第一篇:2018年賣場管理工作計劃
2018年賣場管理工作計劃
2018年賣場管理工作計劃1 物業(yè)管理前期管理工作在物業(yè)管理環(huán)節(jié)中是十分重要的。應(yīng)將在實行此方案所制定的經(jīng)營管理項目前做好以下的前期管理工作:
(1).修改和制定有關(guān)的管理文件,這些文件包括但不限于:
A.管理公約--對物業(yè)及其設(shè)備,服務(wù)設(shè)施的管理、保養(yǎng)、保險以及維護所訂立的規(guī)定,達到對該物業(yè)的統(tǒng)一管理,以保證該物業(yè)的所有業(yè)主和租戶有效地使用其物業(yè)單元,并規(guī)定各業(yè)主和租戶對該物業(yè)的管理及公共開支所需負責(zé)的適當(dāng)比例、以及權(quán)利、義務(wù)。
B.用戶手冊--方便各業(yè)主及租戶進一步了解“"的物業(yè)情況和管理運作規(guī)定,旨在保障”“全體業(yè)戶和租戶的利益而制定的手冊。
C.裝修指南--向各業(yè)主及租戶詳細介紹各業(yè)戶在自己單元內(nèi)進行裝修、改造等工程必須遵守的規(guī)定和必辦的手續(xù),以及介紹”“物業(yè)設(shè)施情況,以協(xié)助和指引各業(yè)戶進行內(nèi)部裝修時不影響整個物業(yè)的公共設(shè)備、設(shè)施、中央系統(tǒng)、樓宇結(jié)構(gòu)和其它業(yè)戶單元的正常使用。
(2).制定各項管理程序及規(guī)定,包括但不限于以下:
A.商鋪物業(yè)交收程序
B.商鋪裝修的報批和驗收程序
C.商鋪裝修的監(jiān)控程序
D.公共地方的清潔、綠化的監(jiān)管和監(jiān)控的程序和規(guī)定
E.公共設(shè)備設(shè)施的監(jiān)管維護和報修程序
F.投訴處理的程序
G.意外和緊急情況處理的程序
H.非辦公時間出入商場的管理規(guī)定
I.貨物出入的管理規(guī)定和大宗物品放行的規(guī)定
J.日常運作的物業(yè)管理程序和物業(yè)狀況的管理規(guī)定
(3).物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量的控制和制度,包括但不限于以下:
A.各部門工作手冊的制定(包括崗位責(zé)任制、工作程序和流程、工作細則)
B.各崗位的(部門)紀律制度
C.各崗位服務(wù)標準
D.考核制度和持續(xù)改進的措施
(4).在商場竣工前對商場設(shè)施管理的前期介入:
前期介入有利于商場的日后管理,避免發(fā)生重復(fù)投資或資源浪費,對發(fā)展商有利無弊,其范圍包括但不限于以下方面:
A.參照商場的圖紙設(shè)計,為商場日后管理的方便與完善,提早設(shè)計及更改有關(guān)設(shè)備設(shè)施及有關(guān)的功能布局,以避免重復(fù)投資或浪費資源。
B.根據(jù)我們的專業(yè)管理經(jīng)驗,向發(fā)展商早期提出合理化建議。如設(shè)備設(shè)施的選擇,管理設(shè)施的設(shè)置等等。
C.早期熟悉商場設(shè)備設(shè)施情況,協(xié)助發(fā)展商監(jiān)督設(shè)備安裝及調(diào)試,監(jiān)控有關(guān)工程質(zhì)量,并對商場的隱蔽工程進行早期的驗收。
將配合發(fā)展商,按照”“的工程進度,分期分批地對商場物業(yè)驗收和接管,包括以下方面:
A.對隱蔽工程驗收和接管
B.對樓宇工程質(zhì)量的驗收和接管
C.對設(shè)備和設(shè)施的驗收和接管
D.對裝修質(zhì)量的驗收和接管
E.對各項工程和設(shè)備的竣工圖,使用說明書,質(zhì)量保證書等以及圖紙和文件資料的接收并存檔。
F.所有交付給業(yè)戶的商場物業(yè)單元,均由物業(yè)管理公司先驗收接管后,再代表發(fā)展商交付給業(yè)戶,并代業(yè)戶跟進各項收鋪時查出的遺漏工程問題。
包括但不限于以下:
(1)代表發(fā)展商向業(yè)戶進行商場物業(yè)交收工作,并跟進收鋪后的遺漏工程的完善工作。
(2)跟進”“工程的土建、機電設(shè)備設(shè)施、智能化項目、公共設(shè)施的各項遺漏工程,督促承建商完善各項遺漏項目。
(3)執(zhí)行日常的保安管理。
A.利用先進的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對”“商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。
B.制定合適的各項安全管理制度,如”出入登記“,”每小時巡樓“,”緊急和意外事件處理程序“等做好安全管理,力求無罪案發(fā)生率。
C.制定合適的消防工作計劃和制度,確?!薄拔飿I(yè)的防火工作安全可靠。
D.制定保安人員的招聘標準,促使保安員持證上崗,并進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和素質(zhì)教育,特別強調(diào)”熱情有禮、賓客至上“的服務(wù)意識,使保安隊伍成為”“物業(yè)管理形象標志。
E.加強管理檢查,建立考核和獎罰激勵機制,堅持持續(xù)改進,保持保安隊伍的服務(wù)質(zhì)量和水平。
(4)執(zhí)行日常的物業(yè)保養(yǎng)和維護工作。
A.物業(yè)管理員每天定期巡視商場物業(yè)整體各部份,檢查物業(yè)狀況及設(shè)備設(shè)施狀況,及時安排設(shè)施的維修,易耗件的更換等。
B.物業(yè)管理員每天巡視檢查公共場所,公共地方的清潔衛(wèi)生標準及質(zhì)量,確?!薄暗母哔|(zhì)量清潔水準。
C.物業(yè)管理員每天巡視檢查”"的室內(nèi)外綠化保養(yǎng)及布置,以及節(jié)假日的燈飾、促銷活動,外墻清潔等。
(5)執(zhí)行日常的設(shè)備保養(yǎng)維護工作
A.制定和執(zhí)行工程及機電設(shè)備的維護和保養(yǎng)計劃,建立設(shè)備檔案、設(shè)備卡。
B.對物業(yè)潛在的隱患提出整改方案及安排整改。
C.對物業(yè)的設(shè)施進行定期維護和翻新。
D.制定及執(zhí)行設(shè)備維修計劃及方案。
E.制定及執(zhí)行各項節(jié)能方案。
(6)做好二次裝修)監(jiān)控工作。
二次裝修監(jiān)控是物業(yè)管理中相當(dāng)重要的一環(huán),如二次裝修監(jiān)控不好,直接導(dǎo)致影響物業(yè)的質(zhì)量,破壞中央系統(tǒng)工程,影響已入住業(yè)戶正常生活等多項問題,故將會按以下制度執(zhí)行:
A.按照《裝修指南》規(guī)定執(zhí)行二次裝修商鋪單元的裝修申報、審批、監(jiān)控和驗收的程序制度,確保裝修單元不影響其它單元以及商場物業(yè)的結(jié)構(gòu)和公共設(shè)施、中央系統(tǒng)等,確保裝修期間不發(fā)生重大事故和火災(zāi)、水淹等。
賣場管理工作計劃2
1、熟悉樓層主管的工作職責(zé),樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;
2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;
3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。
1、根據(jù)上一階段的工作,找到當(dāng)前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;
2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;
3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;
2、對本樓層的員工進行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作;
3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。
2018年賣場管理工作計劃3
1、XX年,在經(jīng)營管理中,緊緊圍繞商廈的工作部署進行工作。在續(xù)約XX年新合同的同時,將部分專柜基礎(chǔ)扣點提高2---3個百分點,初步預(yù)計增加年租金15萬余元,調(diào)整人員工資3萬余元。
2、積極配合商廈做好1月15日和“415”兩個店慶的準備工作,我們將把兩次店慶作為XX年上半年工作的重點。為了能在店慶期間有良好的銷售業(yè)績,給XX年的工作開個好頭,我們將提前組織貨源,認真布署店慶期間工作的每一個細節(jié),現(xiàn)場管理人員加大力度。力爭在店慶期間取得了可觀的經(jīng)濟效益,刷新我商場自開業(yè)以來日銷的最高銷售記錄,成為XX年的工作的良好開端。3、5月份,我商場將全面調(diào)整女裝的經(jīng)營布局及品牌結(jié)構(gòu)。本著以名優(yōu)商品為主、完善品牌結(jié)構(gòu)為原則進行升級改造。目前根據(jù)商場的經(jīng)營面積,初步擬定借鑒國商的經(jīng)營格局,將以往的中島改建為側(cè)邊廳。我商場將以淑女裝和仕女裝為主打商品,繼續(xù)培養(yǎng)米茜爾、柯蒂娜等一些知名女裝品牌的忠實顧客群,并組織新品牌,調(diào)整10----15個有競爭力、有影響力、有特色的女裝品牌,確保商場品牌組合的科學(xué)性、合理性。在調(diào)整女裝的同時,不忘兼顧男裝和運動休閑的經(jīng)營狀況。采取末位淘汰的原則,淘汰一些效益差的男裝和運動休閑中小品牌,合理進行調(diào)整,在不影響銷售的同時,確保明年區(qū)域劃分整體規(guī)劃的完整性,保證XX年的升級改造的順利完成。
4、在經(jīng)營環(huán)節(jié)上,要求商場管理人員定期考察調(diào)查市場,具備預(yù)知市場行情變化的能力,熟練業(yè)務(wù)知識,研究商品流行趨勢,掌握第一手資料,分析知名品牌的經(jīng)營規(guī)模,認真學(xué)習(xí)其他先進企業(yè)的管理方法,查找自身管理工作存在的不足,擬定工作細節(jié)的補充計劃和實施方案等,提高商場領(lǐng)導(dǎo)的綜合能力,向商廈領(lǐng)導(dǎo)提供合理化建議。加大管理力度,向管理要效益。在總結(jié)今年經(jīng)驗與不足的基礎(chǔ)上,拓展新思路,努力挖掘創(chuàng)造利潤的新途徑。加強員工培訓(xùn),提高員工的整體素質(zhì)。通過組織豐富多彩的活動,增強員工的凝聚力。力爭在經(jīng)營和管理方面,明年能夠再上一個新臺階。
第二篇:賣場管理
《賣場管理》
賣場面積:30*40平方米
開業(yè)時間: 2012年8月20日
開業(yè)地點:四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院——《美好時光超市廣場》
目標客戶:主要針對在校學(xué)生,對于我們目標客戶的需求,我們可以做一個問卷調(diào)查。
商品的種類:見附件(1)
賣場的外觀、形象:就超級市場店面的外觀類型來講,都屬于一種全開放型的,即商店面向公路一邊全開放。因為購買食品、水果等日用品,顧客并不十分關(guān)心陳列櫥窗,而希望直接見到商品和價格,所以不必設(shè)置陳列櫥窗,而多設(shè)開放入口,使顧客出入商店沒有任何障礙,可以自由地出入。前面的陳列柜臺也要做得低一些,使顧客從街上很容易能夠看到商店內(nèi)部和商品。2ZL,m 賣場內(nèi)部布局: 賣場通道的設(shè)計 超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動的主線,而副通道是指顧客在店內(nèi)移動的支流。 足夠的寬 所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。 筆直 通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進行筆直的單向通道設(shè)計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計方式布局。 平坦 通道地面應(yīng)保持平坦。處于同一層面上,有些門店由兩個建筑物改造連接起采,通道途中要上或下幾個樓梯,有“中二層”、“加三層”之類的情況,令顧客眼花繚亂,不知何去何從,顯然不利于門店的商品銷售。 少拐角 事實上一側(cè)直線進入,沿同一直線從另一側(cè)出來的店鋪并不多見。這里的少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。 通道上的照度比賣場明亮 通常通道上的照度起碼要達到1 000勒克斯;尤其是主通道,相對空間比較大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動的舒適性和非擁擠感。 沒有障礙物 通道是用來誘導(dǎo)顧客多走、多看、多買商品的。通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關(guān)的器具或設(shè)備,以免阻斷賣場的通道,損害購物環(huán)境的形象。 賣場的功能性布局技巧 所謂磁石,是指超級市場的賣場中最能吸引顧客眼光注意力舶地方,磁石點就是顧客的注意點,要創(chuàng)造這種吸弓;力是依靠商品的配置技巧采完成的。