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      超市年底總結(jié)及計(jì)劃

      時(shí)間:2019-05-13 23:42:44下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:超市年底總結(jié)及計(jì)劃

      年度工作總結(jié)及11年工作計(jì)劃

      **超市成立至今已有近三年時(shí)間,在這段不斷摸爬滾打的時(shí)間里,我們得到了來(lái)自集團(tuán)及其他兄弟子公司的真誠(chéng)指導(dǎo)和無(wú)私幫助,并在商貿(mào)城公司的統(tǒng)籌安排和正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了令人較為滿意的成績(jī)。截止2010年11月25日,全年累計(jì)完成銷售萬(wàn)元,較去年同期增長(zhǎng)%;實(shí)現(xiàn)毛利萬(wàn),增長(zhǎng)%,共計(jì)收取其它業(yè)務(wù)費(fèi)用萬(wàn),增長(zhǎng)%。現(xiàn)對(duì)2010年工作總結(jié)如下:

      一、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成情況(單位:萬(wàn)元)

      通過(guò)引新品、做首推、搞促銷和改陳列等措施的刺激推動(dòng),結(jié)合超市上下全體工作人員的分工細(xì)協(xié)作、共同努力,10年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)較往年同期都取得了較大幅度增長(zhǎng),對(duì)年初下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)也在有條不紊的實(shí)現(xiàn)中,有信心和決心完成指標(biāo)并有所突破。

      二、經(jīng)營(yíng)政策的調(diào)整情況

      學(xué)校每年的學(xué)生數(shù)量相對(duì)固定,使得一般超市以多銷帶多盈利的經(jīng)營(yíng)模式在這一特殊消費(fèi)市場(chǎng)作用受限,我們?cè)诔浞至私膺@一特點(diǎn)后,逐漸將創(chuàng)收的著眼點(diǎn)重點(diǎn)放于提高單品的毛利率上,通過(guò)不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和不斷推薦高毛利商品等經(jīng)營(yíng)措施,提升盈利水平。

      1、調(diào)整商品結(jié)構(gòu),重視新品引入,提升商品毛利空間。

      我們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn),學(xué)生市場(chǎng)最重要的特點(diǎn)之一就是對(duì)“新”商品的需求,包括新品牌、新口味和新包裝等,一層不變的商品和品牌

      結(jié)構(gòu)將導(dǎo)致學(xué)生向校外零售店流失。針對(duì)學(xué)生這一需求,在嚴(yán)把商品準(zhǔn)入機(jī)制的同時(shí),重視引進(jìn)三證齊全的、口味包裝適合學(xué)生的而毛利又較高的品牌進(jìn)入學(xué)校,既能滿足學(xué)生對(duì)新鮮事物的需求,同時(shí)也提高了**超市的毛利水平。據(jù)數(shù)據(jù)表明,截止2010年11月底,**超市共引進(jìn) 270余只新品,收取新品條碼費(fèi)*萬(wàn)元。(其中21只百貨不收條碼費(fèi)、31只商品進(jìn)行替換),引進(jìn)新的供應(yīng)商*家收取建檔費(fèi)、陳列費(fèi)等共計(jì)*萬(wàn)元。同時(shí)新品基本保證毛利空間在25%以上,有力的帶動(dòng)了**超市毛利額的增長(zhǎng)。

      2、推行商品首推制度,促進(jìn)門(mén)店銷售熱情,重視高毛利商品。學(xué)校超市銷售時(shí)段集中、消費(fèi)人群短時(shí)間集聚和消費(fèi)單筆數(shù)目小而多等特點(diǎn)導(dǎo)致一線銷售人員的日常工作強(qiáng)度較大,以至于缺少積極主動(dòng)推銷產(chǎn)品的時(shí)間和熱情,使得部分優(yōu)質(zhì)高利的商品未被學(xué)生發(fā)掘、接受,進(jìn)而導(dǎo)致門(mén)店毛利水平不高。為克服這一問(wèn)題,**超市在10月份開(kāi)始推行商品首推制度,每個(gè)月選取50—100只毛利較高的商品作為門(mén)店重點(diǎn)推薦產(chǎn)品,并額外對(duì)此部分商品分配獎(jiǎng)金,激發(fā)門(mén)店的銷售熱情。據(jù)統(tǒng)計(jì),商品首推制度實(shí)行的首月,**超市整體毛利率達(dá)到*%,較以往高出*個(gè)百分點(diǎn);單月累計(jì)發(fā)出銷售獎(jiǎng)金較以往多*萬(wàn)余元,人均銷售獎(jiǎng)金增加*元左右。

