第一篇：落梅河中學(xué)食堂采購員及廚工安全責(zé)任書

落梅河中學(xué)食堂采購員及廚工安全責(zé)任書

學(xué)校安全工作事關(guān)師生個人安全，事關(guān)千家萬戶，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。因此，全校教職員工要同心同德，齊抓共管，決不能掉以輕心，要警鐘常鳴，要常抓落實，要常察細看，消除隱患。為有效保障校園安全，分工合作，責(zé)任到人，爭創(chuàng)平安和諧校園，特針對個人崗位簽訂以下安全責(zé)任目標(biāo)書：

1、食堂工作人員必須認真履行《食堂炊事人員職責(zé)》，嚴格執(zhí)行《食堂工作管理制度》，切實做好本職工作。工作人員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗，身體檢查至少半年一次。

2、嚴格把好食品的采購和使用關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證；應(yīng)相對固定采購場所，以保證其質(zhì)量。購進的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求；對購進的米面、肉、油、菜等發(fā)現(xiàn)異常食堂人員要拒絕使用，并及早報告學(xué)校，追查原因。所用刀、板每次都要清潔消毒。

3、所用餐具每天洗刷干凈后要進行充分消毒。凡得傳染性疾病的學(xué)生要及時隔離，防止傳染。食堂操作間除食堂工作人員外，其他任何人不準(zhǔn)隨變進入廚房。廚房內(nèi)設(shè)備需維修的，要有分管人員帶領(lǐng)才能進入；外來檢查的人員必須有校長陪同才能入內(nèi)。

4、食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。

5、廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要責(zé)任到位包干負責(zé)，天天保持清潔。

6、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗要穿著工作服、戴工作帽。

7、大小電器、線路、炊具、開關(guān)等要規(guī)范操作、定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。要節(jié)約用水和用電。

8、要采取措施認真落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、查看水電、切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無誤后才能離崗。

9、食堂物品要登記造冊，管理責(zé)任到人，任何物品發(fā)現(xiàn)失盜、浪費現(xiàn)象要追究責(zé)任并做出賠償。

如因工作人員失職，或操作不當(dāng)而對師生身體、學(xué)校聲譽造成損害的要追究當(dāng)事人責(zé)任，并視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟處罰直至除名。

此責(zé)任書自簽訂之日起一年內(nèi)有效。

學(xué)校（蓋章）：食堂采購人員簽字：

廚工簽字：

2014年9月1日

第二篇：落梅河中學(xué)安全工作匯報材料

落梅河中學(xué)安全工作匯報材料

“安全高于一切，責(zé)任重于泰山”。校園安全事關(guān)全體師生的生命和財產(chǎn)，事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。近年來,我校在教育局和中心校的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以科學(xué)發(fā)展觀理論、黨的十七大精神為指針，以確保校園安全為目的，始終把安全工作放在學(xué)校工作的突出位置。從增強師生安全意識，強化學(xué)校安全管理入手，通過明確責(zé)任，落實措施，努力營造一個安全、文明、健康的育人環(huán)境，取得了較顯著的成績?，F(xiàn)將一年來我校在安全管理上的做法匯報如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實安全工作責(zé)任制

原教育部部長周濟在全國教育工作會議上提到：“提高認識，加強管理，以對學(xué)生極端負責(zé)的精神做好學(xué)校安全工作。”為此，我校確定了安全工作的指導(dǎo)思想及總體目標(biāo)：以樹立安全意識為基礎(chǔ)，以強化層層管理責(zé)任制為核心，以落實具體措施為重點，及時全面排查、清理和整頓校園內(nèi)安全隱患，努力創(chuàng)建一個管理有序、防控有力、整改迅速、環(huán)境安定、校風(fēng)良好的安全文明校園，確保學(xué)校在良好的教育教學(xué)秩序及生活秩序中穩(wěn)步發(fā)展。