商品配置中磁石理論運用的意義是——在賣場中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進銷售,并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個賣場,達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。 超市賣場磁石點分為五個,應(yīng)按不同的磁石點來配置相應(yīng)的商品. 第一磁石點 第一磁石點位于賣場中主通道的兩側(cè),是顧客必經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是: 主力商品; 購買頻率高的商品; 采購力強的商品。 這類商品大多是消費者隨時需要,又時常要購買的。例如,蔬菜、肉類、日配品。(牛奶、面包、豆制品等),應(yīng)放在第—磁石點內(nèi),可以增加銷售量。 第二磁石點 第二磁石點穿插在第一磁石點中間,一段一段地引導(dǎo)顧客向前走,第二磁石點在第一磁石點的基礎(chǔ)上擺放,主要配置以下商品 流行商品; 色澤鮮艷、引人注目的商品; 季節(jié)性強的商品。 第二磁石點需要超乎一般的照度和陳列裝飾,以最顯眼的方式突出表現(xiàn),讓顧客一眼就能辨別出其與眾不同的特點。同時,第二磁石點上的商品應(yīng)根據(jù)需要隔一定時間便進行調(diào)整,保持其基本特征。 第三磁石點 第三磁石點指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場中顧客接觸頻率最高的地方,其中一頭的端架又對著入口,因此配置在第三磁石點的商品,就是要刺激顧客。 高利潤商品; 季節(jié)性商品; 廠家促銷商品。 值得特別提出的是,我國目前有一些超級市場根本不重視端架商品的配置,失去了很多盈利機會,一些超級市場選擇的貨架兩頭是半圓型的,根本無法進行端架商品的重點配置,應(yīng)積極地加以改進。 第四磁石點 第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側(cè),是充實賣場各個有效空間的擺設(shè)商品的地點。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置,因此在商品的配置上必須以單項商品來規(guī)劃,即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意,應(yīng)在商品的陳列方法和促銷方法上對顧客做刻意表達訴求主要有: 熱門商品; 有意大量陳列的商品; 廣告宜傳的商品等。 第五磁石點 第五磁石點位于收銀處前的中間賣場。各門店可按總部安排,根據(jù)各種節(jié)日組織大型展銷、特賣活動的非固定賣場。其目的在于通過采取單獨一處多品種大量陳列方式,造成一定程度的顧客集中,從而烘托門店氣氛。同時展銷主題的不斷變化,也給消費者帶來新鮮感,從而達到促進銷售的目的。 商品的陳列設(shè)計: 一、方便顧客找到的陳列原則 超市商品是賣給顧客的,只有讓顧客找到自己需要的商品才能實現(xiàn)銷售,所以管理者要從顧客的角度考慮商品的布局和陳列。我們超市每個店開業(yè)時,一般在超市入口都張貼有商品布局分布圖,店內(nèi)貨架上方吊有品類指示牌,以及一些其他圖文標識等,也許有些門店調(diào)整,這些早變得面目全非,它可是無聲的導(dǎo)購員啊,就如路標一樣,你識路可能對你作用不大,而不認識路的看到了卻如一股暖流在心中涌動。你店中的顧客不可能都是老顧客,否則你真的該反思啦,新顧客都是在超市這樣的點點滴滴人性關(guān)懷中漸漸變成老顧客的。 仔細觀察我們有些超市的陳列,因總部沒有統(tǒng)一的陳列標準規(guī)范制約,各個門店發(fā)揮空間大,有的陳列多從方便員工自己和供應(yīng)商角度考慮,按供應(yīng)商品牌歸類陳列,于是這個供應(yīng)商的同類品種的不同規(guī)格、不同價位、不同功能、不同口味的商品集中陳列在一起,廠家品牌是得到了集中強化效果,也有利廠家和員工的上貨和定購,可我們的顧客往往在選擇了該品牌的商品后,往前挪兩步,又發(fā)現(xiàn)了不同品牌的同功能、同口味的其他同類產(chǎn)品,又要挑選,甚至丟棄原來的商品,增加了顧客的麻煩,就譬如果汁飲料,如將所有不同品牌的橙味果汁飲料歸類集中陳列,然后再按同品牌不同規(guī)格縱向陳列,按不同品牌同規(guī)格橫向陳列,同時兼顧價格帶,相信這樣,顧客就會在很小的移動范圍內(nèi)滿足了購物需要。 二、方便顧客看清商品的陳列原則 超市有那么多商品,顧客不可能好奇到把每個商品拿到手中仔細看是什么商品,如果把商品放到顧客看不到的地方或被其他商品擋住,或商品正面不能朝外,就不會引起顧客的注意,也就無法產(chǎn)生銷售。所以讓我們的員工動起來,給商品一個表現(xiàn)的機會,讓每個商品正面朝外,增加露臉機會,就能增加銷售機會;讓商品各就其位,每一種商品都不能被其他商品擋住視線,酒香也怕巷子深,不露臉的商品沒人會關(guān)注;貨架底層不易看清的商品,可考慮傾斜式陳列突出商品,現(xiàn)在的人是很少彎腰屈尊把羞答答的商品拉出來看的;貨架太高的,上層陳列的商品可考慮重復(fù)出面,現(xiàn)代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感覺一下,鈔票是不會拿出來的。 三、方便顧客拿取的陳列原則 “投之以李,報之以桃”。我們的商品陳列只有做到了方便顧客挑選、方便顧客拿取商品,同時又方便放回去,才能增加顧客的購買機會。對鮮肉、鮮魚等生鮮商品,顧客喜歡挑選、又容易臟手,附近沒有簡單的拿取工具或供顧客洗手的設(shè)施,顧客因擔(dān)心臟手、不能自由挑選等顧慮,對商品易持懷疑態(tài)度或干脆放棄購買。設(shè)置洗手池或一次性手套、夾子等簡單工具,減少顧客的猶豫吧。 商品陳列的不能過高,顧客因不容易拿到或放回去而放棄,要知道我們超市的顧客多是女性顧客,陳列要考慮她們的身高限制,我國家庭主婦的平均身高155厘米,比較適合顧客拿取的貨架空間高度是60~150厘米之間,高處商品盡可能做重復(fù)陳列,既能保持頂層的美觀,又能保證顧客拿取。對易碎商品要有防護措施,打消顧客拿放顧慮可以增加銷售機會。貨架隔板之間縫隙的理想狀態(tài)是商品與上層隔板之間保證手掌能自由伸出,過小,商品不好拿取,隔板間隙過大,顧客又很容易看到背板,不美觀,同時浪費貨架空間。為顧客想得越周到,回報就越多。 四、豐滿陳列原則 俗話講“貨賣堆山”,貨架、地堆、端頭上的商品必須豐滿陳列。商品不豐滿,會降低貨架空間利用率,導(dǎo)致倉庫庫存壓力增大,商品不豐滿,容易給顧客留下這些是“賣剩下來的商品”的不好印象,商品不豐滿,影響了商品自己的表現(xiàn)力,影響銷售。