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      “蒸”的發(fā)展史與現(xiàn)狀 蒸汽爐傳承中國(guó)蒸文化

      時(shí)間:2019-05-14 04:05:59下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《“蒸”的發(fā)展史與現(xiàn)狀 蒸汽爐傳承中國(guó)蒸文化》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《“蒸”的發(fā)展史與現(xiàn)狀 蒸汽爐傳承中國(guó)蒸文化》。

      第一篇:“蒸”的發(fā)展史與現(xiàn)狀 蒸汽爐傳承中國(guó)蒸文化

      “蒸”的發(fā)展史與現(xiàn)狀

      根據(jù)歷史記載:蒸文化,要追溯到五千年以前的仰韶文明??脊艑W(xué)家從北方黃河流域仰韶文化遺址中,發(fā)現(xiàn)了最早用于蒸的基本器具甑(zèng)。而在南方崧澤 新石器文化里,又發(fā)掘出甑和下面釜(fǔ)連為一體的器具,考古學(xué)上叫它甗(yǎn),下面釜中盛水,中間有一個(gè)箅(bì)子,水燒好后,通過蒸汽將上面 食物蒸熟。到了漢代,蒸制食物的器物有了更大的改良,拋棄了原有制作材料銅和陶,而改用竹子,也就是現(xiàn)在所說的蒸籠了。但隨著時(shí)代的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒓森h(huán)保灶、電烤箱、電磁爐、等一些列廚房電器的面市,卻唯獨(dú)對(duì)于“蒸”的應(yīng)用好像一直沒有相應(yīng)的現(xiàn)代化廚房電器出現(xiàn)。蒸始于最古老烹飪方式,而經(jīng)過實(shí)踐證明,人們?nèi)粝胝舫鰻I(yíng)養(yǎng),美味的飲食,火候的掌握最關(guān)鍵。從最早的竹制蒸籠、不銹鋼蒸籠再到電飯煲、電蒸鍋,人們也在不斷改進(jìn)蒸菜的器皿以便來實(shí)現(xiàn)火候的精確調(diào)控,現(xiàn)如今蒸汽爐的誕生,讓蒸的技藝再一次得到了質(zhì)的飛躍。

      由于蒸的特點(diǎn),使之早早的登上帝王宴席,因?yàn)檎糇钅鼙3质澄镌兜呐胝{(diào)方法,所以但凡蒸菜,必對(duì)食物材料有近乎苛刻的要求,符合中國(guó)人對(duì)食物“食不厭精,膾不厭細(xì)“的飲食哲學(xué)。而蒸的飲食文化發(fā)展至今,卻反而舉步艱難,現(xiàn)代人的飲食養(yǎng)身觀念麻痹,社會(huì)都在崇尚速度和效率,拼命地賺錢,快餐果腹,行色匆匆,致使肯德基、麥當(dāng)勞等油炸之類“西式快餐”在中國(guó)各大城市大行其道,擴(kuò)張迅猛。西式快餐更適應(yīng)現(xiàn)代年輕人及小孩們的喜愛,只要好吃,吃得方便,能飽口福就 行?,F(xiàn)在多為獨(dú)生子女,長(zhǎng)輩們對(duì)于下一代的溺愛,只要他們喜歡,就隨從,也不考慮這樣會(huì)影響他們的健康成長(zhǎng)。經(jīng)過調(diào)查結(jié)果表明:經(jīng)常吃速成、油炸、燒烤食 品的人,胃癌發(fā)病率比不常吃此食物的人要高得多,營(yíng)養(yǎng)成分也特別低。這是因?yàn)槭澄锝?jīng)過油炸、燒烤之后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。因此我們責(zé)無旁貸要去關(guān)懷、正確 引導(dǎo),讓祖國(guó)的花朵盡快走上健康生活的道路。

      中華五千年,蒸文化始終伴隨著我們成長(zhǎng),也充分證明“蒸”金不怕火,“蒸”的有魅力。隨著廚房電器蒸汽爐的廣泛應(yīng)用,傳統(tǒng)的飲食文化會(huì)跟隨時(shí)代的發(fā)展而發(fā)揚(yáng)光大,也會(huì)有更多的人享受營(yíng)養(yǎng)健康的“蒸”美食。

      第二篇:弘揚(yáng)“中國(guó)夢(mèng)”—江西萍鄉(xiāng)紅色文化傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

      弘揚(yáng)“中國(guó)夢(mèng)”

      ——江西萍鄉(xiāng)紅色文化傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

      調(diào) 查 人 地 點(diǎn)

      黃 林 江西萍鄉(xiāng)

      日期:2014年2月15日

      弘揚(yáng)“中國(guó)夢(mèng)”—江西萍鄉(xiāng)紅色文化傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

      “中國(guó)夢(mèng)”,是宏大的,代表一個(gè)民族的夢(mèng)想;“中國(guó)夢(mèng)”,又是具體的,包含每一個(gè)中國(guó)人的夢(mèng)想。在我國(guó)的紅色文化的傳承與發(fā)展中,長(zhǎng)期存在著發(fā)展不均衡、發(fā)展速度緩慢等諸多問題,千篇一律的發(fā)展模式也越來越成為制約各地區(qū)紅色文化傳承與發(fā)展的重要因素。當(dāng)我們環(huán)顧全球,會(huì)看到發(fā)達(dá)國(guó)家優(yōu)秀文化的傳承與發(fā)展過程中走的一些特色化,集約化,產(chǎn)業(yè)化的模式,正是是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的地方。因而,在我國(guó)悠久的文化背景和紅色優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承基礎(chǔ)之上,抓住紅色文化具有優(yōu)秀、多樣性、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),大力傳承和發(fā)展紅色文化,無疑成為弘揚(yáng)“中國(guó)夢(mèng)”的一個(gè)重大舉措。

      江西萍鄉(xiāng)全景圖

      紅色安源

      一、調(diào)查目的

      1、積極為紅色文化的傳承與發(fā)展作好宣傳工作。

      2、調(diào)查江西安源當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)情況,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)丶t色文化的傳承與發(fā)展中利用其自身文化特色發(fā)揚(yáng)紅色文化精神的新方法、傳承與發(fā)展文化的新思路、發(fā)展自身經(jīng)濟(jì)的新路子,并具體調(diào)研當(dāng)?shù)厝绾翁嵘幕泴?shí)力,如何將文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。為我國(guó)其它地區(qū)的紅色文化的傳承與發(fā)展找到一條適合自己的新路子提供好的借鑒。

      二、調(diào)查方法

      1、走訪安源區(qū)區(qū)委,采訪安源鎮(zhèn)民政局、綜合文化站;

      2、走訪調(diào)研安源紀(jì)念館;

      3、調(diào)研安源博物館。

      三、江西安源紅色文化的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

      3.1、紅色文化傳承與發(fā)展的縮影——安源

      紅色文化以其強(qiáng)大的生命力已經(jīng)深深的扎根于共和國(guó)的根基,而在傳承中方顯其震撼的魅力。民族、國(guó)家、歷史的光榮與夢(mèng)想也因紅色而更加炫麗。

      1、中國(guó)工人“紅色之都”——安源,“工人”兩個(gè)字合起來就是“天”,共和國(guó)的藍(lán)天離下永遠(yuǎn)閃耀著工人們耀眼的光芒,這也是我們這次調(diào)研感觸最深的一點(diǎn)。翻閱滄桑的歷史安源大罷工中安源人的勇敢、戰(zhàn)爭(zhēng)年代里安源人激進(jìn)、新中國(guó)建設(shè)時(shí)期安源人的無私、改革開放后安源人的奮進(jìn)將躍然眼前,紅色精神在一代代的的不斷傳承與發(fā)展中深深的震撼著每一個(gè)中國(guó)人。3.2、江西安源地區(qū)紅色文化傳承現(xiàn)狀調(diào)查

      (一)、紅色文化重受重視程度很高

      安源地區(qū)的人們對(duì)紅色文化的重視度很高,人們受到紅色文化的影響行為言語中流露著一些優(yōu)秀的品質(zhì)。根據(jù)走訪我們也了解到每家每戶基本都有幾個(gè)長(zhǎng)輩有參軍的經(jīng)歷,對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨都有一種特殊深厚的情感,堅(jiān)決擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)和黨的決策,思想覺悟都很高。老一輩給年輕一代講的總是中共的光榮歷史,擁軍護(hù)黨已經(jīng)成為大家的一種習(xí)慣,愛國(guó)氣息非常的濃烈。

