第一篇：財(cái)務(wù)部?jī)?yōu)秀員工考核試題

財(cái)務(wù)部?jī)?yōu)秀員工考核試題

姓名：崗位：得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱(chēng)為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為：前臺(tái)（），餐飲（），康體（），女浴（），男?。ǎ瑤?kù)房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓(xùn)是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是（）、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是（）、（）。

二、問(wèn)答題。（40分）

1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解？

2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)？

三、附加題。（30分）

2006年10月10日，甲公司會(huì)計(jì)人員張某在辦理報(bào)銷(xiāo)工作中，收到2張乙公司開(kāi)具的銷(xiāo)貨發(fā)票均有更改現(xiàn)象：其中一張發(fā)票更改了數(shù)量和用途，另一張發(fā)票更改了金額。兩張發(fā)票均有乙公司的單位印章。張某全部予以報(bào)銷(xiāo)。要求：會(huì)計(jì)人員張某將原始憑證均予以報(bào)銷(xiāo)的做法是否正確？簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。

第二篇：KTV優(yōu)秀員工考核試題

KTV優(yōu)秀員工考核試題

姓名： 崗位： 得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱(chēng)為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為：前臺(tái)（），餐飲（），康體（），女?。ǎ?，男浴（），庫(kù)房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓(xùn)是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是（）、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是（）、（）。

二、問(wèn)答題。（40分）

1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解？

2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)？

三、附加題。（30分）當(dāng)你樓層的服務(wù)員因服務(wù)缺失惹惱了客人，客人罵了服務(wù)員，服務(wù)員應(yīng)對(duì)言語(yǔ)不當(dāng)，客人動(dòng)手正在打服務(wù)員；你發(fā)現(xiàn)了，你會(huì)怎么處理？

第三篇：餐飲部?jī)?yōu)秀員工考核試題

餐飲部?jī)?yōu)秀員工考核試題

姓名： 崗位： 得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱(chēng)為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為：前臺(tái)（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫(kù)房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓(xùn)是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是（）、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是（）、（）。

二、問(wèn)答題。（40分）

1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解？

2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)？

三、附加題（案例分析）。（30分）

餐飲案例一：客人對(duì)菜品不滿(mǎn)意時(shí)怎么辦？（15分）

餐飲案例二:客人按菜譜點(diǎn)菜，廚房沒(méi)有，應(yīng)如何解決？（15分）

第四篇：后勤部?jī)?yōu)秀員工考核試題[最終版]

后勤部?jī)?yōu)秀員工考核試題

姓名：崗位：得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱(chēng)為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為：前臺(tái)（），餐飲（），康體（），女?。ǎ?，男浴（），庫(kù)房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓(xùn)是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是（）、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是（）、（）。

二、問(wèn)答題。（40分）

1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解？

2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)？

三、附加題。（30分）

某日，住在酒店的客人送洗了不少件衣服。當(dāng)天晚上，他臨睡前從已經(jīng)洗好的衣服中揀出一件T恤衫，準(zhǔn)備洗澡后換上，但一眼望去，覺(jué)得這件衣服好像不是自己的。他想：莫不是和其他客人搞混了？經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查，確定衣服的確是自己的，但經(jīng)過(guò)洗滌后明顯縮水了，已經(jīng)無(wú)法再穿了?？腿耸謵阑鸬啬弥羌路蚓频甑闹蛋嘟?jīng)理投訴：“這件衣服是我最近在意大利用10000里拉買(mǎi)的，第一次由你們酒店洗過(guò)就變成了‘童子裝‘！我要求你們照原價(jià)賠償。”值班經(jīng)理回答客人說(shuō)：“您稍等，我去查一下洗衣單。”值班經(jīng)理在洗衣房找到了客人的洗衣單，只見(jiàn)洗衣類(lèi)別欄內(nèi)填的是濕洗，但非客人填寫(xiě)，而且沒(méi)有簽名他拿了洗衣單去問(wèn)客人：“您是否事先提出過(guò)要求，例如是燙洗、干洗還是濕洗？”客人聽(tīng)罷更加不高興了，大聲說(shuō)：“我只知道要洗衣服，至于怎么洗，我不懂而且沒(méi)必要去弄懂。你們酒店的洗衣工每天都在為客人洗衣服，該怎么洗，難道都不知道嗎？” 問(wèn)題：

1、你對(duì)上述案例酒店洗衣程序有什么看法？

2、請(qǐng)你寫(xiě)出我們酒店規(guī)范的日常洗衣程序？

第五篇：客房部?jī)?yōu)秀員工考核試題

客房部?jī)?yōu)秀員工考核試題

姓名：崗位：得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱(chēng)為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為：前臺(tái)（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫(kù)房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓(xùn)是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是（）、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是（）、（）。

二、問(wèn)答題。（40分）

1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解？

2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)？

三、附加題。（30分）

住在8023客房的張先生，是一位杭州商人。今天早上9點(diǎn)鐘，他要在客房接待一位來(lái)自國(guó)外的朋友，談些生意上的事情。但早晨起床后，他發(fā)現(xiàn)房間很臟亂，需整理。正想開(kāi)門(mén)去叫服務(wù)員來(lái)清掃，卻發(fā)現(xiàn)了在走廊的另一頭工作的服務(wù)員，他趕緊向服務(wù)員說(shuō)明了請(qǐng)求，但服務(wù)員聽(tīng)完后，面露難色的望著他，“張先生，很抱歉，我們的主管告訴過(guò)我們，清掃房間一定得按照順序，得從1201房開(kāi)始打掃，到您的08房間，我估計(jì)得10點(diǎn)多了。”張先生看看面露難色的服務(wù)員，“能不能變換下順序呢？”“為保證工作的效率，給客人提供更好的質(zhì)量，我們公司規(guī)定一定要按照規(guī)范來(lái)操作，否則得扣錢(qián)?！笨纯匆荒槦o(wú)辜的服務(wù)員，張先生苦笑著搖搖頭走開(kāi)了。

問(wèn)題：

1、客房服務(wù)員根據(jù)酒店的要求，有不妥嗎？如有，哪里不妥？（15分）

2、如何看待酒店的規(guī)定與客人的要求相沖突？（15分）