuán)財(cái)管中心《物資采購結(jié)算付款實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，每月底結(jié)算一次，結(jié)算時必須出具如下依據(jù)：

（一）經(jīng)攪拌站經(jīng)理、混凝土大區(qū)經(jīng)理審批簽字確認(rèn)的結(jié)算憑證。

（二）當(dāng)月物資采購、運(yùn)輸最高限價表及相關(guān)合同定價依據(jù)。

（三）由供應(yīng)方（承包方）提供根據(jù)結(jié)算金額開具的有效發(fā)票。第十六條

財(cái)務(wù)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行和支付物資采購價款。

第八章 物資保管和領(lǐng)用

第十七條 一類物資的存放保管

1、庫存物資應(yīng)按物資分類進(jìn)行定置堆放。設(shè)立庫號、區(qū)號、架號存放，做到堆放合理、安全、可靠；進(jìn)取方便，檢點(diǎn)方便；對號入座，成行成列；過目見數(shù)，整齊整潔，通道暢通。

2、物資保管應(yīng)做到三符、三清、三齊、三定位?！叭奔矗簬?、物、卡相符；“三清”即：數(shù)清、規(guī)格清、質(zhì)量清；“三齊”即：標(biāo)簽齊、擺放整齊、數(shù)量齊；“三定位”即：庫區(qū)倉號、區(qū)號、架號位置固定。做到庫存物資標(biāo)記明顯，材質(zhì)不混，名稱無錯，數(shù)量準(zhǔn)確，規(guī)格不串。保證倉庫物資不銹蝕、不腐爛、不變質(zhì)、不損壞、不丟失。

3、加強(qiáng)露天或潮濕地帶存放物資的保管，保證物資不銹蝕、不腐爛、不變質(zhì)、不損壞、不丟失。

4、倉庫庫存物資如出現(xiàn)有損壞、變質(zhì)、銹蝕等，必須及時上報攪拌站負(fù)責(zé)人，分析原因，提出完善措施或解決辦法，經(jīng)攪拌站站長審核后，報大區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

5、成套設(shè)備、整機(jī)設(shè)備必須保存完整。確因生產(chǎn)急需拆套、拆零時，應(yīng)報攪拌站負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可在倉庫管理員在場的情況下進(jìn)行拆套、拆零。拆套、拆零后，當(dāng)事倉庫管理員應(yīng)在兩個工作日內(nèi)將拆除的設(shè)備零件填寫申購計(jì)劃，盡快完善成套設(shè)備。

第十八條 一類物資的出庫（領(lǐng)用）管理

1、領(lǐng)料人應(yīng)在《物資領(lǐng)用單》（見附件2）中準(zhǔn)確填寫所需物資的名稱、規(guī)格、單位和數(shù)量，經(jīng)攪拌站負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)簽字后到倉庫領(lǐng)取物資。

2、物資出庫應(yīng)做到憑《物資領(lǐng)用單》進(jìn)行出庫。倉庫管理員應(yīng)嚴(yán)格按照《物資領(lǐng)用單》中領(lǐng)用物資的型號、數(shù)量等發(fā)放物資，并從倉庫管理系統(tǒng)中打印物資出庫單，實(shí)現(xiàn)開票、出帳一次完成；物資出庫單由領(lǐng)料人簽名，物資出庫單一式四份，統(tǒng)計(jì)、會計(jì)、領(lǐng)料人和自存各一份。

3、倉庫管理系統(tǒng)如發(fā)生故障或其它特殊原因而無法打印出庫單時，可先臨時出庫，待系統(tǒng)恢復(fù)正常后應(yīng)及時補(bǔ)辦手續(xù)和打印出庫單，不得拖延。

4、領(lǐng)用規(guī)定須“以舊換新”的物資（輪胎、泵車管件、設(shè)備鑄鐵類）時，嚴(yán)格執(zhí)行“以一換一”。對于“以一換一”的廢舊物資，倉庫管理員應(yīng)做好備查帳登記手續(xù)，并確保賬、物相符。

5、未經(jīng)驗(yàn)收的物資不準(zhǔn)出倉。物資出庫必須遵守“先入先出、后入后出”的原則，先進(jìn)倉的先出庫，有期限的先出庫，并保證數(shù)量準(zhǔn)確，手續(xù)完善。

6、倉庫必須建立借用（含借入、借出）物資（含工具）專門帳冊《物資借用情況登記表》（附件3）。借用人借用物資必須填寫《借用物資審批單》（附件4）后方可借取物資，并應(yīng)確保借用物資完好、及時歸還。作拆零配件的整機(jī)設(shè)備必須整體借出和歸還。攪拌站內(nèi)借用物資（工具）由站長審批，大區(qū)內(nèi)攪拌站之間借用物資（工具）由混凝土大區(qū)經(jīng)理審批。倉庫管理員憑《借用物資審批單》辦理物資借用，并負(fù)責(zé)跟蹤外借物資的歸還工作。

