第一篇：xxx五星級酒店項目企劃書

xxx五星級酒店項目企劃書

1.項目概況

1.1項目名稱：xx花園大酒店（暫定），占地面積37200平方米，建筑面積60000平方米，綠化率達到50％，擁有生態(tài)停車位400多個，酒店主樓高25層，按四星級酒店（準五星）建造。1.2 發(fā)起單位：xx集團 1.3 企業(yè)性質(zhì)：有限責(zé)任公司 1.4 項目地址：xxxxxxxxxx 1.5 前期投資總額約：250,000,000元人民幣

2.背景分析

2.1政策分析：形象工程，填補空白。伴隨著中國廣東經(jīng)濟的持續(xù)增長以及社會消費水平的與日俱增，以勞動密集為主要特征的第三產(chǎn)業(yè)也必將得到新的支持和發(fā)展，根據(jù)博羅縣和石灣鎮(zhèn)積極發(fā)展新興服務(wù)業(yè)的戰(zhàn)略思路，項目所在地石灣鎮(zhèn)科技產(chǎn)業(yè)園及項目輻射周邊半徑10公里內(nèi)均無高星級酒店與高檔次商業(yè)服務(wù)中心，項目建成后將彌補這一空白，成為新區(qū)的重要服務(wù)配套項目與政府形象工程，項目與石灣鎮(zhèn)政府招商引資形成對接，項目的啟動與建設(shè)必將得到上級政府的關(guān)注和大力支持。

2.2 市場分析：五星打造，獨樹一幟。石灣鎮(zhèn)所屬的博羅縣人口76萬人，項目所能輻射范圍人口可達100萬，輻射區(qū)內(nèi)便有中小型企業(yè)近2000家，流動與非流動人口超過150萬。博羅、惠東、龍門三縣占惠州全市經(jīng)濟總量的39.6%，博羅經(jīng)濟規(guī)模已位居全省各縣前列，博羅近兩年地方財政一般預(yù)算收入增幅均超過全市平均水平。本地居民的消費理念雖然較為理智，但有強大國內(nèi)外商務(wù)、旅游及接待的消費群體，消費能力卻不容置疑。盡管博羅市區(qū)內(nèi)酒店經(jīng)營狀況均處于中等水平，但是我們調(diào)查后了解到，現(xiàn)正在營業(yè)的酒店，其硬件設(shè)施和風(fēng)格均大同小異，服務(wù)質(zhì)量也是不能恭維。隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長，其市場空間也正逐漸擴大。如果“新怡國際花園大酒店”依托自身優(yōu)勢，在硬件產(chǎn)品差異化和服務(wù)細節(jié)上下足功夫，必然會在同類企業(yè)中獨樹一幟，引領(lǐng)潮流。2.3選址分析

2.3.1 石灣鎮(zhèn)概況：石灣鎮(zhèn)位于廣東省惠州市西南端，是廣州、深圳、惠州、東莞的交匯點，素有羅浮山下第一鎮(zhèn)、東江一明珠之美譽。石灣鎮(zhèn)地處惠州、東莞、增城三市交界、面積83平方公里，人口10萬多人，其中外來勞工多達5.7萬人。下設(shè)12個村委會和1個居委會，47個村民小組。石灣鎮(zhèn)是博羅縣三個中心鎮(zhèn)之一，目前城鎮(zhèn)新建成區(qū)面積6.2平方公里，城鎮(zhèn)規(guī)劃總面積21.8平方公里，總?cè)丝趯⑦_到25萬人以上。再加上近1000家的國內(nèi)外企業(yè)，一個強大的生產(chǎn)與商貿(mào)布局已經(jīng)形成。

2.3.2 選址優(yōu)越，升值無可限量。酒店所在地位于石灣科技產(chǎn)業(yè)園永石大道旁，規(guī)劃為科技產(chǎn)業(yè)區(qū)6600畝和黃西工業(yè)區(qū)1000畝，園內(nèi)規(guī)劃設(shè)置工業(yè)區(qū)、商務(wù)服務(wù)區(qū)、休閑區(qū)、高級管理人員別墅區(qū)和文化廣場等功能區(qū)?？萍籍a(chǎn)業(yè)園預(yù)算總投資為1.2億元，工程分兩期進行，首期建設(shè)用地為5000畝，二期建設(shè)用地2600畝。目前園內(nèi)已有2800畝土地完成“三通一平”建設(shè)?？萍籍a(chǎn)業(yè)園以高起點，高標(biāo)準進行規(guī)劃建設(shè)，是一個布局合理、環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完善、服務(wù)功能齊備的高新技術(shù)投資寶地。是石灣鎮(zhèn)重點工程發(fā)展項目，政府將大力扶持和發(fā)展星級酒店，未來前景無可估量，并具有較廣闊的升值空間。2.3.3 交通發(fā)達，位置優(yōu)越。廣汕公路、廣惠高速公路與鎮(zhèn)內(nèi)兩條主干道石灣大道、永石大道形成縱橫交通網(wǎng)絡(luò)。距惠州、深圳、廣州均只1小時車程。水路有東江航線，上可至惠州、河源，下可至廣州、香港等地。建有年吞吐量達50萬噸的石灣集裝箱碼頭，貨輪貨運每天直達香港。

2.3.4 設(shè)施完善，配套功能齊全。鎮(zhèn)內(nèi)建有兩座橫跨東江的大橋，分別與東莞石龍、石排兩鎮(zhèn)相連，村道均鋪設(shè)水泥路面；現(xiàn)有自來水廠2座，日供水量共7.3萬立方米，正規(guī)劃建設(shè)第三自來水廠（設(shè)計日供水量15萬立方米）；擁有兩座11萬伏變電站及石灣賓館等一大批基礎(chǔ)設(shè)施。

2.3.5 商務(wù)環(huán)境優(yōu)越，造就服務(wù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)銜興起。本案所在地，石灣鎮(zhèn)的政治、經(jīng)濟、文化、服務(wù)中心近在咫尺，海關(guān)、檢驗檢疫、邊檢、海事等口岸部門均設(shè)有辦事處，金融、電信郵政等機構(gòu)一應(yīng)俱全。目前，正在建設(shè)投資總額2.62億元的十項重點工程。因此具備了打造星級酒店商務(wù)服務(wù)所需條件的成熟地位。2.3.6 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，市場培育日趨成熟。目前單科技產(chǎn)業(yè)園已有工業(yè)企業(yè)548家，就業(yè)人數(shù)4萬多人。其中，投資超億元的企業(yè)1家，5000萬元至1億港元的1家，1000萬元至5000萬港元的有65家。主要以塑膠、化工、電子、五金、紡織、服裝為主。較大規(guī)模的企業(yè)有：南亞塑膠工業(yè)（惠州）有限公司，占地900畝，總投資6.4億美元，首期工程已建成投產(chǎn)?？偼顿Y10億元人民幣的羅浮藥谷項目已簽訂意向書。

2.3.7 區(qū)域優(yōu)勢明顯，客戶輻射廣?？旖莸慕煌屑~和區(qū)域優(yōu)勢,又毗鄰國家級羅浮山旅游區(qū)，客戶群體可輻射到石灣、園洲、九潭、福田、長寧、龍華、夏寮、博羅等，東莞的石排、石龍、石碣、企石、橋頭和增城等市鎮(zhèn)。一方面將為石灣、博羅等縣鎮(zhèn)的行政活動和商貿(mào)洽談與接待提供理想的軟硬件服務(wù)場所；另一方面，將吸引來自國內(nèi)外的旅客和企事業(yè)單位、民營企業(yè)等老板商務(wù)洽談、旅游觀光、休閑度假。

3.目前星級酒店現(xiàn)狀及趨勢

3.1 博羅縣星級酒店現(xiàn)狀：目前只有，博羅東山森林公園五星級酒店項目（是由惠州市康順投資發(fā)展有限公司投資2.9億元人民幣打造的一個位于博羅縣城東山森林公園內(nèi)的配套酒店項目，用地面積共13萬平方米,是博羅縣城首個按五星級標(biāo)準建設(shè)的在建項目）、博羅寶田國際度假會議中心（五星已授牌）、園洲晶港大酒店（準四星商務(wù)酒店）、博羅縣湯泉高爾夫俱樂部（于２００４年６月開始營業(yè)，總面積近4萬多平米），另有：富華大酒店（四星級涉外商務(wù)酒店，位于惠州博羅商業(yè)中心地段，共136 套客房）、新世紀大酒店和銀城大酒店（皆二星級）。以上東山森林公園酒店、寶田國際度假會議中心皆為旅游區(qū)配套型酒店，而晶港大酒店的四星級功能配置不夠，凸現(xiàn)不出主題，其它低星級酒店卻無法適應(yīng)現(xiàn)代高中端消費市場的需求，更達不到二級市場酒店的競爭力?，F(xiàn)在星級酒店的發(fā)展趨勢已向比如博羅這樣的二級市場進軍，如果建設(shè)新怡國際花園大酒店項目將是石灣鎮(zhèn)首家四星（準五星）級酒店，并能極大地滿足博羅、石灣乃至周邊地區(qū)客戶所需的市場需求。