      3、調(diào)整商品價(jià)格體系,合理、充分定價(jià)。

      通過(guò)定期的采價(jià)對(duì)比和特價(jià)優(yōu)惠期等措施,我們堅(jiān)定地履行著當(dāng)時(shí)讓利學(xué)生的低價(jià)承諾,與此同時(shí),在低價(jià)承諾的范圍內(nèi)靈活調(diào)價(jià),合理定價(jià),充分定價(jià),滿足**超市自身的贏利需要。根據(jù)不同學(xué)校間的用卡、現(xiàn)金消費(fèi)對(duì)比情況,不同階段學(xué)生的消費(fèi)水平情況和不同學(xué)校的消費(fèi)習(xí)慣問(wèn)題(西藏民族學(xué)校)等,對(duì)同類商品在不同學(xué)校制定相區(qū)別的零售價(jià)格,兼顧企業(yè)盈利需求。

      三、日常及營(yíng)運(yùn)管理的相關(guān)情況

      利用管理系統(tǒng)的信息共享功能、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的檢查與指導(dǎo)以及店長(zhǎng)會(huì)議的總結(jié)與布置等措施,保證了**超市經(jīng)營(yíng)政策的上通下達(dá),政策調(diào)整的基層落實(shí)和門(mén)店工作的規(guī)范高效。與此同時(shí),積極配合商貿(mào)城公司對(duì)于**超市月度檢查考核工作,對(duì)于在巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,認(rèn)真分析總結(jié),嚴(yán)格規(guī)范整改,并做到及時(shí)向問(wèn)題門(mén)店通報(bào)整改,認(rèn)真向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)整改結(jié)果。

      做好門(mén)店培訓(xùn)工作,通過(guò)知識(shí)競(jìng)賽等形式,對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)及普通店員的銷售技巧、業(yè)務(wù)技能和商品熟悉程度等進(jìn)行培養(yǎng)和考察,提升營(yíng)業(yè)員隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

      2011年工作計(jì)劃

      一、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

      紹興縣學(xué)校數(shù)量及規(guī)模相對(duì)固定使得**超市的銷售規(guī)模受到限制,同時(shí)初中部學(xué)生人數(shù)及住校人數(shù)的下降,直接導(dǎo)致銷售額增長(zhǎng)方面缺乏足夠動(dòng)力,所以我們將下一年的盈利貢獻(xiàn)點(diǎn)重點(diǎn)放于門(mén)店毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。主要指標(biāo)如下:

      *

      二、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的保障工作

      1、降低配送差異率,減少損耗。

      ①組織專職人員每周不定期對(duì)配送中心配貨區(qū)進(jìn)行2—3次抽檢,檢查配送準(zhǔn)確率,以相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施提高配送人員的工作細(xì)致度。

      ②組織人員每月不定期抽檢任意門(mén)店到貨清點(diǎn)情況,通過(guò)多配或少配的形式檢查其反饋情況,強(qiáng)調(diào)店長(zhǎng)的自覺(jué)性和責(zé)任感。

      2、更加合理的對(duì)配送工作人員進(jìn)行分工,提高工作效率。

      合理分工收驗(yàn)貨、報(bào)貨、配貨及復(fù)核等工作流程,明確工作職責(zé),做到人盡其責(zé)、人盡其用,最佳化運(yùn)作配送中心。

      3、鞏固、調(diào)整經(jīng)營(yíng)政策,進(jìn)一步提升銷售、毛利。

      ①首推制度:結(jié)合門(mén)店反饋意見(jiàn),優(yōu)化已有首推目錄,兼顧銷售毛利的提升和門(mén)店的工作滿意度、積極性。同時(shí)做好商品的輪換淘汰工作,提高門(mén)店的毛利水平。

      ②新品引入計(jì)劃:進(jìn)一步完善新品引入制度,加大新品引入力度,積極改變方式方法,從坐商到引商,豐富新品引入品相,以新品較高的毛利空間帶動(dòng)超市整個(gè)毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。11年力爭(zhēng)引進(jìn)新的供應(yīng)商10家,新品320只,業(yè)務(wù)費(fèi)用增加20%以上。

