第一篇：足浴經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

足浴經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

（征求意見稿）范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了足浴保健服務(wù)行業(yè)的定義、店鋪開設(shè)的程序和條件以及開業(yè)應(yīng)具備的經(jīng)營服務(wù)場所、設(shè)施、衛(wèi)生、環(huán)保、安全、經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)技術(shù)的基本要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于單獨(dú)開設(shè)或設(shè)在其它場所內(nèi)的提供洗腳、泡腳、雙膝以下足部按摩、足部保健、修腳等服務(wù)的公共場所。規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 7916化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 9663旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 9665公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第一部分：通用符號(hào)

GB 17790房間空氣調(diào)節(jié)器安裝規(guī)范

GB 8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 18580 室內(nèi)裝飾裝修材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量

GB 18584 室內(nèi)裝飾裝修材料 木制家具有害物質(zhì)限量

GB/T 17220公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

GB/T 18204公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法

中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定的《足部按摩師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》

中華人民共和國消防法

中華人民共和國廣告法

衛(wèi)生部《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》

2007年7月《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]221號(hào)術(shù)語和定義

3.1 足部保健

足部反射穴區(qū)保健按摩法是以中醫(yī)的陰陽整體學(xué)說和西醫(yī)的神經(jīng)調(diào)控學(xué)說為理論基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代的生物全息理論，通過專業(yè)的足部按摩師施用一定的力度及有規(guī)律的手法對(duì)人體膝關(guān)節(jié)以下部位進(jìn)行保健按摩，形成的保健與心理—生理—社會(huì)—自然相適應(yīng)的整體調(diào)節(jié)模式。

3.2 足浴

指用熱水、洗浴用中藥沖劑泡腳后，由專業(yè)的按摩師通過推拿按摩方式點(diǎn)、按、搓、揉、放松客人腳、小腿和附帶一些足部反射區(qū)（如手、腰、椎、肩、背、頭）的一種保健方式。

3.3 足浴保健服務(wù)店

提供整潔、衛(wèi)生的營業(yè)場所，運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)、方法和專業(yè)用品為消費(fèi)者提供洗腳、泡腳、足部按摩、足部保健等服務(wù)的企業(yè)和個(gè)體工商戶。開業(yè)要求

4.1 足浴保健服務(wù)店開設(shè)應(yīng)符合商業(yè)主管部門會(huì)同規(guī)劃管理部門提出的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃和要求。

4.2 足浴保健服務(wù)店在新建、改建、擴(kuò)建時(shí)，應(yīng)落實(shí)《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》中有關(guān)文件規(guī)定要求。專業(yè)條件

5.1 經(jīng)營服務(wù)場所

5.1.1 足浴保健服務(wù)場所的面積應(yīng)不小于200平方米，席位配置不少于20個(gè)。社區(qū)服務(wù)性質(zhì)的足浴保健店的面積應(yīng)不小于50平方米，席位不少于8個(gè)。

5.1.2 行業(yè)標(biāo)志明顯，店招、店牌等服務(wù)標(biāo)志按規(guī)定設(shè)置，完好整潔，且應(yīng)與執(zhí)照核準(zhǔn)的商號(hào)、工商部門同意的商號(hào)或連鎖企業(yè)、特許經(jīng)營被許可使用的商標(biāo)相符合，工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等均要明示。

5.1.3 房屋結(jié)構(gòu)安全，墻體和樓板防水性能強(qiáng)，墻體牢固，室內(nèi)采光，通風(fēng)良好，地面平整防滑，墻壁保溫，排水設(shè)施暢通，不能給相鄰各方造成滲漏。

5.1.4 新建、改建、擴(kuò)建的足浴場所必須設(shè)有足浴間、公共用具消毒間、貯藏室、衛(wèi)生間、工作準(zhǔn)備間、員工休息室等。其中，配水操作間、物料間、衛(wèi)生間等區(qū)域的面積合計(jì)不得少于20平方米。安全、衛(wèi)生條件要符合衛(wèi)生部頒布的《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

5.1.5 門廳、服務(wù)區(qū)域、操作間、洗滌消毒間、男女衛(wèi)生間、走廊通道、技工休息室等應(yīng)布局合理，相互間的設(shè)置比例適當(dāng)。

5.1.6 足浴區(qū)域、堂口、大廳、房間等休息場所空氣流通，無異味，有冷暖調(diào)溫設(shè)備。

5.1.7污水應(yīng)當(dāng)經(jīng)預(yù)處理后納入城市污水管道集中處理，不能納入污水管的應(yīng)自行處理達(dá)到DB31/199標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.1.8 中心城區(qū)不得安裝使用燃用非清潔能源的爐灶。使用鍋爐供熱和供水的，鍋爐大氣污染物排放應(yīng)符合GB13271標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。使用電熱水器的，應(yīng)當(dāng)符合安全的要求。

5.1.9 空調(diào)安裝使用應(yīng)符合GB17790的規(guī)定。

5.1.10 安裝、改裝店招店牌應(yīng)符合市容環(huán)衛(wèi)管理部門有關(guān)規(guī)定。招牌中有商標(biāo)的應(yīng)與國家商標(biāo)局核準(zhǔn)的商標(biāo)定型字或圖案（即商標(biāo)標(biāo)識(shí)）相一致。

5.1.11 建筑物外立面保持完好、整潔、美觀。

5.1.12 圖形標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.1的規(guī)定。

5.1.13 足浴保健服務(wù)場所嚴(yán)禁提供色情服務(wù)。否則，應(yīng)由工商部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，公安部門依法查處。

5.2 經(jīng)營服務(wù)設(shè)施

5.2.1 經(jīng)營服務(wù)設(shè)施包括泡腳用的木桶、瓷盆、浴足器皿均要衛(wèi)生潔凈、保健按摩沙發(fā)、護(hù)腳巾、墊腳巾、按摩使用的消毒設(shè)施、按摩工具、修腳用具等。

5.2.2 有與足浴保健服務(wù)區(qū)域相適應(yīng)的男女衛(wèi)生間、操作間、洗滌消毒操作室。

5.2.3 服務(wù)場所的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全，鋪設(shè)的毛巾、墊巾等保持清潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.2.4 配置供足浴保健服務(wù)用的容器、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健服務(wù)液，應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.2.5 室內(nèi)門或墻上必須要有一塊透明玻璃，不得裝有妨礙視線的門罩、窗簾及影響視線的粘紙或不透明的圖案。

5.2.6 房間門上不能安裝門鎖，如果在本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施前已經(jīng)安裝了門鎖的，則門鎖的開關(guān)應(yīng)裝置在室外，不得裝有反鎖裝置。5.3 服務(wù)衛(wèi)生要求

5.3.1 機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)

5.3.1.1 足浴場所經(jīng)營單位（包括個(gè)體經(jīng)營者，下同）應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生主管負(fù)責(zé)人，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，制定完善的部門和人員崗位責(zé)任制度。足浴場所的法定代表人或負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)是該場所衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，對(duì)場所的衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。

5.3.1.2 做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的組織安排和督促檢查工作，并根據(jù)健康檢查的結(jié)果，對(duì)患有《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第七條規(guī)定的疾病和其他傳染性疾病者調(diào)離其直接為顧客服務(wù)的工作崗位。

5.3.2 培訓(xùn)、管理制度（自檢、公示）

5.3.2.1 足浴場所及從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)證照齊全，《衛(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛在場所醒目處。

5.3.2.2 足浴場所經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核制度，定期對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核并做好記錄。

5.3.2.3 建立公示制度。對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核、自身檢查及自身檢測結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時(shí)在足浴場所醒目處向顧客公示。

5.3.3 環(huán)境衛(wèi)生管理

5.3.3.1 足浴場所應(yīng)保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生、舒適，通風(fēng)良好，空氣主要衛(wèi)生指標(biāo)符合《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。

5.3.3.1 配備充足干凈的清掃工具，定期做好衛(wèi)生清掃工作，及時(shí)清運(yùn)廢棄物并統(tǒng)一定點(diǎn)處理。廁所和廢棄物容器無病媒蟲害孳生，無積水、無異味。

5.3.4 應(yīng)急預(yù)案、事件報(bào)告

5.3.4.1 足浴場所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)制定預(yù)防傳播傳染性疾病的應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)發(fā)生可能通過足浴場所傳播傳染病疫情時(shí)，應(yīng)按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

5.3.4.2 當(dāng)發(fā)生下列危害健康事故之一的，足浴場所事故報(bào)告負(fù)責(zé)人要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門：

