第一篇：客房領(lǐng)班的工作職責1

客房領(lǐng)班的工作職責

1、掌握員工的思想動態(tài)和工作情況

2、負責所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況

3、負責安排當天工作、輪休和部門之間協(xié)助調(diào)配工作

4、檢查員工的儀容儀表，到崗情況

5、檢查所屬區(qū)域是否整潔美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正處理

6、檢查所轄區(qū)域的設(shè)備設(shè)施和安全隱患

7、對客房設(shè)備設(shè)施定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時上報。

8、要隨時清點客房內(nèi)的三巾和床上用品數(shù)量，做到心中有數(shù)。

9、做好日常用品發(fā)放保管統(tǒng)計工作，同時要控制好日常用品的發(fā)放數(shù)量。

10、負責對員工的業(yè)務(wù)技能和安全知識的培訓(xùn)工作

11.對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量月底進行統(tǒng)計考評

12、安排好窗簾清洗、房間消毒、滅四害等工作

13、匯總核實客房狀態(tài)、及時與總臺提供準確的客房狀況報表。

14、熱情接待賓客并認真做好賓客入住和退房登記手續(xù)

15、積極完成賓館管理部交給的各項任務(wù)

豐源賓館管理部

二O一一年三月一日

第二篇：客房領(lǐng)班工作職責及工作流程

客房領(lǐng)班工作職責及工作流程

工作職責：

1.負責所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及PA的工作。2.巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量。3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。4.檢查各類物品的儲存及消耗量。

5.隨時留意客人動態(tài)處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。6.掌握并報告所轄客房的狀況。

7.對屬下員工工作提出具體意見。

8.親自招待貴賓及主要客人，以表示酒店對貴賓的禮遇。

9.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。

10.填寫領(lǐng)班工作日志及交班，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。11.查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制壞房、維修房的數(shù)量。12.嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

13.按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

14.處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報，當遇到自身能力不能解決的事情時，應(yīng)第一時間知會上司。

15.定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

16.解決轄區(qū)內(nèi)員工因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必須向部門經(jīng)理報告。18.做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜。

19.參加部門例會，如實反映工作，積極提出合理化建議。

領(lǐng)班的工作流程：

1、早班7:50到辦公室，查看所管轄區(qū)域房態(tài)表并分配早班服務(wù)員工作報表，查

看交班本交班事項.2、8：20主持班前會，檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當日工作，傳達部門通

知和文件，總結(jié)前一天的工作，發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。

3、9：30前檢查空房空凈房并與總臺核實房態(tài)4、11:00前檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修，及時準確地將房態(tài)報給總臺以

便出租。

5、中午對各區(qū)域巡視檢查，特別是公共區(qū)域衛(wèi)生.6、14:30前放檢查后的清潔房并與總臺核實房態(tài).對中班工作安排并交代特殊

事項.7、16:00對早班工作做全面檢查，工作間機布草耗品配備.8、16:30收回員工房卡及報表對當天特殊事情記錄并交班.9、17:00前做好當天所有報表統(tǒng)計并入電腦.10、中班領(lǐng)班11:00前到崗，認領(lǐng)自己當天工作。

11、早班員工及早班領(lǐng)班下班后巡視檢查所有客房管轄區(qū)域衛(wèi)生及安全工作，中班員工工作較時協(xié)助中班工作.12、19:00下班前將當天特殊事項上報部門經(jīng)理及值班經(jīng)理以便處理，并交班.

第三篇：客房主管領(lǐng)班職責及工作流程

酒店客房主管的崗位職責與工作流程

想更好的做好客房管理工作，我們就要清楚地知道我們客房員工的職責、流程和標準，也就是說，我們要知道員工來做什么的，怎么做的，怎么做才是合格? 專門介紹酒店人員的一些配置問題，關(guān)于客房的人員配置如下：

服務(wù)員人數(shù)

客房服務(wù)員=總房間數(shù)÷20+總房間數(shù)÷80+1 管理人數(shù)

客房管理人員=1+房間數(shù)÷80 案例參考

60間房的酒店客房5人，其中4人是客房服務(wù)員，1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。

客房主管工作職責

1.負責管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負責對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預(yù)算申請，做到日清月結(jié),賬物相符。

6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

8.堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確?？头績?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

12.隨時上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養(yǎng)計劃。

14.處理臨時的緊急情況。

客房主管工作流程及標準

1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準時按照標準到崗。

2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進行適當?shù)恼{(diào)整。

3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

4、主持例會，提出工作中需要改進的事項，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。

5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。

7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

8、在查房的過程中，對主管及服務(wù)員進行正確適當?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