尤其是地堆、端頭等特殊陳列的商品更要豐滿,這些特殊陳列猶如超市的畫龍點睛之筆,是超市的亮點。就算商品放滿了貨架,但若是東倒西歪、凌亂不堪,仍然給顧客留下不好影響。如果沒有倉庫庫存,不能保證貨架放滿,就要把商品前進陳列,以保證商品豐滿,整齊。如果沒有庫存,有兩種處理方法:在空缺的地方,放置“此貨暫缺"標志;或者把其他關(guān)聯(lián)性的同時銷售比較好的商品填補上,這種操作一定要做記錄,跟蹤要貨,不然容易使該商品在店里消失。不能簡單地把旁邊的商品拉大排面,除非該商品暢銷。 五、先進先出的陳列原則 超市內(nèi)商品,尤其是食品類商品,為了保持商品整體相對好的保質(zhì)期,在補充商品時應(yīng)依照先進先出的原則來進行。補貨時把里面的商品先拿出來,檢查一下,如果保質(zhì)期和待上架的一樣,且貨架和商品都干凈,就直接上貨,否則,商品拿下來,清潔后,把新商品補充在里面,然后把原來的商品放在外面。做容易,堅持難,平時加強對員工的食品安全教育,讓員工形成一個良好的上貨工作習(xí)慣。尤其是生鮮、冷凍冷藏等保質(zhì)期較短的食品更要注意先進先出。 六、關(guān)聯(lián)性陳列原則 超市內(nèi)的商品陳列,特別強調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性。這種關(guān)聯(lián)不是簡單地如把服裝鞋帽歸類集中在一個區(qū)域陳列這樣狹隘,可以以一個主題如“情人節(jié)”“火鍋節(jié)”等組合商品陳列。關(guān)聯(lián)性陳列要求在盡可能的情況下,端頭陳列的商品與相鄰貨架商品有關(guān)聯(lián),讓端頭發(fā)揮一定的導(dǎo)購作用,就是相鄰地堆之間陳列也要注意關(guān)聯(lián)陳列,也要注意平穩(wěn)過渡,如潔廁靈地堆緊挨飲料地堆,讓人看了總不舒服吧。好的關(guān)聯(lián)陳列很容易在激發(fā)顧客購買A商品的同時,又購買了計劃外的B商品,甚至C商品。 七、同類商品垂直陳列的原則 產(chǎn)品按不同小分類價格由低到高從左向右橫向陳列,同一小分類價格由低到高從上往下縱向陳列??拷魍ǖ溃赏馔?,同類產(chǎn)品按暢銷程度從高到低橫向陳列。同一側(cè)貨架,從端架起,由外往里,同類產(chǎn)品按暢銷程度從高到低橫向陳列。有兩類以上商品,從貨架兩端,由外往里,同類產(chǎn)品按暢銷程度從高到低橫向陳列。 八、按業(yè)績分配陳列 超市貨架寶貴,商品陳列不可能平均分配。銷售好的商品排面大,陳列段位好,銷售差的相反,這樣才能實現(xiàn)銷售最大化,同時銷售陳列是個動態(tài)過程,要不斷分析銷售情況,做陳列調(diào)整。陳列排面和位置如以銷售說話,才能杜絕人情關(guān)。商品陳列權(quán)和調(diào)整權(quán)以及商品的下架和新品的上架權(quán)要控制好,注意讓適合的專人控制監(jiān)督。對做特價優(yōu)惠的商品,如果陳列在貨架上,應(yīng)適當(dāng)擴大排面和調(diào)整到好位置,實現(xiàn)預(yù)期效果。 九、唯一陳列原則 貨架上商品陳列的位置應(yīng)是唯一的,除了地堆、端架和專門促銷區(qū)域等特殊陳列外,貨架正常銷售的商品應(yīng)避免兩個或兩個以上的陳列區(qū)域。就是廠家自制的展架、貨架,也要慎重擺放,因這些特殊陳列有可能與超市的整體布局不協(xié)調(diào)。否則多處陳列,不易管理和控制庫存,浪費貨架空間。 十、安全原則 商品擺放要考慮貨架的承重能力,注意安全,輕小的商品放在貨架的上方,較重、較大的商品放貨架的下方等等。貨架高處的商品,易碎的商品,要注意檢查,并采取防護措施,地堆商品要注意不要超高超大,以不超過1.4米高為宜,地堆、貨架附近不要堆放庫存,這樣一是店堂不清爽,二是存在容易拌倒顧客等安全隱患。 總之,商品陳列沒有不變的法則,它的組合要以顧客需求變化為中心,當(dāng)然,好的銷售氣氛也不是靠懂一些陳列原則和技巧做出來的,它需要整合很多資源和各部門的相互配合下才可能營造出來,但如果您不懂一些基本陳列原則和技巧,陳列組合創(chuàng)新也就無從談起,讓商品自己演好自己的角色就不能成為現(xiàn)實! 商品的價格:較市場偏低一些,當(dāng)然不能損害超市的利益。 開業(yè)設(shè)計: 見附件(2) 專業(yè):汽車運用技術(shù) :選課時間:周二晚上10、11節(jié) 一些賣場管理重點 1.重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標,做到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,(服務(wù)辦定期檢查,對不規(guī)范的管理人員進行處罰),2.人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進行日常監(jiān)督和管理。依公司相關(guān)規(guī)章制度,一視同仁,嚴格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達到監(jiān)督檢查透明化,管理標準化,杜絕執(zhí)行標準不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。在迎賓方面我們要求各樓層管理人員在每天員工進店前,就要站在員工通道迎接員工進店,通過這種方式,管理人員的親和力得到加強,使各級管理人員與員工之間距離更加接近。 3.賣場五大管,嚴格查場制度,對樓層提出查場重點。在每日的查場中服務(wù)辦值班經(jīng)理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發(fā)現(xiàn)的問題及時與部門反饋溝通,并下發(fā)整改通知單,提出整改期限,并檢查跟蹤,使發(fā)現(xiàn)的各類問題能得到及時解決(但也有部分問題得不到落實,主要以硬件問題為主,我們通過查場通報進行跟進),杜絕一面講,一面不落實的工作被動局面。在2006年前三季度服務(wù)辦對賣場進行檢查,共計發(fā)現(xiàn)處理各類員工違紀5823人次,公司平均違紀率%。其中大部分員工都是給予批評教育為主,只有少部分經(jīng)常違紀的員工給予經(jīng)濟處罰,從而也體現(xiàn)了公司人性化管理,降低了以罰代管的被動局面。 4.值班經(jīng)理業(yè)務(wù)技能及專業(yè)化水平的提升。