第一篇：石門柑橘產(chǎn)銷形勢分析(修改稿)

石門柑橘產(chǎn)銷形勢分析

石門縣委農(nóng)村工作部

今年全國柑橘總體減產(chǎn)，呈現(xiàn)量少價揚的趨勢。目前，石門柑橘銷售平穩(wěn)，預計柑橘銷售額將超4億元，有望創(chuàng)歷史新高。

一、柑橘生產(chǎn)情況分析

根據(jù)測產(chǎn)調查，今年石門柑橘掛果面積33.5萬畝，預計柑橘總產(chǎn)28.35萬噸，比上年減產(chǎn)19.7%。其中：早熟蜜橘產(chǎn)量16.17萬噸，減產(chǎn)20.46%；中遲熟蜜橘產(chǎn)量4.58萬噸，減產(chǎn)10.4%；椪柑產(chǎn)量0.88萬噸，減產(chǎn)27.3%；臍橙產(chǎn)量5.58萬噸，減產(chǎn)25.1%；冰糖橙及其它產(chǎn)量1.14萬噸，減產(chǎn)4.2%。

全國柑橘主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有增有減，總體上略有減產(chǎn)，其中：對石門柑橘銷售影響較大的湖北宜昌等地，今年柑橘減產(chǎn)15%左右；廣西北部溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)，增產(chǎn)10%左右；江西臍橙增產(chǎn)10%左右，溫州蜜柑減產(chǎn)10%左右；云南特早熟蜜橘增產(chǎn)20%左右；福建椪柑與溫州蜜柑產(chǎn)量增產(chǎn)50%；浙江溫州蜜柑增產(chǎn)20%。

二、柑橘銷售形勢分析

全縣早熟蜜橘累計銷售13530噸，占早熟蜜橘預計產(chǎn)量16萬噸的8.8%，每市斤0.77元（上年同期銷售8160噸，每市斤0.54元）。調運汽車車次為500多臺次，打蠟加工4830噸，出口1090噸，出口的主要國家有加拿大、俄羅斯等。

今年，石門縣大力扶植“柑橘龍頭企業(yè)＋專業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)銷新模式，全縣10家龍頭企業(yè)、30多家柑橘專業(yè)合作社與北京、長沙、南京、南寧、西安、沈陽、長春等大中城市的超市及批發(fā)市場建立了“對接”關系，簽訂“農(nóng)超對接”合同300多份，柑橘購銷總量達10多萬噸，售前合同定貨額就已達8000多萬元。三、一些不確定因素

雖然今年柑橘總產(chǎn)減少，但也存在以下幾個不確定因素：一是雖總產(chǎn)減產(chǎn)，但主要定價區(qū)如桂北早熟蜜橘、浙江和福建椪柑、贛南臍橙區(qū)均為增產(chǎn)區(qū)；二是農(nóng)資、勞力、燃油、運輸成本均有較大幅度上升，橘農(nóng)對收購價格期望值較高，而市場銷售價格難以跟隨提高，有可能對柑橘銷售帶來不利影響；三是西北鄉(xiāng)部分區(qū)域交通不夠通暢，會給柑橘銷售造成一定困難。

第二篇：2012年柑橘產(chǎn)銷狀況分析

2012年懷化市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及柑橘產(chǎn)銷形式分析懷化市是柑橘主產(chǎn)地之一，栽培歷史悠久。新中國成立以后特別是黨的十一屆三中全會以來，柑橘生產(chǎn)迅速發(fā)展，一直是山地開發(fā)的重要組成部分和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將2012年懷化市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及柑橘產(chǎn)銷形式如下：

一、柑橘生產(chǎn)面積及產(chǎn)量現(xiàn)狀

我市2012年柑橘生產(chǎn)面積約為120萬畝，較2011年增長了3.1%，預計總產(chǎn)量約為125萬噸，與2011年相比較產(chǎn)量增加了3.5%。

從全國來看今年柑橘產(chǎn)量總體上出現(xiàn)回復性減產(chǎn)，相比去年，今年是小年，預計全國柑橘產(chǎn)量同比減產(chǎn)15%左右。

