第一篇：中秋月餅銷售策劃

中秋月餅銷售策劃

鄭州海源營銷策劃有限公司 憑借10年為企業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本，無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn)，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益，是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

—在某經(jīng)銷商中秋訂貨會(huì)上的演講

編輯語：2010年的中秋節(jié)馬上又到了，在這個(gè)行業(yè)一年中最忙碌也是最有收獲的季節(jié)里，好的蛋糕網(wǎng)營銷編輯整理網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于營銷的文章與大家分享，希望我們能從往年的節(jié)日中吸取到“節(jié)日營養(yǎng)”為今年給養(yǎng)。下面是哈爾濱順達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司田峻巍先生2008年發(fā)表的中秋文章，現(xiàn)在用來為大家做借鑒之用。

說到中秋月餅的銷售，真是“年年歲歲月相似，歲歲年年道不同”，今天和大家探討一下中秋銷售的非?！暗馈薄?/p>

首先和大家探討一個(gè)問題，那就是月餅銷售的定位。月餅是中華民族的傳統(tǒng)食品，千百年來，中秋吃月餅的習(xí)俗已經(jīng)根深蒂固。不知大家是否想過，月餅在中秋節(jié)中扮演一個(gè)什么角色？是食品嗎？是食品。是禮品嗎？仔細(xì)想想，也是禮品。我們做過一個(gè)市場調(diào)查，低檔月餅銷售中，有80%左右消費(fèi)者是買來自己食用的，大約20%的消費(fèi)者是買來送人的。而中高檔月餅恰恰相反，只有不足20%的消費(fèi)者是買來自己食用的，而且我們還發(fā)現(xiàn)，越是高檔的月餅，自己食用的越少?？梢哉f，多數(shù)月餅只是一種邊緣性的食品，更多的功能是禮品。但是，在現(xiàn)實(shí)銷售活動(dòng)中，絕大多數(shù)商家錯(cuò)誤的把月餅完全作為食品來銷售，在銷售宣傳上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)美味、健康、營養(yǎng)等元素，忽略了消費(fèi)者的真正需求。消費(fèi)者對(duì)于食品的真正需求是安全、實(shí)惠、營養(yǎng)、美味、健康等，可這些因素對(duì)于消費(fèi)者選擇禮品的影響是微乎其微的。送禮送的是情誼，送的是“人情”，價(jià)值、新奇、榮耀、寓意、實(shí)用等因素才是決定禮品選擇的關(guān)鍵。開對(duì)方，下對(duì)藥，才是市場獲勝的關(guān)鍵，所以，中秋銷售的第一關(guān)鍵是定位要準(zhǔn)。在選準(zhǔn)產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上，采取有的放矢的宣傳手段，就邁出了成功的第一步。

今年，除了“奧運(yùn)會(huì)”以外，我們行業(yè)最熱門的詞匯可能就是“漲價(jià)”了。相信很多老板都有感受，原料漲、人工漲、能源漲......而且越來越厲害，帶來的后果是成本飆升，利潤驟降。在成本上升的同時(shí)，市場競爭卻進(jìn)一步加劇，烘焙市場，尤其是中秋月餅市場可以說是“硝煙四起，血流成河”，競爭極度白熱化。如此難局怎么解？在找到解決辦法之前，我們先來分析一下今年中秋市場的形勢。今年，預(yù)計(jì)中秋市場會(huì)有如下四個(gè)特點(diǎn)。

第一，市場總量會(huì)有10%左右的增長。但是增長的是銷售額，而不是產(chǎn)量。原因主要還是成本上漲帶來的銷售價(jià)格上升，從而拉動(dòng)銷售額。

第二，新概念、新品種流行，安全和健康更為引人關(guān)注。特別是國家的食品安全政策越來越嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)，人民的食品安全意識(shí)、健康意識(shí)提升，安全和健康將是今年中秋的一大主題。

第三，今年有兩個(gè)好題材可助中秋銷售一臂之力，那就是奧運(yùn)會(huì)和民族意識(shí)覺醒。我想聰明的老板也會(huì)利用這一難得契機(jī)，搭順風(fēng)車，促進(jìn)銷售。第四，品牌進(jìn)一步集中，出現(xiàn)“大家更大、小家求存”的市場局面。這也是烘焙行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展必然要出現(xiàn)的局面。

了解了今年的市場形勢，我們就不難找到對(duì)策，找到今年中秋的取勝之道。在一個(gè)飽和狀態(tài)的市場中，想分得一杯羹的最好辦法是差異化。關(guān)于差異化，在這里和大家交流兩點(diǎn)體會(huì)。第一，產(chǎn)品層面的差異化。利用新概念、新技術(shù)，創(chuàng)造不同的產(chǎn)品，以“新”取勝；

第二，目標(biāo)人群的差異化。細(xì)分市場，找準(zhǔn)目標(biāo)人群，用“特別的愛給特別的你”的方式取得銷售，以“特”取勝；第三，市場手段的差異化。條條大路通羅馬，何必專走獨(dú)木橋，用與眾不同的手段、渠道、宣傳等獲得市場份額，比如搞“月餅DIY”、“異業(yè)聯(lián)盟”等手段，都有奇兵作用。這是典型的以“奇”取勝。

上面我們所說的，還只是從“技”的層面解決今年的燃眉之急，要從根本上一勞永逸的解決中秋銷售難局，還是要在“道”上面做足文章。在這里，謹(jǐn)提出三點(diǎn)建議，供大家參考。第一，認(rèn)真研究消費(fèi)者需求，以滿足需求為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和銷售活動(dòng)。消費(fèi)者的需求是多樣的，同時(shí)也是變化著的，只有隨著消費(fèi)者變化，永遠(yuǎn)以消費(fèi)者為中心才會(huì)不會(huì)被消費(fèi)者拋棄。

第二，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值。我們知道，顧客不是為了便宜而產(chǎn)生購買，而是為了獲得價(jià)值，所以，不要在價(jià)格上做文章，要在價(jià)值上想辦法。要想兩個(gè)辦法，一是想辦法讓客戶占便宜；二是幫客戶想一個(gè)多付錢的理由，也就是說讓客戶感覺到價(jià)值所在，讓他永遠(yuǎn)感覺到物超所值。

第三，做企業(yè)，關(guān)鍵的還是要有品牌。有“鉤”的耐克鞋可以賣到一千塊錢一雙，沒有“鉤”的耐克鞋只能賣到一百塊。利用品牌賺取溢價(jià)是企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)較高境界，也是成功企業(yè)的標(biāo)志。

綜上所述，我們可以得出烘焙企業(yè)中秋銷售的未來發(fā)展方向。

1、產(chǎn)品逐漸由低向高進(jìn)化；

2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向無糖、低糖、低脂、健康等方面傾斜；、注重定位的差異化，不僅是產(chǎn)品和消費(fèi)人群，還要包括經(jīng)營方式、品牌定位等；

4、在經(jīng)營方式上，大規(guī)模和個(gè)性化結(jié)合發(fā)展，以規(guī)模取勝和以差異取勝是兩種可行的發(fā)展模式；

5、品牌化經(jīng)營，更加注重品牌的樹立和維護(hù)。

第二篇：中秋月餅銷售策劃方案

中秋月餅銷售策劃方案

中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：

一、市場環(huán)境分析：

1、市場需求量：

據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報(bào)告顯示，今年我國月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。

