第一篇：新寧縣政府2012年度食安責任狀

新寧縣人民政府

2012年食品安全監(jiān)督管理工作目標管理

責任 書

為加強全縣食品安全工作，強化食品安全工作目標管理，落實鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府食品安全監(jiān)管責任，確保完成全縣本年度食品安全監(jiān)督管理工作任務，結(jié)合我縣實際，特制定本責任書。

一、認真貫徹執(zhí)行食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全工作的方針政策，將食品安全工作納入政府目標管理和績效考核，全面落實食品安全工作，轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重大食品安全責任事件，各類食品安全事故100%按規(guī)定查處。

二、加強對食品安全工作的領(lǐng)導，將食品安全工作納入政府重要議事日程，年內(nèi)召開兩次以上由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府主要負責同志主持的食品安全工作專題會議。完善食品安全監(jiān)管體制機制，落實食品安全責任，明確食品安全監(jiān)管職能部門職責，消除監(jiān)管空白。健全鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全議事協(xié)調(diào)機構(gòu)。

三、積極開展食品安全專項整治行動。認真落實國辦發(fā)

[2012]16號和湘政辦發(fā)[2012]31號文件，深入推進嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理，深入開展重點場所、領(lǐng)域、環(huán)節(jié)和品種的食品安全綜合治理。

四、加大食品安全投入。食品安全監(jiān)督管理工作經(jīng)費、檢驗檢測經(jīng)費、有獎舉報經(jīng)費、食品安全風險監(jiān)測和專項整治經(jīng) 1

費列入財政及部門預算，并做到?？顚Ｓ?。

五、根據(jù)本地實際制定食品安全年度工作方案，明確工作目標，強化工作措施，確保工作實效。認真辦理上級督查督辦事項，做到件件有落實，事事有結(jié)果，交辦的案件有專報。

六、認真落實食品安全有獎舉報制度。加強食品安全宣傳教育和輿論引導，強化社會監(jiān)督，引導社會積極參與食品安全工作。

七、督促各食品安全監(jiān)管部門建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全信用檔案，嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立危害分析與關(guān)鍵控制點體系，提高食品安全管理水平。

八、完成縣政府、縣食品安全委員會確定的年度食品安全監(jiān)督管理工作任務。

縣政府將在年底組織開展對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣食委成員單位食品安全監(jiān)督管理工作目標年度考核（考核細則另行下發(fā)），考核結(jié)果進行全縣通報。

縣人民政府：鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府：

（蓋章）（蓋章）

二O一二年月日二O一二年月日2

第二篇：政府食安辦2009年下半年工作思路（范文模版）

寧鄉(xiāng)縣食安辦2009年下半年工作思路

2009年下半年我縣食品安全工作思路是：以黨的十七大思想為指導，全面貫徹省、市食品安全“政府主導、企業(yè)負責、部門聯(lián)動、全民參與”的工作精神，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅持“標本兼治、防治結(jié)合”的工作方針，牢牢抓住建設食品安全城市的目標，以實施“一月一行動”的食品安全專項整治為抓手，加大宣傳力度，推進基層建設，全力打造人民滿意的食品安全環(huán)境。為此，下半年要著力抓好五項工作。

一、繼續(xù)加強領(lǐng)導，進一步完善食品安全工作機制

㈠完善食品安全責任機制。按照“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)作為第一責任人”的責任體系建設要求，繼續(xù)深化完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管部門食品安全責任機制。一是通過完善食品安全聯(lián)席會議制度，進一步加強食品安全工作的領(lǐng)導和統(tǒng)籌，提升政府和部門監(jiān)管能力。二是強化鄉(xiāng)村二級監(jiān)管工作，細化食品安全目標責任制考核辦法，強化鄉(xiāng)村責任意識。

㈡探索食品安全監(jiān)管機制。以《長沙市建設食品安全城市實施方案》為指導方針，積極探索開展食品安全監(jiān)管工作。一是通過組織監(jiān)管人員深入企業(yè)開展調(diào)研和外地學習考察等形式，掌握情況，理清思路。二是邀請市級專家開展培訓教育，提高管理水平、提升監(jiān)管質(zhì)量。三是建立如食品安全企業(yè)聯(lián)合會等專業(yè)性的行業(yè)協(xié)會，加強行業(yè)自律管理、促進產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

