第一篇：食品安全宣傳教育講話稿

食品安全宣傳教育講話稿

老師、同學(xué)們大家好：

今天我在國(guó)旗下講話的題目是——民以食為天，食以安為先。如今，很多人都已將對(duì)食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對(duì)安全衛(wèi)生的關(guān)注，因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個(gè)人性命，關(guān)乎人類(lèi)的生存與健康。近年來(lái)，隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣(mài)假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品安全問(wèn)題遭遇到了從未有過(guò)的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對(duì)奶制品望而生畏……

雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時(shí)，還要清醒地認(rèn)識(shí)到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品安全這根弦，無(wú)論是現(xiàn)在，還是將來(lái)，都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任！

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢？跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂。這個(gè)部門(mén)必須要嚴(yán)格把好食品（食物）進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園，食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂，可以告訴老師同學(xué)們，你們可以放心的用餐，因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的，有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購(gòu)買(mǎi)食品，應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意：

（一）、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

（二）、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

講話人：鐘士明

第二篇：食品安全義務(wù)宣傳教育講話稿

安全飲食健康成長(zhǎng)

---校園食品安全義務(wù)宣傳教育講話稿

常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。食品是人類(lèi)生存的第一需要，是我們?nèi)祟?lèi)賴以生存的基本保障。在校園生活中，食品安全與衛(wèi)生關(guān)系著每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，關(guān)系著校園安全，關(guān)系著每個(gè)家庭的生活幸福，因而，廣大師生必須高度關(guān)注。

食品安全是生命健康最有力的保證，不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。“三聚氫胺”奶粉事件、廣東的“瘦肉精”事件、蘇丹紅、地溝油、上海染色饅頭、遼寧毒豆芽等一系列關(guān)于食品安全的新聞報(bào)道讓人膽戰(zhàn)心驚。屢屢發(fā)生的校園食物中毒事件更是給我們敲響了警鐘。面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，關(guān)注校園食品安全，我們要從了解食品安全知識(shí)開(kāi)始，從自己的日常行為做起。

（一）關(guān)于食品安全的常識(shí)內(nèi)容

要掌握一些關(guān)于食品安全的名詞。主要有：

1.三無(wú)食品，是指無(wú)生產(chǎn)商、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。

2.QS 是“質(zhì)量安全”的英文縮寫(xiě)，它是我國(guó)新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS 標(biāo)志）后才能出廠銷(xiāo)售。

3.過(guò)期食品，就是已超過(guò)保存期的食品。4.霉變食品就是從外觀來(lái)看已經(jīng)變質(zhì)或變顏色等。

5.保質(zhì)期所謂保質(zhì)期（最佳食用期、最短適用日期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過(guò)此期限，在短時(shí)間內(nèi)依然可以食用。

6.保質(zhì)期（推薦最后食用日期）是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過(guò)此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

（二）防范食品安全，積極付諸行動(dòng)

在防范食品安全問(wèn)題上，我們要做到“七要”與“七慎”： 1.“七要”

一要看證件。要到持有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保障的食品。

二要看包裝。看包裝有無(wú)破損或外漏，包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包裝裝潢。

三要看標(biāo)簽?？礃?biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量等中文標(biāo)志是否齊備、詳細(xì)。

四要看日期?？词称肥欠襁^(guò)了保質(zhì)期，是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造日期的情況。

五要看文號(hào)?？词称肥欠裼行l(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等；進(jìn)口食品還要查看是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)注。

六要認(rèn)準(zhǔn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可“QS”標(biāo)志。國(guó)家對(duì)28大類(lèi)525種食品納入了QS強(qiáng)制性認(rèn)證管理范圍。

七要及時(shí)索要購(gòu)物憑證。要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品；要選擇安全、衛(wèi)生的餐館；無(wú)衛(wèi)生許可證小餐館廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生狀況差。

2.“七慎”

一是慎重購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)“艷”食品。食品顏色過(guò)艷，一般容易在食品添加劑方面出問(wèn)題。

二是慎重購(gòu)買(mǎi)過(guò)“白”食品。凡是食品呈不自然的白色，一般會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三是慎重購(gòu)買(mǎi)貼有“鮮”字標(biāo)簽的“巴氏奶”。

四是慎重食用保存時(shí)間過(guò)“長(zhǎng)”的食品。低溫保存的食品時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易產(chǎn)生致病菌。

五是慎重購(gòu)買(mǎi)“小”攤點(diǎn)食品。這類(lèi)食品平均抽樣合格率較低。六是慎重購(gòu)買(mǎi)價(jià)格過(guò)“低”的食品。

七是慎重購(gòu)買(mǎi)“散”裝食品。要注意該類(lèi)食品中是否摻入表面類(lèi)似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品，是否混入雜物，是否設(shè)有防蠅、防塵設(shè)施，以及售貨員是否佩戴手套、口罩，否則應(yīng)慎重購(gòu)買(mǎi)。不要到無(wú)證、無(wú)照攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品。

