第一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃

2011年，天山鎮(zhèn)食品安全工作要以十七大十七屆三中全會精神為指導(dǎo)，堅持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好轄區(qū)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定2011年全鎮(zhèn)食品安全工作計劃如下：

一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步推動食品安全工作的開展按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和自治縣關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署，采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識，明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任，工作計劃《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃》。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

三、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣各相關(guān)部門的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各社區(qū)（村）要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制定切實可行的整治方案，加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。

四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線；形成人人關(guān)注食品安全。

(xiexiebang.com 004km.cn)

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃

20*年，各要全面貫徹落實*大會議精神，進(jìn)一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念，全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神，進(jìn)一步加大治理整頓力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動，扎實開展食品安全民生工程，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境。

一、加大力度，扎實開展食品安全專項治理整頓行動

（一）認(rèn)真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理，保健食品專項整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作，食品小作坊、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治，抓好食品安全專項整治工作。

（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。

全面加強(qiáng)對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。

嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入，加強(qiáng)定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實兩證兩章制度，實行全流程同步檢疫，嚴(yán)禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄荨⒆⑺妥⑷肫渌镔|(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強(qiáng)對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。

（四）開展保健食品專項整治。

完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件，并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查。嚴(yán)厲查處一個批準(zhǔn)文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。

（五）開展食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治。

進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，強(qiáng)化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查，突出治理虛假標(biāo)識、夸大標(biāo)識、遺漏標(biāo)識等問題，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(biāo)（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識等違法行為。

（六）開展白酒行業(yè)專項整治。

按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中，切實提高質(zhì)量、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為，防范質(zhì)量安全風(fēng)險）的工作思路，堅持標(biāo)本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動，嚴(yán)格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任，開展調(diào)查摸底、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系，全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》；狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為；督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn)、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注行為；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機(jī)制，扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。

（七）開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。

加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造，深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動，針對四季不同特點，加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度，強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為，嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。

二、通力協(xié)作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪

（一）加大打擊懲處力度。

進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動，集中查處一批大案要案，強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。

（二）加強(qiáng)兩法銜接工作。

抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實，進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處，嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為，嚴(yán)禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。

三、充實力量，推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制和工作體系建設(shè)

（一）推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。

積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作，充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補(bǔ)、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機(jī)制，強(qiáng)化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，促進(jìn)相互間合作交流，提高工作效率。

（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系。

落實監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責(zé)任。村（社區(qū)）、居委會主要負(fù)責(zé)人對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé)，政府配備一名食品安全專職干部，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。

四、強(qiáng)化統(tǒng)籌，加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。

（一）提高檢驗檢測能力。

按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗?zāi)芰Γ貏e是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴(yán)格檢驗機(jī)構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。

（二）提高風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。

認(rèn)真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20*年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測隊伍，加大風(fēng)險監(jiān)測投入，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強(qiáng)化投入品監(jiān)管，推行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖。

五、積極穩(wěn)妥，加強(qiáng)各村（社區(qū)）、居委會各部門應(yīng)急處置工作

（一）加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。

建立健全食品安全輿情監(jiān)測機(jī)制和事件報告網(wǎng)絡(luò)，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系，健全橫向間的信息通報機(jī)制，密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情，及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊伍，建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。

（二）加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作。

建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制，對重大食品安全信息，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點問題，加強(qiáng)信息發(fā)布前的`相互溝通和論證，及時、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，科學(xué)、有效回應(yīng)社會關(guān)切。

（三）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。

按照《*鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20*年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。

六、加強(qiáng)宣教，努力營造食品安全良好氛圍

（一）加大食品安全宣傳。

將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機(jī)報等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效，宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，普及食品安全知識，增強(qiáng)公眾對食品安全的信心，提高全社會的食品安全意識、認(rèn)知水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力。

（二）積極營造食品安全氛圍。

深入開展食品安全宣傳周等活動，加強(qiáng)對先進(jìn)人物、誠信典型的宣傳，樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度，及時兌現(xiàn)獎金，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好社會氛圍。

（三）強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。

各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入工作計劃，組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn)，樹立科學(xué)監(jiān)管理念，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強(qiáng)化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓(xùn)。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高群眾隊伍的素質(zhì)。

（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作。

繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善激勵機(jī)制，加大宣傳力度，深化示范效應(yīng)，引導(dǎo)更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。

七、健全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任

（一）加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。

貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見》，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制，推行黑名單制度，推進(jìn)食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系，推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認(rèn)證。

（二）督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。

各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風(fēng)險隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。強(qiáng)化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。20*年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機(jī)制，明確分管負(fù)責(zé)人。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度試點，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實。

八、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化職責(zé)體系建設(shè)

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村（社區(qū)）、居委會管理責(zé)任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責(zé)，是最大的民生工程，必須擺上重要日程，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，明確任務(wù)職責(zé)，及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費，特別是對20*年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預(yù)算。

（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。

鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導(dǎo)的職能，進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)作配合，強(qiáng)化部門聯(lián)動，加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守，履職盡責(zé)，提高執(zhí)行力，確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。

（三）做好績效考核。

進(jìn)一步完善食品安全績效考核指標(biāo)體系，健全督查考核制度，將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村（社區(qū)）、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容，加強(qiáng)對各村（社區(qū)）、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容，實行食品安全一票否決制。

第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃2

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃

2012年，圣城街道食品安全工作要以十七屆六中全會精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好轄區(qū)食品安全工作，確保全街道人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特制定2012年全街道食品安全工作計劃如下：

一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我街道食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全街道食品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步推動食品安全工作的開展，按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和關(guān)于------------做好食品安全的工作部署，采取“全街道統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識，明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。相關(guān)部門要齊心協(xié)共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進(jìn)我街道食品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

三、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。去年我街道的食品安全各專項整治工作在街道黨委辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，在市各相關(guān)部門的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全街道食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我街道各社區(qū)（村）要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制定切實可行的整治方案，加強(qiáng)

對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。

四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督，要按照街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線；形成人人關(guān)注食品安全。

第四篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃3篇.

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃一:鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃(436字

為做好20xx大城子鎮(zhèn)村官食品安全服務(wù)隊工作,充分發(fā)揮食品安全信息員作用,特制訂工作計劃如下:

1、充分利用村官的專業(yè)知識優(yōu)勢,定期組織學(xué)習(xí),掌握食品安全知識及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動,并做好活動記錄。每季度進(jìn)行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主。

3、開展食品知識進(jìn)農(nóng)家活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺賬,將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)。

5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺,以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識。

6、發(fā)揮服務(wù)隊食品安全監(jiān)督作用,對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時上報;遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃二:鎮(zhèn)食品安全工作計劃(1829字

20xx年是十二五規(guī)劃實施的第二年,是落實國務(wù)院《進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年,為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作,圍繞平安街道這一主題,推進(jìn)街道科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合我街道實際,特提出以下工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十七大和十七屆四中、五中全會精神為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,認(rèn)真貫徹安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的工作方針,以減少安全事故為目標(biāo),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和法制建設(shè),突出監(jiān)督管理,完善責(zé)任體系,夯實工作基礎(chǔ),強(qiáng)化專項整治,為街道經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)

展提供良好環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議,由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導(dǎo)召集有關(guān)部門負(fù)責(zé)人和居村主任參加,分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作;嚴(yán)格落實重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案;宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī),實行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員的安全責(zé)任;每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學(xué)品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施,進(jìn)行嚴(yán)格管理和重點檢查;積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動;建立健全各項安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理制度,對各類重大安全事故的隱患進(jìn)行查處,發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。

三、工作措施

(一深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)精神,切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作。

堅持安全發(fā)展,強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖,把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié);從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),面向基層、面向群眾,進(jìn)一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫,堅持求真務(wù)實,研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題,強(qiáng)化工作措施,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,遏制重特大事故發(fā)生,確保全年安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)完成,確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。

(二推進(jìn)安全發(fā)展,狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實。

一是深化完善主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,各居村主干要切實履行一崗雙責(zé),加強(qiáng)對責(zé)任人、責(zé)任崗位的直接監(jiān)督,嚴(yán)格落實責(zé)任追究制度,切實做到居村安全管理的全覆蓋。

二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機(jī)制,完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法,完善居村與企業(yè)負(fù)責(zé)人之間的溝通機(jī)制。

三是認(rèn)真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作,按照邊定級邊整改的要求嚴(yán)密組織活動開展。

(三落實隱患排查治理措施,加強(qiáng)應(yīng)急求援和事故防范工作。

從企業(yè)和政府兩個層面,建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機(jī)制,建立健全隱患排查治理工作機(jī)制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經(jīng)?；⒅贫然鸵?guī)范化。加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,進(jìn)一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度,規(guī)范信息管理、處置程序和考核機(jī)制;優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源;指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練,提高對事故災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)警和快速反應(yīng)能力。

(四持續(xù)開展專項整治,解決突出問題。

安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際,要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作,針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié),持續(xù)深入開展專項治理,規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。

危險化學(xué)品及煙花爆竹:深化危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治;嚴(yán)格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度,繼續(xù)開展嚴(yán)打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。

消防:繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點,深化火災(zāi)隱患排查治理工作。

(五加大安全宣傳教育培訓(xùn)力度,營造良好的社會氛圍。

以安全發(fā)展、預(yù)防為主為主題,改變傳統(tǒng)模式,創(chuàng)新宣傳手段,拓展宣傳范圍,促進(jìn)安全文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū),在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強(qiáng)對中小企業(yè)安全培訓(xùn)的組織指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護(hù)意識;加強(qiáng)對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),不斷提高專業(yè)化水平,增強(qiáng)安全監(jiān)管的有效性。

(六加強(qiáng)安監(jiān)隊伍建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。

進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè),不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層,加強(qiáng)調(diào)查研究,以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì),逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃三:鎮(zhèn)度食品安全工作計劃(1138字 各社區(qū)、政府有關(guān)部門: 為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責(zé)

(一安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工小作坊、市場管理委員會、中(小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、落實信息報送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次

以上專項整治活動。落實信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

二0一三年一月六日

第五篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)社會穩(wěn)定，特制定食品安全工作計劃。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃(一)

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定XX食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長為組長，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)、派出所所長為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食安辦報告。

二、明確職責(zé)

(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)我鄉(xiāng)與場鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場管理委員會、小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監(jiān)管力度

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生

XX年，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃(二)

一、抓好隊伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作，是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實行責(zé)任追究。

二、營造宣傳氛圍，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形式，比如說開展知識競賽活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀造成的問題，追究負(fù)責(zé)人，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

四、突出監(jiān)管重點，確保市場監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心，我們將重點進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項整治，開展保健品、藥品市場專項整治等多項整治活動，取締無證無照經(jīng)營戶，查處違法食品、藥品廣告，沒收銷毀假劣食品。

五、組織相關(guān)職能部門扎實開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”節(jié)期間的食品安全專項整治。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為，有效地保障人民群眾的飲食消費安全，確保全鎮(zhèn)20xx年無一例食品安全事故發(fā)生。

(六)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項整治。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項行動，進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度：

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)格實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管，在全面排查的基礎(chǔ)上，加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊地下食品加工點以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要重點做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為。

三是要重點加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場次增多、餐飲消費量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點，加大對旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對易引發(fā)食品安全事故的重點產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。要對集中承辦團(tuán)圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項檢查。

重點檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過程和原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實情況，嚴(yán)厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為，及時消除安全隱患。堅決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。重點整治經(jīng)營假冒保健食品文號、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗式經(jīng)營行為檢查力度，不斷鞏固和深化整治成果。

(七)加強(qiáng)流動攤販管理。

城管整治辦要設(shè)立流動攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營秩序，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場、超市等場所規(guī)范經(jīng)營，逐步取締疏導(dǎo)點。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤、涼鹵菜攤點的取締工作進(jìn)程，實行退路進(jìn)店。

要按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求，取締主次干道流動商販，依法查處突出店外經(jīng)營。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃(三)

20xx年，為進(jìn)一步加強(qiáng)我辦食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進(jìn)行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：

一、工作目標(biāo)：

有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。

二、工作要點：

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，做實做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照街道食安辦的職責(zé)，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社區(qū))簽訂《xx街道辦事處20xx年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各居(村)食品安全工作進(jìn)行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

(三)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預(yù)防和控制H7N9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街，迎接xx省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。

(四)突出重點，大力開展食品安全專項整治。

以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強(qiáng)烈的突出問題。

1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。

3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進(jìn)貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進(jìn)一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

(五)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強(qiáng)對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。

(六)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費投入，保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進(jìn)社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓(xùn)，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律。

(八)暢通信息交流。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息，增強(qiáng)人民群眾的消費信心。

(九)加大聯(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)常化，抓好食品安全專項整治工作。加強(qiáng)工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃(四)

20xx年是“十x五”規(guī)劃開局第二年，也是全面實施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善監(jiān)管機(jī)制，落實“四個最嚴(yán)”要求，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作：

一、以責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)

1.嚴(yán)格落實鎮(zhèn)食安辦、各村工作責(zé)任。

鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責(zé)任書，將食品安全工作納入黨委政府工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責(zé);加強(qiáng)鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，加大督查力度，切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。

2.進(jìn)一步完善基層網(wǎng)格化管理。

深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強(qiáng)網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責(zé)、定制度、定重點、定考核”的要求，調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍，落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強(qiáng)定期巡查，做好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告監(jiān)管部門依法查處。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，凝聚相關(guān)部門合力，共?；鶎邮称钒踩＜罨鶎颖O(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破，解決突出隱患

3.扎實開展“三大一嚴(yán)”行動。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴(yán)打擊專項行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險清單”，實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅持問題導(dǎo)向，加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強(qiáng)化對問題食品的核查處置工作，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理，強(qiáng)化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點，加快推進(jìn)小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險隱患突出的食品安全問題，著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理。

按照省市縣工作部署，認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監(jiān)管為要求，強(qiáng)化風(fēng)險管控

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達(dá)到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)面清單和申報登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達(dá)到90%以上。

學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達(dá)到45%。加強(qiáng)網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，公辦中小學(xué)校食堂AB等級覆蓋率達(dá)到90%以上。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入對接機(jī)制。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。

9.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強(qiáng)大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實行案件信息舉報獎勵機(jī)制，加強(qiáng)在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認(rèn)定等工作機(jī)制，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。

四、以強(qiáng)化宣傳教育為途徑，推進(jìn)社會共治

10.落實社會監(jiān)督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任。加快推廣食品安全責(zé)任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風(fēng)險防控“六個一”措施，推動承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。

支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風(fēng)險信息，加強(qiáng)行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報渠道，嚴(yán)格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進(jìn)“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制。

11.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會食品安全意識，引導(dǎo)公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導(dǎo)，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監(jiān)督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任。加快推廣食品安全責(zé)任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風(fēng)險防控“六個一”措施，推動承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險防控公益資金。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風(fēng)險信息，加強(qiáng)行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴(yán)格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進(jìn)“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制。

13.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會食品安全意識，引導(dǎo)公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導(dǎo)，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。