為確保安全工作的正常開展，制定了《學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《宿舍安全管理細則》以及《各類事故應(yīng)急預(yù)案》，落實層層負責(zé)的安全工作責(zé)任制，層層簽訂了《安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，加強了有關(guān)人員的安全工作責(zé)任心，真正使學(xué)校安全工作落到了實處，杜絕了責(zé)任事故的發(fā)生。成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由徐洪濤校長親自掛帥，統(tǒng)一指揮。同時，小組下設(shè)辦公室，由張智祥校長任主任，成員由陳坦（政教主任）、文盛興（政教主任）、張憲武（總務(wù)主任）、陶利（保衛(wèi)科長）、金亞軍（兼職宿管員）、各班班主任組成，第一時間傳達貫徹落實上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的指示、任務(wù)和要求，各處室領(lǐng)導(dǎo)和各班班主任具體負責(zé)一線安全管理，明確分工和職責(zé)。堅持“誰主管、誰負責(zé)，誰帶隊、誰負責(zé)，誰主辦、誰負責(zé)，誰檢查、誰負責(zé)，誰驗收、誰負責(zé)”的原則，將校園安全工作實績與班級評估相掛鉤，確保了各項安全工作落在實處。

二、強化安全教育，樹立安全意識

安全工作的重點是及時消除隱患，加強全校師生的安全教育，防患于未然，為此我們提出要樹立六種意識、開展“六防”教育、克服四種疏忽、營造“四講”氛圍。六種意識：即“安全工作大于天”的意識、“安全責(zé)任重于一切”的意識、“安全憂患記于心”意識、“安全管理第一”意識、“安全防范時時牢記”意識、“安全工作齊抓共管”意識；開展“六防”教育，即防盜、防火、防震、防溺水、防觸電、防交通事故教育活動。確定每年的四月份為“安全教育宣傳月”，并舉行各種宣傳教育活動，如知識競賽、演講賽、安全教育講座等活動，通過學(xué)習(xí)觀看宣傳掛圖、教育圖片展，使學(xué)生掌握了防火、防震、逃生等常識。假期中我們也不放松學(xué)生的安全教育，每學(xué)期放假前夕，我們都印發(fā)“致學(xué)生家長公開信”，讓家長注意配合學(xué)校對自己的孩子進行安全教育，嚴防學(xué)生人身傷亡事故的發(fā)生，確保學(xué)生“一個都不能少”。如今年4月15日，我們舉行了學(xué)生緊急逃生演習(xí)；克服四種心理，即“湊合”心理、僥幸心理、麻痹心理、粗疏心理；營造“四講”氛圍，即利用橫幅標(biāo)語、校園廣播、班級黑板報、主題班會等多種形式

進行廣泛宣傳，營造了一個“人人講安全，處處講安全、時時講安全、事事講安全”的濃厚氛圍。

通過這些豐富多彩的安全教育活動，師生的安全防范和自我保護意識得到極大提高，保證了學(xué)校教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定和教育教學(xué)工作的順利開展。

三、采取切實措施，創(chuàng)建“平安校園”

積極開展創(chuàng)建“平安校園” 活動，認真落實“人防、技防、物防”三位一體的防范措施，堅持“從細微處著眼，從最小處著手”的原則，加大安全工作人力、物力的投入，學(xué)校嚴防細查、快速整改，在經(jīng)費十分困難的情況下，擠出資金，重新購置并維修了消防器材，安裝了防盜網(wǎng)，加固樓梯走廊護欄、體育活動器械。此外，在以技術(shù)防范為主要手段的同時，加強人防安全，嚴格值班制度和夜間值班巡邏制度，完善值班預(yù)案和節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)值班制度。學(xué)校政教處、班主任定期、不定期對“管制刀具”等危險品進行排查，對學(xué)生中的矛盾進行疏導(dǎo)，切實消除不安定因素，確保了學(xué)校師生財產(chǎn)和生命安全，促進了學(xué)校各項工作持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。

四、建立各種報告制度，加強安全管理

1、建立安全工作月報制度。今年，我校積極配合上級的“安全工作月報制度”，制定了我校的“學(xué)校安全自查范圍”，要求班主任、安全工作小組對各自范圍內(nèi)的學(xué)生動態(tài)、教學(xué)生活設(shè)施、設(shè)備進行定期檢查、記錄，并向各部門責(zé)任人匯報，最后上報校長，然后由校長簽署處理意見，限期整改。在校園各區(qū)域配備、完善消防設(shè)施，專人負責(zé)，定期檢查，使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域，每一個角落，每一個時段。

