第一篇：上海市美發(fā)美容行業(yè)經(jīng)營和管理技術(shù)規(guī)范

上海市美發(fā)美容行業(yè)經(jīng)營和管理技術(shù)規(guī)范

2006年9月25日上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 自2006年12月1日起實施

前 言

為進一步加強對本市美發(fā)美容行業(yè)的管理，規(guī)范本市美發(fā)美容業(yè)的經(jīng)營行為，提高服務(wù)水平，為顧客營造良好的消費環(huán)境，促進本市美發(fā)美容行業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《上海市人民政府批轉(zhuǎn)市整規(guī)辦關(guān)于整頓和規(guī)范與治安相關(guān)的娛樂、服務(wù)行業(yè)意見的通知》（滬府發(fā)（2006）第3號）精神，結(jié)合上海美發(fā)美容行業(yè)的實際情況，制定本標準。

本標準由上海市經(jīng)濟委員會提出。

本標準主要起草單位：上海市經(jīng)濟委員會。

本標準參與起草單位：上海美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會、上海市標準化研究院。

本標準起草人：王國彪、陳偉、張曉玲、石恒喜、馬娜。

本標準于2006年9月首次發(fā)布。

范圍

本標準規(guī)定了美發(fā)美容行業(yè)的定義、網(wǎng)點開設(shè)的程序和條件以及開業(yè)應(yīng)具備的經(jīng)營服務(wù)場所、設(shè)施、衛(wèi)生、環(huán)保、經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)技術(shù)的基本要求。

本標準適用于本市的美發(fā)店、美容店、美甲店、美體瘦身店和綜合性美發(fā)美容店。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 7916 化妝品衛(wèi)生標準

GB 9666 理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準 GB 10070 城市區(qū)域環(huán)境振動標準 GB 12348 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準 GB 13271 鍋爐大氣污染物排放標準 GB 17790 房間空氣調(diào)節(jié)器安裝規(guī)范 DB31/199 污水綜合排放標準

中華人民共和國消防法

中華人民共和國廣告法

衛(wèi)生部《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》 3 術(shù)語和定義 3.1 美發(fā)店

本標準所稱的美發(fā)店是指運用專業(yè)技術(shù)技藝、專業(yè)設(shè)備儀器、專業(yè)用具用品等手段，為消費者提供理發(fā)、飾發(fā)、護發(fā)、修面、肩部以上按摩等相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶

注：美發(fā)店也可稱為理發(fā)店、美發(fā)廳、美發(fā)沙龍、發(fā)型設(shè)計中心等。3.2 美容店

本標準所稱的美容店是指運用專業(yè)技術(shù)技藝、專業(yè)設(shè)備儀器、專業(yè)用具用品等手段，為消費者提供護理美容、修飾美容、文飾美容等相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶

注：美容店也可稱為美容院、美容中心、美容會所等。3.3 美甲店

本標準所稱的美甲店是指運用專業(yè)技術(shù)技藝、專業(yè)設(shè)備儀器、專業(yè)用具用品等手段，為消費者提供手、足部按摩和皮膚護理、指甲修整、人造指甲、藝術(shù)美甲等相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶

注：美甲店也可稱為美甲沙龍等。3.4 美體瘦身店 本標準所稱的美體瘦身店是指運用專業(yè)技術(shù)技藝、專業(yè)設(shè)備儀器、專業(yè)用具用品等手段，為消費者提供健康美體、塑身美容等相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶

注：美體瘦身店也可稱為瘦身店、美容健身會館、SPA館等。3.5 綜合性美發(fā)美容店

本標準所稱的綜合性美發(fā)美容店是指含兩項服務(wù)內(nèi)容以上的經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶

注：綜合性美容美容店也可稱為美發(fā)美容中心、美容城、美發(fā)美容公司等。4 開業(yè)要求 4.1 行政管理要求

4.1.1 網(wǎng)點開設(shè)應(yīng)符合由區(qū)（縣）商業(yè)主管部門會同規(guī)劃和房地等部門提出的服務(wù)網(wǎng)點設(shè)置規(guī)劃，各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)本地區(qū)實際，具體設(shè)置落地。4.1.2 網(wǎng)點的物業(yè)使用應(yīng)當符合規(guī)劃要求或房地產(chǎn)權(quán)證書上載明的用途，具有符合使用性質(zhì)的房地產(chǎn)權(quán)證書或其他合法權(quán)屬證明。

4.1.3 網(wǎng)點開設(shè)應(yīng)向環(huán)保主管部門申報環(huán)境影響評價文件，并通過受環(huán)保行政主管部門委托的所在地街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合治理辦公室組織的評估程序。應(yīng)向衛(wèi)生行政主管部門申辦《衛(wèi)生許可證》，并到工商行政管理部門辦理注冊登記。4.1.4 服務(wù)網(wǎng)點在裝修改造時，應(yīng)同時落實環(huán)境影響評價文件及其審批部門在審批意見中提出的環(huán)境保護要求；并經(jīng)原審批環(huán)境影響評價文件的環(huán)保行政主管部門驗收后，方可開業(yè)經(jīng)營。4.2 行業(yè)管理要求

網(wǎng)點開設(shè)應(yīng)取得上海美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會依據(jù)本標準所列的專業(yè)條件、從業(yè)人員崗位技能要求、經(jīng)營管理要求等項內(nèi)容的評估意見書，并與行業(yè)協(xié)會簽訂行業(yè)自律承諾書。5 專業(yè)條件 5.1 經(jīng)營服務(wù)場所

5.1.1 營業(yè)面積和席位應(yīng)符合下列條件：

—— 美發(fā)店面積不少于20m2，理發(fā)席位不少于三個；

—— 美容店面積不少于50m2，美容席位不少于四個； —— 美甲店面積不少于20m2，美甲席位不少于三個；

—— 美體瘦身店面積不少于60m2，美體席位不少于四個；

—— 綜合性美發(fā)美容店面積不少于80m2。

5.1.2 洗頭區(qū)、顧客等候區(qū)等其他輔助服務(wù)設(shè)施區(qū)域不得低于5m2。不得設(shè)暗間服務(wù)。

5.1.3 行業(yè)標志明顯，店招店牌等服務(wù)標志按規(guī)定設(shè)置，完好整潔，且應(yīng)與執(zhí)照核準的名稱相符合，工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等均要明示。5.1.4 室內(nèi)整潔，通風良好，光線充足，溫度適宜。排水設(shè)施暢通。5.1.5 新建美發(fā)、美容店周邊5m范圍內(nèi)不得有公用的廁所、垃圾箱、糞池以及產(chǎn)生有毒有害氣體的污染源。

5.1.6 布局合理，按照服務(wù)流程設(shè)計各服務(wù)功能區(qū)，休息區(qū)域應(yīng)占營業(yè)面積的10%以上。

5.1.7 美容店、美體店和十個席位以上的美發(fā)店應(yīng)設(shè)廁所。

5.1.8 污水應(yīng)當經(jīng)預(yù)處理后納入城市污水管道集中處理，不能納管的應(yīng)自行處理達到DB31/199標準的規(guī)定。

5.1.9 中心城區(qū)不得安裝使用燃用非清潔能源的爐灶。鍋爐大氣污染物排放應(yīng)符合GB13271標準的規(guī)定。

5.1.10 邊界噪聲應(yīng)符合GB12348標準的規(guī)定；如有振動影響的，應(yīng)符合GB10070標準的規(guī)定。

5.1.11 空調(diào)安裝使用應(yīng)符合GB17790標準的規(guī)定。

5.1.12 安裝、改裝店招店牌應(yīng)符合市容環(huán)衛(wèi)管理部門有關(guān)規(guī)定。5.1.13 建構(gòu)筑物外立面保持完好、整潔、美觀。5.2 經(jīng)營服務(wù)設(shè)施

5.2.1 與經(jīng)營服務(wù)項目相適應(yīng)的設(shè)備儀器和用具用品齊全。

5.2.2 經(jīng)營服務(wù)中所使用的各種專業(yè)設(shè)備儀器、用品用具應(yīng)符合國家有關(guān)標準。

5.2.3 上下水道暢通，營業(yè)用水溫度適宜、穩(wěn)定，供應(yīng)有保證。5.2.4 經(jīng)營場所層高不得低于2.6m，采光良好。

5.2.5 備有必要的消防安全設(shè)施，符合《中華人民共和國消防法》等消防法規(guī)要求。

5.3 服務(wù)衛(wèi)生要求

5.3.1 燙發(fā)、染發(fā)應(yīng)設(shè)單獨的操作間或操作區(qū)域，并有排風設(shè)備，空氣質(zhì)量應(yīng)符合國家有關(guān)標準；使用集中通風空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定。

5.3.2 毛巾定期更換，保持干凈；理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾和用具應(yīng)分開使用，清洗消毒后分類存放。

5.3.3 美發(fā)美容工具應(yīng)做到一客一換一消毒，美發(fā)工具應(yīng)采用紫外線消毒，美發(fā)刀具和美容工具配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需。

5.3.4 消毒箱和消毒設(shè)備齊全，并有相應(yīng)的保潔措施。美發(fā)店應(yīng)有供頭癬患者專用的理發(fā)工具箱，并有明顯標志。

5.3.5 直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查，并持《健康合格證》上崗，操作符合衛(wèi)生要求。

5.3.6 供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916的規(guī)定。

5.3.7 落實市容環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)制度，做到內(nèi)外環(huán)境整潔。室內(nèi)配有垃圾箱（桶）。

