第一篇：對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的思考

遵循綠色農(nóng)業(yè)理念,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

——對(duì)天水市綠色農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

朱良勇

（甘肅省天水市蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室，甘肅 天水 741000）

摘要：

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全 監(jiān)管體系

天水市位于甘肅省東南部，是甘肅的“東大門”，東鄰陜西省寶雞市，北、西、南分別與甘肅省的平?jīng)?、定西、隴南接壤，為古絲綢之路重鎮(zhèn)，是隴東南交通樞紐和物流中心，也是國家規(guī)劃建設(shè)的關(guān)中—天水經(jīng)濟(jì)區(qū)次核心城市?，F(xiàn)轄秦州、麥積兩區(qū)和武山、甘谷、秦安、清水、張家川回族自治縣五縣，總面積1.43萬平方公里，總?cè)丝?60萬，其中農(nóng)業(yè)人口346萬，耕地面積572.24萬畝。天水市橫跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域，氣候溫和，光、熱、水、土資源豐富，良好的氣候條件為各類農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)展畜牧養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的適宜環(huán)境。林果、蔬菜、畜牧是全市的三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

天水市于從2004年起就開始思考和接受綠色農(nóng)業(yè)這一概念，并在中國綠色食品協(xié)會(huì)等綠色農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)者的鼓勵(lì)下，于2006年1月在全市創(chuàng)建了“綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)單位”制定了《甘肅省天水市綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)，并通過由中國綠色食品協(xié)會(huì)組織的專家組的論證。我們按照《規(guī)劃》制定的目標(biāo)和建設(shè)任務(wù)，根據(jù) 天水市各地的資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極探索、實(shí)踐綠色農(nóng)業(yè)理念，通過宣傳培訓(xùn)、典型示范、龍頭帶動(dòng)等多種途徑，積極推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,取得了一些成效和經(jīng)驗(yàn)。

2、綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)的主要做法

2.1遵循綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，保護(hù)和治理生態(tài)環(huán)境 我們把綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃，納入了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。在認(rèn)真貫徹、落實(shí)《規(guī)劃》的過程中，貫徹《環(huán)境保護(hù)法》等法律、法規(guī)，通過宣傳綠色農(nóng)業(yè)的理念，進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，并采取切實(shí)措施，依法保護(hù)盒改善生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)決制止破壞生態(tài)環(huán)境的行為；認(rèn)真實(shí)施天然林保護(hù)工程，大搞植樹造林、退耕還林工作，擴(kuò)大綠色植被面積，提高森林覆蓋率，下力氣治理水土流失；加強(qiáng)土壤環(huán)境保護(hù)，減少“白色污染”及花費(fèi)、農(nóng)藥污染，積極示范推廣生物肥料、生物農(nóng)藥，減少土壤中有害物質(zhì)殘留；加強(qiáng)土壤、水質(zhì)和生產(chǎn)資料的定期和跟蹤監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)廢水、廢氣、廢渣排放，從源頭上治理環(huán)境污染。

2.2分類指導(dǎo)，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)措施的實(shí)施

立足天水資源優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)扶持發(fā)展糧油、蔬菜、果品，蜜桃、畜禽為主的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，積極開發(fā)地方名優(yōu)產(chǎn)品。

在區(qū)域布局上，宜糧則糧、宜菜則菜、宜林則林、宜牧 則牧，根據(jù)不同生態(tài)類型，積極發(fā)展各具特色的綠色農(nóng)業(yè)模式。川水地區(qū)以設(shè)施栽培為突破口，大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜；淺山地區(qū)努力提高綠色油菜和綠色水果生產(chǎn)規(guī)模；二陰地區(qū)以綠色糧食和中藥材為重點(diǎn)；高寒陰濕地區(qū)以發(fā)展專用馬鈴薯生產(chǎn)為主，拓寬農(nóng)民的增收空間。

在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上，建立綠色生產(chǎn)基地，并按照市場(chǎng)需求，建設(shè)和扶持綠色食品加工企業(yè)，以促進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)業(yè)群，加快綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展步伐，促進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

2.3依靠技術(shù)創(chuàng)新，提高綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)水平把綠色食品的生產(chǎn)和現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來，注重技術(shù)創(chuàng)新，不斷強(qiáng)化高新技術(shù)在生產(chǎn)中的主導(dǎo)作用，提高綠色食品的技術(shù)含量，充分發(fā)揮科研院所、大專院校的人才優(yōu)勢(shì)，內(nèi)引外聯(lián)，集中開展聯(lián)合攻關(guān)，加快建立綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系，大力加強(qiáng)綠色食品相關(guān)技術(shù)的研究，選育符合綠色食品要求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的新品種，研究制定配套的先進(jìn)栽培技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)，加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)，推廣資源節(jié)約型、綠色能源型、環(huán)境保護(hù)型、立體復(fù)合型、物質(zhì)循環(huán)型技術(shù)，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化能力和水平。

2.4廣泛宣傳普及、增強(qiáng)全民綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)

加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)培訓(xùn)工作，在各種層面上開展綠色農(nóng)業(yè)知 識(shí)教育，全面提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、管理人員、生產(chǎn)者的綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)與綠色食品生產(chǎn)技能，不斷提高全民綠色意識(shí)。在農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)中，增加綠色農(nóng)業(yè)方面的內(nèi)容，把綠色農(nóng)業(yè)知識(shí)直接送到生產(chǎn)者手中，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更高水平邁進(jìn)。利用廣播、影視、報(bào)刊等各種宣傳媒體，面向廣大消費(fèi)者進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)和人類健康知識(shí)教育，使消費(fèi)者對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的重要性和選用綠色食品的健康性、安全性，以及怎樣識(shí)別綠色食品都深入了解。

2.5實(shí)施名牌戰(zhàn)略，拓寬國際、國內(nèi)市場(chǎng)

積極扶持綠色食品認(rèn)證工作，努力增加綠色食品數(shù)量，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，爭(zhēng)創(chuàng)綠色食品名牌產(chǎn)品，發(fā)揮品牌效益，增加市場(chǎng)占有率。依托綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地，新建和擴(kuò)建一批綠色食品批發(fā)市場(chǎng)，形成輻射城鄉(xiāng)、省內(nèi)外的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，并充分利用各種博覽會(huì)、展銷會(huì)、積極洽談會(huì)和互聯(lián)網(wǎng)等途徑，全方位展示天水市綠色農(nóng)業(yè)和綠色食品的最新成果，使綠色食品的品牌廣泛進(jìn)入國內(nèi)、國際市場(chǎng)，進(jìn)一步拓寬農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收渠道。

2.6建立多元化投入機(jī)制，加大綠色農(nóng)業(yè)投入力度 扶持力度，有計(jì)劃地扶持一批市場(chǎng)前景好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮木G色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和加工龍頭企業(yè)。同時(shí)，廣泛吸引國內(nèi)外客商投資開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)有實(shí)力的企事業(yè)單位、個(gè)體私營企業(yè)的資金向綠色農(nóng)業(yè)流動(dòng)。2.7完善監(jiān)督管理體系，保證綠色農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 市、縣（區(qū)）組織協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、工商等有關(guān)部門切實(shí)加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全程監(jiān)控，建立健全完備的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)監(jiān)督管理體系，加強(qiáng)對(duì)原料基地環(huán)境、生產(chǎn)資料選擇使用和生產(chǎn)過程、產(chǎn)品包裝、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮等方面的監(jiān)督管理，確保綠色食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、法制化方向發(fā)展。

3、綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)的主要經(jīng)驗(yàn)

3.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)工作責(zé)任是示范區(qū)建設(shè)的根本保證

為了保證示范區(qū)建設(shè)工作的順利開展，市上成立了綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)日常工作。項(xiàng)目承建單位天水市農(nóng)業(yè)局為項(xiàng)目運(yùn)行管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)建設(shè)管理、效益評(píng)估、監(jiān)督檢查等工作。示范區(qū)管理實(shí)行行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。市、縣（區(qū)）政府分管農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)示范區(qū)建設(shè)承擔(dān)行政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)（牧）局主要負(fù)責(zé)人承擔(dān)行政監(jiān)管責(zé)任。示范區(qū)的建設(shè)在政府宏觀指導(dǎo)下，實(shí)行“技術(shù)推廣部門+企業(yè)（公司）+基地（農(nóng)戶）”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營方式，形成龍頭帶基地的產(chǎn)銷銜接、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。同時(shí)，市上建立和完善了示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度，定期對(duì)建設(shè)工作進(jìn)行研究，協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題，相互密切配合，搞好宏觀指導(dǎo)，全力推進(jìn)建 設(shè)工作的開展，形成了市、縣（區(qū)）齊抓共管，全力推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好格局。