7、倉庫管理員發(fā)放物資后必須及時進(jìn)行核減，保證帳、物、卡相符。

8、倉庫管理員應(yīng)負(fù)責(zé)做好倉庫物資日盤月結(jié)、季度、盤點(diǎn)工作。第十九條 二類物資的出庫管理

1、二類物資的生產(chǎn)消耗以傳感器稱重為準(zhǔn)，倉庫管理員在倉庫管理系統(tǒng)中錄入生產(chǎn)部每天統(tǒng)計(jì)的二類物資的實(shí)際消耗量，辦理出庫手續(xù)，并打印出庫單。已實(shí)現(xiàn)機(jī)樓數(shù)據(jù)與ERP倉庫管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)對接的站點(diǎn)，則由系統(tǒng)自動獲取完成。

2、攪拌站車輛到加油站進(jìn)行加油后，應(yīng)提供一份加油憑單（含車輛號碼、加油時間、油品、單價及數(shù)量）；車隊(duì)負(fù)責(zé)人應(yīng)在每天11時前將車隊(duì)昨日的全部加油憑單統(tǒng)一轉(zhuǎn)交給倉管員；倉管員應(yīng)在每天16時前按照車隊(duì)提供的憑單進(jìn)行相應(yīng)出庫操作（領(lǐng)用性質(zhì)為車隊(duì)油耗）并打印單據(jù)，交車隊(duì)負(fù)責(zé)人確認(rèn)和簽名，倉庫和車隊(duì)各存一聯(lián)。倉管員將每日加油憑證和入庫、出庫單據(jù)集中檔案盒保管；車隊(duì)將入庫、出庫單據(jù)集中檔案盒保管。

倉管員在進(jìn)行出庫操作時應(yīng)先核對票據(jù)上柴油單價與系統(tǒng)中單價是否相同，如遇柴油調(diào)價造成單價不一，倉管員應(yīng)將庫存中的柴油全部出庫（領(lǐng)用性質(zhì)為“倉庫調(diào)撥”）再將原庫存金額按新的單價折算數(shù)量入庫（即入庫數(shù)量=原庫存金額/新單價），然后再進(jìn)行出庫操作。

第二十條 二類物資的庫存盤點(diǎn)

1、倉庫管理員每天應(yīng)將入庫單和出庫單進(jìn)行匯總后提交給統(tǒng)計(jì)員，由統(tǒng)計(jì)員核對，并按月提交給會計(jì)復(fù)核。

2、月度盤點(diǎn)：各攪拌站每月26日須對庫存物資（一、二類物資）進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)工作由各攪拌站生產(chǎn)部組織，攪拌站會計(jì)應(yīng)參與盤點(diǎn)。

3、庫存盤點(diǎn)必須確保相關(guān)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，不得弄虛作假，參與盤點(diǎn)人 11 員須在盤點(diǎn)表中簽名確認(rèn)。

4、倉管員應(yīng)在站內(nèi)盤點(diǎn)后第二天上午十時前在倉庫管理系統(tǒng)中作盤點(diǎn)錄入。

5、各混凝土大區(qū)應(yīng)不定期核查各站二類物資盤存情況；各攪拌站應(yīng)自覺接受集團(tuán)相關(guān)職能部門的檢查。

第二十一條 廢舊、積壓物資管理

1、登記入庫：各攪拌站必須將廢舊物資實(shí)行定置堆放，并建立廢舊物資專欄賬目。因技術(shù)改造拆除下來的設(shè)備、備件，應(yīng)及時回收并清理后裝備成套保管，以提高再利用價值。

2、處置審批：廢舊、積壓物資需外賣處理的，由攪拌站填寫書面申請，經(jīng)混凝土大區(qū)經(jīng)理審批后方可外賣。未報批準(zhǔn)，一律不得擅自處理攪拌站內(nèi)的廢舊、積壓物資，違者按盜竊論處。

3、出庫（出站）：廢舊、積壓物資處置款項(xiàng)到達(dá)攪拌站賬戶后，由出納人員通知倉庫管理員填寫《放行條》（附件5），辦理出庫手續(xù)（出納員提供廢舊積壓物資款項(xiàng)的收款收據(jù)復(fù)印件或銀行付款憑證復(fù)印件作附件，附在《放行條》后），經(jīng)站長簽名確認(rèn)后報混凝土大區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)，攪拌站門衛(wèi)憑混凝土大區(qū)經(jīng)理的批件放行，并在《放行條》上簽字確認(rèn)?！斗判袟l》（含相關(guān)復(fù)印件）一式三份，倉庫、出納、門衛(wèi)各存一份。需過秤計(jì)量的物資，由倉庫管理員負(fù)責(zé)跟車過秤，開具過秤單并簽名確認(rèn)。