5.4 人員職業(yè)資格要求

5.4.1 上崗人員符合國家職業(yè)標準要求，具備由國家認可的發(fā)證部門核發(fā)的相應(yīng)職業(yè)資格證書，持證上崗。

5.4.2 提供美發(fā)服務(wù)的店應(yīng)配備2人以上具有國家勞動部門頒發(fā)的美發(fā)師《職業(yè)資格證書》的從業(yè)人員。

5.4.3 提供美容服務(wù)的店應(yīng)配備2人以上具有國家勞動部門頒發(fā)的美容師《職業(yè)資格證書》的從業(yè)人員。6 從業(yè)人員崗位技能要求 6.1 經(jīng)營管理人員

了解國家和行業(yè)主管部門有關(guān)美發(fā)美容行業(yè)的各項法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項目的有關(guān)專業(yè)知識及專業(yè)技術(shù)。6.2 美發(fā)技術(shù)人員

6.2.1 能獨立進行理發(fā)、飾發(fā)、護發(fā)等技術(shù)操作。

6.2.2 掌握頭部、面部的皮膚結(jié)構(gòu)、骨骼、經(jīng)絡(luò)和穴位、按摩程序和按摩手法。

6.2.3 掌握本企業(yè)所使用的各種發(fā)用品的成份、性能、特點和使用方法；并根據(jù)消費者的發(fā)質(zhì)特點選擇發(fā)用品。

6.2.4 熟知專業(yè)設(shè)備儀器，用具用品的性能、特點和使用方法，并掌握其檢查、排障、消毒和保養(yǎng)的方法。6.3 美容技術(shù)人員

6.3.1 掌握皮膚結(jié)構(gòu)、皮膚種類、頭部骨骼、肌肉構(gòu)成、身體經(jīng)絡(luò)和穴位，以及多種按摩手法。

6.3.2 能鑒定各種皮膚類型，并根據(jù)鑒定結(jié)果制定合理的護膚計劃。6.3.3 能獨立進行護理美容、修飾美容、文飾美容、健康美容、塑身美容等操作。

6.3.4 掌握生活妝、職業(yè)妝和晚妝的基本化妝技能。

6.3.5 掌握本企業(yè)所使用的各種護膚品的成份、性能、特點和使用方法；能根據(jù)不同的皮膚特點，選擇適合的護膚品。

6.3.6 能正確使用設(shè)備、用品和用具，并掌握其維護、保養(yǎng)、清洗、消毒方法。

6.4 美甲技術(shù)人員

6.4.1 掌握手部和足部的皮膚結(jié)構(gòu)、皮膚種類、指甲基本構(gòu)造及穴位情況。6.4.2 能獨立進行手足部按摩、皮膚護理等技術(shù)操作。6.4.3 掌握直接修整、人造指甲技法。

6.4.4 掌握手繪、鑲嵌、浮雕等指甲基本彩繪技能，并能獨立進行設(shè)計制作。

6.4.5 能鑒別常見的手、足指甲的疾病，并掌握其消毒方法。

6.4.6 能掌握本企業(yè)所使用的各種專業(yè)用品的性能、成份、特點和使用方法；能根據(jù)不同的皮膚特點和指甲特點選擇合適的護膚品和美甲用品。6.4.7 能正確使用美甲設(shè)備和用具，并掌握其維護、保養(yǎng)、清洗和消毒方法。

6.5 美體瘦身技術(shù)人員

6.5.1 掌握皮膚結(jié)構(gòu)、頭部骨骼、肌肉構(gòu)成及經(jīng)絡(luò)、穴位的一般常識，了解一般化妝、美容、護膚的操作規(guī)程、操作要求、操作方法和質(zhì)量標準，能根據(jù)顧客的不同皮膚選擇合適的護膚用品。

6.5.2 熟悉各種用品的性能、成份、特點和使用方法。

6.5.3 能正確操作有關(guān)的美容、美體儀器設(shè)備，并能進行一般的維護、保養(yǎng)、清洗、消毒等工作。6.6 其他服務(wù)人員

6.6.1 身體健康，定期進行健康檢查，個人衛(wèi)生符合專業(yè)服務(wù)要求。6.6.2 了解本單位的經(jīng)營管理制度、職業(yè)道德規(guī)范和接待服務(wù)禮儀。6.6.3 熟知本崗位的服務(wù)項目、服務(wù)流程、質(zhì)量標準、崗位責任和規(guī)范要求。

6.6.4 熟知國家對該行業(yè)的衛(wèi)生要求，嚴格做好各項衛(wèi)生工作。7 經(jīng)營管理要求

7.1 嚴格按照政府的有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)的規(guī)定組織經(jīng)營和管理，有健全的規(guī)章制度和各工種的操作程序、質(zhì)量標準、服務(wù)規(guī)程。7.2 廣告宣傳應(yīng)符合《廣告法》，不得夸大、虛假和欺詐。7.3 有完善的財務(wù)制度、營業(yè)結(jié)算制度和保護賓客財物的制度。7.4 各工種服務(wù)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營項目相適應(yīng)，上崗人員應(yīng)著裝整潔，并佩帶服務(wù)標志。

7.5 衛(wèi)生消毒設(shè)施設(shè)備保持齊全完好，有檢查和維修制度。7.6 應(yīng)明示本企業(yè)的營業(yè)時間、服務(wù)項目、收費標準和注意事項。關(guān)于在本市實施職業(yè)資格準入制度的通知

為規(guī)范勞動力市場，加強就業(yè)管理，根據(jù)《上海市促進就業(yè)若干規(guī)定》和勞動保障部《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市的實際情況，現(xiàn)就在本市實施職業(yè)準入制定的有關(guān)意見通知如下：

一、涉及公共安全和人身安全的職業(yè)（工種），用人單位應(yīng)當從取得相應(yīng)職業(yè)資格證書的人員中錄用。首批實行職業(yè)資格準入的為以下26個職業(yè)（工種）：

食品質(zhì)量檢驗員、制冷設(shè)備維修工、中央空調(diào)工、保健按摩師、數(shù)控機床工、貴金屬首飾手工制作工、家用電子產(chǎn)品維修工、汽車維修工、廢水處理工、美容師、美發(fā)師、眼鏡驗光員、物業(yè)管理員、中藥調(diào)劑員、中式烹調(diào)師、中式面點師、營養(yǎng)指導(dǎo)師、餐廳服務(wù)員、摩托車維修工、維修電工、熱力司爐工、計算機安裝調(diào)試維修員、汽車駕駛員、起重工、鉆石檢驗員、寶玉石檢驗員。

以上26個職業(yè)（工種）中，中式烹調(diào)師、中式面點師和餐廳服務(wù)員重點是指連鎖經(jīng)營企業(yè)以及從業(yè)人數(shù)在100人以上的用人單位的相應(yīng)崗位。

今后，市勞動保障局將根據(jù)實際需要，及時調(diào)整實行職業(yè)資格準入的職業(yè)（工種）的范圍，并向社會公布。

二、用人單位及職業(yè)中介機構(gòu)向社會發(fā)布招聘廣告時，應(yīng)當在招聘條件中注明相應(yīng)職業(yè)資格要求。

三、職業(yè)中介機構(gòu)在職業(yè)介紹過程中，對涉及職業(yè)資格準入要求的職業(yè)，應(yīng)當從具有相應(yīng)職業(yè)資格證書的人員中進行推薦。

四、用人單位招用勞動者從事具有職業(yè)資格準入要求的職業(yè)，在辦理用工登記手續(xù)時，應(yīng)當提供錄用人員的相應(yīng)職業(yè)資格證明。勞動保障部門在受理用工登記手續(xù)時應(yīng)當審核相應(yīng)職業(yè)資格證明。

五、不具有相應(yīng)職業(yè)資格證書的勞動者在從事有職業(yè)資格準入要求的職業(yè)前，應(yīng)當參加相應(yīng)職業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書后方可上崗。

六、本通知實施前已經(jīng)從事有職業(yè)資格準入要求的職業(yè)而又不具有相應(yīng)職業(yè)資格證書的在崗人員，應(yīng)當在本通知實施后一年內(nèi)取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，一年后仍未取得相應(yīng)職業(yè)資格證書的，不得再從事相應(yīng)職業(yè)。用人單位應(yīng)制定培訓(xùn)計劃并監(jiān)督從業(yè)人員參加相應(yīng)職業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)經(jīng)費應(yīng)當在企業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費中列支。

七、勞動者參加有職業(yè)資格準入要求的職業(yè)的培訓(xùn)，符合政府補貼培訓(xùn)政策規(guī)定的，可按規(guī)定申請培訓(xùn)補貼。

八、持外省市勞動保障部門核發(fā)的職業(yè)資格證書，在本市從事有職業(yè)資格準入要求的職業(yè)的勞動者，應(yīng)當按規(guī)定在本市勞動保障部門復(fù)核發(fā)證后方可上崗，復(fù)核鑒定的費用全免。

九、本市勞動力保障監(jiān)察機構(gòu)依法對用人單位職業(yè)資格準入規(guī)定的情況進行監(jiān)督檢查，對用人單位存在違反職業(yè)資格準入規(guī)定的行為，由勞動保障監(jiān)察機構(gòu)責令改正，并可依法予以處罰。

十、本通知自二〇〇六年七月一日起實行，滬勞保就發(fā)（2000）31號文同時廢止。

第二篇：美發(fā)行業(yè)報告

美容美發(fā)行業(yè)報告

產(chǎn)業(yè)基本概況

1、全國美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬人，是“第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一。

