第一篇:在食品安全和藥檢工作會(huì)議上的致辭
在食品安全和藥檢工作會(huì)議上的講話
魯權(quán)屯鎮(zhèn)人大常務(wù)副主任王如民
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
首先我代表魯權(quán)屯鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)縣局領(lǐng)導(dǎo)的到來表示歡迎,對(duì)餐飲、藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)主的積極予會(huì)表示衷心的感謝!食品及藥品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局,做好食品藥品安全工作意義重大。今天在這里召開大會(huì),充分體現(xiàn)了政府對(duì)食品藥品安全工作的重視和抓好食品藥品安全工作的堅(jiān)定決心。
今年以來,我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)王芳同志為組長(zhǎng)的食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)發(fā)揮好食品藥品管理所的作用,積極解決人民群眾在食品藥品領(lǐng)域中所遇到的問題,努力排查各種隱患,與主管科局密切配合,加強(qiáng)打擊非法制售藥品及食品行為,依法凈化食品、藥品市場(chǎng),為人民群眾的生命安全保駕護(hù)航。
作為食品、藥品的經(jīng)營(yíng)企業(yè),希望大家借助這次召開食品藥品會(huì)議的契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律的學(xué)習(xí),不斷強(qiáng)化食品、藥品安全意識(shí),加強(qiáng)內(nèi)部管理,堅(jiān)持依法經(jīng)營(yíng),以自己的實(shí)際行動(dòng)贏取發(fā)展機(jī)遇,為廣大消費(fèi)者提供更多、更好、更放心的食品藥品而努力。
第二篇:在食品安全工作會(huì)議上的發(fā)言
今年上半年,武昌質(zhì)監(jiān)分局在武昌區(qū)政府和區(qū)食安會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,開展了食品安全專項(xiàng)整治工作,順利完成專項(xiàng)整治目標(biāo)任務(wù),鞏固了“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),武昌質(zhì)監(jiān)分局奮戰(zhàn)在食品安全第一線的責(zé)任人發(fā)揮了突擊隊(duì)的作用,各責(zé)任區(qū)的責(zé)任人走街穿巷、不怕疲勞、連續(xù)作戰(zhàn),為贏得今年上半年食品安全專項(xiàng)整治立下了汗馬功勞。
一.創(chuàng)新三個(gè)機(jī)制,做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
一是進(jìn)一步解放思想,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制。今年的食品專項(xiàng)整治取得了令人矚目的成果,主要是結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,探索出了有效的監(jiān)管機(jī)制,我們?cè)趧?chuàng)新運(yùn)行機(jī)制上下功夫。在“兩個(gè)鏈條”中,我們的鏈條從食品原料投入到生產(chǎn)加工、強(qiáng)制檢驗(yàn)、加貼食品qs標(biāo)志、出廠售后服務(wù)等食品生產(chǎn)全過程質(zhì)量監(jiān)管鏈條,納入我們的監(jiān)管行列。特別是對(duì)已獲證企業(yè),監(jiān)管到位,對(duì)于未獲證的小作坊完善監(jiān)管。做到對(duì)監(jiān)管對(duì)象心中有數(shù)、監(jiān)管隊(duì)伍心中有數(shù)、監(jiān)管重點(diǎn)心中有數(shù)、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊現(xiàn)狀心中有數(shù)、主要的食品安全隱患心中有數(shù)。我們抓住管理,抓監(jiān)管創(chuàng)新模式。即在基礎(chǔ)工作、基本狀態(tài),基本監(jiān)管模式、基本網(wǎng)絡(luò)等方面繼續(xù)探索和創(chuàng)新。在監(jiān)管過程中,確保在所負(fù)責(zé)的區(qū)域中,不出問題。如果出了問題則隨時(shí)報(bào)告,或者及時(shí)處理掉,不出現(xiàn)大的危害到人民群眾和社會(huì)安全的問題。在進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、加強(qiáng)監(jiān)管上,絲毫沒有松懈。
二是夯實(shí)基礎(chǔ),建立長(zhǎng)效機(jī)制。作為質(zhì)監(jiān)部門,所做的工作不是階段性的,我們建立一種模式和制度必須持之以恒,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,這是國(guó)家法律、政府賦予我們的職能。食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作主線是完善一個(gè)鏈條、健全兩項(xiàng)制度、強(qiáng)化兩個(gè)體系、構(gòu)建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。對(duì)于長(zhǎng)效機(jī)制的建立,在基礎(chǔ)上探索建設(shè)和建立好長(zhǎng)效機(jī)制的經(jīng)驗(yàn)。在小作坊的食品安全監(jiān)管上,存在很多問題。對(duì)于建立長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,在創(chuàng)新的監(jiān)管模式基礎(chǔ)上做扎實(shí)。按照方案一步一步地建立長(zhǎng)效機(jī)制,明確職責(zé)、明確目標(biāo)。
