第一篇：鄂倫春自治旗工商局關(guān)于開展全旗校園及周邊食品安全專項整治方案

鄂倫春自治旗工商局關(guān)于開展全旗校園

及周邊食品安全專項整治方案

各工商所：

為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊食品安全工作，凈化中小學(xué)校園及周邊環(huán)境，保障廣大師生的身體健康和生命安全，有效消除食品安全隱患，提高食品安全監(jiān)管水平，根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》（內(nèi)政辦發(fā)[2011]109號）文件要求，旗局決定在全旗范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項整治，現(xiàn)制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過專項檢查，預(yù)防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生，取締校園及周邊食品制假售假窩點及無證、照攤點，解決群眾反映強烈的突出問題，提高校園及周邊食品安全保障水平，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、成立校園及周邊整治監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：于濤

副組長：郎偉、徐君龍、張震環(huán)

成員：金紹波、賈彥偉、李學(xué)飛、彭昊、夏永剛、宋國斌、賈彥偉、康叢林、王風(fēng)巖、郭娜、耿文華、孟濤

辦公室設(shè)在食品安全辦公室

三、檢查內(nèi)容

（一）檢查學(xué)校內(nèi)部及周邊食雜店、小賣部是否存在違規(guī)違法經(jīng)營問題。重點檢查許可證、工商營業(yè)執(zhí)照及環(huán)境衛(wèi)生、食品來源和進(jìn)貨臺帳，以及是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

（二）檢查學(xué)生飲用乳制品及學(xué)生桶裝水、飲料的供應(yīng)資質(zhì)及質(zhì)量安全情況。

（三）檢查學(xué)校周邊餐飲店是否存在違法違規(guī)經(jīng)營問題。重點檢查許可證、工商營業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、原料來源和進(jìn)貨渠道，以及是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為。

（四）各工商所要開展專項整治行動，取締校園及周邊食品制假售假窩點及無證照攤點，解決群眾和學(xué)校反映強烈的突出問題。

四、檢查時間安排

2012年3月29日-2012年4 月1日。

五、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各工商所要高度重視此次檢查，把校園及周邊食品安全專項檢查工作作為近期重點工作來抓。組織協(xié)調(diào)，衛(wèi)生、城管、教育等部門具體實施，并制定檢查方案。

（二）注重工作實效。要突出工作重點，側(cè)重早餐店、食雜店、小賣部的食品衛(wèi)生，側(cè)重打擊假冒偽劣、超期變質(zhì)，執(zhí)法人員必須堅持文明執(zhí)法與依法行政，有效避免不必要的矛盾沖突，既要保障學(xué)校正常教學(xué)秩序，又要嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為。

（三）加強輿論宣傳。聯(lián)系當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行跟蹤報道，要以開展整治行動為契機，加強食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，增強廣大師生及從業(yè)人員的食品安全意識。同時，要大力宣傳食品安全工作及取得的成效，正確把握輿論導(dǎo)向，正確引導(dǎo)消費，維護社會穩(wěn)定。

（四）各工商所要將行動開展情況及時上報，對發(fā)現(xiàn)的案件及時處理，及時向所在地方黨委、政府匯報整治行動開展情況。各工商所將此次整治行動結(jié)果于2012年4月5日前報旗局食品辦彭昊郵箱。

第二篇：開展校園及周邊食品安全專項整治自查報告

馬召鎮(zhèn)金盆小學(xué)關(guān)于開展校園 及周邊食品安全專項整治自查報告

為維護校園及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境，按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》，我校迅速組織安排人員對校園周邊食品安全進(jìn)行專項檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下：

一、明確責(zé)任： 為深入開展校園及校園周邊食品安全整治，確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全排查整治小組，迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊的食品經(jīng)營戶、流動攤點進(jìn)行全面檢查，以確保校園周邊食品安全。

二、突出重點：對校園及校園周邊食品經(jīng)營戶及食品攤點進(jìn)行專項檢查首先針對重點部位進(jìn)行檢查，即對校園周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶及攤點、商店進(jìn)行檢查；其次明確檢查內(nèi)容：

1、查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持有證照（食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明）和場地內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況；

2、查校內(nèi)食堂是否按規(guī)定對食品留樣、安全防范措施是否到位嚴(yán)密、原材料進(jìn)貨是否建立進(jìn)貨臺帳、索證索票檔案是否健全。確保銷售的食品源頭可溯、質(zhì)量可控、去向可查、有據(jù)可依；