2、全國城鎮(zhèn)美容機構(gòu)總數(shù)約153﹒2萬家。

3、全國城鎮(zhèn)美容業(yè)總營業(yè)收入1680﹒4億元。

4、全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家，每家美容店平均就業(yè)人員5﹒1人。

5、全國城鎮(zhèn)平均每個美容就業(yè)者年工資水平1﹒16萬元，略高于全國各類就業(yè)人員平均工資水平。

6、美容業(yè)占全國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）比重為1﹒80%。

7、美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5﹒21%。

8、城鎮(zhèn)人口月平均美容花費21﹒33元/月。

由產(chǎn)業(yè)基本概況可知，美容產(chǎn)業(yè)是完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)，是頗具發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)延伸廣闊、內(nèi)涵豐富、供求彈性度強盛的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)宏觀前景，截止2006年美發(fā)美容從業(yè)人員已經(jīng)從改革開放之初的12萬發(fā)展到1600多萬，美容行業(yè)人員的需求量越來越大。

美容美發(fā)行業(yè)存在的問題：，大部分店面營銷定位不準確，制度不全，管理不嚴，內(nèi)部培訓(xùn)不規(guī)范，考核標準不明確，員工流動性大，生意好的一些店面發(fā)展空間，目標不明確。

美發(fā)連鎖品牌：X-

21、總部在南稍門、直營現(xiàn)15家店

椰島、總部武漢、西安、咸陽共18家店 鐘少白、西安14家店 韓國李勛、西安36家店 李楠造型、西安5家店 新雅造型、西安4家店 魅力發(fā)型、西安5家店

美容連鎖品牌：藝研、西安擁有直營店15家

西安五洲美容連鎖機構(gòu)、本公司位于中國.陜西省.西安市.雁塔區(qū)西安市高新區(qū)新匯大廈A座1508室，主營 祛斑，美白 等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

集麗坊、西安14家店

美容美發(fā)化妝品協(xié)會概況：

協(xié)會將在高衛(wèi)平會長的領(lǐng)導(dǎo)下，精誠團結(jié)，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，服務(wù)會員，使協(xié)會真正成為廣大會員的“娘家”，使會員真正感受到溫暖，得到實惠，體會到加入行業(yè)協(xié)會后發(fā)展有路，經(jīng)營有方，訴說有門，受挫有助，會員有家。協(xié)會名稱：西安美容美發(fā)化妝品業(yè)協(xié)

批準機關(guān)：西安市民政局

會 長：高衛(wèi)平（現(xiàn)任西安市商業(yè)貿(mào)易局副局長 副巡視員）

名譽會長：楊志文（省人大常委會原副秘書長）

常務(wù)副會長：史元平（西安市發(fā)改委外資處原處長）

副會長：李艷 陳麗 吉偉 戴瑩 陳巨輪 謝俊棟 趙金鐘 張偉 子丁夢西 陳巨輪 向丁

宋永明 蘇漢杰 宮泉 張偉豪 陳克河 劉紅 張濤 雷敏 梁紅 祝磊等

副秘 書 長：潘祥友（現(xiàn)任西安市商業(yè)貿(mào)易局副處長）

秘書長：上官金龍

辦公室主任：田花

會員部部長：張強

宣傳部部長：王海銀

招商部部長：裴寧

外聯(lián)部部長：夏彩虹

設(shè)計部部長：湯磊

財務(wù)部部長：高秀麗

成立時間：1999年 批準文號：西安社證字第009號

地址：西安市東大街菊花園

西安美容美發(fā)化妝品業(yè)協(xié)會十大職能：

1、職業(yè)培訓(xùn)（技術(shù)、管理、美容、美發(fā)、美甲、紋繡長短期培訓(xùn)，另可根據(jù)企業(yè)要求、量身定做培訓(xùn)計劃）

2、技能鑒定（組織考核頒發(fā)國家勞動部頒發(fā)的全國通用的美容師、美發(fā)師、化妝師、按摩師等工種的初、中、高級、技師、高級技師職業(yè)資格證書）

3、開店指導(dǎo)（開店診斷、前期手續(xù)辦理、項目選擇、人才培訓(xùn)、裝修技巧等）

4、經(jīng)營策劃（店務(wù)管理、市場推廣、廣告宣傳策劃）

5、法律援助（協(xié)助處理顧客投訴、經(jīng)營者權(quán)益維權(quán)）

6、人才交流（個人求職、企業(yè)招聘、《西安美容美發(fā)化妝品行業(yè)消費指南》雜志、《中國美博網(wǎng)》004km.cn免費發(fā)布）

7、產(chǎn)品推薦（產(chǎn)品證件齊備、可協(xié)助在全市行業(yè)內(nèi)推廣）

8、媒體宣傳（協(xié)會專業(yè)媒體、網(wǎng)站、報紙等，新聞媒體策劃推薦）

9、活動組織（招商會、答謝會、聯(lián)誼會、節(jié)目編排、拍攝）

10、星級評定（定期組織行業(yè)星級優(yōu)秀評定和年終表彰，引導(dǎo)消費者放心消費）

遠望者在這個行業(yè)要想大規(guī)模鋪開市場，通過資料的查證，我認為要在行業(yè)協(xié)會上找到突破口，這個行業(yè)與政府之間的聯(lián)系不大！

企業(yè)名稱

西安月亮船美容有限公司 西安月亮船美容有限公司小寨分公司 西安月亮船美容有限公司朱雀分公司

陜西雅詩美容有限公司

負責人 田 雯 田 雯 田 雯 李 超

經(jīng)營范圍 生活美容 生活美容 生活美容

美容服務(wù)、化妝品銷售 西安市雁塔區(qū)雅姿護膚美容院 西安市碑林區(qū)雅萌美容養(yǎng)生館 西安市高新區(qū)田園都市艾克絲美發(fā)室

西安市雁塔區(qū)艾克絲美發(fā)店 高新區(qū)艾克絲二十一美容7588 高新區(qū)電子商城步行街愛客絲美發(fā)室

新城區(qū)愛克斯美容室

西安市碑林區(qū)愛克斯二十一美發(fā)室 西安市雁塔區(qū)華城時尚美容苑 陜西省軍區(qū)軍人服務(wù)社如輝美容美發(fā)廳

西安朱雀路美容院 西安市灞橋區(qū)彩君英姿美容院 西安市灞橋區(qū)寶麗專業(yè)美容院

雁塔區(qū)嬌玲玉兒美發(fā)廳

西安市高新區(qū)集麗舫美容美體中航店 西安市雁塔區(qū)集麗舫美容美體育才路店

西安市碑林區(qū)集麗舫美容美發(fā)店 西安市雁塔區(qū)電子園莎莎美容美體部 西安市高新區(qū)蔓馨源美容美體工作室

西安市雁塔區(qū)集蔓美容院 西安市蓮湖區(qū)莉美容美體店 西安市新城區(qū)蔓香源美容院 西安市蓮湖區(qū)蔓源美容美體院 西安市蓮湖區(qū)百草綠美容美體中心 西安市碑林區(qū)蔓香源互助美容院

西安市蓮源區(qū)香蔓美容院

西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)集麗舫美容美體麗麗店西安市長安區(qū)集麗舫美容美體店 西安市雁塔區(qū)集麗舫美容美體永松路店 西安市雁塔區(qū)集麗舫美容美體興善東街店

西安市新城區(qū)華麗素美容美體店

李 超 生活美容 李 超 生活美容

陳立功 美發(fā)、產(chǎn)品、飾品銷售

陳立功 美發(fā)服務(wù) 陳立功 美容、美發(fā)、零售 陳立功 美發(fā)、化妝品零售 陳立功 美容美發(fā)，產(chǎn)品服務(wù)

陳立功 美發(fā)服務(wù)

翁蝴蝶 生活美容、美發(fā)化妝品的銷售 魏 臻 美容美發(fā)、足??；飲料銷售

宋姝榮 美容服務(wù)及技術(shù)咨詢服務(wù)、美容美發(fā)儀器、化妝品、趙彩君 生活美容服務(wù) 張婉麗 生活美容，美體 喬軍霞 生活美容、美發(fā)服務(wù) 王靜園 生活美容、美體 張紅濤 生活美容、美體

張剛虎 美容 牛 娜 美容美發(fā) 龐成武 生活美容 周 強 美容服務(wù) 周 強 生活美容經(jīng)營 周 強 生活美容服務(wù) 周小萍 生活美容 張洪濤 美容 周 強 生活美容服務(wù) 范 琰 生活美容美體 王 軍 生活美容 王 軍 美容、美體服務(wù) 王 軍 生活美容、美體

麻 仁 生活美容 呂 捷

美容美體

西安市碑林區(qū)集麗舫美容美體建國路店

西安市新城區(qū)太陽花美容院 西安市碑林區(qū)虹雨日化綜合門市部

長安區(qū)集麗舫美容中心

西安市碑林區(qū)友誼集麗舫美容美體店 西安市蓮湖區(qū)集麗舫美容美體連鎖店 西安市碑林集麗舫美容美體體育路店

西安市蓮湖區(qū)集麗舫美容院 長安區(qū)集麗舫美容美體中心 西安市新城區(qū)曹曹集麗舫美容院 西安市碑林區(qū)朱雀集麗舫美容店 西安市未央?yún)^(qū)集麗舫美容美體連鎖店 西安市碑林區(qū)長安集麗舫美容店 西安市蓮湖區(qū)園園集麗舫美容美體店 西安市碑林區(qū)集麗舫美容美體南院門店

西安市碑林區(qū)集麗舫美容美發(fā)店 西安市碑林區(qū)太白集麗舫美容美體店 西安市集麗舫美容美體連鎖有限公司

西安市雁塔區(qū)舫舫美容院 西安市雁塔區(qū)集麗舫美容美體小寨店 西安市雁塔區(qū)集麗舫美容美體明德門店 西安市碑林區(qū)香源集麗舫美容美體店 西安市蓮湖區(qū)集麗舫美容美體店 西安市雁塔區(qū)曼香集麗舫美容美體光華路店西安市碑林區(qū)曼香集麗舫美容院 高新區(qū)楊杰美發(fā)形象設(shè)計室 西安市新城區(qū)集麗舫美容美體店

