第一篇:2014年酒店銷售方案
鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 1 頁 2014-10-5 鑫進(jìn)蛟龍大酒店2014年銷售方案
一:蛟龍大酒店銷售的幾個要素:
1、銷售的實(shí)質(zhì):銷售最明顯的特點(diǎn)是科學(xué)的讓利于消費(fèi)者。并付出一定的財力、物力與人力的投入。為的是酒店長久的銷售優(yōu)勢。健全銷售管理系統(tǒng),這種投入不是盲目性的,也不是暫時性的,因為只要市場存在,就必須有銷售的存在,就必須針對市場變化而進(jìn)行酒店銷售戰(zhàn)略的變革。
2、銷售的要求:第一酒店銷售不是部門就能單一完成的,酒店成員實(shí)際都是圍繞這個目標(biāo)而進(jìn)行的工作,第二是一旦制定了銷售的方案與方法,就要具體落實(shí)。不能成為形式化和口頭化的工作,它更注重管理層對于部門之間的協(xié)調(diào)、組織和安排。
3、銷售的影響:酒店的人力資源架構(gòu)決定酒店各部門的職能和任務(wù)。酒店面對銷售最大的難題是觀念的轉(zhuǎn)變,很多管理者都在辛苦工作,但是做為一種成績的衡量,只注重沒有大的過失,缺少明確的職能與任務(wù)。酒店銷售就是要給予部門的管理與經(jīng)營者一定的任務(wù),以任務(wù)完成情況來評估部門是否達(dá)到酒店要求,也用來發(fā)現(xiàn)潛在問題和矛盾。
4、銷售的體現(xiàn):在銷售環(huán)節(jié)中,最大的收獲不是贏取多少利益,更重要的是發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部問題,并通過方法改變與杜絕潛伏的隱患。只有不斷發(fā)現(xiàn)問題并解決問題才是蛟龍酒店發(fā)展的重要核心。
5、銷售的矛盾:酒店銷售任務(wù)相對是個龐大的系統(tǒng)。既有戰(zhàn)略性的也有戰(zhàn)術(shù)性的,只有科學(xué)的確定戰(zhàn)略才是首要的。具體操作中會產(chǎn)生意想不到的困難和矛盾。做為管理層要有這方面的預(yù)測。
6、銷售部建全蛟龍酒店銷售方法:
1、市場信息的搜集和整理,制定部門銷售任務(wù)。鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 2 頁 2014-10-5 2、市場細(xì)分與制定銷售方案。
3、樹立酒店品牌與市場信譽(yù)為主的核心銷售思想。4、具體落實(shí)銷售方案。
二:蛟龍大酒店銷售活動各月明細(xì):
一月份
(1)政府機(jī)關(guān)、各大企事業(yè)單位年終總結(jié)會做為市場開發(fā)重點(diǎn)。結(jié)合會議規(guī)模給予免費(fèi)客房、洗浴門票等優(yōu)惠政策,吸引客源。
(2)酒店推出年貨大禮包售賣,增加收益。
(3)選取酒店大客戶春節(jié)前贈送禮品以拉近彼此間距離。(4)走訪市場,提前做好“春節(jié)”年夜飯的預(yù)訂工作。(5)元旦,常規(guī)宣傳,預(yù)算費(fèi)用:500元,制作宣傳品和橫幅。
(6)1月31日——2月5日,除夕、春節(jié),預(yù)算費(fèi)用xxx元,年夜飯、除夕晚會、新春家宴。二、三月份
(1)酒店進(jìn)入經(jīng)營淡季,客房加大促銷力度:
A、采取同時入住3間客房即免費(fèi)1間或單間房連續(xù)入住3晚即免費(fèi)1晚,退房時間可延遲至次日16:00不加收半日房費(fèi)的客房優(yōu)惠舉措。
B、每日推出特價房。
C、推進(jìn)酒店長包房的銷售:給予房價、餐飲、洗浴優(yōu)惠政策吸引長包房客人,以提升酒店客房的出租與收益。鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 3 頁 2014-10-5 D、采取客房與洗浴聯(lián)動的方式,住店客人免費(fèi)洗浴門票,促進(jìn)住店客人的洗浴消費(fèi)。
(2)時值春節(jié),餐飲部推出不同品種與價位的年夜飯,預(yù)訂年夜飯贈送酒店客房或洗浴門票。
(3)元宵節(jié),針對進(jìn)店消費(fèi)的賓客開展趣味燈謎競猜活動,在酒店前廳和洗浴大堂分別放置金桔樹,樹枝上懸掛各種燈謎,根據(jù)謎面難度設(shè)立A、B、C三個等級,猜中者,分別獎勵價值不同的小禮品。
(4)2月14日情人節(jié),客房8折優(yōu)惠,當(dāng)日入住酒店客人贈送玫瑰花與巧克力,次日可延遲退房至16:00不加收半日房費(fèi);西餐廳布置浪漫溫馨氛圍,推出情人節(jié)套餐。
(5)3月份酒店色彩繽紛“紅、綠、藍(lán)”。
