第一篇：大學(xué)新生要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣-

大學(xué)新生要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

近幾天，各大高校新生已陸續(xù)開始報到。大學(xué)新生來到新的環(huán)境或多或少都有些不適應(yīng)，之前在家里有父母照顧，現(xiàn)在卻要獨立生活，少了父母的嘮叨，再加上短時間內(nèi)不能適應(yīng)異地食物的口味，很可能會養(yǎng)成不良的飲食生活習(xí)慣。因此，武漢市食品化妝品監(jiān)督所專家提醒大學(xué)新生，在大學(xué)生活期間，應(yīng)注重養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在養(yǎng)成一個好習(xí)慣，將來好習(xí)慣就養(yǎng)著你。

一是注意用餐時間。大學(xué)新生剛剛開始獨立生活，由于缺少監(jiān)督、自制力差等原因，飲食作息時間常不規(guī)律，很不利于健康。在用餐方面，應(yīng)遵循“7-12-18”時間原則，即早餐7點左右，午餐12點左右，晚餐18點左右。根據(jù)人體消化系統(tǒng)運行規(guī)律，混合食物在胃中停留的時間通常為4-5小時，因此兩餐間隔時間為5小時左右，用餐時間和身體節(jié)律保持協(xié)調(diào)一致，健康飲食的任務(wù)就完成了一半。二是要注意三餐的熱量分布。民間有“早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少”的說法，這是很有道理的。一般情況下，大學(xué)男生一天需要攝入總熱量約2600千卡，女生約2100千卡，三餐應(yīng)該滿足3:4:3的熱量比例原則。一日之計在于晨，餓了一夜的你需要一頓營養(yǎng)豐富的早餐，幫助你開始忙碌的一天。辛苦了一個早上，午餐應(yīng)適當(dāng)多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的學(xué)習(xí)。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進(jìn)餐。不過大學(xué)生有時晚上還要上課或者自習(xí)，晚餐也要保證吃飽吃好。

三是要注意營養(yǎng)和食品安全。大學(xué)生都是自學(xué)能力比較強的群體，在搞好自己專業(yè)學(xué)習(xí)的前提下，也應(yīng)該適當(dāng)關(guān)注一些營養(yǎng)方面的知識，做到均衡營養(yǎng)，合理膳食。另外，還需要注意食品安全方面的問題，關(guān)注食品安全部門發(fā)布的食品安全預(yù)警信息，不到無證餐飲單位就餐，發(fā)現(xiàn)影響食品安全的違法行為要懂得及時舉報，用法律維護自身權(quán)益。

四是注意零食的選擇與節(jié)制。很多同學(xué)喜歡吃零食，認(rèn)為在宿舍一邊玩著電腦一邊吃零食是一大享受；還有一些同學(xué)認(rèn)為零食就是“垃圾食品”就敬而遠(yuǎn)之。其實只要選擇得當(dāng)，吃零食會也變成一種健康的生活習(xí)慣，健康零食如核桃、瓜子可以增強記憶力，牛肉干、魷魚絲可以補充體力，各類水果、即食蔬菜可以補充維生素，桂圓肉、葡萄干可以減壓促進(jìn)睡眠，而不健康的零食如碳酸飲料、甜味食品容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品易使人早衰，街頭小吃卻容易引發(fā)疾病等等。但即便是健康的零食也要注意有所節(jié)制，零食吃太多容易影響正餐的食欲，打亂正常的飲食習(xí)慣。

五是要注意處理好飲食和肥胖的關(guān)系。很多大學(xué)新生入學(xué)后由于飲食失控，導(dǎo)致體重快速增加，形成所謂的“大一15磅”現(xiàn)象，即大一體重增加了15磅。這往往是抵擋不住新環(huán)境里美食的誘惑，不注意健康飲食習(xí)慣造成的。而另一些愛美的大學(xué)新生一入學(xué)就信誓旦旦地制定了瘋狂的節(jié)食減肥計劃，盡管事實上他們并不算肥胖，盲目減肥很容易造成營養(yǎng)不良、食欲不振等現(xiàn)象。所以大部分新生不需要太在意自己的體重，即便體重超標(biāo)，也應(yīng)該從飲食、運動等方面綜合考慮，不能完全靠節(jié)食。