3、查是否存在銷售過期變質(zhì)及有毒有害食品和“三無”產(chǎn)品以及辣條、薯片等垃圾食品；與有證食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全責(zé)任書》，要求他們做出針對食品安全的承諾，堅決不生產(chǎn)、不銷售違規(guī)食品，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品，養(yǎng)成正確的食品經(jīng)營行為，從而確保學(xué)校師生消費安全。

三、落實責(zé)任：強化責(zé)任追究此次對校園及校園周邊食品安全專項檢查，我們采取把責(zé)任分解，監(jiān)督管理重心下移，關(guān)口前移，制訂各種制度，明確各類職責(zé)，落實各項措施。

1、是層層簽訂責(zé)任狀，做到人人肩上有擔(dān)子，個個身上有壓力。

2、是搞好陣地建設(shè)。辦公室建立健全制度職責(zé)，建立侯堡站食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做到責(zé)任分工到人，安全監(jiān)管到時到點，措施落實到位。

3、是真抓實干嚴(yán)厲打擊，我們每月將組織一次食品安全全面檢查，每周會組織一次重點檢查，定期不定期抽查，對全鄉(xiāng)的所有餐飲、作坊、食堂、商店等相關(guān)食品安全行業(yè)進(jìn)行地毯式排查，對學(xué)校食堂進(jìn)行突擊抽查，認(rèn)真排查各類隱患，嚴(yán)厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。食品安全監(jiān)管工作實質(zhì)上是一項服務(wù)性的工作，我們始終把服務(wù)放在首位，全面改進(jìn)工作作風(fēng)，全力打造食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在此次歷時一月的專項整頓工作中，我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品環(huán)境有了質(zhì)的提升。從業(yè)人員沒有辦理健康證、流動攤點規(guī)模很小且無固定的經(jīng)營場所，不易治理，容易出現(xiàn)反彈現(xiàn)象，無法立即取締。下一階段我鄉(xiāng)將再接再厲，進(jìn)一步增強食品安全知識宣傳力度，進(jìn)一步加強對非法違規(guī)制售“三無”食品和假冒偽劣食品的打擊力度，進(jìn)一步加大日常監(jiān)管強度，確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全。

馬召鎮(zhèn)金盆小學(xué) 2015年4月27日

第三篇：關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案

關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案

為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序，重點解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，營造有利于青少年身心健康的校園周邊環(huán)境，根據(jù)***委［2012］1號文件規(guī)定，按照政府和縣局要求，結(jié)合我所轄區(qū)實際情況。為解決校園及周邊食品安全管理問題，我所決定開展一次校園及周邊食品安全專項整治行動，特制定如下實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀，加大責(zé)任區(qū)巡查力度，落實監(jiān)管責(zé)任，切實解決群眾反映強烈的校園食品安全問題，進(jìn)一步規(guī)范全縣校園及周邊食品安全秩序，有效保護廣大師生身體健康和生命安全，構(gòu)建和諧校園。

二、專項整治目標(biāo)

通過專項整治，有效預(yù)防和遏制校園及周邊流通環(huán)節(jié)食品中毒事件的發(fā)生，徹底取締食品制假售假窩點和無照經(jīng)營行為，完善和落實市場巡查責(zé)任制，健全長效管理機制，不斷提高食品安全監(jiān)管的能力和水平，確保校園消費安全。

三、專項整治內(nèi)容及重點

（一）清理檢查校園及周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營資格，堅決查處取締無照經(jīng)營行為。凡校園內(nèi)外的食品經(jīng)營者、校園周邊飲食攤點等未辦理工商營業(yè)執(zhí)照的，均應(yīng)依法查處。

（二）加強對校園及周邊食品市場巡查的力度，重點查處銷售“三無”食品、假冒偽劣食品、銷售過期、變質(zhì)、摻雜、摻假、以次充好食品、標(biāo)識、說明不齊全食品，對不合格食品和“三無”食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要立即收繳。充分發(fā)揮12315執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)的作用，及時受理和處理各類食品質(zhì)量申訴和舉報。

（三）結(jié)合前期食品安全監(jiān)管、小食雜店整規(guī)工作中發(fā)現(xiàn)的問題，針對學(xué)生食品消費特點，對存在食品安全隱患的重點學(xué)校、重點經(jīng)銷企業(yè)，采取切實有效的整治措施，切實提高校園及周邊食品安全保障水平。

（四）加強宣傳教育，建立工商與學(xué)校聯(lián)席制，執(zhí)法人員定期進(jìn)校園，開展食品安全宣傳咨詢活動，向?qū)W生展示假冒偽劣食品，提高學(xué)生鑒別能力，在校園中現(xiàn)場講解假冒偽劣食品的種類及危害，解答學(xué)生提出的各種消費咨詢，增強學(xué)生食品安全消費意識。同時，引導(dǎo)和督促校園及周邊食品經(jīng)營者建立和落實“一票通”制度，提高自律意識，促其規(guī)范經(jīng)營。