      (二)、紅色精神為主導(dǎo)

      在安源,紅色文化是主導(dǎo)文化,當(dāng)?shù)爻珜?dǎo)崇高思想境界和革命道德情操,傳播其理念、彰顯其精神有利于紅色革命精神深入人心。當(dāng)?shù)爻浞掷闷湄S富的紅色文化資源,大力開展紅色文化的傳承教育,每一處革命遺跡、每一件珍貴文物、每一堂傳統(tǒng)課都是鮮活的教材,都折射著革命先輩崇高理想、堅(jiān)定信念、愛國(guó)情操的光芒。用鮮活的歷史告訴青少年,老一輩革命家的豐功偉績(jī)建立在他們對(duì)祖國(guó)深厚的愛之上。一個(gè)人對(duì)祖國(guó)愛得越深,歷史的責(zé)任感就越強(qiáng)烈,人生目標(biāo)就越明確,人生信念就越堅(jiān)定。古往今來,彪炳史冊(cè)的無一不是忠誠(chéng)的愛國(guó)者。紅色資源正是彰顯革命歷史的新平臺(tái)、新課堂,其感召力是學(xué)校和書本不可比擬的。

      (三)、多樣化的傳承方式

      紅色文化的形式也很多樣化,使人們?cè)谠⒔逃跇分惺艿綕?rùn)物細(xì)無聲的熏陶。近年來興起的紅色旅游之火暴是始料未及的,除了人們對(duì)那段紅色年代充滿向往之外,其中一個(gè)不可忽視的因素就是人們熱愛一切美好的東西,敬仰那些為理想信念不惜犧牲生命的人。人們?cè)诩t色旅游中能真切地感受到祖國(guó)山河是美的,紅色熱土承載的紅色文化也是美的。革命老區(qū)豐富的山水人文資源和古樸淳厚的民俗民風(fēng),使旅游者在愉悅中感受山河之美,體驗(yàn)華夏民族的博大精深,感悟那段烽火連天斗爭(zhēng)歲月的艱辛和今天幸福生活的不易,從而主動(dòng)地、真誠(chéng)地接受紅色文化的洗禮和理想信念的教育。通過紅色旅游這一時(shí)尚方式將歷史知識(shí)、革命傳統(tǒng)和革命精神傳輸給大眾,也收到了事半功倍的效果。3.3、江西安源地區(qū)紅色文化傳承現(xiàn)狀調(diào)查

      (一)、安源紅色旅游文化的現(xiàn)狀優(yōu)勢(shì)

      1、擁有“紅色安源”的著名品牌,紅色旅游資源豐富,景點(diǎn)眾多,是全國(guó)性的愛國(guó)主義教育基地之一。

      2、地方經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),居民有較強(qiáng)的出游能力,有休閑消費(fèi)的習(xí)慣。

      3、具有地處江西與湖南交界的地緣優(yōu)勢(shì),在當(dāng)?shù)芈糜挝秶^大。

      4、安源國(guó)家森林公園獲得批準(zhǔn)。

      5、安源是江西“紅土地”上一顆燦爛的紅色珍珠,可以借全省整體優(yōu)勢(shì)進(jìn)行紅色旅游開發(fā)。

      (二)、安源紅色旅游文化的現(xiàn)狀劣勢(shì)

      1、“紅色安源”旅游開發(fā)深度不夠,影響不大,游客數(shù)量較少。

      2、沒有適合休閑度假的名山大川與紅色安源品牌相結(jié)合。

      3、舊區(qū)城市生態(tài)、衛(wèi)生、景觀環(huán)境欠佳,沒有形成適合旅游的大環(huán)境。

      4、各景點(diǎn)分屬于不同級(jí)別的不同單位,統(tǒng)一開發(fā)、統(tǒng)一管理難度較大。

      5、尚未開發(fā)出吸引力較大的旅游產(chǎn)品。

      (三)、安源紅色旅游文化的現(xiàn)狀

      1.安源旅游發(fā)展起步較晚,由于鎮(zhèn)區(qū)煤炭、鋼鐵等工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期居于主導(dǎo)地位,加上管理體制約束,除安源路礦工人運(yùn)動(dòng)紀(jì)念館能維持正常開放接待游客外,其他旅游吸引物幾乎沒有得到開發(fā),景區(qū)環(huán)境狀況較差,基礎(chǔ)設(shè)施配套不足。據(jù)安源路礦工人運(yùn)動(dòng)紀(jì)念館介紹,自1956年建館以來,累計(jì)接待旅游參觀者800多萬人次,目前平均每年接待10萬人次左右。

      2.景區(qū)環(huán)境污染嚴(yán)重,景區(qū)建筑環(huán)境混亂,景區(qū)綠化和景觀化水平低。3.現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施與景區(qū)旅游需求不相適應(yīng);旅游設(shè)施供給嚴(yán)重不足,基本沒有形成適宜景區(qū)特色、風(fēng)格及旅游容量的相應(yīng)旅游餐飲、娛樂、購物等旅游設(shè)施。

      (四)、安源紅色旅游文化旅游業(yè)的發(fā)展威脅

      1、我國(guó)其他地區(qū)的紅色旅游正在蓬勃發(fā)展,已經(jīng)吸引了大部分的紅色旅游市場(chǎng)客源,安源如果再不迅速發(fā)展,將失去爭(zhēng)搶客源的機(jī)會(huì)。

      2、發(fā)展旅游,可以帶動(dòng)安源產(chǎn)業(yè)成功轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)寶貴的土地資源升值,如果不積極發(fā)展旅游,將使安源失去這些提高城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)會(huì)。

      (五)、安源紅色旅游文化旅游業(yè)的發(fā)展機(jī)遇

      1、國(guó)家空前重視和大力支持發(fā)展紅色旅游,成立了全國(guó)紅色旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組。2011年是國(guó)家旅游局確定的“重點(diǎn)紅色旅游發(fā)展年”。2、2011年是中國(guó)共產(chǎn)黨成立90周年,保持黨員先進(jìn)性教育也正在深入開展,很多紅色旅游景點(diǎn)已經(jīng)成為黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的課堂。這些都是紅色旅游在今后幾年保持持續(xù)吸引力的重要支撐。

      3、為保障紅色旅游發(fā)展,中央計(jì)劃安排一定規(guī)模的資金,在紅色旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、文物保護(hù)及修繕、產(chǎn)品規(guī)劃與宣傳等方面予以支持。

      4、安源已列入國(guó)家《發(fā)展紅色旅游總體規(guī)劃》中擬重點(diǎn)建設(shè)的紅色景區(qū)名單。

      5、中共中央已將井岡山確定為全國(guó)干部教育基地之一,安源有機(jī)會(huì)成為井岡山干部培訓(xùn)基地的一個(gè)實(shí)地教學(xué)點(diǎn)。

      6、江西省、萍鄉(xiāng)市和安源區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)較以往更加重視安源的旅游發(fā)展,江西省旅游局局長(zhǎng)聯(lián)合其他7省市旅游局局長(zhǎng)簽署了“打造紅色旅游品牌,推動(dòng)紅色旅游大潮”共同開發(fā)紅色旅游資源的《鄭州宣言》,還倡導(dǎo)發(fā)起了“紅色之旅萬里行”的品牌促銷活動(dòng)。

      7、安源正在建設(shè)新區(qū),發(fā)展旅游,能夠提高城市整體的品味和價(jià)值。

      8、萍鄉(xiāng)市及安源區(qū)都處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期。

      四、江西安源地區(qū)紅色文化傳承與發(fā)展展望

      (一)、確定紅色文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

      江西安源紅色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是:5年內(nèi),建立起與社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制相適應(yīng)的、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、特色鮮明、效益顯著、政策體系健全的紅色文化產(chǎn)業(yè)運(yùn)行框架,大力弘揚(yáng)社會(huì)主義紅色文化精神,建設(shè)紅色文化為依托的和諧文明區(qū)。努力使紅色文化產(chǎn)業(yè)成為安源區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),提高安源區(qū)紅色文化產(chǎn)業(yè)在全州文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展總格局中的比重和位置,使安源區(qū)成為萍鄉(xiāng)紅色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要增長(zhǎng)極,爭(zhēng)取把安源建成全國(guó)知名的紅色文化產(chǎn)業(yè)示范基地。