1）微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；

2）生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；

3）公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；

4）意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒；

5.3.4.3事故報(bào)告責(zé)任人是經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。

5.3.5檔案管理,足浴場所應(yīng)建立完善本單位衛(wèi)生管理檔案。

5.3.5.1 有關(guān)證照：衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康合格證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證等。

5.3.5.2 衛(wèi)生管理制度：包括培訓(xùn)考核制度、自身檢查與檢測制度、公共用品清洗消毒更換制度、禁浴制度等。

5.3.5.3 組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和人員崗位職責(zé)。

5.3.5.4 預(yù)防控制傳染性疾病傳播的應(yīng)急預(yù)案，危害健康事故應(yīng)急處置工作預(yù)案。發(fā)生傳染病或危害健康事故后的處理情況。

5.3.5.5 各種操作規(guī)程：包括茶具等清洗消毒規(guī)程、空調(diào)清洗消毒規(guī)程等。

5.3.5.6 有關(guān)記錄：包括公共用品清洗消毒更換記錄、自身檢查與檢測記錄、培訓(xùn)考核記錄、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

5.3.5.7 有關(guān)證明：包括預(yù)防性建筑設(shè)計(jì)審核、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙、有關(guān)消毒設(shè)施、消毒藥物、飲水設(shè)備、化妝品等的有效衛(wèi)生許可證或衛(wèi)生許可批件的復(fù)印件等。

5.3.6 入口處應(yīng)設(shè)有禁止雙膝以下有皮膚病及其它傳染病患者足浴的文字或標(biāo)志。

5.3.7 供足浴用的容器在每個(gè)顧客使用前必須保持清潔，使用后必須清洗、消毒，使用時(shí)或加設(shè)防滲、防破的一次性塑料袋或塑料薄膜。

5.3.8 足浴桶應(yīng)每天消毒，茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒，并具有相應(yīng)、有明顯標(biāo)記的清洗、消毒、保潔設(shè)施。

5.3.9 修腳師所使用的修腳工具必須一客一消毒，每名修腳師至少應(yīng)有1套修腳刀并使用一次性刀片。

5.3.10 供顧客足浴后的洗足水應(yīng)及時(shí)處理，不得重復(fù)使用。

5.3.11 墊巾、披巾等接觸顧客皮膚的輕紡用品應(yīng)每天清洗、消毒，保持整潔。

5.3.12足浴場所應(yīng)使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的、安全有效的消毒藥劑和消毒器械以及其他符合要求的衛(wèi)生用品。

5.3.13 墊腳巾、拖鞋等嚴(yán)格執(zhí)行一客一換，應(yīng)嚴(yán)格消毒，實(shí)施上下內(nèi)外四分開的消毒制度，并達(dá)到GB9663中表2的規(guī)定。盆、修腳工具應(yīng)一客一消毒，用具器械應(yīng)每日用酒精或開水煮沸的方法消毒。應(yīng)安排顧客使用套腳袋，并在客人離店前當(dāng)面撕毀。

5.3.14 水溫要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

5.3.15 提供的按摩膏、足浴液和其他護(hù)膚化妝品要符合GB7916的規(guī)定，并有化妝品檢驗(yàn)合格證和生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件。

5.3.16 消毒設(shè)施設(shè)備齊全，使用各種儀器、器械、設(shè)施及飲水設(shè)備應(yīng)符合國家有關(guān)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.3.17 保持良好通風(fēng)，空氣質(zhì)量應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，使用集中通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定。

5.3.18 衛(wèi)生間和垃圾箱（桶）應(yīng)及時(shí)清洗消毒，做到無積水，無異味，衛(wèi)生間內(nèi)有座式便器的宜提供一次性墊圈紙。

5.3.19 直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，并持《健康合格證》上崗，操作符合衛(wèi)生要求。從業(yè)人員在為每個(gè)顧客提供浴足、按摩服務(wù)前必須清潔洗手，并使用消毒藥劑對(duì)手部進(jìn)行消毒。

5.3.20 落實(shí)市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)制度，做到內(nèi)外環(huán)境整潔。室內(nèi)配有垃圾箱（桶）。

5.4 人員職業(yè)資格要求

5.4.1 上崗人員符合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，具備由國家認(rèn)可的發(fā)證部門核發(fā)的相應(yīng)職業(yè)資格證書，持證上崗。

5.4.2足浴保健服務(wù)店內(nèi)提供以足部為主的按摩服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，從業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)具有國家勞動(dòng)部門頒發(fā)的足部按摩師《職業(yè)資格證書》從業(yè)人員的持證率應(yīng)在50% 以上。6 安全要求

6.1 對(duì)顧客在進(jìn)行泡腳和保健按摩服務(wù)過程中，應(yīng)確保顧客的消費(fèi)安全和財(cái)產(chǎn)安全。

6.2 消防安全條件應(yīng)符合《中華人民共和國消防法》等消防法規(guī)要求，建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)不低于Ⅱ級(jí)耐火等級(jí)要求，消防設(shè)施齊備完好。疏散通道應(yīng)保持暢通，有疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈，并且每個(gè)房間應(yīng)懸掛《消防疏散示意圖》。

6.3 鍋爐安裝使用符合環(huán)保、消防、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門有關(guān)規(guī)定。使用電熱水器供水的店鋪，電熱水器的安裝必須符合安全、消防部門的要求。

6.4 消防和使用滅火器等特種設(shè)備，都應(yīng)有應(yīng)急救援預(yù)案，并適時(shí)演練。要注重防止火情的日常工作，這些工作包括：

6.4.1 預(yù)防店鋪內(nèi)火災(zāi)的發(fā)生，對(duì)火災(zāi)隱患進(jìn)行治理和排除，最大限度地減少火災(zāi)發(fā)生的可能性，增強(qiáng)員工的安全感，保障店鋪的正常運(yùn)營和財(cái)產(chǎn)安全。

6.4.2 增強(qiáng)消防意識(shí)，通過對(duì)消防法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)個(gè)人的消防意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

6.4.3 組織店鋪內(nèi)員工學(xué)習(xí)防火、滅火及緊急情況下的疏散與救護(hù)的知識(shí)。

6.4.4 店內(nèi)的消防設(shè)施和器材必須確保其隨時(shí)處于完好狀態(tài)，要經(jīng)常檢查消防設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向公司匯報(bào)反映。

6.4.5 嚴(yán)格按照消防制度和防火規(guī)定來約束和規(guī)范員工的日常行為。

6.4.6 當(dāng)火災(zāi)或其他意外事故一旦發(fā)生，應(yīng)立即報(bào)警、切斷火源或事故源，并疏散人員。

6.4.7 各種插頭、插座的電線必須絕緣層完好，禁止在插頭、插座附近進(jìn)行有水作業(yè)。

6.5 應(yīng)有齊全的供暖、保溫、通風(fēng)系統(tǒng)和供應(yīng)冷熱水設(shè)備，有明顯的標(biāo)志。上下水道及閘門開關(guān)等設(shè)備完善安全。不得使用易破、易燃物品作間隔和裝飾。

6.6 電器線路的鋪設(shè)、平面布局及裝修用料應(yīng)符合消防規(guī)定和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。電表總閘要有專人負(fù)責(zé)管理，空氣開關(guān)跳閘后要及時(shí)檢查原因，解決后方可閉合開關(guān)。

6.7 職工生活區(qū)應(yīng)與經(jīng)營場所分開。

6.8 增設(shè)顧客住宿過夜應(yīng)申領(lǐng)特種行業(yè)治安許可證，已取得特種行業(yè)治安許可證的足浴企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)過夜顧客身份證進(jìn)行登記。

6.9 增設(shè)其他服務(wù)，如美容、理發(fā)、全身按摩、洗浴、小食品及飲料的零售、餐飲等項(xiàng)目時(shí)，需在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍中單獨(dú)標(biāo)明，征得當(dāng)?shù)毓ど绦姓鞴懿块T審批后，可以與足浴保健服務(wù)混業(yè)經(jīng)營，并且增設(shè)的服務(wù)應(yīng)達(dá)到國家關(guān)于增設(shè)項(xiàng)目行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

6.10 應(yīng)有保證賓客足浴安全的防范措施，應(yīng)張貼忠告、告示、警示宣傳牌，應(yīng)做好宣傳、巡視、救治工作。

6.11 給顧客的飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。從業(yè)人員崗位技能要求

7.1 經(jīng)營管理人員

了解國家和行業(yè)主管部門各項(xiàng)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項(xiàng)目的有關(guān)專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技術(shù)。