二、柑橘銷售市場現(xiàn)狀

1、柑橘生產(chǎn)發(fā)展狀況

柑橘是懷化傳統(tǒng)的栽培水果之一，懷化農(nóng)戶的房前屋后，歷來有栽植柑橘的習慣，自上世紀六十年代起，開始集中連片，成規(guī)模地開發(fā)平緩丘坡建設柑橘生產(chǎn)基地。品種主要是冰糖橙、臍橙、椪柑、血橙等地方品種。20世紀六十年代以前，農(nóng)戶只在房前屋后零星栽種柑橘，自食為主，少量饋贈親友和集市銷售，商品效率低。爾后，隨著柑橘生產(chǎn)基地的開發(fā)建設和產(chǎn)量的迅速增加，大量柑橘產(chǎn)品進入市場流通領域而倍受消費者歡迎，1995年以前，除滿足懷化市民的消費需求外，還大量運銷東北三省、內(nèi)蒙古和俄羅斯、東歐等地。如1995年僅懷化市柑橘專業(yè)合作社一家就外銷柑橘3500噸，其中銷往東北三省2000噸，銷給俄羅斯1500噸。1997年全國柑橘大增產(chǎn)，出現(xiàn)品種結構性的產(chǎn)品過剩，柑橘由賣方市場轉變?yōu)橘I方市場，導致大量中熱溫州蜜橘積壓腐爛。在激烈的市場競爭中跌入低谷、走進困境。1999年柑橘持續(xù)大增產(chǎn)，再次出現(xiàn)“賣橘難”，不少溫州蜜橘因無銷路而爛在樹上，橘農(nóng)損失慘重。仍以懷化市柑橘專業(yè)合作社為例：2000年外銷柑橘僅600噸，僅為1995年外銷量的13.3%。其中銷往東北三省300噸，俄羅斯300噸。在2002至2006年的5年中銷往東北、上海等

外銷、市、區(qū)的柑橘共計2900噸，平均每年只有580噸，而銷往俄羅斯等國外時常的柑橘產(chǎn)品為零，根本無法打入國際市場。

2、價格情況

懷化市柑橘主要品種衛(wèi)蜜橘、椪柑、臍橙、冰糖橙、血橙，目前已采摘的主要是蜜橘，價格較低，在0.3-0.4元/斤。預計冰糖橙約為1.2-1.4元/斤，臍橙價格約為0.6-0.7元/斤，椪柑價格在0.45元/斤左右，血橙價格較為受歡迎，價格在2元/斤左右，在經(jīng)過精心包裝加工后，價格大約為3元/斤。截至目前為止蜜橘銷售量大約過半。

3、柑橘賣難原因分析

造成部分水果“農(nóng)民難買，市民難買”和水果滯銷的主要原因有：

(一)市場客觀方面

（1）產(chǎn)銷銜接不暢。產(chǎn)銷信息渠道不通暢，買家不能及時知道生產(chǎn)的數(shù)量，質量的信息，賣家不能及時與需要的買家聯(lián)系；（2）物流成本過高。產(chǎn)地與主要銷售地距離較遠，運費和過路費高。（3）中間環(huán)節(jié)過多。批發(fā)費、零售費、攤位費、管理費，層層加價使得水果零售價格水漲船高。

（二）自身主觀原因

（1）品種結構失調。由于我市種植柑橘歷史悠久，很多果農(nóng)所種植的品種任然是老品種，忽視了橙類、柚類的優(yōu)良品種的合理搭配。同時由于沒有建設柑橘優(yōu)良品種母本園和采穗圃、各地繁殖柑橘嫁接苗時，絕大多數(shù)都是采取原有中熟品種尾張的枝條做接穗，早熟特早熟品種很少。因此，20世紀七十至八十年代擴建的柑橘商品生產(chǎn)基地栽植的柑橘90%以上都是溫州蜜橘、橙類、柚類和其他寬皮橘類的優(yōu)良品種栽植面積的80%以上，在面對日益先進科技所研發(fā)出的新品種失去了競爭優(yōu)勢。因增產(chǎn)不增收而一直放棄管理，柑橘樹勢衰敗，橘園雜草、灌木叢生、已無產(chǎn)量可言。

（2）培育管理粗放，產(chǎn)品質量下降。一是柑橘栽植以后，多數(shù)果農(nóng)連年持續(xù)施用化肥，很少施用有機肥料、果肉酸而且淡，口感不佳。二是蚧殼蟲、銹壁虱、紅蜘蛛等蟲害嚴重，沒有及時防治，影響果品外觀質量。果品因內(nèi)質與外觀欠佳而不受消費者歡迎、失去市場競爭能力和降低商品價值。使果品在買方市場的競爭中被淘汰出局。