9、對有問題的員工，應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進行適當?shù)奶幚?，以確保工作的正常運行。

10、隨時在樓層上進行督導(dǎo)檢查。

11、在工作時間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

14、做好安全防范工作。

安全防范工作

1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點關(guān)注。2.勤查房間，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時，要主動為賓客鎖門。

3.防范火災(zāi)，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。

4.做好樓層鑰匙管理。

5.對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

樓層領(lǐng)班的崗位職責

1、負責督導(dǎo)和處理樓層各項服務(wù)工作。

2、每日參加班組例會，傳達部門工作布置及做好夜班工作交接。

3、負責所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

4、督促下屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實各項安全制度。

5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。

6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領(lǐng)取和補充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。

7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。

8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

樓層領(lǐng)班工作流程

1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。2、7：50開晨會，對前日的工作總結(jié)，對出現(xiàn)的問題提出新的要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。

3、檢查工作間衛(wèi)生、清點物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時向服務(wù)中心報修。

4、參加晨會，并且傳達會議精神。

5、巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

6、查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續(xù)住手續(xù)。7、14：00到庫房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補入房間。

8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時返工，并做好記錄。

9、下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車。

10、查看庫房人員紀錄，了解掌握本區(qū)域當天物品消耗情況。

11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報當天的工作，簽退后下班。

注意和要求

1、認真布置和檢查計劃衛(wèi)生落實情況。

2、不允許本班服務(wù)員無故脫崗。

3、認真做好每日棉織品清點工作。

4、將檢查房間的情況和時間寫在服務(wù)員的工作報表上。

5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。怎么做好客房部領(lǐng)班? 首先

作為一個領(lǐng)班，和服務(wù)員的關(guān)系是最近的，而整個服務(wù)的具體執(zhí)行者就是這些基層員工，我們只有將他們視為自己的兄弟姐妹，不斷地關(guān)心他們、幫助他們，讓他們把我們當做最可信賴的朋友，我們的工作才能更順利地完成。

在工作中，我們要隨時了解員工的思想動態(tài)，在嚴格管理的同時，充分調(diào)動員工的積極性，激發(fā)他們的信心，讓他們看到我們的前途是光明的。要幫助他們樹立“店興我榮、店衰我恥”的思想，加強他們的愛崗敬業(yè)精神。

同時，我們應(yīng)該合理地安排每個員工的工作，因為員工的素質(zhì)、個性、能力均有差異，我們應(yīng)該盡可能根據(jù)每個員工的不同情況安排合適的工作崗位，做到“人盡其才、盡其所用”，讓每個員工都能發(fā)揮自己的長處。

其次

我們應(yīng)該有真正的動手能力，豐富的管理經(jīng)驗和專業(yè)的服務(wù)技能技巧。我們不能以命令的口吻強制員工服從你，而應(yīng)該身先士卒，以專業(yè)的對客知識和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來引導(dǎo)他們，事事帶頭，幫助員工發(fā)現(xiàn)問題，并能及時給出合理的解決方案。我們應(yīng)該狠抓在崗培訓(xùn)，有許多細小服務(wù)和服務(wù)技巧是在崗前培訓(xùn)中學(xué)習(xí)不到的，我們只有在實際操作過程中，手把手，面對面地教，訓(xùn)練員工的靈活性和隨機應(yīng)變能力，重點培訓(xùn)禮貌用語、行為舉止，爭取人人做到熟練掌握和運用服務(wù)技能技巧，爭取更多的回頭客，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益與社會效益。

再者

我們應(yīng)該有銷售意識，員工與員工之間，部門與部門之間要有一股凝聚力，即我們員工在做好本職工作的同時，應(yīng)該適時適度向客人介紹我們的其他各項服務(wù)。

我們應(yīng)該教導(dǎo)員工，處處維護酒店的形象，不能做有損酒店形象的事，在工作之余也應(yīng)多宣傳酒店，因為員工本身就是來自不同的地方，不同的階層，他們的本身就是一種廣告，在很大程度上，能直接影響酒店的形象。

作為領(lǐng)班，我們除了嚴格要求員工外，更應(yīng)高標準要求自己，要以身作則。古曰：欲令之行，已要先行，欲禁之止，已要先止，責人之心，先責已。凡要求員工做到的，我們自己必須先帶頭做好，并且要做得更好。只有這樣，我們領(lǐng)班才有威信，才能傳教員工。

總結(jié)

作為一個基層管理人員，我們應(yīng)該以管理為主，光會做事，不會管理，那永遠也當不好一個領(lǐng)導(dǎo)者。我們應(yīng)該在把事情做好的同時，把員工管理好，做一名稱職的基層管理人員。