7.2 足浴保健服務(wù)人員資質(zhì)

7.2.1具有初中以上（含中職）文化程度或同等學(xué)歷。

7.2.2 經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)認(rèn)可的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn), 培訓(xùn)時(shí)間不少于480標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

7.2.3 取得真實(shí)、有效的國家職業(yè)資格證書。

7.2.4 持有效的、衛(wèi)生防疫部門發(fā)放的健康證書。

7.3 按摩技術(shù)人員要求

7.3.1 按摩技術(shù)人員應(yīng)有足部按摩師或按摩師職業(yè)資格證書，并在按摩區(qū)域提供規(guī)范、健康的符合中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定的《足部按摩師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的按摩服務(wù)。

7.3.2 具有判斷賓客身體健康狀況的一般能力，避免操作過程中造成異外事故發(fā)生。

7.3.3 能夠掌握

1）足部反射區(qū)的分布規(guī)律和準(zhǔn)確定位,掌握人體頭部、胸部、腹部、骨盆部在腳上的分布；掌握人體雙器官在腳上分布的對(duì)稱性、人體單器官在腳上分布的整體性、人體中部的單器官在腳上分布的特殊性、人體頸部以上各器官在腳上分布的交叉性。

2）人體各部位肌肉、穴位按摩的一般手法，按摩手法。

3）熟知足部按摩的實(shí)施力度。

4）熟知足部按摩選區(qū)與配區(qū)的方法。

5）掌握全足按摩重點(diǎn)加強(qiáng)的原則。

6）急癥、慢性病癥的保健按摩原則。

7.3.4 應(yīng)正確使用按摩器械、用品和工具，因?qū)Π茨ζ餍祷蛴闷肥褂貌划?dāng)給顧客造成身體損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。

7.4 修腳技術(shù)人員

7.4.1 熟悉修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治，掌握各類修腳刀具等設(shè)備的使用和保養(yǎng)與消毒方法。

7.4.2 能夠運(yùn)用專業(yè)技術(shù)，穩(wěn)妥進(jìn)行足部保健。

7.5 足浴保健服務(wù)人員基本要求

7.5.1 具有一定的專業(yè)基本理論和專業(yè)基本技能；身體健康、口齒清楚，有一定的語言表達(dá)能力；動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)，觀察、理解、判斷能力強(qiáng)；善解顧客心理。

7.5.2 信守職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，熟悉本行業(yè)服務(wù)程序和規(guī)范要求。

7.5.3 身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

7.5.4 具有鑒別足部傳染性皮膚病的知識(shí)。

7.5.5 應(yīng)能妥善處理店內(nèi)各種突發(fā)事件。

7.5.6 各工種服務(wù)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營項(xiàng)目和接待能力相適應(yīng)，上崗人員應(yīng)穿著整潔的工作服并佩戴標(biāo)志。

7.5.7 直接從事為賓客服務(wù)的各工種服務(wù)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查。

7.5.8 足浴保健服務(wù)人員職業(yè)道德的基本要求。

7.5.8.1 遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)決抵制一切不健康的行為。

7.5.8.2 愛崗敬業(yè)，熱情服務(wù)，耐心周到，平等待人，文明經(jīng)營。

7.5.8.3 接待顧客友善、禮貌、誠懇。

7.5.8.4 要舉止大方，談吐得體，儀容儀表整潔，保持良好的形象。

7.5.8.5 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)于律已，不驕不躁，有強(qiáng)烈的事業(yè)開拓精神，能吃苦耐勞。8 經(jīng)營管理要求

8.1 嚴(yán)格按照政府的有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)的規(guī)定組織經(jīng)營和管理，有健全的規(guī)章制度和各工種的操作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范。

8.2 廣告宣傳應(yīng)符合《廣告法》，不得夸大、虛假和欺詐。

8.3 有完善的財(cái)務(wù)制度、營業(yè)結(jié)算制度和保護(hù)賓客財(cái)物的制度。

8.4 衛(wèi)生消毒設(shè)備設(shè)施保持齊全完好，有檢查和維修制度。

8.5 應(yīng)明示本企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、營業(yè)時(shí)間和注意事項(xiàng)。8.6 應(yīng)積極加入或組建行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)行業(yè)自律。

第二篇：足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

1．范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、專業(yè)要求、安全要求、經(jīng)營管理要求和從業(yè)人員崗位技能要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于單獨(dú)開設(shè)或設(shè)在其它場所內(nèi)的提供足浴保健的營業(yè)場所。

2．規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 5749 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB 9665 《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB 18883《國家標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定公安部第39號(hào)令[1999]

公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法衛(wèi)監(jiān)督發(fā) [2006]53號(hào)

公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例國發(fā)[1987]24號(hào)

3．術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1 足浴保健 foot massage

以中國傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生陰陽整體學(xué)說和神經(jīng)體液調(diào)控學(xué)說為理論基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代的生物全息理論，通過熱水或中藥制劑等遞質(zhì)泡腳后，再由專業(yè)的足部按摩師施用一定的力度及有規(guī)律的手法對(duì)人體進(jìn)行保健按摩，其中以人體膝關(guān)節(jié)以下為主，兼及其他相關(guān)部位為輔，形成的“保健與心理— 生理 — 社會(huì) — 自然”相適應(yīng)的整體調(diào)節(jié)模式。

3.2 足浴保健店 foot massage place

提供整潔、衛(wèi)生的營業(yè)場所，運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)、方法和專業(yè)用品為消費(fèi)者提供足浴保健等服務(wù)的場所。

4．專業(yè)條件

4.1 營業(yè)服務(wù)場所

4.1.1 足浴保健場所的面積應(yīng)不小于200㎡，席位配置不少于20個(gè)；社區(qū)服務(wù)性質(zhì)的足浴保健店的面積應(yīng)不小于50㎡，每個(gè)席位服務(wù)區(qū)域不少于4㎡。

4.1.2 建筑物外立面保持完好、整潔、美觀。行業(yè)標(biāo)志明顯規(guī)范，店招、店牌等服務(wù)標(biāo)志按規(guī)定設(shè)置，完好整潔。

4.1.3 房屋結(jié)構(gòu)安全，墻體和樓板防水性能強(qiáng)，墻體牢固，室內(nèi)采光，通風(fēng)良好，地面平整防滑，墻壁保溫。

4.1.4 各功能區(qū)應(yīng)布局合理，相互間的設(shè)置比例適當(dāng)。

4.1.5 足浴保健區(qū)域、房間等休息場所應(yīng)當(dāng)空氣流通，無異味，空氣主要衛(wèi)生指標(biāo)符合GB9665和GB18883，使用集中通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，有調(diào)溫設(shè)備。

4.1.6 污水排放和處理、鍋爐燃燒排氣、噪聲以及圖標(biāo)等相關(guān)內(nèi)容應(yīng)符合政府相關(guān)管理部門的基本要求。

4.2 營業(yè)服務(wù)設(shè)施

4.2.1 經(jīng)營服務(wù)設(shè)施,包括泡腳用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙發(fā)、護(hù)腳巾、墊腳巾、按摩使用的消毒設(shè)施、按摩工具、修腳用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齊全完備，應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)場所的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全。

4.2.2 有與足浴保健區(qū)域相適應(yīng)的男女衛(wèi)生間、操作間、洗滌消毒操作室。

4.2.3 房間的裝修設(shè)施符合有關(guān)職能部門的規(guī)定。

4.2.4 職工生活區(qū)應(yīng)與經(jīng)營場所分開。

4.3 服務(wù)衛(wèi)生要求

4.3.1 機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)

4.3.1.1 足浴保健場所經(jīng)營單位（包括個(gè)體經(jīng)營者，下同）應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生主管負(fù)責(zé)人，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，制定完善的部門和人員崗位責(zé)任制度。足浴保健場所的法定代表人或負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)是該場所衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，對(duì)場所的衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。

4.3.1.2 做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的組織安排和督促檢查工作，并根據(jù)健康檢查的結(jié)果，對(duì)患有《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第七條規(guī)定的疾病者調(diào)離其直接為顧客服務(wù)的工作崗位。

4.3.2 衛(wèi)生培訓(xùn)、管理制度（自檢、公示）

4.3.2.1 足浴保健場所經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核制度，定期對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核并做好記錄。

4.3.2.2 建立公示制度。對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核、自身檢查及自身檢測結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時(shí)在足浴保健場所醒目處向顧客公示。