圣巖美發(fā)造型柳巷店 三源色色彩文化傳播培訓(xùn)學(xué)校

紫荊燙染廣場 西安坐標美容化妝品商行

周 強 黃耀芳 孫樂志 梁 紅 周 強 周 強 麻 仁 王一清 王

琳 周 強 周 強 周 強 周 強 王 軍 王靜園 周 強 周 強 周 強 周 強 王靜園 周 強 周 強 周 強 王靜園 周 強 谷方毅 周 強 杜 龍 姜曉麗 郭小利 姜 勃

美容美體 美容服務(wù) 化妝品、、美容 生活美容及服務(wù)

美容

專業(yè)女子美容美體服務(wù)

美容美體 美容服務(wù) 美容服務(wù) 生活美容服務(wù) 生活美容 美容 美容

生活美容、美體店經(jīng)營 美容、美發(fā)服務(wù) 生活美容、美發(fā) 女子美容、美體的服務(wù) 美容服務(wù)、化妝品的銷售生活美容 生活美容 生活美容服務(wù) 美容、美體服務(wù) 生活美容服務(wù) 生活美容、美體服務(wù)

美容 美發(fā)形象設(shè)計 美容、美體服務(wù) 美發(fā)、美甲、發(fā)品銷售

職業(yè)技能培訓(xùn)

美發(fā) 美容化妝品零售

馨麗源專業(yè)美容院 養(yǎng)顏堂護膚屋 超英花蕊美容舍 麗人專業(yè)發(fā)型 靚顏軒發(fā)藝研創(chuàng)中心

頑石美發(fā)廳

西安名泰廣告?zhèn)鞑ビ邢薰镜谝幻廊菰?/p>

繡絲發(fā)藝 虹云美容美體 優(yōu)佳麗美容中心 朗怡萱美容香膚中心

西安市成銘發(fā)型化妝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

陜西東方美容美體學(xué)院

麗苑健康SPA 怡人美容院

西安發(fā)仔形象設(shè)計工作室 權(quán)京姬美發(fā)工作室 名角女士生活館 米蘭?心采美容美體中心 陜西千百秀科技發(fā)展有限公司

陜西榕怡商貿(mào)有限公司

深海藍時尚發(fā)藝 馨麗源專業(yè)美容院（分院）

乾玉美容院 美時美刻美容美體

麗緣美容院 新靚麗美容美發(fā)商行

新光明理容店 惠美化妝品經(jīng)銷部

五星級美容院店(4家)

張海霞 專業(yè)美容、美體

劉雅平美容護膚

張民娟 美容、美體、化妝品銷售

何忠萍 美發(fā)、發(fā)品 王欽兵 美發(fā) 張 青 美發(fā)、美甲 李 靜 美容 錢立均 美發(fā) 馬 瑛 美容、美體 劉培麗 美容、美體 劉若俊 美容、服務(wù)

成 銘 全日制美容、美發(fā)、化妝中級、初級培訓(xùn) 郭淑華 生活美容、美容整形、按摩束身、中醫(yī)美容專業(yè)高級范麗華 美容服務(wù) 張秀玲 美容服務(wù)、化妝品

鄭一杰 理發(fā)服務(wù) 權(quán)京姬 美發(fā) 李 華 生活美容 張 偉 專業(yè)美容

李秀娟 化妝品銷售、美容業(yè)務(wù)咨詢 謝怡紅 美容技術(shù)咨詢、美容美發(fā)用品

李光耀 美發(fā) 張新雅 專業(yè)美容、美體

張 敏 生活美容 牛翠萍 專業(yè)美容美體 顧 莉 生活美容、服務(wù) 張 濤 美容美發(fā)用品零售 呂 歌 生活美發(fā)服務(wù) 宋敏濤

化妝品銷售

三星級美容院店(28家)

超英朱雀美容中心 楊飛躍 柔婷女性世界 賈紅娟 寶雞雅梵妮美容 美發(fā)中心 韓 麗 筱云美容美體健身中心

王筱云

五星級美容美發(fā)院店(1家)如輝美容美發(fā)廳

張一葦 五星級美發(fā)院店(7家)

鐘少白發(fā)型設(shè)計有限公司

鐘偉清 美容室X21 陳 衛(wèi) 麗人專業(yè)發(fā)型 何忠萍 莉莉美容美發(fā)城 董 莉 名廊美發(fā)美膚名店 韓國祥 新光明專業(yè)理容 呂 歌 西安貝貝發(fā)藝

賀曉龍

五星級美容美發(fā)院店共12家 四星級美容院店(17家)

明宮女子美容休閑會所 卜立芹 雅姿美容護膚中心 李 超 金膚專業(yè)美容美發(fā)院 宋 君 杏林百草美容美發(fā) 汪愛萍

孫漫麗 超英友誼醫(yī)療美容門診部 宋海燕 惠仙妮草本養(yǎng)顏坊 吳小惠 皇城王欣專業(yè)美容機構(gòu)

王 欣 詩虹瘦身護膚坊 蔣衛(wèi)娟 集美會SPA會館 王 君 米蘭?心采美容美體中心 張 偉 蒲城柳顏女子護膚中心 黃曉紅 小玉兒美膚美體彩妝名店 馮玉杰 韓城特萊維護膚中心 賈玉玲 金帝美容美體中心

郭文菊

超英團結(jié)美容院 李玉枝 超英長纓美容院 李改琴 優(yōu)佳麗香熏美容美體中心

杜愛蓮 時雪美容中心 時 雪 榮顏堂中醫(yī)美容

李淑利 集麗舫美容美體中心 金亞蘭 福萍專業(yè)美容中心

韓福萍 虹蕓美容美體中心 馬 瑛 護花使者理容中心 秦紅俠 天悅美容美體中心 李 忠 華麗素美容美體中心 呂 捷 月亮船美容院 田 雯 楊凌可人健康美容 馮 程 璧源專業(yè)女子瘦身護膚中心

楊毓宏 朗怡萱美容香膚中心 劉若俊 寶雞嬌膚A級美容中心

徐金霞 丹瑞中醫(yī)美容院 楊 瑞 丹瑞中醫(yī)美容院(分院)楊 瑞 佳妮香薰美容中心 祁俊英 文景苑理容中心 王 艷 露美美容美發(fā)有限責任公司 楊玉紅 寶雞市渭濱區(qū)深港美容院

周 萍 漢中女士家美容城 黃寶瑩 銅川凱爾斯美體中心 崔榮蘭 寶雞最佳女主角美容院 廉 瑛 白水特萊維護膚.中心 武紅梅 扶風雅蘭美容美體中心

安 華

三星級美發(fā)院店(1家)

楊杰美發(fā)形象設(shè)計室

楊 杰

閆良焦點女子護膚健身沙龍雅仕蘭美學(xué)美容院 咸陽集麗舫美容美體中心

四星級美容美發(fā)院店(1家)

顏如玉美發(fā)美容美體中心

四星級美容美發(fā)院店共18家

劉江蘭 李秀芝

劉生珍

第三篇：美發(fā)行業(yè)報告

策劃人：焦作大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院

組長：

組員： 創(chuàng)立“美發(fā)公司”市場

調(diào)查報告

麒特創(chuàng)業(yè)小組

報告日期：2011年4月7日

目錄

一.前言..........................二.正文..........................1.市場狀況分析及未來的發(fā)展趨勢 2.消費者分析

三.宏觀環(huán)境分析..................四.SWOT分析....................1.美發(fā)行業(yè)的優(yōu)勢分析 2.美發(fā)行業(yè)的略勢 3.市場機會的分析 4.環(huán)境威脅

五.市場定位.......................六.總結(jié)............................七．附件

前言

一個發(fā)展速度比房地產(chǎn)、IT業(yè)還快的產(chǎn)業(yè)，一個和我們生活密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，一個整體經(jīng)濟效益保持良好的產(chǎn)業(yè)，一個知名品牌寥寥無幾的產(chǎn)業(yè)，一個蘊涵巨大商機而門檻較底的產(chǎn)業(yè)——這就是美發(fā)業(yè)，和改革開放同時起步，卻很少被經(jīng)濟學(xué)家關(guān)注的產(chǎn)業(yè)。

時尚的潮流總是在不斷的輪回中迸發(fā)出新的火花，正是消費者對“美”的追求，使我市美發(fā)市場不斷蓬勃發(fā)展，從“單打獨斗”到連鎖結(jié)營，從簡單的理發(fā)到時尚的燙發(fā)、多樣的發(fā)式，無一不突出了美發(fā)行業(yè)發(fā)展的潛力。傳統(tǒng)的美發(fā)店零散經(jīng)營的方式，現(xiàn)正逐步開始向規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展。連鎖經(jīng)營特許加盟變成了很多大牌企業(yè)介入市場的制勝法寶。聯(lián)合多方面資源，借助企業(yè)、品牌優(yōu)勢發(fā)展壯大自己，將成為美發(fā)行業(yè)今后發(fā)展趨勢。同時，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，個人對形象的品味也越來越考究，對發(fā)型要求也趨于個性化，因此美發(fā)樣式也層出不窮，美發(fā)師也會根據(jù)個人的長相特征為消費者設(shè)計個性發(fā)型。對女性來說燙發(fā)已成為趨勢，離子燙、陶瓷燙、數(shù)碼燙、基因燙、芭比燙、三維燙等有個性的發(fā)型都已被廣大消費者接受。在美發(fā)已逐漸成為城市人們生活重要部分的同時，美發(fā)消費層次也在悄然發(fā)生著變化，更加多樣化。近年來，我市的美發(fā)機構(gòu)，有各自不同的服務(wù)項目與設(shè)施，不盡相同的經(jīng)營模式和收費標準。大型的美發(fā)機構(gòu)，精剪價格為10—25元，燙發(fā)價格為200—1000元；中型美發(fā)機構(gòu)，精剪價格為6—8元，燙發(fā)80—500元；小型美發(fā)機構(gòu)，精剪價格為3—5元，燙 發(fā)價格為40—200元。

