第一篇：縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣講話

**縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣講話

同志們，朋友們：

大家上午好，今天非常高興參加**縣創(chuàng)建省級食品藥品示范縣動員大會，今天的動員大會也體現(xiàn)了**縣黨委、政府對食品藥品安全示范創(chuàng)建工作的重視和關心。下面我談談有關食品藥品安全示范創(chuàng)建工作的三點意見：

一、食品藥品安全示范區(qū)建設是當前探索新形勢下加強食品藥品監(jiān)管的重大創(chuàng)新舉措。是建設和諧**的內在要求，是保障人民群眾身體健康的迫切需要，是加強和創(chuàng)新社會管理的重要內容，是全面提升監(jiān)管能力的有力抓手，任務光榮，責任重大，意義深遠。從去年開始，**市食品藥品監(jiān)督管理局就極力推動創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)工作。今年年初，**縣被省局列入第二批創(chuàng)建省級食品藥品示范縣。示范縣創(chuàng)建工作是一項系統(tǒng)工程，要求嚴、標準高，對各項工作都有硬性指標。**縣在創(chuàng)建全省食品藥品安全示范縣工作中做了大量工作。成立了由縣主要領導擔任組長的領導小組，制定了方案，明確分管領導具體抓，做到了具體工作目標和任務分解到人，建立了完善責任追究制，突出了工作重點，創(chuàng)建工作抓出了成效。

二、創(chuàng)建食品藥品安全示范縣，建立食品藥品監(jiān)管長效機制。一是要建立健全“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的食品藥品安全責任機制。我們很高興的看到**縣政府將食品藥品安全列入發(fā)展規(guī)劃和政府年度考核目標，專門撥付食品藥品安全工作經(jīng)費，相關部門領導都列為示范創(chuàng)建領導小組成員，相關企業(yè)積 1

極參與示范創(chuàng)建工作，體現(xiàn)了政府、部門、企業(yè)對食品藥品安全負責任的態(tài)度。二是建立健全食品藥品安全城鄉(xiāng)一體化的監(jiān)管機制。高度重視農(nóng)村、社區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，建立農(nóng)村、社區(qū)食品藥品監(jiān)管機構，完善有關工作機制，確保農(nóng)村、社區(qū)食品藥品安全工作有機構抓、有人管，群眾的飲食用藥安全的一些具體問題得到及時解決，讓食品藥品安全示范區(qū)建設的成果惠及城鄉(xiāng)居民。三是要建立健全誠信自律機制。督促企業(yè)履行好食品藥品安全第一責任人的責任，建立完善企業(yè)誠信經(jīng)營工作機制，要廣泛深入地開展以信用體系建設為主要內容的推動企業(yè)自律的活動，建立企業(yè)誠信檔案，對企業(yè)落實自律的情況納入監(jiān)督檢查內容，實行誠信褒獎、失信懲戒。在餐飲服務單位推行餐飲食品安全量化分級管理，推動“看臉吃飯”活動，實行餐飲食品安全監(jiān)督公示。

三、緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全，抓好示范創(chuàng)建的幾個主要環(huán)節(jié)。

一是抓好示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、示范街、示范餐飲店和示范藥店等載體。緊緊抓住載體，細化、具體化示范區(qū)創(chuàng)建工作任務，以示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范餐飲店和示范藥店為載體，典型引領推進示范創(chuàng)建工作。在調查摸底、與鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府協(xié)調、與餐飲單位和藥店溝通的基礎上，確定示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范餐飲店和示范藥店，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關餐飲單位和藥店的工作人員學習示范創(chuàng)建標準，明確相關任務，全面開展示范創(chuàng)建工作。工作人員還下到有關單位指導企業(yè)列出創(chuàng)建工作計劃，做好整改督促指導工作。

二是突出薄弱環(huán)節(jié)，抓好餐飲監(jiān)管工作。要結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等違法犯罪專項行動，針對餐飲服務食品安全監(jiān)管難點、熱點問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，突出重點，全面排查，落實好各項監(jiān)管措施，依法查處餐飲服務提供者違法違規(guī)行為。加大對旅游景區(qū)、學校食堂、托幼機構食堂等重點區(qū)域的酒類、肉食、食用油、火鍋食品、兒童食品等安全監(jiān)督檢查力度，及時消除安全隱患。要加強對升學宴和農(nóng)村宴席等群體性餐飲服務企業(yè)的監(jiān)管指導，強化和落實各項安全控制措施。

三是加大宣傳，動員全社會共同參與示范創(chuàng)建工作。加大食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售企業(yè)負責人和食品藥品安全負責人的法律法規(guī)及食品藥品安全知識培訓，開展食品藥品知識進社區(qū)、進企業(yè)、進學校等活動，加強對公眾的食品藥品宣傳，引導消費者樹立健康、科學的食品藥品消費觀念，動員全社會的力量參與餐飲服務食品安全監(jiān)督工作。