3.2積極爭(zhēng)取資金，加大投入力度是示范區(qū)建設(shè)的關(guān)鍵 在示范區(qū)建設(shè)過程中，我市充分發(fā)揮各級(jí)政府投資的引導(dǎo)作用，實(shí)行以農(nóng)民投入為主體，財(cái)政投入和信貸投入為導(dǎo)向，廣泛吸引各類資金資金，加快綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)步伐，形成了項(xiàng)目數(shù)量逐年增多，投資規(guī)模逐年擴(kuò)大的良好勢(shì)頭。2006-2010年，全市農(nóng)業(yè)部門共爭(zhēng)取到農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新品種新技術(shù)引進(jìn)推廣、農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等項(xiàng)目211項(xiàng)，落實(shí)項(xiàng)目總投資13.17億元，其中省以上無償投資5.57億元。綠色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與示范—航天蔬菜新品種科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目實(shí)施期間，選育成功航茄2號(hào)、4號(hào)等10個(gè)航天蔬菜新品種，并通過甘肅省農(nóng)作物新品種認(rèn)定；制定的《綠色食品 天水市航天豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 天水市航天辣椒日光溫室冬春茬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等六項(xiàng)甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國內(nèi)航天蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的空白；以航天辣椒、航天豇（菜）豆為主，先后在甘肅天水、隴南、張掖等市和新疆、內(nèi)蒙、山西、陜西、北京等省市示范推廣航天辣椒、航天豇（菜）豆52.38萬畝，平均增產(chǎn)率22.2%，總增產(chǎn)量39952.5萬公斤，取得了顯著成效。同時(shí)，各級(jí)金融部門進(jìn)一步加大對(duì)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目的信貸扶持力度，為全市先后落實(shí)信貸資金7.66億元，支持40個(gè)農(nóng)業(yè)企 業(yè)進(jìn)行技術(shù)改選和原料基地建設(shè)，為強(qiáng)化綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

3.3加快技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)是示范區(qū)建設(shè)的動(dòng)力

在綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)過程中，我們充分利用天水農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，突出機(jī)制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、輻射帶動(dòng)，形成了以市場(chǎng)為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新體系和“小機(jī)構(gòu)大服務(wù)”的運(yùn)行模式。園區(qū)建立了一個(gè)博士后工作站、七大科技創(chuàng)新服務(wù)中心（即奶牛胚胎移植中心、甘肅省航天育種工程技術(shù)研究中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程博士后工作站、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)中心、信息培訓(xùn)中心、畜牧獸藥與人工授精服務(wù)中心、天水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、蔬菜加工配送中心、培訓(xùn)中心、組培中心），先后被命名為全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、甘肅省循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位、甘肅省農(nóng)村勞動(dòng)力實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)基地、甘肅省青少年科技創(chuàng)新教育基地、甘肅省科普教育基地、甘肅省航天育種工程技術(shù)研究中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程博士后工作站、國家落葉果樹脫毒苗木繁育試驗(yàn)示范基地，2008年被省政府確定為省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，2010年，榮獲“全國十大名園”、“全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)園區(qū)”殊榮。特別是甘肅省航天育種工程技術(shù)研究中心的建立，為我市發(fā)展 以航天育種為主的高科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好條件，工程中心先后承擔(dān)國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、省級(jí)重大專項(xiàng)、科技孵化器、星火計(jì)劃、工程中心建設(shè)、國家航天蔬菜生物育種、國家863和科技支撐計(jì)劃子項(xiàng)目等市級(jí)以上科技計(jì)劃項(xiàng)目12項(xiàng)，與甘肅省農(nóng)科院、甘肅農(nóng)大、蘭州空間環(huán)境研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、江西省農(nóng)科院、國家植物航天育種工程中心、中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院、天水農(nóng)科所建立了緊密的合（協(xié)）作關(guān)系，做到了人員培養(yǎng)和科技資源的整合共享；與省內(nèi)、外相關(guān)地縣的137個(gè)科技、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、企業(yè)建立了合作關(guān)系，航天蔬菜新品種已推廣到全國25個(gè)省、市及日本、緬甸和臺(tái)灣地區(qū)，累計(jì)推廣100多萬畝。初步形成了以航天育種為主，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好局面，為示范區(qū)建設(shè)提供了良好的技術(shù)支撐。

3.4扶持龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是示范區(qū)建設(shè)的主要途徑

我市圍繞果品、畜牧、蔬菜三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和以馬鈴薯、中藥材為主的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定扶持政策，拓展龍頭企業(yè)融資渠道，加快龍頭企業(yè)信貸擔(dān)保體系建設(shè)，有效提升了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。一是市委、市政府出臺(tái)了《天水市扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》（市委辦發(fā)?2010?67號(hào)），力爭(zhēng)通過3年努力，重點(diǎn)扶持年銷售收入在1000萬元以上的龍頭企業(yè)100家，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá) 到40%以上；二是積極探索加大對(duì)龍頭企業(yè)扶持新途徑，認(rèn)真組織籌建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)信貸擔(dān)保公司，為龍頭企業(yè)解決擔(dān)保難、貸款難的問題創(chuàng)造了條件；三是加強(qiáng)對(duì)外宣傳推介，積極組織龍頭企業(yè)參與各類展示展銷活動(dòng)。在2010年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)上，天水西聯(lián)蜂業(yè)有限責(zé)任公司“西聯(lián)圖標(biāo)”牌蜂王漿凍干粉含片被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，天水昌盛食品有限公司“秦嶺泉”牌甜玉米粒罐頭被評(píng)為優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)產(chǎn)品；在甘肅省第一屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，天水盛源商貿(mào)有限公司“興馨”牌花椒、天水西聯(lián)蜂業(yè)有限公司 “西聯(lián)”牌刺槐蜂蜜雙雙獲得博覽會(huì)金獎(jiǎng)，我局獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，提高了我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的知名度。四是通過示范引導(dǎo)、資金補(bǔ)助等多種方式，扶持加工龍頭企業(yè)發(fā)展。通過市、縣區(qū)積極爭(zhēng)取，2009年天水長(zhǎng)城果汁集團(tuán)公司、天水德盛果蔬進(jìn)出口有限公司等企業(yè)先后爭(zhēng)取到省以獎(jiǎng)代補(bǔ)和貸款貼息資金491多萬元，為全市優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè)起到了良好的示范帶動(dòng)作用。龍頭企業(yè)的發(fā)展，提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，拉長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，探索形成了“政府主導(dǎo)，技術(shù)推動(dòng)，龍頭企業(yè)積極參與”的示范區(qū)建設(shè)新途徑。

