第一篇：有機(jī)食品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告

有機(jī)食品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

1、正谷（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

2007年，從美國歸來的張向東創(chuàng)辦了正谷。此前，他和朋友們用兩年的時(shí)間對(duì)中國有機(jī)食品市場(chǎng)進(jìn)行考察和研究，最終確定了正谷走有機(jī)食品的家庭配送上門模式，這種模式在美國已經(jīng)相當(dāng)成熟。從2007年開始，這家提供１８元/斤西紅柿、２０元/斤土豆的有機(jī)食品公司實(shí)現(xiàn)了迅速增長(zhǎng)，2007年銷售收入80萬元，2008年500萬元，2009年5000萬元，而今年的預(yù)計(jì)營業(yè)收入則是２億。

2、食養(yǎng)家

飲食養(yǎng)生綠色食品商城快速宅送天然健康好滋味

食養(yǎng)家專注于原生道地安全食品供應(yīng)，致力構(gòu)建無激素、無有害農(nóng)藥殘留、無重金屬污染等的綠色供應(yīng)體系，恪守食界一等優(yōu)質(zhì)理念，只供應(yīng)非轉(zhuǎn)基因、一等品質(zhì)食品。您安坐家中便能以低于各大超市的價(jià)格獲得一等品質(zhì)的健康食材。廣州市天河南二路豐興廣場(chǎng) Tel: 40067670073、千鮮匯

千鮮匯-國內(nèi)最可信賴的健康食品網(wǎng)站,以綠色、健康、有機(jī)、安全為主旨,在線銷售各種新鮮水果、特產(chǎn)零食、進(jìn)口食品、特色食品、辦公室零食等，讓您盡享美味安全食品。

2011年秋天，千鮮匯特產(chǎn)連鎖店誕生了，這里有很多產(chǎn)品，都是廣州本地人想吃卻吃不到的，我們有一批非常優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品收購員，去全國各地最偏遠(yuǎn)最沒有污染的源產(chǎn)地收購讓老百姓放心的綠色食品，很多農(nóng)產(chǎn)品，或因?yàn)槭袌?chǎng)的原因，或因?yàn)橥寥雷兓?、地質(zhì)災(zāi)害的原因，都已經(jīng)在大城市消失了，我們努力地區(qū)找尋，去探索，千鮮匯希望被更多的朋友們認(rèn)識(shí)，讓更多的人吃上物美價(jià)廉的綠色食品。如果你有想吃卻買不到的特產(chǎn)，比如新鮮的天麻，野生的鮮蘑菇，我們可以組織集團(tuán)客戶的團(tuán)購業(yè)務(wù)，為您專程去外地采購。

地址：廣州市天河區(qū)中山大道龍怡苑B座20044、廣州市晨康貿(mào)易發(fā)展有限公司

成立于2010年5月，是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的專業(yè)化公司，主要為廣州市各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、部隊(duì)，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)?、酒樓賓館、快餐店、超市、菜市場(chǎng)、家庭、配餐公司等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、優(yōu)質(zhì)糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二十大類近1000多種食品。

批發(fā)地址：廣州市三元里大道白云糧油蛋批發(fā)市場(chǎng)35-36檔

電話：020-36226968傳真：020-36190182 手機(jī)：***聯(lián)系人：沈小姐

第二篇：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告

（一）談起華為，這些年來華為給我們的驚喜太多。傳統(tǒng)手機(jī)四巨頭，中華酷聯(lián)也就是華為混的最好的了。相比較國內(nèi)的一些品牌，華為有著自己獨(dú)特的專利優(yōu)勢(shì)，相比較國際大牌又有著自己優(yōu)惠價(jià)格優(yōu)勢(shì)。下面是小編總結(jié)的華為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告，大家來看一下吧。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：小米，三星

一、華為公司概況：

華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷售通信設(shè)備的民營通信科技公司，總部位于中國廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地。華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無線終端產(chǎn)品，為世界各地通信運(yùn)營商及專業(yè)網(wǎng)絡(luò)擁有者提供硬件設(shè)備、軟件、服務(wù)和解決方案。華為于1987年在中國深圳正式注冊(cè)成立。2007年合同銷售額160億美元，其中海外銷售額115億美元，并且是當(dāng)年中國國內(nèi)電子行業(yè)營利和納稅第一。截至到2008年底，華為在國際市場(chǎng)上覆蓋100多個(gè)國家和地區(qū)，全球排名前50名的電信運(yùn)營商中，已有45家使用華為的產(chǎn)品和服務(wù)。華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球170多個(gè)國家，服務(wù)全球運(yùn)營商50強(qiáng)中的45家及全球1/3的人口。2014年《財(cái)富》世界500強(qiáng)中華為排行全球第285位，與上年相比上升三十位。2015年，評(píng)為新浪科技2014風(fēng)云榜杰出企業(yè)。目前，在中國市場(chǎng)華為手機(jī)的市場(chǎng)占有率已達(dá)15.9%，三星為為13.7%，蘋果約11%，但在全球市場(chǎng)，蘋果占有率依然最大。其次是小米，在市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩的情況下，小米仍在今年上半年創(chuàng)下3470萬臺(tái)的全球銷售量，但這也是小米自公布半年出貨統(tǒng)計(jì)以來，首度出現(xiàn)下滑，小米去年下半年的出貨量為3500萬臺(tái)。小米公司概況：小米公司成立于2010年4月，是一家專注于智能產(chǎn)品 自主研發(fā)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司。“為發(fā)燒而生”是小米的產(chǎn)品概念。小米公司首創(chuàng)了用互聯(lián)網(wǎng)模式開發(fā)手機(jī)操作系統(tǒng)、發(fā)燒友參與開發(fā)改進(jìn)的模式。2014年12月14日晚，美的集團(tuán)發(fā)出公告稱，已與小米科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，小米12.7億元入股美的集團(tuán)。2015年9月22日，小米在北京發(fā)布了新品小米4c，這款新品由小米4i升級(jí)而來，配備5英寸顯示屏，搭載驍龍808處理器，號(hào)稱安卓小王子。2015年12月23日，正式推出手機(jī)以舊換業(yè)務(wù)，換新券允許用戶購買任意小米手機(jī)或相關(guān)配件，在完好無損的情況下最高可抵價(jià)1240元。

二、華為與小米競(jìng)爭(zhēng)分析

1、競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)。從體驗(yàn)分析：第一個(gè)方面，使用是否方便。小米的miui是做的相當(dāng)好的，在使用方面上比華為的ui是好很多，在這個(gè)方面，小米是取勝的。第二個(gè)方面，持續(xù)使用時(shí)間的時(shí)長(zhǎng)。持續(xù)使用時(shí)間，現(xiàn)在的手機(jī)規(guī)格高，屏幕大，耗電量大，現(xiàn)在手機(jī)的通信功能只是一方面，娛樂功能變得更為重要，持續(xù)使用時(shí)間就顯得尤為重要，我們玩游戲，看視頻，上網(wǎng)突然沒電了，是很令人惱火的。在持續(xù)使用時(shí)間上，榮耀采用較低規(guī)格的cpu，同時(shí)，華為透露出來的消息他們?cè)诠?jié)電上有著自己相當(dāng)?shù)募夹g(shù)積累另一個(gè)，華為會(huì)采用進(jìn)口電芯的電池，續(xù)航力應(yīng)該是很不錯(cuò)的，所以，榮耀在持續(xù)使用時(shí)長(zhǎng)上應(yīng)該是勝過小米的。第三方面反應(yīng)速度上，目前的資料看到，高通目前的雙核是有很大缺陷的，就像是兩個(gè)單核芯片用膠水黏在一起一樣，技術(shù)非常糟糕，小米的快速只能是一個(gè)噱頭，榮耀從開機(jī)到使用的時(shí)間只要2至3秒，這個(gè)方面看來榮耀的速度是很不錯(cuò)。在這個(gè)方面，小米是敵不上榮耀的。資源配比上，華為有6萬的研發(fā)人員，小米的資源就少了，人員才200出頭，但是項(xiàng)目卻很多，米聊，miui，手機(jī)，他們?cè)谑謾C(jī)上投入的資源才多少？所以有段時(shí)間小米手機(jī)會(huì)掉漆。一個(gè)成立才一年左右員工200出頭的公司是不能和擁有二十多年技術(shù)積累研發(fā)人員超過六萬的公司相比的，所以我覺得華為各方面都強(qiáng)于小米，小米不足以成為華為的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。從整體分析：1 優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的議價(jià)能力，和美國幾個(gè)芯片公司直接簽訂60億美金合同，這個(gè)拿貨價(jià)格可不是國內(nèi)這些小公司可比的，我之前和上海某公司老總聊天，他說華為拿cavium處理器的價(jià)格是他們的60%，除了SA屏幕這類特殊品，所有器件基本都有至少2個(gè)廠家的供貨。