三是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真實(shí)施責(zé)任追究制。黨的十七大報(bào)告中明確提到了質(zhì)量振興,而且與產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關(guān)。在總理的政府工作報(bào)告里也提到了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,并且一再對(duì)媒體和社會(huì)講“用的安心,吃的放心”。在食品安全上出現(xiàn)的問題和情況嚴(yán)格實(shí)施責(zé)任追究制。國(guó)務(wù)院明確了“政府負(fù)責(zé)總責(zé)、一把手負(fù)全責(zé)、企業(yè)負(fù)首責(zé)”的食品安全責(zé)任體系,我局一把手以對(duì)食品安全工作負(fù)全責(zé)的觀念,主要工作親自抓。責(zé)任制以企業(yè)為主,我們?cè)诒O(jiān)管方面杜絕了不作為、亂作為。
二.積極配合區(qū)政府開展創(chuàng)建食品安全示范社區(qū)活動(dòng)
武昌質(zhì)監(jiān)分局把此項(xiàng)工作作為服務(wù)政府中心工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容來研究和部署,成立專職工作領(lǐng)導(dǎo)小組,緊緊結(jié)合食品生產(chǎn)、加工企業(yè)和食品種類的分布現(xiàn)狀,制定了創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案,高標(biāo)準(zhǔn)、高要求組織落實(shí)。
武昌質(zhì)監(jiān)分局圍繞推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入、小企業(yè)小作坊的整治、食品安全應(yīng)急機(jī)制的建立和實(shí)施等三大創(chuàng)建目標(biāo),細(xì)化目標(biāo)和任務(wù),采取定人定時(shí)定責(zé)的方式落實(shí)清查、查處、巡查、抽查、幫促、建檔、分類、宣傳、回訪等9項(xiàng)具體舉措,要求分階段完成9個(gè)100%量化目標(biāo),即轄區(qū)內(nèi)所有街道和社區(qū)得到100%清查、無證生產(chǎn)行為得到100%查處;巡查頻次增加100%、抽查覆蓋率100%、重點(diǎn)食品抽檢合格率100%、規(guī)模企業(yè)領(lǐng)取生產(chǎn)許可證100%、對(duì)小企業(yè)、小作坊實(shí)行b、c、d分類整治,分別到達(dá)b類“質(zhì)量承諾+限期改造+溯源管理+限定銷售+添加劑登記備案”到位率100%、c類轉(zhuǎn)b類轉(zhuǎn)化率100%、d類取締率100%。
創(chuàng)建活動(dòng)中,武昌質(zhì)監(jiān)分局明確提出做到“兩個(gè)結(jié)合”,即結(jié)合去年專項(xiàng)整治工作成果,延續(xù)好的做法和經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)創(chuàng)建成效;結(jié)合今年區(qū)政府部署新一輪專項(xiàng)整治活動(dòng)要求,合理安排好時(shí)間、人、財(cái)、物,做到專項(xiàng)整治和創(chuàng)建活動(dòng)“兩手抓”、“兩手都要硬”;明確要求要做到重心下移,突出社區(qū)一級(jí)為重點(diǎn),充分發(fā)揮社區(qū)人員的積極性和主動(dòng)取得社區(qū)的支持和配合,大力開展“打盲點(diǎn)、掃盲區(qū)”,確保區(qū)政府交辦的創(chuàng)建任務(wù)圓滿完成。
三.實(shí)行食品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管深化后處理工作
武昌質(zhì)監(jiān)分局在今年上半年組織企業(yè)加入食品質(zhì)量安全電子監(jiān)管網(wǎng)系統(tǒng),在食品生產(chǎn)監(jiān)管電子化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化等方面進(jìn)行了探索,第一批目錄入網(wǎng)率96%。該系統(tǒng)建立了企業(yè)動(dòng)態(tài)電子質(zhì)量檔案,可實(shí)施分類動(dòng)態(tài)監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)了全區(qū)監(jiān)管信息共享,動(dòng)態(tài)分析,提高了食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。
武昌質(zhì)監(jiān)分局開展了食品安全績(jī)效考評(píng),對(duì)食品監(jiān)管績(jī)效評(píng)估,形成了食品巡查監(jiān)管閉環(huán),增強(qiáng)了監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。目前,武昌質(zhì)監(jiān)分局正在研究建立食品質(zhì)量安全指數(shù),通過建立一套食品安全綜合評(píng)價(jià)模型,形成一套指標(biāo)體系,從而動(dòng)態(tài)反映和綜合評(píng)價(jià)各責(zé)任區(qū)責(zé)任人、區(qū)域或行業(yè)食品安全狀況,為正確決策提供依據(jù)。
今年上半年,武昌質(zhì)監(jiān)分局加大了食品監(jiān)督抽查和監(jiān)測(cè)力度,對(duì)所有食品生產(chǎn)企業(yè)主要產(chǎn)品抽查,抽查各類食品及相關(guān)產(chǎn)品,抽樣數(shù)量較上一年有質(zhì)的增長(zhǎng)。部分企業(yè)在整改復(fù)查合格后,放松質(zhì)量監(jiān)管,又會(huì)出現(xiàn)同一項(xiàng)目不合格問題,甚至屢次出現(xiàn)。針對(duì)這一情況,武昌質(zhì)監(jiān)分局不斷深化后處理工作,嘗試對(duì)存在嚴(yán)重質(zhì)量安全問題的食品在整改復(fù)查期間增加檢驗(yàn)頻次和檢驗(yàn)項(xiàng)目,探索出一條約談負(fù)責(zé)人、加嚴(yán)檢驗(yàn)的后處理新路,提高了企業(yè)整改的有效性。具體來講,就是在企業(yè)限期整改完成并提出復(fù)查申請(qǐng)后,質(zhì)監(jiān)部門按照7日至15日的間隔隨機(jī)抽取產(chǎn)品進(jìn)行全項(xiàng)目檢驗(yàn),合格后企業(yè)恢復(fù)正常生產(chǎn)。
