第一篇：雞蛋餅的制作材料

雞蛋餅的制作材料：

主料：面粉 150g ,雞蛋 2個,鹽 適量,水 適量(約300ml),油 20g ,荵花 適量 雞蛋餅的特色：

每日作早點(diǎn)一碗，分服見效.美皮膚，防治面部皺紋，適用于面部皺紋及身體皮膚干皺粗糙等。

教您雞蛋餅怎么做，如何做雞蛋餅才好吃

把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加荵花攪和至完全沒有面疙瘩。醒幾分鐘。

開中火，用平底不粘鍋，倒一點(diǎn)油，把面糊從中間倒下去，倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開，證明面糊太稠了，在面糊里再加水。

調(diào)稀后的面糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋面糊也很快流動

看面糊表面變顏色及搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁）。

土豆雞蛋餅的做法

先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟

然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲

3/再打散一個雞蛋。我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用

4等你把上面的材料準(zhǔn)備好，土豆也就蒸好了，取出壓成土豆泥

倒入打散的蛋液

6攪拌均勻

再放入所有的配菜

8攪勻，加一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎調(diào)味

平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出

第二篇：關(guān)于雞蛋餅作文500字

關(guān)于雞蛋餅作文500字9篇

在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?？鄲腊?，下面是小編為大家收集的雞蛋餅作文500字9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

雞蛋餅作文500字 篇1

周六下午，突然餓了我就學(xué)著手機(jī)美食視頻做起了雞蛋餅。

第一步，攪面糊，雞蛋第一個滾了進(jìn)去，切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱，縱身一躍，就跳入了碗中。油和面粉，也動身了。面粉一個飛撲，如同仙女散花，飄飄然地進(jìn)入了碗里；油也相當(dāng)厲害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落進(jìn)去。最后一位，是老選手水，他用了最難的空翻360無死角翻，一下子飛了起來，在空中畫了一道美麗的曲線，完美！裁判員長長的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龍卷風(fēng)，弄得選手們頭暈?zāi)X脹，他們生氣了！開始不聽話，到處亂飛，濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會了，我就趁機(jī)起鍋燒油，拿了一個大勺子，取了一勺面糊，放入鍋中后快速轉(zhuǎn)鍋，可我還是被這笨重的鍋給耍了太重了，根本轉(zhuǎn)不動！鍋沒轉(zhuǎn)，人倒左搖右擺了，結(jié)果可想而知我做出來的東西又糊又厚，我嘗了一口，哇，什么鬼，竟然沒放鹽！我差點(diǎn)驚掉下巴了！我竟然犯了這低級錯誤！我非常失望，但我并不氣餒，我又做了第二次。

把鹽放入面糊了，火力也控制好，但最后，還是因轉(zhuǎn)不動鍋而失敗。一次又一次重新來，每次，不是轉(zhuǎn)不動鍋就是忘放油，鍋都焦透了就是沒成功。但我堅信，風(fēng)雨過后，一定會見彩虹的！我不斷吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)方法，終于在6、7次的努力下，我成功地做出了金燦燦的，美味的雞蛋餅了！媽媽過來對我說：好樣的，我家寶貝有小廚神潛力哦！下次一定會做的比這個還要好！美味的雞蛋餅，我吃在嘴里，香在心里。

只要努力，就沒有做不好的事。

雞蛋餅作文500字 篇2

蓬頭稚子學(xué)“攤餅”，今天一大早，來不及洗漱的我六點(diǎn)鐘就起床，攤雞蛋餅給趕著出差的老爸吃，老爸早就滿懷期待地坐在飯桌旁。

這雖然是我第一次攤雞蛋餅，但我看過無數(shù)次媽媽攤蛋餅，早已把步驟爛熟于心。我先把蔥洗干凈，笨拙地切成蔥花備用。接著往大碗里磕了兩個雞蛋調(diào)勻，再倒入適量的面粉和玉米粉。白白的面粉和黃黃的玉米粉就像一座小小的金山和雪山聳立在神秘的橙湖中。然后該加水了，我自己攪拌得十分吃力。只一小會兒工夫，我的手臂就酸軟了。金山雪山匯成了一片黃土地，把蔥花撒進(jìn)去，就像給土地播下了綠色的希望。哦，還要放點(diǎn)鹽，天空下起了毛毛細(xì)雨，隨著攪拌的旋渦融入了大地。就這樣，我慢慢加水，用力攪拌，面糊終于調(diào)成了。

