第一篇：酒店管理合同的類(lèi)型及發(fā)展趨勢(shì)

酒店管理合同的類(lèi)型及發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)間:2006-02-27

酒店管理合同是酒店所有者與經(jīng)營(yíng)者之間簽訂的書(shū)面合同，所有者雇傭經(jīng)營(yíng)者作為代理人全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)，經(jīng)營(yíng)者以酒店所有者的名義，從酒店經(jīng)營(yíng)收入中支付酒店經(jīng)營(yíng)的所有開(kāi)支，并按照一定的比例提取管理費(fèi)，剩余利潤(rùn)上繳給酒店所有者。酒店管理合同的雛形源于20世紀(jì)60年代希爾頓集團(tuán)同波多黎各合作Carribe Hilton酒店時(shí)使用的利潤(rùn)共享租賃（Profit—Sharing

Lease）合同。在此后的發(fā)展過(guò)程中，希爾頓集團(tuán)的管理者希爾頓把這種租賃合同逐步轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代的管理合同，并成為現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)行的一種方式。

從酒店管理合同主體之間的關(guān)系看，酒店所有者與經(jīng)營(yíng)者之間是一種委托—代理關(guān)系，根據(jù)管理合同類(lèi)型的不同，酒店所有者與經(jīng)營(yíng)者之間的委托—代理關(guān)系的層次和內(nèi)容也有所不同，一般來(lái)說(shuō)，酒店所有者承擔(dān)全部的法律和事務(wù)責(zé)任，經(jīng)營(yíng)者則按照管理合同的約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。在此基礎(chǔ)上，可以把酒店管理合同分為三種類(lèi)型：

全權(quán)管理合同

這種管理合同委托—代理關(guān)系的層次最高，內(nèi)容也最廣泛。委托酒店與酒店管理公司簽訂全權(quán)管理合同以后，酒店管理公司將根據(jù)管理合同委派以總經(jīng)理為首的工作團(tuán)隊(duì)，代表酒店所有者全面行使酒店的經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)，按照酒店管理公司的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)委托酒店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化管理。在這種管理合同下，酒店管理公司對(duì)委托酒店管理團(tuán)隊(duì)的組建擁有很大的自主性，只要完成管理合同約定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，酒店所有者一般不會(huì)干涉酒店管理公司的管理行為。

協(xié)助管理合同

這種管理合同較上一種管理合同層次稍低，內(nèi)容也相對(duì)窄一些。委托酒店與酒店管理公司簽訂協(xié)助管理合同以后，酒店管理公司將按照管理合同委派執(zhí)行總經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人組成工作團(tuán)隊(duì)協(xié)助委托酒店的總經(jīng)理來(lái)經(jīng)營(yíng)管理酒店，要求遵照酒店管理公司的相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)，最終使委托酒店的經(jīng)營(yíng)管理逐步實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化和國(guó)際化。在這種管理合同下，酒店管理公司根據(jù)需要向委托酒店委派相應(yīng)工作人員，管理團(tuán)隊(duì)的其他人員則由委托酒店的總經(jīng)理決定。酒店管理公司的主要職責(zé)是協(xié)助委托酒店的總經(jīng)理完成管理合同約定的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。

顧問(wèn)管理合同

委托酒店與酒店管理公司簽訂顧問(wèn)管理合同以后，酒店管理公司將根據(jù)委托酒店的實(shí)際情況和具體要求，向委托酒店委派專(zhuān)業(yè)管理顧問(wèn)，就委托酒店面臨的各種管理問(wèn)題提出咨詢(xún)參考意見(jiàn)，幫助委托酒店解決這些問(wèn)題，使委托酒店的經(jīng)營(yíng)管理正?；?。常見(jiàn)的管理問(wèn)題有財(cái)務(wù)管理、成本控制管理、人力資源管理、酒店服務(wù)規(guī)范化、酒店硬件設(shè)施改造等。較上述兩種管理合同而言，顧問(wèn)管理合同的期限較短。

酒店管理合同的內(nèi)容

費(fèi)用結(jié)構(gòu)

一般來(lái)說(shuō)，酒店管理合同的費(fèi)用結(jié)構(gòu)包括兩個(gè)部分：管理費(fèi)和獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)。管理費(fèi)的比例一般為酒店經(jīng)營(yíng)毛收入的5%，也有的為酒店經(jīng)營(yíng)毛收入的1%～3%，具體比例的確定由管理合同談判時(shí)決定。獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)與酒店的資本結(jié)構(gòu)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)密切相關(guān)，獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)一般為酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的10%，管理合同談判時(shí)可就有關(guān)比例細(xì)節(jié)進(jìn)行商定。目前使用較多的酒店管理費(fèi)用結(jié)構(gòu)是3%的酒店經(jīng)營(yíng)毛收入加10%的酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)。

權(quán)利職責(zé)

在通常情況下，委托酒店和酒店管理公司的角色分工非常明確，酒店管理公司全權(quán)負(fù)責(zé)委托酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，保證管理合同約定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和委托酒店資產(chǎn)的增值；委托酒店所有者有權(quán)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)控，控制酒店經(jīng)營(yíng)者的花費(fèi)和有關(guān)成本開(kāi)支。

合同期限

酒店管理合同的一般期限為5～10年，近年來(lái)期限縮短的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，顧問(wèn)管理合同的期限較短，一般為3～5年?，F(xiàn)在的委托酒店所有者趨向于要求更短期限的管理合同，有的還要求酒店管理公司如果未能實(shí)現(xiàn)約定的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，委托酒店有權(quán)提前終止管理合同。

中止條件

酒店管理公司與委托酒店在管理合同期滿(mǎn)后，管理合同自行終止，在20世紀(jì)70年代和80年代，曾經(jīng)很流行自動(dòng)續(xù)約的條款，現(xiàn)在已經(jīng)不被委托酒店所有者所接受。如果委托酒店和酒店管理公司在管理合同中有約定，可以提前中止管理合同，比如前面所講酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的約定等。

糾紛解決

當(dāng)酒店管理公司與委托酒店出現(xiàn)爭(zhēng)議而又無(wú)法達(dá)成一致時(shí)，通常的解決辦法是仲裁，目前流行的仲裁方法是按照酒店管理公司所在國(guó)的法律作仲裁。一般容易引起糾紛的問(wèn)題有合同起草草率、酒店管理公司不當(dāng)表現(xiàn)、委托酒店所有者干涉管理事務(wù)過(guò)多等。

股權(quán)參與

有的委托酒店為了使酒店管理公司全心全意為酒店服務(wù)，在簽訂管理合同時(shí)要求

酒店管理公司參與酒店股權(quán)。但也有的酒店管理公司不愿意接受參股，主要是出于資本成本太高、當(dāng)委托酒店所有者希望賣(mài)掉酒店或更換酒店管理公司時(shí)帶來(lái)的不便等方面的考慮。

酒店管理合同發(fā)展的新趨勢(shì)

酒店管理合同作為一種重要的酒店管理方式風(fēng)行全球，隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店管理合同也在不斷發(fā)生著變化，呈現(xiàn)出如下的發(fā)展趨勢(shì)：