（3）受天氣影響。今年雨水較多，使得柑橘外地商客來本地收購的人員大大減少，從而影響了我是柑橘的銷售。

（4）農(nóng)戶分散經(jīng)營，難以形成品牌。懷化市的絕大部分柑橘生產(chǎn)基地是在家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營的模式下，按照“個體開發(fā)為主，誰開發(fā)，誰收益”的原則建立起來的，也有統(tǒng)一規(guī)劃設計，統(tǒng)一品種布局，統(tǒng)一開發(fā)種植的，但統(tǒng)一栽植以后，又將其分解到戶農(nóng)承包經(jīng)營。這種分戶開發(fā)經(jīng)營管理模式，在當時對推動柑橘生產(chǎn)發(fā)展曾起到了積極作用，但是隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，這種各自為戰(zhàn)的小農(nóng)經(jīng)濟式的種植方式的弊端自蓋凸現(xiàn)，主要是技術推廣難，管理規(guī)范難，形成品牌難，占領市場難。其結果是科技含量低，生產(chǎn)效率低，競爭能力低，經(jīng)濟效益低。

（5）產(chǎn)后處理滯后。農(nóng)戶分散種植，缺乏產(chǎn)后處理設備和技術，柑橘統(tǒng)摘統(tǒng)放、統(tǒng)貨混裝、不往處理直接投放市場，在供不應求的賣方市場，自然不愁銷路，而在供大于求的買方市場，這種混裝果品將失去競爭能力而被擠出市場，因此在市場調查，產(chǎn)品分級包裝，儲藏保鮮，高標注冊，廣告促銷等嚴重滯后的狀況下，即使是好的產(chǎn)品也難找到好買主，賣個好價錢。

三、發(fā)揮優(yōu)勢，開拓市場

（一）有利條件

1、區(qū)位優(yōu)勢明顯，懷化區(qū)是懷化市的政治、經(jīng)濟、文化、信息和物流中心，是湖南的“西大門”和湘、鄂、渝、黔、桂五?。ㄊ?、區(qū)）邊陲地區(qū)的商貿(mào)中

心與物資集散地，又是我國經(jīng)濟發(fā)展“東向西移”的“橋頭堡”和重慶市的出海通道，地理位置十分優(yōu)越，對拓展柑橘銷售市場極為有利。

2、自然資源豐富，懷化區(qū)屬中亞熱帶季風濕氣候，近20年來，年均氣溫都在17度以上，極端高溫38.5度，極端低溫—5.4度，年降雨量

1100~1700MM，年日照時數(shù)1486小時，無霜期307天。境內(nèi)土壤為紫色砂巖、板頁巖、石灰?guī)r、砂巖和河流沖積物等母質天巖發(fā)育形成，土層深厚流松、多呈微耐性反映，為發(fā)展優(yōu)質和柑橘生產(chǎn)提供了運道的氣候和主地條件。

3、交通通信發(fā)達。湘黔、枝柳、渝懷3條鐵路G320、G209兩條國道和上端高建公路均在境內(nèi)交匯，西去40公里的芷江機場已復修通航，形成了四通八達的立體交通扭曲，為柑橘鮮果及時運往全國大中城市占領銷售市場減少積壓損失促進了極為便利的運輸條件。同時國家8縱8橫首干光纜呼此線和福航貴成線呈“十字型”在城內(nèi)交匯，通訊設備日臻完善，商品信息傳遞快捷，可為懷化柑橘及時搶占國內(nèi)外市場及時提供準確的信息服務。

4、市場輻射廣闊，懷化市是火車拖來的新城市，也是鄰近五省（市、區(qū)）邊陲地區(qū)的中心城市和物院中心，市場容量大、流通快。城市迅速擴建，人口不斷聚增。懷化柑橘消費市場的潛力和空間較大，同時農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設健全、已有多個個果菜專業(yè)批發(fā)市場，并在全國大中城中建立了水果銷售網(wǎng)絡，利用現(xiàn)代通訊手段和高速交通工具，將優(yōu)質柑橘鮮果及時運往全國大中城市和打入國際市場。

（二）開拓對策

1、按照市場需求，調整品種結構，恢復發(fā)展柑橘生產(chǎn)必須堅持市場導向原則，積極研究市場，解決好市場需求對柑橘生產(chǎn)發(fā)展的制約。

2、搞好橘園流轉，擴大規(guī)模經(jīng)營，現(xiàn)行以戶為戶為主的生產(chǎn)經(jīng)營管理體制，很難實行專業(yè)化，標準化、無害化生產(chǎn)加工和規(guī)范化管理，尤其是季節(jié)性強的技

