第一篇：農(nóng)家樂實踐報告

一、調(diào)查背景

“農(nóng)家農(nóng)家樂復樂，不比市朝爭奪惡?！?00多年前，著名詩人陸游就曾贊美過成都的鄉(xiāng)村農(nóng)家。而今，農(nóng)家樂成為了一種新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然、從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。農(nóng)家樂既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領域，又是綠色旅游的新熱點。近幾年來，中國的農(nóng)家樂以獨有的特色和魅力，迅速發(fā)展起來，成為旅游業(yè)中的一股強勁勢頭。無論是市場前景還是經(jīng)濟前景，都是被看好的。盡管目前我國的農(nóng)家樂還處在初興階段，市場定位還不很準確，經(jīng)營水平還不很高，但已為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民致富增收、勞動力就地轉(zhuǎn)移、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、加快城鎮(zhèn)化進程、建設社會主義新農(nóng)村開辟了新的領域，做出了巨大貢獻。因此，農(nóng)家樂具有廣闊的發(fā)展前景。通過對農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題的探究我們可以找出更好地發(fā)展農(nóng)家樂的辦法，發(fā)展廣大農(nóng)村的經(jīng)濟。

二、調(diào)查目的通過對嘉興市市民的隨機抽樣調(diào)查，了解嘉興地區(qū)農(nóng)家樂的消費情況、經(jīng)營狀況和市場前景，以及嘉興市民對農(nóng)家樂這一新興旅游產(chǎn)業(yè)的認識與看法，為嘉興農(nóng)家樂的發(fā)展提供參考依據(jù)和建議。

三、調(diào)查對象

嘉興的各個農(nóng)家樂及帶有農(nóng)家樂性質(zhì)的農(nóng)莊，嘉興周邊的農(nóng)莊，以及部分農(nóng)家樂。

四、調(diào)查方式與方法：

1、問卷調(diào)查法：對成都市民進行分區(qū)域、分層次、分年齡段的隨機抽樣調(diào)查，以問卷調(diào)查法為主；

2、采訪法：對部分農(nóng)家樂進行典型調(diào)查，以采訪法為主；

五、調(diào)查內(nèi)容及分析

（一）農(nóng)家樂的概述

1、農(nóng)家樂的定義和起源

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。農(nóng)家樂最先出現(xiàn)于川西平原, 它興起于成都, 發(fā)展于四川, 聞名于全國。

2、農(nóng)家樂”作用

（一）豐富了旅游業(yè)內(nèi)涵。

“農(nóng)家樂”從產(chǎn)生就帶有濃郁地方特點和民族風情，產(chǎn)品內(nèi)容豐富，吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，體驗農(nóng)村風情，享受特色文化，使游人增加了許多消費內(nèi)容和方式，學到很多東西，在山區(qū)吃土雞、吃山野菜，在海邊吃漁民燒制地道的海產(chǎn)品，在牧區(qū)吃牧民加工的肉制品，喝不同風格酒水，聽風情異樣的民歌，感受當?shù)夭煌袼?，使游人留連忘返。

（二）加快了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

“農(nóng)家樂”讓有旅游資源地區(qū)的農(nóng)民走上了發(fā)展經(jīng)濟的路子，打破了單純以農(nóng)業(yè)為謀生手段的局面。這些農(nóng)民可以不出家門掙大錢，不用為掙到了錢討不出帳發(fā)愁，加快了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，使他們脫貧致富奔小康。欒川縣重渡溝，以前農(nóng)民人均收入不足500元，如今人均收入都在1.5萬元以上，一個深山貧困村，成了遠近聞名的富裕村。

（三）推動了城鄉(xiāng)一體化。

“農(nóng)家樂”帶動了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，改善了這些地區(qū)交通、通訊、文化等基礎設施，游人帶來了內(nèi)容豐富的信息，現(xiàn)代文明的理念、帶動了這些地區(qū)人們觀念、意識變化，文明程度不斷增加，城鄉(xiāng)一體化出現(xiàn)萌芽。

（四）構建了“和諧社會”。

“和諧社會”首先是勞動力充分就業(yè)，收入水平提高，“農(nóng)家樂”破解了我國農(nóng)村發(fā)展最大的難題。農(nóng)民不離本土增加收入，自我價值得以體現(xiàn)，自信心不斷增強。城鄉(xiāng)交流通暢，差距日益減少，社會和諧有了保障，農(nóng)村基礎設施改善，文明程度提高，文化生活豐富，人流、資金流、信息流的在這些地區(qū)交匯，為農(nóng)村發(fā)展奠定了基礎，為農(nóng)村地區(qū)“和諧”發(fā)展提供了保障。

3、農(nóng)家樂的性質(zhì)與特點“農(nóng)家樂”是以農(nóng)民家庭為主體的服務城鄉(xiāng)旅游群體的小規(guī)模中低檔特色化旅游產(chǎn)品。其特點：

（一）投資較小，設施簡易。

與大型旅游接待服務設施相比，“農(nóng)家樂”的投入較少，設施簡陋。初期多數(shù)“農(nóng)家樂”一般是將農(nóng)民自家住房改造為接待設施，配備床、被褥等設備，簡單整修廁所、廚房，吃飯則是向客人提供農(nóng)村家常飯菜。中期農(nóng)民手里有了一定集蓄，新建小規(guī)模的接待設施，能滿足50人左右的吃住容量，改造了衛(wèi)生間，并裝備簡單洗浴設備，廚房也經(jīng)過改造，燒液化氣，請廚師做飯。農(nóng)民一般將“農(nóng)家樂”和自己住宿相結合，沒有接待任務時自己家用。

（二）產(chǎn)品豐富，特色明顯?！稗r(nóng)家樂”產(chǎn)品特點比較明顯，首先是環(huán)境好?！稗r(nóng)家樂”大多出現(xiàn)在城郊，或是旅游景點附近，自然環(huán)境優(yōu)美，空氣質(zhì)量好，植被覆蓋率高。其次是依據(jù)農(nóng)村傳統(tǒng)習俗提供特色飲食，特色娛樂，特色住宿等產(chǎn)品，使游人能享受到與平時不一樣的環(huán)境，食用到不一樣的食品，感受到平時享受不到的風情，在海邊吃特色海產(chǎn)品，在山區(qū)吃野味，在牧區(qū)吃特色畜產(chǎn)品、學狩獵、做農(nóng)活、住窯洞、睡火炕、聽山歌等，內(nèi)容豐富，花樣眾多，帶有明顯的民族特點和地域特點。

（三）成本較低，收費廉價。

“農(nóng)家樂”產(chǎn)生在郊區(qū)、山區(qū)、邊遠地區(qū)，交通狀況欠佳，市場經(jīng)濟發(fā)育不完善，農(nóng)民群眾待客淳樸、實在，服務成本低，提供的產(chǎn)品收費普遍不高，適合大眾消費需求。

（四）發(fā)展迅速，增長很快。

農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟路子少，同質(zhì)化嚴重，困擾農(nóng)民的脫貧致富。旅游產(chǎn)業(yè)興起之后，各地爭相開發(fā)，“農(nóng)家樂”以其投資小、見效快，服務簡單深受百姓歡迎，近幾年產(chǎn)業(yè)擴張迅速，增長速度超過星級飯店，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的奇跡。

（五）客源不穩(wěn)，服務簡單。

“農(nóng)家樂”是農(nóng)民一家一戶經(jīng)營，季節(jié)性強，客源不穩(wěn)定，農(nóng)民既是經(jīng)營者，又是管理者，又是服務員，大多未經(jīng)過培訓，服務比較簡單。以滿足游人基本的吃、住及其它簡易娛樂消費為前提，隨意性強，服務不規(guī)范、質(zhì)量粗放。

（二）、被調(diào)查者的基本信息和在農(nóng)家樂的消費概況

1、被調(diào)查者的年齡分布

被調(diào)查的300名嘉興市民的平均年齡為34.3歲，其中年齡最小的為16歲，最大的為73歲。從年齡結構上來說，各個年齡段的人（未成年人、青年人、中年人和老年人）都參與了調(diào)查，因此本調(diào)查具有很強的典型性和代表性。

