第一篇：從業(yè)人員培訓(xùn)要求

從業(yè)人員培訓(xùn)要求

（一）從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。

（二）從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃和要求參加培訓(xùn)。

（三）食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)。

第二篇：從業(yè)人員培訓(xùn)

、了解食品安全法律法規(guī)。

2、了解食品的技術(shù)、指標(biāo)、衛(wèi)生要求。

3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

4、提高員工職業(yè)素質(zhì)及個(gè)人健康理念。

隨著社會的發(fā)展，漸漸的食品安全已經(jīng)得到了很大的重視，因?yàn)樗P(guān)系著人們的飲食問題，之前沒有要求時(shí)，那是因?yàn)槲覈▏鴷r(shí)期經(jīng)濟(jì)相對落后，更重點(diǎn)的是關(guān)注吃飽問題，但是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們也漸漸由吃飽變成了吃好。所以漸漸的餐飲業(yè)迅速的發(fā)展起來。但是現(xiàn)在從食品原料、半成品、成品及食品添加劑，一些不法商販、廠家以次充好，為了提高味覺、色覺等使用化學(xué)添加劑，你比如之前我們祥知的三聚氰胺問題等，一些餐飲業(yè)為了降低成本，簡化食品制作流程、濫用地溝油等問題。對于目前進(jìn)行的食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，目的就是要大家了解食品衛(wèi)生規(guī)范，提高餐飲人的警惕、憂患意識。極大限度的降低食品安全隱患。為確保就餐者吃的放心、吃的舒心、吃的安全及餐飲服務(wù)者自身利益，而舉行的。

在培訓(xùn)班上，該局要求從業(yè)人員和管理者要提高對食品安全的認(rèn)識，增強(qiáng)社會責(zé)任感，守法經(jīng)營，為全市食品安全作出新貢獻(xiàn)。該局專業(yè)人員還就《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、餐飲環(huán)節(jié)量化分級管理等相關(guān)知識，進(jìn)行詳細(xì)講解。如食品原料驗(yàn)收管理、餐具的消毒保潔、從業(yè)人員的健康體檢以及如何建立健全餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度等，并結(jié)合食品安全方面的實(shí)例，生動細(xì)致地講解了如何做好食品安全工作以及如何預(yù)防食物中毒等知識。通過培訓(xùn)，全市各餐飲單位從業(yè)人員進(jìn)一步了解了食品安全法律責(zé)任及食品安全的重要性，切實(shí)提高了餐飲單位法律意識和責(zé)任意識，拓展餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識。

第三篇：從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

人員培訓(xùn)制度

一、培訓(xùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1.熱愛本職工作，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，耐心細(xì)致，全心全意；

作風(fēng)正派，不謀私利，為提高商場人員的素質(zhì)而盡心盡力。

2.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)企業(yè)培訓(xùn)的全面工作；按照企業(yè)的經(jīng)

營管理的方針政策，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、檢查及督促各項(xiàng)培訓(xùn)工作。

3.制定培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施方案并組織實(shí)施。

4.負(fù)責(zé)企業(yè)調(diào)進(jìn)、招聘、招收的管理人員和員工的培訓(xùn)及業(yè)務(wù)技術(shù)的考核工作。

5.負(fù)責(zé)審核教學(xué)大綱、培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)教材，制定培訓(xùn)文件，負(fù)責(zé)培

訓(xùn)計(jì)劃的組織、實(shí)施和管理工作。

6.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、檢查、落實(shí)和考核各部門的有關(guān)培訓(xùn)工作。

7.編制培訓(xùn)預(yù)算并上報(bào)總經(jīng)理，控制每年的培訓(xùn)預(yù)算支出。

8.安排教學(xué)儀器設(shè)備的保養(yǎng)、維修及購置。

9.對企業(yè)外派學(xué)習(xí)的員工，按照企業(yè)規(guī)定進(jìn)行管理、控制、審核及實(shí)

施培訓(xùn)后跟蹤與考核業(yè)績的工作。

10.組織本部門員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，監(jiān)督本部門員工執(zhí)行企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制

度和評核員工的工作態(tài)度與表現(xiàn)。

二、培訓(xùn)師崗位職責(zé)

1.熱愛培訓(xùn)工作，具有強(qiáng)烈的競爭意識，工作兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，不謀私利，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2.協(xié)助培訓(xùn)部經(jīng)理組織舉辦各種培訓(xùn)班，草擬培訓(xùn)計(jì)劃、審閱試題、擬改試卷、跟蹤和總結(jié)培訓(xùn)情況。