（三）養(yǎng)成良好習(xí)慣，注意合理飲食 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)于平衡膳食的建議是：合理安排一日三餐，“早上要吃飽”、“中午要吃好”、“晚上要吃少”。作為高中生，我們每天的學(xué)習(xí)都需要消耗大量的腦力和體力，這就要求我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以便保證正常的學(xué)習(xí)生活。

對(duì)于青少年而言，飲食禁忌主要有：

1.不宜多吃膨化食品，如雪餅、蝦條、蝦片等，這些食品包裝醒目，色彩鮮艷，口味雖然鮮美，但是其成分結(jié)構(gòu)屬于高油脂、高熱量、低粗纖維，只能適當(dāng)食用。如果長(zhǎng)期大量食用，會(huì)影響正常的食欲，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障供給，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

2.不宜多喝含咖啡因的飲料。研究表明，咖啡因飲料是一種興奮劑，過(guò)多飲用，會(huì)出現(xiàn)頭疼頭暈、煩躁、心跳加快等情況，尤其不適合青少年飲用，會(huì)影響睡眠，使上課注意力不集中。

3.不宜多吃冷飲。專(zhuān)家指出，暑天人的胃酸本來(lái)分泌就會(huì)減少，消化系統(tǒng)的抵抗力會(huì)有所下降。過(guò)多吃冷飲，會(huì)使消化道內(nèi)溫度驟降，引發(fā)胃腸道功能紊亂，甚至影響生長(zhǎng)發(fā)育。

4.不宜將飲料代替白開(kāi)水。用飲料代替白開(kāi)水是兒童青少年常見(jiàn)的不良習(xí)慣，不少孩子喜歡喝甜味飲料。一些飲料的含糖量最高達(dá)10%左右，多飲后會(huì)有飽脹感，妨礙正常的食欲。

5.不宜多食高熱量的巧克力。有些學(xué)生認(rèn)為巧克力營(yíng)養(yǎng)豐富，可以很快補(bǔ)充能量，但實(shí)際上是不全面的。

總之，我們只有掌握食品安全的相關(guān)知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能健康成長(zhǎng)，快樂(lè)學(xué)習(xí)。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，為了自己的健康、家庭的幸福，讓我們牢牢記?。菏称钒踩珶o(wú)小事，校園食品安全需要從我做起，共同努力！

第三篇：周林學(xué)校小學(xué)部食品安全宣傳教育講話稿

仁懷市周林學(xué)校小學(xué)部食品安全宣傳教育講話稿

老師們、同學(xué)們，大家晚上好：

今天組織學(xué)習(xí)的主題是：食品安全。食品衛(wèi)生安全工作對(duì)于我們非常重要，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身心健康問(wèn)題，如果忽略了這項(xiàng)工作，其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略食品衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢？希望同學(xué)們做到以下幾點(diǎn)，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

一、建立合理的膳食制度。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意：

（一）購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

（二）打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)食物，減少食物中毒的隱患。

（四）注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

（六）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。

（七）生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

講話人：周安全

2013年9月17日

第四篇：食品安全宣傳教育工作總結(jié)

篇一：食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)總結(jié) 食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)總結(jié)

根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的文件精神和區(qū)教育局關(guān)于食品安全知識(shí)宣傳教育的要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和主管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞食品安全知識(shí)宣傳教育，我們按照學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、知識(shí)講座、問(wèn)卷調(diào)查等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、學(xué)校通過(guò)懸掛橫幅、校園廣播、板報(bào)和國(guó)旗下講話等方式宣傳食品安全知識(shí)。

2、各班級(jí)上好一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，給學(xué)生傳授食品安全的知識(shí)。

3、利用晨會(huì)和國(guó)旗下講話廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權(quán)等方面的教育，不但普及了食品安全知識(shí)，而且增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下參加知識(shí)競(jìng)賽。

5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育，提高認(rèn)識(shí)，參與監(jiān)督，消除隱患。教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

6、組織師生從我做起，關(guān)注食品安全。

我校通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成，效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長(zhǎng)期性，食品安全知識(shí)宣傳普及和監(jiān)督將永遠(yuǎn)是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長(zhǎng)鳴在我們的耳邊！

2012年3月8日篇二：關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳教育工作總結(jié) 關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳教育工作總結(jié)

接上級(jí)通知，我局緊緊圍繞“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”這個(gè)活動(dòng)主題，采取五項(xiàng)舉措，大力宣傳食品安全。