2、被調(diào)查者的性別比例

3、被調(diào)查者的月收入情況

被調(diào)查的嘉興市民的平均月收入為2239元，最高月收入為15000元，最低為零收入，月收入在4000元以下的占多數(shù)。

4、被調(diào)查者的職業(yè)分布情況

根據(jù)國家職業(yè)分類的標準，被調(diào)查者的職業(yè)可以分為八大類：

1、國家機關和社會管理人員包括：公務員、管理人員等；

2、專業(yè)技術人員包括：會計、醫(yī)生、畫家、藥劑師、律師、教師、記者、翻譯、計算機、工程師、網(wǎng)絡工程師、園林工程師、裝飾設計師等；

3、辦事人員及有關人員包括：文員、辦公室人員、秘書、文秘、財務員等；

4、商業(yè)、服務業(yè)人員包括：采購員、個體戶、銷售員、保安、職業(yè)經(jīng)理、業(yè)務員、普通職員、保潔員、導購員、美容美發(fā)師、服務員、顧問、客服、廣告設計師、外貿(mào)員、物業(yè)管理員、房地產(chǎn)人員、售貨員等；

5、農(nóng)林牧漁、水利生產(chǎn)人員包括：農(nóng)民等；

6、生產(chǎn)、運輸工人及有關人員包括：工人、司機、焊工、支模工、配送員、修理工、建筑人員等；

7、警察、軍人包括：警察、軍人、協(xié)警等；

8、其他包括：自由職業(yè)者、無業(yè)者、退休、學生等。篇二：體驗農(nóng)家生活—社會實踐報告

體驗農(nóng)家生活——社會實踐報告

實踐參與者：蔣凱，龍武

實踐時間：8月2日至8月6日

實踐地點：安化縣樂安鎮(zhèn)思游鄉(xiāng)（龍武老家）實踐主題：熟悉農(nóng)村，體驗生活，在勞動中充實自我。

現(xiàn)將此次實踐活動有關情況報告于下：

背景：

今年國都處于干旱，在這個農(nóng)民比較艱苦的一年，我們決定下鄉(xiāng)，去體驗下農(nóng)村生活，也當一回地道的農(nóng)民。

活動內(nèi)容： 8月2日，我和龍武清早6點就起來準備好衣物搭車去思游鄉(xiāng)（龍武老家）開始此次的實踐活動，8點左右到達目的地，休息片刻后立即展開活動，這次帶領我們勞動的是龍武的伯伯。首先熟悉了下我們每天必須做的事（放牛，放羊，喂豬，到田里去澆水和砍柴····），逛了我們的勞動地點菜園，田地，和牛欄。有五天時間我深入田間，就是倆農(nóng)民干農(nóng)活，像模像樣，認認真真的，當然也很辛苦，流著汗的干啊，笑??！割稻打稻，掰玉米，除田里和地里的野草等等。在深入田間時，走在田間彎彎曲曲的小道，看著綠盈盈的秧苗一排一排棉花和整齊的玉米，聽著田里干活的吆喝聲，聞著田間的泥土香摻雜著玉米的甜膩，旁邊擦肩而過的是炎炎烈日下被拉長的身影，扁擔還在肩上顛簸，承載著他們對生活充滿希望。好一派天然物我圖啊!深入田間時，我們也進行了田間的探訪。叔叔阿姨大伯大媽剛開始還

都很驚訝的，畢竟現(xiàn)在大學生很少到田間干活的。于是我們就把深入田間的目的告訴了他們，他們也很感動，慢慢的，我就和他們開心的聊起來了，說說今年的莊稼怎么樣，收成會有多好??在聊天過程中，我們也了解到今年的莊稼由于天氣也受了點影響，但總的來說，情況還好，收入還算穩(wěn)定。畢竟付出總是有回報的，從他們的忙碌中，我們讀著付出與收獲，艱辛與甜蜜。

實踐總結: 這次社會實踐活動讓我們廣泛接觸農(nóng)民、了解農(nóng)村的機會。認識到只有到實踐中去，才是青年成長和體驗生活的正確之路。

在將近6天的實踐活動中，汗水一次次流過雙頰，讓我們更加體驗到了農(nóng)民的艱辛。通過這次社會實踐活動，也發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足之處。比如：處事應變能力等方面的不足，作為大學生的我們應該理性上成熟點，在以后更多的時間中要努力克服，培養(yǎng)多方面的能力，提高自身的綜合素質(zhì)，爭取自己進一步更好的發(fā)展。

不管做什么事情，都要以對人對己負責的態(tài)度認真仔細對待，絕不能敷衍了事。社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識，提高與人溝通交流的能力和表達能力，也開拓了視野，讓我們能更好明確自己的奮斗目標。

實踐過程中，有汗水，有歡笑，有收獲，而更多的是留戀和成長！一片片整齊的農(nóng)田泛著莊稼的綠，一陣鄉(xiāng)風吹來，說不盡的涼爽，從心底融入其中感受的不僅僅是農(nóng)村，更是一種生活生命的凈化。那里有 最勤勞的人民，充滿著智慧與堅強；那里有最充實的付出和最實在的收獲；那里有最簡單純樸的幸福和滿足！我們，作為當代大學生，身負歷史和時代的使命，更應該具備而我們傳承了數(shù)千年的精華品質(zhì)。這次的實踐讓我們零距離的接觸了真正的生活，小事看大，我們學到的不僅僅是農(nóng)村生活，更是一種社會生活，做事如種田，踏踏實實做好每一步，汗水的付出才有收獲！篇三：農(nóng)家樂調(diào)查報告

新邵縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的調(diào)查報告

摘要：大力發(fā)展新農(nóng)村在我我國現(xiàn)階段是一個必然趨勢，在我新邵縣也是如此，因為發(fā)展新農(nóng)村有力的促進了城鄉(xiāng)的協(xié)調(diào)、共同發(fā)展，發(fā)展新村便成為城鄉(xiāng)溝通的橋梁。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)我縣有很大潛力可大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，首先，我新邵縣本身是個農(nóng)業(yè)大縣；其次，待發(fā)現(xiàn)存在的問題時我們已有解決方法。相信，在我縣人民共同努力下，新邵會發(fā)展好他的另一片天地——休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游。關鍵詞：休閑農(nóng)業(yè) 鄉(xiāng)村旅游 農(nóng)民 發(fā)展 新邵縣

大力發(fā)展農(nóng)村的另一片天地

作為一名當代大學生，當具備一定的實踐能力，正因如此，學校要求我們利用暑假的時間進行社會實踐調(diào)查，并撰寫一份調(diào)查報告。而這次的主題便是有關新農(nóng)村方面的，身在農(nóng)村附近的我自然對農(nóng)村也是有所感情的，也是該為咱農(nóng)村的人或事說點什么的時候了?，F(xiàn)階段，我們都知道，國家正在大力發(fā)展“三農(nóng)”經(jīng)濟，國家領導人都擔負起服務于“三農(nóng)”的責任。作為學生，我們的目的就是深入農(nóng)村，做到深入了解農(nóng)村及農(nóng)民，然后發(fā)現(xiàn)不足，提供建議，做到更加完善。很高興學校給我們這樣一個機會。我所調(diào)查的是家鄉(xiāng)新邵縣城，在國家大力發(fā)展社會主義新農(nóng)村的支持下，咱新邵也有了翻天覆地的變化。都知道，推進社會主義新農(nóng)村建設，是加強農(nóng)業(yè)基礎性地位的重要措施；是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，全面建設小康社會的必然要求；是促進城鄉(xiāng)互動、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇；是提升我國綜合國力的具體體現(xiàn)。由此可見，發(fā)展社會主義新農(nóng)村是個必然結果，發(fā)展我們農(nóng)村的另一片天地——休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游也是個必然趨勢。那么首先，來了解我們新邵縣的基本情況吧： 新邵是一個農(nóng)業(yè)大戶，農(nóng)村人口占全縣人口比重較大。因此，在農(nóng)業(yè)方面有