第二篇：大學(xué)時期如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

大學(xué)時期如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

大學(xué)期間是長身體和長知識的關(guān)鍵時期，也是個人飲食習(xí)慣形成的重要時期。大學(xué)生們在這個時候養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣可受益終生。但從目前的調(diào)查中看來，一些大學(xué)生的飲食現(xiàn)狀并不讓人樂觀。

現(xiàn)狀一忽視早餐

大學(xué)里自主時間相對較多，但有的大學(xué)生不會合理安排自己的生活，上午睡到9點，下午睡到3點，出現(xiàn)所謂的“九三學(xué)社”現(xiàn)象。有的學(xué)生早上從被窩里爬起來發(fā)現(xiàn)食堂已經(jīng)關(guān)門，于是干脆不吃早餐或者應(yīng)付了事。

現(xiàn)狀二 盲目節(jié)食、減肥

“減肥”是女大學(xué)生里流行的話題。為了保持苗條的體形，不少女大學(xué)生通過各種方式控制飲食，或吃減肥餐。而不恰當(dāng)?shù)臏p肥方式不但收不到良好效果，反而會損害身體健康。

現(xiàn)狀三 過多吃零食

一些大學(xué)生，尤其是女大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。在圖書館和自修教室內(nèi)，常見到一些大學(xué)生邊看書邊吃糖果等，這是由于從小養(yǎng)成的習(xí)慣，或是誤餐后用于充饑。

忽視早餐、盲目節(jié)食和過多吃零食是當(dāng)今大學(xué)生飲食中存在的三種不良傾向。那么大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的良好飲食習(xí)慣？請注意：

一、早餐要吃好，中、晚餐要吃飽，零食要吃少。

“一天之計在于晨”，早餐的熱量要占全天總熱量的30％，要以淀粉類食物為主，配以定量的脂肪和蛋白質(zhì)。碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素的比例以6.5∶0.7∶1較為合適。

零食大多含有高脂肪、高糖類，蛋白質(zhì)較少。零食吃的過多會影響正餐的進(jìn)食，長期以往就會破壞人體的營養(yǎng)均衡?？刂屏闶车姆绞匠俗晕壹s束，還需要按時按量進(jìn)食正餐。

二、合理飲食，提倡自然美。

女性天生具有豐滿和線條美，生理上就要有一定的皮下脂肪積存。為到達(dá)減肥的效果而盲目地控制飲食，會使人體必需的營養(yǎng)素得不到滿足，抵抗能力低下，容易感染疾病。女大學(xué)生應(yīng)合理飲食、適當(dāng)鍛煉而擁有自然的形體美，不必盲目節(jié)食刻意追求。

三、各種營養(yǎng)要素攝入要均衡。

鐵的攝入。對于女大學(xué)生來說，鐵的攝入尤為重要。女生每月都有月經(jīng)血液的丟失，身體對鐵的需要量增加。如果盲目減肥，膳食搭配不當(dāng)，很容易患缺鐵性貧血。建議在飲食上選擇含鐵高或鐵吸收率高的食物，如瘦肉、肝臟、海帶、深色蔬菜等。

維生素A和維生素B2的攝入。近視是大學(xué)生中普遍的現(xiàn)象，這兩種維生素與視力功能密切相關(guān)。多吃豬肝、雞蛋、牛奶和綠葉菜可以彌補維生素A和維生素B2的不足。