2、多年的積累，榮耀的待機(jī)和續(xù)航優(yōu)于市面上幾乎所有同級(jí)別手機(jī)，而P1的ID設(shè)計(jì)和工藝已經(jīng)非常接近一流企業(yè)的產(chǎn)品，至少超越所有國產(chǎn)廠家。后續(xù)的高端機(jī)型繼承前面產(chǎn)品會(huì)縮短開發(fā)周期，減少開發(fā)投入。

3、渠道投入，國內(nèi)和天音合作建立零售渠道是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，但一旦渠道建好，利益是超乎想象的。國外借助于華為和各大T的關(guān)系（全球前50大T，華為已規(guī)模進(jìn)入45個(gè)，其中不乏大量短名單），擁有HTC，三星幾乎持平的渠道，且在國外沒有被國人鄙視的壓力，可以賣更好的價(jià)錢獲取更多的利潤(rùn)。

4、知識(shí)產(chǎn)權(quán)，華為的產(chǎn)品賣出國外目前除了android，其他的專利基本已經(jīng)沒什么問題，大部分通過交叉授權(quán)可以解決。

5、華為整體覆蓋面廣，小米更為專注某一消費(fèi)群體。華為有高中低端手機(jī)，而小米類型單一，只針對(duì)工資并不高的青年人?，F(xiàn)在，華為的榮耀與小米手機(jī)形成了直接的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格相當(dāng)，針對(duì)用戶類似，而且都是高配置。

6、銷售方式。華為手機(jī)主要靠渠道營銷，目前，華為也做了自己的電商，但數(shù)據(jù)顯示，渠道營銷仍然是它的主要銷售方式，渠道營銷涉及面更廣。而小米手機(jī)，主要做電商銷售，有自己的官網(wǎng)。而渠道營銷的成本更高，這樣手機(jī)的價(jià)格就會(huì)受影響，在這方面小米手機(jī)還是有優(yōu)勢(shì)的。同時(shí)，小米還有強(qiáng)大的“米粉”，通過構(gòu)建與“米粉”之間的關(guān)系來保持用戶的忠誠度，也彰顯了小米的文化。

三、華為三星競(jìng)爭(zhēng)分析

1、Gartner最新數(shù)據(jù)顯示，2015年Q2，華為以1430.4萬 臺(tái)智能手機(jī)銷量在中國市場(chǎng)登頂，銷量增長(zhǎng)接近50%。蘋果在中國銷量1192.3萬臺(tái)，排在第三，2015年財(cái)年的前三個(gè)季度，蘋果在中國收入462億美元，同比提升了80%。而三星則一路縮水。2015年Q2，三星銷量?jī)H687.6萬臺(tái)，在中國市場(chǎng)排名第六，同比已下滑50%。一年前，三星中國銷量接近1400萬，排名居首。如今，華為希望將這一“局部超越”轉(zhuǎn)變?yōu)檎w趨勢(shì)。半個(gè)月前，華為在德國IFA上發(fā)布旗艦機(jī)MATE S，消費(fèi)者業(yè)務(wù)CEO余承東首次對(duì)“超越”給出一個(gè)相對(duì)清晰的時(shí)間表：“希望在3-5年內(nèi)銷量達(dá)到3-4億臺(tái)，超越蘋果、三星”。不過，以2014年7500萬臺(tái)銷量計(jì)算，華為需要在今后3-5年里創(chuàng)造超過300%的增長(zhǎng)。而在增速趨緩的智能機(jī)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易。

2、本土優(yōu)勢(shì)，中國一直是三星第二大市場(chǎng)，僅次于美國。2015年上半年，三星在中國收入13.7萬億韓元（約740億元），占總收入比14.3%，不過相比去年同期下滑了7%。在2013年三星智能手機(jī)在中國市場(chǎng)份額超過30%，月出貨量一度超過800萬臺(tái)，但目前每月銷量約200萬，市占率低于10%?！叭窃谥袊畲蟮氖д`就是沒有本地化。三星沒有在中國建立一套自己的生態(tài)體系，沒有差異化、用戶黏性太低?！痹谌翘芍嶅X的2013年，小米、華為等中國廠商都在通過互聯(lián)網(wǎng)營銷、粉絲文化、迭代研發(fā)等方式建立自己的生態(tài)系統(tǒng)，逐步積累用戶黏性。2014年，國產(chǎn)手機(jī)勢(shì)成，迅速搶占了三星大量市場(chǎng)份額。2011-2014年間，中國市場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)渠道迅速崛起，市占率從接近于零發(fā)展到30%，而三星始終固守在傳統(tǒng)渠道，并且重金投放廣告。2013年，三星成為全球廣告市場(chǎng)最大金主，廣告費(fèi)用達(dá)到140億美元。至于國產(chǎn)手機(jī)廠商屢試不爽的線上營銷，三星從未嘗試。在國內(nèi)，三星的高管全是韓國人，與市場(chǎng)渠道基本沒什么溝通，所謂的市場(chǎng)交流，也基本是三星高管給渠道下發(fā)通知。2014年底，三星在國內(nèi)將“渠道國代”下沉到“省代”，嘗試FD模式改革。在Gartner報(bào)告中，三星與vivo、OPPO、聯(lián)想、酷派銷量相近，從第一梯隊(duì)落至第二梯隊(duì)，且看不到逆襲的趨勢(shì)。受中國市場(chǎng)影響，三星移動(dòng)設(shè)備2015年上半年收入50.49萬億韓元，同比減少14.3%。