㈢加強食品安全保障機制建設。一是加快寧鄉(xiāng)縣動物防疫檢驗站、農(nóng)產(chǎn)品檢測中心等建設，為食品準入提供有力的技術(shù)體系支撐。二是繼續(xù)爭取上級支持食品安全執(zhí)法裝備、設施的更新，不斷改善監(jiān)管工作的硬件基礎。三是進一步強化食品安全基層執(zhí)法力量的培訓，加強執(zhí)法隊伍的思想作風和業(yè)務建設，提高隊伍整體素質(zhì)和依法行政的能力。

二、積極探索創(chuàng)新，建立食品安全工作三大體系

㈠初步建立信息體系。一是建立信息統(tǒng)一發(fā)布制度。充分調(diào)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門信息報送積極性，依據(jù)縣食安辦平臺，建立食品安全部門監(jiān)管信息的聯(lián)合統(tǒng)一發(fā)布制度。通過召開食品安全工作會議，組織媒體參加的形式，建立食品安全信息發(fā)布平臺，及時發(fā)布我縣食品安全監(jiān)管動態(tài)和成效，為公眾提供統(tǒng)一、充分、權(quán)威 1的食品安全信息。二是組織開展食品安全放心工程，要在上半年年的基礎上，進一步突出重點，擴大覆蓋面。三是利用好信息系統(tǒng)，開展對涉及食品安全問題的及時處理。

㈡深化信用體系建設。以全面樹立和落實企業(yè)是食品安全工作第一責任人理念為目標，初步構(gòu)建信用體系，選擇一批重點行業(yè)、重點品種開展信用體系建設，倡導和樹立誠信經(jīng)營的良好社會氛圍。

㈢推進檢驗檢測體系建設。按照長沙市“食品安全城市”建設的要求，加強部門協(xié)調(diào)配合，推行以市場檢測為重點、統(tǒng)一檢測結(jié)果報送、統(tǒng)一信息發(fā)布為主要內(nèi)容的檢測體系，實現(xiàn)全縣食品安全檢測數(shù)據(jù)共享和指導公眾消費的目標。

三、突出工作重點，加強食品安全綜合監(jiān)管

㈠深化食品安全專項整治。一是針對對城郊結(jié)合部、農(nóng)村等

重點區(qū)域，城鎮(zhèn)集貿(mào)市場、流動飲食攤點、食品小企業(yè)和小作坊等重點對象，農(nóng)副產(chǎn)品為重點品種，有計劃、有步驟地開展食品安全專項整治活動,切實加強食品安全全過程監(jiān)管。二是結(jié)合我縣客流、物流量大的實際，加大監(jiān)督檢查和處罰力度，做好各項食品安全保障工作。三是大力加強中小學校食品安全檢查，推進學校食堂量化分級管理，整治和取締校園周邊流動飲食攤點，建立健全學校食品安全應急機制。并探索規(guī)范建筑工地食堂、廠礦企事業(yè)食堂。

㈡逐步開展“食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”建設。在完成資福鄉(xiāng)“食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作基礎上，總結(jié)經(jīng)驗，召開現(xiàn)場會，在全縣所有有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，全面提升我縣食品安全水平。一是完善組織體系。調(diào)動鄉(xiāng)村開展食品安全工作的積極性，實現(xiàn)監(jiān)管觸角延伸，消除監(jiān)管漏洞。二是完善制度建設。通過建立食品安全工作責任分工制度，細化明確鄉(xiāng)、村工作要求，形成鄉(xiāng)村和監(jiān)管部門聯(lián)動的工作體系。三是注重工作實效。通過落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個示范村（居）、示范農(nóng)產(chǎn)品基地、示范放心店、示范小作坊、示范餐飲店的措施，確保創(chuàng)建活動收到實效。

㈢強化長效監(jiān)管機制建設。在繼續(xù)嚴格執(zhí)行現(xiàn)有制度的基礎

上，按照集中整治與制度建設、加強監(jiān)管與規(guī)范引導、打擊違法相結(jié)合的原則，選擇我縣食品安全方面的重點和熱點問題，建立

行之有效的長效監(jiān)管機制，解決一些食品安全深層次的問題。

四、深化 “三網(wǎng)”建設，改善農(nóng)村食品安全狀況

一是現(xiàn)代流通網(wǎng)建設進行擴面、提質(zhì)、增效，繼續(xù)提高食品統(tǒng)一配送能力，農(nóng)村放心店統(tǒng)一配送面要達到80%以上。積極推進連鎖超市向較大行政村延伸，農(nóng)村放心店向較大自然村輻射。二是抓好農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，積極探索構(gòu)建統(tǒng)一的食品安全舉報投訴平臺。三是在完善地方政府和監(jiān)管部門責任制的同時，進一步明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村食品安全監(jiān)管機構(gòu)和人員。