第四篇：前廳、客房經(jīng)理領(lǐng)班工作職責及工作要求

精品文檔就在這里

-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有------------------------------

前廳部領(lǐng)班工作職責及工作要求

1、協(xié)助前廳部經(jīng)理，負責前廳部的日常管理工作。帶領(lǐng)并督導(dǎo)下屬，為客人提供規(guī)范、細致的服務(wù)。（4分）

2、收集員工在工作中各種案例，將客人對酒店服務(wù)及設(shè)施的意見反饋給經(jīng)理。（5分）

3、與客房保持密切聯(lián)系，確?？腿擞喎刻岣呖头渴褂寐?。（4分）

4、與營銷部、宴會預(yù)定等有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保團體、會議等的各項應(yīng)急客情的接待。（4分）

5、配合經(jīng)理對員工的工作情況、業(yè)績進行評估和考核。（5分）

6、做好對客服務(wù)用品的領(lǐng)用，協(xié)助經(jīng)理做好前廳的成本控制。（5分）

7、確保前臺所有相關(guān)文件、信函（旅行社或網(wǎng)絡(luò)訂房傳真等）和

電腦打印的運營報表及時、準確的存檔。（3分）

8、檢查《每日交接記錄本》上的日常工作的交接及客人意見反饋等相關(guān)信息的準確性和及時性。（4分）

9、確保前臺日用品的備用量符合前臺正常運行。（3分）

10、有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的 協(xié)調(diào)聯(lián)系。（5分）11、12、督促總臺員工按時送早餐券（18：00）以及其他工作的完成。（5分）按經(jīng)理要求參加部門的例會及工作交接例會。（3分）

質(zhì)檢部

二0一0年三月一日

--------------------------精品

文檔-------

精品文檔就在這里

-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有------------------------------

前廳部經(jīng)理工作職責及工作內(nèi)容

1、酒店各部門及內(nèi)部各崗點間有效的溝通。（3分）

2、盡最大可能推銷酒店客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)其他部門向客人

提供滿意的服務(wù)。（2分）

3、制定規(guī)章制度，貫徹落實并及時調(diào)整、完善。（2分）

4、制定本部門的工作計劃及上交及時性。（周五下午17時）（3分）

5、按時主持部門例會，分派任務(wù)，并進行指導(dǎo)、檢查落實。（3分）

6、掌握房間的預(yù)訂情況，并根據(jù)客情控制預(yù)訂。（2分）

7、負責對員工工作情況、業(yè)績評估和考核。（3分）

8、每周一、三、五參加質(zhì)檢晨會，匯報所發(fā)生的特別事件及當日客情。（2分）

9、檢查領(lǐng)班及員工的儀容儀表、行為規(guī)范、服務(wù)技能、工作狀態(tài)、工作效率。（含迎賓員、行李員）（3分）10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、負責與治安、外事管理部門的溝通聯(lián)絡(luò)。（2分）巡查本部門設(shè)備狀況及區(qū)域的清潔衛(wèi)生。（2分）負責本部門安全工作、節(jié)能降耗的檢查。（3分）處理客人投訴及突發(fā)事件并及時上報總經(jīng)理室。（5分）

加強票據(jù)管理，杜絕私開發(fā)票現(xiàn)象，需要時請示上級領(lǐng)導(dǎo)。（5分）處理日常公關(guān)單，費用調(diào)整單，并及時上報財務(wù)。（2分）參與酒店重要接待，特別是VIP接待。（2分）

制定部門培訓(xùn)計劃，并組織實施，提高專業(yè)技能、工作效率。（2分）負責部門員工的每周/每月排班，合理安排員工休息。（2分）完成上級下達的其他任務(wù)。（2分）

--------------------------精品

文檔-------

精品文檔就在這里

-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有------------------------------

質(zhì)檢部

二0一0年三月一日

客房部經(jīng)理工作職責及工作內(nèi)容

1、制定崗點的培訓(xùn)計劃，并組織實施，提高專業(yè)技能，提升工作效率。（2分）2、3、4、5、6、7、8、9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，加強部門內(nèi)部溝通。（3分）參與酒店重要接待工作，認真檢查VIP房間狀況。（2分）參加酒店每周一、三、五例會及有關(guān)會議。（2分）主持客房部每日晨會及領(lǐng)班會議。（2分）檢查有關(guān)工作記錄及報表。（2分）

制定本部門的工作計劃及上交及時性。（周五下午17時）（2分）負責對本部門員工工作情況、業(yè)績評估和考核。（2分）控制好本部門的成本，節(jié)能降耗。（3分）