A、3月5日學(xué)習(xí)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動)費(fèi)用預(yù)算:3000元,購買雷鋒帽、工具。組織酒店人員若干,分成小組,清理沿街小廣告;開展用心工作,爭創(chuàng)雷鋒班組。在多功能廳播放《雷鋒》電影。
B、3月8日婦女節(jié),常規(guī)節(jié)日推廣,費(fèi)用預(yù)算:500元,購買鮮花、制作海報。凡節(jié)日當(dāng)天蒞臨酒店的女性均免費(fèi)贈送康乃馨鮮花一支。
C、3月12日植樹節(jié),公益活動,費(fèi)用預(yù)算:3000元,車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用。聯(lián)手景區(qū),邀請上年度消費(fèi)排名前20位客人攜子女同來植樹。
D、3月15日消費(fèi)者權(quán)益日,結(jié)合宣傳,開展誠信經(jīng)營,顧客至上活動。店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動服務(wù)”開展服務(wù)評分活動,對象主要有:就餐客人、住宿客人、洗浴客人填寫服務(wù)意見表,即有可能成為蛟龍大酒店服務(wù)監(jiān)督賓客,享受一年免費(fèi)入住一次客房,洗浴免5張門票。
E、3月17日中國國醫(yī)節(jié),邀請中醫(yī)專家講解健康飲食(主鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 4 頁 2014-10-5 要邀請會員卡客戶、住店、餐飲客戶入場免費(fèi)參加),費(fèi)用預(yù)算:1500元,用于專家費(fèi)、入場券、專家宴請。
F、3月22日世界水日(常規(guī)公益形象活動),費(fèi)用預(yù)算:1500元,制作海報和印刷宣傳品。酒店針對客人及員工開展節(jié)約用水、造福人類的活動,旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi),擺放節(jié)水標(biāo)簽,對于連住兩天以上的賓客,床單、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一換,酒店免費(fèi)提供清心茶或免費(fèi)水洗襯衣,以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。
(6)推出“開江魚、山野菜”美食節(jié)。通過以上舉措增加酒店賣點(diǎn),提升酒店知名度與整體收益。
(7)拜訪本市各大企事業(yè)單位,做好“
三、八”節(jié)酒店聯(lián)歡活動促銷。
(8)對蛟河市外圍商務(wù)散客、旅行社的開發(fā)。(9)做好“
五、一”期間婚宴的促銷。
四月份
(1)繼續(xù)推出“開江魚、山野菜”美食節(jié)。
(2)與本市“康輝、紅葉、交通”等知名旅行社及周邊縣、市,吉林市、長春市知名旅行社溝通,做好“
五、一”小長假期間酒店旅游團(tuán)隊客源的開發(fā)。
(3)完成“
五、一”期間酒店促銷方案。
(4)提前走訪市場,做好“
五、一”期間婚宴的促銷工作。(5)4月5日清明節(jié),公益形象活動,費(fèi)用預(yù)算:500元,購買鮮花。組織酒店表現(xiàn)優(yōu)異的員工到烈士墓祭掃。
(6)4月7日世界衛(wèi)生日,開展衛(wèi)生服務(wù)從我做起,強(qiáng)調(diào)個人衛(wèi)生,客房衛(wèi)生和餐飲烹飪衛(wèi)生等。
鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 5 頁 2014-10-5 五月份
(1)重點(diǎn)利用“
五、一”節(jié)小長假為契機(jī),吸引旅行社散客及旅游團(tuán)隊,推出帶有地方特色的團(tuán)隊餐,提升酒店客房的整體收益。
(2)落實(shí)“
五、一”期間酒店促銷方案:散客銷售采取“客房、餐飲、洗浴”組合方式,進(jìn)行產(chǎn)品銷售;團(tuán)隊推出不同品種與價位的團(tuán)隊餐,吸引團(tuán)隊入住。
(3)5月1-7日國際勞動節(jié),促銷費(fèi)用預(yù)算:1000元,重點(diǎn)推節(jié)日期間餐飲、洗浴等。
(4)5月12日國際護(hù)士節(jié)(公益形象活動),聯(lián)合蛟河市醫(yī)院,慰問醫(yī)護(hù)人員,贈送鮮花及洗浴門票。
(5)5月31日世界無煙日(常規(guī)公益活動),費(fèi)用預(yù)算:200元,制作海報,宣傳倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。