面對(duì)突發(fā)食品安全事件,武昌質(zhì)監(jiān)分局嚴(yán)格按照
“五個(gè)第一時(shí)間”的有關(guān)要求,即第一時(shí)間反應(yīng)、第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)、第一時(shí)間做出判斷、第一時(shí)間處置、第一時(shí)間報(bào)送信息,迅速組織專項(xiàng)檢查,及時(shí)向社會(huì)通報(bào)檢查結(jié)果,切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理,有效控制和減少食品安全事故的不利影響,推動(dòng)應(yīng)急處理由
“被動(dòng)應(yīng)付”向
“主動(dòng)預(yù)防”轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)應(yīng)急處理常態(tài)化。取得明顯效果。
四。對(duì)創(chuàng)建示范社區(qū)的幾點(diǎn)建議
食品質(zhì)量安全存在的問題。這也正是我們今后工作的切入點(diǎn)和著力點(diǎn)。首先,食品生產(chǎn)小作坊的“散、亂、差、臟”的現(xiàn)象雖有改觀,但離根本扭轉(zhuǎn)還有較大差距,食品生產(chǎn)安全隱患仍然存在;少數(shù)從業(yè)者的誠(chéng)信意識(shí)差,制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用添加劑等違法行為時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重危害人民群眾的身體健康。同時(shí),我們自身的工作也還存在一定的問題。一是體制和機(jī)制與食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管的要求還不能很好地適應(yīng),監(jiān)管工作的責(zé)任還沒有完全落實(shí)。二是監(jiān)管能力還有待進(jìn)一步增強(qiáng),監(jiān)管經(jīng)費(fèi)有限,監(jiān)管手段不能滿足要求,隊(duì)伍素質(zhì)還不高。我們存在著形勢(shì)嚴(yán)峻和機(jī)制不適應(yīng)的矛盾。我建議:
1.在創(chuàng)新監(jiān)管體制,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管
一是體制要進(jìn)一步適應(yīng)食品安全監(jiān)管的要求,要貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分類監(jiān)管、重心下移、層級(jí)負(fù)責(zé)”的原則,不斷創(chuàng)新監(jiān)管體制。
二是手段要進(jìn)一步加強(qiáng),開展區(qū)域監(jiān)管工作的基礎(chǔ)是建立監(jiān)管對(duì)象的動(dòng)態(tài)電子檔案,主要工作是落實(shí)“三員四定、三進(jìn)四圖、兩書一報(bào)告”,目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患和食品違法生產(chǎn),關(guān)鍵在于落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。
三是要建立責(zé)任追究體系。
2.在服務(wù)食品企業(yè),提升自控能力
一是要積極推動(dòng)食品生產(chǎn)小作坊改造升級(jí)計(jì)劃。這項(xiàng)工作既是調(diào)整全區(qū)食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)全區(qū)食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)的重要舉措,也是對(duì)沒有獲得食品生產(chǎn)許可證小作坊進(jìn)行監(jiān)管把關(guān)的重要手段,是服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、關(guān)注民生的重要體現(xiàn),是做好食品安全監(jiān)管工作的重要方法,逐步改造小作坊,加強(qiáng)管理,使小作坊轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)范的生產(chǎn)企業(yè),不斷減少小作坊的數(shù)目,從而使食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到根本改善,食品質(zhì)量安全水平大幅提升。
二是開展食品從業(yè)人員培訓(xùn)。通過培訓(xùn)提高食品從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),從而減少無意識(shí)違法行為的發(fā)生。
三是切實(shí)加強(qiáng)獲證企業(yè)的年審工作,年審是對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)管的重要措施之一,通過年審提高服務(wù)企業(yè)的水平,通過年審來規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,確保獲證企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。
3.加強(qiáng)培訓(xùn)管理,提高監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)