了各種發(fā)展，如，今年我縣已建成沼氣池1936口，新建和改造“兩省”灶5560戶，推廣太陽能熱水器320戶，完成各項改水，改廁等9520戶，通鄉(xiāng)油路投資3532萬元完成總長54.7公里的路基擴該工程，而且，全縣各主要路段都修通了公路。這在一定程度上是個巨大的變化。“三農(nóng)”問題在我縣便也是很值得關注，也值得大力發(fā)展的項目。當今社會主義國家也希望“三農(nóng)”問題能得到大力發(fā)展。這次主題卻是休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游，主要包括農(nóng)家樂、漁家樂等。首先就讓我們知道什么是農(nóng)家樂，其來源是什么。農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)而產(chǎn)生的一種新興的旅游項目。為什么“農(nóng)家樂”會如此備受青睞，恐怕得歸功于農(nóng)村的風景宜人的環(huán)境、新鮮的生態(tài)氣息、全天然的美食等無一不然消費者流連忘返，一些旅游者甚至現(xiàn)場購買這里飼養(yǎng)的雞、鴨、豬等家禽家畜。試問有什么比吃到新鮮剛采摘回來的純天然食物更美味呢？其他地方?jīng)]有，唯獨這里。

關于農(nóng)家樂，就我國而言，其來源于四川成都，后來發(fā)展至全國各地，正式以“農(nóng)家樂”命名，農(nóng)家樂便成為農(nóng)村與城市的橋梁 這種項目在國外則已有30多年的歷史了，20世紀60年代初，當時的旅游大國西班牙把鄉(xiāng)村的城堡進行一定的裝修改造成飯店，用以留宿過往客人，同時把大農(nóng)場、莊園進行規(guī)劃建設，提供徒步旅游、騎馬、登山、參加農(nóng)事活動等項目，從而開創(chuàng)了世界鄉(xiāng)村旅游的先河。1997年，美國有1800萬人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)村度假。而如今，全國每年33%的游人選擇鄉(xiāng)村度假，每年接待游客200萬，給農(nóng)民帶來巨大收益，這相當于全國旅游收入的1/4。而國內(nèi)，真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代，是在特殊的旅游扶貧政策下應運而生，由于起步晚，至今尚處于初期階段。目前，我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向考察、參與、學習、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，項目主要以“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民族風情旅游。在我們家鄉(xiāng)新邵則尚未達到這種地位，能供這么多種娛樂方式，但我想在政府的協(xié)助下定會有所發(fā)展，也許以后某一天我們新邵也會成為農(nóng)家樂的大發(fā)展地，我期待著這一天的到來。

目前為止，我們新邵還沒有較多的農(nóng)家樂、漁家樂。在我家附近僅有一個漁 家樂，這個漁家樂給了我們無限的美好時光，不管是白天還是黑夜，他都有其特有點魅力。白天，這有游人們在水里遨游，因為這漁家樂就坐落在我們資江上，一個大約200平米的房子，便可給我們消費者帶來那么多的樂趣。在水上，你感覺到的只有輕松，自在，沒有繁華的街頭鬧市，不用庸庸碌碌的活著，一切都來得那么恬靜，爽朗。如果你累了，就請到屋里休息休息，若是餓了，便也可叫上幾個喜歡的小菜，體會這把酒問青天的豪邁，身臨這悠然見南山的境界。為了游客的安全，我們的小船上有警鈴，如若任何危險，我們有專門搜救人員會在第一時間趕到，盡管至今還沒有什么危險發(fā)生過，但我們的保安們時刻準備著，肩負著他們的使命，就任何可救的生命。這里，白天如此，晚上也就可想而知了，在晚上，這也熱鬧得像個買菜的市場，就在資江的岸邊，也就是漁家樂的前方有一塊大而寬的平地，一到晚上，這里便云集了老老少少，男男女女的人兒。只要音樂一響起，跳舞的場景足足可以與某個夜總會想媲美，跳的跳啊，叫的叫啊，笑的笑啊，什么表情，什么臉色都應有盡有，孩子們跳剛從學校學會的體操，開心的像個活寶；還有些兩人一起跳交際舞；更有老當益壯的老人們跳起那些老人歌舞，哇，這地方呀，沒有比這更像舞廳的了。現(xiàn)在這個地方正在開工建設，沿著我們這條大資江，建好后，恐怕會有更多的漁家樂會應運而生，我相信這一天不久就會到來。

新邵縣為了農(nóng)民群眾精神文化生活，在鄉(xiāng)村村落因地制宜推進報欄工程，傳播黨的方針政策和致富信息。條件好的村落還建立了圖書閱覽室和體育活動場所，今年我縣陳家坊還榮獲全國農(nóng)民健身活動先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)的殊榮。農(nóng)民們自發(fā)組織腰鼓隊、秧歌隊、管弦樂隊等演奏出農(nóng)民富裕安康的甜美日子，各個老是洋溢著幸福的笑臉，在農(nóng)作物方面我縣也創(chuàng)了歷史新高實在值得慶幸啊。

近幾年來，縱觀咱湖南省，就長沙市而言其鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。2006年時就有1415家，星級有102家，去年接待總?cè)藬?shù)達800多萬，總收入達10多億。而我們新邵，較好的收入就要逢良辰佳節(jié)了，像今年“五一”小長假，咱新邵各景區(qū)火爆啊，接待游客數(shù)與收入數(shù)均歷史創(chuàng)新高，全縣實現(xiàn)總收入395萬元，總游客數(shù)達到了5.6萬人次。今年恰逢我縣白水洞力爭創(chuàng)國家級風景名勝區(qū)之際，全縣呈現(xiàn)出祥和、歡樂、惠民的氛圍，基本實現(xiàn)旅游的“安全、秩序、質(zhì)量、效 益”四統(tǒng)一的目標，全縣無一起旅游投訴，值得再接再厲啊。

而我新邵縣，七月25前后調(diào)查結果顯示，我總共接待戶數(shù)為2家，其2010年接待游客總?cè)舜螢?萬多，從業(yè)人數(shù)大約80人。我想，在接待游客方面有很大的發(fā)展空間，只要我們辦得更加有聲有色。

我縣傳統(tǒng)景區(qū)白水洞、白云巖成為首選，魅力依舊，加上泛舟資江，觀資江兩岸綺麗風光。希望我們新邵的休閑農(nóng)業(yè)能進入一個全新的發(fā)展階段，因為，全國各地的發(fā)展實踐證明休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅可以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈同時增加農(nóng)民收入，致富農(nóng)民，并能更好的連接城鄉(xiāng)的關系，加強城市對農(nóng)村農(nóng)業(yè)的支持，最終實現(xiàn)城鄉(xiāng)共同，協(xié)調(diào)發(fā)展。加之我國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)地域遼闊，自然景觀優(yōu)美，農(nóng)業(yè)文化豐富，鄉(xiāng)村民俗風情濃厚多彩，因此農(nóng)業(yè)在我國有著巨大的潛力和廣闊的前景。

既然我縣也是個農(nóng)業(yè)大縣，那么就讓他的潛力也發(fā)揮出來吧，首先要知道其存在的問題，發(fā)現(xiàn)并解決它。

（1）對鄉(xiāng)村旅游的認識不高，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大氛圍尚未形成。

總的來看，我市尤其是我縣對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要性還有待提高，鄉(xiāng)村投入不足，大部分農(nóng)民對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認識淺薄，以從事的經(jīng)營戶僅滿足于眼前的利益，對進一步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意識不強。

（2）缺乏整體規(guī)劃控制，資源整合及產(chǎn)品開發(fā)不夠。目前我縣還沒有鄉(xiāng)村旅游的專項規(guī)劃，其資源整合和挖掘開發(fā)力度還遠遠不夠，產(chǎn)品少而單一，規(guī)模小而分散，并沒有形成旅游品牌和整體合力，感覺像處于剛起步階段，對外推介工作也需加強。

（3）管理工作還需加強，基礎設施不盡完善。

對已發(fā)展起來的少量農(nóng)家樂，漁家樂等鄉(xiāng)村旅游項目的服務、引導、管理工作還需加強，多數(shù)農(nóng)家樂的經(jīng)營者比較粗放，規(guī)范化經(jīng)營意識不強，服務質(zhì)量和水平普遍不太高，環(huán)境保護意識不到位，這些都制約了鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，污水處理，飲食衛(wèi)生等都有待大的提高。（4）組織，政府需推動。

