第一篇：【必備】土豆的作文300字

【必備】土豆的作文300字四篇

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的土豆的作文300字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我家在首陽(yáng)，我們很愛(ài)種土豆，下面我就來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)土豆吧！

土豆還沒(méi)開(kāi)花的時(shí)候，大山像是穿了一件綠色的晚禮服，正要去參加舞會(huì)呢！土豆開(kāi)花的時(shí)候，大山像穿了一件漂亮的繡花裙，要去參加皇室晚會(huì)呢！到了豐收的季節(jié)，大山又好像穿了一件棕色的婚紗，要去參加婚禮！

土豆剛挖出來(lái)的時(shí)候，像一個(gè)個(gè)剛出生的胖娃娃。土豆的花是白色的，你看，那一個(gè)個(gè)小白花，像不像一個(gè)個(gè)小仙女呢？

土豆吃法可多啦，可以炸，煮，炒，烤。土豆還可以做土豆餅、炒土豆絲，我們那兒的人，把土豆叫洋竽。炒土豆絲先把土豆切成絲，然后炒熟，放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，放上調(diào)料，再放上一些菜，一盤(pán)美味的土豆絲就完成了！我做的土豆絲比媽媽做的還好吃！于是我就在媽媽不在的時(shí)候露一手，姐姐可是“洋芋蛋”，每次都能吃?xún)赏胪炼菇z呢！

怎么樣？你想吃土豆絲嗎？不過(guò)你先做一個(gè)讓我嘗一嘗，我才會(huì)給你做土豆絲哦！

我的家鄉(xiāng)在美麗的會(huì)寧，這里盛產(chǎn)瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人們最喜愛(ài)的'土豆便熟了。

春天，土豆發(fā)芽了，它迎著暖和的春風(fēng)，來(lái)到了碧綠的春天夏天。土豆開(kāi)出了一朵朵美麗的小花，有白色的，有紫色的，美麗極了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黃包的“薄外農(nóng)”，“外衣”上還有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”沒(méi)有花紋，不好看，用土做花紋吧。

這時(shí)候，要是你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，熱情好客的會(huì)寧人，準(zhǔn)會(huì)從地里挖來(lái)最大、最好吃的土豆，做出各種口味的土豆食品，讓你盡情品嘗。聽(tīng)爺爺說(shuō)，因?yàn)橥炼购贸誀I(yíng)養(yǎng)又高，所以有“地下蘋(píng)果”的美名。

收下來(lái)的土豆有的運(yùn)到城市去，成為人們餐桌上的佳肴；有的運(yùn)往南方，進(jìn)行深加工，做出好吃的薯片；有的運(yùn)到淀粉廠里，制成土豆淀粉。在我的家鄉(xiāng)，有很多家先進(jìn)的淀粉廠，人們將洗干凈的土豆送入生產(chǎn)線(xiàn)，制成白白的土豆淀粉，還可以生產(chǎn)出亮晶晶的粉絲。每年生產(chǎn)的粉絲和土豆粉都會(huì)運(yùn)往全國(guó)各地。

我愛(ài)家鄉(xiāng)的土豆，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——會(huì)寧!

你最喜歡吃的食物是什么？我呢，最喜歡吃的就是土豆了，讓我一日三餐全吃土豆都沒(méi)問(wèn)題！我跟大家說(shuō)說(shuō)土豆吧！

土豆是茄科茄屬一年生草本植物，羽狀復(fù)葉，小葉有柄，卵圓形，花白色或藍(lán)紫色，地下塊莖肥大，供食用。又稱(chēng)馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔等，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，許多國(guó)家都拿它當(dāng)主食呢！

土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，味道鮮美，單吃土豆要注意以下三點(diǎn)：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因?yàn)橥炼购写罅康牡矸?，生吃不易消化；三是發(fā)芽或發(fā)青的土豆不能吃，因?yàn)檫@樣的土豆含有大量的龍葵素，龍葵素在未發(fā)芽或發(fā)青的土豆里含量極少無(wú)法對(duì)人構(gòu)成威脅，但在發(fā)芽或發(fā)青的土豆里，龍葵素的含量卻比平常大大增加。人吃了發(fā)芽或發(fā)青的土豆，輕則出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀，所以千萬(wàn)不要吃發(fā)芽的土豆！

土豆價(jià)格低廉，味道鮮美，故為大眾所愛(ài)，成為百姓家中的?？汀Ｓ浀糜幸淮?，我非常想吃土豆，就去市場(chǎng)買(mǎi)了三個(gè)大土豆回來(lái)，炒好之后裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，轉(zhuǎn)眼就個(gè)我吃個(gè)精光，連湯都沒(méi)剩下，把一旁的媽媽驚得目瞪口呆！

土豆還有很多好處呢，不過(guò)做得好吃也很重要哦，今天我有土豆?fàn)F排骨吃，媽媽做的，味道真的很不錯(cuò)哦，我吃去了！

有一天，一位婦女在街上賣(mài)蔬菜。不知道從哪里混進(jìn)來(lái)了一個(gè)小土豆。

這個(gè)小土豆用不屑一顧的目光打量著周?chē)耐椋麄兌际乔嘁簧拇蟀撞?。小土豆覺(jué)得這些白菜根本沒(méi)有資格和自己呆在一個(gè)籃子里，可是，它又沒(méi)辦法將它們?nèi)映鋈ァＳ谑撬α送ι碥|，趁主人不注意，自己就毫不猶豫地滾出了籃子。

他滾到大街上，看著遍地高樓大廈，人群來(lái)來(lái)往往，車(chē)輛川流不息……都覺(jué)得很稀奇它在街道上滾來(lái)滾去。天黑了，月亮姑娘升起來(lái)了，小土豆又餓又累，看到人們都帶著美味可口的爆米花進(jìn)了一家電影院，它想撿一點(diǎn)爆米花吃真是無(wú)巧不成書(shū)，放映室正好有個(gè)拿著爆米花的人踩到了小土豆摔了一跤。爆米花撒了一地，小土豆沿著爆米花津津有味地吃了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，肚子就填飽了。吃飽了的土豆自己滾到一個(gè)好地方準(zhǔn)備打個(gè)盹，突然一個(gè)觀眾看得實(shí)在太激動(dòng)了，腳一蹬就把小土豆踢到隔壁賣(mài)炸薯?xiàng)l的廚房里。小土豆一下子驚醒過(guò)來(lái)，它看見(jiàn)好多伙伴也躺在那里。它還沒(méi)有明白過(guò)來(lái)，賣(mài)炸薯?xiàng)l的人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)塊頭大的土豆，他樂(lè)壞了，他正愁土豆不夠用呢，抓起小土豆就不放手了。