食品藥品示范創(chuàng)建工作更是一項系統(tǒng)性的工作，涉及社會方方面面和廣大人民群眾切身利益，做好示范創(chuàng)建工作，離不開各相關職能部門、新聞界和社會各界人士的關心、關注和支持。離不開相關餐飲企業(yè)和藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的配合和參與。我相信有了你們的支持，**縣創(chuàng)建省級食品藥品示范縣工作一定能取得圓滿成功。

謝謝大家。

二〇一二年八月九日

第二篇：在創(chuàng)建國家省級食品藥品安全示范縣上的講話

在創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣

動員大會上的講話

潘顯峰

同志們：

今年6月，我縣被列為省級食品藥品安全示范縣創(chuàng)建單位之一?？h委、縣政府高度重視，成立了創(chuàng)建工作領導小組，縣政府辦下發(fā)了實施方案，明確了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）和有關部門的責任。今天召開動員大會，主要目的動員全縣上下積極行動起來，統(tǒng)一思想，提高認識，明確任務，落實責任，以飽滿的精神狀態(tài)、清晰的工作思路、創(chuàng)新的監(jiān)管模式、有效的工作舉措，確保圓滿完成創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣任務，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。

剛才，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長余小明同志就我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作作了具體的部署。縣政府還與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關職能部門簽訂了目標管理責任狀，希望大家對照創(chuàng)建標準和責任狀的要求，結合各自工作職責，切實抓好落實。下面，圍繞創(chuàng)建工作我強調三點意見。

一、認清形勢，增強創(chuàng)建食品藥品安全示范縣工作的責任感和緊迫感

近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各級各部門 和社會各界的共同努力下，通過扎實推進食品藥品安全專項整治，全縣食品藥品安全監(jiān)管工作取得了較大成績。一是餐飲食品安全保障水平明顯提升。按照“標本兼治、齊抓共管、精心組織”的原則，開展了以學校食堂、大中型餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲業(yè)等為重點的集體用餐單位專項整治，成效顯著。順利完成了各項重大活動餐飲安全保障任務；二是藥品市場秩序進一步規(guī)范。采取日常監(jiān)管和專項檢查相結合的辦法，強力開展藥品專項整治，使藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的監(jiān)管覆蓋率達到100%，消除了藥品安全隱患。這些成績的取得，得益于縣委、縣政府始終對食品藥品安全監(jiān)管工作的支持，得益于各級各部門的扎實工作和密切配合，也得益于廣大干部群眾的理解支持和積極參與，在此，我謹代表縣縣政府向多年來關心支持我縣食品藥品安全監(jiān)管工作的社會各界人士表示衷心的感謝！

在充分肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，當前全縣食品藥品安全形勢依然十分嚴峻，對照省級食品藥品安全示范縣創(chuàng)建標準，我們還存在一些不足和個別突出問題。主要表現(xiàn)為一是食品藥品監(jiān)管法律法規(guī)配套建設不健全，存在監(jiān)管盲區(qū)和漏洞；二是制售假劣食品藥品等違法行為日益猖獗，整治力度、廣度有待進一步深化；三是食品藥品監(jiān)管對象點多、線長、面廣，軟硬件設施水平不高，監(jiān)管難度較大；四是食品藥品監(jiān)管力量薄弱，缺少專業(yè)技術人員和技術監(jiān)管手段，檢驗檢測能力相對貧乏；五是學校食堂、校園周邊小 餐飲店以及農(nóng)村等餐飲服務點的薄弱環(huán)節(jié)較為突出，違法違規(guī)現(xiàn)象屢見不鮮；六是食品藥品從業(yè)人員社會基礎教育缺乏，法制意識淡薄，誠信水平有待進一步提升。

示范縣創(chuàng)建工作，是一項民生工程，也是整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序，促進食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。抓好示范縣創(chuàng)建，打造具有典型示范效應的科學監(jiān)管示范縣、安全消費放心縣,對于保證全縣食品藥品質量，保障群眾飲食用藥安全，維護人民身體健康和飲食用藥的合法權益，促進全面建設小康社會具有十分重要的意義。婺源是全國著名的文化與生態(tài)旅游縣，中國旅游強縣、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、全國旅游標準化示范縣、國家鄉(xiāng)村旅游度假實驗區(qū)，被外界譽為“中國最美的鄉(xiāng)村”。目前，我縣江灣鎮(zhèn)正在積極申辦國家5A級景區(qū)，開展省級食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作可以進一步提高婺源的知名度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門要切實提高認識，從講政治、講大局的高度，從建設和諧社會的深度，從維護社會穩(wěn)定的角度，進一步加強領導、落實責任，積極投身示范縣創(chuàng)建工作。

二、突出重點，全面做好創(chuàng)建食品藥品安全示范縣的各項工作

省級食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作標準高、要求嚴、任務重、時間緊，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各有關部門要堅持標本 3 兼治、著力治本的原則，以解決示范縣創(chuàng)建工作中存在的突出問題和食品藥品安全隱患為突破口，推動創(chuàng)建工作的不斷深入。重點抓好以下幾個方面的工作：

