第一篇：社會實踐報告——非農家樂

社會實踐報告——非農家樂

近年來黃灣鄉(xiāng)各地都逐漸依靠峨眉的旅游資源優(yōu)勢發(fā)展農村經(jīng)濟，特別是龍洞村自主建設農家樂，但是也不排除還有一部分并沒有發(fā)展農家樂，而是“靠天吃飯”。經(jīng)過我們對當?shù)卮迕竦淖咴L調查了解到，沒有發(fā)展農家樂的原因是多方面的，如：1.主要勞動力外出打工掙錢，他們認為外面會更有發(fā)展前途2.沒有足夠的資金來修建農家樂3.還有當?shù)氐牡乩憝h(huán)境因素，交通不便，當?shù)氐牡刭|并不適合修建農家樂等建筑。從村民淳樸的回答中我們知道，他們一年的經(jīng)濟來源主要依靠外出打工所掙的錢和依靠峨眉山得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢，種植茶葉和依靠峨眉山的地勢落差形成的水電站，這樣一來人均年收入可達2萬元左右。在村民口中得知，年親力壯的就到外處打工或到就近的水電站工作，其余勞動力就在家種一些經(jīng)濟作物如茶葉，苦筍等。

對于已經(jīng)開展了農家樂的農戶，非農家樂的村民也有自己的看法，他們說開發(fā)農家樂的大量開發(fā)確實給農民帶來了利潤，是件好事?？墒怯捎诮陙磙r家樂的大量開發(fā)，游客量的增多。隨之環(huán)境也有所破壞，生活垃圾也隨之增多，生活污水也增多。村民告訴我們，他們的垃圾多數(shù)是采取填埋的處理方法，也有部分是由垃圾車帶走集中處理。生活污水也是通過土地自身的凈化作用來解決污水的排放問題。非農家樂的村民也對自己今后的生活做了規(guī)劃，他們希望在依靠自身力量發(fā)展起來時，政府也可給予一定的扶持，成為第二批農家樂中的新興之秀，或者說政府也可以扶持村民把路修好，交通順暢時發(fā)展農村經(jīng)濟的主要解決的問題。

就這些問題，我們對的當?shù)卣块T（村委會）進行了采訪，工作人員告知我們本村共476戶，常住人口是1480人，已發(fā)展農家樂的是120多家，也就是說還有一半及一半以上的農戶還是非農家樂。2005年，實現(xiàn)全面停耕后，農村剩余勞動力增多就業(yè)難度增大，黃灣鄉(xiāng)有得天獨厚的自然條件，把發(fā)展茶葉作為全鄉(xiāng)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點，在政府部門的要求下，全面實施“5316”工程，即利用5年時間打造了萬畝優(yōu)質茶園，茶葉產業(yè)綜合收入6億元農民人均收入1萬元左右，為了加大政府的扶持力度，對發(fā)展茶葉實行了補貼，農民由于受素質文化，生產技術，管理經(jīng)營，市場營銷等方面的影響和制約，在信息技術和市場服務等方面跟不上出現(xiàn)了農產品不對路，弄產品賣難，農民增產不增收的問題。政府部門將考慮建立農村專業(yè)合作組織，不斷創(chuàng)新工作方式方法。關于電站，據(jù)了解當?shù)厮娹r村電氣化，是推動農村經(jīng)濟社會全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展為主要目標。扶持農村以茶葉為支撐，雪魔芋，雪花筍，峨眉雪芽等農產品深加工，促進農民增收。

第二篇：袁家村農家樂社會實踐報告

袁家村農家樂社會實踐報告

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篇一：袁家村調研報告

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袁家村調研報告

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一、袁家村基本概況

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近些年來，在生活節(jié)奏快速化、閑暇時間較短的都市人群中，由于受時間和空間的限制，人們開始更多的選擇前往距離較短并且景色宜人或者鄉(xiāng)土文化氛圍濃郁的鄉(xiāng)村來達到休閑的目的。從而導致短途的旅游型休閑村落成為一種普遍的旅游游憩目的地。在市場促使下，一些城市外延的鄉(xiāng)村聚落，積極的開發(fā)休閑村，以期取得適當?shù)慕?jīng)濟回報。在規(guī)劃和開發(fā)的過程中，以村落大背景為依托的開發(fā)模式逐漸形成以下幾種類型：吃農家飯、住農家屋的”農家樂”；自然環(huán)境優(yōu)良的生態(tài)村落；具有典型民俗文化的民俗村落；擁有大量古建筑群的古村落以及農事體驗型村落等類型。

由于一些村落在項目開發(fā)和景觀規(guī)劃上存在復制性，在人們膨脹的獵奇心下，逐漸衰退。相反一些村落有良好的規(guī)劃設計，開發(fā)和規(guī)劃具有特色的旅游項目，逐漸形成獨特的鄉(xiāng)村意象和品牌效益，從而興盛不衰。

二、旅游休閑村落發(fā)展趨勢

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近些年來，在生活節(jié)奏快速化、閑暇時間較短的都市人群中，由于受時間和空間的限制，人們開始更多的選擇前往距離較短并且景色宜人或者鄉(xiāng)土文化氛圍濃郁的鄉(xiāng)村來達到休閑的目的。從而導致短途的旅游型休閑村落成為一種普遍的旅游游憩目的地。在市場促使下，一些城市外延的鄉(xiāng)村聚落，積極的開發(fā)休閑村，以期取得適當?shù)慕?jīng)濟回報。在規(guī)劃和開發(fā)的過程中，以村落大背景為依托的開發(fā)模式逐漸形成以下幾種類型：吃農家飯、住農家屋的“農家樂”；自然環(huán)境優(yōu)良的生態(tài)村落；具有典型民俗文化的民俗村落；擁有大量古建筑群的古村落以及農事體驗型村落等類型。

由于一些村落在項目開發(fā)和景觀規(guī)劃上存在復制性，在人們膨脹的獵奇心下，逐漸衰退。相反一些村落有良好的規(guī)劃設計，開發(fā)和規(guī)劃具有特色的旅游項目，逐漸形成獨特的鄉(xiāng)村意象和品牌效益，從而興盛不衰。

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三、交通區(qū)位分析：

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袁家村附近機場高

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速、武銀高速、312 國道、?

省道、關中環(huán)線等道

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路密布，交通發(fā)達，西安

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至禮泉、西安至袁家村、?

咸陽至袁家村的客運大

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巴發(fā)車頻率高，游客無論

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是成大巴還是自駕游，?

都 ?

很便利。

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袁家村位于咸陽市禮泉縣，距離咸陽國際機場較近，空運便利，有利于吸引國際旅客前來觀光體驗。

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四、客源市場分析

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依托西安，潛在客源豐富。作為舉

世聞名的世界四大古都之一、六大國家區(qū)域中心城市之一、西北地區(qū)的政治、經(jīng)濟核心，西安憑借得天獨厚的旅游資源吸引著全國各地、全世界范圍內的游客。2012 年，西安市接待國內游客 7863萬人次，西安市接待海外旅游者萬人次。（注：信息來源于西安統(tǒng)計局官網(wǎng)）而袁家村距離西安較近，對于以“關中印象體驗地”為明確定位的袁家村而言，大量仰慕秦風漢韻而 ?