萬事俱備，開始點(diǎn)火。鍋熱了，我舀了兩大勺面糊倒入鍋中，旋轉(zhuǎn)平底鍋，面糊慢慢干涸，變成一輪黃黃的圓月。“該翻面了?！眿寢審呐灾笇?dǎo)?！昂绵?，看我的！”我學(xué)媽媽徒手顛餅翻面。我雙手握餅鏟，使勁鏟起餅子往上一拋，餅飛了起來，可是并沒有轉(zhuǎn)體落下，而是劃出一道弧線，餅子的半個身子搭在鍋邊，像在喊“救命”。爸爸媽媽見狀都哈哈大笑起來。我不好意思地吐吐舌頭，趕緊伸出餅鏟把它救回來。餅的兩面由淺黃變成了金黃色，香氣彌漫整個廚房，餅子該出鍋了。

端上我的愛心早餐，老爸邊吃邊稱贊：“好吃，味道真不錯！”媽媽也連連點(diǎn)頭：“寶貝，長大了！”如法炮制，我又成功地做了幾張餅。為了犒勞我自己，我還給自己多加了一個蛋。

雞蛋餅作文500字 篇3

今天，老師讓我做一道菜給媽媽爸爸。我一聽，心里可發(fā)了慌，我從沒做過菜，怎么辦呢？我冥思苦想，突然想起我們都愛吃雞蛋餅。對！做雞蛋餅給媽媽爸爸，他們一定很高興。

回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶說：“你先把雞蛋打好?！闭f完就去準(zhǔn)備面了。我拿起雞蛋對著碗一磕，啪的一聲，只見雞蛋上出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕，我順著裂痕用力一掰，只見蛋清抱著蛋黃遛到碗里。奶奶拿著剛準(zhǔn)備好的雞蛋倒入面里，然后加上一杯水，一邊加水一邊用筷子順時針地攪拌，雞蛋逐漸融化在面里。這是奶奶說：“我來教你。”只見奶奶拿油瓶，把油灑在鍋中間，又用木鏟把油鋪得很均勻，又拿起雞蛋糊往鍋里倒，雞蛋糊一進(jìn)鍋，只聽“啪”一聲，在鍋中變成了一個小圓餅。奶奶用木鏟把雞蛋又鋪成了一個大圓餅，像一朵盛開的大黃花，邊緣像小姑娘裙子的花邊，非常美麗。這時奶奶蓋上了蓋子。我想：為什么蓋上蓋子了呢？奶奶說，蓋上蓋子熟得快，餅更香軟。這時奶奶拿起蓋子，金黃的雞蛋餅出爐了。我自信地說：“我也能行！”我照著奶奶的方法也做了一個雞蛋餅，面糊剛放入鍋里，我手忙腳亂地正要鏟子鋪，面糊皺成一團(tuán)，粘在鏟子上無法攤開，第一個雞蛋餅宣告失敗。但我沒有放棄，看看奶奶鼓勵的目光我又開始做第二張。我先倒面糊，然后輕輕用鏟子順時把面糊鋪開，雖然我做的餅不圓，像奇形怪狀的仙人掌，但總算成功了。

我把香噴噴的雞蛋餅，放在桌上，心里想著媽媽爸爸津津有味品嘗我的雞蛋餅，臉上綻開幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起媽媽每天都為我做可口的飯菜，而我從沒有認(rèn)真地體會這項(xiàng)品牌的飯菜中蘊(yùn)含著多少媽媽的愛。媽媽的手因?yàn)楦苫钭兊么植?，但依然溫暖；媽媽的臉雖然因?yàn)闅q月出現(xiàn)了皺紋，但依然慈祥。

雞蛋餅作文500字 篇4

“好吃，好吃，實(shí)在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲，原來，是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>

教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個電磁爐和平底鍋，講臺上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗，有的竊竊私語，還有的在摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。

開始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地攪拌著面粉。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開始學(xué)著做了。老師把我們分成六個人一組，每一組都發(fā)了一個大碗。我上講臺抓了一大把面粉放進(jìn)碗里，然后再加入水和雞蛋?？墒俏覀兯诺锰嗔耍杂旨恿它c(diǎn)面粉。接著，我們再撒了一把蔥花，捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后，再用筷子攪拌均勻?？曜忧么蛑笸?，發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個教室，教室變成了一個音樂廳。

開始煎餅了，同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見老師往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個個晶瑩的夢。此時，面糊已經(jīng)凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面，香味撲鼻而來，同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，??！外脆內(nèi)軟，實(shí)在是太好吃了！