管理費(fèi)用降低

在酒店管理合同的發(fā)展過(guò)程中，原來(lái)占酒店經(jīng)營(yíng)毛收入5%的管理費(fèi)的比例已經(jīng)降到了4%，在有的酒店管理合同中，這一比例甚至降到了3%。獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)一般還保持在酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)10%的水平，最多不超過(guò)15%，而且在計(jì)算時(shí)要從酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)中扣除資產(chǎn)稅、家具設(shè)備保留金、建筑保險(xiǎn)等項(xiàng)目。獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)甚至可以在扣除債務(wù)和利息以后計(jì)算，但此時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)的提取比例上升到了20%～30%。從總體趨勢(shì)上看，酒店管理合同中管理費(fèi)用呈下降的趨勢(shì)日趨明顯。

合同期限縮短

以往的酒店管理合同的期限都較長(zhǎng)，一般都在5年以上，有的還達(dá)到了10年。隨著酒店管理合同的發(fā)展，合同的期限呈縮短的趨勢(shì)。一方面由于酒店管理公司的數(shù)量日趨增多，服務(wù)內(nèi)容也趨于完善和豐富，酒店管理公司之間的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，很多酒店管理公司為了爭(zhēng)取酒店管理合同，主動(dòng)將合同期限縮短；另一方面也因?yàn)槲芯频暝诤炗喚频旯芾砗贤瑫r(shí)越來(lái)越理性，并沒(méi)有盲目地跟風(fēng)，像以前選擇酒店管理公司求大和求名的現(xiàn)象越來(lái)越少，很多委托酒店在選擇酒店管理公司時(shí)都很慎重，除了要符合酒店自身的實(shí)際情況外，還把管理的效果放在第一位，現(xiàn)在的酒店管理合同期限一般在3～5年，有的酒店管理合同如顧問(wèn)管理合同甚至在3年以下。

管理公司參股加強(qiáng)

早期的酒店管理合同中，委托酒店和酒店管理公司之間是純粹的委托—代理關(guān)系，只要酒店管理公司在一定的期限內(nèi)達(dá)到酒店管理合同中約定的目標(biāo)，酒店管理公司和委托酒店之間就不存在其他關(guān)系。而現(xiàn)在的酒店管理合同中，酒店管理公司都要求非常高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此酒店管理公司也要保證某個(gè)最低的投資收益或參與股權(quán)，委托酒店所有者也可以要求酒店管理公司提供債務(wù)虧空貸款基金（debt shortfall loan fund）。對(duì)未參與股權(quán)的酒店管理公司，在計(jì)算其獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)時(shí)要先扣除債務(wù)和利息，對(duì)酒店管理公司來(lái)說(shuō)，這種方法往往比參與股權(quán)更劃算，但許多委托酒店在與酒店管理公司簽訂管理合同時(shí)，都明確提出了要酒店管理公司參股的要求，主要是出于強(qiáng)化酒店管理公司責(zé)任的考慮。因此，現(xiàn)在的酒店管理合同中，酒店管理公司參股已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，并逐步得到加強(qiáng)。

酒店所有者參與管理決策

根據(jù)酒店管理合同，委托酒店所有者和酒店管理公司的角色分工非常明確，酒店管理公司負(fù)責(zé)委托酒店的經(jīng)營(yíng)管理，而委托酒店所有者對(duì)酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)管理行為進(jìn)行監(jiān)控。隨著酒店管理合同的發(fā)展，合同中對(duì)委托酒店參與管理決策的條款也在增多，比如酒店管理合同中約定說(shuō)明每年委托酒店所有者必須與酒店管理公司會(huì)面一起商討預(yù)算、定期聽(tīng)取酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)匯報(bào)等，而酒店管理公司也必須滿(mǎn)足委托酒店所有者的要求。對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一些費(fèi)用和開(kāi)支，酒店管理公司必須報(bào)送委托酒店所有者審批，酒店管理公司對(duì)經(jīng)營(yíng)預(yù)算沒(méi)有完全的批準(zhǔn)權(quán)等，這些都表明委托酒店所有者參與酒店管理決策的程度在提高，對(duì)酒店管理公司的監(jiān)督在加強(qiáng)，而這些內(nèi)容在酒店管理合同中的反映也就自然表明委托酒店所有者參與酒店管理決策已經(jīng)成為酒店管理合同發(fā)展的新趨勢(shì)。

第二篇：酒店的類(lèi)型及發(fā)展趨勢(shì)

酒店的類(lèi)型及發(fā)展趨勢(shì)

一、酒店的類(lèi)型

按酒店市場(chǎng)及賓客特點(diǎn)分類(lèi)(傳統(tǒng)分類(lèi))

1.商務(wù)型酒店（暫住型酒店）位置：城區(qū)，靠近商業(yè)中心。接待對(duì)象：商務(wù)旅行者

特點(diǎn)：a 講求外觀，內(nèi)部設(shè)施富麗堂皇

b 商務(wù)設(shè)施齊全。2.公寓酒店

位置：不是很固定，市區(qū)、市郊都有。

接待對(duì)象：住宿期較長(zhǎng)的，在當(dāng)?shù)囟唐诠ぷ骰蚨燃俚念櫩突蛘呒彝?。特點(diǎn)：a 飯店和顧客簽訂租約；

b 類(lèi)似公寓，客房采用家庭式布局，以套房為主；

c 一般只提供住宿、飲食等基本服務(wù)，服務(wù)講究家庭式氣氛，親切、周 到、針對(duì)性強(qiáng)。

3.度假酒店

位置：海濱、山區(qū)、溫泉、海島、森林 接待對(duì)象：主要是度假旅游者 特點(diǎn)：a 淡旺季明顯

b 開(kāi)設(shè)豐富多彩的娛樂(lè)、休閑及體育活動(dòng)。

c 娛樂(lè)、療養(yǎng)設(shè)施齊全 4.會(huì)議型酒店

位置：大都市，政治、經(jīng)濟(jì)中心，交通方便的游覽勝地。接待對(duì)象：會(huì)議團(tuán)體

特點(diǎn)：a 除了基本的餐飲和住宿設(shè)施之外，還要有足夠數(shù)量的、多種規(guī)格的會(huì)

議廳和展覽廳；

b 有會(huì)議設(shè)施；

c 高效率的接待服務(wù)。5.汽車(chē)酒店

位置：公路干線

接待對(duì)象：駕車(chē)旅游者

特點(diǎn)： a 早期

設(shè)施簡(jiǎn)單，規(guī)模較?。?/p>

b 提供泊車(chē)、洗車(chē)等服務(wù)

c 現(xiàn)在 趨向現(xiàn)代化的綜合服務(wù)。6.快捷酒店 位置：無(wú)限制

接待對(duì)象：大眾觀光旅游者+中小商務(wù)旅行者 特點(diǎn)：a 設(shè)施簡(jiǎn)單，裝飾考究；

b 注重功能性；

c 加盟或特許經(jīng)營(yíng)；

d 無(wú)星級(jí)評(píng)定；

e 客房為核心產(chǎn)品；

f 價(jià)格低廉；

7.主題酒店 位置：無(wú)限制

接待對(duì)象：無(wú)限制

特點(diǎn)：a 特色酒店，利用文化因素

b 主題多樣

c 服務(wù)與主題一致

d Madonna Inn——最早

拉斯維加斯——最多

華僑城國(guó)際酒店管理公司——中國(guó)最早

二、酒店的現(xiàn)狀發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)狀

1.大批酒店設(shè)計(jì)千篇一律，缺乏特色和創(chuàng)意。

2.室內(nèi)設(shè)計(jì)重視墻面裝飾，而燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)卻蒼白無(wú)力。3.國(guó)內(nèi)很多設(shè)計(jì)師不重視客房設(shè)計(jì)。