就這樣，驕傲的小土豆，一不小心就變成了炸薯?xiàng)l，早早地結(jié)束了一生。

第二篇：土豆考研

自考生考研，其報(bào)考政策如何呢？相信這是每一個(gè)有志于考研的自考生的第一個(gè)問(wèn)題。按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，自考學(xué)歷與普通高校學(xué)歷完全等價(jià)，但是由于高校招生擁有很大的自主權(quán)，所以不同學(xué)校對(duì)自考生的要求也不一樣，如不少學(xué)校要求自考生必須擁有本科畢業(yè)證，還有些學(xué)校要求自考生必須拿到大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)證書(shū)等。又因?yàn)樽钥忌膫€(gè)人情況千差萬(wàn)別，所以報(bào)名前一定要認(rèn)真看清院校的招生簡(jiǎn)章，分析自己的條件是否符合。最好與招生單位取得聯(lián)系，多向招生單位咨詢(xún)。

自考畢業(yè)生報(bào)考研究生有兩種情況：本科畢業(yè)和專(zhuān)科畢業(yè)。自考本科畢業(yè)生不論是否取得學(xué)位都能報(bào)考研究生；自考專(zhuān)科畢業(yè)生必須工作兩年后才能以同等學(xué)力資格報(bào)考研究生。

自考專(zhuān)科生考研

對(duì)于專(zhuān)科生報(bào)考研究生，各招生單位有不同的規(guī)定。有的學(xué)校要求專(zhuān)科畢業(yè)后必須通過(guò)自考本科主干課程，有的學(xué)校要求有論文發(fā)表或取得相關(guān)科研成果，還有的學(xué)校則規(guī)定部分專(zhuān)業(yè)不招收大專(zhuān)畢業(yè)生。具體情況考生應(yīng)在報(bào)考前向擬報(bào)考招生單位咨詢(xún)。

專(zhuān)科生工作兩年后報(bào)考研究生，需持身份證、專(zhuān)科畢業(yè)證書(shū)原件及自學(xué)考試成績(jī)單證明等證件辦理報(bào)考研究生手續(xù)。如果報(bào)考學(xué)校要求考生出具主干課程成績(jī)單，自考生可在全國(guó)碩士研究生報(bào)名（一般在每年11月10—14日）之前，到當(dāng)?shù)刈钥嫁k辦理手續(xù)。

自考本科生考研

自考本科畢業(yè)生每年上半年6月份和下半年12月份兩期畢業(yè)。

上半年畢業(yè)的本科畢業(yè)生不受報(bào)考條件影響，下半年畢業(yè)的本科畢業(yè)生因?yàn)橐酱文?月底2月初才能拿到本科畢業(yè)證，所以報(bào)考要受到影響。后者應(yīng)在報(bào)名之前，到當(dāng)?shù)刈钥嫁k辦理證明，以本科在讀同等學(xué)力的身份報(bào)考研究生，待第二年4月份研究生錄取復(fù)審時(shí)，再出具正式的本科畢業(yè)證，確認(rèn)考試資格以及是否錄取。

自考學(xué)籍材料及時(shí)歸檔

有關(guān)人士提醒，自考畢業(yè)生在拿到畢業(yè)證書(shū)及學(xué)籍檔案材料原件，一定要將學(xué)籍檔案材料存放到有關(guān)部門(mén)，比如戶(hù)籍所在地的人才交流中心或城鎮(zhèn)街道辦事處或農(nóng)村的村民委員會(huì)。在高校錄取研究生工作時(shí)，由各高校從考生戶(hù)籍所在地調(diào)檔。（完）

第三篇：土豆說(shuō)明文

土豆說(shuō)明文1

今天我吃好飯，就去挖洞了。不知道挖了多久爺爺突然在門(mén)口說(shuō)∶“我去種土豆了，你去不去呀？”

我還沒(méi)來(lái)得及回答，他就已經(jīng)走了，我就也趕緊走了。 等我到了田里，爺爺已經(jīng)把洞挖好了，然后他開(kāi)始施肥，再后來(lái)是放土豆，最后是蓋上一層土。

我一定要把種豆的方法記牢。

土豆說(shuō)明文2

休閑的周末，是否喜歡吃點(diǎn)薯?xiàng)l薯片解解饞？或者像我一樣特別偏愛(ài)肯德基的土豆泥？當(dāng)你品嘗著這些人間的美味時(shí)，有沒(méi)有默默地感謝土豆？因?yàn)檫@些零食都是由它變身而來(lái)的。土豆，是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過(guò)這層表皮中，卻含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以在烹飪的時(shí)候，不需要刮去太多。

土豆是學(xué)名，它有許多別稱(chēng)。常聽(tīng)到的有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對(duì)土豆的稱(chēng)呼特別有趣，叫“薯仔”。不過(guò)，倘若你踏上祖國(guó)的寶島臺(tái)灣，就會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來(lái)，再臺(tái)灣漢語(yǔ)中，土豆指花生，是當(dāng)?shù)厝藗兊姆窖浴?/p>

前蘇聯(lián)地區(qū)、波蘭、美國(guó)等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產(chǎn)地還包括中國(guó)，尤其是中國(guó)的西南、西北區(qū)，那兒的人們完全把土豆當(dāng)成主食。

如果要安排一個(gè)“食品榜”的話(huà)，土豆絕對(duì)有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過(guò)高，是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食物，因此對(duì)土豆望而卻步，其實(shí)，從主食的角度來(lái)評(píng)判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒(méi)有的好東西呢！所以吃土豆不但不會(huì)引起發(fā)胖，反而有助于人們減肥！

土豆還是方便的食物，你不需要面對(duì)一堆土豆發(fā)愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多。可以紅燒，也可以用炒的，還可以把它丟進(jìn)油鍋里炸。當(dāng)然你樂(lè)意的話(huà)，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應(yīng)該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會(huì)失去原有的味道，還會(huì)附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤(pán)菜更加入味。