3.2 周邊星級酒店現(xiàn)狀：即周邊輻射區(qū)域的市鎮(zhèn)，如增城、石龍、石排、企石等。只有石龍金凱悅酒店（掛牌五星級）。

3.3 星級酒店發(fā)展趨勢：根據(jù)全國星級酒店研討會的調(diào)查和廣東省酒店經(jīng)營實際，目前酒店業(yè)的現(xiàn)狀及趨勢有以下特點： 3.3.1五星級以上的酒店經(jīng)濟效益普遍較好。

3.3.2高星級酒店凡是娛樂、休閑度假規(guī)模巨大的效益較好。3.3.3凡是注重酒店形象包裝及品牌策劃的酒店均效益較好； 3.3.4老式以單純商務(wù)為主的酒店正在轉(zhuǎn)型之中，私營大型酒店，股東淡出經(jīng)營權(quán)是當(dāng)今酒店發(fā)展的趨勢；

3.3.5酒店管理公司運作模式正在向國內(nèi)二線城市大舉發(fā)展。

4.經(jīng)營定位 4.1定位基本理念 4.1.1檔次定位：四星級（準五星）綜合性商務(wù)酒店。

4.1.2功能定位：中、高端商務(wù)，會議，娛樂，度假，博羅商業(yè)休閑中心。

4.2 定位主要依據(jù):目前，石灣鎮(zhèn)尚無一家集商貿(mào)、酒店、餐飲、會議、辦公、休閑、娛樂于一體的綜合性商業(yè)服務(wù)中心，本案建成營業(yè)后將彌補這一空白。在工業(yè)區(qū)內(nèi)建設(shè)四星級(準五星)生態(tài)商務(wù)酒店，在博羅石灣尚屬首家，鮮明的功能與市場定位，將成為市場競爭中取得成功的第一步。4.3經(jīng)營理念

4.3.1 主題理念：打造博羅首家獨特的生態(tài)商務(wù)酒店。石灣乃至博羅最體面的商務(wù)接待應(yīng)酬場所，最具有品位的娛樂、桑拿水療休閑去處，最時尚的商業(yè)、會議、辦公、旅游居?？臻g。

4.3.2 外延理念：xx集團的實力象征，以物業(yè)保值增值，以準五星級標(biāo)準的商務(wù)客房及配套會議、餐飲設(shè)施為品牌形象，以規(guī)?；目头俊⑸Ｄ煤蚄TV包房娛樂、中西餐為利潤中心，以特色立足，以特色取勝，突出人有我新，人新我精，人精我奇，人奇我變的經(jīng)營策略。4.3.3運作方略：在最短時間內(nèi)，形成企業(yè)自己的核心競爭力,即獨特的競爭優(yōu)勢手段及良性循環(huán)機制，實現(xiàn)酒店國際化標(biāo)準運行。以個性化的服務(wù)為特色，按國際化模式經(jīng)營客房、餐飲，按東莞模式經(jīng)營娛樂、桑拿。除與旅行社等代理機構(gòu)建立廣泛的伙伴關(guān)系外，著重建立以CLUB會員制為發(fā)展導(dǎo)向的營銷方式，完全以顧客需求為中心，充分利用信息資源，準確界定酒店的目標(biāo)市場，營造經(jīng)營特色。

5.功能布局與建設(shè)基本思路 5.1功能設(shè)置

5.1.1 環(huán)境設(shè)計:聘請國際著名的規(guī)劃設(shè)計院設(shè)計本案，依照中國飯店協(xié)會發(fā)布的《綠色飯店標(biāo)準》并結(jié)合超現(xiàn)代國際化高星白金級酒店功能設(shè)計理念進行設(shè)計,突出功能服務(wù)設(shè)計著名品牌。

5.1.2 公共建筑部分：生態(tài)花園、生態(tài)停車場、網(wǎng)球場等，以滿足營業(yè)與附加值增升的需要。

5.1.3 酒店主樓共25層功能設(shè)置（含前裙樓、后裙樓、副樓、側(cè)裙樓和樓塔）。

5.1.3.1首層設(shè)：酒店主入口、接待大廳、總服務(wù)臺、商務(wù)中心、自助銀行、中餐大堂及廚房、特色餐廳，美容、醫(yī)療、精品和監(jiān)控、消防控制室等管理與后勤附房用房。

5.1.3.2二至三層設(shè)：中餐大廳、中餐包房區(qū)與無國界西餐廳及廚房、會議休閑區(qū)（茶藝吧）、室內(nèi)生態(tài)花園小品等。

5.1.3.3四層設(shè)：多功能宴會廳（多功能會議廳）、中小會議室、會見室（貴賓休息室）、小型室內(nèi)展覽館和天臺恒溫泳池、咖啡吧。5.1.3.4五至二十層設(shè)：標(biāo)準客房和套間客房等（共480間），其中五至八層配置CBD高級辦公區(qū)及商務(wù)公寓，每層均帶有空中花園的設(shè)計方案；最終將公寓、商業(yè)、酒店、會與辦公議中心、展覽和娛樂休閑綜合在一起，從而造就新怡成為石灣乃至博羅的商務(wù)中心和財富、信息中心。5.1.4 酒店副裙樓共四層——康樂樓功能設(shè)置（共設(shè)置兩個入口）5.1.4.1娛樂CLUB主樓首層設(shè)：KTV接待大堂、SLOW BAR和SHOW BAR兩吧、KTV包房；二層豪華KTV包房，廚房及吧臺等管理附房用房；各類規(guī)格豪華KTV包房共70間。

5.1.4.2娛樂CLUB塔樓首層設(shè)：桑拿接待大堂；三層設(shè)生態(tài)水療、足療、中醫(yī)按摩、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壺球、書吧、影吧等休閑娛樂用房和VIP桑拿房區(qū)；四層設(shè)VIP桑拿房區(qū)；桑拿房總數(shù)共70間。

5.1.5居住建筑部分設(shè)：員工公寓（宿舍）和生活休閑區(qū)，在宿舍底層設(shè)置洗衣房、員工小賣部等。5.2酒店設(shè)計建議

5.2.1總體設(shè)計指導(dǎo)思想以未來酒店市場需求及經(jīng)營目標(biāo)為前提，充分考慮開業(yè)以后的經(jīng)營效果和投資回報，能夠體現(xiàn)“國際性生態(tài)商務(wù)酒店”特色，有鮮明和良好的市場形象。

5.2.2酒店設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)出較強的對市場需求環(huán)境的適應(yīng)性、可變性和前瞻性（建成后能領(lǐng)先市場10年以上）。原則為：基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能設(shè)計等按照現(xiàn)行國家GB/T14308五星級飯店標(biāo)準設(shè)計建造；酒店的裝修以及其他設(shè)備設(shè)施、用具、陳設(shè)等可考慮市場的實際需要和投資狀況，進行靈活變通處理，力求既能滿足經(jīng)營與高雅品味目標(biāo)，樹立良好的形象，又能節(jié)省投資。

5.2.3酒店的建造與裝修應(yīng)重設(shè)計，輕材料。體現(xiàn)設(shè)計是靈魂，建材為設(shè)計服務(wù)的投資理念，充分使人工環(huán)境與自然環(huán)境相搭配，避免貴重材料的堆砌而忽視酒店的文化內(nèi)涵和個性。

5.2.4 客房控制在480間套左右，套房（含殘疾人房）、雙人房、單人房建議按0.5：4.5：5比例建設(shè)，雙人房床寬1.2米，單人房床寬2米。設(shè)豪華客房樓層CBD商務(wù)行政樓層，以套房和豪華單人房為主，其中三套房或四套房相鄰設(shè)有若干標(biāo)準房，在平面布局上宜單獨成區(qū)，以確保安靜、方便，并能滿足政府接待保衛(wèi)工作的特殊要求。