      ③門(mén)店日常營(yíng)運(yùn):強(qiáng)有力的監(jiān)管和專業(yè)的培訓(xùn)相結(jié)合,一方面通過(guò)督導(dǎo)、巡檢發(fā)現(xiàn)門(mén)店?duì)I運(yùn)問(wèn)題,規(guī)范門(mén)店陳列、秩序等工作,另一方面通過(guò)對(duì)店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提升其管理及銷售能力。

      ④鞏固學(xué)校關(guān)系:與門(mén)店所在學(xué)校繼續(xù)保持良性溝通,保證各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)措施在學(xué)校的順利開(kāi)展。

      ⑤配合業(yè)務(wù)部門(mén)完成油品銷售工作:維系與學(xué)校間的良好關(guān)系,為油品在學(xué)校市場(chǎng)的銷售奠定基礎(chǔ);合理調(diào)度配送中心的運(yùn)作,保證油品的及時(shí)、高效配送;并積極開(kāi)拓油品未配送的學(xué)校區(qū)域,擴(kuò)大配送面。

      三、業(yè)務(wù)拓展工作

      ①配合業(yè)務(wù)部門(mén)完成學(xué)校其他相關(guān)業(yè)務(wù)的拓展工作,如食堂內(nèi)的一系列調(diào)味品等。同時(shí)加強(qiáng)與學(xué)??倓?wù)的聯(lián)系擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍如學(xué)校必用的文教用品、百貨用品以及各類活動(dòng)所需的一系列商品的采購(gòu)等。

      ②配合業(yè)務(wù)部門(mén)完成便利店的選址等工作,以及后續(xù)便利店開(kāi)設(shè)的貨架購(gòu)買(mǎi)、品相規(guī)劃及到位和營(yíng)運(yùn)管理等工作。

      **·**超市

      2010年10月9日

      第二篇:超市總結(jié)計(jì)劃經(jīng)典總結(jié)

      為擴(kuò)大超市的銷售額,超市需要做好未來(lái)的工作計(jì)劃,提高總體業(yè)績(jī)。今天小編在這給大家?guī)?lái)超市總結(jié)計(jì)劃范文,接下來(lái)我們一起來(lái)看看吧!

      超市總結(jié)計(jì)劃范文1

      為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況,特制定此計(jì)劃。

      一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

      為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

      注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

      二、午間交接:下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。

      三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

      銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面

      至晚七點(diǎn)整,開(kāi)始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

      注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

      四、月末盤(pán)存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

      五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。

      應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺(jué)舒適,如何讓能者上、庸者下。

      應(yīng)考慮怎樣把____牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌

      應(yīng)怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)

      應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長(zhǎng)期鎖定并通過(guò)口碑效應(yīng)帶 來(lái)新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低

      這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力

      超市總結(jié)計(jì)劃范文2

      20__馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。

      公司在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長(zhǎng),首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開(kāi)展工作。

      在每次會(huì)議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會(huì)議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取,某發(fā)展。

      做好連帶銷售的培訓(xùn)課程,開(kāi)展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,多學(xué),多動(dòng)手來(lái)打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,__店會(huì)一年比一年更好,因?yàn)槲覀冊(cè)笧榉?wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。

      以上就是我20__年的總結(jié)和20__年的展望及規(guī)劃。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文3

      20__年全年已經(jīng)過(guò)去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門(mén)的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤(pán)點(diǎn),下面工作總結(jié)如下:

      1、自身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評(píng),店里對(duì)自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來(lái)的時(shí)間里,針對(duì)性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個(gè)大的提高,積極與各部門(mén)溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動(dòng)本組工作更上一臺(tái)階。

      咳嗽

      20__年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過(guò)員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好各項(xiàng)支援工作。

      進(jìn)入六月份,市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門(mén)店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。

      制定培訓(xùn)教案,在20__年全年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。

      3、收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對(duì)照收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀POS現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣(mài)場(chǎng)。

      4、庫(kù)房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們?cè)谝恍瞧趦?nèi)搭

      完,現(xiàn)大庫(kù)有96個(gè)BAY,小庫(kù)及外庫(kù)有87個(gè)BAY。重新對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

      進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理,做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,按類集中碼放;