3、三星國際反擊。但是，僅中國市場(chǎng)不足以支撐華為3-4億智能手機(jī)的銷售目標(biāo)，華為必須全面布局國際市場(chǎng)。但是，走向全球之后，華為在中國的本地化優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在。相反，相比于早已全球化多年的三星，華為處于下風(fēng)。2004年時(shí)，三星手機(jī)銷量首次突破一億臺(tái)，當(dāng)時(shí)，三星Anycall已經(jīng)成為國際知名品牌，市場(chǎng)遍布全球。財(cái)報(bào)顯示，截至2015年3月，僅三星電子在全球就擁有161家控股公司，接近30萬員工分布各地，且外籍員工占比超過50%。根據(jù)全球著名品牌咨詢公司Interbrand公布的“2014年全球企業(yè)品牌價(jià)值排行榜”，華為成為首個(gè)登榜的中國公司，排在第94位，而三星則排名第7。“三星在很多國家都有渠道、品牌的積累，對(duì)市場(chǎng)也有一定認(rèn)知，華為是后進(jìn)者?！眳慰捴赋?全球運(yùn)作，但華為的海外分公司主要經(jīng)營的是電信、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，對(duì)消費(fèi)類產(chǎn)品銷售幫助有限?！背酥?，在國內(nèi)盛行的生態(tài)系統(tǒng)、軟硬件結(jié)合的產(chǎn)品策略，在國際市場(chǎng)很難復(fù)制，因?yàn)閲獾腁ndriod手機(jī)基本都是用Google Play。如果希望通過軟件來構(gòu)建國際市場(chǎng)差異化，相當(dāng)困難?！蹦壳埃A為產(chǎn)品銷量大部分來自國內(nèi)市場(chǎng)。以主打歐洲市場(chǎng)的高端產(chǎn)品為例，華為首款定價(jià)在3000元以上的Mate 7，20%來自國際市場(chǎng)，約100萬臺(tái)。，目前，華為手機(jī)全部銷量70%來自國內(nèi)，30%分布在海外。2014年以來，華為開始迅速擴(kuò)大海外團(tuán)隊(duì)。2014年底，華為海外員工數(shù)達(dá)到3.5萬，新增海外員工數(shù)超過5000人，同比增長(zhǎng)17%，本地化比例75%。而且，華為還在多個(gè)地區(qū)投入巨資推動(dòng)品牌建設(shè)，其中，東南亞地區(qū)投入約1億美元，將線下門店從1.5萬個(gè)擴(kuò)充到2.7萬個(gè)。此外，據(jù)印度媒體報(bào)道，華為計(jì)劃2015年在印度投入1000萬美元，以期手機(jī)銷量突破200萬臺(tái)。但在華為擴(kuò)張的同時(shí)，三星則幾乎同時(shí)宣布在印度、越南建設(shè)生產(chǎn)基地，其中，越南投資額度達(dá)到30億美元。目前，越南、印度在扶持本土制造業(yè)，本地生產(chǎn)的手機(jī)可以享受更優(yōu)惠的稅率，擁有低成本優(yōu)勢(shì)，而且隨之而來的還有市場(chǎng)、品牌宣傳的便利。顯然，三星試圖扭轉(zhuǎn)在中國市場(chǎng)的失策，希望在新興市場(chǎng)狙擊華為。華為的國際化超越，遠(yuǎn)比中國市場(chǎng)艱難。

4、總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 1969年創(chuàng)立后的相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，三星電子一直奉行的基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就是 總成本領(lǐng)先。它以“批量生產(chǎn)、提高效率、降低成本、規(guī)模擴(kuò)大、出口為 主”為目標(biāo)，謀求價(jià)格制勝。

5、自主創(chuàng)新 索尼一直作為三星的標(biāo)桿。而三星趕超索尼的這種顛覆性的超越還有一個(gè) 很重要的方面，是基于三星在創(chuàng)新方面的核心能力。這種創(chuàng)新包括了設(shè)計(jì)創(chuàng)新和 技術(shù)創(chuàng)新兩個(gè)層面。在三星創(chuàng)新設(shè)計(jì)戰(zhàn)略下，公司通過 多種途徑提升自己設(shè)計(jì)能力，如與 IDEO 公司及其他頂級(jí)咨詢公司進(jìn)行的眾多 自從 2000 年以來，三星公司在美國、歐洲和亞洲的各項(xiàng)頂級(jí) 設(shè)計(jì)大賽中一共榮獲了100 項(xiàng)大獎(jiǎng)。這只有蘋果公司能和它相匹敵。三星在技術(shù)創(chuàng)新 方面也進(jìn)行了大量投入。

6、銷售策略 三星實(shí)行的是垂直一體化、“自產(chǎn)自銷”的模式，這有別于目前許多制造商盛行的做法，即可從外部供應(yīng)商 購買零部件和服務(wù)。這些制造商認(rèn)為這能使他們獲得更大的規(guī)模效益，同時(shí)能使他們擇優(yōu)選擇成本最低的供應(yīng)商。但是，三星這種基于其設(shè)計(jì)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，帶來了一個(gè)別人無法模仿的平臺(tái)，在這里，很多好的設(shè)計(jì)能夠很好的表現(xiàn)和付諸 實(shí)踐。三星公司堅(jiān)定地走創(chuàng)新與差異化戰(zhàn)略，并輔之其它相關(guān)戰(zhàn)略。

7、多元化戰(zhàn)略 從三星電子的整體產(chǎn)業(yè)布局看，在中國市場(chǎng)已形成半導(dǎo)體、電子消費(fèi)品和通信三分天下的格局。

8、品牌戰(zhàn)略 1999年，三星電子作出重大戰(zhàn)略調(diào)整，把品牌塑造列為公司戰(zhàn)略的重中 之重，確立了以數(shù)字技術(shù)為中心，經(jīng)營核心轉(zhuǎn)向自有品牌的發(fā)展方向。三 年來，三星電子一如既往地堅(jiān)持產(chǎn)品的高端路線，樹立強(qiáng)有力的品牌形象。

9、本地化戰(zhàn)略 作為三星最重要的市場(chǎng)――中國市場(chǎng)，三星成功的實(shí)施本地化戰(zhàn)略。中韓兩國的文化背景和價(jià)值觀念很相似，有許多相同的東西。三星清醒地意識(shí) 到本土化的重要性，要在中國市場(chǎng)扎根，必須全面實(shí)現(xiàn)本土化，從員工到 產(chǎn)品都要贏得到中國老百姓的認(rèn)同。近年來，三星在中國設(shè)立了各種模式的研發(fā)中心和生產(chǎn)工廠，制定了本土化經(jīng)營理念:以最好的產(chǎn)品和服務(wù)，為提高中國人民的生活水平提供便利，與中國經(jīng)濟(jì)共同成長(zhǎng)，三星將成為受中國人民愛戴的企業(yè)。

四、總結(jié)

由上可以看出，華為和小米三星相比較來說有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，相比華為在國內(nèi)有更加豐富的專利優(yōu)勢(shì)，相比三星有著更加優(yōu)惠的價(jià)格，質(zhì)量也難分伯仲，所以華為的未來肯定蒸蒸日上，期待這個(gè)國產(chǎn)品牌有著自己的一片天吧。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告

（二）現(xiàn)在的社會(huì)是個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),我們不管做什么都會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)于自己創(chuàng)業(yè)的人來說,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)然是同行啦?，F(xiàn)在酒店的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,正所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,如果我們分析了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,我們就會(huì)更有把握。當(dāng)然,我們不是隨隨便便的分析,而是要寫分析報(bào)告的。下面的是一篇酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手綜合分析報(bào)告,有興趣的可以看一下!