不過(guò)，這么優(yōu)秀的土豆，卻有一點(diǎn)點(diǎn)小小的壞脾氣。一旦它高興發(fā)了芽，或者一難過(guò)腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進(jìn)垃圾桶了。千萬(wàn)不要再食用！此時(shí)的土豆，含過(guò)量的龍葵素（一種有毒的生物堿），人一旦誤食，則會(huì)腹痛，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

總得來(lái)說(shuō)，土豆稱(chēng)得上是一種完美的食物了?？系禄芯鋸V告語(yǔ)：“有了肯德基，生活好滋味?！蔽矣X(jué)得用來(lái)形容土豆一點(diǎn)也不為過(guò)：“有了土豆，生活好滋味！”

土豆說(shuō)明文3

土豆，一聽(tīng)就是一種接地氣的農(nóng)產(chǎn)品。在許多人的印象中，矮胖結(jié)實(shí)，渾身裹滿(mǎn)泥土的土豆并不是什么稀奇東西，跟大魚(yú)大肉是不能比的?？墒?，你知道嗎？這土頭土腦的土豆可是有N種吃法的。

中國(guó)人的餐桌上，除了西紅柿炒雞蛋，最常見(jiàn)的大概就是這土豆絲了。為什么這么熱門(mén)？無(wú)他，簡(jiǎn)單。給土豆去皮，切成絲，粗細(xì)隨意，刀工精細(xì)的可以切成一簇簇細(xì)絲，如果狂野一點(diǎn)，可以直接切成“金條”。再在水中泡上十分鐘，就可以下鍋炒了，“呲啦”一聲倒下鍋，噼里啪啦地翻炒，那些土豆絲便奇跡般地染上了金黃色，再炒一會(huì)兒，就會(huì)有誘人的清香撲面而來(lái)。這時(shí)，喜歡追求口感的一定要把握好火候，不要粘鍋，而不太講究的，則可以將土豆炒得糊一點(diǎn)，同樣別有一番風(fēng)味。好辣的，可以加上適量辣椒；喜酸的，可以淋上一點(diǎn)醋；口味重的，姜絲，蒜末，花椒粉統(tǒng)統(tǒng)可以加。顏色金黃，干爽酥松，自由簡(jiǎn)單，真乃土豆N種吃法中的經(jīng)典之作。

還有一道熱門(mén)菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆餅。有粵式的，徽式的，還有韓式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆餅。也是把土豆去皮，再放在蒸鍋里蒸熟，取出用勺子壓成泥，黃白色的土豆泥散發(fā)出一種土豆特有的清香，十分誘人。然后拌入糯米粉，使勁攪和它們，再用手把他們壓成一個(gè)個(gè)幾厘米厚的小餅，（放一點(diǎn)白芝麻）當(dāng)然，喜歡小口吃的可以壓得小一些，厚一些；想卷大蔥吃的可以攤得開(kāi)些。倒一點(diǎn)油，放入鍋中油炸，直到炸得兩面金黃便可以出鍋了。無(wú)需太多醬料，輕輕咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在唇齒間徘徊，微微有點(diǎn)粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的N種吃法中的上乘之作。

在這N種吃法中，也不乏外國(guó)的花樣，不要認(rèn)為他們只會(huì)蒸馬鈴薯哦，現(xiàn)在上街隨便問(wèn)一位90后，00后，知名的進(jìn)口土豆吃法一定有炸薯?xiàng)l。做法并不難，只是精細(xì)些。將土豆去皮，切成條，最好不要切得太細(xì)，影響口感，然后用淡鹽水浸泡五到十分鐘。這時(shí)的土豆條其貌不揚(yáng)，但當(dāng)你調(diào)好油，開(kāi)始下鍋炸時(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在沸騰的滾油中，土豆條翻滾著裹上了金黃，嗯，這才是名副其實(shí)的薯?xiàng)l嘛！一次下鍋不要太多，等到薯?xiàng)l變得金燦燦，蓬松時(shí)，薯?xiàng)l就“浴油而出”了，撒上鹽，蘸著番茄醬，真是絕配美味！

在“吃貨”們的創(chuàng)造整合下，土豆已經(jīng)變成了能紅燒爆炒，能清蒸涼拌，也可以中西結(jié)合的美味佳肴，深受人們的喜愛(ài)。

土豆說(shuō)明文4

大家好！我是一顆普普通通的小土豆，但不能小看我的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦，我含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，我所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。我常常以我在人們心中的營(yíng)養(yǎng)地位為傲。

一天，不幸的事發(fā)生了，我和我的伙伴們被人們從暖暖的土地中挖了出來(lái)，接著被運(yùn)到了一個(gè)叫“肯德基”的店中，他們把我的身子切成了細(xì)條條兒，又被放進(jìn)熱熱的油鍋里“嗞嚓”一下，于是我的身子無(wú)比滾燙，身上起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，又過(guò)了一段漫長(zhǎng)的時(shí)間，我終于被從油鍋中救出，可我覺(jué)得全身麻木，身子脆脆的，香味撲鼻，我已發(fā)生了翻天覆地的變化。一個(gè)小朋友把小手指指向了我，我心里可高興了！“你不要常常吃薯?xiàng)l了，它可是油炸食品，要制癌的?！毙∨笥训膵寢寽睾偷貙?duì)小朋友說(shuō)，小朋友懂事地點(diǎn)了點(diǎn)頭。哦？我會(huì)制癌的？這時(shí)，我才恍然大悟，原來(lái)我已被歸類(lèi)到“制癌食品”里去了。唉……

這時(shí)，我又想起之前我的好多伙伴還被運(yùn)進(jìn)一個(gè)叫“樂(lè)事”的工廠，它們被切成薄薄的小片片，也到油鍋里炸，還在上面放了許多的調(diào)料，也變成了人們所說(shuō)的垃圾食品啦。另外，人們還把其他許多對(duì)身體有危害的食品運(yùn)到學(xué)校門(mén)口，如烤香腸、肉丸子、雪碧、可樂(lè)……這些食品味道雖很好，引誘著學(xué)生去買(mǎi)，但危害卻大得很，常吃會(huì)危害未成年人身體健康的.。