一是讓食品經(jīng)營(yíng)者警鐘長(zhǎng)鳴。一方面，我局采取以會(huì)代訓(xùn)的形式組織轄區(qū)超市、大型商場(chǎng)、食品批發(fā)部、乳制品經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)亮證照經(jīng)營(yíng)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳登記、索證索票、不合格商品退市等自律制度；另一方面，我局自行編寫(xiě)并派發(fā)了《致廣大食品經(jīng)營(yíng)者的一封信》、《食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)履行法定義務(wù)提示書(shū)》《食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、等簡(jiǎn)明實(shí)用的資料1000余份，要求廣大食品經(jīng)營(yíng)者緊繃“食品安全”這根線，確保經(jīng)營(yíng)食品安全質(zhì)量。

二是讓整治食品安全的《公告》遍及大街小巷。我局將國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室及八部委聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》張貼至每一個(gè)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、食雜店，及時(shí)對(duì)每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行宣傳，明確食品添加劑經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)要求，普及食品添加劑有科學(xué)知識(shí)，確保宣傳活動(dòng)覆蓋率達(dá)到100%。截止目前，我局共發(fā)放《公告》800份。

三是讓食品安全宣傳與投訴舉報(bào)受理相結(jié)合。6月16日，我局在xx市場(chǎng)舉辦了“食品安全宣傳周”的現(xiàn)場(chǎng)咨詢和舉報(bào)受理活動(dòng)，主要通過(guò)派發(fā)“食品安全法律法規(guī)知識(shí)”宣傳單張，現(xiàn)場(chǎng)鑒別比對(duì)食品假冒產(chǎn)品，接受食品安全知識(shí)咨詢、登記填寫(xiě)申訴舉報(bào)材料等方法，讓廣大市民提高食品安全意識(shí)，自覺(jué)共同維護(hù)食品安全。四是讓食品安全科普知識(shí)走進(jìn)校園。我局先后5次開(kāi)展校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查，查處違法經(jīng)營(yíng)食品店鋪6家，沒(méi)收假冒偽劣食品一批。一方面，針對(duì)小學(xué)生愛(ài)吃麻辣小食品的特點(diǎn)，我局執(zhí)法人員向在校學(xué)生講解經(jīng)常吃麻辣小食品等垃圾食品對(duì)身體發(fā)育的危害，并向其現(xiàn)場(chǎng)展示了校園周邊出現(xiàn)的一些假冒偽劣食品；另一方面，我局先后聘請(qǐng)了12名學(xué)生擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員，請(qǐng)他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)有不合格食品銷(xiāo)售時(shí)，及時(shí)與xx部門(mén)聯(lián)系，并勸戒同學(xué)不購(gòu)買(mǎi)不合格食品。

五是讓食品安全工作宣傳與行政指導(dǎo)相結(jié)合。針對(duì)流通環(huán)節(jié)食品行業(yè)普通存在的食品易過(guò)期變質(zhì)、食品經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部管理松散等問(wèn)題，我局積極創(chuàng)新行政指導(dǎo)方式，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行“一對(duì)一”的行政指導(dǎo)。一方面指導(dǎo)超市、商場(chǎng)、食品批發(fā)部等大型食品經(jīng)營(yíng)者建立 “柜位負(fù)責(zé)制”，將店內(nèi)食品安全工作納入店內(nèi)雇員職責(zé)范疇，并與其績(jī)效工資掛鉤，實(shí)行員工定位包干，責(zé)任分工到人；另一方面指導(dǎo)食雜店、小賣(mài)部等小型食品經(jīng)營(yíng)者建立行“臨界期食品警示制”，要求食品經(jīng)營(yíng)者定期對(duì)上架食品是否過(guò)期、變質(zhì)等情況進(jìn)行自查，并將距保質(zhì)期不足10日的食品進(jìn)行清理，放到《臨過(guò)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)》進(jìn)行銷(xiāo)售，及時(shí)下架過(guò)期食品。xx局

年 月日篇三：食品安全宣傳教育工作總結(jié)

工 作 總 結(jié)

仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué)

2013年5月2日工 作 總 結(jié) 為深入貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)，預(yù)防食物中毒等食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障全體師生的食品安全、生命安全。根據(jù)《仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué)2013年春季學(xué)期食品安全宣傳教育工作方案》，現(xiàn)就學(xué)校食品安全宣傳教育工作總結(jié)如下：

一、學(xué)校成立了以張富毅為組長(zhǎng)食品安全宣傳教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議，認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全宣傳教育工作。

二、主要宣傳了以下內(nèi)容

1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《刑法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)。

2、最高人民法院等四部（院）《關(guān)于依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪活動(dòng)的通知》。

3、食品安全監(jiān)管體制和部門(mén)職責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律義務(wù)和責(zé)任。

4、食品安全科普常識(shí)及辨別假劣食品、有毒有害食品等基本知識(shí)。

5、食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處置知識(shí)。

6、消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及食品安全投訴舉報(bào)途徑。

7、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。

8、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)政策法規(guī)等。

三、具體操作

1、學(xué)生會(huì)張貼了宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳材料、出《食品安全宣傳教育》專(zhuān)刊。