來的游客顯然也是其潛在客源。

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除外省游客和國際旅客外，陜西境內的游客也占據(jù)著重要的市場份額。截至 2012 年 12 月，西安市總人口達到萬人，全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 29982元，比上年增長%，扣除價格因素實際增長%。農民人均純收入 11442 元，增長%，扣除價格因素實際增長%。（注：信息來源于西安統(tǒng)計局官網(wǎng)）由數(shù)據(jù)可知，西安市人均收入較往年有所上升，消費能力上漲。袁家村農家樂和酒吧一條街等景區(qū)的主要吸引人群就是都市白

領。

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在 340 位受訪者中，有 286 位受訪者來自陜西省，54 位游客來自山西、寧夏、江西、湖北、四川、湖南等地，即省內游客約占%，而省外游客約占%。

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五、袁家村設計分析

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袁家村在規(guī)劃設計初期，由規(guī)劃公司統(tǒng)一規(guī)劃設計，根據(jù)其所處的地理區(qū)位優(yōu)勢，確定了以昭陵旅游景點為輻射圈，以關中民俗休閑體驗為楔入點的設計思想。以西安市關注民俗文化人群為主要目標人群，其中包括旅游團體、家庭和學生群體等；以西安市為集散地的外地旅游者，包括國內旅游者和入境旅游者為輔的市場目標人群設計定位，確立了以關中民俗聚落生活文化特色為主題的鄉(xiāng)村主題意象。

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在主題意象營造過程中，在旅游項目上延展為體現(xiàn)關中生產生活方式的作坊參與性活動，體現(xiàn)關中飲食文化的食街商貿活動、集休閑度假飲食為一體的仿古鄉(xiāng)村院落農家樂、展現(xiàn)田園風光的果園采摘、燒烤垂釣及以娛樂運動為主的游樂場等；在景觀規(guī)劃設計上根據(jù)旅游項目延展為承載關中生產作坊及飲食商貿的具有關中地域特色的古民居建筑及街市、具有古民居特色的農家聚落及鄉(xiāng)土特色的活動場所。

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空間區(qū)域劃分圖空間區(qū)域劃分圖

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a.空間區(qū)域劃分

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袁家村確立了設計定位和開發(fā)主題后，拓展村域住宅土地面積，開拓空間結構尺度，逐步形成了以道路為界限分割的幾個休閑區(qū)域。以關 ?

中印象體驗區(qū)為核心，娛樂區(qū)塊半圍合式外延地塊發(fā)展方式。這種布局結構明了，村容井然有序。同時從景觀角度上來看，關中印象體驗區(qū)因其主要是由關中生產生活及飲食商貿等人文景觀要素成，而歐式田園果林休閑區(qū)及垂釣區(qū)主要是由自然景觀要素組成，從而形成自然景觀與人文景觀協(xié)調共生的良性發(fā)展趨勢。

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b.空間景觀解讀

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景觀主要涵蓋了民居建筑、道路、導視系統(tǒng)、植物、景觀小品等。在規(guī)劃設計時，應圍繞目標主題思想進行分析設計，才能達到良好的空間效果。場所空間是反應地方特色人居文化的主要物質載體，村落的場所空間

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c.民居建筑景觀設計 ?

篇二：西安袁家村調研報告

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關于陜西古鎮(zhèn)調研報告

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調研時間：2016 年 3 月 15 日

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調研地點：陜西省咸陽市禮泉縣袁家村

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調研目的：學習設計案例，實際體會設計所應具備的基本素質要求，了解調研地點的整體情況、街道規(guī)劃、標識導向等，搜集資料，為畢業(yè)設計積累相關的專業(yè)性知識。

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調研內容：

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1.總體簡介

咸陽禮泉縣袁家村位于中國陜西關中平原腹地，地勢西北高、東南低，地 ?

貌分為南部臺塬和北部丘陵溝壑

區(qū)兩大類。袁家村周遍有著豐富的歷史文化資源，距袁家村一公里的唐太宗昭陵是全國第一批文物保護單位，世界上最大的皇家陵園。袁家村現(xiàn)已形成以昭陵博物館、?

唐肅宗建陵石刻等歷史文化遺跡為核心的?

點、線、帶、圈為一體的旅游體系。袁家村

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現(xiàn)在是陜西地區(qū)發(fā)展較快的旅游村，主要針

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對城市里面高消費的人群，家家主營的就是

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家常便飯，野菜，粗糧，保留著陜西原始村

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鎮(zhèn)的生活氣息。

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2.交通區(qū)位分析：

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袁家村附近機場高速、武銀高速、312

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國道、107 省道、關中環(huán)線等道路密布，交

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通發(fā)達，西安至禮泉、西安至袁家村、咸陽

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至袁家村的客運大巴發(fā)車頻率高，游客無論

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是成大巴還是自駕游，都很便利。

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袁家村位于咸陽市禮泉縣，距離咸陽國

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際機場較近，空運便利，有利于吸引國際旅客前來觀光。

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3.建筑特色

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袁家的建筑屬于傳統(tǒng)的關中民居建筑，蘊含獨有的民俗文化氣息。民居建筑是滿足人們基本生活的服務設施，它在整體規(guī)劃設計中占很大的比例，并具有很高的地域特色，作為供旅游的一種特色

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文化休閑區(qū)域，建筑本身是一種主要體現(xiàn)人

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文景觀的載體。袁家村的民居建筑景觀集中

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分布在關中印象體驗區(qū)、正街農家樂區(qū)和正

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在建設的關中四合院區(qū)。其中關中印象體驗

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區(qū)為了復原明清時期興盛的民間作坊和貿易

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文化的原始街市及建筑形態(tài)，大部分民居建筑

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都是收購了關中地區(qū)自明清時期遺留保存下

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來的古民居，利用古民居的建筑原材料和建筑

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構件重新復原修造，整合關中民居聚落形制，?

營造關中民居聚落氛圍及民俗文化氛圍。

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4.導視符號系統(tǒng)

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導識系統(tǒng)作為文化的一部分，不但有著引導、說明、指示等功能，也是營造風格、塑造文化的重要組成部分。標識可以擁有較大的信息量，能迅速、準確的傳達信息。鄉(xiāng)村的導識系統(tǒng)主要包含的內容有：道路指路標識、區(qū)位導游

標識、招牌和警示標識等。袁家村在導識標識主要的固定方式有獨立式、墻面固定式、墻面懸掛式、地面固定式等。在材料的選擇上主要為木材、磚、粗布及石碾等。招牌統(tǒng)一規(guī)劃。在關中印象體驗區(qū)的商貿飲食步行街的除招牌外均采用粗布幌子作為輔助，統(tǒng)一懸掛于民居建筑的廊檐之下。不僅能烘托古色古香的街市特點，也能增加趣味性。在農家樂區(qū)的休閑農家，有規(guī)格和尺寸統(tǒng)一的號碼牌，以號碼編制，增加農戶的可識別性。

（1 ?）景點符號。以關中文化中的剪紙和篆書字體為主要設計元素，利用傳統(tǒng)的 ?