術措施難以及時到位，技改工作難度大，因此在強化所有權，穩(wěn)定承包權的前提下，本著農(nóng)民自愿的原則，鼓勵農(nóng)民將橘園向柑橘專業(yè)戶集中，推動在城市務工經(jīng)商的農(nóng)民自愿主動轉讓現(xiàn)有橘園和宜果的土地承包權，使橘園相對集中有利于實行區(qū)域化布局，基地化建設，專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營和規(guī)范化管理。有利于實行統(tǒng)一技術改造和標準化無害化生產(chǎn)，提高果品檔次和品牌效益。從而實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；?，果品質量標準化，產(chǎn)品銷售品牌化的目的。

3、推廣科學技術、降低生產(chǎn)成本，期望在市場上買到“價廉物美”的商品，是消費者的一般心理。對消費量彈性很大的柑橘產(chǎn)品尤為突出，價廉多吃，價昂少吃是一般規(guī)律，因其畢竟不同于糧食和食鹽非吃不可。在同等質量的條件下，價廉就成為爭取消費者，搶占銷售市場的決定因素。

4、加強宣傳，形成品牌效應。在懷化形成幾個口碑好，質量好的品牌，在市場進行大力宣，成為消費者心目中值得信任的品牌。

第三篇：關于石門柑橘調研的心得體會

關于石門柑橘調研的心得體會

七月的驕陽煉化了咸淡的汗水，燃燒了我們火熱的激情。7月8日，在宗老師和石門負責人的帶領和指導下，我們安全到達了調研地--石門縣夾山鎮(zhèn)，并且入住了當?shù)叵鄬^好的旅館，大家都期待著、思緒著第二天的調研活動。9號--13號這幾天，在當?shù)馗涕俎k、整改辦相關負責人的安排和配合下，我們精誠團結、嚴謹、細致，較好的完成了這次調研任務。

我們此次共調研了夾山鎮(zhèn)的5個村，采集了8個不同地帶的土壤和葉片。在調研中我們了解了當?shù)馗涕俜N植的一些情況，同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題，我把這些情況和問題歸納、總結成以了下幾點：

1、現(xiàn)在，夾山鎮(zhèn)的柑橘品種主要是宮川溫州蜜桔，以前種植面積較大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我們從橘民口中了解到，蜜桔相對于椪柑、甜橙來說更易于管理和銷售，并且利潤相對較高一點。當?shù)氐母涕俜N植區(qū)域分散度大，沒有實行規(guī)?；N植，缺少統(tǒng)一的管理。

2、夾山鎮(zhèn)的柑橘栽培方式主要是深草栽培，當然，也有少許的作物套種。水田改旱地后種植柑橘的比列相對較高，且長勢較好，坐果率較高。但是，在實地調查中我們發(fā)現(xiàn)有些村組柑橘樹的行距較密，相鄰植株間枝條、葉片交叉明顯，既不利于桔園的管理也不利于果實的采摘和運輸，同時，由于長時間的缺少光照和通風，也會產(chǎn)生一些灰葉、霉葉和黃化葉。大部分村組灌溉水源缺乏，灌溉條件較差、方式落后，主要以澆灌為主。

3、夾山鎮(zhèn)的柑橘銷售方式以經(jīng)銷商上門收購為主，有些村組加入了合作社，由合作社統(tǒng)一上門管理和銷售。由于柑橘的分級采摘和銷售，導致收購價格也高低不等，高級別的有時可以賣到1元/斤，而差的有時只能賣到0.2元/斤。據(jù)我們的調查和一些橘農(nóng)的反映，柑橘的銷售和價格問題是他們在柑橘種植中面臨的最大的問題。到底怎樣才能解決這個問題呢？我想還是得從兩方面考慮。（1）、提高柑橘的品質、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市場中形成自己獨特的競爭優(yōu)勢，打造柑橘產(chǎn)業(yè)鏈，縮短柑橘銷售鏈。（2）、政府應加大對“三農(nóng)”的直接服務和扶持力度，用技術發(fā)展農(nóng)業(yè)，用人才支撐農(nóng)村，用政策優(yōu)惠農(nóng)民。

4、通過調查和觀察，我們發(fā)現(xiàn)夾山鎮(zhèn)的勞動力人群主要集中在50--70歲之間，青壯年的“四海為家”導致當?shù)貏趧恿θ狈?，從而使得當?shù)毓べM相對較高。如果把這個問題想得更深、更廣闊一點，農(nóng)村勞動力的缺乏和斷層將會是阻礙我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，實現(xiàn)全面小康的重要因素，同時農(nóng)村勞動力的缺乏也折射出了一些時代問題、社會問題和現(xiàn)實問題。

