第一篇：超市收貨退貨制度

超市收貨、退貨制度

一、門店收貨標(biāo)準(zhǔn)

1.配送庫(kù)（小庫(kù)）超1／2保質(zhì)期的商品不允許出庫(kù)，由配送庫(kù)上報(bào)采購(gòu)。

門店收貨時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不符合規(guī)定的商品有權(quán)拒收。

2.批發(fā)庫(kù)（大庫(kù)）臨期1個(gè)月（≥1個(gè)月）的商品門店可收貨，臨期5天之

前退回庫(kù)房。門店收貨時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不符合規(guī)定的商品有權(quán)拒收。

3.超規(guī)定期限的商品如需門店銷售應(yīng)有采購(gòu)簽字并注明促銷政策；附帶贈(zèng)

品銷售的，贈(zèng)品應(yīng)連帶一同送到門店，門店方可收貨。

二、退貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

1.超市商品過(guò)2／3保質(zhì)期應(yīng)上報(bào)采購(gòu)部，由采購(gòu)提出解決方案。能退供貨

商的由采購(gòu)確認(rèn)后退回公司，并及時(shí)退供貨商；逾期不予驗(yàn)收。（商品不影響二次銷售）

2.正常退貨由采購(gòu)簽字，予以驗(yàn)收。滯銷品由采購(gòu)簽字確認(rèn)（商品不影響

二次銷售），方可退貨。

滯銷品定義：新品進(jìn)店3個(gè)月銷售達(dá)不到首批進(jìn)貨的2/3的，視為滯銷品；商品在門店2個(gè)月無(wú)銷售或3個(gè)月的銷售達(dá)不到首批進(jìn)貨的2/3的，視為門店滯銷品。

附表

一、退貨標(biāo)準(zhǔn) 附表

二、退貨規(guī)定及流程

事業(yè)部

2009年5月6日

第二篇：關(guān)于超市營(yíng)運(yùn)部收貨、退貨的制度

超市股份有限公司文件

關(guān)于超市營(yíng)運(yùn)部收貨、退貨的制度

第一條 為了更好的監(jiān)控好超市收貨及退/換貨的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保商品的流轉(zhuǎn)暢通，使收貨及退/換貨程序規(guī)范化、制度化，確保門店商品數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。特制定本制度。

第二條 收貨

一、收貨總則 無(wú)論是商品、自用品、贈(zèng)品或店內(nèi)設(shè)施以及供應(yīng)商的展示道具等，都必須從正門或門店設(shè)定的通道進(jìn)入賣場(chǎng)，并辦理相關(guān)手續(xù)后方可進(jìn)場(chǎng)。

二、收貨原則

1、誠(chéng)實(shí)原則：收貨的數(shù)據(jù)必須是真實(shí)的，不虛假的；收貨的人員必須是誠(chéng)實(shí)的，不得接受供應(yīng)商的任何饋贈(zèng)和索要任何物品、錢財(cái)?shù)取?/p>

2、正確原則：收貨的數(shù)據(jù)必須是正確的，與實(shí)際的送貨相一致。錯(cuò)誤的單據(jù)必須進(jìn)行及時(shí)的糾正。

3、優(yōu)先原則：收貨執(zhí)行優(yōu)先原則，任何時(shí)候，生鮮食品比其他類商品優(yōu)先收貨，生鮮類食品中的優(yōu)先程序是活鮮、冷藏食品、冷凍食品；退貨優(yōu)先原則，即先辦理退貨后，再進(jìn)行收貨程序；緊急優(yōu)先原則，已經(jīng)缺貨并等待銷售的商品，可以考慮優(yōu)先收貨。

4、區(qū)域原則：收貨執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域原則，設(shè)定未收貨、正收貨、已收貨的碼放區(qū)域，各區(qū)域有明顯標(biāo)志進(jìn)行區(qū)分。各個(gè)流程中的商品必須在正確的區(qū)域內(nèi)，如未進(jìn)行收貨的商品或不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品必須與已收貨商品或正在收貨的商品分開存放。