4.時(shí)至今日，中國(guó)最大型最高檔次的酒店被國(guó)外著名設(shè)計(jì)公司壟斷。

發(fā)展趨勢(shì)

這些世界級(jí)的大師以及大批留學(xué)歸國(guó)的學(xué)子帶來(lái)了先進(jìn)的思想、方法和技術(shù)，為中國(guó)酒店設(shè)計(jì)做出了貢獻(xiàn)，也使我們看到了努力和前進(jìn)的方向。

1.從單一商務(wù)酒店向會(huì)議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展。

隨著綜合國(guó)力的增強(qiáng)以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源，在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后，在今后的數(shù)十年中。勢(shì)必迎來(lái)會(huì)議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機(jī)，這些酒店無(wú)論是選地規(guī)劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同?？腿藗儾粌H要求此類(lèi)酒店不僅僅是要有健身、休閑娛樂(lè)活動(dòng)等設(shè)施，還關(guān)心對(duì)食物的選擇及各種旅游項(xiàng)目的安排，他們要求酒店所處的景區(qū)應(yīng)有鮮明的特色，豐富的歷史文化內(nèi)涵。

2.環(huán)保、綠色，可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計(jì)，將是未來(lái)中國(guó)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展的方向。

酒店設(shè)計(jì)應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗，堅(jiān)持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨(dú)特的文化個(gè)性，從而確定每個(gè)酒店各自的形象。因此，酒店設(shè)計(jì)師要研究項(xiàng)目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、歷史文脈，在最初方案設(shè)計(jì)中如能準(zhǔn)確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵，酒店就具有了深厚的文化底蘊(yùn)和無(wú)窮的魅力，從而帶給客人的享受不僅僅是生理上，還情緒上的，并且是心靈上的。

3.在注重本土文化的同時(shí)，風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡(jiǎn)約和時(shí)尚。

建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設(shè)計(jì)的潮流經(jīng)過(guò)劇烈的震蕩或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店設(shè)計(jì)師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡(jiǎn)，以清潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu)，在簡(jiǎn)約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)。要讓酒店保持時(shí)尚，酒店設(shè)計(jì)師要獨(dú)立創(chuàng)新和標(biāo)新立異。這是一個(gè)長(zhǎng)期而永不間斷的工作。設(shè)計(jì)師要有新思想、新創(chuàng)意，這種對(duì)新技術(shù)和時(shí)尚的追求才會(huì)使酒店生命之樹(shù)常青。

三、中國(guó)酒店設(shè)計(jì)師的未來(lái)及責(zé)任

隨著中國(guó)的入世，經(jīng)營(yíng)的迅猛發(fā)展，豐富的旅游資源和日漸高漲的多元審美需求，以用國(guó)外設(shè)計(jì)事務(wù)所的藝術(shù)，為中國(guó)設(shè)計(jì)師帶來(lái)新的挑戰(zhàn)與希望。

我們作為酒店設(shè)計(jì)工作者只有通過(guò)不斷吸取新的理念，新的技術(shù)。不斷補(bǔ)充和發(fā)展傳統(tǒng)，讓新與舊在不同層次、不同環(huán)境中共生、互利、融合、轉(zhuǎn)化，讓新的理念和方法及時(shí)、這時(shí)的發(fā)揮作用，酒店建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)才會(huì)更理性、更全面、更健康的發(fā)展。

總之，經(jīng)過(guò)近20多年的發(fā)展，我們的酒店已開(kāi)始走向成熟和理性化，現(xiàn)今的酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，也開(kāi)始將酒店功能文化。

建筑環(huán)境與酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完美的結(jié)合，并互相促進(jìn)，形成酒店經(jīng)營(yíng)特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略已在全世界確立。全球一體化的趨勢(shì)是物質(zhì)和文化的共享，我們要加強(qiáng)保護(hù)人類(lèi)文化遺產(chǎn)和人居環(huán)境的傳統(tǒng)風(fēng)貌。我們還要正確面對(duì)外來(lái)文化的藝術(shù)，拿出新的朝氣、新的原創(chuàng)及遠(yuǎn)見(jiàn)，開(kāi)創(chuàng)多元化的具有自己民族地域文化特色的現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)新局面。

商務(wù)型酒店 度假型酒店

公寓酒店

會(huì)議型酒店

汽車(chē)酒店

主題酒店

快捷酒店

第三篇：酒店管理合同

1、甲方：（業(yè)主方）

法定地址：

企業(yè)工商登記號(hào)碼：

法定代表人：

2、乙方：（管理方）

法定地址：

企業(yè)工商登記號(hào)碼：

法定代表人：

甲方和乙方于2012年月日在原四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院西區(qū)簽訂本委托管理經(jīng)營(yíng)管理合同。

鑒于：

（1）甲方在特定期限內(nèi)（如下所述）擁有60畝地塊（土地權(quán)證號(hào)）年的合法獨(dú)立使用權(quán)，且正在打算按照“四星級(jí)酒店建造與配置要求”（如下所述）在該地塊上投資建設(shè)、裝修和配置一家星級(jí)酒店。

（2）乙方從事并擅長(zhǎng)酒店經(jīng)營(yíng)管理。

（3）甲方希望得益于乙方在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的專(zhuān)長(zhǎng)。

經(jīng)甲方和乙方有好協(xié)商，達(dá)成合同內(nèi)容如下：

第一條委托和代理關(guān)系

1.01 委托

為使酒店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)清晰的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，除本合同另有規(guī)定之外，甲方將保證在本合同和相關(guān)協(xié)議、附件的范圍內(nèi)將酒店除甲方已承包的項(xiàng)目，其他均由乙方經(jīng)營(yíng)，在不違反國(guó)家法律法規(guī)的情況下，同意不干涉艾瑞森管理公司的經(jīng)營(yíng)管理（但是甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的管理）。

1.02 項(xiàng)目名稱(chēng) 在合同期內(nèi)，甲方項(xiàng)目全稱(chēng)為“瀚海博雅教育咨詢(xún)有限責(zé)任公司”（暫定名）。

1.03 代理關(guān)系

（1）在履行管理的職責(zé)時(shí)，乙方僅作為甲方的代理。但由此并不構(gòu)成甲方和乙方之間的租賃、合伙、合作或合資企業(yè)關(guān)系。除非本合同另有規(guī)定，由乙方在酒店經(jīng)營(yíng)和管理的過(guò)程中產(chǎn)生的所有對(duì)第三方的義務(wù)將作為甲方的義務(wù)。

（2）除乙方派出的酒店總經(jīng)理和其他高級(jí)行政人員隸屬乙方，所有其它酒店員工在法定意義上是甲方的員工，但在酒店的經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)對(duì)乙方負(fù)責(zé)。