以重點旅游景區(qū)為核心，帶動、輻射和吸收周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游的接待

和服務。由政府主導進行鄉(xiāng)村的規(guī)劃設計，投入資金，開發(fā)核心景區(qū)景點，鼓勵和引導農(nóng)民參加接待和服務。結束語：我縣農(nóng)家樂，漁家樂數(shù)目有限，還需更大力度的發(fā)展。大部分的年收入一個漁家樂大約也就10幾萬，這中有很大的發(fā)展空間，而且人力資源，勞動力資源也有限，大部分就是自己家的親戚們，主要源于大家對這休閑農(nóng)業(yè)缺乏認識，認為這就只是農(nóng)民們做的事，我想還有待提高農(nóng)民對于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的認識，更大力度的加強他們對發(fā)展農(nóng)業(yè)的意識。

我相信，我縣在發(fā)現(xiàn)問題并解決問題后一定會成為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的圣地。這次暑假的調(diào)查讓我們知道我們新邵縣可是一個潛力股，其本身就是農(nóng)業(yè)大縣，加之根據(jù)問題的解決方法，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點，使我們新邵成為真正的旅游勝地，把我們的另一片天地發(fā)展起來，我等這一天的到來。

第二篇：農(nóng)家樂報告

農(nóng)家樂有一山谷面積約60-100畝，比鄰世界自然遺產(chǎn)寨下大峽谷，可建一度假山莊，可建一桃花源，發(fā)展前景廣闊。本報告從農(nóng)家樂市場需求、項目的資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、環(huán)境影響、資金籌措等方面對項目進行調(diào)查研究和分析比較，并在專家研究經(jīng)驗的基礎上對項目建成以后可能取得的財務、經(jīng)濟效益及社會影響進行科學預測，從而提出該項目是否值得投資、如何進行建設及項目建設進程等咨詢意見，為項目決策提供依據(jù)。

《農(nóng)家樂項目可行性研究報告》用于多方面的專業(yè)運用，包括：用于向國家相關政府部門申請立項；向金融部門申請貸款的重要依據(jù)；向有關主管部門申請專項資金的重要依據(jù)；向證監(jiān)會申請股票上市的重要依據(jù)；向國土部門、開發(fā)區(qū)、工業(yè)園申請用地的重要依據(jù)；與項目有關的部門簽訂合作合同或協(xié)議的依據(jù)；進口設備和對外談判的依據(jù)；環(huán)境部門審查項目對環(huán)境影響的依據(jù)。

報告目錄

第一章農(nóng)家樂總論

1.1 農(nóng)家樂項目背景

1.1.1 農(nóng)家樂項目名稱

1.1.2 農(nóng)家樂項目承辦單位

1.1.3 農(nóng)家樂項目主管部門

1.1.4 可行性研究工作的編制單位

1.1.5 研究工作概況

1.2 編制依據(jù)與原則

1.2.1 編制依據(jù)

1.2.2 編制原則

1.3 研究范圍

1.3.1 建設內(nèi)容與規(guī)模

1.3.2 農(nóng)家樂項目建設地點

1.3.3 農(nóng)家樂項目性質(zhì)

1.3.4 建設總投資及資金籌措

1.3.5 投資計劃與還款計劃

1.3.6 農(nóng)家樂項目建設進度

1.3.7 農(nóng)家樂項目財務和經(jīng)濟評論

1.3.8 農(nóng)家樂項目綜合評價結論

1.4 主要技術經(jīng)濟指標表

1.5 結論及建議

1.5.1 專家意見與結論

1.5.2 專家建議

第二章農(nóng)家樂項目背景和發(fā)展概況

2.1 農(nóng)家樂項目提出的背景

2.1.1 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2.1.2 農(nóng)家樂項目發(fā)起人和發(fā)起緣由

2.2 農(nóng)家樂項目發(fā)展概況

2.2.1 已進行的調(diào)查研究農(nóng)家樂項目及其成果

2.2.2 試驗試制工作情況

2.2.3 廠址初勘和初步測量工作情況

2.2.4 農(nóng)家樂項目建議書的編制、提出及審批過程

2.3 投資的必要性

第三章農(nóng)家樂項目市場分析與預測

3.1 市場調(diào)查

3.1.1 擬建農(nóng)家樂項目產(chǎn)出物用途調(diào)查

3.1.2 產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查

3.1.3 產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查

3.1.4 替代產(chǎn)品調(diào)查

3.1.5 產(chǎn)品價格調(diào)查

3.1.6 國外市場調(diào)查

3.2 市場預測

3.2.1 國內(nèi)市場需求預測

3.2.2 產(chǎn)品出口或進口替代分析

3.2.3 價格預測

3.3 市場推銷戰(zhàn)略

第四章產(chǎn)品方案設計與營銷戰(zhàn)略

4.1 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模

4.1.1 產(chǎn)品方案

4.1.2 建設規(guī)模

4.1.3 產(chǎn)品銷售收入預測

4.2 市場推銷戰(zhàn)略

4.2.1 推銷方式

4.2.2 推銷措施

4.2.3 促銷價格制度

4.2.4 產(chǎn)品銷售費用預測

第五章建設條件與廠址選擇

5.1 資源和原材料

5.1.1 資源評述

5.1.2 原材料及主要輔助材料供應

5.1.3 需要作生產(chǎn)試驗的原料

5.2 建設地區(qū)的選擇

5.2.1 自然條件

5.2.2 基礎設施

5.2.3 社會經(jīng)濟條件

5.2.4 其它應考慮的因素

5.3 廠址選擇

5.3.1 廠址多方案比較

5.3.2 廠址推薦方案

第六章農(nóng)家樂項目技術、設備與工程方案

6.1 農(nóng)家樂項目組成6.2 生產(chǎn)技術方案

6.2.1 技術來源途徑

6.2.2 生產(chǎn)方法

6.2.3 技術參數(shù)和工藝流程

6.2.4 主要工藝設備選擇

6.2.5 主要原材料、燃料、動力消耗指標

6.2.6 主要生產(chǎn)車間布置方案

6.3 總平面布置和運輸

6.3.1 總平面布置原則

6.3.2 廠內(nèi)外運輸方案

6.3.3 倉儲方案

6.3.4 占地面積及分析

6.4 土建工程

6.4.1 主要建、構筑物的工程特征與結構設計

6.4.2 特殊基礎工程的設計

6.4.3 工程材料

6.4.4 土建工程造價估算

6.5 其他工程

6.5.1 給排水工程

6.5.2 動力及公用工程

6.5.3 地震設防

6.5.4 生活福利設施

第七章建設用地、征地拆遷及移民安置分析

7.1 農(nóng)家樂項目選址及用地方案

7.2 土地利用合理性分析

7.3 征地拆遷和移民安置規(guī)劃方案

第八章資源利用與節(jié)能措施

8.1資源利用分析

8.1.1土地資源利用分析

8.1.2水資源利用分析

8.1.3電能源利用分析

8.2節(jié)能措施分析

8.2.1土地資源節(jié)約措施

8.2.2水資源節(jié)約措施

8.2.3電能源節(jié)約措施

第九章農(nóng)家樂項目原材料供應及外部配套條件

9.1 主要原材料供應

9.2 燃料、加熱能源供應

9.3 給水供電

9.4 外部配套條件

第十章農(nóng)家樂項目進度與管理

10.1 工程建設管理

10.2 農(nóng)家樂項目進度規(guī)劃

10.3 農(nóng)家樂項目招標

第十一章環(huán)境影響評價

11.1 建設地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀

11.1.1 農(nóng)家樂項目的地理位置

11.1.2 地形、地貌、土壤、地質(zhì)、水文、氣象

11.1.3 礦藏、森林、草原、水產(chǎn)和野生動物、植物、農(nóng)作物

11.1.4 自然保護區(qū)、風景游覽區(qū)、名勝古跡、以及重要政治文化設施11.1.5 現(xiàn)有工礦企業(yè)分布情況；

11.1.6 生活居住區(qū)分布情況和人口密度、健康狀況、地方病等情況；11.1.7 大氣、地下水、地面水的環(huán)境質(zhì)量狀況；

11.1.8 交通運輸情況；

11.1.9 其他社會經(jīng)濟活動污染、破壞現(xiàn)狀資料。

11.2 農(nóng)家樂項目主要污染源和污染物

11.2.1 主要污染源

11.2.2 主要污染物

11.3 農(nóng)家樂 項目擬采用的環(huán)境保護標準

11.4 治理環(huán)境的方案

11.4.1 農(nóng)家樂項目對周圍地區(qū)的地質(zhì)、水文、氣象可能產(chǎn)生的影響11.4.2 農(nóng)家樂項目對周圍地區(qū)自然資源可能產(chǎn)生的影響