石刻印章浮雕的形式表現(xiàn)出來，具有濃濃的民族民俗特色。

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（2）公共符號。參考袁家村品牌標識，對標識系統(tǒng)進行變化和延伸，涉及到特色店鋪、消防用具、公共設施等方面。

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（3）方向提示符號。以 3 米高的獨立豎桿的形式進行道路指示，用箭頭文字指向各個道路方向，引導人流走向。明確每個地方的區(qū)域職能，加強指向性。第3

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（4）店面門頭設計。以木制牌匾為主，采用墻面固定式和墻面懸掛式的固定方式，門前設立有關中傳統(tǒng)展示工藝流程的木牌，墻上懸掛粗布牌匾，完美的融合到古色古香的民居老街當中去。對于其它新型的入駐店鋪，采用做舊的工藝，與整個園區(qū)的整體風格相呼應。

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（5）導視牌。在大門出入口處設立一級導視牌，對整個景區(qū)進行總體概括，清晰的指出游客所在位置，明確對整個園區(qū)的參觀路線。

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5.交通流線

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袁家村的道路規(guī)劃相對較為完善，線路設計簡單明了。關中印象體驗區(qū)的步行街由一條4米寬游覽步道貫穿始終。游覽步道為青石鋪設處理，一側設有 30公分寬的明渠，與兩側民居建筑各有近

一米由青磚疊砌的臺階，將建筑與街道銜接。在材質紋理和質感上切合度良好，風格相得益彰，體現(xiàn)出古樸的聚落道路特質.?

（1）步行道。以青石板為主。小吃街的寬度控制在 3—4 米范圍內，供行人通過。街道兩側設有少量的傳統(tǒng)桌凳，供食客享受美食。

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（2）小火車游覽。以街區(qū)的主干道為游覽路線。

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勻速行駛，供游客游覽整個街區(qū)，更全面的了解

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袁家村的歷史風貌。招手即停，舒適方便。

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（3）步行生活。青石路面和現(xiàn)代的混凝路面為主，與小步行道區(qū)分開，給游客游覽提供方向性。寬度控制在6—8 米左右，在游客游覽高峰時期，提供安全通暢的道路安全保障。

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6.植物景觀

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旅游休閑村落因其開放性，所以對

于環(huán)境的生態(tài)性

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要求更高。合理的選用、種植植物，即可以調節(jié)改善空

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氣質量和環(huán)境，又可以給村落帶來生機。滿足游客渴望

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回歸自然、放松身心的精神訴求。袁家村在樹種上主要

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選用的是柿子樹，體現(xiàn)了很強的地域性和鄉(xiāng)土性。在總

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配置上采用喬木、灌木及藤本植物相協(xié)的方式。垂直藤

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本植物的應用為袁家村創(chuàng)造了一副動人的鄉(xiāng)村畫面。

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7.導視色彩及材質

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導示系統(tǒng)的色彩也是緊密圍繞文化和風格來定位的，它可以直接影響到人們的意識和感覺，對人的情緒和第一印象有著重要作用。一個民族、一個地區(qū)都有其用色習慣，都會受到其自然環(huán)境、歷史、文化等的影響，為營造“地道”的文化風格。袁家村屬于關中印象體驗基地，關中地區(qū)多黃土和石材，大多以

黃土色和磚石灰色為主，整體的色調偏灰色系；店鋪的牌匾則是采用原木色和做舊色，體現(xiàn)店鋪的古色古香。

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篇三：禮泉袁家村鄉(xiāng)村旅游考察報告

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禮 泉 袁 家 村 鄉(xiāng) 村 旅 游

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考 察 報 告

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為了發(fā)展我縣旅游產業(yè)，培育新的經(jīng)濟增長點，挖掘鄉(xiāng)村旅游潛力，推動農家樂健康、蓬勃發(fā)展，加快周祖農耕文化體驗園的建設步伐。根據(jù)縣委、縣政府安排，縣委辦、政府辦、慶城鎮(zhèn)組織城建、規(guī)劃、國土、林業(yè)、旅游、藥王洞村委會等部門負責人及周祖農耕文化體驗園所在地群眾代表共 114 人組成的考察團，常委副縣長張宏偉率團于 3月 11——3 月 12 日對禮泉縣鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展，特別是袁家村關中印象體驗地規(guī)劃建設及農家樂的運營方式進行了為期兩天考察學習。禮泉縣的旅游發(fā)展思路、袁家村關中印象體驗地的創(chuàng)意、農

家樂的運營方式對我們思想觸動很大?，F(xiàn)將考察學習情況匯報如下：

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一、基本情況：

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禮泉縣位于關中平原腹地，面積1018平方公里，人口 46 萬，東鄰咸陽國際機場，312 國道、福銀高速、關中環(huán)線及正在建設的西平鐵路穿境而過，交通便捷。全縣有 70 萬畝生態(tài)果園、萬畝醴泉湖水面、九宗山、五風山、涇河峽谷等自然景觀。有以世界最大的皇家陵園——昭陵為代表的古文化遺址 21 處，古建筑 5 處，文物資源豐富。

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近年來，禮泉縣旅游產業(yè)堅持鄉(xiāng)村旅游與文物旅游“兩輪驅動”，以鄉(xiāng)村旅游為突破口，積極優(yōu)化整合各種資源，全力打造 ?

陜西省鄉(xiāng)村旅游特色縣。已建成關中印象體驗地——袁家村、花果氧吧——東坪村、龍眠福地——陵光村、湖邊人家——徐家村、耕讀傳家——堯召村、傳統(tǒng)民居——西洼村、桃鄉(xiāng)客?！艽濉r代新村——白村等 8 個各具特

色的鄉(xiāng)村旅游示范村。農家樂接待戶 200家旅游直接從業(yè)人員 3000 余人，間接從業(yè)人員 15000 余人，2009 年接待國內外游客 268 萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入

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億元。

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袁家村位于禮泉縣的東北部，全村64 戶 286 人。包產到戶時，全村決定走集體經(jīng)濟發(fā)展路子，先后建有水泥廠、建材構件預制廠、運輸隊等村辦企業(yè)?，F(xiàn)在成立為袁家集團公司，涉足建筑、房地產、旅游、運輸?shù)阮I域。

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二、成功做法：

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（一）

高點定位，超前規(guī)劃。黨政主導是旅游業(yè)快速發(fā)展的直接原因和動力。高點定位，請專業(yè)團隊編制總體規(guī)劃、專業(yè)規(guī)劃，用規(guī)劃定位景區(qū)特色，用規(guī)劃明確重點村的發(fā)展方向。同時結合實際，制定出臺發(fā)展旅游產業(yè)決定，把促進旅游業(yè)全面發(fā)展放在抓民生、抓新農村建設、抓農民致富的重要位置。

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（二）

領導重視，齊抓共管。主要領導親自協(xié)調解決難點問題，縣級領

導分包，部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合狠抓項目落實是旅游開發(fā)的有力保證。農業(yè)、果業(yè)部門圍繞發(fā)展生態(tài)旅游，抓好果業(yè)示范村；工業(yè)、鄉(xiāng)企局圍繞打造旅游產品，豐富旅游購 ?