2、重大傷亡事故報告制度。凡是學(xué)校師生非正常傷亡事故或重大安全事故，應(yīng)及時上報上級主管部門。對發(fā)生的事故應(yīng)按照各自管理權(quán)限及時查清原因，對事故責(zé)任者給予嚴肅處理，事故善后事宜應(yīng)及時妥善處理。對發(fā)生事故不上報者，要追究有關(guān)人員的責(zé)任。

3、大型活動審批制度。凡是要出校開展大型活動的，應(yīng)報送學(xué)校，再報縣教育局和中心校批準(zhǔn)，后方可進行。

4、嚴格值勤值班制度。進一步完善了《學(xué)校安全檢查制度》，實行了領(lǐng)導(dǎo)教師值班制度，并制訂了《落梅河中學(xué)值日領(lǐng)導(dǎo)教師值日職責(zé)明細分工表》，對學(xué)生入校、放學(xué)、在校安全，實行全天候、全方位、無間隙監(jiān)控。嚴格校規(guī)校紀，對違反紀律的學(xué)生要嚴肅幫教、處理，嚴禁體罰和變相體罰學(xué)生。

總之，各項制度的制定和實施，嚴明了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制，使學(xué)校安全工作做到了有章可循、違章必究、不留盲點、不出漏洞。

五、突出學(xué)生安全重點，抓好學(xué)生安全管理

1、嚴格門衛(wèi)制度，加強值勤值班，嚴格校規(guī)校紀，強調(diào)學(xué)生進校園要有走讀證，出校園時有經(jīng)班主任簽的請假條，要求學(xué)生上下學(xué)不準(zhǔn)騎車，每天早中晚學(xué)生進出校門時由“保衛(wèi)科”教師及門衛(wèi)在校門口進行檢查。

2、加強課間管理，課間、中午及晚自習(xí)前，各班設(shè)置安全監(jiān)督崗，安排一名學(xué)生在班級門口進行執(zhí)勤，政教處和值班領(lǐng)導(dǎo)到各班巡視，杜絕學(xué)生在課余時間滋生事端。

3、加強交通安全法規(guī)教育。經(jīng)常性的進行交通安全常識講座，教育全體師生注意交通安全。同時，學(xué)校同派出所成立了“警校共建單位”，學(xué)校定期邀請普法干警到校對學(xué)生進行法制及安全知識的教育。

4、定期聯(lián)系家長，齊抓共管，不斷提高家長對安全工作的認識。寒暑假、雙休日和國慶長假，學(xué)校都“致家長一封信”，信中的一個重要內(nèi)容就是提醒家長注意對子女的安全教育，以保證子女假期中的安全，嚴防事故的發(fā)生。

5、加強食品衛(wèi)生管理。學(xué)校對學(xué)生經(jīng)常進行飲食健康衛(wèi)生方面的安全教育。經(jīng)常進行組織各部門對學(xué)校食堂、商店進行檢查，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

6、建立學(xué)生成長記錄檔案。及時學(xué)生的思想動態(tài)，尤其對單親家庭、重組家庭學(xué)生，有心理疾病的學(xué)生和行為不規(guī)范的學(xué)生進行特別關(guān)注，防止意外事故的發(fā)生。

7、多次召開不同層次的會議，不厭其煩地強調(diào)安全工作。建立健全了各種安全制度：如《落梅河中學(xué)責(zé)任事故追究制度》、《維護人身安全二十不準(zhǔn)》、《課間紀律規(guī)定》、《宿舍安全管理細則》、《宿舍樓安全須知》、以及各功能教室、實驗室、儀器室、圖書室安全管理制度；制定了《學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生緊急疏散預(yù)案》、《防食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)預(yù)案。同時，配合有關(guān)部門，加強了對校園周邊環(huán)境的治理。