3.5注重宣傳培訓(xùn)，營造良好的氛圍是示范區(qū)建設(shè)的前提

我市把加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)培訓(xùn)工作，全面提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、管理人員、生產(chǎn)者、經(jīng)營者的綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)與綠色食品 生產(chǎn)技能作為示范區(qū)建設(shè)的根本出必點(diǎn)，充分利用廣播、影視、報(bào)刊、會(huì)議等各種宣傳媒體和場(chǎng)所進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)知識(shí)宣傳培訓(xùn)，使消費(fèi)者對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的重要性和選用綠色食品的健康性、安全性、以及怎樣識(shí)別綠色食品都有深入了解。一是依托“陽光工程”、“綠色證書”等培訓(xùn)項(xiàng)目，積極開展綠色農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)。2010年，全市共完成各類培訓(xùn)2000多場(chǎng)期次，培訓(xùn)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員21萬多人、農(nóng)機(jī)修理工200人、農(nóng)機(jī)操作工100人，開展綠色證書教育培訓(xùn)7271人，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移陽光工程培訓(xùn)4069人。二是在農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)中，增加綠色農(nóng)業(yè)方面的內(nèi)容，把綠色農(nóng)業(yè)知識(shí)直接送到生產(chǎn)者手中，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更高水平邁進(jìn)。三是突出產(chǎn)業(yè)特色，宣傳綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。在果品產(chǎn)業(yè)上，全市抽調(diào)技術(shù)人員和果農(nóng)骨干，進(jìn)駐全市果樹重點(diǎn)村，積極開展良種推廣、疏花疏果、果實(shí)套袋、噴施果形劑、果樹修剪、無公害和綠色果品生產(chǎn)、果品貯藏保鮮等“十大”果樹栽培技術(shù)，積極實(shí)施 “百人百村萬畝優(yōu)質(zhì)果園活動(dòng)”和“千人千村優(yōu)質(zhì)果園管理活動(dòng)”，積極培養(yǎng)栽培、植保、貯藏保鮮、加工等方面的專業(yè)科技人才和有文化、懂技術(shù)的鄉(xiāng)土人才，取得了良好的效果；在蔬菜產(chǎn)業(yè)上認(rèn)真實(shí)施“千人連千村、百人連百市”活動(dòng)。全市共抽調(diào)技術(shù)人員1010名。實(shí)行蹲點(diǎn)承包的方式，在全市的864個(gè)村15.7萬戶中重點(diǎn)村 推廣無公害、綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、立體栽培技術(shù)、間作套種技術(shù)、集雨節(jié)水灌溉技術(shù)、多位一體日光溫室生產(chǎn)技術(shù)、高產(chǎn)高效模式總結(jié)推廣等十二項(xiàng)技術(shù)措施，直接服務(wù)的面積達(dá)33.45萬畝，聯(lián)系重點(diǎn)戶2.9萬戶，新建示范點(diǎn)(戶)140個(gè)，引進(jìn)新品種223個(gè)，推廣新技術(shù)68項(xiàng)，發(fā)展新模式67個(gè)，培訓(xùn)產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人407名，引導(dǎo)聯(lián)絡(luò)市場(chǎng)104個(gè)。這些工作的開展，對(duì)進(jìn)一步樹立綠色農(nóng)業(yè)理念，擴(kuò)大綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的覆蓋面，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)的健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

3.今后工作打算

下一階段，我們將圍繞市委、市政府提出的“1135”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，突出“航天育種示范區(qū)”建設(shè)和“甘肅省優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品加工城市”建設(shè)兩大特色，進(jìn)一步搞好項(xiàng)目爭(zhēng)取和實(shí)施，重點(diǎn)加強(qiáng)主要任務(wù)的落實(shí)工作，不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品布局和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力發(fā)展畜牧、果品、蔬菜三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極培育中藥材、馬鈴薯等區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，努力把天水建成西部?jī)?yōu)質(zhì)精細(xì)菜基地、果品基地、農(nóng)產(chǎn)品加工基地、航天育種基地和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光基地，真正把《甘肅省天水市國家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃》落到實(shí)處。

3.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)責(zé)任

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)《規(guī)劃》實(shí)施工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)目標(biāo) 管理責(zé)任制，層層落實(shí)任務(wù)，責(zé)任到人，做到實(shí)施有方案、任務(wù)有指標(biāo)、階段有目標(biāo)、年終有總結(jié)，確保各項(xiàng)工作有序開展。農(nóng)技、土肥、經(jīng)作、種子、植保、農(nóng)機(jī)等單位要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、密切配合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力，確保各項(xiàng)措施的落實(shí)；各級(jí)技術(shù)業(yè)務(wù)部門和項(xiàng)目承擔(dān)單位要根據(jù)各自的職責(zé)，建立健全各項(xiàng)管理制度，落實(shí)管理措施，提高管理水平，認(rèn)真開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)引進(jìn)、示范和推廣工作，廣泛開展調(diào)查研究，總結(jié)完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，爭(zhēng)取在技術(shù)研究、示范推廣等方面有所創(chuàng)新。

3.2依靠科技，強(qiáng)化服務(wù)

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、社團(tuán)農(nóng)技推廣服務(wù)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)科技示范戶的作用，通過項(xiàng)目實(shí)施、技術(shù)承包、技術(shù)入股和轉(zhuǎn)讓成果等多種形式，推動(dòng)市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)技（農(nóng)機(jī)）服務(wù)機(jī)構(gòu)直接面向農(nóng)民，開展技術(shù)引進(jìn)、示范、推廣、良種繁育，通過技術(shù)集成、物化服務(wù)等形式，加快綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)普及步伐，提高技術(shù)入戶率和到位率，為示范區(qū)建設(shè)提供良好了良好的技術(shù)和物質(zhì)服務(wù)。

3.3加大投入，保證質(zhì)量

積極爭(zhēng)取國家和省上的項(xiàng)目，認(rèn)真搞好項(xiàng)目的策劃、論證、貯備、爭(zhēng)取和實(shí)施工作，加大對(duì)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目的投資力度，重點(diǎn)扶持綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和 加工龍頭企業(yè)建設(shè)，解決農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度制定、產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、產(chǎn)品和監(jiān)測(cè)等方面的資金需要，加大對(duì)示范區(qū)建設(shè)的投入，保證各項(xiàng)工作順利開展。要擴(kuò)大融資渠道，積極爭(zhēng)取社會(huì)各方面資金，投入示范區(qū)建設(shè)，形成國家、社會(huì)、農(nóng)民多元化的投資格局，以良好的資金投入，保證《規(guī)劃》的順利實(shí)施。

3.4健全機(jī)制，加強(qiáng)考核

建立主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)抓落實(shí)的長(zhǎng)效機(jī)制,把《規(guī)劃》實(shí)施作為考核各級(jí)干部的重要內(nèi)容，完善量化評(píng)價(jià)制度、目標(biāo)考核管理辦法和獎(jiǎng)懲機(jī)制;加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的督促檢查和考核驗(yàn)收工作，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位，促進(jìn)各項(xiàng)工作的開展并取得實(shí)實(shí)在在的成效。

第二篇：成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

摘要：近年來成都平原有機(jī)蔬菜生產(chǎn)取得了較為顯著的成績(jī)，但由于受到農(nóng)村勞動(dòng)力流失、自然條件的限制及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱等等不利因素的影響，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展也遇到了諸多問題。本文通過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了其中存在的部分問題，并就有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略、有機(jī)蔬菜的栽培技術(shù)、農(nóng)技人員的培訓(xùn)以及產(chǎn)銷等方面提出了相應(yīng)建議，旨在為相關(guān)單位及從業(yè)人員提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：成都平原；有機(jī)蔬菜；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

成都平原是我國西南地區(qū)最大的平原，地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有充足的熱量和豐富的雨量，四季分明。除西北邊緣部分地區(qū)，成都平原大部分地區(qū)氣候溫和，夏無酷暑，無霜期長(zhǎng)，秋雨夜雨較多，為有機(jī)蔬菜的種植提供了良好的氣候條件。同時(shí)，素有天府之國美譽(yù)的成都是我國西部經(jīng)濟(jì)活躍的地區(qū)，為有機(jī)蔬菜的種植和銷售提供良好的經(jīng)濟(jì)條件。近些年來，經(jīng)過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和發(fā)展，成都平原已經(jīng)成為整個(gè)西南地區(qū)非常重要的有機(jī)蔬菜產(chǎn)地，但是在其發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)。成都平原有機(jī)蔬菜種植的優(yōu)勢(shì)

1.1 適宜的氣候條件

成都平原屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫大約18°，年均降水量在1000毫米以上，全年無霜期280多天，為蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了良好的氣候條件。

1.2 豐富的水資源

成都平原河流眾多，水資源充沛，排水通暢。岷江在都江堰市出口后，分散成外江和內(nèi)江多條支干河流，向東南流入成都平原，使得平原江水常年不息，河渠密集交錯(cuò)，形成自流灌溉系統(tǒng)，為有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展植提供了豐富的水資源。在2012年四川省“十二五”水利發(fā)展規(guī)劃推進(jìn)情況新聞發(fā)布會(huì)上，四川省水利廳副廳長(zhǎng)胡云透露，截至2012年12月25日，四川省水利投資大幅增加，新增和恢復(fù)蓄引提水能力24億立方米，新增有效灌溉面積230萬畝，預(yù)計(jì)在2015年前再造一個(gè)都江堰灌區(qū)，到2010年在新增有效灌溉面積1000萬畝。由此可見，成都平原要發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)，在水資源方面有著極為有力的優(yōu)勢(shì)。