此次的調研活動是我們學校國家新農(nóng)村發(fā)展研究院成立以來第一次以不同形式和理念進行“三下鄉(xiāng)”活動的嘗試和革新，慶幸，我們成為了這次革新的探路者和領航者。此次調研經(jīng)歷，讓我重新認識了“三下鄉(xiāng)”，認識了“三農(nóng)”，認識了自己，讓我在實踐中對自己有了全新的、科學的定位，對自己的不足也有了清醒的認知。我是學土肥的，作為一名土肥人，服務“三農(nóng)”是我的義務和使命。象牙塔里，我們獲得的知識過于理論，只有深入基層，實踐于農(nóng)村，才能在學好本專業(yè)的同時，服務“三農(nóng)”，澆灌“三農(nóng)”，把所學的知識裝進農(nóng)民的口袋里。

六天，短暫卻很充實，我們用汗水澆灌了“三農(nóng)”，用歡笑收獲了友誼，用濃妝點綴了人生。我們相遇、相知、相處，點點滴滴，零零碎碎，不禁意間，將隨時間風干，珍藏在記憶深處，流水塵沙，也許很多東西我們會遺忘，有些卻將隨著時間而永遠沉淀。

第四篇：中國茶業(yè)產(chǎn)銷形勢分析(2011年)

中國茶業(yè)產(chǎn)銷形勢分析（2011年）

---中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶

2011年，全球三大茶葉生產(chǎn)國茶葉出口情況：肯尼亞42.13萬噸，同比下降4.68%;中國32.26萬噸，同比上升6.6%。斯里蘭卡30.13萬噸，同比上升0.89%。

在良好效益驅動下，茶農(nóng)的茶葉生產(chǎn)積極性進一步提高，茶葉的種植面積繼續(xù)擴大，尤其是中西部主要產(chǎn)茶省份，政府對茶農(nóng)種植茶葉扶持力度加大，2011年全國茶園面積都是在增長，其中茶園面積增幅最大是貴州省。

2011年，茶園面積前四位分別是：云南560萬畝、貴州401萬畝、湖北343萬畝、四川330萬畝。

2011年茶園種植面積增長量最大的4個省份分別是：貴州增加150.2萬畝、河南增加82.2萬畝，湖北增加21.1萬畝和湖南增加14.5萬畝。增加量較大均在中西部地區(qū)。

2011年，我國春茶雖然受到極端干旱、凍害氣候的影響，全國各主要產(chǎn)區(qū)春茶出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)，但是各地通過加強夏秋茶的管理，加上新茶園大量投產(chǎn)和茶葉結構調整，2011年全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。2011年，我國茶葉總產(chǎn)量為162萬噸,比上年147.5萬噸增產(chǎn)了14.5萬噸,增長了9.9%。

2011年個各茶類所占比重：綠茶仍是第一大茶類，占70%，烏龍茶占12%，紅茶占7%，黑茶占3%，白茶占1%，其它茶占7%。

2011年最大的4個產(chǎn)茶省份分別是：福建25萬噸云南21.6萬噸，四川17.5萬噸，湖北17萬噸。

2011年茶葉產(chǎn)量增長絕對值最多的4個省份分別是：河南增1.97萬噸、湖南增1.23萬噸、云南增0.87噸、湖北增0.43萬噸。因此，2011年的黑茶熱銷和紅茶強勁發(fā)展，帶動這兩個品類的大量增產(chǎn)。

2011年，全國各省份茶葉產(chǎn)量增長，分析產(chǎn)量增加的主要原因：

1、新增茶園開采是2011年茶葉產(chǎn)量增加最主要原因。云南、貴州、廣西等西南茶區(qū)在春茶生產(chǎn)期間遇到嚴重干旱氣候，但是，全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持較大幅度增長。

2、茶園管理水平提高，促進茶葉產(chǎn)量增加。在良好的經(jīng)濟效益帶動下，茶農(nóng)生產(chǎn)積極性提高，加大對茶園投入。

3、茶類結構調整，為茶葉產(chǎn)量增加拓展空間。國內(nèi)烏龍茶、黑茶、紅茶消費增長，帶動了福建、湖南、安徽等省份茶葉產(chǎn)量的增加。2011年綠茶主要生產(chǎn)省份在春茶開采時期受低溫的影響，采摘時間向后推遲,品質與以往同期略有下降，但后期由于氣溫回暖，天氣