一是加大食品安全監(jiān)管人員的教育和培訓(xùn)力度。各地要按照制定的食品安全監(jiān)督員培訓(xùn)計(jì)劃,有步驟、分階段地開展多層次、多渠道、多形式的食品安全監(jiān)管人員教育和培訓(xùn)工作,加大對(duì)協(xié)管員、食品安全信息員的培訓(xùn),逐步提高基層一線人員的能力和水平。二是加強(qiáng)隊(duì)伍管理。要嚴(yán)明組織紀(jì)律和工作紀(jì)律。
第三篇:在全縣食品安全工作會(huì)議上的講話
在全縣食品安全工作會(huì)議上的講話
同志們:
這次全縣食品安全工作會(huì)議,是經(jīng)縣政府研究確定召開的。主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市食品安全工作會(huì)議精神,總結(jié)××年全縣食品安全工作取得的成績(jī),分析當(dāng)前形勢(shì),動(dòng)員全縣上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),堅(jiān)定信心,扎實(shí)工作,不斷開創(chuàng)食品安全工作的新局面,為全縣三個(gè)
文明建設(shè)營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定和諧的社會(huì)環(huán)境。下面,我就進(jìn)一步做好全縣食品安全工作講三點(diǎn)意見。
一、正確分析形勢(shì),提高思想認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感
去年以來,我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,突出重點(diǎn),強(qiáng)化措施,認(rèn)真實(shí)施“食品放心工程”,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)性工作得到進(jìn)一步加強(qiáng),源頭治理得到進(jìn)一步強(qiáng)化,整頓和規(guī)范食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)秩序取得了新的成效,較好地完成了保障人民群眾飲食安全的目標(biāo)任務(wù),有力地促進(jìn)了我縣食品行業(yè)的健康發(fā)展?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,我們?nèi)〉贸煽?jī)主要有:
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),健全協(xié)調(diào)機(jī)制??h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)作為縣政府的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),自成立以來,致力于食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指導(dǎo)工作。以制度建設(shè)為突破口,不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),全面貫徹落實(shí)國(guó)家和省市關(guān)于食品安全工作的方針、政策,建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,并先后與各成員單位及鎮(zhèn)區(qū)簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,明確了責(zé)任,并制定了《食品安全監(jiān)管責(zé)任制度》和《責(zé)任追究制度》。通過一年來的努力,初步形成了全縣食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),為全縣食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二是食品安全專項(xiàng)整治成效顯著。一年來,多次組織成員單位開展了海鮮干貨市場(chǎng)、肉類食品、“含蘇丹紅號(hào)”、“乳制品”等專項(xiàng)檢查,出動(dòng)執(zhí)法車輛輛次,執(zhí)法人員人次,查獲偽劣食品公斤,貨值萬余元。全面開展了節(jié)日市場(chǎng)食品安全集中檢查整治活動(dòng),有效遏制了制售假劣食品的違法犯罪行為,規(guī)范了我縣食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序,確保了人民群眾的食品安全,保障了人民群眾的合法權(quán)益。
三是食品安全宣傳工作成效顯著,食品安全理念深入人心。通過調(diào)查,基本摸清了我縣現(xiàn)有的食品加工、銷售企業(yè)、餐飲單位、種養(yǎng)殖、市場(chǎng)、商店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,逐步建立起相對(duì)完整、準(zhǔn)確的質(zhì)量檔案,形成了詳實(shí)的調(diào)查報(bào)告,取得了上級(jí)業(yè)務(wù)部門的認(rèn)可。一年來,全縣出動(dòng)宣傳車輛次,散發(fā)宣傳材料余份,制作宣傳條幅條、接待咨詢?nèi)罕娪嗳舜?,通過立體式、多層面的宣傳教育,進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大人民群眾的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
四是深入開展調(diào)研,為科學(xué)決策提供了依據(jù)。通過對(duì)田橋鎮(zhèn)種養(yǎng)殖戶、餐飲服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行深入細(xì)致地調(diào)研,實(shí)現(xiàn)了以點(diǎn)帶面,強(qiáng)化了對(duì)全縣各類食品行業(yè)的調(diào)查摸底,獲得了客觀詳實(shí)的資料,為進(jìn)一步做好食品安全工作打下了良好基礎(chǔ)。
這些成績(jī)的取得是縣委正確領(lǐng)導(dǎo)和縣人大、縣政協(xié)大力支持的結(jié)果,是各鎮(zhèn)區(qū)、各成員單位共同努力的結(jié)果。在此,我代表縣政府向在座的各位,并通過你們向工作在食品安全監(jiān)管工作第一線的同志們,表示親切的慰問和衷心的感謝!