1.3 良好的蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

蔬菜產(chǎn)業(yè)是四川優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的骨干產(chǎn)業(yè)。以彭州市為中心的成都平原是目前我國主要的“南菜北運(yùn)”的蔬菜生產(chǎn)基地，蔬菜種植技術(shù)有較為豐富的經(jīng)驗(yàn)積累,常年蔬菜種植達(dá)600多萬畝，1200萬噸的年產(chǎn)量，600多萬噸的外調(diào)量。其中，彭州是當(dāng)前我國西部地區(qū)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，蔬菜種植的面積達(dá)70萬畝，200多萬噸產(chǎn)量，蔬菜加工企業(yè)53家，銷售收入達(dá)16.4億元。目前，彭州是我國西部最大的無公害蔬菜生產(chǎn)基地、全國果菜十強(qiáng)縣（市），對(duì)整個(gè)成都平原的蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用和話語權(quán)。成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 生產(chǎn)情況

隨著人們生活水平提高及觀念的更新，人們對(duì)有機(jī)食品的接受度也在提高，近十年來，成都平原的蔬菜種植面積基本平穩(wěn)，總的產(chǎn)量也穩(wěn)中有升。2012年全年，成都平原的蔬菜種植面積就達(dá)240.12萬畝，總產(chǎn)量高達(dá)530萬噸，產(chǎn)值83.6億元。其中，有機(jī)蔬菜基地的面積有1.7萬畝，同時(shí)蔬菜的種類也很豐富。主要種類及其所占比例分別為葉菜類31.6%、茄果類 11.4%、瓜類9.6%、豆類 8.9%、芥菜類 7.5%、蘿卜6.2%、甘蘭 3%。

2.1 加工情況

目前，成都平原的蔬菜加工主要以泡菜和豆瓣等調(diào)味品為主，其中新都區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)園、郫縣豆瓣為主的川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、郫縣香辣醬最為有名，總產(chǎn)值達(dá)數(shù)十億元。以2012年為例，全成都市加工的鮮菜就達(dá)155萬噸，泡菜的產(chǎn)量達(dá)53萬噸，占到全省總產(chǎn)量的三成。成都蔬菜產(chǎn)品擁有2個(gè)“中國馳名商標(biāo)”、8個(gè)四川省農(nóng)產(chǎn)品、11個(gè)四川省著名商標(biāo)，18家綠色有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè)。生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜除供應(yīng)成都平原及川內(nèi)其他地區(qū)外，主要銷往北京、上海、廣州、重慶、深圳等地，年產(chǎn)值超過百億元。

2.3 銷售情況

訂單銷售是有機(jī)蔬菜主要采用的方式，各地大型超市和酒店和有

機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)簽訂合同，企業(yè)按照訂單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化栽植和有機(jī)栽培標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。目前成都平原已初步建成了立足成渝、面向西部、輻射全國的有機(jī)食品銷售網(wǎng)絡(luò)。其中，以龍泉驛聚合（國際）果蔬交易中心、彭州蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為代表，年銷售蔬菜本地蔬菜就達(dá)達(dá)300余萬噸。成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

筆者走訪了成都平原部分有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地及加工企業(yè)，整體看來，基礎(chǔ)設(shè)施的配置方面還不夠完善，還需要加大投入。目前的灌溉系統(tǒng)比較完善，但是其排水能力還需要提高。由于成都平原雨水充沛，尤其是在夏季，更是考驗(yàn)生產(chǎn)基地排水能力的時(shí)候，如果不能及時(shí)排水，便會(huì)給蔬菜生產(chǎn)帶來極大的負(fù)面影響，甚至絕收。同時(shí)，育苗設(shè)施、園藝保護(hù)設(shè)施還有待改善。因?yàn)楸Ｗo(hù)措施的欠缺，會(huì)使得生產(chǎn)基地在遭遇惡劣氣候的時(shí)候，抵抗能力差，進(jìn)而影響蔬菜的生茶。

3.2 生產(chǎn)水平有待提高

成都平原有機(jī)蔬菜除土地翻耕使用機(jī)械作業(yè)外，起壟、打穴、蓋膜、栽插、施肥、澆灌、噴藥、摘枝、收獲等均為傳統(tǒng)人工操作，勞動(dòng)成本高，不利于規(guī)?；?jīng)營，也不利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而有機(jī)蔬菜生產(chǎn)是技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，要求生產(chǎn)技術(shù)人員和生產(chǎn)人員掌握有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)原理和生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)企業(yè)需要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理及銷售在內(nèi)的全方位培訓(xùn)，向他們灌輸有機(jī)生產(chǎn)和生態(tài)工程的意識(shí)和知識(shí)，進(jìn)而提高生產(chǎn)水平。

3.3 缺乏具規(guī)模的知名有機(jī)蔬菜龍頭企業(yè)

經(jīng)過過年的發(fā)展，有機(jī)蔬菜正在為廣大消費(fèi)者所接受，銷量也在逐年劇增。但是，由于有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間較短，目前，整個(gè)成都平原還難以找到一家頗具規(guī)模的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，也沒有一個(gè)具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的有機(jī)蔬菜的品牌，這在一定程度上反映了這些蔬菜生產(chǎn)企業(yè)在品牌建設(shè)方面的不足，阻礙了成都平原的有機(jī)蔬菜的銷售。

3.4 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)主體構(gòu)成單一

目前，成都平原主要從事有機(jī)蔬菜種植的是農(nóng)業(yè)企業(yè)，他們具有雄厚的資金實(shí)力，承受風(fēng)險(xiǎn)的能力也較強(qiáng)。但是，由于在有機(jī)蔬菜的發(fā)展初期，經(jīng)濟(jì)效益并不理想，導(dǎo)致一些生產(chǎn)企業(yè)主要依靠政府的扶持，在一定程度上影響了這些企業(yè)的生產(chǎn)積極性，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，這種發(fā)展模式不利于整個(gè)成都平原的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。4 成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

首先，要大力引進(jìn)領(lǐng)先的農(nóng)企投資，打造一些規(guī)?；挠袡C(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。在現(xiàn)有的蔬菜產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)上，通過引進(jìn)投資的方式，改善生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，推動(dòng)推動(dòng)現(xiàn)有的蔬菜生產(chǎn)基地向有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)化，進(jìn)而提高其生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率。

其次，加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合打造有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)，技術(shù)人員是關(guān)鍵。一個(gè)健全的培訓(xùn)機(jī)制，能夠穩(wěn)定地為有機(jī)蔬菜基地的生產(chǎn)和建設(shè)提供專業(yè)的技術(shù)保障。同時(shí)，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式，有助于解決規(guī)?；a(chǎn)后種子和種苗不足的問題、病蟲害防治技術(shù)、栽培技術(shù)等核心技術(shù)的提高。

再次，建立統(tǒng)一的質(zhì)量控制體系，打造知名品牌。有機(jī)蔬菜和一般的蔬菜有所不同，只有建立統(tǒng)一的、完善的質(zhì)量控制體系，才能有效保證有機(jī)蔬菜的質(zhì)量安全，進(jìn)而為有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和生產(chǎn)有序的進(jìn)行提供保障。在提高有機(jī)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還需要積極學(xué)習(xí)其他地區(qū)甚至是國外相關(guān)企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)和管理理念，加強(qiáng)品牌建設(shè)，從而打造專屬于自己的知名品牌。品牌的效應(yīng)，對(duì)促進(jìn)成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著非常重要的作用。

參考文獻(xiàn)：

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第三篇：涼州區(qū)發(fā)展日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的思考

涼州區(qū)發(fā)展日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的思考

區(qū)應(yīng)急管理辦公室副主任王毅近年來，涼州區(qū)高度重視以日光溫室為主蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過實(shí)施政府引動(dòng)、政策調(diào)動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)牽動(dòng)、龍頭帶動(dòng)“五動(dòng)”戰(zhàn)略，圍繞“擴(kuò)大面積、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、創(chuàng)立品牌、培育龍頭、開拓市場(chǎng)”的工作思路，狠抓技術(shù)推廣，強(qiáng)化信息服務(wù)，注重市場(chǎng)建設(shè)，經(jīng)過引進(jìn)示范、推廣發(fā)展、提質(zhì)增效三個(gè)發(fā)展階段，使以日光溫室為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，截止2006年，全區(qū)日光溫室面積累計(jì)達(dá)4.65萬畝，總產(chǎn)量達(dá)27.9萬噸，日光溫室瓜菜總產(chǎn)值達(dá)5.58億元，農(nóng)民人均日光溫室瓜菜純收入達(dá)473元，以日光溫室為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。然而，面對(duì)目前全國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，各地日光溫室蔬菜業(yè)競(jìng)相發(fā)展的新形勢(shì)，涼州區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既存在著機(jī)遇，又面臨著挑戰(zhàn)。全面總結(jié)回顧涼州區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，認(rèn)真分析面臨的形勢(shì)和未來發(fā)展的前景，探討應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)的思路和對(duì)策，對(duì)鞏固和發(fā)展涼州區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增加經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)涼州區(qū)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。