3.經(jīng)常深入部門了解培訓(xùn)情況，寫出可行性建議，促進(jìn)部門培訓(xùn)工作。

4.負(fù)責(zé)新招員工的面試、必改試卷及日常工作。

5.組織員工業(yè)務(wù)考核。負(fù)責(zé)出試題、批改試卷及有關(guān)面試等工作。

6.編寫符合本企業(yè)需要的培訓(xùn)教材。

第四篇：物業(yè)管理從業(yè)人員培訓(xùn)（精選）

關(guān)于物業(yè)管理員、項(xiàng)目經(jīng)理崗位證書培訓(xùn)班和

“物業(yè)管理從業(yè)人員崗位證書復(fù)檢驗(yàn)證、繼續(xù)教育”培訓(xùn)班方案

一、培訓(xùn)說明

為貫徹落實(shí)建設(shè)部人事教育司和住宅房地產(chǎn)業(yè)司聯(lián)合下發(fā)的（96）41號文件規(guī)定的“物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理、部門經(jīng)理及相關(guān)從業(yè)人員全部持證上崗”的精神，進(jìn)一步提高物業(yè)管理人員的管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)物業(yè)管理的普及和發(fā)展，根據(jù)建人教專[1998]244號文件要求，物業(yè)從業(yè)人員“持證者必須接受規(guī)定的繼續(xù)教育，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)做好繼續(xù)教育記錄。本培訓(xùn)計(jì)劃依據(jù)物業(yè)管理員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，適用于物業(yè)管理員職業(yè)技能培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過專業(yè)理論知識培訓(xùn)和現(xiàn)場參觀實(shí)習(xí)，學(xué)員在熟悉房屋的一般構(gòu)造、能識讀常用圖紙的基礎(chǔ)上，掌握一般住宅小區(qū)房屋設(shè)施設(shè)備維護(hù)和物業(yè)綜合環(huán)境的管理技能。

三、培訓(xùn)對象

(一)物業(yè)管理企業(yè)從業(yè)人員崗位培訓(xùn)

物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)的經(jīng)理、副經(jīng)理和部門經(jīng)理及相關(guān)從業(yè)人員等。

(二)物業(yè)管理企業(yè)持證人員繼續(xù)教育培訓(xùn)

凡2007年3月1日前取得《全國物業(yè)管理從業(yè)人員崗位證書》者，攜帶證書原件參加繼續(xù)教育培訓(xùn)班。

四、培訓(xùn)課時(shí)

培訓(xùn)課時(shí)：面授40課時(shí)（5天），遠(yuǎn)程培訓(xùn)80課時(shí)（10天）。培訓(xùn)可以在不影響教學(xué)成果的前提下，根據(jù)培訓(xùn)對象的實(shí)際做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

五、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容

（一）物業(yè)管理相關(guān)法律法規(guī)知識及政策規(guī)定（側(cè)重解讀《物權(quán)法》、《物業(yè)管理?xiàng)l例》、《勞動合同法》、《住宅專項(xiàng)維修資金管理辦法》）。

（二）物業(yè)管理發(fā)展概況、存在問題及前景展望。

（三）物業(yè)服務(wù)方案編制與服務(wù)費(fèi)成本測算（基本要求、內(nèi)容設(shè)置、費(fèi)用測算等內(nèi)容）。

（四）物業(yè)管理招投標(biāo)（概述、招投標(biāo)程序、文件的編制、解決辦法及投標(biāo)案例分析）

（五）物業(yè)管理實(shí)務(wù)操作與經(jīng)典案例分析。

模塊1 房屋構(gòu)造與識圖

（一）培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)使培訓(xùn)對象能夠：

（1）了解房屋構(gòu)造，掌握墻體、樓板、基礎(chǔ)、陽臺、樓梯和屋頂?shù)忍幍臉?gòu)造特點(diǎn)；

（2）掌握房屋構(gòu)造基本圖標(biāo)以及識圖技能。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1房屋的基本構(gòu)造知識

1.2墻體、樓板、基礎(chǔ)、陽臺、樓梯和屋頂?shù)忍幍臉?gòu)造特點(diǎn)

1.3房屋建筑圖紙的識讀，房屋建筑平面圖、立面圖、剖面圖和施工圖的分類

（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

2.1房屋建筑平面圖、立面圖、剖面圖和施工圖的識讀訓(xùn)練

2.2房屋供電線路、電氣安裝圖的識讀訓(xùn)練

2.3房屋管道、衛(wèi)生潔具安裝圖的識讀訓(xùn)練

模塊2 物業(yè)管理的基礎(chǔ)知識

（一）培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)使培訓(xùn)對象能夠：

（1）掌握物業(yè)管理基本概念及職責(zé)；

（2）掌握入伙接待、接管驗(yàn)收、裝修管理（包括二次裝修）的基本要求。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1物業(yè)管理概述