我們根據(jù)值班經(jīng)理業(yè)務(wù)上存在的不足制定了系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃,定期進行商品知識及專業(yè)知識的培訓(xùn),培訓(xùn)師由我部值班經(jīng)理自行擔(dān)任,用我們的弱項通過培訓(xùn)來補我們自己的弱項,比如我們部門有些同志不知道如何開展工作,那我就安排他們來講“在工作時間如何有效的開展工作”,從而進一步提升了值班經(jīng)理業(yè)務(wù)技能及處理顧客投訴水平,進一步完善自我監(jiān)督、自我管理機制,前三季度度服務(wù)辦內(nèi)部共計各類培訓(xùn)近20余次。 5.白銀店工作。在具體工作中服務(wù)辦按照公司統(tǒng)一安排配合,從人員招聘,培訓(xùn)等方面進行,商業(yè)服務(wù)法規(guī)的課程由我主講,累計20余課時,按時完成培訓(xùn)任務(wù)。其次我們還對服務(wù)臺人員進行培訓(xùn),轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念。顧客需要的,就是我們要做的。時刻以顧客的滿意度來處理問題,為顧客提供“盡如您意”的服務(wù)。對白銀店服務(wù)辦值班經(jīng)理我們也是嚴格要求。 6.積極配合公司完成各項工作 從參與者、執(zhí)行者、策劃者到組織者在公司各項大型活動中,處處都有服務(wù)辦值班經(jīng)理的身影,對公司提出的各項工作都能及時、全面、保質(zhì)保量的完成,并取得了一定成效,受到公司領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部領(lǐng)導(dǎo)的認可與肯定??偨Y(jié)2006年前三季度服務(wù)辦工作,雖然取得了一定的成績,也受到領(lǐng)導(dǎo)認可,但是我們的工作提升還是進展較慢,人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)與值班經(jīng)理的標準還存在一定的距離,而且部門多數(shù)為新進員工,專業(yè)素質(zhì)還相對較低,在處理顧客投訴等方面經(jīng)驗還相對欠缺,在服務(wù)品質(zhì)方面跟發(fā)達城市的大型購物中心還存在一定的距離,所有在2006年第四季度——2007年一季度我會努力提升我部人員素質(zhì),提升工作效率,在蘭州率先提倡并實施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,使顧客不但可以享受到國芳百盛的品牌文化,更能享受到國芳百盛的服務(wù)文化。2006年第四季度服務(wù)辦工作主要有以下幾個方面: 1、全面提升服務(wù)品質(zhì),實施“特色化服務(wù)”。服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎懲考核體系,進行規(guī)范管理,建立良好規(guī)范的正負激勵機制,在工作中找突破點,堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法。抓現(xiàn)場紀律現(xiàn)已基本走入正軌,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標準,以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰(zhàn)略十分必要。所以2006年第四季度——2007年一季度在蘭州率先提倡并實施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),超市——“無干擾服務(wù)”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務(wù)、朋友式服務(wù)”五樓商品部——“朋友式服務(wù)”,六樓商品部——“技能式服務(wù)”,向社會表明,我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。達到超越顧客期待的、最完美的服務(wù)。 2、開展公司服務(wù)技能項目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運動會中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽、情景實操模擬、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國芳百盛發(fā)展史、企業(yè)文化基本知識,專業(yè)知識等) 3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通。加強與省、市、區(qū)各消費者協(xié)會及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,及時掌握零售業(yè)發(fā)展動態(tài),建立良好的商譽。 4、顧客投訴接待與處理,全面維護國芳百盛信譽。就2006年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會、領(lǐng)班溝通會等形式對樓層基層管理人員進行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因為現(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強培訓(xùn)),重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標,作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費者的立場上考慮、處理問題,以此贏得更多回頭客。因為現(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。 5、加強部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進行完善。堅決執(zhí)行董事長在四季度會議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。帶動分店全面提升的指導(dǎo)思想,加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū)?,F(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法,及時給部門以指導(dǎo)。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。