      (二)、科學(xué)編制紅色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

      要重視紅色文化產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展。制定《萍鄉(xiāng)市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確安源區(qū)紅色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向、重點(diǎn)及保障措施,并進(jìn)一步編制近期重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)和主要文化產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展的詳細(xì)規(guī)劃,形成有科學(xué)性、系統(tǒng)性和可操作性的規(guī)劃體系。

      (三)、實(shí)施文化產(chǎn)業(yè)集聚策略。

      整合、優(yōu)化現(xiàn)有資源,規(guī)劃、引導(dǎo)、鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)要素的集聚,規(guī)劃建設(shè)一批文化產(chǎn)業(yè)基地,構(gòu)建一批文化產(chǎn)業(yè)集聚群,形成產(chǎn)業(yè)集聚,實(shí)現(xiàn)集約化發(fā)展。加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)公共技術(shù)、服務(wù)、信息平臺(tái)建設(shè),打造并完善文化產(chǎn)業(yè)鏈,提升文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成具有比較優(yōu)勢(shì)的紅色文化產(chǎn)業(yè)集群。目前,要著手進(jìn)行非物質(zhì)文化展示展演中心、安源紅色行主題公園、等文化產(chǎn)業(yè)集聚基地的規(guī)劃建設(shè)。

      五、江西省安源區(qū)紅色文化前景 5.1、紅色中國(guó)

      紅色,共和國(guó)艱辛標(biāo)志,共和國(guó)輝煌的象征,共和國(guó)精神力量的源泉。歷經(jīng)百年滄桑,中國(guó)近代歷史的演進(jìn)模式已經(jīng)深刻的闡釋了一個(gè)永恒不變的真理:沒有共產(chǎn)黨,就沒有新中國(guó)。中國(guó)共產(chǎn)黨,一個(gè)光榮的組織。風(fēng)雨征程九十周年,是黨在民族危難的關(guān)頭,挽救了中國(guó),成為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)核心。

      5.2、紅色安源

      紅色文化發(fā)展傳承的一個(gè)縮影——江西安源,紅色文化誕生的搖籃,紅色文化發(fā)展壯大的故鄉(xiāng),紅色文化傳承的圣地。本報(bào)告就江西安源地區(qū)紅色文化的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀展開了深入而系統(tǒng)的剖析和探究,在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)安源的紅色文化的傳承工作還是做的很好的,整體上的效果不錯(cuò),發(fā)展的現(xiàn)狀和總體上來說是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,在下一個(gè)10年期望全民族把握好這一難得的歷史機(jī)遇,團(tuán)結(jié)一致共同奮進(jìn),紅色文化積淀百年之時(shí),絢麗的綻放于世界文化之園。

      5.3、紅色前景

      ★ 紅色文化是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力

      ★ 紅色文化是新的歷史條件下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要媒介

      ★ 紅色文化產(chǎn)業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

      第三篇:青少年書法教育與中國(guó)書法文化傳承

      青少年書法教育與中國(guó)書法文化傳承

      趙俊 沙正軍 何俊 胡夢(mèng)烜 李紅蓮 郭松

      樂山師范學(xué)院文學(xué)與新聞學(xué)院

      [摘要] 作為傳統(tǒng)文化之一的書法藝術(shù),它與中國(guó)文化相表里,與中華民族精神成一體,是我國(guó)幾千年文化的結(jié)晶,是世界藝術(shù)之林的奇葩,蘊(yùn)含了中華民族以愛國(guó)主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神和中華民族的傳統(tǒng)美德。然而,這凝聚著數(shù)千年來中國(guó)文化精髓,倍受世界各國(guó)人們青睞的中國(guó)書法,在當(dāng)代社會(huì)教育尤其是青少年教育中所受重視的程度,令我們不禁感到傳統(tǒng)文化傳承的危機(jī)。為此,本文探討了書法教育發(fā)展的新模式。

      [關(guān)鍵詞]青少年 書法教育 文化傳承 發(fā)展模式

      一、書法教育的文化內(nèi)涵和社會(huì)價(jià)值

      書法是漢字的書寫藝術(shù),是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,承載著中華文化的深厚內(nèi)蘊(yùn),與中華民族的內(nèi)在生命精神血脈相連,融為一體。書法不僅僅是“技”,是“藝”,更是“道”,它與中國(guó)文化相表里,是我國(guó)幾千年文化的結(jié)晶,有著深厚的文化內(nèi)涵和社會(huì)價(jià)值。

      (一)文化認(rèn)同價(jià)值

      書法是中國(guó)文化藝術(shù)的瑰寶,語言學(xué)家洪堡特說:“民族的語言即民族的精神,民族的精神即民族的語言,二者的同一程度超過了人們的任何想象。”書法藝術(shù)以漢字為載體,而漢字是記錄漢民族語言的符號(hào),與民族語言是共生的關(guān)系,蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵,積淀著中華民族的睿智、中華民族的精神。中小學(xué)生學(xué)習(xí)書法,不僅僅是讓他們?nèi)グ褲h字寫得工整、規(guī)范,還是認(rèn)識(shí)民族的文化、尋求文化認(rèn)同的手段,具有深刻的文化認(rèn)同價(jià)值。

      (二)文化傳承價(jià)值

      德國(guó)文化人類學(xué)學(xué)者蘭德曼說:“文化使人能自立行走,只有在文化包裹的氣氛中人才能呼吸,文化如同人體內(nèi)的血管系統(tǒng)是屬于人的一部分,而血管里流淌的是主觀精神的血液?!泵褡逦幕膫鞒斜恢袛?,這個(gè)民族的人們就會(huì)有“精神流浪”的楚痛。教育的一項(xiàng)重要任務(wù)是文化的傳承。青少年書法教育具有基礎(chǔ) 性,對(duì)生命個(gè)體的成長(zhǎng)有深刻的影響,可以利用書法教育的優(yōu)勢(shì)在青少年心中播種下民族文化的種子。從這個(gè)意義上講,青少年的書法教育在書法技能傳授的同時(shí)更是對(duì)書法文化的傳承、是對(duì)民族文化的傳承。

      (三)文化創(chuàng)造價(jià)值

      青少年書法教育是一個(gè)文化傳遞的過程,也是一個(gè)文化生成的過程。一方面體現(xiàn)在書法教育是一個(gè)陶冶人生、促進(jìn)生命個(gè)體“文化”生長(zhǎng)的過程;另一方面,生命個(gè)體在成長(zhǎng)過程中又在不斷推進(jìn)、創(chuàng)造著書法文化。

      青少年既是書法學(xué)習(xí)的重要階段又是個(gè)體成長(zhǎng)的重要階段,一方面我們必須從培養(yǎng)人、塑造人的角度來認(rèn)識(shí)書法教育,明確書法教育“以道立人”的文化創(chuàng)造價(jià)值;另一方面我們必須從書法文化創(chuàng)造的角度看待我們的青少年書法教育。

      總之,中小學(xué)書法教育除了教孩子書寫規(guī)范、工整、易認(rèn)的漢字外,還有文化識(shí)同、文化傳承、文化創(chuàng)造等文化價(jià)值。因此,青少年書法教育的意義超過寫字本身,應(yīng)該上升到對(duì)民族文化的識(shí)同、傳承、創(chuàng)造中去。

      二、從文化傳承視角看普及青少年書法教育的意義

      書法作為中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的優(yōu)秀代表,對(duì)文化傳承具有重要意義。新的時(shí)代要求人們善待書法藝術(shù),社會(huì)要形成重視書法藝術(shù)的風(fēng)氣,青少年正是繼承和弘揚(yáng)書法藝術(shù)這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主要力量,因此,普及青少年書法教育顯得至關(guān)重要。

      (一)全日制義務(wù)教育《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)寫字教育的目標(biāo)要求

      全日制義務(wù)教育《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》[1]在課程目標(biāo)的設(shè)置上,高度重視學(xué)生寫字能力的培養(yǎng),明確提出了各學(xué)段的寫字教育目標(biāo)。