物產品；交通部門圍繞暢通旅游線路，架設旅游大橋，增設旅游路牌標識；城建圍繞改善旅游基礎設施，實施亮化、美化、凈化工程，改善旅游服務條件；林業(yè)圍繞旅游重點景區(qū)綠化美化環(huán)境；宣傳圍繞提升旅游知名度在宣傳媒體打造聲勢；政法部門圍繞旅游抓平安創(chuàng)造平安和諧的旅游環(huán)境；工青婦群團組織圍繞旅游促銷，舉辦各類親情連接活動。形成了發(fā)展旅游的強大合力。

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（三）

擴大融資，破解難題。擴大融資渠道，破解投資難題，集聚資金是旅游項目順利實施的關鍵。主要采取政府投資、部門投資、爭取政策性項目投資、激活民間資本、招商引資等五條措施完成旅游項目建設。

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（四）

打造聲勢，積聚人氣。增

強縣域的對外影響力，提升人氣指數(shù)是旅游發(fā)展的重要手段。廣借網(wǎng)媒促銷，不斷充實完善公眾信息網(wǎng)，展示旅游資源，發(fā)布旅游工作動態(tài)。積極參加各類旅游宣傳和旅游商品博覽會，散發(fā)宣傳品，拓展市場空間。積極舉辦節(jié)慶活動，想方設法提升知名度，推銷旅游產品。

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三、鄉(xiāng)村旅游的效益成果。

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發(fā)展鄉(xiāng)村旅游給禮泉縣帶來很大的社會效益、環(huán)抱效益和明顯的經(jīng)濟效益。

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一是全縣新農村建設得到快速發(fā)展，村容村貌得到全面改善，基礎設施迅速提升，農民知識技能提高，信息增多，致富渠 ?

道拓寬鄉(xiāng)村旅游示范村的治安得到扭轉，人際關系和諧。

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二是人們的環(huán)保意識增強，產業(yè)實現(xiàn)轉型升級，旅游推動了綠色產業(yè)、環(huán)保產業(yè)不斷衍生，規(guī)?；⒓s化趨勢明顯。

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三是經(jīng)濟效益顯著，農民收入大幅

提高。果園有了附加值，每戶增加收入5000—10000 元；農家樂收入豐厚，戶均收入在 10 萬元以上；鄉(xiāng)村旅游示范村對周邊的輻射帶動作用增強，有效拉動了周邊村莊的養(yǎng)殖、種植業(yè)的發(fā)展和農村剩余勞動力的轉移。

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四、對我縣旅游業(yè)發(fā)展的啟示：

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通過對禮泉縣與我縣在縣情、旅游發(fā)展思路、旅游發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展前景等方面進行對比分析，我縣大舉周祖農耕文化和紅色旅游兩面旗幟，同時發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思路是非常正確的。全縣旅游總體規(guī)劃覆蓋全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的指導思想是正確的，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、農家樂、建設周祖農耕文化體驗園，培育全縣新的經(jīng)濟增長點決策正確。現(xiàn)分別對我縣旅游產業(yè)發(fā)展、周祖農耕文化體驗園規(guī)劃建設、農家樂的運營三個方面提出以下具體建議：

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一、我縣旅游產業(yè)發(fā)展方面：

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1、策劃、規(guī)劃廣泛征求社會各界人士的智慧，高起點、高標準作出符合

不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、不同地理地貌、不同景點的祥規(guī)；

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2、大力調動各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)及社會各界齊抓共管作好我縣旅游業(yè)這篇大文章；

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3、加大宣傳力度，提升我縣旅游產業(yè)、旅游景點的知名度； ?

4、引導企業(yè)挖掘地方特產、傳統(tǒng)文化和民間藝術品，開發(fā)產品為我縣鄉(xiāng)村旅游注入豐富的文化內涵。

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二、周祖農耕文化體驗園規(guī)劃建設方面：

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1、規(guī)劃思想要超前新穎，規(guī)劃內容一定要全面，布局合理，例如體驗園缺垃圾回收處理設施；

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2、生態(tài)停車場栽植大樹，硬化材料采用草坪磚（中央能種植小草），既愛護游客愛車，又提高了綠化率；

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3、為了提高綠化率及采摘園面積，園內道路不能過寬，嚴格控制建筑物、構筑物的密度和高度，建筑物高度控制在兩層以內，盡量保證綠樹成蔭、瓜果

飄香的田園風光；

?

4、由于我縣距大、中城較遠，景點知名度有限，因此我縣農家樂的發(fā)展規(guī)模不能過大，體驗園內宜控制在40—50 戶，加上城區(qū)周邊也在 80 戶左右，隨著知名度的提高、人氣的積聚提升，開發(fā)傅介子墓、桃花山、清涼山，再發(fā)展景點附近農家樂；

?

5、體驗園內的傳統(tǒng)手工作坊每種有一處即可，既保證了作坊的經(jīng)濟效益，也是降低建筑密度的有效之法；

?

6、水是萬物之靈。規(guī)劃中有水有游泳池，但路邊無小溪，應打井或把中央廣場、兒童樂園的水提升到地形高處，讓水沿路邊自流止中央廣場、兒童樂園，營造“小橋流水人家”之意境；

?

7、建筑模式宜采用作坊與住宅、農家樂與住宅、旅游產品售賣與住宅、住宿與住宅相結合的思路，既便于經(jīng)營管理，也減輕了安置壓力，建筑采用藍磚青瓦大屋蓋兩層； ?

第三篇：農家樂報告

農家樂有一山谷面積約60-100畝，比鄰世界自然遺產寨下大峽谷，可建一度假山莊，可建一桃花源，發(fā)展前景廣闊。本報告從農家樂市場需求、項目的資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、環(huán)境影響、資金籌措等方面對項目進行調查研究和分析比較，并在專家研究經(jīng)驗的基礎上對項目建成以后可能取得的財務、經(jīng)濟效益及社會影響進行科學預測，從而提出該項目是否值得投資、如何進行建設及項目建設進程等咨詢意見，為項目決策提供依據(jù)。

《農家樂項目可行性研究報告》用于多方面的專業(yè)運用，包括：用于向國家相關政府部門申請立項；向金融部門申請貸款的重要依據(jù)；向有關主管部門申請專項資金的重要依據(jù)；向證監(jiān)會申請股票上市的重要依據(jù)；向國土部門、開發(fā)區(qū)、工業(yè)園申請用地的重要依據(jù)；與項目有關的部門簽訂合作合同或協(xié)議的依據(jù)；進口設備和對外談判的依據(jù)；環(huán)境部門審查項目對環(huán)境影響的依據(jù)。

報告目錄

第一章農家樂總論

1.1 農家樂項目背景

1.1.1 農家樂項目名稱

1.1.2 農家樂項目承辦單位

1.1.3 農家樂項目主管部門

1.1.4 可行性研究工作的編制單位

1.1.5 研究工作概況

1.2 編制依據(jù)與原則

1.2.1 編制依據(jù)

1.2.2 編制原則

1.3 研究范圍

1.3.1 建設內容與規(guī)模

1.3.2 農家樂項目建設地點

1.3.3 農家樂項目性質

1.3.4 建設總投資及資金籌措

1.3.5 投資計劃與還款計劃

1.3.6 農家樂項目建設進度

1.3.7 農家樂項目財務和經(jīng)濟評論

1.3.8 農家樂項目綜合評價結論

1.4 主要技術經(jīng)濟指標表

1.5 結論及建議

1.5.1 專家意見與結論

1.5.2 專家建議

第二章農家樂項目背景和發(fā)展概況

2.1 農家樂項目提出的背景

2.1.1 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2.1.2 農家樂項目發(fā)起人和發(fā)起緣由