哎，我對(duì)這種只顧著掙錢(qián)而不惜任何代價(jià)的人們束手無(wú)策，我只能在這兒勸告大家遠(yuǎn)離垃圾食品，要和健康做好朋友。

土豆說(shuō)明文5

“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛著鋤頭哼著小曲，正在田里揮灑汗水。

這次，我也來(lái)了，我來(lái)幫爸爸種土豆。

剛開(kāi)始，要把土翻一下，必須翻得黑，這樣土才肥沃；必須翻得松，這樣植物才能長(zhǎng)得更快；必須翻得新，這樣植物才能結(jié)出好果子。我抬起鋤頭，費(fèi)力地把它舉起來(lái)，又盡力地?fù)]下去，掘起來(lái)。這么幾經(jīng)周折，泥土算是黑了點(diǎn)，但老爸說(shuō)這還不夠，植物不能長(zhǎng)得很好，必須再翻。我只好依老爸命令再翻。

接下來(lái)是挖坑。我因?yàn)榉撂郏妥谝慌孕菹?，也沒(méi)怎么看，就去追蝴蝶蕩秋千了。等我回來(lái)，老爸已大功告成了。然后是撒肥料，為了不浪費(fèi)一顆化肥，我們實(shí)行了往土豆坑里撒肥料的辦法。我二話(huà)不說(shuō)，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑里。老爸對(duì)我這種行為哭笑不得，哭的是太浪費(fèi)，笑的是我還不懂化肥撒多了反而會(huì)聰明反被聰明誤使植物死亡。老爸細(xì)心的給我講了種土豆的幾個(gè)要點(diǎn)，我也不時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭，表明自己懂了。

最后一步，便是種土豆種子了，我小心翼翼的把土豆種子豎起來(lái)，另一只手拿著小鐵鏟往土豆種子那撥土，露出一點(diǎn)點(diǎn)頭，然后輕輕壓擠下土，一個(gè)土豆就這么種好了，容易吧。

希望今年土豆能結(jié)出好果子！

土豆說(shuō)明文6

土豆是馬鈴薯的別稱(chēng)，全球第四大重要的糧食作物，也是我國(guó)甘肅、內(nèi)蒙、陜西、山西等地的重要農(nóng)作物。因其吃法花樣種多，吃起來(lái)美味可口，加之物美價(jià)廉，很多農(nóng)村家庭完全可以自給自足，因此深得大家的喜愛(ài)。在我國(guó)很多地方，土豆甚至是家家戶(hù)戶(hù)餐桌上必不可少的一道主食。

但也有人說(shuō)，土豆吃多了會(huì)讓人智力下降、變傻。因此，好多人就會(huì)想，自己雖然愛(ài)吃土豆，但以智力下降、變傻為代價(jià)的話(huà)，就有些得不償失了。

事實(shí)上，這種說(shuō)法是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的。

一個(gè)人智力的高低和遺傳因素、環(huán)境因素、營(yíng)養(yǎng)成分、后天教育、生病吃藥等都脫不開(kāi)干系。可唯獨(dú)和吃土豆的多少扯不上關(guān)系，土豆中并沒(méi)有含有任何影響人智力發(fā)育的物質(zhì)。

若要究其根源，大概也只可能是在那個(gè)物質(zhì)匱乏、食不果腹的年代，人們家里糧食短缺，大人為了防止孩子們偷吃土豆，就編出土豆吃多了會(huì)變傻的說(shuō)法。但這種說(shuō)法并沒(méi)有因?yàn)槿藗兩钏降奶岣叨?，而是一代又一代地流傳了下?lái)。

所以，土豆的忠實(shí)愛(ài)好者們?cè)僖膊挥脫?dān)心多吃土豆會(huì)變傻這個(gè)問(wèn)題了。相反，土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、花青素、多種微量元素等，其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康大有裨益。

首先，土豆中豐富的淀粉能使人增加飽腹感，為人體提供能量。因此，土豆一直以來(lái)養(yǎng)活了好多人，尤其是貧窮年代，土豆更是成為養(yǎng)家救命的大功臣。其次，土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃土豆可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，提高人體免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有豐富的膳食纖維，有潤(rùn)腸通便、緩解便秘、預(yù)防腸道疾病的功效。此外，土豆還有延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、消腫等功效。

當(dāng)然，值得一提的是，每個(gè)人體質(zhì)都不一樣，有的人消化系統(tǒng)比較脆弱，一次性吃土豆過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃消化不良，同時(shí)非常強(qiáng)的飽腹感，也可能會(huì)引起腹痛、腹脹等癥狀。

最值得注意的一點(diǎn)是，發(fā)了芽的土豆是不可以吃的。

這是因?yàn)橥炼拱l(fā)芽之后，土豆中原本含有一種非常少量的被叫作龍葵素的物質(zhì)就會(huì)增加很多，而這種物質(zhì)是對(duì)人體健康有害的。當(dāng)人體攝入大量龍葵素之后就會(huì)造成食物中毒。

因此，土豆吃多了雖然不會(huì)讓人智力下降，更不會(huì)使人變笨。但發(fā)了芽的土豆，尤其是那種存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、發(fā)芽厲害的土豆，是萬(wàn)萬(wàn)不能再吃的。

對(duì)于家里省吃?xún)€用、舍不得丟棄發(fā)芽土豆的老人，年輕人也應(yīng)該及時(shí)給講清楚利害關(guān)系，切不可拿自己和家人的生命安全開(kāi)玩笑。

土豆是我們生活中的好朋友，不過(guò)不管是愛(ài)它還是恨它，都不要過(guò)于極端，我們生活當(dāng)中既不能吃一種食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒絕一種食物。

土豆說(shuō)明文7

“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽?！鞭r(nóng)民的辛苦勞動(dòng)是多么重要?。∧敲?，今天就讓我也當(dāng)一回“小農(nóng)民”吧！