第2條 合同經(jīng)營(yíng)期限

1、本合同的初始經(jīng)營(yíng)期限為：從簽訂本合同之日起，艾瑞森管理公司，正式開(kāi)始工作，一年期滿(mǎn)，根據(jù)乙方業(yè)績(jī)，在商議是否續(xù)期。

2、待甲方工商注冊(cè)完成后，重新簽訂正式合同。

第3條 權(quán)利與義務(wù)

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方保證，在2012年11月20日前將一個(gè)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)建設(shè)、裝橫、布置、裝備完

成的、符合乙方經(jīng)營(yíng)管理要求的酒店交給乙方，并向乙方提供所有設(shè)施設(shè)備的全套目錄和技術(shù)資料。

（2）乙方協(xié)助甲方辦妥酒店管理經(jīng)營(yíng)所需的各種權(quán)證和手續(xù)。

（3）甲方必須出面協(xié)調(diào)管理與會(huì)議、餐廳、教育培訓(xùn)合作方的接待工作，確保乙方的運(yùn)營(yíng)

工作正常開(kāi)展。

（4）如期支付乙方的管理費(fèi)。

（5）如期支付總經(jīng)理、管理層和全體員工的工資。

（6）提供總經(jīng)理、管理層及員工的工作、生活場(chǎng)地，提供乙方工作、食宿及總經(jīng)理的交通

工具。

（7）財(cái)務(wù)經(jīng)理有甲方委派。

（8）有權(quán)監(jiān)督乙方的一切管理工作

（9）甲方將委任作為甲方的全權(quán)代表，處理乙方及租賃單位的一切事務(wù)，并監(jiān)

督乙方的一切管理工作。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方以其通行的四星級(jí)酒店管理模式，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理。這一系

統(tǒng)化建設(shè)工作主要包括：

1）接管酒店一周內(nèi)向甲方提交一套完整的酒店星級(jí)、品牌相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理的理念、營(yíng)

銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略、個(gè)性化管理及服務(wù)項(xiàng)目的管理方案。

2）以艾瑞森企業(yè)管理咨詢(xún)公司的服務(wù)宗旨為指導(dǎo)，建立四星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)

質(zhì)量控制系統(tǒng)。

3）設(shè)定酒店各功能運(yùn)作，包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、房務(wù)、財(cái)務(wù)、人力資源、工程、保安崗位設(shè)置、作業(yè)職責(zé)、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度與規(guī)范等。并對(duì)這些功能運(yùn)作的質(zhì)

量和數(shù)量，包括對(duì)營(yíng)業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。

4）乙方具有獨(dú)家權(quán)利聘用、指示、監(jiān)督和解雇所有酒店部門(mén)經(jīng)理以下人員以及制定酒店

人員的報(bào)酬和福利。外籍員工及管理市場(chǎng)招聘并推薦到企業(yè)工作的員工的薪酬福利應(yīng)

符合艾瑞森企業(yè)管理咨詢(xún)系統(tǒng)受托管理企業(yè)的相應(yīng)政策。乙方經(jīng)過(guò)與甲方商定后，可

自主招聘企業(yè)員工并提供養(yǎng)老金、醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)和類(lèi)似的員工福利計(jì)劃。

5）凡與酒店員工有關(guān)的所有薪酬、福利、獎(jiǎng)金和其他支出、費(fèi)用（包括任何外籍人員費(fèi)

用）及索賠，于開(kāi)業(yè)日期前應(yīng)被列為開(kāi)業(yè)前支出，于開(kāi)業(yè)日期后則被列為經(jīng)營(yíng)成本。

6）甲方有權(quán)在每一的預(yù)算中批準(zhǔn)員工支出的總額，有權(quán)與乙方討論明顯脫離勞

動(dòng)力市場(chǎng)實(shí)際的某一員或某類(lèi)員工具體的薪酬，但無(wú)權(quán)反對(duì)乙方系統(tǒng)相關(guān)政策中的規(guī)

定，以及按照此政策經(jīng)營(yíng)企業(yè)所要求的員工支出的最低標(biāo)準(zhǔn)。

7）制定和實(shí)施酒店員工（包括行政管理人員）的招聘和培訓(xùn)方案。

8）建議選擇和采購(gòu)經(jīng)營(yíng)所需的經(jīng)營(yíng)性設(shè)備、經(jīng)營(yíng)性供應(yīng)品等，包括選擇供應(yīng)商。

9）制定和實(shí)施有關(guān)廣告和宣傳的政策。

10）在乙方認(rèn)為合適時(shí)將酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列入艾瑞森企業(yè)管理服務(wù)公司的服務(wù)系統(tǒng)。

11）制定信用政策（包括與信用卡機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議）。

12）維護(hù)與保養(yǎng)酒店，包括實(shí)施保修單中規(guī)定的保修。

（2）總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門(mén)總監(jiān)（經(jīng)理），包括甲方推薦到酒店擔(dān)任職務(wù)的人員，經(jīng)乙方考核、認(rèn)可后，由總經(jīng)理聘任（除財(cái)務(wù)經(jīng)理、副總經(jīng)理以上人員的聘

用必須報(bào)甲方的認(rèn)可）。以上人員的工資及基金由甲方支付，其中總經(jīng)理的工資定為

18000元/月。乙方負(fù)責(zé)設(shè)置企業(yè)的崗位定額，并據(jù)此負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)各級(jí)管理人員、服務(wù)人員和工作人員。乙方還可在比準(zhǔn)的預(yù)算范圍內(nèi)，聘用外國(guó)高級(jí)雇員。乙方應(yīng)代

表甲方與上述人員簽定勞務(wù)合同（上崗合同），并可根據(jù)酒店規(guī)章制度和運(yùn)營(yíng)需要，解

聘、解雇或開(kāi)除上述人員。

（3）總經(jīng)理享有組織企業(yè)經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，此種權(quán)利包括但不僅限于：

1）制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，編制預(yù)算，經(jīng)與甲方討論確定后組織實(shí)施。

2）制定企業(yè)各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的價(jià)格和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

3）根據(jù)產(chǎn)品組合的需要，在甲方認(rèn)可下，協(xié)助甲方對(duì)企業(yè)內(nèi)的餐廳、娛樂(lè)場(chǎng)所等經(jīng)營(yíng)空間的對(duì)外租賃及承包事宜的洽談，并簽訂租賃、承包合同。

4）甲方同意總經(jīng)理在預(yù)算范圍之內(nèi)及合同有效期內(nèi)，實(shí)施以下內(nèi)容：

a 壹仟元以上的正常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用必須以書(shū)面形式報(bào)告甲方審批后方可使用。

b 必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后可以獨(dú)立對(duì)外簽訂經(jīng)營(yíng)所需的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)與廣告合同、物品及設(shè)備的采購(gòu)合同、維修維護(hù)合同、服務(wù)合同等。

5）積極配合甲方與其他部門(mén)的經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)工作。

6）乙方有義務(wù)通過(guò)與甲方定期會(huì)晤的形式，向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)管理狀況，聽(tīng)取甲方對(duì)經(jīng)營(yíng)提出的評(píng)議、建設(shè)與指導(dǎo)，在本合同的前提下盡可能的按照雙方利益一致性原則滿(mǎn)足甲方的要求。