2.2 農家樂項目發(fā)展概況

2.2.1 已進行的調查研究農家樂項目及其成果

2.2.2 試驗試制工作情況

2.2.3 廠址初勘和初步測量工作情況

2.2.4 農家樂項目建議書的編制、提出及審批過程

2.3 投資的必要性

第三章農家樂項目市場分析與預測

3.1 市場調查

3.1.1 擬建農家樂項目產出物用途調查

3.1.2 產品現(xiàn)有生產能力調查

3.1.3 產品產量及銷售量調查

3.1.4 替代產品調查

3.1.5 產品價格調查

3.1.6 國外市場調查

3.2 市場預測

3.2.1 國內市場需求預測

3.2.2 產品出口或進口替代分析

3.2.3 價格預測

3.3 市場推銷戰(zhàn)略

第四章產品方案設計與營銷戰(zhàn)略

4.1 產品方案和建設規(guī)模

4.1.1 產品方案

4.1.2 建設規(guī)模

4.1.3 產品銷售收入預測

4.2 市場推銷戰(zhàn)略

4.2.1 推銷方式

4.2.2 推銷措施

4.2.3 促銷價格制度

4.2.4 產品銷售費用預測

第五章建設條件與廠址選擇

5.1 資源和原材料

5.1.1 資源評述

5.1.2 原材料及主要輔助材料供應

5.1.3 需要作生產試驗的原料

5.2 建設地區(qū)的選擇

5.2.1 自然條件

5.2.2 基礎設施

5.2.3 社會經(jīng)濟條件

5.2.4 其它應考慮的因素

5.3 廠址選擇

5.3.1 廠址多方案比較

5.3.2 廠址推薦方案

第六章農家樂項目技術、設備與工程方案

6.1 農家樂項目組成6.2 生產技術方案

6.2.1 技術來源途徑

6.2.2 生產方法

6.2.3 技術參數(shù)和工藝流程

6.2.4 主要工藝設備選擇

6.2.5 主要原材料、燃料、動力消耗指標

6.2.6 主要生產車間布置方案

6.3 總平面布置和運輸

6.3.1 總平面布置原則

6.3.2 廠內外運輸方案

6.3.3 倉儲方案

6.3.4 占地面積及分析

6.4 土建工程

6.4.1 主要建、構筑物的工程特征與結構設計

6.4.2 特殊基礎工程的設計

6.4.3 工程材料

6.4.4 土建工程造價估算

6.5 其他工程

6.5.1 給排水工程

6.5.2 動力及公用工程

6.5.3 地震設防

6.5.4 生活福利設施

第七章建設用地、征地拆遷及移民安置分析

7.1 農家樂項目選址及用地方案

7.2 土地利用合理性分析

7.3 征地拆遷和移民安置規(guī)劃方案

第八章資源利用與節(jié)能措施

8.1資源利用分析

8.1.1土地資源利用分析

8.1.2水資源利用分析

8.1.3電能源利用分析

8.2節(jié)能措施分析

8.2.1土地資源節(jié)約措施

8.2.2水資源節(jié)約措施

8.2.3電能源節(jié)約措施

第九章農家樂項目原材料供應及外部配套條件

9.1 主要原材料供應

9.2 燃料、加熱能源供應

9.3 給水供電

9.4 外部配套條件

第十章農家樂項目進度與管理

10.1 工程建設管理

10.2 農家樂項目進度規(guī)劃

10.3 農家樂項目招標

第十一章環(huán)境影響評價

11.1 建設地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀

11.1.1 農家樂項目的地理位置

11.1.2 地形、地貌、土壤、地質、水文、氣象

11.1.3 礦藏、森林、草原、水產和野生動物、植物、農作物

11.1.4 自然保護區(qū)、風景游覽區(qū)、名勝古跡、以及重要政治文化設施11.1.5 現(xiàn)有工礦企業(yè)分布情況；

11.1.6 生活居住區(qū)分布情況和人口密度、健康狀況、地方病等情況；11.1.7 大氣、地下水、地面水的環(huán)境質量狀況；

11.1.8 交通運輸情況；

11.1.9 其他社會經(jīng)濟活動污染、破壞現(xiàn)狀資料。

11.2 農家樂項目主要污染源和污染物

11.2.1 主要污染源

11.2.2 主要污染物

11.3 農家樂 項目擬采用的環(huán)境保護標準

11.4 治理環(huán)境的方案

11.4.1 農家樂項目對周圍地區(qū)的地質、水文、氣象可能產生的影響11.4.2 農家樂項目對周圍地區(qū)自然資源可能產生的影響

11.4.3 農家樂項目對周圍自然保護區(qū)、風景游覽區(qū)等可能產生的影響

11.4.4 各種污染物最終排放的治理措施和綜合利用方案11.4.5 綠化措施，包括防護地帶的防護林和建設區(qū)域的綠化11.5 環(huán)境監(jiān)測制度的建議

11.6 環(huán)境保護投資估算

11.7 環(huán)境影響評論結論

第十二章勞動保護與安全衛(wèi)生

12.1 生產過程中職業(yè)危害因素的分析

12.2 職業(yè)安全衛(wèi)生主要設施

12.3 勞動安全與職業(yè)衛(wèi)生機構

12.4 消防措施和設施方案建議

第十三章企業(yè)組織和勞動定員

13.1 企業(yè)組織

13.1.1 企業(yè)組織形式

13.1.2 企業(yè)工作制度

13.2 勞動定員和人員培訓

13.2.1 勞動定員

13.2.2 年總工資和職工年平均工資估算

13.2.3 人員培訓及費用估算

第十四章投資估算與資金籌措

14.1 農家樂項目總投資估算

14.1.1 固定資產投資總額

14.1.2 流動資金估算

14.2 資金籌措

14.2.1 資金來源

14.2.2 農家樂項目籌資方案

14.3 投資使用計劃

14.3.1 投資使用計劃

14.3.2 借款償還計劃

第十五章財務與敏感性分析

15.1 生產成本和銷售收入估算

15.1.1 生產總成本估算

15.1.2 單位成本

15.1.3 銷售收入估算

15.2 財務評價

15.3 國民經(jīng)濟評價

15.4 不確定性分析

15.5 社會效益和社會影響分析

15.5.1 農家樂項目對國家政治和社會穩(wěn)定的影響。

15.5.2 農家樂項目與當?shù)乜萍?、文化發(fā)展水平的相互適應性；15.5.3 農家樂項目與當?shù)鼗A設施發(fā)展水平的相互適應性；15.5.4 農家樂項目與當?shù)鼐用竦淖诮?、民族習慣的相互適應性；15.5.5 農家樂項目對合理利用自然資源的影響；