五、貼近群眾需求，深入開展食品安全宣傳教育

通過食品安全宣傳月等活動開展食品安全社會實踐活動，發(fā)放科普讀物、開展流動宣傳等形式，繼續(xù)加強食品安全工作和法律法規(guī)及安全知識的宣傳普及。一是充分利用《今日寧鄉(xiāng)》、寧鄉(xiāng)電視臺等平臺，充分宣傳食品安全工作動態(tài)和進展，及時公布查處違法案件信息，確保公眾的知情權(quán)；二是深入開展食品安全法律法規(guī)和安全知識“五進”活動，特別是重點開展中小學校食品安全宣傳教育，通過舉辦講座、刊出黑板報、組織開展知識競賽等活動，不斷提高師生的食品安全意識。三是拓展宣傳途徑，通過與通信部門溝通，探索開通食品安全短信平臺，定期向特定的人群發(fā)出短信咨詢信息，進一步增強廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

辦公室工作人員的崗位職責如下：

夏國勛：主要負責建設食品安全城市工作的督辦催辦，政策、政令與工作責任落實情況的督促檢查，績效考核與責任追究等。

肖素群：主要負責日常聯(lián)絡、調(diào)度。

彭琪（鄉(xiāng)鎮(zhèn)借調(diào)）：負責工作計劃統(tǒng)籌安排、會務組織，信息收集整理與編報，工作簡報編寫，文秘及接待工作。

何章武（衛(wèi)生監(jiān)督所抽調(diào)）：協(xié)助文字材料組織。

劉倬（食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)）：負責外聯(lián)。

彭自力（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽調(diào)）：負責值班和通知發(fā)放，文檔整理。

第三篇：食安總結(jié)

**工商局根據(jù)國務院食安辦統(tǒng)一安排，以“共建誠信家園 同鑄食品安全”為主題，集中開展了食品安全宣傳周活動。全市工商系統(tǒng)在此次活動中，堅持做到了四個到位，取得了良好的社會效果，現(xiàn)將工作開展情況小結(jié)如下。一是領(lǐng)導認識到位,精心安排部署。市工商局領(lǐng)導高度重視，專門成立專項工作領(lǐng)導小組，黨委書記、局長**親任組長，班子其他成員任副組長，機關(guān)相關(guān)處室負責人為成員。各分縣局明確了宣傳組織機構(gòu)和具體責任分工，“一把手”親自督查指導抓落實。在專門制定方案安排部署全系統(tǒng)食品安全周宣傳活動基礎上，市局還制定了省、市工商局聯(lián)合開展“食品安全面對面活動”的具體活動方案，將食品添加劑是否安全可靠、真假食品識別、乳制品以及食品安全監(jiān)管的手段措施等廣大市民群眾最關(guān)心的熱點焦點問題，作為宣傳重點、亮點，確保宣傳效果。二是組織落實到位，宣傳廣泛深入。一是開展食品添加劑及食品安全法規(guī)專題宣傳，在廣場、公園、旅游景點等人群密集區(qū)域組織宣傳咨詢103場次，各分縣局均開設了宣傳分會場，成立了行政執(zhí)法小組，及時查處現(xiàn)場受理的投訴案件，800余名監(jiān)管執(zhí)法人員參加了活動?！?/p>

一、活動目標

深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員法律意識、責任意識、誠信意識，提高廣大人民群眾食品安全意識和自我保護能力，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為，保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

2011年6月13日至6月20日。

三、活動主題

人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。

四、活動口號

（一）人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活

（二）食品安全，全民行動

（三）食品安全，從我做起

（四）民以食為天，食以安為先

（五）舉報食品違法行為人人有責

（六）嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

（七）嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

（八）依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營，自覺維護食品安全

（九）加強食品安全監(jiān)管，保障和改善民生

（十）保障食品安全，構(gòu)建和諧社會

五、主要內(nèi)容

（一）舉行食品安全宣傳周啟動儀式

6月13日上午，在南蘇果超市廣場舉行啟動儀式，市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導出席啟動儀式并講話，邀請市人大、市政協(xié)領(lǐng)導蒞臨指導，食安委主要成員單位負責同志參加，市農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、糧食局、商務局、食品藥品監(jiān)管局等部門開展食品安全義務咨詢活

