第一篇：我縣開展第一季度食品安全整頓工作督查活動(dòng)

白水食品藥品監(jiān)管信息

第二期

白水縣食品藥品監(jiān)督管理局二0一0年四月八日

我縣開展第一季度食品安全整頓工作督查活動(dòng)

2010年4月7日縣食品安全委員會(huì)主任、縣政府副縣長(zhǎng)張曉康帶領(lǐng)藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)牧、商貿(mào)、水務(wù)、鹽務(wù)等部門對(duì)我縣第一季度食品安全整頓工作進(jìn)行了督查。檢查組現(xiàn)場(chǎng)聽取了各監(jiān)管部門的工作匯報(bào)，實(shí)地查看了我縣華力乳業(yè)公司、田蕾生態(tài)公司、蘇家煮饃館、田家炳學(xué)校食堂、盛泰酒店、海恩超市、萬家樂超市的生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的食品安全，督查組認(rèn)真查閱了相關(guān)資料記錄、詳細(xì)詢問了生產(chǎn)、購(gòu)銷記錄檔案、部門檢查情況、企業(yè)等第一責(zé)任人的質(zhì)量控制情況以及產(chǎn)品管理銷售情況。通過督查，我縣食品安全各監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全整治工作，召開了專題會(huì)議，下發(fā)了整頓通知，明確了整頓工作職責(zé)和重點(diǎn)，落實(shí)了食品安全責(zé)任制，整頓活動(dòng)正在全面開

展。但仍有不少環(huán)節(jié)需要長(zhǎng)期努力和下大力氣予以加強(qiáng)。督察組發(fā)現(xiàn)，華力乳業(yè)要進(jìn)一步明確細(xì)化監(jiān)管責(zé)任,田家炳食堂索證索票制度不健全,盛泰酒店證照不全、各項(xiàng)制度不完善,海恩超市所生產(chǎn)蛋糕未標(biāo)示生產(chǎn)時(shí)間、索證索票制度不全,萬家樂超市分裝食品無任何標(biāo)識(shí)等問題?，F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行責(zé)令改正，并責(zé)成相關(guān)部門要進(jìn)行嚴(yán)肅查處、查封和溯源，整改和查處情況要在4月12號(hào)報(bào)縣食安委辦公室。

縣政府副縣長(zhǎng)張曉康對(duì)下一步食品安全整頓工作提出

了要求：一是各部門要高度重視督查組提出的問題和建議，積極落實(shí)，認(rèn)真整改，對(duì)檢查出的問題要嚴(yán)肅查處。二是各部門要進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任，夯實(shí)工作任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任制。三是要繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整頓工作，加大食品專項(xiàng)整頓力度，確保專項(xiàng)整頓取得實(shí)效，切實(shí)提高全縣食品安全監(jiān)管水平，確保全縣人民群眾飲食安全。

第二篇：第一季度開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)督查情況匯報(bào)

來賓市行政管理綜合執(zhí)法局

第一季度開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)督查情況通報(bào)

為進(jìn)一步了解局屬各支隊(duì)貫徹落實(shí)《來賓市行政管理綜合執(zhí)法局〈關(guān)于開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》（來綜執(zhí)通[2012]7號(hào)）的情況。3月29日，以徐文東副局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，局辦公室，局督查室有關(guān)人員為成員的局專項(xiàng)督查組。深入局屬3個(gè)支隊(duì)，就開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)（第一階段）情況進(jìn)行了專項(xiàng)督查，現(xiàn)將督查情況通報(bào)如下：

一、督查內(nèi)容：

督查工作主要圍繞《關(guān)于開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)實(shí)施方案》的通知（來綜執(zhí)通[2012]7號(hào)）第一階段內(nèi)容為主，主要有