鈣和蛋白質(zhì)的攝入。大學(xué)生應(yīng)多吃乳制品和豆制品。大豆和豆制品還有健腦的功效，是大學(xué)生的理想食品。

第三篇：如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

中學(xué)生是處于生長發(fā)育的黃金時期，不僅身體發(fā)育需要消耗大量的營養(yǎng)，而且處于緊張的學(xué)習(xí)過程中也需要消耗大量的熱量，因此，中學(xué)生飲食習(xí)慣十分重要。但我們的同學(xué)們在飲食上常常出現(xiàn)問題，既影響了同學(xué)們的正常的生理發(fā)育，又影響了同學(xué)們的身體健康，還影響到同學(xué)們的學(xué)習(xí)效率。同學(xué)們在飲食上常存在以下誤區(qū)：

①早上隨便吃一點，甚至不吃飯，其實早上一餐十分重要，因為已經(jīng)十幾個小時沒有進(jìn)食了，早上起來急需要補充一些身體必需的營養(yǎng)與熱量，早上不僅要吃飯，而且還要吃好；

②用公用餐具就餐，有些同學(xué)為了省事，中午或晚上不在食堂就餐，而是在小飯店里隨便吃一點，其實，姑且不談小飯店的衛(wèi)生條件如何，就是使用公用餐具就存在很大問題，公用餐具不可能認(rèn)真清洗，更不可能消毒，可以肯定地說，公用餐具上攜帶了大量病毒與細(xì)菌，特別是乙肝病毒、大腸桿菌、感冒病毒等，雖然暫時并未發(fā)現(xiàn)有什么異常，但久而久之就會在身體內(nèi)留下病害，隨時都會發(fā)??；

③有少數(shù)同學(xué)喜歡在周末約同學(xué)喝幾杯，雖然不是酗酒，殊不知對身體會產(chǎn)生很不好的影響，特別是嚴(yán)重影響記憶力，無論什么酒對中學(xué)生來說都是不能沾的。

由此看來，中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分重要，良好的飲食習(xí)慣既是生長發(fā)育的需要，也是現(xiàn)階段學(xué)習(xí)的需要，還是現(xiàn)實或?qū)砩眢w健康的需要。如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢？同學(xué)們應(yīng)該做到以下幾點：

１、一日三餐，定時定量，既要保證營養(yǎng)所需，還要考慮到發(fā)熱量；

2、飲食一定要注意衛(wèi)生，不使用公用餐具，不隨便在飲食攤點上就餐；

3、不喝酒，不暴食暴飲，不吃冷食；

4、不吃零食，特別是小吃，不吃變質(zhì)過期食品；

5、早上要吃好，不要吃得太飽，否則會引起大腦缺血，上午上課患困；

6、不要養(yǎng)成下了晚自習(xí)后還吃飯的不良毛病，否則難以消化，引起胃??；

7、多吃谷類，供給身體充足的能量；

8、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣；

9、參加體力活動，加強體育鍛煉；

10、青春期學(xué)業(yè)繁重，應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間，如考試時的營養(yǎng)和飲食安排；

11、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

第四篇：《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計

《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)

1、情感與態(tài)度

（1）讓兒童認(rèn)識到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；

（2）認(rèn)識到不挑食，營養(yǎng)全面對自己的成長是非常重要的；

（3）培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、行為與習(xí)慣

通過活動培養(yǎng)學(xué)生不挑食，注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

3、知識與技能

幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識，知道各種食物中所含的營養(yǎng)是不同的，但都是人體生長發(fā)育所必需的；認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

（四）板書設(shè)計

不挑食 不偏食 不暴飲暴食 少吃零食 葷素搭配 教學(xué)過程

一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入

1、一提到吃，你們肯定有很多話想說，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃什么？

2、這次學(xué)校發(fā)出“關(guān)注健康，珍愛生命”的倡議，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會暈倒或是嘔吐的現(xiàn)象。其實，吃也不是一件容易的事，這里面的學(xué)問大著哩！今天我們就來探究探究。（板書課題）