動，現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料，進行食品安全普法宣傳、接受群眾咨詢。

為組織好啟動儀式，市食安委主要成員單位要做好以下工作：

1、市農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、糧食局、商務局、食品藥品監(jiān)管局各抽派5人參加，其中要有1名領(lǐng)導帶隊參加，配發(fā)制服的單位，參加人員要統(tǒng)一著裝參加。

2、參加集中宣傳活動的單位根據(jù)此次活動的宣傳內(nèi)容和各部門工作特點，編印宣傳資料到現(xiàn)場向群眾發(fā)放，每個部門不少于1000份，宣傳資料的內(nèi)容要把法規(guī)內(nèi)容和有關(guān)食品安全常識相結(jié)合，突出強調(diào)當前國家正在嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，要標明本部門的舉報電話。

3、各單位制作2塊反映食品安全監(jiān)管工作的展板參加宣傳。

4、市農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局組織規(guī)模食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲企業(yè)20人參加集中活動。

（二）發(fā)布公益廣告

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、市食安委各成員單位、要在6月13日前在單位辦公樓或附近適當位置制掛食品安全標語1至2幅。市農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生要分別安排城區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在其生產(chǎn)經(jīng)營場所外適當位置制掛宣傳標語。要利用單位的宣傳欄舉辦1至2期有關(guān)食品安全宣傳專刊。

2、利用公共廣告牌、戶外電子屏、電視屏幕滾動條、手機短信平臺等進行食品安全公益宣傳。

3、在學校、集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務單位、機關(guān)、社區(qū)、村級公共服務中心等張貼食品安全宣傳海報。

4、在電臺、電視臺、高郵信息等媒體刊播食品安全公益廣告。

（三）開設食品安全宣傳專欄

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、市食安委成員單位要開設食品安全宣傳專欄，宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署，2011年食品安全重點工作及取得的成效，食品安全宣傳周等各項活動情況。

（四）組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村居）和企業(yè)巡講

組織農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、糧食、商務、食品藥品等監(jiān)管部門的食品安全專業(yè)人員走進社區(qū)（鄉(xiāng)村）和食品企業(yè)，為廣大人民群眾和食品從業(yè)人員講授食品安全常識，普及食品安全法律法規(guī)和科學知識。要力求巡講方式靈活多樣，內(nèi)容貼近日常生活，貼近群眾和食品從業(yè)人員關(guān)心的熱點問題。

（五）加強流動宣傳

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)要結(jié)合本地實際，同步舉行好有關(guān)宣傳活動，采取車載廣播及橫幅標語的宣傳的方式，每天安排人員定點進行流動宣傳，確保覆蓋到每條街道、每個行政村、每家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務單位。對公眾進行食品安全、依法維權(quán)和科普知識教育。

（六）邀請媒體參與執(zhí)法檢查

市食品安全監(jiān)管部門在執(zhí)法過程中邀請新聞媒體參與食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查，重點檢查當前群眾比較關(guān)注的品種安全狀況。通過媒體向群眾解讀監(jiān)督執(zhí)法過程，使群眾了解食品安全知識和食品安全監(jiān)管工作情況。

（七）開展征文活動

開展以“民以食為天、食以安為先”為主題的征文活動，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)和市有關(guān)擇優(yōu)選出兩篇征文于6月14日前報市食安辦，經(jīng)遴選后參加省級評比。

六、工作要求

（一）提高認識，加強領(lǐng)導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、各部門要充分認識開展食品安全法宣傳周活動的重要意義，高度重視，嚴格把關(guān)，精心組織，切忌走形式、走過場，并結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。

（二）精心策劃，多方參與。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、各部門要以這次宣傳活動為契機，結(jié)合本單位的工作實際，充分利用各種宣傳形式，精心策劃，整體推進，全面落實，形成政府部門組織領(lǐng)導，企業(yè)響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

（三）認真總結(jié)，及時上報。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)和市食安委各成員單位要及時總結(jié)食品安全宣傳周活動的工作情況，并將總結(jié)材料、開展活動照片于2011年6月21日前以電子文檔形式報市食安委辦公室

第四篇：食安辦工作總結(jié)

食安辦工作總結(jié)