一、生產(chǎn)現(xiàn)狀

（一）結(jié)構(gòu)布局漸趨合理。以日光溫室為龍頭的蔬菜生產(chǎn)是涼州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)和亮點(diǎn)。自1992年日光溫室從山東引入我區(qū)以來，全區(qū)設(shè)施栽培蔬菜獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，初步形成了以精細(xì)蔬菜為主，新、特、優(yōu)、稀蔬菜為輔，果樹、花卉、食用菌為補(bǔ)充的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在品種結(jié)構(gòu)上，由過去單純的幾種茄果類、葉菜類老品種為主發(fā)展成為茄果類、瓜類、豆類、葉菜類、根莖類、食用菌、稀特類等十大類37種蔬菜386個(gè)品種;在茬口結(jié)構(gòu)上，由過去的冬季一大茬調(diào)整為秋冬茬、冬春茬和越冬茬等多種茬口布局。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)順利推進(jìn)。按照《涼州區(qū)綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《涼州區(qū)無公害生產(chǎn)基地管理辦法》要求，通過開展測(cè)土平衡施肥和病蟲綜合控防技術(shù)，組裝配套了良種、嫁接育苗、地膜覆蓋、反光幕應(yīng)用、微滴灌溉、根外追肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用等十多項(xiàng)新技術(shù)。截止目前，我區(qū)已向國家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)了“彩龍”、“武爾威”、“發(fā)放”、“金沙”、“馬兒壩”、“祁連”、“武豐”、“天梯山”、“柳煙春”等9個(gè)地方名優(yōu)品牌，已認(rèn)證有機(jī)食品1個(gè)，綠色食品8個(gè)，無公害產(chǎn)地2個(gè)，無公害蔬菜生產(chǎn)面積達(dá)到8.2萬畝，綠色食品生產(chǎn)面積達(dá)到4.7萬畝。

（三）特色區(qū)域板塊已具雛形。近年來，隨著區(qū)域種植結(jié)構(gòu)的逐步優(yōu)化，全區(qū)特色蔬菜基地板塊已具雛形，涌現(xiàn)出了一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、有特色、在區(qū)內(nèi)外有一定聲譽(yù)的大型蔬菜基地，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高。一是城郊精細(xì)蔬菜和特色果品基地初具規(guī)模。如高壩鎮(zhèn)日光溫室種植的隴椒2號(hào)辣椒，發(fā)放鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)日光溫

室種植的西瓜，金羊鎮(zhèn)日光溫室種植的鮮食葡萄，大柳鄉(xiāng)日光溫室種植的白雪紅桃，四壩鎮(zhèn)日光溫室種植?水果型黃瓜等。二是張義山區(qū)日光溫室人參果生產(chǎn)基地穩(wěn)步擴(kuò)大。今年新建日光溫室1122座，人參果面積將突破2000畝。三是沿山冷涼灌區(qū)日光溫室食用菌生產(chǎn)基地逐步形成，生產(chǎn)區(qū)域已由謝河、豐樂兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)大到沿山14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

（四）運(yùn)銷體系逐步完善。目前，全區(qū)有股份制蔬菜運(yùn)銷企業(yè)6家，年運(yùn)銷萬噸以上的合伙制運(yùn)銷組織3家，1000噸左右的運(yùn)銷大戶25家，小批量、季節(jié)性從事短途蔬菜銷售的運(yùn)銷戶達(dá)300多戶，從事蔬菜收購的經(jīng)紀(jì)人達(dá)600多人，已成立區(qū)級(jí)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè)，鄉(xiāng)級(jí)蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)8個(gè)。初步形成了以蔬菜收購營銷點(diǎn)為基礎(chǔ)，運(yùn)銷公司為龍頭，以協(xié)會(huì)為紐帶，合伙制運(yùn)銷組織和運(yùn)銷大戶為骨干的市場(chǎng)營銷體系，產(chǎn)品主要銷往新疆、陜西、河北、四川、湖北等20多個(gè)省、市、區(qū)，年外銷蔬菜達(dá)68萬噸，形成了以流通拉動(dòng)生產(chǎn)的良好局面。

二、存在的問題

（一）生產(chǎn)規(guī)模不大，特色優(yōu)勢(shì)不明顯。全區(qū)現(xiàn)有日光溫室4.65萬畝，但分布比較分散，集中連片的不到一半，規(guī)模優(yōu)勢(shì)不突出。同時(shí)，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有形成一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品和區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的格局，影響著產(chǎn)品的對(duì)外銷售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）產(chǎn)品檔次低，名優(yōu)品牌少。全區(qū)日光溫室標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)正處于起步階段，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品購銷機(jī)制尚未從制度上建立起來，農(nóng)民發(fā)展綠色有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的積極性尚未充分調(diào)動(dòng)起來，生產(chǎn)過程中重視產(chǎn)量、忽視質(zhì)量的問題比較普遍，同時(shí)，產(chǎn)品銷售中還存在著摻雜使假等現(xiàn)象，直接影響到產(chǎn)品的對(duì)外銷售和品牌建設(shè)。

（三）龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱，營銷手段滯后。由于龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，加工和包裝貯運(yùn)相對(duì)滯后，產(chǎn)品運(yùn)銷普遍存在不分等級(jí)、混合裝運(yùn)的問題，缺乏必要的整理和分級(jí)加工，尤其是缺少大型出口營銷企業(yè)，與現(xiàn)代銷售和消費(fèi)不相適應(yīng)，制約著日光溫室產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

（四）機(jī)制創(chuàng)新滯后,技術(shù)人才匱乏。區(qū)鄉(xiāng)兩級(jí)政府對(duì)日光溫室建設(shè)，從建棚補(bǔ)助、協(xié)調(diào)貸款、貼息扶持、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面給予了大力支持，但是，在資金籌措、土地流轉(zhuǎn)、人才、營銷、服務(wù)、獎(jiǎng)勵(lì)等方面的機(jī)制還不夠完善，一定程度上制約了日光溫室產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有的技術(shù)力量覆蓋不了日光溫室發(fā)展的需要，專業(yè)技術(shù)人員缺口較大。同時(shí)，存在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間技術(shù)力量不均衡，個(gè)別技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高等問題。

三、發(fā)展對(duì)策

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)、人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，人們對(duì)蔬菜產(chǎn)品的需求趨向多元化發(fā)展，一是趨向營養(yǎng)保健型發(fā)展，直接引導(dǎo)著蔬菜品種結(jié)構(gòu)向自然、無污染的營養(yǎng)保健型方向發(fā)展。二是趨向綠色食品型發(fā)展，無公害綠色食品不但市場(chǎng)需求量大，而且價(jià)格高、效益好。三是趨向特