良好，非常有利于春茶生產(chǎn)，加之大量新開墾茶園進入采摘期，整個春茶的產(chǎn)量有所增長，根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計，春茶產(chǎn)量為65萬噸，比2010年增加了8.3%。

2011年,國家統(tǒng)計局公布的紅茶產(chǎn)量是11.4萬噸,比上年8.8萬噸,上升29.55%。2011年，紅茶繼續(xù)是我國茶葉產(chǎn)業(yè)的熱點，在福建的金駿眉、坦洋工夫等紅茶帶動下，全國紅茶出現(xiàn)快速發(fā)展，而且信陽紅、遵義紅等新創(chuàng)制紅茶在市場快速發(fā)展。

烏龍茶一直是這幾年國內(nèi)茶葉消費的熱點，鐵觀音市場進一步成熟，武夷巖茶、廣東烏龍茶繼續(xù)快速發(fā)展。2011年,烏龍茶生產(chǎn)產(chǎn)量為19.23萬噸，比上年增長7%。

福建安溪是我國烏龍茶最大產(chǎn)區(qū)，2011年，安溪的烏龍茶產(chǎn)量占全國烏龍茶產(chǎn)量的35%。2011年安溪茶葉產(chǎn)量為6.5萬噸，比2010年增長8.3%，仍處于高速發(fā)展通道。

黑茶作為少數(shù)民族地區(qū)的生活必需品,主要供應邊疆少數(shù)民族地區(qū)。2011年，黑茶主要產(chǎn)地湖南，在政府和企業(yè)的大力推動下，黑茶市場進一步擴大,廣東、湖南、北京、山東等市場也有較大需求。由于統(tǒng)計口徑不一致,黑茶統(tǒng)計數(shù)據(jù)偏低,黑茶供應少數(shù)民族地區(qū)常年穩(wěn)定在7萬噸左右，國家統(tǒng)計局公布的黑茶產(chǎn)量只有4.14萬噸。根據(jù)供應少數(shù)民族地區(qū)緊壓茶正常消費,以及國內(nèi)其它地區(qū)黑茶消費增加，估計黑茶產(chǎn)量在8.5萬噸。

2011年其他茶，國家統(tǒng)計局還未公布，參照2010年國家統(tǒng)計局公布的其它茶數(shù)據(jù)為12.66萬噸，2011年預計繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。

自2007年，價格泡沫破裂后，普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過為期兩年的探底與整理，在部分生產(chǎn)企業(yè)和渠道商家不懈推廣的努力下，尤其是通過品飲的推廣與正確的消費引導，普洱茶市場培育成效顯現(xiàn)，普洱茶生產(chǎn)開始穩(wěn)步回升，2011年普洱產(chǎn)量為8萬噸。

2011年,我國茉莉花茶產(chǎn)量在8.5萬噸,與前兩年基本持平。2011年,在茉莉花茶產(chǎn)量保持穩(wěn)定的情況下，茉莉花茶的結構開始發(fā)生轉變，花茶的企業(yè)開始向高檔優(yōu)質花茶轉變,高端花茶品牌產(chǎn)品的出現(xiàn),不僅提升了花茶在市場整體形象，而且提高花茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益，提振市場信心。

在出口基本穩(wěn)定的情況下，2011年我國的茶葉內(nèi)銷仍是拉動中國茶業(yè)發(fā)展的主要因素。國內(nèi)茶葉市場熱點不斷，名優(yōu)綠茶繼續(xù)受到市場歡迎，紅茶和武夷巖茶延續(xù)2009和2010年的態(tài)勢，繼續(xù)引領市場發(fā)展;鐵觀音積極轉變發(fā)展方式，倡導精品化生產(chǎn)，傳統(tǒng)口味重新受到市場青睞;在各政府和廠家推動下，黑茶的保健功效逐漸獲得市場認知，市場銷售也快速增長;普洱茶的生產(chǎn)和銷售得到進一步恢復，呈現(xiàn)出理性發(fā)展的良好局面;綠茶和白茶也繼續(xù)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展。

2011年，我國茶葉出口為32.26萬噸，用于深加工茶葉大約在7萬噸,其余茶葉在國內(nèi)市場銷售，因此，預計內(nèi)銷量在122萬噸，比上年增加12萬噸，增長10%。