六、定期進行安全工作檢查

建立、完善檢查制度，落實長效管理。目前，學(xué)校已制定了部門自查、定期檢查、不定期抽查等三種形式的安全檢查制度，認真落實了《安全工作計劃》規(guī)定的各項措施。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各部門責(zé)任人定期、不定期檢查各自范圍內(nèi)的安全工作，堅決實行值日領(lǐng)導(dǎo)教師日查、小組成員周查、全體小組成員月查制度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時通知、及時整改、及時消號。同時每學(xué)期初、學(xué)期末和每年雨季前，學(xué)校后勤人員都將所有樓房、水電線路檢查一遍，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。學(xué)校不定時召開安全工作專題會議，研究做好安全工作的方法，解決工作出現(xiàn)的問題，將隱患和問題消滅在萌芽狀態(tài)，確保了學(xué)校各項工作的順利開展。

總之，在過去的一年里，我校為建立良好的教育教學(xué)秩序，創(chuàng)設(shè)安全穩(wěn)定的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，全面推進素質(zhì)教育，把安全工作列入學(xué)校工作的重要議事日程，扎實工作，取得了一定的成績。今后，我們將繼續(xù)認真學(xué)習(xí)貫徹上級有關(guān)安全工作的指示精神，進一步樹立“安全工作大于天”的思想，強化安全工作力度，本著為學(xué)生生命健康負責(zé)，為國家財產(chǎn)和社會安定負責(zé)的態(tài)度，更加扎實努力做好學(xué)校安全工作，為建設(shè)“平安落中”做出我們應(yīng)有的貢獻。

2010年4月

第三篇：小學(xué) 食堂工作人員廚工安全責(zé)任書

**小學(xué)食堂工作人員安全責(zé)任書

為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂廚工簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書：

1、食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，切實做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，確保師生就餐安全。各食堂工作人員要加強學(xué)習(xí)，切實按“五常法”做好食堂工作。

2、對食堂配送要嚴格把關(guān)，加強源頭管理，堅決杜絕污染、腐爛、過期、變質(zhì)及其他不衛(wèi)生的食品進入食堂。并按國家有關(guān)規(guī)定索證及備查。若不按規(guī)定驗貨，或驗收手續(xù)不全，發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件的，應(yīng)屬個人行為 ,相關(guān)人員由此承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任、行政責(zé)任、法律責(zé)任。

3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，并做好食品留樣。加工食品必須蒸熟煮透。嚴禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。食堂提供的飲用水必須燒開。

4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，必要時進行消毒。

5、食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。

6、餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，落實保潔措施。

7、定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，落實除“四害”職責(zé)。

8、嚴格按規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。

9、食堂人員嚴格講究個人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。

10、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防

發(fā)生不正常事件。

11、食堂人員嚴格管理措施，認真做好防火、防事故工作，努力做好食堂安全工作。

廚工（簽名）：

學(xué)校（蓋章）：

201

****年**月**日

學(xué)校法人代表（簽名）

第四篇：2015年落梅河中學(xué)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作總結(jié)

落梅河中學(xué)2015年黨風(fēng)廉政建設(shè)工作總結(jié)

半年來，羅田縣教育局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我校結(jié)合繼續(xù)深入開展的黨風(fēng)廉政建設(shè)活動，認真貫徹落實黨的十八大、十八屆三中、四中全會和總書記系列重要講話精神，按照中紀委十八屆三次全會及湖北省紀委全會的部署，圍繞推動學(xué)校教育教學(xué)健康穩(wěn)定發(fā)展為目標(biāo)，認真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，嚴格落實中央“八項規(guī)定、六個嚴禁”，黃岡市“十個不準(zhǔn)，是個嚴禁，十個禁止”，積極推進和深化學(xué)校廉政建設(shè)等各項工作，為教育教學(xué)提供堅強的政治和紀律保證。2015年，校黨支部緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作，以黨風(fēng)促教風(fēng)，以教風(fēng)促學(xué)風(fēng)，以學(xué)風(fēng)促校風(fēng)，堅持不懈地抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。進一步加強領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)建設(shè)，加強校務(wù)公開和廉政文化進校園工作，深入開展腐敗風(fēng)險預(yù)警防控工作和民主評議行風(fēng)活動，為學(xué)校各項工作的開展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