15.5.6 農家樂項目的國防效益或影響；

15.5.7 對保護環(huán)境和生態(tài)平衡的影響。

第十六章風險分析

16.1 風險影響因素

16.1.1 可能面臨的風險因素

16.1.2 主要風險因素識別

16.2 風險影響程度及規(guī)避措施

16.2.1 風險影響程度評價

16.2.2 風險規(guī)避措施

第十七章可行性研究結論與建議

17.1 對推薦的擬建方案的結論性意見。

17.2 對主要的對比方案進行說明。

17.3 對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議。17.4 對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見。

17.5 對不可行的農家樂項目，提出不可行的主要問題及處理意見。17.6 可行性研究中主要爭議問題的結論。

第十八章財務報表

第十九章附件

第四篇：農家樂調研報告

雙溪鄉(xiāng)農家樂

可

行

性

草

案

杭州春工作室

2011年5月7日

“農家樂創(chuàng)造了美麗農村”

宗旨

創(chuàng)建國內獨特的原生態(tài)的鄉(xiāng)土農家樂新群體

三大個性

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農家樂群體！城市人真實品嘗雙溪農村人的淳樸、真誠及新農舍的溫馨！多形式宣傳、組織游客來享受奇妙的雙溪山山水水的樂趣！

三個理念

生態(tài)參與快樂

三大支柱

鄉(xiāng)、村統(tǒng)一推進、培育、管理

多方合作、資源共享、資金同籌

全方位經(jīng)營、多渠通推廣、旅游土產雙嬴

一、雙溪農家樂獨特個性

二、雙溪農家樂擴展理念

三、雙溪農家樂合作探討

結束語

第一部分雙溪農家樂獨特個性

一、雙溪農家樂擴展總體設想

充分利用大自然賦予雙溪的山水生態(tài)本性。雙溪鄉(xiāng)認真、全面制訂組合優(yōu)質農家樂近遠期規(guī)劃，善于發(fā)掘、經(jīng)營得天獨厚的群山雙溪天然資源，合理吸納市場資金投入，凡具備農家樂生態(tài)環(huán)境的村皆成立村一級的農家樂協(xié)會、充分運用旅游市場的規(guī)律來規(guī)劃、指導、扶植'、經(jīng)營新生代農家樂。創(chuàng)建有實力、有創(chuàng)意、有個性的新型農家樂。

二、雙溪農家樂的個性觀

1、重自然、棄人工：重重綠山、清澈雙溪才是雙溪的靈魂與旅游的精粹。雙溪農家樂推出品牌則是綠山清溪。城市人最難享受到的大自然原況面貌。千萬千萬莫建筑人為景觀，那才是糟蹋錢財還吃力不討好！贈于游客一個活生生的山山水水才是農家樂的真滯。

2、重參與、棄參觀：農家樂與一般的景點旅游有本質上的區(qū)分，絕對不應該是側重于參觀，走馬觀花的一逰了事，而是讓客人忘卻都市的喧鬧、繁雜與競爭，融入悠悠的農村田野生活，雙溪鄉(xiāng)正是擁有亦保存了讓游客參與大自然的原生態(tài)環(huán)境。清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，皆可讓客人留戀忘返才是山野農家樂本色，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農家樂的精華，可惜現(xiàn)在的農家樂大都跑題了。盡興玩，玩得盡興才是雙溪農家樂追求的特獨個性，才有雙溪農家樂的光明未來。

3、重養(yǎng)生、棄奔波：游客來雙溪農家樂玩就是一次養(yǎng)生療程。當前城市流行一個詞：不知什么還可安心食用的？而雙溪農家樂可以理直氣壯說：來雙溪什么都可放心吃的。不求油膩的大魚大肉、全雞全鴨。這里有全生態(tài)的小魚鮮蝦，野菜山筍。自磨豆?jié){、土制發(fā)糕甚至自捕魚蝦，現(xiàn)摸溪螺，自采野菜大可放心一飽山萊溪魚放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其遠離鬧市，山叢溪邊、竹青松翠、植被豐茂，這里空氣的負離子高達45萬，高于大城市的3500倍，雙溪美譽為天然氧吧養(yǎng)生福地，讓客人長來久住養(yǎng)生添壽！

第二部分雙溪農家樂擴展理念

一、擴展農家樂的根本：群體才有優(yōu)勢：在一個村僅僅是農家游個體戶在單打獨

拼是不會有很快很大發(fā)展的，個體村民力量太單薄了，在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全都有不可逾越的困難。雙溪的農家樂旅游必須要形成一個群體優(yōu)勢，才會有真正的發(fā)展與實力，才能在磐安縣乃至全省的農家樂旅游行業(yè)中有它一足之地，才有真正不可動搖的優(yōu)勢：僅僅是少數(shù)農家游個體戶的經(jīng)營是不會有發(fā)展的，個體力量太單薄了，因而必需加大鄉(xiāng)政府、村委的指導與扶植，形成一個鄉(xiāng)與村的聯(lián)合群體，進行統(tǒng)一、系統(tǒng)、合理、先進的市場型的農家樂經(jīng)營，才能在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全上充分發(fā)揮出雙溪鄉(xiāng)的群體優(yōu)勢，擴展成為農家樂新群體、新群體才是雙溪鄉(xiāng)農家樂的根本，才是雙溪鄉(xiāng)農家樂發(fā)展的當務之急。

二、擴展農家樂的瓶頸：

1、迅快擴展農家樂，幾乎村民戶戶皆有熱情，只是建辦農家樂需要可觀的資金投入，鄉(xiāng)政府能扶植的資金實在太少。有不少農民已建起的新屋，適宜搞起農家樂，可 大都就缺少了最后的資金--裝飾與配套用品的資金，成了半拉子工程，這是普遍的現(xiàn)況，也是擴展農家樂的主要瓶頸！

對策：其實鄉(xiāng)政府，村委、農民有一個老祖宗、大自然賦予的金疙瘩，那就是雙溪的山山水水，綠綠叢山與清澈雙溪。擴展的資金是有的，就在鄉(xiāng)、村、農戶手中。關鍵是如何獲取、使用而已？

十個字：資源換資金、我利他亦利。設想：每戶新建的樓房，能安排旅游居住的十個房間，二十幾張床位。需要十萬至二十萬資金的投入，我的資源換資金方案，好簡單！將每間客戶資源的使用權預先租賃給城市客人，一般為二十年租期，租金為二萬元／間。他們可隨時來居住，而平時仍由農戶正常進行農家樂。這樣一戶農家樂可以在短期內吸納二十多萬資金，這就是“資源換資金”了。城市客人僅僅花費了二萬元，獲得了二十年山水寶地中的一間裝飾齊全的旅游房使用權，而且每年可返回一定的分紅，有何不樂！而農戶得到了緊迫的二十多萬資金，又添加了十個忠誠客人資源（還同時又增加成倍的客源）也是一大利吧！我利他亦利即是這簡單道理。