      標(biāo)識(shí)張貼齊全,庫(kù)存單粘貼及填寫(xiě)規(guī)范,通道暢通,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫(xiě)各種單據(jù)并及時(shí)錄入系統(tǒng)。對(duì)每個(gè)區(qū)域都劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)對(duì)該區(qū)域的維護(hù);要求收貨部當(dāng)班人員,必須愛(ài)惜商品,做到輕拿輕放,對(duì)開(kāi)箱商品及時(shí)封箱,降低損耗;定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期,做到商品先進(jìn)先出;隨時(shí)整理庫(kù)存區(qū),將所有整理出來(lái)的庫(kù)位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫(kù)位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。

      庫(kù)房工作是持久性的,維護(hù)是工作的重點(diǎn),要求員工要持之以恒堅(jiān)持下去,按照一個(gè)高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工,將庫(kù)房工作上一個(gè)新的臺(tái)階。

      5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結(jié)束后,各部門(mén)的快訊商品庫(kù)存

      量較大和狀態(tài)5的商品進(jìn)行集中清退,降低了倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存壓力和提高

      了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū),對(duì)退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。通過(guò)經(jīng)理對(duì)庫(kù)房人員的調(diào)整有了專職的退貨員?,F(xiàn)在退貨庫(kù)的商品明顯比以前少多了。

      6、耗材及成本控制:我們?cè)诠ぷ髦?,?yán)格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對(duì)手套等規(guī)定以舊換新,嚴(yán)格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時(shí)關(guān)閉庫(kù)房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運(yùn)營(yíng)成本。

      7、磁扣,條碼管理:09上全年磁扣發(fā)放21235個(gè),創(chuàng)收2123.50

      元,日常工作中,磁扣專管員每日對(duì)供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計(jì),每月初上報(bào)財(cái)務(wù),收取費(fèi)用。條碼共打印259690個(gè),創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個(gè),后九月為0.05元/個(gè)),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財(cái)物扣款提供正確數(shù)據(jù)。

      8、設(shè)備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),但由于地

      面不平及使用較多,大部分叉車都有問(wèn)題,對(duì)小問(wèn)題我們自己修理,無(wú)法處理的拖至水電班進(jìn)行維修,現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對(duì)損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長(zhǎng)其使用壽命

      9、其他:

      l支援樓面盤(pán)點(diǎn)工作,并在盤(pán)點(diǎn)前針對(duì)庫(kù)存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤(pán)點(diǎn)后,對(duì)出現(xiàn)的差異,配合樓面共同查找,及時(shí)解決。

      l支援團(tuán)購(gòu),對(duì)團(tuán)購(gòu)出貨工作,優(yōu)先安排,保障銷售。

      l支援收銀

      l其它修路期間每日早晨派人去前門(mén)修路等、如在,每擋開(kāi)擋每日早晨派人支援生鮮賣(mài)菜。在工作中,我對(duì)現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過(guò)對(duì)執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個(gè)有凝聚力的高效的團(tuán)隊(duì)。

      現(xiàn)有問(wèn)題:

      1、庫(kù)房偏小,庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理

      庫(kù)房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣(mài)場(chǎng)局限,造成庫(kù)房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。

      建議:

      __面加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)小庫(kù)及架頂?shù)睦茫瑢⒁患爰唐繁M量全提至賣(mài)場(chǎng),不能將壓力全壓至庫(kù)房。

      __面補(bǔ)貨時(shí)要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實(shí),不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。

      __理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。

      __理囤貨,大批量進(jìn)貨時(shí)預(yù)先??收貨部,以便有一定的時(shí)間準(zhǔn)備。

      __房在保證安全及賣(mài)場(chǎng)提貨方便的情況下,加大整庫(kù)力度

      __做完快訊還有大量庫(kù)存,與采購(gòu)溝通可否退貨,對(duì)銷量不好的商品保持最低庫(kù)存即可。

      __滯銷品加大清退力度,且要及時(shí)清退。

      __面提貨時(shí),配合庫(kù)房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場(chǎng)一片狼籍,雖然提貨時(shí)有庫(kù)管監(jiān)督,但收貨忙時(shí),也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺(jué)配合,相互理解。

      2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高,責(zé)任心還需加強(qiáng)。

      __強(qiáng)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力。

      __強(qiáng)管理,制定獎(jiǎng)罰機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)工作積極性,進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。