11.4.3 農(nóng)家樂項目對周圍自然保護區(qū)、風景游覽區(qū)等可能產(chǎn)生的影響

11.4.4 各種污染物最終排放的治理措施和綜合利用方案11.4.5 綠化措施，包括防護地帶的防護林和建設區(qū)域的綠化11.5 環(huán)境監(jiān)測制度的建議

11.6 環(huán)境保護投資估算

11.7 環(huán)境影響評論結論

第十二章勞動保護與安全衛(wèi)生

12.1 生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析

12.2 職業(yè)安全衛(wèi)生主要設施

12.3 勞動安全與職業(yè)衛(wèi)生機構

12.4 消防措施和設施方案建議

第十三章企業(yè)組織和勞動定員

13.1 企業(yè)組織

13.1.1 企業(yè)組織形式

13.1.2 企業(yè)工作制度

13.2 勞動定員和人員培訓

13.2.1 勞動定員

13.2.2 年總工資和職工年平均工資估算

13.2.3 人員培訓及費用估算

第十四章投資估算與資金籌措

14.1 農(nóng)家樂項目總投資估算

14.1.1 固定資產(chǎn)投資總額

14.1.2 流動資金估算

14.2 資金籌措

14.2.1 資金來源

14.2.2 農(nóng)家樂項目籌資方案

14.3 投資使用計劃

14.3.1 投資使用計劃

14.3.2 借款償還計劃

第十五章財務與敏感性分析

15.1 生產(chǎn)成本和銷售收入估算

15.1.1 生產(chǎn)總成本估算

15.1.2 單位成本

15.1.3 銷售收入估算

15.2 財務評價

15.3 國民經(jīng)濟評價

15.4 不確定性分析

15.5 社會效益和社會影響分析

15.5.1 農(nóng)家樂項目對國家政治和社會穩(wěn)定的影響。

15.5.2 農(nóng)家樂項目與當?shù)乜萍肌⑽幕l(fā)展水平的相互適應性；15.5.3 農(nóng)家樂項目與當?shù)鼗A設施發(fā)展水平的相互適應性；15.5.4 農(nóng)家樂項目與當?shù)鼐用竦淖诮?、民族習慣的相互適應性；15.5.5 農(nóng)家樂項目對合理利用自然資源的影響；

15.5.6 農(nóng)家樂項目的國防效益或影響；

15.5.7 對保護環(huán)境和生態(tài)平衡的影響。

第十六章風險分析

16.1 風險影響因素

16.1.1 可能面臨的風險因素

16.1.2 主要風險因素識別

16.2 風險影響程度及規(guī)避措施

16.2.1 風險影響程度評價

16.2.2 風險規(guī)避措施

第十七章可行性研究結論與建議

17.1 對推薦的擬建方案的結論性意見。

17.2 對主要的對比方案進行說明。

17.3 對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議。17.4 對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見。

17.5 對不可行的農(nóng)家樂項目，提出不可行的主要問題及處理意見。17.6 可行性研究中主要爭議問題的結論。

第十八章財務報表

第十九章附件

第三篇：農(nóng)家樂寒假實踐調(diào)查報告

在這個寒假，我前往了xx的xx村，在觀光游玩的同時體驗了一回農(nóng)家的生活，頗有收獲和體會。品味到了純情樸實的農(nóng)村生活，也體驗到了“回歸自然的人生境界”。

久居喧囂鬧市的城里人到此一游，可以一洗煩囂，陶冶性情，使身心得到調(diào)養(yǎng)。我這次的實踐主要是當了回小導游，當導游當然先要了解xx村的歷史，現(xiàn)狀及發(fā)展前景，為此，我做了一系列的調(diào)查，使我能更好的完成這次的實踐活動。

昔日一片荒涼的沉寂小村，如今是既具城市風光，又有田園詩意，這里水潔、土凈、空氣清新，花果繞村爭香斗艷，碧波錦鱗鱉蟹嬉水，大棚噴灌一派風光，樹木成林鳥語花香，漫步綠茵深處健身苑之間，疑是桃花源中行，使人感到人與自然的高度和諧。

xx將工業(yè)下腳、菜園黃枯，人畜糞水等廢物變成了資源，環(huán)境得到了保護，使工業(yè)、農(nóng)業(yè)、副業(yè)、旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)得到協(xié)調(diào)發(fā)展，國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家近年紛紛前往xx村參觀調(diào)查，對這里的生態(tài)工程贊不絕口，黨和國家領導人朱钅容基、尉健行、溫家寶、吳邦國、黃菊、李鐵映等都親自來村檢查視察。

自1984年以來該村連續(xù)被市委、市政府命名為“五好村黨支部、”“標兵村”，95年又被評為“全國綠化千佳村”、“全國科普教育基地”，96年被聯(lián)合國在土耳其授于“全球環(huán)境500佳”提名獎。

千禧年之際，xx生態(tài)村隆重推出“農(nóng)家游”旅游項目，讓游客“讓游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”。做一天真正的xx人，享一回有趣的“農(nóng)家樂”。

目前，xx村共有２８家接待農(nóng)戶，其中４家為ａａａ級，１５家為ａａ級，“農(nóng)家樂”上了新的臺階。在領略田園風光之際，亦有觀賞斗雞、魚鷹表演，到古村踩水車、學推磨、坐花轎等游樂項目，另外，還有更多的休閑娛樂設施還在建設之中。

旅游，隨著人民生活水平的不斷提高，已成為時尚選擇。旅游業(yè)的開發(fā)，不僅能充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢，還能推進環(huán)境治理，營造文明向上氛圍，挖掘能供游覽的景觀特色，不斷塑造區(qū)域絢麗多姿的美感，吸引游客觀光。

xx生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)農(nóng)家旅游項目，正是在社會化旅游大格局不斷形成的背景下，抓住機遇脫穎而出的。本著政府搭臺，農(nóng)戶唱戲，為民辦事，大眾參與，協(xié)調(diào)管理的原則，旨在綠化、凈化、美化村莊，加大生態(tài)農(nóng)業(yè)全球500佳環(huán)境建設，充分發(fā)揮小區(qū)市級文明功能優(yōu)勢，圍繞經(jīng)濟建設這一中心，致富百姓，展示xx精神文明建設風采的宗旨。

在縣委、縣政府和縣旅委、鎮(zhèn)黨委的直接關心支持下，金秋十月隆重推出的“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，學農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”活動一炮打響，贏得了聲譽，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。實踐證明，開發(fā)農(nóng)家游旅游特色項目，深得都市游人的歡迎，其開發(fā)市場廣闊，前景無限美好。

據(jù)有關人員介紹，計劃3年內(nèi)通過不斷建設和自我完善，使xx生態(tài)村農(nóng)家游成為上海地區(qū)乃至全國一流的休閑新景點。

在采訪了有關的領導之后得知，“農(nóng)家游”在上海地區(qū)目前沒有現(xiàn)成的模式，在考察總結四川成都“農(nóng)家游”經(jīng)驗的基礎上，因地制宜，從實際出發(fā)，探索出一條獨具特色的xx生態(tài)“農(nóng)家游”經(jīng)營機制。