我學(xué)會做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。

雞蛋餅作文500字 篇5

媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個：一是為了吃；二是為了學(xué)做菜。寒假開始了，我請媽媽再教我一個拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。

媽媽在廚房對我進(jìn)行一對一“教學(xué)”。第一步，準(zhǔn)備食材。我拿出一個土豆，嘿嘿，感覺自己很像一個正在干活的可愛農(nóng)民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脫下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴(yán)格來說，我切出的是塊。我又取了兩個雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點(diǎn)辣椒面。

第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時力度不能過大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后，鍋也已經(jīng)熱了，我直接把攪拌好的食材倒進(jìn)了鍋里。這才突然發(fā)現(xiàn)沒有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷干凈。

我重新準(zhǔn)備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開灶火，往鍋里倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進(jìn)去。這下不得了，油鍋里頓時像嗨翻的音樂會，油是個勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱著歌；土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過了兩分鐘，我把它翻了個面，“音樂”聲小多了。漸漸的，鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤中。

細(xì)細(xì)品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺味道還可以。相信多練習(xí)幾次，就是一道 “絕頂美味”了！

雞蛋餅作文500字 篇6

加長版的寒假，我不用上學(xué)，爸爸媽媽不用上班，早餐都是媽媽換著花樣做的。這幾天，媽媽攤我最喜歡的.雞蛋餅。一邊吃，我一邊想：我已經(jīng)長大了，應(yīng)該自己動手做早餐。于是，我對媽媽說：明天的早餐我自己做。媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。

第二天，我迫不及待地準(zhǔn)備好了材料：雞蛋、蔥、面粉等等。首先，我把面粉倒到一個大碗里，緩慢地添加水，均勻地攪拌，直到攪拌成不薄也不厚的糊。然后，我把雞蛋敲開一條縫，用大拇指把它挖開，蛋清和蛋黃就溜了出來。這時，我出了一點(diǎn)小麻煩，把蛋殼弄進(jìn)了面粉糊了。我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力，才把蛋殼撈了出來。媽媽教我打蛋的方法，我一會兒就學(xué)會了。放了一勺鹽，媽媽幫我切蔥，灑在糊里面。之后，就開始攤了。

我先放好平底鍋，點(diǎn)燃煤氣，先把鍋燒干，倒上油，把油搖勻。接著，把雞蛋糊倒到平底鍋里。我輕輕地?fù)u晃了平底鍋，這樣，雞蛋糊變成了圓形。媽媽說，攤雞蛋餅要掌握火候，否則要燒焦，她把火關(guān)小了一點(diǎn)。等這一面熟了，媽媽教我用鏟子小心翼翼地翻個面。我用番茄醬還在上面畫了一個可愛的笑臉。

攤熟后，我把它放進(jìn)盤子里。廚房里飄著一股香味?？粗埸S的雞蛋餅，我美滋滋地吃了起來。嘗著自己攤的蛋餅，我很有成就感。

雞蛋餅作文500字 篇7

說起我的絕活，那就一定是做雞蛋餅了，那是舅媽教給我的。

有一次，我又纏著舅媽教我做，因?yàn)樽詮纳洗纬粤司藡屪龅哪钦T人的雞蛋餅后，一直念念不忘。我想趕快學(xué)會，以后如果爸爸、媽媽出去辦事的時候，我就可以做給弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅媽才答應(yīng)教我做，可是又懷疑地問：“你真可以嗎？可不要浪費(fèi)了材料了！”我自信滿滿地說；“你可不要小瞧我，等著看吧?！?/p>

于是，我按照舅媽的要求，迅速準(zhǔn)備了；面粉、雞蛋、牛奶、白糖和水，就開始做了。首先，我把雞蛋敲開，把里面的蛋黃和蛋白倒進(jìn)碗里，然后用筷子小心翼翼地攪拌一會兒，它們就融合成了黃色的液體，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了幾勺面粉，倒在里面攪拌幾下，再倒入牛奶、白糖，可我覺得不夠甜，又急忙加了幾勺糖才心滿意足?？粗锩娼瘘S色的液體，我就想起了舅媽做的那香甜誘人的雞蛋餅，饞得我直流口水。這時舅媽碰了一下我的胳膊，我才回過神來，拿好了鍋，把鍋架在煤氣灶上，開了一下火，等了大約二三十秒才把油倒上去。因?yàn)榫藡屨f如果馬上倒油就會濺到身上，那會很痛的。接著，我倒了一些攪拌好的材料下去，那金黃色的液體馬上在鍋里迅速灘開，形成一片?？晌乙粫r沒有經(jīng)驗(yàn)，火太大，沒有及時出鍋，一下就焦了，我嘗了一口，又苦又難吃，我的臉一下就多云轉(zhuǎn)陰了。舅媽趕緊安慰我說：“沒關(guān)系，我告訴你一個小竅門：只要一成了餅，就馬上出鍋?！蔽衣犃祟D時茅塞頓開，原來如此，一下又陰轉(zhuǎn)多云了。于是，又重來了一次，瞧，這次成功了！我的雞蛋餅做成了。我迫不及待地嘗了一口：雖然有點(diǎn)甜，但松松軟軟，好吃極了！看著自己做的餅，這種感覺真好！