2、加強(qiáng)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)畫(huà)創(chuàng)作。

3、地方課教師上了食品安全知識(shí)課、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)測(cè)試。

4、語(yǔ)文教師組織學(xué)生寫(xiě)一篇食品安全知識(shí)作文。

5、值日教師高度重視每天早上的食品原材料驗(yàn)收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

6、食堂管理員按相關(guān)規(guī)定開(kāi)展工作，確保食品安全。

7、工勤人員規(guī)范操作，確保食品加工安全。

仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué) 2013年5月2日

第五篇：食品安全宣傳教育工作方案

食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，事關(guān)黨和政府的形象。近年來(lái)，我區(qū)通過(guò)實(shí)施食品放心工程和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，群眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng)，食品安全形勢(shì)穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識(shí)仍缺乏，食品安全意識(shí)薄弱，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。因此，為貫

徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，廣泛深入地開(kāi)展食品安全宣傳教育，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)，根據(jù)《廣東省食品安全宣傳教育綱要》，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定《新會(huì)區(qū)食品安全宣傳教育工作方案》。

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會(huì)的總體部署，緊緊圍繞全省食品安全工作大局，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。堅(jiān)持以人為本，開(kāi)拓創(chuàng)新，以貼近實(shí)際，貼近生活，貼近群眾的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全法制觀念和守法意識(shí)，提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平，營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境和輿論氛圍，維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康，保障和促進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)。

二、食品安全宣傳工作目標(biāo)

通過(guò)五年的努力，到2010年，全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機(jī)制，初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系，食品安全常識(shí)和法律知識(shí)得到普及，社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)明顯提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全法制觀念顯著增強(qiáng)，食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化，科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強(qiáng)，食品安全宣傳報(bào)道工作進(jìn)一步規(guī)范，信息公開(kāi)透明，輿論監(jiān)督及時(shí)有效。全社會(huì)自覺(jué)遵守食品安全法律法規(guī)，形成全民關(guān)注，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

三、食品安全宣傳基本內(nèi)容

食品安全宣傳教育工作，要堅(jiān)持正面宣傳為主，突出教育重點(diǎn)，服務(wù)改革發(fā)展。

（一）大力宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全的政策部署。重點(diǎn)宣傳《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，《江門(mén)市新會(huì)區(qū)食品安全委員會(huì)各成員單位主要工作職責(zé)》，食品安全法律法規(guī)知識(shí)及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績(jī)。

（二）廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”，“食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治”，“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”等活動(dòng)取得的成效，曝光一些食品違法典型案件，震懾違法犯罪行為，激勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督，抵制制售假冒偽劣本文來(lái)自xiexiebang.com食品和有害食品等不法行為的積極性。

（三）積極開(kāi)展食品安全常識(shí)的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

（四）積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生，講究信譽(yù)的典型，重視企業(yè)信用，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)者的責(zé)任安全意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（五）宣傳有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品基地建設(shè)的成果，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè)，提高我區(qū)食品信譽(yù)，增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)信心。

四、主要措施

（一）食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富，涉及面廣，各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報(bào)刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用，加大食品安全輿論宣傳力度。

1、食品安全委員會(huì)辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作，爭(zhēng)取廣電新聞、出版、文化等部門(mén)以及社會(huì)團(tuán)體的支持和參與，協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門(mén)集中開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。

2、食品安全委員會(huì)成員單位及各鎮(zhèn)政府，要把食品安全宣傳納入工作計(jì)劃，圍繞食品安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，每年初制定食品安全宣傳教育工作方案，根據(jù)食品安全形勢(shì)，不定期開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳報(bào)道，積極開(kāi)展形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。

3、會(huì)城街道辦、居委會(huì)、各鎮(zhèn)政府、村（鄉(xiāng)）委會(huì)要設(shè)置食品安全常識(shí)宣傳專(zhuān)欄，支持和配合相關(guān)職能部門(mén)宣傳普及食品安全常識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費(fèi)觀念，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

4、新聞媒體要把新聞報(bào)道與知識(shí)傳播相結(jié)合，充分發(fā)揮新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督作用，公開(kāi)揭露曝光忽視食品安全，違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)偽劣食品的行為，積極配合職能部門(mén)和地方政府，廣泛宣傳黨和國(guó)家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī)，大力推廣食品安全工作的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全事件的報(bào)道要體現(xiàn)真實(shí)性和客觀公正性，防止以偏概全和主觀臆斷，避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會(huì)恐慌。

（二）充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全工作的積極性，推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會(huì)化。

1、充分發(fā)揮街道和居委會(huì)的作用，開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。定期開(kāi)展群眾性食品安