第4條管理費(fèi)用

1、基本管理費(fèi)：乙方的管理費(fèi)用自簽訂合同之日起計(jì)算，經(jīng)雙方協(xié)商，每年由瀚海博雅教

育咨詢(xún)有限責(zé)任公司付給艾瑞森企業(yè)管理服務(wù)公司60萬(wàn)人民幣。

2、獎(jiǎng)懲措施：

正式營(yíng)業(yè)后，該項(xiàng)目一旦完成保底營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)后，甲方本著鼓勵(lì)乙方的積極性，給予乙

方超額部分的%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

3、支付方式：

（1）合同簽訂后，甲方在七個(gè)工作日內(nèi)首付乙方管理年費(fèi)的40%合計(jì)24萬(wàn)元。

（2）其余管理費(fèi)，按月等比例支付3萬(wàn)元/月，甲方不得以任何理由拒絕支付。

第5條 違約和終止

1、如甲方未能按照本合同的約定，提供符合規(guī)定的酒店交于乙方管理，則管理方可選擇書(shū)面解除本合同，甲方支付乙方人民幣元作為補(bǔ)償。

2、如果在任何時(shí)間，發(fā)生一個(gè)或幾個(gè)下列事件或違約情況的話(huà)，未違約方有權(quán)選擇解除合同：

（1）甲方或乙方暫?；蚪K止其業(yè)務(wù)。

（2）甲方或乙方實(shí)施自動(dòng)破產(chǎn)、無(wú)力償付債務(wù)而重組；同意非自愿破產(chǎn)或重組；為它或它的一大部分資產(chǎn)，向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)破產(chǎn)；或其大部分資產(chǎn)被執(zhí)行破產(chǎn)；而且任何一種這樣的命令在30天的期限內(nèi)還未中止的話(huà)；

（3）乙方由于甲方的原因而無(wú)力支付的管理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及應(yīng)由甲方支付的與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的業(yè)主費(fèi)用，而且在甲方收到書(shū)面通知的10天內(nèi)，仍未能支付；

（4）如果乙方或甲方未能履行本合同中除支付責(zé)任以外的重大責(zé)任，并在受到非違約方說(shuō)明這種違約的性質(zhì)和程度的書(shū)面通知的10天內(nèi)仍沒(méi)有履行，或在10天內(nèi)的時(shí)間沒(méi)有采取糾正措施并在接到書(shū)面通知30天內(nèi)的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有努力去完成的話(huà)。

（5）乙方未完成甲方約定的收益，未達(dá)到四星級(jí)酒店的管理水平。

（6）經(jīng)營(yíng)期間違反國(guó)家法律法規(guī)（除解聘管理合同外），還將追究相關(guān)法律責(zé)任。

3、在發(fā)生上述任何一種違約事件的時(shí)候，如非違約方選擇終止本合同，則本合同自非違約方書(shū)面解除合同的通知發(fā)出后次日起的第十日解除。

第6條管轄法律和仲裁

1、本合同的效力、形式、內(nèi)容和履行等均適用中華人民共和國(guó)法律并依此解釋。

2、所有因與合同理解和履行相關(guān)的爭(zhēng)議或分歧，將通過(guò)甲方和乙方有好協(xié)商解決。如果甲方和乙

方在首次協(xié)商后十天內(nèi)不能解決此類(lèi)爭(zhēng)議或分歧，任何一方可向人民法院提起訴訟。

第7條 合同的生效及其它

1、經(jīng)雙方協(xié)商一致，并達(dá)成書(shū)面意見(jiàn)，可變更、中止或提前解除本合同。

2、本合同用中文書(shū)寫(xiě)，經(jīng)甲方、乙方雙方簽字蓋章后正式生效，本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

3、如任何一方未能?chē)?yán)格執(zhí)行本合同中任何條件，而另一方亦未堅(jiān)持行使本合同在這種情況下所賦

予之權(quán)利，不得視為其已放棄合同中之權(quán)利，除非雙方以書(shū)面簽字文件明確表示。

第8條 保險(xiǎn)

8.01 在整個(gè)合同期內(nèi)，甲方應(yīng)在乙方接手管理前，用其資金為企業(yè)投?！柏?cái)產(chǎn)險(xiǎn)”，使企業(yè)不受各

種性質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)和損害，在任何情況下均不能少于一個(gè)足以避免受保險(xiǎn)單上共同保險(xiǎn)條款影響的最低所需金額。此外，甲方應(yīng)同意按照乙方所提出的險(xiǎn)種及金額，投保其他或附加的保險(xiǎn)，以規(guī)避雙方的風(fēng)險(xiǎn)。

8.02 甲方可在經(jīng)營(yíng)費(fèi)用中支付與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的“第三者責(zé)任險(xiǎn)”。此保險(xiǎn)針對(duì)所有與企業(yè)所有權(quán)或經(jīng)

營(yíng)有關(guān)的，可能在世界任何地點(diǎn)提出的由于在企業(yè)發(fā)生的時(shí)間或企業(yè)員工在進(jìn)行業(yè)務(wù)時(shí)引致的人身?yè)p傷、死亡或?qū)Φ谌哓?cái)產(chǎn)的損害的一切索賠，此保險(xiǎn)應(yīng)包括由于機(jī)動(dòng)車(chē)和水上工具（如果適用的話(huà)）的所有或經(jīng)營(yíng)而引起的責(zé)任保險(xiǎn)。

8.03 經(jīng)甲方同意，可為企業(yè)員工投保“人身意外傷害險(xiǎn)”，投保費(fèi)用在經(jīng)營(yíng)費(fèi)用中列支。

8.04 “財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)”獲賠款歸甲方所有。其他一切保險(xiǎn)都應(yīng)以甲方、乙方的名義作為被保險(xiǎn)人，若發(fā)

生的事件未做保險(xiǎn)，或雖在保險(xiǎn)范圍之內(nèi)，但保險(xiǎn)獲賠款額不足以支付各種外來(lái)權(quán)利要求、索賠、訴訟、損失責(zé)任等支出，而時(shí)間的發(fā)生并非因管理方惡意、故意所致，則甲方免除乙方承擔(dān)一切賠償?shù)呢?zé)任。

第9條 損壞、資產(chǎn)變更或強(qiáng)制性措施

9.01 毀損

（1）如果企業(yè)或其任何部分，在合同期的任何時(shí)候，由于火災(zāi)、災(zāi)害或其他原因，受到損壞或

破壞，業(yè)主方將通過(guò)保險(xiǎn)理賠承擔(dān)該費(fèi)用和開(kāi)支，盡力修復(fù)或更新該酒店，使其基本恢復(fù)到原來(lái)面貌，如果甲方在火災(zāi)或其他災(zāi)害發(fā)生后九十天之內(nèi)未能進(jìn)行這樣的工作，或者如果甲方以書(shū)面通知乙方?jīng)Q定不修復(fù)，或未能努力使企業(yè)恢復(fù)原來(lái)的面貌，則乙方可以單方面用書(shū)面形式通知甲方暫時(shí)中止本合同所規(guī)定的服務(wù)或終止本合同，本合同自管理方的通知發(fā)出之日即告中止或解除。

