第一篇:酒店市場銷售部職責
市場營銷部崗位職責 營銷總監(jiān)崗位職責
一、在總經(jīng)理領導下,全面負責市場營銷部工作,確保本部門職能的正常發(fā)揮。
二、制定并組織實施銷售工作計劃,督導營銷人員進行市場開發(fā)。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒
店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營效益。
四、負責酒店的市場開拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。
五、定期組織銷售員進行市場調(diào)研工作,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)
展趨勢,并及時向酒店領導匯報以便及時應對市場變化。
六、制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,負責酒店經(jīng)營
產(chǎn)品的銷售工作。
七、負責本部門的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,以及本部門人員的工作指揮、考核權,制
定、修訂本部門各級人員的職責與權限,樹立和改善人員的形象。
八、督導,檢查銷售人員的市場開發(fā)與客戶的維護情況。
九、拜訪重要客戶、旅行社,維護良好合作關系。
十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。
十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門的工作事務。
十二、完成上級領導委派的其他工作。
銷售部經(jīng)理崗位職責
一、全面協(xié)助總監(jiān)工作,并負責本部門的具體工作,負責市場客戶的開發(fā),銷售及
管理工作。
二、督導本部門員工的工作,督導下屬銷售人員進行市場開發(fā),做出市場銷售導向,針對銷售情況形成工作報告
三、定期服務監(jiān)督、檢查工作,負責酒店客房及其他營業(yè)場所的銷售工作,并做好
相應記錄。
四、定期組織銷售會議,與銷售人員共同研究市場情況,統(tǒng)一銷售策略。
五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關系。
六、積極主動與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)潛在需求,開發(fā)潛在客
戶,努力拓寬酒店業(yè)務。
七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議,并及時上報市場營銷部總監(jiān),以便改進工
作。
八、建立市場客戶檔案資料,建立良好的客戶關系。
九、協(xié)調(diào)好與酒店其他部門的關系,做好對重要客人的優(yōu)質(zhì)服務工作。
十、協(xié)助總監(jiān)與社會各團體、組織、新聞媒體保持良好的關系。
十一、負責提供酒店的最新優(yōu)惠促銷方案。
十二、完成上級委派的其它工作。
銷售部主管崗位職責
一、全面協(xié)助經(jīng)理、總監(jiān)工作,落實市場客戶的開發(fā)、銷售及管理工作。
二、負責每月做好客戶的訂房電話、傳真業(yè)務,做好訂房資料、合同、客戶資料的歸檔工作,并及時報告主要客人和回頭客的信息反饋。
三、與總臺保持聯(lián)系,掌握客房當天預訂情況,掌握每天的客流量,以及客房的完好率和使用率。
四、協(xié)助財務做好會議、團隊等帳務處理工作。
五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關系。
六、積極主動與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)潛在需求,開發(fā)潛在客戶,努力拓寬酒店業(yè)務。
七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議,并及時上報市場營銷部經(jīng)理、總監(jiān),以便改進工作。
八、與酒店其他部門做好協(xié)調(diào)工作,確保酒店各項營銷工作落到實處。
九、了解市內(nèi)其他長駐外商情況,與其建立客源關系。
十、了解同行業(yè)競爭對手的經(jīng)營策略及促銷手段并及時向上級反饋信息以便酒店
及時調(diào)整市場策略。
十一、完成市場營銷部經(jīng)理、總監(jiān)交辦的其他工作。
十二、負責落實酒店的最新優(yōu)惠促銷方案,做好宣傳推廣。
十三、做好本部門銷售員的督導與檢查工作,確保本部門各項工作正常開展并落
到實處。
銷售員崗位職責
一、負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大企業(yè)市場范圍,為客戶提供服務。
二、每天訪問客戶,按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料,并形成每天銷售工作報告;
根據(jù)市場需求,確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作。
三、負責團隊、散客及宴會、會議等服務項目的銷售工作,按要求及時填寫《預
定單》與《宴會、會議預定單》,做好接待準備及服務工作。
四、根據(jù)酒店價格政策,拜訪客戶,進行推介,以達成協(xié)議,簽署合同,并形成相應的工作記錄。
五、與酒店其他部門做好協(xié)調(diào)工作,確保對客人的優(yōu)質(zhì)服務。
六、根據(jù)上級領導的安排,負責搜集、整理市場情報及銷售信息,并對市場客戶的檔案資料進行收集整理。
七、及時處理客人的投訴,無法處理的要及時向部門主管反饋以便及時解決。
八、負責團隊、散客及宴會、會議等服務項目的銷售工作,并做好跟進服務工作。