培訓(xùn)手段采討論的形式,使培訓(xùn)趣味化,生動化,將討論出的結(jié)果,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),達到三店同步提升的目的,公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理,其中人員管理的各項規(guī)定比較詳盡,但其余四項管理的具體標準還比較空洞,所以在第四季度,我部結(jié)合當(dāng)前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理標準進行完善。 6、一線管理干部日常行為規(guī)范跟進。全力協(xié)助集團監(jiān)管會在日常的工作中,對一線中層管理干部日常行為規(guī)范進行跟進,以公司服務(wù)為宗旨,以管理規(guī)范為目標,工作中堅持創(chuàng)新,現(xiàn)場管理工作中,發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)。部門決不護短,嚴格執(zhí)法、努力進取、以身作則、按章辦事、團結(jié)協(xié)作、按時完成上級下達的各項工作目標任務(wù)。 在2006年9月份下旬,本人在工作中情緒化,不能嚴格要求自己。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,及時調(diào)整了工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作。態(tài)度決定一切,真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造國芳百盛“特色化服務(wù)”,以真情鑄就服務(wù)! 家電賣場如何管理 _ 迫于零售行業(yè)已對外資完全開放的影響,為了保證未來的競爭力,為了逼不得已被人收購也能賣個好價錢,國內(nèi)家電連鎖企業(yè)擴張的速度進一步加強。2004年家電連鎖已經(jīng)占據(jù)家電零售市場份額的40%,一級城市的跑馬圈地也面臨飽和,家電連鎖中的領(lǐng)頭雁們開始把重心向二、三級市場偏移,開店的數(shù)量持續(xù)遞增。 目前雖然一些生產(chǎn)企業(yè)是選擇直接操作零售賣場,經(jīng)銷商主要負責(zé)物流與配送,但是還有部分產(chǎn)品特別是小家電產(chǎn)品都是以經(jīng)銷商的力量為主,也有一定的利潤空間。那么如何做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使得自身資源與家電連鎖的發(fā)展之間達到協(xié)調(diào),避免矛盾,更好的管理新型的零售終端,下面我結(jié)合自己的從業(yè)經(jīng)驗和觀察給予一些參考意見。 提供適合的產(chǎn)品 家電連鎖為了利用有限的門店面積資源,在穩(wěn)定利潤的同時又能獲取最大的現(xiàn)金流,對進入的品牌和產(chǎn)品都有一定的限制。與其付出太大的代價以現(xiàn)有的一些產(chǎn)品進入連鎖賣場,不如跳開固定思維,去尋找更合適的產(chǎn)品。 家電連鎖內(nèi)部的品牌搭配,對于單品價值高的產(chǎn)品,一般不會選擇弱勢品牌,只在部分區(qū)域會根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r稍有調(diào)整,總體上來看,一些大件家電產(chǎn)品的弱勢品牌在家電連鎖內(nèi)銷售也難以獲得良好的配合,常常成為家電連鎖用來攻擊對手的武器。在一些單品價值不高的產(chǎn)品上,利潤率反而是家電連鎖比較注意的方面,如果操作得當(dāng),二線品牌也能夠獲得最好的位置,三線品牌也可以成為某門店的銷售冠軍,所以如果原本是以大家電產(chǎn)品為主的經(jīng)銷商,在進行市區(qū)零售布局時,最好能把方向調(diào)整至小家電產(chǎn)品,原本的優(yōu)勢資源不如利用在農(nóng)村市場的開發(fā)上。 尋找合適的區(qū)域 一線市場是廠家和商家的必爭之地,所有的資源都會往這里集中,所有的注意力也都會放在這里。作為規(guī)模比較小,資源緊張的經(jīng)銷商來說,避開正面戰(zhàn)地,選擇其他區(qū)域市場進行突破能夠事半功倍。 國內(nèi)每個省除去省會城市外,都有 一、兩個地區(qū)經(jīng)濟同樣發(fā)達,人口也不在少數(shù),這些城市往往零售市場競爭還沒有省會城市那般激烈,周邊市場也相對更加平穩(wěn)一些。選擇這樣的城市建設(shè)形象終端,付出的成本比較低廉,收益與支出容易平衡,對周邊二、三級城市也有著很強的影響力。不太強勢的品牌在這些城市更容易包裝和宣傳,所以可以適當(dāng)轉(zhuǎn)換目標重點區(qū)域市場,也是一種提高利潤的有效方式。 摸索差異的渠道 目前雖然家電零售終端占據(jù)了家電產(chǎn)品銷售的主要份額,但是我們依然可以看到其他可被利用的銷售渠道,在大型城市,有一些配送企業(yè)目前正處于高速發(fā)展的勢頭,社區(qū)便利店也開始銷售部分單品價值不高的家電產(chǎn)品。另外電視購物雖然因為自身的混亂陷入低谷,但在部分大、中型城市近兩年形象有所改變,消費者也開始重新接受這種購物方式。這一類新興的銷售方式都值得關(guān)注,可以嘗試去接觸,尋找一種共贏的合作方式,采取一些獨特的宣傳手段,選取部分產(chǎn)品專供此類渠道。 在中、小城市,也可以在家電連鎖之外做其他渠道的開拓,因為家電產(chǎn)品在城市集中購買的人群都是新婚或喬遷新居的家庭,所以可以考慮選擇裝飾市場、裝飾公司、房地產(chǎn)公司、婚慶公司,甚至婚檢、婚姻登記所等非贏利機構(gòu)作為合作方或消費信息收集的來源,實行直銷的方式點對點服務(wù)。另外,中、小城市的團購市場雖然有限,但是因為中、小城市的面積同樣有限,信息容易收集,所以可以安排專人組建一個小型直銷團隊,一方面可以去和社區(qū)配合,在居委會及物業(yè)管理單位安排一些信息聯(lián)絡(luò)員,向他們提供銷售提成,以感情聯(lián)絡(luò)的方式組成一個推廣網(wǎng)絡(luò),另一方面還可以主動去一些企事業(yè)單位多多接觸,掌握他們對家電產(chǎn)品的需求。 調(diào)整管理的方式 已經(jīng)在操作家電連鎖的經(jīng)銷商,需要給自身導(dǎo)入一些基本的信息化管理,比如每天登錄競爭對手銷售量的變化,利用進、銷、存管理軟件對庫存搭配進行調(diào)整。在零售終端競爭日益激烈的今天,速度有時比方法還重要,所以對企業(yè)內(nèi)、外部的信息都需要高度關(guān)注。 