1.2物業(yè)服務(wù)企業(yè)基本組織架構(gòu)

1.3物業(yè)管理早期介入

1.4前期物業(yè)管理

（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

2.1物業(yè)管理早期介入物業(yè)的狀況分析

2.2前期物業(yè)管理相關(guān)實(shí)務(wù)

2.3物業(yè)接管驗(yàn)收實(shí)務(wù)

2.4裝修管理實(shí)務(wù)

模塊3 房屋養(yǎng)護(hù)及設(shè)備設(shè)施管理

（一）培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)使培訓(xùn)對象能夠：

（1）掌握房屋養(yǎng)護(hù)及設(shè)備設(shè)施管理的基本知識與技能；

（2）了解房屋設(shè)備設(shè)施的常規(guī)管理制度，掌握日常報(bào)修運(yùn)作流程；

（3）掌握房屋完損狀況評定標(biāo)準(zhǔn)；

（4）掌握維護(hù)人員的工作規(guī)范和管理方法。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1房屋養(yǎng)護(hù)和維修管理基礎(chǔ)知識

1.2房屋養(yǎng)護(hù)和維修管理內(nèi)容

1.3房屋養(yǎng)護(hù)和維修常用材料

1.4房屋設(shè)備設(shè)施基礎(chǔ)知識

1.5房屋設(shè)備設(shè)施管理要點(diǎn)

1.6房屋完損等級評定標(biāo)準(zhǔn)

（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

2.1房屋的日常養(yǎng)護(hù)操作

2.2房屋維修的整套流程

2.3房屋常見部位損壞原因和維修方法

2.4房屋設(shè)備設(shè)施的日常養(yǎng)護(hù)操作

2.5房屋設(shè)備設(shè)施的常見故障和維修方法

模塊4 物業(yè)綜合環(huán)境管理

（一）培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)使培訓(xùn)對象能夠：

（1）熟悉物業(yè)綜合環(huán)境管理的基本內(nèi)容，重點(diǎn)是常規(guī)管理制度建立，運(yùn)作流程，工作狀況評定標(biāo)準(zhǔn)，工作人員的操作規(guī)范和管理方法。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1物業(yè)小區(qū)綠化管理內(nèi)容、工作規(guī)范

1.2物業(yè)小區(qū)衛(wèi)生管理內(nèi)容、工作規(guī)范

1.3物業(yè)小區(qū)公共秩序管理內(nèi)容、工作規(guī)范

1.4物業(yè)小區(qū)消防管理內(nèi)容、工作規(guī)范

1.5物業(yè)小區(qū)突發(fā)性事故預(yù)防和應(yīng)急處理辦法

（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

2.1物業(yè)小區(qū)綠化管理計(jì)劃制訂

2.2物業(yè)小區(qū)衛(wèi)生管理計(jì)劃制訂

2.3物業(yè)小區(qū)公共秩序管理計(jì)劃制訂

2.4物業(yè)小區(qū)消防管理計(jì)劃制訂

模塊5 物業(yè)管理的職責(zé)及職業(yè)守則

（一）培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)使培訓(xùn)對象能夠掌握物業(yè)管理職責(zé)要求及職業(yè)守則。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1物業(yè)管理職責(zé)要求

1.2物業(yè)管理中的常見糾紛處理

1.3物業(yè)管理中的角色定位和服務(wù)意識

（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

2.1起草物業(yè)管理職責(zé)要求

2.2物業(yè)管理中常見糾紛的應(yīng)對和解決

2.3物業(yè)服務(wù)模擬接待、六、培訓(xùn)方式

（1）理論教學(xué)：采用課堂授課為主；

（2）技能實(shí)訓(xùn)：本模塊實(shí)訓(xùn)建議可開展在校內(nèi)（模擬實(shí)訓(xùn)室）和校外物業(yè)現(xiàn)場（模擬）進(jìn)行起草物業(yè)管理職責(zé)要求、物業(yè)管理中常見糾紛的應(yīng)對和解決、物業(yè)服務(wù)接待以及可適當(dāng)進(jìn)行一些（模擬）案例分析討論等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。每個(gè)教師可帶