5、安全原則：收貨部的整個(gè)區(qū)域執(zhí)行嚴(yán)格的安全原則，包括收貨商品的碼放與運(yùn)輸、未上柜商品存放等等，都必須遵守安全原則。

6、當(dāng)日原則：收貨部執(zhí)行當(dāng)日原則，即正常情況下當(dāng)日收貨必須當(dāng)日確認(rèn)完畢。

7、收貨孰低原則：即直送供應(yīng)商送貨價(jià)低于或等于系統(tǒng)建議進(jìn)價(jià)，數(shù)量小于（不超出規(guī)定范圍）或等于訂單訂貨量方可收貨。

三、收貨術(shù)語(yǔ)：

1、收貨：即將商品或物品執(zhí)行正確的收貨程序，收到超市內(nèi)成為公司的財(cái)產(chǎn)。

2、退貨：將超市的商品退給供應(yīng)商或物流中心。

3、換貨。的標(biāo)準(zhǔn)(如海鮮的活鮮在收貨后30分鐘內(nèi)死亡的退貨等)以及公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，參照目前同等級(jí)市場(chǎng)的優(yōu)等標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行收貨。

5、生鮮類食品在收貨時(shí)必須檢查供應(yīng)商的送貨車是否符合規(guī)定，如清潔衛(wèi)生、溫度、濕度等，檢查食品包裝箱是否符合食品衛(wèi)生要求，特別是熟食的成品、面包的半成品等。

6、生鮮食品優(yōu)先收貨，生鮮的收貨程序是活鮮——冷藏食品——冷凍食品——常溫食品。

7、生鮮的供應(yīng)商必須在規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行送貨，不接受開門營(yíng)業(yè)后因送貨過(guò)遲導(dǎo)致需要銷售的商品尚沒(méi)有陳列的例外。

8、生鮮類成品、自用品收貨完成后，必須由生鮮區(qū)人員馬上拉到生鮮成品區(qū)或自用品倉(cāng)庫(kù)，不得停留在收貨區(qū)域或其他區(qū)域。

9、生鮮、果蔬重量偏差范圍：

（1）總稱重商品不能少于訂單量的3%，多出訂單重量按訂單量收貨。

（2）單只稱重商品，如雞、鴨等不能多或少于訂單（合同）要求的10%，超出此范圍的拒收。

（五）其它收貨要點(diǎn)

1、如有贈(zèng)品、禮品等應(yīng)先行驗(yàn)收。贈(zèng)品、禮品必須同收貨的商品數(shù)量一致或多出，并一同交贈(zèng)品發(fā)放處，贈(zèng)品發(fā)放處做收貨記錄。

2、驗(yàn)貨的內(nèi)容包括：保質(zhì)期、外包裝箱、合格證、配件、單品的包裝等，進(jìn)口商品是否貼有商檢標(biāo)簽和中文說(shuō)明等。

3、采取開箱驗(yàn)貨的方式，例如：對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)箱，必須全部打開，100％驗(yàn)貨；標(biāo)準(zhǔn)箱包裝，每個(gè)品種抽驗(yàn)一箱。

4、對(duì)散裝食品，還須保存標(biāo)注食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格等內(nèi)容的標(biāo)簽。

4、檢查貴重的小型物件有無(wú)空包裝。

五、收貨單據(jù)處理

收貨單據(jù)作為門店收貨及公司與供應(yīng)商貨款結(jié)算的憑證，門店必須保證單據(jù)的完整性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性以及送達(dá)、流轉(zhuǎn)的及時(shí)性。門店會(huì)計(jì)為保管所有收貨單據(jù)的責(zé)任人。

（一）送貨單：

1、供應(yīng)商統(tǒng)一使用聯(lián)華公司送貨單，除商品部指定的特殊供應(yīng)商除外。

2、供應(yīng)商開具的送貨單，不同部門、不同稅率的商品不能開在同一張送貨單上（按商品部組分類）。

3、送貨單包含了含稅單價(jià)、送貨數(shù)量、含稅總價(jià)等填寫項(xiàng)目，供應(yīng)商必須認(rèn)真填寫送貨單。對(duì)于送貨單上的各個(gè)項(xiàng)目填寫不準(zhǔn)確或不全的供應(yīng)商，一律要求重新開具送貨單或拒收商品。