（一）加強隊伍建設，實施食品藥品監(jiān)管人才工程。加強縣級食品藥品監(jiān)管機構、隊伍和能力建設，強化餐飲服務食品、保健食品、化妝品和藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能。加快餐飲服務與藥品監(jiān)管兩支隊伍的整合，健全食品藥品監(jiān)管人才激勵制度。探索建立適應監(jiān)管需求，與地區(qū)人口、監(jiān)管對象、監(jiān)管面積等因素相聯(lián)系的監(jiān)管機構隊伍。配備與食品藥品監(jiān)管責任相適應的專業(yè)技術人員和檢驗設備。強化教育培訓體系建設，認真開展各類培訓。要建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，配齊鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管員、村食品藥品安全信息員，積極協(xié)助監(jiān)管部門開展區(qū)域內食品藥品安全監(jiān)督。

（二）強化技術支撐，實施科學監(jiān)管能力建設工程。抓好檢驗檢測平臺建設，進一步拓展餐飲服務食品、保健食品、化妝品和藥品檢測能力。抓好電子監(jiān)管平臺建設，加強信息互通、資源共享，提高食品藥品安全信息化水平。

（三）引導行業(yè)自律，實施飲食用藥誠信建設工程。以確保產(chǎn)品質量安全為核心，以健全質量信用體系為抓手，鞏固和擴大醫(yī)藥企業(yè)質量信用體系建設和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化 4 分級管理成果，將信用體系建設逐步延伸到醫(yī)藥使用領域、保健食品、化妝品企業(yè)以及各類餐飲單位，構建起覆蓋全縣飲食用藥領域的信用體系。引導和促進市場主體強化自律意識，自覺承擔起食品藥品安全第一責任人的責任。

（四）健全打假扶優(yōu)機制，實施稽查執(zhí)法上下聯(lián)動工程。強化工作職責，堅持統(tǒng)一執(zhí)法。構建食品藥品安全大稽查格局，完善公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門參與的聯(lián)合打假機制，增強執(zhí)法權威和效能。加大舉報獎勵政策宣傳，形成人人參與食品藥品安全監(jiān)管的濃厚氛圍。

同時，統(tǒng)籌兼顧，大力做好示范縣創(chuàng)建的結合工作和宣傳工作。一是要與促進我縣旅游事業(yè)發(fā)展相結合。近年來我縣旅游事業(yè)得到了長足發(fā)展，旅游發(fā)展前景非常看好。我們一定要把示范縣創(chuàng)建工作融入到發(fā)展旅游事業(yè)中，切實加強旅游區(qū)的食品藥品安全工作，改善景點和旅游賓館酒店的餐飲服務食品安全條件，提高食品藥品安全監(jiān)管水平，讓游客玩得開心、吃得放心。二是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各部門要開展形式多樣的宣傳活動，以進農(nóng)村、進農(nóng)戶、進學校為重點，大力宣傳食品藥品安全工作的重要意義，及時報道示范縣創(chuàng)建工作中的先進典型和經(jīng)驗做法，提高公眾對食品藥品安全的認識，引導廣大群眾、餐飲單位、藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)村醫(yī)療機構積極主動參與到省級食品藥品安全示范 5 縣創(chuàng)建當中來，為創(chuàng)建工作營造廣泛支持、多方參與的良好社會氛圍。

三、加強領導，確保創(chuàng)建食品藥品安全示范縣工作落到實處

（一）強化組織領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各職能監(jiān)管部門要進一步提高對示范縣創(chuàng)建工作的認識，加強領導、明確目標、落實責任，要成立示范縣創(chuàng)建機構，領導力量向其傾斜，配備專兼職工作人員，做到主要領導親自抓，分管領導具體抓，堅持不懈，抓出成果。要認真分析當?shù)厥称匪幤钒踩蝿?，研究制訂本鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作方案，制定切實可行的工作措施并狠抓落實，確保工作責任到位，政策落實到位，宣傳貫徹到位，措施保障到位，資金投入到位，督促檢查到位。

（二）強化協(xié)調配合。創(chuàng)建工作必須整合監(jiān)管資源，創(chuàng)新監(jiān)管機制，形成監(jiān)管合力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各部門要強化大局意識，站在講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，忠于職守、主動工作。要按照職能分工，既要責任明確,又要加強部門與部門、部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)間的溝通和協(xié)調，決不能推諉扯皮，更不能相互拆臺。縣創(chuàng)建工作領導小組辦公室要充分發(fā)揮牽頭協(xié)調作用，定期召開會議，研究協(xié)調解決創(chuàng)建工 6 作中存在的突出問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各部門要積極支持縣創(chuàng)建辦的工作，加強信息溝通，確保高效運轉。

（三）強化責任追究。為了確保創(chuàng)建工作順利開展，縣創(chuàng)建工作領導小組辦公室要根據(jù)示范縣驗收標準，對照我縣實際，逐一進行梳理，并加強對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）相關部門的督查，促使創(chuàng)建各項工作任務按時按質完成。年終，縣政府將對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）和各部門食品藥品安全工作進行目標管理考核考評。對工作成效突出的單位和個人，要加大宣傳、予以表彰，對因工作不力、失職瀆職，對創(chuàng)建活動目標不準確、措施不到位、工作不負責的人和事，要層層追究責任，并進行嚴肅處理。