（2）在中止?fàn)顟B(tài)下，如果以后在本合同期限中的任何時(shí)候，甲方修復(fù)、重建或更新企業(yè)，乙方

可在開(kāi)始該修理或更新的六十天內(nèi)，或在收到甲方書(shū)面通知其打算修復(fù)或更新企業(yè)的意愿以后的六十天內(nèi)，用書(shū)面形式通知甲方恢復(fù)本合同下的服務(wù)。

9.02 征用

（1）如果企業(yè)或部分征用或被類(lèi)似的方法占用，致使乙方認(rèn)為已不能合理地利用其余的地方使

其成為一個(gè)像被占用前類(lèi)型和等級(jí)的企業(yè)，那么，合同期就應(yīng)該在被占用的那一天終止，在甲方獲得其補(bǔ)償后，甲方將向乙方支付相當(dāng)于剩余管理期管理費(fèi)總額一半的補(bǔ)償。

（2）如果只是酒店的一部分被占用，而且剩余的那一部分乙方認(rèn)為仍然可以辦成像被占用前那

樣的類(lèi)型及等級(jí)的企業(yè)，那么本合同就不應(yīng)該終止，而且甲方所得的賠償費(fèi)（如有的話(huà)）應(yīng)用來(lái)對(duì)企業(yè)做出合理的改建，使它成為一個(gè)令人滿(mǎn)意的建筑物和作為被征用前同樣類(lèi)型和等級(jí)的企業(yè)。

注：本合同雖未意向性合同，但原則性的條款不會(huì)變，合同中未盡事宜，由雙方協(xié)商后另行補(bǔ)充。

本合同一式四份，雙方簽字生效。

甲方：乙方：

蓋章：蓋章：

授權(quán)代表：授權(quán)代表：

日期：年月日日期：年月日

第四篇：合同類(lèi)型

建筑工程施工承包協(xié)議

發(fā)包方：香港添泰集團(tuán)國(guó)際投資有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

承包方：南通新華建筑集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》及其他有關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，乙方為了體現(xiàn)自身實(shí)力，確保人員(建設(shè)局農(nóng)民工手續(xù)承辦方自己辦理交費(fèi)手續(xù))、工程機(jī)械、車(chē)輛數(shù)量、質(zhì)量，在保證該工程不轉(zhuǎn)包的前提下，雙方訂立以下條款：

一、項(xiàng)目概況

1、為了盡快啟動(dòng)“南京茉莉花花卉（博物）園”項(xiàng)目的建設(shè)，解決該項(xiàng)目目前前期具體問(wèn)題，經(jīng)雙方互相了解、平等友好協(xié)商，同時(shí)經(jīng)公司研究決定，在該項(xiàng)目前期各項(xiàng)工作[包括鎮(zhèn)、村委會(huì)、村民土地流轉(zhuǎn)、區(qū)各部門(mén)手續(xù)、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、協(xié)調(diào)村民（遷墳、青苗費(fèi)、移樹(shù)等工作）土地平整、繳納各項(xiàng)規(guī)費(fèi)等工作]結(jié)束后，甲方將該項(xiàng)目的有關(guān)建設(shè)工程發(fā)包給乙方承建。

2、本工程總承包價(jià)款暫定：2000萬(wàn)元人民幣（分期、分階段實(shí)施，按甲方分期分標(biāo)段實(shí)際完成工作量按實(shí)結(jié)算，如乙方出現(xiàn)工期、質(zhì)量、安全事故、打架斗毆等治安問(wèn)題，甲方有權(quán)終止與乙方的合同、協(xié)議。工作量調(diào)整按甲方合理要求執(zhí)行）。

3、本工程由甲方劃定標(biāo)段，按標(biāo)段承包施工，如因乙方施工工期、質(zhì)量、安全、現(xiàn)場(chǎng)管理不達(dá)標(biāo)，甲方視情形有權(quán)決定下一標(biāo)段乙方的承包施工權(quán)。

4、工程承包范圍：總承包(施工圖范圍內(nèi)的鋼結(jié)構(gòu)、土建、水電安裝、道路、給排水等室外附屬工程)

二、發(fā)包形式

本工程不公開(kāi)招標(biāo)，由甲方內(nèi)部議標(biāo)，直接洽談定標(biāo)發(fā)包給乙方承建，開(kāi)工進(jìn)場(chǎng)搭建臨時(shí)設(shè)施或租賃當(dāng)?shù)乩习傩辗课菔褂糜梢曳阶孕胸?fù)責(zé)。

三、工程結(jié)算方式

1、開(kāi)工前根據(jù)甲方提供的圖紙及要求，乙方進(jìn)行工程預(yù)算編制并報(bào)甲方及政府和有關(guān)部分審核確定工程合同價(jià)款。（必要時(shí)甲方可提供標(biāo)底配合）。

2、本工程工程量按實(shí)際完成工程量按實(shí)結(jié)算。

3、定額套用2004《江蘇省建筑與裝飾工程計(jì)價(jià)表》、《江蘇省安裝工程計(jì)價(jià)表》和相應(yīng)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及配套文件，按國(guó)家核定的工程類(lèi)別套用相應(yīng)的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，措施費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)按《計(jì)價(jià)表》或費(fèi)用計(jì)算規(guī)則規(guī)定計(jì)算，稅金、規(guī)費(fèi)及政策性文件調(diào)整按南京市有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行，按以上計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率下浮進(jìn)行工程結(jié)算。如有甲方供應(yīng)或指定廠家的材料按甲方簽證價(jià)調(diào)整，其余材料價(jià)格按南京市當(dāng)期發(fā)布的建設(shè)工程造價(jià)信息調(diào)整，無(wú)指導(dǎo)價(jià)的材料按甲方簽證價(jià)調(diào)整。

4、甲乙雙方合作中，如遇有工程項(xiàng)目、內(nèi)容等施工方面調(diào)整甲乙雙方則按實(shí)際價(jià)格協(xié)商另行計(jì)算。

四、開(kāi)工日期：以政府文件為準(zhǔn)，由甲方書(shū)面通知乙方進(jìn)場(chǎng)開(kāi)工。

五、施工質(zhì)量：

乙方必須聽(tīng)從甲方的工作安排，按照甲方的要求施工，保質(zhì)保量完成甲方工程工作量。本合同如甲方對(duì)工程量等方面有調(diào)整、變更，甲方可提前書(shū)面等形式通知乙方，并執(zhí)行調(diào)整變更后的工程施工，工程量按實(shí)進(jìn)行調(diào)整，如有不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用發(fā)生，所發(fā)生的費(fèi)用按實(shí)結(jié)算。

六、付款方法：

南京茉莉花花卉（博物）園一期項(xiàng)目（大門(mén)樓、圍墻、鋼結(jié)構(gòu)大棚展示廳等）工程施工，本工程鋼材、商品砼由甲方供應(yīng)，型號(hào)、數(shù)量報(bào)甲方審核。工程施工至±0.00m開(kāi)始付款,乙方正常施工中，甲方每月按實(shí)際完成工作量的80%工程款支付給乙方,最后余款待工程驗(yàn)收結(jié)束，審計(jì)完畢1個(gè)月內(nèi)付至工程結(jié)算價(jià)款的95%，留5%滿(mǎn)一年后一次性結(jié)清。