4、送貨單一式三聯(lián)，超市收取第二聯(lián)（藍(lán)聯(lián)），供應(yīng)商拿第三聯(lián)（紅聯(lián)），第一聯(lián)（綠聯(lián)）由超市會(huì)計(jì)附在電腦入庫(kù)單第一聯(lián)白聯(lián)后作為附件，送公司核算室。

5、送貨單一式三聯(lián)內(nèi)容以及簽字/蓋章內(nèi)容必須一致。

（二）入庫(kù)單：

1、所有直送商品在驗(yàn)收完畢后必須在系統(tǒng)中進(jìn)行收貨單的錄入、審核操作，錄入時(shí)必須將送貨單的單號(hào)錄入在收貨單據(jù)備注處。

2、門店在進(jìn)行收貨單錄入時(shí)，必須將不同稅率的商品分開錄入；

3、非生鮮類打印入庫(kù)單一式三聯(lián)，生鮮類打印一式四聯(lián)。白聯(lián)送公司零售會(huì)計(jì)，紅聯(lián)交供應(yīng)商，藍(lán)聯(lián)為門店會(huì)計(jì)存根聯(lián)，黃聯(lián)交門店生鮮會(huì)計(jì)。

4、入庫(kù)單上必須有收貨人員、柜組人員及店長(zhǎng)簽字確認(rèn)。

5、白聯(lián)入庫(kù)單送交公司核算會(huì)計(jì)時(shí)，必須附帶供應(yīng)商送貨單，若送貨單無(wú)修改并與入庫(kù)單收貨內(nèi)容一致，供應(yīng)商只須在送貨單上簽字即可。

6、日收貨必須在當(dāng)日將入庫(kù)數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中錄入、審核完畢。不允許跨日操作。

7、門店設(shè)立供應(yīng)商領(lǐng)取入庫(kù)單登記本，供應(yīng)商在領(lǐng)取入庫(kù)單時(shí)，必須在登記本上簽字確認(rèn)。

（三）配送單：

1、調(diào)撥室打印配送單一式四聯(lián)，發(fā)貨室倉(cāng)管員留存藍(lán)聯(lián)；司機(jī)隨貨三聯(lián)（白、紅、黃聯(lián)），門店收貨后分別蓋章、簽字，司機(jī)返回黃聯(lián)交發(fā)貨室復(fù)核組；門店會(huì)計(jì)留存白聯(lián)、收貨部留存紅聯(lián)。

2、非特殊情況，門店必須在收貨當(dāng)天確認(rèn)配送單。特殊情況的單據(jù)必須在當(dāng)月盤點(diǎn)前處理完畢并確認(rèn)。

六、收貨安全與防范

（一）有防損員的超市防損員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督整個(gè)收貨過(guò)程，并嚴(yán)密注意供應(yīng)商送貨人員的動(dòng)向。無(wú)防損員的超市由收貨組長(zhǎng)兼顧或派一名員工執(zhí)行以上工作。

（二）供應(yīng)商車輛離開前，防損員/營(yíng)運(yùn)組長(zhǎng)須檢查車輛內(nèi)有無(wú)非退貨貨物。

（三）柜臺(tái)員工需到收貨區(qū)域協(xié)助收貨的，收貨完畢后5分鐘之內(nèi)必須離開。

七、收貨錯(cuò)誤及糾正

（一）錯(cuò)誤的類型

1、價(jià)格錯(cuò)誤：價(jià)格錯(cuò)誤一般會(huì)發(fā)生在生鮮永續(xù)訂單收貨時(shí)。

2、數(shù)量錯(cuò)誤：數(shù)量錯(cuò)誤是指實(shí)際數(shù)量比收貨錄入的數(shù)量多或少。

3、品種錯(cuò)誤：品種錯(cuò)誤是指實(shí)際收貨的品種比錄入的多或少。

4、錯(cuò)收貨：錯(cuò)收貨是指不屬于本店的貨物進(jìn)行了收貨。

（二）錯(cuò)誤的控制

1、單據(jù)的審核：審核收貨訂單、收貨記錄、供應(yīng)商的出庫(kù)單等，查看數(shù)據(jù)是否一致。

2、收貨單位的確定：正確地進(jìn)行點(diǎn)數(shù)，數(shù)量單位、單價(jià)單位相一致，特別是組合包裝的商品。

4、親自點(diǎn)數(shù)：收貨員親自進(jìn)行收貨，不能由供應(yīng)商報(bào)數(shù)或讓其點(diǎn)數(shù)等，以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