四、實施步驟及時間安排

第一階段：調(diào)查摸底階段（2012年5月中旬至5月下旬）。

組織全所學(xué)習(xí)要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹縣政府關(guān)于加強食品安全工作的精神，按照方案要求，對轄區(qū)內(nèi)的校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶及其他無照經(jīng)營戶開展調(diào)查摸底，并造冊登記，為下階段的整治打好基礎(chǔ)。

第二階段：集中整治階段（2016年6月初至6月中旬）。

各所要按照方案要求，在6月初，會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育、衛(wèi)生有關(guān)部門，組織開展對校園及周邊食品安全聯(lián)合整治行動。突出重點，強化手段，以整治無證照經(jīng)營和查處不合格食品為主要內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品行為，堅決取締無照經(jīng)營行為，確保校園及周邊食品安全；結(jié)合六一國際兒童節(jié)，開展校園周邊市場食品安全專項整治；三是在整治期間，加大日常巡查監(jiān)管力度，做好宣傳教育，向師生及周邊經(jīng)營業(yè)主散發(fā)食品安全知識宣傳單，并對經(jīng)營業(yè)主講解真?zhèn)问称疯b別的方法，以進(jìn)一步提高經(jīng)營戶的安全防范意識。

第三階段：檢查總結(jié)階段（2012年6月下旬）。

認(rèn)真做好專項整治工作的總結(jié)，探索校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制，及時總結(jié)并做好網(wǎng)格化錄入工作。

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二〇一二年六月二十九日

第四篇：校園及周邊食品安全專項整治工作方案

校園及周邊食品安全專項整治工作方案

根據(jù)縣食安辦關(guān)于印發(fā)《隆回縣2014年校園及周邊食品安全專項整治工作方案》的要求，為進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，全面提升校園食品安全水平和保障能力，確保廣大師生飲食安全，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項整治行動。特制定本工作方案。

一、工作目標(biāo)

通過開展“五個一批”專項整治，即查處一批制售假冒偽劣食品案件，取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位，曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體（小作坊、小餐飲、小攤販、小超市）規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位，進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化飲食消費環(huán)境，消除食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

（一）全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級各類學(xué)校的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

（二）校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

（三）向?qū)W校配餐（含托餐）的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

三、整治對象和內(nèi)容

（一）學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店、為營養(yǎng)改善計劃提供配餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

1.查責(zé)任落實，看是否建立學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人、主管校長是否具體負(fù)責(zé)的工作制度，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理；

2.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否在餐飲服務(wù)許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動，是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營許可條件；

3.查進(jìn)貨渠道，看是否建立進(jìn)貨驗收臺帳，是否索證索票，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，是否使用來源不明的原料加工制作食品，食品倉儲是否符合要求，是否定期對食品原料倉庫進(jìn)行清查；

4.查衛(wèi)生條件，看經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境是否整潔，食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運行，加工用具、容器以及餐具的靖洗、消毒措施是否得到有效落實；

5.查從業(yè)人員，看是否持有有效健康、培訓(xùn)證明等；

6.查添加劑使用，看是否有非法添加非食用物質(zhì)，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，是否對食品添加劑實施“五專”管理（專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專拒保存），并按要求公示。

（二）學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店。

1.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否超范圍經(jīng)營，是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件；

2.查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄義務(wù)，是否妥善保管進(jìn)貨憑證；

3.查從業(yè)人員，看是否持有有效健康證明；

4.查經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品；

5.查包裝標(biāo)識，看食品包裝、標(biāo)識是否虛假標(biāo)示，是否有產(chǎn)品名稱，廠名、廠址，是否標(biāo)明食品主要成分和含量，是否標(biāo)明生產(chǎn)日明和有效期限；

6.查散裝食品，看在貯存位置、外包裝或容器上是否標(biāo)明食品的名你、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

（三）校園周邊食品攤販。

重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證明；食品包裝材料是否無毒、無害、清潔；餐飲具是否清洗、消毒；是否在指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營；嚴(yán)禁食品流動攤販進(jìn)入校園區(qū)域內(nèi)，堅決制止非法食品攤販設(shè)攤并向?qū)W生兜售食品的行為。