教15名學(xué)員。

七、考試發(fā)證：

（一）物業(yè)管理企業(yè)從業(yè)人員崗位證：考試成績合格者，頒發(fā)建設(shè)部人事教育司和住宅與房地產(chǎn)業(yè)司聯(lián)合驗(yàn)印、省建設(shè)廳蓋章的《全國物業(yè)管理從業(yè)人員崗位證書》?；蛉肆Y源和社會保障部頒發(fā)的《物業(yè)管理職業(yè)資格證書》，物業(yè)管理人員職業(yè)按照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為物業(yè)管理員(國家職業(yè)資格四級)、助理物業(yè)管理師(國家職業(yè)資格三級)和物業(yè)管理師(國家職業(yè)資格二級)三個(gè)等級。

（二）物業(yè)管理企業(yè)持證人員繼續(xù)教育培訓(xùn)：參加培訓(xùn)合格者，在原證書中作繼續(xù)教育記錄。

八、培訓(xùn)收費(fèi)：

(一)物業(yè)管理企業(yè)從業(yè)人員崗位培訓(xùn)：

1、物業(yè)管理師：1200元/人，2、物業(yè)管理員：1000元/人；

(二)繼續(xù)教育培訓(xùn)：800元/人。

九：使用教材

1、國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《物業(yè)管理基礎(chǔ)》，勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫，中央廣播電視大學(xué)出版社出版；

2、國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《物業(yè)管理員》，勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫，中央廣播電視大學(xué)出版社出版。

3、建設(shè)部指定“物業(yè)管理師”考前培訓(xùn)教材《物業(yè)管理基本制度與政策》、《物業(yè)管理實(shí)務(wù)》、《物業(yè)管理綜合能力》《物業(yè)經(jīng)營管理》。

十、培訓(xùn)師資介紹

陸,男,博士,合肥工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院副教授,主要從事企業(yè)管理及其信息化、社區(qū)服務(wù)與管理、物業(yè)公司財(cái)務(wù)管理等。

科研課題

1.合肥市創(chuàng)新型企業(yè)申報(bào)和評估應(yīng)用系統(tǒng)研制

2.面向協(xié)同的制造企業(yè)知識建模與集成理論研究

3.RFID技術(shù)在汽車制造過程控制與質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)中的應(yīng)用

4.工程設(shè)計(jì)綜合項(xiàng)目管理信息系統(tǒng)

5.面向隱性目標(biāo)決策問題的智能決策方法與支持系統(tǒng)研究

6.物業(yè)公司財(cái)務(wù)管理中的若干問題研究

科研獎(jiǎng)勵(lì)

安徽省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)

論文專著

1.一種基于證據(jù)距離的客觀權(quán)重確定方法（中國管理科學(xué)）

2.A Method Determining the ObjectiveWeights of Experts Based on Evidence Similarity in Group Decision making（WCICA’08，EI收錄）

3.A Stage Control Method of Multi-ProjectBased on DEA（Wicom2008，EI、ISTP收錄）

4.兩種新的DS合成法則仿真近似算法（系統(tǒng)仿真學(xué)報(bào)）

5.基于證據(jù)理論的IT項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素評估方法（合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)）

丁 ,男,博士,合肥工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院副教授,主要從事信息化、房地產(chǎn)項(xiàng)目管理、社區(qū)規(guī)劃、物業(yè)公司運(yùn)作管理、物業(yè)管理法規(guī)等。

1969年8月出生于安徽舒城縣

教育背景：

1988.9 ― 1992.7，安徽工學(xué)院機(jī)械工程系，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位

1997.9 ― 2000.5 合肥工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 獲管理學(xué)碩士學(xué)位

2003.9 －2010.10合肥工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院獲博士學(xué)位

科研項(xiàng)目：

1.面向隱性目標(biāo)決策問題的智能決策方法與支持系統(tǒng)研究

2.物業(yè)公司運(yùn)營管理與企業(yè)信息化

論文：曾在《系統(tǒng)工程學(xué)報(bào)》、《中國管理科學(xué)》、《情報(bào)學(xué)報(bào)》、《公共管理學(xué)報(bào)》等國內(nèi)一流期刊發(fā)表論文20多篇。

第五篇：從業(yè)人員培訓(xùn)考核制度

3.3從業(yè)人員培訓(xùn)考核制度 3.3.1目的

通過對所有與生產(chǎn)安全有關(guān)的人員實(shí)施有效管理并提供適宜培訓(xùn)，確保其能勝任本職工作。

3.3.2適用范圍適用于本公司人員的招聘以及培訓(xùn)、意識和能力的識別。3.3.3權(quán)責(zé)