我們小組中這次調(diào)研中一共打印70張問卷，組內(nèi)七人每人十份，我們每個人都親身體參與其中，體會到了做調(diào)查的辛酸。正所謂萬事開頭難，開始我們每一個人都很難邁開第一步，但是想想以后還有很多工作，第一部都無法邁出怎能稱得上勇敢的90后、怎能夠把握自己以后的人生。我們互相鼓勵，終于硬著頭皮完成了第一份問卷。在完成第一份問卷后我們才發(fā)現(xiàn)邁開第一步其實不難，只要對自己有信心勇敢面對，別人會接受你的調(diào)查。雖然后面遇到過有人不配合我們，但是我們沒有因為這一點困難而放棄，依然堅持這做完最后一份問卷。這次讓我們體會到營銷的不易之處和自信、勇敢兩個詞的真正含義，也讓我們對自己有了一點成就感。接下來是我們對問卷進行的一系列分析。

正文

一．市場狀況分析及未來的發(fā)展趨勢 1市場概括

1)經(jīng)營面積普遍偏?。好廊菝腊l(fā)業(yè)以中小型店占主流，其中50平方米以下的小型美容美發(fā)店占總量的65.04%；50-100平方米的中小型美容美發(fā)店占總量的24.12%；100平方米以上美容美發(fā)店僅占總量的10.84%； 2)經(jīng)濟屬性以民營經(jīng)濟為主：在各種不同的經(jīng)濟類型中，民營經(jīng)濟所占比重最大，達87.13%；

3)經(jīng)營形式以傳統(tǒng)方式為主：在經(jīng)營形態(tài)上，獨立投資雇人經(jīng)營方式所占比例達85.09%；合伙投資經(jīng)營方式占10.7%；連鎖、特許加盟等現(xiàn)代經(jīng)營方式只占4.2%；

4)經(jīng)營場所以租賃為主：從全國來看，美容美發(fā)店經(jīng)營場所的使用方式以租賃為主，所占比重高達89.7%；自有房產(chǎn)和自己買房合計占9.5%；

5)美容美發(fā)業(yè)以單體店占絕大多數(shù)，以中小型店為主流，其比重達83.6%，開有一家以上分店者僅占16.4%。50平方米以下的小美容美發(fā)店占總量的65.04%，50至100平方米中小型美容美發(fā)店占總量的24.12%，100平方米以上美容美發(fā)店僅占總量的10.84%。最近五年的新開店數(shù)占總數(shù)的78%；

6)美容美發(fā)業(yè)為小生產(chǎn)、大市場型服務(wù)行業(yè)，全國平均每店就業(yè)人員人數(shù)為5.8人，而且同經(jīng)營面積和經(jīng)營規(guī)模成正比。2．未來發(fā)展趨勢

美容美發(fā)化妝行業(yè)越來越受到國家的重視，國家擴大就業(yè)的重點擺放在了第三產(chǎn)業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)中新興的美容美發(fā)化妝業(yè)，如果順乎邏輯地獲得更多的政策傾斜和扶持。除了國家對于美容美發(fā)化妝行業(yè)的重視，業(yè)界長年的耕耘和自新，也使美容美發(fā)化妝行業(yè)得到了社會的認可。此行業(yè)是一個發(fā)現(xiàn)美、培養(yǎng)美、創(chuàng)造美的崇高事業(yè)，美容美發(fā)化妝行業(yè)的精英們也已經(jīng)由工匠式的職業(yè)轉(zhuǎn)變成藝術(shù)式的創(chuàng)造者！二．消費者分析

經(jīng)過我們小組近兩周的抽樣調(diào)查，從問卷中得到如下資料：

從第一個問題可以看出重視自己發(fā)型的人占我們抽樣總?cè)藬?shù)的49%，而不重視的卻只占5.7%說明大部分人還是比較重視自己的發(fā)型的，需求彈性還是比較大的，其中還有一部分可以通過刺激需求，使其成為我們的目標顧客。

第五題幾乎沒人選擇豪華型的裝修風格，大部分人選擇的還是自然休閑型的。所以要想吸引顧客在裝修上一定不能馬虎，不能以個人愛好來布置店面，要綜合考慮多種因素適合大多數(shù)顧客

第六個問題讓我們很意外，因為在我們的選取的顧客樣本中竟然沒有一個人選擇商業(yè)廣告來接受理發(fā)公司，有51%的人都是選擇朋友或同學(xué)介紹。說明我們要穩(wěn)定老顧客，注意和老顧客之間的維護，這樣顧客才能越來越多。

第七個問題中選擇美發(fā)機構(gòu)考慮的主要因素，考慮技術(shù)因素的占調(diào)查人數(shù)的60%，可見人們對一個理發(fā)機構(gòu)的技術(shù)非常重視，所以美發(fā)機構(gòu)要重視自己技術(shù)人員的培訓(xùn)，不能用那些技術(shù)不過關(guān)者來敷衍顧客，那樣就會產(chǎn)生所謂的250效應(yīng)。另外還有18%和17%的人注重價格和服務(wù)，說明我們在這兩個方面也要慎重考慮，做出正確的決策并中和多個因素加以實施。

第八個問題是關(guān)于美發(fā)機構(gòu)選址問題：在我們的抽樣調(diào)查中有44%的人選擇學(xué)校附近，在小區(qū)和商業(yè)中心的各占24%和31%?？梢娒腊l(fā)機構(gòu)開發(fā)學(xué)生市場還是非常樂觀的，但是要全面市場居民區(qū)和商業(yè)中心還是很有發(fā)展空間的。

第九個問題51%希望美發(fā)機構(gòu)經(jīng)常開展活動，現(xiàn)在就是一些美發(fā)機構(gòu)不經(jīng)常開展活動所以導(dǎo)致一些美發(fā)機構(gòu)顧客數(shù)量極少，美發(fā)機構(gòu)如果注重這一點一定會吸引很多新老顧客的，所以我們要在不同的時期開展不同的活動來吸引顧客，抓住這一點來刺激潛在的顧客，使?jié)撛诘念櫩统蔀槲覀兊哪繕祟櫩?。在開展活動中關(guān)于什么樣的活動能夠吸引顧客我們也做了調(diào)查，在第十個問題中有46%的人認為降價活動最有吸引力。像打折、贈送禮品這樣的活動大部分顧客認為羊毛還是出在羊身上，大多數(shù)不太喜歡這種活動，只有不到16%的人能夠接受。所以在開展活動時對自己的活動方案要慎重考慮，看那種適合自己，哪一種活動對我們有利我們就使用哪一種。

第十一個問題是顧客能接受的理發(fā)價格，月收入在2000元以上的就會選擇百元以上消費。在現(xiàn)代社會中這個收入很常見，說明大部分有收入的人會接受這個價格，但針對學(xué)生要實行不同的價格策略，只有實行不同的價格策略才能夠全面進入市場吸引不同的顧客。定價是關(guān)鍵的部分，另外還要加我們的服務(wù)，提供一些顧客滿意的服務(wù)來滿足不同顧客的不同需求。從以調(diào)查來看，在美發(fā)機構(gòu)中占主要的還是女性，所以我們要抓住女生的消費心里。通過我們的調(diào)查詢問發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在人在滿足物質(zhì)需求后，就會追求精神享受，而自己的發(fā)型是人們?yōu)榱藵M足自己的精神享受首先要改造的地方。現(xiàn)在的人們不再滿足于一種發(fā)型，而是追求標新立異，充滿個性化的發(fā)型。所以我們理發(fā)行業(yè)發(fā)展的方向在于創(chuàng)新。在創(chuàng)立美發(fā)機構(gòu)初期我們必然會沒經(jīng)驗，不能全面分析市場在對消費者的定位以及服務(wù)項目的設(shè)計也必定會存在一定的缺陷。但隨著公司的逐步發(fā)展與完善相信我們會成功。

綜上所述，可以肯定的是我們創(chuàng)建美發(fā)機構(gòu)是非常好的，是可行的。

宏觀環(huán)境分析

《中國美容美發(fā)經(jīng)濟報告》指出，從世界范圍來看，美容美發(fā)產(chǎn)業(yè)正在向新的水平邁進。事實確實如此，美容美發(fā)從最初的基礎(chǔ)美容和剪發(fā)，歷經(jīng)20多年的發(fā)展，無論從理念、技術(shù)和服務(wù)都有了質(zhì)的飛躍。根據(jù)相關(guān)調(diào)查，目前全國美容美發(fā)行業(yè)現(xiàn)有服務(wù)機構(gòu)近160萬家，從業(yè)人員約800萬人，而且美容美發(fā)行業(yè)每年都以15％的速度迅速擴張?！?因此美容業(yè)將成為繼房地產(chǎn)、汽車、旅游、電子通信之后我國居民的“第五大消費熱點”，巨大的商機已經(jīng)開始凸現(xiàn)。中國科學(xué)院院士、著名物理學(xué)家何祚庥對中國美容業(yè)做出了大膽預(yù)言，他說，“中國將成為世界上最大的美容國