第二十二條 倉庫管理人員調(diào)動交接

倉庫人員調(diào)動或離職前，須對倉庫庫存物資進(jìn)行盤點(diǎn)，相關(guān)賬目、工具、資料等須辦理移交手續(xù)，交接雙方和生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)。

第九章 檢查與考核

第二十三條 下列情況屬違規(guī)行為：

（一）價格管理方面

1、不執(zhí)行或不經(jīng)審批，超出最高價格實(shí)施采購；

2、擅自改變購進(jìn)物資的質(zhì)量等級和購進(jìn)價格；

3、在執(zhí)行最高限價采購物資過程中，有問題不及時提出或研究不及時，而影響企業(yè)正常生產(chǎn)；

4、變相抬高物資采購價格；

5、違反最高限價物資采購的其它行為。

（二）驗(yàn)收和檢驗(yàn)管理方面

1、以次充好、短尺少秤、驗(yàn)收數(shù)量不實(shí)；

2、取樣方法不合理、不符合標(biāo)準(zhǔn)；

3、質(zhì)量檢驗(yàn)方法不符合標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)人員有意弄虛作假或檢驗(yàn)不及時；

4、集團(tuán)公司職能部門抽檢，該類物資均化后使用質(zhì)量低于購進(jìn)質(zhì)量的加權(quán)平均值；

5、因采購物資的質(zhì)量問題影響生產(chǎn)；

6、有意刁難客戶或其它違反驗(yàn)收、檢驗(yàn)制度的行為。

（三）結(jié)算方面

1、擅自改變結(jié)算價格；

2、執(zhí)行結(jié)算過程中，有問題不及時提出或研究不及時，影響企業(yè)正常生產(chǎn)。

（四）庫存方面

1、超過五金倉庫庫存金額超過限額。具體限額見附表；

2、月度和盤點(diǎn)，所有原材料盈虧總價值之和出現(xiàn)虧損。

（五）其它

1、違法采購管理程序擅自進(jìn)行采購業(yè)務(wù)；

2、違規(guī)辦理入庫、出庫手續(xù)；

3、未及時提交采購合同給集團(tuán)相關(guān)職能部門；

4、其他違反本物資采購管理相關(guān)規(guī)定的。第二十四條 違規(guī)處理

發(fā)生第二十三條規(guī)定的違規(guī)行為，視情況對相關(guān)單位和責(zé)任人作出如下相應(yīng)的處理：

1、出現(xiàn)每項(xiàng)次違規(guī)行為，視情況核減所在大區(qū)當(dāng)月工資1000～20000元；

2、出現(xiàn)每項(xiàng)次違規(guī)行為，視情況核減責(zé)任人當(dāng)月總收入的50～1000元，并根據(jù)情節(jié)輕重，給予相應(yīng)警告、降級、調(diào)離、辭退等行政處分；構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任；

3、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)徇私舞弊、玩忽職守、縱容違規(guī)行為的，根據(jù)情節(jié)輕重，給予該領(lǐng)導(dǎo)行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰。

第二十五條 各混凝土大區(qū)對物資驗(yàn)收和檢驗(yàn)人員，應(yīng)加強(qiáng)法紀(jì)教育，制定切實(shí)可行的有效監(jiān)督約束機(jī)制。對不稱職的人員必須及時調(diào)換，對違規(guī)人員必須按相關(guān)規(guī)定從嚴(yán)從重處理。

第十章 附 則

第二十六條 本規(guī)定適用范圍為全資、控股、受托攪拌站。

第二十七條 本規(guī)定由廣東塔牌集團(tuán)股份有限公司混凝土事業(yè)部負(fù)責(zé)修訂并解釋，自2015年3月26日起試行。

廣東塔牌集團(tuán)股份有限公司

混凝土事業(yè)部

二O一五年三月二十日

報：集團(tuán)公司何總經(jīng)理、張副總經(jīng)理 送：集團(tuán)公司財(cái)管中心、集團(tuán)公司物資供應(yīng)部 發(fā)：混凝土一大區(qū)、混凝土二大區(qū)

第五篇：物資采購管理規(guī)定

物資采購管理規(guī)定

總則

一、為了規(guī)范公司的物資采購，降低物資采購成本，確保公司各項(xiàng)物資供應(yīng)，加強(qiáng)企業(yè)物資采購的監(jiān)督管理，特制定本規(guī)定。

二、本規(guī)定是公司物資采購管理的基本規(guī)范。

三、采購部應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場信息做到比質(zhì)、比價采購，同時，在付款方式上，做到貨到付款，或分期付款，減少采購風(fēng)險。

第一章 采購部職責(zé)

四、采購部崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)物資采購管理制度和內(nèi)部各崗位職責(zé)的制定；