在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地看到,當(dāng)前,全縣食品安全形勢(shì)依然比較嚴(yán)峻,存在的問題仍然比較突出,主要表現(xiàn)在:一是對(duì)食品市場(chǎng)依法監(jiān)管的力度還不夠,綜合執(zhí)法監(jiān)管還沒有形成整體合力,食品檢測(cè)體系不夠健全;二是部分食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)薄弱,對(duì)社會(huì)缺乏應(yīng)有的責(zé)任感和道義感,有的甚至違法制售假冒偽劣商品,坑害廣大消費(fèi)者;三是種植養(yǎng)殖、餐飲消費(fèi)等方面還存在許多不安全因素,農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及濫用飼料添加劑、抗生素和激素等行為沒有得到有效遏制;四是城區(qū)及部分鄉(xiāng)村飯店、個(gè)別學(xué)校食堂還存在著一些食品安全隱患五是食品安全事故依然存在。這些問題,不僅損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,對(duì)廣大群眾的身體健康和生命安全造成嚴(yán)重威脅,而且直接影響了全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。民以食為天,食以安為先。各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門必須引起高度重視,充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)食品安全工作的極端重要性、長(zhǎng)期性和艱巨性,要根治“問題食品”,必須長(zhǎng)期抓、反復(fù)抓,既要重拳出擊,集中開展食品安全專項(xiàng)整治,更要防范在前,建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,堅(jiān)持長(zhǎng)短結(jié)合,標(biāo)本兼治,使“問題食品”在巨野無藏身之地。
二、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任目標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量做好××年食品安全工作
今年食品安全工作的總體要求是:以“安全第一、預(yù)防為主”為工作方針,緊緊圍繞解決最易發(fā)生食品安全事故的領(lǐng)域、群眾最不放心的食品和管理最薄弱的部位,大力實(shí)施“食品放心工程”,著力構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制,嚴(yán)厲打擊食品違法行為,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(一)全面實(shí)施“食品放心工程”。進(jìn)一步落實(shí)食品安全制度和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)要求,強(qiáng)化食品安全的源頭治理。不斷加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
化生產(chǎn),大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)和產(chǎn)品帶動(dòng)戰(zhàn)略,努力推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。進(jìn)一步完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)管。
(二)搞好食品安全專項(xiàng)整治。市政府年初確定的八大專項(xiàng)整治,食品安全被列入一項(xiàng)重要整治內(nèi)容。我們要嚴(yán)格按照市里要求,繼續(xù)抓好肉類、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治,堅(jiān)決取締無證、無照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。堅(jiān)決把節(jié)日市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、城郊結(jié)合部、醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊及旅游景點(diǎn)等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)作為專項(xiàng)整治的重中之重。狠抓薄弱環(huán)節(jié),加大對(duì)食品專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村、專業(yè)一條街和餐飲、學(xué)校食堂、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度。加大明查暗訪力度,對(duì)食品安全事故頻發(fā)、重大案件久拖不結(jié)的責(zé)任單位和責(zé)任人要采取切實(shí)措施,限期整改。
(三)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)督。做好農(nóng)村食品安全工作,對(duì)于促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大現(xiàn)實(shí)意義。特別是我縣,農(nóng)村人口多,更要積極探索農(nóng)村食品安全監(jiān)管的新模式,不僅為保障我縣群眾飲食安全,也要為全市農(nóng)村食品安全監(jiān)管找出新路子,帶個(gè)好頭。進(jìn)一步理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,積極探索有效的食品監(jiān)管模式,從根本上解決監(jiān)管空白問題。要立足于長(zhǎng)效監(jiān)管,堅(jiān)持疏堵并舉、糾建并舉和監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村,逐步解決農(nóng)村食品質(zhì)低、價(jià)高、不方便的問題。
(四)加快突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)。建立食品安全應(yīng)急體制,形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立健全應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。進(jìn)一步健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享和綜合利用,保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立健全食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,努力完善我縣重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò),盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。進(jìn)一步健全應(yīng)急預(yù)案,并通過加強(qiáng)演練不斷完善,確保在關(guān)鍵時(shí)刻拉得出、沖得上、打得贏。
(五)擴(kuò)大信用體系建設(shè)試點(diǎn)面。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,全面推進(jìn)我縣食品安全信用體系建設(shè),逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度。在此基礎(chǔ)上,逐步建立信用信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信用信息的共享和互動(dòng)。今年,將選擇一個(gè)鎮(zhèn)開展奶制品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,通過研究解決試點(diǎn)中遇到的新情況、新問題,為下步全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)打好基礎(chǔ),做好準(zhǔn)備。