一、突出一條主線

學(xué)校黨支部成立了黨風(fēng)廉政建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了2015年學(xué)校黨風(fēng)廉政建設(shè)工作計劃，明確黨風(fēng)廉政建設(shè)工作目標(biāo)，實行黨風(fēng)廉政建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)分工責(zé)任制和責(zé)任公開。以支部為重點，以黨員、教師為主體，以制度來規(guī)范，以監(jiān)督來強化，把黨風(fēng)廉政建設(shè)貫穿于“廉潔辦學(xué)，廉潔從教，廉潔自律”這一主線始終。（1）推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)，思想到位。學(xué)習(xí)規(guī)范上，堅持系統(tǒng)的科學(xué)理論的學(xué)習(xí)，增強黨員教師廉潔自律和接受監(jiān)督的自覺性；學(xué)習(xí)方式上，堅持聯(lián)系實際，即聯(lián)系學(xué)校實際，聯(lián)系個人工作實際，聯(lián)系個人思想實際，切實提高思想水平，改進工作作風(fēng)；學(xué)習(xí)形式上，確保中心組學(xué)習(xí)實效，搞好各支部、各部門集中的學(xué)習(xí)，抓好干部職工的自學(xué)。全期黨組成員集中學(xué)習(xí)8次，要求黨員做好政治學(xué)習(xí)筆記，并撰寫心得體會。

（2）認真開展“五務(wù)公開”，執(zhí)行到位。學(xué)校黨支部開展黨務(wù)、政務(wù)、校務(wù)、財務(wù)、事務(wù)“五務(wù)公開”，做到內(nèi)容、程序、時間、管理規(guī)范，接受師生和社會監(jiān)督。優(yōu)秀評選、文明表彰、職稱評聘、工程建設(shè)、招生等操作過程完全公開，機制完善；教育教學(xué)、安全衛(wèi)生、學(xué)校收費，逐層落實責(zé)任，目標(biāo)分解到人。學(xué)校嚴格執(zhí)行“三公”消費標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范“三公”行為；切實加強財務(wù)管理，開源節(jié)流，勤儉節(jié)約，把有限的資金主要用在教育教學(xué)和改善學(xué)校辦學(xué)條件上。

（3）完善黨風(fēng)廉政建設(shè)各項制度，監(jiān)督到位。學(xué)校黨支部先后制定、修改、完善了各項腐敗風(fēng)險預(yù)警防控配套制度。凡涉及學(xué)校發(fā)展和改革的重大問題，涉及關(guān)系群眾切身利益的大事，涉及重大基建維修、經(jīng)費開支都需經(jīng)過教代會討論通過；黨員干部履行職責(zé)的情況，定期向群眾征求意見；年終全體干部進行民主測評。有了制度的規(guī)范和監(jiān)督機制的約束，全校黨員、干部在對待名利上，不與民爭；在使用權(quán)力上，不謀取特權(quán)；在福利待遇上，不圖特殊化；在執(zhí)行政策上，不講條件。黨員教師和干部以身作則，增強了自律意識和服務(wù)意識。

二、抓好兩個結(jié)合

（1）把抓黨風(fēng)廉政建設(shè)與教育教學(xué)管理結(jié)合起來。

結(jié)合學(xué)校發(fā)展?fàn)顩r及學(xué)生實際，全力抓常規(guī)教學(xué)管理，深入開展教研活動。學(xué)校黨支部以德育隊伍建設(shè)為依托，以學(xué)生行為養(yǎng)成教育為重點，以校園文化建設(shè)為載體，以心理健康教育為途徑，形成“全員育人、教書育人、服務(wù)育人”的良好氛圍，形成“黨建帶工建、黨建帶團建、黨建帶婦建”的群團工作良好格局。教師愛崗敬業(yè)，廉潔自律意識增強，治學(xué)有“學(xué)德”，執(zhí)教有“師德”。

(2）把抓黨風(fēng)廉政建設(shè)與師資隊伍建設(shè)結(jié)合起來。

學(xué)校黨支部在教職工和黨員干部中開展“四職”（職業(yè)道德、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)紀律、職業(yè)技能）教育，堅決抵制教師中的有償家教、以教謀私、賭博打牌等不良行為。通過組織黨員干部專題學(xué)習(xí)和討論，用先進典型事跡激勵黨員干部，用規(guī)范的管理條例檢查考核師德行為，黨員干部進一步明確了教師的職業(yè)道德在教育教學(xué)中的重要作用及影響。5月，學(xué)校黨支部召開教師座談會。學(xué)校黨支部書記從“熱愛落梅河中學(xué)、熱愛教師職業(yè)、熱愛教育事業(yè)”的高度勉勵全校教師虛心學(xué)習(xí)、勤奮工作、積累經(jīng)驗，在專業(yè)上迅速成長。