(6)推出以“母親節(jié)”為主題的酒店系列促銷活動。A、設(shè)置“感恩墻”。在酒店門前放置“感恩墻”母親與孩子采取留言的方式抒發(fā)“母子情深”。
B、酒店大堂進(jìn)行“包餃子”比賽,由數(shù)對母子參加,賓客代表及酒店管理層做為裁判,評選出一、二、三等獎,給予適當(dāng)獎勵(以酒店產(chǎn)品為主)。
C、酒店門前LED配合文字宣傳。D、邀請當(dāng)?shù)孛襟w參加。
(7)做好店內(nèi)婚宴接待的同時與新新娘婚紗影樓聯(lián)合在本市最繁華地點(diǎn)做好婚宴促銷活動,(8)提前拜訪客戶進(jìn)行“粽子禮盒”銷售。
(9)5月6日酒店與名揚(yáng)慶典和愛之城婚紗影樓聯(lián)合制作一場大型演藝活動,主要是對婚禮方面的宣傳。
鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 6 頁 2014-10-5 六月份
(1)做好“
六、一”兒童節(jié)期間酒店產(chǎn)品銷售:餐飲部推出適合一家三口套餐。邀請孤兒院孤兒來店過“兒童節(jié)”為主題進(jìn)行宣傳。費(fèi)用預(yù)算:500元,購買禮品和玩具。針對進(jìn)店住宿和用餐的兒童(1.5米以下)贈送精美小禮物。
(2)做好旺季期間的婚宴銷售,結(jié)合免費(fèi)送蜜月套房等優(yōu)惠方式吸引婚宴,還與華生電器聯(lián)合做婚宴與升學(xué)宴的宣傳活動。
(3)重點(diǎn)做好“端午節(jié)粽子及禮盒”銷售:酒店大堂設(shè)置粽子禮盒展示。
(4)端午節(jié)活動,費(fèi)用預(yù)算:5000元,開展端午粽子銷售,聯(lián)合蛟河市醫(yī)院眼科和結(jié)核病醫(yī)院,凡一次性購買10份粽子,贈送醫(yī)院保健卡一張。
(5)6月7-9日,蛟龍助考、為你加油!費(fèi)用預(yù)算:1000元(文具、折價券、營養(yǎng)粥、宣傳品)針對參加高考的學(xué)子,推出憑高考準(zhǔn)考證享受高考特價房,每日贈送營養(yǎng)粥一份,及高考用優(yōu)質(zhì)套裝文具一份,謝師宴折價券100元。
(6)“父親節(jié)”推出“感恩父親”為主題的有獎?wù)魑幕顒?,在酒店大堂進(jìn)行展示,評選出一、二、三等獎,進(jìn)行適當(dāng)獎勵,配合感恩活動宣傳酒店。七、八月份歡樂暑夏沖擊波
(1)7月1日黨的生日,費(fèi)用預(yù)算:400元,制作橫幅、糖果瓜子,熱烈慶祝黨的生日,開展黨員生活會。
(2)7月10日夏季美食節(jié),費(fèi)用預(yù)算800元,制作宣傳品、KT板,推出夏季清涼美食節(jié),主推夏季養(yǎng)生菜肴。鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 7 頁 2014-10-5(3)做好“七夕”中國情人節(jié)期間的酒店產(chǎn)品促銷,客房八折,入住客人贈送玫瑰花,次日可延遲至16:00退房。住店客人贈送洗浴門票。同時酒店推出特色情人套餐,增加賣點(diǎn)。
(4)“
八、一”建軍節(jié)酒店以此契機(jī)慰問當(dāng)?shù)伛v軍,邀請當(dāng)?shù)孛襟w參加,樹立酒店在社會上的良好形象,以達(dá)到宣傳目的。
(5)提前走訪教育局及各大學(xué)校,吸引“升學(xué)宴”“教師節(jié)聯(lián)歡活動”。
(6)八月份要地毯式宣傳“升學(xué)宴”走進(jìn)校區(qū)走進(jìn)小區(qū)還要走進(jìn)考生的家里做宣傳。
(7)提前進(jìn)行酒店開業(yè)一周年慶典活動的策劃方案: A、推出酒店各項產(chǎn)品優(yōu)惠;發(fā)行酒店開業(yè)周年紀(jì)念儲值卡; B、市場銷售部提前拜訪大客戶,邀請參加酒店開業(yè)周年慶典,擴(kuò)大市場影響力;
C、看望敬老院孤寡老人,邀請當(dāng)?shù)孛襟w宣傳,體現(xiàn)酒店社會責(zé)任同時達(dá)到宣傳目的。
D、落實(shí)酒店開業(yè)一周年慶典各項活動細(xì)節(jié)。
九月份 暢享金秋、碩果飄香
(1)持續(xù)性做好教師節(jié)期間酒店產(chǎn)品推廣,餐飲部重點(diǎn)做好教師節(jié)店內(nèi)各項活動的接待工作。9月10日教師節(jié),費(fèi)用預(yù)算:3000元,與幼兒園、小學(xué)、初中及高中聯(lián)系,酒店提供多功能廳場地和音響設(shè)施舉辦文藝演出,給參與活動的老師發(fā)小禮品及洗浴門票。用餐費(fèi)用現(xiàn)付,標(biāo)準(zhǔn)。