（一）、是否召開動(dòng)員大會(huì)；

（二）、是否抓好專題學(xué)習(xí)；

（三）、是否組織觀看廉政教育片，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析討論；

（四）、是否組織參觀廉政教育基地；

（五）、是否組織開展軍事化訓(xùn)練；

（六）、是否大造活動(dòng)氛圍；

（七）、是否學(xué)習(xí)成果、創(chuàng)新措施等。

二、督查方式

采取多種方式進(jìn)行督查，主要有聽匯報(bào)，查檔案資料，看現(xiàn)場(chǎng)，自查自糾等。

三、督查情況

（一）、支隊(duì)班子比較重視

隊(duì)伍建設(shè)是我局成立后長(zhǎng)抓不懈的一項(xiàng)重要工作，尤其是本月初市紀(jì)委、市檢察院和我局再次召開隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)動(dòng)員會(huì)后，局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)伍建設(shè)教育整頓高度重視，把此項(xiàng)工作列為重點(diǎn)工作來抓好。在督查中，各支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子提高了認(rèn)識(shí)，迅速在本支隊(duì)貫徹落實(shí)《關(guān)于開展隊(duì)伍建設(shè)教育整頓活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，并對(duì)此方案進(jìn)行了布置，對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容做了具體安排，并制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃。

（二）、抓落實(shí)，強(qiáng)教育，促進(jìn)步

此次督查，結(jié)合局執(zhí)法監(jiān)督科、督查室2月20日，29日，3月6日、19日、20日、21日的內(nèi)務(wù)和落實(shí)局機(jī)關(guān)有關(guān)會(huì)議布置的工作任務(wù)的督查情況看，各支隊(duì)班子在抓隊(duì)容風(fēng)紀(jì)、工作計(jì)劃制度建設(shè)，學(xué)習(xí)方案及學(xué)習(xí)筆記等工作上有了明顯的提高，如市城管支隊(duì)對(duì)干部職工的學(xué)習(xí)筆記就做得比較好，學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)間基本達(dá)到要求，同時(shí)利用電腦、網(wǎng)絡(luò)電視組織干部職工觀看警示教育片，市國(guó)土支隊(duì)和市規(guī)劃支隊(duì)利用有限的條件各出了一期板報(bào)。

（三）、督查考評(píng)結(jié)果

此次督查，督查組以高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，對(duì)被督查單位開展隊(duì)伍教育整頓活動(dòng)工作進(jìn)行了逐項(xiàng)評(píng)分考評(píng)，最終，市城管支隊(duì)考評(píng)得分83分，市國(guó)土支隊(duì)考評(píng)得分80分，市規(guī)劃支隊(duì)考評(píng)得分72分。

四、不足方面及需改進(jìn)的工作

（一）、普遍存在的問題

1、各支隊(duì)在學(xué)習(xí)材料歸檔上不規(guī)范，沒有形成一人一檔。

2、專題學(xué)習(xí)和典型案例剖析討論不夠深入，個(gè)人發(fā)言沒有記錄。

3、正反面典型廉政教育警示活動(dòng)沒有開展。

（二）、各支隊(duì)?wèi)?yīng)改進(jìn)方面

1、市城管支隊(duì)

（1）、缺少活動(dòng)氛圍，宣傳工作氣氛不濃。

（2）、對(duì)新招聘的隊(duì)員應(yīng)及時(shí)在隊(duì)容風(fēng)紀(jì)等方面加強(qiáng)紀(jì)律培訓(xùn)。

2、市國(guó)土支隊(duì)

（1）、部分隊(duì)員學(xué)習(xí)筆記內(nèi)容較少，且對(duì)規(guī)定學(xué)習(xí)的內(nèi)容沒有體現(xiàn)出來。

（2）、活動(dòng)中創(chuàng)新措施沒有得到體現(xiàn)。

3、市規(guī)劃支隊(duì)

（1）、學(xué)習(xí)活動(dòng)偏重業(yè)務(wù)知識(shí)，沒有抓住廉政警示教育這一重點(diǎn)，沒有結(jié)合隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀開展深入的討論。

（2）、重工作，隊(duì)員教育整頓學(xué)習(xí)筆記內(nèi)容較少。

（3）、隊(duì)容風(fēng)紀(jì)、規(guī)章制度等方面應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

（4）、活動(dòng)中創(chuàng)新措施沒有得到體現(xiàn)。

五、工作要求

1、各科室、各支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視隊(duì)伍建設(shè)整頓教育工作，主要領(lǐng)導(dǎo)要狠抓隊(duì)伍建設(shè)整頓工作，具體安排細(xì)化各階段的工作，進(jìn)一步穩(wěn)定執(zhí)法隊(duì)伍思想，提升隊(duì)伍素質(zhì)，著力解決當(dāng)前我局執(zhí)法隊(duì)伍內(nèi)部存在的問題，確保活動(dòng)取得預(yù)期的成效。