準備組建“農(nóng)家游”旅游接待服務公司，其職責主要是與大西洋旅行社合作，對外宣傳促銷，組織團隊，對內(nèi)做好服務接待工作，并成立旅游接待處和綜合服務隊。其次是提高服務水準。

“農(nóng)家游”雖不象賓館那樣正規(guī)，但在服務接待上，嚴格按照賓館的服務體系，貫穿于整個接待的始終。一是服務上體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化。

加強對接待人員和農(nóng)戶的培訓，提高其綜合接待素質(zhì)。在接待過程中既要體現(xiàn)農(nóng)家的熱情好客，又要樹立“以人為本”的服務理念；二是在操作上形成規(guī)范化。游客統(tǒng)一在旅游接待處登記，選擇所食宿的農(nóng)家。

對團隊游客，導游（講解）員按照接待程序組織游覽和各項參與性娛樂活動，對散客，由接待員負責做好旅游向?qū)?；三是在管理上形成制度化?/p>

成立“農(nóng)家游”督查隊，定期或不定期地對負責接待的農(nóng)戶、警務室、“農(nóng)家游”招待所等進行日常監(jiān)督、檢查，確保整個接待過程安全、合理、衛(wèi)生；四是在菜肴上形成特色化。推出醬瓜白扁豆、煮豆節(jié)等xx農(nóng)家特色時令菜肴。

通過這次的調(diào)查和實踐使我對xx村有了全面的認識和了解，也鍛煉了我自己的社會工作能力，意義頗大。相信隨著xx的大開發(fā)、大開放，xx村的前景也將更加燦爛，期待的同時我也祝愿這個美麗的地方。

第四篇：農(nóng)家樂調(diào)研報告

雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂

可

行

性

草

案

杭州春工作室

2011年5月7日

“農(nóng)家樂創(chuàng)造了美麗農(nóng)村”

宗旨

創(chuàng)建國內(nèi)獨特的原生態(tài)的鄉(xiāng)土農(nóng)家樂新群體

三大個性

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農(nóng)家樂群體！城市人真實品嘗雙溪農(nóng)村人的淳樸、真誠及新農(nóng)舍的溫馨！多形式宣傳、組織游客來享受奇妙的雙溪山山水水的樂趣！

三個理念

生態(tài)參與快樂

三大支柱

鄉(xiāng)、村統(tǒng)一推進、培育、管理

多方合作、資源共享、資金同籌

全方位經(jīng)營、多渠通推廣、旅游土產(chǎn)雙嬴

一、雙溪農(nóng)家樂獨特個性

二、雙溪農(nóng)家樂擴展理念

三、雙溪農(nóng)家樂合作探討

結束語

第一部分雙溪農(nóng)家樂獨特個性

一、雙溪農(nóng)家樂擴展總體設想

充分利用大自然賦予雙溪的山水生態(tài)本性。雙溪鄉(xiāng)認真、全面制訂組合優(yōu)質(zhì)農(nóng)家樂近遠期規(guī)劃，善于發(fā)掘、經(jīng)營得天獨厚的群山雙溪天然資源，合理吸納市場資金投入，凡具備農(nóng)家樂生態(tài)環(huán)境的村皆成立村一級的農(nóng)家樂協(xié)會、充分運用旅游市場的規(guī)律來規(guī)劃、指導、扶植'、經(jīng)營新生代農(nóng)家樂。創(chuàng)建有實力、有創(chuàng)意、有個性的新型農(nóng)家樂。

二、雙溪農(nóng)家樂的個性觀

1、重自然、棄人工：重重綠山、清澈雙溪才是雙溪的靈魂與旅游的精粹。雙溪農(nóng)家樂推出品牌則是綠山清溪。城市人最難享受到的大自然原況面貌。千萬千萬莫建筑人為景觀，那才是糟蹋錢財還吃力不討好！贈于游客一個活生生的山山水水才是農(nóng)家樂的真滯。

2、重參與、棄參觀：農(nóng)家樂與一般的景點旅游有本質(zhì)上的區(qū)分，絕對不應該是側(cè)重于參觀，走馬觀花的一逰了事，而是讓客人忘卻都市的喧鬧、繁雜與競爭，融入悠悠的農(nóng)村田野生活，雙溪鄉(xiāng)正是擁有亦保存了讓游客參與大自然的原生態(tài)環(huán)境。清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，皆可讓客人留戀忘返才是山野農(nóng)家樂本色，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農(nóng)家樂的精華，可惜現(xiàn)在的農(nóng)家樂大都跑題了。盡興玩，玩得盡興才是雙溪農(nóng)家樂追求的特獨個性，才有雙溪農(nóng)家樂的光明未來。

3、重養(yǎng)生、棄奔波：游客來雙溪農(nóng)家樂玩就是一次養(yǎng)生療程。當前城市流行一個詞：不知什么還可安心食用的？而雙溪農(nóng)家樂可以理直氣壯說：來雙溪什么都可放心吃的。不求油膩的大魚大肉、全雞全鴨。這里有全生態(tài)的小魚鮮蝦，野菜山筍。自磨豆?jié){、土制發(fā)糕甚至自捕魚蝦，現(xiàn)摸溪螺，自采野菜大可放心一飽山萊溪魚放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其遠離鬧市，山叢溪邊、竹青松翠、植被豐茂，這里空氣的負離子高達45萬，高于大城市的3500倍，雙溪美譽為天然氧吧養(yǎng)生福地，讓客人長來久住養(yǎng)生添壽！

第二部分雙溪農(nóng)家樂擴展理念

一、擴展農(nóng)家樂的根本：群體才有優(yōu)勢：在一個村僅僅是農(nóng)家游個體戶在單打獨

拼是不會有很快很大發(fā)展的，個體村民力量太單薄了，在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全都有不可逾越的困難。雙溪的農(nóng)家樂旅游必須要形成一個群體優(yōu)勢，才會有真正的發(fā)展與實力，才能在磐安縣乃至全省的農(nóng)家樂旅游行業(yè)中有它一足之地，才有真正不可動搖的優(yōu)勢：僅僅是少數(shù)農(nóng)家游個體戶的經(jīng)營是不會有發(fā)展的，個體力量太單薄了，因而必需加大鄉(xiāng)政府、村委的指導與扶植，形成一個鄉(xiāng)與村的聯(lián)合群體，進行統(tǒng)一、系統(tǒng)、合理、先進的市場型的農(nóng)家樂經(jīng)營，才能在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全上充分發(fā)揮出雙溪鄉(xiāng)的群體優(yōu)勢，擴展成為農(nóng)家樂新群體、新群體才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂的根本，才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂發(fā)展的當務之急。

二、擴展農(nóng)家樂的瓶頸：

1、迅快擴展農(nóng)家樂，幾乎村民戶戶皆有熱情，只是建辦農(nóng)家樂需要可觀的資金投入，鄉(xiāng)政府能扶植的資金實在太少。有不少農(nóng)民已建起的新屋，適宜搞起農(nóng)家樂，可 大都就缺少了最后的資金--裝飾與配套用品的資金，成了半拉子工程，這是普遍的現(xiàn)況，也是擴展農(nóng)家樂的主要瓶頸！

對策：其實鄉(xiāng)政府，村委、農(nóng)民有一個老祖宗、大自然賦予的金疙瘩，那就是雙溪的山山水水，綠綠叢山與清澈雙溪。擴展的資金是有的，就在鄉(xiāng)、村、農(nóng)戶手中。關鍵是如何獲取、使用而已？

十個字：資源換資金、我利他亦利。設想：每戶新建的樓房，能安排旅游居住的十個房間，二十幾張床位。需要十萬至二十萬資金的投入，我的資源換資金方案，好簡單！將每間客戶資源的使用權預先租賃給城市客人，一般為二十年租期，租金為二萬元／間。他們可隨時來居住，而平時仍由農(nóng)戶正常進行農(nóng)家樂。這樣一戶農(nóng)家樂可以在短期內(nèi)吸納二十多萬資金，這就是“資源換資金”了。城市客人僅僅花費了二萬元，獲得了二十年山水寶地中的一間裝飾齊全的旅游房使用權，而且每年可返回一定的分紅，有何不樂！而農(nóng)戶得到了緊迫的二十多萬資金，又添加了十個忠誠客人資源（還同時又增加成倍的客源）也是一大利吧！我利他亦利即是這簡單道理。