太好了，我學(xué)會了做雞蛋餅！

雞蛋餅作文500字 篇8

我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。

這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎么做。材料很簡單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的樣子?？矗褚晃淮髲N師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗里?！蔽艺f：“好的”說著我把已經(jīng)流出來的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌?！薄芭?，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油后終于開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。

這次做的雞蛋餅很成功。

雞蛋餅作文500字 篇9

疫情期間，東也不能出，西也不能進(jìn)。為了大家的身體健康，我們待在家里為祖國做貢獻(xiàn)。我和媽媽一起做了“美味雞蛋餅”。

一天中午。我在房間里閑的沒事兒干就開口說：“媽，我好無趣呀，有什么新鮮事可以干嘛？”媽媽面帶微笑，說：“當(dāng)然有哇，我們就來做一做我剛學(xué)的美味雞蛋餅吧！”“可是我討厭吃雞蛋?！蔽也粷M意的撅起了小嘴?！皝戆?，一定會出乎你的意料的?！薄昂冒?，反正都閑著沒事兒干，不如就做吧?！蔽覠o可奈何的說。

媽媽依次拿出來面粉、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、鹽、純牛奶、和大平底鍋！“開始嘍！”我大喊。我把事先準(zhǔn)備好的盆拿出來，媽媽往里面放了面粉，打了三個雞蛋，放了一勺鹽，倒入一盒純牛奶。然后讓我把胡蘿卜和黃瓜切成條?？晌仪辛税胩靺s切成了胡蘿卜和黃瓜丁。我無奈的瞅了媽媽一眼，只好把它們放在了面里。

按媽媽的要求，我把盆里的什錦材料攪拌好，倒入了平底鍋里，它們還不“熟”，滋啦滋啦爭前恐后的做著自我介紹，逐漸的安靜下來后，鍋里冒著熱氣，香味撲鼻而來。一直烙到兩面金黃，媽媽說已經(jīng)是熟了。我咽了咽不爭氣的口水。媽媽看到我的饞貓樣，急忙遞給我一雙筷子，咬了一口，啊！美味至極！

是不是因?yàn)橛辛俗约旱膮⑴c，雞蛋餅才更香呢？那個味道至今還在我的腦海里飄香呢！

第三篇：【實(shí)用】雞蛋餅作文500字

【實(shí)用】雞蛋餅作文500字4篇

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的雞蛋餅作文500字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

雞蛋餅作文500字 篇1

每當(dāng)想起那件事，我的心情就會不自覺地愉說起來，我的嘴角也會不自覺地?fù)P起。它似乎是那腦海里抹都抹不去的那一點(diǎn)美麗的記憶…

剛上課的我走在路上，這已經(jīng)是晚上六點(diǎn)鐘了，冬天的太陽總是很快就落山了。我走在熱鬧的街上，人來人往的，吵得很。忽然，我的目光看到了一個與吵鬧的街、匆忙的人群格格不入的身影與小攤，那是一個做雞蛋餅的小攤。那擺盤里滿是發(fā)冷的雞蛋餅，而那位雞蛋餅的老爺爺站在那兒，觀望著人來人往的人群。

我不知為何來了興趣，止住了腳步，看著那位老爺爺，他瘦瘦的，穿著大棉襖，與這繁華的街一點(diǎn)兒都不匹配。我看了十多分鐘，沒有一個人停下腳步來買他的雞蛋餅。我突然有點(diǎn)同情這位老爺爺，想走過去用我那僅有的五元買他的雞蛋餅。