2、全省農家游春筍處處冒尖，磐安起步雖晚了些，可近幾年也在飛速發(fā)展。但好事也成為了難事。尤其在磐安這個還有著豐厚原生態(tài)的縣份，巳幾乎鄉(xiāng)鄉(xiāng)興旅游，不少村有農家樂了，客源的競爭日益激烈而且越來越烈。客源成了雙溪鄉(xiāng)農家樂的又一個瓶頸！農家樂的客房入住率低于25％區(qū)于虧損經(jīng)營，超過35％屬于低利潤經(jīng)營，超過50％屬于正常利潤經(jīng)營，超過60％那才是良性經(jīng)營。因而辦起了農家樂還不是達到目的，最終目的是嬴利，讓農民富起來！而當前雙溪及至全縣全省大都農家樂都依附于旅游社的合作，（其實一般旅游社都不太樂意花過多精力組織農家樂旅游團，因為相對來說農家樂旅游團的利潤太薄了）而且由旅游團組織一般旅游時間短暫。雙溪農家樂開展遲，沒有知名度。農家樂的推廣、營銷又是農民較生疏的陌生事。這時農家樂的客源又成為了一個辣手的難題！

對策：全方位投入市場競爭中去。三點突出。（1）常規(guī)經(jīng)營，充分利用旅游社原有的基礎，爭取更多客源。（2）橫向聯(lián)系，開辟網(wǎng)絡信息傳遞，爭取與省農辦、省農業(yè)廳扶植的《浙江綠健網(wǎng)》的對口緊密合作，充分利用它擁有的八萬會員進行專項宣傳，這將是一個龐大的客源群體。（3）拋棄農家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務、經(jīng)營模式，而發(fā)掘雙溪農家樂的個性，著重強調養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農家享受，鎖定目標客戶群，建立長期、有效的固定客源。

4、有了豐富的客源又來了一個必需解決的瓶頸：是否留得住客人、多回頭客人、常久住客人。這與服務內容、服務質量有關聯(lián)了。因而需要鄉(xiāng)、村有一個服務內容、服務質量的統(tǒng)一規(guī)范，包含經(jīng)營、服務人員的培訓、考核。（一旦農家樂成了氣候，外出

務工人員會大量回來加入農家樂創(chuàng)業(yè)的）農家樂不應當太注重居住、菜飯的檔次而更重要是講究居安靜、吃鄉(xiāng)土菜飯。更重點思考的是讓客人盡情玩，玩山山水水的樂趣（清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農家樂的精華了。）

三、雙溪農家樂合作探討

1、資源換資金（1）：利用農家樂的客房以使用權租于投資人（或客人）。每間客房按大小、設施定價，使用期為二十年，可以自已來旅游居住，也可讓朋友、親戚、同事等來旅游居住。空閑時間由農家樂主人管理、經(jīng)營，每年定時進行分紅（具體合同細節(jié)另述）

2、資源換資金（2）：與城市較大企業(yè)合作，讓企業(yè)以使用權建立為企業(yè)會所，按農家樂的大小、設施定價，使用期為二十年，可以企業(yè)員工定期來旅游居住，也可為企業(yè)接待客人的會館。對于這種合作聯(lián)姻既讓企業(yè)有了一個員工定期旅游地，豐富了員工的生活也增強了企業(yè)的凝聚力，也提升了企業(yè)的品牌與公信力，同時農家樂這方收益就更大，它與大企業(yè)的聯(lián)姻能帶來更可觀的多方面的効益。

3、與《浙江綠健網(wǎng)》及更多網(wǎng)絡合作聯(lián)合推廣、介紹雙溪農家樂，逐步形步一個全方位、多渠道、多形式的立體營銷體系。迅快推出雙溪農家樂品牌。

4、形成雙溪農家樂自我營銷體系，走出去，主動出擊、定位聯(lián)系。逐步完善營銷網(wǎng)絡，擁有自備大客車，接送自由。由被動轉變?yōu)橹鲃?！從被選擇提升為去選擇理想的客源。

（因一手資料缺乏，時間短暫故僅僅是簡單表述，這是一個全面的系統(tǒng)工程今后必需有細分定位。）

結束語

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農家樂群體！因而必需有一個飛速的擴展與提升！

日期：二零一一年五月八日

第五篇：農家樂調研報告

杭州春工作室

雙溪鄉(xiāng)農家樂

可 行 性

草

案

杭州春工作室

2011年5月7日

春工作室

雙溪農家樂可行性草案

“農家樂創(chuàng)造了美麗農村”

宗

旨

創(chuàng)建國內獨特的原生態(tài)的鄉(xiāng)土農家樂新群體

三

大

個

性

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農家樂群體！城市人真實品嘗雙溪農村人的淳樸、真誠及新農舍的溫馨！多形式宣傳、組織游客來享受奇妙的雙溪山山水水的樂趣！

三

個

理

念 生態(tài)

參與

快樂

三

大

支

柱

鄉(xiāng)、村統(tǒng)一推進、培育、管理

多方合作、資源共享、資金同籌 全方位經(jīng)營、多渠通推廣、旅游土產雙嬴

一、雙溪農家樂獨特個性

二、雙溪農家樂擴展理念

三、雙溪農家樂合作探討 結

束

語

春工作室

雙溪農家樂可行性草案

第一部分

雙溪農家樂獨特個性

一、雙溪農家樂擴展總體設想

充分利用大自然賦予雙溪的山水生態(tài)本性。雙溪鄉(xiāng)認真、全面制訂組合優(yōu)質農家樂近遠期規(guī)劃，善于發(fā)掘、經(jīng)營得天獨厚的群山雙溪天然資源，合理吸納市場資金投入，凡具備農家樂生態(tài)環(huán)境的村皆成立村一級的農家樂協(xié)會、充分運用旅游市場的規(guī)律來規(guī)劃、指導、扶植'、經(jīng)營新生代農家樂。創(chuàng)建有實力、有創(chuàng)意、有個性的新型農家樂。

二、雙溪農家樂的個性觀

1、重自然、棄人工：重重綠山、清澈雙溪才是雙溪的靈魂與旅游的精粹。雙溪農家樂推出品牌則是綠山清溪。城市人最難享受到的大自然原況面貌。千萬千萬莫建筑人為景觀，那才是糟蹋錢財還吃力不討好！贈于游客一個活生生的山山水水才是農家樂的真滯。

2、重參與、棄參觀：農家樂與一般的景點旅游有本質上的區(qū)分，絕對不應該是側重于參觀，走馬觀花的一逰了事，而是讓客人忘卻都市的喧鬧、繁雜與競爭，融入悠悠的農村田野生活，雙溪鄉(xiāng)正是擁有亦保存了讓游客參與大自然的原生態(tài)環(huán)境。清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，皆可讓客人留戀忘返才是山野農家樂本色，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農家樂的精華，可惜現(xiàn)在的農家樂大都跑題了。盡興玩，玩得盡興才是雙溪農家樂追求的特獨個性，才有雙溪農家樂的光明未來。

3、重養(yǎng)生、棄奔波：游客來雙溪農家樂玩就是一次養(yǎng)生療程。當前城市流行一個詞：不知什么還可安心食用的？而雙溪農家樂可以理直氣壯說：來雙溪什么都可放心吃的。不求油膩的大魚大肉、全雞全鴨。這里有全生態(tài)的小魚鮮蝦，野菜山筍。自磨豆?jié){、土制發(fā)糕甚至自捕魚蝦，現(xiàn)摸溪螺，自采野菜大可放心一飽山萊溪魚放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其遠離鬧市，山叢溪邊、竹青松翠、植被豐茂，這里空氣的負離子高達45萬，高于大城市的3500倍，雙溪美譽為天然氧吧養(yǎng)生福地，讓客人長來久住養(yǎng)生添壽！