七、工期：本工程工期以實(shí)際完成項(xiàng)目的定額工期為準(zhǔn)。

八、其他

1、乙方在拿到中標(biāo)通知書(shū)后，與甲方簽訂《建筑工程承包合同》及補(bǔ)充合同，同時(shí)交納工期、質(zhì)量保證金50萬(wàn)元（以甲方單位開(kāi)具財(cái)務(wù)收據(jù)為準(zhǔn)），保證金到帳后合同正式生效執(zhí)行。如乙方簽訂合同后逾期不交納保證金，則雙方所簽合同、承包協(xié)議無(wú)效，如是乙方責(zé)任乙方自行承擔(dān)一切責(zé)任。、2、甲方所收保證金退還時(shí)間為本工程主體驗(yàn)收結(jié)束后退還。

3、圖紙?zhí)峁r(shí)間：合同簽訂并生效后10個(gè)工作日內(nèi)提供給乙方。

九、本承包協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，如與施工合同有抵觸時(shí)，以本協(xié)議為準(zhǔn)，其他未盡事宜，雙方協(xié)商共同解決。

十、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

甲方：乙方： 香港添泰集團(tuán)國(guó)際投資有限公司簽章：簽章：

二00九年月

日

南京工業(yè)大學(xué)博士后外籍教師公寓

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報(bào) 名 資 料

南 通 新 華 建 筑 集 團(tuán) 有 限 公 司 聯(lián)系人：倪小飛電話(huà)：***

日期：2010年3月24日

資 料 目 錄

1、單位簡(jiǎn)介

2、單位介紹信

3、授權(quán)委托書(shū)

4、身份證復(fù)印件

5、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照

6、企業(yè)資質(zhì)證書(shū)

7、企業(yè)稅務(wù)登記證

8、工程業(yè)績(jī)表

第五篇：中國(guó)酒店管理現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)酒店管理現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

2014-09-01 17:09:02 來(lái)源：第一資訊

作者：趙煥焱

評(píng)論：2條

摘要：中國(guó)酒店業(yè)的首要任務(wù)是從酒店投資走向酒店管理。我國(guó)發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，落實(shí)國(guó)家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求，改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況，這既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求，也是中國(guó)服務(wù)走向全球的前提條件。

一、中國(guó)酒店管理現(xiàn)狀亟待改變

酒店業(yè)應(yīng)該是酒店管理業(yè)而不是酒店投資業(yè)，如果是酒店投資業(yè)就是房地產(chǎn)企業(yè)了。證券業(yè)中房地產(chǎn)企業(yè)的市盈率一般為8倍，而酒店管理業(yè)企業(yè)的市盈率一般為25倍。目前中國(guó)是酒店投資的大國(guó)，但卻是酒店管理的小國(guó)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要任務(wù)之一就是發(fā)展新型服務(wù)業(yè)，酒店管理是第三產(chǎn)業(yè)中的新型服務(wù)業(yè)，應(yīng)該大力發(fā)展。我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的潛力很大，“十二五”規(guī)劃國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)7%，2015年服務(wù)業(yè)增加值比重增加4個(gè)百分點(diǎn)達(dá)47%。中國(guó)城市化率比較全球平均水平還有差距；中國(guó)服務(wù)業(yè)占國(guó)民生產(chǎn)總值比重對(duì)比全球平均水平也還有差距，發(fā)展?jié)摿O大。

中國(guó)酒店業(yè)的首要任務(wù)是從酒店投資走向酒店管理。我國(guó)發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，落實(shí)國(guó)家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求，改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況，這既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求，也是中國(guó)服務(wù)走向全球的前提條件。

我國(guó)五星級(jí)酒店規(guī)模發(fā)展非常迅速，2000年117家4.52萬(wàn)間客房、2001年129家5.03萬(wàn)間客房、2002年175家6.49萬(wàn)間客房、2003年198家6.96萬(wàn)間客房、2004年242家8.74萬(wàn)間客房、2005年281家10.65萬(wàn)間客房、2006年302家11.52萬(wàn)間客房、2007年369家13.73萬(wàn)間客房、2008年432家15.69萬(wàn)間客房、2009年506家18.11萬(wàn)間客房、2010年595家21.81萬(wàn)間客房、2011年615家21.76萬(wàn)間客房、2012年640家25.20萬(wàn)間客房。

30多年來(lái)，外資投資星級(jí)酒店只占中國(guó)整個(gè)酒店市場(chǎng)投資額的5%以下，中國(guó)酒店業(yè)的主流卻已經(jīng)變?yōu)榉康禺a(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)加跨國(guó)酒店管理公司品牌，本土高端酒店品牌日益邊緣化。外資在中國(guó)投資酒店的比例2011年末占4.22%，其中港澳臺(tái)占2.28%、外商占1.94%；2012年末占4.13%，其中港澳臺(tái)占2.11%、外商占2.02%。

跨國(guó)酒店品牌除香格里拉、半島等外，純粹管理收錢(qián)，不涉及投資，管理中國(guó)酒店的數(shù)量2007年底480家，2008年底516家，2010年底1000多家。2008年、2009年、2010年3年新掛牌跨國(guó)酒店管理品牌的酒店超過(guò)前20年。估計(jì)目前中國(guó)最大的30個(gè)城市中，跨國(guó)酒店管理品牌酒店的數(shù)量在2010年的基礎(chǔ)上增加52%。

跨國(guó)酒店品牌集團(tuán)在20世紀(jì)里執(zhí)行在同一城市只提供1家管理品牌，不會(huì)接受同樣品牌的第2家投資方的邀請(qǐng)，當(dāng)年上海商城的波特曼大酒店由香格里拉管理5年后，由于香格里拉在上海浦東將開(kāi)酒店，上海商城的投資方就以這一條款改聘麗茲-卡爾頓為其酒店進(jìn)行管理；現(xiàn)在不少?lài)?guó)際集團(tuán)在同一城市不但有全系列的品牌，同樣品牌在同一個(gè)城市的數(shù)量越來(lái)越多。另外，還有在中國(guó)拔高品牌或?qū)Ｔ炱放频那闆r。

近年來(lái)新建的高端酒店大部分使用跨國(guó)品牌，甚至本土酒店管理集團(tuán)自己的高端酒店也長(zhǎng)期使用跨國(guó)品牌。本土酒店管理集團(tuán)自己的優(yōu)質(zhì)酒店長(zhǎng)期由跨國(guó)酒店集團(tuán)管理助長(zhǎng)了各行各業(yè)的新建酒店紛紛請(qǐng)跨國(guó)酒店集團(tuán)管理之風(fēng)盛起，同時(shí)反過(guò)來(lái)又削弱了本土酒店管理集團(tuán)。20多年過(guò)去了，多少個(gè)博士學(xué)位可以拿到了，依舊有本土飯店管理集團(tuán)還在初始的學(xué)習(xí)階段。酒店業(yè)沒(méi)有什么高科技，而中國(guó)的科技、管理的發(fā)展突飛猛進(jìn)，最尖端的領(lǐng)域也可以獨(dú)立自主地發(fā)展。國(guó)有資產(chǎn)委托了國(guó)有控股的酒店管理公司管理，但是國(guó)有控股的酒店管理公司卻又委托跨國(guó)管理公司管理，這樣增加管理層次、管理費(fèi)用的委托如果是必要的話(huà)，建議把國(guó)有控股酒店管理公司外聘管理的酒店資產(chǎn)收回，由國(guó)資委專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)直接統(tǒng)一委托跨國(guó)管理公司管理。