2、負(fù)責(zé)物資采購員、計(jì)劃員及檔案管理員的監(jiān)督與管理；

3、負(fù)責(zé)物資采購計(jì)劃的制定，采購合同的簽訂及保管；

4、負(fù)責(zé)物資采購的詢價、議價、比質(zhì)、比價；

5、負(fù)責(zé)本部門按時、保質(zhì)、保量地完成所需各項(xiàng)物資的采購工作；

6、負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生、安全工作。

7、采購部做好各項(xiàng)檔案的管理工作，如采購合同、各種審批文件及公司下發(fā)的各種文件；

8、采購部建立采購物資臺帳、借款明細(xì)帳及公司應(yīng)付帳款，定期與財(cái)務(wù)部對帳。

五、物資采購遵守的原則

1、未經(jīng)審批的物資一律不得采購；

2、倉庫內(nèi)的庫存物資應(yīng)優(yōu)先使用；

3、建立合格供應(yīng)商名錄時，采購遠(yuǎn)近搭配的原則；

4、采購物資時，應(yīng)盡量通過銀行結(jié)算，減少現(xiàn)金結(jié)算；

5、在比價過程中，嚴(yán)格執(zhí)行同類產(chǎn)品比質(zhì)量，同樣質(zhì)量比價格，同樣價格比服務(wù)的原則，擇優(yōu)確定采購單位；

6、對于先試用的物資，必須由使用部門出具試驗(yàn)報告，并由審批后，方可采購。

第二章物資采購管理

六、為節(jié)約采購成本，公司實(shí)行按月上報采購計(jì)劃。采購部編制采購計(jì)劃時，要從實(shí)際工作出發(fā)，避免盲目提報物資采購計(jì)劃，避免物資積壓損失。

七、公司內(nèi)各部門及配套廠家要按程序報物資采購計(jì)劃，在每月的23日前向采購部報下月的采購計(jì)劃，然后由采購部匯總后統(tǒng)一上交公司經(jīng)理辦公會。

八、各部門及配套廠家提供的需采購物資的規(guī)格型號必須完整，如不完整所造成的損失由原材料清單提報人負(fù)責(zé)50%的經(jīng)濟(jì)損失，所在部門承擔(dān)30%；同時，采購部有權(quán)拒絕采購型號不完整的物資。

九、物資采購時必須嚴(yán)格按照采購原則、采購計(jì)劃進(jìn)行采購，做到不錯訂、不漏訂，及時準(zhǔn)確地做好物資貨源的落實(shí)工作。簽訂物資

采購合同時，要嚴(yán)格執(zhí)行合同法和公司合同管理制度，合同中要明確數(shù)量、規(guī)格型號、價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期、交貨地點(diǎn)、結(jié)算方式、運(yùn)費(fèi)承擔(dān)、包裝、運(yùn)輸、驗(yàn)收方式、經(jīng)辦人經(jīng)濟(jì)責(zé)任以及其它需要明確的事項(xiàng)。一般情況下，按照公司標(biāo)準(zhǔn)合同文本簽訂合同，如有特殊情況，與公司律師顧問聯(lián)系后，再簽定合同。

十、物資采購時，如工程部及設(shè)計(jì)院出具的原材料出現(xiàn)短缺現(xiàn)象，采購部應(yīng)征求使用單位意見，在使用單位同意，并簽字確認(rèn)后方可采購使用單位愿意接受的代用品，否則，出現(xiàn)后果由采購部負(fù)直接責(zé)任。

十一、采購部未能及時完成的采購任務(wù)，應(yīng)及早報總經(jīng)理生產(chǎn)助理說明原因，擬定補(bǔ)救措施。

第三章物資驗(yàn)收入庫管理

十二、物資到庫后，采購部送檢人員通知質(zhì)檢部到貨物資的數(shù)量、及規(guī)格型號，按約定時間到達(dá)對物資進(jìn)行檢驗(yàn)。

十三、驗(yàn)收中的不合格物資，由采購部及時與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，及時進(jìn)行退、換貨處理。

十四、凡對外調(diào)劑的物資必須由采購部確認(rèn)后，經(jīng)總經(jīng)理生產(chǎn)助理審批后，方可對外調(diào)劑。

十五、驗(yàn)收合格的物資，由采購部送檢人員及時送至倉庫，由倉庫保管員對物資辦理入庫手續(xù)；貨票同行的，由倉庫保管員打印入庫單，并由送檢人員帶回入庫單，雙方做好交接手續(xù)。貨票不同行的，等發(fā)票到后，再由倉庫保管員打印入庫單。

十六、采購部收到入庫單后，盡快到財(cái)務(wù)部辦理抽欠條手續(xù)。每月25日前，將欠款壓縮到20萬元限額內(nèi)。

二〇〇八年八月二十日