4.3.3 環(huán)境衛(wèi)生管理

4.3.3.1 落實(shí)市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)制度，做到內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生、舒適，室內(nèi)配有垃圾桶（箱）。

4.3.3.2 配備充足干凈的清掃工具，定期做好衛(wèi)生清掃工作，及時(shí)清運(yùn)廢棄物并統(tǒng)一定點(diǎn)處理。衛(wèi)生間和裝廢棄物容器無病媒蟲害滋生，無積水、無異味。

4.3.3.3入口處應(yīng)設(shè)有“禁止有傳染性皮膚病或其它傳染性疾病患者進(jìn)行足浴保健”的文字或標(biāo)志。

4.3.3.4 供足浴保健用的器具在每個(gè)顧客使用前必須保持清潔，使用后必須清洗、消毒，使用時(shí)應(yīng)加設(shè)防滲、防破的一次性塑料袋或更科學(xué)的保護(hù)材料。

4.3.3.5消毒設(shè)施、設(shè)備齊全，應(yīng)有相應(yīng)明顯標(biāo)記的清洗、消毒、保潔設(shè)施，足浴器皿應(yīng)每次清洗、至少每周消毒一次，茶具、毛巾、拖鞋、客服、墊巾、床單等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒。

4.3.3.6 修腳師所使用的修腳工具必須一客一消毒，每名修腳師至少應(yīng)有1套修腳刀，并提倡使用一次性修腳刀片。

4.3.3.7 供賓客足浴后的浴足水應(yīng)及時(shí)處理，不得重復(fù)使用。

4.3.3.8 足浴保健場所應(yīng)使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的、安全有效的消毒藥劑和消毒器械以及其他符合要求的衛(wèi)生用品。

4.3.3.9 提供的按摩膏、足浴保健用液和其他護(hù)膚品應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定。給顧客的飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。

4.3.3.10 使用各種器械、設(shè)施及飲水設(shè)備應(yīng)符合國家有關(guān)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4.3.3.11 衛(wèi)生間應(yīng)及時(shí)清洗消毒，有座式便器的應(yīng)提供一次性墊圈紙。

4.3.3.12 直接為賓客服務(wù)的從業(yè)人員在服務(wù)過程中，應(yīng)符合衛(wèi)生要求,為每個(gè)賓客提供足浴保健服務(wù)前必須洗手清潔，并使用消毒制劑對(duì)手部進(jìn)行消毒。

5．安全要求

5.1 對(duì)賓客在進(jìn)行足浴保健服務(wù)過程中，應(yīng)確保賓客的消費(fèi)安全和財(cái)物安全。

5.2 消防安全條件應(yīng)符合《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)要求，建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)達(dá)Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)耐火等級(jí)要求。消防設(shè)施齊備完好，緊急出口暢通無阻礙，有明顯標(biāo)志，走廊通道暢通，應(yīng)有疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈。

5.3 鍋爐安裝使用符合相關(guān)部門有關(guān)規(guī)定。使用電熱水器供水的店鋪，電熱水器的安裝及使用必須符合安全要求。

5.4 應(yīng)有齊全的供暖、保溫、通風(fēng)系統(tǒng)和供應(yīng)冷熱水設(shè)備，并設(shè)有明顯的標(biāo)志。上下水道及閘門開關(guān)等設(shè)備完善安全。

5.5平面布局、裝修料料及電器線路的鋪設(shè)應(yīng)符合消防規(guī)定和有關(guān)國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.6 消防和使用特種設(shè)備，都應(yīng)有應(yīng)急救援預(yù)案，并適時(shí)演練。

6．經(jīng)營管理要求

6.1 證照齊全，并懸掛在經(jīng)營場所的醒目處。

6.2 嚴(yán)格按照政府的有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)的規(guī)定組織經(jīng)營和管理，有健全的規(guī)章制度和各工種的操作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范。

6.3 有完善的財(cái)務(wù)制度、營業(yè)結(jié)算制度和保護(hù)賓客財(cái)物的制度。

6.4 衛(wèi)生消毒設(shè)備、設(shè)施保持齊全完好，有檢查和維修制度。

6.5 應(yīng)明示本企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、營業(yè)時(shí)間和注意事項(xiàng)。

6.6 應(yīng)急預(yù)案、事件報(bào)告:

a)足浴保健場所應(yīng)當(dāng)制定預(yù)防傳播傳染性疾病的應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)發(fā)生可能通過場所傳播傳染病疫情時(shí)，應(yīng)按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

b)事故報(bào)告責(zé)任人是經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。

6.7 檔案管理:足浴保健場所應(yīng)建立完善本單位各種管理檔案。相關(guān)檔案有：

a）各類證照：包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、消防驗(yàn)收合格證、從業(yè)人員健康合格證等。

b）企業(yè)管理制度：包括培訓(xùn)考核制度、自身檢查與檢測制度、公共用品清洗消毒更換制度、禁忌制度、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和人員崗位職責(zé)等。

c）有關(guān)記錄：包括公共用品清洗消毒更換記錄、自身檢查與檢測記錄、培訓(xùn)考核記錄、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

d）有關(guān)證明：包括預(yù)防性建筑設(shè)計(jì)審核、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙、有關(guān)消毒設(shè)施、消毒藥物、飲水設(shè)備、護(hù)膚品等的有效衛(wèi)生許可證或衛(wèi)生許可批件的復(fù)印件等。從業(yè)人員崗位技能要求

7.1人員基本要求

7.1.1信守職業(yè)道德,遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，熟悉本行業(yè)服務(wù)程序和規(guī)范要求，堅(jiān)決抵制一切不健康的行為。

7.1.2 身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

7.1.3 具有鑒別足部傳染性皮膚病的常識(shí)。

7.1.4 能妥善處理店內(nèi)一般突發(fā)事件。

7.1.5 各工種服務(wù)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營項(xiàng)目和接待能力相適應(yīng)，上崗人員應(yīng)穿著整潔的工作服并佩戴標(biāo)志。

7.1.6 直接從事為賓客服務(wù)的各工種服務(wù)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，并持《健康合格證》上崗。

7.2 經(jīng)營管理人員

了解國家和行業(yè)主管部門各項(xiàng)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項(xiàng)目的有關(guān)專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技術(shù)。

7.3 足浴保健人員資格

7.3.1 經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)認(rèn)可的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn), 培訓(xùn)時(shí)間不少于240標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

7.3.2 上崗人員符合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，具備由國家認(rèn)可的發(fā)證部門核發(fā)的相應(yīng)職業(yè)資格證書，持證上崗。

7.3.3 足浴保健店內(nèi)提供以足浴保健為主的按摩服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，從業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)具有國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部門核發(fā)的《足部按摩師職業(yè)資格證》。

7.4 足浴保健人員技能要求

7.4.1具有一定的專業(yè)基本理論和專業(yè)基本技能；身體健康，有一定的語言表達(dá)能力或肢體表達(dá)能力；動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)，觀察、理解、判斷能力強(qiáng)；善解顧客心理。

7.4.2具有判斷賓客身體健康狀況的一般能力，避免操作過程中造成意外事故發(fā)生。

7.4.3能夠掌握

a）足部反射區(qū)的分布規(guī)律和準(zhǔn)確定位。

b）人體各部位肌肉、穴位按摩的一般按摩手法。

c）輕重適度的足部按摩力度。

d）較為合理的足部按摩選區(qū)與配區(qū)。

e）全足按摩重點(diǎn)加強(qiáng)的原則。

f）急癥、慢性病癥的保健按摩原則。

7.5 修腳技術(shù)人員

7.5.1 熟悉修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治，掌握各類修腳刀具等設(shè)備的使用、保養(yǎng)與消毒方法。

7.5.2 能夠運(yùn)用專業(yè)技術(shù)，穩(wěn)妥進(jìn)行足浴保健。

第三篇：足浴經(jīng)營的工作流程

2,迎客(迎客走在前): ① 當(dāng)客人出現(xiàn)在你的視線內(nèi)應(yīng)站立端正,眼睛注視客人來的方向,面帶微笑,客人走近到 二米內(nèi)時(shí)先鞠躬 30°施禮,并說“下午好/晚上好,歡迎光臨!” ② 當(dāng)多位服務(wù)人員在一起候客時(shí),應(yīng)保持同時(shí)統(tǒng)一迎客用語 ③ 帶位/服務(wù)人員應(yīng)邁前兩步迎接,用手勢帶引并說“先生/X 位,這邊請(qǐng)!” ④ 迎接賓客時(shí),應(yīng)先主后賓再隨員,先女賓后男賓的順序.要有“接一答二招呼三”的 應(yīng)變力.3,引客入位: ①帶位應(yīng)一邊帶賓客,一邊確認(rèn)客人人數(shù)詢問“先生,您好!請(qǐng)問幾位?/請(qǐng)問是不是三位? 請(qǐng)這邊來.”帶位應(yīng)與保持適當(dāng)距離.