同志們，開展食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作是縣委、縣政府部署的一項關乎民生的一項重要舉措，是強化食品藥品監(jiān)管的有效載體，是執(zhí)行上級政策的政治要求。我們要以此次創(chuàng)建活動為契機，立即行動，按照縣委、縣政府的安排部署，精心組織，層層動員，狠抓落實，確保食品藥品安全示范縣建設目標按時全面完成，切實提高廣大人民群眾飲食用藥安全，為建設“中國最美鄉(xiāng)村”與“世界文化生態(tài)大公園”做出新的貢獻！

謝謝大家。

第三篇：在創(chuàng)建食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動員會上講話

在創(chuàng)建食品藥品安全示范鄉(xiāng)動員會上講話材料

同志們：

為認真貫徹落實縣政府關于食品藥品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建的總體部署，按照示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建的要求，鄉(xiāng)黨委政府決定召開這次動員大會，目的在于進一步動員各行政村、各單位提高認識，統(tǒng)一思想，協(xié)調行動，以科學的態(tài)度、務實的作風、扎實的工作，全力投入食品藥品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作，確保各項目標任務的如期完成，為全縣開展食品藥品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作積累經(jīng)驗，為保障全鄉(xiāng)人民飲食安全，促進食品藥品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護航，為構建和諧大柘、建設社會主義新農(nóng)村服務。下面，我講幾點意見：

一、正確判斷和分析當前的食品藥品安全工作形勢

1.充分認識抓好當前食品藥品安全工作的重要性。對個人而言，沒有比身體健康和生命安全更重要的事了。而食品藥品安全工作，正關系我們每一個人的身體健康和生命安全。為此，食品藥品安全工作的重要性、必要性，不言而喻，確實是“人命關天，天大的事”。做好食品藥品安全工作，是我們各級政府的重要職責，就當前而言，還是一項嚴肅的政治任務。

我們應該清醒地認識到，隨著經(jīng)濟全球化的快速發(fā)展，與過去相比，當前的食品藥品安全問題性質已發(fā)生了十分深刻的變化。而且當前的食品藥品安全問題已經(jīng)不再僅僅是一般性的民生問題，還有上升為人權問題、政治問題乃至國家安全問題的趨勢。

2.我鄉(xiāng)的食品藥品安全狀況。通過同志們幾年不懈的努力，我們鄉(xiāng)的食品藥品安全形勢總體還是好的，但我們也要清醒地認識到，我們在工作中還存在許多不足，在食品藥品安全領域，還存在著許多的隱患。一是農(nóng)產(chǎn)品還存在一定的質量隱患。二是小企業(yè)小作坊生產(chǎn)問題仍然突出。三是流通經(jīng)營秩序還需要進一步規(guī)范。四是飲食環(huán)節(jié)食物中毒事故隱患時有發(fā)生，農(nóng)村集體聚餐、學校食堂等還發(fā)生集體食物中毒的安全隱患仍然存在。

上述這些情況的存在，決定了食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和復雜性。雖然目前我鄉(xiāng)食品藥品安全形勢總體上是好的，但是前面幾年的太平不代表以后的太平。對此，我們要保持一個十分清醒的頭腦，不能有絲毫的麻痹大意，要安居思危，增強責任意識和憂患意識。要本著對國家和人民高度負責的態(tài)度，扎扎實實地把食品藥品安全這項工作任務抓實抓好，抓出聲勢，抓出成效。

二、堅持標本兼治與建立長效機制相結合，扎實開展食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作

實施食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作是一項系統(tǒng)工程，涉及種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)，牽涉到千家萬戶和每個社會成員。為了切實開展創(chuàng)建工作，鄉(xiāng)政府專門成立了食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作領導小組，并召開此次食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作動員大會。各行政村必須要對照食品藥品安全示范鄉(xiāng)各項目標要求，堅持標本兼治、著力治本的原則，以解決工作中存在的突出問題和安全隱患為突破口，推動創(chuàng)建工作的不斷深入。

1.走訪農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)戶，了解農(nóng)業(yè)投入品使用狀況，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品基地的農(nóng)業(yè)投入品使用行為，指導農(nóng)民合理使用農(nóng)藥，嚴禁“兩高”農(nóng)藥使用，積極為廣大農(nóng)戶提供農(nóng)技指導和技術服務，包括抗病毒品種引進、推廣，無公害栽培技術推廣服務。不定期舉辦培訓班，不斷提高農(nóng)戶的標準化意識和農(nóng)產(chǎn)品安全意識。加強生豬定點屠宰監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)私屠濫宰，注水肉、病死肉上市及時制止并及時上報有關部門。