(2)中秋節(jié)專項營銷活動,費(fèi)用預(yù)算:5000元,獎品部分置換、單頁印刷。重點(diǎn)加強(qiáng)中高端客戶的營銷,開展月餅有獎銷售。
(3)9月20日國際愛牙日,費(fèi)用預(yù)算:2000元,與牙科醫(yī)鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 8 頁 2014-10-5 院聯(lián)系,宴請、宣傳。聯(lián)合牙科醫(yī)院開展“呵護(hù)牙齒”活動,在酒店消費(fèi)滿200元贈送常規(guī)牙齒健康免費(fèi)檢查一次。
(4)世界旅游日,費(fèi)用預(yù)算:3000元,聯(lián)合景區(qū),以贊助或置換的形勢換得景區(qū)門票,酒店內(nèi)開展消費(fèi)滿500元,即贈送景區(qū)門票一張。
(5)與相關(guān)旅行社溝通,提前做好“
十、一”及“紅葉節(jié)”期間酒店各項產(chǎn)品的推廣。
十月份 暢享金秋、舉國歡慶
(1)與本市“康輝、紅葉”等知名旅行社及周邊縣、市,吉林市、長春市知名旅行社溝通,做好“
十、一”黃金周及“紅葉節(jié)”期間酒店各項產(chǎn)品的銷售工作,實(shí)現(xiàn)酒店收益的最大化。
(2)國慶節(jié)活動,費(fèi)用預(yù)算:2000元,酒店各經(jīng)營部門推出“國慶特價”及國慶七天樂等活動。
(3)重陽節(jié),費(fèi)用預(yù)算:3000元,購買禮品盒飲品,開展孝敬老人、關(guān)注老人,邀請敬老院孤寡老人到酒店參觀、用餐,全程專人陪護(hù),確保老人安全。
(4)10月13日,世界保健日,費(fèi)用預(yù)算:2000元,邀請專家、宴請等。關(guān)注日常保健,倡導(dǎo)健康生活,針對辦公室一族,酒店開展養(yǎng)生保健論壇,邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞,避免職業(yè)病,協(xié)議單位房客,用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。
(5)酒店員工餐開展世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,杜絕惡意浪費(fèi)。
(6)提前做好中秋“月餅”及“禮包”的銷售:酒店大堂設(shè)置“月餅禮盒”展示臺。
(7)店內(nèi)舉辦鑫進(jìn)蛟龍大酒店“農(nóng)博會”進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品展示,表達(dá)酒店根植于蛟河這片沃土的信心與決心。鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 9 頁 2014-10-5
十一月份 暢享金秋、歡樂共享
(1)根據(jù)本年度市場銷售情況,提前整理商務(wù)協(xié)議內(nèi)容,與客戶溝通,做好明年商務(wù)協(xié)議的續(xù)簽工作。
(2)11月8日記者日。蛟龍酒店臺歷制作完成。(3)11月9日全國消防日,費(fèi)用預(yù)算:1000元,聯(lián)系消防支隊,進(jìn)行消防演習(xí),提高員工消防意識。增加客人安全感,樹立酒店良好市場形象。
(4)11月24日感恩節(jié),費(fèi)用預(yù)算:2000元,開展貴賓日活動,當(dāng)日在酒店消費(fèi)的貴賓客戶可免費(fèi)獲得大禮包一份,包含綜合消費(fèi)排名、餐飲消費(fèi)排名、客房消費(fèi)排名、洗浴消費(fèi)排名前20位的單位負(fù)責(zé)人,多項排名在其中。
(5)提前走訪市場,做好圣誕晚會的推廣工作。(6)提前做好圣誕晚會策劃。
十二月份 溫情暖冬
(1)重點(diǎn)做好圣誕門票的銷售工作。
(2)圣誕感恩活動,符合圣誕“博愛”主題。酒店慰問當(dāng)?shù)毓聝涸海埉?dāng)?shù)孛襟w參加達(dá)到宣傳酒店目的。
(3)政府機(jī)關(guān)、各大企事業(yè)單位年終總結(jié)會做為市場開發(fā)重點(diǎn)。
(4)做好元旦套餐的促銷。
(5)12月24日平安夜,預(yù)算費(fèi)用4萬,用于晚宴、單頁、短信、獎品部分贊助。聯(lián)合電視臺品牌欄目,以觀眾互動類型為主,結(jié)合酒店圣誕,打造別樣圣誕,突出新穎、獨(dú)到。
(6)12月25日圣誕節(jié),同平安夜。鑫進(jìn)蛟龍大酒店銷售計劃USER 第 10 頁 2014-10-5(7)12月全月開展送溫情在暖冬之的哥活動,制作出租車協(xié)議卡、白線手套,針對于介紹散客到酒店成功入住的給予2分,滿10分可兌換價值100元的餐飲代金券,滿20分可獲得價值500元房間1夜,以此提高出租車司機(jī)對酒店的認(rèn)知度,提高散客開房率。所有費(fèi)用以酒店產(chǎn)品兌換的形式。