SWOT分析 一．美發(fā)行業(yè)的優(yōu)勢分析

1、產(chǎn)業(yè)化；

2、集團化

3、成熟化

4、市場化

5、國際化五性；

（1）良好的自律性（2）觀念的更新性

（3）強大的需求性

（4）快速的成長性

（5）穩(wěn)步的可持續(xù)性 二．美發(fā)行業(yè)的劣勢

美發(fā)行業(yè)收費混亂、員工跳槽頻繁、各種社會保險無法繳納…… 三．市場機會的分析

現(xiàn)在美發(fā)行業(yè)不夠?qū)I(yè)化、服務(wù)不夠周到、體系不夠完善、行業(yè)潛規(guī)則過多，這些都能說明美發(fā)行業(yè)現(xiàn)在還有很多不足，根據(jù)這些不足說明美發(fā)市場還是有很大的發(fā)展?jié)摿?。四．環(huán)境威脅 目前美發(fā)公司魚龍復(fù)雜，隨意抬高價格，收費不統(tǒng)一，服務(wù)不完善，大型企業(yè)太少，小規(guī)模店面太過零散，不夠整體化。還存在非法經(jīng)營現(xiàn)象

市場定位

美發(fā)行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是一個以“服務(wù)性”為主導(dǎo)的行業(yè)。因此，美發(fā)院必須突出服務(wù)的重要性，而非淪落為單一銷售產(chǎn)品的戰(zhàn)場。目前，行業(yè)內(nèi)各大美發(fā)化妝品品牌相互之間競爭激烈，導(dǎo)致市場可操作性空間越來越狹窄。美發(fā)院作為終端資源，成了專業(yè)美容美發(fā)化妝品品牌爭奪的對象。美發(fā)院的經(jīng)營者和從業(yè)者在這種市場的夾縫中求生存，單店投資盈利的增長性越來越差。

現(xiàn)階段美發(fā)院在市場中的定位應(yīng)著重于兩個方面的努力。

第一，美發(fā)院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的銷售力和平均銷售額。

第二，美發(fā)院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的品牌知名度。

因此我們將市場定位為：充滿活力、追求個性、引領(lǐng)潮流并且沒有消費壓力的學(xué)生白領(lǐng)一族。我們相信此種定位必定會給我們帶來成功

總結(jié)

通過上述分析我們可以看到，美容美發(fā)院在市場成功經(jīng)營過程中的公式是：成功=優(yōu)質(zhì)服務(wù)+優(yōu)秀銷售力+知名度，這個公式，就是目前國內(nèi)成功且優(yōu)秀美容美發(fā)院的定律。據(jù)調(diào)查了解，作為美發(fā)業(yè)的基礎(chǔ)，美發(fā)教育前景看好。美發(fā)行業(yè)從起步發(fā)展到今天，許多最先涉足這個領(lǐng)域的美發(fā)人士都是傳統(tǒng)的技師，在傳授技藝方面也是傳統(tǒng)式的跟師學(xué)藝，從業(yè)人員的文化素質(zhì)和專業(yè)水平普遍偏低已是一個不爭的事實。隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)如今已有眾多美發(fā)學(xué)校打破了傳統(tǒng)的授藝模式，為該行業(yè)注入了新鮮血液。有眾多美發(fā)機構(gòu)開辦了學(xué)校,這些職業(yè)技術(shù)學(xué)校注重理論與實踐相結(jié)合，在對新型的美發(fā)人才的培養(yǎng)上功不可沒。美發(fā)職業(yè)教育逐漸成為一種新型產(chǎn)業(yè)，并由此推動美容美發(fā)行業(yè)向更高層次發(fā)展。

在美發(fā)機構(gòu)中占主要的還是女性，所以我們要抓住女生的消費心里。通過我們的調(diào)查詢問發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在人在滿足物質(zhì)需求后，就會追求精神享受，而自己的發(fā)型是人們?yōu)榱藵M足自己的精神享受首先要改造的地方?，F(xiàn)在的人們不再滿足于一種發(fā)型，而是追求標新立異，充滿個性化的發(fā)型。所以我們理發(fā)行業(yè)發(fā)展的方向在于創(chuàng)新。在創(chuàng)立美發(fā)機構(gòu)初期我們必然會沒經(jīng)驗，不能全面分析市場在對消費者的定位以及服務(wù)項目的設(shè)計也必定會存在一定的缺陷。但隨著公司的逐步發(fā)展與完善相信我們會成功。

綜上所述，可以肯定的是我們創(chuàng)建美發(fā)機構(gòu)是非常好的，是可行的。

附件；

美發(fā)行業(yè)市場調(diào)查問卷

尊敬的顧客您好

經(jīng)?？吹竭@句話“換個發(fā)型，換個心情”。每個人都有一張不同的臉型，這樣就應(yīng)該有個發(fā)型與之相對應(yīng)，才能夠顯出不同的氣質(zhì)不同的美麗，才能夠有不同的心情。那么，你對自己的發(fā)型是否重視呢？感謝您接受我們的調(diào)查。1.你喜歡去美發(fā)店嗎？（）A喜歡

B一般

C不喜歡

2.你重視自己的發(fā)型嗎？（）A重視

B一般

C不重視

3.你做過幾次頭發(fā)？（）

A沒有

B1~3次

C3次以上

4.你對焦大附近美發(fā)店的評價是？（）A滿意

B一般

C不滿意

5.你一個月美發(fā)大概幾次？（）A不去

B一到兩次 C三到五次

6.是什么促使你選擇這個美發(fā)店的？（）

A價格合適

B店面裝修的不錯 C看起來人氣很旺應(yīng)該不錯

D那里師傅技術(shù)不錯

7.你喜歡什么時候去剪頭發(fā)和保養(yǎng)一下頭發(fā)？（）A需要的時候

B有空時

C節(jié)假日

D不固定

8.你可以接受美發(fā)的最高水平是（元）?（）A5~20

B20~50 C50~100 D沒關(guān)系

9.如果美發(fā)店推出優(yōu)惠活動你是否愿意光顧？（）A愿意

B不愿意

C看情況

10.你覺得美發(fā)是必需品消費還是享受品消費？（）A必需品消費

B享受品消費

再次感謝您的參與，為了方便我們之間的聯(lián)系，方便的話請留下你的聯(lián)系方式。

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焦作大學(xué)麒特創(chuàng)業(yè)小組

第四篇：中國美發(fā)美容行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測2

中國美發(fā)美容行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

2010/7/2/8:30來源：慧聰美容美發(fā)網(wǎng)作者：閆秀珍

[慧聰美容美發(fā)網(wǎng)] 2010年6月28日下午2點，在2010（第十五屆）中國國際美發(fā)美容用品博覽會暨中國國際美發(fā)美容節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場，中國美容美發(fā)協(xié)會會長閆秀珍女士發(fā)布了中國美發(fā)美容行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測，以下是全文。

中國美容美發(fā)協(xié)會會長 閆秀珍女士講話

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近幾年來，我國的服務(wù)消費快速增長。2009年，我國居民人均消費達3千多美元。按照國際慣例，人均消費在1000—3000美元，居民消費結(jié)構(gòu)將會發(fā)生重要轉(zhuǎn)變。中國傳統(tǒng)意義上的吃、住、行消費結(jié)構(gòu)已不能滿足人們的消費需求，開始由生存型向享受型方向改變，新的結(jié)構(gòu)應(yīng)該是：吃、住、行、美、文化、娛樂。因此，美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展將隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展、人們生活水平和消費水平的不斷提高，有著更加廣闊的發(fā)展空間。2010年，中國美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展走向?qū)⒀韵聨讉€的軌跡。

一、市場的專業(yè)化細分越來越明顯 消費者對形象工程的日益關(guān)注，需要服務(wù)消費領(lǐng)域提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)予以滿足，另一方面：美發(fā)美容行業(yè)競爭日趨激烈，企業(yè)要想在競爭中贏得一席之地，只有將專業(yè)細分進行到底，才可能發(fā)現(xiàn)市場存在的空白點，找到新的發(fā)展空間。市場需求和行業(yè)競爭加劇了美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)的細分。市場的特色化細分將成為行業(yè)發(fā)展的主要路徑之一。

在化妝品零售方面有：女性產(chǎn)品、男性產(chǎn)品、嬰兒產(chǎn)品，其種類涵蓋：美白類、保濕類、去皺類、消斑類、祛痘類、塑身類、藥妝類等產(chǎn)品；其中的藥妝產(chǎn)品將是未來發(fā)展趨勢。

在專業(yè)美容服務(wù)方面有：傳統(tǒng)美容、中醫(yī)養(yǎng)生美容、時尚美容、休閑美容、保健美容、SPA水療、香熏美體、專業(yè)美甲、專業(yè)男士護理等服務(wù)項目；其中的中醫(yī)養(yǎng)生將是未來發(fā)展趨勢。

隨著人們工作節(jié)奏的加快，生活壓力越來越大，都市女性的亞健康現(xiàn)象也越來越嚴重。經(jīng)常會出現(xiàn)便秘、頭暈、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、腰酸腿痛等癥狀。而這些問題并不是通過普通的美容方法就能得到解決的，只有靠養(yǎng)生學(xué)的“通、排、補、固”方能緩解。近兩年，以中醫(yī)養(yǎng)生為主題的美容概念開始出現(xiàn)，目前，美容市場上的“中醫(yī)”式減肥、中醫(yī)按摩調(diào)理頭痛、月經(jīng)不調(diào)等亞健康狀態(tài)，受到不少女性的喜愛。２１世紀的現(xiàn)代美容時尚，單一“治表不治里”的美容方式已經(jīng)落伍。隨著國民經(jīng)濟的水平的不斷提高，消費者的健康意識的增強和經(jīng)營者經(jīng)營模式的創(chuàng)新，美容業(yè)形成了“調(diào)內(nèi)養(yǎng)外”的理念，升華到了改善外觀的美與重振內(nèi)在的活力并重的整體境界。