10、工作內(nèi)容：

(1)巡查領(lǐng)班工作狀態(tài)、儀表儀容、行為規(guī)范。（5分）

(2)每日抽查各類OK房。抽查房間的衛(wèi)生狀況，設(shè)備狀況和物品擺放規(guī)格。（5分）

(3)處理客人投訴及員工失誤，收集客人意見并反饋于早質(zhì)檢例會。（5分）(4)及時了解物品供應(yīng)和消耗情況。杜絕過期食品對客服務(wù)。（5分）(5)了解維修房的維修情況。（2分）

(6)檢查當日布草送洗及回收情況，檢查好洗滌質(zhì)量。（3分）(7)根據(jù)工作需要調(diào)配員工，合理分配及員工的休息。（2分）

--------------------------精品

文檔-------

精品文檔就在這里

-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有------------------------------

(8)做好員工清掃房間的統(tǒng)計工作。（3分）

質(zhì)檢部

二0一0年三月一日

客房部領(lǐng)班工作職責及工作內(nèi)容1、2、對經(jīng)理負責，保證客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、安全和設(shè)施設(shè)備的完好。（3狀態(tài)。（33、4、分）

檢查、督導(dǎo)服務(wù)員按程序完成客房清潔和客用品配備情況，并使其處于良好的工作分）

分）

分）管理房吧物品及控制易耗品的消耗。（3工作內(nèi)容及流程

（1）7：50~8：00參加每日晨會，檢查員工儀容儀表，布置當日工作任務(wù)。（3（2）8：00~8：30查看客房中心夜班工作交接及住客情況，并在查房本上登記各樓層房態(tài)。（3分）

（3）8：30~10：30 A、查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生、安全及工作車物品是否擺放整齊，配備齊全。（3房（3分）

B、查空房是否抹塵、通風(fēng)，待修房是否維修結(jié)束；貴賓房、住客房衛(wèi)生狀況、查OK分）

分）C、有無借用物品、不允許使用的電器及客人貴重物品和危險品等。（2饋給服務(wù)員及經(jīng)理。（3D、查員工工作狀態(tài)，解決查房中發(fā)現(xiàn)的問題及客人投訴問題，及時整改并將意見反

分）

分）

分）E、維修項目，報客房中心匯總，急修的直接報管理部。（2分）5、10：30~11：30替換客房中心用餐。（16、11：30~14：00（1）與客房中心電腦核對房態(tài)，掌握客房清掃及空房銷售情況。（3（2）收集房吧單，交客房中心核對后送至總臺。（37、14：00~17：30（1）繼續(xù)查房，督導(dǎo)服務(wù)員完成當日工作。（2（2）核查各樓層布草送洗情況。（28、17：30~18：00（1）檢查各樓層收尾工作：布草、物品是否補充；工作間、工作車是否整理；吸塵器是否--------------------------精品

文檔-------

分）

分）

分）

精品文檔就在這里

-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有------------------------------

倒空抹凈。（2分）

分）（2）將總卡、對講機等簽還，與客房中心、白班與夜班交接當日工作有關(guān)事宜。（29、18：00~22：00（1）督察夜班人員做夜床、送水果以及早餐券的發(fā)放情況。（3

分）

分）（2）督促夜班值班人員垃圾和回收廢品是否已送至指定地點，應(yīng)急情況處理。（2（3）應(yīng)急退房清掃，配合總值班查房。（2分）

質(zhì)檢部

二0一0年三月一日

--------------------------精品

文檔-------

第五篇：客房領(lǐng)班工作總結(jié)

酒店客房領(lǐng)班個人工作總結(jié)

歲月如梭，又一年光景！我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結(jié)一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天！

工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的，面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計劃：

1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當前我部門有新員工的注入，在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo)，確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。2.對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作?？瓷先ミ@是一項很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事 100 ％，領(lǐng)班傳達給服務(wù)員 90 ％，服務(wù)員聽了 90 ％，但只做了 80 ％。如果負責的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進行檢查，可能會做一些彌補。反之則 ……..。這只是三個層面之間的傳達，如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。

3.酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實物，都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個部門緊密合作。

4.留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。（1）加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行匯總總結(jié)。（2）提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房內(nèi)飾，提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。（3）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶的需求總匯到前臺，如需要客房的能準確快速地反應(yīng)。5.團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧，客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分，考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充足的前提下，可以安排員工互動、集訓(xùn)，以增進團隊內(nèi)部的扭力。

6.資源節(jié)約方面?？梢栽囍鴮⒖蛻粲檬Ｓ嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?，定時關(guān)燈開燈，為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢！7．業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課，從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。基層的工作能力無話可說，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見和建議。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結(jié)互愛，共同書寫酒店嶄新的篇章！