5、嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域原則：已經(jīng)收貨的貨物必須與未收貨物分離，以避免重復(fù)收貨現(xiàn)象發(fā)生。

6、生鮮商品需要生鮮主管/員工進(jìn)行質(zhì)量檢查，精品類、小家電類等小件、貴重商品需要柜主陪同進(jìn)行收貨。

7、退/換貨的數(shù)量、品種正確，退貨的同時(shí)進(jìn)行退貨單據(jù)的系統(tǒng)確認(rèn)。

8、防損員監(jiān)督、復(fù)核：設(shè)有防損員的超市，所有的收貨必須接受防損員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和復(fù)核，這是避免出現(xiàn)收貨錯(cuò)誤的非常有效的措施之一。

（三）錯(cuò)誤的處理

1、所有的收貨錯(cuò)誤必須設(shè)立專門的登記表進(jìn)行登記，由專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決。

2、收貨錯(cuò)誤的解決情況進(jìn)行備份，并在解決完畢的當(dāng)天進(jìn)行單據(jù)的確認(rèn)、審核。

3、所有的收貨錯(cuò)誤必須在盤點(diǎn)前解決完畢，并完成單據(jù)的確認(rèn)、審核。

七、收貨的管理

（一）收貨區(qū)的管理

1、非收貨部人員未經(jīng)授權(quán)允許不得在收貨區(qū)域逗留。

2、必須明顯區(qū)分未收貨、正收貨、已收貨貨物。

（二）收貨文件的管理

1、辦公室須指定存放所有收貨文件的地方。

2、收貨文件的原件必須提供給會(huì)計(jì)，收貨人員可保存文件的副本。

3、收貨的文件必須按時(shí)間、按部門、按收貨號(hào)的順序進(jìn)行排列，分柜進(jìn)行存放，查詢時(shí)必須經(jīng)過(guò)保管人員的同意。

4、所有收貨資料至少保存一年。

5、所有的收貨單據(jù)必須在當(dāng)日工作結(jié)束后進(jìn)行整理、歸檔，凡屬于有問(wèn)題的單據(jù)，必須做記號(hào)說(shuō)明原因，并交接到次日進(jìn)行處理。

第三篇：超市退貨申請(qǐng)

退貨申請(qǐng)

我公司全權(quán)委托同志（身份證號(hào)碼）辦理店退貨事宜，請(qǐng)貴超市給予辦理相關(guān)手續(xù)。

有限公司

201年月日

第四篇：超市員工收貨流程（范文模版）

Xxxx超市收貨流程

一、供應(yīng)商送貨到門店，先將商品送入門店指定區(qū)域，由門店當(dāng)班人員收貨；

二、門店人員憑供應(yīng)商一式兩聯(lián)或一式多聯(lián)送貨單收貨，送貨單上必須注明商品實(shí)際條碼、品名、數(shù)量、單價(jià)及總價(jià)；

三、門店人員根據(jù)送貨單仔細(xì)核對(duì)條碼、數(shù)量，檢查商品日期、質(zhì)量，凡不符合商品管理規(guī)定的商品（包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成破損和損壞嚴(yán)重的）不得收貨，送貨量大于訂單數(shù)量，保質(zhì)期超過(guò)1/3的拒收，核對(duì)無(wú)誤后在送貨單上簽字交由店長(zhǎng)/店助錄單；

四、門店錄單時(shí)必須按送貨單上實(shí)際商品條碼、數(shù)量錄單，錄單后認(rèn)真核對(duì)商品數(shù)量、單價(jià)和總金額，無(wú)誤后審單打印打印一式兩聯(lián)驗(yàn)收入庫(kù)單，驗(yàn)收入庫(kù)單必須三方簽字蓋章后方可生效(即送貨人員、收貨人員、入庫(kù)人員),門店將簽字、蓋章完整的驗(yàn)收單中白聯(lián)交由供應(yīng)商做為結(jié)賬憑證；