      一至二年級(jí) “掌握漢字的基本筆畫和常見的偏旁部首,能按筆順規(guī)則用硬筆寫字,注意間架結(jié)構(gòu),初步感知漢字的形體美,養(yǎng)成正確的寫字姿勢(shì)和良好的寫字習(xí)慣,書寫規(guī)范、端正、整潔。”三至四年級(jí)“能使用硬筆熟練地書寫正楷字,做到規(guī)范、端正、整潔。用毛筆臨摹正楷字帖。”五至六年級(jí)“能用硬筆書寫楷書,行款整齊,有一定速度。能用毛筆書寫楷書,在書寫中體會(huì)漢字的優(yōu)美?!?/p>

      三個(gè)學(xué)段對(duì)學(xué)生寫字目標(biāo)提出的要求,體現(xiàn)出如下兩個(gè)特征:一是注意循序漸進(jìn),以夯實(shí)基礎(chǔ)為重,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)楷書,尤其是實(shí)用性較強(qiáng)的硬筆楷書。二是 2 提出了用毛筆臨摹、書寫正楷字的要求,這一要求顯然不是為實(shí)用書寫而設(shè)置,而是為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)書法藝術(shù)打下基礎(chǔ)。全日制義務(wù)教育《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》較以往任何時(shí)候都更加重視寫字教育、書法教育,對(duì)書法教育目標(biāo)的明確表述,進(jìn)一步反映出新的時(shí)代對(duì)祖國(guó)語言文字和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)傳承的高度重視。

      (二)中國(guó)書法集中體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化和中國(guó)古代哲學(xué)思想

      青少年學(xué)習(xí)書法,作用很多,其中最重要的,便是有助于了解和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化和古代哲學(xué)思想,激發(fā)文化認(rèn)同感和民族自豪感。

      豐子愷先生說書法是中國(guó)藝術(shù)的最高代表。宗白華先生稱書法可以表現(xiàn)人格、思想、感情。更有華裔法籍學(xué)者、藝術(shù)家熊秉明先生謂中國(guó)文化的核心是中國(guó)哲學(xué),書法是中國(guó)文化核心之核心。[2]諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、物理學(xué)家楊振寧先生亦在其《中國(guó)文化與科學(xué)》的演講中公開贊同此論。著名文化學(xué)者王岳川也說:“中國(guó)書法是中國(guó)文化中最重要的一門藝術(shù),甚至可以說是‘中國(guó)哲學(xué)中的明珠’?!盵3]我們姑且不論這“核心的核心”一類說法是否準(zhǔn)確,但有一點(diǎn)是可以肯定的,那就是書法和中國(guó)其他藝術(shù)門類,如文學(xué)、音樂、繪畫等一樣,集中體現(xiàn)了中國(guó)哲學(xué)思想的精微之處。

      中國(guó)哲學(xué)思想的核心——陰陽觀念在書法中體現(xiàn)為剛?cè)?、?dòng)靜、虛實(shí)、方圓、曲直、遲速、輕重、濃淡、潤(rùn)燥、大小、疏密、離合、奇正、巧拙等一系列相對(duì)立的審美范疇,又由這一系列對(duì)立雙方的統(tǒng)一與轉(zhuǎn)換,派生出具有無窮生命意味的氣勢(shì)、風(fēng)骨、神采,從而形成書法審美的獨(dú)特性格,為幾千年來的中國(guó)文人知識(shí)分子所鐘愛。中國(guó)儒道哲學(xué)思想形成于先秦,隨后在兩漢的書法創(chuàng)作中就已經(jīng)體現(xiàn)出哲學(xué)思想對(duì)書法藝術(shù)創(chuàng)作的深刻影響。東漢崔瑗作《草勢(shì)》云:“觀其法象,俯仰有儀,方不中矩,圓不副規(guī)?!币呀?jīng)體現(xiàn)出書法藝術(shù)的中和之美。稍后的蔡邕在《九勢(shì)》中云:“夫書肇于自然,自然既立,陰陽生焉;陰陽既生,形勢(shì)出矣?!盵4]更直接的承繼了老莊性任自然、反對(duì)雕鑿的思想。后世書法家在書法創(chuàng)作和論書時(shí),莫不遵此而行。

      書法不僅在觀念上受儒道哲學(xué)思想的深刻影響,同時(shí)在技法層面亦如此。論點(diǎn)畫,要求藏頭護(hù)尾、欹正相生;論墨法,要求濃淡有序、潤(rùn)燥相宜、骨肉不離;論章法,要求首尾照應(yīng)、顧盼生姿、疏密相間、大小錯(cuò)落。難怪著名學(xué)者王岳川說:“世界主義立場(chǎng)使我更為尊重中國(guó)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),每當(dāng)我在國(guó)外看到母語 3 漢字或書法藝術(shù),都會(huì)產(chǎn)生一種深沉而持久的激動(dòng),難以平息。這是古老華夏文明給我的精神空氣和知識(shí)水源,喪失了這一切作為個(gè)體就是無根之人,作為民族就只短暫的呼吸而走向精神枯萎?!盵5]

      (三)書法藝術(shù)作為中國(guó)文化的優(yōu)秀代表,是新的世紀(jì)里我們向全世界展示中國(guó)文化的一個(gè)重要窗口,青少年有責(zé)任和義務(wù)繼承并弘揚(yáng)書法文化

      二十世紀(jì)的中國(guó)是一個(gè)“拿來主義”的中國(guó),由于飽受閉關(guān)自守導(dǎo)致的貧窮落后之苦,當(dāng)時(shí)的知識(shí)分子提出向西方工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí),隨之而來的便是西方文化的強(qiáng)勢(shì)滲透。經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)對(duì)中西方文化的研究,中國(guó)的學(xué)者們驚訝的發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)被中國(guó)人推崇備至的西方文化,正是東學(xué)西漸的產(chǎn)物。后現(xiàn)代時(shí)代的西方一流社會(huì)學(xué)者,無不關(guān)注并驚嘆于東方孔孟和老莊哲學(xué)思想。這促使我們深刻反思,在上一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里對(duì)傳統(tǒng)文化的理解是否過于偏狹,對(duì)我們的老祖宗是否過于輕視和無知。而青少年是祖國(guó)的未來和希望,他們有責(zé)任和義務(wù)繼承并弘揚(yáng)書法文化。

      三、中國(guó)書法教育的發(fā)展

      (一)古代書法教育

      古代書法教育在中國(guó)文字產(chǎn)生時(shí)就已經(jīng)開始萌芽,至唐代時(shí)已是我國(guó)書法史上書學(xué)鼎盛的時(shí)期,它的興旺發(fā)展,一直延續(xù)到此后的宋、元、明、清等朝代。歷史上一些著名的書法家,既當(dāng)學(xué)生又做先生,既是書法家,又是教育家,他們就像傳遞奧林匹克“圣火”一樣,充當(dāng)“書藝傳人”,把書法藝術(shù)傳到了今天。自從真、草、隸、篆等書體的相繼誕生后,于是產(chǎn)生了流派,為書法的繁榮奠定了基礎(chǔ)。

      顏真卿其書初自家學(xué),早年曾師從張旭,得其筆法,并著有《張長(zhǎng)史十二筆法意》一文,述其受筆法之經(jīng)過,后又師從褚遂良,一變古法,自成一格。唐太宗則崇尚“二王”,極力“雅好王羲之的字,心慕手追。”“萬機(jī)之馀,不廢模仿?!盵6]在他得到王羲之的《蘭亭序》真跡后,于宮中大興書法之風(fēng),以“書”論賞,成為一時(shí)趣話。

      (二)當(dāng)代書法教育

      我國(guó)大規(guī)模的書法教育是從二十世紀(jì)八十年代初開始的,那時(shí)“文革”結(jié)束 4 不久,萬物復(fù)蘇,百廢待興,書法教育活動(dòng)也應(yīng)運(yùn)而生,不失時(shí)機(jī)地加入了改革開放的大潮。書法教育從我國(guó)目前教育體制和實(shí)際受教育的情況來看,主要集中在青少年階段,大致可以分為三大類:一是高等藝術(shù)院校,二是中小學(xué)校,三是各類專門培訓(xùn)班。