二、自助早餐，樹立樣板

師：瞧!這里有著各種各樣的食物（出示各種食物：點擊課件，屏幕上出現(xiàn)一個大圓盤，大圓盤上有各種各樣的菜）現(xiàn)在，我們來舉行一次自助早餐會，好不好？在開始前，老師有個友情提醒早餐要吃好。（課件出示友情提醒：早餐要吃好。）誰先來說說，怎么樣的早餐才算是好的？

自助餐會開始了，想吃什么呢？自己來選吧！把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個同學(xué)的早餐搭配得既合理又營養(yǎng)。

1、自主選菜：教師巡視并有意識地注意選兩個選過多或過少的學(xué)生。

2、展示交流：

師：誰來說說你早餐想吃什么？（你平時早餐吃什么？）

3、小結(jié)和過渡

師：早餐其實非常重要，同學(xué)們要吃好，最好吃一個雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點主食如面包之類的，這樣才能保證營養(yǎng)的吸收。吃飯是一門學(xué)問，掌握了這門學(xué)問，對身體才有好處。怎樣吃得好呢？

三、營養(yǎng)小知識

1、介紹健康飲食金字塔（課件出示）

這是營養(yǎng)師們匯制的健康飲食金字塔，它包括四大類，第一層就是要吃得最多的五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是……油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。

2、交流討論。

師：通過剛才的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？

3、師小結(jié)：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營養(yǎng)全面。晚餐呢正相反，應(yīng)吃得清淡，一點飯或粥，一點蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營養(yǎng)就足夠了。

4、食物介紹。

師：不過呢，課前老師通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，（課件出示）可它們卻是我們身體健康成長不可缺少的朋友，咱們來聽一聽它們的自我介紹吧！課件出示：

豆腐的介紹：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OK OK，還夸我是健康食品呢！

青菜的介紹：小朋友們好，我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧，我綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，就會影響消化、皮膚干裂的，快快和我做朋友吧！

西紅柿：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大了！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！

師：水果們各自也都有自己獨特的本事，我們也來聽聽水果們怎么說。

蘋果：嗨！大家好，我是人見人愛的蘋果寶寶，我的作用也很大，外皮可以美容。我還有很多營養(yǎng)成分，比如說：有機酸、纖維素、維生素等。人們常說：“一天一個蘋果，疾病遠(yuǎn)離我。”以后大家要多吃我哦！

葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，還可以直接吃。你只要多吃我，保證你長的又高又壯。

西瓜：爽口的我，可是人見人愛，清涼解渴是我的本事。

荔枝：果肉鮮美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。

香蕉：我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng),并具有清熱去火的作用.算得上"果中上品”。

5、聽了它們的介紹，你們有什么想法？

6、師小結(jié)點出：食物的營養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓我們健康快樂地成長！（還有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉都不吃，這也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才會獲得全面的營養(yǎng)，長好身體，很少生病。）

四、聯(lián)系實際，規(guī)范行為（了解不良飲食習(xí)慣帶來的危害）

師：可是有的小朋友卻沒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，你們瞧！同時出示書中的三幅圖。問：想想他們?yōu)槭裁磿兂蛇@樣？

（1）圖一：這個“小豆芽”，苦悶極了，他該怎么辦呢？

師：他這是營養(yǎng)不良，應(yīng)該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營養(yǎng)都要補充，不可以挑食。（板書：不挑食、不偏食）

（2）圖二：這小胖子呢？

師：控制飲食和增加體力活動，平時要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書：（少吃零食）吃零食使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲會大受影響，平時多吃正餐時飯不吃就會造成營養(yǎng)不良。我們平常在校門外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質(zhì)，被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無一利。

（3）圖三：這小子怎么啦？（板書：不暴飲暴食）

師：暴飲暴食為什么不好呢？暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣，暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律。暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血。它會給人的健康帶來很多危害。

（4）小結(jié)?？?！挑食、偏食危害多大啊，食物的營養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓你健康快樂地成長！