(六)嚴(yán)格執(zhí)法,搞好服務(wù)。各職能部門要把加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)貫穿于食品安全工作的始終,大力加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),著力提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。正確處理執(zhí)法與服務(wù)的關(guān)系,抓監(jiān)管,搞服務(wù),促發(fā)展。大力加強(qiáng)行業(yè)作風(fēng)建設(shè),進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)水平,嚴(yán)格執(zhí)法、文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法,真心實(shí)意地為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為促進(jìn)全縣食品行業(yè)的健康發(fā)展搞好服務(wù)。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí),努力開創(chuàng)我縣食品安全工作的新局面
(一)領(lǐng)導(dǎo)要到位。確保食品安全是全社會(huì)的共同責(zé)任。今天,縣政府要與各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門簽訂責(zé)任書,各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要把食品安全作為一項(xiàng)重要任務(wù)列入重要議事日程,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),主要負(fù)責(zé)同志要親自過問,親自部署,親自督查,分管領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓,搞好協(xié)調(diào),切實(shí)解決存在的問題。要采取有效措施,做好事故處理的組織領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)急救援等工作,特別要防止食品安全事故發(fā)生,避免群體性食品傷害事件,最大限度地保障群眾的飲食安全。
(二)責(zé)任要落實(shí)。各部門的職責(zé)分工已經(jīng)明確,要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則認(rèn)真履行好各自職責(zé),切實(shí)抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。要注意加強(qiáng)部門配合,解決職能交叉問題。食品監(jiān)管質(zhì)控點(diǎn)多,監(jiān)管交叉點(diǎn)也多,重復(fù)檢查、重復(fù)抽驗(yàn)等問題時(shí)有發(fā)生。這就要求加強(qiáng)部門間的溝通和協(xié)調(diào),決不能推諉扯皮,更不能互相拆臺(tái),出現(xiàn)監(jiān)管的空檔。要注意抓薄弱環(huán)節(jié)。堅(jiān)決克服麻痹僥幸心理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,把問題解決在萌芽之中,把工作做在前頭??h食品藥品監(jiān)督管理局作為縣食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管工作的“抓手”,要積極發(fā)揮好參謀作用,搞好協(xié)調(diào)服務(wù),切實(shí)發(fā)揮好對(duì)食品執(zhí)法監(jiān)督的再監(jiān)督作用,努力建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。
(三)宣傳力度要加大。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)宣傳和輿論監(jiān)督作用,采取多種形式和途徑,加大普及食品安全科學(xué)知識(shí)的力度。同時(shí),暢通舉報(bào)投訴渠道,發(fā)動(dòng)群眾積極參與,及時(shí)查處危害人民生命安全的假劣食品案件,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品消費(fèi)的信心。要大張旗鼓地宣傳報(bào)道食品安全工作的典型,及時(shí)曝光違法案件,扶優(yōu)打劣,培育誠(chéng)信典范,在食品行業(yè)樹立起“誠(chéng)信巨野”的良好形象,促進(jìn)我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們,確保食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),需要全社會(huì)的共同努力,希望大家始終牢記使命,以高度的責(zé)任感,團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,創(chuàng)造性地做好食品安全工作,為構(gòu)建“平安巨野、和諧巨野”做出更大的貢獻(xiàn)。
第四篇:在全市食品安全工作會(huì)議上的發(fā)言
切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé) 打造食品放心城區(qū)
——在全市食品安全工作會(huì)議上的交流發(fā)言
某某區(qū)人民政府
2012年4月13日
各位領(lǐng)導(dǎo):
近年來,某某區(qū)食品安全工作在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在市相關(guān)職能部門的大力支持下,認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,強(qiáng)化政府、企業(yè)以及社會(huì)各方面的責(zé)任,健全統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、條塊結(jié)合、責(zé)任明確、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管機(jī)制,整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,全力構(gòu)筑食品安全防線。
一、加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管體系
區(qū)委、區(qū)政府始終把保障食品安全作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序的重中之重來抓,將其列為區(qū)政府“民心工程”,擺在了政府工作的突出位置。制定下發(fā)了《2012全區(qū)食品安全工作意見》,年初與街道、相關(guān)職能部門簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書,明確食品安全工作一把手負(fù)責(zé)制。建立健全了食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),轄區(qū)所有街道都成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了分管領(lǐng)導(dǎo),配備了食品安全聯(lián)絡(luò)員。全區(qū)有15個(gè)行政村、39個(gè)社區(qū)建立了食品安全監(jiān)管工作站,所有村、社區(qū)都配備了專職或兼職食品信息員,構(gòu)筑了縱向到底、橫向到邊的三級(jí)食品安全網(wǎng)絡(luò)。