      1.高等藝術(shù)院?!覈?guó)書法教育的主力軍。目前我國(guó)各類師范院校或大專以上的藝術(shù)院校,是我國(guó)書法教育的高等學(xué)府,他們有一流的校園設(shè)施,一流的老師,一流的教材和一流的教學(xué),具備完整的教學(xué)體系和方法,是我國(guó)書法教育的主要陣地。據(jù)專家分析,隨著近二十年來書法教學(xué)的不斷完善和積累,在學(xué)院式的書法教育下的確涌現(xiàn)了不少高水準(zhǔn)的書法專業(yè)人才。這其中尤以中國(guó)美術(shù)學(xué)院書法系、中央美術(shù)學(xué)院中國(guó)畫系王鏞書法篆刻工作室、首都師范大學(xué)中國(guó)書法文化研究所、南京藝術(shù)學(xué)院教育學(xué)院和美術(shù)系這四所大學(xué)的教學(xué)成績(jī)最為突出。[7]充分說明了高等藝術(shù)院校的教學(xué)實(shí)力,展示了新形勢(shì)下書法教學(xué)的新成果。

      2.中小學(xué)?!獣ń逃髠淞α康膿u籃。目前,我國(guó)中小學(xué)?;径荚O(shè)有寫字課,有統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃和教材,也有老師專門上課講解。但都比較淺顯,屬于啟蒙教育和素質(zhì)教育,一般對(duì)學(xué)生沒有更高的要求。學(xué)生通過學(xué)習(xí)以后,掌握寫字的一些基本常識(shí),有靈氣和有靈感的學(xué)生會(huì)因此對(duì)書法藝術(shù)產(chǎn)生濃厚興趣,進(jìn)而參與高層次的學(xué)習(xí)和深造。有的學(xué)校通過抓學(xué)生的素質(zhì)學(xué)習(xí)和培養(yǎng),掀起了書法教育的高潮。如山東省曲阜市魯城中小學(xué)2000學(xué)生用硬筆現(xiàn)場(chǎng)書寫《論語》,其情其景,無不令書法教育者們興奮萬分,激動(dòng)無比。[8]硬筆書法教育的出現(xiàn),也加速了我國(guó)書法教育體制改革的步伐。

      3.專門培訓(xùn)班——書法教育的補(bǔ)充力量。各級(jí)各類專門培訓(xùn)班有以下特點(diǎn):一是人員多,分布廣;二是教學(xué)地點(diǎn)不穩(wěn)定和人數(shù)不確切,有時(shí)甚至只有三、四個(gè)學(xué)生;三是形式多樣性,少年宮、書協(xié)的各類培訓(xùn)班、培訓(xùn)中心等,林林總總,數(shù)不勝數(shù);四是授課老師差異大,有美術(shù)專業(yè)畢業(yè)的書法老師,也有中文系畢業(yè)的語文老師,而更多的老師則是一些書法愛好者。但他們的口號(hào)很響亮,要求也很明確:就是寫一手漂漂亮亮中國(guó)字,做一個(gè)堂堂正正中國(guó)人。

      (三)中國(guó)書法在國(guó)際上倍受推崇

      書法藝術(shù)是國(guó)人深為自豪的藝術(shù)精粹,素為世界上許多熟諳和熱愛漢文化的 5 國(guó)家和民族稱道,千百年來,書法藝術(shù)呈現(xiàn)出華夏審美人格的心靈世界,表現(xiàn)出中華藝術(shù)最瀟灑、最靈動(dòng)的自由精神。它飄然著儒的滯重、法的森嚴(yán)、道的超然之外,在筆飛墨舞的律動(dòng)中刻畫出中華民族最真實(shí)的精神軌跡,成為中國(guó)文化中最具東方特色的藝術(shù)形式。中國(guó)書法文化早已以其特有的審美性、藝術(shù)性走向世界范圍,不止在日本、韓國(guó),而且在眾多西方國(guó)家也引起了巨大的反響。早在二十世紀(jì)三十年代,米肖托貝便遠(yuǎn)涉重洋到東方學(xué)習(xí)書法,代表著西方現(xiàn)代畫家對(duì)書法專注的熱情潮流,使得中國(guó)書法逐漸成為一種跨民族、跨地域、跨語言文字的泛世界性文化形態(tài)。

      四、中國(guó)青少年書法教育存在的問題

      我國(guó)青少年書法教育的不斷發(fā)展為繼承和弘揚(yáng)書法事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。但不得不承認(rèn)的是,當(dāng)代書法教育,面臨著新形勢(shì)、新環(huán)境的嚴(yán)峻考驗(yàn),尤其是信息技術(shù)全面普及的今天,書法教育顯得倍加艱難,難以走出徘徊不前的局面。

      綜觀中國(guó)教育全局,在素質(zhì)教育和課程改革力圖深入推進(jìn)的同時(shí),各級(jí)教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校依然是顯得嘴上談得多,手上做得少。

      (一)書法藝術(shù)的教學(xué)難以由語文課程來實(shí)現(xiàn)

      書法與語文聯(lián)系緊密。書法以文字為載體,以文學(xué)作品為書寫對(duì)象,這就使書法鑒賞不是單純的停留在墨法、章法、筆法上,同時(shí)也是玩味文字內(nèi)容的過程。書法作品的風(fēng)格還常常要求與文學(xué)作品的審美風(fēng)格保持一致,或壯美,或優(yōu)雅,或沉雄,或舒展。這種風(fēng)格的一致,帶給人更加強(qiáng)烈深刻的審美體驗(yàn)。書法作品與文學(xué)作品相得益彰,才使其充滿無窮魅力,此其一。

      其二,根據(jù)全日制義務(wù)教育《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,一至六年級(jí)的學(xué)生主要的寫字目標(biāo)是實(shí)用性要求,即養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣和姿勢(shì)、掌握漢字書寫的基本規(guī)范、寫硬筆楷書,在此基礎(chǔ)上初步接觸毛筆,這一寫字目標(biāo)基本上可以由語文教師來幫助實(shí)現(xiàn)。但是在七至九年級(jí),寫字教育已經(jīng)發(fā)展到書法藝術(shù)教育,盡管還是初級(jí)階段,但語文老師們已經(jīng)一多半不能勝任了。

      其三,語文課程在新的歷史時(shí)期的教育任務(wù)存在分歧。語文的性質(zhì)長(zhǎng)期以來人們爭(zhēng)論不休,各種語文觀充斥著語文教育的課堂,因此,將書法藝術(shù)的教育納入語文課堂來進(jìn)行,全社會(huì)沒有達(dá)成共識(shí)。在這樣的情勢(shì)下,老師們操作起來隨 6 意性就更大了。語文課程龐雜的教育任務(wù)實(shí)際上也決定了很難再抽出精力來訓(xùn)練學(xué)生的書法意識(shí)和進(jìn)行必要的書法鑒賞教育。

      (二)社會(huì)對(duì)書法藝術(shù)的重要意義認(rèn)識(shí)嚴(yán)重不足

      盡管近年有不少文化精英在為書法藝術(shù)的振興鼓呼,在努力改變社會(huì)對(duì)書法藝術(shù)的冷漠和無知,書法的學(xué)科建設(shè)、從??频讲┦亢蟮慕逃龑哟味家丫邆?,但是和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代相比,整個(gè)社會(huì)對(duì)書法的認(rèn)同度仍然不夠。書法正在由大眾文化藝術(shù)向極少數(shù)的精英藝術(shù)轉(zhuǎn)變,正在從廣闊的生活走向狹窄的展廳,連新春佳節(jié)貼春聯(lián)都買印刷體了。這種狀況,不利于書法藝術(shù)的承繼和繁榮。

      “無色而具畫圖的燦爛,無聲而行音樂的和諧。”(沈尹默)這是多么神奇的事情,全世界也只有中國(guó)的漢字才有如此奇妙的本事。連西方的畫壇巨擘畢加索也由衷贊嘆:“中國(guó)書法是最高的藝術(shù)?!狈▏?guó)總統(tǒng)希拉克在中法文化年系列活動(dòng)中也說到:“中國(guó)書法博大精深,是藝術(shù)的最高境界。”美國(guó)人福開森說:“中國(guó)一切的藝術(shù),是中國(guó)書法的延伸?!盵9]當(dāng)我們民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)為世界各國(guó)的文化精英津津樂道時(shí),我們卻在漠視、貶損它,這不是值得我們深刻反省的事情嗎?