在專業(yè)美發(fā)服務(wù)方面有：專業(yè)美發(fā)、專業(yè)燙染、專業(yè)頭皮的護理、專業(yè)兒童理發(fā)等業(yè)務(wù)；其中的專業(yè)頭皮護理將引領(lǐng)美發(fā)新時尚。

自2004年以來，日本、韓國、臺灣等國家和地區(qū)興起了頭皮護理業(yè)務(wù)，其理論依據(jù)是：頭皮是頭發(fā)的土壤，健康的頭發(fā)源自于健康的頭皮。在日、韓，幾乎看不到干枯受損的頭發(fā)，除了因為他們的洗護用品過關(guān)因素外，就與他們重視頭皮的護理有關(guān)。近兩年，頭皮護理業(yè)務(wù)在中國開始由南至北的發(fā)展，并有增速的趨勢，相信：未來專業(yè)頭皮護理將引領(lǐng)美發(fā)新時尚。

在專業(yè)高科技儀器方面有：檢測型、調(diào)理型、治療性。其作用不再局限于護膚、祛斑、隆胸、減肥，已引申到對軟組織僵硬度的緩解、對內(nèi)臟的調(diào)理。在美發(fā)美容用品展會上，美發(fā)美容儀器生產(chǎn)商與醫(yī)療設(shè)備生產(chǎn)商展開了PK。臺灣的某高端美容企業(yè)，將預(yù)防醫(yī)學(xué)的概念引進企業(yè)，用最先進的醫(yī)療診斷設(shè)備，為顧客做常規(guī)健康體檢，根據(jù)診斷結(jié)果，對給出健康調(diào)理方案，對患病者則給出治療醫(yī)院和科室的名單建議。高科技帶領(lǐng)行業(yè)將走在亞健康之前。

二、“80后、90后”將引領(lǐng)個性服務(wù)消費

個性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異常火熱，但由于市場需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來，“80后、90后”這個絕對追求個性化的青年群體，無論在單位、家庭、還是在社會，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場的消費主體，由于他們思想活躍、個性張揚，一定會給這個行業(yè)帶來真正意義上的個性化的需求和變革。同時，伴隨著日韓時尚潮流風的盛行，一些非主流的個性美容潮流也隨著進入，成為一個新的個性流派。因此，個性美容將成為未來市場的消費趨勢，個性化服務(wù)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

三、專賣店增加美容服務(wù)，加劇服務(wù)領(lǐng)域的競爭

2009年下半年，在個別地區(qū)出現(xiàn)了化妝品專賣店增加美容服務(wù)的現(xiàn)象。顧客在前面店鋪買產(chǎn)品，可免費貨打折到后面美容室做美容，行業(yè)稱之為前店后院。浙江省，有化妝專賣店3萬家，其中40%的專賣店增加了美容服務(wù)。專賣店的服務(wù)收入占營業(yè)額的30%，隨著未來競爭的日益加劇，將會有更多的專業(yè)店通過增加美容服務(wù)的方式來增加企業(yè)的盈利。

四、化妝品網(wǎng)購將成為化妝品銷售的主要渠道

五年前，對中國“網(wǎng)購”再樂觀的預(yù)測都無法想象到現(xiàn)在的市場規(guī)模；同樣，現(xiàn)在再樂觀的預(yù)測可能也無法想象未來10年的中國“網(wǎng)購”的市場規(guī)模。以化妝品行業(yè)為例：化妝品零售巨頭雅芳，2005年擁有數(shù)量最多的專賣店6000家，遍布全國74%城鎮(zhèn)，全年銷售額達到17億元；2007年，淘寶網(wǎng)化妝品銷售額達26億元。在“一個網(wǎng)站”與“6000個專賣店”的對決中，“一個網(wǎng)站”勝出。

由于，網(wǎng)上購物具有購物便利性、選擇豐富性、決策自主性、服務(wù)個性化、價格優(yōu)勢化、全天候服務(wù)等優(yōu)點，網(wǎng)購日漸成為社會主流消費方式之一，其中女性網(wǎng)民為最活躍的人群，占到61.5%。而備受女性青睞的化妝品也自然成為網(wǎng)上熱賣產(chǎn)品，2009年上半年，化妝品及珠寶的購買數(shù)量占到全部銷售數(shù)量的第二位。隨著社會消費主體的年輕化，年輕人的主流消費模式網(wǎng)絡(luò)購物必將成為化妝品一個主要的新興渠道，化妝品網(wǎng)購將會成為絕對主流。

二、“80后、90后”將引領(lǐng)個性服務(wù)消費

個性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異?；馃?，但由于市場需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來，“80后、90后”這個絕對追求個性化的青年群體，無論在單位、家庭、還是在社會，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場的消費主體，由于他們思想活躍、個性張揚，一定會給這個行業(yè)帶來真正意義上的個性化的需求和變革。同時，伴隨著日韓時尚潮流風的盛行，一些非主流的個性美容潮流也隨著進入，成為一個新的個性流派。因此，個性美容將成為未來市場的消費趨勢，個性化服務(wù)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

三、專賣店增加美容服務(wù)，加劇服務(wù)領(lǐng)域的競爭

2009年下半年，在個別地區(qū)出現(xiàn)了化妝品專賣店增加美容服務(wù)的現(xiàn)象。顧客在前面店鋪買產(chǎn)品，可免費貨打折到后面美容室做美容，行業(yè)稱之為前店后院。浙江省，有化妝專賣店3萬家，其中40%的專賣店增加了美容服務(wù)。專賣店的服務(wù)收入占營業(yè)額的30%，隨著未來競爭的日益加劇，將會有更多的專業(yè)店通過增加美容服務(wù)的方式來增加企業(yè)的盈利。

四、化妝品網(wǎng)購將成為化妝品銷售的主要渠道

五年前，對中國“網(wǎng)購”再樂觀的預(yù)測都無法想象到現(xiàn)在的市場規(guī)模；同樣，現(xiàn)在再樂觀的預(yù)測可能也無法想象未來10年的中國“網(wǎng)購”的市場規(guī)模。以化妝品行業(yè)為例：化妝品零售巨頭雅芳，2005年擁有數(shù)量最多的專賣店6000家，遍布全國74%城鎮(zhèn)，全年銷售額達到17億元；2007年，淘寶網(wǎng)化妝品銷售額達26億元。在“一個網(wǎng)站”與“6000個專賣店”的對決中，“一個網(wǎng)站”勝出。

由于，網(wǎng)上購物具有購物便利性、選擇豐富性、決策自主性、服務(wù)個性化、價格優(yōu)勢化、全天候服務(wù)等優(yōu)點，網(wǎng)購日漸成為社會主流消費方式之一，其中女性網(wǎng)民為最活躍的人群，占到61.5%。而備受女性青睞的化妝品也自然成為網(wǎng)上熱賣產(chǎn)品，2009年上半年，化妝品及珠寶的購買數(shù)量占到全部銷售數(shù)量的第二位。隨著社會消費主體的年輕化，年輕人的主流消費模式網(wǎng)絡(luò)購物必將成為化妝品一個主要的新興渠道，化妝品網(wǎng)購將會成為絕對主流。

五、專業(yè)經(jīng)銷渠道面臨嚴重的沖擊

“網(wǎng)購”這個新興的渠道正在逐步向傳統(tǒng)消費渠道發(fā)起挑戰(zhàn)。而制造商的介入又如同在經(jīng)銷商的傷口上撒了把鹽。專業(yè)經(jīng)銷商嚴重受挫，未來的日子不好過。

近年來，化妝制造業(yè)發(fā)展迅速，一些企業(yè)有了剩余資金，同時，由于前幾年，通過邀約終端服務(wù)企業(yè)參與經(jīng)銷商大會的方式，基本掌握了美容服務(wù)加盟店的網(wǎng)絡(luò)及運營管理，本身的銷售基礎(chǔ)基本具備。他們通過大額提高銷售業(yè)績的方式，迫使經(jīng)銷商主動放棄或以未完成合同銷售任務(wù)為由，取消地方代理權(quán)，進而建立自己的分公司。制造商的拿走了經(jīng)銷商苦苦經(jīng)營數(shù)年的網(wǎng)絡(luò)，吞食了從經(jīng)銷商至終端店的利潤，傳統(tǒng)經(jīng)銷商嚴重受挫。

六、美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)升級利好消費者

國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者消費理性的增強和消費知識的積累，行業(yè)競爭的白熱化，無不對美發(fā)美容企業(yè)提出新的挑戰(zhàn)，企業(yè)全面升級迫在眉睫。

目前，國家為全面適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快技能型人才的培養(yǎng)，大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展，提出了職業(yè)教育堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的路子，這一方針適應(yīng)了美發(fā)美容企業(yè)升級的需求?，F(xiàn)在，企業(yè)與教育的通路正在打開，為企業(yè)的人才升級奠定了基礎(chǔ)。

另外，由于傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道受挫，使經(jīng)銷商的日子越來越不好過，他們開始重新審視“終端為王”的深刻含義，開始重視企業(yè)自身建設(shè)，重視對于下游企業(yè)的技術(shù)服務(wù)和管理服務(wù)，這對美發(fā)美容服務(wù)企業(yè)的升級來說不無益處。而上游的化妝品制造業(yè)，也在不斷為終端提供技術(shù)和管理服務(wù)。來自自身的努力，來自教育領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域、經(jīng)銷領(lǐng)域的附加服務(wù)，這些共同促進美發(fā)美容服務(wù)也的產(chǎn)業(yè)升級。