④如果賓客還有朋友要來,帶位應(yīng)先詢問其朋友的人數(shù),賓客及朋友的姓氏,以及來的大約 時(shí)間,并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?⑤帶位將賓客引到房間后,應(yīng)先通知服務(wù)員送茶水,然后打開電視,并詢問選擇頻道或遞上 遙控由客人自己選擇.4,排鐘: ③若點(diǎn)鐘的技師在上鐘而又未下鐘者, 須及時(shí)告知顧客一個(gè)鐘或二個(gè)鐘下鐘的時(shí)間, 讓賓客 自己決定是否等候再上鐘.④若賓客無點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí),需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上鐘.⑤賓客若無點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí),而需要推薦或替他點(diǎn)鐘者,應(yīng)按順序巧妙地推薦.⑥當(dāng)確定顧客上鐘需要的藥水,小桶/大桶,技師有無點(diǎn)鐘情況后,告知鐘房通知水房配水, 技師進(jìn)房..⑧技師聽到排鐘指令后,應(yīng)在 2 分鐘分內(nèi)進(jìn)房上鐘.⑨檢查房間技師是否及時(shí)就位服務(wù).⑩若賓客電話點(diǎn)鐘或一到中心,就告知我們員工需點(diǎn)鐘者,必須及時(shí)報(bào)告排鐘員,并盡快給 客人答復(fù).7,上茶等: ②發(fā)現(xiàn)餐具不潔,食品污染時(shí),不能送給顧客,退給水吧,并告知當(dāng)班部長.③清理托盤,保持托盤無水,無污汁.⑤裝盤,餐具等必須完好無損,以免劃傷客人.⑥茶要溫?zé)岵灰颂珷C,以八分滿為宜;水果盤備牙簽;果汁,飲料備飲料管;食品要備匙更, 筷子;龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等.⑦使用玻璃杯時(shí),要盡量先套上杯托,以免客人燙著,方便客人飲用.⑧上茶時(shí),手指勿伸到果盤內(nèi),拿杯子要握其下部,不要接觸茶杯口.⑨上茶之前,要先將臺(tái)面上的物品(餐具,茶具,包,手袋等)移開,要小心不可碰倒茶水, 以免燙傷顧客.⑩客人需要整瓶,整罐飲料時(shí),讓客人看清標(biāo)牌經(jīng)核實(shí)認(rèn)可后,當(dāng)面打開瓶塞或拉開,讓賓 客放心飲用.

11 上茶時(shí)需用手勢示意客人,并說明所上的品名, “請(qǐng)慢用”再離開客人.12 因某種原因,當(dāng)湯汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即設(shè)法清潔,然后清理地面.13 若所上茶等有問題或不符時(shí),應(yīng)道歉,并馬上撤回更換.14 放餐具要輕拿輕放,右手操作時(shí),左手要自然彎曲放在背后.8,巡視服務(wù)(勤巡視,勤斟茶,勤換煙盅,勤撤臺(tái)): ①如有客人叫服務(wù)員或示意需要服務(wù)時(shí),應(yīng)主

動(dòng)上詢問: “先生(小姐)您好,請(qǐng)問有什么 可幫助您嗎?或: ”先生,您好,請(qǐng)問還需要些什么嗎“?而不應(yīng)該說”什么事“? ② 檢查環(huán)境物品擺設(shè)是否美觀,整齊,方便,衛(wèi)生等.③ 房間服務(wù)應(yīng)按時(shí)巡房,客人的茶水喝到 1/2 時(shí),應(yīng)添茶水,做到勤斟茶水.④ 當(dāng)走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團(tuán),煙蒂,棉枝等不可直接用手去拿,需要隨身的物品 鑷子.⑤ 客人用完餐具或吃完水果后的果盤,必須及時(shí)撤走.⑥ 備好兩個(gè)去污,干凈,無異物的煙盅,放入托盤中.⑦ 灰缸里若有一個(gè)煙頭,就要立即換上干凈的煙灰缸,一般情況下,不能超過兩個(gè)煙蒂.⑧ 更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時(shí),須先征詢客人是否可以撤換掉: ”對(duì)不起, 先生/小姐.⑨ 手托服務(wù)盤,右手從托盤中取出一個(gè)干凈的煙灰缸蓋在客人臺(tái)面上的臟的煙灰缸上,用 食指壓住上面的干凈煙缸, 用拇指和中指夾住下面的臟煙缸, 把兩個(gè)煙缸一同撤下放入左 手的托盤中,再將托盤中另一個(gè)干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的的位置.⑩當(dāng)收拾臺(tái)面上的餐具時(shí),一定要使用托盤,應(yīng)是左手托盤,右手收拾餐茶具及用抹布清潔 臺(tái)面.9,收位,收房.①檢查賓客坐臥過的地方,是否有遺留下來的物品,若發(fā)現(xiàn)有時(shí),應(yīng)立即報(bào)告上司登記,并 尋找失主歸還.②賓客離開后,無客人時(shí),應(yīng)先關(guān)電視和空調(diào).③收拾坐位后,鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾,打掃地面衛(wèi)生.④按原來的標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好家俱和用品,并關(guān)掉電燈和抽風(fēng)等.10,接聽電話: ①電話鈴響 3 聲之內(nèi)接聽電話.②接待服務(wù)使用禮貌語言,一接來電,敬語當(dāng)先,自報(bào)部門,如說:您好!015 房.“ ③要正確使用稱呼,如說: ”部長,您好,請(qǐng)講“或”先生(小姐)請(qǐng)講“或”請(qǐng)問有什么可 以以幫助您嗎?“ ④要正確使用敬語,比如說: ”您好“!”請(qǐng)講“ ”勞駕“"麻煩您”“多謝您”“可否”“能 , , , , 否代勞”“有勞” , ,拜托, “謝謝”“有什么吩咐” , “請(qǐng)稍候” “對(duì)不起” “再見” ,等.11,交接班程序: ①上一班的工作未完成或需注意的事項(xiàng)應(yīng)告知下—班的同事.②下一班的員工未到崗位接班,不準(zhǔn)下班,并需向上司匯報(bào).③本班次需要完成的任務(wù),絕不拖延留給下一班.④上下班交接的貴重物品,當(dāng)面交接簽名核對(duì).12,代結(jié)帳: ⑤唱讀帳單: “先生,多謝, X 折, XXX 錢”.⑥未知幾個(gè)賓客某個(gè)付款時(shí),應(yīng)說: “請(qǐng)問哪一位結(jié)帳?”

⑦客人付現(xiàn)金時(shí),服務(wù)員禮貌地在一側(cè)點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)目,將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理, 核對(duì)收款員找回的零錢.及帳單上聯(lián)是否正確,將帳單上聯(lián)連同零錢放入帳單夾交與客人.⑧賓客結(jié)帳完畢,應(yīng)向客人致謝: “謝謝您,先生/小姐,請(qǐng)休息一下.” 13,送客: ①結(jié)帳完畢時(shí),賓客起身后,應(yīng)提醒賓客帶齊隨身物品,比如手袋,首飾,手機(jī)等.②抓住機(jī)會(huì)了

解顧客對(duì)我們的服務(wù)是否滿意, 假如有什么令顧客不滿意之處, 應(yīng)向顧客解釋 并表示竭誠改善.③將賓客送到前臺(tái),應(yīng)說: “多謝,請(qǐng)慢走,歡迎再次光臨”鞠躬施禮,目送離開.④客人離開餐廳后,服務(wù)員須檢查客人坐位上臺(tái)面上是否有客人遺留的物品.⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品,應(yīng)立即上交上司,追還失主.