      五、中國(guó)青少年書法教育面臨的困惑

      書法教育活動(dòng)在全國(guó)轟轟烈烈地開展二十年,其“熱”早已不是人們所關(guān)心的問題,人們現(xiàn)在所要關(guān)注的是它的教育質(zhì)量問題。

      (一)高等院校面臨的困惑

      一是因教學(xué)思路所限,面臨就業(yè)問題,學(xué)生學(xué)完四年大學(xué)書法后真的不知道該干些什么,能干些什么?于是不得不痛苦地又繼續(xù)選擇考研、讀博,以博取更高的身份以便為擇業(yè)找到一條便利的通道。二是作為已經(jīng)具有學(xué)科意義的書法藝術(shù)教育,其科學(xué)性卻無法在教學(xué)方式上顯現(xiàn)出來,基本上還沒有逃脫“私塾”教學(xué)模式,雖然好像都有教學(xué)大綱,都有培養(yǎng)目的和教學(xué)方式。三是作為書法這一種傳統(tǒng)的藝術(shù)形式,該如何把握書法本體與跟書法有關(guān)的相關(guān)文化的關(guān)系?是應(yīng)該唯書法而書法?還是泛書法而書法?還是二者兼顧?四是高等書法教育如何處理培養(yǎng)精英書法群和大眾書法群的關(guān)系?[10]這些都是他們面臨的實(shí)際問題,如不及時(shí)研究解決,勢(shì)必影響到高等院校的教育方向和培養(yǎng)目標(biāo)。

      (二)中小學(xué)和專門培訓(xùn)班面臨的困惑

      一是任課老師的素質(zhì)不高問題。目前大部分學(xué)校并不是由專門書法老師來承擔(dān)這些教學(xué)任務(wù),而是由一般的語文老師來承擔(dān)。在培訓(xùn)班里,則是當(dāng)?shù)氐囊恍┧^“書法家”來承擔(dān)此項(xiàng)任務(wù)。師資的常識(shí)修養(yǎng)、雅俗高低,必然會(huì)影響教學(xué)中的學(xué)習(xí)。

      二是缺乏系統(tǒng)的指導(dǎo)性教學(xué)理論,更不要說有完善的教學(xué)大綱和教學(xué)法,有的連教學(xué)計(jì)劃都不全,教材也不規(guī)范,不統(tǒng)一,基本上是各自為政,你寫我編,大同小異。教學(xué)中缺乏創(chuàng)造性,只是一味地“死教、死寫”,不能循序漸進(jìn)地掌握點(diǎn)劃、用筆的基本方法。

      三是受形式和體制的制約,不被當(dāng)?shù)亟逃块T等有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)所承認(rèn),即使承認(rèn)了,與之有沖突時(shí),首先被砍掉的也是書法課。為此,在2000年的全國(guó)政協(xié)第九屆三次會(huì)議上,全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)書法家協(xié)會(huì)副主席劉炳森先生,就我國(guó)中小學(xué)生書法(寫字)教學(xué)等相關(guān)問題作了專題發(fā)言,他指出,在教育部下發(fā)了關(guān)于學(xué)生“減負(fù)”的緊急通知后,不少學(xué)校將寫字課砍掉了,甚至語文課中的古文比重也被壓縮,這些做法都是不符合通知的本來精神的。我國(guó)小學(xué)中的寫字教學(xué),本來就不是普遍健全,有相當(dāng)數(shù)量的小學(xué)寫字教學(xué)的設(shè)置和師資配備還很薄弱,尚待補(bǔ)充和加強(qiáng)。初中以后,課程、科目增多,負(fù)擔(dān)加重,刻意學(xué)習(xí)寫字,這對(duì)一般學(xué)生來說,則已成為不太可能,所以在小學(xué)階段學(xué)習(xí)寫字是至關(guān)重要的,不能掉以輕心。[11]

      六、書法教育發(fā)展的新模式研究

      書法教育是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,要想使書法能夠長(zhǎng)盛不衰,必須使書法教育模式跟上時(shí)代的發(fā)展,推陳出新。

      (一)書法教育要突出政府主導(dǎo),自上而下推動(dòng)發(fā)展

      歷史上,漢唐的書法盛世,已是“政府主導(dǎo)”的典范,足為后世效仿。書法教育不能僅僅作為一門藝術(shù)教育,而是關(guān)系著我國(guó)文化和諧發(fā)展的大事。在書法教育方面,廣東省教育廳已經(jīng)先走一步,在2006年3月下發(fā)文件,要求廣東省的中小學(xué)設(shè)立書法課,這無疑為書法教育指明了方向。[12]

      (二)書法教育要“縱橫交錯(cuò)”,形成網(wǎng)狀模式

      我們不得不承認(rèn)的現(xiàn)實(shí)是,書法現(xiàn)在離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn),更重要的是,書法所承載的文化信息也會(huì)慢慢的離我們而去。當(dāng)我們的社會(huì)讓孩子從小學(xué)就開始學(xué)習(xí)用電腦處理漢字時(shí),數(shù)千年來牢牢建立在我們深層意識(shí)中的漢字審美模式,也許就會(huì)從他們的腦海中逐漸消失。當(dāng)我們的小學(xué)生能夠熟讀ABC,卻不知道字帖是什么;當(dāng)他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)文化了如指掌,卻不知道王羲之、顏真卿為何許人。很大程度上是因?yàn)楝F(xiàn)代的書法教育模式已經(jīng)逐步走入死胡同,從原來的追隨一生的工具,變成了現(xiàn)在的曲高和寡的藝術(shù)門類。

      (三)書法教育要“走出神壇”,介入商業(yè)模式

      書法是藝術(shù),藝術(shù)需要生存,經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)。書法教育要取得更大的突破,經(jīng)濟(jì)后盾必不可少。當(dāng)然,書法教育中的經(jīng)濟(jì)利益獲得并非賣字畫那么簡(jiǎn)單,必須挖掘書法內(nèi)在的價(jià)值。我們知道,書法在很多方面應(yīng)用十分廣泛,如書信往來、影視字幕、書籍封面、報(bào)刊雜志的裝潢和廣告宣傳等等,通過諸多方面加強(qiáng)書法教育的宣傳,盡可能多的為書法提供經(jīng)濟(jì)載體。

      (四)書法教育要“與時(shí)俱進(jìn)”,緊跟時(shí)代潮流

      任何一種教育模式都需要推陳出新,都要與時(shí)代接軌。實(shí)踐是檢驗(yàn)這種教育模式是否符合時(shí)代的標(biāo)準(zhǔn),而不能適應(yīng)時(shí)代變化的教育模式必然會(huì)被淘汰?,F(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了信息時(shí)代,書法藝術(shù)固然有它自身的古色古香,在琴瑟和鳴中、一泓清泉旁,揮毫潑墨,流露出風(fēng)雅儒士的古風(fēng),但是畢竟在現(xiàn)代社會(huì)的緊張節(jié)奏中,很少有人有這樣的心態(tài)去研磨撰寫了。書法教育不能要求受教育者背離時(shí)代的潮流回歸古代,就必須要從自身改變,適應(yīng)信息時(shí)代的變化。

      七、結(jié)束語

      “高山大海育真魂,松有勁姿梅有芬。書畫從來求氣韻,人文自古重精神。”書法教育利用書法的普遍性、形象性、群體性和美感性等特點(diǎn),使習(xí)者在美的魅力的誘導(dǎo)和陶冶下,激起感奮、驚覺、共鳴。[13]我國(guó)青少年書法教育在多年的實(shí)踐中,雖然遇到諸多的困難,依然堅(jiān)持不懈,不斷求索,在書法展覽,中小學(xué)書法課程設(shè)置,書法理論研究等方面做出了卓越的貢獻(xiàn)。面對(duì)新的挑戰(zhàn),相信我國(guó)書法界和教育界、文化界能逐步探索新的書法教育模式,采取相應(yīng)的對(duì)策措施,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,為書法教育的蓬勃發(fā)展再立新功。

      書法藝術(shù)是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,它的繼承與發(fā)展、再次地崛起是我們這一代人不可推卸的歷史責(zé)任。我們要具有大的思維,站在歷史的高度,清醒地審視它的未來,為弘揚(yáng)與振興中華民族優(yōu)秀文化作不懈的努力。書法教育是一項(xiàng)艱巨的系統(tǒng)工程,要科學(xué)、合理、有效地實(shí)施,我們?nèi)皂毑恍概Γ粩嗵剿鳌?/p>