一、市場(chǎng)綜述

1、市場(chǎng)情況:隨著人民生活水平的提高,人民對(duì)消費(fèi)的需求也越來越大,并且在物質(zhì)消費(fèi)的同時(shí)更追求一種精神享受,這就對(duì)酒店服務(wù)業(yè)來說既是機(jī)會(huì)也是一種挑戰(zhàn),對(duì)酒店的服務(wù)水平有了更高的要求。同時(shí),酒店相繼林立,帶來了更多的同行競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者有了更多的選擇。我們酒店的所在地益陽市也隨著旺府酒店的開張營業(yè),羅馬國際及瑞洋華天等一批酒店的涌出,也必將與我們酒店?duì)帄Z相當(dāng)大的一批客源。我們酒店已經(jīng)在風(fēng)口浪尖上,必須做出一定的調(diào)整才能應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的新情況。

2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前來說,我們酒店最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是華天酒店和旺府酒店,我們針對(duì)這兩家酒店做了一定的調(diào)查:

旺府酒店:餐飲類共有有包廂34個(gè),其中2個(gè)大包廂可以容納10桌。辦宴會(huì)或者什么的只能在一樓大廳舉行,最多容納40桌左右,有一個(gè)大舞臺(tái),但配置并不顯很高檔。會(huì)議室總共三間,最大的只能容納100多人。在長(zhǎng)沙經(jīng)營時(shí)就是以餐飲出名,湘菜做的有些名氣。定位非常明確,按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的商務(wù)酒店。這樣,就將吸引一大批商務(wù)客人的進(jìn)駐。

華天酒店:新舊樓共有300多間客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美發(fā)、室內(nèi)恒溫游泳池等娛樂場(chǎng)所,娛樂設(shè)施比較完善。宴會(huì)最多容納40桌?？腿朔从撤?wù)好,餐飲味道不錯(cuò)。該酒店是益陽唯一一家準(zhǔn)四星級(jí)的酒店,在湖南省內(nèi)有一定的品牌效應(yīng)。

3、面臨的主要問題:

(1)酒店有一定知名度,但美譽(yù)度不高。我們酒店在益陽市有一定的知名度,我們的裝飾豪華,檔次較高,能夠滿足客人追求氣氛,大場(chǎng)面的心理。但是普遍客人反映酒店服務(wù)比較差,有些意見比較大,由?？娃D(zhuǎn)為不在愿意過來消費(fèi)。這給銷售帶來了很大困難,也在一定程度上影響了酒店在客人心目中的印象。

(2)普遍客人反映在酒店感受不到一種被重視的感覺?？腿藖淼晗M(fèi),服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)有些欠缺,靈活服務(wù)意識(shí)較弱,導(dǎo)致不能給客人關(guān)微備至的服務(wù),甚至有些怠慢我們的客人。

(3)酒店缺乏個(gè)性化服務(wù),雖然在硬件上暫時(shí)與同行能夠拉開一定的差距,但在軟件服務(wù)上與同行相比沒有優(yōu)勢(shì),甚至還差。

二、分析結(jié)論(SWOT分析)

優(yōu)勢(shì)分析

1、硬件設(shè)備完善、豪華。我們的會(huì)議室、客房相對(duì)來說設(shè)施時(shí)比較好的。我們的千人宴會(huì)廳目前在本市同行來容納人最多,設(shè)備比較好,場(chǎng)地豪華。其他設(shè)施相對(duì)來說顯得大氣,有氣勢(shì)。

2、在益陽市有一定的知名度。我們酒店目前在客戶心目中的印象是益陽市唯一五星級(jí)的酒店,是最豪華的酒店。裝修大氣、豪華,感覺很舒適。

3、有政府的大力支持。我們酒店取得了市委市政府的大力支持,一般類型的宴請(qǐng)和聚會(huì)都在這邊舉辦,也在一定形勢(shì)下宣傳了我們酒店,擴(kuò)大了酒店的影響力。

劣勢(shì)分析

1、酒店美譽(yù)度不高,服務(wù)跟不上。客人來店消費(fèi)后就感覺服務(wù)不滿意,這樣無形中損害了酒店的形象,帶來了相當(dāng)大的負(fù)面宣傳。會(huì)導(dǎo)致客人不敢來,不愿意來的局面。()同時(shí),客人來的越多,對(duì)酒店的造成的負(fù)面影響越大。

2、內(nèi)部管理關(guān)系不順暢,各部門之間協(xié)調(diào)力度不夠,造成執(zhí)行力低迷,工作效率不高的局面。各部門工作應(yīng)該相互理解,以酒店?duì)I銷為中心,圍繞在營銷中客人反映出的問題努力解決自身存在的問題,加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。如果相互推諉,且認(rèn)為是增加了麻煩,就會(huì)造成不良的局面。

3、員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),服務(wù)觀念有些守舊。缺乏配套的激勵(lì)機(jī)制,員工的歸屬感和主人翁意識(shí)不強(qiáng)。這將導(dǎo)致酒店的服務(wù)工作跟不上,導(dǎo)致客人對(duì)服務(wù)的不滿意。間接影響到了酒店的聲譽(yù)和營業(yè)額。

4、缺乏個(gè)性化服務(wù),對(duì)客人重視度不夠。這樣將導(dǎo)致無法區(qū)別與其他酒店,導(dǎo)致酒店與同行競(jìng)爭(zhēng)力減弱。

風(fēng)險(xiǎn)分析

1、員工觀念的改變的風(fēng)險(xiǎn)。沒經(jīng)過現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn),很難接受新的認(rèn)識(shí)和改變?cè)瓉淼墓ぷ髁?xí)慣。直接影響到服務(wù)的改善。

2、各部門之間加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。由于各部門工作性質(zhì)的不一樣,需要各部門之間形成共識(shí),相互理解。由于以前這種相互理解的不夠而存在得一些誤解或者嫉恨需要一定時(shí)間有組織的化解。并且需要總辦及各部門負(fù)責(zé)人達(dá)成共識(shí)才能推行。直接影響到了工作效率的提高及執(zhí)行力的增強(qiáng)。

3、建立成套的激勵(lì)機(jī)制及一定的酒店文化熏陶,增強(qiáng)員工的歸屬感和工作積極性,需要一定的時(shí)間及人力、財(cái)力的支持。如果這幾方面達(dá)不到也就無法實(shí)行,間接影響到了酒店員工的流動(dòng)性、服務(wù)的質(zhì)量、工作的效率。

機(jī)遇分析

1、以硬件為保障的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店目前在硬件上是比較豪華和上檔次的,這是我們的優(yōu)勢(shì),我們要借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)整合營銷。

2、市場(chǎng)空間帶來的發(fā)展機(jī)遇。雖然說目前益陽市酒店迅速增多,但上規(guī)模和檔次的還不是很多,中高端市場(chǎng)并沒有飽和。我們必須抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),整合自身資源,改善服務(wù),打造品牌形象,鞏固我們的市場(chǎng)占有地位。

3、內(nèi)在的潛力的挖掘帶來的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店要充分挖掘酒店內(nèi)部員工的潛力,打造酒店文化,讓每一個(gè)員工樹立主人翁的思想,以酒店為家,精心打造,精心服務(wù)。要建立成套的激勵(lì)機(jī)制,讓每一位員工積極主動(dòng)的工作,滿懷激情的工作,盡心盡力的工作。這樣一來,酒店的服務(wù)質(zhì)量將得到大幅度的改觀,客人的滿意度將得到增強(qiáng),將會(huì)給酒店帶來新的生機(jī)。

總的來說,我們酒店相對(duì)于其他酒店來說,核心問題就是服務(wù)。而要改變服務(wù),就必須做到以下幾點(diǎn):

1、緊緊圍繞營銷工作為中心做出改善,以市場(chǎng)為導(dǎo)向努力解決自身存在的問題。

2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,理順管理關(guān)系,加強(qiáng)各部門之間的銜接、溝通、理解。

3、以人為本,建立配套的激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)員工的歸屬感,加強(qiáng)員工的主人翁精神。

4、加強(qiáng)員工系統(tǒng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),更新服務(wù)理念,更加主動(dòng)、用心、細(xì)致的服務(wù)。打造服務(wù)品牌,樹立新的形象。