二、落實(shí)部門責(zé)任,實(shí)現(xiàn)齊抓共管
近年來,區(qū)食安委各成員單位根據(jù)各自職能分工,圍繞群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,有針對(duì)性地強(qiáng)化了重點(diǎn)領(lǐng)域、1
重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是圍繞源頭食品抓監(jiān)管。區(qū)農(nóng)業(yè)部門開展了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安年行動(dòng)”,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)力度,2011年檢測(cè)蔬菜基地農(nóng)產(chǎn)品10多個(gè)品種、460多個(gè)樣本,合格率達(dá)100%。對(duì)全區(qū)生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行24小時(shí)駐場(chǎng)檢疫,開展了瘦肉精殘留檢測(cè),共檢測(cè)184余次、樣本3199個(gè),合格率達(dá)100%。二是圍繞食品流通抓監(jiān)管。區(qū)工商部門開展流通環(huán)節(jié)食品安全“整頓月”、“執(zhí)法月”活動(dòng),加大食品安全日常檢查頻次,嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,2011年新核發(fā)食品流通許可證673個(gè)。加大地溝油查處力度,現(xiàn)場(chǎng)查扣地溝油20公斤,并立案處理。大力開展無食品流通許可證經(jīng)營(yíng)食品查處工作,切實(shí)保障食品流通環(huán)節(jié)安全。三是圍繞餐飲消費(fèi)抓監(jiān)管。區(qū)衛(wèi)生部門加大餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,嚴(yán)把經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可關(guān),2011年新發(fā)證單位130戶、新證建檔率達(dá)100%。全面實(shí)行餐飲行業(yè)量化分級(jí)管理,全區(qū)餐飲服務(wù)單位100%實(shí)行量化分級(jí)。創(chuàng)新管理方式,推廣電子監(jiān)控,累計(jì)完成了20家餐飲單位、100%學(xué)校食堂終端監(jiān)控設(shè)備的安裝。區(qū)教育局對(duì)全區(qū)中小學(xué)校食堂全部實(shí)行了原材料統(tǒng)一配送,加大原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)監(jiān)管,某某學(xué)校食堂模式在全省加以推廣。
三、明確工作重點(diǎn),提升保障能力
食品安全責(zé)任重如泰山,為讓人民群眾吃得安全、吃得放心,2012年我區(qū)將重點(diǎn)抓好以下三項(xiàng)工作。一是加大投入,健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,進(jìn)一步加大區(qū)財(cái)政投入力度,為相關(guān)職能部門配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備,提升食品安全檢測(cè)能力。針對(duì)
全區(qū)食品企業(yè)小而散的現(xiàn)狀,將安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不斷向縱向延伸,確保在全區(qū)69個(gè)村(社區(qū))都成立食品安全工作站或食品安全工作機(jī)構(gòu),并實(shí)現(xiàn)各有1名食品協(xié)管員、信息員。二是加大力度,開展專項(xiàng)整治。突出重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重大活動(dòng)食品安全保障,選擇與群眾生活息息相關(guān)的、群眾最關(guān)注的突出問題和主要矛盾進(jìn)行集中治理,有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì),以專項(xiàng)整治推動(dòng)面上工作。2012年將重點(diǎn)圍繞食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、“瘦肉精”等問題開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào),落實(shí)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。進(jìn)一步深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),加快推進(jìn)“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。深化“放心肉”工程,強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰管理,加大打擊私屠濫宰等違法行為的力度。加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)源頭、食品批發(fā)市場(chǎng)和大中型超市等食品經(jīng)營(yíng)單位的管理,推進(jìn)放心糧油工程。深入開展農(nóng)村“食品安全示范店”建設(shè),加大農(nóng)村食雜店和集貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管。繼續(xù)實(shí)行食品安全量化分級(jí)管理,大力開展食品安全示范一條街創(chuàng)建活動(dòng),實(shí)施“食品安全兩年行動(dòng)計(jì)劃”,努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)食品安全零事故。
民以食為天,食以安為先。我區(qū)貫徹落實(shí)本次會(huì)議精神,根據(jù)全市的統(tǒng)一部署和要求,嚴(yán)格履行守土之責(zé)、全面提升監(jiān)管水平,為實(shí)現(xiàn)市委、市政府提出的“打造滬寧線上食品安全最放心的城市”作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第五篇:街道在區(qū)食品安全工作會(huì)議上經(jīng)驗(yàn)交流
在區(qū)食品安全工作會(huì)議上交流發(fā)言材料
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