管理零售終端,有不少事情都需要在第一時間解決,比如競爭對手的新品上柜之后,必須在最短的時間內(nèi)分析出這一款產(chǎn)品的功能特點,銷售賣點,可能產(chǎn)生的威脅,制定應(yīng)對方法,并且對所有終端促銷人員的口徑進行統(tǒng)一。如果主要的競爭對手采取某種促銷活動,也需要有個迅速成型的應(yīng)對方案,采取跟進或是通過其他方式阻擾競爭對手的市場推廣,同時也就是穩(wěn)定了自己的銷售,“最好的防守就是進攻”在今天這種競爭環(huán)境下往往非常奏效。還有一件需要高度關(guān)注的是家電連鎖的人事調(diào)整和政策調(diào)整,在調(diào)整發(fā)生后的第一時間去與家電連鎖接觸,可以將一些可能的負面影響降低到最小。這些都是需要用速度來體現(xiàn)效率的環(huán)節(jié),和以前傳統(tǒng)的家電批發(fā)管理有所不同。 推廣和宣傳操作 目前一些經(jīng)銷商喜歡依賴于生產(chǎn)企業(yè)安排一些宣傳推廣和促銷活動,其實這些工作應(yīng)該經(jīng)銷商自己來掌握,一方面生產(chǎn)企業(yè)的費用下放后,可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r和當(dāng)時的需要進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,另一方面,和生產(chǎn)企業(yè)的合作也能占據(jù)更多的主動。 特別是在市場瞬息萬變的今天,如果經(jīng)銷商不從傳統(tǒng)的物流經(jīng)銷上更上一層樓,很容易就被市場和生產(chǎn)企業(yè)的一些變化帶著找不著了北。所以不僅要盡可能完成宣傳、推廣的所有安排,還要承擔(dān)一些市場信息收集、市場分析的工作,為生產(chǎn)企業(yè)對當(dāng)?shù)厥袌龅呐袛嗵峁└嗟囊罁?jù)。一份清晰的市場分析和操作方案在今天比跟生產(chǎn)磨嘴皮子要東西有效的多。目前家電生產(chǎn)企業(yè)的素質(zhì)在提高,經(jīng)銷商自身的素質(zhì)也必須要跟進,否則很容易被市場或生產(chǎn)企業(yè)淘汰。 發(fā)掘員工的主動 上面我提到,速度有時候是解決問題的關(guān)鍵,零售終端管理體現(xiàn)的更為明顯,一線員工收集信息的能力和主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的敏感度也就顯得非常重要。 在對促銷員的管理上,需要給予促銷員一定的操控空間,比如價格折扣或禮品贈送,便于促銷員在終端適當(dāng)調(diào)整,而管理終端的零售督導(dǎo),也要給予一些可直接操作的額度,比如促銷活動的安排,臨時POP的制作,零售定價的調(diào)整等等,這樣會大大縮短應(yīng)對一些變化的周期,避免因為流程拖的太長浪費了時間資源。 至于信息調(diào)查,需要給終端促銷員和督導(dǎo)各自明確范圍,比如定期需要了解的事項,必須要留心的市場變動,可能下步會發(fā)生的一些市場變化等等,最好能夠達到對威脅和問題的高度敏感成為企業(yè)內(nèi)部的一種習(xí)慣。 把握住采購人員 目前各個家電連鎖人才的本地化都做的比較徹底,否則無法支撐其高速的擴張,相對于外調(diào)而來的家電連鎖采購或銷售管理人員,本地人士比較容易接觸,這對經(jīng)銷商來說是有利的,因為生產(chǎn)企業(yè)的銷售機構(gòu)完全本土化的比較少。 和采購人員的初期接觸,直接拜訪等于沒有拜訪,通過其他人員的介紹或在非正式場合安排第一次見面可以取得意想不到的效果。因為年輕人的把職業(yè)發(fā)展看的比利益更重要,所以不可輕易鼓動年輕的采購人員進行暗箱操作,對于此類采購人員,工作上的配合要更為重要一些。需要暗箱操作的時候也要事先通過當(dāng)面試探、側(cè)面打聽了解其底線,付出太少太多對后期工作都有影響,付出太少不起效果,付出太多會促使對方有了更大的野心,這一點是需要著重注意的方面。 還有一點是不可忽視家電連鎖內(nèi)上上下下的一些工作人員,為了方方面面都能照顧到,促銷督導(dǎo)最好選擇一個陽光、活潑的員工來擔(dān)任,沉穩(wěn)的人不太適合與家電連鎖直接打交道和管理促銷人員。因為性格沉穩(wěn)的人都不善于去最大范圍的擴大交際圈,與家電連鎖的接觸,上上下下混個臉熟會對一些工作方面的處理有很大的幫助,另外性格沉穩(wěn)的促銷督導(dǎo)也不太容易能隨時激起促銷人員的熱情,這對銷售是沒有幫助的。 零售終端的管理歸納起來無非就是三項,人、事、物,零售終端的銷售人員比較穩(wěn)定,可控性高,更多的重點在于如何持續(xù)的激發(fā)銷售熱情;解決事的重心還是在速度上,大魚吃小魚的說法在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)體現(xiàn)的不明顯,快魚吃慢魚是常有的例子;安排好物品的流動和責(zé)權(quán)到人是最重要的,無論是銷售的產(chǎn)品還是促銷禮品或是宣傳用品,保證其效用的最大化。一些更新快的產(chǎn)品,為了避免庫存損失,還需要明確一個安全庫存量和固定周轉(zhuǎn)期,避免因盲目吸納生產(chǎn)企業(yè)的政策和盲目樂觀市場預(yù)期影響資金的周轉(zhuǎn)。 速決品:消費者普遍需要,但不必花太多時間,不用認真挑選就可以迅速決定購買的商品,大多是日用必需品。 日用必需品分類:陳列位置:擺放在商品陳列的底層或出入口附近,放在最明顯、最易迅速找到的位置,而且力求位置相對固定。 電梯安全使用:1無論是客梯還是貨梯,如停電,應(yīng)第一時間報修2在電梯關(guān)門時,不要進入電梯3不要使用顧客電梯大批量運送貨物4禁止兒童在電梯上玩耍。 商品陳列原則:1分區(qū)定位2易見易取3滿陳列4先進先出5關(guān)聯(lián)性6同一品牌垂直陳列的原則。不同年齡段對顏色偏好差異:幼年:紅色、黃色(純)兒童:紅、藍、綠、黃(純)青年:藍、紅、綠;中年:紫、茶、藍、綠 老年:深灰色、暗紫色、茶色 色彩與人的感覺聯(lián)系:暖色給人溫暖、快活的感覺;冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。如果將冷暖兩色并列,給人的感覺是;暖色向外擴張,前移;冷色向內(nèi)收縮,后退。 速決品,選購品,沖動式商品和特殊商品的分類:速決品大多是日用必需品(米面油鹽等),選購品一般為耐用消費品(手表,電視機等),沖動式商品是引起興趣而臨時決定購買的(裝飾品,服裝等),特殊商品是在特殊需要或特別偏好而驅(qū)動購買的商品(體育、兒童用品等) 三現(xiàn)意識:指“現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)實”的意識?,F(xiàn)場:問題發(fā)生的場所?,F(xiàn)物:發(fā)生問題的對象進行確認?,F(xiàn)實:實實在在的進行分析,找出真正的原因。