報(bào)告時(shí)間:××年×月×日

第三篇：有機(jī)食品銷售分析

有機(jī)食品（Organic Food）是國際通稱，這里所說的“有機(jī)”并不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式，按照這種方式生產(chǎn)和加工、產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過了國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，稱為有機(jī)食品，其包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等等。人們青睞有機(jī)食品除了其無污染、高品質(zhì)、口味好，對(duì)健康有利之外，還有一個(gè)重要原因，就是消費(fèi)有機(jī)食品是對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。有機(jī)食品在生產(chǎn)過程中有嚴(yán)格的生產(chǎn)條件：一是有機(jī)食品在其生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)。二是要有生產(chǎn)轉(zhuǎn)型期，從種植其他產(chǎn)品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要二至三年的轉(zhuǎn)換期，以保證土壤中農(nóng)藥、化肥、激素等物質(zhì)衰減至符合標(biāo)準(zhǔn)。三是有機(jī)食品的認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量，以確保其質(zhì)量。

有機(jī)食品

營銷如何給力成就品牌領(lǐng)袖？

目前，有機(jī)食品在全世界范圍內(nèi)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，每個(gè)國家都在大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，這與過去慘痛的經(jīng)歷密切相關(guān)。貫穿歐洲大陸的萊茵河，因?yàn)楣まr(nóng)業(yè)污水和垃圾污染，造成整個(gè)流域成為死河，周邊居民癌癥和皮膚疾病率高發(fā)，治理40年才見清溪，酸雨橫掃芬蘭，二惡英吞噬比利時(shí)，瘋牛病讓英倫三島瘋狂，倫敦經(jīng)過百年工業(yè)化道路的發(fā)展，更加成為永遠(yuǎn)的“霧城”，法國平均氣溫較80年前有了很大的上升，整個(gè)歐洲大陸風(fēng)雨飄搖之際，有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品迅猛發(fā)展。

近幾年中國有機(jī)食品發(fā)展也進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的知曉度和購買率在不斷提升，但是由于過高的價(jià)格，以及眾多的產(chǎn)品，影響到有機(jī)食品的進(jìn)一步發(fā)展，例如有機(jī)大米據(jù)不完全統(tǒng)一超過500個(gè)品牌，有機(jī)乳制品、有機(jī)茶葉、有機(jī)果品也進(jìn)入到了競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。另一方面眾多的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)由于前期定位和規(guī)劃出了問題，導(dǎo)致連年虧損，專賣連鎖機(jī)構(gòu)由于缺少零售經(jīng)驗(yàn)和有效地推廣模式，不斷出現(xiàn)倒閉的現(xiàn)象。面對(duì)這一系列問題，東方晟威營銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)做了深度調(diào)研，解析案例，深度探討和分析有關(guān)有機(jī)食品發(fā)展的問題。

營銷意識(shí)先行者搶占品牌致高點(diǎn)

大興區(qū)的留民營就是個(gè)生態(tài)文明的典范，被譽(yù)為“中國生態(tài)農(nóng)業(yè)第一村”。留民營村的一大特色是以沼氣為中心，充分利用生物能和太陽能，串聯(lián)農(nóng)、林、牧、副、漁生態(tài)系統(tǒng)，形成了種、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)體系，分幾大功能區(qū)：有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、畜牧養(yǎng)殖區(qū)、工業(yè)區(qū)、有機(jī)農(nóng)業(yè)觀光和生態(tài)旅游

網(wǎng)絡(luò)營銷干貨匯總搜索營銷社會(huì)化營銷移動(dòng)營銷數(shù)據(jù)分析

區(qū)，做到了真正意義上的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。留民營一直把保護(hù)生態(tài)環(huán)境和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有機(jī)地結(jié)合起來，以觀光農(nóng)業(yè)為特色，發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，不但提高了經(jīng)濟(jì)效益而且維護(hù)了生態(tài)平衡，為我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起到了積極的示范作用。

樂活城的創(chuàng)新模式——綜合安全健康食品連鎖專賣店。

樂活城是專賣店，是專門經(jīng)營有機(jī)健康食品的專賣店。2006年3月，當(dāng)中國人開始尋找有機(jī)健康的食品，而中國的農(nóng)民卻還一味的認(rèn)為只有用化肥農(nóng)藥才能生產(chǎn)農(nóng)作物時(shí)，便出現(xiàn)了樂活城。樂活城有機(jī)健康生活館是熱愛自然、喜愛有機(jī)、崇尚健康生活的朋友一起努力創(chuàng)建的，它是消費(fèi)者與有機(jī)食品和健康食品之間的橋梁。為消費(fèi)者奉上健康美味食品的同時(shí)，也為我們的家園地球，做一份貢獻(xiàn)。樂活城實(shí)現(xiàn)了環(huán)境、農(nóng)民、消費(fèi)者三贏的綠色產(chǎn)業(yè)，樂活城出售的不只是商品，樂活城出售的是一種生活態(tài)度。這就是它與其它超市的差異化定位，同時(shí)，也是有機(jī)食品創(chuàng)新模式的典型。

德青源雞蛋，年銷數(shù)億，都是“雞蛋身份證”的功勞。

2000年7月，北京德青源農(nóng)業(yè)科技公司“蛋生”：德，以德為先；青，永葆創(chuàng)業(yè)時(shí)的激情和朝氣；源，發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。創(chuàng)始人鐘凱民曾經(jīng)在歐美工作過一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)我國與歐美國家在食品安全方面還存在很大的差距。導(dǎo)致我國食品安全問題嚴(yán)重的原因很多，但其中最重要的就是我國沒有建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度。生產(chǎn)者為降低成本，在價(jià)格的惡性競(jìng)爭(zhēng)中取勝并獲得利潤(rùn)，為高產(chǎn)使用大量激素。鐘凱民決定，自建生產(chǎn)基地，確保每一枚雞蛋都是自己農(nóng)場(chǎng)的雞下的，喂雞全部用優(yōu)質(zhì)玉米、豆粕，不添加抗生素，這樣的雞蛋質(zhì)量高、口感好，膽固醇含量只有普通雞蛋一半，卵磷脂含量卻高一倍。最重要的是，德青源成為了有機(jī)食品中第一家給雞蛋發(fā)放身份證的品牌，蛋殼上就會(huì)被標(biāo)注上各種相關(guān)信息，包括生產(chǎn)地址、時(shí)間、批號(hào)、序列號(hào)、質(zhì)檢員工號(hào)、雞舍號(hào)、雞籠號(hào)及產(chǎn)蛋雞年齡等等。因?yàn)榈虑嘣从衅放茽I銷的意識(shí)，即使它沒有真正達(dá)到有機(jī)雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)，但卻占有北京品牌雞蛋市場(chǎng)71%的份額，是消費(fèi)者最信賴的雞蛋品牌。

更香茶樓不走尋常路，成就有機(jī)茶葉第一品牌。

為了推廣有機(jī)茶，不惜在北京各大媒體刊登廣告，向社會(huì)各界人士免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值100萬的有機(jī)茶，讓消費(fèi)者體驗(yàn)和認(rèn)同有機(jī)茶的品質(zhì)和價(jià)值，在首都打響了有機(jī)茶戰(zhàn)役的號(hào)角，同時(shí)開辟差異化渠道，與五星級(jí)飯店合作，共同合作在其咖啡廳推廣有機(jī)茶，因?yàn)橐话愕母呒?jí)酒店一年茶水的營業(yè)額都超出一千萬，更香茶樓在與其建立的穩(wěn)固的關(guān)系后，進(jìn)一步將有機(jī)茶深度推向了高端消費(fèi)市場(chǎng)，進(jìn)而

成就中國有機(jī)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位，而且發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，有機(jī)茶也將在全國得到風(fēng)行。