2.強化食品藥品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊監(jiān)督。認真開展食品藥品加工企業(yè)和小作坊的走訪和調查摸底，對發(fā)現(xiàn)的問題及時要求整改，做到底子情況明，小作坊監(jiān)管覆蓋率達100%。以鄉(xiāng)政府名義與行政村、食品藥品企業(yè)、加工小作坊簽訂食品藥品安全責任書，杜絕不合格食品藥品上市。組織食品藥品加工從業(yè)人員學習食品藥品安全知識。

3.配合經(jīng)貿(mào)、工商部門抓好千萬工程。做好已建連鎖超市便利店、放心店、準入小商店的監(jiān)督管理，今年力爭實現(xiàn)行政村放心店覆蓋率100%、配送率80%以上，解決無店村食品藥品安全問題。加強鄉(xiāng)政府所在地市場管理。配合做好食品藥品經(jīng)營從業(yè)人員培訓。

4.配合衛(wèi)生部門開展餐飲、學校食堂的食品藥品衛(wèi)生專項整治，學校食堂實行量化分級管理。組織好農(nóng)村土廚師培訓，指導各村嚴格實行聚餐申報，聚餐申報率達100%。

三、嚴格食品藥品安全責任制和責任追究制，確保示范鄉(xiāng)建設目標的全面實現(xiàn)

食品藥品安全，責任重于泰山。要進一步加強組織領導，明確工作職責，強化責任追究，嚴格目標考核，推動整體深入。

1.統(tǒng)一思想，提高認識。實施食品藥品安全從田頭到餐桌系統(tǒng)管理，事關人民群眾的身體健康和生命安全，各村必須統(tǒng)一思想，切實提高對此項工作重要性的認識，建立組織，明確職責，要從建設“平安大柘”，構建和諧社會的高度認真做好食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作。

2.各司其職，分工落實。食品藥品安全工作是一項社會系統(tǒng)工程，工作涉及全鄉(xiāng)各行政村，各村應充分明確各自工作內容、職責，切實把食品藥品安全工作抓緊、抓好。

同志們，開展“食品藥品安全示范鄉(xiāng)”創(chuàng)建工作是一項解決“民生問題”的得意之舉，也是政府領導的責任所在。希望各行政村立即行動起來，狠抓落實，全力投入示范鄉(xiāng)建設工作中，在縣委、縣政府的正確領導和上級業(yè)務部門的精心指導下，真抓實干，扎實工作，確保示范鄉(xiāng)建設目標的全面完成。

XXXXX人民政府

二○一二年八月二十七日

第四篇：在創(chuàng)建食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動員會上講話材料

在創(chuàng)建食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動員會上講話材料

同志們：

為了保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全和就醫(yī)用藥治療安全，鄉(xiāng)黨委政府今天把大家叫上來召開這次動員大會，目的在于進一步動員各行政村、各相關單位提高認識，統(tǒng)一思想，協(xié)調行動，以認真的態(tài)度、扎實的工作，全力投入食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作當中，確保各項目標任務的圓滿完成。真心實現(xiàn)“住在前路有安全感、活在前路有幸福感、走出前路有自豪感”這樣的目的，把我們前路打造成不一定是最發(fā)達卻是最生態(tài)，不一定是最富有卻是最安全的樂土。下面，我講三個方面的內容：

一、正確判斷和分析當前的食品藥品安全工作形勢

1.充分認識抓好當前食品藥品安全工作的重要性。民以食為天，說起食品安全問題，我個人的感觸非常多，我相信在座也會很有的感觸，近三十年來，我們國家的經(jīng)濟社會得到了飛速的發(fā)展，GDP基本保持在8%以上的增長速度，所以人民群眾是真真切切的感受到了生活的改善，面貌在變化，物質生活得到了富足。但是隨著生活水平的上升，一個問題卻同時困擾著我們，讓我們擔心受怕，那就是食品藥品安全問題。近些年來，蘇丹紅鴨蛋、地溝油、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽、漂白大米、面粉增白劑，避孕藥養(yǎng)黃鱔、毒膠囊等等，還有很多很多。一件件，一次次的被各大媒體曝光，到了讓人談食色變的地步。那種造假制毒的場景真的是讓人觸目驚心。所

以有客人來，我們平時吃飯，常常會說這是自家種的、這是自家養(yǎng)的，無公害，純綠色。那樣客人吃的特別的香，特別的放心，大家都覺得吃到放心菜、土菜是最高規(guī)格的招待了。而到飯店吃飯，第一想到的是會不會是用地溝油炒菜，這個蔬菜會不會用劇毒的農(nóng)藥噴灑過的，沒吃就先害怕?lián)娜至?。食品藥品安全工作，關系我們每一個人的身體健康和生命安全。為此，食品藥品安全工作的重要性、必要性，不言而喻。做好食品藥品安全工作，是我們各級黨委政府的重要職責，也是在座各位的圣神使命。

十六屆三中全會首次提出科學發(fā)展觀這個概念，科學發(fā)展觀這個詞我們現(xiàn)在用的特別的多。去年8月份，浙江大學教授到我們前路來調研茭白的“一種兩收”這個模式，吃飯的時候他們問我怎么理解“科學發(fā)展觀”，我就非常直白的、簡單的理解為“科學發(fā)展就是又好又快的發(fā)展，就是又快又安全的發(fā)展”。他們非常贊同我的這個“安全”發(fā)展的理念。