近年來,我街食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)食品安全工作有關(guān)指示、精神,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),樹立實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,認(rèn)真履行食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),特別是今年來,在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),積極組織對(duì)全街轄區(qū)食品行業(yè)食品添加劑、瘦肉精等專項(xiàng)治理整頓和餐飲業(yè)提檔升級(jí)專項(xiàng)整治行動(dòng),打擊、取締危害人民群眾身體健康和生命安全的不法行為,不斷鞏固“創(chuàng)建市食品安全示范街道”成果,開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,食品安全監(jiān)管工作取得了較好的成績(jī),全街食品監(jiān)管措施到位,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全有序,無食品安全事故發(fā)生,為保護(hù)人民群眾的身體健康,凈化食品安全市場(chǎng),促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出了我們應(yīng)有的努力。下面匯報(bào)一下我街道今年來開展食品安全工作的主要做法:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。在街道辦事處食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,建立街道辦事處、社區(qū)居委會(huì)、群眾監(jiān)督員為基礎(chǔ)的“三位一體”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推行定區(qū)域、定目標(biāo)、定人員、定責(zé)任的“四定”食品安全監(jiān)管方式,繼續(xù)發(fā)揮上下聯(lián)系、左右聯(lián)動(dòng)的食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用,加強(qiáng)街道食品監(jiān)管工作站與區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所、工商所等職能單位之間的溝通協(xié)作,構(gòu)筑縱向到底,橫向到邊,反應(yīng)敏捷,全覆蓋無盲區(qū)的食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。今年來重點(diǎn)加強(qiáng)了12個(gè)社區(qū)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè),根
1據(jù)各社區(qū)的實(shí)際情況,及時(shí)調(diào)整食品安全協(xié)管員、志愿者隊(duì)伍和信息員隊(duì)伍,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高監(jiān)管整體水平,確保食品安全工作有人管,會(huì)管理,管得好。
二、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍
嚴(yán)格食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制,對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度,采取集中定時(shí)巡查和不定時(shí)巡查監(jiān)管等綜合措施,加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的綜合治理,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為。貫徹落實(shí)防控措施,健全長(zhǎng)效監(jiān)控機(jī)制,嚴(yán)防重大食品安全事故的發(fā)生;建立有獎(jiǎng)投訴舉報(bào)制度,建立志愿者活動(dòng)制度,讓群眾享有參與權(quán);制定并完善街道重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,確保應(yīng)急措施符合實(shí)際、切實(shí)可行。同時(shí),充分利用街道門戶網(wǎng)站、宣傳長(zhǎng)廊、街道健康知識(shí)講座和社區(qū)網(wǎng)站、黑板報(bào)等豐富多彩的宣傳形式,大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí);宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型;宣傳食品安全知識(shí),引導(dǎo)駐區(qū)人民群眾樹立科學(xué)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾食品的鑒別力和自我保護(hù)能力。通過廣泛的宣傳教育,營(yíng)造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。
三、狠抓措施,提升食品安全監(jiān)管能力
堅(jiān)持日常檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合。街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行周安排、月調(diào)度、季考核的督查推進(jìn)機(jī)制,狠抓日常監(jiān)管、全程監(jiān)管,充分發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全員覆蓋、監(jiān)管單位全程參與的優(yōu)勢(shì)和作用,將食品監(jiān)管工作列入黨工委、辦事處重要議事日程,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行“打防并舉,以防為主”的監(jiān)管原則,不斷加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)、學(xué)校食堂、餐飲行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、銷售企業(yè)及網(wǎng)點(diǎn)等重點(diǎn)監(jiān)管單位的日常監(jiān)管,嚴(yán)格食品購(gòu)銷渠道登記。特別是涉及重大節(jié)慶、重要活動(dòng)、易發(fā)環(huán)境等社會(huì)敏感性高、影響重大的時(shí)段和環(huán)節(jié),及時(shí)采取當(dāng)場(chǎng)整改、限期整改、停產(chǎn)整改
等有效措施,以行政強(qiáng)制手段為保障,目前,街道辦事處借全市開展的餐飲業(yè)提檔升級(jí)專項(xiàng)整治行動(dòng),下決心聯(lián)合區(qū)工商、區(qū)食藥監(jiān)、區(qū)環(huán)保等部門對(duì)群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的東柏果園60號(hào)餐飲正在進(jìn)行綜合整治。通過各種行政強(qiáng)有力的措施將食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài),杜絕食品安全事故的發(fā)生,確保轄區(qū)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
在看到成績(jī)的同時(shí),我們清醒的認(rèn)識(shí)到我街食品安全工作還有許多薄弱環(huán)節(jié):一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度的時(shí)還不夠到位,需要多部門加強(qiáng)配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全檢測(cè)手段還是低水平的,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。我們相信,有區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo),有轄區(qū)廣大人民群眾的支持,通過我們大家的共同努力,我街的食品安全工作局面一定一年更比一年好。我們將以這次會(huì)議為契機(jī),聽從指揮,服從安排,扎實(shí)工作,積極作為,全面提高全街食品安全監(jiān)管工作水平,以高度的政治責(zé)任感和工作使命感,全力做好食品安全工作,為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全作出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn),向黨和轄區(qū)人民交一份滿意的答卷。
謝謝大家!
2012年5月17日