日本“無添加”品牌化妝品，好的概念是定位營銷的王牌。

化妝品無添加的概念來源于日本。所謂“無添加”，是指在生產(chǎn)和銷售過程中沒有添加對(duì)皮膚構(gòu)成敏感、損害的成分，以避免出現(xiàn)香污染、色污染、油污染，對(duì)消費(fèi)者身體造成傷害。包括殺菌劑、防腐劑、酸化防止劑、人造香料、人造色素、油脂和界面活性劑等在內(nèi)的１０２種成分被界定為“添加成分”。雖然不是有機(jī)化妝品，但銷售額高達(dá)數(shù)十億，上海、北京等城市多次出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象?？梢?，有機(jī)產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，發(fā)展空間巨大。如何在營銷定位上突破才是最關(guān)鍵的。

目前在中國產(chǎn)品多，企業(yè)多，但是沒有行業(yè)領(lǐng)袖，在營銷策劃上不足，沒有明確的定位，沒有得到有效的推廣和傳播。有機(jī)食品企業(yè)必須知道自己要賣什么?！坝袡C(jī)”并不能讓潛在消費(fèi)者馬上產(chǎn)生一種正面的思維，他們會(huì)認(rèn)為是與化學(xué)品有關(guān)的事物，而“有機(jī)食品”也是很多銷售人員不能圓滿解答的一個(gè)詞匯，因此單純一個(gè)有機(jī)食品的概念并不能支持產(chǎn)品的價(jià)值

和屬性，必須配合自身產(chǎn)品的產(chǎn)地、屬性、特征、文化、種植方式、食用方式等進(jìn)行挖掘，形成概念，要具有生動(dòng)化、具體化、直接化的特點(diǎn)，以利于消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)。如果哪家有機(jī)食品企業(yè)能夠占有先機(jī)，提煉符合市場(chǎng)的產(chǎn)品賣點(diǎn)，必將走在其他企業(yè)的前面，成為行業(yè)標(biāo)桿。

有機(jī)食品，誰是你的消費(fèi)者？

這本身并不是一個(gè)復(fù)雜的問題，雖然簡(jiǎn)單，可這決定著有機(jī)食品企業(yè)的市場(chǎng)推廣策略、產(chǎn)品定位、渠道選擇等基本層面的問題。那究竟誰是有機(jī)食品的消費(fèi)者呢？

稀缺資源的產(chǎn)品，消費(fèi)人群普遍存在享受性、炫耀性消費(fèi)的特征。有機(jī)食品作為具有一定稀缺性的產(chǎn)品，完全可以滿足這些人群的需求，目標(biāo)準(zhǔn)確，才能擊中要害，消費(fèi)人群的確定，決定著有機(jī)食品企業(yè)的一系列營銷措施。因此，把消費(fèi)人群鎖定在具有這些特征的人群中，必將是事半功倍的事情，特別是現(xiàn)在企業(yè)以消費(fèi)者為中心的營銷行為的確立，找到目標(biāo)人群，其它問題的解決就容易多了。

當(dāng)然，有機(jī)食品也不僅僅是以上這些人群，作為普通的消費(fèi)者也是可以消費(fèi)起有機(jī)食品的，比如有機(jī)蔬菜，附加值并沒有高到普通消費(fèi)者望而卻步的程度。所以，有機(jī)食品企業(yè)要結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，確定誰是你的消費(fèi)者。

據(jù)目前的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)有機(jī)食品的三大人群為：

有錢人：這是少數(shù)的精英群體，也是前期有機(jī)的主要開發(fā)對(duì)象。在目前安全問題日益突出的背景下，高端有錢人不僅僅需要消費(fèi)高度差異的產(chǎn)品，也需要對(duì)自身的健康和心理進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，以真正提高生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)身心的同步提升，他們對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的需求穩(wěn)定且隨著人群的擴(kuò)大，消費(fèi)的基數(shù)在快速提升； 送禮及特殊人群：這是具有較大差異的市場(chǎng)，類似醫(yī)藥保健品的領(lǐng)域，在現(xiàn)代社會(huì)如何送出具有差異和真實(shí)價(jià)值感的產(chǎn)品越來越難的格局下，送禮及特殊人群：主要包括渴望長(zhǎng)壽怕死的老人、患有慢性病的群體、不斷排毒減肥的女性、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等群體，市場(chǎng)具有廣泛的成長(zhǎng)空間和基礎(chǔ)，而有機(jī)產(chǎn)品，由于具有高度的天然性從而確保了高度的安全性，這對(duì)于很多為安全而困擾的群體來說，是優(yōu)質(zhì)的解決方案，也正因?yàn)槿绱?，這類群體雖然不是每天使用的類別，但是人群的基數(shù)極其的龐大，是一個(gè)隨時(shí)都可以爆發(fā)的群體；

向往品質(zhì)生活的中層人群：這類人群，錢不一定很多，但是有著“讓自己生活更美好”的意識(shí)，他們向往品質(zhì)生活，對(duì)于如何體驗(yàn)品質(zhì)生活是勇于花銷的。這個(gè)群體也是現(xiàn)代中國成長(zhǎng)速度最快的群體，他們的人群基數(shù)在以驚人的速度進(jìn)行著增長(zhǎng)。而同時(shí)，這個(gè)人群對(duì)于真正有錢人的推薦是極其信賴的，這是一個(gè)依靠高層人群影響就逐步滲透的群體，他們也是網(wǎng)絡(luò)使用的主體。

在食品信任危機(jī)下，有機(jī)食品的市場(chǎng)在哪里？

現(xiàn)在國內(nèi)層出不窮的毒奶粉、假大米和地溝油等問題，已經(jīng)使國人對(duì)于食品安全產(chǎn)生了信任危機(jī)。這個(gè)時(shí)候，有機(jī)蔬菜、綠色食品等越發(fā)引人關(guān)注。為了吃到放心菜，同時(shí)回歸大自然，越來越多的人選擇有機(jī)食品。而大部分新進(jìn)入的有機(jī)食品企業(yè)只是淺層次的認(rèn)為這是一個(gè)有潛力的市場(chǎng)，而對(duì)于這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者定位，產(chǎn)品的營銷等等并沒有突破，這也是這個(gè)行業(yè)到目前為止沒有出現(xiàn)明星企業(yè)的原因。有機(jī)食品作為一種未來的消費(fèi)趨勢(shì)，在營銷上該如何

應(yīng)對(duì)，該如何進(jìn)入發(fā)展的快車道，我們認(rèn)為企業(yè)需要從根源上去尋找解決市場(chǎng)快速發(fā)展的方法。通過分析，我們覺得以下市場(chǎng)是有機(jī)食品的機(jī)會(huì)。

嬰幼兒及產(chǎn)孕婦市場(chǎng)

毋庸置疑，這是有機(jī)食品的金礦市場(chǎng)，這些群體對(duì)食品的安全性要求很高，而且一般不會(huì)太看重價(jià)格，只要產(chǎn)品確實(shí)安全，富有營養(yǎng)，通過深度傳播是能接受的，可惜的是目前國內(nèi)鮮見有嬰幼兒的有機(jī)食品，連小孩吃的有機(jī)蔬菜粉居然還要從法國進(jìn)口，可見有機(jī)食品行業(yè)目前的市場(chǎng)意識(shí)還相當(dāng)?shù)。^續(xù)加強(qiáng)，填補(bǔ)這巨大的市場(chǎng)空白，想見杭州當(dāng)年的貝嬰美，僅僅依靠幾款含有雙歧因子、DHA等稍微差異化的葡萄糖，作為主打產(chǎn)品，成為今日嬰幼兒食品的龍頭企業(yè)。因此，只要抓住機(jī)會(huì)，開發(fā)得當(dāng)，有機(jī)食品企業(yè)在嬰幼兒市場(chǎng)將有很大的市場(chǎng)份額可以占據(jù)。

中高端營養(yǎng)品市場(chǎng)

