第一篇：xx酒店婚宴營銷方案

xx酒店婚宴營銷方案

七夕佳節(jié)將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動XX飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場營銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在XX”的婚宴營銷活動，以促進(jìn)和拉動XX飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下XX飯店婚宴營銷活動方案(草案)。

一、主題

美滿良緣由天賜 滿意婚宴在XX

二、總體思路

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實效的 “辦婚宴，到XX?? ”為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動時間

XXXX年XX月至XXXX年XX月

四、活動內(nèi)容

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良緣宴 788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10人)

5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁 —報紙夾放 —鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營業(yè)點。

2、電梯間POP/大堂POP 把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算

1、絹花拱門： 2.35米*2米=XXX元(可長期使用)

2、普通噴繪噴繪： X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁：X/張*XX張=XXX元

8、報紙夾放費(fèi)：X元/張*XXX張=XXX元

9、電梯間POP：XXX元/幅*2幅=XXX元

九、附宣傳折頁樣(略)

十、備注

本方案尚屬草案，不足與不到之處需結(jié)合實際情況加以調(diào)整，請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。

第二篇：酒店如何做好婚宴營銷

酒店如何做好婚宴營銷

隨著政府“八規(guī)六禁”政策的頒布，各個地區(qū)都厲行節(jié)儉之風(fēng)，各大高端星級酒店的餐飲收入都急劇下降，不少酒店已進(jìn)入經(jīng)濟(jì)蕭條期!于是，酒店行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型，有的將菜品價格下調(diào)，菜式轉(zhuǎn)為大眾化檔次。也有很多酒店開始進(jìn)行客戶轉(zhuǎn)型，由政務(wù)接待轉(zhuǎn)為商務(wù)宴會和婚宴市場。隨著這些年社會收入水平的增加，原來越多的人都選擇在酒店舉辦婚禮，所以，開拓婚宴市場，也是平穩(wěn)度過酒店經(jīng)濟(jì)蕭條期的不錯之選!

面對婚宴市場這款蛋糕，有眾多的酒店想要來分上一塊，嘗到甜頭，如何能夠分到更大塊的蛋糕，是酒店轉(zhuǎn)攻婚宴市場的關(guān)鍵之處!

第一、特色?；檠缗e辦一定要有特色，無論是場地、司儀還是文化，等等，酒店都應(yīng)該獨具特色。如今，婚禮模式幾乎都千篇一律，如何體現(xiàn)出本酒店的特色對消費(fèi)者來說是存在很大吸引力的。比如：酒店獨特的中式婚禮設(shè)計，或者避免與其他酒店雷同，根據(jù)新人自身經(jīng)歷設(shè)計的別具匠心的西式婚禮，精心設(shè)計的婚房等等。

第二、文化。酒店舉辦婚宴并不單單只是舉辦一個儀式，而是要在進(jìn)行這個儀式的時候體現(xiàn)出一種文化。在浙江紹興咸亨酒店里面，就有專門與婚禮相符的“十里紅妝”、“大登科”、“小登科”等文化，而且還有與婚假相匹配的酒文化“女兒紅”。而且，在舉辦婚宴的時候，也能很好的將這些文化與婚禮相融合，給人別具一格的新鮮感!

第三、服務(wù)。越來越多的人選擇在酒店舉辦婚禮，不僅是因為酒店營造的氛圍，還有就是酒店的服務(wù)齊全。要想贏得口碑，做好婚宴市場，不但要服務(wù)齊全，更要服務(wù)優(yōu)異，從婚前準(zhǔn)備到貼身婚禮管家、再到婚后蜜月等等一條龍服務(wù)，要處處站在讓新人滿足和幸福的角度去迎合消費(fèi)者。比如香格里拉酒店推出的全球香格里拉酒店蜜月之旅、結(jié)婚周年紀(jì)念住宿、水療及餐飲消費(fèi)等服務(wù)。

第四、定位。要想做好婚宴市場，那么酒店的定位就不能僅僅是舉辦一場婚宴，而是定位于“為顧客設(shè)計一場浪漫幸福的花開并蒂禮”。以顧客為出發(fā)點，以顧客感受為標(biāo)準(zhǔn)，以幸福圓滿為宗旨。第五、營銷。將這些文化、這些特色和服務(wù)圖文并茂的設(shè)計出來并且傳達(dá)給消費(fèi)群體，也可以利用價格手段，比如打折來吸引顧客，也可以利用“集體婚禮”為99對(數(shù)目不限)新人一起舉行婚禮，或者用捆綁銷售(比如：蜜月游與婚禮捆綁)等等方式進(jìn)行營銷。

希望打開婚宴市場可以幫助酒店走出經(jīng)濟(jì)蕭條期，為酒店帶入旺餐收入。

第三篇：婚宴服務(wù)及營銷方案

婚宴服務(wù)及營銷方案

婚宴的準(zhǔn)備通常在婚宴場所分為三個重點，即：入門接待處，宴席場合，新娘休息房這三個地點，接待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能萬無一失。