奶奶帶我去種土豆。來(lái)到田里，奶奶一邊告訴我種植的步驟，一邊手把手地教我。我先用鐵耙挖溝，挖溝時(shí)，遇到了許多擔(dān)心吊膽、毛骨悚然的事情。比如：挖著挖著，挖到了青綠色的大蚯蚓，黃色的毛蟲(chóng)什么的?，F(xiàn)在要種了，我拿起一個(gè)小土豆，用九牛二虎之力摁了下去，結(jié)果，土豆整個(gè)兒都嵌了進(jìn)去。奶奶哈哈大笑，把土豆挖了出來(lái)，說(shuō)：“只能嵌進(jìn)去半個(gè)哦！”第二個(gè)土豆我種的時(shí)候可小心了，輕輕地摁了下去，不多不少，正好半個(gè)。就這樣，我把土豆一個(gè)一個(gè)，一點(diǎn)一點(diǎn)，一次一次按距離整齊地排放好，終于把一塊地種完了，一共種了28個(gè)呢！該施肥了，我從袋子里抓了一些化肥，小心地灑在土豆們的邊上。噢，肥料施完了，要蓋土了。我用鐵耙撥過(guò)一些土，蓋在土豆上面，土一定要薄，不然土豆會(huì)長(zhǎng)不出來(lái)的。經(jīng)過(guò)一番努力，土豆終于全部種好了！

我看著這片又恢復(fù)了平整的土地，仿佛看到了土豆們已經(jīng)長(zhǎng)出綠茵茵的葉子，它們?cè)诳罩形璧?；開(kāi)出潔白的小花，它們?cè)陉?yáng)光下歌唱；土豆娃娃們正在地下甜甜地睡覺(jué)……

呵呵，勞動(dòng)并不難，只要你用心去做，一定會(huì)有收獲的。

土豆說(shuō)明文8

在一個(gè)太陽(yáng)高照的上午，我和媽媽去田野播種土豆，土豆是我最喜歡的蔬菜之一。

我來(lái)到田野，我先松土，然后挖了一個(gè)不深不淺的坑，開(kāi)始放種子了，我把發(fā)芽的一面朝上，土豆像一個(gè)個(gè)躺在泥土上曬太陽(yáng)似的。我給土豆施肥，就像人一樣也需要營(yíng)養(yǎng)，這樣才能長(zhǎng)大。最后給土豆蓋一層泥土，就像蓋上棉被一樣。

這樣子過(guò)一段時(shí)間它會(huì)從泥土里長(zhǎng)出嫩綠的小芽，慢慢地在泥土下面結(jié)成果實(shí)。

土豆說(shuō)明文9

你們知道嗎？薯片和薯?xiàng)l這些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被稱(chēng)為“馬鈴薯”，它還與小麥、玉米、稻谷、高粱并稱(chēng)為世界五大作物呢！

雖然土豆樣子長(zhǎng)得丑，圓溜溜的身體，黃黃的皮膚，但是它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以我特地找了一棵發(fā)芽的土豆種在我的小花盆里?？粗惶焯扉L(zhǎng)大，我開(kāi)心極了。

媽媽說(shuō)：“種在這么小的花盆里面，還不夠炒一盆菜呢！”但是我可不這么想，只要它能結(jié)果，不管多少，我都心滿(mǎn)意足了，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果啊！

土豆說(shuō)明文10

今天的天氣真好，陽(yáng)光暖暖地照著大地。外公要去地里種土豆，我也興高采烈地跟著去了。

走在田間小路上，我看見(jiàn)一畦畦青菜綠油油的，一片片菜花金燦燦的，一棵棵風(fēng)景樹(shù)高大挺拔。可愛(ài)的小狗也在田地里歡快地奔跑著。春天的田野真美??！

來(lái)到外公的地里，我看見(jiàn)土地已經(jīng)被外公翻好了，一橫一橫的，好像排著整齊的隊(duì)伍。外公說(shuō)要把土豆放進(jìn)“橫線(xiàn)”里，我拿起一個(gè)土豆種子，發(fā)現(xiàn)它很特別，和平時(shí)吃的土豆很不一樣。它的頭上長(zhǎng)出了好幾個(gè)紫紅色的嫩芽，像個(gè)扎著辮子的小姑娘；摸上去它還軟軟的，好像還有一點(diǎn)彈性，真是個(gè)可愛(ài)的土豆寶寶。

我和外公把一個(gè)個(gè)土豆寶寶送進(jìn)自己的“家”。外公說(shuō)：“土豆的芽要向上放，這樣，土豆才長(zhǎng)得好！”我們小心翼翼地把土豆放好了，外公就給土豆?jié)菜?，施肥，再放上稻草，最后把土蓋在土豆上。我想：土豆寶寶喝了水，吃了肥料，蓋上了暖暖的被子，它一定生活得很快樂(lè)。

我問(wèn)外公：“土豆什么時(shí)候才能長(zhǎng)出來(lái)呀？”外公說(shuō)：“要等半個(gè)月左右?！薄芭?，我知道了?！蔽艺f(shuō)，“等半個(gè)月后，我再來(lái)看看我的土豆寶寶長(zhǎng)什么樣了?！?/p>

我多么盼望看到土豆寶寶長(zhǎng)大的模樣呀！

土豆說(shuō)明文11

我非常喜歡吃土豆，不管怎么吃也吃不膩。

土豆的學(xué)名叫馬鈴薯。它們是橢圓形的，外面有一層薄薄的土黃色皮，皮上有一個(gè)個(gè)的小坑，如果時(shí)間放久了，小坑上會(huì)長(zhǎng)出小芽來(lái)。吃的時(shí)候要把皮削得干干凈凈，尤其是小芽，削不干凈就會(huì)中毒、生病、住院的噢！土豆苗生長(zhǎng)的時(shí)候，土豆不是長(zhǎng)在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來(lái)再挖幾下就看見(jiàn)土豆了。我想，“土豆”這個(gè)名字就是這樣來(lái)的。

土豆有好幾種吃法?？梢郧谐赏炼菇z吃。先把土豆切成絲，用水洗凈淀粉，倒進(jìn)炒瓢里炒幾下，放點(diǎn)兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，還有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，這么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜――土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進(jìn)嘴里，哇！軟軟的，面面的；“麥當(dāng)勞”炸薯?xiàng)l也是它的“杰作”，吃時(shí)蘸點(diǎn)番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛(ài)吃。