目前國內(nèi)市場(chǎng)充斥著人工合成的維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)品，國外研究機(jī)構(gòu)研究表明，這些人工營養(yǎng)品長(zhǎng)期服用會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。而作為有機(jī)食品作為最接近自然狀態(tài)的生態(tài)食品，作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品的深加工原料，是非常適合的，從中國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)膏劑，如目前流行的茯苓膏、涼茶，到現(xiàn)在的各種蛋白粉、豆奶粉、雞精等都有開發(fā)的價(jià)值，滿足國內(nèi)中高端消費(fèi)群和禮品市場(chǎng)的需求，例如對(duì)有機(jī)藍(lán)莓的深度開發(fā)，滿足都市群體用眼過度造成的疲勞和傷害，是非常有益處的。

奢侈品市場(chǎng)

現(xiàn)在國內(nèi)奢侈品消費(fèi)已經(jīng)日趨明顯，日本進(jìn)口的越光大米，還不是有機(jī)的，價(jià)格賣到99元一斤，竟然出現(xiàn)賣斷貨的局面，因此對(duì)稀缺性、特殊性的有機(jī)食品而言，進(jìn)入這一市場(chǎng)的空間也是非常大的，值得注意的是，有些有機(jī)企業(yè)正在這么做了，但是僅僅停留在包裝形象方面，過度的包裝不但違背有機(jī)生活的原則，而且在看管了的花花綠綠奢侈品的高端消費(fèi)群來說，反而缺少特色和差異。但是對(duì)產(chǎn)品的獨(dú)特的生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)環(huán)境、栽培方式，以及產(chǎn)品的文化和鮮明個(gè)性化、稀缺感的傳奇故事和傳播都缺乏，往往產(chǎn)生滯銷的情況發(fā)生，因此根據(jù)自身的定位和差您特征，結(jié)合高端消費(fèi)群的心理和食用方式，進(jìn)行系統(tǒng)創(chuàng)新是亟待解決的問題。

禮品市場(chǎng)

有機(jī)食品作為高端禮品進(jìn)行推廣，是有機(jī)食品發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)，中國人逢年過節(jié)都要買些水果、煙酒、滋補(bǔ)品送人，有機(jī)食品企業(yè)應(yīng)該利用好這一社會(huì)文化習(xí)俗，對(duì)禮品市場(chǎng)做一次全面的升級(jí)，對(duì)原有的禮品進(jìn)行替換，這樣符合消費(fèi)者的心理需求，要送就送好一點(diǎn)，有面子，有特色，只要控制好禮品的組合和價(jià)位，并給消費(fèi)者明確送有機(jī)的核心理由，那么將會(huì)在許多區(qū)域市場(chǎng)流行開來，廣東深圳一些公司已經(jīng)開始拿整箱整箱的有機(jī)蔬菜瓜果拿去送客戶了，只要找到自己產(chǎn)品與禮品消費(fèi)的共同特征，加以引導(dǎo)，那么有機(jī)食品暢銷指日可待。

面對(duì)巨大的潛在市場(chǎng)，作為有機(jī)生產(chǎn)和銷售的經(jīng)營者們，不能被有機(jī)本身的概念所催眠了，結(jié)合市場(chǎng)特征和目標(biāo)消費(fèi)群特征，開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，通過品牌推廣和多層次的營銷創(chuàng)新，獲得持續(xù)發(fā)展才是王道。

有機(jī)食品，營銷給力點(diǎn)

形象是打開消費(fèi)者心智的第一把鎖。

對(duì)于有機(jī)食品來說，目前在形象上存在著形象陳舊，沒有特點(diǎn)，文字說明簡(jiǎn)單，包裝粗糟等情況，這與有機(jī)食品的產(chǎn)品屬性并不匹配。這樣的普遍形象根本無法體現(xiàn)有機(jī)食品的價(jià)值，我們知道一個(gè)產(chǎn)品的形象是包括兩個(gè)部分的內(nèi)容：一是實(shí)體的形象，是消費(fèi)者第一眼能看到的；另一個(gè)是虛體的形象，是指包括產(chǎn)品概念在內(nèi)的一種產(chǎn)品價(jià)值綜合體現(xiàn)，更為重要的是

你的產(chǎn)品包裝能否體現(xiàn)你的產(chǎn)品價(jià)值，能不能在消費(fèi)者看到的第一時(shí)間留下印象，記住你的產(chǎn)品。

產(chǎn)品的形象不僅僅是包裝設(shè)計(jì)，更寬泛的講還包括產(chǎn)品的宣傳品、產(chǎn)品手冊(cè)、終端的銷售說辭等等一切能夠傳遞出產(chǎn)品信息的元素。產(chǎn)品的形象與產(chǎn)品的價(jià)值是密切相關(guān)的，如果你的產(chǎn)品形象不能滿足消費(fèi)者對(duì)高檔產(chǎn)品或者說稀缺產(chǎn)品的一種盲目的尊崇，你就不可能打動(dòng)消費(fèi)者從錢夾內(nèi)掏出錢來。所以說產(chǎn)品的形象是打開消費(fèi)者心智的第一把鎖。

單一產(chǎn)品，一個(gè)巴掌拍不響。

單一產(chǎn)品無論是從企業(yè)的傳播上還是產(chǎn)品在終端的表現(xiàn)上，都會(huì)讓人覺得選擇的余地較少，同時(shí)，從競(jìng)爭(zhēng)的角度來說，單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，也容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打擊，在自己的產(chǎn)品受到市場(chǎng)的沖擊時(shí)，根本無法建立有效的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

單一產(chǎn)品的局限性非常明顯，要改變這種單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，企業(yè)就需要在產(chǎn)品的開發(fā)上進(jìn)行大力度的投入，進(jìn)行產(chǎn)品線的規(guī)劃，形成多層面，多角度的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，這樣不但企業(yè)自身的發(fā)展能夠有騰挪的余地，也為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的出現(xiàn)貯備了足夠的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)，所謂兵來將擋，水來土淹，就是這個(gè)道理，每個(gè)產(chǎn)品都有它的作用，無論是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度還是企業(yè)自身發(fā)展的角度。

我們也看到很多企業(yè)的產(chǎn)品沒有明確的產(chǎn)品定位，包括這些產(chǎn)品在終端的展示都有些雜亂。因此，我們認(rèn)為企業(yè)在條件相對(duì)成熟的情況下，一定要進(jìn)行產(chǎn)品線規(guī)劃，哪些產(chǎn)品是走量的，哪些產(chǎn)品的要利潤(rùn)的，哪些產(chǎn)品是狙擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的，要分清楚產(chǎn)品的主次，完善產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，要知道，一個(gè)巴掌是拍不響的，一個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)經(jīng)營是危險(xiǎn)的。

渠道創(chuàng)新，走出傳統(tǒng)模式。

目前市場(chǎng)上的大部分有機(jī)食品企業(yè)，都是采取普通的食品渠道進(jìn)行銷售，也有采取專柜、專賣店等方式進(jìn)行銷售的。這些渠道的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，能不能在這些渠道里“玩出花兒來”，就要看企業(yè)對(duì)這些渠道的整合或者是掌控能力了

無論有機(jī)食品未來渠道如何變換，唯一不可能變的可能就是提高服務(wù)、加強(qiáng)體驗(yàn)，促使消費(fèi)者能夠深度的接觸有機(jī)食品，了解有機(jī)食品，信任有機(jī)食品。走出傳統(tǒng)模式，開創(chuàng)新的渠道可能是未來發(fā)展的重要的方向。

