第一篇：飼料安全檢測實驗室建設項目

第一章總論

第一節(jié)項目概況

一、項目名稱：**市飼料安全檢測實驗室建設項目

二、項目執(zhí)行單位：**市飼料質量監(jiān)督檢驗站

三、項目建設地點：**省**市**路210號

四、項目法定代表人：**，站長

五、項目建設期限：2003—2004年。

六、項目總體目標：通過本項目的建設，建立一套功能齊全、保障有力的飼料監(jiān)測體系，全面提高**市飼料質量監(jiān)督檢驗站的快速檢測手段，提升檢測能力和水平，從而加強對全市飼料的監(jiān)督檢驗和安全管理。及時發(fā)現和處理各種飼料安全問題，使飼料中常見的違禁藥品、獸藥、農藥等有毒有害物質能得到安全、有效的監(jiān)控，從根本上解決動物性產品的安全問題，使人們吃上“放心肉”，喝上“放心奶”，切實保護人體健康，維護社會穩(wěn)定。并使全市畜產品的衛(wèi)生質量得到提高，以優(yōu)質、健康樹立**市畜產品品牌，提高在國內、國際市場的競爭力和市場占有率，提高養(yǎng)殖效益，促進全市畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，帶動整個農業(yè)經濟的發(fā)展。

七、項目建設規(guī)模

本項目的建設內容主要為：

1、對飼料監(jiān)測站的儀器設備進行更新、添置和完善，全面提升監(jiān)測手段和能力；

2、對現有的飼料化驗室進行改造，建筑面積為354.25平方米（含環(huán)保設施的完善）；

3、購置飼料監(jiān)督車一輛，提高飼料監(jiān)測的效率；

4、培訓熟悉飼料安全衛(wèi)生理論知識與檢測技能的專業(yè)人才，提高監(jiān)測水平；

5、加強有關飼料安全性的信息數據收集工作，在全市范圍內建立有效的飼料安全信息系統(tǒng)。

八、投資估算與資金籌措

本項目總投資480萬元,其中土建工程11萬元，占總投資的2.3；設備購置及安裝工程401萬元,占83.5;其他費用68萬元,占14.2。

資金來源為：申請中央財政預算內專項資金400萬元，地方配套80萬元。

九、效益評價

（一）社會效益

本項目的實施，有利于全市飼料工業(yè)的健康發(fā)展；有利于保障畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；有利保護人體健康，維護社會穩(wěn)定；有利于增強全市畜產品在國內、國際市場競爭力，提高在國內、國際的聲譽。

（二）經濟效益

本項目建成后，通過對飼料中違禁藥品、獸藥、農藥、有毒有害物質的有效控制，平均每年可減少因飼料安全問題引起的潛在損失約3022萬元；并使畜禽產品能夠符合進口國或地區(qū)的要求，按目前生產能力，以增加出口1計算，每年可為全市直接創(chuàng)匯近6250萬美元。

第二節(jié)可行性研究報告的編制依據

1、農計發(fā)（2003）18號關于《2004年畜牧業(yè)基本建設投資項目申報指南》；

2、**省統(tǒng)計年鑒（2002年）；

3、飼料工業(yè)“十五”計劃和2015年遠景目標規(guī)劃；

4、《飼料衛(wèi)生標準》（GB13078）；

5、國務院1999年5月頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》；

6、《飼料中鹽酸克倫特羅的測定》標準；

7、其它有關行業(yè)標準、有關專業(yè)技術規(guī)程、規(guī)范；

8、建設單位關于委托我院編制《**市飼料安全檢測實驗室建設項目可行性研究報告》的委托函。

第三節(jié)可行性研究的工作范圍

本報告通過實地調查研究，對項目背景、必要性與可行性進行了詳細的闡述，并通過對市場分析與預測、建設地址的選擇確定了項目的建設方案與內容，根據所確定的建設方案與內容，進行了投資估算與資金籌措的分析，本報告還對項目的組織管理、效益評價等進行深入細致的研究與分析。

第二章項目背景

第一節(jié)項目的由來

飼料是供給動物生存、生長和生產的，是人類肉、蛋、奶等飲食的主要間接來源。飼料產品是否安全、衛(wèi)生不僅關系著被飼養(yǎng)動物的生命健康，也關系著人類的生命健康。隨著我國人民生活水平的提高和安全消費意識的增強，人們對畜產品的追求不再只要求其充足，而更為關注其品質，尤其是畜產品的安全衛(wèi)生質量。近幾年來在國際上出現的西班牙鹽酸克倫特羅（瘦肉精）中毒、英國“瘋牛病”、比利時“二口惡英”等事件，引起世界性恐慌；國內因食用含有鹽酸克倫特羅的豬肉引起人中毒的事件在局部地區(qū)引起恐肉癥。畜產品安全問題已成為全世界飼養(yǎng)業(yè)與人類生存、經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定息息相關的問題，為此各級政府給予了極大的關注，黨的十五屆五中全會中明確提出“加快建立農產品市場信息、食品安全和質量標準體系”。2001年農業(yè)部出臺了《關于加強農產品質量安全管理工作的意見》，意見中明確指出“畜禽產品的安全主要解決獸藥殘留和動物疫病問題?！爆F階段，在飼料中違法使用激素、鎮(zhèn)靜劑、興奮劑等違禁藥品及濫用和不合理使用微量元素、抗生素等問題日益嚴重，是造成藥物殘留的主要因素。因此，飼料安全是畜產品安全的基礎。國務院領導同志也多次批示“加強飼料安全管理，建立建全飼料檢測體系，加大對飼料中使用違禁藥物的查處力度，確保

飼料安全?！蹦壳?，由農業(yè)部組織實施的“飼料安全工程”將在全國正式起動。

項目建設單位—**市飼料質量監(jiān)督檢驗站在充分認識到新形勢下飼料安全的重要性后，審時度勢，經過科學研究與論證提出了**市飼料安全檢測實驗室項目建設。

第二節(jié)項目建設的必要性和意義

一、飼料安全工程建設是新世紀全市飼料工業(yè)發(fā)展的必然選擇

飼

料安全問題，是全世界普通關注的一個熱點問題，是世界各國飼料工業(yè)發(fā)展面臨的首要問題。飼料工業(yè)是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的基礎。2000年我國飼料工業(yè)生產能力達到1.18億噸；飼料產品產量為7429萬噸。飼料工業(yè)綜合生產能力有了較大的提高，產品結構日趨合理，產品質量明顯改善，但是飼料安全問題突出，主要表現在：

1、人為加入的化學物質對飼料造成污染

（1）在飼料中加入一些國家明文禁止使用的違禁藥物。如興奮劑、催眠鎮(zhèn)靜劑、激素或激素類物質。

（2）不按規(guī)定正確使用飼料藥物添加劑。如超量添加或不遵守停藥期。

（3）過量添加微量元素。如過量使用銅和鋅。

2、飼料生產過程中化學物質對飼料造成污染。飼料在加工、生產、運輸、儲存過程中，極易受環(huán)境中某些化學物質的污染，如植物在生長過程中，可富集土壤中重金屬元素，殘留一定的農藥，從而對飼料造成污染。

3、微生物對飼料的污染。

（1）飼料霉變。不僅降低飼料營養(yǎng)價值，同時霉菌的代謝物如黃曲霉素B1、赤霉素毒素等對人和動物均有很強的毒性。

（2）沙門氏菌、大腸肝菌等致病微生物的污染。如某些反芻動物肉骨粉中致病微生物引起的“瘋牛病”震驚了整個世界。

**市是**省的省會城市，近幾年來，畜牧業(yè)的發(fā)展已成為全市農業(yè)和農村經濟增長的支柱產業(yè)，與之相配套的飼料工業(yè)也發(fā)展迅猛，蓬勃發(fā)展的飼料工業(yè)為**市畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了巨大的貢獻，但也存在以上問題，嚴重制約了全市飼料工業(yè)的發(fā)展。因此，飼料安全工程建設是新世紀全市飼料工業(yè)發(fā)展的必然選擇。

二、飼料安全工程建設是畜產品安全和食品安全的基礎

我國已進入全面建設小康社會的新階段，城鄉(xiāng)居民正向更加富裕的生活邁進，人們對食品的需求，已從量的保障轉化為質的提高，營養(yǎng)、保健性食品成為發(fā)展趨勢，相應地對畜產品的需求更加著重營養(yǎng)、安全、可靠。目前，少數生產廠家、商販和養(yǎng)殖戶違反飼料法規(guī)，在飼料生產和飼養(yǎng)過程中濫用違禁藥品；超量、超范圍使用獸藥；不嚴格執(zhí)行藥物配制禁忌和停藥期的規(guī)定，造成畜產品中藥物殘留超標，影響畜產品的安全。因此，飼料安全是畜產品安全和食品安全的基礎。