小朋友，你們聽(tīng)了我的介紹，一定非常想吃吧，讓我們一起吃土豆。

土豆說(shuō)明文12

今天我要介紹的是土豆，有很多的人喜歡土豆，但是卻不夠了解土豆，下面就向大家介紹一下土豆吧！

土豆外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色。土豆的生長(zhǎng)過(guò)程是：種植塊莖之后，從塊莖上發(fā)芽，然后破土長(zhǎng)出莖和葉，四到五個(gè)月后，開(kāi)花，同時(shí)地下根會(huì)長(zhǎng)出新的土豆，待土上部分即將枯萎時(shí)，地下的新土豆也成熟，可收獲了。土豆的功能也不少，可以健脾，補(bǔ)氣，消炎。對(duì)燙傷和濕疹都有很大的幫助，外國(guó)人還說(shuō)吃了可以長(zhǎng)生不老。土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，蛋白質(zhì)相當(dāng)于蘋(píng)果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身體就可以變得棒棒的。

土豆，作為日常生活中最常見(jiàn)的蔬菜和主食，你還了解它的其他科學(xué)類(lèi)屬性嗎，比如土豆究竟有多少品種？土豆起源于南美的安第斯山脈，野生的土豆就有大概四五千種。栽培怎么著也得有幾百種了吧。至于選擇土豆，從口感上土豆可以分成三大類(lèi)：1、淀粉含量高，比較面的土豆。這類(lèi)土豆相對(duì)比較蓬松，含水量較低，適合用來(lái)煮著吃，烘烤或者油炸，但是缺點(diǎn)是不能很好地保持形狀，所以并不適合做沙拉。這是典型的 Russet 系列土豆，麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l一般就是用的這個(gè)品種。2、淀粉含量比較低，含水量高，比較脆的土豆。 這類(lèi)土豆在料理后也能保持很好的性狀，適合用來(lái)燒烤，焗土豆或者用來(lái)做土豆沙拉。比如的這種中文名叫做德西蕾的紅皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之間。比如這種黃土豆。

這就是我今天要介紹的土豆，我喜歡吃的土豆，營(yíng)養(yǎng)豐富的土豆，老少兼宜的土豆，為了自己的身體，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，這樣才能保持營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康。

土豆說(shuō)明文13

今天一早我就和爸爸下樓找土，裝了一大堆土回家。奶奶把土放到鍋里炒了又炒，好長(zhǎng)時(shí)間才把土倒出來(lái)，涼了半個(gè)小時(shí)。

我問(wèn)奶奶：“為什么要炒土？”奶奶說(shuō)：“因?yàn)榕峦晾镉邢x(chóng)子?！比缓笪夷昧艘粋€(gè)土豆，爸爸切了兩個(gè)芽給我。我先把鍋里的土倒到花盆里面然后把頂上壓平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖個(gè)坑把土豆種就去，再用土埋好，最后澆了一點(diǎn)兒水。我的土豆就種好了。我很高興，也希望它快快長(zhǎng)大。

土豆說(shuō)明文14

最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去買(mǎi)一個(gè)馬鈴薯。臨走前老媽千叮嚀萬(wàn)囑咐，一定要買(mǎi)個(gè)沒(méi)有芽的馬鈴薯。我答應(yīng)著，心里卻想著：哼，別從門(mén)縫里瞧人把人看扁了。我可沒(méi)有白白讀了那些書(shū)。

進(jìn)了超市，一陣涼風(fēng)撲面而來(lái)，我立馬鉆進(jìn)了蔬菜區(qū)，準(zhǔn)備盡快找到，還不是想早點(diǎn)回去嘛？可是進(jìn)了菜區(qū)，我仔仔細(xì)細(xì)地繞了一周，竟然連“馬”字的影子也沒(méi)有看到。不對(duì)呀，超市應(yīng)該有的，我喃喃自語(yǔ)，再一瞧，眼前閃過(guò)兩個(gè)字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走過(guò)去一看，棕色的皮，坑坑洼洼的面，是馬鈴薯？不像，馬鈴薯有其他的名稱(chēng)？好像也不對(duì)。我不死心，又了幾圈，還是沒(méi)有，只好無(wú)功而返。

到了外婆家門(mén)下，我按了幾下門(mén)鈴，傳出老媽的聲音，問(wèn)我買(mǎi)到了沒(méi)有。我只好說(shuō)找不到，讓她過(guò)來(lái)買(mǎi)?？墒撬屛胰?wèn)服務(wù)生，我只好又踏進(jìn)了超市。

又進(jìn)了蔬菜區(qū)，我不放心似的又繞了幾圈，才去問(wèn)了一個(gè)阿姨。她聽(tīng)后，回答道：“馬鈴薯呀，在那邊?！蔽翼樦傅姆较蚩慈?，嗯？那不是放土豆的地方嗎？我有些疑惑，又不好去問(wèn)，只好走過(guò)去，那里像馬鈴薯的也只有這土豆了。被迫無(wú)奈，我走到柜前開(kāi)始挑選?！耙獩](méi)芽的。”我念叨著，把一個(gè)土豆放在掌心里撫摸著，確實(shí)，這土豆的上方有一點(diǎn)綠，像是要發(fā)芽的土豆。剛才怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)？挑了一陣，我找到一個(gè)在我看來(lái)符合要求的土豆，把它放在了袋子中，帶著一絲僥幸的心理到了過(guò)稈處，或許印上去的是馬鈴薯。沒(méi)想到印上的還是“大土豆”。我徹底失望了，出了超市，我感到有些冷。

上了外婆家，打開(kāi)門(mén)，老媽像是把我當(dāng)作將軍一樣迎回來(lái)。取過(guò)我手中的東西，我有些忐忑不安。只見(jiàn)老媽皺著眉頭看了一陣，先是平靜地對(duì)外婆說(shuō)了些什么，外婆一聽(tīng)，竟哈哈大笑起來(lái)。她們都在笑，就剩下我不知所措的站在那兒。最后才聽(tīng)到一句：“他們把馬鈴薯寫(xiě)成土豆了！”我這才恍然大悟。

唉，看來(lái)我還真是白讀了那些書(shū)呀！

土豆說(shuō)明文15

爺爺樓下有一塊大大的土地，在工作之余時(shí)可以種一些蔬菜供家里吃，爺爺是一位搞了大半輩子的老農(nóng)民了，平時(shí)的時(shí)候會(huì)種各種各樣的蔬菜。