（5）你以前是否也有類似的現(xiàn)象？

五、反饋矯正，總結(jié)本課

1、通過今天的學(xué)習(xí)，你們來判斷一下這幾個小朋友做得對嗎？

2、課件出示書本第12頁的圖。

補充：吃飯定時定量，有利于養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣，促進(jìn)胃腸的消化功能，預(yù)防消化不良和營養(yǎng)缺乏，使我們健康成長。

3、同學(xué)們今天學(xué)了這些本事，以后你吃飯還會挑著吃嗎？讓我們一起合理安排我們的飲食，做個健康的小學(xué)生。

課件出示：雞鴨魚肉營養(yǎng)好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學(xué)，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個個長得健又壯。

播放音樂，學(xué)唱兒歌?！讹嬍承l(wèi)生歌》 一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強壯。

六、課后延伸

平時我們坐在餐桌上吃飯時，可不能忘了這首兒歌，要做到葷素搭配，營養(yǎng)合理。今天回去做回小營養(yǎng)師，想想今天晚上吃什么？給爸爸、媽媽一個小建議。同時，老師想把下面的話請你帶給爸爸媽媽（課件出示：給爸爸媽媽的話：水果、蔬菜、粗糧中，含有人體日常必需的各種維生素，多吃、常吃，有利于少年兒童的健康發(fā)育。只有吃得平衡，孩子才能健康。）

七、實踐活動。

分組比賽：我是“小小營養(yǎng)師”。

根據(jù)人體健康發(fā)育的所需的多種營養(yǎng)成分，合理搭配食物。評出優(yōu)勝者。授予“小小營養(yǎng)師”光榮稱號。

第五篇：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣教學(xué)反思

《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教后反思

《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》是二年級上冊《品德與生活》教學(xué)內(nèi)容。通過本課的教學(xué)，主要是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。于是我針對學(xué)生的年齡特征，個體情況的差異選擇了從學(xué)生的生活入手，樹立樣板，科學(xué)糾正學(xué)生的不良飲食習(xí)慣。通過反饋糾正，提醒學(xué)生要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。成功地完成了本節(jié)教學(xué)任務(wù)。具體突出以下幾點： 和諧氣氛，扣緊心弦。學(xué)生平時對于飲食的習(xí)慣不夠講究。也很少去關(guān)注飲食這個話題。于是我著重從學(xué)生的生活實際出發(fā)，創(chuàng)設(shè)寬松的學(xué)習(xí)情境，課伊始，我用課件展示一些不良飲食習(xí)慣給身體帶來的一些負(fù)面影響，讓其感受到危害性。教育提醒學(xué)生要吃得健康，健康地吃。在這個活動中，我作為參與者、組織者，而后傾聽學(xué)生的不同的聲音，適時地選擇一個既合本意又易于為學(xué)生接受的實事求是的表達(dá)，打動學(xué)生的心弦，引起他們的共鳴，使得課堂成為平等、和諧、圍爐夜話般的溫馨境地。在輕松和諧的氣氛中，結(jié)合個別學(xué)生的不良的飲食習(xí)慣造成的生長發(fā)育不良，肥胖癥狀等事例讓學(xué)生多方辯證，在反饋中學(xué)生不僅了解了不良飲食習(xí)慣帶來的嚴(yán)重的危害，還懂得并及時地糾正自己的不良飲食習(xí)慣。同時，學(xué)生敢于表述不同意見，個性得到充分發(fā)展，收到了意期的效果。

存在的不足：

知識面窄，淺顯教學(xué)。本節(jié)課涉及到營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)等領(lǐng)域的知識，自己對此方面的研究不深，學(xué)生對這方面的生活經(jīng)驗也較少。所以在實際理解探究上只停留在較為淺顯的地方。學(xué)生的交流參與面較窄。學(xué)生的體驗過程很大程度上就要來自老師的介紹與講解。多少影響了生生與師生的多方交流。