2.我們前路鄉(xiāng)食品藥品的安全狀況。大家都清楚，通過十幾年的努力，通過前路農(nóng)民的認真探索，勇于創(chuàng)新，“茭白、水蜜桃、茶葉”成為我們前路的三大產(chǎn)業(yè)，說起前路，就會讓人聯(lián)想起前路的桃花，前路的茭白，三大產(chǎn)業(yè)在全縣全市乃至全省都享有名聲，我們前路雖然是個小鄉(xiāng)，人口還不到1萬，卻是一個農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，是我們全麗水市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結構調整最到位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近年來，得益于三大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提升，全鄉(xiāng)農(nóng)民人均收入逐年攀升，農(nóng)民生活日益富裕，農(nóng)村基礎設施建設日益完善。農(nóng)民富裕才是真正的富裕，農(nóng)民物質生活富裕了，才能騰出更多的時間和精力，搞“經(jīng)營鄉(xiāng)村、美麗鄉(xiāng)村”建設，才會在農(nóng)民的意識、思想觀念以及人文素養(yǎng)上得到進一步的提升。所以說，前路的三大產(chǎn)業(yè)是我們前路名聲在外的三張金名片，是全鄉(xiāng)農(nóng)民生活進一步提高的保障。所以我們全鄉(xiāng)干部群眾有義務有責任保護好這三張金名片。農(nóng)產(chǎn)品的好效益來自于兩個方面，一方面是單位面積產(chǎn)量的提高，另一方面是農(nóng)產(chǎn)品的質量和食用安全，從某種意義上來講，農(nóng)產(chǎn)品的質量和食用安全比質量更重要，質量和食用安全又可以說是同一個概念，質量包含了食用安全，不安全就談不上質量好。在杭州、上海、北京這些城市的農(nóng)產(chǎn)品市場，對市場的準入要求很高，每一批次的農(nóng)產(chǎn)品均要進行農(nóng)藥殘留檢測，不達標的不準進入市場，我們的三大產(chǎn)業(yè)基本上銷往外地，市場準入是我們的生命線，農(nóng)產(chǎn)品的價格由市場暢銷保障，市場暢銷由質量保證，所以我們要千方百計的保護好我們三大產(chǎn)業(yè)的牌子，要合理、規(guī)范安全用藥。其實作為我本人，非常關注三大產(chǎn)業(yè)的用藥情況，用什么藥，把藥袋帶回來，對照電腦，研究噴灑農(nóng)藥的藥理和作用，到底有沒有使用劇毒農(nóng)藥，然后做到心里有數(shù)，在各個場合為前路的茭白呼吁，大家放心食用前路的茭白。去年11月份，在省臺辦的組織下，到臺灣考察，臺灣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊我感觸很深，臺灣人很注重環(huán)境整治，很注重農(nóng)產(chǎn)品的質量安全。臺灣的馬路和河道很難發(fā)現(xiàn)一點垃圾，一個塑料袋，干干凈凈。臺灣的水果質量檢測要通過七八道的光卡，當然臺灣水果基本上是出口的，既要符合臺灣當?shù)氐馁|量安全要求，又要符合出口國的質量標準，所以臺灣的水果價格是我們大陸的十倍多。近年來，我們前路鄉(xiāng)的食品

藥品安全總體還好的，但存在一些問題：一是農(nóng)產(chǎn)品還存在一些質量隱患，用藥不規(guī)范，個別農(nóng)戶還會使用劇毒農(nóng)藥等問題。二是小企業(yè)小作坊不規(guī)范生產(chǎn)。三是流通經(jīng)營秩序紊亂，存在不當競爭。四是飲食環(huán)節(jié)食物中毒事故還讓人擔心，農(nóng)村集體聚餐、學校食堂等還發(fā)生集體食物中毒的安全隱患仍然存在等等。

上述這些情況的存在，決定了食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和復雜性。雖然目前我鄉(xiāng)食品藥品安全形勢總體上是好的，但是前面幾年的太平不代表以后的太平。對此，我們要保持一個十分清醒的頭腦，不能有絲毫的麻痹大意，要安居思危，增強責任意識和憂患意識。要本著對人民高度負責的態(tài)度，扎扎實實地把食品藥品安全這項工作任務抓實抓好，抓出聲勢，抓出成效。

二、堅持標本兼治與建立長效機制相結合，扎實開展食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作

實施食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作是一項系統(tǒng)工程，涉及種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)，牽涉到千家萬戶和每個社會成員。為了切實開展創(chuàng)建工作，鄉(xiāng)政府專門成立了食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作領導小組，并召開此次食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作動員大會。各行政村要對照食品藥品安全示范鄉(xiāng)各項目標要求，堅持標本兼治、著力治本的原則，以解決工作中存在的突出問題和安全隱患為突破口，推動創(chuàng)建工作的不斷深入。主要做好4個方面的工作：