第四篇：足浴按摩中心經(jīng)營紀(jì)實(shí)

足浴按摩中心經(jīng)營紀(jì)實(shí)

金秋的一天，我們來到“金源足浴”采訪。走進(jìn)大門，一股濃濃的文化氣息撲面而來。會(huì)客廳更是別有洞天：正面墻壁上“金源足浴”四個(gè)烤漆大字，豪光閃耀，上端的“”形店微，構(gòu)思巧妙，寓意深刻，整個(gè)字的形狀，乍看象個(gè)“金”字，上邊的“”則象征著“圓”，即“源”。尤其令人稱道的是，“”下面的造型，看上去又像個(gè)“正

”字。正者、正派、正當(dāng)、正氣之謂也。堂堂正正做事，正正當(dāng)當(dāng)賺錢，這就是“金源足浴”的經(jīng)營之道。

“金源足浴”創(chuàng)辦于2001年8月，是株洲縣第一家正規(guī)中醫(yī)推拿、足浴按摩中心，“金源足浴”先后被評(píng)為株洲縣“十佳足浴按摩中心”和“旅游接待誠信單位”。當(dāng)時(shí)由于消費(fèi)觀念、社會(huì)傳言等問題的影響，別人都不敢來，發(fā)800張免費(fèi)票只來了100多個(gè)人消費(fèi)，現(xiàn)在都大是一家老少高高興興的來，快快樂樂的離去。今年8月，耗資100余萬元的二期工程全面竣工，新建的專業(yè)衛(wèi)生池驗(yàn)收合格，成為株洲市衛(wèi)生消毒A級(jí)單位。隨著服務(wù)場地?cái)U(kuò)充到1200多平方米，技師由10人發(fā)展到80余人，服務(wù)項(xiàng)目增加到10余個(gè)。擴(kuò)容后的“金源足浴”以全新的面貌喜迎四方賓客。他們還將計(jì)劃投資60萬元，開發(fā)三期工程，增設(shè)桑拿、干蒸、濕蒸洗頭、洗面等服務(wù)項(xiàng)目。如今，“金源足浴”已初具規(guī)模，開設(shè)了足浴、全身保健按、中式推油、日式推油、藥療推拿、泰式按摩、美容、針灸、電療、腳氣治療、修腳等服務(wù)項(xiàng)目。這里設(shè)備齊全、技術(shù)精湛，每個(gè)房間都配有電視、音響和中央空調(diào)；所有技師都要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，大部分人員還是株洲中醫(yī)學(xué)院針灸推拿專業(yè)的畢業(yè)生。在“金源”，你只管放心消費(fèi)，這里明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格合理，“溫馨提示牌”明顯提示您足浴中任選一種每80分鐘40元。隨著技師們熱情的態(tài)度，嫻熟的技術(shù)，再加上星級(jí)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，濃郁的文化氛圍，無不令人心曠神怡。

不錯(cuò)，足浴是一種享受。古人云：“人之有足，如樹之有根。樹枯根先竭，人老腳先衰”。這樣的道理，恐怕不是每一個(gè)人都懂的。有人甚至認(rèn)為，足浴嘛，不就是泡泡腳、按按摩嗎？其實(shí)不然，足療按摩法是一種古老而又神奇的治療健身方法，是以中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說和現(xiàn)代全息理論為依據(jù)，通過對(duì)足部穴位、反射區(qū)進(jìn)行按摩、藥物薰洗和物理刺激來調(diào)整陰陽平衡，協(xié)調(diào)臟腑功能，改善足部各穴位和反射區(qū)的血液循環(huán)，增強(qiáng)人的抵抗力；提高人的免疫力，從而對(duì)全身各系統(tǒng)起到治療、康復(fù)以及養(yǎng)生保健作用。保健按摩亦是傳統(tǒng)中醫(yī)的一種獨(dú)特療法。它以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，經(jīng)絡(luò)學(xué)論為依據(jù)，運(yùn)用特定的手法給以人體良性的物理刺激，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、防病治病的目的?？梢?，足療按摩和保健按摩本身就是博大精深的民族醫(yī)術(shù)和民族文化。乃國之瑰寶，民之福祉。朋友，當(dāng)你置身其間，在輕柔的音樂聲中，或躺、或臥、或坐、或立，享受著技師妙不可言的“指功”時(shí)，你一定會(huì)有一種健康向上的感覺。

“一切為了您的健康”，這就是“金源足浴”的宗旨。經(jīng)過泡腳、按摩或理療使您青春永駐，健康長壽。而要達(dá)此目的，沒有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍是不行的。他們除了在技術(shù)上嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練外，還特別強(qiáng)調(diào)員工的思想素質(zhì)，尤其注重對(duì)“團(tuán)隊(duì)精神”的培養(yǎng)——“一滴水，如果不在大海，它就會(huì)干枯；一個(gè)人，如果不在團(tuán)隊(duì)，他就沒力量；世界上沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)”。這就是“金源人”對(duì)“團(tuán)隊(duì)精神”的理解和表達(dá)。他們將這段話懸之于壁，要求全體員工熟記在心。每讀一遍，員工們的“團(tuán)隊(duì)精神”就增長一分，直到永遠(yuǎn)。

“團(tuán)隊(duì)精神”的可貴之處，就在于能激勵(lì)人的意志，振奮人的精神。那天，我們正趕上“金源足浴”的員工舉行晨會(huì)——“戰(zhàn)勝自我，超越自我！我很年輕，我很健康，我充滿活力！從今天開始，我莊嚴(yán)承諾，每當(dāng)顧客走近離我十尺時(shí)，我就會(huì)微笑地看著他，向他問好！金源足浴，服務(wù)第一，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，開拓創(chuàng)新，力創(chuàng)品牌！”看著員工們高高舉起的左手，聽完員工們齊聲朗誦的誓詞，我的心震憾了，這是“團(tuán)隊(duì)精神”的力量，這是企業(yè)文化的魅力。一個(gè)企業(yè)，有了這兩樣?xùn)|西，還有什么困難不能戰(zhàn)勝呢？”

毫無疑問，“團(tuán)隊(duì)精神”源自于員工的精神風(fēng)貌。他們對(duì)員工政治上關(guān)懷、工作上關(guān)心、生活上關(guān)照，服裝和床上用品統(tǒng)一發(fā)放，宿舍內(nèi)還安有空調(diào)。這些，都極大的調(diào)動(dòng)了員工的積極性，促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。他們決心再接再厲，進(jìn)一步把企業(yè)做大做強(qiáng)，做出規(guī)模做出水平，力爭走在足浴行業(yè)的最前面。

金色年華，源自足道?！敖鹪醋阍　?，您健康的選擇！

第五篇：沐浴業(yè)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范(征求意見稿)

沐浴業(yè)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

（征求意見稿）范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沐浴行業(yè)的術(shù)語和定義、開業(yè)要求、專業(yè)要求、經(jīng)營管理。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1定義的服務(wù)范圍。規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 7916化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB 9665公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 13271 鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB 10070 城市區(qū)域環(huán)境振動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)

GB 12348工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)

GB 18580 室內(nèi)裝飾裝修材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量

GB 18584 室內(nèi)裝飾裝修材料 木制家具有害物質(zhì)限量

GB/T 17093 室內(nèi)空氣中細(xì)菌總數(shù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 18883 室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 19002 質(zhì)量體系生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式

GB 50222 建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB/T 10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分：通用符號(hào)(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)

GB/T10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分：旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)

1999年5月11日《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》

1995年10月30日《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

2007年7月《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]221號(hào)

中華人民共和國廣告法術(shù)語和定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列術(shù)語和定義。

3.1 沐浴場所bathing place

指為消費(fèi)者提供淋浴、盆浴、池浴、藥浴、桑拿、溫泉、SPA等沐浴設(shè)施，并提供搓澡、足浴、保健按摩、修腳、餐飲等配套服務(wù)項(xiàng)目的企業(yè)。

注：沐浴場所包括浴場（含會(huì)館、會(huì)所、休閑部、俱樂部所設(shè)的浴場）、桑拿中心（含賓館、飯店、酒店、娛樂城對(duì)外開放的桑拿部和水吧SPA）、浴室（含浴池、洗浴中心）、溫泉?。厝燃俅澹?。

3.2 桑拿sauna

蒸氣浴，一種利用蒸汽排汗去污的沐浴方式。

3.3 SPA（拉丁文 SolusParAqua）

指以水為載體，通過相關(guān)設(shè)施、設(shè)備和配套的專業(yè)技術(shù)服務(wù)于人體有利健康的一種保健方式。

3.4 溫泉 spring

地下泉水，溫度在攝氏25度以上，并在1公升泉水內(nèi)，至少含有一定量的規(guī)定礦物成份，如游離碳酸、氫離子、氟離子等，稱為溫泉。

3.5 人造溫泉 man-made spring

由機(jī)械加入含有天然礦物質(zhì)的礦粉合成的溫泉，其成分應(yīng)同天然溫泉相同．

3.6 保健按摩

保健按摩是指操作運(yùn)用按摩手法，在人體的適當(dāng)部位進(jìn)行操作從而達(dá)到消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，健美防衰，延年益壽的目的。