      3、執(zhí)行力有一定欠缺,導(dǎo)致一些工作沒(méi)有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)

      如多次強(qiáng)調(diào)的整庫(kù)時(shí)不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格要求,加大執(zhí)行力度,布置完任務(wù)后一定要有落實(shí),監(jiān)督到位。

      隨著與華聯(lián)的發(fā)展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長(zhǎng)與進(jìn)步。總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己,我們將始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)高效、真誠(chéng)熱情的工作態(tài)度,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文4

      一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

      二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

      三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

      四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

      五、對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

      六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對(duì)比,在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

      七、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文51、繼承傳統(tǒng):保證愛(ài)心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。

      2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券;

      3、開(kāi)辟創(chuàng)新:為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流,計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心,將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向,收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià),同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。

      4、內(nèi)部建設(shè):在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí),內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客,以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。

      5、特色活動(dòng):__x年下半年將推出“愛(ài)心伴我行--__節(jié)日”活動(dòng),活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配,展賣(mài)。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。

      6、擴(kuò)大規(guī)模:針對(duì)周末的展賣(mài),由于上個(gè)學(xué)期的展賣(mài)效果不錯(cuò),將計(jì)劃擴(kuò)大展賣(mài)的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣(mài)點(diǎn),并在展賣(mài)的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí),一店的商品也將加入展賣(mài)的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時(shí),也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買(mǎi)。

      7、對(duì)外交流:將定期的與中南財(cái)大愛(ài)心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛(ài)心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛(ài)心超市的改善途徑。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文5篇經(jīng)典總結(jié)大全

      第三篇:超市總結(jié)計(jì)劃集錦

      為加強(qiáng)超市管理、使超市工作正常,有序的進(jìn)行,超市會(huì)制定好計(jì)劃。今天小編在這給大家?guī)?lái)超市總結(jié)計(jì)劃范文,接下來(lái)我們一起來(lái)看看吧!

      超市總結(jié)計(jì)劃范文1

      伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的__年,面對(duì)20__年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0__年要為工作所做的努力:

      1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

      2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

      3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。

      4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

      5、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

      6、可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。

      7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

      8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

      9、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

      10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

      11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

      12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

      13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

      14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

      15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。

      16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

      不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文2

      以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所?!秲?yōu)秀超市銷售工作計(jì)劃》是由工作計(jì)劃頻道為您提供,供您閱讀和借鑒。本站時(shí)刻更新,想要了解更多,您可以進(jìn)入工作計(jì)劃頻道收藏本站。

      ⒈上半年____除根據(jù)__總部策劃的營(yíng)銷方案開(kāi)展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;

      ⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

      ⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,__一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

      ⒈經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

      ⒉完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

      ⒊月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

      在__年下半年當(dāng)中,____將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。

      ⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂解難。

      ⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

      ⒊通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。

      ⒋做好公司的安全工作。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文3

      回首20__年,是不平凡的一年,也是收獲的一年,在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的通力配合下,在全體同仁的共同努力下,二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考;隨之而來(lái)的金融危機(jī)給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)、國(guó)家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn);在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題;一、二樓商家的不穩(wěn)定性導(dǎo)致年年招商、年年變換賣(mài)場(chǎng)格局的憂患;對(duì)商家相關(guān)費(fèi)用的力度加大和對(duì)正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益;制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之20__年銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步遞增等等。

      一、終上所述,做了以下幾方面的工作:

      1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運(yùn)用到工作中去,及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。

      2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強(qiáng)有力的員工隊(duì)伍,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,增強(qiáng)__的凝聚力,使之成為一支團(tuán)結(jié)、合作、積極向上的團(tuán)隊(duì)。

      3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息,了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向,及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動(dòng),為帶動(dòng)全店銷售、提升整體銷售業(yè)績(jī)做好保障。

      4、在面對(duì)一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅(jiān)守工作崗位,突現(xiàn)了__在萬(wàn)源零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度;在事件上,嚴(yán)格按照國(guó)家三部委的要求,結(jié)合本地實(shí)際,使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿的解決,確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā),客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

      5、在合同的簽定和相關(guān)費(fèi)用的收取上,嚴(yán)格按照公司的要求,并同行業(yè)接軌,創(chuàng)造了可喜的業(yè)績(jī)。使20__年?duì)I業(yè)外收入達(dá)到了萬(wàn)元左右。毛利率較20__年轉(zhuǎn)自增長(zhǎng)%左右,凈利增加萬(wàn)元左右。