二、中國(guó)發(fā)展酒店管理的路徑思考

1、寄希望于頂層設(shè)計(jì)

提高中國(guó)酒店管理水平也期待頂層設(shè)計(jì)。目前中國(guó)的住宿業(yè)政出多門(mén)，沒(méi)有全行業(yè)管理，也沒(méi)有覆蓋全行業(yè)的統(tǒng)計(jì)。在行業(yè)名稱(chēng)方面，國(guó)家旅游局、商務(wù)部稱(chēng)飯店；證券界、投資界稱(chēng)酒店（香港有客房稱(chēng)酒店、無(wú)客房稱(chēng)酒樓）；統(tǒng)計(jì)局稱(chēng)旅館；政府公文稱(chēng)賓館。在行業(yè)等級(jí)方面，國(guó)家旅游局實(shí)行《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》，商務(wù)部起草國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《住宿業(yè)態(tài)分類(lèi)》，目前酒店自稱(chēng)超五星級(jí)、白金五星級(jí)、六星級(jí)、七星級(jí)的都有，自稱(chēng)精品酒店的也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)可以衡量。在經(jīng)營(yíng)規(guī)范方面，沒(méi)有大家認(rèn)可的游戲規(guī)則，低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí)有發(fā)生。在供求關(guān)系方面，供大于求影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、員工的收入，沒(méi)有控制渠道和保護(hù)組織。筆者呼吁對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)實(shí)行全行業(yè)全覆蓋的管理，管理范圍包括星級(jí)飯店、精品酒店、設(shè)計(jì)酒店、主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、旅館客棧，以具有客房為標(biāo)志納入統(tǒng)一的管理。

2、寄希望于地方政府扶持

現(xiàn)在有的地方招標(biāo)的時(shí)候規(guī)定要若干選定的國(guó)際品牌，這就違反了兩個(gè)原則。一是對(duì)本土品牌應(yīng)該一視同仁，一般情況下應(yīng)該是保護(hù)本土品牌并優(yōu)先考慮的，但現(xiàn)在有不少情況下卻在排斥本土品牌；第二它又違反了國(guó)民待遇原則，對(duì)所有國(guó)際品牌也是不公平的。

3、寄希望于企業(yè)的努力

面對(duì)紅旗、上海轎車(chē)重出江湖，發(fā)展中國(guó)酒店業(yè)本土自主品牌已經(jīng)刻不容緩、迫在眉睫。除了原有酒店管理集團(tuán)外，近年新興的房地產(chǎn)企業(yè)中已有自主品牌的包括萬(wàn)達(dá)、綠地、碧桂園、世紀(jì)金源、今典、恒大；進(jìn)行中的包括海航、富力、世茂；考慮中的包括金茂。

2014年2月27日，萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林稱(chēng)，2013年萬(wàn)達(dá)旗下自營(yíng)的酒店業(yè)績(jī)比引入品牌管理的酒店要好，未來(lái)萬(wàn)達(dá)還會(huì)加大對(duì)酒店業(yè)務(wù)的投入，實(shí)現(xiàn)酒店品牌自營(yíng)化。至2014年年底，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村將運(yùn)營(yíng)71家酒店，其中34家自營(yíng)酒店。未來(lái)3年內(nèi)，包括倫敦萬(wàn)達(dá)嘉華酒店在內(nèi)，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村在全球?qū)⒊钟胁⒐芾淼木频陮⒊^(guò)100家。

2012年6月，綠地集團(tuán)第一家綠地鉑驪品牌酒店浦東綠地鉑驪酒店開(kāi)業(yè)。

建立中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本土品牌既是應(yīng)該做到的，也是可以做到的。香格里拉的發(fā)展歷史開(kāi)始于1971年，投下一億馬幣在新加坡設(shè)立第一家香格里拉酒店，目前香格里拉已經(jīng)成為全球品牌。香格里拉的成功證明了東方人可以創(chuàng)造優(yōu)秀的飯店品牌，華人可以在全球飯店業(yè)發(fā)展歷史上占有一席之地。

國(guó)有控股酒店管理企業(yè)的主要問(wèn)題是信心不足，學(xué)習(xí)仿效多于創(chuàng)新；先天不足，行政劃撥代替了自然形成；管理落后，匯報(bào)、討論、決定的行政管理代替了科學(xué)的企業(yè)管理流程；品牌缺失，企業(yè)品牌代替了產(chǎn)品品牌；技術(shù)落后，缺乏通盤(pán)的信息化考慮；業(yè)態(tài)不合理，幾乎全部是多元化而非專(zhuān)業(yè)化。必須把酒店資產(chǎn)的管理從行政管理轉(zhuǎn)變到企業(yè)管理。在生產(chǎn)關(guān)系方面，必須真正實(shí)施人才戰(zhàn)略，最重要的確實(shí)是具有先進(jìn)理念的人力資源系統(tǒng)。酒店集團(tuán)高層的水平?jīng)Q定了酒店集團(tuán)的發(fā)展水平，這個(gè)問(wèn)題的根本解決依賴(lài)于國(guó)有資產(chǎn)委托管理的人才選拔辦法。

本土酒店集團(tuán)的人才隊(duì)伍建設(shè)首當(dāng)其沖，重點(diǎn)人才包括集團(tuán)化操作人才、品牌設(shè)計(jì)人才、酒店?duì)I銷(xiāo)人才。

本土酒店酒店的成功標(biāo)志一是自主獨(dú)立品牌、二是受托對(duì)外管理、三是經(jīng)營(yíng)水平高于平均水平。

本土酒店酒店發(fā)展的重要環(huán)節(jié)是會(huì)員建設(shè)。成功的酒店集團(tuán)的入住率中，上門(mén)會(huì)員占35%、網(wǎng)絡(luò)會(huì)員預(yù)訂占35%，一共占70%；會(huì)員入住率轉(zhuǎn)換比例達(dá)到20%。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的1985年至1995年，上海華亭喜來(lái)登中由喜達(dá)屋帶來(lái)的客源占20%、營(yíng)業(yè)收入占30%，10年付出管理費(fèi)是總營(yíng)業(yè)收入的8.3%?？腿宿D(zhuǎn)換成會(huì)員的關(guān)鍵是對(duì)客人的房?jī)r(jià)優(yōu)惠和對(duì)員工的操作獎(jiǎng)勵(lì)。

因此，大張旗鼓地發(fā)展本土酒店管理品牌，踏踏實(shí)實(shí)地進(jìn)行酒店管理建設(shè)，一定能夠使中國(guó)酒店業(yè)改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況，從酒店投資走向酒店管理；從本土發(fā)展走向在全球各地的酒店管理。