九、與酒店其他部門做好協(xié)調(diào)工作,以確保對重要客人的服務。
十、按時按質(zhì)完成工作任務及報告。
十一、與客戶保持密切關系,根據(jù)不同季節(jié)、不同市場情況提出合理化建議并落實
推廣銷售方案。
十二、完成市場營銷部上級領導交辦的其他工作。
預訂員崗位職責
一、接待旅行社電話或傳真訂房,詳細記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住
天數(shù)、用餐時間及標準和人數(shù),并按客人的要求及酒店的當天的預訂情況及時地回復客人的電話和傳真預訂。
二、負責預訂下單工作。根據(jù)預訂情況提前一天將第二天的預訂以下單形式通知相
關部門以便做好接待工作。
三、負責團隊的跟蹤工作:團隊抵達前3小時,要與領隊、導游聯(lián)系,了解團隊是
否變化或特殊要求,并及時地知會相關部門進行及時地安排,確保團隊接待工作順利進行。
四、及時反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。
五、負責旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作,并及時地向各旅行社推銷本酒店的各項活動及
優(yōu)惠政策。
六、及時處理好客人的電話、傳真投訴并上報上級領導,維護良好的賓客關系。
七、做好預訂的統(tǒng)計工作,為酒店領導決策提供依據(jù)。
八、負責過期傳真件、預訂資料的整理歸檔工作。
九、負責本部門傳真的接收和發(fā)放。
十、準備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約,負責各種文件的打印、上報和下發(fā),并做好記錄。
十一、負責銷售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計分類工作。
十二、負責填寫本部門辦公用品申領表,并從倉庫取回用品,并對辦公用品進行按
需分發(fā),妥善保管并做好記錄。
十三、填寫本部門采購申請表,并進行跟蹤落實。
十四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。
十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時進行歸檔處理。
十六、完成部門主管、領導布置的其它各項工作。值班人員的崗位職責
一、值班期間不論接到本部門那個工作崗位的工作內(nèi)容,都要及時去處理。
1、辦公室的日常工作;
2、會議的接待;
3、收到傳真件要及時處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關部門;
4、接到傳真件及電話的預定詳細做好記錄并下單;
5、廣告的接收及督促安裝。
二、不得擅自離開工作崗位。
三、完成部門領導布置的其它各項工作。篇二:酒店營銷部各崗位職責
酒店營銷部各崗位職責
一、市場營銷部經(jīng)理崗位職責:
1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告。
3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。
9、審閱每天的業(yè)務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好vip客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關活動的計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案。
11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經(jīng)理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。營銷員的崗位職責、工作項目、程序與標準
一、工作職責
1、熟悉酒店各項服務設施設備、各服務項目的質(zhì)量要求和價格標準,了解學習前后臺專業(yè)服務知識,提高自身的綜合業(yè)務技能。
2、嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃和工作安排。
3、積極收集市場信息,并向部門準確的提供,便于部門獲得最佳信息,以制定最高住房率和最高房價的促銷計劃。
4、認真建立銷售業(yè)務的客戶檔案,在分工負責的業(yè)務范圍內(nèi),把部門的資源信息整合起來,充分發(fā)揮團隊的集體作戰(zhàn)能力。
5、積極的走進市場與客戶,保持與各商務客戶及旅行社的業(yè)務溝通和感情聯(lián)絡,不斷開發(fā)新的業(yè)務市場和業(yè)務客戶。
7、維護分管的業(yè)務客戶,隨時向部門或酒店領導反饋客人的意見,不斷改進酒店的服務質(zhì)量,杜絕一切向客戶亂拉關系、索要禮品等不正之風。
8、及時接收、發(fā)送預訂傳真,根據(jù)傳真內(nèi)容,按照分工和授權,仔細填寫會議、團隊入住通知單、會議接待通知單及各種會務要求,并盡快送達有關部門。
9、與客房前廳、餐飲有關部門保持密切的協(xié)調(diào)與配合,隨時處理好有關客戶、會議、團隊業(yè)務需求的臨時變化與保障。
10、確定當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip客人需按酒店和部門的要求跟進服務,并檢查即將到達團隊有無特殊要求(pop指示牌、橫副、會標、簽到臺、鮮花、茶水、所需房間數(shù)、房卡、會議室等),有無按要求準備完善,確保客人順利入住酒店。
11、按時參加部門例會,提高自身的紀律觀念,努力完成銷售指標。
二、會議團隊銷售:
1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛(wèi)生等機關部門以及國有大中型企業(yè)等大型團隊,制定每周走訪計劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯(lián)系。
3、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。
6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。
7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報市場情況。
8、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關系。
10、做好重要政府團隊的vip接待。
三、旅行社銷售:
1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是膠東半島,濟南等周邊地區(qū)總部,制定半年走訪計劃。當?shù)芈眯猩珉S時走訪
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯(lián)系。
3、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。
6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。
7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報市場情況。
8、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關系。
四、宴會銷售:
1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃,建立并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售制度并指揮實施。
3、建立、改善宴會日記,客戶合同存檔,宴會訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪與電話銷售計劃,交部門經(jīng)理。周末與營銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況,做出總結。
5、做好銷售報告,詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。
6、向營銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營銷部其他小組緊密溝通,共同處理營銷部接下的活動。
7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動細節(jié)安排。
8、出訪宴會客戶,做好內(nèi)部接待。
9、實地檢查接待準備工作,保證所有安排兌現(xiàn),與宴會部經(jīng)理協(xié)調(diào),確保接待服務的落實。
10、與有關部門協(xié)調(diào),解決客戶的特殊需求。
11、活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān),以便及時處理和糾正。
12、處理營銷部經(jīng)理指派的與宴會有關的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關工作。
五、商務銷售:
1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(尤其是外資企業(yè)),并定期登門拜訪。
2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯(lián)系。
3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任(秘書,主管接待的副總)聚會,加強聯(lián)絡,增進感情。
5、不斷開發(fā)新的客戶市場,擴大客戶網(wǎng)絡。
6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關部門的關系。
7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。
8、協(xié)助財務做好客戶催收帳款。篇三:酒店市場營銷部崗位職責和操作流程
酒店市場營銷部崗位職責和操作流程
(一)市場營銷部崗位職責:
1、團隊經(jīng)理崗位職責:
1)建立有關旅游團隊預定檔案,便于查閱。
2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關系。3)及時接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預定單,送報審批。5)將以確定的預定單盡快傳送有關部門,不得有誤。6)與前廳有關部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。
7)定期整理各類檔案,嚴密關注一周內(nèi)的預定,為銷售工作提供參考。8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip。
2、商務銷售經(jīng)理崗位職責:
1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業(yè)知識。2)嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關心酒店營銷狀況。
3)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
4)認真建立銷售業(yè)務檔案,以便查閱。
5)定期拜訪當?shù)毓潭蛻?,隨時傳達酒店的營銷策略,同時關注他們的最新計劃及人事變動。