2、全省農(nóng)家游春筍處處冒尖，磐安起步雖晚了些，可近幾年也在飛速發(fā)展。但好事也成為了難事。尤其在磐安這個還有著豐厚原生態(tài)的縣份，巳幾乎鄉(xiāng)鄉(xiāng)興旅游，不少村有農(nóng)家樂了，客源的競爭日益激烈而且越來越烈?？驮闯闪穗p溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂的又一個瓶頸！農(nóng)家樂的客房入住率低于25％區(qū)于虧損經(jīng)營，超過35％屬于低利潤經(jīng)營，超過50％屬于正常利潤經(jīng)營，超過60％那才是良性經(jīng)營。因而辦起了農(nóng)家樂還不是達到目的，最終目的是嬴利，讓農(nóng)民富起來！而當前雙溪及至全縣全省大都農(nóng)家樂都依附于旅游社的合作，（其實一般旅游社都不太樂意花過多精力組織農(nóng)家樂旅游團，因為相對來說農(nóng)家樂旅游團的利潤太薄了）而且由旅游團組織一般旅游時間短暫。雙溪農(nóng)家樂開展遲，沒有知名度。農(nóng)家樂的推廣、營銷又是農(nóng)民較生疏的陌生事。這時農(nóng)家樂的客源又成為了一個辣手的難題！

對策：全方位投入市場競爭中去。三點突出。（1）常規(guī)經(jīng)營，充分利用旅游社原有的基礎，爭取更多客源。（2）橫向聯(lián)系，開辟網(wǎng)絡信息傳遞，爭取與省農(nóng)辦、省農(nóng)業(yè)廳扶植的《浙江綠健網(wǎng)》的對口緊密合作，充分利用它擁有的八萬會員進行專項宣傳，這將是一個龐大的客源群體。（3）拋棄農(nóng)家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務、經(jīng)營模式，而發(fā)掘雙溪農(nóng)家樂的個性，著重強調(diào)養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農(nóng)家享受，鎖定目標客戶群，建立長期、有效的固定客源。

4、有了豐富的客源又來了一個必需解決的瓶頸：是否留得住客人、多回頭客人、常久住客人。這與服務內(nèi)容、服務質(zhì)量有關聯(lián)了。因而需要鄉(xiāng)、村有一個服務內(nèi)容、服務質(zhì)量的統(tǒng)一規(guī)范，包含經(jīng)營、服務人員的培訓、考核。（一旦農(nóng)家樂成了氣候，外出

務工人員會大量回來加入農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)的）農(nóng)家樂不應當太注重居住、菜飯的檔次而更重要是講究居安靜、吃鄉(xiāng)土菜飯。更重點思考的是讓客人盡情玩，玩山山水水的樂趣（清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農(nóng)家樂的精華了。）

三、雙溪農(nóng)家樂合作探討

1、資源換資金（1）：利用農(nóng)家樂的客房以使用權租于投資人（或客人）。每間客房按大小、設施定價，使用期為二十年，可以自已來旅游居住，也可讓朋友、親戚、同事等來旅游居住?？臻e時間由農(nóng)家樂主人管理、經(jīng)營，每年定時進行分紅（具體合同細節(jié)另述）

2、資源換資金（2）：與城市較大企業(yè)合作，讓企業(yè)以使用權建立為企業(yè)會所，按農(nóng)家樂的大小、設施定價，使用期為二十年，可以企業(yè)員工定期來旅游居住，也可為企業(yè)接待客人的會館。對于這種合作聯(lián)姻既讓企業(yè)有了一個員工定期旅游地，豐富了員工的生活也增強了企業(yè)的凝聚力，也提升了企業(yè)的品牌與公信力，同時農(nóng)家樂這方收益就更大，它與大企業(yè)的聯(lián)姻能帶來更可觀的多方面的効益。

3、與《浙江綠健網(wǎng)》及更多網(wǎng)絡合作聯(lián)合推廣、介紹雙溪農(nóng)家樂，逐步形步一個全方位、多渠道、多形式的立體營銷體系。迅快推出雙溪農(nóng)家樂品牌。

4、形成雙溪農(nóng)家樂自我營銷體系，走出去，主動出擊、定位聯(lián)系。逐步完善營銷網(wǎng)絡，擁有自備大客車，接送自由。由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?！從被選擇提升為去選擇理想的客源。

（因一手資料缺乏，時間短暫故僅僅是簡單表述，這是一個全面的系統(tǒng)工程今后必需有細分定位。）

結束語

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農(nóng)家樂群體！因而必需有一個飛速的擴展與提升！

日期：二零一一年五月八日

第五篇：農(nóng)家樂調(diào)研報告

杭州春工作室

雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂

可 行 性

草

案

杭州春工作室

2011年5月7日

春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

“農(nóng)家樂創(chuàng)造了美麗農(nóng)村”

宗

旨

創(chuàng)建國內(nèi)獨特的原生態(tài)的鄉(xiāng)土農(nóng)家樂新群體

三

大

個

性

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農(nóng)家樂群體！城市人真實品嘗雙溪農(nóng)村人的淳樸、真誠及新農(nóng)舍的溫馨！多形式宣傳、組織游客來享受奇妙的雙溪山山水水的樂趣！

三

個

理

念 生態(tài)

參與

快樂

三

大

支

柱

鄉(xiāng)、村統(tǒng)一推進、培育、管理

多方合作、資源共享、資金同籌 全方位經(jīng)營、多渠通推廣、旅游土產(chǎn)雙嬴

一、雙溪農(nóng)家樂獨特個性

二、雙溪農(nóng)家樂擴展理念

三、雙溪農(nóng)家樂合作探討 結

束

語

春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

第一部分

雙溪農(nóng)家樂獨特個性

一、雙溪農(nóng)家樂擴展總體設想

充分利用大自然賦予雙溪的山水生態(tài)本性。雙溪鄉(xiāng)認真、全面制訂組合優(yōu)質(zhì)農(nóng)家樂近遠期規(guī)劃，善于發(fā)掘、經(jīng)營得天獨厚的群山雙溪天然資源，合理吸納市場資金投入，凡具備農(nóng)家樂生態(tài)環(huán)境的村皆成立村一級的農(nóng)家樂協(xié)會、充分運用旅游市場的規(guī)律來規(guī)劃、指導、扶植'、經(jīng)營新生代農(nóng)家樂。創(chuàng)建有實力、有創(chuàng)意、有個性的新型農(nóng)家樂。

二、雙溪農(nóng)家樂的個性觀

1、重自然、棄人工：重重綠山、清澈雙溪才是雙溪的靈魂與旅游的精粹。雙溪農(nóng)家樂推出品牌則是綠山清溪。城市人最難享受到的大自然原況面貌。千萬千萬莫建筑人為景觀，那才是糟蹋錢財還吃力不討好！贈于游客一個活生生的山山水水才是農(nóng)家樂的真滯。

2、重參與、棄參觀：農(nóng)家樂與一般的景點旅游有本質(zhì)上的區(qū)分，絕對不應該是側(cè)重于參觀，走馬觀花的一逰了事，而是讓客人忘卻都市的喧鬧、繁雜與競爭，融入悠悠的農(nóng)村田野生活，雙溪鄉(xiāng)正是擁有亦保存了讓游客參與大自然的原生態(tài)環(huán)境。清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，皆可讓客人留戀忘返才是山野農(nóng)家樂本色，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農(nóng)家樂的精華，可惜現(xiàn)在的農(nóng)家樂大都跑題了。盡興玩，玩得盡興才是雙溪農(nóng)家樂追求的特獨個性，才有雙溪農(nóng)家樂的光明未來。