處理糾紛的原則:1有章可循2及時處理3分清責(zé)任4留檔分析。處理糾紛的方法:1產(chǎn)品出現(xiàn)劣質(zhì)時,要向顧客道歉,立即為顧客更換質(zhì)量好的商品,將商品撤出牌面,通知主管及相關(guān)部門注意2顧客因商品質(zhì)量不合格要求退貨賠償,應(yīng)立即退換,耐心聽取顧客意見,并道歉,檢查原因給顧客一個滿意的答復(fù)3遇到要退換商品超出三保期,要認真核實原因,并幫助顧客解決困難,確屬于質(zhì)量問題可幫助聯(lián)系退貨4顧客投訴服務(wù)態(tài)度不好,要耐心聽取顧客的意見,向顧客道歉,并向上級反映,有則改之無則加勉5購買商品超過7天退換期后,顧客不去特約維修站而到專門零售店,應(yīng)該微笑的對顧客說明按照消費者協(xié)會的規(guī)定過了7天退換期就由會員自行到特約維修站維修,并盡量說服會員自己去維修站提供電話給他們。物品破損等處理方法:為了保證商場售出,商場在進貨時應(yīng)嚴把質(zhì)量關(guān),陳列時注意商品保護,銷售時 向顧客解釋說明商品使用、保養(yǎng)方法。發(fā)生糾紛時,無論責(zé)任在誰,商場都應(yīng)誠懇的向顧客道歉,然后奉上新的產(chǎn)品,如果顧客使用了該商品而發(fā)生物質(zhì)上或精神上的損失,商場還應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o予補償。賣場廣告策劃:1了解賣場廣告背景因素,配合新商品上市活動,并以既定廣告策略為導(dǎo)向2了解消費需求,引發(fā)最有創(chuàng)意的的賣場廣告,刺激和引導(dǎo)消費3必須集中視覺效果4最好與媒體廣告同時進行5了解零售店和周邊環(huán)境的消費者情況,并聽取零售店各種人員的建議或資料,作為賣場廣告制作的依據(jù)6考慮好賣場廣告功能、費用預(yù)算、持久性、制作品質(zhì)、運輸?shù)葐栴}的綜合平衡7計劃好賣場廣告的時效性,時效性與營銷性計劃同步。 廣告投放:1.集中投放式,適合產(chǎn)品信息相對透明的商品2.連續(xù)式投放,經(jīng)過一段時間的滲透,讓消費者記住本企業(yè)商品3.間歇式投放,具有消費者情感喚醒的功能,適合有一定品牌形象的商品 商品定價策略:1以追求市場份額擴大化為首要目標,在此基礎(chǔ)上追求利潤最大化2嚴格限制綜合毛利率,確保零售店在價格上的競爭優(yōu)勢3以競爭導(dǎo)向定價法為主要定價手段,全面塑造強化動態(tài)管理的定價體系。異同點: 保安巡邏的職責(zé):有效地防止巡邏區(qū)域內(nèi)各種事故和案件的發(fā)生,依法同各種違法案犯罪活動作斗爭,維護賣場內(nèi)正常的工作、生產(chǎn)和生活秩序,確保巡邏區(qū)域內(nèi)的安全。夜班保安巡邏職責(zé):1要注意倉儲有無異常,如出現(xiàn)冒煙、氣、水、火等2零售店內(nèi)門窗是否關(guān)閉3人員屬于正常留宿,有關(guān)證件是否齊全。巡邏重點:一,對盜竊重點解決方案;1保持鎮(zhèn)靜,設(shè)法制服罪犯,發(fā)出信號,召集附近保安員2有固定現(xiàn)場的,要保護好現(xiàn)場;沒有固定現(xiàn)場的,保存好犯罪分子遺留的物品,特別是作案工具,避免破壞指紋痕跡3對逃跑的罪犯,要看清人數(shù)、衣著、面貌、身體特征,所用交通工具及特征。及時報告公安部門和保衛(wèi)部門;二,對顧客打架重點解決方案:1立即勸阻斗毆雙方離開現(xiàn)場,如能確認屬違反治安管理規(guī)定或犯罪行為,應(yīng)及時報告公安機關(guān)或?qū)⑿袨槿伺に凸矙C關(guān)處理2提高警惕,防止壞人了利用混亂之機進行破壞活動或盜竊活動3說服、勸阻圍觀群眾離開,確保賣場內(nèi)的正常治安秩序。 員工安全生產(chǎn)管理原則:1.事先預(yù)防,妥善規(guī)劃,定期檢查,定期舉辦零售店員工安全管理培訓(xùn)2.事中處理,遇事沉著冷靜,同時迅速做出適當(dāng)處理3.事后檢 討改善,仔細分析事故發(fā)生的真正原因,做好善后工作,建立各項補救措施。 員工安全管理做事方法;1正確使用防護用品2安全搬運、運輸與裝卸3安全使用各種設(shè)施4安全理貨與預(yù)防5加強安全意識教育。 賣場商品導(dǎo)入方法:1.編碼,便于未來進行銷存管理2.建檔,建立商品的編號、品名、規(guī)格等資料3.商品配置表,進貨前,采購員同時要修改商品配置表,規(guī)劃新商品的陳列位置,并指示各分店儀表陳列4.第一次進貨,由采購員集中訂貨,再分配到各店陳列販賣5.追蹤管理,判斷商品銷售情況。 賣場商品導(dǎo)入原則;1.貨進源頭,盡量直接從廠家進貨,減少不必要的環(huán)節(jié)和中間費用2.借款及時,與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,和信任機制3.確保最低價4.嚴格的采購管理和監(jiān)督制度。 先進先出原則的方法:先把原有的商品取出來,然 后放入補充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品。目的:是時間相對久得商品賣得出去,因為顧客總是購買前排商品,如果不按照先進先出原則來進行商品的補充陳列,那么陳列在后排的商品就會永遠賣不出去。 賣場消防管理:1消防安全管理,零售店實行逐級防火責(zé)任制,做到層層有專人負責(zé),店內(nèi)要張貼各種消防標志,設(shè)置消防門,通道等系統(tǒng),組建消防隊配備完備設(shè)施,對新老員工進行消防知識普及,進行專門訓(xùn)練考核2定期進行消防安全檢查3加強倉庫與配電室的消防安全管理。 售貨員處理偷盜的方法:1在認定偷竊之前給予顧客有表現(xiàn)“購買”的機會2進一步提醒3處理態(tài)度上要冷靜自然,避免免尷尬保障零售店不受損失。店長處理偷盜的方法:1雙管齊下,既防顧客也防員工,端正一些盜竊管理認識上的誤區(qū)2以防止偷竊為主,對商品實行防盜保護,貴重品實行柜臺售貨,易偷取品陳列于大眾易看到的地方,增大竊賊被抓的可能性。 收銀員工作職責(zé):1接受顧客交付購物貨款2商品輸入3電腦顯示的商品資料與實物不符要及時更換條碼4遇到電腦故障而無法自行處理時立即通知電腦部人員和主管5嚴格執(zhí)行所有退換貨6具備防盜意識。 收銀員的禮儀服務(wù):儀表應(yīng)以整潔、簡便、大方、并賦以朝氣為原則;在工作時應(yīng)隨時保持親切的笑容,以禮貌和主動的態(tài)度來接待協(xié)助顧客;掌握一些正確的待客用語,友善熱心的對待顧客。第三篇:一些賣場管理重點
第四篇:家電賣場如何管理
第五篇:新型賣場管理