1.規(guī)范“三大產(chǎn)業(yè)的防治用藥行為”。所以，我們要求從基礎做起，從自身做起，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品基地的農(nóng)業(yè)投入品使用行為，指導農(nóng)民

合理使用農(nóng)藥，嚴禁“兩高”農(nóng)藥使用，積極為廣大農(nóng)戶提供農(nóng)技指導和技術服務，包括無公害栽培技術推廣服務。不定期舉辦培訓班，不斷提高農(nóng)戶的標準化意識和農(nóng)產(chǎn)品安全意識。

2.強化食品藥品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊監(jiān)督。認真開展食品藥品加工企業(yè)和小作坊的走訪和調查摸底，對發(fā)現(xiàn)的問題及時要求整改，做到底子情況明，小作坊監(jiān)管覆蓋率達100%。以鄉(xiāng)政府名義與行政村、食品藥品企業(yè)、加工小作坊簽訂食品藥品安全責任書，杜絕不合格食品藥品上市。組織食品藥品加工從業(yè)人員學習食品藥品安全知識。

3.配合經(jīng)貿(mào)、工商、藥監(jiān)、質監(jiān)、衛(wèi)生等部門抓好各項工作。做好已建超市便利店、放心店、小商店的監(jiān)督管理，今年力爭實現(xiàn)行政村放心店覆蓋率100%、配送率80%以上，解決無店村食品藥品安全問題。加強鄉(xiāng)政府所在地市場管理。配合做好食品藥品經(jīng)營從業(yè)人員的培訓工作。

4.配合衛(wèi)生部門開展餐飲、學校食堂、鄉(xiāng)政府食堂的食品衛(wèi)生專項整治，學校食堂實行量化分級管理。組織好農(nóng)村土廚師培訓，指導各村嚴格實行聚餐申報，聚餐申報率達100%。

三、嚴格食品藥品安全責任制和責任追究制，確保示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設目標的全面實現(xiàn)

食品藥品安全，責任重于泰山。要進一步加強組織領導，明確工作職責，強化責任追究，嚴格目標考核，推動整體深入。

1.統(tǒng)一思想，提高認識。實施食品藥品安全從田頭到餐桌系統(tǒng)管理，事關人民群眾的身體健康和生命安全，各村必須統(tǒng)一思想，切實

提高對此項工作重要性的認識，建立組織，明確職責，從構建和諧社會的高度認真做好食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作。統(tǒng)一思想，提高認識層面，關鍵的抓手我覺得是要做的。安全飲食、安全用藥、科學防治農(nóng)作物的宣傳工作，要召開各類會議或以各種形式如黑板報、農(nóng)民信箱、娛樂小品等群眾喜聞樂見的的形式做好宣傳，讓百姓對安全概念深入人心、人腦，轉變觀念。

2.各司其職，分工落實。食品藥品安全工作是一項社會系統(tǒng)工程，工作涉及全鄉(xiāng)各行政村，各村應充分明確各自工作內容、職責，切實把食品藥品安全工作抓緊、抓好。如何抓好具體工作的落實，還要進行培訓，請大家務必認真學習，逐步落實。

同志們，開展“食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作是一項解決“民生問題”的得意之舉，也是黨委政府的責任所在。希望各行政村立即行動起來，狠抓落實，全力投入示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作中，在藥監(jiān)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等相關部門的精心指導下，真抓實干，扎實工作，確保示范鄉(xiāng)建設目標的全面完成。

前路鄉(xiāng)人民政府 二○一二年九月六日

第五篇：創(chuàng)建省級食品藥品安全示范區(qū)工作實施方案

創(chuàng)建省級食品藥品安全示范區(qū)工作實施方案

根據(jù)《__縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范工作實施方案的通知》的文件要求，為促進我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥經(jīng)濟快速發(fā)展，提升食品藥品安全保障水平，切實保障好公眾的飲食用藥安全，結合我鄉(xiāng)實際，特制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹落實黨的__大和__屆__中全會精神，堅持“以人為本、執(zhí)政為民”的理念，圍繞省級食品藥品安全示范區(qū)建設的總體要求，實現(xiàn)全鄉(xiāng)食品藥品安全責任落實更加到位、監(jiān)管體制更加科學、城鄉(xiāng)監(jiān)管水平更加均衡、技術支撐作用更加顯現(xiàn)、應急處置能力更加增強、飲食用藥安全知識更加普及、群眾健康水平更加提高，確保人民群眾飲食用藥安全。

二、創(chuàng)建目標

1.食品藥品安全監(jiān)管體系完善，鄉(xiāng)、村（二級食品藥品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%，在鄉(xiāng)建立食品藥品安全工作機構，鄉(xiāng)政府對鄉(xiāng)和食品藥品監(jiān)管部門食品藥品安全工作考核達到100%。