（1）勞資科負(fù)責(zé)編制《崗位任職條件》，并協(xié)同職教科制定本公司的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)工作的組織落實(shí)；

（2）各部門主管負(fù)責(zé)本部門培訓(xùn)需求的確認(rèn)。3.3.4程序（1）人員安排

①承擔(dān)食品安全管理體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)是有能力的，對能力的判斷應(yīng)從教育、培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)等方面全面考慮；

②勞資科負(fù)責(zé)編制各部門負(fù)責(zé)人和員工的《崗位任職條件》，報(bào)董事長批準(zhǔn)實(shí)施，作為本公司選擇、招聘、安排人員的主要依據(jù)；

③勞資科應(yīng)協(xié)同職教科組織對所招聘的新人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核，考核合格人員上崗試用，成績記入《培訓(xùn)記錄》，不合格做辭退處理；（2）培訓(xùn)計(jì)劃

①每年12月底以前，各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)《崗位任職條件》要求，結(jié)合本部門工作人員的經(jīng)驗(yàn)、資格、能力情況和實(shí)際需要，將培訓(xùn)需求報(bào)辦公室。

②對晉升或轉(zhuǎn)崗的員工由相關(guān)部門對其的能力進(jìn)行確認(rèn)，并根據(jù)實(shí)際情況決定

是否需要培訓(xùn)，對需要培訓(xùn)的報(bào)辦公室；

③根據(jù)各部門提出的員工培訓(xùn)需求，職教科于每年1月底以前制定《培訓(xùn)計(jì)劃》報(bào)董事長批準(zhǔn)后組織實(shí)施；

④本公司選派人員到社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行外部培訓(xùn)時(shí),由各部門推薦學(xué)員名單，經(jīng)董事長批準(zhǔn)后由職教科列入《培訓(xùn)計(jì)劃》；（3）培訓(xùn)的組織實(shí)施

①根據(jù)《培訓(xùn)計(jì)劃》，對本公司集中培訓(xùn)的由職教科組織實(shí)施，對授權(quán)各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，由各部門主管組織實(shí)施，培訓(xùn)實(shí)施時(shí)參加培訓(xùn)人員應(yīng)在《培訓(xùn)簽到表》上親自簽到；

②每項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)由職教科會同負(fù)責(zé)培訓(xùn)的講師按《崗位任職條件》的要求組織考核，考核過程及結(jié)果記入《培訓(xùn)記錄》，并做出合格不合格的評價(jià)； ③職前培訓(xùn)員工必須達(dá)到及格后才能正式錄用，參加技能培訓(xùn)的員工必須達(dá)到部門對相應(yīng)崗位的要求后才能上崗。對不合格者，待崗再培訓(xùn)，若經(jīng)考核仍不合格者作轉(zhuǎn)崗或下崗處理；

④外派人員培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)將資格證書復(fù)印件等歸檔并填寫《培訓(xùn)記錄》； ⑤各部門自行組織的培訓(xùn)應(yīng)填寫《培訓(xùn)記錄》和《培訓(xùn)簽到表》予以記錄（可不做培訓(xùn)計(jì)劃），并將考核成績報(bào)辦公室歸檔。

⑥當(dāng)培訓(xùn)計(jì)劃由于各種原因不能如期進(jìn)行時(shí)，辦公室可對培訓(xùn)計(jì)劃做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，并在計(jì)劃備注欄內(nèi)注明原因；（4）培訓(xùn)的有效性評估

職教科通過理論考核、操作考核、業(yè)績評審、觀察和征求部門意見等方式來定

期不定期評價(jià)培訓(xùn)工作的有效性，考核過程及結(jié)果記入《培訓(xùn)記錄》，對于不能勝任本職工作的員工，及時(shí)安排培訓(xùn)、考核轉(zhuǎn)崗，使員工的能力與其從事的工作相適應(yīng)。

（5）培訓(xùn)的人員范圍及內(nèi)容 ① 培訓(xùn)人員的范圍： a.新員工在上崗前； b.管理人員；

c.工序操作人員及換崗人員、質(zhì)檢員、內(nèi)審員等； d.對采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的人員在上崗前； e.特殊崗位人員。②培訓(xùn)內(nèi)容

a.有關(guān)食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)； b.質(zhì)量手冊、程序文件及其它支持性文件； c.統(tǒng)計(jì)技術(shù)應(yīng)用；

d.專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識及操作技能等；

e.其它行進(jìn)的管理方法或與食品安全有關(guān)的知識； f.各崗位、工藝、工序操作要求；

編制： 審定： 批準(zhǔn)：