三、開展三項活動

1、認真開展以案論紀警示教育活動

根據(jù)五月的活動方案，學(xué)校集中觀看了由中央紀委、宣傳部與中央電視臺聯(lián)合制作的四集電視專題片《作風(fēng)建設(shè)永遠在路上，落實八項規(guī)定精神正風(fēng)肅紀紀實》結(jié)合教育系統(tǒng)近年來實際對典型案例進行剖析，廣大的黨員和教師感受頗深，認識深刻，都表示要珍惜現(xiàn)在的工作崗位，不違規(guī)，不違紀，守紀律，講規(guī)矩，努力干好自己的本職工作。大大增強了宣教月活動的影響力和滲透力。

2、開展落實黨風(fēng)廉政建設(shè)自查活動

學(xué)校結(jié)合制定的主題責(zé)任和監(jiān)督責(zé)任清單，對照檢查“兩個責(zé)任”落實情況，集中開展了一次廉政約談，要求校委會成員結(jié)合落實黨風(fēng)廉政建設(shè)主體責(zé)任和包保責(zé)任，分管責(zé)任，要約談相關(guān)處室負責(zé)人。要求老師對照“五個必須、五個決不允許”開展自查活動，自查表上交學(xué)校，校長，副校長負責(zé)督查，一看問題查擺情況，是否真實，還是應(yīng)付了事，二看整改措施及整改情況，實行校長、副校長責(zé)任制，確保自查不走過場。

3、開展每日巡查活動

針對“三嚴三實”是否踐行，從嚴治黨、中央“八項規(guī)定”、省委“六條意見”、縣委十個嚴禁是否落實，學(xué)校就工作紀律、財經(jīng)紀律、作風(fēng)建設(shè)、廉潔自律等由當(dāng)天值日的校級領(lǐng)導(dǎo)實行每日不定期巡查，每次巡查的情況都做好記錄，對違反規(guī)定，工作作風(fēng)有問題的黨員或教師不僅要如實記錄，還要進行談話，要求整改，確保工作作風(fēng)有實質(zhì)的改變，各項規(guī)定落實到實處。

四、存在的問題

一年來，我校在黨風(fēng)廉政建設(shè)工作中取得了較大成績，但也存在著一些不足之處,主要是表現(xiàn)在：一是各部門對黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制考核的認識還不充分；二是黨支部組織八小時以外活動少。

在今后的工作中，我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢，克服不足，狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的貫徹落實，大力弘揚求真務(wù)實精神、大興求真務(wù)實之風(fēng)。對黨員干部嚴格要求，認真履行責(zé)任制，保持學(xué)校穩(wěn)定、同事團結(jié)的良好發(fā)展勢頭，促進黨風(fēng)廉政工作取得更大成效

二0一五年六月三日

第五篇：中學(xué)食堂安全的責(zé)任書

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書1

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開責(zé)任：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書2

為了加強學(xué)校安全工作，最大限度預(yù)防校園傷害事故的發(fā)生，切實保障師生和校園安全，創(chuàng)建新一的平安和諧校園。按照上級要求，結(jié)合我校實際，簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。

1、食堂管理員應(yīng)認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律，認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定，明確學(xué)校對食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。

2、食堂管理員應(yīng)按照上級規(guī)定，建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范，嚴格把好食品進貨、生產(chǎn)、保管、銷售等各個關(guān)口，杜絕“三無”食品和過期食品在校內(nèi)銷售。

3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。

4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃氣、水電。要經(jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的安全性，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進行修理。

5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。

本責(zé)任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。

政教處代表：

食堂管理員：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書3

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和上級有關(guān)部門關(guān)于疫情期間食品安全監(jiān)督、管理的文件精神，為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，做到防患于未然，避免食品安全事故的發(fā)生。結(jié)合學(xué)校實際，特制定本責(zé)任書。