剛邁出一步，有個大姐姐比我快了一步。地走到那小攤前，掏出15元對老爺爺說:“請給我15元雞蛋餅?！崩蠣敔斂戳丝此?，“哦哦，小姑娘你等會，我現(xiàn)在給你做啊！”說著，老爺爺拿起他的工具做了起來?！皝?，小姑娘拿好了?！崩蠣敔敯褵岷鹾醯?雞蛋餅給了大姐姐。我手捏著五元走了過去，“老爺爺，也給我來五元雞蛋餅?！薄班?！好！”有了工作、老爺爺千勁十足?！皝?，拿好了！”我接過熱乎乎的雞蛋餅，拿起一個就往嘴里送。嗯！好吃！我站了一會，剛才那位大姐姐又回來了。她又掏出了20元，說:“老爺爺，你的雞蛋餅太好吃了，再給我來20元！”周圍的人這么一聽，都紛紛掏錢買了一個小份。老爺爺面帶笑容忙碌著。

忽然感覺天似乎不這么冷了，如果大姐姐不再來買，似乎大家都不會在乎起這美味又溫暖的小攤。

雞蛋餅作文500字 篇2

媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個：一是為了吃；二是為了學(xué)做菜。寒假開始了，我請媽媽再教我一個拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。

媽媽在廚房對我進(jìn)行一對一“教學(xué)”。第一步，準(zhǔn)備食材。我拿出一個土豆，嘿嘿，感覺自己很像一個正在干活的可愛農(nóng)民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脫下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴(yán)格來說，我切出的是塊。我又取了兩個雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點(diǎn)辣椒面。

第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時力度不能過大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后，鍋也已經(jīng)熱了，我直接把攪拌好的食材倒進(jìn)了鍋里。這才突然發(fā)現(xiàn)沒有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷干凈。

我重新準(zhǔn)備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開灶火，往鍋里倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進(jìn)去。這下不得了，油鍋里頓時像嗨翻的音樂會，油是個勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱著歌；土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過了兩分鐘，我把它翻了個面，“音樂”聲小多了。漸漸的，鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤中。

細(xì)細(xì)品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺味道還可以。相信多練習(xí)幾次，就是一道 “絕頂美味”了！

雞蛋餅作文500字 篇3

蓬頭稚子學(xué)“攤餅”，今天一大早，來不及洗漱的我六點(diǎn)鐘就起床，攤雞蛋餅給趕著出差的老爸吃，老爸早就滿懷期待地坐在飯桌旁。

這雖然是我第一次攤雞蛋餅，但我看過無數(shù)次媽媽攤蛋餅，早已把步驟爛熟于心。我先把蔥洗干凈，笨拙地切成蔥花備用。接著往大碗里磕了兩個雞蛋調(diào)勻，再倒入適量的面粉和玉米粉。白白的面粉和黃黃的玉米粉就像一座小小的金山和雪山聳立在神秘的橙湖中。然后該加水了，我自己攪拌得十分吃力。只一小會兒工夫，我的手臂就酸軟了。金山雪山匯成了一片黃土地，把蔥花撒進(jìn)去，就像給土地播下了綠色的希望。哦，還要放點(diǎn)鹽，天空下起了毛毛細(xì)雨，隨著攪拌的旋渦融入了大地。就這樣，我慢慢加水，用力攪拌，面糊終于調(diào)成了。

萬事俱備，開始點(diǎn)火。鍋熱了，我舀了兩大勺面糊倒入鍋中，旋轉(zhuǎn)平底鍋，面糊慢慢干涸，變成一輪黃黃的圓月。“該翻面了?！眿寢審呐灾笇?dǎo)?！昂绵?，看我的！”我學(xué)媽媽徒手顛餅翻面。我雙手握餅鏟，使勁鏟起餅子往上一拋，餅飛了起來，可是并沒有轉(zhuǎn)體落下，而是劃出一道弧線，餅子的半個身子搭在鍋邊，像在喊“救命”。爸爸媽媽見狀都哈哈大笑起來。我不好意思地吐吐舌頭，趕緊伸出餅鏟把它救回來。餅的兩面由淺黃變成了金黃色，香氣彌漫整個廚房，餅子該出鍋了。

端上我的愛心早餐，老爸邊吃邊稱贊：“好吃，味道真不錯！”媽媽也連連點(diǎn)頭：“寶貝，長大了！”如法炮制，我又成功地做了幾張餅。為了犒勞我自己，我還給自己多加了一個蛋。

雞蛋餅作文500字 篇4

我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。

這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎么做。材料很簡單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的樣子?？矗褚晃淮髲N師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗里?！蔽艺f：“好的”說著我把已經(jīng)流出來的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌?！薄芭?，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油后終于開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。