三、飼料安全工程建設是加速全市畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜產品國內、國際競爭力的客觀需要

加入WTO之后，畜禽產品市場將呈現全球性的競爭態(tài)勢，生產優(yōu)質、純天然、無污染的綠色畜禽產品是畜產品進入國際市場的前提，也是今后畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主導方向。我國是世界畜牧業(yè)生產大國，肉蛋產量均居世界第一位，但年出口量僅60噸，僅占世界總產量的1，制約我國畜禽產品出口的瓶頸是藥物殘留超標，為此，歐盟一些國家更以此筑起“綠色壁壘”，將我國畜產品擋在門外。2002年1月25日，歐盟常設獸醫(yī)委員會通過決議，以我國出口禽肉、兔肉、龍蝦制品中農藥獸藥殘留及微生物超標為由，全面禁止進口我國動物源性食品。受此影響，2002年1—4月份，我國凍雞出口量僅為6.73萬噸，同比減少46.3。同時，日本也提高了我國出口產品的檢測標準，對我國出口的動物源性食品進行8種獸藥檢測。畜產品的安全質量問題給我國畜禽產品的出口帶來了嚴重的負面影響。

**市畜牧業(yè)發(fā)展迅速，2003全市畜牧產值占農業(yè)總產值36，但是由于飼料安全問題引起畜產品品質下降，使**市的畜產品在國內、國際市場的占有份額降低，制約了全市畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，飼料安全工程建設是加速全市畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜產品國內、國際競爭力的客觀需要

綜上所述，飼料安全工程的建設有利于全市畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展、促進農民增收和維護社會穩(wěn)定；有利于保障人民身體健康和生態(tài)環(huán)境的保護；有利于提高飼料產品質量，增強畜牧業(yè)出口創(chuàng)匯能力；有利于盡快提高我市飼料監(jiān)測手段、檢測能力和信息處理能力；有利于《飼料和飼料添加劑管理條例》的貫徹執(zhí)行。因此，**市飼料安全檢測實驗室建設項目是十分必要的，并且有著深遠的意義。

第三節(jié)建設的有利條件和可行性

一、項目區(qū)經濟的發(fā)展

本項目擬建在**省**市，該市位于京九鐵路中段，是**省省會城市。**市經濟以加工業(yè)為主，農業(yè)、商業(yè)、金融也具相當規(guī)模。全市農業(yè)豐饒，經濟作物占30以上，并已形成蔬菜、商品糧棉、油料、茶果桑、魚、禽蛋、奶牛、木材及花卉生產基地。近幾年，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，已成為全市農業(yè)和農村經濟增長的支柱產業(yè)。2003年全市出欄生豬235.03萬頭；家禽出籠3615.63萬羽；肉類總產量24.2萬噸；牛奶產量5.81萬噸；禽蛋產量12.58萬噸；畜牧業(yè)產值28.99億元，占全市農業(yè)總產值的36，且專業(yè)化、規(guī)?；某潭仍絹碓礁撸磕暧写罅績?yōu)質豬肉、禽、蛋銷往港澳。境內有全省最大的生豬批發(fā)市場、禽蛋批發(fā)市場、肉類聯合加工廠、種畜禽生產基地，生豬外貿出口基地、禽蛋加工出口基地，已成為全省畜產品流通的中樞，又是全省飼料原料及飼料產品加工、銷售的集散中心。**市經濟的發(fā)展為**市飼料安全檢測實驗室項目建設創(chuàng)造了良好的經濟基礎。

二、項目區(qū)交通條件的優(yōu)勢

**交通便利，境內有京

九、浙贛鐵路通過，可直達我國主要大城市，并且京九鐵路在**同浙贛鐵路交匯，使**同沿海和西南地區(qū)的距離大大縮短。105、320、316國道在**交匯，全市公路全部成網。**空港每周100多次航班。水運可通長江各港。四通八達的水、陸、空交通體系為**市飼料安全檢測實驗室建設項目的順利進行提供了有利的交通運輸條件。

三、項目區(qū)飼料工業(yè)的發(fā)展

**市飼料工業(yè)發(fā)展迅猛，現已初步建成比較完善的飼料工業(yè)體系。據統(tǒng)計，全市現有大、小飼料加工企業(yè)160余家，年生產各類飼料能力達213萬噸，實際產量占**省飼料生產總產量的40以上。大中型飼料加工企業(yè)眾多如：**國雄飼料科技有限公司，年生產能力36萬噸；**廣聯實業(yè)有限公司，年生產能力為24萬噸；**格力特實業(yè)有限公司，年生產能力為20萬噸；**丙申飼料發(fā)展有限公司、**民星農業(yè)科技股份有限公司、**正大畜禽有限公司、**贛達牧業(yè)有限公司，年生產能力均為18萬噸以上；**茂昌實業(yè)有限公司，年生產能力8萬噸。并且還有飼料原料的批發(fā)市場如：位于**縣的偉夢飼料原料市場、位于昌北的**省飼料原料市場。這些企業(yè)和市場的存在使**市成為名副其實的**省飼料原料及飼料產品加工銷售的集散地，為**市畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。**市飼料工業(yè)發(fā)展的突飛猛進為**市飼料安全檢測實驗室提出了挑戰(zhàn)，同時也帶來了機遇。

四、各級政府的重視與支持

飼料安全，關系到食品安全，關系到人民的身體健康。飼料作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)上游產品，其安全性將成為影響飼料市場擴張的重要因素。國家農業(yè)部目前已出臺了《關于貫徹落實促進飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展若干意見的通知》，《通知》要求要加快地（市）級飼料監(jiān)測機構的建設步伐。并已開始實施了飼料安全工程，主要措施是加強飼料標準體系、飼料質量監(jiān)測體系和飼料安全測報體系建設，改善飼料監(jiān)測機構的基礎條件，逐步建立快速高效的飼料質量安全保障體系。目前，全國飼料監(jiān)測體系已初具規(guī)模，建成國家級飼料質檢中心2個、部級飼料質檢中心2個、部級飼料質檢中心6個和36個省級飼料監(jiān)察所、40個市級和200個地、縣級飼料質檢站。一個以國家級飼料監(jiān)督檢驗中心為龍頭、部級中心和省級飼料監(jiān)察所為骨干、地市縣級質檢站為基礎的飼料檢測網絡已初步形成，并于1995年成立了全國飼料質量監(jiān)測信息網。

**省是一個農業(yè)大省，近20年來，**省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已成為全國畜產品主產省分之一。**省省委、省政府也高度關心全省的畜牧業(yè)的發(fā)展，提出了“**省畜牧業(yè)要繼續(xù)加強畜禽良種繁育體系、畜禽疫病控制體系、飼料管理體系的畜牧業(yè)信息體系的建設，不斷完善畜牧獸醫(yī)基礎設施?！?/p>

作為項目區(qū)所在地——**市的市委、市政府在充分認識到飼料安全問題不僅關系到人們的身體健康，也關系到**市畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展和全市畜產品在國內、國際市場上的競爭能力，已先后為**市飼料質量監(jiān)督檢驗站購置解決了辦公及檢測用房，并多次下文對全市的飼料監(jiān)測工作進行了布署。

五、項目區(qū)基礎配套設施完善

本項目所在地為**市**路210號，該場址位于**市的市中心，交通十分便利。給排水、供電、通訊等基礎配套設施均有保證，**市飼料安全檢測實驗室項目有著完善的基礎配套設施。