      6、在一、二樓賣(mài)場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中,合理利用每個(gè)區(qū)域,使之創(chuàng)造效益,在租賃上,也嚴(yán)格按照公司的要求,圓滿完成了20__的租賃任務(wù),租賃總額近110萬(wàn)元。

      7、銷售業(yè)績(jī)因受三聚氰氨事件、金融危機(jī)等的影響,導(dǎo)致20__年銷售任務(wù)尚差近萬(wàn)元,只完成了全年任務(wù)的97.5%。銷售額達(dá)2900多萬(wàn)元,毛利近600萬(wàn)元,較20__年增長(zhǎng)28%左右。

      8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié),導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗,在處理相關(guān)事情上相互推逶,執(zhí)行力度不夠,遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。

      二、面對(duì)20__年的工作,我們將面臨各種更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),責(zé)任將更重大。重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下功夫:

      1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,樹(shù)立員工從小事做起,從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

      2、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤(rùn)來(lái)引導(dǎo)我們開(kāi)展好20__各部門(mén)工作。

      3、繼續(xù)加大一、二樓的招商、整改力度,使整體賣(mài)場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合,使整體賣(mài)場(chǎng)的布局更加合理化,使之每個(gè)區(qū)域產(chǎn)生的效益化。對(duì)所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷售末尾淘汰制。

      4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高和管理,實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,打造__新形象,淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷售和銷售不達(dá)標(biāo)的商品。使商品結(jié)構(gòu)更加合理,陳列更加突出、豐滿。本網(wǎng)5、20__年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區(qū)域調(diào)整,使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大,布局相對(duì)合理,真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成陳列有序、堆頭有地的專業(yè)賣(mài)場(chǎng)。

      6、加大對(duì)損耗和安全的監(jiān)督力度,特別是對(duì)防損和收銀的人員配備,素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴(yán)格要求,勤日檢查,遇事及時(shí)、果斷處理,不留任何后患。

      7、認(rèn)真做好20__各項(xiàng)工作及各個(gè)季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷活動(dòng),力爭(zhēng)20__年完成銷售任務(wù)萬(wàn)元,毛利萬(wàn)元,租賃萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收入達(dá)到萬(wàn)元。力保20__年無(wú)任何事故發(fā)生。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文4

      作為一名超市店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷,保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

      一、早會(huì)---儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

      二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

      三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

      四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

      五、調(diào)節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

      六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

      七、做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

      八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí),這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文5

      剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:

      1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

      做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

      2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題。

      3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

      4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

      超市總結(jié)計(jì)劃范文精選5篇集錦大全

      第四篇:超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃

      超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃

      轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來(lái)嶄新的年,回首年,我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié): 工作完成情況如下:

      一、部門(mén)獎(jiǎng)罰:年元月,根據(jù)超市各項(xiàng)規(guī)章制度,再結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會(huì)的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實(shí)施獎(jiǎng)罰,提倡多獎(jiǎng)多罰,并建立詳細(xì)的獎(jiǎng)罰臺(tái)帳,力求獎(jiǎng)罰平衡,到目前為止,獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的金額基本持平。由于該獎(jiǎng)罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯(cuò),所以對(duì)于老員工多掃漏掃等原則性錯(cuò)誤,嚴(yán)懲不怠,而對(duì)于才上崗不久的新員工則以批評(píng)教育為主,處罰為輔,在嚴(yán)肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

      二、輪崗:由于本人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺(tái),收銀臺(tái),現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動(dòng),本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實(shí)行輪崗制,將收銀臺(tái)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺(tái)鍛煉,將服務(wù)臺(tái)優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。

      三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時(shí)由前臺(tái)部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動(dòng)松散,勞動(dòng)力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其每日實(shí)際工作情況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點(diǎn),將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負(fù)責(zé),杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。

      四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細(xì)的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長(zhǎng)每日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時(shí)整帳,忙時(shí)上機(jī),不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺(tái)排隊(duì)結(jié)款的現(xiàn)象。同時(shí),在不影響日常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費(fèi)時(shí)間及精力。

