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      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      時間:2019-05-12 15:46:26下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。

      2、負(fù)責(zé)制定部門工作計劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施,確??头拷?jīng)營正常進行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。

      3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實施。

      4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。

      5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理能力。

      6、合理控制部門營運成本和經(jīng)營費用,開源節(jié)流。

      7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。

      8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計提升營業(yè)額。

      9、重點抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。

      10、負(fù)責(zé)部門的財產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實相符。

      11、負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。

      12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。

      13、負(fù)責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。

      14、組織召開樓層每日班前班后會,負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。

      15、核對并及時申報更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現(xiàn)象。

      16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補充客房商品,確??墒鄯糠蠘?biāo)準(zhǔn)。

      17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。18、19、20、21、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時上報。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時處理匯報。22、23、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時整理報表,匯報預(yù)定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務(wù)。

      第二篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況,保證酒店規(guī)章制度及客房部規(guī)定得以落實,對不符合酒店規(guī)定的事及時處理并上報;

      2、在樓層主管的帶領(lǐng)下,做好轄區(qū)客房的各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo);

      3、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

      4、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作;

      5、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,最大限度的節(jié)省開支;

      6、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;

      7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表;

      8、檢查并安排樓層的清潔衛(wèi)生工作;

      9、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理;

      10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù),留意客人動態(tài),處理一般性的住店客人投訴;

      11、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。關(guān)心幫助員工,了解員工工作、留意員工的思維動態(tài),給予心理上的及時輔導(dǎo);

      12、定期進行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全;

      13、負(fù)責(zé)召開班前會并作工作點評,安排好交接班工作;

      14、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。

      第三篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1.貫徹和執(zhí)行董事長、總經(jīng)理、經(jīng)理和主管下達(dá)的工作指示和內(nèi)容; 2.準(zhǔn)時參加每日例會,認(rèn)真記錄本部或其它部重點;

      3.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作; 4.巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量; 5.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃; 6.檢查各類物品的儲存及消耗量;

      7.隨時留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門主管或經(jīng)理報告;

      8.掌握并報告所轄客房的狀況; 9.對屬下員工工作提出具體意見;

      10.親自接待貴賓,以表示浴場對貴賓的禮遇;

      11.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果; 12.填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門主管或經(jīng)理安排的其他工作。

      第四篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員的培訓(xùn),管理和指導(dǎo)。

      1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

      2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

      3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。

      4、參加每日工作例會和特殊指示。

      5、填寫客房報表。

      6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

      7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報告給主管。

      8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時報修。

      9、對需要修理的房間和物品要及時報修,并確保已修理好。

      10、填寫報告,并確保客人遺留物品做失物招領(lǐng)。

      11、報告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。

      客房服務(wù)員崗位職責(zé)

      1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

      2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

      3、及時記錄住房、查房、退房時間,維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

      4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

      5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

      6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

      7、了解客情,當(dāng)班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

      8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。

      9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

      10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

      11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風(fēng)等情況進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

      12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

      13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

      14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

      15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管經(jīng)理。

      16、愛惜客房財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

      第五篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)范本

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)范本

      1、指揮督導(dǎo)下屬人員的工作。每天主持班前晨會,分配員工當(dāng)天工作,并對員工提出要求。

      2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫領(lǐng)班的日考核單。

      3、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責(zé)任區(qū)安全與衛(wèi)生。

      4、搞好經(jīng)濟核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費用,提高經(jīng)濟效益。

      5、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時通知有關(guān)部門維修。

      6、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。

      7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對因違反紀(jì)律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報送經(jīng)理。

      8、檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)。

      9、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(二)

      1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、客房,客房鋪床,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(三)

      1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好本職工作;

      2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

      3、及時跟蹤、檢查客房衛(wèi)生,對不合格的地方進行指正、改正;

      4、及時對客房清掃速度、情況了解,及時督促;

      5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;

      7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);

      8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(四)

      1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

      2、做好考勤、簽到工作。

      3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

      4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

      5、負(fù)責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

      6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

      7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。

      8、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。

      客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(五)

      1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。

      2、按照程序標(biāo)準(zhǔn)以及部門的臨時性指令安排工作。

      3、檢查樓層公共區(qū)域以及步梯、防火通道的衛(wèi)生并及時解決發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題。

      4、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙及墻壁污跡。

      5、檢查計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

      6、接受主管的工作指令并為員工做相應(yīng)的工作安排。

      7、跟查早班的報修項目。

      8、檢查開夜床服務(wù)。

      9、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生及工作完成情況,及時報房。

      10、檢查VIP及特殊要求房間的工作執(zhí)行情況。

      11、跟查DND、NNS、NB、SO房間。

      12、檢查樓層的安全。

      13、督導(dǎo)新員工及在崗員工的再培訓(xùn)。

      14、積極與前臺聯(lián)系,及時解決小商品、客房用品跑帳及客人損壞客房物品的賠償問題。

      15、做好與各個班次領(lǐng)班的交接工作。

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