一、接待重點配置：

1、簽名點：禮金臺（放在接待入門處）嘉賓題名冊，簽名筆，根據(jù)婚宴桌數(shù)來設(shè)置：如15桌以內(nèi)，賓客簽名臺和禮金收取臺放在一起，如果15桌以上，要把簽名臺和禮金收取臺分開放，我們的服務(wù)員要注意茶水，杯子等服務(wù)，同時要求新郎和新娘的親朋好友皆熟識的人選，作為連絡(luò)人與我店負(fù)責(zé)本次接待的管理人員協(xié)作。

2、婚宴場所指示牌（水牌）

水牌設(shè)計要精美、喜慶，內(nèi)容包括：祝詞、新郎、新娘姓名、宴席設(shè)置地點等。

3、4、宴席場合（婚慶音響設(shè)備、香檳塔、個性菜單、慶祝條幅、話筒）新娘房（喜字）

新娘房要安排在客房的最顯眼處，而且盡量減少對其它客人的影響。

二、接待的服務(wù)細(xì)節(jié)1、2、3、4、5、接待時要由部長級以上管理人員專人負(fù)責(zé)配合對方聯(lián)絡(luò)人。司儀主持時安排一項儀程，由店長帶管理人員為新人祝賀。配合對方聯(lián)絡(luò)人分發(fā)煙、酒、飲料、瓜子、喜糖等物品。協(xié)助看管帶小孩的客人。執(zhí)行日常散客的服務(wù)細(xì)節(jié)。

6、給新郎、新娘（主桌）拍照（把客人的相關(guān)資料寫在照片背面，并留作以后用）

7、主桌水果拼盤要雕刻。

三、接待的相關(guān)優(yōu)惠政策1、5桌以上（含5桌），部長級以上管理人員送花藍(lán)。

2、10桌以上（含10桌）

①排單10%優(yōu)惠（不要發(fā)票）

②免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)備（專指北店一樓大廳）

③提供特價酒水。

④免費(fèi)提供新婚套房一晚。

⑤敬送浪漫鮮花、或喜娃及主桌盆花，個性菜單

⑥敬送特制請柬、嘉賓題名冊、禮金冊（在彩印公司自制，可作為宣傳用。）

3、15桌以上

① 包括10桌以上所有項目。

② 免費(fèi)提供司儀。

③ 送“百合美滿席”桌或“喜糖”。

第四篇：酒店婚宴策劃方案

一、導(dǎo)語

70年代的時候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80年代的時候結(jié)婚流行放鞭炮，90年代的時候結(jié)婚流行辦酒席，而如今社會，結(jié)婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導(dǎo)演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結(jié)婚請婚慶公

司的新人不足30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務(wù)、會議為一體的綜合性商務(wù)酒店?？偛臀患s1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場、健身房、康樂中心等服務(wù)項目。

可以說，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業(yè)績創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

根據(jù)本策劃公司對目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項目的市場調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區(qū)的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業(yè)的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

三星級因為其價格優(yōu)惠而能抓住普通市場，四星級也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢、餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴(yán)峻的問題。

酒店的客戶來源主要分為散客和團(tuán)體客，而散客方面的控制較難，而事實上團(tuán)體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會議的與會人員、以及目前的婚宴市場。作為中國三大直轄市之一的重慶市，當(dāng)然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。

由于近年來，人們消費(fèi)水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好，必將能夠形成一個強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳，其效應(yīng)是難以預(yù)估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。

其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環(huán)節(jié)。

三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng)意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設(shè)備,可以同時支持兩場中型晚會的演出.(而舞臺燈光音響設(shè)備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非常主動的)。

策劃設(shè)計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開始執(zhí)筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調(diào)等等，總而言之，這是一個快樂的創(chuàng)作過程。

攝像師：從樣片的播放到現(xiàn)場的拍攝以及后期的制作，都會運(yùn)用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫

第五篇：婚宴用酒營銷方案

婚宴定制酒營銷方案

一，活動主題：

婚宴定制酒傾情回饋新人新喜

二、活動內(nèi)容： 前言：

婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領(lǐng)導(dǎo)、至親摯友，選擇大品牌、有品質(zhì)、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高端、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認(rèn)可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。

不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。新結(jié)婚時代——婚宴定制，你的專屬婚禮。細(xì)節(jié)：

1、在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。

2、憑結(jié)婚證免費(fèi)領(lǐng)酒

凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人免費(fèi)領(lǐng)取企業(yè)的產(chǎn)品兩瓶和婚宴定制酒的宣傳單（借此機(jī)會可以留下聯(lián)系方式和做詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯(lián)系方式，我們帶樣品上門拜訪。）

3、買贈

買五糧液婚慶定制酒贈送1瓶白酒、可口可樂……（在20xx年 月 日至20xx年 月 日之間有效）

如果訂購超過一定數(shù)量，可以享受優(yōu)惠?？梢栽O(shè)計出套餐系列。

4、推出系列產(chǎn)品（等級產(chǎn)品）

1）形象產(chǎn)品： 五糧液婚宴定制酒

2）流通產(chǎn)品：

三、活動時間：

四、活動地點：

如 喜結(jié)良緣，喜字壇之類