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      高速公路服務(wù)區(qū)餐廳承包協(xié)議(五篇模版)

      時間:2019-05-14 14:36:50下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《高速公路服務(wù)區(qū)餐廳承包協(xié)議》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《高速公路服務(wù)區(qū)餐廳承包協(xié)議》。

      第一篇:高速公路服務(wù)區(qū)餐廳承包協(xié)議

      高速公路餐廳承包協(xié)議

      發(fā)包方(甲方):

      身份證號: 承包方(乙方):身份證號:

      為充分發(fā)揮XX公路加水站服務(wù)區(qū)的功能,提升服務(wù)區(qū)的整體形象,更好地為過往司乘人員服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》以及云南省高速公路服務(wù)區(qū)相關(guān)的管理規(guī)定,本著公平互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽訂本承包合同。

      第一條

      承包地點、項目與經(jīng)營方式

      1、甲方將位于XX公路涼風(fēng)凹加水站設(shè)施承包給乙方從事餐飲及加水經(jīng)營項目。

      2、在承包期間,乙方依照法律法規(guī)的規(guī)定以及本合同的約定自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,自擔(dān)經(jīng)營責(zé)任和風(fēng)險,并依照勞動法律、法規(guī)的規(guī)定自主用工。

      3、甲方可提供工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記(餐飲業(yè)營業(yè)執(zhí)照由乙方自行辦理)。如須增加或變更經(jīng)營項目、范圍,應(yīng)事先經(jīng)甲方書面同意,并依法辦理變更登記手續(xù),方可經(jīng)營。乙方不得從事法律法規(guī)或政府所禁止、限制的經(jīng)營活動:不得將甲方許可的經(jīng)營項目和服務(wù)區(qū)財產(chǎn)轉(zhuǎn)包、分包、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租給他人經(jīng)營;未經(jīng)甲方同意,不得擅自以甲方的名義從事任何經(jīng)營活動。

      第二條資產(chǎn)的移交與返還

      l、甲方定于年月日將XX公路涼風(fēng)凹加水站內(nèi)的餐叢及相關(guān)后勒部分職工宿舍和辦公室等財產(chǎn)(具體財產(chǎn)清單另附件)承包并移交給乙方經(jīng)營使用。房屋設(shè)施保證金伍萬元。承包期滿或合同終止時,乙方應(yīng)將上述資產(chǎn)完好地返還給甲方,甲方退還保證金。如有損壞乙方必須修復(fù),不能修復(fù)應(yīng)照價賠償損失。

      3、合同期滿,乙方應(yīng)將服務(wù)區(qū)財產(chǎn)及其附屬設(shè)施在期滿后一天內(nèi)交付甲方,并確保服務(wù)區(qū)財產(chǎn)及其附屬設(shè)旋的完好性和適租性。經(jīng)營場所資產(chǎn)返還時,乙方應(yīng)在合同期滿二天內(nèi)自行對經(jīng)營場所進(jìn)行清場,如逾期未清場的,視為乙方放棄經(jīng)營場所內(nèi)所有資產(chǎn)物品的所有權(quán),甲方有權(quán)代為清場拋棄,由此產(chǎn)生的清場費用由乙方承擔(dān)。

      第三條承包期限

      承包期限為年,自年月日至年月日

      止。承包期內(nèi)如因高速公路或所在的服務(wù)區(qū)封閉、改擴(kuò)建等原因,導(dǎo)致乙方無法經(jīng)營的,經(jīng)甲方書面確認(rèn)后,乙方停業(yè)年累計超過一天以上的,甲方根據(jù)已確認(rèn)的停業(yè)天數(shù)給予順延承包期限。承包期滿后如需續(xù)簽另行約定續(xù)簽。

      第四條承包費、公共費用的分?jǐn)偤椭Ц斗绞?/p>

      涼風(fēng)凹

      承包費

      年總額為人民幣元(¥元)。

      履約和設(shè)施保證金元(承包期滿后場內(nèi)設(shè)施經(jīng)甲方查驗無損壞退還保證金)。承包費和保證金在進(jìn)場前一次交付給甲方。

      乙方經(jīng)營過程中用電,按表計量,其中電費單價根據(jù)當(dāng)?shù)仉娏Α⑽飪r部門核定的收費標(biāo)準(zhǔn)的為準(zhǔn);用水按相關(guān)部門的規(guī)定由乙方承擔(dān)水資源補(bǔ)償費(每年500至1000元)。其他約定:乙方在經(jīng)營期間,甲方將按總公司的管理要求對該服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生及有關(guān)事宜進(jìn)行監(jiān)管。

      第五條

      安全責(zé)任

      1、乙方在承包期內(nèi)在服務(wù)區(qū)內(nèi)必須嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定執(zhí)行,確保司乘人員的飲食衛(wèi)生安全。杜絕銷售霉、腐、變等過期食品。

      2、如乙方在經(jīng)營期間不嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定運(yùn)行,造成的安全事故由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

      3、在承包期內(nèi),由于乙方管理不當(dāng)所造成的一切安全事故由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

      第六條違約責(zé)任

      1、乙方逾期未支付承包費用的,逾期時間在3天以內(nèi)的,乙方按每逾期一天按年租承包費的10%的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付違約金;逾期超過30天以上的,甲方有權(quán)解除本合同并要求乙方賠償損失,尚未返還的履約保證金不予返還。

      2、乙方不依法經(jīng)營被有關(guān)機(jī)關(guān)予以行政處罰達(dá)1次以上,未按時執(zhí)行甲方提出的整改、糾正意見一年內(nèi)累計達(dá)3次以上,未履行本合同約定特殊情形通知裝務(wù)的,以及一年內(nèi)累計被顧客投訴3一次以上經(jīng)查屬實的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)租金總額5的違約金,尚未返還的履約保證金不予返還。

      3、乙方擅自將經(jīng)營項目或資產(chǎn)轉(zhuǎn)包、分包、出租、抵押給他人,或在服務(wù)區(qū)公共場所搭建違章建筑的,以及故意損毀甲方發(fā)包的經(jīng)營場所資產(chǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)租金總額5%的違約金,同時甲方有權(quán)解除本合同,尚未返還的履約保證金不予返還。

      4、甲方依照本合同的約定,決定解除本合同的,應(yīng)書面通知乙方,乙方應(yīng)自接到解除通知之日起10曰內(nèi)將經(jīng)營場所資產(chǎn)等返還給甲方,乙方如對甲方的解除通知有異議,可按合同爭議處理。乙方未在上述期限內(nèi)以及承包期滿未按時將經(jīng)營場所資產(chǎn)等返還給甲方,應(yīng)按日向甲方支付違約金100元。

      第九條 不可抗力

      因不可抗力事件造成合同無法履行或遲延履行的,宣稱發(fā)生不可抗力事件的一方應(yīng)立即將情況通知對方,并在3日內(nèi)向?qū)Ψ教峁┯嘘P(guān)部門出具的發(fā)生不可抗力事件有效證明文件,由甲乙雙方根據(jù)不可抗力事件對合同履行的影響程度,協(xié)商處理,視情況免除或部分免除對方的違約責(zé)任。

      第十二條

      附則

      1、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商同意后可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

      2、本合同附件均是本合同不可分割的組成部分,與本合同正文具有同等法律效力。如有不一致之處,以形成時間在后的書面文件為準(zhǔn)。

      3、本合同雙方法定代表或授權(quán)代表簽字并加蓋公章或合同專用章后生效。本合同一式3份,雙方各執(zhí)1份,具有同等的法律效力。甲方:乙方:

      法定代表人:

      法定代表人:

      身份證號:

      身份證號:

      聯(lián)系電話:

      聯(lián)系電話:

      ****年**月**日

      第二篇:餐廳承包協(xié)議

      餐廳承包補(bǔ)充協(xié)議

      發(fā)包方:河南新大新材料股份有限公司(甲方)

      承包方:栗靜(乙方)

      承包方:王前進(jìn)(丙方)

      一、餐廳承包保證金

      1、乙、丙兩方需一次性向甲方交納承包保證金15000(壹萬伍仟元),若乙、丙兩方未經(jīng)甲方同意而中途退出的,保證金不予退還。

      2、合同正式簽訂后上述壹萬伍仟元的保證金中的10000(壹萬元)轉(zhuǎn)化為設(shè)備保證金、5000(伍仟元)轉(zhuǎn)化為服務(wù)質(zhì)量保證金。

      3、乙、丙兩方中如有意退出的,需提前一個月通知甲方,待甲方根據(jù)發(fā)包前的設(shè)備清單驗收后根據(jù)實際情況退還保證金。

      二、餐廳經(jīng)營樓層的選擇

      甲方食堂一樓與二樓分開經(jīng)營,由乙、丙兩方采取抓鬮的方式?jīng)Q定,乙、丙兩方服從抓鬮結(jié)果,不得拒絕,甲方見證抓鬮結(jié)果,乙、丙兩方簽訂確認(rèn)書。

      三、承包區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生

      承包區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生由乙、丙兩方各自負(fù)責(zé)打掃,乙、丙兩方應(yīng)接受甲方對其進(jìn)行定期或不定期檢查,檢查不合格者,甲方有權(quán)單方面根據(jù)檢查結(jié)果扣除一定數(shù)額的服務(wù)質(zhì)量保證金。

      四、食堂現(xiàn)有設(shè)備分配

      由甲方協(xié)調(diào)乙、丙兩方對現(xiàn)有餐廳設(shè)備進(jìn)行劃分,乙、丙兩方協(xié)商不成的,由甲方根據(jù)公平、公正的原則決定設(shè)備的劃分。

      發(fā)包方:河南新大新材料股份有限公司(甲方)日期:

      承包方(乙方):日期:

      承包方(丙方):日期:

      第三篇:高速公路服務(wù)區(qū)餐廳工作人員年終小結(jié)

      2013年個人年終小結(jié)

      時光如白駒過隙,彈指一揮間,又一個新年即將到來。在過去的一年中,我在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心關(guān)心、支持、幫助下,認(rèn)真履行職責(zé),堅持原則,按照公司要求,積極做好各項業(yè)務(wù)工作,較好地完成了自己的本職工作。

      作為一名一線工作人員,我重點從以下兩方面來提高自身的工作水平。

      1.文明服務(wù),讓每一個顧客感受賓至如歸。增強(qiáng)服務(wù)意識,轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,強(qiáng)化服務(wù)措施作為突破口,從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)手段、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)環(huán)境等方面入手,提高優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的整體水平。

      大練基本功,提高工作效率。在競爭日趨激烈的今天,只有把業(yè)務(wù)基本功做硬,才能提高工作效率,減少顧客辦理業(yè)務(wù)的排隊等待時間。通過刻苦訓(xùn)練,使服務(wù)區(qū)餐廳的服務(wù)效率大幅度提高,也取得了顯著成績。

      增強(qiáng)服務(wù)意識,轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,強(qiáng)化服務(wù)措施作為突破口,要從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)手段、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)環(huán)境等方面入手,提高優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的整體水平。

      增加舉措,延伸優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。要樹立一種愛崗敬業(yè)的服務(wù)精神,要有文明誠信的服務(wù)觀念,要有樂于助人、無私奉獻(xiàn)以及“柜臺有限,服務(wù)無限”的服務(wù)精神。

      創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)手段。始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”的服務(wù)理念,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù)。客戶服務(wù)過程中,做到操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下良好印象,贏得客戶信任。優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作常抓不懈,強(qiáng)化監(jiān)督檢查機(jī)制。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)永無止境,重在堅持,貴在落實。解決服務(wù)工作中存在的問題,確保規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落實到每一個工作環(huán)節(jié),樹立文明、優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的良好形象。

      文明服務(wù),可以讓我們服務(wù)區(qū)的名望更高,對客戶會造成比較大的吸引力,致使生意紅火。

      2.食品安全放首位,讓每一個客人吃的放心。作為一名一線工作者,我充分認(rèn)識到了衛(wèi)生問題對餐飲業(yè)的嚴(yán)肅性;充分了解基礎(chǔ)衛(wèi)生法律與衛(wèi)生知識;在工作生活中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對衛(wèi)生問題有較敏銳的意識;餐飲部的工作質(zhì)量直接關(guān)系到客人的身體健康,良好的安全意識不僅可以讓客人避免受到生理病害,而且可以避免有些流行性傳染病的發(fā)生。

      以上是我個人2013年工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了單位的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

      第四篇:高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法

      附件:

      河南省交通廳公路管理局 高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法

      (試行)

      第一章 總則

      第一條 為加強(qiáng)局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,根據(jù)《公路法》、《收費公路管理條例》、《河南省高速公路條例》、《河南省高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合局屬高速公路實際情況,制訂本辦法。

      第二條 指導(dǎo)思想:規(guī)范局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理,明確各方職責(zé),建立健全各項監(jiān)督制約機(jī)制,以“國內(nèi)一流”為目標(biāo),爭創(chuàng)河南省“星級服務(wù)區(qū)”,提高局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理水平。

      第三條 總體要求:堅持精神文明和物質(zhì)文明一起抓,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益并重的原則;完善各項服務(wù)功能堅持“品質(zhì)第一,服務(wù)一流”的原則,遵守國家有關(guān)法律法規(guī),建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項管理制度;嚴(yán)格落實各項管理目標(biāo)、安全生產(chǎn)目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)等責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度和工作程序。

      第四條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理由河南省公路項目管理公司(以下簡稱項目管理公司)實行統(tǒng)一管理。項目管理公司、物業(yè)公司及服務(wù)區(qū)承包經(jīng)營單位根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和合同規(guī)定,按照各自職責(zé),本著責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一的原則,分工協(xié)作,履行服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理職責(zé)。

      第五條 服務(wù)區(qū)的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,必須按照國家有關(guān)規(guī)定,進(jìn)行公開招投標(biāo)。

      第六條 本辦法所指的服務(wù)區(qū)包括局屬高速公路的服務(wù)區(qū)和停車區(qū)。

      第七條 本辦法適用于河南省公路管理局所屬各高速公路服務(wù)區(qū)管理工作。

      第二章 管理職責(zé)

      第八條 河南省公路管理局負(fù)責(zé)局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理的監(jiān)督指導(dǎo)工作。省局委托項目管理公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營管理工作。在服務(wù)區(qū)進(jìn)行招商的情況下,各承包經(jīng)營單位根據(jù)合同約定,在服務(wù)區(qū)管理單位指導(dǎo)下具體實施服務(wù)區(qū)的經(jīng)營管理工作。

      第九條 省局職責(zé)

      1、貫徹執(zhí)行國家、河南省、河南省交通運(yùn)輸廳有關(guān)高速公路服務(wù)區(qū)管理的各項法律法規(guī),遵循社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的方針,督促局屬高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量和管理水平的提高,制定局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理的相關(guān)辦法。

      2、根據(jù)省交通運(yùn)輸廳行業(yè)管理部門的要求,督促有關(guān)部門爭創(chuàng)“星級服務(wù)區(qū)”,創(chuàng)建“國內(nèi)一流”服務(wù)區(qū)。

      3、組織對局屬高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行定期、不定期的檢查和監(jiān)督指導(dǎo),激勵先進(jìn),鞭策落后。

      4、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)有關(guān)部門進(jìn)行服務(wù)區(qū)管理人員的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等工作。

      5、負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)對服務(wù)區(qū)設(shè)施進(jìn)行改造和升級。

      6、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)的監(jiān)督工作。

      7、負(fù)責(zé)投訴、舉報的處理,并會同有關(guān)部門對違紀(jì)人員進(jìn)行處理。

      第十條 項目管理公司職責(zé)

      項目管理公司作為省公路管理局委托的局屬高速公路經(jīng)營管理單位,具體負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營管理工作。

      1、貫徹上級部門有關(guān)服務(wù)區(qū)管理的法律法規(guī)和相關(guān)制度,制定服務(wù)區(qū)管理有關(guān)規(guī)定和崗位職責(zé)等,堅持規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。

      2、全面掌握局屬服務(wù)區(qū)的經(jīng)營管理狀況,對服務(wù)區(qū)的經(jīng)營效益進(jìn)行準(zhǔn)確的統(tǒng)計和科學(xué)的預(yù)測,負(fù)責(zé)編制經(jīng)營計劃。

      3、具體負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)服務(wù)經(jīng)營招商工作。嚴(yán)格按照招投標(biāo)管理的相關(guān)規(guī)定組織招標(biāo),選擇管理能力強(qiáng)、管理經(jīng)驗豐富、業(yè)績信譽(yù)良好的經(jīng)營單位進(jìn)行服務(wù)區(qū)經(jīng)營。

      4、負(fù)責(zé)對局屬服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位的管理。根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)和合同約定,對局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位的經(jīng)營服務(wù)狀況進(jìn)行全面監(jiān)督和定期考評。

      5、配備足夠人員常駐服務(wù)區(qū),履行對服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位的監(jiān)管職責(zé),負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)公廁等公用設(shè)施維護(hù)、廣場保潔、保安等公益性工作,以及服務(wù)區(qū)安全管理工作。

      6、負(fù)責(zé)協(xié)助和配合行業(yè)管理部門的監(jiān)管工作,對上級部門提出的問題進(jìn)行落實整改。

      7、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)相關(guān)從業(yè)人員的招聘和技術(shù)培訓(xùn)工作。

      8、積極學(xué)習(xí)、探索和引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗、管理模式,提高局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理現(xiàn)代化水平,提升局屬高速公路整體形象。

      9、具體負(fù)責(zé)星級服務(wù)區(qū)創(chuàng)建工作。根據(jù)《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級評比辦法(試行)》有關(guān)要求和服務(wù)區(qū)發(fā)展需求,瞄準(zhǔn)“國內(nèi)一流”,逐步完善服務(wù)區(qū)硬件設(shè)施,提高服務(wù)水平。

      10、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)改擴(kuò)建方案規(guī)劃上報和改擴(kuò)建工程管理工作。

      11、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)管理的地方環(huán)境協(xié)調(diào)、保障工作。加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣?、公安等有關(guān)部門聯(lián)系,協(xié)同做好服務(wù)區(qū)治安管理,保持良好的治安秩序,及時制止、處理影響服務(wù)區(qū)經(jīng)營秩序、環(huán)境安全的行為。

      12、具體負(fù)責(zé)投訴、舉報事件的的調(diào)查和處理,依據(jù)有關(guān)規(guī)定對相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位進(jìn)行處理。

      第十一條 經(jīng)營單位職責(zé)

      局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位在合同期內(nèi)具體負(fù)責(zé)合同約定部分的服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理工作。

      1、根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)、各項制度和合同約定,認(rèn)真履行合同,建立健全各項管理制度,執(zhí)行服務(wù)區(qū)管理有關(guān)規(guī)定和崗位職責(zé),細(xì)化各項工作標(biāo)準(zhǔn)、工作程序等。選派足夠的管理人員和服務(wù)人員,配備必要的設(shè)備,做好服務(wù)區(qū)經(jīng)營工作。

      2、堅持社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,誠實守信,合法經(jīng)營。要根據(jù)方便顧客需求,服務(wù)廣大司乘人員,樹立服務(wù)區(qū)形象等原則,爭取實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益最大化。

      3、具體負(fù)責(zé)精神文明創(chuàng)建工作,關(guān)心員工生活,做好服務(wù)區(qū)人員的穩(wěn)定工作。

      4、按照國家和省有關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行各項勞動用工制度,規(guī)范用工行為,建立健全員工檔案和各項考核獎懲辦法,上崗前應(yīng)接受崗前培訓(xùn),持證上崗。

      5、根據(jù)《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級評比辦法(試行)》的各項規(guī)定,改進(jìn)服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理,做好星級服務(wù)區(qū)的創(chuàng)建工作。

      6、負(fù)責(zé)災(zāi)害天氣和搶劫、雷擊、火災(zāi)、水災(zāi)、食物中毒等安全事故的防治和搶險工作,做好安全預(yù)案。

      7、配合做好服務(wù)區(qū)管理的地方環(huán)境協(xié)調(diào)、保障工作。

      8、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)所用設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保障完好,不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

      第三章 經(jīng)營招標(biāo)管理

      第十二條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)應(yīng)采用專項招標(biāo)的方式,通過公開招標(biāo)選擇經(jīng)營能力強(qiáng)、業(yè)績信譽(yù)好、相關(guān)經(jīng)驗豐富的經(jīng)營單位。服務(wù)區(qū)的公廁、廣場保潔、保安等公益性事項,應(yīng)由項目管理公司組織人員負(fù)責(zé)管理,不能包含在招投標(biāo)項目中。

      第十三條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)實行“黑名單”制度。對在局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理中履約差、信譽(yù)低、兩次以上受到省及省行業(yè)部門批評的單位,將其列入“黑名單”,禁止其從事我局高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理工作,并建議省交通主管部門將其列入河南省高速公路經(jīng)營管理黑名單。

      第十四條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開、公平、公正和誠實信用的原則。服務(wù)區(qū)經(jīng)營商招標(biāo)活動受國家法律的保護(hù)和約束,任何單位和個人不得以任何方式干預(yù)服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)活動。

      第十五條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)應(yīng)按照《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、“河南省實施《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》辦法”、省交通廳《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范管理工程招投標(biāo)活動的通知》等法規(guī)、文件執(zhí)行。

      第十六條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包和分包,嚴(yán)禁借用資質(zhì)行為。如發(fā)現(xiàn)類似行為,將按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

      第十七條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)工作由項目管理公司組織實施。

      第十八條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)實行監(jiān)察機(jī)制,局高管辦會同局紀(jì)檢監(jiān)察部門共同對招標(biāo)活動進(jìn)行監(jiān)督。

      第十九條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營招標(biāo)工作應(yīng)按照下列程序?qū)嵤?/p>

      1、招標(biāo)人準(zhǔn)備資格預(yù)審公告樣和資格預(yù)審文件;

      2、招標(biāo)人將招標(biāo)資格預(yù)審公告樣稿和資格預(yù)審文件報省局審核;

      3、在指定的媒介上公開發(fā)布資格預(yù)審?fù)ǜ妫?/p>

      4、發(fā)售資格預(yù)審文件;

      5、投標(biāo)申請人編寫資格預(yù)審申請書,遞交資格預(yù)審申請書;

      6、隨機(jī)抽取專家,進(jìn)行資格預(yù)審評審;

      7、編制資格預(yù)審評審報告,上報省局審批;

      8、向通過資格預(yù)審的投標(biāo)申請人發(fā)出投標(biāo)邀請;

      9、招標(biāo)人將編制的《招標(biāo)文件》上報省局審查;

      10、發(fā)售招標(biāo)文件;

      11、投標(biāo)人編寫《投標(biāo)文件》;

      12、開標(biāo),評標(biāo);

      13、編寫《評標(biāo)報告》,確定中標(biāo)單位,上報省局備案;

      14、發(fā)出中標(biāo)通知書;

      15、簽訂承包經(jīng)營合同(合同期限最長不得超過五年)。

      第四章 服務(wù)質(zhì)量管理

      第一節(jié) 餐飲管理

      第二十條 根據(jù)就餐者來源廣泛的特點,在保證品種齊全的同時,兼顧到不同地區(qū)人員的不同需求,注重品種及營養(yǎng)成分的合理搭配。根據(jù)高速公路客流量發(fā)展的情況,采取簡潔快餐、自助餐和風(fēng)味特色菜、農(nóng)家菜、旅游團(tuán)隊特色參相結(jié)合的形式,滿足不同消費者的需求。

      第二十一條 經(jīng)常保持餐廳衛(wèi)生,保證無灰塵、無油漬、無垃圾雜物;操作間環(huán)境衛(wèi)生整潔,周圍30米以內(nèi)無垃圾場等污染源,加工工藝流程無交叉污染,餐具、廚具定時消毒。

      第二十二條 員工上崗前均應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn),掌握必要的操作技能和服務(wù)能力,操作間廚師要有健康證、崗位證、培訓(xùn)證,個人衛(wèi)生情況良好。

      第二十三條 嚴(yán)防食物中毒。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防腐爛變質(zhì)食物和有毒食物進(jìn)入操作間,一旦發(fā)生中毒情況,必須立即進(jìn)行搶救,并查明原因,嚴(yán)防中毒事故再次發(fā)生。

      第二十四條 餐廳員工要按照規(guī)定著裝,保持良好的儀容儀表,使用規(guī)范的文明禮貌用語,認(rèn)真做好接待工作和服務(wù)工作。

      第二節(jié) 客房管理

      第二十五條 本著節(jié)約房建面積的原則,客房設(shè)置規(guī)模滿足實用即可,不提倡多設(shè)客房,造成房間和配套設(shè)施的浪費。

      第二十六條 客房要保持衛(wèi)生整潔,每天打掃一次,床單、被罩和枕套要一客一換,茶杯、毛巾、拖鞋要每天消毒。

      第二十七條 客房管理要注意防火防盜,制定安全管理制度,做好安全預(yù)案,消除安全隱患,保證客人人身和財產(chǎn)安全,做到安全經(jīng)營。

      第三節(jié) 汽修管理

      第二十八條 嚴(yán)格執(zhí)行汽車維修質(zhì)量管理辦法,堅持“服務(wù)第一、客戶至上”,提供24小時不間斷服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行維修合同制度,制定合理的維修價格,接受社會監(jiān)督,為過往司乘人員提供優(yōu)質(zhì)快捷的車輛維修服務(wù)。

      第二十九條 明確維修質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗員。質(zhì)量檢驗員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核并取得汽車維修檢驗員證。車輛維修必須認(rèn)真填寫檢驗單,簽訂維修合同,并由專人負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗。

      第三十條 用于維修車輛的材料配件必須保證質(zhì)量,不得以次充好。更換總成、基礎(chǔ)件,應(yīng)征得送修人同意并簽字。

      第三十一條 維修人員上崗應(yīng)穿著統(tǒng)一服裝,持證上崗、熱情服務(wù),維護(hù)高速公路服務(wù)區(qū)形象,避免服務(wù)、質(zhì)量、價格投訴事件。

      第四節(jié) 超市管理

      第三十二條 積極開展服務(wù)區(qū)商品營銷的形象宣傳和策劃工作,做好服務(wù)區(qū)商品營銷。

      第三十三條 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國價格法》等有關(guān)制度,制定合理的商品價格。

      第三十四條 保證經(jīng)營商品質(zhì)量,不同商品分類陳列,商品表面清潔衛(wèi)生,所有商品明碼標(biāo)價。嚴(yán)格商品流通渠道,確保無過期商品、假冒偽劣商品上柜。

      第五節(jié) 公共衛(wèi)生

      第三十五條 做好環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生保潔工作,保持環(huán)境整潔。

      第三十六條

      服務(wù)區(qū)廣場、綠化區(qū)及各經(jīng)營場所應(yīng)做到地面無積水、無污染、無煙蒂和果殼等雜物。

      第三十七條

      服務(wù)區(qū)公廁免費使用,有專人清掃,保證不間斷供水,達(dá)到無異味、無雜物。地面、隔板保持清潔、干燥。洗手池、臺面、鏡面清潔無污垢、無水漬。

      第三十八條 排污、排水設(shè)施應(yīng)保持完好,做到排污達(dá)標(biāo)、排水暢通,垃圾房、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)經(jīng)常清理、消毒。垃圾應(yīng)袋裝化,及時清運(yùn)。

      第三十九條 綠化美觀,花木、草坪修剪整齊,定期清除雜草,防治病蟲害,及時植換枯死的綠化作物,及時清理綠化區(qū)內(nèi)的各類污染物。

      第五章 安全生產(chǎn)

      第四十條 服務(wù)區(qū)安全管理貫徹預(yù)防為主、依靠群眾、綜合治理的方針,實行各級主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門治理與群防群治的方法相結(jié)合,落實以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制。

      第四十一條 服務(wù)區(qū)設(shè)置安全員職位,加強(qiáng)安全巡視,健全檢查巡視制度,加強(qiáng)安全知識宣傳教育,做好安全培訓(xùn)。

      第四十二條 搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作,定期進(jìn)行消防演練,嚴(yán)格控制火種、火源,嚴(yán)格控制易燃、易爆等危險品進(jìn)入服務(wù)區(qū)。根據(jù)各重點部位的不同情況,制定消防操作程序,并嚴(yán)格執(zhí)行。

      第四十三條 與當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)相結(jié)合,嚴(yán)厲打擊服務(wù)區(qū)內(nèi)的違法活動,加強(qiáng)保安人員管理,建立定時定點巡查制度,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時處理,遇重大情況及時報告公安機(jī)關(guān)。

      第四十四條 嚴(yán)防食物中毒。餐廳和超市要堅決杜絕腐爛變質(zhì)食品和有毒食品進(jìn)入。建立食物中毒安全預(yù)演制度,發(fā)生事故及時妥善處理。與當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系,發(fā)生事故及時處理。

      第四十五條 停車場應(yīng)配備車輛疏導(dǎo)員。對運(yùn)送危險品的車輛,應(yīng)指定地點限時停放,并加強(qiáng)現(xiàn)場管理。

      第六章 服務(wù)設(shè)施管理

      第四十六條 服務(wù)區(qū)應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備臺帳,配備有餐飲、購物、休息、公廁、加油、汽車維修、降溫、停車、通信、夜間照明、完善的給排水設(shè)施、污水處理設(shè)施和備用電設(shè)備。停車廣場合適位置應(yīng)設(shè)置垃圾桶、座椅、電話亭、地圖等;廣場和重點經(jīng)營區(qū)域應(yīng)設(shè)置電子監(jiān)控設(shè)備,積極開拓應(yīng)急醫(yī)療、電子商務(wù)、信息提示、手機(jī)充電等便民服務(wù)

      第四十七條 服務(wù)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)保持完好、安全、暢通。服務(wù)區(qū)內(nèi)各種標(biāo)志、標(biāo)線、標(biāo)牌、導(dǎo)向牌應(yīng)清晰,確保有序引導(dǎo)車流、客流。

      第四十八條 廣場內(nèi)設(shè)置的陰井、電纜井、排水溝等蓋板與地坪平齊,無破損,管道、管線、邊溝設(shè)施完好,污水處理設(shè)備正常使用,公用電話設(shè)置合理,能夠正常使用。

      第四十九條 配電室設(shè)施完好,正常維護(hù);廣場高稈燈按時開閉,室內(nèi)照明設(shè)施完好,應(yīng)急照明設(shè)施完備。

      第五十條 加油站設(shè)備經(jīng)過計量部門認(rèn)證,按照規(guī)定配備消防設(shè)施器材。第五十一條 汽修廠房整潔,配備足夠的維修設(shè)備和工具,配備有消防設(shè)備和器具,降溫車道。

      第七章 監(jiān)督檢查

      第五十二條 公路項目管理公司服務(wù)區(qū)管理部門應(yīng)根據(jù)省交通廳《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級評比辦法(試行)》有關(guān)要求,做好服務(wù),積極開展星級服務(wù)區(qū)創(chuàng)建活動,每月至少組織一次全面檢查考評,并將考評結(jié)果報省公路項目管理公司。

      第五十三條 公路項目管理公司及服務(wù)區(qū)所在路段運(yùn)營管理中心,應(yīng)經(jīng)常對所屬路段高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督檢查,項目管理公司每季度對局屬路段高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行一次全面檢查考評,并將考評結(jié)果報省公路局。

      第五十四條 省局定期或不定期地對高速公路服務(wù)區(qū)工作進(jìn)行檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報,限期要求相關(guān)單位進(jìn)行整改。

      第八章 獎勵與懲罰

      第五十五條 項目管理公司和服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位應(yīng)建立服務(wù)區(qū)管理責(zé)考核制度以及相應(yīng)的責(zé)任任追究制,實行獎優(yōu)罰劣,提高服務(wù)和管理水平。

      第五十六條 對于因服務(wù)質(zhì)量不到位、服務(wù)設(shè)施不完善而受到省局、省廳高管局、省交通運(yùn)輸廳、社會監(jiān)督機(jī)構(gòu)批評的,省局將對將相關(guān)責(zé)任單位予以通報批評,并追究相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位的責(zé)任;受到省部級單位部門批評的,省局將對直接當(dāng)事人給以除名處分;對在服務(wù)區(qū)違法亂紀(jì)經(jīng)營或進(jìn)行其它不正當(dāng)活動的將移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

      第五十七條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營單位應(yīng)積極按照本辦法及相關(guān)法律法規(guī)合法經(jīng)營、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),爭創(chuàng)星級服務(wù)區(qū)。如達(dá)不到相關(guān)規(guī)定,受到上級部門批評的,將視情況對相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位處以通報批評、黃牌警告、驅(qū)逐責(zé)任人、罰沒違約金、提前解除合同、列入“黑名單”等處理。

      第五十八條 對高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營招投標(biāo)活動中的違法、違規(guī)行為需要進(jìn)行處罰的,按《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》中的有關(guān)規(guī)定處理。

      第五十九條 高速公路服務(wù)區(qū)工作的廉政建設(shè)參照省交通運(yùn)輸廳、公路管理局的有關(guān)要求進(jìn)行。

      第九章 附則

      第六十條 項目管理公司可以在本辦法基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善各項管理制度,如人員招聘、操作流程、績效考核等,并報省局備案。

      第六十一條 本辦法由河南省交通廳公路管理局負(fù)責(zé)解釋。

      第六十二條 本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

      第五篇:高速公路服務(wù)區(qū)調(diào)查報告

      高速公路服務(wù)區(qū)調(diào)查報告

      案例分析一:

      湖口服務(wù)區(qū)

      湖口服務(wù)區(qū)是位于臺灣新竹縣湖口鄉(xiāng),是在中山高速86公里處,湖口服務(wù)區(qū)在2011年9月6日改建,本區(qū)總面積為21.8公頃,本服務(wù)區(qū)號稱是東南亞最大的恐龍世界之特色(恐龍為湖口服務(wù)區(qū)的吉祥物)。

      (一)服務(wù)區(qū)平面布局分析:

      此服務(wù)區(qū)停車區(qū)為分離式布局,餐廳位置北上為平行型,南下為內(nèi)向型。包括了停車場、廁所、服務(wù)廳、綜合樓、加油站等服務(wù)區(qū)最基本的設(shè)施,與內(nèi)地大多數(shù)服務(wù)區(qū)不一樣的是,此服務(wù)區(qū)還特別開辟了區(qū)域,增設(shè)了噴水池公園,恐龍主題公園等休閑娛樂區(qū)域。兩邊的服務(wù)區(qū)加油站都設(shè)置在出口位置,方便車輛加完油直接趕路,并不會影響服務(wù)區(qū)內(nèi)部流通。

      其中,北上區(qū)的廁所、服務(wù)廳、公園等是一字型排開的,入口便是小型停車場,另一個小型停車場在靠近廁所的位置,而大型停車場被安排在較靠近公路的部分,這是考慮到大型車輛來去的靈便度,但是大型車輛除了貨車還有旅游長途客車,這些客車占了大型車輛的相當(dāng)大部分。而這些客車是人員最多的,倘若把大型車停車區(qū)安排在太過于考外的位置,不利于這些乘客通往服務(wù)廳和廁所。因此,本人認(rèn)為,北區(qū)的大型車輛停車場應(yīng)該安排的如下位置:

      南區(qū)的布置則較為合理,服務(wù)大廳的位置在公園與廁所之間,大小型車輛停車場的位置都考廁所與服務(wù)區(qū)較近。方便車輛與人流的流通。

      此服務(wù)區(qū)含小型車位有152個(含殘障車位4個及巴士1個),大貨車位38 個,連接車位10個,均有明顯之標(biāo)志和特定之編號,方便旅客尋車。

      (二)、設(shè)計風(fēng)格分析

      為了凸顯服務(wù)區(qū)的特色,設(shè)計者結(jié)合在地文化,以「老街風(fēng)華?寶島樂園~與您相約在1974年」為主軸,結(jié)合湖口老街地方人文風(fēng)情,呈現(xiàn)樸實無華七0年代的懷舊復(fù)古氛圍,希望以臺彎人親切善良「奉茶」的精神,熱情、細(xì)心款待每一位用路人,仿照湖口老街的客家傳統(tǒng)建筑,讓路過的民眾一到這裡,就能透過精心安排的客家意象,明顯感受到已經(jīng)身處客家莊。把整個場景回到1974年,讓路人來到湖口,他馬上第一個想到就是湖口老街,打造成湖口老街的意象,讓客人到這里就感受到在地的文化。

      服務(wù)區(qū)在外立面上深具特色,立面上采用包邊,歐式卷草做裝飾。材料上運(yùn)用磚材和石材結(jié)合,讓人想起了上世紀(jì)20、30年代的石庫門建筑。這樣的風(fēng)格很少運(yùn)用在公共建筑上,一下子拉近了顧客與服務(wù)區(qū)的距離,讓人感覺這并不是冷冰冰的暫時休息停留處,而是一個溫馨的休閑娛樂場所。室內(nèi)則擺設(shè)傳統(tǒng)客家四方桌,讓消費者在此不但欣賞客家也品味客家,同時消費模式都很符合勤儉客家精神,服務(wù)廳內(nèi)各家商戶用紅磚、木條打造的攤位,在暖色系燈光的照射下,所產(chǎn)生出的氛圍極具暖意,要是我作為顧客肯定更愿意在這個服務(wù)區(qū)休息。這里還特別增設(shè)了服務(wù)臺和育嬰室:服務(wù)項目有咨詢、廣播、失物招領(lǐng)、兌換零錢、影印、傳真、E-MAIL、代客叫車、代訂飯店及旅遊咨詢等,再加上此服務(wù)區(qū)增加了公園等休息區(qū),又為這個服務(wù)區(qū)的人性化加了分。

      (三)、建筑體系分析

      在圖片上來看,此服務(wù)區(qū)的主體建筑是運(yùn)用框架結(jié)構(gòu),立柱的排列也增顯了復(fù)古的意味。

      總體評價,此服務(wù)區(qū)布局較為合理,設(shè)計上體現(xiàn)了更多的人性關(guān)懷,營造了溫馨的氛圍,最大的特色是與當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境相結(jié)合,主打客家懷舊風(fēng),這與大陸的大部分冷冰冰且風(fēng)格相同的服務(wù)區(qū)不同,從這個服務(wù)區(qū)可以借鑒的是,在做總圖的設(shè)計前,得給服務(wù)區(qū)一個整體的定位,并聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計,能和諧的呈現(xiàn)在大家面前,讓大家覺得舒適方便。

      案例分析二:

      寧杭太湖服務(wù)區(qū)

      寧杭太湖服務(wù)區(qū)位于太湖西岸,緊鄰太湖,是江蘇省被賦予“環(huán)保、景觀、旅游、生態(tài)”的重 要高速干線——寧杭高速公路蘇浙省界的第一個服 務(wù)區(qū),也是該公路上最大的服務(wù)區(qū)。(此服務(wù)區(qū)為較大、設(shè)計較為完整,且有其與其他服務(wù)區(qū)相區(qū)別的特殊性,雖因缺少足夠的資料,但還是拿來加以分析借鑒)

      (一)平面布置分析

      太湖服務(wù)區(qū)分東西兩部分,分布在高速公路的兩側(cè),綜合服務(wù)樓設(shè)置在面積最大的東區(qū),加油站和一部分小型停車場布置在面積較小的西區(qū),這應(yīng)該屬于集中式服務(wù)區(qū),兩側(cè)通過跨線橋聯(lián)接。商店、餐飲、住宿、娛樂、休息、停車、大型公廁、維修、加油等功能區(qū)布置在東側(cè)區(qū)域,且從平面照片來看,綜合樓直臨太湖,因此又屬內(nèi)向型布置,可借太湖美麗的景色。

      太湖服務(wù)區(qū)的主樓遠(yuǎn)離高速公路,并與停車場 分開布置,停車場又分大車停車場與小車停車場,各 自獨立,均被樹林植被圍繞,小車停車場設(shè)在服務(wù)樓的較近處,大車停車場相對較遠(yuǎn)。這樣的布置,雖使外部的喧嘩基本不影響內(nèi)部的寧靜與閑適,可使青山、太湖 碧水、觀景平臺、弧形屋面融為一體,但從使用功能上來說,與案例一中北側(cè)基地有了一樣的問題,那就是大型停車場離綜合樓太遠(yuǎn),不便于乘客使用餐廳、廁所等服務(wù)場所。加油站布置在服務(wù)區(qū)的出口處,并用植物環(huán)繞,區(qū)域,也相對獨立。江蘇地區(qū)夏季炎熱,日照時間長,春秋季雨水 多,故服務(wù)大樓前采用大出檐雨棚,方便旅客上、下 車及出、入服務(wù)樓。加上一派秀麗風(fēng)光更比周邊其他服務(wù)區(qū)體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計原則。

      (二)設(shè)計風(fēng)格

      主體建筑采用大篷設(shè)計,且用白色為基調(diào)加藍(lán)色以點綴,與背后的太湖融為一體,不顯突兀。此主體建筑也會比一般的服務(wù)區(qū)主體建筑高,且有設(shè)計觀景臺,則是利用了其臨太湖的特殊位置,因地制宜。

      總體評價:此服務(wù)區(qū)設(shè)計充分利用了臨太湖的地理特點,采用集中式布置,使兩區(qū)的乘客通過引導(dǎo)都能在休息同時欣賞到太湖的美景,設(shè)計主要考慮到當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境,并合理利用,主體建筑亦因地制宜也能融入到大自然中,這些都是在自己的設(shè)計中可以值得借鑒的。

      但由于客流量較多,原本單側(cè)的設(shè)計不能滿足日益增加的客流量,因此后來擴(kuò)建為分離式,因此,從此案例可以知道,服務(wù)區(qū)的設(shè)計也要結(jié)合實際情況,首先考慮到的是功能上的便利,中國這樣的人員大國集中式顯然不符合對于服務(wù)區(qū)最基本的功能需求,因此在以后的設(shè)計中最好都選用分離式。

      案例分析三

      吳莊服務(wù)區(qū)

      吳莊服務(wù)區(qū)位于合寧高速公路安徽段,位于G40滬陜高速合寧段內(nèi)

      (一)服務(wù)區(qū)平面布局分析:

      吳莊服務(wù)區(qū)也是分離平行式,加油站是出口式,應(yīng)該說是最為常見的一種平面布置,傾斜式的停車方式增加了平面上的美觀度。不同的是北側(cè)服務(wù)區(qū)入口處是修理站,而南側(cè)則變成了掛車停車位,兩個服務(wù)區(qū)之間有車道和人行道聯(lián)通,方便兩區(qū)之間有不同需求的顧客。

      大小型車停車場離綜合樓,餐廳,廁所之間的距離都想對等距且合理。唯一不足的是綠化布置相對較少,過于公共化且缺少自己的特色及人性化設(shè)計。

      (二)設(shè)計風(fēng)格

      此服務(wù)區(qū)里建筑并不是單一的塊狀,而是有體型的穿插,有參差與凹凸,但很難說出有哪種較明確的設(shè)計風(fēng)格,這也是內(nèi)地大多數(shù)服務(wù)區(qū)所有的問題。只是單一的把一些設(shè)計元素羅列在一起,卻難以進(jìn)行和諧統(tǒng)一。

      整體色調(diào)方面,此服務(wù)區(qū)的暖色系調(diào)子,增加了溫馨感,在景觀植被較少的地方運(yùn)用暖色調(diào)可以緩解鋼筋水泥帶來的冰冷的氣息,這是可以借鑒的地方。

      總體評價:吳莊服務(wù)區(qū)的設(shè)計為國內(nèi)服務(wù)區(qū)較為常見,且能反映國內(nèi)服務(wù)區(qū)不足的地方:就是設(shè)計不注重綠化,且沒有本身的特色和人性化設(shè)計。我們在設(shè)計服務(wù)區(qū)的時候應(yīng)當(dāng)在考慮平面合理布置的同時,加入人性化設(shè)計,讓顧客真正享受這個休息的過程。

      此服務(wù)區(qū)運(yùn)用的是框架結(jié)構(gòu),運(yùn)用較多的玻璃幕墻設(shè)計,這些元素亦可運(yùn)用在此次不屬于嚴(yán)寒地區(qū)服務(wù)區(qū)的設(shè)計上。

      總體評價:

      吳莊服務(wù)區(qū)在平面布置和色調(diào)上值得借鑒,但缺少了綠化設(shè)計的考慮。

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