2011年內(nèi)銷市場上，綠茶銷售66萬噸，占市場總銷售量的56%，其次是烏龍茶銷售16.5萬噸，占市場總銷售量的15%，第三位是茉莉花茶8.5萬噸，占總銷售額的7%。

綠茶作為我國主要茶類，各地把名優(yōu)綠茶作為市場推廣重點對象，促進綠茶消費比重上升，綠茶銷售比重由2005年的48%，上升到2011年的56%;烏龍茶也是這幾年市場消費熱點，繼安溪之后，武夷巖茶、鳳凰單樅等在市場上受到歡迎，比重由2005年的12%，上升到2011年的15%;

紅茶在福建紅茶帶動下,也得到快速發(fā)展,紅茶銷售比重由2005年的2%，上升到2011年的6.5%;普洱茶經(jīng)歷2007年波動后，2011年還在市場恢復階段,比重也由2005年的8%。下降到2011年的4%;花茶、緊壓茶市場相對比較穩(wěn)定，但是在綠茶、烏龍茶、紅茶快速發(fā)展的情況下,花茶、緊壓茶市場分額出現(xiàn)下降,花茶從2005年的15%下降到2011年的7%，緊壓茶從2005年的12%，下降到6%。

2005年與2011年我國茶葉消費結構變化

2011年我國茶葉出口總量達到32.26萬噸,同比增長6.6%,出口額9.65億美元，同比增長23.1%，平均單價為2,692.8美元/噸，出口量和出口額雙雙再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門估計,2011年我國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達728.9億元,比上年增長37.5%，平均單價為45元/公斤，比上年的35.9元/公斤，上漲25.3%。茶葉平均單價大幅上漲主要來自新增產(chǎn)量部分，在出口和國內(nèi)大宗茶消費價格基本穩(wěn)定的情況下，新增產(chǎn)量大多為名優(yōu)茶，質量和價格都有很大幅度提高。

安溪中國茶都系烏龍茶鐵觀音原產(chǎn)地市場，2011年在春季霜凍，夏季持續(xù)高溫嚴重影響下，兩季茶葉產(chǎn)量略有減產(chǎn)和面臨市場多變的形勢，市場交易仍保持旺盛的走勢。交易量同比上升8.3%,交易額上升10%,平均單價增幅6%，全年交易量近18000噸;交易額達19億元，市場平穩(wěn)健康發(fā)展來自管理服務和功能完善，市場品位不斷提升。

2011年新昌茶葉生產(chǎn)除了局部地區(qū)有霜凍外，總體是順利的，名茶產(chǎn)量和產(chǎn)值，分別比2010年增長4.44%和16.5%。茶葉生產(chǎn)的增產(chǎn)增收，為茶市繁榮交易提供了扎實的物質基礎，市場統(tǒng)計，2011交易總量突破萬噸，達到11112.99噸，比上一年9969.485噸增加了1143.505噸，增長了11.47%。其中：春茶交易量4312.33噸，同比增長6.1%;夏秋茶交易量6800.66噸，同比增長15.1%。

第五篇：石門柑橘品牌建設策略宣言

石門柑橘品牌建設策略宣言

尊敬的，各位媒體朋友、各位商界精英：

石門是一方神奇的土地，山清水秀，氣候溫潤，雨水充沛，具有獨特的地理位置和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，處于國家農(nóng)業(yè)部確定的2008-2015年鄂西湘西柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)，成就了北緯30難得的早熟蜜橘適宜區(qū)。40年多年前，石門縣委、縣政府定下了開發(fā)荒山、發(fā)展柑橘生產(chǎn)的決心，并以自己金色的橘子叩開了世界的大門。從此后，歷屆縣委、縣政府，帶領石門人民，一代傳一代、一代接一代，咬定青山不放松，推動了一輪又一輪的柑橘發(fā)展熱潮；今天，石門柑橘已經(jīng)成為縣域農(nóng)村經(jīng)濟第一大支柱產(chǎn)業(yè)，石門的山山水水已經(jīng)成為柑橘的海洋，形成了4條百里柑橘走廊，10大柑橘基地，柑橘產(chǎn)業(yè)成為30萬人從業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)，全縣柑橘面積達到44萬畝，年產(chǎn)鮮果40萬噸，產(chǎn)值3.5億元。享有“中國早熟蜜橘第一縣”“中國柑橘之鄉(xiāng)”“全國園藝產(chǎn)品（柑橘）出口示范區(qū)”“全國柑橘標準化生產(chǎn)示范區(qū)”等美譽。