因?yàn)槲液芟矚g吃土豆，就很想和爺爺一樣去種土豆，有一天看到爺爺在弄一些發(fā)芽的土豆，就讓爺爺種土豆時(shí)帶上我一起去，我也可以學(xué)習(xí)一下種土豆的方法。向爺爺一提就答應(yīng)了就定在星期天去。

好不容易到了星期天，天氣晴朗，我和爺爺一早就去了地里，因?yàn)闋敔斦f(shuō)天氣太熱不容易種活。首先，在爺爺?shù)膸椭矣靡话研′z頭一鋤一鋤地翻松土，翻好土后在地里挖好一個(gè)坑一個(gè)坑，然后把事先準(zhǔn)備好的土豆種子用小刀將芽切下放到坑里面再在上面放上草土灰。最后，挖好排水溝又在剛剛種好種子的上面澆上點(diǎn)水。哈哈！土豆終于種好了。等忙完后我已經(jīng)是全身多被汗水濕透了，看到一旁的爺爺已經(jīng)笑的合不上嘴，還一直夸我懂事長(zhǎng)大了。我也高興的笑了，我現(xiàn)在盼望土豆快快的長(zhǎng)大，等到收獲的季節(jié)時(shí)我可以豐收我的勞動(dòng)成果了。

第四篇：土豆的說(shuō)明文

說(shuō)明文閱讀篇

1．閱讀《侏儒眼鏡猴》一文，完成1—6題。侏儒眼鏡猴

畢役

②此前，兩位印尼科學(xué)家于2000年在瑞林都國(guó)家公園意外地發(fā)現(xiàn)一只侏儒眼鏡猴，可惜它誤中陷阱，重傷喪命，但至少證明侏儒眼鏡猴這一物種尚未滅絕。于是，美國(guó)研究人員隨同一支印尼當(dāng)?shù)氐目蒲行〗M前往該處海拔2100多米的山頂上探察。終于發(fā)現(xiàn)了4只侏儒眼鏡猴，并且成功捕獲了2只雄性和1只雌性個(gè)體。他們將無(wú)線(xiàn)電項(xiàng)圈套在這些侏儒眼鏡猴的身上再將它們放生，這樣就可以隨時(shí)掌握它們的行蹤了。

③眼鏡猴體形很小，體長(zhǎng)一般在9～18厘米之間；體重很輕，50～150克之間，像小老鼠一樣，甚至可讓它在鋼筆上爬來(lái)爬去。它有一對(duì)異于平常、大得出奇、直視前方的大眼睛，直徑都在1厘米以上。眼鏡猴不僅以眼睛大而出名，它們的兩只膜狀的耳朵非常靈敏，只要周?chē)陨杂幸稽c(diǎn)動(dòng)靜，就能夠覺(jué)察出來(lái)。

④侏儒眼鏡猴是眼鏡猴中的一種。侏儒眼鏡猴也叫小眼鏡猴，是世界上最小也是最稀有的靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物。它的體長(zhǎng)約為11厘米，體重50克左右，體型只有菲律賓眼鏡猴的一半大。除了微小的體型外，它那直徑達(dá)1.6厘米的大眼睛和濃密的皮毛也特別引人注目，這種皮毛可以讓它們?cè)诔睗耜幚涞拿芰种斜３终５捏w溫。

⑤利用無(wú)線(xiàn)電項(xiàng)圈，研究人員了解了侏儒眼鏡猴的一些習(xí)性。例如，雖然侏儒眼鏡猴的體型比其他眼鏡猴更小，但它們的腿卻都幾乎一樣長(zhǎng)。因此，侏儒眼鏡猴更善于利用其超長(zhǎng)的腿在森林里上下跳躍。從一個(gè)樹(shù)梢跳到另一個(gè)樹(shù)梢。在睡眠方面，這種夜行動(dòng)物喜歡藏在掏空的樹(shù)干里休息，比其他眼鏡猴更為安靜。

⑥侏儒眼鏡猴的發(fā)現(xiàn)是個(gè)令人鼓舞的喜訊，但也有一些環(huán)保人士為此擔(dān)憂(yōu)，他們擔(dān)心盜獵者按照新聞線(xiàn)索去捕捉本來(lái)就罕見(jiàn)的侏儒眼鏡猴。類(lèi)似的盜獵案件在世界各地都曾有所發(fā)生。印尼的研究人員則認(rèn)為，通過(guò)科學(xué)研究獲得這個(gè)物種的更多信息，印尼政府會(huì)更好地對(duì)它們采取保護(hù)措施。

1．全文的說(shuō)明順序是什么？ 2．第①自然段中的下面句子體現(xiàn)了說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)，請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。

種動(dòng)物。因此，科學(xué)家認(rèn)為侏儒眼鏡猴可能已經(jīng)滅絕了。3．第③段介紹了眼鏡猴的哪些特點(diǎn)？ 4．第④段中的劃線(xiàn)句子使用了哪些說(shuō)明方法？并分析其作用。5．第⑤段介紹了侏儒眼鏡猴的哪些生活習(xí)性？ 6．應(yīng)該如何保護(hù)侏儒眼鏡猴呢？請(qǐng)?zhí)嵋粭l建議。

【答案】 1．邏輯順序 2．“可能”表推測(cè)。說(shuō)明侏儒眼鏡猴并非一定滅絕了。體現(xiàn)了說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確、嚴(yán)密。3．體形很小、體重很輕；眼睛大；耳朵靈敏。4．列數(shù)字，通過(guò)具體數(shù)字說(shuō)明侏儒眼鏡猴的體形小、體重輕的特點(diǎn)。作比較（1分）通過(guò)與菲律賓眼鏡猴的比較，突出了侏儒眼鏡猴的體形之小。5．①善于跳躍 ②在掏空的樹(shù)干里休息。6．建立保護(hù)區(qū)

2．閱讀下面文章，然后完成1～4題。

低碳生活處處可為 馮 云

①面對(duì)環(huán)境的惡化，科學(xué)家都鼓勵(lì)人們過(guò)低碳生活。那么，什么是低碳生活呢? ②低碳生活涉及碳足跡，碳足跡表示一個(gè)人或者一個(gè)團(tuán)體的碳耗費(fèi)量，是測(cè)量某個(gè)國(guó)家