綜上所述，**市飼料安全檢測實驗室項目建設條件優(yōu)越，建設是可行的。

第四節(jié)承擔單位和項目法定代表人

本項目的承擔單位是**市飼料質量監(jiān)督檢驗站。該站是經**市人民政府市長辦公會議研究決定，于1986年正式成立的，隸屬**市農業(yè)局，掛靠**市畜牧獸醫(yī)站，先后通過**省技術監(jiān)督局的機構審查認可和計量認證，是**市唯一的市級飼料質量監(jiān)督檢驗法定機構，主要負責全市的畜禽飼料產品質量的監(jiān)督抽查檢驗和質量仲裁檢驗及委托檢驗。該站成立以來，在有關部門的大力支持下，做了大量的工作，為維護全市飼料市場的正常秩序及打擊假冒、偽劣的飼料及原料做出了巨大的貢獻。該站經省技術監(jiān)督局授權，依據國標，已開展以下產品的檢測：配合飼料粉碎粒度、配合飼料混合均勻度、飼料粗蛋白、飼料粗脂肪、飼料粗纖維、飼料水分、飼料中鈣含量、飼料中總磷量、飼料粗灰分、飼料中水溶性氯化物、飼料中鹽酸不溶物、飼料中氰化物、飼料中亞硝酸鹽以及魚粉雜質鏡檢。該站技術力量較強，共有技術人員12人，其中副高8人，中級4人。隨著國家對畜禽產品安全問題的日益重視，經**市政府的批準在原飼料監(jiān)測站的基礎上成立了**市畜產品安全監(jiān)測中心，主要負責對全市畜產品中以鹽酸克倫特羅為主的藥物殘留量監(jiān)測、飼料質量的監(jiān)測及獸藥質量的監(jiān)測。2003年共完成**市技術監(jiān)督局下達的飼料及飼料添加劑定期監(jiān)督檢驗任務126批次，完成日常委托檢驗110批次，抽取獸藥樣品80批次，并多次配合**省飼料獸藥監(jiān)督所完成農業(yè)部下達的抽檢任務。

項目法定代表人：**，**，1967年**生，高級獸牧獸醫(yī)師，學士，1990年畢業(yè)于**農業(yè)大學牧醫(yī)系畜牧專業(yè)，同年分配在**市飼料監(jiān)測站。1999年任副站長，分管飼料監(jiān)測；2002年任站長。該同志參加工作十多年來，一直從事畜牧獸醫(yī)行業(yè)管理、新技術推廣及科研工作。先后獲**市科技進步二等獎、**省農科突出貢獻三等獎，有著豐富的專業(yè)知識與管理水平。

第三章市場分析與預測

飼料安全問題，是我國社會普通關注的一個熱點問題。城鄉(xiāng)居民一再呼吁要吃上“放心肉”、“放心魚”、喝上“放心奶”。飼養(yǎng)戶則一再要求使用高效安全的飼料。確保飼料安全，是一件大事，刻不容緩。

我國飼料工業(yè)起步晚，發(fā)展快，但目前存在許多制約因素，嚴重影響飼料工業(yè)的發(fā)展，其中最主要的問題之一，就是飼料安全問題突出。部分企業(yè)法制觀念不強，在飼料中違法使用激素、鎮(zhèn)靜劑、興奮劑等違禁藥品及濫用和不合理使用微量元素、抗生素等，會在畜產品中造成嚴重的藥物殘留、超標，繼而危害人類自身健康，而且影響畜產品的出口。特別是我國入世后的飼料工業(yè)將面臨國際市場激烈競爭的嚴峻考驗，提高產品質量，生產安全衛(wèi)生、不污染環(huán)境的飼料產品是飼料工業(yè)健康發(fā)展的必需，飼料安全日趨重要。

國務院1999年發(fā)布的《飼料和飼料添加劑管理條例》就是要加強對飼料產品質量的管理，使飼料產品安全、有效、不污染環(huán)境，從而促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，保障人民的身體健康。2001年批準發(fā)布的新版GB13078—2001《飼料衛(wèi)生標準》為強制性國家標準，是為《飼料和飼料添加劑管理條例》配套的技術性法規(guī)。它的發(fā)布為《飼料和飼料添加劑管理條例》的實施提供了技術依據。新版的《飼料衛(wèi)生標準》較原標準主要差異在于：有害物質及微生物衛(wèi)生指標項目增加了“鉻”在皮革蛋白粉和雞、豬配合飼料中的允許量指標；新版標準覆蓋的產品品種達66種，是原標準的3倍多；砷在磷酸鹽產品中的允許量指標由每千克產品10毫克，修訂為20毫克；氟在磷酸氫鈣產品中的允許量指標由每千克200毫克，修訂為180毫克；黃曲霉素B1指標將肉用仔雞配合飼料分為前期料和后期料，其允許量分別為每千克飼料中10微克和20微克；補充規(guī)定了與各項指標相對應的試驗方法，改變了原標準沒有指明特定試驗方法的缺陷。這就要求飼料檢測方法、飼料檢測設備要日益完善，也對飼料安全提出了更高的要求。

**市飼料質量監(jiān)督檢驗站技術力量雖然較強，但基礎設施水平相對薄弱。目前，該站只能承擔對飼料中常量組分的化驗診斷（即常規(guī)六項指標檢驗），受設備限制，對飼料中以痕量和微量組分存在的大部分藥物殘留、有毒有害物質等的檢測工作不能正常開展，不能適應**市畜牧業(yè)和飼料工業(yè)的飛速發(fā)展。通過**市飼料安全檢測實驗室項目建設，增加投入，更新設備，可以提高全市飼料質量監(jiān)督檢驗工作的整體水平，使飼料中常見違禁藥物、獸藥、農藥等有害物質得到有效控制，生產出優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的肉禽產品。

綜上所述，**市飼料安全檢測實驗室建設有著廣闊的市場前景。它的建設順應了市場的需求。

第四章場址選擇

第一節(jié)場址選擇

一、建設地點

本項目擬建在**市飼料質量監(jiān)督檢驗站內，該站位于**市**路，地處**市的中心地帶。

二、自然條件

1、氣候資源

項目區(qū)屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和、濕潤，四季分明，春夏季高溫多雨、秋冬干燥寒冷，年均氣溫17.6℃，活動積溫5471℃，一月平均氣溫5.0℃，七月平均氣溫29.6℃，極端最低氣溫-9.9℃，極端最高氣溫40.8℃。年均降雨量1528毫米，年日照數2100小時，年均無霜期266天，蒸發(fā)量187.4mm，平均風速3米/秒。主要自然災害為冰雹、霜凍、內澇。

2、河流湖泊

項目區(qū)所在地**市，地表水系發(fā)育旺盛，降雨充沛，水量豐盈。其中贛江是長江的最大支流，全長827公里，流域面積8.3萬平方公里，是**市唯一的地表飲用水水源和工業(yè)用水水源。贛江多年平均流量2080m3/s,歷史最大洪峰流量21200m3/s，歷史上最枯流量172m3/s，歷史最高洪水位22.53m（黃海高程），最低枯水13.11m，多年最高水溫35℃，最低水溫0.2℃，平均水溫19℃。**市湖泊眾多，水系發(fā)達，市內有東、南、西、北四湖，東部有青山湖、艾溪湖等。

3、地形、地勢

贛江縱貫市區(qū)，河湖環(huán)繞，地勢平坦低洼，總的地勢是西南稍高東北略低。項目建設區(qū)域地勢平坦，有利于項目的建設。

4、地質、地震烈度

**市處于九嶺隆起和官帽山隆起的過程地帶，宜春～樂平大斷裂的北緣。根據中國地震動峰值加速度區(qū)劃圖，**市g=0.05，建筑物需考慮地震設防。

5、交通、水、電、通訊

項目區(qū)交通便利，為**市的市中心，四通八達。供電由**市供電局統(tǒng)一考慮。供水也由**市城市供水管網供給，排水排入城市排水管網中。通訊由**市電信局直轄，通訊便利。

6、社會經濟狀況

項目區(qū)所在地**是**省省會，全省政治、經濟、科技、文化中心，是國家歷史文化名城，全國35個特大城市之一。土地總面積7402.36平方公里，占**省總面積的4.4。2002年**市人口448.85萬人，其中市區(qū)人口180.99萬人，國內生產總值為552.37億元，其中第一產業(yè)增加值為50.57億元；第二產業(yè)增加值為270.26億元；第三產業(yè)增加值為231.54億元。

第二節(jié)總體布置

**市飼料質量監(jiān)督檢驗站占地150平方米?，F有建筑物為六層的磚混結構。項目建成后，第一層為精密儀器室、樣品存放室、樣品接收室。第二層為樣品前處理室、樣品存放室和冷庫。第三層為無菌操作室和操作室。第四層為常規(guī)檢測室和消煮室。第五層為精密儀器室。第六層為辦公室等行政辦公場所。本項目只對第一至第五層的化驗室進行改造。