年初以來，市委、市政府多次召開全市食品安全工作專項會議，部署食品安全重點工作任務和指標。一年來，食安辦牽頭協(xié)調(diào)食安委各成員部門，強化措施、科學監(jiān)管、嚴厲整治，全面推動全市食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展、總體向好。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)匯報如下：

（一）充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，全力推進食品安全工

作。

第一、加強領(lǐng)導，全面落實食品安全創(chuàng)建工作。

**年，我市全面開展創(chuàng)建糧油、蔬菜、肉制品、豆制品、水產(chǎn)品等五項創(chuàng)城工作。食安辦牽頭各成員單位開展創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、示范農(nóng)貿(mào)市場、示范企業(yè)、示范餐飲店（街）、示范農(nóng)農(nóng)牧業(yè)小區(qū)等工作。一年來，各監(jiān)管部門加大執(zhí)法力度、重拳出擊，牢筑“以防為主、防打結(jié)合”的食安防線，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，結(jié)合轄區(qū)實際情況，積極落實各項示范創(chuàng)建工作。截至目前，省、市對我市糧油、蔬菜、肉制品、豆制品和水產(chǎn)品質(zhì)量進行14次抽檢，共抽檢樣品1**2件，檢測結(jié)果全部合格。其他各項創(chuàng)建基礎工作均達到了省創(chuàng)建食品安全城市的考核標準。同時，將全市食品安全工作做為民生工程的重點內(nèi)容納入政府績效考核，實行食品安全“一票否決”制。

第二、狠抓落實，強化整治，打好食品安全“百日行動”攻堅戰(zhàn)。

一年來，食安辦牽頭各監(jiān)管部門，開展了校園周邊、肉制品、水產(chǎn)品、糧油、乳制品等1* *項專項整治行動，開展節(jié)假日、季節(jié)性食品專項整治9次,全力打好食品安全“百日行動”攻堅戰(zhàn)。各監(jiān)管部門切實加大隱患排查和專項整治力度，嚴厲打擊各類食品安全違規(guī)違法活動。截止目前，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)**戶，對存在食品安全問題的113戶進行了行政處罰。查辦食品違法案件127件，案值**萬，罰款38.**萬元，收繳不合格食品128公斤，有效打擊了食品安全違法行為，保護了人民群眾的飲食安全。

第三、積極落實，完善食品安全監(jiān)督保障體系建設。

4月中旬，組建完成**市食品安全監(jiān)督舉報（快速檢測）中心，建成7個城區(qū)快檢室、15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦事處快檢室，34名食品安全快檢工作人員全部上崗，全市食品安全快檢和舉報工作全面啟動。截至目前，中心和22個檢測室對全市**個檢測場所進行檢測，共對1893個品種采樣**個批次，合格率98.74%。對檢測出**種91件不合格產(chǎn)品已依法做出下架處理。全部檢測數(shù)據(jù)同步錄入吉林省食品安全快速檢測監(jiān)管平臺，使全市食品安全檢測信息實現(xiàn)網(wǎng)絡共享。我市快檢站（室）建設工作一直走在省市前列，辦公軟硬件、檢測任務量及檢測數(shù)據(jù)報送等項工作，多次得到省市好評。特別是快檢制度、快檢文書、快檢工作牌證的統(tǒng)一配備等工作，成為兄弟縣市學習的樣本，榆樹、德惠食安辦先后前來參觀學習。

第四、加強值守、完善應急，規(guī)范舉報案件處置工作。

一是加強值守、完善應急物資儲備，確保通訊及信息渠道24小時暢通。進一步完善我市《食品安全事故應急預案》及《操作手冊》下發(fā)到各部門，全市組建了557人的應急隊伍，努力提高應急反應和處置能力。

二是規(guī)范舉報處置工作。開通全市食品安全統(tǒng)一舉報專線82312315，以此為平臺，全面受理域內(nèi)食品安全方面的咨詢、投訴、舉報工作。截至目前，舉報中心共受理舉報案件1**起，應急案件1起，咨詢事件100余起。1**起舉報案件查實4起，未屬實12起，已經(jīng)全部結(jié)案。同時，“4.09”大案補助申請工作材料，已經(jīng)上報省里，被省辦譽為“教科書”式申報材料，相關(guān)審批、核準手續(xù)正在進行中。