3春工作室

雙溪農家樂可行性草案

第二部分

雙溪農家樂擴展理念

一、擴展農家樂的根本：群體才有優(yōu)勢：在一個村僅僅是農家游個體戶在單打獨拼是不會有很快很大發(fā)展的，個體村民力量太單薄了，在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全都有不可逾越的困難。雙溪的農家樂旅游必須要形成一個群體優(yōu)勢，才會有真正的發(fā)展與實力，才能在磐安縣乃至全省的農家樂旅游行業(yè)中有它一足之地，才有真正不可動搖的優(yōu)勢：僅僅是少數(shù)農家游個體戶的經(jīng)營是不會有發(fā)展的，個體力量太單薄了，因而必需加大鄉(xiāng)政府、村委的指導與扶植，形成一個鄉(xiāng)與村的聯(lián)合群體，進行統(tǒng)一、系統(tǒng)、合理、先進的市場型的農家樂經(jīng)營，才能在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全上充分發(fā)揮出雙溪鄉(xiāng)的群體優(yōu)勢，擴展成為農家樂新群體、新群體才是雙溪鄉(xiāng)農家樂的根本，才是雙溪鄉(xiāng)農家樂發(fā)展的當務之急。

二、擴展農家樂的瓶頸：

1、迅快擴展農家樂，幾乎村民戶戶皆有熱情，只是建辦農家樂需要可觀的資金投入，鄉(xiāng)政府能扶植的資金實在太少。有不少農民已建起的新屋，適宜搞起農家樂，可 大都就缺少了最后的資金--裝飾與配套用品的資金，成了半拉子工程，這是普遍的現(xiàn)況，也是擴展農家樂的主要瓶頸！對策：其實鄉(xiāng)政府，村委、農民有一個老祖宗、大自然賦予的金疙瘩，那就是雙溪的山山水水，綠綠叢山與清澈雙溪。擴展的資金是有的，就在鄉(xiāng)、村、農戶手中。關鍵是如何獲取、使用而已？ 十個字：資源換資金、我利他亦利。設想：每戶新建的樓房，能安排旅游居住的十個房間，二十幾張床位。需要十萬至二十萬資金的投入，我的資源換資金方案，好簡單！將每間客戶資源的使用權預先租賃給城市客人，一般為二十年租期，租金為二萬

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元／間。他們可隨時來居住，而平時仍由農戶正常進行農家樂。這樣一戶農家樂可以在短期內吸納二十多萬資金，這就是“資源換資金”了。城市客人僅僅花費了二萬元，獲得了二十年山水寶地中的一間裝飾齊全的旅游房使用權，而且每年可返回一定的分紅，有何不樂！而農戶得到了緊迫的二十多萬資金，又添加了十個忠誠客人資源（還同時又增加成倍的客源）也是一大利吧！我利他亦利即是這簡單道理。

2、全省農家游春筍處處冒尖，磐安起步雖晚了些，可近幾年也在飛速發(fā)展。但好事也成為了難事。尤其在磐安這個還有著豐厚原生態(tài)的縣份，巳幾乎鄉(xiāng)鄉(xiāng)興旅游，不少村有農家樂了，客源的競爭日益激烈而且越來越烈?？驮闯闪穗p溪鄉(xiāng)農家樂的又一個瓶頸！農家樂的客房入住率低于25％區(qū)于虧損經(jīng)營，超過35％屬于低利潤經(jīng)營，超過50％屬于正常利潤經(jīng)營，超過60％那才是良性經(jīng)營。因而辦起了農家樂還不是達到目的，最終目的是嬴利，讓農民富起來！而當前雙溪及至全縣全省大都農家樂都依附于旅游社的合作，（其實一般旅游社都不太樂意花過多精力組織農家樂旅游團，因為相對來說農家樂旅游團的利潤太薄了）而且由旅游團組織一般旅游時間短暫。雙溪農家樂開展遲，沒有知名度。農家樂的推廣、營銷又是農民較生疏的陌生事。這時農家樂的客源又成為了一個辣手的難題！對策：全方位投入市場競爭中去。三點突出。（1）常規(guī)經(jīng)營，充分利用旅游社原有的基礎，爭取更多客源。（2）橫向聯(lián)系，開辟網(wǎng)絡信息傳遞，爭取與省農辦、省農業(yè)廳扶植的《浙江綠健網(wǎng)》的對口緊密合作，充分利用它擁有的八萬會員進行專項宣傳，這將是一個龐大的客源群體。（3）拋棄農家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務、經(jīng)營模式，而發(fā)掘雙溪農家樂的個性，著重強調養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農家享受，鎖定目標客戶群，建立長期、有效的固定客源。

4、有了豐富的客源又來了一個必需解決的瓶頸：是否留得住客人、多回頭客人、常

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久住客人。這與服務內容、服務質量有關聯(lián)了。因而需要鄉(xiāng)、村有一個服務內容、服務質量的統(tǒng)一規(guī)范，包含經(jīng)營、服務人員的培訓、考核。（一旦農家樂成了氣候，外出務工人員會大量回來加入農家樂創(chuàng)業(yè)的）農家樂不應當太注重居住、菜飯的檔次而更重要是講究居安靜、吃鄉(xiāng)土菜飯。更重點思考的是讓客人盡情玩，玩山山水水的樂趣（清晨眺日出，暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦，溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影，讓客人玩得不亦樂乎，玩中取樂才是農家樂的精華了。）

三、雙溪農家樂合作探討

1、資源換資金（1）：利用農家樂的客房以使用權租于投資人（或客人）。每間客房按大小、設施定價，使用期為二十年，可以自已來旅游居住，也可讓朋友、親戚、同事等來旅游居住?？臻e時間由農家樂主人管理、經(jīng)營，每年定時進行分紅（具體合同細節(jié)另述）

2、資源換資金（2）：與城市較大企業(yè)合作，讓企業(yè)以使用權建立為企業(yè)會所，按農家樂的大小、設施定價，使用期為二十年，可以企業(yè)員工定期來旅游居住，也可為企業(yè)接待客人的會館。對于這種合作聯(lián)姻既讓企業(yè)有了一個員工定期旅游地，豐富了員工的生活也增強了企業(yè)的凝聚力，也提升了企業(yè)的品牌與公信力，同時農家樂這方收益就更大，它與大企業(yè)的聯(lián)姻能帶來更可觀的多方面的効益。

3、與《浙江綠健網(wǎng)》及更多網(wǎng)絡合作聯(lián)合推廣、介紹雙溪農家樂，逐步形步一個全方位、多渠道、多形式的立體營銷體系。迅快推出雙溪農家樂品牌。

4、形成雙溪農家樂自我營銷體系，走出去，主動出擊、定位聯(lián)系。逐步完善營銷網(wǎng)絡，擁有自備大客車，接送自由。由被動轉變?yōu)橹鲃樱谋贿x擇提升為去選擇理想的客源。

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（因一手資料缺乏，時間短暫故僅僅是簡單表述，這是一個全面的系統(tǒng)工程今后必需有細分定位。）

結

束

語

利用社會資金，迅速營建雙溪土色土氣的美麗農家樂群體！因而必需有一個飛速的擴展與提升！

日期：二零一一年五月八日