      參考文獻(xiàn):

      [1]中華人民共和國(guó)教育部,《全日制義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》,北京師范大學(xué)出版社,2001年7月第1版。

      [2]白砥,《書法空間論》,榮寶齋出版社,2005年2月第1版。

      [3]王岳川,《中國(guó)書法高等教育的新世紀(jì)意義》,烏魯木齊職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2005年,第14卷第2期。

      [4]上海書畫出版社編,《歷代書法論文選》,上海書畫出版社,2002年版。[5]王岳川,《東方文化身份與中國(guó)立場(chǎng)》,東南學(xué)術(shù),2005年第1期。[6]《宣和書譜》,北宋,1120年。

      [7]《書法報(bào)》,2003年6月30日,書法報(bào)社,第26期。[8]《中國(guó)硬筆書法報(bào)》2002年10月15日,第81期。

      [9]吳翥九,《網(wǎng)絡(luò)時(shí)代加強(qiáng)書法教育的現(xiàn)實(shí)意義》,青少年書法,河南美術(shù)出版社,2005年第6期。

      [10]余秋雨,《筆墨祭》,文化苦旅,知識(shí)出版社,1992年3月第1版。[11]《書法報(bào)》,2003年7月14日,書法報(bào)社,第28期。

      [12] 廣東省人民政府,《廣東省教育發(fā)展“十一五”規(guī)劃》,2007年10月18日。[13]黃君,《中國(guó)書法批評(píng)史》,中國(guó)美術(shù)學(xué)院出版社,2004年版。

      第四篇:中國(guó)紅木家具文化的美與傳承

      中國(guó)紅木家具文化的美與傳承

      紅木古典家具首先是家具,是家庭生活離不開的器具。傳承了三千年的中國(guó)古典家具,是被全世界公認(rèn)的中國(guó)傳統(tǒng)文化代表。其“型”“藝”“韻”“材”,處處皆文化。那么,這些文化具體體現(xiàn)在什么地方?當(dāng)今,這些文化傳承到什么樣的深度與廣度?中國(guó)家具文化要發(fā)展,該怎樣與時(shí)俱進(jìn)?這些對(duì)于廣大的消費(fèi)者來說,又知道多少?

      隨著改革開放,被拋棄、被壓制、被遺忘的中國(guó)文化重要組成部份——家具文化,在王世襄前輩奔波一生的感召下,重新回到了中國(guó)文化圣壇。但是,在浮燥的社會(huì)現(xiàn)象沖擊下,在還沒有弄懂其文化內(nèi)涵的時(shí)候,生產(chǎn)企業(yè)不斷增加,因此唯材質(zhì)論占領(lǐng)了大片江山;而更嚴(yán)重的是,忽視了家具所承載的儒家思想、佛道文化,忽視了家具中含蓄內(nèi)斂的中華美德。比如,龍紋飾的文化內(nèi)涵是什么?大多數(shù)人還停留在它是皇權(quán)象征的認(rèn)識(shí)中,不知中國(guó)龍乃我中華文化之魂,七千年的龍文化及龍圖騰比中國(guó)皇帝不知長(zhǎng)了多少輩兒。再比如,“型藝韻材”中的材,指的是承載文化的載體,這里的文化又是什么?又有多少人明白呢?單純從珍稀性來認(rèn)識(shí),只是經(jīng)濟(jì)主義的觀點(diǎn)。殊不知,無論什么木材,都有紋理、有木性,而木性與人性其實(shí)是一致的,這才是材字中的文化。

      由于材的文化中有人性與木性的一致,才有中國(guó)科學(xué)的傳統(tǒng)工藝和技術(shù)??梢哉f,工藝本身就是文化老到的木作技術(shù),也是在材的文化上引發(fā)出的智慧,這些技術(shù)的發(fā)明也從未離開文化底韻這一寶貴基礎(chǔ)。老一輩匠人是有文化的,他們只是沒有文憑。

      由木性與人性所引發(fā)的木作結(jié)構(gòu),就是中國(guó)木作中的“內(nèi)精”,是充滿了力學(xué)、幾何學(xué)、哲學(xué)與文化的。中國(guó)的榫卯結(jié)構(gòu)所展示的,是對(duì)應(yīng)木性的紀(jì)律法律合協(xié)的團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)-捆綁結(jié)構(gòu)。這門學(xué)問很深,而且依各種環(huán)境的變化而發(fā)展。這就是我國(guó)中式家具十分了得的內(nèi)功。

      這里有美學(xué)、人體工程學(xué),有中國(guó)人的行動(dòng)規(guī)范,其合養(yǎng)生之道,也有尊幼之德,有與各種功能相匹配的紋飾與造型線條,有方與圓、陰與陽等深刻文化的統(tǒng)一性;而且在含蓄內(nèi)斂中,使人百看皆學(xué)問。它像智友,像長(zhǎng)者,像老師??它在教我們?nèi)绾巫鋈?,怎樣做事,怎樣傳承中華龍的精神。這就是我們中式家具可持續(xù)發(fā)展之本。

      那么對(duì)于唯材質(zhì)論,你們看它還站得住腳嗎?對(duì)于偷工減料、外似美人而缺骨少節(jié)的商業(yè)木作結(jié)構(gòu),又應(yīng)屬什么范疇呢?那些為了錢暴斂天物,損我中華文化的奸商,應(yīng)該怎樣評(píng)價(jià)呢?他們也在用錢毀害我魯班之后哇!

      第五篇:中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策

      中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承與發(fā)展

      摘要:在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天中國(guó)的節(jié)日文化有日趨淡化不斷異化的趨勢(shì),創(chuàng)新傳統(tǒng)節(jié)日文化應(yīng)本著以人為本、整體保護(hù)與活態(tài)傳承的原則深入挖掘與升華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,汲取世界各國(guó)節(jié)日文化中的積極因素大膽創(chuàng)新并自覺為傳統(tǒng)節(jié)日注入新質(zhì)。

      傳統(tǒng)節(jié)日是一項(xiàng)重大的民族文化遺產(chǎn),它承載著豐厚的歷史文化內(nèi)涵,而今隨著全球化進(jìn)程的加快,中國(guó)社會(huì)面臨著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)的轉(zhuǎn)型。作為民族文化重要載體的傳統(tǒng)節(jié)日,它的命運(yùn)也受到越來越多人的關(guān)注,如何在傳承傳統(tǒng)節(jié)日文化的同時(shí)對(duì)之進(jìn)行當(dāng)代重構(gòu)與創(chuàng)新就成了當(dāng)代中國(guó)人必須完成的一項(xiàng)重大課題。

      近年來國(guó)家和民眾對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日重視起來,2005年中宣部等發(fā)出《關(guān)于運(yùn)用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)民族文化優(yōu)秀傳統(tǒng)的意見》提出我國(guó)教育發(fā)展戰(zhàn)略。2007年清明端午中秋被定為國(guó)家法定節(jié)假日中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日在社會(huì)生活中的地位從制度層面確立,民眾從民間自發(fā)過節(jié)發(fā)展為制度性過節(jié)。

      一、節(jié)日文化異化透視 1.節(jié)日文化西洋化之提示

      “洋節(jié)”在中國(guó)存在,是多元文化交流的表征。然而,一個(gè)不可忽視的傾向在于,社會(huì)包括年輕人,對(duì)“洋節(jié)”的陶醉熱情與對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的冷漠平靜形成較大的反差。據(jù)調(diào)查,在大學(xué)生中,對(duì)“圣誕節(jié)”、“情人節(jié)”、“母親節(jié)”等節(jié)日熟悉程度與認(rèn)同程度非常高,對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日,除熟悉“春節(jié)”、“元宵”、“清明”、“中秋”等節(jié)日之外,對(duì)如“七夕”、“臘八”等節(jié)日了解甚少。雖然,我們不能單純?cè)u(píng)價(jià)現(xiàn)代社會(huì)里中國(guó)人過西方節(jié)日是崇洋媚外,但需引起我們足夠反思的是他們對(duì)我國(guó)許多傳統(tǒng)節(jié)日的陌生程度和輕視程度。