3、重養(yǎng)生、棄奔波：游客來雙溪農(nóng)家樂玩就是一次養(yǎng)生療程。當前城市流行一個詞：不知什么還可安心食用的？而雙溪農(nóng)家樂可以理直氣壯說：來雙溪什么都可放心吃的。不求油膩的大魚大肉、全雞全鴨。這里有全生態(tài)的小魚鮮蝦，野菜山筍。自磨豆?jié){、土制發(fā)糕甚至自捕魚蝦，現(xiàn)摸溪螺，自采野菜大可放心一飽山萊溪魚放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其遠離鬧市，山叢溪邊、竹青松翠、植被豐茂，這里空氣的負離子高達45萬，高于大城市的3500倍，雙溪美譽為天然氧吧養(yǎng)生福地，讓客人長來久住養(yǎng)生添壽！

3春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

第二部分

雙溪農(nóng)家樂擴展理念

一、擴展農(nóng)家樂的根本：群體才有優(yōu)勢：在一個村僅僅是農(nóng)家游個體戶在單打獨拼是不會有很快很大發(fā)展的，個體村民力量太單薄了，在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全都有不可逾越的困難。雙溪的農(nóng)家樂旅游必須要形成一個群體優(yōu)勢，才會有真正的發(fā)展與實力，才能在磐安縣乃至全省的農(nóng)家樂旅游行業(yè)中有它一足之地，才有真正不可動搖的優(yōu)勢：僅僅是少數(shù)農(nóng)家游個體戶的經(jīng)營是不會有發(fā)展的，個體力量太單薄了，因而必需加大鄉(xiāng)政府、村委的指導與扶植，形成一個鄉(xiāng)與村的聯(lián)合群體，進行統(tǒng)一、系統(tǒng)、合理、先進的市場型的農(nóng)家樂經(jīng)營，才能在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全上充分發(fā)揮出雙溪鄉(xiāng)的群體優(yōu)勢，擴展成為農(nóng)家樂新群體、新群體才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂的根本，才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂發(fā)展的當務之急。

二、擴展農(nóng)家樂的瓶頸：

1、迅快擴展農(nóng)家樂，幾乎村民戶戶皆有熱情，只是建辦農(nóng)家樂需要可觀的資金投入，鄉(xiāng)政府能扶植的資金實在太少。有不少農(nóng)民已建起的新屋，適宜搞起農(nóng)家樂，可 大都就缺少了最后的資金--裝飾與配套用品的資金，成了半拉子工程，這是普遍的現(xiàn)況，也是擴展農(nóng)家樂的主要瓶頸！對策：其實鄉(xiāng)政府，村委、農(nóng)民有一個老祖宗、大自然賦予的金疙瘩，那就是雙溪的山山水水，綠綠叢山與清澈雙溪。擴展的資金是有的，就在鄉(xiāng)、村、農(nóng)戶手中。關鍵是如何獲取、使用而已？ 十個字：資源換資金、我利他亦利。設想：每戶新建的樓房，能安排旅游居住的十個房間，二十幾張床位。需要十萬至二十萬資金的投入，我的資源換資金方案，好簡單！將每間客戶資源的使用權預先租賃給城市客人，一般為二十年租期，租金為二萬

春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

元／間。他們可隨時來居住，而平時仍由農(nóng)戶正常進行農(nóng)家樂。這樣一戶農(nóng)家樂可以在短期內(nèi)吸納二十多萬資金，這就是“資源換資金”了。城市客人僅僅花費了二萬元，獲得了二十年山水寶地中的一間裝飾齊全的旅游房使用權，而且每年可返回一定的分紅，有何不樂！而農(nóng)戶得到了緊迫的二十多萬資金，又添加了十個忠誠客人資源（還同時又增加成倍的客源）也是一大利吧！我利他亦利即是這簡單道理。

2、全省農(nóng)家游春筍處處冒尖，磐安起步雖晚了些，可近幾年也在飛速發(fā)展。但好事也成為了難事。尤其在磐安這個還有著豐厚原生態(tài)的縣份，巳幾乎鄉(xiāng)鄉(xiāng)興旅游，不少村有農(nóng)家樂了，客源的競爭日益激烈而且越來越烈。客源成了雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂的又一個瓶頸！農(nóng)家樂的客房入住率低于25％區(qū)于虧損經(jīng)營，超過35％屬于低利潤經(jīng)營，超過50％屬于正常利潤經(jīng)營，超過60％那才是良性經(jīng)營。因而辦起了農(nóng)家樂還不是達到目的，最終目的是嬴利，讓農(nóng)民富起來！而當前雙溪及至全縣全省大都農(nóng)家樂都依附于旅游社的合作，（其實一般旅游社都不太樂意花過多精力組織農(nóng)家樂旅游團，因為相對來說農(nóng)家樂旅游團的利潤太薄了）而且由旅游團組織一般旅游時間短暫。雙溪農(nóng)家樂開展遲，沒有知名度。農(nóng)家樂的推廣、營銷又是農(nóng)民較生疏的陌生事。這時農(nóng)家樂的客源又成為了一個辣手的難題！對策：全方位投入市場競爭中去。三點突出。（1）常規(guī)經(jīng)營，充分利用旅游社原有的基礎，爭取更多客源。（2）橫向聯(lián)系，開辟網(wǎng)絡信息傳遞，爭取與省農(nóng)辦、省農(nóng)業(yè)廳扶植的《浙江綠健網(wǎng)》的對口緊密合作，充分利用它擁有的八萬會員進行專項宣傳，這將是一個龐大的客源群體。（3）拋棄農(nóng)家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務、經(jīng)營模式，而發(fā)掘雙溪農(nóng)家樂的個性，著重強調(diào)養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農(nóng)家享受，鎖定目標客戶群，建立長期、有效的固定客源。

4、有了豐富的客源又來了一個必需解決的瓶頸：是否留得住客人、多回頭客人、常

5春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

久住客人。這與服務內(nèi)容、服務質(zhì)量有關聯(lián)了。因而需要鄉(xiāng)、村有一個服務內(nèi)容、服務質(zhì)量的統(tǒng)一規(guī)范，包含經(jīng)營、服務人員的培訓、考核。（一旦農(nóng)家樂成了氣候，外出務工人員會大量回來加入農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)的）農(nóng)家樂不應當太注重居住、菜飯的檔次而更重要是講究居安靜、吃鄉(xiāng)土菜飯。更重點思考的是讓客人盡情玩，玩山山水水的樂趣（清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農(nóng)家樂的精華了。）

三、雙溪農(nóng)家樂合作探討

1、資源換資金（1）：利用農(nóng)家樂的客房以使用權租于投資人（或客人）。每間客房按大小、設施定價，使用期為二十年，可以自已來旅游居住，也可讓朋友、親戚、同事等來旅游居住。空閑時間由農(nóng)家樂主人管理、經(jīng)營，每年定時進行分紅（具體合同細節(jié)另述）

2、資源換資金（2）：與城市較大企業(yè)合作，讓企業(yè)以使用權建立為企業(yè)會所，按農(nóng)家樂的大小、設施定價，使用期為二十年，可以企業(yè)員工定期來旅游居住，也可為企業(yè)接待客人的會館。對于這種合作聯(lián)姻既讓企業(yè)有了一個員工定期旅游地，豐富了員工的生活也增強了企業(yè)的凝聚力，也提升了企業(yè)的品牌與公信力，同時農(nóng)家樂這方收益就更大，它與大企業(yè)的聯(lián)姻能帶來更可觀的多方面的効益。

3、與《浙江綠健網(wǎng)》及更多網(wǎng)絡合作聯(lián)合推廣、介紹雙溪農(nóng)家樂，逐步形步一個全方位、多渠道、多形式的立體營銷體系。迅快推出雙溪農(nóng)家樂品牌。

4、形成雙溪農(nóng)家樂自我營銷體系，走出去，主動出擊、定位聯(lián)系。逐步完善營銷網(wǎng)絡，擁有自備大客車，接送自由。由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?！從被選擇提升為去選擇理想的客源。

春工作室

雙溪農(nóng)家樂可行性草案

（因一手資料缺乏，時間短暫故僅僅是簡單表述，這是一個全面的系統(tǒng)工程今后必需有細分定位。）

結

束

語

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農(nóng)家樂群體！因而必需有一個飛速的擴展與提升！

日期：二零一一年五月八日