第五章工藝技術方案

一、工藝流程

1、檢測流程圖

2、用戶異議處理流程圖

3、質量保證體系圖

二、主要設備

主要所需設備清單表

序號產品名稱單位數量產地

1纖維測定儀臺2上海

2脂肪測定儀臺2上海

3全自動蛋白測定儀臺2上海

4酶標儀臺1奧地利SUNRISE

5高效液相色譜儀套1美國沃特斯

6電熱恒溫箱臺1上海

7雙蒸水器臺1上海

8隔水式電熱恒溫培養(yǎng)箱臺1上海

9冰箱臺2青島

10電熱恒溫干燥箱臺1上海

11自動旋光儀臺1上海

12紫外分光光度計臺1美國瓦里安

13除濕機臺4日本仟島

14原子吸收分光光度計臺1安捷倫科技有限公司

15雙道原子熒光光度計套1北京吉大

16分析天平臺1瑞士梅特勒

17箱式電阻爐臺1上海

18精密酸度計臺2上海

19多功能檢測儀臺1上海

20電腦臺7北京聯想

21電子天平臺1瑞士梅特勒

22小型高速臺式冷凍離心機臺1德國SIGMA

23調速多用振蕩器臺2常州國華儀器廠

24黃曲霉素測定儀臺1上海

25高速萬能粉碎機臺1天津

26普通培養(yǎng)箱臺1上海

27臺式鼓風干燥箱臺1上海

28自動電位滴定儀臺1瑞士萬通

29氣相色譜儀臺1美國瓦里安

30全自動氨基酸分析儀臺1進口

31多道可調微量移液器套1德國普蘭德

32空調臺6廣東美的

第六章建設方案

第一節(jié)建設的總體思路及建設目標

本項目建設的總體思路是通過加大**市飼料質量監(jiān)督檢驗站的投入，對該站的化驗室進行改造，購置相關設備，提高該站的監(jiān)測水平。

本項目的建設目標是通過項目的建設，使全市飼料質量達到以下安全監(jiān)控范圍內：

1、違禁藥品：不能在飼料中檢出農業(yè)部公布的具體禁用藥物品種，如乙烯雌酚、鹽酸克倫特羅、催眠鎮(zhèn)靜劑、腎上腺素激動劑等。

2、獸藥：飼料中添加的獸藥應符合1997年農業(yè)部公布的《允許用做飼料藥物添加劑的獸藥品種及使用規(guī)定》中指定的30多種飼料藥物添加劑，并嚴格執(zhí)行使用規(guī)定。

3、農藥：六六

六、滴滴涕、有機磷等農藥檢出量應符合QB13078—91《飼料衛(wèi)生標準》要求。

4、有毒有害物質：砷、鉛、汞、鎘、氟、氰化物、亞硝酸鹽、黃曲霉素B1、游離棉酚、沙門氏桿菌、細菌總數檢出量應符合GB13078—91《飼料衛(wèi)生標準》要求。

第二節(jié)建設內容

1、增加和完善對飼料中常量組分進行檢測所需要的儀器設備如：纖維測定儀、全自動蛋白測定儀、脂肪測定儀、雙蒸水器等（詳見表6—1）。

2、添置對飼料中痕量組分和微量組分進行檢測的先進儀器設備。因有毒有害物質在飼料中多以痕量、微量形式存在，對檢測的儀器設備較高如用于檢測農藥、氯霉素等含量的氣相色譜儀；用于檢測微量元素含量及土霉素、金霉素、磺胺類藥物等殘留高壓液相色譜儀；用于檢測氨基酸含量的全自動氨基酸分析儀；用于重金屬鐵、銅、錳、鋅、鎂、鉻、鉛、鈷等含量的原子吸收分光光度計等（詳見表6—1）。

3、對現有化驗室進行改造，建筑面積為354.25平方米（含環(huán)保設施完善）。其中，精密儀器室要求恒溫恒濕，常規(guī)檢測室要求有空調?；炇覊γ嫱咳槟z漆，地面鋪設地磚，門窗為鋁合金。

4、購置飼料監(jiān)督車一輛。

5、專業(yè)人才的培訓：在完善更新檢測儀器、設備的基礎上，大力培訓熟悉飼料安全衛(wèi)生理論知識與檢測技能的專業(yè)人才，使從事飼料安全工程項目的工作人員業(yè)務水平、管理能力適應項目的需要，從而提高全市飼料監(jiān)督檢測水平。

6、建立飼料安全信息系統(tǒng)：與省級和縣級飼料監(jiān)督機構協同合作，微機聯網，建立全市范圍內的、有效的飼料安全信息系統(tǒng)。

主要設備購置清單表

表6—

1序號產品名稱單位數量產地備注

1纖維測定儀臺1上海

2脂肪測定儀臺1上海

3全自動蛋白測定儀臺1上海

4酶標儀臺1奧地利SUNRISE

5高效液相色譜儀套1美國沃特斯

6電熱恒溫箱臺1上海

7自動旋光儀臺1上海

8紫外分光光度計臺1美國瓦里安

9除濕機臺4日本仟島精密室

10原子吸收熒光光度計臺1安捷倫科技有限公司

11雙道原子熒光光度計套1北京吉大

12分析天平臺1瑞士梅特勒

13多功能檢測儀臺1上海

14電腦臺7北京聯想建立網絡

15電子天平臺1瑞士梅特勒

16小型高速臺式冷凍離心機臺1德國SIGMA

17黃曲霉素測定儀臺1上海

18高速萬能粉碎機臺1天津

19普通培養(yǎng)箱臺1上海

20自動電位滴定儀臺1瑞士萬通

21氣相色譜儀臺1美國瓦里安

22全自動氨基酸分析儀臺1進口

23多道可調微量移液器套1德國普蘭德

24空調臺6廣東美的精密室

第七章項目實施計劃和進度

本項目建設工期為1年。具體的實施計劃和進度。

前期工作1個月

初步設計1個月

施工圖設計及招標2個月

土建工程5個月

設備采購及安裝2個月

竣工驗收及試運轉1個月

項目實施進度計劃安排表

項目12345678910111

2前期工作

初步設計

施工圖設計及招標

土建工程

設備采購及安裝

竣工驗收及試運轉

第八章組織機構與勞動定員

第一節(jié)組織機構

項目建設期限內實行項目負責人制，以確保項目建設的順利進行。項目建設在項目負責人的直接領導下，組織有關人員組成項目領導小組負責項目具體實施。項目組織機構設置如下圖：

項目建成后實行站長負責制，由站長全面負責。下設副站長辦公室。副站長辦公室下設辦公室和財務室。

第二節(jié)組織管理

本項目要切實加強對項目的審查，組織和監(jiān)督管理，嚴格把好建設工程質量關，資金管理關和竣工驗收關。加強項目檔案工作，從項目規(guī)劃到工程竣工驗收各環(huán)節(jié)的文字資料要嚴格按規(guī)定收集、整理、歸檔。

第三節(jié)勞動定員及人員培訓

一、勞動定員

本項目建成后，按規(guī)定勞動定員為16人。其中：管理人員4人，技術人員12人。

二、人員培訓

選派部分管理技術人員和生產骨干參加國內、外培訓。而且，本單位還經常舉辦技術培訓班，對全體員工進行強化培訓，以適應項目生產的要求。

按照農業(yè)部近期出臺的《關于貫徹落實促進飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展若干意見的通知》要求，在暫時沒有條件建立縣級飼料監(jiān)測機構的地方，要盡快培養(yǎng)1～2名專門的飼料產品監(jiān)督和抽樣員。為此，**市飼料質量監(jiān)督檢驗站將為四縣六區(qū)培訓相關的技術人員，以適應**市飼料工作需要。