2014年整體酒店活動推廣注重蛟龍大酒店形象樹立及經(jīng)營創(chuàng)收兩個方面。一方面繼續(xù)圍繞酒店公眾形象入手,貫徹董事長及酒店“回饋社會,服務(wù)于民”的社會責(zé)任與使命,通過諸多公益活動,彰顯鑫進(jìn)蛟龍大酒店強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與良好的社會公眾形象,全年度活動按季節(jié)分為四個主題,共計38個活動篇章,做到月月有活動,天天都精彩,最大程度整合酒店資源,適時根據(jù)蛟河市酒店市場實(shí)際情況,在不同階段采用不同的促銷手段、手法和力度調(diào)配酒店資源與外部跨行業(yè)資源,促進(jìn)酒店它項經(jīng)營,降低活動成本,擴(kuò)大經(jīng)營利潤,嚴(yán)格把握公共關(guān)系策劃主旨。根據(jù)蛟龍大酒店形象及經(jīng)營現(xiàn)狀和目標(biāo)要求,謀劃并設(shè)計公關(guān)戰(zhàn)略,專題活動和具體公關(guān)活動力求最佳,通過效應(yīng)杠桿達(dá)到超過活動預(yù)期目標(biāo)。
本年度活動宣傳中繼續(xù)保持平面紙媒體的投入,同時增加網(wǎng)絡(luò)廣告,試水戶外廣告及路標(biāo)牌廣告,最終形成新媒介與傳統(tǒng)媒介相結(jié)合的高密度宣傳渠道,制作蛟龍酒店電子雜志(季刊)通過加入酒店網(wǎng)站及客戶檔案、電子信箱有針對性發(fā)送電子雜志。廣泛宣傳為基礎(chǔ),直投重點(diǎn)創(chuàng)效益,使得每次活動都能取得最佳效果。
2013年10月3日
第二篇:酒店銷售計劃方案
酒店銷售計劃方案
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,以低價格吸引各社團(tuán)隊。
(2)穩(wěn)住本縣的主要旅行社和其他地方的旅行社合作,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3)積極尋找江浙滬各地旅行社合作和本地及其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價),與企業(yè)合作,一年當(dāng)中價格都不變。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊要求含早餐、正餐,改變其早餐和正餐的特色菜。
(6)加強(qiáng)會議及第二次會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月、下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司和企業(yè)(c)外商務(wù)公司和企業(yè)
(3)對于第二次會議推行打折優(yōu)惠或者送房間的優(yōu)惠。
3、散客客源
在開拓散客市場,重點(diǎn)是江浙滬市場,其次是本縣內(nèi)其它縣市
①外部客源
1)參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2)針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3)大力發(fā)展長住客戶;根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲。
4)增加對銷售部現(xiàn)金回扣的優(yōu)惠政策,內(nèi)部團(tuán)隊和個人的提成,推出每個月最佳銷售第一名,獎勵100元。
5)與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 XX元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。也在出租車上打上廣告。
6)與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告,如在步行街中心和東山夜街上打上廣告,或做客車座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
②網(wǎng)上客源
1)開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房
2)加大大型網(wǎng)站的合作,將本酒店的特定幾天的優(yōu)惠及優(yōu)惠的信息公布出來。
3)做淘寶網(wǎng)上的出售房間或餐飲中的套餐,直接與本酒店網(wǎng)站聯(lián)系。