2.餐飲服務消費環(huán)節(jié)。轄區(qū)內發(fā)證餐飲服務單位食品安全量化分級管理達到80%。

3.藥品、醫(yī)療器械的經(jīng)營和使用行為進一步規(guī)范，藥品質量管理符合要求。

4.醫(yī)療機構藥房管理達到新的水平。鄉(xiāng)、村二級醫(yī)療機構“規(guī)范藥房”達100%。

5.食品藥品安全信用體系建設穩(wěn)步推進。不斷增強企業(yè)的誠信意識和責任意識，轄鄉(xiāng)內大中型餐飲企業(yè)、學校食堂100%建立監(jiān)管信用信息檔案，藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上使用單位100%建立和使用誠信檔案。

6.食品藥品安全應急體系健全，應急預案完備，報告及時，信息發(fā)布及時，處置周到。

三、主要任務

（一）組織機構建設。

1.健全組織機構。成立食品藥品安全工作領導小組，分管負責領導親自擔任組長，統(tǒng)籌并整合轄鄉(xiāng)內各部門力量抓好本轄鄉(xiāng)內食品藥品安全監(jiān)管工作。將食品藥品安全工作列入議事日程，每季度研究食品藥品安全工作，召開領導小組會議。

2.健全機構隊伍。依法履行餐飲服務食品、保健食品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職責，確保百萬人口編制監(jiān)管人員數(shù)量達到全省試點縣級機構平均以上水平，監(jiān)管部門人員的實際到崗率達到90%，相關專業(yè)人員比例達75%；進一步完善南康鄉(xiāng)藥品不良反應監(jiān)測中心。

（二）加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。

1.全面實施餐飲單位食品安全監(jiān)督量化分級管理制度。制定并落實推進量化分級管理計劃，完成上級業(yè)務部門下達的目標任務。嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證索票和驗收管理制度。

2.嚴格餐飲單位食品安全監(jiān)管。加強對餐飲企業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂、旅游景鄉(xiāng)景點餐飲以及小型餐館食品安全監(jiān)管，開展專項檢查，使餐飲服務食品安全狀況得到明顯改善。

3.加強集體聚餐管理。嚴格聚餐報告制度和食品留樣制度，加強宴席管理，對50人以上的集體聚餐實行報告?zhèn)浒钢啤?/p>

4.開展預防食物中毒的宣傳和指導，預防和減少食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。廣泛宣傳餐飲服務食品安全相關法律法規(guī)和基本知識，進一步提高廣大人民群眾自我保護意識。

（三）開展宣傳培訓。

充分利用網(wǎng)站、廣播、電視、報刊、宣傳欄等宣傳媒體，大力普及食品藥品安全法規(guī)和科學知識。建立食品藥品安全宣傳教育組織協(xié)調機制，有計劃、有步驟地開展食品藥品安全知識進學校、進鄉(xiāng)村宣傳活動。

四、工作步驟.食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作時間一年，從20__年__月開始，到20__年__結束。各村和有關部門、單位要結合實際大力開展示范創(chuàng)建工作。

（一）動員部署階段。

制定《__鄉(xiāng)創(chuàng)建省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)工作方案》，成立創(chuàng)建工作領導小組，召開動員大會進行動員部署，并在全鄉(xiāng)范圍內廣泛宣傳發(fā)動，簽訂創(chuàng)建工作責任狀，落實創(chuàng)建目標。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、有關部門、單位要結合實際召開相應專題會議，建立健全相應組織領導機構和工作機制，制定具體工作方案，進行動員部署。

（二）組織實施階段。

各村和有關部門、單位按照實施方案，深入開展各項創(chuàng)建工作，廣泛開展食品藥品安全監(jiān)督檢查，針對發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點突破，集中整治，大力開展食品藥品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動。

（三）自查整改階段。

各村有關部門、單位要對照創(chuàng)建標準，認真做好自查。由鄉(xiāng)創(chuàng)建工作領導小組抽調人員，對各村、有關部門、單位創(chuàng)建工作進行檢查評估，對不足之處進一步整改完善。

（四）總結驗收階段。

完成自查驗收，做好迎評迎檢的各項準備工作，完成創(chuàng)建材料的整理、匯編，迎接考評驗收。

五、工作要求

（一）切實加強組織領導。

創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)，是進一步加強全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的重要內容和有效舉措。鄉(xiāng)政府成立以分管領導任組長的創(chuàng)建省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)工作領導小組，領導小組辦公室設在鄉(xiāng)公交貿(mào)易站，負責組織、協(xié)調、指導全鄉(xiāng)食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作。

（二）廣泛開展宣傳教育。

各村和有關部門、單位要以創(chuàng)建活動為契機，加大宣傳力度，普及食品藥品安全法律法規(guī)和安全常識，提高群眾的自我保護意識和依法維權能力。要加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營人員的教育培訓，督促企業(yè)落實第一責任人的責任。督促食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者注重企業(yè)信用，加強行業(yè)自律，營造健康的社會氛圍和和諧的監(jiān)管環(huán)境。

（三）保障創(chuàng)建活動經(jīng)費落實到位。

食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建活動需要政府、企業(yè)和社會各方面的共同參與，各村和有關部門、單位要把食品藥品安全作為重要的民生工程，進一步加大支持力度，加強資金配套，保障創(chuàng)建工作經(jīng)費落實到位。