第五、強化宣傳，積極培訓，切實營造良好輿論氛圍。

一是組建48人的信息宣傳隊伍，打造陽光信息平臺，截至目前，累計向省市報送信息300余條，信息報送量居全省前列。

二是在《新**》、《**日報》、《**晚報》、《省食品安全報》等各級媒體上刊發(fā)新聞稿件40余篇。

三是在**電視臺《民情速遞》節(jié)目中，開設“安全進萬家、幸福你我他”專欄，使食品安全宣傳工作進入常態(tài)化。本專欄的開通，創(chuàng)省內(nèi)縣市食品安全常態(tài)化宣傳工作先河。

四是主辦了9期《食品安全簡報》共印發(fā)450余份，對全市食品安全工作舉措、進展、成效等典型經(jīng)驗和做法進行廣泛宣傳，提高了全市食品安全知識受眾率、知曉率。

五是在年初開展了為期5天的食品安全業(yè)務培訓班，對全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市場（超市）主辦方食品安全負責同志共計**2人進行了培訓。這種集中模式的培訓得到省辦全力支持和認可，無償派出10多位專家和老師進行現(xiàn)場授課。同時，工商，食藥監(jiān)、畜牧等監(jiān)管部門先后舉辦了30多期培訓班，分別對執(zhí)法人員及監(jiān)管對象1萬余人進行了培訓。

六是在**月份以“社會共治，同心攜手維護食品安全

”為主題，在全市范圍內(nèi)開展“食品安 全宣傳月”活動。深入到“機關(guān)、社區(qū)、學校、企業(yè)、村屯”等區(qū)域，開展大范圍、多角度、全覆蓋式宣傳；在**月**日到**日連續(xù)10個宣傳咨詢?nèi)绽?，共接受群眾咨詢達4000多人次，發(fā)放宣傳資料2萬余份。

（二）工作難點

目前，與人民群眾息息相關(guān)的食品安全狀況雖然有所好轉(zhuǎn)，但一些薄弱環(huán)節(jié)依然存在，食品質(zhì)量安全形勢依然不容樂觀，其主要工作難點體現(xiàn)如下：

第一、安全監(jiān)管存在死角。

一是畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難。畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管點多、面廣、任務重，監(jiān)管力量又相對薄弱，養(yǎng)殖業(yè)投入品經(jīng)銷者、畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)者對監(jiān)管工作相對配合不夠。

二是“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，科技含量低，規(guī)模小，分布散亂，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)設備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，流動性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。

三是學校周邊及鬧市區(qū)的小商小販等臨時攤點。這些攤點食品多是家庭小作坊自制，食品成分復雜，無可靠的食品衛(wèi)生標準和安全保障體系。四是街頭大排檔。夏季市內(nèi)夜間街頭的燒烤、小吃、大排檔十分繁榮，但衛(wèi)生條件、食品安全必要的設施卻很難達到標準要求，更不用說最低線的餐飲具、用具、工具洗消及從業(yè)人員健康情況都很難保證，當然業(yè)主無證、照經(jīng)營也給監(jiān)管帶來了一定的難度，且存在著極大的安全隱患。五是農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品監(jiān)管難度大。我市農(nóng)民自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜以及大量的外阜蔬菜的農(nóng)藥、化肥的殘留，就現(xiàn)有的監(jiān)管手段很難有效監(jiān)管，存在著很大的安全隱患。

第二、檢測體系不健全

一是檢測資源需要進一步整合。今年，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心整合了一部分資源，但沒有涉及食品監(jiān)管整個鏈條體系。年初成立的食品安全快速檢測中心及22個快速檢測室具備一定的檢測功能，但沒有檢測認證資質(zhì)，檢測數(shù)據(jù)只能作為初步依據(jù)，后續(xù)復檢需送省市檢測機構(gòu)認定，送檢時間長，影響查處的時效性。

二是檢測費用高，一個商品的檢測費動輒數(shù)百，多則幾千，對于縣級監(jiān)管部門很難承受。

三是商品種類繁多，不能做到全面檢測，只能進行重點抽查，致使食品安全問題容易遺漏。

（三）存在的問題

一是國家和省級食藥監(jiān)管體制改革已經(jīng)基本完成，市以下還處于改革的過渡期，維持原有工作體制不變，上下管理體制不配套，工作銜接不順暢，特別是縣級一些涉及職能調(diào)整的部門，人心浮動，致使相關(guān)監(jiān)管部門工作人員有懈怠情緒，不利于監(jiān)管工作深入細化開展。

二是市、鄉(xiāng)、村三級食品監(jiān)管體系建設還有待進一步加強，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的食品安全組織機構(gòu)還需強化，人員、設施、經(jīng)費等保障措施亟待加強。