7、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費(fèi)××××元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿8.8折,就餐
9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價;
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
8、每月評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈券可為其消費(fèi)金額的 XX%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的 XX%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)贈送,在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠。
二、餐飲部
1、提高餐飲員工的素質(zhì),進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn),可以邀請四星或五星級的經(jīng)理對我們餐飲員工們進(jìn)行具體的培訓(xùn),端正其應(yīng)有的服務(wù)態(tài)度,以“客戶就是我們的上帝”為中心。
2、餐飲內(nèi)部銷售計劃
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,如龍川迎賓館第二屆“龍蝦啤酒美食節(jié)”。并中西餐培訓(xùn)班,可以將咖啡廳作為用餐地點(diǎn),為客人提供冷飲、咖啡等飲料。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
3、為提高員工積極性,每個月推選2個最佳微笑服務(wù)獎,獎勵為50元;而散客消費(fèi)滿XXX元時,則可以拿到XX%的提成。
三、前臺
1、增強(qiáng)員工自我素質(zhì)和技能,提高服務(wù)態(tài)度,對他們進(jìn)行更好的培訓(xùn)。
2、員工獎勵:
(1)接到會議:大、中、小型會議給以員工XX%多少的獎勵
(2)散客以300元為基礎(chǔ),提成5元,多余300元,其剩余部分屬于員工
四、客房
每天的服務(wù)員對客人的所提供的東西必須應(yīng)該按照四星的標(biāo)準(zhǔn)放置和安排,客房的主管需要對其每個房間進(jìn)行檢查。
五、內(nèi)部的改善
1、增加娛樂設(shè)施:
① 運(yùn)動設(shè)施設(shè)備的增加,如出租乒乓球拍、羽毛球拍、跳繩等運(yùn)動設(shè)施,以XX元/h出租,提供客人服務(wù)
② 大堂中設(shè)置一臺電腦,提供客人接受郵件或者是查資料使用
③ 超市應(yīng)長期開門,提供客人應(yīng)急的需要
④ 出租魚竿,或者在提供釣魚的場地,以斤為單位,釣了多少魚,按XX元/斤計算
2、薪資的改善
對于年滿1年的員工,在年終時可以發(fā)50元作為獎勵,年滿2年及2年以上的員工,年終發(fā)100元作為獎勵
以上只是本人個人的想法和見解,如有不到的地方,望補(bǔ)充說明,謝謝
第三篇:小型酒店銷售方案范文
酒店銷售方案
一、目的
新店開業(yè)為擴(kuò)大酒店營銷渠道、加強(qiáng)經(jīng)營手段、根據(jù)公司要求改進(jìn)工作方法、形成一套適用于自己的服務(wù)模式,從而來提升我們對客服務(wù)滿意度,更加有效的完成公司下達(dá)的任務(wù)。
二、意義
就是我們?yōu)轭櫩吞峁M意的商品,以滿足客戶需求的過程。產(chǎn)品當(dāng)然包括著有形的“商品”及其無形的“服務(wù)”,滿足客戶特定的需求。從而,擴(kuò)大xxx酒店知名度、提升服務(wù)流程的執(zhí)行力度,提高酒店銷售業(yè)績。
三、模式學(xué)習(xí)
根據(jù)公司制訂的服務(wù)模式,組織南區(qū)所有人員進(jìn)行模式流程和產(chǎn)品學(xué)習(xí),并做現(xiàn)場演練,多練習(xí),讓每個人都能夠熟練掌握,將培訓(xùn)的內(nèi)容不折不扣的執(zhí)行下去。
四、工作方法 1.分工明確。2.專人管理。
3.每天進(jìn)行整理,每周進(jìn)行統(tǒng)計。4.發(fā)現(xiàn)問題及時修改。
五、銷售手段
酒店銷售模式多式多樣化,適合我們的恒大酒店的銷售模式有四大項。
1.OTA管理方法 2.散客營銷方法 3.商務(wù)協(xié)議客戶簽約 4.建立自己的數(shù)據(jù)庫
六、操作方法 方法一.