這次做的雞蛋餅很成功。

第四篇：第一次煎雞蛋餅作文

第一次煎雞蛋餅作文

在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的第一次煎雞蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次煎雞蛋餅作文1

當(dāng)我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。

一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個盆里，再將兩個雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！

看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；“請你們品嘗我的雞蛋餅”。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心里也是甜滋滋的。

第一次煎雞蛋餅作文2

一個周末早上,媽媽做了一道我最愛吃的食品---雞蛋餅.吃完后，我就去寫作業(yè)了。臨近午飯時我問：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧?！蔽艺f：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說：“可以?！?/p>

到了下午，媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現(xiàn)時間忽然變得好慢??！到底什么時候才能做雞蛋餅?zāi)?？我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。

天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過程，然后又親自給我做了示范。她先找來一個盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時不時的翻一翻面，說要不然該粘鍋了。我看很簡單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學(xué)著媽媽的樣子：開鍋、放油、煎餅，可是由于我太著急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉，原來做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！

后來，我吸取了教訓(xùn)，遵照媽媽的.交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開心！我做的雞蛋餅有長方形的、還有心形的、還有的我也說不出來是什么形狀，雖然樣子丑了點(diǎn)，但是很好吃，吃著自己的勞動成果心里美美的。

我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！

這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。

第一次煎雞蛋餅作文3

星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個人在家。

快十二點(diǎn)了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家里又沒人，我只好自己做吃的。做什么呢？做個雞蛋餅吧。

我在冰箱里拿了一個雞蛋，打在碗里，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打著了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾耍疑掠蜑R在身上，所以在等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“滋滋滋滋”的聲音響了起來，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊?？吹?jīng)]什么危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉(zhuǎn)，看著它們繼續(xù)凝固……嗯，香味飄出來了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來了。過了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應(yīng)該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。

這次做雞蛋餅，讓我意識到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話說：有志者事竟成。

第一次煎雞蛋餅作文4

我們每個人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

今天，我正在寫作業(yè)，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。

我先拿了一個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不一會兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。

接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然后又加了點(diǎn)鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！

這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！

也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速升值。”

山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級:孫菡婧

第五篇：雞蛋歷險記

雞蛋歷險記

昨天，老師說要搞一次護(hù)蛋活動。晚上，我寫完作業(yè)就在家里翻來翻去，尋找一個裝雞蛋的小盒子。盒子太大雞蛋容易碰碎，盒子太小雞蛋又放不進(jìn)去，這樣的盒子還真不好找！終于，我在一個不引人注意的地方找到了它。它是我買花露水時裝贈品的一個盒子，雞蛋放進(jìn)去不大不小正合適?？墒呛凶拥乃闹芴玻揖拖耄耗鸽u孵蛋的時候，總是找一些柔軟的稻草和棉絮放在窩里，使雞蛋不易破碎。我家沒有稻草就用軟布代替吧。我把我穿小的舊衣服和棉絮放到盒子里，用手按了按，非常柔軟！就這樣，雞蛋舒服地在盒子里住下了。

第二天下樓時，我用手小心翼翼地拿著裝雞蛋的盒子，并且囑咐爸爸：“今天騎車一定要慢一點(diǎn)，別像以前那樣總是急剎車?！薄爸懒耍鞔笕?！”爸爸開玩笑說。

一路上，我都非常小心地拿著雞蛋，生怕一不小心掉到地上。盡管風(fēng)把我的手刺得很痛，但我沒有一點(diǎn)松手的意思。終于到了學(xué)校，我找到了一個最安全的地方—窗臺。上課的時候，我的手總是忍不住想要摸一摸雞蛋，生怕雞蛋會碎掉。下課的時候，我時時刻刻把蛋帶在身邊，緊張的心情一點(diǎn)也不亞于母雞媽媽。

放學(xué)了，大家都在展示自己的雞蛋，我也放松了警惕，把雞蛋從盒子里拿了出來。“意外總是在人最意想不到的時刻發(fā)生”，這話正好印證了當(dāng)時的情景。我用一只手拿著雞蛋，突然手上一滑，掉到了地上。我手忙腳亂地去接，但是沒有接到。只見又圓又黃的蛋黃流了出來，晶瑩的蛋清撒了一地，蛋殼里空空如也。那一瞬間，我腦子里一片空白，有幾秒鐘都說不出話來。

我緩過神來后就拼命地自責(zé)：如果我拿的再穩(wěn)一些，如果我不要那么著急，如果我不拿出來??可一切都只是“如果”,不可挽回了。

我的護(hù)蛋行動失敗了！