5.2.5大型多功能會議廳，突出交通集散方便，有空間寬敞的前廳、服務(wù)走廊、衣帽間和配套的服務(wù)、貯藏用房及衛(wèi)生間。設(shè)120～130平方米左右的會見室一間，含隱蔽式衛(wèi)生間。建議包含娛樂、康體、客房在內(nèi)的所有房間全部接入寬帶網(wǎng)。大型會議室應(yīng)配置同聲傳譯設(shè)施。如若可能建議建設(shè)一個生態(tài)會議室，使用特殊的玻璃與外界隔開，通過先進的光控作用，室外的人看不到室內(nèi)的人，里面的人可以看清室外風(fēng)光，配以綠色植物、石徑小道和各種先進的會議設(shè)施，以避免過去會議室那種壓抑、疲勞的感覺，讓顧客感覺非常舒適、愜意。

5.2.6娛樂餐飲能適應(yīng)大型會議、政府接待、地方廠商經(jīng)濟活動及當(dāng)?shù)鼗閼c活動和其他各種中高檔散客宴請等需要。要有可容納2桌和4桌的包廂，包廂面積適當(dāng)寬敞，要單獨設(shè)有衛(wèi)生間。多功能宴會廳既可接待大中型宴請，又可分拆為包廂。與餐廳配套的廚房部分，與娛樂配套的管理房部分，面積適當(dāng)，布局合理，傳菜線路不與主要公共區(qū)域相交叉。

5.2.7建議娛樂與桑拿要有獨立通道。健康娛樂功能內(nèi)容發(fā)展快、變化多、人流量大，某些區(qū)域要有一定的私密性，因此設(shè)計中要注意區(qū)域劃分的獨立性和合理性，要有前瞻性和可變性，以適應(yīng)市場需求的變化。桑拿休閑大廳、SPA區(qū)、足療區(qū)等設(shè)可調(diào)節(jié)的多功能座椅，且均設(shè)可獨立上網(wǎng)的液晶電腦或電視機。

5.2.8政府接待是一塊較大的市場，是酒店樹立形象的重要陣地，也是服務(wù)于當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟發(fā)展的具體表現(xiàn)。因此酒店在籌建之初就應(yīng)從硬件設(shè)施和軟件管理上考慮此內(nèi)容，以有利于更好地提供服務(wù)和酒店自身的發(fā)展。在交通組織、位置布局等方面，應(yīng)考慮具有較佳的私密性、獨立性和安全性的要求，例如會見室與豪華餐飲包廂二者之間應(yīng)盡可能臨近；大會議廳及多功能廳則應(yīng)盡可能設(shè)貴賓休息室及單獨通道；套房不宜設(shè)在同一樓層。

5.2.9與經(jīng)營功能區(qū)域相配套的前廳是酒店的門面，空間要有迎賓的氛圍和效果，大堂凈高應(yīng)在7米以上，體現(xiàn)高星級酒店的氣勢。服務(wù)功能要全，布局要合理，流線要通暢。中庭的設(shè)計應(yīng)考慮消防安全需要。工程設(shè)備區(qū)盡可能集中設(shè)置，要注意環(huán)保與節(jié)能，防止噪音與振動對賓客產(chǎn)生不良影響。設(shè)置適量維修、洗衣、監(jiān)控、倉庫等用房，并附設(shè)員工服裝間。辦公用房采用集中與分散相結(jié)合的布置方法。一線各部門可考慮分設(shè)在各經(jīng)營區(qū)域，對賓客服務(wù)的宜設(shè)在前廳附近，對內(nèi)及其他業(yè)務(wù)往來的可設(shè)在其它樓內(nèi)。酒店初步考慮總員工數(shù)約為650人（含技師）左右，男女比例約為4：6。應(yīng)設(shè)有員工食堂（200至300個餐位）、獨立更衣室、淋浴室、員工培訓(xùn)教室和員工活動室及衛(wèi)生間。員工及后勤用房獨立設(shè)置，應(yīng)與主樓有封閉式連廊相連。

5.2.10酒店設(shè)計應(yīng)充分考慮環(huán)境因素，建筑物要有自己的個性和特色。總體布局中要有自己的庭院與藝術(shù)小品，力求營造優(yōu)良的內(nèi)部環(huán)境，并與外部環(huán)境相協(xié)調(diào)，應(yīng)體現(xiàn)出國際環(huán)保、綠色生態(tài)、園林、高雅等要素。

5.2.11酒店應(yīng)引進并體現(xiàn)綠色飯店的理念，在節(jié)能、環(huán)保、利用新能源等方面，從設(shè)計之初就加以考慮，同時在經(jīng)營管理上向客人提供綠色產(chǎn)品，包括酒店的內(nèi)部環(huán)境、食品等都應(yīng)體現(xiàn)綠色理念，在市場上確立個性化形象。

5.2.12酒店的設(shè)計建設(shè)應(yīng)重視日后經(jīng)營成本的控制。水、電、氣、空調(diào)等應(yīng)根據(jù)經(jīng)營管理需要，適當(dāng)分區(qū)域布置系統(tǒng)，必要時進行分區(qū)域設(shè)置計量裝置。

5.3 酒店建設(shè)標(biāo)準：酒店的建設(shè)按現(xiàn)行國家GB/T14308五星級飯店標(biāo)準設(shè)計與標(biāo)準實施。

5.3.1標(biāo)準客房每間凈面積不小于25平方米（不含小過道及衛(wèi)生間），凈高在3米以上，擁有獨立的衛(wèi)生間（衛(wèi)生間凈面積不小于8平方米，并可考慮4件衛(wèi)生設(shè)施布置或者干、濕分區(qū)）、衣櫥等。5.3.2 擁有適量的雙套房和豪華套房（不少于4開間），雙套房應(yīng)分別設(shè)有供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間。5.3.3 擁有中央空調(diào)系統(tǒng)，各區(qū)域通風(fēng)良好。

5.3.4擁有智能化管理系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)通訊系統(tǒng)、公共音像圖文系統(tǒng)（包括園林與休閑區(qū)）、現(xiàn)場視音頻傳播系統(tǒng)、多媒體演講系統(tǒng)等先進的設(shè)備設(shè)施。

5.3.5擁有性能優(yōu)良、運行平穩(wěn)、數(shù)量合理、裝飾及設(shè)備良好的電梯裝備。

5.3.6 擁有先進的、可靠的安全及消防設(shè)施與監(jiān)控系統(tǒng)。

5.3.7整個酒店區(qū)域內(nèi)要求交通流線順暢、功能獨特，客貨員工互不干擾。

6.營業(yè)額粗估及投資回報

6.1月營業(yè)額粗估(充分考慮酒店前期經(jīng)營推廣等因素): 項 目 金 額 測算依據(jù)（單位：元）

客房 收入 323 萬元 480間/套×320元/天×30天×70%≠323萬元

娛樂 收入 237 萬元 KTV：70間×1200元/天×30天×75%≠189萬元 兩吧：16000元/天×30天=48萬元

康體 收入 138 萬元 70間×3人/天×220元/兩粒鐘×30天≠138萬元

餐飲 收入 230 萬元 中餐約800餐位×1.5次翻臺/天×50元/人×30天≠180萬元 西餐50萬元

其它項目收入 約15 萬元 略（含商務(wù)中心、會議室、茶藝吧、洗衣、棋牌等）

合 計 約943萬元

6.2 投資回報估算：按五星級酒店平均利潤率為營業(yè)額的20%，以年均營業(yè)額為943萬元×12=11316萬元計，年純利約為2263萬元。如酒店投資15000萬元，則六年半回本；若投資20000萬元，則九年回本。若加上開業(yè)后土地升值及酒店品牌的無形資產(chǎn)升值，本項目投資已是非常理想。

7.投資進程與愿景 7.1投資進程

7.1.1結(jié)合類似項目籌建常規(guī)，建議將本項目的整個籌建期限設(shè)定為18個月。前2個月為項目調(diào)查研究、設(shè)計論證和融資啟動期，中間14個月為項目全面建設(shè)和酒店項目前期推廣期，在中期到酒店籌備與開業(yè)期為6個月。如在2008年第二季度啟動，預(yù)計試業(yè)時間在2009年10月份。

7.1.2 整個項目籌建同時啟動，但根據(jù)進一步論證結(jié)果，將項目中建設(shè)速度快、回報周期相對較短的娛樂部分先行建成，爭取在酒店開業(yè)前率先開業(yè)經(jīng)營，提前為酒店積聚人氣，相對減少投資壓力。7.1.3 經(jīng)過上述分析，我們認為在目前選址興建xx花園四星級大酒店（準五星）及相關(guān)商業(yè)配套項目是具有前瞻性的，是可行的。為保證項目建設(shè)的有序推進，建議成立項目籌備辦公室。建議項目籌備辦公室負責(zé)人由公司董事會委托xx公司代表與相關(guān)專業(yè)公司代表共同組成。項目籌備辦公室下設(shè)項目協(xié)調(diào)組、項目調(diào)研組、項目設(shè)計組和項目顧問組。項目籌備辦公室一經(jīng)成立，首先解決項目策劃論證、項目公司注冊等問題，其后則按照既定進程全面展開各項籌備工作。7.2前景展望

7.2.1 從市場戰(zhàn)略的角度分析，企業(yè)的成功在于能解決市場中的核心問題并且明顯優(yōu)于其競爭對手。xx花園大酒店憑借全新的經(jīng)營管理理念和獨具心得的操作手法在開發(fā)和占領(lǐng)本區(qū)域的商務(wù)及休閑娛樂市場中必將大有作為。

7.2.2 酒店的投資者xx集團在本地區(qū)有豐富的信息、客戶網(wǎng)絡(luò)、商譽和地產(chǎn)品牌效應(yīng)等資源，酒店成功開業(yè)無疑將與公司的主營業(yè)務(wù)相得益彰，從而造就強大的產(chǎn)業(yè)鏈和競爭力。

7.2.3 酒店的建成將為石灣乃至整個博羅的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生明顯的示范和帶頭作用，提升和改善當(dāng)?shù)卣猩桃Y環(huán)境，必將獲得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

8.結(jié)束語：本案在對xx國際花園大酒店項目中，以星級酒店規(guī)劃為導(dǎo)向，并結(jié)合珠三角及長江三角大都市白金五星級酒店先進功能規(guī)劃思路、經(jīng)營經(jīng)驗和未來發(fā)展方向進行個案規(guī)劃，不當(dāng)之處，敬請新怡董事局領(lǐng)導(dǎo)雅正，謝謝！

第二篇：五星級酒店項目企劃書

xxx五星級酒店項目企劃書

1.項目概況

1.1項目名稱：xx花園大酒店（暫定），占地面積37200平方米，建筑面積60000平方米，綠化率達到50％，擁有生態(tài)停車位400多個，酒店主樓高25層，按四星級酒店（準五星）建造。

1.2 發(fā)起單位：xx集團 1.3 企業(yè)性質(zhì)：有限責(zé)任公司 1.4 項目地址：xxxxxxxxxx 1.5 前期投資總額約：250,000,000元人民幣

2.背景分析

2.1政策分析：形象工程，填補空白。伴隨著中國廣東經(jīng)濟的持續(xù)增長以及社會消費水平的與日俱增，以勞動密集為主要特征的第三產(chǎn)業(yè)也必將得到新的支持和發(fā)展，根據(jù)博羅縣和石灣鎮(zhèn)積極發(fā)展新興服務(wù)業(yè)的戰(zhàn)略思路，項目所在地石灣鎮(zhèn)科技產(chǎn)業(yè)園及項目輻射周邊半徑10公里內(nèi)均無高星級酒店與高檔次商業(yè)服務(wù)中心，項目建成后將彌補這一空白，成為新區(qū)的重要服務(wù)配套項目與政府形象工程，項目與石灣鎮(zhèn)政府招商引資形成對接，項目的啟動與建設(shè)必將得到上級政府的關(guān)注和大力支持。

2.2 市場分析：五星打造，獨樹一幟。石灣鎮(zhèn)所屬的博羅縣人口76萬人，項目所能輻射范圍人口可達100萬，輻射區(qū)內(nèi)便有中小型企業(yè)近2000家，流動與非流動人口超過150萬。博羅、惠東、龍門三縣占惠州全市經(jīng)濟總量的39.6%，博羅經(jīng)濟規(guī)模已位居全省各縣前列，博羅近兩年地方財政一般預(yù)算收入增幅均超過全市平均水平。本地居民的消費理念雖然較為理智，但有強大國內(nèi)外商務(wù)、旅游及接待的消費群體，消費能力卻不容置疑。盡管博羅市區(qū)內(nèi)酒店經(jīng)營狀況均處于中等水平，但是我們調(diào)查后了解到，現(xiàn)正在營業(yè)的酒店，其硬件設(shè)施和風(fēng)格均大同小異，服務(wù)質(zhì)量也是不能恭維。隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長，其市場空間也正逐漸擴大。如果“新怡國際花園大酒店”依托自身優(yōu)勢，在硬件產(chǎn)品差異化和服務(wù)細節(jié)上下足功夫，必然會在同類企業(yè)中獨樹一幟，引領(lǐng)潮流。

2.3選址分析

2.3.1 石灣鎮(zhèn)概況：石灣鎮(zhèn)位于廣東省惠州市西南端，是廣州、深圳、惠州、東莞的交匯點，素有羅浮山下第一鎮(zhèn)、東江一明珠之美譽。石灣鎮(zhèn)地處惠州、東莞、增城三市交界、面積83平方公里，人口10萬多人，其中外來勞工多達5.7萬人。下設(shè)12個村委會和1個居委會，47個村民小組。石灣鎮(zhèn)是博羅縣三個中心鎮(zhèn)之一，目前城鎮(zhèn)新建成區(qū)面積6.2平方公里，城鎮(zhèn)規(guī)劃總面積21.8平方公里，總?cè)丝趯⑦_到25萬人以上。再加上近1000家的國內(nèi)外企業(yè)，一個強大的生產(chǎn)與商貿(mào)布局已經(jīng)形成。

2.3.2 選址優(yōu)越，升值無可限量。酒店所在地位于石灣科技產(chǎn)業(yè)園永石大道旁，規(guī)劃為科技產(chǎn)業(yè)區(qū)6600畝和黃西工業(yè)區(qū)1000畝，園內(nèi)規(guī)劃設(shè)置工業(yè)區(qū)、商務(wù)服務(wù)區(qū)、休閑區(qū)、高級管理人員別墅區(qū)和文化廣場等功能區(qū)?？萍籍a(chǎn)業(yè)園預(yù)算總投資為1.2億元，工程分兩期進行，首期建設(shè)用地為5000畝，二期建設(shè)用地2600畝。目前園內(nèi)已有2800畝土地完成“三通一平”建設(shè)?？萍籍a(chǎn)業(yè)園以高起點，高標(biāo)準進行規(guī)劃建設(shè)，是一個布局合理、環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完善、服務(wù)功能齊備的高新技術(shù)投資寶地。是石灣鎮(zhèn)重點工程發(fā)展項目，政府將大力扶持和發(fā)展星級酒店，未來前景無可估量，并具有較廣闊的升值空間。

2.3.3 交通發(fā)達，位置優(yōu)越。廣汕公路、廣惠高速公路與鎮(zhèn)內(nèi)兩條主干道石灣大道、永石大道形成縱橫交通網(wǎng)絡(luò)。距惠州、深圳、廣州均只1小時車程。水路有東江航線，上可至惠州、河源，下可至廣州、香港等地。建有年吞吐量達50萬噸的石灣集裝箱碼頭，貨輪貨運每天直達香港。

2.3.4 設(shè)施完善，配套功能齊全。鎮(zhèn)內(nèi)建有兩座橫跨東江的大橋，分別與東莞石龍、石排兩鎮(zhèn)相連，村道均鋪設(shè)水泥路面；現(xiàn)有自來水廠2座，日供水量共7.3萬立方米，正規(guī)劃建設(shè)第三自來水廠（設(shè)計日供水量15萬立方米）；擁有兩座11萬伏變電站及石灣賓館等一大批 1

基礎(chǔ)設(shè)施。

2.3.5 商務(wù)環(huán)境優(yōu)越，造就服務(wù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)銜興起。本案所在地，石灣鎮(zhèn)的政治、經(jīng)濟、文化、服務(wù)中心近在咫尺，海關(guān)、檢驗檢疫、邊檢、海事等口岸部門均設(shè)有辦事處，金融、電信郵政等機構(gòu)一應(yīng)俱全。目前，正在建設(shè)投資總額2.62億元的十項重點工程。因此具備了打造星級酒店商務(wù)服務(wù)所需條件的成熟地位。

2.3.6 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，市場培育日趨成熟。目前單科技產(chǎn)業(yè)園已有工業(yè)企業(yè)548家，就業(yè)人數(shù)4萬多人。其中，投資超億元的企業(yè)1家，5000萬元至1億港元的1家，1000萬元至5000萬港元的有65家。主要以塑膠、化工、電子、五金、紡織、服裝為主。較大規(guī)模的企業(yè)有：南亞塑膠工業(yè)（惠州）有限公司，占地900畝，總投資6.4億美元，首期工程已建成投產(chǎn)。總投資10億元人民幣的羅浮藥谷項目已簽訂意向書。

2.3.7 區(qū)域優(yōu)勢明顯，客戶輻射廣。快捷的交通樞紐和區(qū)域優(yōu)勢,又毗鄰國家級羅浮山旅游區(qū)，客戶群體可輻射到石灣、園洲、九潭、福田、長寧、龍華、夏寮、博羅等，東莞的石排、石龍、石碣、企石、橋頭和增城等市鎮(zhèn)。一方面將為石灣、博羅等縣鎮(zhèn)的行政活動和商貿(mào)洽談與接待提供理想的軟硬件服務(wù)場所；另一方面，將吸引來自國內(nèi)外的旅客和企事業(yè)單位、民營企業(yè)等老板商務(wù)洽談、旅游觀光、休閑度假。

3.目前星級酒店現(xiàn)狀及趨勢

3.1 博羅縣星級酒店現(xiàn)狀：目前只有，博羅東山森林公園五星級酒店項目（是由惠州市康順投資發(fā)展有限公司投資2.9億元人民幣打造的一個位于博羅縣城東山森林公園內(nèi)的配套酒店項目，用地面積共13萬平方米,是博羅縣城首個按五星級標(biāo)準建設(shè)的在建項目）、博羅寶田國際度假會議中心（五星已授牌）、園洲晶港大酒店（準四星商務(wù)酒店）、博羅縣湯泉高爾夫俱樂部（于２００４年６月開始營業(yè)，總面積近4萬多平米），另有：富華大酒店（四星級涉外商務(wù)酒店，位于惠州博羅商業(yè)中心地段，共136 套客房）、新世紀大酒店和銀城大酒店（皆二星級）。以上東山森林公園酒店、寶田國際度假會議中心皆為旅游區(qū)配套型酒店，而晶港大酒店的四星級功能配置不夠，凸現(xiàn)不出主題，其它低星級酒店卻無法適應(yīng)現(xiàn)代高中端消費市場的需求，更達不到二級市場酒店的競爭力?，F(xiàn)在星級酒店的發(fā)展趨勢已向比如博羅這樣的二級市場進軍，如果建設(shè)新怡國際花園大酒店項目將是石灣鎮(zhèn)首家四星（準五星）級酒店，并能極大地滿足博羅、石灣乃至周邊地區(qū)客戶所需的市場需求。

3.2 周邊星級酒店現(xiàn)狀：即周邊輻射區(qū)域的市鎮(zhèn)，如增城、石龍、石排、企石等。只有石龍金凱悅酒店（掛牌五星級）。

3.3 星級酒店發(fā)展趨勢：根據(jù)全國星級酒店研討會的調(diào)查和廣東省酒店經(jīng)營實際，目前酒店業(yè)的現(xiàn)狀及趨勢有以下特點：

3.3.1五星級以上的酒店經(jīng)濟效益普遍較好。

3.3.2高星級酒店凡是娛樂、休閑度假規(guī)模巨大的效益較好。

3.3.3凡是注重酒店形象包裝及品牌策劃的酒店均效益較好；

3.3.4老式以單純商務(wù)為主的酒店正在轉(zhuǎn)型之中，私營大型酒店，股東淡出經(jīng)營權(quán)是當(dāng)今酒店發(fā)展的趨勢；

3.3.5酒店管理公司運作模式正在向國內(nèi)二線城市大舉發(fā)展。

4.經(jīng)營定位

4.1定位基本理念

4.1.1檔次定位：四星級（準五星）綜合性商務(wù)酒店。

4.1.2功能定位：中、高端商務(wù)，會議，娛樂，度假，博羅商業(yè)休閑中心。

4.2 定位主要依據(jù):目前，石灣鎮(zhèn)尚無一家集商貿(mào)、酒店、餐飲、會議、辦公、休閑、娛樂于一體的綜合性商業(yè)服務(wù)中心，本案建成營業(yè)后將彌補這一空白。在工業(yè)區(qū)內(nèi)建設(shè)四星級(準五星)生態(tài)商務(wù)酒店，在博羅石灣尚屬首家，鮮明的功能與市場定位，將成為市場競爭中取 2

得成功的第一步。

4.3經(jīng)營理念

4.3.1 主題理念：打造博羅首家獨特的生態(tài)商務(wù)酒店。石灣乃至博羅最體面的商務(wù)接待應(yīng)酬場所，最具有品位的娛樂、桑拿水療休閑去處，最時尚的商業(yè)、會議、辦公、旅游居?？臻g。4.3.2 外延理念：xx集團的實力象征，以物業(yè)保值增值，以準五星級標(biāo)準的商務(wù)客房及配套會議、餐飲設(shè)施為品牌形象，以規(guī)?；目头俊⑸Ｄ煤蚄TV包房娛樂、中西餐為利潤中心，以特色立足，以特色取勝，突出人有我新，人新我精，人精我奇，人奇我變的經(jīng)營策略。

4.3.3運作方略：在最短時間內(nèi)，形成企業(yè)自己的核心競爭力,即獨特的競爭優(yōu)勢手段及良性循環(huán)機制，實現(xiàn)酒店國際化標(biāo)準運行。以個性化的服務(wù)為特色，按國際化模式經(jīng)營客房、餐飲，按東莞模式經(jīng)營娛樂、桑拿。除與旅行社等代理機構(gòu)建立廣泛的伙伴關(guān)系外，著重建立以CLUB會員制為發(fā)展導(dǎo)向的營銷方式，完全以顧客需求為中心，充分利用信息資源，準確界定酒店的目標(biāo)市場，營造經(jīng)營特色。

5.功能布局與建設(shè)基本思路

5.1功能設(shè)置

5.1.1 環(huán)境設(shè)計:聘請國際著名的規(guī)劃設(shè)計院設(shè)計本案，依照中國飯店協(xié)會發(fā)布的《綠色飯店標(biāo)準》并結(jié)合超現(xiàn)代國際化高星白金級酒店功能設(shè)計理念進行設(shè)計,突出功能服務(wù)設(shè)計著名品牌。

5.1.2 公共建筑部分：生態(tài)花園、生態(tài)停車場、網(wǎng)球場等，以滿足營業(yè)與附加值增升的需要。5.1.3 酒店主樓共25層功能設(shè)置（含前裙樓、后裙樓、副樓、側(cè)裙樓和樓塔）。

5.1.3.1首層設(shè)：酒店主入口、接待大廳、總服務(wù)臺、商務(wù)中心、自助銀行、中餐大堂及廚房、特色餐廳，美容、醫(yī)療、精品和監(jiān)控、消防控制室等管理與后勤附房用房。

5.1.3.2二至三層設(shè)：中餐大廳、中餐包房區(qū)與無國界西餐廳及廚房、會議休閑區(qū)（茶藝吧）、室內(nèi)生態(tài)花園小品等。

5.1.3.3四層設(shè)：多功能宴會廳（多功能會議廳）、中小會議室、會見室（貴賓休息室）、小型室內(nèi)展覽館和天臺恒溫泳池、咖啡吧。

5.1.3.4五至二十層設(shè)：標(biāo)準客房和套間客房等（共480間），其中五至八層配置CBD高級辦公區(qū)及商務(wù)公寓，每層均帶有空中花園的設(shè)計方案；最終將公寓、商業(yè)、酒店、會與辦公議中心、展覽和娛樂休閑綜合在一起，從而造就新怡成為石灣乃至博羅的商務(wù)中心和財富、信息中心。

5.1.4 酒店副裙樓共四層——康樂樓功能設(shè)置（共設(shè)置兩個入口）

5.1.4.1娛樂CLUB主樓首層設(shè)：KTV接待大堂、SLOW BAR和SHOW BAR兩吧、KTV包房；二層豪華KTV包房，廚房及吧臺等管理附房用房；各類規(guī)格豪華KTV包房共70間。5.1.4.2娛樂CLUB塔樓首層設(shè)：桑拿接待大堂；三層設(shè)生態(tài)水療、足療、中醫(yī)按摩、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壺球、書吧、影吧等休閑娛樂用房和VIP桑拿房區(qū)；四層設(shè)VIP桑拿房區(qū)；桑拿房總數(shù)共70間。

5.1.5居住建筑部分設(shè)：員工公寓（宿舍）和生活休閑區(qū)，在宿舍底層設(shè)置洗衣房、員工小賣部等。

5.2酒店設(shè)計建議

5.2.1總體設(shè)計指導(dǎo)思想以未來酒店市場需求及經(jīng)營目標(biāo)為前提，充分考慮開業(yè)以后的經(jīng)營效果和投資回報，能夠體現(xiàn)“國際性生態(tài)商務(wù)酒店”特色，有鮮明和良好的市場形象。

5.2.2酒店設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)出較強的對市場需求環(huán)境的適應(yīng)性、可變性和前瞻性（建成后能領(lǐng)先市場10年以上）。原則為：基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能設(shè)計等按照現(xiàn)行國家GB/T14308五星級飯店標(biāo)準設(shè)計建造；酒店的裝修以及其他設(shè)備設(shè)施、用具、陳設(shè)等可考慮市場的實際需要和投資狀況，進行靈活變通處理，力求既能滿足經(jīng)營與高雅品味目標(biāo)，樹立 3

良好的形象，又能節(jié)省投資。

5.2.3酒店的建造與裝修應(yīng)重設(shè)計，輕材料。體現(xiàn)設(shè)計是靈魂，建材為設(shè)計服務(wù)的投資理念，充分使人工環(huán)境與自然環(huán)境相搭配，避免貴重材料的堆砌而忽視酒店的文化內(nèi)涵和個性。5.2.4 客房控制在480間套左右，套房（含殘疾人房）、雙人房、單人房建議按0.5：4.5：5比例建設(shè)，雙人房床寬1.2米，單人房床寬2米。設(shè)豪華客房樓層CBD商務(wù)行政樓層，以套房和豪華單人房為主，其中三套房或四套房相鄰設(shè)有若干標(biāo)準房，在平面布局上宜單獨成區(qū)，以確保安靜、方便，并能滿足政府接待保衛(wèi)工作的特殊要求。

5.2.5大型多功能會議廳，突出交通集散方便，有空間寬敞的前廳、服務(wù)走廊、衣帽間和配套的服務(wù)、貯藏用房及衛(wèi)生間。設(shè)120～130平方米左右的會見室一間，含隱蔽式衛(wèi)生間。建議包含娛樂、康體、客房在內(nèi)的所有房間全部接入寬帶網(wǎng)。大型會議室應(yīng)配置同聲傳譯設(shè)施。如若可能建議建設(shè)一個生態(tài)會議室，使用特殊的玻璃與外界隔開，通過先進的光控作用，室外的人看不到室內(nèi)的人，里面的人可以看清室外風(fēng)光，配以綠色植物、石徑小道和各種先進的會議設(shè)施，以避免過去會議室那種壓抑、疲勞的感覺，讓顧客感覺非常舒適、愜意。

5.2.6娛樂餐飲能適應(yīng)大型會議、政府接待、地方廠商經(jīng)濟活動及當(dāng)?shù)鼗閼c活動和其他各種中高檔散客宴請等需要。要有可容納2桌和4桌的包廂，包廂面積適當(dāng)寬敞，要單獨設(shè)有衛(wèi)生間。多功能宴會廳既可接待大中型宴請，又可分拆為包廂。與餐廳配套的廚房部分，與娛樂配套的管理房部分，面積適當(dāng)，布局合理，傳菜線路不與主要公共區(qū)域相交叉。

5.2.7建議娛樂與桑拿要有獨立通道。健康娛樂功能內(nèi)容發(fā)展快、變化多、人流量大，某些區(qū)域要有一定的私密性，因此設(shè)計中要注意區(qū)域劃分的獨立性和合理性，要有前瞻性和可變性，以適應(yīng)市場需求的變化。桑拿休閑大廳、SPA區(qū)、足療區(qū)等設(shè)可調(diào)節(jié)的多功能座椅，且均設(shè)可獨立上網(wǎng)的液晶電腦或電視機。

5.2.8政府接待是一塊較大的市場，是酒店樹立形象的重要陣地，也是服務(wù)于當(dāng)?shù)卣巍⒔?jīng)濟發(fā)展的具體表現(xiàn)。因此酒店在籌建之初就應(yīng)從硬件設(shè)施和軟件管理上考慮此內(nèi)容，以有利于更好地提供服務(wù)和酒店自身的發(fā)展。在交通組織、位置布局等方面，應(yīng)考慮具有較佳的私密性、獨立性和安全性的要求，例如會見室與豪華餐飲包廂二者之間應(yīng)盡可能臨近；大會議廳及多功能廳則應(yīng)盡可能設(shè)貴賓休息室及單獨通道；套房不宜設(shè)在同一樓層。

5.2.9與經(jīng)營功能區(qū)域相配套的前廳是酒店的門面，空間要有迎賓的氛圍和效果，大堂凈高應(yīng)在7米以上，體現(xiàn)高星級酒店的氣勢。服務(wù)功能要全，布局要合理，流線要通暢。中庭的設(shè)計應(yīng)考慮消防安全需要。工程設(shè)備區(qū)盡可能集中設(shè)置，要注意環(huán)保與節(jié)能，防止噪音與振動對賓客產(chǎn)生不良影響。設(shè)置適量維修、洗衣、監(jiān)控、倉庫等用房，并附設(shè)員工服裝間。辦公用房采用集中與分散相結(jié)合的布置方法。一線各部門可考慮分設(shè)在各經(jīng)營區(qū)域，對賓客服務(wù)的宜設(shè)在前廳附近，對內(nèi)及其他業(yè)務(wù)往來的可設(shè)在其它樓內(nèi)。酒店初步考慮總員工數(shù)約為650人（含技師）左右，男女比例約為4：6。應(yīng)設(shè)有員工食堂（200至300個餐位）、獨立更衣室、淋浴室、員工培訓(xùn)教室和員工活動室及衛(wèi)生間。員工及后勤用房獨立設(shè)置，應(yīng)與主樓有封閉式連廊相連。

5.2.10酒店設(shè)計應(yīng)充分考慮環(huán)境因素，建筑物要有自己的個性和特色?？傮w布局中要有自己的庭院與藝術(shù)小品，力求營造優(yōu)良的內(nèi)部環(huán)境，并與外部環(huán)境相協(xié)調(diào)，應(yīng)體現(xiàn)出國際環(huán)保、綠色生態(tài)、園林、高雅等要素。

5.2.11酒店應(yīng)引進并體現(xiàn)綠色飯店的理念，在節(jié)能、環(huán)保、利用新能源等方面，從設(shè)計之初就加以考慮，同時在經(jīng)營管理上向客人提供綠色產(chǎn)品，包括酒店的內(nèi)部環(huán)境、食品等都應(yīng)體現(xiàn)綠色理念，在市場上確立個性化形象。

5.2.12酒店的設(shè)計建設(shè)應(yīng)重視日后經(jīng)營成本的控制。水、電、氣、空調(diào)等應(yīng)根據(jù)經(jīng)營管理需要，適當(dāng)分區(qū)域布置系統(tǒng)，必要時進行分區(qū)域設(shè)置計量裝置。

5.3 酒店建設(shè)標(biāo)準：酒店的建設(shè)按現(xiàn)行國家GB/T14308五星級飯店標(biāo)準設(shè)計與標(biāo)準實施。

5.3.1標(biāo)準客房每間凈面積不小于25平方米（不含小過道及衛(wèi)生間），凈高在3米以上，擁有獨立的衛(wèi)生間（衛(wèi)生間凈面積不小于8平方米，并可考慮4件衛(wèi)生設(shè)施布置或者干、濕分區(qū)）、衣櫥等。

5.3.2 擁有適量的雙套房和豪華套房（不少于4開間），雙套房應(yīng)分別設(shè)有供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間。

5.3.3 擁有中央空調(diào)系統(tǒng)，各區(qū)域通風(fēng)良好。

5.3.4擁有智能化管理系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)通訊系統(tǒng)、公共音像圖文系統(tǒng)（包括園林與休閑區(qū)）、現(xiàn)場視音頻傳播系統(tǒng)、多媒體演講系統(tǒng)等先進的設(shè)備設(shè)施。

5.3.5擁有性能優(yōu)良、運行平穩(wěn)、數(shù)量合理、裝飾及設(shè)備良好的電梯裝備。

5.3.6 擁有先進的、可靠的安全及消防設(shè)施與監(jiān)控系統(tǒng)。

5.3.7整個酒店區(qū)域內(nèi)要求交通流線順暢、功能獨特，客貨員工互不干擾。

6.營業(yè)額粗估及投資回報

6.1月營業(yè)額粗估(充分考慮酒店前期經(jīng)營推廣等因素): 項 目 金 額 測算依據(jù)（單位：元）

客房 收入 323 萬元 480間/套×320元/天×30天×70%≠323萬元

娛樂 收入 237 萬元 KTV：70間×1200元/天×30天×75%≠189萬元 兩吧：16000元/天×30天=48萬元

康體 收入 138 萬元 70間×3人/天×220元/兩粒鐘×30天≠138萬元

餐飲 收入 230 萬元 中餐約800餐位×1.5次翻臺/天×50元/人×30天≠180元 西餐50萬元

其它項目收入 約15 萬元 略（含商務(wù)中心、會議室、茶藝吧、洗衣、棋牌等）

合 計 約943萬元

6.2 投資回報估算：按五星級酒店平均利潤率為營業(yè)額的20%，以年均營業(yè)額為943萬元×12=11316萬元計，年純利約為2263萬元。如酒店投資15000萬元，則六年半回本；若投資20000萬元，則九年回本。若加上開業(yè)后土地升值及酒店品牌的無形資產(chǎn)升值，本項目投資已是非常理想。

7.投資進程與愿景

7.1投資進程

7.1.1結(jié)合類似項目籌建常規(guī)，建議將本項目的整個籌建期限設(shè)定為18個月。前2個月為項目調(diào)查研究、設(shè)計論證和融資啟動期，中間14個月為項目全面建設(shè)和酒店項目前期推廣期，在中期到酒店籌備與開業(yè)期為6個月。如在2008年第二季度啟動，預(yù)計試業(yè)時間在2009年10月份。

7.1.2 整個項目籌建同時啟動，但根據(jù)進一步論證結(jié)果，將項目中建設(shè)速度快、回報周期相對較短的娛樂部分先行建成，爭取在酒店開業(yè)前率先開業(yè)經(jīng)營，提前為酒店積聚人氣，相對減少投資壓力。

7.1.3 經(jīng)過上述分析，我們認為在目前選址興建xx花園四星級大酒店（準五星）及相關(guān)商業(yè)配套項目是具有前瞻性的，是可行的。為保證項目建設(shè)的有序推進，建議成立項目籌備辦公室。建議項目籌備辦公室負責(zé)人由公司董事會委托xx公司代表與相關(guān)專業(yè)公司代表共同組成。項目籌備辦公室下設(shè)項目協(xié)調(diào)組、項目調(diào)研組、項目設(shè)計組和項目顧問組。項目籌備辦公室一經(jīng)成立，首先解決項目策劃論證、項目公司注冊等問題，其后則按照既定進程全面展開各項籌備工作。

7.2前景展望

7.2.1 從市場戰(zhàn)略的角度分析，企業(yè)的成功在于能解決市場中的核心問題并且明顯優(yōu)于其競爭對手。xx花園大酒店憑借全新的經(jīng)營管理理念和獨具心得的操作手法在開發(fā)和占領(lǐng)本區(qū)域的商務(wù)及休閑娛樂市場中必將大有作為。

7.2.2 酒店的投資者xx集團在本地區(qū)有豐富的信息、客戶網(wǎng)絡(luò)、商譽和地產(chǎn)品牌效應(yīng)等資源，酒店成功開業(yè)無疑將與公司的主營業(yè)務(wù)相得益彰，從而造就強大的產(chǎn)業(yè)鏈和競爭力。

7.2.3 酒店的建成將為石灣乃至整個博羅的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生明顯的示范和帶頭作用，提升和改

善當(dāng)?shù)卣猩桃Y環(huán)境，必將獲得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

8.結(jié)束語：本案在對xx國際花園大酒店項目中，以星級酒店規(guī)劃為導(dǎo)向，并結(jié)合珠三角及長江三角大都市白金五星級酒店先進功能規(guī)劃思路、經(jīng)營經(jīng)驗和未來發(fā)展方向進行個案規(guī)劃，不當(dāng)之處，敬請新怡董事局領(lǐng)導(dǎo)雅正，謝謝！

第三篇：酒店項目投資企劃書（模版）

目 錄

第一章 酒店定位設(shè)計

一.市場分析

二.酒店定位

三.理念及指導(dǎo)原則

四.酒店選址

第二章 酒店特色設(shè)計

一.酒店風(fēng)格設(shè)計

二.酒店布局設(shè)計

第三章 酒店經(jīng)營管理設(shè)計

一.日常管理

二.人員配備

三.推廣策略

四.經(jīng)營預(yù)算

五.執(zhí)行部署

第一章 酒店定位設(shè)計

酒店定位為高端精品商務(wù)酒店(四星標(biāo)準)

一、市場分析

酒店業(yè)新的發(fā)展投資點將逐步西移，由于中國中西部地區(qū)具有較為豐富的旅游資源，同時，國家又先后出臺了一系列開發(fā)中西部的措施，一部分酒店投資將有可能從東部、南部地區(qū)轉(zhuǎn)向中西部地區(qū)。隨著中西部經(jīng)濟的進一步發(fā)展以及旅游資源的進一步開發(fā)，中西部的酒店業(yè)將會進一步發(fā)展，成為中國酒店業(yè)新的、最有希望的增長區(qū)域。從總體來看，沿海發(fā)達地區(qū)各個城市旅游酒店的總量和檔次都達到了很高的水平，中部地區(qū)發(fā)展迅速，有望在近3年內(nèi)就可達到一個較高的水平，瓶頸主要是西部地

區(qū)。二.酒店定位

綜合西安酒店業(yè)目前現(xiàn)狀，酒店市場一日趨成熟，但市場空間遠未飽和，尚存大量空白地段，精品商務(wù)酒店順勢而生。精品商務(wù)酒店以某種特定文化為主題來設(shè)計，酒店文化是一種命題，而文化酒店是另外一個概念，文化酒店式利用文化來提升酒店附加值，利用文化的視角來開發(fā)推廣酒店品牌。三.理念及指導(dǎo)原則

1、核心價值感 永遠追求別具一格

2、經(jīng)營理念 獨具特色、個性服務(wù)

3、管理理念

三專：專注打造主題文化、專心超值客戶服務(wù)、專業(yè)酒店管理 三精：精心優(yōu)化管理流程、精細創(chuàng)造資源價值、精準規(guī)范基礎(chǔ)標(biāo)準

4、服務(wù)理念

用真誠讓顧客滿意，用誠信建市場美譽，用激情創(chuàng)顧客感動 四.酒店選址

1、選址：酒店地處西高新或曲江新，臨近主干道，交通便捷，擁有獨立車位區(qū)，車位數(shù)約50個。

2、租賃期限及價格：根據(jù)實際考察情況而定 第二章 酒店特色設(shè)計 一.酒店風(fēng)格設(shè)計

A.整體風(fēng)格現(xiàn)代簡約明快/VIP會員區(qū)域巴洛克風(fēng)格 B.整體風(fēng)格新中式元素/VIP會員區(qū)域明中式古典 C.整體風(fēng)格美式新古典/VIP會員區(qū)域純歐式豪華

在裝修風(fēng)格及配套設(shè)施設(shè)備上凸顯功能需求。根據(jù)風(fēng)格對酒店的裝修及功能設(shè)計進行具體規(guī)劃 二.酒店布局設(shè)計 建筑主體為框架結(jié)構(gòu)。

一樓為酒店大堂涵蓋部門：前臺接待、大堂商務(wù)水吧、商務(wù)中心；

二樓為餐廳含大廳及包間（根據(jù)實際面積設(shè)計大廳餐位及包間數(shù)）；三樓以上為客房，房間約150間左右，其中標(biāo)間80至100間、單人間或大床房20至30間、商務(wù)間20至30間、VIP套房10至20間； 四頂層為會員專屬區(qū)域含客房、小型會議室、娛樂室、會員專屬餐廳及廚房。第三章 酒店經(jīng)營管理設(shè)計 一日常管理

由執(zhí)行總經(jīng)理自行負責(zé)酒店運營及日常管理，根據(jù)實經(jīng)營情況打造特色經(jīng)營模式，合理設(shè)計經(jīng)營檔期。

二、人員配置 管理團隊：

酒店總經(jīng)理一名（負責(zé)酒店全面工作、經(jīng)營策略的制定及執(zhí)行、相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)）