1.聯(lián)系OTA區(qū)域經(jīng)理,樣板間出來后,開始上線宣傳,其主要長租短租渠道有:Airbnb、途家網(wǎng)、58同城、螞蟻短租等網(wǎng)站;日租渠道:Airbnb、途家網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、美團(tuán)、攜程民宿等網(wǎng)站。2.由店長負(fù)責(zé)管理OTA后臺,每日更新后臺價格(幅度上調(diào)或下降1~2元),每日需將本酒店所有的預(yù)訂網(wǎng)站打開,確認(rèn)網(wǎng)站價格與后臺價格一直。
3.在恒大廣場做廣告牌宣傳 4.與周邊中介公司合作,出租長住房
5.與周邊公司企業(yè),簽協(xié)議房;定期拜訪協(xié)議客戶
6.將所有客人的信息資料歸類,在特殊的日子(生日,傳統(tǒng)節(jié)日等)發(fā)送短信慰問和祝福
7.制作酒店公眾微信號,讓客人關(guān)注(是OTA客源,轉(zhuǎn)變成酒店的客源),客人可在微信上預(yù)定房間,定期發(fā)圖文,吸引客人 8.所有房客都要在恒大廣場迎接客人,并為其提行李送至客房;在火車北站下車的客人,應(yīng)在火車北站出站口迎接客人,并為其提行李送至客房
9.定期培訓(xùn)禮儀、服務(wù),提升服務(wù)質(zhì)量,贏得客人口碑宣傳 方法二.
1.與OTA各網(wǎng)站保持良好溝通,與網(wǎng)站相關(guān)售房協(xié)議(如;買斷房,包房)
2.站前廣場投入廣告及派發(fā)宣傳單 3.與旅行社合作(小型散拼團(tuán))4.與出租車公司合作,給與回扣
5.設(shè)立會員卡制度,給予客人會員優(yōu)惠,如:積分抵扣,優(yōu)惠券,會員折扣等,定期向客人發(fā)送優(yōu)惠活動信息
第四篇:酒店銷售提成方案
酒店銷售獎勵方案為調(diào)動營銷部員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加酒店經(jīng)營業(yè)績,提高員工收入,特制定營銷部員工獎勵辦法,具體內(nèi)容如下:獎勵基礎(chǔ):酒店客房的協(xié)議價。獎勵依據(jù):盡為房費(fèi)。
工作要求:做好對客戶的接待、跟蹤與服務(wù)。
一、營銷部員工的獎勵計提
設(shè)立底薪2400元。銷售業(yè)績內(nèi)容有:團(tuán)隊、團(tuán)購、協(xié)議、市場調(diào)研、會務(wù)。完成個人銷售業(yè)績10000元,超出部分根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。
超指標(biāo)的單獨(dú) 計提公式:
(一)新協(xié)議戶的開拓
1、以協(xié)議價銷售的提成=房價×5%×天數(shù)。
2、房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價×5%)+(房價差價×30%)}×天數(shù)
3、低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按 2% 記提
(二)老協(xié)議戶的維護(hù)
1、以協(xié)議價銷售的提成=房價×2%×天數(shù)。
2、房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價×2%)+(房價差價×30%)}×天數(shù)
二、營銷部部門的獎勵計提
1、領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動上門、客戶均為部門整體業(yè)績,不記入個人業(yè)績,其營銷額由部門記提。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成銷售指標(biāo),整體完成指標(biāo)時,按比例提成,超額完成部分按5%提成。
3、營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核業(yè)績發(fā)放,營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。
三、、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動,其記提比例按
3%執(zhí)行。
四、獎勵兌現(xiàn):完成基本任務(wù),獎勵當(dāng)月兌現(xiàn)。
第五篇:酒店銷售人員提成方案
酒店銷售人員提成方案
為了鼓勵銷售人員走出酒店去營銷,從而達(dá)到提高整個酒店營收業(yè)績,特制定此酒店銷售人員提成方案。
一、提成范圍
會議,協(xié)議客戶住宿、用餐,團(tuán)隊,宴會,散客。
二、底薪
營銷部經(jīng)理:1500元∕月(每月基本任務(wù)5萬元)
客戶經(jīng)理:1000元,(試用期2個月,底薪為800元,3個月內(nèi)個人業(yè)績達(dá)到每月2萬元以上方可轉(zhuǎn)正)
兼職銷售經(jīng)理:300元,(試用期2個月,無底薪,3個月內(nèi)個人業(yè)績達(dá)到每月2.5萬元以上方可有底薪)
三、要求
1、營銷部人員必須走出酒店去開發(fā)新的客戶,其業(yè)績方可計個人業(yè)績。
2、所有銷售額度的確認(rèn)以銷售部人員會議通知單(散客以銷售部人員本人電話預(yù)訂或親自預(yù)訂)為準(zhǔn)。
3、未收回銷售款,不能計入銷售額度。
4、如發(fā)現(xiàn)有作假行為,涉及人員立即開除。所有工資、提成等費(fèi)用一律扣罰。
四、考核、提成分配制度:
1、試用期員工考核:客戶經(jīng)理新入職的第一個月不制定基本任
務(wù),但其銷售業(yè)績將作為試用期考核的標(biāo)準(zhǔn)。
2、正式員工考核:正式員工每月考核任務(wù)為3萬/月(但可根據(jù)酒店淡,旺季進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整),完成指標(biāo)發(fā)全額工資及津貼以及提成;100%完成基本任務(wù)的,提成按100%領(lǐng)??;完成90%,提成90%領(lǐng)取,以此類推;