2、部分沒有按照方案要求開展教育整頓的科室、支隊(duì)，要利用第一階段剩余的時(shí)間，及時(shí)安排學(xué)習(xí)活動(dòng)，切實(shí)做到時(shí)間、內(nèi)容、質(zhì)量“三到位”，局督查組將對(duì)第一次督查時(shí)存在的問題進(jìn)行再督查，如發(fā)現(xiàn)沒有整改的，將責(zé)令重新開展第一階段工作，達(dá)到要求后才允許轉(zhuǎn)段。

3、各支隊(duì)要及時(shí)組織人員參觀廉政教育基地，開展警示教育，自我警醒，警鐘長(zhǎng)鳴。

4、加強(qiáng)宣傳匯報(bào)，各科室、各支隊(duì)要按照要求，加大宣傳力度，大造輿論氛圍，對(duì)教育整頓活動(dòng)中好的經(jīng)驗(yàn)，好的做法，及時(shí)形成匯報(bào)材料，報(bào)局整頓辦。

第三篇：食品安全專項(xiàng)整頓督查工作總結(jié)

按照市政府辦公室《關(guān)于印發(fā)全市食品安全整頓工作安排的通知》（德辦發(fā)〔〕50號(hào)）要求，我市認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)食品安全整頓工作政策，扎實(shí)組織開展全市食品安全整頓督查工作，取得了顯著成效?，F(xiàn)將我市食品安全整頓督查工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

市委、市政府長(zhǎng)期以來高度重視食品安全工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全整頓工作全局，為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，市政府辦公室結(jié)合實(shí)際，深入分析和準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全工作面臨的形式和任務(wù)，制定印發(fā)了《市食品安全整頓工作方案》，落實(shí)了食品安全整頓工作的工作目標(biāo)、工作措施和完成時(shí)限，扎實(shí)開展全市食品安全整頓工作。一年來，我市堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面、因地制宜、分類指導(dǎo)”的原則，把食品安全整頓與振興產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來、企業(yè)自律與政府監(jiān)管結(jié)合起來，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，著力解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，為維護(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常秩序，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，保障人民群眾飲食安全做了大量工作。通過集中整頓，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，食品安全監(jiān)管效能明顯提高；食品安全長(zhǎng)效機(jī)制進(jìn)一步完善，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯改善；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。

二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

市食安委牽頭組織職能部門積極開展《中華人民共和國(guó)食品安全法》的宣傳活動(dòng)，利用廣播、電視等媒體圍繞食品安全工作積極開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了人民群眾的食品安全法律意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)，為法律的貫徹實(shí)施營(yíng)造了良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。我市各職能部門還積極組織開展了《食品安全法》相關(guān)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，尤其是強(qiáng)化執(zhí)法隊(duì)伍的法律知識(shí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保執(zhí)法人員準(zhǔn)確理解掌握《食品安全法》的主要內(nèi)容，提高執(zhí)法人員依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。同時(shí)，我市還組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

三、各司其職，分類整治

圍繞食品安全的重點(diǎn)環(huán)節(jié)、專項(xiàng)行動(dòng)、重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所，著力開展食品安全集中整頓。