朋友們：中國在不斷發(fā)展壯大，隨著中國對服務(wù)業(yè)的重視，隨著中國加入世貿(mào)，化妝品關(guān)稅政策的不斷松動，隨著全球金融危機之時，中國卻逆勢而上的發(fā)展態(tài)勢，外國的企業(yè)將更加關(guān)注中國的美發(fā)美容行業(yè)，未來，將賦予這個行業(yè)新的內(nèi)涵，我們看到的將是一個行業(yè)的質(zhì)的飛躍。

作者：中國美發(fā)美容協(xié)會 協(xié)長閆秀珍

第五篇：美發(fā)管理

發(fā)廊基本員工服務(wù)培訓(xùn)大綱及流程★★

一、站姿、座姿、儀表

正確的站姿應(yīng)是：雙腳以兩肩同寬自然垂直分開（體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹）

正確原座姿是：雙腳靠攏，雙手放置膝蓋上左右均可，腰直挺胸。頭部不能左右斜。

儀表：要求整潔，每天上班前化妝給人感覺清秀，發(fā)妝隨時應(yīng)注重打理，服裝要求得體。

二、微笑

微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容、美發(fā)業(yè)一個好的微笑會給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵，更是您建立消費群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費的成功。

一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘，其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后，員工一定會露出滿意的笑容，請員工記?。骸拔覀儾荒芸刂谱约旱拈L相，但我們能控制自己的笑容”。

三、態(tài)度

員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會導(dǎo)致顧客的流失，會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話：“我們不能改變天氣，但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快，那么在為顧客服務(wù)時，一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上，那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費，來享受的，一旦態(tài)度差，“顧客是我們的上帝”這句話就成了一句空話。

四、技能

態(tài)度是根的話，那技能即是本，二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。無論是美容還是美發(fā)中任何一項技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系；要讓員工知道，企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進行正規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點專門指定人進行有目的訓(xùn)練，再次是讓員工了解，掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進的地方去“充電”，讓員工將掌握的新技術(shù)運用到顧客身上，為您產(chǎn)生效益，同時使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進行理論、實踐各考核一次，促使員工不斷努力提高自己的技能。

五、接待技巧

不能正確掌握接待技巧，再好的服務(wù)、技能等于零，顧客還是不回頭，因為不對路。在顧客進門一瞬間，員工就得細致觀察顧客心態(tài)及檔次，員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進店前應(yīng)及時把門推開，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶，隨后很小心地問顧客需要什么服務(wù)，在服務(wù)中要學(xué)會與顧客拉拉家常，問問工作，談?wù)勊砩系牧咙c，如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通，在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言，在顧客心中，您是專家，就像病人上醫(yī)院看病一樣，此時您就是最好的醫(yī)生。當顧客很煩，對您語言過重時，員工不能露出不滿表情，婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是：模式演練。

六、溝通技巧

好的溝通技巧會使您及員工都得到意外的驚喜。一個顧客本只想剪一下頭，員工溝通好顧客很可能改變主意，也許是燙、也許是、也許是染；一個普通顧客只要重視他，溝通到位，也許變?yōu)槟L期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西，包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境，我們做的將是別人所沒有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語言，不能運用“可能、也許”非肯定語言。讓顧客達到“放心”，員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法，多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍，其次帶領(lǐng)、鼓勵員工多講，多談心得，不斷修正。提高員工的溝通能力，需要一定時間，再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法，讓員工與顧客進行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去，讓員工主動努力學(xué)好溝通技巧。

七、自信

樹立員工自信，是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時吞吞吐吐，說不清楚，或者是不敢面對顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客，具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓(xùn)成一個自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動；組織員工進行演講比賽，唱有斗志、上進的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會，讓每位員工當一天“經(jīng)理”，上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法。

八、真誠關(guān)心顧客

當顧客進入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿?，員工應(yīng)象對待親人一樣對等顧客，把客人帶進的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方，讓他放心、給他安全感，應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)，在店前備一些公用傘，傘借他后，他會很快奉還，備一點針、線，解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便，這樣員工就能很好為顧客解決尷尬，一定能在顧客心中留下深刻印象，從而給您帶來更大的收益。

九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”

1、不要認為有比你顧客還重要的人。

2、不要忽視顧客需求。

3、不要忘記未來。

4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。

5、不要永遠聽信顧客。

6、不要認為“顧客至上”很容易做到。

7、不要忘了做到“顧客至上”需要時間。

8、不要給顧客出難題。

9、不要和顧客爭執(zhí)。

10、不要忘了顧客永遠是對的。

十、培訓(xùn)員工“十點”工作原則

做事勤一點 微笑多一點 腦筋活一點 嘴巴甜一點 效率高一點 說話輕一點 肚量大一點 儀表美一點 行動快一點 服務(wù)好一點 十一、八條服務(wù)標準

客人進門問聲好 安排落座端飲料 輕聲細語問需要 主動傾聽溝通好 翻查資料供參考 產(chǎn)品特點詳知道 引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我

十二、接待客人九大用語（1）歡迎光臨（2）對不起（3）請稍等

（4）讓您久等了（5）請這邊來（6）是、明白了

（7）實在不知說什么（8）請原諒（9）謝謝

十三、員工七大服務(wù)要求（1）永遠保持微笑

（2）明白、聲音干脆、清楚、親切

（3）動作忙而不亂、隨機應(yīng)變，應(yīng)付突出事件（4）永遠站在顧客立場著想

（5）永遠不要在客人背后議論客人（6）記住客人的名字

（7）和同事之間也要用普通話

人才復(fù)制才可以做強，內(nèi)訓(xùn)改變未來

作為追量求質(zhì)的新美發(fā)經(jīng)營時代，美發(fā)行業(yè)面對的是人才和人才復(fù)制的競爭，尤其是大型連鎖美發(fā)機構(gòu)更能體現(xiàn)這一點，因為人才的能力可以直接左右店里的業(yè)績。據(jù)統(tǒng)計一名優(yōu)秀的員工比一般的員工的效率可以高出30％。專業(yè)美發(fā)沙龍要成功的運營就必須讓員工每天都進步，所以很多沙龍都信奉“沒有個人的成長，就沒有公司的成長”的信念，在人才培育方面下了相當大的工夫。如何有效的對員工進行培訓(xùn)是每家店都必須做的工作，那怎么有效的進行培訓(xùn)呢？假如我們請一個著名的飛行員給員工講一天如何開飛機的課程，第二天員工也不會開飛機。員工要學(xué)會開飛機要經(jīng)過3個階段：

第一階段是傳授，就是通過教練的講解、培訓(xùn)讓員工理清楚思路，知道怎樣才能開好飛機；

第二階段是帶動，教練帶員工開飛機，就是教練開飛機，員工在旁邊坐著，教練教員工應(yīng)該怎么操作，應(yīng)該注意什么；

第三個階段是訓(xùn)練，就是員工開飛機教練在旁邊進行指正，并對員工操作不當?shù)牡胤竭M行訓(xùn)練。通過傳授、帶動、訓(xùn)練，員工才會真正的開飛機。專業(yè)美發(fā)沙龍員工的培訓(xùn)我們也從這三個方面進行探討。

一．傳授

傳授就是讓員工知道怎么做是對的，怎么做是錯的，以及解決問題的步驟與方法。傳授的目的就是讓員工知其然，而不是自己做對了還不知道為什么對了，做錯了不知道為什么錯了，就像傳授開飛機一樣，要讓員工知道怎么開飛機？為什么要這樣開？它的原理是什么？就是讓大家對培訓(xùn)的主題有一個清晰的了解。二．帶動

就是讓優(yōu)秀的員工帶動新員工讓他們也變得優(yōu)秀，也就是師父帶徒弟的方法。如果發(fā)廊的規(guī)模比較大可以設(shè)訓(xùn)練員一職，也可以讓優(yōu)秀員工兼職。這種方法的特點就是邊學(xué)邊用，邊學(xué)邊用的效果遠遠大于先學(xué)再用的效果。三．練習(xí)

一般新員工經(jīng)過傳授、帶動后知道怎樣做好自己的工作并掌握了一定的技能，但還不能真正應(yīng)用這項技能，就像開飛機一樣，只有員工真正的自己會開了才掌握了這項技能。這時還有一個問題就是不夠熟練，怎么熟練的掌握？練習(xí)！只有不斷的練習(xí)才能真正的掌握。如在微笑方面，剛開始新員工接待顧客的微笑都是有點僵硬的，只有通過不斷的練習(xí)才能使微笑變的更加自然更加的有親和力，這時候才算真正的掌握了微笑的技能。要想練習(xí)能起到很好的效果要經(jīng)過三個步驟： 第一步，指正。就是員工在練習(xí)的時候，經(jīng)理要在旁邊看著，看員工哪里做的好，哪里做的差，并指正，通過這種方法來讓員工知道哪里是他需要重點練習(xí)的。第二步，在工作中的練習(xí)。比如在員工練習(xí)銷售技巧時，就可以讓其去接待顧客，經(jīng)理要在一旁觀察，看員工哪里做的好哪里做的不到位，等接待完了顧客再進行講解指正。

第三步，角色演練。角色演練就是經(jīng)理演顧客，員工進行演練，通過演練看員工技能的掌握情況。

在平常對員工的訓(xùn)練過程中，每次訓(xùn)練經(jīng)理都要對訓(xùn)練的內(nèi)容進行事前的準備，不要隨意的對員工進行訓(xùn)練，要知道訓(xùn)練誰、訓(xùn)練什么、怎么訓(xùn)練、達到什么效果等問題后才能進行訓(xùn)練，否則會起到反效果，增加以后訓(xùn)練的難度。在訓(xùn)練的時候遇到員工不是很理解的要進行透徹的說明，必要的時候要以身示范，如在員工訓(xùn)練期間要不斷的指正，一直到員工完全掌握為止。