      2.節(jié)日文化商品化之醒示

      在越來越繁忙的市場(chǎng)社會(huì)里,一切被烙上經(jīng)濟(jì)的痕跡。然而,與此同時(shí),在多年的社會(huì)文化導(dǎo)向中,節(jié)日文化的內(nèi)在精神品質(zhì)受到了很大沖擊。較為突出的是大眾尤其是青年群體參與節(jié)日的簡(jiǎn)單化,只求熱鬧,求吃玩。如相當(dāng)多的未成年人把春節(jié)壓歲這一具有深刻的民族傳統(tǒng)意義的習(xí)俗演變?yōu)橐环N形式拜年、鞠躬、磕頭之后即伸手要紅包。同時(shí),商家也把節(jié)日看成單純的賺錢機(jī)會(huì),只重經(jīng)濟(jì),不問其它,商業(yè)化的操作缺少更多的習(xí)俗依據(jù)與傳承,節(jié)日文化有不正當(dāng)商品化的傾向。

      二、節(jié)日文化理念重塑 1.優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化的先進(jìn)性

      傳統(tǒng)節(jié)日總是與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì)等聯(lián)系在一起,通過約定俗成的團(tuán)聚與溝通,人類需求合群、親情、友愛的心態(tài)得以滿足。傳統(tǒng)節(jié)日是民眾表達(dá)情感的重要方式與途徑。如中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日展示了儒家文化的傳統(tǒng)觀念,鮮明體現(xiàn)出“重人倫、重血緣關(guān)系”的“禮樂”文化特點(diǎn)。在“禮”中透視文化精神,在節(jié)日中蘊(yùn)涵著價(jià)值觀念、思維模式、倫理道德、行為規(guī)范、審美情趣。

      節(jié)日文化通過神話故事、民間傳說、歷史人文、民族色彩來展示民族的人情世故、忠奸善惡、民族倫理、民族風(fēng)格及強(qiáng)烈的民族意識(shí)。就中華民族最寶貴的文化遺產(chǎn)組成部分,節(jié)日文化中的鄉(xiāng)土情結(jié)、親情情結(jié)是愛國(guó)主義和民族主義的基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的愛國(guó)主義和民族精神是民族的根本。中華優(yōu)秀的先進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日文化體現(xiàn)中華民族以愛國(guó)主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神。

      中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的特定性及個(gè)性特點(diǎn),局部勾勒出世界文化的無窮魅力。代表西方文化的“洋節(jié)”文化在中國(guó)的傳播、埃菲爾鐵塔上的“中國(guó)紅”、迪斯尼樂園的“中國(guó)年”等,在現(xiàn)代化與國(guó)際化的雙重變奏中,再一次證明了民族節(jié)日文化是世界性先進(jìn)文化。因此,要引導(dǎo)青少年正確認(rèn)識(shí)優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化的先進(jìn)性,在活潑的民間節(jié)日氣氛中領(lǐng)略傳統(tǒng)節(jié)日文化的方向性、思想性及先進(jìn)性,繼承和發(fā)揚(yáng)這筆極其寶貴的傳統(tǒng)文化財(cái)富。

      2.優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化的發(fā)展觀

      現(xiàn)代節(jié)日文化可能會(huì)因某些商業(yè)行為造成對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的沖擊,但現(xiàn)代節(jié)日文化同時(shí)也超越了時(shí)空的限制及歷史、文化累積而成的傳統(tǒng),表現(xiàn)舉行節(jié)日的當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)馗鞣N變遷因素,流露出現(xiàn)代的民族歷史與文化意識(shí)。如中秋節(jié),一方面,中秋月餅與嫦娥奔月的神話故事繼續(xù)流傳,人們繼續(xù)憧憬與慶祝中秋另一方面,中秋佳節(jié)人們口中的月餅早已融人了現(xiàn)代制作技術(shù),反映當(dāng)代飲食文化,甚至中秋的問候也可以換用為電話、短信的形式而“嫦娥奔月”卻可以實(shí)實(shí)在在地細(xì)化為“漫步月球”或“楊立偉登月”。傳統(tǒng)節(jié)日不與時(shí)俱進(jìn)將會(huì)失去活力,要在傳統(tǒng)文化與社會(huì)轉(zhuǎn)型之間尋找融合點(diǎn),在東方文化與西方文化之間尋找契合點(diǎn),要研究先進(jìn)合理的過節(jié)方式讓現(xiàn)代人從傳統(tǒng)節(jié)日文化中同樣獲得精神愉悅與情感需要。

      三、弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化

      1.為我所有,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化,引導(dǎo)青少年健康成長(zhǎng)

      節(jié)日文化作為一個(gè)文化系統(tǒng),緊緊跟隨著一個(gè)人的生活,從小到老,以全方位態(tài)勢(shì),沖擊包圍著這個(gè)人的成長(zhǎng)過程。《中共中央國(guó)務(wù)院要求加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)》重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)各種法定節(jié)日,傳統(tǒng)節(jié)日,革命領(lǐng)袖、民族英雄、杰出名人等歷史人物的誕辰和逝世紀(jì)念都蘊(yùn)藏著寶貴的思想道德教育資源。要弘揚(yáng)節(jié)日文化,首先要引導(dǎo)青少年群了解節(jié)日及節(jié)日文化的深刻背景。某些青年對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化知之甚少,是缺乏上一代人對(duì)之作起碼的演示。要做好傳統(tǒng)節(jié)日文化的傳授與教育工作,解釋節(jié)日文化的蘊(yùn)涵、成因及演變過程。再次,弘揚(yáng)節(jié)日文化,更要通過適當(dāng)方式,重視先進(jìn)文化的保護(hù)與發(fā)展工作。要堅(jiān)持既體現(xiàn)優(yōu)良傳統(tǒng),又反映時(shí)代特點(diǎn)原則堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活的原則堅(jiān)持注重實(shí)踐教育、體驗(yàn)教育與養(yǎng)成教育,注重自覺實(shí)踐與自主參與。如進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日與“洋節(jié)”的對(duì)比分析“圣誕節(jié)”與“春節(jié)”、“七夕”與“情人節(jié)”、“重陽節(jié)”與“母親節(jié)”,舉行“中國(guó)傳統(tǒng)年節(jié)展覽”,重溫節(jié)日剪紙、皮影、年畫等民間藝術(shù)等,用情感教育的方式,熏陶、感染青少年。

      2.為我所用,創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化,引導(dǎo)青少年健康成長(zhǎng)

      節(jié)日是現(xiàn)代社會(huì)文化生活的重要成份。現(xiàn)代社會(huì)人們需要提高文化素質(zhì),需要提高生活文化含量。一個(gè)合理的節(jié)日構(gòu)成,有利于大眾群體和社會(huì)的健康發(fā)展。要?jiǎng)?chuàng)新節(jié)日文化的表達(dá)方式,挖掘優(yōu)秀先進(jìn)的傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,細(xì)化節(jié)日功能,增加節(jié)日文化目標(biāo)與內(nèi)容,變?cè)瓉韱我坏哪繕?biāo)為多維指向,加人文化藝術(shù)表演、旅游、體育等健康的現(xiàn)代生活內(nèi)容,提高文化判斷力與創(chuàng)造力,從而更加滿足人們的節(jié)日休閑等需求。要?jiǎng)?chuàng)新節(jié)日文化,引導(dǎo)青少年增強(qiáng)民族文化自覺性,提高理性的文化認(rèn)同,延續(xù)精粹,寫照時(shí)代,創(chuàng)造主題鮮明、寓意深遠(yuǎn)的節(jié)日及節(jié)日文化。

      參考文獻(xiàn): [1]吳宗友、曹榮.論節(jié)日的文化功能[J].云南民族大學(xué)學(xué)報(bào).2004,(6).[2]苑利,顧軍.傳統(tǒng)節(jié)日遺產(chǎn)保護(hù)的價(jià)值和原則[J].中國(guó)人民大學(xué)學(xué)報(bào),2007,(1).[3]張曉華.傳統(tǒng)節(jié)日文化研究與精神家園建設(shè)[J].北京青年政治學(xué)院學(xué)報(bào).2008,(1).[4]蕭放.傳統(tǒng)節(jié)日與和諧社會(huì)[J].政工研究動(dòng)態(tài).2007,(5).

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