（一）加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)集中整頓

1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)管理。嚴(yán)格實(shí)行種子經(jīng)營(yíng)許可證及代銷委托書，農(nóng)藥、肥料登記證制度。督促全市120多家種子經(jīng)銷戶按規(guī)定辦理了經(jīng)營(yíng)備案登記；督促全市4家農(nóng)藥廠、10家農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)公司、293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點(diǎn)誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；督促全市9家肥料經(jīng)營(yíng)公司、300多家肥料零售網(wǎng)點(diǎn)按《肥料登記管理辦法》開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。截至目前，我市共出動(dòng)執(zhí)法人員565人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛98臺(tái)次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)300家。通過檢查，全市120多家種子經(jīng)銷戶全部具備了種子經(jīng)銷條件，100多個(gè)水稻品種，20多個(gè)玉米品種全部通過種子經(jīng)營(yíng)備案登記；全市293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點(diǎn)基本具備農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)條件。檢查中未發(fā)現(xiàn)國(guó)家禁用、限售的高毒高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)藥；未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和過期失效劣質(zhì)肥料。同時(shí)，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。強(qiáng)化無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證和無公害農(nóng)產(chǎn)品專用標(biāo)志管理；積極組織實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)。此外，我市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作全面展開，已編制無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20項(xiàng)，其中糧油2項(xiàng)，水果7項(xiàng)，蔬菜10項(xiàng)，加工產(chǎn)品1項(xiàng)。全市農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)地栽培10萬畝，創(chuàng)匯蔬菜生產(chǎn)基地1萬余畝，無公害蔬菜生產(chǎn)基地23萬畝。

針對(duì)禽畜產(chǎn)品監(jiān)管，市畜牧食品局成立了“市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定印發(fā)了《深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》，以及生鮮乳、飼料、獸藥、瘦肉精、農(nóng)資打假等5個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案。加強(qiáng)生豬肉牛屠宰檢疫監(jiān)管，年初與各生豬屠宰點(diǎn)簽訂了《食品安全責(zé)任書》；加強(qiáng)家禽屠宰及其產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查和生鮮乳生產(chǎn)監(jiān)管，對(duì)全市33戶奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了逐家逐戶的清查，對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生條件不合格的場(chǎng)戶，按《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（試行）的要求》，提出整改意見，發(fā)放整改通知書；加強(qiáng)飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，重點(diǎn)檢查企業(yè)非法添加違禁物質(zhì)的行為，共檢查飼料企業(yè)24家，并與20家飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂了飼料生產(chǎn)管理《責(zé)任書》，完成對(duì)20家飼料企業(yè)的審查備案，對(duì)4家生產(chǎn)條件不符合要求的企業(yè)上報(bào)省畜牧食品局注銷《生產(chǎn)許可證》，對(duì)全市20家飼料企業(yè)進(jìn)行“全覆蓋”檢查，共檢查66個(gè)產(chǎn)品，合格數(shù)64個(gè)。

針對(duì)水產(chǎn)品安全，市水務(wù)局出動(dòng)執(zhí)法人員360人次，深入主要水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，發(fā)放《健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》，向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）宣傳水產(chǎn)食品安全的目的意義及其重要性，要求養(yǎng)殖水面在5畝以上的必須建立健康養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案。對(duì)具備無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖條件的漁場(chǎng)，引導(dǎo)、指導(dǎo)養(yǎng)殖村社按照健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)行為，積極創(chuàng)建、壯大水產(chǎn)品無公害基地。在抓好健康養(yǎng)殖生產(chǎn)的前提下，大力抓好投入品的監(jiān)管工作。今年已抽檢了8個(gè)水產(chǎn)投入品，2個(gè)水產(chǎn)品樣品，對(duì)氯霉素、喹諾酮、磺胺喹啉以及違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，抽檢合格率達(dá)100%。同時(shí)，積極在全市水產(chǎn)業(yè)推行水產(chǎn)品安全承諾書制度。

2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以食品專項(xiàng)整頓及《食品安全法》頒布實(shí)施為契機(jī)，我市質(zhì)監(jiān)部門不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)法人、質(zhì)量管理人員、技術(shù)人員、化驗(yàn)人員的法律法規(guī)培訓(xùn)。充分發(fā)揮“三位一體”監(jiān)管模式的作用，采取進(jìn)村、進(jìn)戶、進(jìn)廠等方式，對(duì)全市食品加工企業(yè)、食品小作坊開展全面普查。從普查資料看，目前我市食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）209家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)162家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)3家，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)17家，食品生產(chǎn)加工小作坊27家。為增強(qiáng)監(jiān)管有效性和針對(duì)性，按照食品監(jiān)管分類指導(dǎo)原則，質(zhì)監(jiān)部門對(duì)162家辦證食品企業(yè)進(jìn)行了分類，目前a類監(jiān)管企業(yè)40家，b類監(jiān)管企業(yè)106家，c類監(jiān)管企業(yè)36家。同時(shí)，嚴(yán)把發(fā)證審查關(guān)，健全食品企業(yè)質(zhì)量檔案，嚴(yán)厲打擊無生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。此外，以食品企業(yè)潛在質(zhì)量安全隱患為重點(diǎn)，以準(zhǔn)入、監(jiān)管、抽查和查處為手段，規(guī)范整治食品生產(chǎn)行為；規(guī)范整治濫用食品添加劑和使用非食品物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的違法行為；規(guī)范食品小作坊加工行為。全面提升了我市食品加工小企業(yè)、小作坊產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。

3.食品流通環(huán)節(jié)。全面推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)主體建立和落實(shí)自律制度。重點(diǎn)督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和落實(shí)進(jìn)貨索證檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量管理、不合格食品退市等自律制度。認(rèn)真研究具體工作中出現(xiàn)的問題，進(jìn)一步規(guī)范和依法督促食品銷售者落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度。注重抓好新設(shè)立的各類食品銷售者的“兩項(xiàng)制度”建立。加大食品安全分類監(jiān)管的工作力度，對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)及食品批發(fā)企業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)督其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和購(gòu)銷臺(tái)帳制度。充分發(fā)揮基層工商所食品安全日常監(jiān)管作用，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家工商總局《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》，強(qiáng)化“六查六看”市場(chǎng)巡查，不斷創(chuàng)新基層監(jiān)管方式方法，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代辦公設(shè)備和快速檢測(cè)等手段，進(jìn)一步提高日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。完善食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理，積極推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)主體分類監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)小作坊、小集市、小門店和流動(dòng)攤販的監(jiān)管；強(qiáng)化對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、腌制品及散裝食品的質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品等違法行為。

3.加強(qiáng)乳品和含乳食品監(jiān)督管理。專門成立了問題乳粉清查聯(lián)合工作組，相關(guān)職能部門對(duì)全市奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面排查，對(duì)全市2家取得“qs”的含乳食品生產(chǎn)企業(yè)（四川米老頭食品工業(yè)有限公司、市喜禾食品有限公司），按要求進(jìn)行專項(xiàng)抽樣檢查；對(duì)成百超市、新桂花超市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)等28家大中型超市、4家乳品專賣店實(shí)施了突擊檢查。有力地杜絕了“問題奶粉”流入我市。

4.大力開展“地溝油”專項(xiàng)整治。我市將“地溝油”專項(xiàng)整治作為食品安全整頓的重要內(nèi)容，認(rèn)真制定專項(xiàng)整治方案，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售使用“地溝油”行為。按照部門職責(zé)和食品安全整頓任務(wù)分工，商務(wù)部門加強(qiáng)了餐飲業(yè)行業(yè)管理，引導(dǎo)餐飲企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)單位使用“地溝油”加工食品；工商部門加強(qiáng)了對(duì)流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)食用油的監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“地溝油”和非正規(guī)來源食用油；食品藥品監(jiān)管部門會(huì)同衛(wèi)生部門加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊購(gòu)買、使用“地溝油”和非正規(guī)來源食用油；衛(wèi)生部門會(huì)同有關(guān)部門還加強(qiáng)了對(duì)食用油的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步完善了相關(guān)檢測(cè)方法。

（三）加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所的整頓

農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品安全事故的高發(fā)區(qū)域，是食品原料的種植養(yǎng)殖源頭，也是制售假冒偽劣食品的重點(diǎn)地區(qū)。我市要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要下大力氣抓好農(nóng)村食品安全工作，緊密切合“12315維權(quán)網(wǎng)絡(luò)體系”建設(shè)、“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”、“雙百市場(chǎng)工程”，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域的食品安全。積極建設(shè)“農(nóng)資放心店”、“食品安全示范店”，凈化農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)，全面提升了農(nóng)村的食品安全水平。

同時(shí)，我市各相關(guān)職能部門針對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小食店、小餐館、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂和生豬屠宰廠（場(chǎng)）等重點(diǎn)場(chǎng)所，采取有效措施，嚴(yán)厲打擊無證照非法生產(chǎn)、加工、銷售食品行為，嚴(yán)厲打擊制造和使用虛假食品產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、私屠濫宰、制售病害肉行為，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的黑窩點(diǎn)和違法犯罪團(tuán)伙，取得了顯著效果。

總之，在市政府和市食安委的牽頭協(xié)調(diào)下，各職能部門認(rèn)真履職盡責(zé)，強(qiáng)化指導(dǎo)、監(jiān)督和執(zhí)法檢查，認(rèn)真開展食品安全整頓各項(xiàng)工作，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)了食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全水平有了明顯提高，確保了全市人民群眾食品安全。

第四篇：省食品安全整頓工作督查組來我縣督查

白水食品藥品監(jiān)管信息

第一期

白水縣食品藥品監(jiān)督管理局二0一0年二月二十五日

省食品安全整頓工作督查組來我縣督查食品

安 全 工 作

2010年2月23日至24日，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)徐長(zhǎng)林帶領(lǐng)省食品安全整頓工作督查組對(duì)我縣第一季度食品安全整頓工作進(jìn)行督促檢查。督察組聽取了縣政府關(guān)于第一季度食品安全整頓工作情況的匯報(bào)以及各食品安全監(jiān)管部門的情況匯報(bào)，督查組利用一天半的時(shí)間，實(shí)地查看了我縣恒興糧貿(mào)公司面粉加工廠、天府私房菜、海恩家樂購(gòu)物廣場(chǎng)、華力乳業(yè)有限責(zé)任公司養(yǎng)殖場(chǎng)、北井頭鄉(xiāng)上徐村生態(tài)循環(huán)蔬菜生產(chǎn)基地的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)?？h食品安全委員會(huì)主任、縣政府副縣長(zhǎng)張曉康、縣食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組（整頓辦）主任、縣食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)郭玉峰以及縣整頓工作成員單位領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。

督查組對(duì)我縣第一季度食品安全整頓工作給予了充分

肯定。認(rèn)為，我縣及各部門領(lǐng)導(dǎo)重視，召開了專題會(huì)議，下

發(fā)了整頓通知，明確了整頓工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和各部門的監(jiān)管職

責(zé)和重點(diǎn)，初步落實(shí)了食品安全責(zé)任制，整治活動(dòng)已經(jīng)鋪開。

各部門把今年食品安全整頓工作作為重點(diǎn)，積極開展問題乳

粉徹查專項(xiàng)行動(dòng)，白水縣第一季度自查自糾工作全面啟動(dòng)，下一階段工作正在安排部署之中。但仍有不少環(huán)節(jié)需要長(zhǎng)期

努力和下大力氣予以加強(qiáng)。督察組發(fā)現(xiàn)，恒興糧貿(mào)公司面粉

加工廠同批產(chǎn)品過氧化苯甲酰添加標(biāo)準(zhǔn)不同，天府私房菜健

康證、消毒衛(wèi)生程序不符要求，海恩家樂購(gòu)物廣場(chǎng)有過期火

腿腸銷售和蛋糕奶制品來源不清，華力乳業(yè)有限責(zé)任公司奶

站檔案記錄不全和奶站設(shè)施不完善等問題，并責(zé)成我縣相關(guān)

部門要進(jìn)行查處、查封和溯源。

督查組認(rèn)為，食品安全整頓工作，量大面寬，是一項(xiàng)長(zhǎng)

期艱巨的工作。做好此項(xiàng)工作，需要政府重視，各級(jí)、各部

門密切配合，各司其職，明確職責(zé)分工和整治重點(diǎn)，協(xié)同作

戰(zhàn)，才能取得實(shí)效。

一是要進(jìn)一步明確各級(jí)各部門監(jiān)管職責(zé)，夯實(shí)整頓工

作。目前，第一季度自查自糾工作還有許多漏洞，監(jiān)管環(huán)節(jié)

還有疏忽的地方，各監(jiān)管部門要對(duì)發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)

域和重點(diǎn)單位再進(jìn)行深入檢查和排查，力度還要加大，要依

法嚴(yán)厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加

劑的單位和個(gè)人。

二是要加大工作力度，加強(qiáng)整治工作信息報(bào)送和查處公

示。各級(jí)各部門要按照職責(zé)分工，規(guī)范食品安全的生產(chǎn)、流

通和使用，清理未列入食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍在違法使用的食

品添加物品種，曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品安

全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查處違法犯罪單位和個(gè)人。依法嚴(yán)

厲查處以非食品物質(zhì)作為食品安全銷售的行為。同時(shí)，要設(shè)

立食品安全投訴舉報(bào)電話或電子信箱，根據(jù)群眾和消費(fèi)者舉

報(bào)線索及時(shí)跟蹤調(diào)查、查處。要制定食品抽檢計(jì)劃，對(duì)重點(diǎn)

食品產(chǎn)品和類別加強(qiáng)監(jiān)管，及時(shí)公布一批查處的大案要案，并加強(qiáng)整治工作信息的報(bào)送工作，確保不出惡性食品安全事

故。

三是完善治本措施，建立有效的食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)

制。要通過整治，建立食品安全快速追查溯源機(jī)制，要實(shí)行

食品安全生產(chǎn)許可制度，建立食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全使用申

報(bào)制度，加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信好自律機(jī)制建設(shè)，探索食品安全

監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門協(xié)同作戰(zhàn)的監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制形成。

四是舉一反三，針對(duì)出現(xiàn)的問題開展重點(diǎn)整治。督查中

發(fā)現(xiàn)的問題，要引起當(dāng)?shù)卣透髀毮懿块T高度重視，要進(jìn)

一步加大檢查督查力度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和省政府出臺(tái)的法律

法規(guī)和規(guī)章制度，對(duì)督察中出現(xiàn)的問題刨根溯源，一查到底，嚴(yán)防此類問題再度發(fā)生，確保人民群眾的消費(fèi)安全。

縣食品安全委員會(huì)主任、縣政府副縣長(zhǎng)張曉康要求我縣

食品安全各監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹這次整頓督查會(huì)議精神，對(duì)

督查組提出的問題和建議要積極整改，認(rèn)真落實(shí)，進(jìn)一步把

我縣的食品安全整頓工作做好。

主送：市局，縣委辦，縣人大辦，政府辦，縣政協(xié)辦，縣紀(jì)

委辦，縣食品安全委員會(huì)各成員抄送：機(jī)關(guān)各領(lǐng)導(dǎo)，機(jī)關(guān)各股室。

第五篇：百色市開展學(xué)校食堂食品安全督查工作情況匯報(bào)

百色市食品安全委員會(huì)辦公室

關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全督查工作的通報(bào)

各縣、區(qū)人民政府，市食品安全委員會(huì)各成員單位：

針對(duì)近段以來反映我市部分學(xué)校食品安全的情況，市人民政府高度重視，立即采取有效措施，迅速開展督查，及時(shí)消除學(xué)校食品安全隱患，確保了廣大師生的飲食安全。現(xiàn)將工作開展情況通報(bào)如下：

一、工作開展情況

此次共抽查了各縣（區(qū)）的大中專院校、中小學(xué)校、幼兒園等學(xué)校食堂共113家（其中大中專院校3所，高中19所，初中36所，小學(xué)33所，幼兒園22所），發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在一些安全隱患，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題均已下達(dá)整改意見書，并對(duì)德保高中購(gòu)進(jìn)使用的一批大米和德保初中購(gòu)進(jìn)使用的一批食用油進(jìn)行抽樣送檢，查封無包裝標(biāo)識(shí)的大米740斤、散裝食用油230斤。

二、工作措施和方法

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。市人民政府得知消息后，立即召集教育、食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門領(lǐng)導(dǎo)于11

化管理；以食品藥品監(jiān)管部門為主抓餐飲業(yè)的監(jiān)控，召開學(xué)校負(fù)責(zé)任人會(huì)議，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂相關(guān)人員的培訓(xùn)；以工商部門為主抓學(xué)校小賣部的監(jiān)控，完善索票索證檢驗(yàn)制度，要求小賣部購(gòu)進(jìn)食品必須標(biāo)有QS標(biāo)志的產(chǎn)品，嚴(yán)查過期變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品，較好地凈化了學(xué)校食品市場(chǎng)。教育行政部門結(jié)合抓基礎(chǔ)教育工作綜合督查工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各學(xué)校的行政管理，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)和各項(xiàng)工作臺(tái)賬資料，有效促進(jìn)學(xué)校食品安全管理；各職能部門能根據(jù)職責(zé)開展學(xué)校食堂及其周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，較好地保障了本轄區(qū)的學(xué)校食品安全。

（五）加強(qiáng)宣傳，正確輿論導(dǎo)向。各縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)各學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、食品管理人員、從業(yè)人員和師生進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、安全常識(shí)等教育培訓(xùn)，發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，利用櫥窗、宣傳欄、黑板報(bào)等形式開展食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)學(xué)生食品安全衛(wèi)生意識(shí)，提高防范食物中毒能力。宣傳部門充分利用各類新聞媒體廣泛開展宣傳活動(dòng)，對(duì)正面進(jìn)行加強(qiáng)報(bào)道，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)，特別是正確對(duì)待新聞媒體記者到我市檢查出現(xiàn)的問題，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

三、督查發(fā)現(xiàn)存在問題

(一)學(xué)校購(gòu)進(jìn)使用大米存在問題

1、部分學(xué)校購(gòu)進(jìn)使用無包裝標(biāo)識(shí)的大米。

2、部分學(xué)校（鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)）向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的個(gè)體戶購(gòu)進(jìn)的大米是用己使用過的舊化肥袋、飼料袋和綠色編織袋包裝。（存在著一定的食品安全隱患）。

5、部分學(xué)校對(duì)食品原料的購(gòu)進(jìn)索證索票不全；對(duì)大米和食品油的購(gòu)進(jìn)沒有專門的臺(tái)賬登記，僅有一些購(gòu)進(jìn)的票據(jù)，部分學(xué)校沒有索取供應(yīng)商的相關(guān)證照。

6、發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂對(duì)外承包。

針對(duì)存在的問題，督查組當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書，限期整改。

四、關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校食品安全工作的意見

學(xué)校食品安全關(guān)系到學(xué)生的生命健康，直接關(guān)系到人民群眾的切身利益，也關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展。針對(duì)此次專項(xiàng)督查中發(fā)現(xiàn)的問題，各縣（區(qū)）人民政府要高度重視食品安全工作，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和考核，提高學(xué)校食品安全工作水平，保障學(xué)生健康成長(zhǎng)。

（一）高度重視，轉(zhuǎn)變觀念，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視學(xué)校食品安全工作，建立建全學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度及突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案并落實(shí)專人負(fù)責(zé)。按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及校園內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的管理，對(duì)學(xué)校食堂應(yīng)實(shí)行學(xué)校統(tǒng)一管理，不宜對(duì)外招標(biāo)承包。學(xué)校食堂實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)時(shí)，必須把食品安全作為承包合同的重要指標(biāo)。同時(shí)加大對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施的投入，改善食品生產(chǎn)加工環(huán)境。

（二）教育行政部門要進(jìn)一步重視和加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作。一是加大投入，積極改善學(xué)校食堂建設(shè)的投入，同改善辦學(xué)條件一道，改善食堂的硬件設(shè)施。二是強(qiáng)化法治意識(shí)和安全

（四）進(jìn)一步開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保師生飲食安全。通過加大對(duì)學(xué)校內(nèi)部及周邊食品商店的專項(xiàng)整治力度，取締其食品制假窩點(diǎn)及無證無照攤點(diǎn)，預(yù)防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生，提高學(xué)校及周邊食品安全保障水平，保障學(xué)校師生飲食安全。建立健全食品安全責(zé)任制和各種規(guī)章制度，落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的窩點(diǎn)，依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。健立食品安全事故應(yīng)急體系，落實(shí)崗位責(zé)任。學(xué)校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。

（五）開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，提高師生員工的食品安全意識(shí)。通過開展食品安全知識(shí)講座課、發(fā)放傳單、知識(shí)手冊(cè)等方式在師生中廣泛開展食品安全科普知識(shí)和《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)的知識(shí)宣傳；定期由職能部門組織人員到學(xué)校講授食品安全知識(shí)、食物中毒癥狀及其預(yù)防、食品安全維權(quán)等知識(shí)，提高師生的自我保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)衛(wèi)生、科學(xué)、健康、安全的膳食習(xí)慣，營(yíng)造良好的食品安全氛圍和育人環(huán)境，促進(jìn)平安校園建設(shè)。

二○一一年十一月二十六日