五、如供應(yīng)商等不急打印入庫(kù)單時(shí)，店長(zhǎng)/店助在廠家送貨單上簽字（貨已收，單未打，某某），將字跡清晰的一聯(lián)即第一聯(lián)留底第二聯(lián)（即結(jié)賬聯(lián)）交由供應(yīng)商，廠家憑結(jié)賬單到門店領(lǐng)取入庫(kù)單白聯(lián)，并由門店在單據(jù)上注明單已取。

六、收貨后迅速將商品按照先進(jìn)先出原則上架，保持商品干凈整潔，貨簽對(duì)應(yīng)，上貨后如有多余商品則封箱放入門店倉(cāng)庫(kù)按區(qū)域擺放，快速把空箱拆包放入門店紙箱垃圾存放處。

七、注意細(xì)節(jié)：

1、門店收貨時(shí)認(rèn)真核對(duì)商品和贈(zèng)品數(shù)量，勾對(duì)商品時(shí)，在商品的數(shù)量后空白處“√”，對(duì)號(hào)不得覆蓋數(shù)量。

2、查看廠家送貨單據(jù)是否規(guī)范，送貨單據(jù)上有供應(yīng)商名稱、條碼、品名、數(shù)量(數(shù)量開最小單位數(shù)量，如開整件數(shù)量，必須注明包裝率)，單價(jià)，合計(jì)金額、送貨人和聯(lián)系電話。

3、4、送貨單上條碼與商品條碼不符者拒收，劃單。送貨單數(shù)量與實(shí)數(shù)不符，多貨，拒收；無(wú)貨，劃單由廠家簽字；少貨，由廠家簽字，并在單據(jù)數(shù)量后注明實(shí)收多少。

5、影響銷售的貨物拒收，其他超市下架商品拒收。

第五篇：超市收貨流程

惠客隆相關(guān)流程

A收貨：供應(yīng)商填制惠客隆購(gòu)物廣場(chǎng)送貨單－＞柜組人員收貨（清對(duì)數(shù)量、規(guī)格、條碼、確認(rèn)日期），與防損員一起簽字確認(rèn)－＞理貨員上貨，信息員（食品需提供票證通）錄單入庫(kù)－＞信息員打出入庫(kù)單并和送貨員共同在送貨單和電腦入庫(kù)單上簽字，分別留單，賣場(chǎng)留兩聯(lián)，以備結(jié)賬。

B退貨：供應(yīng)商填制惠客隆購(gòu)物廣場(chǎng)退貨單－＞柜組人員退貨（清對(duì)數(shù)量、規(guī)格、條碼），與防損員一起簽字或店長(zhǎng)簽字確認(rèn)－＞信息員錄單退庫(kù)－＞信息員和送貨員共同在退貨單和電腦退庫(kù)單上簽字，分別留單，賣場(chǎng)留兩聯(lián)，以備結(jié)賬。

C信息建檔：所有信息都應(yīng)經(jīng)店長(zhǎng)簽字確認(rèn)后建檔，錄入信息。入庫(kù)有新品須經(jīng)店長(zhǎng)同意方可錄入，入庫(kù)時(shí)電腦與送貨單進(jìn)價(jià)等信息有誤時(shí)，以低價(jià)為準(zhǔn)錄入。

C：對(duì)賬付款：供應(yīng)商準(zhǔn)備手工惠客隆廣場(chǎng)送貨單、退貨單和電腦入庫(kù)單退貨單交于會(huì)計(jì)－＞手工送貨單、退貨單，電腦入庫(kù)單、退單和電腦信息一致，查清結(jié)賬期時(shí)間段實(shí)際銷售額－＞在電腦上結(jié)算確認(rèn)銷售金額，收回供應(yīng)商結(jié)賬的同等金額的送貨單和電腦單，作為付款憑證扎帳－＞供應(yīng)商提供正確的卡號(hào)或帳號(hào)，會(huì)計(jì)辦款。