三是**市本級食品安全監(jiān)督舉報（快速檢測）中心沒有機構(gòu)和人員編制，專業(yè)技術(shù)骨干人員根本進不來，目前的公益崗位人員，因崗位性質(zhì)、工資待遇等原因，缺乏穩(wěn)定性及長效機制。

四是大型食品安全相關(guān)業(yè)務知識培訓、應急演練、從業(yè)人員食品安全知識培訓等經(jīng)費不足，需財政部門進一步加大投入力度。

**市食品安全委員會辦公室

**年**月25日

第五篇：食安委工作匯報

烏加河鎮(zhèn)2011年食品藥品安全工作匯報

2011年以來，我鎮(zhèn)在旗委政府的正確領(lǐng)導下，在旗食安委的精心指導下，認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進食品藥品市場整治工作為主線，強化監(jiān)管措施，食品藥品安全保障水平得到全面提升，為促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟健康、快速發(fā)展做出了積極貢獻。現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：

第一、高度重視食品藥品安全工作。

鎮(zhèn)黨委、政府從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度，從思想上高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全監(jiān)管工作，督促各村各單位規(guī)范從業(yè)，強化宣傳達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是組織落實到位。成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管副職為副組長的食品藥品安全領(lǐng)導小組，配備了食品藥品安全協(xié)管員和食品藥品安全信息員，配備了工作人員，有場所、有職責。

二是責任落實到位。完善對各村和鎮(zhèn)食品藥品安全成員單位的食品藥品安全目標管理考核工作，分別與各村簽訂了《食品藥品安全責任書》。各村、藥品單位也成立了食品藥品安全領(lǐng)導小組，形成鎮(zhèn)、村二級監(jiān)管責任體系，使食品藥品安全各項工作落實處、收到實效。

三是制度落實到位。制定出臺了《農(nóng)村食品藥品協(xié)管員、信息員考評獎懲制度》、《食品藥品質(zhì)量日常監(jiān)管巡回巡查制度》、《農(nóng)村協(xié)管員、信息員報送制度》《農(nóng)村協(xié)管員、信息員包組責任制度》，明確職責分工，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是監(jiān)管機制落實到位。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡。明確食品藥品監(jiān)管員2名，全鎮(zhèn)7個村兩個居委會都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責，制定協(xié)管員、信息員的聘用、培訓、考核、獎懲制度。建立健全食品藥品安全日常監(jiān)管長效機制及食品藥品監(jiān)管部門協(xié)作機制。

五是經(jīng)費落實到位。鎮(zhèn)人民政府對食品藥品安全工作高度重視，把食品藥品安全工作經(jīng)費列入財政預算，加大對食品藥品安全工作的投入，使食品藥品安全工作經(jīng)費得到保障。

第二、加強宣傳，營造氛圍。

按照食品藥品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、出板報等形式，廣泛深入地開展食品藥品安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育。2011年以來，共組織各村主要負責人、食品藥品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學習食品藥品安全知識3次，各村工作積極主動、認真扎實，食品藥品安全意識深入人心。

第三、突出重點，強化監(jiān)管

1．抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合旗食品衛(wèi)生監(jiān)督所重點清查“三無”食品和過期霉變食品。2011年來，組織各村（社區(qū)）主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查和11次重點抽查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

2．抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店、夜宵店、流動食堂等為重點對象，配合旗食品藥品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全。有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

3．抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合旗食品藥品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。2011年以來對全鎮(zhèn)各中小學、幼兒園食堂進行了4次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監(jiān)管，進一步提高學校領(lǐng)導對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想。各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

4．抓好對村級衛(wèi)生所及大藥房藥品安全督查工作。各村協(xié)管員、信息員定期對所管轄范圍內(nèi)的醫(yī)療所及大藥房進行日常巡查，并做好藥品日常巡查記錄表。2011年，我鎮(zhèn)配合旗食品藥品監(jiān)督管理局對本鎮(zhèn)3所衛(wèi)生院和村級醫(yī)療所及大藥房的藥品進行檢查，藥品按要求進行擺放進貨渠道有記錄。并按要求進行了規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)銷售假藥、劣藥及過期失效藥品，有效保證了大家能用上放心藥。

總之，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下一步工作中，我們將認真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，抓住重點，突破難點，再接再厲，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上一個新臺階，為整個烏加河經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻！