第一篇：酒店管理專業(yè)方面職業(yè)策劃書

酒店管理專業(yè)方面職業(yè)策劃書

第一章

認(rèn)識自我

1.職業(yè)興趣

我是一個(gè)相對來說比較外向的男孩，因而我喜歡交際方面的工作，根據(jù)自己的專業(yè)，我想我會嘗試一些適合于我自己專業(yè)方面的工作，總而言之，我會根據(jù)自己的愛好，特長，專業(yè)以及以后自己的發(fā)展方向與生活經(jīng)歷來選擇自己的道路 2.職業(yè)價(jià)值觀

我不是很看重名利與地位，相反，我只是想找份適合自己的工作，想通過自己的工作做出自己的貢獻(xiàn)，在其中學(xué)習(xí)，進(jìn)步，并掌握一定的能力，工作，我覺得就是要認(rèn)真，努力，不要太計(jì)較個(gè)人的回報(bào)，尤其是對于我這樣的想成為一名管理者的人來說，踏踏實(shí)實(shí)的工作，為自己的工作負(fù)責(zé)，其他的，不必計(jì)較太多，因而，我價(jià)值觀很明確，做好手頭工作，知足常樂。3.性格特征

如前面所說，我是一個(gè)相對來說交際能力強(qiáng)的人，我喜歡與值得信賴的人，相處很好的朋友分享我的事情，其實(shí)我自己也是蠻與他人談的來的，因?yàn)橹灰蚁肴ヅc別人聯(lián)系，或者別人與我交流，我都是比較容易與對方成為朋友的，所以在職業(yè)選擇上我明白自己適合做什么，對我而言，根據(jù)個(gè)人興趣，愛好以及專業(yè)，我覺得我適合有關(guān)酒店經(jīng)營與管理方面的工作 4.勝任能力 由于自己真誠，因而，我相對來說具有親和力，這也是我在最大優(yōu)勢吧，加之自己的專業(yè)優(yōu)勢，做一名酒店管理者，我能很好利用自己的發(fā)展自己，自己的性格溫和，專業(yè)知識也還扎實(shí)，相信以后一定能很好的做好自己的工作。其次，我個(gè)人的業(yè)余愛好也很廣泛，除了正常工作外，我想，自己廣泛的業(yè)余愛好也會為自己的工作增添一份精彩的。至于自己的劣勢，我認(rèn)為自己在某些方面的膽量有待增加，我想自己應(yīng)該多多參加社會的各種社交，增加自己的社會實(shí)踐，在各種活動中提高自己，使自己不斷的進(jìn)步，克服自己的缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，完善自我。

第二章：環(huán)境分析

1.家庭環(huán)境

我家住在市區(qū)里，家里人對我的教育很重視，不在乎我在學(xué)習(xí)方面花了多少，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他們所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，自己考上了大學(xué)，家里人很是高興，他們其實(shí)也不是期望我能做出什么偉大的事，他們只希望我過的好好的，能有一份很好的工作，養(yǎng)活自己。2.學(xué)校環(huán)境

說實(shí)話，我所就讀的是一所普通?？圃盒?，但學(xué)校的教學(xué)設(shè)備很齊全，對于學(xué)生來說這無疑是一個(gè)很有力的條件，學(xué)校的環(huán)境也很好，但是，作為當(dāng)代一名大學(xué)生，我一直認(rèn)為一個(gè)人的自我 學(xué)習(xí)能力才是最重要的，學(xué)校給的只是一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)境，一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺，我在學(xué)校的專業(yè)學(xué)習(xí)，大多是通過自己學(xué)習(xí)掌握的，老師給的大多是引導(dǎo)，更多的是指點(diǎn)，在時(shí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面，學(xué)校給我們的的確很有限，所以我們也應(yīng)該多參加社會實(shí)踐。

第三章

職業(yè)目標(biāo)定位及其分解組合

1.職業(yè)目標(biāo)——將來從事酒店前廳，客房，餐飲等部門經(jīng)理職業(yè) 職業(yè)發(fā)展策略——將來計(jì)劃選擇管理型行業(yè) 職業(yè)發(fā)展路徑——管理路線 2.個(gè)人的 SWOT 分析、Strengths（長處、優(yōu)勢）。在專業(yè)上具有優(yōu)勢。因?yàn)槟壳霸趪H上，酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在個(gè)人特長方面，本人的交際能力與管理能力較強(qiáng)。在班里任團(tuán)支書一職，管理應(yīng)用能力得到了很大程度的提升。在社會工作經(jīng)驗(yàn)方面，本人在校外的甜品店打工做過代理店長。

1.善于分析、總結(jié)、判斷 2.善于從整體上把握事物

3.喜歡追根究底，力圖抓住事物的本質(zhì) 4.對文字、語言敏感

5.抽象思維能力強(qiáng)，能理解復(fù)雜的理論概念，善于將事情概念化，善于從中推斷出原則或預(yù)測趨勢 6.擅長策略性思維

7.會接受建設(shè)性的批評，而不把它當(dāng)作針對個(gè)人的問題 2、Weaknesses（短處、劣勢）。在畢業(yè)院校和學(xué)歷上有比較明顯的劣勢。在學(xué)歷方面，大專的學(xué)歷在就業(yè)的開始就已經(jīng)缺乏競爭力，以后的升遷也有一定的障礙。

1.由于有時(shí)給自己定了不切實(shí)際的高標(biāo)準(zhǔn)，可能對自己和他人的期望過高

2.易于像緊逼自己工作一樣去逼著別人工作

3.常常不希望別人對抗自己的意愿，有時(shí)給人頑固、死板的印象

4.易于過份強(qiáng)調(diào)工作，從而損害了家庭的和諧

5.常常不記得花時(shí)間夸獎同事、下屬或其他人 6.常常忽視了一些工作中所需要的社交禮儀

7.有時(shí)沒有注意到他人的情緒感受，從而給人冷漠、不近人情的印象

8.有時(shí)會因忽略了細(xì)節(jié)而沒有注意到周圍環(huán)境的變化 9.易于過于理論化而不考慮實(shí)際情況，易受遠(yuǎn)景規(guī)劃誘惑，難以具體落實(shí)

10.有時(shí)想法太多，不知道哪些切實(shí)可行，不知道真正應(yīng)該做什么

優(yōu)勢和劣勢、Opportunities（機(jī)會、機(jī)遇）。首先，要抓緊國際高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的這一機(jī)遇，努力地加強(qiáng)自己的專業(yè)能力，尤其是語言交際能力、應(yīng)變能力、組織管理的能力。4、Threats（威脅、風(fēng)險(xiǎn)）。首先，如果本人選擇就業(yè)，將失去進(jìn)一步深造的機(jī)會。其次，一旦高級酒店管理人才趨向飽和，僅憑大專學(xué)歷和一定的工作經(jīng)驗(yàn)很難繼續(xù)在酒店服務(wù)行業(yè)生存下去。

第四章

評估調(diào)整

職業(yè)生涯規(guī)劃是一個(gè)動態(tài)的過程，必須根據(jù)實(shí)施結(jié)果的情況以及變化情況進(jìn)行及時(shí)的評估與修正。1.評估的時(shí)間

在一般情況下，定期（半年或一年）評估規(guī)劃。當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，要隨時(shí)評估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。2.規(guī)劃調(diào)整的原則：因時(shí)而動、隨機(jī)應(yīng)變

根據(jù)可能的職業(yè)發(fā)展道路，對未來五到十年作初步規(guī)劃，如下： 2014年—2018年 完成主要內(nèi)容：

a)學(xué)歷、知識結(jié)構(gòu)：獲得大學(xué)?？莆膽{及本科文憑，英語過4/6級，獲得計(jì)算機(jī)二級證書，考取餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話二級證。為國際注冊酒店管理師資格證書做準(zhǔn)備。

b)個(gè)人發(fā)展?fàn)顩r：與同學(xué)和老師相處融洽，有良好的人際關(guān)系。經(jīng)常參加體育鍛煉，有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。多參加學(xué)生會，社團(tuán)等實(shí)踐活動，提高自己的實(shí)踐能力

短期目標(biāo)規(guī)劃

千里之行始于足下，做好每一天我該做好的事，終有一天成功的大門會向我敞開，我現(xiàn)在在做的就是讓每一天過得充實(shí)有意義。A、大學(xué)在校期間總體規(guī)劃：