當前，世界經(jīng)濟形勢已經(jīng)發(fā)生巨大而深刻的變化，柑橘產(chǎn)業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)，產(chǎn)品供需矛盾凸顯，食品安全關注度提高，綠色壁壘的加強，讓我縣柑橘產(chǎn)業(yè)站在了一個新的路口。是踏上新的階梯還是徘徊不前，已經(jīng)成為我們不可等而視之的課題。今天，我們相聚在北國春城，就是要利用國家。

農(nóng)業(yè)部、吉林省人民政府、長春市人民政府舉辦的第七屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會這個平臺，邀約政界官員、媒體朋友、商界精英，凝集政治智慧、問計媒體睿智、討教市場經(jīng)驗，使我縣柑橘產(chǎn)業(yè)建設實現(xiàn)新的騰飛。

就此機會，我向在座各位介紹一下我縣柑橘品牌建設的初步設想，表明我們開展品牌建設的決心。

多年來，石門柑橘以熟期適宜、色澤鮮亮、口味純正等特點暢銷國內(nèi)東北、華北、西北等三北市場以及華南、東南沿海市場，遠銷出口到俄羅斯、獨聯(lián)體、加拿大、歐盟、東南亞等二十多個國家和地區(qū)。然而，我們的柑橘產(chǎn)業(yè)也存在一個不爭的現(xiàn)實問題，那就是：石門柑橘長期有實無名、有名無牌，雖品質上佳而無以揚名于市。如果說，過去，我們可以為“中國早熟蜜橘第一縣”的規(guī)模而驕傲，可以為幾屆柑橘節(jié)的成功舉辦而陶醉，可以為每年柑橘鮮果的暢銷而欣喜。那么，現(xiàn)在，實施品牌帶動戰(zhàn)略，就已經(jīng)成為我們的不二選擇。2009年，縣委、縣政府審時度勢，綜合分析世界金融危機對國際國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的影響，謀劃柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，做出了大力實施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的重大決策。我們將利用一切可以利用的資源，動員一切可以動員的力量，以“石門柑橘”獲得國家地理證明商標注冊為契機，全面整合縣域優(yōu)質資源，著力打造“石門柑橘”品牌。我們將實行“石門柑橘”地理證明商標、800聲訊防偽型“石門柑

橘身份卡”，“石門柑橘”統(tǒng)一包裝的三位一體式的品牌管理模式，實行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一產(chǎn)品質量標準、統(tǒng)一市場管理，統(tǒng)一宣傳造勢。同時，強化柑橘產(chǎn)品質量管理、安全管理、市場管理。我們的目標是：一年創(chuàng)品牌，二年有影響，三年叫響，五年知名。

為叫響石門柑橘品牌，在此，我代表石門縣委、石門縣人民政府，向社會各界鄭重承諾：

1、縣委、縣政府將高度重視“石門柑橘”品牌建設工作，始終把品牌建設作為縣域柑橘產(chǎn)業(yè)建設第一要務來抓，確保資源集中整合、資金重點傾斜、人才集中調配，致力于把“石門柑橘”品牌建設成為全國知名品牌，使“石門柑橘”品牌成為中國柑橘的形象代表。

2、縣委、縣政府將視產(chǎn)品質量為品牌的基礎，視食品安全為品牌的生命，推行產(chǎn)品質量安全政府負責制，建立健全質量安全管理制度，推動柑橘綠色食品標準化生產(chǎn)，積極支持GAP、HACCP、綠色食品和有機食品認證，成為保障“石門柑橘”質量安全堅強的后盾。

3、縣委、縣政府將加大品牌宣傳力度，全方位開動電視、網(wǎng)絡、報刊等宣傳機器，爭取中央、省、市和地方媒體的支持，為品牌宣傳造勢，擴大品牌知名度。

4、縣委、縣政府將保障“石門柑橘”品牌市場開發(fā)者的權益，對長期支持石門柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展、宣傳石門柑橘品牌的果

品經(jīng)銷商將在政治上給予榮譽，經(jīng)濟上給予鼓勵，市場資源上給予保障。對關心和支持“石門柑橘”品牌建設的各界朋友給予精神和物質的感謝。

我們的目標已經(jīng)鎖定，我們的方向已經(jīng)明確，我們航船已經(jīng)啟程。我們有理由相信，本次活動，將成為“石門柑橘”品牌建設輝煌的起點，將為石門柑橘產(chǎn)業(yè)建設帶來無限的活力，美麗的長春將是石門柑橘產(chǎn)業(yè)的吉祥寶地。