第一篇:寧化客家人喬遷習俗
新房建成后,要從舊房子遷入新房居住,這不僅是寧化石壁客家人建房中最熱鬧的場面,而且也是房子主人最慎重、最講究的一件大事。
喬遷。喬遷必須選擇一年中最吉日良時的時間。喬遷那天早晨,主人得很早起來做好早飯,然后在原來的廳堂內、灶臺上、大門口都點上大紅蠟燭,并叫一個鄰居手拿著一串長長的鞭炮,當家中的男主人一頭飯甑、一頭鍋頭(鍋頭底下放著火盆,火盆內放些糠,并鏟入火種,表示火種從舊房內移到新房里)挑著準備出發(fā)時,家中其他人員各人手里拿一件東西,按大小依次站在后面,等鄰居把歡送的鞭炮放響時,大家便開始移動,往自己新房子的方向走去,鄰居便高聲說:“祝你搬進新房,人財兩盛!”主人回答道:“謝謝您的金口!”
新房那邊的鄰居,早已給他在廳堂內、灶臺上、大門口點上了大紅蠟燭,手里也拿著一串長長的鞭炮等候著,若有雇樂隊的便在門口兩旁擺開。當主人家的人快到自己新房子門口時,鞭炮響起,樂隊齊鳴,其鞭炮聲,樂隊聲夾在一起,響徹云霄。并將他們一家迎入新房內,鄰居對其主人家的說:“今天吉日良時搬進新房,祝你們興旺發(fā)達、丁財兩旺!”主人回答:“謝謝您的金嘴玉口!”主人把東西放下后,便和鄰居一起在新房內吃第一餐早飯。
貼對聯(lián)。華堂落成,在喬遷之日,主人便請村上寫毛筆字較好的人士,來到家中幫他寫對聯(lián)。橫聯(lián)一般寫:“喜慶喬遷”、“華堂生輝”、“華廈千秋”等,直聯(lián)一般寫與新居落成有關的聯(lián)文。對聯(lián)在中午飯前貼好,當對聯(lián)貼在墻上時,整個房屋熠熠生輝,增加了喜慶的氣氛。
迎貴賓。這天除所有原來有交往的親戚朋友外,還有木匠、泥水、地理及凡是做房子來幫過忙的人。宗族中的老者及房上叔伯兄弟作為貴賓也來參加喬遷慶典。他們抬著玻璃匾額(也有送風景畫匾的)敲著鑼、打著鼓、吹著嗩吶參加當天的慶典。當他們的隊伍到達大坪門口時,主人家便放響鞭炮,樂隊兩邊擺開并吹響樂章,一齊熱情地將他們迎入廳堂,這時鑼鼓聲、嗩吶聲、樂隊聲混在一起,響徹云霄、震耳欲聾。等各種聲音停下后,主人依次給每人發(fā)煙,然后坐下,便拿出客家美酒,端出菜肉,讓大家吃點心。點心過后,又響起鑼鼓嗩吶、樂隊聲,并放響鞭炮,宰雞后將雞血抹點在匾額上,然后將匾額掛在廳堂中央。匾掛好后,各種樂響便停下來。
吃酒席。(客家人叫吃東道)11點半左右,幫忙廚房里干活的人,每桌先端上二、三道菜,便放起鞭炮,敬請老者、外門親戚、木工(或泥水)、地理等人坐在上席后,其他的人依次坐下,大家便開始暢懷痛飲,吃到中途,主人家的女人及其他較親的女人依次到各桌給每位客人斟酒(客家人叫篩酒),接著主人家的男人及較親的兄弟也分別前往各桌敬酒。大家都贈上吉祥的話語,此時,無論是誰,都沉浸在一片無比喜悅之中。
酒席結束時,主人便拿出一串鞭炮歡送大家。
嚷新灶。晚上,最親近的兄弟叔伯及最好的朋友,互相湊點錢,買上長長的鞭炮及一對大紅蠟燭,來到主人家中嚷新灶。
吃擂茶。第二天上午,最親近的叔伯兄弟家的女人,提著客家擂茶所需要的食物,一起歡集一堂,吃起富有客家特色的擂茶。
寧化客家人蓋的新房,是客家建筑文化的具體展現,也是寧化客家人不怕困難、艱苦創(chuàng)業(yè)的生動寫照!
第二篇:寧化酒席習俗
寧化客家人從中原遷徙而來。除把中原的文明禮俗帶入新地方之外,在與當地人相互問不斷交往、磨合中。還形成了寧化客家特有的禮儀風情。
他們從小孩一出生開始,其宴席就不斷:出生三天,有做三朝飯的湯餅之慶,周歲有周星之慶。接著是十歲之慶、二十歲之慶;三十歲有而立之慶、四十歲有強士之慶、五十歲有五秩(杖村)之慶、六十歲有杖鄉(xiāng)(花甲)之慶、七十歲有古稀(杖國)之慶、八十歲有杖朝(耋齡)之慶、九十歲有耄齡之慶、百歲有期頤之慶。此外,結婚有新婚之慶,再娶有續(xù)弦之慶,滿月(30天之慶稱為小滿月;60天之慶稱為大滿月)有弦月之慶。架屋有輪奐之慶。遷居有喬遷之慶。兄弟分家有添灶之慶。女兒出嫁有于歸(出閣、添箱)之慶。安葬有牛眠(還山)之慶。此外還有入學之慶、升學之慶、夫妻圓滿六十年之慶。兄弟共合三百歲之慶等等。以上種種之慶,有的設宴人數較少,有的設宴人數較多。因而對各種的宴席其賓客入席也各不相同。
寧化客家人使用的桌子是四方桌,也稱八仙桌,即一個桌子只坐8個人(特殊情況除外),即使是同樣的八仙桌,其入席也有不同的坐法。
一、不同的廳堂有不同的入席方法:如是上梁廳或上廳下廊的廳,其坐法是——對子席。如是樓下廳的(即廳上有加層的廳),其坐法是——一字席。
二、不同的宴席有不同的坐法。如小孩子做三朝或周歲,由其小孩的外公或小孩母親的兄弟坐首席。如女孩出嫁,由女婿坐首席。寧化客家人認為女婿一輩子在岳父母家只有這次娶媳可坐首席,”半邊細郎半邊子”,以后女婿就像自己兒子一樣了。操辦任何宴席就得在場幫忙了。孩子結婚,由新婚媳婦的兄弟(即送嫁的)坐首席。如男人做壽,由本村叔伯長者坐首席;女人做壽,由女方娘家長者坐首席。
如上梁、喬遷,由本村叔伯長者坐首席,木匠或泥水師傅坐第二席。清明掃墓做清明。若有請外房長者,由外房長者坐首席;若沒有請外房長者的,由本房長者坐首席。
喪事,因這天廳堂門上寫著比例為1:3的“當大事”三個大字。要以死者為大,因此喪事是隨便坐的,沒有請人坐首席的風俗。
三、特殊坐法。當男方去女方家娶親時,來到女方家中,女方家中會叫所有來的人先吃點心,接著是油廚(即特殊招待),這個坐法就有點特殊了。入席時,先請女婿坐首席,然后叫娶親的或叫女方家最長輩的親戚陪女婿坐下,這個桌子得坐9個人,比原先的八仙桌要加坐一人,示“久久長”之意,即與這家親戚往來天長地久,夫妻恩愛天長地久。
宴席問,如是結婚。新娘就得從首席開始,依次向各桌往每位嘉賓碗內斟酒,所有桌子都斟過后,夫婦雙雙又得往每桌嘉賓敬酒,重要嘉賓,還得單獨敬。如父母做壽,或是喬遷之慶,所有媳婦、孫媳及女孩,還得從首席開始依次向各位嘉賓碗里斟酒。然后孩子、孫子、曾孫、侄兒、女婿等人,也得依次向每桌嘉賓敬酒。如父母壽終,家中所有的人及外嫁女孩,在頭天中午,每人都得穿上麻衣,先由女人往各桌嘉賓斟酒后,大家都得磕在桌子旁邊。向親戚朋友磕頭致禮,等人將其扶起時,才可往別的桌子去做重復的下磕致禮之事。
四、下禮。做壽、結婚。當宴席到一定時間時,由負責這門事的長者,帶著他家中的五人或六人、九人(要全部男的)緩步向廳堂走去。由長者對眾嘉賓說:“感謝一伙親戚朋友對某某人的尊敬,招待不周。沒什么好吃的,請大家多喝點淡酒?!边@時眾人得全部站起來回禮。如結婚,大家回答說:“祝他(她)們周年生貴子!”如做壽,眾人回答說:“祝壽誕公(婆)健康長壽!”接著他們依次退出廳堂門口,向大家一鞠躬后說:“大家請坐,慢用!”然后大家坐下,繼續(xù)宴席,相互敬酒吃菜。(張文煊)
第三篇:客家人的喪葬習俗
客家人的喪葬習俗
客家人是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族在世界上分布范圍最廣闊、影響最深遠的民系之一,近現代以來,大量學者對客家文化與習俗進行了一系列深入而廣泛的研究,客家喪葬習俗則研究得較少,此文則嘗試對客家喪葬習俗作一較全面的表述以增進世人對客家文化的了解。日常生活中,客家人是非常講究禮儀的,喪葬禮儀則歷來為客家人所重視,程序繁多,場面浩大,客家人往往在生前就準備了棺材,放置在土樓二樓空閑的房間里,或者架在廊道的屋梁上,比起其他禮俗,喪葬之俗來得更為莊嚴肅穆,客家人對于此,做得十分周到,葬務從厚,禮務從奢,豐其筵席,醉飽靈側,鼓樂奠別,在客家山區(qū),至今舊俗猶存;客家人的喪葬觀念基本上繼承了漢族傳統(tǒng),相信靈魂不死,重視福、壽、孝,喪禮講究排場,特別重視風水;繁縟的葬俗首先來源于靈魂不死的觀念,古人認為人活著是靈魂依附于肉體,而死后靈魂與肉體就分開,靈魂是能夠獨立于肉體之外的,具有超人的力量,會對子孫后代產生護佑的作用,因此把靈魂當作神秘的對象加以信奉。
舊時人們對待死人在歸天路上的種種復雜儀式都是以靈魂的虛擬存在為前提的,逝去的人似乎仍然是一個生命需要人們去關愛。客家人的喊驚習俗是這一思想的體現,小孩生病時就要由孩子的母親及其他中老年婦女燒香燭喊驚,認為小孩生病是因為靈魂離開了孩子的肉體,及時叫回靈魂孩子就平安無事了,古人相信人的靈魂在生前與死后是一脈相承的,人生有現世與來世,由此推斷世界也有陽界與陰界,根據靈魂不死的觀念,人死了以后要進入另一個世界就是那個人們稱作陰朝地府的地方。
客家人相信因果報應,認為善惡到頭終有報、多做善事能夠蔭子蔭孫,今世不好死后也能得到好報,這便也是客家人重視喪葬禮儀的原因之一。客家人的喪葬方式多沿用古中原的傳統(tǒng),以土葬為主,多用棺葬,解放以后隨著政府的倡導逐步實行火葬。
另亦有合葬、撿金、做生意、野葬等習俗。因篤信靈魂不滅的觀念,舊時客家人對墓穴向來特別重視,一如生人起房,叫“陰宅”,猶重風水,凡筑墓葬必請風水先生選日子、時辰、選墓地、看朝向等。
喪葬禮可以說是客家禮儀中最為繁瑣復雜的一種,它的儀式較多,是其它許多禮儀所不及的。同時,這種禮儀也最莊嚴、隆重的。
客家人的喪葬習俗繼承了漢文化傳統(tǒng)的許多突出方面,如孝道、宗法制等,都在這種禮儀中體現出來。同時由于長期流遷以及與當地土著的交流與融合,使得客家的喪禮形成了自己民系獨有的新的特點,這些特點體現在客家喪葬儀規(guī)上顯得既溫情脈脈,極富人情味,同時也有幾分嚴苛和冷峻,客家喪葬習俗大致分以下幾個步驟:
1、送終,客家傳統(tǒng)習俗認為凡人年在六十虛歲以上因老、病而死的,都算壽終,稱之為“喜壽”,也就是人們通常所說的“白喜事”。對于這種正常死亡,家人在心理上、物質上早有準備,兒女子孫都要在死者臨終前日夜守候,跪在跟前聆聽遺囑,哭泣盡哀并燒紙禱拜死者“升天”,是謂“送終”。
如在江西省贛縣湖邊鄉(xiāng)一帶農村,人們到了60歲時便要為自己的后事準備棺木,完成時還要大擺酒席舉行隆重的儀式,將棺木置放于大廳的樓梁上,當地農村俗稱“壽木上座”??图胰藢λ徒K一事相當重視,并以沒能跟老人說上話為終身遺憾,所以聞說父母或其他至親病危消息一般都要立即趕回,出門在外的親屬們即使不遠千里也要日夜兼程趕回,盡最大可能見上最后一面,以求在臨終前見最后一面,顯得孝順,是為“送終”;老人臨終之際,便將事先做好的“壽衣”給老人穿上,稱“著壽衣”。
過去有“上六下四”之說,即上身穿六件衣服,下身穿四件褲子,人一斷氣,子女立即燒紙錢、焚紙轎,放聲悲哭,是謂“送終”,同時還要趕往親友家中報喪。
2、報喪:報喪是指喪家向親戚鄰里報告死訊、喪期、葬期。一般小殮后,喪家即將死訊報告親朋好友,以便他們在大殮及時前來吊唁。
報喪的形式有口頭的,也有持卜文的,后世還發(fā)展出來在報紙上登卜告報喪。民間一般以口頭為主,即孝子或長孫親往報喪,對那些至親好友尤其是如此,否則禮數不到,對那些較為疏遠的則捎個口信即可。
3、裝殮:裝殮是指把死者裝裹、放入棺材。古禮裝殮分大殮(入殮)、小殮。三日小殮,五日大殮,或次日小殮,三日大殮。這也是和所謂三月下葬的舊俗相應的。
裝殮時,有落枕習俗:即移動遺體,在廳堂地上鋪一白布,將遺體放在上面,頭枕新瓦,瓦上墊以布制三角枕,日夜派人守候;擇日定時將遺體入棺,叫“入材”。后世一般家庭停喪時間較短,入殮也就比較及時,大多臨終穿好壽衣,第二天便裝殮入棺。
4、擺孝堂:在遺體前掛白布,擺香桌,放靈位牌或遺像。早晚哭靈,登記親友送來的禮物或“代燭”,帳布按序掛在孝堂兩旁。每天清晨和傍晚以及親友來吊唁時,喪家女眷在帳內棺旁舉哀。晚上親友參加孝堂守靈,俗稱“陪夜”。
5、發(fā)喪:發(fā)喪要擇時,常在早晨。舊時在頭一天要“鬧喪”,通宵達旦請法師念經,鼓樂喧天;發(fā)喪先舉行祭奠,再起柩出殯,講究排場,往往全族人丁參加,送葬親友一路敲鑼鳴炮,放生悲哭。
6、安葬:將靈柩放入墓地。墓地選擇講究“風水”。墳墓外觀很似客家人的圍龍屋,是客家人崇拜祖先的一種表現。埋葬后第三天,親屬穿孝衣到墳上哭拜祭奠,燒紙錢,謂“醮三朝”。
7、做七:人死后,每逢“七”日,要舉行祭奠,俗稱“做七”。一般只做“五七”。最后舉行祭奠,焚化靈屋(紙屋),叫“完七”,以示喪事的結束。以后,周年舉行祭禮,叫開小孝;三年舉行祭禮,叫開大孝。開大孝時,門前、廳堂換上紅聯(lián),一切恢復正常。
8、撿金:客家之俗,安葬若干年后(常為十年),挖開墓穴,將遺骸用炭火烘烤,按人體結構屈肢裝入特制的陶甕內,謂“撿金”,然后重新安葬或將陶甕集中安放在田地里,這才是逝者永久的墓穴。龍崗客家人喪葬習俗稱之為“二次葬”,于逝者入土七、八年后,請人掘土開棺,其時尸體的皮肉內臟等軟組織已腐爛殆盡,仵工將骸骨拾起,裝在一個特制的陶甕(俗稱“金甕”或“金塔”)里,擇定吉日,將“金塔”安放于風水寶地中。有的地方還專門修建一座大型墓地,將“金塔”葬在里邊,立上墓碑,俗稱為“地”。墓地做好了,擇日舉行“圓地”儀式,祭祀宴客,稱為“二次葬”,“撿金”是整個喪禮的最后一環(huán)。
客家人所強調的風水寶地要義有三: 一是要有龍勢。即山脈綿延起伏、層巒疊嶂、羅列有序、奔騰有勢等;來龍之勢的大小主導著富貴的等級及人丁的興旺。
二是要有局。即對景羅列各峰,灣環(huán)回托,或旗或鼓,或印或案,皆應為基地所用;局主導功名官祿。
三是要有水。即基地前面有對逆的江河,但江水又不是直沖基地,而是水口回環(huán)帶水;水主財路。
因此,為尋得風水寶地,他們寧愿等上幾年、十幾年甚至幾十年。若一時間找不到吉地,便把金盎寄放于山間巖穴或田頭地坎,以待日后安葬。
這種暫時寄存“金盎”,俗稱“寄巖子”。據明代嘉靖年間《惠州府志》記載:“長樂、和平滋不忍棄親于土之說,有停柩期年、三年而后葬者,或葬不數年,惑于風水,啟土易棺,火化而改葬者”。再如興寧,“納骨于瓦瓶,名曰金瓶,遷葬而之它……亦惑于地師,數數遷易。……”到了清代,這種風氣更是盛極一時?!都螒葜尽酚涊d:“葬數年必啟視,洗骨,貯以瓦罐。至數百年遠祖,猶為洗視,或屢經起遷,遺骸、殘蝕止于數片,仍轉徙不已。甚且聽信堪輿,營謀吉穴?!鼻迦藦埿绿痘浻涡≈尽份d:嘉應州一帶:“粵俗惑于風水……乃有既葬后,或十年或十余年復出諸土,破棺撿骨,謂之洗金。”風水原因是客家二次葬的主要原因,臺灣客家人的二次葬便被稱為“撿風水”,在梅縣丙村二次葬則被稱為“做風水”??图覇试嶂?一家喪事,眾人相幫,完全是義務的,不收取任何報酬。
如果死者是婦女,其娘家享有特殊權利,什么事都由娘家人說了算。治喪期間,子孫要披麻戴孝守靈,不能梳洗也不能入席就餐,當年和次年的端午節(jié)不能包粽子,春節(jié)不能貼春聯(lián),也不能蒸年糕。
客家的墓穴講究風水,由職業(yè)風水先生和喪家一起選定,客家人的墓穴外觀很像五鳳樓的形狀。喪葬器物中,值得一提的便是棺材,棺材二字與官財諧音,寓意升官發(fā)財,客家人自古有為官的傳統(tǒng),學而優(yōu)則仕的思想很濃厚,在農村,幾乎每位農民死后都會用棺材裝殮尸首,也有人由于其他原因死后要被火化了,但是也會在死前吩咐子孫將自己的骨灰裝在棺材里,他們都喜歡這種土葬的方式,以保存尸首的完整,寓意深遠,因此,在棺材的制造上,客家人也頗費工夫;客家人的棺材也稱壽木、老屋、壽床等,用于裝殮逝去的人。
客家人對棺木的選材都比較講究,一般使用杉木制造,制作壽木時,家境富饒的,大都選用老油杉最根部的一段,盡可能大,用4根整木方料做壽器,稱“四角”,即蓋板、底板和邊板用整塊大的木料做成,上下左右共四塊,兩頭各一塊,共六塊,每塊都是完整不用合并,棺木內有一塊由7顆星連成的抬尸板,稱“七星板”,此外,還有“六角”、“八角”壽木,即由6根或8根木料做成,中等富裕人家一般制做“十個角”壽木,選用的木料比“八個角”略小;一般人家做“十二角”壽木,即棺財由12根小木料做成,比“十個角”木料又稍小一點,造價便宜一些,十根木料做成的,其中頂蓋為三根木料,底部為三根木料,兩邊各兩根木料,前后為五到十一塊其他木料。在農村,因經濟條件所限,使用十根木料制造棺材的較多,于是棺材又被稱為“十頁瓦”、“十大塊”,也有用十二根木料制成的,俗稱“十二元”。
農家制做棺木,一般在30歲左右就要精選木料制作好,準備去世以后用。俚語云:“三十冇付板(指棺材),看你好大膽”,言下之意,人到中年,就要準備壽木了,沒有預備好,怕萬一有個三長兩短將措手不及。
故此,客家人一般在世時就要做好棺木,稱“壽木”或“壽器”,表示添壽加福。許多人都在生前就將棺材準備好,有的是子孫準備的,有的是自己準備,有的準備長達數十年之久。
棺材板拼合后,用桐油石灰膏將所有的縫隙填補好,內外用油漆和棉布一層層貼上,使之滴水不漏,舊時有的停棺三年以上都不見漏氣漏汁。油漆顏色大體兩種,一是黑色,一是紅色,視各地習俗不同而異。壽木做好后,漆工及時刷好油膝,兩頭畫上圖案,大頭頂端寫一“福”字,前端小頭寫一“壽”字,棺蓋板上用紅紙書寫“福如東?!薄ⅰ皦郾饶仙健?。夭折的人,所用棺材一般不漆顏色。
客家習俗,在棺材底上先放草木灰和有香味的樹葉,鋪棕片12片,閏年多一片(廣東客家人愛鋪一寸厚黃泥),再放“七里板”(穿有七個孔的薄木板),板上鋪草紙和布。死者身上還要蓋七條褥,叫“上七下八”。
棺材底里該放的東西放上后,由親人兩位(有的地方由土工)用兩條白布將遺體提起放入棺內,頭部裹以絲綿,頭頂兩塊磚,稱“合磚”,寫上死者姓名世系生卒年月日時。寧化等地制作內碑,寫上死者生卒年月日時和子孫姓名,以備后查,男放腳下,女放頭上。
遺體放好后,要拉中線,把遺體擺正中,棺內的空隙處,有的填上木炭,有的用死者遺服塞緊,上面再蓋上褥,即用白布和畫布做成的杯子式樣。寧化客家人給死者的褥是上七下八,即在尸體上墊八條,尸體上蓋八條。
閩西客家人給死者蓋上出嫁女兒送的白色面布,頭側放一盞長明燈,米飯一碗,蛋一個,飯上插筷子一雙。日夜輪流守候,切忌狗貓接近。遺體四周撒些石灰,以防蟲蟻??图胰说牧曀?未過花甲而身亡的稱“短命”,一般不能享用棺木安葬,只能用幾塊木板釘成棺材狀,俗稱“火板子”,將其安葬。
客家喪葬文化,充分體現了客家人對逝者的尊重,對祖先的崇拜,是祈求祖先庇佑福蔭子孫后代的重要儀式,是古代客家文明禮儀的一種體現。
第四篇:客家人的婚姻習俗
客家人的婚姻習俗
1.客家人的來源
2.客家人以往的婚嫁習俗
3.客家人以往與現在婚嫁習俗的對比
4.客家人的婚姻習俗的結論
我們圍繞這寫的問題展開了這次的研究性學習。
客家人,又稱為客家民系,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族在世界上分布范圍最廣闊、影響最深遠的民系之一??图乙驈谋狈街性貐^(qū)南下遷徙而產生,遷徙給了客家人堅韌的品性。盡管所處環(huán)境位于偏僻的山區(qū),但是勤勞的客家人在自己的土地上創(chuàng)造了屬于自己的歷史。
客家人并非是指我們平常所說的客居他鄉(xiāng)的客人,而是指居住在在嶺南地區(qū)有上千年歷史的一個重要民系,是相對于廣府、潮汕民系來說的。廣東省內的三大民系,都是雜糅了嶺南最早的原住民百越諸族而最終形成的[1]??图颐裣当葟V府、潮汕民系形成的時間要晚,但客家人并不比其他兩個民系晚來于廣東,在廣東的河源、惠州等地最早定居的就是糅合了古越族的客家先民,當時并沒有客家這個概念(客家這個概念的最終形成已經是很晚的事情),此后,越來越多的南下黃河流域漢人與閩粵贛三角地區(qū)的土著族群交融以后產生了穩(wěn)定的共同體,其主體有相當部分是生活在這里的古越族人民,而不僅僅是遷徙南下于這一地區(qū)的古代中原人。因此嚴格來說,客家人的祖先是融合了古代中原民系和古越諸族而形成的。所以我們這次選擇的研究性學習是:“客家人的婚姻習俗”,我們了解到客家人在結婚時的習俗,舊時婚俗有“等郎妹”、“童養(yǎng)媳”、“頓花妹”、等?!暗壤擅谩笔侵附Y了婚長期沒生下男孩的人,有錢便再娶,討二奶三奶,直至能生男孩為止;而沒錢的便買個女孩來撫養(yǎng)叫做“等郎妹”。意思是取個好兆頭,等生個男孩。如果真生了男孩,父母便為他們匹配為偶。如此成婚者,大多女大于男,甚至相差很遠,故有“十八嬌嬌三歲郎,晚間共枕尿滿床”的哀怨。
有些做父母的,兒子一生下來,就為其婚事著想,向親朋好友討個女孩撫養(yǎng),待女的長大后成婚,叫“童養(yǎng)媳”。這種婚姻一般是男長女幼,多出現在貧困人家。這種由父母包辦的婚姻,很少有和諧的感情。
頓花妹”是指結了婚就急于生育的人,先抱養(yǎng)人家的女孩,若日后自己生下男孩,可讓人成婚也可不成婚;若無生育或只生女孩,所抱養(yǎng)之女作自己女孩看待。
打扮新娘。新娘出嫁前,要請“扮娘”打扮。所請扮娘一定要“四片全”(即有子、有孫、丈夫健在,且在村中有名望)。打扮新娘要梳3次頭,每梳一次都說一句吉祥的話:一梳梳到頭,二梳福祿壽,三梳子孫滿堂。接著便為新娘穿衣、褲和鞋。
上轎。打米篩花以后,家人、親戚都要送紅包給新娘,謂之“上轎錢”。父母還送一個提包給出嫁的女兒,包里裝有蓮子、棗子、早稻粒、長命草、糖丸、蔥、蒜等象征美好的東西。之后,新娘悄悄上轎(一般不放鞭炮,認為嫁女是蝕本的事,不值得大張旗鼓。這種觀念現有所改變,但風俗猶存)。
迎親。新娘“上轎”后,由男方家的一名已婚男子引路“入門”。至新郎家時,門前燃放喜炮,用稻草、“桃符”燃起火堆,由“伴婦”接新娘“下轎”,并跨過火堆,進入祖公堂向祖宗行禮。
但是從今天來說,我們客家人結婚時的習俗可就變得簡單多了,不再講究那些儀式,但卻充滿了新意。以往講究的婚姻大事,“父母之命,媒妁之言,像在古代也不乏以子女終身大事,做為攀龍附鳳、謀取錢財的父母。想必祝英臺的父親非要把女兒嫁給馬文采,而置女兒的幸福于不顧,也是看中了馬家的富有吧!受“父母之命,媒妁之言”之苦的不僅僅是梁山伯與祝英臺。唐朝洛陽城女子步非煙,才貌雙全,依照父母之命嫁給河南府功曹參武公業(yè)為妻,曹性情耿直,粗獷躁烈,只曉得武刀弄斧,步非煙的才情到了他那兒完全是對牛彈琴。盡管他對步非煙寵愛有加,步還是紅杏出墻,后來事情敗露,被武公業(yè)活活鞭打致死,這樣的故事家家戶曉,由于不斷的發(fā)展,完善這樣的事已少之又少,可以說是完全沒有,如今追求的是自主選擇,追求自己的真愛。但不代表我們完全摒棄了中華民族的傳統(tǒng),在現在我們仍然保留了舊時的婚嫁習俗,只是把以往的習俗簡化罷了,取其精華,去其糟粕,比如:之前用的是橋子,現在是橋車,以前穿的是中國傳統(tǒng)服裝,現在穿的是婚紗。這都是由于社會的發(fā)展。
經我們了解到,客家人的婚嫁與現在最不同的是,以前的婚姻女方不可以維護自己的利益,但如今講究男女平等,地位也提高了,擁有維護婚姻的法律。
我們還拍攝了一組照片,并與之前的照片對比可以發(fā)現有明顯的變化。我們還向村子里的老人了解了一些婚嫁的習俗,但有些老人家認為現在同以前的對比,還有些弊端,如:浪費,現在的菜式很多但是太過于鋪張浪費。
在我們組所有的組員的努力下,我們把收集到我資料整理好,每位組員都得出了自己的結論。
丘思靜:客家人的婚姻風俗還是非常有特色的,客家人的文化一直保留得很好。溫秀春: 還存在很濃厚的宗法觀念,但隨發(fā)展變化很大。
劉思航:現在比以為嚴重浪費,太過于鋪張浪費。
陳永添:已有很大的發(fā)展,隨社會發(fā)展而改善。
何煒棋:都比較繁瑣,但很獨特有特色。
劉雪珍: 都是中華民族的精華。
李子華:中華民族文化博大精深,源遠流長。
黃志林:客家人的文化屬于我們的財富。
根據我們全組組員的結論我們合而為一,得出總結論:總的來說,客家人的婚姻習俗還是很有特點的,和客家人的文化也同樣獨特,客家人的婚姻禮俗深受古時風氣的影響,客家文化是這個群體在其形成與發(fā)展的過程中,為適應和改造生存條件而創(chuàng)造出來的全部物質文化和精神文化的總和,所以客家婚姻習俗很大程度上也反映了中國傳統(tǒng)的風俗習慣。
然而從研究性學習轉變了我們的學習觀念,和改變我們的學習方式。以我的小組而言吧,說它簡單,最終成果只是一個簡單的結果。但是,真是搞起來,要多方面考慮,還要收集有關資料,再加以運用,這自然會遇到許多麻煩,它給我們很大創(chuàng)新空間和實踐機會,轉變我們對學習和生活缺少獨立思考新發(fā)現的一些依賴觀念,改變我們“死讀書”的學習方式,創(chuàng)造另一種學習的風氣,營造更優(yōu)的學習環(huán)境。這對學習科學文化的學生來說也是一個運用科學知識解決問題的良好機會。同時,研究性學習也促進同學們學會交流,學會合作。這個我在學習研究中有切身的體會,像哪個同學有何特長、愛好,對事情處理的態(tài)度,協(xié)作能力如何,這都很容易在研究性學習過程中反映出來。我作為本組的組長,有時在分配工作過于疏忽,執(zhí)意按自己的意愿去做,結果造成某些缺漏和過失。幸好還不算嚴重,否則我真無地自容,組員也沒有責怪于我,反而給我補遺拾漏。我想,這不僅僅是一種責任,還有我們感情的橋梁在起著作用吧。這段日子,我們一起外出調查,一起查閱資料,一起總結分析,一起解決問題。經歷了如此之多,組員之間不知不覺中建立了友誼,加深升華了友誼,這對以后的生活和學習無疑會起巨大的作用。
我們通過研究性學習的實踐,激發(fā)了自由創(chuàng)新的熱情,培養(yǎng)了獨立思考、探究新事物的科學精神,同時提高了我們協(xié)作能力和社會交際能力,正好填補了我們在課堂上學習的不足。我想這是研究性學習的最大意義。
以上就是我們在本次研究性學習中的心得體會,它讓我們得到了鍛煉,無論是社會交往的能力,還是自身的學習能力都得到了巨大的提高。
第五篇:廣西客家人的祭祖習俗 -
一.地理環(huán)境
1.1臨山而居
村落兩面環(huán)山,一面山上都是松樹,另一面是桉樹,中間有條小河。山頂有兩處天然的泉水,是全村人的日常用水來源,一處隨著降水量的變化而變化,另一處常年不衰。
1.2依河而處
河里有很多種類的魚,羅非魚,芭蕉魚,石頭魚較多。每年的冬天,到外邊打工的青壯年回來過年時,就會撐著竹筏,帶上捕魚設備到河里捕魚,拿到河岸上賣,全村人都買。
河兩邊有兩種竹子,一種叫黃竹,它的用途很多,一是做竹筏;二是織成雞籠,簍子等竹制品,但是這種工藝就我爸爸這一輩肯學了;三是做竹筍,每年的雨季之后都有大量的嫩竹筍,那個時候我們就采很多回來,一部分當家常菜,另一部分做成腌制做成酸筍。
以前河岸上有許多沙石,近兩年來由于建房的較多,基本被采完了。再往高一點就是田地,離村莊比較遠的都承包給了一個老板種橘子,現在已成規(guī)模,每年他都請我們村的人去幫他剪橘子。
二.交通狀況
2.1陸路
今年夏天剛鋪了水泥路,村里離去集市的馬路有五公里左右。
2.2水路
以前走三十分鐘的山路到河下游的村莊就有船到集市,現在水泥路修好了,有車進來,所以基本沒人坐船了。
三.主要經濟來源
傳統(tǒng)的是松樹脂,每家每戶都分到一小片的松樹林,一直以來都是靠松樹脂維持生活,所以現在能割松樹脂賣的松樹已經不多?,F在有點悲哀的是很多人砍了松樹直接種上桉樹。目前能出去打工的年輕人都出去了,都是過年了才回來。
四.生活習俗 4.1節(jié)日祭祀(要莊重)
每當節(jié)日來臨,全村的人都會到祭祖廟堂里祭拜祖宗,傳統(tǒng)的節(jié)日有春節(jié),清明節(jié),端午節(jié)和鬼節(jié)。4.1.1祭祖廟堂
祖宗符前有一個較高的祭祖桌。桌上擺著四個祭祖用的香爐,最前面用來插放蠟燭,后面兩個大的用來插放香。接著事兩排杯子,俗稱三茶五酒。桌子平行的左方有一個祭位,桌子底下也有一個祭位,每個祭位都有一個插放香的香爐。大廳的中間依次排列四張八仙桌,用于擺放祭品。4.1.2大年三十 4.1.2.1祭祀物品
兩碗閹雞肉,一碗豬肉,三碗米飯,三雙筷子,醬油一小碟,茶酒各一小壺,八個小杯子,爆竹一卷,香十二支,大紅蠟燭兩支,紙錢若干。4.1.2.1祭祀前
十二點鐘開始家家戶戶準備殺雞,雞只能用閹雞而且是越肥越好,接著是煮熟。煮好的整雞先拿去拜伯祖宗,不比祖宗隆重,這里不多講,講究的是煮的過程中要把雞頭和脖子煮成2字,雞嘴用刀稍微隔開使它微微張開。拜完伯祖宗后把雞切成塊狀,只要雞肉部分并且在整碗肉的上方放雞胸脯肉,兩個雞腿分別放在兩側,豬肉上要稍微放點鹽。4.1.2.2祭祀中
祭祀都爭著第一個到,討一個好的彩頭,先到的要恭恭敬敬地把香爐酒杯等用品刷洗干凈,擺整齊。家長把祭祀物品按規(guī)則擺放在八仙桌上:最前面是三個茶杯接著五個酒杯,之后是三碗米飯配有三雙筷子,最后是兩碗雞肉和一碗豬肉;在這期間年輕人也就是自家的青年負責點香點蠟燭。除桌底下的香爐插一根外,廟堂內的每個香爐各插三根,廟堂兩邊門各插一根,插香時要事先一鞠躬三拜,插完香后要給祖宗敬茶酒并叫“祖宗吃晚飯”。隨后來的人依次如此。
紙錢和炮仗放在堂外,由幾歲的小孩來把紙錢一張一張的分開,堆成一座小山。等所有的人都到齊后,大家相互拜年,都是一些客套話。閑聊十幾分鐘后,村里的長者帶領剛成家不久的年輕人叩拜祖宗。長者在中間,年輕人兩邊,地上鋪著草席,一跪一扣頭一站,做三組。跪拜完后長者大聲叫喚,拜祖宗咯,所有的人都停下談話,家長叫喚小孩拜祖宗,不一會兒四面八方都有小孩跑來拜祖宗,大家齊刷刷地站在廟堂前一鞠躬三拜做三次。之后點鞭炮,炮聲震天,響得越久越大聲越有喜慶。鞭炮燒完后就燒紙錢,等紙錢燒完后再拜祖宗,祭祖結束。4.1.2.3祭祀后
祭祖完成后,祭祀信仰的諸神,如石神,樹神。我家信仰的是石神,那是一塊靠近河邊的石頭,石頭很高很大。村里幾乎都有自家要祭的諸神,據說可以保佑自家的孩子健康成長。祭石頭神的祭品與祭祖的一樣,把茶酒換新的,在石頭神的左上角點燃三根香即可。在這期間也要敬茶酒,就過三巡后點燃鞭炮,鞠躬三拜。
回到家后,家家戶戶都要在庭中祭天,祭祀逝去的親人,小孩要敬酒,感謝上天祖宗及親人的恩德。4.1.3大年初一 4.1.3.1祭祀物品
三碗糖水糕,三雙筷子,茶酒各一小壺,八個小杯子,爆竹一卷,香十二支,大紅蠟燭兩支,紙錢若干。4.1.3.2祭祀前
六點鐘起床做糖水糕,主要的原料有糯米粉和紅糖。4.1.3.3祭祀中
流程與大年三十的一致。4.1.3.4祭祀后
與大年三十一致。值得一提的是這天早餐全家人吃糖水糕,直到中午才能開葷。之所以要在大年初一吃糖水糕,流傳說法是全家人生活要從年初一開始甜甜蜜蜜,和睦相處。4.1.4大年初二 4.1.4.2祭祀物品
兩碗閹雞肉,一碗東坡肉,三碗米飯,三雙筷子,醬油一小碟,茶酒各一小壺,八個小杯子,爆竹一卷,香十二支,大紅蠟燭兩支,紙錢若干。
祭祀流程與大年三十一致。4.1.5大年初三 4.1.5.1祭祀物品
三個大粽子,用紅色的紙貼在粽子的表面,祭祀一天。這一天不用全村人去祭祀,只把粽子敬祖即可。4.1.6清明節(jié) 4.1.6.1祭祀物品
發(fā)糕兩碗,瘦豬肉一碗,香一包,蠟燭一包,祭祀用的紅紙一袋。4.1.6.2祭祀前
準備工作要做好,村長組織大家去掃墓,聯(lián)系本村有車的人開車載全村人去掃墓,家家戶戶帶上鐮刀和鏟子,發(fā)糕多帶點在路上吃,一出去就是一整天,持續(xù)時間為三天左右。
來到墓地時要把祖宗的墳墓上的旁邊的雜草統(tǒng)統(tǒng)清理掉,在外圍邊上做一條水溝,防止水浸到墓地,沿著圈放紅色的紙,用泥巴壓住不讓風吹走。再換一塊泥巴做的圓圓的墳頭并在中間夾著一張紅色的祭祀紙。4.1.6.3祭祀中
村長先在墓前鞠躬禱告,說我們子孫來看望祖宗,感謝祖宗的恩德。然后點上蠟燭兩支和香若干柱,各家依次把祭祀用的發(fā)糕,豬肉擺敬放在墳前。年老的展開紙錢點上,嘴里念念有詞為全村人祈禱,希望祖宗保佑我們子孫綿延不絕,生生不息,子孫平安,生活美好。我們圍成一個大圈虔誠地鞠躬三拜,做三次。點爆竹,放煙花。待到紙錢燒盡后集體再次鞠躬叩拜,祭祀結束。
朝下一個墓地前進,流程基本一致。
五.調研感受與總結
祭祀祖宗是我們村里頭等的大事,大凡村里的紅白大事都要祭祖,例如,嫁娶,建房,小孩滿月,喪事等都要求祭祀,但是要求不一樣,準備的祭品也不一樣,流程更不一樣了。村里的人對祭祖也很看重,尤其是節(jié)日,不論多遠能回來的一定要回來,不然你自家有事要全村人幫忙時沒有人會幫忙的。大家都會說那人連個年都不回來,忘了祖。
作為新一代接班人,作為新青年,我們這一代有必要將這種傳統(tǒng)的習俗傳承下去,感謝祖宗的恩德,感謝父母的養(yǎng)育之恩。