第九章環(huán)境保護與勞動安全

第一節(jié)環(huán)境保護

一、場址區(qū)環(huán)境狀況

本項目場址選在**市**路，附近目前尚無探明礦床和珍稀動植物資源、沒有古跡和園林，周圍無較大污染。區(qū)域環(huán)境良好。

二、編制依據

中華人民共和國環(huán)境保護法；

大氣環(huán)境質量標準（GB3095—82）；

地面水環(huán)境質量標準（GB3838—88）；

生活飲用水衛(wèi)生標準（GB5749—85）；

污水綜合排放標準（GB8978—88）。

三、項目對環(huán)境影響評價

項目對環(huán)境影響主要是檢測過程中產生的廢氣、廢渣、廢水以及辦公、生活產生的污水、糞便等。

四、環(huán)境污染防治

檢測過程中產生的廢氣、廢渣、廢水必須按國家公布的環(huán)境保護法規(guī)處理，不得隨意亂倒、亂放、亂排。

消化試樣時，必須在通風櫥內進行，產生的廢氣全部通過風道抽送高空排放。

制樣測試后多余的廢渣，要集中管理，無毒的要倒入垃圾箱，可能污染環(huán)境的要埋入地下。

測試完畢的廢液，只含一般酸堿的要中和后排掉，含有劇毒藥品的要集中在廢液缸內，經化學處理后深埋或排放。

含有氰化物的廢液，使用者應在堿性介質內保存；集中一定數量，經化學處理后排放。

微生物檢測的廢液，煮沸滅菌后排放。

辦公、生活產生污水、糞便經過化糞池處理后，排入城市排水管道。

第二節(jié)勞動安全

1、危毒藥品統(tǒng)一由專人專柜加鎖保管，每半年清點一次，并將消煮結果上報站長備查。

2、嚴禁單位和個人私拿、私用、私藏、贈送、轉讓、轉賣、轉借劇毒物品。

3、進入檢測室應著工作服，更換拖鞋，每天早上拖地、擦臺面，每周末徹底打掃一次。

4、危險有毒有害物質應隨領隨用，不得在檢測室內積存，易燃易爆物品要遠離火源、熱源，妥善保存。

5、檢測區(qū)應有消防滅火措施，定期檢查，保證隨時可以使用。

6、凡操作使用大型儀器和精密儀器設備人員，必須掌握使用技術，對其考核合格，才能使用操作。

7、檢測內嚴禁會客，嚴禁堆放與試驗無關物品、嚴禁作一切與檢測無關的事情。不得在檢測室內做飯就餐、洗衣、晾曬衣物。

8、檢測室內的設施、儀器設備、藥品、器械等要做到合理布局，定位存放，不得外借或自行帶出室外。貴重的試劑、標準溶液及危險品等有專人負責。

第十章投資估算與資金籌措

第一節(jié)投資估算

一、投資估算范圍

本項目投資估算的范圍包括所列項目的土建工程、設備購置及安裝工程和其他費用的全部投資。

二、投資估算依據

本項目投資估算主要依據項目建設方案設計的各項工程和其它建設任務，按方案分別計算各項建設工程量和設備購置數量，作為項目投資估算的基本依據。本項目依據**市2000年單位工程造價和物資采購價格水平以及相關價格指數等造價指標進行投資估算。主要編制依據如下：

1、有關專業(yè)提供的主要設備清單以及相關的文字資料。

2、設備及安裝工程依據設備參照廠家的報價結算，設備購置費包含設備運雜費(6)，安裝工程按照有關定額進行估算。

3、土建工程參照**材和裝飾材料市場價格，按2001年《全國統(tǒng)一建筑工程基礎定額》（**省單位估算表）估算。

4、其他費用的取費標準參照國家有關規(guī)定取費。

三、投資估算結果

本項目總投資480萬元，其中土建工程11萬元；設備購置及安裝工程401萬元；其他費用68萬元。詳見表10-1投資估算表。

第二節(jié)資金籌措

項目總投資為480萬元，申請中央財政預算內專項資金400萬元，地方配套80萬元。

投資估算表

表10-1單位：萬元

序號工程費用和名稱工程量土建工程設備購置及安裝工程其他費用合計

一第一部分費用

1化驗室的改造354.25㎡111

12購置儀器,設備364　36

43飼料監(jiān)督車1輛　15　1

54專業(yè)人才培訓1515

5飼料安全信息體系22　2

2　第一部分費用小計:　1140115427

二第二部分費用

1建設單位管理費(1)4.34.32前期工作費4.74.7

第二部分費用小計:9.09.0

第一,二部分費用合計:　1140124436

三第三部分費用

1基本預備費(8)44.044.0

固定資產投資　1140168480.0

第十一章效益評價

第一節(jié)經濟效益

本項目建成后，通過對飼料中違禁藥品、獸藥、農藥、有毒有害物質的有效控制，具體的經濟效益體現在每；年因飼料安全工程的實施使畜禽的死亡率得到降低，提高了畜禽的存活率，從而提高了其產量；再則，由于實施了飼料安全工程，生產出的產品為綠色食品和無公害食品，大大加大了出口量，能為全市增加外匯收入。具體測算如下表。

1、通過降低畜離的死亡率而增加效益的測算表：

項目死亡率出欄量產值(萬元)

豬牛家禽豬牛家禽豬牛家禽

項目實施前40.812209.27萬頭5.15萬頭3574.3萬羽***71486

項目實施后30.710211.36萬頭5.156萬頭3645.79萬羽***72916

新增效益1568241430

合計302

2以上計算結果表明,飼料安全工程的實施,每年因減少畜禽死亡率而新增效益為3022萬元。

2、通過加大出口量而增加效益測算:按目前生產能力,以增加1計算,每年可為全市直接創(chuàng)匯6250萬美元。

綜上所述，本項目的經濟效益較好。

第二節(jié)社會效益和生態(tài)效益

本項目的實施可以加強對飼料生產、經營和使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)測，關口前移，從源頭上抓好對飼料業(yè)的監(jiān)管。禁止在飼料和動物飲用水中添加腎上腺素受體激動劑、性激素、蛋白同化激素、精神藥品、抗生素濾渣等國家明令禁用的藥品，對于允許添加的藥品，在使用上要符合有關休藥期的規(guī)定要求。禁止給反芻類動物喂食哺乳類動物性飼料。防止假冒偽劣飼料產品和禁用藥品流入市場,有利于我國飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.本項目的建設,使新世紀制約全市飼料工業(yè)發(fā)展的飼料污染問題迎刃而解,飼料中違禁藥物、獸藥、農藥、有毒有害物質將得到有效控制,將從根本上解決動物性產品的安全問題。

通過本項目的實施,全市的畜禽產品的衛(wèi)生產量將得到提高,提高全市畜產品在國內、國際上競爭力。

通過本項目的實施，可減少飼料對生態(tài)環(huán)境的間接污染，促進生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，為**市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市作出較大的貢獻。

第十二章結論與建議

本項目的建設方案可行，檢測流程合理，項目建設是十分必要的。

本項目的建設可以有效地開展飼料安全檢測工作，使全市的飼料質量得到保障，大大促進全市飼料工業(yè)健康的發(fā)展，提高全市畜產品的品質，使人們能吃到安全、健康的食品，有利于人們的身體健康；并且通過本項目的實施還可以促進全市畜牧業(yè)生產的可持續(xù)發(fā)展，提高全市畜產品的國內、外競爭力，積極創(chuàng)匯，促進全市國民經濟的發(fā)展；本項目的實施能減少飼料對生態(tài)環(huán)境的間接污染，促進生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。因此，**市飼料安全檢測實驗室項目建設具有顯著的經濟、社會和生態(tài)效益。

《飼料安全檢測實驗室建設項目》

第二篇：飼料檢測實驗室檢驗員崗位職責

飼料檢測實驗室檢驗員崗位職責

1、檢驗人員應系統(tǒng)掌握檢驗方法和檢驗所依據的標準，了解檢驗過程。

2、做好檢驗的一切準備工作（包括儀器，設備，試劑，藥品，標本等），并保證達到檢驗要求。

3、對所負責的精密貴重儀器要加強管理，經常檢查，及時填寫使用記錄。要熟悉實驗室有關儀器，設備的功能，特點和操作方法，要具備維護，保養(yǎng)的知識，并能進行簡單維修，因違反操作規(guī)程而損壞儀器者，應酌情處理。

4、遵守實驗室制度，按時上、下班，工作時要堅守崗位，配合主管加強對實驗室的安全管理工作。

5、實驗室人員要經常打掃和保持實驗室的環(huán)境衛(wèi)生，使用的儀器、藥品要經常洗滌、擦拭，做到窗明幾凈，臺面整潔，放置有序，標志分明，使用方便。

6、檢驗人員要本著節(jié)約精神，嚴格控制實驗中各類藥品的使用量，不得隨意浪費。

7、加強工作，確保人身安全，防止觸電、中毒、爆炸等危險事故發(fā)生，下班時要認真檢查各實驗室門窗、水、電是否關好，發(fā)現有不安全因素要及時報告，對廢液要倒在統(tǒng)一指定的地方，及時銷毀處理。

8、完成上級主管交給的其他任務。

第三篇：飼料六大指標檢測

飼料、糞便常規(guī)指標檢測

1.水分

原理：樣品在103度烘箱內，在大氣壓下烘干，直至恒重。遺失的質量為水分。在該溫度下干燥，不僅飼料中的吸附水被蒸發(fā)，同時一部分膠體水分也被蒸發(fā)，另外還有少量其他易揮發(fā)物質揮發(fā)。