四、步驟措施

（一）動員部署階段（3月中旬至3月底）。

各食品安全監(jiān)管單位要根據(jù)鎮(zhèn)里方案，明確責(zé)任人，結(jié)合本地本單位實際，研究制定具體實施方案，分解任務(wù)，明確責(zé)任。各監(jiān)管單位要成立專項整治工作機構(gòu)，加強專項整治期間執(zhí)法力量。

（二）集中整治階段（4月l日至10月15日）。

1.集中排查。在鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進(jìn)行全面排查，切實掌握校園及周邊食品安全現(xiàn)狀，分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學(xué)校對學(xué)校食堂和商店全面開展自查自糾。

2.集中執(zhí)法。針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織開展春季、夏季、秋季三次集中執(zhí)法行動，堅決清理取締校園及周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動攤販，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)厲處理。

3.集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進(jìn)行集中抽檢，重點抽檢學(xué)生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種，對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題食品及時下架，立案查處。

4.集中銷毀。10月上旬，配合做好全縣統(tǒng)一開展問題食品公開銷毀活動，對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。

5.集中曝光。9月下旬，通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，曝光專項整治中查處的典型案例，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)一步增強社會責(zé)任意識，強化自律，誠信經(jīng)營，主動履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。

（三）總結(jié)評議階段（10月16日至11月15日）。

1.集中評議。鎮(zhèn)政府組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生及家長、新聞媒體、社會監(jiān)督員等代表對各級各類學(xué)校食品安全工作進(jìn)行評議。對評議出的好的典型予以表彰，并總結(jié)推廣，發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用；對評議出的問題，有條件整改的立即改正，暫時無條件整改到位的，要制定整改計劃，積極創(chuàng)造條件，限時整改到位。

2.集中檢查。加強督查督導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以改進(jìn)，重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬，縣里將組織聯(lián)合檢查組，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查不同類別學(xué)校3個，通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明查暗訪等方式，對各地整治情況進(jìn)行檢查。

3.集中通報。10月下旬，縣里將對專項整治工作情況進(jìn)行通報，對工作開展好的地區(qū)、部門和學(xué)校進(jìn)行表揚，對工作開展較差的地區(qū)、部門和學(xué)校通報批評。

（四）整章建制階段（11月16日至11月30日）。

認(rèn)真梳理整治行動的好經(jīng)驗好做法，廣泛征求基層意見、建議，用制度的形式固定下來，形成校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制，進(jìn)一步鞏固和擴大整治成效。

五、責(zé)任分工

專項整治工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施，各成員單位要充分發(fā)揮監(jiān)管職能優(yōu)勢，密切協(xié)作，聯(lián)合行動，切實搞好這次專項整治。

（一）食安辦負(fù)責(zé)整治行動的組織協(xié)調(diào)工作，組織有關(guān)部門，成立綜合執(zhí)法檢查組，開展執(zhí)法檢查。

（二）中心校負(fù)責(zé)監(jiān)督各級各類學(xué)校履行食品安全管理責(zé)任，加強對學(xué)校食品安全責(zé)任體系及食品安全應(yīng)急方案的督查、指導(dǎo)；指導(dǎo)學(xué)校開展形式多樣的食品安全宣傳活動，引導(dǎo)學(xué)生合理飲食，自覺抵制垃圾食品，不在路邊攤用餐，不向流動攤販購買食品，增強學(xué)生食品安全意識和自我保護能力。

（三）工商所負(fù)責(zé)學(xué)校內(nèi)部及校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，堅決查處無證無照經(jīng)營。

（四）城建辦負(fù)責(zé)對校園周邊非指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營的食品攤販依法予以取締，全面整頓規(guī)范校園周邊馬路市場。

（五）農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)、衛(wèi)生、派出所等部門按照各自的職責(zé)，積極參與執(zhí)法檢查，做好專項整治工作。

六、工作要求

（一）要加強領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長劉琴任組長，陳端陽、賀青貞任副組長，袁旭曦、羅黎、陳光亮、胡健璞、楊素嬌、游訓(xùn)光、田從軍、李謨長、歐陽杲靚、郭軍、為成員的鎮(zhèn)校園及周邊食品安全工作專項集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由陳光亮兼任。鎮(zhèn)里成立聯(lián)合執(zhí)法組，以校園及周邊食品安全整治作為食品安全工作的重點，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，采取有力措施，確保取得成效。

（二）要依法整治。在整治行動中，既要嚴(yán)格執(zhí)法，依法從嚴(yán)從重查處一批大要案件，對情節(jié)惡劣的一律頂格處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)，營造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢，又要依法行政、文明執(zhí)法，在執(zhí)法過程中，要全面履行執(zhí)法告知、說明理由等義務(wù)，把工作做細(xì)，切實保障當(dāng)事人合法權(quán)益，預(yù)防和減少行政爭議，對情節(jié)輕微的，責(zé)令改正或限期整改，堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等錯誤傾向。