色多樣型發(fā)展，小、嫩、鮮的蔬菜在市場(chǎng)上很受歡迎。四是蔬菜產(chǎn)業(yè)趨向出口創(chuàng)匯型發(fā)展。由于蔬菜生產(chǎn)是技術(shù)和勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，近年來已經(jīng)成為出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的首選產(chǎn)業(yè)。從鮮菜銷售市場(chǎng)需求來看，我區(qū)自然條件獨(dú)特，生產(chǎn)的蔬菜、瓜果品質(zhì)好、無污染、病蟲害少，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，隨著大市場(chǎng)、大流通格局的形成，哈薩克斯坦、俄羅斯、新疆、青海等國家和地區(qū)已成為我區(qū)蔬菜最近、最大的銷售市場(chǎng)。這些國家和地區(qū)由于受氣候條件、勞動(dòng)力、技術(shù)等因素的限制，本地生產(chǎn)的蔬菜和瓜果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，為我們出口蔬菜提供了難得的機(jī)遇。目前，我區(qū)已建立了西線以烏魯木齊為主、南線以成都為主、北線以保定為主、東線以武漢為主的20多個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的蔬菜外銷市場(chǎng)，并與新疆塔城地區(qū)綠源農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口公司達(dá)成協(xié)議，定期向哈薩克斯坦出口蔬菜，銷售市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。因此，充分利用我區(qū)地域優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展日光溫室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，建立出口蔬菜生產(chǎn)基地，市場(chǎng)前景十分廣闊。加之近幾年寧夏中衛(wèi)、甘肅白銀及新疆各地大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)，其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、種植品種、上市時(shí)間、銷售市場(chǎng)基本與我們相同。面對(duì)以上有利條件和競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，我們必須要把目光瞄準(zhǔn)國際市場(chǎng)，拓寬銷售渠道，大力發(fā)展外向型蔬菜，才是涼州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。為此，我們必須按照因地制宜、各有側(cè)重、集中連片、規(guī)模發(fā)展、突出特色、注重效益的要求，優(yōu)化區(qū)域布局，加快生產(chǎn)基地建設(shè)，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度，培育壯大龍頭企業(yè)，提高加工增值能力，著力培育知名品牌，突出發(fā)展外向型蔬菜，努力擴(kuò)大產(chǎn)品出口，全面提升日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展的檔次和水平，經(jīng)過幾年的努力，全區(qū)日光溫室基地規(guī)模迅速擴(kuò)大，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)快速推進(jìn)，龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，服務(wù)保障體系進(jìn)一步完善，產(chǎn)品外銷和出口創(chuàng)匯能力顯著增強(qiáng)。根據(jù)涼州區(qū)日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2010年，全區(qū)日光溫室總面積達(dá)到10.35萬畝，日光溫室瓜菜總產(chǎn)量達(dá)到60萬噸以上,外銷總量達(dá)到48萬噸以上,出口總量占到外銷總量的20%以上，農(nóng)民人均日光溫室純收入將達(dá)到1050元；到2015年，全區(qū)日光溫室總面積達(dá)到17.85萬畝，日光溫室瓜菜總產(chǎn)量達(dá)到100萬噸以上,外銷總量達(dá)到80萬噸以上,出口總量占到外銷總量的30%以上，農(nóng)民人均日光溫室純收入將達(dá)到1800元以上，基本形成區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營格局，基本實(shí)現(xiàn)“戶均一座棚”的目標(biāo)，把涼州區(qū)建成西北最大的綠色蔬菜生產(chǎn)基地和出口基地。

（一）擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，優(yōu)化區(qū)域布局。把擴(kuò)大日光溫室生產(chǎn)規(guī)模作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的“大龍頭”和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的“大品牌”來抓。按照集中連片、規(guī)模發(fā)展、突出特色、注重效益的原則，結(jié)合全區(qū)日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局，按照“整村整組整塊規(guī)劃建設(shè)”的原則，從2007開始到2010年，在312國道黃羊至高壩段沿線規(guī)劃建成5—6個(gè)千畝以上日光溫室示范園區(qū)；在金武公路、武民公路、涼古公路和312西線沿線各建成4—5個(gè)千畝以上日光溫室示范園區(qū)，同時(shí)，在冷涼灌區(qū)的其它區(qū)域規(guī)劃建成3—5個(gè)以雙孢菇為主的千畝以上日光溫室示范園區(qū)，在全區(qū)規(guī)劃建成3—5個(gè)300畝以上特色新品種示范園區(qū)，不涉及千畝以上示范園區(qū)和特色新品種示范園區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各建成1個(gè)500畝以上規(guī)模的示范園區(qū)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年建成5-10個(gè)連片規(guī)模在30-50畝以上的日光溫室示范點(diǎn)。制定全區(qū)出口蔬菜生產(chǎn)基地發(fā)展規(guī)劃，在規(guī)模上，利用3-5年時(shí)間，使我區(qū)出口蔬菜

生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2萬畝，產(chǎn)量10萬噸，建立面向中亞國家市場(chǎng)的出口蔬菜生產(chǎn)基地。

在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局。在生產(chǎn)條件較好的城郊、城東觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)和井泉灌區(qū)，重點(diǎn)以發(fā)展精細(xì)茄果類蔬菜為主，以特色果品和花卉為補(bǔ)充，示范推廣小型禮品西瓜、水果型黃瓜、珍珠番茄、白雪紅桃、葡萄等特色品種；在沿山冷涼灌區(qū)，主要以雙孢菇和香菇生產(chǎn)為主，金針菇、平菇、茶樹菇為補(bǔ)充，在生產(chǎn)中以優(yōu)良菌種的繁育和高產(chǎn)高效立體種植技術(shù)為重點(diǎn)進(jìn)行推廣種植；在張義山區(qū)重點(diǎn)發(fā)展日光溫室人參果生產(chǎn)，示范推廣有機(jī)無土栽培技術(shù)，以綠色、優(yōu)質(zhì)、有機(jī)品牌占領(lǐng)國內(nèi)外市場(chǎng)。

（二）加強(qiáng)科技培訓(xùn)，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。聘請(qǐng)區(qū)內(nèi)外專家組建技術(shù)指導(dǎo)專家咨詢服務(wù)團(tuán)，為全區(qū)日光溫室建設(shè)會(huì)診把脈，定期不定期開展技術(shù)咨詢和技術(shù)指導(dǎo)，提供產(chǎn)銷信息，著力解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的深層次矛盾和疑難問題。一是建立科技人員培訓(xùn)、輪訓(xùn)制度，選送一批科技人員到外地培訓(xùn)，加快技術(shù)人員的知識(shí)更新；二是通過專題培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式，培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)骨干，加快蔬菜新技術(shù)、新品種和新材料的推廣應(yīng)用；三是鼓勵(lì)支持區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)所有技術(shù)干部按照包村、包組、包戶、包棚的方式，全部投入到日光溫室生產(chǎn)第一線，積極參與日光溫室技術(shù)承包指導(dǎo)服務(wù)，實(shí)行包鄉(xiāng)、包村責(zé)任制，加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程技術(shù)服務(wù)，為日光溫室建設(shè)提供強(qiáng)有力的科技支撐。四是制定農(nóng)民技術(shù)員聘請(qǐng)辦法，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)“土專家”和“田秀才”的作用，選擇聘請(qǐng)3-5名有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的日光溫室種植能手，簽訂協(xié)議，采取政府補(bǔ)貼和有償服務(wù)相結(jié)合的辦法，負(fù)責(zé)日光溫室生產(chǎn)技術(shù)的承包服務(wù)。五是建立和完善技術(shù)人員工作激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)技術(shù)人員帶薪創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體，領(lǐng)辦和承包日光溫室示范基地，創(chuàng)建日光溫室示范園，為日光溫室發(fā)展探索新的有效途徑。

（三）加大技術(shù)開發(fā)，提高科技含量。加強(qiáng)與省內(nèi)外大專院校、科研院所的聯(lián)系與合作，引入大專院校、科研院所中試環(huán)節(jié)，加大新品種、新技術(shù)、新材料的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣力度，突出發(fā)展市場(chǎng)占有率高、國際國內(nèi)市場(chǎng)前景廣闊的優(yōu)勢(shì)蔬菜和外向型蔬菜。一是要有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有目的地引進(jìn)一批新、稀、特品種，通過引進(jìn)種植，加快良種更新?lián)Q代步伐。從2007年起，每年引進(jìn)試種瓜菜、花卉等新品種50個(gè)以上，推廣新品種10個(gè)以上。加快建設(shè)日光溫室組培擴(kuò)繁及種苗脫毒實(shí)驗(yàn)室和種苗繁育基地，分區(qū)域重點(diǎn)規(guī)劃建成3—5個(gè)商品化育苗基地，推進(jìn)工廠化、專業(yè)化育苗。到2010年，種苗商品化供應(yīng)率達(dá)到50％以上；到2015年，商品化供應(yīng)率達(dá)到50％以上。二是要積極推廣先進(jìn)實(shí)用的栽培模式和技術(shù)，重點(diǎn)是無害化技術(shù)、優(yōu)質(zhì)化技術(shù)、節(jié)本增效技術(shù)、自動(dòng)化裝備技術(shù)，生物技術(shù)和信息技術(shù)。三是建好高科技示范園，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的引進(jìn)、示范和推廣應(yīng)用。四是加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān)。聘請(qǐng)專家顧問，定期為蔬菜產(chǎn)業(yè)號(hào)脈會(huì)診開處方，解決技術(shù)“瓶頸問題”，合力攻關(guān)、不斷創(chuàng)新技術(shù)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)優(yōu)化。