6)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關系。
7)依據(jù)上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。
8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。10)有責任協(xié)助財務解決應收帳款。11)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。
3、文員崗位職責:
1)準確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。
2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關系,保持酒店內(nèi)部良好公共關系。
3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。4)為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。
7)做好部門會議記錄,整理紀要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。
9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人事部。10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。11)做好本部門各項單據(jù)使用,包括:部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關系。
14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。
(二)營銷部管理制度:
1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。
2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。
3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。
4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。
5、加強學習,不斷創(chuàng)新,富有理想。
6、愛護公物,維護酒店財物安全。
7、尊重領導,服從酒店的內(nèi)部安排。
8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。
9、主動與相關部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。
10、未經(jīng)領導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。
(三)營銷部工作考核制度:
1、考勤制度:嚴格按人事部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度(p&p/h&r015)執(zhí)行
2、儀容儀表(違反一項扣5—10元)1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。2)制服合體、清潔、無破損、無油污。3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。
4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。5)外衣燙平、挺括、襯衫領口清潔、扣子完好。6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。
3、工作紀律(違反一項扣20—50元)
1)行走時,昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。
2)與客人交談時態(tài)度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。
4)對客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。7)工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。8)上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。
9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對話要禮貌。10)嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。11)工作中愛護公物、工具和設備等。
12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序:
1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間,應提前電話預約: 1)自我介紹自己所服務的酒店。2)陳述打電話的目的。3)引起潛在客戶的興趣。4)要求安排一次會面。
2、實地拜訪:
1)按約定時間抵達目的地。
2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務)4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。5)了解客戶的消費能力及需求。
6)根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。7)詢問客戶的合作誠意。
3、注意事項:
1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是??(同時遞名片),有關酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。
2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰)“請問你是??主任嗎?”“有關接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)
3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側或右斜方。
4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)------要抓住推銷機會。-當春乃發(fā)生------在感情熱乎的時候才有生意?!半S風潛入夜”------順水推舟,隨著感情導入銷售?!皾櫸锛殶o聲”------不知不覺中把銷售完成的境界。
(五)會議活動洽談標準程序:
1、在于客戶接觸熟悉過程中,得到并確定了會議活動信息,帶落實具體內(nèi)容時應掌握如下事項,并多為客戶著想,給客戶所需。
1)首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任。2)了解會議性質(zhì)類型,規(guī)模人數(shù),日期。3)了解會議的整體消費水平后再給客人報價。
4)如果會議活動,吃住,開會全安排在店內(nèi),價位可考慮適當放寬,如果只是用餐或用會議室,可在原價位上做小的浮動。
5)房價確定以后,詢問房間的長話是否開關,酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關介紹。
6)會議報道形式,是否設報道臺還是在會務組報道,報道時是否派人協(xié)助收取押金或會務費。
7)除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳標語。
8)確訂就餐形式:桌飯,自助餐或宴會等。并提出合理建議,確定用餐標準,就餐地點(在地點方面應根據(jù)店內(nèi)實際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇)。確定就餐人數(shù),時間,是否用餐券還是統(tǒng)一鑒單。
9)確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象,應說明酒店給予一定的會議優(yōu)惠價,如客人堅持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務費。
10)確定會議室的使用時間,人數(shù),擺臺形式和其它物品使用的要求。11)確定會議期間是否其它娛樂活動需要安排。
12)確定會議負責人及簽單人,問清哪些費用由客人自理,哪些費用由大會統(tǒng)一支付,并確定最后結帳方式。
13)把會議有關事項書寫明確,請對方確認簽字。(內(nèi)部下發(fā)相關部門)14)再次對客戶表示感謝,并預祝合作愉快。
2、洽談會議過程中注意事項:
1)洽談會過程中,如客人單獨問房價或餐飲標準時,應先回避,應先把會議的整體情況了解后在做報價,要讓客人按我們的思路走.2)報價要注意小數(shù)報價方式,結合我們的服務優(yōu)勢及包括項目內(nèi)容,讓客人感覺到所報價位既合理又實惠,但價格雙方都能接受.3)客人對報價不能接受,要壓價時,但以超出銷售人員的權限時,應先穩(wěn)住客戶,及時匯報部門主管,做相應對策.4)洽談過程中,對客戶提出的問題,酒店應合理提供的事項一定表示肯定,多用<好的><是><請放心>等詞語.客人所提要求,酒店方面因場所限制或其他因素不能做到時,一定向戶解釋清楚,請求諒解,并提出自己的合理建議.(六)散客預定程序:
1、當收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。
2、把客人要求寫在訂單上。
3、如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。
4、弄清所有費用是否由客人自付或簽單。
4、如客人提供資料不詳細,要按來件上地址、電話號與客人確認。
(七)會議預定程序:
1、接到預訂,要簡明扼要地向客人了解以下內(nèi)容:預訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼或電話聯(lián)系號碼、會議的起始時間和結束時間、會議的人數(shù)、會議室布置要求
2、向預訂客戶介紹會議室的服務設備。
3、邀請參觀會場。
4、確認付款方式,并要求對方預付訂金(按實際情況收取)。
5、填寫綜合會議通知書。
6、由副總審批,然后下發(fā)各部門,并由部門經(jīng)理簽字方可。
7、做好音響設備的預約和鮮花的預訂。
(八)網(wǎng)絡預定接待程序:
1、接收網(wǎng)絡公司預訂傳真,根據(jù)預訂詢問總臺空房情況,然后書面?zhèn)髡娲_認。
2、根據(jù)預訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負責人簽收。
3、每日與總臺核對當日訂房及前日預訂入住情況。
4、在客人抵店前提前查房,根據(jù)查房情況對衛(wèi)生不合格的通知房務員重新打掃,對一些暫時無法解決的問題房通知總臺換房。
5、根據(jù)天氣情況在客人抵店前打開空調(diào)。
6、在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈送果盤。
7、出現(xiàn)大型接待店內(nèi)無空房時應提前傳真通知網(wǎng)絡公司。
8、對于酒店搞活動房價下調(diào)時網(wǎng)絡訂房售價及底價應相應調(diào)整且提前通知。
9、每月初由
網(wǎng)絡公司財務部整理住房明細,由我店財務核實,將返傭金在月中(協(xié)議回款期內(nèi))匯出,對方收到回款后開據(jù)發(fā)票。