步驟：1.潔凈的稱樣皿（103±2）度烘箱中烘30min, 干燥器中冷卻30分鐘后稱重，準確至0.001g.(重復操作，直至2次質量之差小于0.0005g為恒重)。2.分析天平稱取5g左右式樣到稱樣皿中（每個樣品2個平行，還要2個對照）蓋子無需蓋嚴，留縫在103度烘箱中烘4h，取出蓋好蓋子，冷卻30分鐘稱重。標準：GBT 6435-2006 飼料中水分和其他揮發(fā)性物質含量的測定

2.粗灰分

原理：試樣在550度灼燒后，所得殘渣，用質量分數表示。殘渣中主要是氧化物，鹽類等礦物質，也包括混入飼料中的沙石，土等，故稱粗灰分。

步驟：1.將坩堝于馬弗爐中灼燒（550℃，30min），干燥器中冷卻至室溫后稱重，準確至0.001g。

2.稱取5克試樣放入坩堝（每個樣品2個平行，還要2個對照），在電爐上低溫炭化至無煙為止。

3.炭化后，將坩堝移入馬弗爐中，與550℃下灼燒3h。

4.觀察是否有炭粒，如無炭粒，繼續(xù)于馬弗爐中灼燒1h，如果有炭?；驊岩捎刑苛?，將坩堝冷卻，用蒸餾水潤濕，在103℃的干燥箱中仔細蒸發(fā)至干，再將坩堝至于馬弗爐中灼燒1h，至于干燥器中冷卻稱重，準確至0.001g。

注意事項：1.樣品自然放在坩堝中，勿壓，避免樣品氧化不足。2.樣品開始炭化時，應有坩堝蓋，防止損失，并打開部分坩堝蓋，便于氣流流通。3.炭化時，溫度應逐漸上升，防止火力過大而使部分樣品顆粒被逸出的氣體帶走。4.灼燒溫度不宜超過600度，否則會引起磷硫等鹽的揮發(fā)。標準：GBT6438-2007 飼料中粗灰分的測定 3.粗脂肪

原理：油重法：用乙醚等有機溶劑反復浸提飼料樣品，使其中脂肪溶于乙醚，并收集于盛醚瓶中，然后將所有的浸提溶劑加以蒸發(fā)回收，直接稱量盛醚瓶中的脂肪重，即可計算出飼料樣品中的脂肪含量。

步驟：1.索氏提取器干燥處理。抽提瓶（內有數粒沸石）——（103±2）度烘箱，烘干30分鐘——干燥器冷卻30分鐘——稱重——重復操作至兩次之差小于0.0008g為恒重。2.試樣的稱取與烘干。分析天平稱試樣1.3g——濾紙包——鉛筆注明標號——103度烘箱烘干2h——干燥器冷卻——稱重。（此步驟中，要帶手套稱重，且保證濾紙包長度可全部浸于石油醚中為準。）3.試樣的反復抽提。濾紙包——抽提管——抽提瓶加石油醚60~100毫升——60~75度水浴加熱——石油醚回流——控制回流速度和時間。（抽提前，先將濾紙包浸泡在石油醚較長時間，可減少抽提時間；一般控制回流10次/h，共回流約50次，本實驗中，濾紙包已在石油醚浸泡20h以上，回流（3~4）次/h，共回流2h；檢查抽提管流出的石油醚揮發(fā)后不留下油跡為抽提終點。）4.抽提后的烘干稱重。取出濾紙包——干凈表面皿——晾干——裝入稱樣皿——103度烘箱烘至恒重——稱重。注意事項：1.全部稱重操作，樣品包裝時要帶乳膠或尼龍手套。2.測定樣品在浸提前必須粉碎烘干，以免在浸提過程中樣品水分隨乙醚溶解樣品中糖類而引起誤差。3.除樣品需干燥外，索氏提取器也應干燥。4.實驗所用提取試劑為石油醚，需要無水，無醇，無過氧化物，否則會使測定結果偏高，或者過氧化物會導致脂肪氧化，在烘干時有引起爆炸的危險。5.加熱乙醚或石油醚嚴禁用明火直接加熱。6.若反復加熱會使脂類氧化而增重。

4.粗纖維

原理：酸堿洗滌法：用固定量的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，經酸除去全部淀粉，糖，部分蛋白質，堿性礦物質和植物堿；經堿除去大部分蛋白，脂肪，部分半纖維素，木質素；再用醚，醇，丙酮除去單寧，色素，脂肪，臘脂等醚可溶物；經高溫灼燒扣除礦物質的質量，所余量為粗纖維，一纖維素為主，有少量的半纖維素和木質素等。

步驟：1.稱濾袋重——鉛筆標注——稱0.6g試樣——濾袋封口——平放樣品架。2.（酸煮）樣品架——纖維分析儀消煮器——（0.13±0.005）mol/L硫酸溶液1900~2000毫升——密封——按加熱，攪拌按鈕——設定時間40分鐘（溫度顯示達100度，按計時按鈕，開始倒計時）。3.（水洗）40分鐘后——關加熱，攪拌按鈕，關開關——打開廢液閥——倒掉廢液——廢液排凈，關閉廢液閥——打開容器蓋——倒入1900~2000毫升蒸餾水（90~100）度——打開攪拌開關——蓋好蓋沖洗4分鐘——排凈廢液——關閉廢液閥。重復兩次水洗，至呈中性。4.（堿煮）加（0.23±0.005）mol/L氫氧化鉀1900~2000毫升——密封——按加熱，攪拌按鈕——設定時間40分鐘（溫度顯示達100度，按計時按鈕，倒計時開始。）5.（水洗）跟酸煮水洗步驟一樣。6.取出樣品架——干凈陶瓷盤中——用手將濾袋水分輕擠掉——103度烘箱中烘3h——冷卻——稱重。7.濾袋——坩堝（已知質量）——電爐炭化至無煙——高溫電爐500度灰化2h——冷卻——稱重。

注意事項：1.酸處理會使很大一部分纖維素被溶解，粗纖維只包含了纖維素及一部分半纖維素和米質素，被溶解的部分半纖維素和木質素倍計算為無氮浸出物。

5.粗蛋白

原理：各種飼料的有機物質在催化劑（如硫酸銅，硫酸鉀或硫酸鈉，硒粉）的幫助下，用濃硫酸進行消化作用，使蛋白質和氨態(tài)氮（在一定處理條件下也包括硝態(tài)氮）都轉變?yōu)榘保⒈粷饬蛩嵛兆優(yōu)榱蛩徜@；而非含氮物質，則以二氧化碳，水，二氧化硫的氣體狀態(tài)逸出。消化液在濃堿的作用下進行蒸餾，釋放出的氨，隨汽水順著冷凝管流入硼酸吸收液中，并與其結合成硼酸銨，然后以甲基紅-溴甲酚綠作混合指示劑，用鹽酸標準滴定溶液滴定，求出氮的含量，再乘以一定的換算系數（通常用系數6.25計算），即得出試樣中粗蛋白質的含量。

步驟：一.半微量水蒸氣蒸餾法。1.試樣的消化：分析天平稱取0.3g試樣至消化管——加1勺催化劑再加10毫升濃硫酸（可少過量）——消化爐上消化至透明澄清（此時為硫酸銨）。2.氨的蒸餾。①試樣冷卻，加水20毫升至100毫升的容量瓶中，冷卻后稀釋至刻度，搖勻，作為試樣分解液。②20g/L硼酸35毫升至錐形瓶中，指示劑甲基紅+溴甲酚綠各一滴，使半微量裝置的冷凝管末端侵入此溶液（硼酸吸收液）。③清洗反應室3次——加10毫升樣本液——蒸餾水沖洗進樣入口——加400g/L氫氧化鈉10毫升——沖洗，入口處加水密封，防止漏氣——打開通氣夾——蒸餾4分鐘——冷凝管末端離開吸收液面，蒸餾1分鐘——水洗冷凝管末端——洗液流入錐形瓶中——停止蒸餾（計時時刻為吸收液變?yōu)樗{色時。）注意：蒸汽發(fā)生器應加甲基紅數滴，硫酸數滴，蒸餾過程中，此溶液保持橙紅色，否則補加硫酸。3.滴定：用0.0049mol/L的鹽酸標準滴定溶液滴定至終點，溶液由藍綠色變?yōu)榛壹t色。4.在測定飼料試樣中含氮量的同時，應做一次空白對照測定，即各種試劑的用量及操作步驟完全相同，但不加樣品，可以校正因試劑準所發(fā)生的誤差。