（四）優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。日光溫室蔬菜要擴(kuò)茄果、增瓜果、引花卉，基本形成以精細(xì)蔬菜為主，新、特、優(yōu)、稀蔬菜為輔，花卉、食用菌為補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；二是優(yōu)化茬口結(jié)構(gòu)。要按照“常規(guī)瓜菜反季節(jié)，特種瓜菜趕佳節(jié)”和“避旺、補(bǔ)缺、抓節(jié)日”的思路，打好“時(shí)間差”、“季節(jié)差”和“空間

差”，科學(xué)合理安排茬口模式；三是重點(diǎn)推廣無公害綠色有機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，加快建立綠色無公害蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)體系、市場(chǎng)監(jiān)管體系、技術(shù)服務(wù)體系以及質(zhì)量認(rèn)證體系的建設(shè)，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四是建立農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)體系、認(rèn)證管理體系、技術(shù)推廣體系和執(zhí)法監(jiān)督體系，嚴(yán)格按照國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，加強(qiáng)綠色食品蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的制訂和執(zhí)行工作。結(jié)合涼州區(qū)蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際情況，制定相應(yīng)的蔬菜出口標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范生產(chǎn)和管理。同時(shí)加強(qiáng)質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)，建立一套從產(chǎn)地到加工、運(yùn)輸、出口等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢測(cè)體系，做到生產(chǎn)過程規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，全面提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，以應(yīng)對(duì)“綠色壁壘”的挑戰(zhàn)。

（五）培育市場(chǎng)體系，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品流通。一是立足基地建市場(chǎng)。圍繞日光溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，改建、擴(kuò)建現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，加快農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)進(jìn)度，在全區(qū)的不同區(qū)域，本著“方便群眾、均衡布局、統(tǒng)籌兼顧、適當(dāng)集中”的原則，分區(qū)域規(guī)劃建成5—6個(gè)年交易總量5萬噸以上的批發(fā)市場(chǎng)，規(guī)范交易行為，全面推行入市交易，保護(hù)農(nóng)民與經(jīng)營者的利益，促進(jìn)蔬菜銷售健康、有序發(fā)展。二是強(qiáng)化品牌意識(shí)。引導(dǎo)企業(yè)積極開展綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，推進(jìn)蔬菜名優(yōu)品牌、產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、安全產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等制度的建設(shè)，樹名牌、創(chuàng)品牌。力爭(zhēng)到2010年，通過綠色認(rèn)證的瓜菜產(chǎn)品達(dá)到40個(gè)以上，通過有機(jī)認(rèn)證的瓜菜產(chǎn)品達(dá)到15個(gè)以上，新注冊(cè)地方名優(yōu)品牌6個(gè)以上。三是大力開拓國內(nèi)外市場(chǎng)。按照“龍頭企業(yè)＋合作組織（經(jīng)紀(jì)人）＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，扶持壯大瓜菜營銷龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)部門、農(nóng)業(yè)科技人員和營銷大戶創(chuàng)辦或領(lǐng)辦各類中介服務(wù)組織。通過著力培植擴(kuò)大行業(yè)協(xié)會(huì)、運(yùn)銷組織、販運(yùn)大戶和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，推進(jìn)蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)、運(yùn)銷公司與農(nóng)民之間的產(chǎn)銷鏈接，提高蔬菜生產(chǎn)的組織化程度。四是加大招商引資力度，新建一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)、輻射面廣的加工、包裝、保鮮龍頭企業(yè)，特別要建好出口蔬菜銷售冷藏保鮮庫，并對(duì)這些企業(yè)給予資金扶持；五是積極探索和完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，整頓規(guī)范市場(chǎng)秩序。進(jìn)一步加強(qiáng)與新疆塔城等地區(qū)的合作，積極幫助幾家骨干企業(yè)取得自主進(jìn)出口權(quán)，擴(kuò)大產(chǎn)品出口。

（六）健全信息網(wǎng)絡(luò)，搞好信息服務(wù)。面對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)“大生產(chǎn)、大市場(chǎng)、大流通”的格局，尤其是針對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大、市場(chǎng)行情瞬息萬變的客觀現(xiàn)實(shí)，涼州區(qū)作為西北較大的蔬菜生產(chǎn)基地，要牢牢掌握發(fā)展的主動(dòng)權(quán)，就必須加快建立市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)。健全完善區(qū)農(nóng)業(yè)信息中心，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各大蔬菜企業(yè)建立信息工作站，配備專門信息工作人員，建立完善直接面向生產(chǎn)者和經(jīng)營者的蔬菜產(chǎn)銷信息發(fā)布制度，向生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)提供及時(shí)、準(zhǔn)確、快捷的信息服務(wù)。努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)各大中型蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)之間以及與國內(nèi)外蔬菜市場(chǎng)的聯(lián)網(wǎng)，通過建立蔬菜信息網(wǎng)絡(luò)體系，增強(qiáng)和完善市場(chǎng)功能，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

第四篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

近年來，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，壩上農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，蔬菜成為**等壩上幾縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。通過實(shí)施“優(yōu)種優(yōu)法、規(guī)模生產(chǎn)、市場(chǎng)引導(dǎo)、品牌銷售”，大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，蔬菜產(chǎn)業(yè)已見成效，形成了種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種多樣化、質(zhì)量安全化、銷售一體化、服務(wù)多元化的生產(chǎn)格局，成為全省無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣，是北方夏秋優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。2002年**縣被農(nóng)業(yè)廳命名為“**省蔬菜之鄉(xiāng)”。2008年被確定為北京奧運(yùn)會(huì)綠色蔬菜生產(chǎn)基地。2012年被農(nóng)業(yè)部命名為蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。

一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的有力條件

1、氣候條件獨(dú)特，蔬菜品質(zhì)高

**地處壩上冷涼地區(qū)，具有蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育得天獨(dú)厚的氣候條件，一是氣溫偏低年平均3.2℃，晝夜溫差大，為9.4-14.6℃，比北京地區(qū)溫差大2.8℃。蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)耐運(yùn)；二是光照條件充足，年照時(shí)數(shù)2908小時(shí)，比北京多202小時(shí)，七八月份光能更好，非常適宜露地菜生產(chǎn)；三是雨熱同季，月平均氣溫不高于19℃，蔬菜生長(zhǎng)旺盛，病蟲害發(fā)生輕。

2、無公害條件具備

**縣氣候冷涼，地勢(shì)高，空氣相對(duì)干燥，凍結(jié)期長(zhǎng)，限制了很多病蟲害的發(fā)生。蔬菜病蟲害發(fā)生種類少，危害程度輕，農(nóng)藥使用量少，農(nóng)家肥多，化肥量少，這就減少了土壤、蔬菜的污染機(jī)會(huì)。所以**縣是信得過的無公害生產(chǎn)基地。

3、錯(cuò)季明顯區(qū)位優(yōu)越

我縣七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地區(qū)的無菜時(shí)期，錯(cuò)季明顯，互補(bǔ)性強(qiáng)。我縣地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)也明顯，交通十分便利，有三十多家蔬菜販運(yùn)大戶，與京、津蔬菜銷售公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，市場(chǎng)活躍繁忙。

4、生產(chǎn)條件不斷完善

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)民種菜積極性高，蔬菜生產(chǎn)條件不斷完善。全縣大搞農(nóng)田基本建設(shè)，積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)。同時(shí)積極漚制購買有機(jī)肥，自發(fā)的加大投工、投肥、投資力度，蔬菜生產(chǎn)水平得以提高。

5、優(yōu)良品種不斷引進(jìn)

為了提高蔬菜品質(zhì)，從科研單位引進(jìn)了一批抗病力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的蔬菜名、優(yōu)、特新品種，如大白菜主推品種有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘蘭有：中甘

21、貝思特等；西蘭花有優(yōu)秀；萵筍主要是特大白尖葉；大白蘿卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪寶、椰莉亞等，逐步代替過時(shí)淘汰的品種。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展蔬菜種植，引進(jìn)名優(yōu)品種