3.7 SPA水療師

指通過專業(yè)培訓(xùn)得到資格認(rèn)證的SPA水療護(hù)理人員。開業(yè)要求

4.1 沐浴企業(yè)開設(shè)應(yīng)符合國家有關(guān)服務(wù)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃要求。

4.2 沐浴企業(yè)在新建、改建、擴(kuò)建時(shí)，應(yīng)落實(shí)《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》中有關(guān)文件規(guī)定要求。5 專業(yè)要求

5.1 經(jīng)營服務(wù)場所

5.1.1 場地面積應(yīng)符合：

——浴場經(jīng)營服務(wù)場地面積宜不小于2000㎡。

——桑拿中心經(jīng)營服務(wù)場地面積宜不小于600㎡。

——浴室經(jīng)營服務(wù)場地面積宜不小于400㎡。

5.1.2 行業(yè)標(biāo)志明顯，裝飾美觀，字號(hào)牌匾的中英文書寫規(guī)范、醒目，圖片大方、得體，店招店牌等服務(wù)標(biāo)志按規(guī)定設(shè)置，且應(yīng)與執(zhí)照核準(zhǔn)的名稱相符合，工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等均要明示，應(yīng)有物價(jià)部門審查認(rèn)可的服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

5.1.3 房屋結(jié)構(gòu)合理，墻體牢固，防水性能強(qiáng)，室內(nèi)照明、通風(fēng)良好，地面平整防滑，墻壁保溫、隔熱、隔音，排水設(shè)施暢通。

5.1.4 門廳、男女沐浴區(qū)域、候浴更衣室、休閑場所（堂口、大廳、房間）娛樂服務(wù)區(qū)域、操作間、洗滌間、消毒間、衛(wèi)生間、走廊通道等布局合理，相互間的比例適當(dāng)。

5.1.5 男女沐浴區(qū)域、候浴更衣室、堂口、大廳、房間等休息場所空氣流通，無異味，有冷暖調(diào)溫設(shè)備。

5.1.6 污水應(yīng)當(dāng)經(jīng)預(yù)處理后納入城市污水管道集中處理，不能納管的應(yīng)自行處理達(dá)到GB8978標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.1.7 鍋爐大氣污染物排放應(yīng)符合GB13271標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.1.8 邊界噪聲應(yīng)符合GB12348標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；如有振動(dòng)影響的，應(yīng)符合GB10070標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.1.9 空調(diào)安裝使用應(yīng)符合GB17790的規(guī)定。

5.1.10 安裝、改裝店招店牌應(yīng)符合各地方市容環(huán)衛(wèi)管理部門有關(guān)規(guī)定。

5.1.11 建筑物外立面保持完好、整潔、美觀。

5.1.12 圖形標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.1的規(guī)定。

5.2 經(jīng)營服務(wù)設(shè)施

5.2.1 沐浴場所

5.2.1.1 一般要求

a)沐浴區(qū)域應(yīng)有與經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的各類浴種的沐浴設(shè)施。

b)應(yīng)有與沐浴區(qū)域相配套的候浴更衣室、休息大廳、包房、衛(wèi)生間、操作間、消毒洗滌室及沐浴

按摩服務(wù)場地和其他設(shè)施。

c)候浴更衣室內(nèi)應(yīng)配備衣櫥，衣櫥美觀、牢固、適用，鎖具安全可靠。號(hào)牌字跡清楚、使用安全

方便。更衣室內(nèi)應(yīng)有座位便于賓客更衣，有為賓客保管寄存貴重物品的服務(wù)設(shè)施。

d)沐浴場所如提供溫泉服務(wù)應(yīng)采用溫泉或人造溫泉。

5.2.1.2 浴場

a)沐浴區(qū)域應(yīng)設(shè)置兩種浴種以上的浴池和沖淋設(shè)施。

b)應(yīng)有相配套的休息廳（室）、包房、保健按摩服務(wù)場所及其它服務(wù)設(shè)施。并配有舒適的家具、影視音響設(shè)備、冷暖空調(diào)等能為賓客創(chuàng)造舒適環(huán)境的設(shè)施。

c)配有為賓客泊車的場地。

d)能夠提供餐飲、美發(fā)美容、娛樂、健身、保健等多種服務(wù)。

5.2.1.3 桑拿中心

a)沐浴區(qū)域應(yīng)配有桑拿設(shè)施及其它浴種相適應(yīng)的服務(wù)設(shè)施。

b)應(yīng)有相配套的休息廳（室）、按摩服務(wù)場所及其它服務(wù)設(shè)施，為賓客創(chuàng)造舒適環(huán)境。

c)配有為賓客泊車的場地。

5.2.1.4 浴室

a)各等級(jí)的廳室布局整齊勻稱，有冷暖保溫設(shè)施或其它相應(yīng)的措施。

b)各等級(jí)廳、室外及休息服務(wù)場所的沙發(fā)、浴位、茶幾、擱腳凳，牢固安全、配比適當(dāng)，鋪設(shè)的毛巾、枕巾、墊巾等保持清潔衛(wèi)生，符合《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

c)各等級(jí)廳、室為賓客服務(wù)而提供的大小毛巾、茶具的數(shù)量配比適當(dāng)，提供經(jīng)紫外線消毒的木梳、剪刀等用品。

5.2.2 保健按摩服務(wù)場所

5.2.2.1 有明顯標(biāo)志，按摩房內(nèi)不得安裝調(diào)光開關(guān)。

5.2.2.2 按摩室的墻、門上應(yīng)有透明玻璃，從室外向內(nèi)觀察無死角，不得裝有妨礙視線的門罩、窗簾及影響視線的粘紙或圖案。

5.2.2.3 男女按摩房門鎖開關(guān)應(yīng)裝置在室外，不得裝有反鎖裝置。

5.3 衛(wèi)生要求

5.3.1 服務(wù)場所設(shè)施設(shè)備、通風(fēng)、水質(zhì)、空氣質(zhì)量、照度、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)符合《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》和GB9665的規(guī)定。

5.3.2 應(yīng)在沐浴場所入口醒目位置設(shè)有禁止性病和傳染性皮膚?。ㄈ缃戬?、化膿性皮膚病、霉菌引起的皮膚病等）入浴的禁浴標(biāo)志，以及對(duì)高血壓患者、心臟病患者、醉酒者等不易就浴的警示標(biāo)志。

5.3.3 對(duì)供賓客使用的浴巾、毛巾、浴衣褲、墊巾等紡織用品、公共茶具、公用拖鞋、修腳工具應(yīng)有嚴(yán)格的更換、洗滌、消毒、保潔制度，嚴(yán)格做到一客一換，其中對(duì)浴巾、毛巾、浴衣褲、墊巾等紡織用品和公共茶具應(yīng)在洗滌消毒專間內(nèi)洗滌消毒，對(duì)公用拖鞋和修腳工具應(yīng)選擇場所適宜地點(diǎn)進(jìn)行洗滌消毒，經(jīng)洗滌消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定并保潔存放備用。各類用品用具更換、洗滌、消毒、保潔方法可采用《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》附件1推薦方法，禁止重復(fù)使用一次性用品器具。

5.3.4 沐浴場所應(yīng)每日定時(shí)清掃，對(duì)地面、墻面、水龍頭、座椅、茶幾等顧客經(jīng)常使用或觸摸的物體表面、更衣箱、公共衛(wèi)生間（廁所）、垃圾箱（桶）、浴池、浴盆、洗臉盆、擦背凳及擦背工具等要按照《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》附件2推薦的方法進(jìn)行清潔消毒。

5.3.5 浴池每日營業(yè)結(jié)束后應(yīng)徹底清洗，經(jīng)消毒后再換水，營業(yè)期間池水每日至少要補(bǔ)充2次新水，每次補(bǔ)水量應(yīng)達(dá)到總水量的20％以上。浴池水每日必須經(jīng)循環(huán)凈化消毒裝置處理。

5.3.6顧客用的沐浴露（液）、洗發(fā)水（液）等發(fā)用類、護(hù)膚類、美容修飾類、香水類化妝品對(duì)人體不應(yīng)有毒有害并符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