(九)團隊預定接待程序:
1、接收團隊預訂傳真,根據(jù)預訂詢問總臺空房情況,然后傳真回傳確認。
2、填寫團隊接待通知單,將需注意事項在備注中詳細注明。
3、送發(fā)團隊接待通知單,此通知單至總臺、財務、餐飲三個部門,由部門負責人在第四聯(lián)存根上簽收。
4、每日早銷售員與總臺及餐廳核對當日的團計劃。
5、定期與旅行社核對近期團計劃。
6、在團隊抵店后總臺接待與導游確定各項時間(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知單的形式通知給相關部門,由總臺接待將信息反饋表交給導游,導游會根據(jù)客人意見填寫此表,在客人離店時交由總臺磚市場營銷部。
7、在團隊接待過程中銷售員要跟蹤接待及時協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問題。
8、在接待過程中如出現(xiàn)投訴應盡力去協(xié)調(diào)解決且第二日將此情況及解決過程及時電話告知旅行社。
(十)何為vip客人:
任何一個入住酒店的客人都是vip,但對一些特殊的客人我們視為vip,根據(jù)本酒店情況vip分為以下幾類:
1、國家元首或省長
2、國家政府部門的部長及地、市級領導
3、大型合作伙伴、董事會成員
4、外商代表、外籍工程師
5、入住套房的客人
6、根據(jù)gm dos 所指定的客人
7、根據(jù)酒店統(tǒng)計排名前十名的公司預定
8、旅游界知名人物
9、連續(xù)居住時間超過十天以上或者整體消費金額很大的客人
10、由公司要求按vip接待的但必須經(jīng)gm dos同意的
11、按門市價入住套房的客人
12、陽光房地產(chǎn)公司領導
13、特殊經(jīng)營關系的人員:工商、稅務、公安
(十一)會議/宴會檢查要點:
在進行宴會/會議接待時,為了保證高質(zhì)量完成任務,應不斷進行以下內(nèi)容的確認和檢查。
1、時間
2、地點
3、預計人數(shù)
4、擺臺
。劇院式
。教室式
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。u型臺
。講臺
。舞臺
。座次簽
。記錄本/鉛筆
。座次圖
。橫幅
5、發(fā)言要求
。立式講臺。
第二篇:安全標準化-酒店市場銷售部安全職責
市場銷售部安全職責
酒店市場銷售部是在酒店重要的經(jīng)營部門,在以總經(jīng)理為核心的酒店領導班子帶領下,全面負責酒店產(chǎn)品的對外銷售工作。自安全生產(chǎn)標準化創(chuàng)建工作以來,我市場銷售部全員積極響應、認真學習,高度重視。作為酒店的龍頭部門市場銷售部,更要為酒店創(chuàng)收的同時,保障好酒店的全方面利益。
自酒店和上級主管部門組織推廣安全生產(chǎn)標準化工作以來,在接待會議活動及婚慶活動方面,銷售員在接待過程中要求婚宴搭建方出具婚宴電氣線路圖及方案,酒店根據(jù)所提供的電氣線路圖方案進行用電、搭建、裝設等,現(xiàn)場的安全檢查,如有在我酒店相關部門檢查過程中出現(xiàn)不符合規(guī)定的,及時指出及時整改,后期檢查加強跟進。未有重大的災難事故及財物損失。在接待會議活動時需填寫會議活動審批表,通過此舉向上級領導也有效的傳達了所舉辦的會議活動內(nèi)容及詳情等。配合安全生產(chǎn)做到共同監(jiān)督,全酒店上下齊心協(xié)力做好安全生產(chǎn)工作的部署。
在酒店團隊入住方面,通過專家老師的指導,添加了團隊入住安全注意事項協(xié)議的簽署事宜。在團隊入住時,讓其簽署此協(xié)議。并收集了與酒店業(yè)務較多的旅行社的資質(zhì)證明。安全與效益同在,在為客戶提供服務的同時,也有效的保障了酒店利益及效益。
根據(jù)《安全標準化(二級)達標要求》本部門的做好部門安全檢查及日常安全檢查,遵守本部門安全操作規(guī)程準則,并實施了安全操作規(guī)程培訓及審核,帶領銷售部全員學習了新的安全生產(chǎn)法同時也針對安全生產(chǎn)法進行了培訓學習。通過學習使得銷售部全員充分了解到安全生產(chǎn)的重要性及其責任。并在今后的工作中繼續(xù)嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)責任制,加強組織機構建設,將安全工作進行系統(tǒng)管理。
通過安全標準化專家老師給予的整改意見結合酒店的實際工作情況制定了詳細的銷售工作方面的整改方案,我銷售部會繼續(xù)貫徹實施、宣傳教育。認真落實安全生產(chǎn)工作責任制,認真貫徹通知要求,加強安全工作組織,強化各項防范措施的落實,在為酒店創(chuàng)收的同時全面完成了安全生產(chǎn)工作。
第三篇:酒店市場銷售部籌備
酒店市場銷售部籌備
1.市場推廣及銷售部籌建辦公室的設立;包括:辦公用品及辦公設備、美術設計 2.與工程部總監(jiān)聯(lián)系,確定銷售部位置及平面設計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理,并 開始招聘主要人員如商務、旅游銷售經(jīng)理及公關經(jīng)理; 4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序; 5.確定本部門各種表格及標準合同。
6.制定銷售部開業(yè)需用的各種設備、用品的采購計劃及印刷品清單,并提交至 7.深切了解酒店的各種房間的設施、面積及酒店所有設施,與總經(jīng)理、客務總 監(jiān)、人力資源總監(jiān)、財務總監(jiān)等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策; 8.根據(jù)管理公司提供的資料,結合本部門的實際情況,編寫出銷售部的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個銷售部工作的政策與程序;
9.開始進行大量當?shù)鼐频晔袌黾吧虅铡⒙糜?、餐飲、娛樂等市場調(diào)查,收取各 種材料,建立完整市場調(diào)查檔案庫,完全了解當?shù)厥袌鰻顩r。
10.結合本酒店實際情況,與總經(jīng)理、各部門總監(jiān)等研究,確定酒店市場定位、客源結構、經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、確定本酒店的主要競爭對手等,并制訂酒店各 種房價結構(包括餐飲部分),完成酒店開業(yè)市場推廣計劃及預算(NARKETING 11.確定開業(yè)前后酒店各種印刷品,包括:宣傳冊、單張、推廣小冊子等,并安排發(fā)外印刷;
12.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排(注意必須安排與前廳部的交又培訓);
13.制定招聘本部門員工的招聘計劃,包括:招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘 程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經(jīng)驗及客源的人員)14.建立銷售部檔案管理系統(tǒng)及市場預測程序。
15.與各對手酒店銷售部及當?shù)孛襟w及主要旅游業(yè)建立良好關系,以便日后順利開展工作;
16.與財務總監(jiān)、客務總監(jiān)及前臺經(jīng)理協(xié)商,完善團體接待程序及控制方案(特 別考慮對銷售、前臺、收銀等人員的監(jiān)控方案);
17.制訂籌建期及開業(yè)推廣銷售方案及預算,確定市場推廣計劃、銷售計劃、公 關廣告計劃等,對銷售人員進行客源市場劃分及工作安排,并確定相關促銷方案(必須包括商務、政府部門、旅游業(yè)等);
18.至少在酒店開業(yè)前3個月,根據(jù)計劃全面展開大量市場推廣及銷售工作,包 括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報紙廣告、國際及國內(nèi)旅游展銷會等,簽訂大量商務及旅游業(yè)和約,簽訂大量網(wǎng)絡銷售和約,為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客 源基礎,以期在市場競爭中掌握主動。
19.與客務部、餐飲部討論接待重要客人的服務程序,報執(zhí)行總經(jīng)理審批后歸入 本部的工作政策與程序之文件中;
20.與電腦部、前臺及財務部完成酒店開業(yè)后各種報表及數(shù)據(jù)在酒店電腦系統(tǒng)的 建立,特別是市場部所需的各種統(tǒng)計數(shù)據(jù);
21.與各部門協(xié)調(diào),籌辦酒店開業(yè)典禮,確認佳賓名單及安排接待程序,進行彩 22.酒店開業(yè)典禮并準備感謝信及建立聯(lián)系。公共關系部(隸屬市場推廣及銷售總監(jiān))
1.與市場推廣及銷售總監(jiān)及執(zhí)行總經(jīng)理確定酒店標志、字體,酒店主體色調(diào)、所 有客房、餐飲、溫泉部門設施的的標志、名稱,酒店內(nèi)部各種指示牌的設計圖案(CI ORVI設計)等,報總經(jīng)理審批; 2.了解當?shù)貜V告、印刷市場情況;
3.協(xié)助各部門美術制作,包括所有酒店對客印刷品及宣傳品: 4.設計酒店報紙、電視廣告,及主要口岸廣告牌; 5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設設計;
6.與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關系,提供各種 酒店消息,爭取籌建期多見報多暴光,提高酒店良性知名度; 7.按酒店規(guī)定的預算,列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細報市場推廣及 銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。
8.設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等,報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總 經(jīng)理審批。
9.策劃酒店開業(yè)典禮的整個程序,預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名 單,待審批后負責與銷售部派發(fā)請束。
10.指導策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等。
第四篇:酒店銷售部和市場部職責
酒店銷售部和市場部職責
它們的主要職責就是:
1、首先要熟悉酒店周邊的營業(yè)場所、公司集團,國有企業(yè)(如銀行,煙草公司,移動聯(lián)通),并定期登門拜訪。
2、每次拜訪完畢后回來要建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯(lián)系。
3、做好銷售記錄,每日向營銷部經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報告。
4、不斷開發(fā)新的客戶市場,擴大客戶網(wǎng)絡。
5、協(xié)調(diào)好與酒店各相關部門的關系。
6、負責酒店服務產(chǎn)品的設計及市場開發(fā)。
7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。
8、協(xié)助財務做好各個掛帳客戶催收帳款工作。
9、開發(fā)酒店長住戶,從而達到一定的出租率和營業(yè)額。
10、制定吸引長住戶的計劃,并付諸實施。
11、建立長住戶檔案,并定期拜訪,并不斷擴大長住戶市場。
12、定期舉辦長住戶聚會,以示答謝;特別是每當節(jié)假日記得電話或賀卡形式對客戶回訪!
13、每月制訂營銷戰(zhàn)略和具體策略的制定,并組織實施。
14、企業(yè)形象策劃和宣傳推廣;制定市場宣傳促銷和參展計劃方案,并組織實施等等。
第五篇:酒店銷售部安全職責
酒店銷售部安全職責
1、負責開發(fā)企業(yè)客戶,簽訂合作協(xié)議;
2、整合集團酒店和旅游資源與旅行社開發(fā)新線路;
3、銷售團隊管理和培養(yǎng),建立標準的銷售體系;
酒店銷售部安全職責21、負責與客戶聯(lián)絡,與重要客戶建立長久良好的合作關系;拓展網(wǎng)上訂房,電子商務業(yè)務,發(fā)掘潛在客戶,擴大酒店市場范圍,為客戶提供服務。
2、了解掌握酒店的經(jīng)營政策、價格體系和對外銷售制度,了解市場信息與競爭對手情況,對市場前景作出預測。
3、協(xié)助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
酒店銷售部安全職責31、負責所轄區(qū)域酒店餐廳的商務合作洽談,推廣宴會廳營銷系統(tǒng);
2、維護酒店飯店關系,負責處理和解決合作伙伴之間的商務事宜;
3、配合各部門完成公司市場任務。
酒店銷售部安全職責41、負責酒店客房的銷售及推廣;
2、根據(jù)市場營銷計劃,完成部門銷售指標;
3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加銷售范圍;
4、負責銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行,完成銷售任務;
5、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。
酒店銷售部安全職責5
負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大酒店市場范圍,為客戶提供服務。
嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。
充分了解掌握酒店的經(jīng)營政策、價格體系,及對外銷售制度,積極開展對外銷售工作。
協(xié)助負責處理酒店的公共關系事務,與新聞媒體、關系單位、業(yè)務部門建立并保持良好的公共關系。
協(xié)助負責酒店會議、團隊業(yè)務的洽談及接待,對外促銷酒店客房,餐飲、各項配套設施及各項服務,與重要客戶建立長久良好的合作關系。
協(xié)助負責酒店VIP客人的接待。
協(xié)助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
了解市場信息與競爭對手情況,對市場前景做出預測,及時上報上級主管及決策部門,以便決策層做出準確的市場判斷及決策。
酒店銷售部安全職責6
1,發(fā)展會員、場地出租活動客人溝通、商務協(xié)議簽訂及客戶資源的維護、團客簽約預訂等;
2,精通OTA,熟練運營OTA渠道、及OTA渠道的維護,查看各店網(wǎng)站排名,檢查各個網(wǎng)站的房型首圖,封面首圖,檢查各個OTA網(wǎng)站價錢,檢查各網(wǎng)站掛牌情況,線下營銷手法(協(xié)議旅行團;
3,VIP顧客接待,尤其是定期貢獻值較穩(wěn)定的高質(zhì)量客戶;
4,根據(jù)分店房態(tài)價格日常監(jiān)控,實際情況進行房價建議調(diào)控、外網(wǎng)展示檢查、代理跟價問題處理并在不同的實際制定針對性的促銷政策;
5、對經(jīng)營數(shù)據(jù)保持敏感,隨時關注,協(xié)助店總進行數(shù)據(jù)收集、分析工作。
6,客戶檔案建立,記錄消費,回訪等;
7,能出色完成公司對銷售經(jīng)理的業(yè)績考核;
8,親和力強,語言溝通能力強,團隊協(xié)作強,能自動自發(fā)完成工作;
酒店銷售部安全職責7
1.根據(jù)市場銷售計劃,完成每日責任銷售區(qū)域的營銷計劃。
2.收集酒店市場、企業(yè)經(jīng)營和政府政策方面的變動信息,向市場營銷總監(jiān)、高級銷售經(jīng)理反饋市場信息,關注競爭對手的經(jīng)營形勢,提出應變的對策,以改善和提高市場營銷業(yè)績。
3.建立銷售區(qū)域的主要客戶檔案。