      五、手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù),由于手機(jī)POS機(jī)不與收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián),且前期手機(jī)消費(fèi)方式的多樣化,及手機(jī)POS機(jī)易損壞,信號(hào)不好,移動(dòng)公司后臺(tái)維護(hù)錯(cuò)誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時(shí),由于對(duì)手機(jī)支付各項(xiàng)功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對(duì)此,我部門(mén)特利用空閑時(shí)間對(duì)POS機(jī)進(jìn)行專項(xiàng)研究,并多次請(qǐng)教移動(dòng)公司相關(guān)人士,目前,通過(guò)各項(xiàng)測(cè)試及平時(shí)積攢的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于手機(jī)支付過(guò)程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。

      六、離職率:前臺(tái)部是一個(gè)特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對(duì)于各營(yíng)運(yùn)部門(mén)來(lái)說(shuō)較差一些,年輕易沖動(dòng),心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門(mén)的工作,對(duì)此,我們?cè)谡衅傅臅r(shí)候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門(mén)離職率。

      七、短款:短款一直是本部門(mén)員工頭痛的問(wèn)題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來(lái),并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來(lái),公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

      八、贈(zèng)品盤(pán)存:由于服務(wù)臺(tái)贈(zèng)品較多,活動(dòng)內(nèi)容不同,造成贈(zèng)品積壓,且隨著超市開(kāi)業(yè)年限的加長(zhǎng),帳目不清的情況比比皆是,對(duì)此,6月份特組織專人對(duì)服務(wù)臺(tái)的贈(zèng)品進(jìn)行盤(pán)存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈(zèng)品退回收貨部,服務(wù)臺(tái)只放置常用贈(zèng)品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時(shí)減輕了服務(wù)臺(tái)人員工作壓力。

      九、服務(wù)臺(tái)責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作進(jìn)行合理化分,明確到人,服務(wù)臺(tái)的每一項(xiàng)工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對(duì)其工作完成情況進(jìn)行抽查,不合格者納入考核。

      十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過(guò)程中重中之重的問(wèn)題,而人才不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),不僅影響了日常工作,同時(shí)也不利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此,及時(shí)發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項(xiàng)不可或缺的事。今,我部門(mén)一共上報(bào)后備人員6人,后期因個(gè)人或其它原因,最終確定服務(wù)臺(tái)兩名員工為后備幫帶對(duì)象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個(gè)月為限,使期熟悉本部門(mén)工作情況及相關(guān)知識(shí)。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。

      十一、儲(chǔ)值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項(xiàng)辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過(guò)程中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,本部門(mén)特別加強(qiáng)了對(duì)儲(chǔ)值卡辦理的管控,不時(shí)進(jìn)行抽查,對(duì)私自辦理團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處罰。

      工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

      一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門(mén)所使用的收銀POS機(jī)還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī),線路接觸不良等情況,再次由于平時(shí)儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)從查起,一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力,因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

      二、手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng):年新增的手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算,否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息),手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì),如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無(wú)從查起,即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無(wú)法重印,影響每月收銀對(duì)帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi),如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入。另外,手機(jī)

      消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在POS機(jī)中查到余額,而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費(fèi),造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。

      三、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺(tái)部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展,而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工,或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足),但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才。

      四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程,通過(guò)培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論知識(shí)培訓(xùn),更多的加入實(shí)操演練,以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

      五、顧客投訴:今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題,主要表現(xiàn)為

      1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問(wèn)題,遇事不敢說(shuō)話。

      2、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同解決問(wèn)題。

      3、不能舉一反三地看待問(wèn)題。

      4、依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn),為合理有效的解決這一問(wèn)題,希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí),語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等,以文字和實(shí)際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

      工作計(jì)劃:

      一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

      二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

      三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

      四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

      五、對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

      六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對(duì)比,在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

      七、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。需要定制原創(chuàng)文章的朋友請(qǐng)點(diǎn)擊>>> 需要快速發(fā)表文章的朋友請(qǐng)點(diǎn)擊>>> 公務(wù)員之家辦的非常成功,極具口碑。在這里,你可以找到最具時(shí)事性的文章和最具代表性的各類文章。當(dāng)然,因?yàn)槊赓M(fèi)和開(kāi)源,大家都可以學(xué)習(xí)、借鑒和共同使用,如果你需要專屬于個(gè)人的原創(chuàng)文章,請(qǐng)點(diǎn)擊以上鏈接獲得專業(yè)文秘寫(xiě)作服務(wù),節(jié)約你寶貴的時(shí)間。

      第五篇:超市培訓(xùn)計(jì)劃

      華聯(lián)超市培訓(xùn)計(jì)劃

      培訓(xùn)內(nèi)容:

      1、基礎(chǔ)培訓(xùn);

      2、崗位培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

      培訓(xùn)時(shí)間安排(課程):3月20日起,培訓(xùn)理論課時(shí)間為3天,軍訓(xùn)4天。

      培訓(xùn)的內(nèi)容:

      1、知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));

      2、技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;

      3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;

      4、觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;

      5、心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;

      培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:

      1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;

      2、確定員工的知識(shí)技能需求;

      3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

      4、提供培訓(xùn)材料;

      5、了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;

      6、獲取管理者的支持;

      培訓(xùn)內(nèi)容:

      行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:

      1、企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí);

      2、服務(wù)培訓(xùn);

      3、形體培訓(xùn);

      4、規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn);

      5、軍訓(xùn);

      培訓(xùn)課程:

      一:?jiǎn)T工手冊(cè)(觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))參加人員:全體人員

      目的:

      1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;

      2、了解零售商業(yè)

      3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)

      二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員

      (一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn)

      (二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)

      1、工作時(shí)間規(guī)范

      2、儀容儀表規(guī)范

      3、行為及服務(wù)規(guī)范

      4、語(yǔ)言規(guī)范

      5、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則

      6、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則

      (三)超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)

      1、超市專用術(shù)語(yǔ)

      2、標(biāo)識(shí)牌

      3、常用設(shè)備設(shè)施

      (四)禮貌用語(yǔ)

      2、如何接待顧客問(wèn)詢

      3、顧客投訴

      3-1顧客投訴主要項(xiàng)目

      A、商品B、服務(wù)C、安全

      3-2如何處理顧客投訴

      A、傾聽(tīng)顧客的投訴B、表示道歉C、提供解決方案

      營(yíng)運(yùn)部主要培訓(xùn)內(nèi)容:

      三、商品陳列培訓(xùn)

      (一)食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))參加人員:食品、百貨課長(zhǎng)、主管

      1、食品干貨、百貨陳列的基本工具

      2、貨架位置區(qū)分

      3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

      3-1顯面易見(jiàn)的原則

      A、商品陳列顯而易見(jiàn)必須要做到以下幾點(diǎn);

      (1)商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;

      (2)每一種商品不能被其它商品擋住視線;

      (3)進(jìn)門(mén)商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí);

      (4)商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng),位置正確;

      (5)標(biāo)識(shí)必須填寫(xiě)清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱,以免顧客不清楚。

      B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)

      3-2放滿陳列的原則

      3-3縱向陳列的原則

      4、商品陳列要點(diǎn)

      4-1陳列的安全性4-2陳列的易觀看性、易選擇性;4-3陳列的關(guān)聯(lián)性4-4陳列的易取性、易放回性

      4-5使顧客感覺(jué)良好性

      A、清潔感B、鮮度感C、新鮮感

      4-6提供信息、思想意識(shí)具有說(shuō)服力

      4-7陳列的陳本問(wèn)題

      5、常用商品陳列的方法

      5-1定位陳列

      A、陳列方法

      (1)集中陳列(2)整齊陳列(3)錯(cuò)位陳列

      B、陳列注意事項(xiàng)

      5-2變化陳列

      A、紙箱陳列B、投入式陳列C、突出陳列D、掛式陳列E、墻面陳列

      電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:

      五、收銀員

      (一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))

      (二)收銀機(jī)的解釋及使用(知識(shí)培訓(xùn))

      1、POS機(jī)組成1-1電腦收銀機(jī)1-2掃描槍1-3POS2、條形碼

      3、信用卡機(jī)的使用

      (三)收款(技能培訓(xùn))

      1、現(xiàn)金1-1點(diǎn)鈔技術(shù)1-2辯別假鈔

      2、信用卡

      3、其它付款形式

      (四)收銀流程(技能培訓(xùn))

      (五)操作注意事項(xiàng)(思維培訓(xùn))

      1、操作步驟

      2、兌零

      3、商品3-1價(jià)格3-2

      機(jī)使用及指法 條形碼

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