5.3.7 沐浴場所應(yīng)設(shè)有防止病媒蟲害的設(shè)施?？照{(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)安裝防鼠、防蟲設(shè)施。

5.3.8 衛(wèi)生間（廁所）和垃圾箱（桶）應(yīng)做到無積水、無異味，衛(wèi)生間內(nèi)有座式便器的宜提供一次性墊圈紙。

5.4 安全要求

5.4.1 消防安全條件應(yīng)符合《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)要求，建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)達(dá)Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)耐火等級(jí)要求。消防設(shè)施齊備完好，緊急出口暢通無阻礙，有明顯標(biāo)志，走廊通道暢通，應(yīng)有疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈。

5.4.2 鍋爐安裝符合環(huán)保、消防、質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)規(guī)定，并符合《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

5.4.3應(yīng)由齊全的供暖、保溫、通風(fēng)系統(tǒng)和供應(yīng)冷熱水設(shè)備，有明顯的標(biāo)志。上下水道及閘門開關(guān)等設(shè)備完善安全。不得使用易破、易燃物品作間隔和裝飾。

5.4.4 電器線路的鋪設(shè)、平面布局及裝修用料應(yīng)符合消防規(guī)定和國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5.4.5 消防和使用特種設(shè)備，都應(yīng)有應(yīng)急救援預(yù)案，并適時(shí)演練。

5.4.6 特種設(shè)備作業(yè)人員（操作人員、管理人員）應(yīng)經(jīng)過考核合格，持證上崗。

5.4.7 職工生活區(qū)應(yīng)與經(jīng)營場所分開。

5.5 用水管理

5.5.1 企業(yè)各經(jīng)營部門、用水部位應(yīng)分別安裝水表進(jìn)行計(jì)量并定期查表記錄。

5.5.2 企業(yè)的一級(jí)水表計(jì)量率必須達(dá)到100%，二級(jí)水表計(jì)量率應(yīng)達(dá)到90%以上。

5.5.3 企業(yè)的沐浴噴頭應(yīng)使用節(jié)水型產(chǎn)品，浴池、游泳池應(yīng)使用循環(huán)水裝置，主要用水部位如水龍頭、衛(wèi)生潔具必須使用節(jié)水型產(chǎn)品。

5.5.4 企業(yè)必須每日統(tǒng)計(jì)洗浴人數(shù)，至少每月統(tǒng)計(jì)各部位用水情況，有條件的企業(yè)可縮短用水統(tǒng)計(jì)周期。6 經(jīng)營管理

6.1 基本要求

6.1.1嚴(yán)格執(zhí)行政府有關(guān)法律、法令和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定組織經(jīng)營管理。

6.1.2應(yīng)積極加入或組建行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)行業(yè)自律。

6.1.3 實(shí)行崗位責(zé)任制。

6.1.4 有完善的財(cái)務(wù)制度和營業(yè)結(jié)算制度，營業(yè)結(jié)算和財(cái)務(wù)管理有條件的應(yīng)實(shí)行電算化。

6.1.5 應(yīng)有保護(hù)賓客財(cái)物的嚴(yán)格規(guī)定和措施，貴重的財(cái)物原則上不予存放，如賓客確需存放貴重物品時(shí)，要列出存放財(cái)務(wù)清單，由服務(wù)人員予以確認(rèn)。

6.1.6 應(yīng)明示本企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營業(yè)時(shí)間、安全須知和有關(guān)的注意事項(xiàng)。

6.1.7 從業(yè)人員的配置應(yīng)與沐浴經(jīng)營項(xiàng)目和接待能力相適應(yīng)，上崗人員穿著整潔，佩戴標(biāo)志。

6.1.8 已取得特種行業(yè)治安許可證的沐浴企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)過夜浴客進(jìn)行身份證登記。

6.1.9 廣告宣傳應(yīng)符合《廣告法》，不得夸大、虛假和欺詐。

6.2 經(jīng)營管理人員

6.2.1了解國家和行業(yè)主管部門各項(xiàng)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項(xiàng)目的有關(guān)專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技術(shù)。

6.2.2 掌握本企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目的有關(guān)知識(shí)，能夠盡快解決服務(wù)過程中的具體問題。

6.2.3具有一定的經(jīng)營管理能力和組織協(xié)調(diào)能力。從業(yè)人員技術(shù)要求

7.1 基本要求

7.1.1 具有初中以上（含中職）文化程度或同等學(xué)歷。

7.1.2 應(yīng)持技術(shù)等級(jí)證書或經(jīng)過專業(yè)部門培訓(xùn)證書，達(dá)到崗位合格要求。

7.1.3 信守職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，熟悉本行業(yè)服務(wù)程序和規(guī)范要求。

7.1.4 能獨(dú)立接待顧客，并按服務(wù)程序和質(zhì)量要求使用文明用語進(jìn)行禮貌服務(wù)，涉外服務(wù)還應(yīng)具備一定的外語會(huì)話能力。

7.1.5 工程技術(shù)人員能正確地使用和維修有關(guān)設(shè)備，掌握保養(yǎng)方法。

7.1.6 懂得沐浴業(yè)衛(wèi)生常識(shí)，掌握各種消毒方法，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

7.1.7 具有整理柜（櫥）、座位、打掃衛(wèi)生、洗刷消毒飲具、浴具及布置環(huán)境，按季節(jié)溫差和浴室要求調(diào)節(jié)室溫、水溫的能力。

7.1.8 掌握保證顧客洗浴安全的有關(guān)知識(shí)和防范措施，能處理賓客沐浴“暈池”等突發(fā)事故。

7.1.9 了解本企業(yè)的經(jīng)營管理制度及各服務(wù)項(xiàng)目的有關(guān)知識(shí)。

7.1.10 所有從業(yè)人員 應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證。公共場所直接為顧客服務(wù)的人員，持有“健康合格證”方能從事本職工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等傳染性疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

7.1.11 沐浴場所直接為賓客服務(wù)的從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康檢查，取得“健康合格證”后方可上崗工作。新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”?！敖】岛细褡C”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

7.1.12 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ箯臉I(yè)并及時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。

7.1.13 沐浴場所衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員應(yīng)按《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》參加培訓(xùn)。

7.1.14 沐浴場所從業(yè)人員為賓客進(jìn)行修腳、擦背等操作前雙手必須清洗消毒，操作時(shí)應(yīng)戴帽子，操作完畢后應(yīng)對(duì)自己手及時(shí)清洗消毒。

7.1.15 從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)。不得將與沐浴無關(guān)的個(gè)人用品帶入沐浴區(qū)域。

7.2 技術(shù)要求

7.2.1 按摩技術(shù)人員

7.2.1.1 按摩技術(shù)人員應(yīng)在按摩區(qū)域提供按摩服務(wù)。

7.2.1.2 具有判斷賓客身體狀況的一般能力，避免按摩過程中造成意外事故發(fā)生。

7.2.1.3 掌握人體各部位肌肉、穴位施術(shù)的一般手法，能夠運(yùn)用專業(yè)技術(shù)進(jìn)行服務(wù)，基本上做到選穴準(zhǔn)確，用力得當(dāng)。

7.2.1.4 應(yīng)正確使用按摩器械、用品和工具。

7.2.2 修腳技術(shù)人員

7.2.2.1 熟悉掌握修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治、消毒常識(shí)。

7.2.2.2 掌握各類修腳刀具等設(shè)備的使用、保養(yǎng)以及消毒方法，修腳刀須為一次性刀體。

7.2.2.3 能運(yùn)用支、捏、摳、卡、攏、攥、掙、推八種獨(dú)特方法和修、挖、起、片、撕、分、括、拉等八種刀法，進(jìn)行足部保健。

7.2.3 SPA水療師

7.2.3.1 熟悉SPA服務(wù)程序和規(guī)范要求。

7.2.3.2 了解SPA內(nèi)涵，具有一定的SPA知識(shí)。

7.2.3.3 能為顧客設(shè)計(jì)SPA服務(wù)方案。

7.2.3.4 能運(yùn)用各種水療法、按摩法、礦泥浴和芳香療法，進(jìn)行身體護(hù)理。

7.2.4 搓澡人員

7.2.4.1 熟悉掌握技藝，達(dá)到手平、把穩(wěn)、力勻。

7.2.5 其他服務(wù)人員

7.2.5.1 信守職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，熟悉本行業(yè)服務(wù)程序和規(guī)范要求。

7.2.5.2 身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

7.2.5.3 具有鑒別傳染性皮膚病的知識(shí)。