（三）要以打促建。以此次專項整治行動為契機，完善各項制度，不僅要注重“打”,更要注重“建”,以打促建邊打邊建，對專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和問題，要追根溯原，查找癥結(jié)，及時抄告，落實治本之策，建立健全校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制。

（四）要廣泛宣傳。將宣傳教育貫穿于專項整治行動始終，深入開展“食品安全進(jìn)校園”活動，形成家長、師生、群眾高度關(guān)心和積極參與的良好輿論氛圍。通過實物展示、集中宣講、開設(shè)健康課、知識競賽、征文比賽、設(shè)立宣傳專欄和櫥窗等方式，在師生員工中廣泛宣傳食品安全知識；加大對校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律教育，提升經(jīng)營人員食品安全責(zé)任意識和守法意識；從街道、社區(qū)、老師、學(xué)生及家長中聘請一批責(zé)任心強、具有一定食品安全知識經(jīng)驗、熱心學(xué)校食品安全管理工作的人員，擔(dān)任食品安全監(jiān)督志愿者，建立一支校園及周邊食品安全監(jiān)督志愿者隊伍；暢通有獎舉報投訴渠道，發(fā)動群眾參與專項整治；加大整治行動成效宣傳力度，集中曝光典型違法案例，形成強大的整治聲勢，震懾食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。

第五篇：校園及周邊食品安全專項整治自查報告

校園及周邊食品安全自查報告

為維護校園及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境，按照蘭食藥監(jiān)【2017】186號文件《關(guān)于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的文件精神，我校迅速組織安排人員對校園及校園周邊食品安全進(jìn)行專項檢查，由于我校周邊沒有食品經(jīng)營戶與擺設(shè)的攤點，所以此次專項檢查重點針對學(xué)校食堂來展開，現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校校長親自抓，親自部署，認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人的管理職責(zé)。成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，副校長為副組長，各班班主任為組員，總務(wù)處監(jiān)管。分工負(fù)責(zé)，層層落實。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開會議進(jìn)行部署，定期開展全校性的食品安全工作會議，認(rèn)真對照評價內(nèi)容狠抓落實，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改。

二、制度建設(shè)

我校在管理過程中，嚴(yán)格按照上級部門的相關(guān)文件和相關(guān)會議精神，建立健全了我校的各項規(guī)章制度，如：食品安全管理制度、衛(wèi)生監(jiān)督制度、崗位責(zé)任制、以及食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。

三、監(jiān)督管理

按照蘭州市《關(guān)于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的要求，逐條落實，進(jìn)一步完善。我校安排周軍來老師專門負(fù)責(zé)，檢查購進(jìn)食品的原料，保證采購食品的質(zhì)量安全。定期組織食堂人員學(xué)習(xí)相關(guān)知識，形成強大合力，發(fā)揚團隊精神，各負(fù)其責(zé)，洗凈、淘好、燒熟煮爛，時時小心處處把關(guān)，防中毒、投毒，齊心協(xié)力辦好學(xué)校食堂。積極組織、開展、配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好衛(wèi)生防疫工作。比如定期對食堂員工進(jìn)行體檢，食堂員工體檢過關(guān)，持健康證上崗、著裝到位，食堂衛(wèi)生合格。全員發(fā)動開展多種形式衛(wèi)生防病知識宣傳。

四、保障措施

我校全面落實食品安全責(zé)任制，校長負(fù)總責(zé)，后勤處負(fù)責(zé)日常管理，層層落實責(zé)任制。大力改善了學(xué)?；A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和條件，以及加大對食堂等衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造力度。如食堂購進(jìn)了冰柜、消毒柜等設(shè)施，解決了許多實際問題。我們還要不斷加強學(xué)校食品安全衛(wèi)生知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護能力，及時消除學(xué)校及周邊區(qū)域各種食品安全隱患。

五、食品安全工作不留死角、不留隱患

我校認(rèn)真貫徹《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《中小學(xué)食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領(lǐng)域監(jiān)管及校園周邊食品消費環(huán)境整治，利用學(xué)校校會，做好食品安全工作。經(jīng)常進(jìn)行食品安全檢查，確保學(xué)校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間，加強了食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。

以上是我校在食品安全方面做到的事和正在做的工作。我們將繼續(xù)以對廣大師生生命安全和健康成長負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識，不斷提高整治意識，大局意識、法律意識和責(zé)任意識。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級領(lǐng)導(dǎo)和全社會的考驗。