**縣蔬菜從1961年開始小面積種植，80年代全縣種植面積不足萬畝，平均畝產(chǎn)僅有750公斤，品種以農(nóng)家品種為主，如晚熟甘藍(lán)、油**菜和本地芹菜，這些品種單一，品質(zhì)不高，所產(chǎn)蔬菜以自食為主。由于缺菜，特別是細(xì)菜，城鎮(zhèn)居民食菜都需要從**、北京調(diào)入。進(jìn)入90年代，蔬菜面積發(fā)展到5萬畝左右，引進(jìn)了各類蔬菜新品種，如大白菜、西芹、、早熟甘藍(lán)、西蘭花、接球生菜、萵筍、紅胡蘿卜、大白蘿卜等。特別是近年來，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，按照“重市場(chǎng)、要效益、重時(shí)差、錯(cuò)播期”的原則和壓粗菜，擴(kuò)細(xì)菜，種特菜的種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展了三白二綠一紅的優(yōu)質(zhì)菜，積極引進(jìn)西蘭花、生菜、架豆、彩椒、西紅柿、黃瓜等細(xì)特菜。蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量的增加，品質(zhì)的提高，使農(nóng)民種菜效益顯著提高。極大的調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性。全縣涌現(xiàn)出了如**鎮(zhèn)細(xì)特菜、小二臺(tái)白蘿卜、戰(zhàn)海大白菜等蔬菜特色之鄉(xiāng)和陳羊溝、賜兒山、許晴房、燈干淖、王簸萁溝、西后灘、三號(hào)、戰(zhàn)海等蔬菜專業(yè)村。到2012年全縣蔬菜面積穩(wěn)定發(fā)展到18萬畝，其中大白菜8.2萬畝，圓白菜3萬畝，娃娃菜0.5萬畝，芹菜0.9萬畝，大蔥0.6萬畝，生菜0.8萬畝，白菜花0.5萬畝，西蘭花1萬畝，萵筍0.7萬畝，大白蘿卜0.6萬畝，紅胡蘿卜0.5萬畝，架豆0.2萬畝，其它細(xì)特菜及蔬菜0.5萬畝。7月上旬開始陸續(xù)上市，到10月中旬結(jié)束，歷時(shí)100天。并實(shí)現(xiàn)了無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，平均畝產(chǎn)2500公斤以上，總產(chǎn)蔬菜70多萬噸，銷往北京、山東、江蘇、廣東、浙江等十幾大中城市，部分菜還出口到日本、南韓和香港、臺(tái)灣等國家和地區(qū)，銷售收入4億多元。贏得了國內(nèi)外市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可

2、加快基地建設(shè)，開展科技培訓(xùn)

蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量和效益明顯提高。農(nóng)民增加了收入，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種菜的積極性。全縣涌現(xiàn)出**鎮(zhèn)、饅頭營、戰(zhàn)海、三號(hào)、小二臺(tái)、油簍溝、公會(huì)、二泉井等八個(gè)蔬菜萬畝大鄉(xiāng)，58個(gè)種菜專業(yè)村和重點(diǎn)村，蔬菜種植面積已占全村耕地面積的60％以上，種菜收入占種植業(yè)總收入的80％，這些重點(diǎn)村已成為我縣穩(wěn)固的錯(cuò)季蔬菜生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)了蔬菜品種大、中、小日期配套，同一品種不同播期播種，進(jìn)而錯(cuò)期收獲、分批上市，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。為了種好菜賣好菜，縣農(nóng)牧局組織30名農(nóng)業(yè)技術(shù)科技人員，深入到365個(gè)行政村，發(fā)放30期技術(shù)培訓(xùn)資料，培訓(xùn)農(nóng)民8萬人。全縣范圍內(nèi)廣泛開展了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng)，推廣錯(cuò)季無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)民科技種田水平。

3、發(fā)展設(shè)施大棚，推進(jìn)節(jié)水蔬菜。

為提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平，多年來，我縣一直把發(fā)展節(jié)水蔬菜，提升蔬菜品質(zhì)放在首位，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大力推進(jìn)高效節(jié)水蔬菜生產(chǎn)。以設(shè)施、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為突破口，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。著力推進(jìn)蔬菜種植實(shí)現(xiàn)由低質(zhì)低效大路菜向精細(xì)特高端菜轉(zhuǎn)變、由露天種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)變、由無公害向有機(jī)種植轉(zhuǎn)變、由一季向多季轉(zhuǎn)變。2012年，利用鞏固退還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，著重加大冬暖式大棚、春秋棚建設(shè)資金補(bǔ)貼力度，強(qiáng)力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。今年，全縣新建冬暖式大棚310個(gè)、面積214畝，春秋棚3237個(gè)、面積2843.8畝，小拱棚33000個(gè)、面積2600畝，建設(shè)了市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園9個(gè)。同時(shí)在全縣范圍內(nèi)大力推廣了蔬菜生產(chǎn)地膜覆蓋技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，蔬菜節(jié)水面積在5萬畝以上，推進(jìn)了節(jié)水蔬菜的發(fā)展。并把食用菌栽培作為節(jié)水、節(jié)能、高效的**產(chǎn)業(yè)來抓，通過典型帶動(dòng)、科技示范等方式大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣食用菌栽培面積達(dá)30萬平米，形成了油簍溝鄉(xiāng)玻璃彩村雙孢菇種植基地、郝家營綠鍵食用菌繁育基地、饅頭營鄉(xiāng)胡氏菌業(yè)食用菌種植基地、大河鄉(xiāng)食用菌基地、**鎮(zhèn)食用菌栽培基地等食用菌基地

4、抓好安全生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量

從源頭抓起，加強(qiáng)農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管，保證無公害蔬菜安全生產(chǎn)。為加強(qiáng)全縣無公害蔬菜安全生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)從蔬菜生產(chǎn)到銷售期間在全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城內(nèi)進(jìn)行不間斷的拉網(wǎng)式清查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查處，以確保種子農(nóng)藥化肥市場(chǎng)管理有序。同時(shí)搞好蔬菜質(zhì)量檢測(cè)，嚴(yán)把蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。我縣積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，并多方自籌資金，配備了原子熒光儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計(jì)以及其它農(nóng)藥殘留檢測(cè)化驗(yàn)輔助設(shè)備，建成了**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。每年分區(qū)域、分品種、分不同生育期對(duì)全縣蔬菜定期進(jìn)行采樣抽檢。同時(shí)為８?jìng)€(gè)蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一購置了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蔬菜自檢，確保了我縣蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全。

5、完善服務(wù)體系，建設(shè)批發(fā)市場(chǎng)

為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，解決農(nóng)民賣菜難問題，投資1.2億元，建成了一座13萬平方米的蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)。蔬菜日交易平均1500噸，日交易額120萬元，除此之外還組建了蔬菜協(xié)會(huì)和50家蔬菜專業(yè)合作社，已建成蔬菜保鮮恒溫庫50座，培養(yǎng)了蔬菜銷售中介人3000名。縣鄉(xiāng)及縣有關(guān)部門積極做好蔬菜銷售工作，并為廣大菜農(nóng)和客商營造了良好的蔬菜銷售環(huán)境

通過上述措施，我縣蔬菜基本能夠賣得出，銷的好。商品菜占蔬菜總產(chǎn)量的80％以上。蔬菜種植已經(jīng)在我縣形成了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。蔬菜已經(jīng)成為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色經(jīng)濟(jì)作物之一。

第五篇：發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從昔日的“家庭菜園”逐步發(fā)展成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，具有較強(qiáng)國際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，保供、增收、促就業(yè)的地位日益突出。

1、滿足食物需求。蔬菜是人類的基本食物來源之一，提供人體健康所必需的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。鮮食為主、需求量大的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，決定了蔬菜在我國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中具有特殊重要的地位。蔬菜生產(chǎn)在保障城鄉(xiāng)居民基本消費(fèi)需求和提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮了重要作用。

2、增加農(nóng)民收入。蔬菜商品率高，比較效益高，是農(nóng)民收入的重要來源之一。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2010年全國蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的11.9%，總產(chǎn)值1.2萬億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的33%。另據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)算，2010年蔬菜對(duì)全國農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)830多元，占農(nóng)民人均收入的14%。

3、促進(jìn)城鄉(xiāng)居民就業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)化了數(shù)量眾多的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2010年，與蔬菜種植相關(guān)的勞動(dòng)力1億多人，與蔬菜加工、貯運(yùn)、保鮮和銷售等相關(guān)的勞動(dòng)力8000多萬人。

4、平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。加入世界貿(mào)易組織后，我國蔬菜比較優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)，出口增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，在平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2010年我國出口蔬菜836.37萬噸，比2000年增長(zhǎng)1.61倍；出口額96.91億美元，比2000年增長(zhǎng)3.7倍；貿(mào)易順差94.14億美元，居農(nóng)產(chǎn)品之首，比2000年增長(zhǎng)3.69倍，而同期農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)231億美元。