二．全量法既定氮分析儀法。1.試樣的消化。分析天平稱取0.3g式樣——消化管——1勺催化劑——加10毫升濃硫酸——消化爐上消化至透明澄清（此時為硫酸銨）。2.氨的蒸餾。①試樣冷卻——蒸餾水洗消化管蓋內側——呈藍色。②20g/L硼酸35毫升——錐形瓶——指示劑甲基紅，溴甲酚綠各一滴——蒸餾裝置冷凝管末端要侵入此溶液（硼酸吸收液）。③設定氫氧化鈉加入量為（7*10）毫升，蒸餾時間5分鐘——將消化管，錐形瓶放入指定的位置——拉下防護門，蒸餾——結束，用水沖洗冷凝管米端——洗液均流入錐形瓶內。3.滴定。用0.974mol/L的鹽酸標準滴定溶液滴定，至溶液有藍綠色變?yōu)闇\粉色，記錄數據。注意事項：一。半微量法。1.清洗僅應室，蒸餾過程要注意各處螺絲夾得開關。2.注入試樣液和氫氧化鈉后，要水洗，并水封，防止漏氣。3.當吸收液變藍綠時開始計時。4.注意電爐和僅應室的狀態(tài)，控制適宜的反應條件。

二。半自動定氮分析儀方法。1.蒸餾完畢應先取下接受瓶，再關電源，以免酸液倒流。2.一次蒸餾后必須徹底洗凈堿液，以免再次使用時引起誤差。3.含硝酸鹽多的飼料，用凱氏定氮法測定粗蛋白時，很多硝酸鹽還原而損失。4.無水硫酸鉀，無水硫酸鈉：提高濃硫酸沸點，提高消化效力。硫酸銅：催化作用，做蒸餾時堿性反應的指示劑。硒粉：催化效能較強，可大大縮短消化時間，用量不宜過多，時間不可過久，控制消化溫度，否則引起氮素損壞。

6、鈣的測定（只測葉總的4個樣）

原理：將試樣有機物破壞，鈣變成溶于水的離子，并與鹽酸反應生成氯化鈣，在溶液中加入草酸銨溶液，使鈣成為草酸鈣白色沉淀，然后用硫酸溶液溶解草酸鈣，再用高錳酸鉀標準滴定溶液滴定游離的草酸根離子，根據高錳酸鉀標準滴定溶液的用量，可以計算出式樣的含鈣量。

步驟：1.試樣溶液制備。①稱取2~5克試樣于坩堝中—炭化—550±20度炭化3h。②向盛有灰分坩堝中加(1+3)HCL 10毫升，并滴濃HNO3（2~3）滴，小心煮沸。③用濾紙過濾于100毫升容量瓶中—用熱水洗滌5~6次—用水定容即可。2.草酸鈣沉淀。①移取10毫升溶液—燒杯中—加水100毫升—調PH值2.5~3.0（指示劑甲基紅兩滴，滴氨水，紅變橙黃，滴鹽酸呈紅色）。②電爐上煮沸，滴加10毫升草酸銨溶液，且不斷攪拌——煮沸5分鐘——靜置過濾。3.沉淀洗滌。過濾沉淀——用氨水溶液洗沉淀6~8次，至無草酸根離子為止。4.沉淀溶解與滴定。①濾紙+沉淀——燒杯中——硫酸溶液10毫升，50毫升水——加熱至80度左右。②用0.0493mol/L高錳酸鉀標準滴定溶液滴定至終點，30秒不退色。5.空白試驗。一張濾紙——干凈燒杯——硫酸溶液10毫升，50毫升水——加熱至80度左右——用0.0493mol/L高錳酸鉀標準滴定溶液滴定至終點。

注意事項：1.每種濾紙空白滴定消耗高錳酸鉀標準滴定溶液的用量有差異，至少每盒濾紙做一次空白滴定。2.洗滌草酸鈣時，必須沿濾紙邊緣向下洗，使沉淀集中于濾紙中心，以免損失。3.每次洗滌過濾時，都必須等上次洗滌液完全濾凈后再加，每次洗滌不得超過漏斗體積的2/3.4.洗滌液氨濃度小，可邊沖水邊倒入廢液池。

7、磷的測定（只測葉總的4個樣）

原理：將試樣中有機物破壞，使磷元素游離出來，在酸性溶液中，用釩鉬酸銨處理，生成黃色的絡合物，在波長400nm下進行比色測定。此法測得結果為總磷量，其中包括動物難以吸收利用的植酸磷。

步驟：1.試樣的分解。①稱取2~5克試樣于坩堝中——電爐低溫炭化至無煙——高溫爐550±20度灰化3h——冷卻。②向盛有灰分坩堝中加鹽酸10毫升，濃硝酸溶液2~3滴，小心煮沸。③用濾紙過濾于100毫升容量瓶中——用熱水洗滌5~6次——用水定容，搖勻，為試樣分解液。2.P標準曲線的繪制。準確移取磷標準溶液0,1,2，5,10,15毫升于50毫升容量瓶中，各加入釩鉬酸銨顯色試劑10毫升，用水稀釋至刻度，搖勻，放置10分鐘，以0毫升溶液為參比，用10mm比色池，在400nm波長下，用分光光度計測定各個溶液的吸光度。以50毫升溶液中磷含量為橫坐標，吸光度為縱坐標繪制標準曲線。3.式樣的測定。①準確移取試樣分解液2毫升——50毫升容量瓶中——加10毫升釩鉬酸銨顯色劑——用水稀釋至刻度——搖勻，放置10分鐘。②以0毫升溶液為參比，用10mm比色池，在400nm波長下，用分光光度計測定溶液吸光度。③用標準曲線查的式樣分解液的含磷量。

注意事項：1.比色時，待測試樣溶液中磷含量不宜過高，最好控制在每升含磷0.5mg以下。2.待測液在加入顯色劑后需要靜置10分鐘，在進行比色，但也不靜置過久。

第四篇：實驗室建設項目合同書

項目編號：

五邑大學

實驗室建設項目（合同）書

項目名稱：

項目負責人：

項目所屬部門：

聯系電話：

E-mail:

申請日期：

五邑大學設備處制

填 表 說 明

一、本表為實驗室建設項目立項申報時使用。實驗室建設實行項目管理，在申報立項時，必須填寫本表；

二、實驗室建設項目必須有依托的實驗室，無依托實驗室的單位，先經批準成立實驗室后方可申報實驗室建設項目；

三、實驗室建設項目實行項目負責人負責制，項目負責人原則上應為實驗室主任。技術負責人原則上應為具有中級以上專業(yè)技術職稱，精通儀器設備技術的人員擔任，也可由實驗室主任兼任；

四、實驗室建設項目應充分考慮實驗室的規(guī)模、結構、質量、效益的協調統(tǒng)一，明確目標，整體規(guī)劃，突出重點，分步建設；

五、申請項目經費應本著科學、合理、求是的原則，加強準確性和嚴格性，不得亂報、虛報和漏報；

六、所有立項建設的項目必須保證85%以上經費投入形成固定資產；

七、本表可復制或在主頁設備處網站下載；

八、上報本項目材料時，請以打印格式輸出，同時遞交材料電子文檔；

九、如內容較多，填寫不下時，可附頁，但不得改動原表格式和條目內容；

十、項目編號由設備處填寫。

項目類型

□新建 □擴建 □改建

項目起止

時間

實驗室類別 管理級別

項目組成員 姓 名 職 稱 職 務 現從事專業(yè)

技術工作 備 注

項目責任人

項目參與人

實驗室

基本情況 現承擔課程門數 現開設實驗個數 實驗開出率（%）

現有實驗設備臺件數 現有實驗設備總值（萬元）

項目完成后達到的目標 承擔課程門數 開設實驗個數

按教學規(guī)定必開實驗個數 實驗開出率（%）

立項論證綜述（建設的必要性、可行性與效益分析報告）：

注：實驗室類別分為專業(yè)、基礎、專業(yè)基礎或技術基礎、其他；管理級別分為校級、院（系、中心）級。

項目經費表

序號 專項經費使用用途 計劃經費

（萬元）學校撥款

（萬元）自籌經費

（萬元）

合計（萬元）

項目執(zhí)行計劃

項目完成情況 計劃經費（萬元）實際經費（萬元）節(jié)約經費（萬元）

購置總臺套數

實驗室建設的地點

注：1專項經費的各項具體用途填寫到附件上；

2、凡單價在10萬元以上（含10萬元）的大型精密貴重儀器設備，另要填寫大型精密貴重儀器設備購置可行性報告書；

3、項目完成情況由設備處填寫。

項

目

審

批

欄 院（系、部、中心）意見：

簽名： 日期：

專家組論證意見：

組長簽名： 日期：

論

證

人

簽名 職務 簽名 職務

項目負責人保證遵守學校對本項目的有關規(guī)定，本著對教學負責對學生負責的精神，詳細論證儀器設備采購計劃，按期完成項目規(guī)定的實施內容。及時配合項目負責人組織項目的檢查、驗收工作。（注：論證專家組應由不少于5-7名代表副高以上職稱人員組成）。

院（系）中心主管領導簽名： 項目負責人簽名：

年 月 日 年 月 日

說

明

1.本次建設采用項目管理方式，并由項目負責人與學校簽定合同書。項目負責人負直接責任。

2.各院（系、部、中心）負責人應對項目加強管理，予以領導和支持并進行檢查。各院（系、部、中心）負責人負領導責任。儀器設備采購計劃需要5-7名以上代表副高以上職稱專家集體論證。

3.為保證有限的建設資金?？顚Ｓ?，對所有的建設項目將實行審計制度。

4.合同書一式三份，一份交設備處，一份交所在院（系、部、中心），一份由項目負責人留存。

5.請將本表的電子表發(fā)至E-mail:***.職能

部門

意見 設備處意見：

負責人：

年 月 日 學校主管部門意見：

負責人：

學校（蓋章）：

年 月 日

五邑大學實驗室建設項目合同書

甲方：五邑大學

乙方：

丙方：

1.甲方根據申請單位的要求并經組織專家論證，同意投入 萬元作為 學院（系、中心）實驗室的建設（改造）經費，具體內容見項目合同書；

2.甲方應保證資金按時到位，并按使用單位要求組織采購。如無特殊情況，乙方和丙方應在資金到位 個月內完成實驗室建設（改造）工作并投入使用；

3.乙方和丙方在進行實驗室建設時應考慮實驗室環(huán)境和配套設施的建設；

4.獲得批準立項后，乙方和丙方應立即配合學校有關部門組織設備采購及其他相關的實驗室建設工作，并在規(guī)定時間內完成實驗儀器設備的驗收工作；

5.實驗室建設（改造）完成并投入使用后，乙方應督促丙方實現項目申請書所列目標。

甲方代表（簽名）：

乙方代表（簽名）：

丙方代表（簽名）：

年 月 日

附件：

一、需購置的輔助儀器設備和低值耐用品

序號 名稱 型號/規(guī)格 單價

（萬元）數量 總價

（萬元）實驗項目

合計（萬元）

二、需購置的家具

序號 名稱 型號/規(guī)格 單價

（萬元）數量 總價

（萬元）備注

456

910

合計（萬元）

三、其它支出預算

序號 摘 要 支出（萬元）備注

四、儀器設備計劃清單

序號 儀器名稱 實驗項目名稱 實驗類型 型號/規(guī)格 單價

（萬元）數量 預算總額

（萬元）參考廠家或品牌 投資前 投資后

開出情況 每組人數 開出情況 每組人數

6設備總臺件數 單價≥800元 單價<800元 設備總值（萬元）

說明：

1、實驗類型分為：A—驗證性實驗；B—設計性實驗；C—綜合性實驗；D—創(chuàng)新性實驗；相應欄目填入對應代號。

2、開出情況填入分組數。

第五篇：檢測實驗室管理

二、儀器設備的編號、建卡

（一）分類編號

無論是庫存或在用的儀器設備，都應按照要求進行分類編號，將號碼分別寫在調撥單、入庫單、賬頁、卡片、儀器設備及附件上。標在儀器設備及附件上的編號要醒目、整潔、統(tǒng)一，以便查看。

（二）卡片管理

儀器設備卡片一般包括如下內容：名稱、分類編號、規(guī)格、型號、附件、配件、技術資料、制造廠家、出廠年月、執(zhí)照號碼、經費科目、使用方向、單價、購入時間、單擺號碼、財產轉移等。必要時，附件、配件也要建立卡片?？ㄆǔＲ皇絻煞荩环萦稍O備管理部門保管，另一份留給使用單位。必要時也可一式多份。卡片應妥善保存，不能任意調換、涂改、外借。使用過程中的變動情況，也應及時記錄。

三、儀器設備的管理

儀器設備的使用性能、使用效率、使用壽命不僅取決于購入時的技術因素，也要受到管理狀況、工作負荷、使用環(huán)境等方面的影響。做好儀器設備的保管做好以下幾項工作：

1.配備合格的管理人員、使用人員和維修人員

儀器設備的管理、使用和維修人員必須經過專業(yè)技術培訓，掌握“管好設備、用好設備、修好設備”和“會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障”等“三好四會”基本功，并通過考核。對于大型、精密、貴重設備，檢測/校準的關鍵設備以及引進的重要設備，應做出專門規(guī)定，指定專職人員維護保養(yǎng)，建立嚴格的崗位責任制交接班制度。

2.按照儀器設備的性能合理安排工作任務和工作負荷

一方面要避免儀器設備超負荷、越性能、越范圍工作，認為地縮短儀器設備 使用壽命：另一方面又要盡量提高儀器設備的使用率，管理部門、管理人員要在加強儀器設備保養(yǎng)的同時，考慮其共享和調劑作用。

3.為儀器設備創(chuàng)造良好的工作環(huán)境

儀器設備都要求有一個適宜的工作環(huán)境和正常的工作秩序，其放置和總結布 局要合理有序，配備相應的防護、保安、防震、防潮、防腐、保暖、通風、降溫等裝置，對大型、精密、貴重的儀器設備、要盡量設立獨立實驗室。

4.建立健全儀器設備使用、管理和規(guī)章制度

如安全操作規(guī)程，設備保養(yǎng)規(guī)程，事故處理制度，檢查評比及獎懲制度，大 型、精密、貴重儀器設備的檔案管理制度等，從而使儀器設備的管理工作有據可依。

四、儀器設備的調撥、借出、借入

（一）儀器設備的調撥

調撥可以是調入或調出，有價或無償，均應事先做出書面報告，經科室主任 簽具處理意見，報設備主管部門審核，實驗室負責人批準后辦理有關賬目、卡片移交手續(xù)。與實驗室外單位之間的調撥，除辦理移交、驗收手續(xù)外，還可能涉及收款、付款等工作。

（二）儀器設備的借出

實驗室向外單位借出儀器設備，應經有關部門審定、批準，并按規(guī)定辦理手 續(xù)。借入方必須按期歸還所借儀器設備，如發(fā)現損壞或超期借用，借出方可以向借入方要求賠償。對返回的儀器設備，借出方應對其功能和校準狀態(tài)進行核查。

（三）儀器設備的借入

出于以下原因實驗室往往租借外部儀器設備：價格昂貴、利用率低、實驗室 無配備必要的；對環(huán)境有特殊要求的專用儀器設備；新上檢測/校準項目，實驗室尚未添置設備的；由于其他原因，實驗室一時難以配備的。

對擬租借的外部設備除了進行類似新設備的驗收、核查外，還要由借出單位 對所借儀器設備的狀態(tài)予以確認，并將所租借的儀器設備單獨建檔。

實驗室應加強對租借儀器設備的管理，通常有以下幾方面：

（1）使用前應確保儀器設備運轉正常，工作環(huán)境條件滿足要求。

（2）按照儀器設備操作規(guī)程及使用說明書使用和維護。

（3）如果由出借方人員操作儀器設備時，實驗室應有人在場監(jiān)讀數據。

（4）原始記錄應對租借設備做說明，記錄其名稱、規(guī)格型號、校準證書號 和校準日期。

五、儀器設備的報廢

儀器設備達到使用年限或有替代設備時可予以報廢，由于某些原因損壞又不 能或不必修復時應予以報廢。

儀器設備使用人提出報廢申請，由科室主任簽具意見，設備管理部門論證，如確屬報廢范圍，則明確報廢處理意見，報實驗負責人批準。設備管理部門回收已報廢的儀器設備，在實物賬目中予以注銷，儀器卡片也應予以注銷或存檔備案。

報廢儀器設備中的一部分可以降級使用，另一部分不能使用者，可以將某些 零部件拆卸下來，以作他用。