2、影響和制約因素

第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。

第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。

第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。

二、產(chǎn)品分析：

2、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個(gè)月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

3、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

4、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。

三、消費(fèi)者分析：

由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購買目的和購買不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。

四、價(jià)格策略：

月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如 高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的；中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群；低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。

五、銷售渠道：

一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店 商場 超市等。

六、目前月餅市場存在的問題：

近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅；由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì)；對(duì)于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。

七、解決問題的辦法：

極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。

1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費(fèi)者。

3、個(gè)性化（主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)）、層次化銷售

4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。

八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：

1、針對(duì)市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。

第三篇：中秋月餅銷售策劃方案（定稿）

中秋月餅銷售策劃方案

篇一：中秋月餅營銷策劃案

學(xué)校：邵陽學(xué)院

班級(jí)：

姓名：卿磊

學(xué)號(hào)：

天倫中秋月餅“營銷”策劃書（Mid-Autumn Festival moon cake on “marketing” plan book)13級(jí)市場營銷 1340105006 天倫中秋月餅“營銷”策劃書

一、概要

中秋是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)天倫月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素，對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析(一)背景分析

據(jù)中國社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國近十個(gè)城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。

(二)市場分析

隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。

月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時(shí)，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報(bào)、極強(qiáng)的購買力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

三、市場營銷戰(zhàn)略(一)產(chǎn)品定位

美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息，適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。(二)目標(biāo)市場

月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場，具體分類如下：(三)銷售渠道

1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨

2、以各類商場、食品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(四)營銷建議

1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品，但是平時(shí)銷售過少，應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。

2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。

四、機(jī)會(huì)與問題分析(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢分析

由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品，一直能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購買沖動(dòng)，從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。(二)威脅與劣勢分析

面對(duì)市場上越來越多的月餅銷售商，競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢。(三)問題分析

1、面對(duì)市場上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求？

2、如何克服在中秋市場上，目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況？

3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮，應(yīng)該如何確保銷售額？

五、具體行動(dòng)方案

(一)前期，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場，特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場信息，研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動(dòng)向。

(二)中期，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

(三)后期，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。

六、風(fēng)險(xiǎn)控制

針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等。篇二：中秋月餅促銷策劃方案

中秋月餅促銷策劃方案

時(shí)間：2015.10.10 來源：任務(wù)易圈子

一、活動(dòng)背景：

金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福?，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng)，顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。

二、活動(dòng)主題：

中秋送禮不用愁，中秋大使幫你親自送到家。

三、目標(biāo)人群：

因各種原因無法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

四、活動(dòng)目的：

1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。

2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達(dá)情感。

5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：中秋前一天

2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠城區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗，提高運(yùn)送效率。

3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。

5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。

六、注意事項(xiàng)：

1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大

使”的言行代表著商場的榮譽(yù)，必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。

3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名，如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。

7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整，卡片也可改為臺(tái)歷等，當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。

*此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。

注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià)，每日推出兩至三樣特低價(jià)商品，通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售，這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相比，這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競爭優(yōu)勢。

七、喜拍“全家?！?/p>

購物滿200元，憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張，以作留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。

時(shí)間：中秋節(jié)當(dāng)天)地點(diǎn)：商場門口廣場

協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司

操作說明：

*可現(xiàn)場布置一個(gè)場景，或搭建一個(gè)亭，營造出中秋古韻，或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。

*最好是將商場名稱拍進(jìn)去，以后看到照片就能想起商場。

八、特別服務(wù)措施： 對(duì)于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個(gè)商場的月餅種類、價(jià)格都差不多，因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。

1.月餅電話訂購：提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場布告欄、商場海報(bào)上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。

2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展，也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi)，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們，并送上真摯的祝福。

九、其他活動(dòng)簡要：

1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團(tuán)圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng)，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.2.中秋良辰美景，當(dāng)然少不了歌舞助興，可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺(tái)表演，以營造出中秋熱鬧氛圍 篇三：月餅促銷方案

月餅促銷活動(dòng)方案 月餅促銷更多的是零售商sp考慮商家承受的能力以及月餅銷售的短期效益

一、活動(dòng)背景

中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國

漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日?！鞍嗽率逶抡希瞎?/p>

石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和美

滿幸福。

二、活動(dòng)目的

本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展

示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道，通過開展一系列文化

和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。

三、活動(dòng)對(duì)象

四、活動(dòng)主題

五、活動(dòng)時(shí)間

六、活動(dòng)地點(diǎn)

七、活動(dòng)工具準(zhǔn)備

1、銷售現(xiàn)場pop

2、賣點(diǎn)

3、終端賣場

4、禮卡設(shè)計(jì)、畫冊(cè)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)

八、活動(dòng)方式 1、2、3、a、b4、網(wǎng)上sp依公司企業(yè)情況選擇

與騰訊等合作，例如在空間或郵箱制作中秋賀卡，標(biāo)識(shí)商家logo 全國連鎖的商家適用

5、聯(lián)合sp a、不同行業(yè)：酒店中秋節(jié)聚餐b、各大賣場

（考慮利潤空間大?。?/p>

6、7、活動(dòng)sp 社區(qū)活動(dòng)

8、（全國連鎖的大商家？）

9、政府、企業(yè)單位、事業(yè)單位sp 不管是全國連鎖還是地區(qū)性質(zhì)的商家都可以采取，盡量爭取活動(dòng)1：“愛心月餅拍賣”與**電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者

獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生?；顒?dòng)2：中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅

相關(guān)的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷

程及其品牌文化。

活動(dòng)3：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活 動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。

九、廣告配合方式

十、費(fèi)用預(yù)算

十一、不妨預(yù)測

十二、效果評(píng)估 時(shí)間銷售？拓展月餅銷售時(shí)間。長期提供月餅 月餅diy：時(shí)間、形式、人物家庭主婦攜帶小孩子，提供一定空間和人力，月餅形狀與口味可供消費(fèi)者多樣選擇。

一、活動(dòng)背景

中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國

漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。“八月十五月正南，瓜果

石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和 美滿幸福，本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商

提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道，通過開展

一系列文化和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。

二、活動(dòng)主題

**超市中秋月餅文化美食節(jié)

三、活動(dòng)時(shí)間

2010年9月11日-24日

四、活動(dòng)內(nèi)容

舉辦**超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競技百花齊放，讓顧

客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。活動(dòng)1：“**人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選與**晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“2010**人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“名

中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。

顧客可以通過**晚報(bào)、**網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票

顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券，二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品為價(jià)值

200元月餅禮券，三等獎(jiǎng)20名，獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20 元月餅一份。

活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端 活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月

餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在**晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪

角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)?；顒?dòng)3：“愛心月餅拍賣”與**電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者

獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生?；顒?dòng)4：中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅

相關(guān)的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷

程及其品牌文化。

活動(dòng)5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活

動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。

活動(dòng)6：購物贈(zèng)月餅 活動(dòng)期間，顧客在超市購物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地

點(diǎn)：超市服務(wù)臺(tái)

五、場地布置

在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺(tái)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動(dòng)logo，要求各品牌

展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。

六、活動(dòng)執(zhí)行

采購部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動(dòng)執(zhí)行。

七、廣告宣傳 **晚報(bào)1/2版兩次。

**電視臺(tái)15秒圖像專題片。dm海報(bào)50000份。x展架10個(gè)。吊旗1000張。店內(nèi)廣播。

八、費(fèi)用預(yù)算 免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)

費(fèi)用：略。篇二：中秋月餅促銷方案書 中秋月餅促銷方案書

農(nóng)歷八月十五日（今年是公歷10月3日），是中華民族傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。中秋節(jié)素有吃月餅的習(xí)俗，以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之

常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福

的最好禮品。但是近年來，由于在中秋節(jié)生產(chǎn)和銷售的月餅過多，許多商家都在月餅促銷上

大下功夫。商場要在中秋節(jié)上贏取更多的利潤，需要好的月餅促銷計(jì)劃。

一、活動(dòng)目的：

1、促使月餅大量銷售，減少月餅的庫存。

2、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。

3、回饋顧客。

4、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

5、提高商場（超市）的形象。

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：2009年10月2日---中秋節(jié)前5天。

2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠澗西區(qū) 西工區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作培訓(xùn)，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

3、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。

4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片，如：親人卡、朋友卡等。

5、將一些商場低價(jià)格低利潤的商品做成購買月餅時(shí)的贈(zèng)品。買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。買100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。買300元上中秋月餅獲贈(zèng)一盒精美月餅

買400元以上中秋月餅可獲贈(zèng)精美禮盒一份。買600元以上中秋月餅可獲贈(zèng)50元購物卷，并由中秋大師送月餅。凡購買60元以上中秋可參加抽獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)品最低一瓶礦泉水（沒有空獎(jiǎng)），最高一臺(tái)豆

漿機(jī)。400元以上可抽兩次。

5、活動(dòng)推廣：

在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑

加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

五、賣場布置：

場外

1、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳；2在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢；

3、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；

4、在入口，掛“**購物廣場 禧中秋”的橫幅。場內(nèi)

1在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛；2整個(gè)賣場的上空，懸掛月餅廠家 商場的掛旗3在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂等促銷宣

傳；

4月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

六、注意事項(xiàng)：

1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送

時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以

取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù)，必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語言

親和力方面必須良。

3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)

必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場

把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況

后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名，如因所留號(hào)碼

有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在 宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明

7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的

挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹。

8.注意銷售時(shí)產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)間，以及贈(zèng)品質(zhì)量。9注意在布置會(huì)場時(shí)員工的安全。市場促銷規(guī)劃中澳電商 王巖h08090846篇三：中秋月

餅促銷方案

2010年中秋月餅促銷活動(dòng)方案一年一度的中秋節(jié)即將來臨，這不僅是中國人團(tuán)圓的好日子，也是各個(gè)商家月餅促銷的

好時(shí)機(jī)。本店為了確保計(jì)劃任務(wù)的完成，特制定促銷活動(dòng)方案如下：

一、活動(dòng)背景：中秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候月餅是饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福

最佳禮品，但有實(shí)力的酒店及各商家利用各種方式對(duì)月餅進(jìn)行促銷，各個(gè)地區(qū)、酒店、超市

都執(zhí)行一貫的打折降價(jià)、配送禮品等促銷活動(dòng)，消費(fèi)者已對(duì)這種促銷方式失去興趣，逐步對(duì)

文化品位的追求越來越高，所以，本酒店今年的中秋月餅是以文化品位為主體，適用不同人

群的一系列月餅。

二、活動(dòng)目的：樹立本酒店形象，以員工受益為主，為明年鑫利月餅投入市場奠定基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)主體：中秋送禮不用愁，鑫利月餅傳真情。

四、目標(biāo)人群：企事業(yè)單位、個(gè)體老板、中上層市民對(duì)親人進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

五、活動(dòng)時(shí)間：2010年9月1日——22日

六、促銷方式: ①全員銷售:充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,發(fā)揮員工在市場促銷的才能,利用各方面的人際關(guān)

系(如親戚、朋友、家人、同學(xué)、員工批發(fā)合作銷售等)，員工能夠得到實(shí)惠，企業(yè)樹立品牌

形象的目的。

②媒體宣傳：

a、報(bào)紙（永州報(bào)、永州新報(bào)），上報(bào)時(shí)間9月6日左右。b、祁陽電視臺(tái)廣告一個(gè)月（8月23日——9月22日）。c、酒店廣場北墻面中秋月餅形象噴繪一幅（8月26日完工）、酒店大堂門口pop牌、電

子頻、電梯、宣傳牌。

d、從9月1日起分三次利用短信平臺(tái)發(fā)面信息。e、酒店專用頻道專題介紹（電視臺(tái)的廣告也可錄制播放）、分圍在酒店的媒體電視循環(huán)

播放。

f、酒店各營業(yè)場所擺放酒店宣傳冊(cè)，員工在促銷活動(dòng)期間派送宣傳冊(cè)。以上工作由公

關(guān)銷售部策劃負(fù)責(zé)。

③抽獎(jiǎng)活動(dòng)：

a、開箱有禮：贈(zèng)送客房券70張（其中商務(wù)雙人間30間，豪華套房10間，豪 華雙人間30間）、湘村廚房消費(fèi)券200張、啤酒券3000支、美容美發(fā)券贈(zèng)送券500張，分別按月餅檔次放入月餅包裝中。b、由餐飲部設(shè)計(jì)三款中秋團(tuán)圓宴，9月6日推出，活動(dòng)贈(zèng)送方案由餐飲部定。c、特價(jià)親情客房20間，方案由前廳部定，活動(dòng)時(shí)間為9月20日——9月22日。

d、夜總會(huì)溫馨團(tuán)圓夜一系列方案由夜總會(huì)定。e、其他活動(dòng)項(xiàng)目，由各部門提議增加，專題會(huì)議確定。

七、展臺(tái)布置： ①地點(diǎn)：大堂休息處。

②設(shè)計(jì)：由公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)。③安裝：由工程部負(fù)責(zé)。④擺放：由前廳部負(fù)責(zé)。

八、月餅票銷售：

①月餅銷售地點(diǎn)：設(shè)大堂休息處。②月餅票管理與統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。③贈(zèng)送票由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，加蓋贈(zèng)送章及酒店辦公室章。

九、月餅數(shù)量統(tǒng)計(jì)、調(diào)配管理由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

十、月餅包裝、進(jìn)購?fù)少彶控?fù)責(zé)。

第四篇：中秋月餅銷售策劃

中秋月餅銷售策劃

促進(jìn)中秋節(jié)期間月餅的銷售，并藉此呼喚一種注重親情、友情、愛情的生活態(tài)度??

一、中秋月餅SWOT分析

1、機(jī)會(huì)分析

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)者的購買能力不斷加強(qiáng)和對(duì)生活質(zhì)量越來越高的追求

隨著中秋節(jié)被定為國家的法定假日，國人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的更加重視，月餅作也為中秋佳節(jié)的情感載體越來越被人們所重視。2010年中國月餅產(chǎn)業(yè)的前景誘人，業(yè)績將穩(wěn)健增長中秋是中國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這個(gè)期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)

2、威脅分析

國家政策環(huán)境：自2009年6月1日《中華人民共和國食品安全法》正式實(shí)施后，在月餅食品行業(yè)中多年困擾億萬消費(fèi)者的食品安全問題也就成為了眾多月餅生產(chǎn)企業(yè)重要的議事日程。如何生產(chǎn)出安全、合格的月餅產(chǎn)品，滿足節(jié)日市場的消費(fèi)需求，各生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)廠房、裝修、設(shè)備的硬件配置上和產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理等軟件管理配套上更增加了一定難度。

3、行業(yè)競爭分析

（1）、新加入者的威脅：月餅市場上新的品牌和種類的誕生，形成很有力量的潛在的威脅

（2）、購買者的議價(jià)能力：尤其那些大批量購買或團(tuán)購的消費(fèi)者或消費(fèi)群體，很強(qiáng)的議價(jià)能力會(huì)在一定程度上減少企業(yè)的利潤

（3）、現(xiàn)有行業(yè)競爭者的威脅：競爭對(duì)手的產(chǎn)品研發(fā)能力和市場潛力以及品牌影響力

（4）、《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)月餅過度包裝、豪華包裝、天價(jià)月餅都有規(guī)定，以500克為例，月餅具體尺寸大約在長30厘米，寬15厘米，高2.5厘米類似的比例，零售價(jià)格應(yīng)維持在100-200元之間。同時(shí)，國家已經(jīng)明文規(guī)定月餅用的餡料需貨真價(jià)實(shí)，使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“商標(biāo)名稱”、“牌號(hào)名稱”等時(shí)，應(yīng)同時(shí)注明表明產(chǎn)品真實(shí)屬性的準(zhǔn)確名稱，不得只標(biāo)注代號(hào)名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。

4、優(yōu)勢分析

（1）、有著厚重的文化底蘊(yùn)：有文化的企業(yè)做有文化的月餅，現(xiàn)在的月餅消費(fèi)市場已經(jīng)不是單一的食品消費(fèi)市場了，很多時(shí)候它是作為一種情感需求的載體而被消費(fèi)者所認(rèn)同?？梢詫⒐镜脑嘛炍幕c消費(fèi)者的情感訴求結(jié)合起來，這樣既很好地宣傳了產(chǎn)品，同時(shí)也為公司賺得了榮譽(yù)

（2）、先進(jìn)的加工工藝：一方面降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，另一方面提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，同時(shí)對(duì)于月餅的創(chuàng)新提供了技術(shù)支持

（3）、質(zhì)量上乘，價(jià)格公道：通過ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證。價(jià)格上嚴(yán)格執(zhí)行國家的相關(guān)規(guī)定，中檔月餅在100—250之間，高檔月餅在250—400之間，與同期市場價(jià)格持平。

4、劣勢分析

（1）、原材料價(jià)格瘋漲，導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升

（2）、月餅的差異化產(chǎn)品定位，使得信息收集的難度加大，產(chǎn)品包裝和廣告宣傳上的投入成本也進(jìn)一步上升

（3）、市場消費(fèi)熱潮短暫，面臨一定的銷售風(fēng)險(xiǎn)

（4）、品牌知名度不高價(jià)格和市場占有方面都處于劣勢

二、市場選擇與定位

1、市場細(xì)分

（1）、老年人一般有著這樣那樣的身體疾病，對(duì)于這樣那樣的食物都有禁忌??血壓高的人不宜吃含糖高的食物，脂肪肝患者不能攝入過多的油脂?這部分人對(duì)于產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，健康效果都比較關(guān)心。

（2）、中年人，最顧家的一類人，他們買月餅是為了讓孩子開心，老婆溫馨，父母放心??一切以家為重。

（3）、青年人，激情浪漫，叛逆而不服管教，喜歡新鮮而有創(chuàng)意的東西。

（4）、青年人以下??缺乏經(jīng)濟(jì)來源，一般買月餅為自己食用，很少顧及他人。

2、目標(biāo)市場選擇

月餅作為中秋節(jié)期間的主打產(chǎn)品，有著悠久的歷史和深厚的文化淵源，幾乎涵蓋了所有的消費(fèi)者。本小組打算根據(jù)不同的目標(biāo)市場推出不同的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。

3、產(chǎn)品定位

（1）、老年人：以健康為產(chǎn)品理念，孝道為文化內(nèi)涵。

（2）、中年人：自食：以家文化為產(chǎn)品內(nèi)涵，產(chǎn)品口味多樣，大小兼顧。

（3）、送禮：以豪華厚重為產(chǎn)品形象，兼?zhèn)涔诺漤嵨丁?/p>

（4）、青年人：以浪漫簡約為產(chǎn)品形象，以不拘一格的產(chǎn)品外形和多種多樣的新鮮口味為產(chǎn)品實(shí)質(zhì)，甚至可以通過自己DIY來親自設(shè)計(jì)自己的月餅。

三、行動(dòng)措施

（1）、就以往中秋的月餅銷售，對(duì)當(dāng)期市場需求做一個(gè)大致的預(yù)測。在原材料的儲(chǔ)備和后期供給上做好充分的準(zhǔn)備。

（2）、產(chǎn)品生產(chǎn)上面實(shí)行全面質(zhì)量監(jiān)管體制，改良生產(chǎn)設(shè)施和加工工藝以適應(yīng)現(xiàn)期市場上的質(zhì)量要求。通過國家的QS安全認(rèn)證，為擴(kuò)大市場份額做好準(zhǔn)備。

（3）、包裝上盡量做到樸實(shí)而厚重，不要華而不實(shí)。針對(duì)不同的目標(biāo)市場設(shè)計(jì)不同的包裝，以滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。

（4）、分銷上與各大物流公司緊密合作，精選聲譽(yù)好的合作伙伴，對(duì)當(dāng)期月餅的銷售實(shí)行嚴(yán)密的市場監(jiān)管，將市場信息及時(shí)的反饋總公司。對(duì)于偽冒和假冒公司品牌的月餅生產(chǎn)商和經(jīng)銷商要及時(shí)訴諸法律，避免品牌價(jià)值的貶值。

（5）、促銷方面，建立自己的網(wǎng)上營銷體系，除直接面對(duì)經(jīng)銷商以外，對(duì)于團(tuán)購集體也可以給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。幫助經(jīng)銷商和零售商進(jìn)行市場宣傳，對(duì)于高端月餅，提供買月餅免郵寄服務(wù).四、產(chǎn)品

1、產(chǎn)品消費(fèi)群體

（1）、以老年人為主的消費(fèi)群體

順應(yīng)“健康”的時(shí)代潮流，使用添加保濕因子等成分的月餅專用糖漿生產(chǎn)出來的成品月餅，不僅在色、香、味等指標(biāo)上優(yōu)于傳統(tǒng)糖漿生產(chǎn)的月餅，而且，還可有效的延長成品月餅的貨架期；同時(shí)使用無蔗糖、低糖餡料，從而達(dá)到降低餡料中糖含量，在稍微降低或不降低產(chǎn)品甜度的基礎(chǔ)上，大大的降低人體攝入的含糖量，從而降低對(duì)血糖造成的波動(dòng)，達(dá)到了月餅的健康化。

(2)、以中年人為主的消費(fèi)群體

針對(duì)于該消費(fèi)市場主要以傳統(tǒng)的“家”、“和”為產(chǎn)品的形象。與此同時(shí)還要以中年人的健康為第二重點(diǎn)，在保證其口味多樣化的同時(shí)，還要有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其餡料可以選擇采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體健康有一定的保健作用。

另一主要的消費(fèi)人群便是以送禮為主的消費(fèi)人群，這就要求在月餅的外包裝上就要豪華厚重，同時(shí)又要具備古典韻味，大方得體。體現(xiàn)出該消費(fèi)群體的高雅的品味。

(3)、以青年人為主的消費(fèi)群體

由于該消費(fèi)群體活潑好動(dòng)，具有創(chuàng)新的精神，同時(shí)他們還喜歡浪漫并且具有不拘一格的行事作風(fēng)。所以該消費(fèi)群體主要是以浪漫簡約為產(chǎn)品形象，由此來提升產(chǎn)品的影響力。

將月餅可以分為專門為情侶所設(shè)計(jì)的情侶月餅和為單身人士（或伴侶不在身旁）所設(shè)計(jì)的單身月餅。同時(shí)在月餅的專賣區(qū)設(shè)置一個(gè)DITY的專區(qū)，讓青年消費(fèi)者自己發(fā)揮想象力，由自己動(dòng)手制造出只屬于自己的月餅。由此來吸引更多的青年消費(fèi)者。

2、產(chǎn)品功能化

目前飲料、乳品、糖果市場出現(xiàn)的功能性產(chǎn)品，雙歧因子、益生元、合生元、維生素、膳食纖維等概念的加入，無不給這個(gè)市場帶來了活力。而食品市場是相通的，隨著這幾個(gè)領(lǐng)域市場的日漸成熟，焙烤類市場也在緊鑼密鼓的加大產(chǎn)品功能化的步伐。如加入保濕因子的焙烤類產(chǎn)品，不僅能在色、香、味等外觀上得到改善，而且，有效的延長了成品的貨架期。更如被稱為“第七營養(yǎng)素”的膳食纖維類產(chǎn)品，其中的水溶性膳食纖維，不僅在焙烤食品的加工特性上具有巨大的優(yōu)勢，而且，對(duì)食用者的腸道健康等也起到了不容忽視的作用

3、產(chǎn)品的差異化

月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張最具中國傳統(tǒng)特色的中國餅，寄予了中國人對(duì)世界和人類最美好和最博大的期盼。

樹立自身差異化優(yōu)勢，以情感和文化營銷為主線，尋找與消費(fèi)者的情感共鳴點(diǎn)，注重與消費(fèi)者在情感和文化方面的近距離溝通。以事件借勢營銷為載體，以團(tuán)圓、博愛、和諧、奉獻(xiàn)、圓夢為情感靈魂，注重與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通，從而提升品牌形象，拉動(dòng)和觸發(fā)消費(fèi)欲望。這樣既符合月餅市場發(fā)展的趨勢，也把握了月餅市場營銷的基本方向，容易占據(jù)市場的制高點(diǎn)。

4、價(jià)格

產(chǎn)品中高端化

需求的變化決定市場的變化，市場的變化決定營銷策略的變化，月餅營銷已進(jìn)入品牌制勝的時(shí)代，無疑誰先占據(jù)市場高位，確立品牌優(yōu)勢，誰就可以成為市場的王者。

因此企業(yè)應(yīng)以高端產(chǎn)品打入市場，積累品牌勢能，再慢慢向中端市場拓展。

高端產(chǎn)品價(jià)格在250到400之間，中端產(chǎn)品價(jià)格在100到250之間。除推出精美套裝外，顧客還可以根據(jù)自己的口味和需求任意搭配選擇，關(guān)于產(chǎn)品花色和外形，顧客亦可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行DIY.五、渠道

網(wǎng)絡(luò)直銷：對(duì)于網(wǎng)上訂購月餅的用戶根據(jù)價(jià)格和訂購數(shù)量的不同給與不同的優(yōu)惠政策，對(duì)于中秋送禮的顧客，提供異地免郵服務(wù)，保證三天到貨。

經(jīng)銷商加盟：為了確保自身的品牌利益，對(duì)于加盟的經(jīng)銷商要進(jìn)行嚴(yán)格的考核，考核內(nèi)容包括經(jīng)銷商的市場信譽(yù)、市場占有率、資金實(shí)力、促銷方案。對(duì)于入選的經(jīng)銷商，給與一定的提成。

上門游說：中秋期間各大企業(yè)團(tuán)體都要舉行相關(guān)慶典活動(dòng)，對(duì)于月餅有較大的需求，我們可以派專業(yè)的銷售人員上門游說，并為他們提供各種優(yōu)惠。

六、促銷

1、通過活動(dòng)來擴(kuò)大品牌知名度：如制作全世界最大的月餅、口味最多的月餅、最薄的月餅??

2、中秋前夕去敬老院看望孤寡老人，以此來引起媒體的注意，樹立良好的品牌形象。

3、除了這些常規(guī)宣傳外，也可以另辟蹊徑，中國自古以來就有嫦娥奔月的傳說，每年中秋之夜，后羿都要對(duì)月遙寄，以表相思。在世人的眼里，嫦娥就宛如中國的維納斯。中秋節(jié)期間，我們可以舉辦一個(gè)名為《我為嫦娥送月餅》的大型公益活動(dòng)，旨在為現(xiàn)在單身而不想單身的人，找一個(gè)終身伴侶，活動(dòng)期間，除傳統(tǒng)的吃月餅，賞月外，還有用氣球?yàn)殒隙疬b寄月餅的活動(dòng)，并且對(duì)月許愿，能保證戀人能夠姻緣美滿。

5、配合各大經(jīng)銷商進(jìn)行宣傳活動(dòng)，并給予一定的人力、財(cái)力幫助。

第五篇：中秋月餅銷售工作總結(jié)

中秋月餅銷售工作總結(jié)

中秋月餅銷售工作總結(jié)1

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：

一、關(guān)于財(cái)務(wù)管理專業(yè)就業(yè)形勢分析包裝：

1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、關(guān)于口味及其它：

目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑?生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價(jià)位：

根據(jù)市場反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤分配點(diǎn)，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。

四、品牌定位：

南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌錾系谋憩F(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。

五、關(guān)于市場宣傳：

明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

六、關(guān)于團(tuán)購：

現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭在團(tuán)購中有所成績。

七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)：

明年要擴(kuò)大市場，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：

除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌霁@得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花，全線飄紅。

請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧!

中秋月餅銷售工作總結(jié)2

一、立足早字，搶占市場。

在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際，各大商家都想搶占這塊市場，要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹，就必須早安排、早動(dòng)手，結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，為此我局組織人員對(duì)市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。

二、加大宣傳，營造氛圍。

營銷的效果好壞，宣傳是關(guān)鍵，為了達(dá)到理想的宣傳效果，制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì)，向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，會(huì)上氣氛熱烈，當(dāng)場有三家客戶達(dá)成了定貨意向，為下步營銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅，電子屏飄字、電視上飄字等手段，營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的，讓家喻戶曉，提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度，為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務(wù)推廣。

三、準(zhǔn)確定位、分類營銷。

根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體，制定相應(yīng)的營銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次，有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營銷;二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式，托熟人、找關(guān)系，充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;三是利用節(jié)日拜訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的'精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅，免費(fèi)寄遞親情明月寄相思，千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù)，引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品，增加寄遞業(yè)務(wù)量。

四、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。

在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開展以來，局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，撲下身子，沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪，各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng)，紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工，部分管理人員和員工自告奮勇，紛紛請(qǐng)纓，加入到思鄉(xiāng)月營銷活動(dòng)當(dāng)中，形成了你追我趕比拼營銷的局面，取得了良好的營銷效果。

五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。

面對(duì)激烈的市場競爭，充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢，打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊(cè)的這張王牌，即：定購月餅達(dá)一萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)形象宣傳冊(cè)，且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。

中秋月餅銷售工作總結(jié)3

充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。

盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化，零售市場如今到處生根發(fā)芽，競爭日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：

一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作

A、加強(qiáng)賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。

B、對(duì)本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭，對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。

C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)A類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。

二、存在的問題

超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，9月份呢月合計(jì)銷售：288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個(gè)方面：

A:大環(huán)境

受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競爭店酒飲強(qiáng)勢等影響，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競爭店，一線商品更為嚴(yán)重，購買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。

B：促銷

場外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無，在商品沒有競爭力的同時(shí)，應(yīng)加大場外促銷活動(dòng)，特別是節(jié)日前10—15天，這對(duì)于提高商場來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，

能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。

C：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢

中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績的流失。

賣場商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場陳列尤顯凌亂。

堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品，且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購買。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。

新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了賣場商品都是新的這一經(jīng)營理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售，而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競爭力度。

D：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高

一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場的品牌形象損失，另一方面商場還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場業(yè)績及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。

E：人員流失率過高

員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的'業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。

管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場滯留時(shí)間過長而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過長造成的顧客抱怨。投訴。

F：硬件設(shè)施急需改善

在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。

另，購物車的嚴(yán)重不足，大型購物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。

G：超市目標(biāo)不夠明確

目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。

貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。

個(gè)人問題：

A：溝通不夠

本人對(duì)于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競爭形式變化莫測，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。

B：創(chuàng)新力能力較差

超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。

C、細(xì)節(jié)管理不夠

超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。

針對(duì)以上問題，主要完善以下工作：

A、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

B、商品管理

堅(jiān)持對(duì)A類商品和C、Z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析，與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。

D：員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動(dòng)，改善賣場氛圍，提升賣場業(yè)績。

E、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

我志努力做好一名超市店長，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長避

短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!

中秋月餅銷售工作總結(jié)4

一、立足早字，搶占市場。

在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際，各大商家都想搶占這塊市場，要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹，就必須早安排、早動(dòng)手，結(jié)合往年

經(jīng)驗(yàn)，做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，為此我局組織人員對(duì)市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。

二、加大宣傳，營造氛圍。

營銷的效果好壞，宣傳是關(guān)鍵，為了達(dá)到理想的宣傳效果，制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì)

，向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，會(huì)上氣氛熱烈，當(dāng)場有三家客戶達(dá)成了定貨意向，為下步營銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用

報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅，電子屏飄字、電視上飄字等手段，營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的，讓家喻戶

曉，提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度，為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務(wù)推廣。

三、準(zhǔn)確定位、分類營銷。

根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體，制定相應(yīng)的營銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次，有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、

學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的`營銷;二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式，托熟人、找關(guān)系，充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;三是利用節(jié)日拜

訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅，免費(fèi)寄遞親情明月寄相思，

千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù)，引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品，增加寄遞業(yè)務(wù)量。

四、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。

在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開展以來，局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，撲下身子，沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行

宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪，各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng)，紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工，部分管

理人員和員工自告奮勇，紛紛請(qǐng)纓，加入到思鄉(xiāng)月營銷活動(dòng)當(dāng)中，形成了你追我趕比拼營銷的局面，取得了良好的營銷效果。

五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。

面對(duì)激烈的市場競爭，充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢，打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊(cè)的這張王牌，即：定購月餅

達(dá)一萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)

形象宣傳冊(cè)，且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。

中秋月餅銷售工作總結(jié)5

本人對(duì)20xx年中秋工作，總結(jié)如下。

一、財(cái)務(wù)核算方面：

1、今年月餅數(shù)據(jù)核算比去年完成得早些。今年月餅數(shù)據(jù)在中秋后一個(gè)星期能基本完成差數(shù)、業(yè)績、應(yīng)收款的對(duì)賬工作。以往一般要中秋后15天才能完成。

2、人員調(diào)配方面：今年由姚麗芬負(fù)責(zé)計(jì)算差數(shù)、現(xiàn)金收入；李樹新負(fù)責(zé)往來賬的錄入；陳文毅、譚嬋負(fù)責(zé)掛賬、拾單及后期的對(duì)賬工作。我本人主要負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)，重點(diǎn)跟進(jìn)代銷退銷等核算。由于分工明確，事先也要求了加班，所以效率較高。

3、9月3日起，所有財(cái)務(wù)人員開始加班，基本能做到每日數(shù)目日清日結(jié)。9月8日起銷售進(jìn)入高峰期，提貨券增多，發(fā)貨量及銷售量增大，除拾單工作能當(dāng)日完成外，其他數(shù)據(jù)要到次日下午才能核算完畢，財(cái)務(wù)核算工作也由原來的3-4個(gè)小時(shí)的加班增到4-5個(gè)小時(shí)。9月7日起，抽調(diào)譚嬋、霞姨協(xié)助門店點(diǎn)貨，發(fā)貨。同時(shí)要兼顧財(cái)務(wù)的日常算工作，對(duì)于成品倉發(fā)往門店的每一框餅，她們都一一重新盤點(diǎn)數(shù)量才放行，并且跟貨到門店，直接發(fā)貨給各店。大大提高了發(fā)貨的準(zhǔn)確性。

4、其他人員，從9月9日起分早、中、晚三班分到門店幫助門店銷售。并要求各自保證有4個(gè)小時(shí)做自己的本職工作。這樣整個(gè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)都沒有因額外加班而滯后。

二、單據(jù)方面：

今年的月餅提貨券設(shè)計(jì)不合理,紙質(zhì)太薄、紙質(zhì)太差，吸水性不好，正、背面都是紅色，蓋紅色的印章后，印章不明顯，且容易抹掉。提貨券用量較大，書寫困難。

1、提貨券書寫混亂：由店長自己簽發(fā)的提貨券存在下列問題。

⑴個(gè)別提貨券沒有寫明訂貨單位。盡管發(fā)券時(shí)再三強(qiáng)調(diào)要書寫規(guī)范，但最終還是沒有執(zhí)行。店長吳壽添說是有的單位不愿意寫自己單位名稱在提貨券上，這樣導(dǎo)至核算時(shí)難以查出是哪個(gè)單位要的貨，此外，如果憑回收的提貨券作為憑證收款，加上若無訂貨合同約定,對(duì)方不認(rèn)賬，我方將難以收回貨款。

（2）個(gè)別券(特別是桂平店)沒有發(fā)券人簽名，沒有訂貨單位、沒明確取貨店名、無據(jù)可查。

三、門店零售單據(jù)存在問題。

1、財(cái)務(wù)人員現(xiàn)場跟蹤檢查不到位。財(cái)務(wù)人員忙于幫助銷售及數(shù)據(jù)核算，疏于檢查。

2、各店（特別是桂平店）月餅小票后期沒有及時(shí)填寫，甚至不寫。造成面包款跟月餅款混在一起可能性大。

3、桂平總店請(qǐng)臨時(shí)銷售人員幫賣月餅，沒有固定的收銀員，五六個(gè)人參與收銀，造成差數(shù)隱患。

4、貴港店面包款與月餅款送款單沒有分開填寫。

5、前期跑單樣板、品償月餅取貨后沒及時(shí)辦理領(lǐng)出手續(xù)，導(dǎo)至月餅差數(shù)增大。

6、訂單客戶直接到門店提貨或結(jié)款時(shí)，沒寫訂單直接計(jì)入門店零售，導(dǎo)至后期差數(shù)增大。如桂平永圣船廠、扶貧辦、鑫盛投資等單位在門店提貨后無單。店長后期憑記憶補(bǔ)單，造成差數(shù)時(shí)大時(shí)小。

7、打折混亂，個(gè)別店（特別是桂平總店）打折不按公司要求，打折時(shí)沒及時(shí)填寫折扣表、打折手續(xù)違規(guī)，折數(shù)過低.散餅200元也打8或7.5折,如員工楊日清購200元散餅打7.5折,別的店同是員工購?fù)瑯訑?shù)目的散餅則打8.5折,造成員工不公平待遇。損壞公司利益，無優(yōu)惠客戶名稱、無證明人簽字，特別是桂平總店。

8、贈(zèng)送混亂，在門店發(fā)生贈(zèng)送時(shí)，沒有見證人簽字，無申請(qǐng)記錄、無備案、無標(biāo)準(zhǔn)，隨意性較大，存在漏洞。

9、禮盒拆散餅銷售時(shí)，無記錄拆得散餅品名及個(gè)數(shù)，只寫某某禮盒餅多少錢，拆散餅售得多少錢，差價(jià)是多少。沒按財(cái)務(wù)要求列出拆出散餅名稱及個(gè)數(shù)，導(dǎo)至差數(shù)沒法監(jiān)控。

10、訂單或訂貨協(xié)議：個(gè)別訂單或協(xié)議沒有簽單日期，僅有取貨時(shí)間，這導(dǎo)至沒法確認(rèn)落單時(shí)間，從而沒法計(jì)算個(gè)人提成。

11、劉總的訂單由黃啟新落單，個(gè)別單沒寫有訂貨單位名稱、沒落單日期，沒有取貨時(shí)間，沒注明業(yè)務(wù)員。

12、調(diào)貨方面：從貴港華隆超市、靈山等地調(diào)入桂平總店銷售的餅，沒有調(diào)入店的人員簽名確認(rèn)收貨數(shù)量；從別的門店調(diào)回成品倉的餅，品控沒及時(shí)點(diǎn)數(shù)。

13、店長給個(gè)別顧客在門店拿貨后沒及時(shí)記掛，也沒即時(shí)付款，導(dǎo)至差數(shù)。

四、月餅成品倉

1、今年月餅價(jià)格分有南寧及桂平兩種價(jià)格，桂平價(jià)格訂出來較早，交到財(cái)務(wù)部后馬上編好相應(yīng)的'代碼錄入月餅軟件，而后來南寧價(jià)只在圖冊(cè)中做了價(jià)格，沒有人通知財(cái)務(wù)發(fā)往南寧的價(jià)格，導(dǎo)至南寧的月餅沒有編碼，成品倉在發(fā)貨時(shí)也沒有想到南寧訂單要另外編碼，故出現(xiàn)了首批出倉單價(jià)格錯(cuò)誤。后來改用手工單發(fā)貨，用桂平價(jià)減電腦數(shù)的操作方法。

2、現(xiàn)用的軟件對(duì)折數(shù)計(jì)算功能不全，錄出倉單時(shí)要每個(gè)品種單一個(gè)計(jì)算折后價(jià)，加慢錄單單速度。經(jīng)與譚工聯(lián)系，也沒法改用批量打折法。

3、保密工作沒做好，沒用電腦時(shí)或人不在時(shí)，沒做到及時(shí)關(guān)機(jī)，前期單據(jù)沒及時(shí)轉(zhuǎn)移。后8月15日開始，成品倉數(shù)據(jù)能及時(shí)轉(zhuǎn)移。

4、不合格調(diào)入生產(chǎn)部反工時(shí)，品控部沒及時(shí)點(diǎn)數(shù)，有時(shí)甚至沒經(jīng)盤點(diǎn)就直接調(diào)離成品倉。

5、牛奶框不夠用、紙箱少、導(dǎo)致用不同規(guī)格的箱來盛放月餅，加大盤點(diǎn)及發(fā)貨的不準(zhǔn)確性。

6、后期月餅堆放過高，爬上去盤點(diǎn)或抽餅時(shí)存在安全隱患。

7、成品倉組長朱炎連和我都是兼顧有其他工作，常常人在成品倉，卻用電話來處理別的事務(wù)，導(dǎo)至接聽電話時(shí)間過多，難以全程跟好落單發(fā)貨等工作，也造成了木樂重復(fù)發(fā)貨的事情發(fā)生。建議20xx年選做月餅成品倉的組長，最好是不用兩邊兼顧工作的人來做，這樣就不至于兩邊顧不到位了。

8、今年成品倉存在漏發(fā)手提袋次數(shù)較多，原因一，沒有一個(gè)全程跟單負(fù)責(zé)人，原因不懂解決（指打折特列），加上落單員兼顧發(fā)貨、拾餅工作，造成顧此失彼現(xiàn)象。

9、品償及品控部用餅提取月餅沒及時(shí)簽字，有漏補(bǔ)手續(xù)現(xiàn)象。

10、代銷存在問題：

⑴散餅鋪貨品種太多，達(dá)10-14種。

⑵禮合數(shù)量品種也很多，多達(dá)10-14個(gè)品種。

⑶各代銷點(diǎn)退貨沒有責(zé)任人跟進(jìn)，造成各代銷點(diǎn)農(nóng)歷十三，甚至十六才退貨，造成公司損失。

⑷乳泉井特產(chǎn)店，離工場不足100米，卻散餅鋪貨8種、禮盒單品鋪貨10盒，造成存貨隱患。

⑸各代銷店退貨率高：江口好實(shí)惠20.32%/木樂梁老板28.66%/木圭愛民16.92%/石咀天天見12.34%/乳泉井特產(chǎn)店51.08%/石咀佳樂家54.95%/石龍致和14.07%/大自然46.55%/萬聯(lián)超市56.97%/華隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩業(yè)82.56%/南木萬客隆72.26%。天香貿(mào)易6%。

中秋月餅銷售工作總結(jié)6

一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了，相對(duì)于去年21202盒的銷售量，今年10718盒的銷售量讓我對(duì)今年的銷售業(yè)績感到并不滿意，為此特進(jìn)行了如下總結(jié)：

1、前期工作及銷售背景：

今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣，而月餅市場的競爭又日趨激烈，在這樣的背景下，公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對(duì)較晚，從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口，沒有充足的資料去發(fā)展客戶，而一些有特殊采購要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng)，這樣的情況下，政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言，前期準(zhǔn)備工作的不足，往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展，給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>

2、公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求：

因原材料和人工等方面的原因，今年月餅價(jià)格普遍上漲，我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整，對(duì)此情況，大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對(duì)于去年來說，普遍都反映出折扣過高，甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。（比如有幾個(gè)客人理邦采購金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求?？腿艘膊粫?huì)考慮我們公司的。）同時(shí)，隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟，客戶的品牌意識(shí)也在提高，許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià)，而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣，同時(shí)，大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯，在深圳，月餅的品牌多多少少有近百個(gè)，很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司，在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下，對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑，普遍認(rèn)為價(jià)格過高?，F(xiàn)在購買200—500盒的`一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購客戶，會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。

在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢，但在價(jià)格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右，這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪，富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。

3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革：

雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位，但為了迎合個(gè)性市場的需求，適應(yīng)不同的人群，各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品，在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里，有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意，同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒，許多客戶都覺得月餅外型很好看，但是口感過甜，認(rèn)為不是很喜歡吃。（邁瑞）在包裝上，比起去年的包裝有了一定的改變，可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員，我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn)，把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。

4、其他銷售渠道的影響：

隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及，許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中，看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格，因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來，這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一，沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場，給銷售工作帶來了更大的難度。

5、銷售政策及公司獎(jiǎng)懲制度：

在公司制定的銷售政策里，真正有利于做大單的政策很少，許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí)，公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大，沒有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施，讓我們銷售人員能積極響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。

通過今年的月餅銷售工作，我也深刻感到了自身工作的不足，為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績，我將不斷完善自身的工作，一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系，另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體，加大推銷的力度，最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。

中秋月餅銷售工作總結(jié)7

公司自8月初起進(jìn)入緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài)。作為公司的一員，時(shí)刻銘記自己的責(zé)任，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，以良好的姿態(tài)、百倍的精神和高昂的斗志全力投入到大戰(zhàn)中。經(jīng)過40多天的努力工作，全面了解了公司中秋工作流程，熟悉了中秋業(yè)務(wù)，得到了鍛煉，學(xué)到了東西，也基本完成了公司交給的'各項(xiàng)任務(wù)，為公司交了一份及格的答卷。

一、樹立堅(jiān)定的意志觀，以良好的心態(tài)投入到大戰(zhàn)中

農(nóng)民盼秋收，妞妞盼中秋。中秋對(duì)妞妞來說至關(guān)重要。中秋對(duì)每個(gè)員工來說既是一場硬仗，又是一個(gè)挑戰(zhàn);既考驗(yàn)人的能力，又磨煉人的意志。

八月初，我從三個(gè)方面提高自己。一是利用中秋節(jié)動(dòng)員會(huì)堅(jiān)定決心。公司中秋動(dòng)員會(huì)后，本人就下了決心：要樹立堅(jiān)定的意志，把這場硬仗打好，要在中秋大戰(zhàn)中有所表現(xiàn)，要為公司做點(diǎn)貢獻(xiàn)。二是從老員工身上學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，詢問有關(guān)事項(xiàng)，提高信心。三是不斷勉勵(lì)自己，做好充分的思想準(zhǔn)備，堅(jiān)定信心。

二、樹立堅(jiān)定的參戰(zhàn)觀，以務(wù)實(shí)的工作做好每件事情

中秋大戰(zhàn)時(shí)間長，勞動(dòng)強(qiáng)度大，沒有堅(jiān)定的參戰(zhàn)觀是不行的。因此，自己堅(jiān)持做到三個(gè)保證。

一是保證時(shí)間，做到中秋節(jié)不請(qǐng)假，不早退;二是保證做好后勤保障。凡是門店需要的，不講條件滿足要求;凡是一線需要的，送貨上門，保證供應(yīng);三是保證完成工作任務(wù)。凡是領(lǐng)導(dǎo)交的任務(wù)，無條件完成。先后對(duì)中秋加班人員進(jìn)行考勤記錄、起草了<襄樊市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目申請(qǐng)書>、組織人員將發(fā)電機(jī)從圍墻邊推到食堂后面，落實(shí)了宣傳墻內(nèi)容;組織了湖北省名牌產(chǎn)品評(píng)選投票和楚天都市報(bào)月餅質(zhì)量評(píng)選投票;組織發(fā)放了員工中秋福利，開展了月餅銷售宣傳和銷售。

三、樹立堅(jiān)定的任務(wù)觀，以“太棒了”的精神攻克道道難關(guān)

中秋節(jié)中，分配的任務(wù)都是超負(fù)荷的。要完成任務(wù)，沒有太棒了的精神是根本不行的。我在工作中，一是明確目標(biāo)任務(wù)，做到心中有數(shù)。今年，公司分配完成銷售任務(wù)4萬元，開始心里沒底，但既然分配了就應(yīng)當(dāng)接受，不應(yīng)當(dāng)講價(jià)錢，因此自己二話沒說毫不猶豫接受;二是想方設(shè)法完成任務(wù)，充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動(dòng)性。宣傳銷售中，我先后走訪了60多個(gè)企事業(yè)單位，有的雖然沒談成，但使他們加深了對(duì)妞妞的印象，提高了妞妞的口碑;三是堅(jiān)持不達(dá)目標(biāo)不罷休，樹立堅(jiān)定的任務(wù)觀。經(jīng)過努力，完成銷售一萬多元。其中3542廠等比較熟的單位讓給了銷售部的人員。如果去爭的話，我也會(huì)贏的。但都是為公司，我主動(dòng)退讓了。

中秋過去了，雖然取得了一些成績。但還存在一些問題，如參加集體勞動(dòng)少，加班少，發(fā)揮的作用少。今后在工作中要加以改進(jìn)。

中秋月餅銷售工作總結(jié)8

20xx年月餅銷售工作已完滿結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以及各部門的積極配合，通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力，今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。

現(xiàn)對(duì)今年的月餅銷售總結(jié)如下：

一、包裝獨(dú)特：

1、今年月餅包裝清新典雅，以“萬里無云”的禪意為主題，與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異，更能體現(xiàn)酒店的'企業(yè)文化，在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活：

今年的月餅產(chǎn)品共有2款，價(jià)位從188元到468元不等，產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型，合理的價(jià)格體系，迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面，將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略，提高了月餅銷售的成功率。

三、銷售部全體員工不懈努力：

進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大，但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中，合理安排工作時(shí)間，做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

四、其它各部門的大力配合：

在月餅銷售過程中，餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作，禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅，公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成，離不開酒店各部門的大力配合，在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。

銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā)，為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備，力爭明年取得更好的成績。