1、思想政治方面：提高思想認(rèn)識，加入中國共產(chǎn)黨

2、學(xué)業(yè)方面：以優(yōu)異成績完成大學(xué)學(xué)業(yè)，拿到餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證資格證書

3、個(gè)性發(fā)展方面：在三年盡量把自己想干的事都干了，看自己想看的書，學(xué)自己想學(xué)的東西。盡量不留下遺憾。

4、身體素質(zhì)方面：每天保證充足的睡眠，不熬夜。經(jīng)常參加體育鍛煉，提高自身素質(zhì)。B、大學(xué)三年具體規(guī)劃：

1、大一：盡可能地多參加社團(tuán)及學(xué)生會活動，增長自己的見識，提高自己的能力。

2、大二：英語通過4/6級。

3、大三：考取餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證。

五、結(jié)束語

這就是我的職業(yè)生涯規(guī)劃書，但我也不肯定會完全照這樣去做，可能大體上會這樣去做。未來發(fā)生什么樣的事，沒有人知道。未來有太多的未知數(shù)，到時(shí)候隨機(jī)應(yīng)變吧。

第二篇：酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃

個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃（入職潤XXX大酒店后的未來發(fā)展規(guī)劃）

XXX

２０１２年８月３０日

目 錄

前言.........................................１

一、自我認(rèn)識..................................２（１）、性格方面.................................２（２）、職業(yè)興趣.................................２

二、環(huán)境評估.................................４（１）環(huán)境分析................................４（２）SWOT分析.................................５（３）行業(yè)分析................................５（４）職業(yè)分析................................６

三、職業(yè)生涯計(jì)劃的制定.................................７（1）短期計(jì)劃.................................７（2）中期計(jì)劃.................................７（3）長期計(jì)劃.................................７ 結(jié)束語.................................８

前言

如今在這個(gè)人才競爭的時(shí)代，職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段。對企業(yè)而言，如何體現(xiàn)公司“以人為本”的人才理念，就需要關(guān)注員工的人才理念，關(guān)注員工的持續(xù)成長；而對每個(gè)人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進(jìn)行有效的規(guī)劃，勢必會造成生命和時(shí)間的浪費(fèi)。對于剛畢業(yè)的我，若是帶著一臉茫然和無知，踏入這個(gè)競爭壓力很大的社會怎能才能滿足社會的需要，使自己占有一席之地？因此，針對我所學(xué)專業(yè)的發(fā)展前景及我個(gè)人的職業(yè)生涯的追求，我試著為自己擬定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好的設(shè)計(jì)一下。有了目標(biāo)，才會有動力。

一、自我認(rèn)知

1．性格方面

（1）有創(chuàng)造力，動力十足，獨(dú)立性強(qiáng)；擅于思考

（2）能從全局考慮問題，對某些事物有自己獨(dú)到的見解并對此充滿了激情；

（3）太偏執(zhí)，不太細(xì)心，看問題常常不能入木三分。

2、職業(yè)興趣：能與各種人交際往來，并且能與其和好相處，學(xué)到對方身上的優(yōu)點(diǎn)

二、職業(yè)認(rèn)知

1、外部環(huán)境分析：

（1）家庭環(huán)境分析：從小到大，我的家庭教育比較嚴(yán)格，加上在家做姐姐的，從小就有一定的領(lǐng)導(dǎo)意識，所以我的性格有著兩面性。一方面，我比較開朗，喜歡和不同的人打交道，主動去了解一切新鮮的事物。另一方面，我性格有比較沉靜，一些時(shí)候喜歡一個(gè)人獨(dú)處，不善于和不太熟悉的人交往，也就導(dǎo)致在一些公開場合，我會顯得比較拘束，不能自如地表達(dá)自己的想法和觀點(diǎn)。（2）社會環(huán)境分析：就專業(yè)就業(yè)方向及前景分析來說，我以前所學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，它旨在培養(yǎng)能適應(yīng)第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)中各項(xiàng)工作的實(shí)用性人才，使其能從事銀行，房地產(chǎn)，商場，酒店及相關(guān)工作，受到實(shí)用英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好的熟巧訓(xùn)練，掌握一定的工作中實(shí)際操作的技能技巧，加強(qiáng)個(gè)人的情商教育，便于進(jìn)入社會后能更快進(jìn)入工作狀態(tài)，并且由學(xué)校安排進(jìn)入星級酒店實(shí)習(xí)，為以后職業(yè)方向選擇做好鋪墊。

２、SWOT分析

優(yōu)勢因素：我人緣還算是比較可以，能夠很好的調(diào)節(jié)自己的心情，適應(yīng)能力強(qiáng)，比較要強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)；反應(yīng)靈敏，能靈活應(yīng)對各種情景，對事物有高度的積極性；樂于思考；有一定的組織能力；求知欲強(qiáng)，愿意學(xué)習(xí)各種領(lǐng)域的不同知識以豐富完善自我。經(jīng)過幾年的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，屬于專業(yè)對口的培養(yǎng)對象。

弱勢因素:個(gè)人性格中缺乏恒心，毅力和自制力太差了，自己不喜歡的事一般不會去做，知識面較窄，閱歷與社會經(jīng)驗(yàn)不足，尤其是剛進(jìn)入社會時(shí)０經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)個(gè)人對其他學(xué)科領(lǐng)域涉足不深。

機(jī)會因素：社會需要我們這種年輕的力量的注入，既有一定的專業(yè)知識，也有一定在星級酒店學(xué)習(xí)過的經(jīng)歷 ,重要的是需要一顆愿意去拼搏的心！威脅因素：綜合能力強(qiáng)的非本專業(yè)的人員積極加入這個(gè)行業(yè)，以及社會中部分人對該專業(yè)該行業(yè)的偏見，家人或周圍人的不理解。

３、目標(biāo)職業(yè)分析：

專業(yè)前景：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。然而，中國目前酒店管理人才卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于酒店業(yè)的發(fā)展，使得酒店業(yè)中十分缺少高素質(zhì)的管理人才。國內(nèi)目前也很少有這樣的專業(yè)管理學(xué)院，再加上很多學(xué)了這個(gè)專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后都沒有選擇從事這個(gè)行業(yè)，這更加劇了酒店行業(yè)人才缺少的狀況。作為一名學(xué)習(xí)了6年酒店管理的我來說，理想是做一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人，只有在酒店業(yè)不斷地磨練，將來才能用自己的專業(yè)知識和社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)展這個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)

４、與職業(yè)目標(biāo)的差距：

目前，我與職業(yè)目標(biāo)之間仍有著很大差距，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。其一就是沒有足夠的專業(yè)知識和豐富的知識面，英文不夠好，這無疑讓我和目標(biāo)拉開了一截。另外，個(gè)人處事，與人溝通能力，處理事情方法，個(gè)人擔(dān)當(dāng)及作為管理者應(yīng)具備的各項(xiàng)能力都需要提高。

三、職業(yè)生涯計(jì)劃的制定

短期目標(biāo)（1年之內(nèi)）：做到基層小領(lǐng)導(dǎo)

１、提高個(gè)人修養(yǎng)及正確的職業(yè)觀、個(gè)人價(jià)值觀

２、努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)專業(yè)知識，將以前學(xué)習(xí)的理論知識和實(shí)際工作完美結(jié)合。積極參加酒店及社會舉辦的各種技能比賽。３、同時(shí)學(xué)會如何管理少量的人，為日后的管理道路打好基礎(chǔ)！

中期目標(biāo)（3~5年）： 做到中層

１、在工作中，要不斷根據(jù)自身的不足來提高自己，不斷檢討自己工作中的缺陷，針對性改正學(xué)習(xí)。

２、更有目標(biāo)性的學(xué)習(xí)管理知識，學(xué)習(xí)與人的溝通技巧，與領(lǐng)導(dǎo)同事的相處方法等，是走向成功的第一步

３、系統(tǒng)學(xué)習(xí)人員物資及酒店中各項(xiàng)管理，通過書籍，講座等來完善自己！

長期目標(biāo)（8年~）：做到高層

１、在有扎實(shí)的專業(yè)知識和良好人際關(guān)系時(shí)，一邊學(xué)習(xí)各種管理方面的知識，不斷在各方面提升自己，并能熟練地應(yīng)用于工作中?。病⒓勇殬I(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，考取《職業(yè)經(jīng)理人資格證書》，在努力成為一名優(yōu)秀的高層管理者之后向一名成功的女職業(yè)經(jīng)理人前進(jìn)···

結(jié)束語

通過制訂職業(yè)生涯規(guī)劃，我對自己未來有了更清晰的認(rèn)識，成功必須要付諸行動，或許在未來奮斗的路上會遇到各種的困難，也或許會失敗，計(jì)劃固然好，更重要的是在于實(shí)施。任何目標(biāo)，只說不做到頭來都是一場空。然而，現(xiàn)實(shí)是多變的，定出的目標(biāo)、計(jì)劃，隨時(shí)都可能會遭遇問題，需要有清醒的頭腦。而對于我這個(gè)專業(yè)來說，最重要的就是不怕吃苦，從基層干起，不眼高手低，踏踏實(shí)實(shí)的干，一個(gè)人若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。相信努力會有回報(bào)的，成功，未來，要靠自己去打拼！

第三篇：酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃

職業(yè)生涯規(guī)劃書

姓名:

性別： 學(xué)校 院系: 專業(yè):酒店管理

班級: 聯(lián)系電話：

E-Mail： [規(guī)劃期限]: [起止時(shí)間]:

[階段目標(biāo)]:以優(yōu)秀生畢業(yè)，成為高級管理人才。

[總體目標(biāo)]:成為一家大型酒店的管理人員，積累人脈和管理經(jīng)驗(yàn)。

目錄

一、自我認(rèn)知................................................................................................................1

1.1對自我的認(rèn)識.................................................................................................1 1.2解決性格缺陷.................................................................................................1

二、職業(yè)分析、............................................................................................................2

2.1酒店管理專業(yè)前景.........................................................................................2

2.1.1..............................................................................................................2 2.1.2..............................................................................................................2 2.1.3..............................................................................................................2 2.1.4..............................................................................................................2 2.1.5..............................................................................................................2

2.2專業(yè)認(rèn)知.........................................................................................................2

三、目標(biāo)的確定............................................................................................................3

3.1制定和實(shí)施的幾個(gè)原則和方法：................................................................3

3.1.1..............................................................................................................3 3.1.2..............................................................................................................3 3.1.3..............................................................................................................4 3.2實(shí)施策略.........................................................................................................4

3.2.1..............................................................................................................4 3.2.2..............................................................................................................4 3.2.3..............................................................................................................4 3.3具體實(shí)施方案：.............................................................................................4

3.3.1短期目標(biāo)：（2014~2016）：...............................................................4 3.3.2中期目標(biāo)：（2016~2017）...............................................................5

3.3.3長期目標(biāo)：（2017~2019）...............................................................5

四、反饋與修正............................................................................................................6

4.1評估的內(nèi)容：.................................................................................................6 4.2評估修正的時(shí)間：.........................................................................................7 4.3規(guī)劃調(diào)整的原則：.........................................................................................7 4.4結(jié)束語：.........................................................................................................7

一、自我認(rèn)知

1.1對自我的認(rèn)識

一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠(yuǎn)遠(yuǎn)，如今，我已是一個(gè)即將步進(jìn)大二的學(xué)生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個(gè)活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時(shí)熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個(gè)明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。

1.2解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的上風(fēng)，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個(gè)題目就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計(jì)劃時(shí)先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來！但是有時(shí)單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時(shí)時(shí)留意別人的看法與評價(jià)，請老師與同學(xué)監(jiān)視與配合。

二、職業(yè)分析、2.1酒店管理專業(yè)前景

2.1.1隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.1.2 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

2.1.3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

2.1.4 2010年上海世博會將會大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

2.1.5 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

2.2專業(yè)認(rèn)知

年統(tǒng)計(jì)，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務(wù)”？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么？內(nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。細(xì)心的小史想：為什么兩個(gè)枕頭同時(shí)都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認(rèn)為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個(gè)摞在一起同時(shí)對折使用。當(dāng)她確認(rèn)自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，小史給客人多加了兩個(gè)枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個(gè)枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個(gè)枕頭矮呢！”他要探個(gè)究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當(dāng)他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個(gè)枕頭換成四個(gè)枕頭？史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實(shí)在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說，你們怎么知道我嫌兩個(gè)枕頭矮？”小史如釋重負(fù)，就把她思考的前前后后一一道了出來?？腿诉吢犨呄耄樕嫌砂鬃兗t。當(dāng)小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)！??”

三、目標(biāo)的確定

3.1制定和實(shí)施的幾個(gè)原則和方法：

3.1.1找準(zhǔn)重點(diǎn)和難點(diǎn)。酒店管理行業(yè)就業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)企業(yè)需要不斷認(rèn)識和思考總結(jié)，要結(jié)合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢作出合理的回答和應(yīng)對，對職業(yè)規(guī)劃可能遇到的難點(diǎn)問題，要有足夠的預(yù)判，并對困難程度進(jìn)行大致排序，做到心中有數(shù)，這樣規(guī)劃實(shí)施才會有的放矢。

3.1.2 找準(zhǔn)弱點(diǎn)和突破口。人無完人，任何一個(gè)自然人處于社會中均會受環(huán)境、他人的影響，暴露自己的弱點(diǎn)。酒店管理行業(yè)更注重人際關(guān)系培養(yǎng)和集體力量的呈現(xiàn)，在大學(xué)生進(jìn)行評估過程中，要著重考核自身最 3 短的那塊木板，及早改善，變短板為優(yōu)勢，或戰(zhàn)術(shù)性隱藏短板給自 己帶來的不利影響，將其損失降到最低點(diǎn)，把解決弱點(diǎn)問題作為戰(zhàn)略調(diào)整的突破口是大學(xué)生需要重點(diǎn)考慮的問題。

3.1.3 找準(zhǔn)新需求。社會在不斷進(jìn)步，酒店行業(yè)更是快速發(fā)展，大學(xué)生自身也在不斷成長、成熟。內(nèi)外環(huán)境的不斷變化要求我們主動了解新的發(fā)展趨勢、變化和需求，保持較高的敏銳性，隨時(shí)采取最有利于職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)施的方案策略。

3.2實(shí)施策略

3.2.1就業(yè)前學(xué)校準(zhǔn)備期和實(shí)習(xí)期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準(zhǔn)備。

3.2.2畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用

1~2年左右的時(shí)間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

3.2.3工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

3.3具體實(shí)施方案：

3.3.1短期目標(biāo)：（2014~2016）

（1）利用在校所剩時(shí)間，提升知識水平?，F(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對專業(yè)知識開始有一點(diǎn)的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；在剩下不到兩年的時(shí)間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力；學(xué)習(xí)寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實(shí)習(xí)機(jī)會。人才招聘，（2）實(shí)踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗(yàn)。從一個(gè)小職員做起，努力做好自己的分內(nèi)的工作，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，把自己學(xué)到的知識能夠合理運(yùn)用到實(shí)踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式，積累管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉兩年之后，努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因?yàn)橹挥羞@樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理，讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)；并不斷的在工作中學(xué)習(xí)；努力做到更高職位，為將來的發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。（3）強(qiáng)化求職技巧，鍛煉自己綜合能力。進(jìn)行預(yù)習(xí)模擬面試。積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練。盡可能地在做好較為充分的準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時(shí)候，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨(dú)立解決問題的能力和創(chuàng)造性。

3.3.2中期目標(biāo)：（2016~2017）

（1）積累工作經(jīng)驗(yàn)和人脈，充實(shí)自己。在這段時(shí)間我會在廣州找一家四星級以上的酒店從事酒店（餐飲）工作積累工作經(jīng)驗(yàn)，找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時(shí)，還要爭取擴(kuò)大發(fā)展人際關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗(yàn)。工作外的時(shí)間，多看書學(xué)習(xí)充實(shí)自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個(gè)社會和其他地方的風(fēng)土人情。

（2）短暫的酒店實(shí)習(xí)，熟悉工作環(huán)境。利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的幾個(gè)月時(shí)間，在沿海城市和比較發(fā)達(dá)的城市（上海、北京、廣州等幾個(gè)城市）尋找一家四星級以上的酒店作為實(shí)習(xí)地點(diǎn)；因?yàn)榫频旯ぷ魇欠?wù)行業(yè)，必須要從基層開始干起，熟練掌握服務(wù)技巧，這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實(shí)服人。

3.3.3長期目標(biāo)：（2017~2019）

奮斗目標(biāo)是一家四星級以上酒店的高層管理人員。在經(jīng)過前幾年的工作，已經(jīng)積累了足夠的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，而且在工作崗位上面做出了一定的成績；此時(shí)，我會回到家鄉(xiāng)湛江尋找一個(gè)適合的工作崗位，努力打拼屬于自己的事 5 業(yè)，在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài)，用理性人的態(tài)度對待工作和每件事。

作為一名學(xué)酒店管理專業(yè)的學(xué)生，自然很關(guān)注自己專業(yè)方面的發(fā)展，下面是我從網(wǎng)上看到的分析：“ 有19年酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的王先生說，這個(gè)行業(yè)目前最大的困難是難以找到合適人才。首先，由于市場規(guī)模擴(kuò)大，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè)，星級酒店3000余家?，F(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級管理人才十分搶手。其次，正規(guī)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)的人才相對較少。目前國內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營管理人員培養(yǎng)相對欠缺。另外，在酒店從事服務(wù)工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰(zhàn)，上班時(shí)間不能休息，中午吃飯也只有半個(gè)小時(shí)，而且必須輪換就餐。這些服務(wù)行業(yè)的特性使酒店業(yè)對年輕人的吸引力下降。一位四星級賓館老總曾說：“隔行如隔山。這在酒店業(yè)體現(xiàn)的最為明顯?！彪m然到目前為止，國內(nèi)人才市場已擁有了一支偌大的職業(yè)經(jīng)理及高級管理人才隊(duì)伍，但在酒店專業(yè)經(jīng)理人才方面卻存在空缺。因?yàn)樵诰频旯芾磉@個(gè)特殊的行業(yè)里，經(jīng)理人既要熟悉旅游市場動態(tài)，要在把握發(fā)展趨勢、在確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進(jìn)行實(shí)際操作。從這一點(diǎn)來說，那些學(xué)企業(yè)管理、工商管理、行政管理的高級人才，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并不適合酒店對管理人才的期望?！庇纱藦纳厦孢@段話可以得出，酒店既是一個(gè)就業(yè)性很強(qiáng)，很有前景發(fā)展的行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)難就業(yè)的行業(yè)，雖然它很緊缺人才，但它的高層次人才的要求很高，使很多人不能進(jìn)去工作，正因?yàn)槿绱司频陿I(yè)才會發(fā)展的如此的好，也讓我們有了動力去鞭策自己，要學(xué)好知識和做好工作，跟上時(shí)代的步伐，不做一個(gè)被社會淘汰的人。

四、反饋與修正

4.1評估的內(nèi)容：

職業(yè)目標(biāo)評估：是否需要重新選擇職業(yè)？

職業(yè)路徑評估：是否需要調(diào)整發(fā)展方向？ 實(shí)施策略評估：是否需要改變行動策略？ 4.2評估修正的時(shí)間：

在一般情況下，定期（半年或一年）評估規(guī)劃。當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，要隨時(shí)評估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

4.3規(guī)劃調(diào)整的原則：因時(shí)而動、隨機(jī)應(yīng)變

4.4結(jié)束語：

水無點(diǎn)滴量的積累，難成大江河。人無點(diǎn)滴量的積累，難成大氣候。只有付出，才能有收獲。一本書中這樣寫到：一個(gè)不能靠自己的能力改變命運(yùn)的人，是不幸的，也是可憐的，因?yàn)檫@些人沒有把命運(yùn)掌握在自己的手中，反而成為命運(yùn)的奴隸。而如今，身為大學(xué)生的我們，在一天天消磨時(shí)光的日子里，不如抓緊時(shí)間多學(xué)一些知識來充實(shí)自己。人的大學(xué)時(shí)光一生中也許就一次，不把握好，將來自己一定回追悔莫及。人都是有了目標(biāo)才會有動力的，但是任何目標(biāo)，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。一個(gè)人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求，不要因?yàn)榇煺鄱房s不前，不要因?yàn)槭《货瓴徽瘢灰袑覕覒?zhàn)的精神，要有越挫越勇的氣魄；成功最終會屬于你的。

第四篇：酒店管理專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃

酒店管理專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃

人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對未來的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來進(jìn)行好好的規(guī)劃。作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，我將打算從事與本專業(yè)相關(guān)的工作。而

酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前 景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口.隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事?！澳芰υ酱?責(zé)任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗(yàn)一個(gè)人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動大、設(shè)備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運(yùn)用創(chuàng)造能力，達(dá)成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)只占成功因素的25％，其余75％決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時(shí)間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團(tuán)隊(duì)溝通。

所以本人的今后五年的職業(yè)生涯規(guī)劃如下：

首先在本地先進(jìn)入一間高標(biāo)準(zhǔn)的星級酒店，從基層做起，嚴(yán)身律己，提高自身的專業(yè)知識，改進(jìn)自身的基礎(chǔ)素質(zhì)，增加自身的社會經(jīng)驗(yàn)，讓自己成熟起來，學(xué)會如何去獨(dú)當(dāng)一面。工作一年以上評估一下自己是否適合自己，如果適合的話就繼續(xù)在酒店做下去。希望從基層服務(wù)員---領(lǐng)班---主管---經(jīng)理這個(gè)順序繼續(xù)不斷地在攀升，當(dāng)然在爬升的過程中不斷地積累經(jīng)驗(yàn)。

計(jì)劃固然好，但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說不做到頭來都是一場空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)

計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼！

第五篇：酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書

酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書

一、自我認(rèn)知

1.隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4.2010年上海世博會的召開也極大促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

二、想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事

“能力越大,責(zé)任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗(yàn)一個(gè)人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動大、設(shè)備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運(yùn)用創(chuàng)造能力，達(dá)成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)只占成功因素的25％，其余75％決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時(shí)間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團(tuán)隊(duì)溝通。

三、專業(yè)認(rèn)知

年統(tǒng)計(jì)，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務(wù)”？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么？內(nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。細(xì)心的小史想：為什么兩個(gè)枕頭同時(shí)都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認(rèn)為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個(gè)摞在一起同時(shí)對折使用。當(dāng)她確認(rèn)自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，小史給客人多加了兩個(gè)枕頭。

晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個(gè)枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個(gè)枕頭矮呢！”他要探個(gè)究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當(dāng)他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個(gè)枕頭換成四個(gè)枕頭？史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實(shí)在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說，你們怎么知道我嫌兩個(gè)枕頭矮？”小史如釋重負(fù)，就把她思考的前前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當(dāng)小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)！??”

所以我想，“用‘心’為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義。這里包括三個(gè)層次的含義：

1、在對客服務(wù)過程中，要突出感情的投入，倡導(dǎo)“把客人當(dāng)朋友、當(dāng)親

人、當(dāng)成遠(yuǎn)道而來的貴賓”（注意：千萬別提“把客人當(dāng)上帝”。因?yàn)槟欠N提法是不科學(xué)的）。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。

2、要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務(wù)準(zhǔn)則，時(shí)時(shí)事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。

3、要突出對客服務(wù)的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們

替客人做到；客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到?！?/p>

記得在南京金陵飯店暗訪時(shí)，有這樣一件事；一天，我房間來了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務(wù)中心打電話，要求送個(gè)茶杯。一分半鐘，聽到服務(wù)員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了。”我道謝后，表示滿意。然而服務(wù)員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用！”我一愣，心說想得真周到！接著服務(wù)員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時(shí)您再給我打電話。”我不禁拍案叫絕，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店！”“棒”在哪兒？我要了一個(gè)茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個(gè)人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房內(nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個(gè)暖壺在上面會影響辦公時(shí)，又說出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時(shí)您再給我打電話。”在這短暫的“真實(shí)的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對客服務(wù)的無微不至，員工把細(xì)心、愛心、誠心都獻(xiàn)給了客人，使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務(wù)中的深度和廣度。

四、自定計(jì)劃

（1）、2013~2014年，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準(zhǔn)備。

（2）2014~2015年就業(yè)前學(xué)校實(shí)習(xí)期：充分利用校園給學(xué)生帶來的優(yōu)勢條件，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

（3）、2015-2020年，這是我人生第一個(gè)五年計(jì)劃：在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

五、總結(jié)

利用在校所剩時(shí)間，提升知識水平?，F(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對專業(yè)知識開始有一點(diǎn)的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；在剩下不到兩年的時(shí)間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力；學(xué)習(xí)寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實(shí)習(xí)機(jī)會。