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，食材清潔衛(wèi)生，對無污染。

4、合法經(jīng)營，配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

5、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。庫房、貨物整潔衛(wèi)生、擺放符合要求。

6、加強疫情期間人員消毒、測溫管理，保證送貨車輛的消殺、衛(wèi)生、整潔，必須專人專車。

7、做好供貨查驗，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象；凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的'，一律不得出售。

8、積極配合學(xué)校做好食品安全管理，服從學(xué)校食堂的消殺、測溫等管理。

9、責(zé)任追究本責(zé)任書以《中華人民共和國食品安全法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究供貨責(zé)任人的責(zé)任。對不服從學(xué)校管理的單位，視其情況從嚴處理

10、本責(zé)任書一式二份，供貨商留存一份，學(xué)校留存一份，自雙方簽字之日起生效。

xxx

20xx年x月x日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書4

為保證餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下責(zé)任：

一、在餐飲服務(wù)活動中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定；

二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度；

三、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品，食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；

四、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器；

五、本食堂將嚴格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書5

為進一步加強我鎮(zhèn)學(xué)校食堂安全工作，確保師生健康與飲食安全，城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校與有食堂學(xué)校、幼兒園簽訂如下食堂安全工作責(zé)任書：

1、要成立飲食安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，明確一名副校長專管此項工作。

2、建立健全食堂安全工作管理制度，張貼上墻和存檔各一份，學(xué)校與食堂負責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書。

3、成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生參加的食堂管理小組，每天檢查食堂各方面安全情況，并有記錄。

4、食堂原料實行定點采購制，采購臺賬健全，記錄完整，嚴禁過期或不合格原料進入食堂。

5、食堂有防蠅防鼠設(shè)施，操作間、餐廳干凈、整潔，地面無污物、污水，炊具干凈、無污垢，統(tǒng)一使用的餐具要用消毒柜消毒。

6、食堂從業(yè)人員應(yīng)具備健康證，達到“四勤”、“四不”要求，即：勤洗手、剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤洗衣被，勤換工作衣帽。工作時不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸煙。

7、操作間面案、菜案、肉案分開，生、熟操作工具分開，沒有與工作無關(guān)的生活物品。

8、食堂環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”，即：定人、定時間、定物、定質(zhì)量，做到環(huán)境整潔。

9、形成校（園）長到學(xué)生食堂用餐制度，校（園）長和主管食堂安全工作的副校（園）長每周在學(xué)生食堂用餐不少于兩次，并有記錄。

10、食堂飯菜留樣時間不少于48小時。

城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂安全負責(zé)人：

分管負責(zé)人：

責(zé)任學(xué)校（幼兒園）負責(zé)人：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書6

食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、食堂人員每年進行要體檢一次，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。

2、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。

3、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

4、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀、案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

7、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

8、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

本責(zé)任狀一式兩份，食堂負責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。

學(xué)校負責(zé)人簽字：

食堂負責(zé)人簽字：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書7

為了保障學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展，為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂管理人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書：

1、食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服、戴工作帽、戴衛(wèi)生手套口罩，嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，切實做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，確保師生就餐安全。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，積極工作。嚴格執(zhí)行食堂各種制度。

3、嚴格做到采購食品原材料索證索票，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。

4、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類、野生菌類、出芽土豆、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

5、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，落實保潔措施。

6、認真做好食品留樣工作，每餐、每樣食品必須按要求留足100克，保存48小時，并做好留樣記錄，由專人負責(zé)。

7、定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。

8、嚴格按規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修或更新。

9、食堂人員嚴格講究個人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。

10、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生不正常事件。

11、加強對食堂人員的嚴格管理，認真做好防火、防盜、防鼠、防事故等工作，努力做好食堂安全工作。

12、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時應(yīng)做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語，不和就餐者發(fā)生爭吵。

13、團結(jié)協(xié)作，認真做好食堂的每項工作。積極配合各級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位進行檢查監(jiān)督，并對提出的整改意見認真落實。