3、個人提成獎金:
客戶經(jīng)理如完成考核任務(wù),散客部分按現(xiàn)金及回款數(shù)額的2%提成。宴席、會議按回款數(shù)額的1%提成。
五、部門薪金發(fā)放說明:
1、每月客戶經(jīng)理工資按任務(wù)完成情況進(jìn)行發(fā)放。
2、營銷部對客戶經(jīng)理進(jìn)行任務(wù)分配及業(yè)績考核,財務(wù)部予以核準(zhǔn)。
酒店銷售提成方案
指標(biāo)分解及銷售提成方案
為調(diào)動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:
獎勵以酒店客房協(xié)議價為基礎(chǔ),鼓勵員工銷售高價房。由于營業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過高,所以,獎勵記提只依據(jù)房費(fèi)計算。
對于自己的客戶,要自始至終的跟進(jìn),從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協(xié)議價,營銷人員根據(jù)報價自主營銷,并根據(jù)前臺收款進(jìn)行提成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營銷人員不得強(qiáng)行預(yù)定,應(yīng)主動推銷升級房源,對于強(qiáng)行訂房,故意造成升級客房的情況,將視同為所升級房源的特批低價銷售,只按照2%記提。公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營銷部員工的營銷
設(shè)立底薪,根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。以協(xié)議價銷售的提成=房價×3%×天數(shù)。
房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價×3%)+(房價差價×30%)}×天數(shù)低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按 2% 記提營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績,業(yè)績單獨(dú)記提
領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動上門、以及外埠(青島未設(shè)辦事處)客戶均為部門整體業(yè)績,不記入個人業(yè)績,其營銷額由部門記提。
所有銷售額度,以營銷部下單,前臺收款簽字確認(rèn)為準(zhǔn),未收回之款項不能記入銷售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標(biāo),整體完成指標(biāo)時,按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒有營業(yè)指標(biāo),底薪按50%發(fā)放。
營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。
二、獨(dú)立銷售:
以協(xié)議價為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)10000.00元的獎勵基金;每天完成20間夜 的銷售任務(wù),即每月完成600間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)20000.00元的獎勵基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù),按營業(yè)額的3%記提獎勵;完成的銷 售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎勵基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā),剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價的銷售或長包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標(biāo),不得重復(fù)計算。
三、前臺銷售
前臺銷售提成:以來自散客和無預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”
期間不予提成。
升級銷售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級入住的,按房價差價進(jìn)行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無預(yù)定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺價:房價×3%×天數(shù),前臺價每降低1個百分點(diǎn),提成比例降低0.1%
2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2%(需要特批)
四、其他部門員工
根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、前臺價:房價×天數(shù)×3%,前臺價每降低1個百分點(diǎn),提成比例降低0.1%。
2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2%(需要特批)
五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動,其記提比例按2%執(zhí)行。
六、公司將按指標(biāo)的1%記提獎勵基金,將根據(jù)考核考績,用于非營銷部門員工的獎勵。
七、指標(biāo)分解:
年指標(biāo)1200萬元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬元):