有機(jī)食品企業(yè)要想獲得更加持久的發(fā)展，在行業(yè)沒有進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)候就要鍛煉自己的內(nèi)功，包括從產(chǎn)品的開發(fā)、渠道的選擇、人員的管理等方面著手進(jìn)行，當(dāng)有一天機(jī)會(huì)來了，你才可能贏得市場(chǎng)。

在目前雖然有機(jī)行業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模都還有限，但是由于高利潤(rùn)的差異，短期內(nèi)介入到有機(jī)行業(yè)的企業(yè)會(huì)增多，將會(huì)在未來的幾年中形成競(jìng)爭(zhēng)的格局，而這時(shí)最容易出現(xiàn)的就是有機(jī)產(chǎn)品品質(zhì)的降低，以轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品冒充有機(jī)產(chǎn)品，一旦失去了對(duì)消費(fèi)者的誠信，將有可能成為沒落行業(yè)。中國的保健品行業(yè)和乳業(yè)，都經(jīng)歷過如此的浩劫，這對(duì)已經(jīng)進(jìn)入有機(jī)產(chǎn)業(yè)和即將進(jìn)入有機(jī)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來說，是要值得關(guān)注的事情。從現(xiàn)在建立品質(zhì)控制和消費(fèi)者信任的基礎(chǔ)，未來才會(huì)在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得生存和發(fā)展的機(jī)遇

第四篇：有機(jī)食品

有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品有相同點(diǎn)：三者都關(guān)注環(huán)境保護(hù)和食品安全，都要實(shí)施全程質(zhì)量控制，特別是有機(jī)食品更強(qiáng)調(diào)從種植(養(yǎng)殖)到貯藏、加工、運(yùn)輸和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全程質(zhì)量控制，即實(shí)施從土地到餐桌的質(zhì)量保證體系，而且三者都必須由國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。不同點(diǎn)大體可概括為各自執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同。無公害食品執(zhí)行相應(yīng)系列的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無公害食品的生產(chǎn)允許使用高效低毒農(nóng)藥和化學(xué)肥料。綠色食品執(zhí)行中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)和其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品A級(jí)允許限量、限品種和限時(shí)間的使用安全的農(nóng)藥、化肥、獸藥和食品添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，是有中國特色的安全食品和環(huán)保食品。有機(jī)食品目前實(shí)施2001年國家環(huán)?？偩职l(fā)布的《有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范》。國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心根據(jù)該規(guī)范制定了《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)與IFOAM的《有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn)》、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WH O)制定的《食品法典》、歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)EEC2092／91、美國及日本 的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)完全接軌。

可以這樣理解，無公害食品是保障國民食品安全的基準(zhǔn)線，綠色食品是有中國特色的安全、環(huán)保食品，有機(jī)食品是國際上公認(rèn)的安全、環(huán)保、健康食品。三者在我國都有廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展的條件，能夠滿足不同層次消費(fèi)者的需要，相信在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)仍將三者并存。但國際上只有有機(jī)食品，并無綠色食品或無公害食品之說，因?yàn)樵诎l(fā)達(dá)國家消費(fèi)者眼里，既然是食品都應(yīng)該是無公害的

第五篇：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

隨著國家政策對(duì)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的鼓勵(lì)，環(huán)保產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展時(shí)代。2008年“限塑令”推行以來，隨著各地政府的積極工作，取得了卓有成效的成果。在塑料袋逐漸退出人們的生活舞臺(tái)的同時(shí)，環(huán)保購物袋正在慢慢地融入人們的日常生活。由于環(huán)保購物袋這一行業(yè)的進(jìn)入壁壘較低，目前，就整個(gè)行業(yè)而言，在國內(nèi)還沒有出現(xiàn)絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者，這就導(dǎo)致許多人看到其中有利可圖，出現(xiàn)了一批批的行業(yè)新加入者。加劇了行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)程度。在當(dāng)前這樣一個(gè)各省均有多家環(huán)保購物袋生產(chǎn)商的行業(yè)情況下，企業(yè)想要進(jìn)入其他省份開拓市場(chǎng)變得異常困難。

在省內(nèi)，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來自于福州與廈門這兩個(gè)城市的生產(chǎn)商。由于福州與廈門屬于整個(gè)福建省內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度與人口密度都名列前茅的城市，在地理與市場(chǎng)上占據(jù)的天然的優(yōu)勢(shì)。依托于這兩地的便利交通與廣袤市場(chǎng)，產(chǎn)家在將產(chǎn)品批發(fā)給當(dāng)?shù)亓闶凵?、超市商店以滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，不斷向周邊地區(qū)開拓市場(chǎng)。在整個(gè)省內(nèi)，這兩個(gè)城市擁有相較于其他城市優(yōu)渥的人才優(yōu)勢(shì)，使得這些產(chǎn)家在技術(shù)創(chuàng)新與新材料、新產(chǎn)品的開發(fā)研究上具備相對(duì)優(yōu)勢(shì)。另外，作為整個(gè)省內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展龍頭，讓處于其中的產(chǎn)家在融資等企業(yè)財(cái)務(wù)方面同樣具有不可比擬的優(yōu)勢(shì)。至于省內(nèi)其他城市中的環(huán)保購物袋生產(chǎn)商大多將注意力大部分集中于本城市內(nèi)的市場(chǎng)開拓，這樣在一定程度上就抑制了外來企業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)。綜上所述，省內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在該企業(yè)所在城市均占據(jù)一定優(yōu)勢(shì)。

就全國范圍而言（1)依托于生產(chǎn)原料的產(chǎn)商如蒼南縣銀海無紡布有限公司、晨輝無紡布制袋廠等，憑借原料生產(chǎn)基地強(qiáng)大的配套能力可以提供各種種類齊全,形式多樣的環(huán)保購物袋。同時(shí)依托原料生產(chǎn)基地強(qiáng)大的規(guī)模生產(chǎn)效應(yīng)，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以價(jià)格低，質(zhì)量高，產(chǎn)量大贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)，全力提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，性價(jià)比高的產(chǎn)品回饋廣大客戶。

(2)憑借人才資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)家如北京天津無紡布、愛林偉業(yè)包裝材料有限公司等，擁有先進(jìn)的彩印機(jī)、凹印機(jī)、柔版印刷機(jī)、覆膜機(jī)、燙金機(jī)、制布、全自動(dòng)制袋機(jī)、不干膠機(jī)、模切機(jī)等，為客戶提供從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)到印刷、成型一條龍的專業(yè)服務(wù)。并且這類環(huán)保袋包裝制品以時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格、先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、精細(xì)的制作工藝、迅速的生產(chǎn)能力為企業(yè)生存宗旨，并引進(jìn)現(xiàn)代化電腦管理，物流配送，以誠信、專業(yè)的態(tài)度服務(wù)客戶。

(3)借助交通便利的產(chǎn)家如金諾包裝制品有限公司、青島誠杰環(huán)保袋有限公司等，以其便利的交通，積極開拓國內(nèi)外環(huán)保購物袋市場(chǎng)。形成覆蓋多個(gè)省市的銷售市場(chǎng)并且產(chǎn)品出口至歐洲、北洲、日本等地。建成自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，以合格的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)、互信、互利、平等協(xié)作的合作為基礎(chǔ)加以快捷的交貨使得在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中始終保持著一如既往的地位。

(4)依憑當(dāng)?shù)氐膹V袤市場(chǎng)的產(chǎn)家如利德曼制袋有限公司、上海貴川環(huán)保包裝制品有限公司等，既可以接到大中小型商場(chǎng)、超市大批量生產(chǎn)與代加工環(huán)保購物袋的訂單，又可以留有余力進(jìn)而開拓市場(chǎng)。以當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)為根據(jù)地，做到“進(jìn)可攻，退可守”，為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的保證。