14、做好食品安全應(yīng)急預(yù)案。發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

15、本責(zé)任書一式兩份，食堂自留一份，學(xué)校安全辦公室留一份。

學(xué)校蓋章：

校長簽字：

食堂管理人簽字：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書8

貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等衛(wèi)生法律和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，切實維護廣大師生的合法權(quán)益，保障學(xué)生身心健康，服務(wù)教育教學(xué)工作，學(xué)校與食堂工作人員簽訂食堂食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。

一、學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生安全，學(xué)校將定期或不定期排查食品衛(wèi)生安全隱患。

二、食堂工作人員必須持有健康證上崗，確保生產(chǎn)生活安全。

三、加強食品衛(wèi)生管理，堅決杜絕“三無”食品進入食堂。加強食品及相關(guān)原料的存儲管理：防蟲防鼠咬；防霉?fàn)€變質(zhì)；食品保管專人專房；食品用具按時消毒；水池及時加蓋；嚴禁無關(guān)人員擅自進入學(xué)校食堂，嚴防中毒和投毒事故發(fā)生。

四、按時上班，上班時間內(nèi)，工作人員不準(zhǔn)喝酒、打牌、帶小孩、織毛衣。未經(jīng)許可，不準(zhǔn)擅自留人就餐。

五、加強食品采購登記：采購入庫時，要登記貨物的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期限，并向供貨商索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗單復(fù)印件，逐項驗收、簽名。

六、采購的蔬菜保質(zhì)保鮮，庫房的菜、物每天清查一次，變質(zhì)、霉?fàn)€的及時處理。

七、加強食堂衛(wèi)生管理，做到“三無”：無鼠、無蟑螂、無蒼蠅，地面、墻壁、灶臺、門窗、排氣扇無灰塵、無油漬。

八、檢查驗收不合格，按規(guī)章制度和工作崗位責(zé)任處罰。如發(fā)生重大事故，則追究負責(zé)人和當(dāng)事人的經(jīng)濟或法律責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書9

為加強和規(guī)范食堂消防安全管理，保障食堂、財產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國家法律法規(guī)和實際情況，制定本責(zé)任書。

1、嚴格執(zhí)行國家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規(guī)定或要求。

2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。

3、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內(nèi)配置的漏電保護開關(guān)及斷路器，確要改動，報甲方由專業(yè)人員統(tǒng)一改裝。

4、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次。

5、食堂燃氣房內(nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風(fēng)，并懸掛或設(shè)置醒目警示標(biāo)示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。

6、食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0。5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護措施。

7、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。

8、液化氣罐必須使用經(jīng)國家專業(yè)機構(gòu)檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進行固定。

9、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。

10、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。

11、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設(shè)，電源開關(guān)必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。

12、食堂要根據(jù)實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道（不得少于1。5米），通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應(yīng)每周對防火通道進行清理。

13、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。

14、禁止私自關(guān)閉煤氣報警系統(tǒng)，如損壞及時報修。

15、食堂內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護保養(yǎng)，嚴禁出現(xiàn)無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。

16、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設(shè)施、器材。

17、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。

18、食堂倉庫應(yīng)當(dāng)禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”（即墻距0。5m，柱梁距0。3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0。5m）

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書10

甲方(學(xué)校)：

乙方(供應(yīng)方)：

為加強我校食堂安全衛(wèi)生工作的管理，落實管理責(zé)任，確保全校師生身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，現(xiàn)與食品供應(yīng)方就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀：

一、學(xué)校要與供貨者簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。保證食品安全衛(wèi)生，無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。

二、如發(fā)現(xiàn)不安全、不衛(wèi)生的食品，我校將采取拒收食品外，并取締與其合作，同時并處罰100——500元現(xiàn)金。

三、送貨商貨到交于收貨人，并雙方簽名，作好記錄，以防出現(xiàn)問題，好層層追究。

四、供貨商食品、生產(chǎn)單位要有良好的衛(wèi)生安全條件，否則不與合作。

五、若出現(xiàn)食品安全事故，將由供應(yīng)方負責(zé)。

甲方簽字：

乙方簽字：

20xx年xx月xx日

20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書11

為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、以及三無食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。

四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

五、食堂所有從業(yè)人員必須維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

八、安全工作實行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。

九、本責(zé)任書每學(xué)簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。

學(xué)校（蓋章）：

食堂承包人：

分管領(lǐng)導(dǎo)：