財務(wù)總監(jiān)一名（負責(zé)對酒店各部門的監(jiān)督及財務(wù)管理、財務(wù)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、酒店全面的成本控制）房務(wù)部經(jīng)理一名（負責(zé)酒店客房日常工作和管理）

保安經(jīng)理一名（負責(zé)酒店內(nèi)及車場的安全工作、協(xié)調(diào)相關(guān)部門）

營銷總監(jiān)一名（負責(zé)酒店的營銷宣傳、前臺管理、VIP接待、會籍部管理、酒店各項活動策劃組織、目標(biāo)任務(wù)的落實）

行政人事部經(jīng)理一名（負責(zé)人事招聘及崗前培訓(xùn)、各項規(guī)章制度的制定及落實）員工隊伍

營銷經(jīng)理四名（對外營銷宣傳，會員維護，各種信息收集整理建檔）前廳副理一名（負責(zé)前臺各項事務(wù)，接待會員賓客，建立客史檔案）前臺服務(wù)員七名(前臺接待加收銀，提供對客服務(wù)，辦理入住結(jié)帳手續(xù)等）

門迎禮賓四名（迎送客人，提供行李服務(wù)）

保安八名（車場，樓層和各要害部位的巡視和管理，代客停車）客房副理一名（負責(zé)樓層服務(wù)工作）

VIP服務(wù)員六名（負責(zé)VIP會員接待，提供管家式服務(wù)）客房中心文員二名（接聽電話處理一般 投訴 和意見收集反饋）客房中心服務(wù)員四名（查房，衛(wèi)生檢查和臨時打掃，解決一般問題）樓層清掃十名（客房清理，環(huán)境衛(wèi)生維護保養(yǎng)）PA六名（環(huán)境衛(wèi)生保潔，地毯清洗石材保養(yǎng)）庫管一名（負責(zé)酒店庫房物品耗品管理）

布草員二名（負責(zé)客房棉織品收發(fā)及員工制服管理）員工灶二名（負責(zé)員工餐廳工作）采購員一名（負責(zé)酒店日常物品采購）

行政部文員二名（負責(zé)人員招聘及日常行政工作）

出納會計各一名（負責(zé)酒店營業(yè)收入統(tǒng)計各項費用核算及費用支出）網(wǎng)絡(luò)管理－名（負責(zé)酒店電腦及網(wǎng)絡(luò)管理維護）

萬能工四名（水.電維護，設(shè)施設(shè)備保養(yǎng).故障處理，能源控制）

注：以上正常配置，不包括餐廳娛樂等部門的人員配置。三.推廣策略

酒店定位為高端精品商務(wù)酒店，鎖定的消費群體為商務(wù)客人、旅行散客、高端消費客人。利用戶外、電梯、直投雜志、媒體宣傳、異業(yè)聯(lián)盟等形式擴大宣傳以一流的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引客人。四.經(jīng)營預(yù)算

上 年 金 本 年 金 說

項 目

額

額

明

一、營業(yè)收入 減：營業(yè)成本 營業(yè)稅金及附加 營業(yè)費用 資產(chǎn)減值損失

二、營業(yè)利潤（損失以“-”號填列）減：管理費用 財務(wù)費用 加：營業(yè)外收入 減：營業(yè)外支出

其中：處置非流動資產(chǎn)損失

三、利潤總額（損失以“-”號填列）減：所得稅費用

四、凈利潤（損失以“-”號填列）費用項目

一、營業(yè)收入預(yù)算

二、營業(yè)成本預(yù)算

三、經(jīng)營費用預(yù)算 職工薪酬 福利費 業(yè)務(wù)招待費 汽車費

計 算 依 據(jù)

電話費 修理費 租賃費 勞保

員工宿舍租賃費 日雜消耗 物業(yè)費 石材地毯養(yǎng)護 有線電視費 洗滌費

電費，水費，天燃氣費長期待攤費用 固定資產(chǎn)折舊 低值易耗品攤銷 花卉租擺費

四、管理費用預(yù)算 工資 交通費

審計咨詢培訓(xùn)會議 辦公費

五;財務(wù)費用預(yù)算 手續(xù)費

按收入總額的百分之八十，手續(xù)費為百分之一點八.六：稅費預(yù)算 稅費

按收入總額的百分之五點七計算稅金

五.執(zhí)行部署分工 酒店籌備組 財務(wù)后勤組 執(zhí)行階段部署如下表： 執(zhí)行階段 負責(zé)部門 工作內(nèi)容前期施工準備中期建筑施工后期

開業(yè)籌備

負責(zé)人

第四篇：酒店簡單企劃書

酒店簡單企劃書 投資

房屋面積：750*6=4500平米，租金預(yù)計：650000元 裝修預(yù)計：地毯，衛(wèi)生間，家具，燈具 大廳：：250000元

76間房*22000

：1672000元 電梯兩部：：200000元 消防系統(tǒng)：：300000元 熱水系統(tǒng)：：150000元 以上報價為裝修公司報價

以上裝修項目請人設(shè)計自己裝修可以省掉60-70萬 材料可拖款20%，估計40萬

電腦：

76*3000 ： 228000元 電視：

76*2000：152000元 空調(diào)：

76*3000 ：228000元 窗簾：

76*500 ：38000元 床上用品：

800*116：92800元 以上物品項目可拖款40%，30萬元 以上共計投資：3960800元

去除拖款自己裝修需投資：2660800元

窗簾 500*100 50000 壁紙 500*100 50000 地毯 200*100 20000 燈具 400*100 40000 整體算下來也就是 150萬你就能開個快捷賓館你要是想開你就在網(wǎng)上看看所有東西的價格你住賓館的時候看看人家的賓館里面有什么你自己來個預(yù)算和人工費用

地點商圈地鐵站商業(yè)圈附近嗎

精品比如家好一點算精品嗎設(shè)計風(fēng)格很重要

房價

200上下

60間算你住宿率7成42X200X30天 25萬一個月一年300萬

人員成本水電耗材約8~10萬地租多少(也是關(guān)鍵)獲利約7~10萬一個月一年90萬左右獲利

估計你的預(yù)算是500萬左右花越少越快回本羅 開酒店賓館需要的手續(xù)很多，而且也挺煩的

先去工商部門申請《名稱預(yù)先核準通知書》，然后同時去辦下列證件

1、公.安部門的《特種行業(yè)經(jīng)營許可證》，因為旅業(yè)屬于特種行業(yè)，所以需要這個證

2、消.防部門的《消防檢查合格意見書》，想要取得《特種行業(yè)經(jīng)營許可證》，找個消防檢查一定要通過才行

3、衛(wèi)生部門的《衛(wèi)生許可證》，旅館屬于公共場所，所以需要《衛(wèi)生許可證》 如果有餐飲服務(wù)，還得到食品藥品監(jiān)督管理部門辦理《餐飲服務(wù)許可證》

在辦好以上證件之后，到工商部門的《營業(yè)執(zhí)照》，在拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)到地稅局和國稅局辦理《稅務(wù)登記證》

p.s.如果你的賓館還賣食品，那么還得到工商部門辦理《食品流通許可證》，如果還做快餐飯市，那么要去食品藥品監(jiān)督管理局辦理《餐飲服務(wù)經(jīng)營許可證》（有這個證就不需要辦理《食品流通許可證》了）

每間房屋裝修標(biāo)準大約要1.5萬元左右（地毯、天花、燈、門、窗、洗手間的設(shè)備等），設(shè)備大約要1萬元（電視，衣柜、書桌、小圓桌、小沙發(fā)、床、壁櫥等），布草、毛巾、電話、網(wǎng)絡(luò)等需要1000元左右，加起來在2萬6-3萬左右，所以25間最少也要50-70萬。當(dāng)然，你也可以根據(jù)這樣的計算再增加和降低成本。

第五篇：酒店簡單企劃書

酒店簡單企劃書

投資

房屋面積：750*6=4500平米，租金預(yù)計：650000元 裝修預(yù)計：地毯，衛(wèi)生間，家具，燈具

大廳：：250000元 76間房*22000：1672000元電梯兩部：：200000元 消防系統(tǒng)：：300000元 熱水系統(tǒng)：：150000元 以上報價為裝修公司報價

以上裝修項目請人設(shè)計自己裝修可以 省掉60-70萬 材料可拖款20%，估計40萬

電腦：76*3000 ： 228000元 電視：76*2000：152000元 空調(diào)：76*3000 ：228000元 窗簾：76*500 ：38000元 床上用品：800*116：92800元 以上物品項目可拖款40%，30萬元

以上共計投資：3960800元

去除拖款 自己裝修需投資：2660800元