和地區(qū)的人口因每日消耗能源而產(chǎn)生的二氧化碳排放對(duì)環(huán)境影響的一種指標(biāo)。第一碳足跡是

因使用化石能源而直接排放的二氧化碳，比如一個(gè)經(jīng)常坐飛機(jī)出行的人會(huì)有較多的第一碳足

跡，因?yàn)轱w機(jī)飛行會(huì)消耗大量燃油，排放出大量二氧化碳。第二碳足跡是因使用各種產(chǎn)品而

間接排放的二氧化碳，比如消費(fèi)一瓶普通的瓶裝水，會(huì)因它的生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的碳排

放而帶來(lái)第二碳足跡。碳足跡越大，說(shuō)明你對(duì)全球變暖所要負(fù)的責(zé)任越大。碳足跡越小，說(shuō)

明你對(duì)環(huán)境的保護(hù)做出的貢獻(xiàn)越大。

③就個(gè)人而言，每個(gè)人可以從自我做起，從生活中的細(xì)節(jié)做起，盡量減低碳足跡，選擇

低碳生活。例如，少開(kāi)一天車(chē)，少吃一頓肉食大餐，少用一次性筷子，少開(kāi)一盞燈等等，都

可以減少碳足跡；甚至用餐做菜時(shí)選擇烹飪方式也可以減少碳足跡。以土豆為例，用烤箱烘烤土豆產(chǎn)生的二氧化碳比用鍋煮的要多，而用鍋煮產(chǎn)生的二氧化碳又比微波爐做產(chǎn)生的多。所以，用微波爐做土豆就是一種更好的低碳生活。④另外，棉布衣服與化纖衣服，爬樓梯與坐電梯，走路與開(kāi)車(chē)等等，都是前者是低碳生

活，后者是高碳生活。生產(chǎn)化纖衣服要消費(fèi)更多的石油和能源，排放更多的二氧化碳，所以．．．．．．

應(yīng)當(dāng)選擇棉布衣服。在家居用電上，使用風(fēng)電或水電等清潔能源產(chǎn)生的碳排放會(huì)比使用熱電

低。在交通出行方面，小排放量汽車(chē)在同距離時(shí)碳排放量較少，應(yīng)大力推廣小排量節(jié)能環(huán)保型汽車(chē)。

⑤盡管低碳生活值得提倡，但是，由于工作需要或其他原因，人們不時(shí)會(huì)進(jìn)入高碳生活。

這時(shí)就應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的高碳生活進(jìn)行補(bǔ)償。這種補(bǔ)償就是所謂的碳中和。這種補(bǔ)償就是碳中和。

碳中和指的是，人們可以計(jì)算自己日?；顒?dòng)（生產(chǎn)）直接或間接制造的二氧化碳排放量，如

果過(guò)高，則可以通過(guò)植樹(shù)等方式把這些排放量吸收掉，或者計(jì)算抵消這些二氧化碳所需的經(jīng)

濟(jì)成本，然后個(gè)人付款給專(zhuān)門(mén)企業(yè)或機(jī)構(gòu)，由他們通過(guò)植樹(shù)或其他環(huán)保項(xiàng)目抵消大氣中相應(yīng)

的二氧化碳量，以達(dá)到降低溫室效應(yīng)的目的?？梢哉f(shuō)，碳中和就是人們對(duì)自己高碳生活的補(bǔ)

償。

⑥因此，人類(lèi)的低碳生活處處可為。

（摘自《百科知識(shí)》，2009年第12期，有刪改）1．本文圍繞“低碳生活處處可為”談了哪幾個(gè)方面？請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。答： 2．“生產(chǎn)化纖衣服要消費(fèi)更多的石油和能源，排放更多的二氧化碳”一句中為什么連用兩

個(gè)“更多的”？ 答： 3．第③段畫(huà)線(xiàn)部分運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？

答： 4．從全文看，文章主要內(nèi)容是介紹“低碳生活”，但為什么還要談“高碳生活”？

答：

【答案】 1.談了三個(gè)方面：（1）從碳足跡談什么是低碳生活；（2）個(gè)人日常生活可以減少碳排量，選擇低碳生活；（3）面對(duì)高碳生活應(yīng)利用碳中和進(jìn)行補(bǔ)償，降低碳排放。2.兩個(gè)“更多的”體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。它強(qiáng)調(diào)了與生產(chǎn)棉布衣服相比，生

產(chǎn)化纖衣服將帶來(lái)更多的碳排放。說(shuō)明了生活中通過(guò)選擇衣服也可以選擇低碳生活。3.運(yùn)用了舉例子和作比較的方法。運(yùn)用人們生活中熟悉的例子，說(shuō)明了生活中個(gè)人是可以選

擇低碳生活的；運(yùn)用作比較的方法，讓人們更具體，更明確地知道了那一種烹飪方式更能減

少二氧化碳的排放，有助于人們?cè)谏钪杏行У剡x擇低碳生活。4.①高碳生活是無(wú)法回避的，必須正視，因此寫(xiě)高碳生活是對(duì)前面低碳生活內(nèi)容的補(bǔ)充，使

文章內(nèi)容更加全面、完整。②高碳生活通過(guò)補(bǔ)償可以降低碳排放，因此談高碳生活有助于加

強(qiáng)對(duì)“低碳生活處處可為”這一認(rèn)識(shí)的理解。3．閱讀下列文段，完成1—4題。

①來(lái)自冰島的火山煙塵近日肆虐歐洲，迫使許多機(jī)場(chǎng)關(guān)閉，航班取消，國(guó)家政要被迫改

變行程，甚至有可能影響全球氣候。火山灰為何如此厲害？

②和所有火山煙塵一樣，冰島火山煙塵的根源是地底巖漿。

③冰島的火山噴發(fā)不是什么新鮮事。冰島位于大西洋中脊上。這個(gè)大西洋中脊位于大西

洋中間，在北大西洋這部分，是分隔北美板塊和歐亞板塊的地方，可以說(shuō)冰島同時(shí)位于北美

板塊和歐亞板塊上。這個(gè)中脊高出周?chē)蟮撞簧?，在冰島這里，索性露出了海面，形成了世

界上第18大島。這里是板塊運(yùn)動(dòng)活躍的地方，所以經(jīng)常有火山爆發(fā)，冰島自然也就有很多

的火山。這個(gè)面積只有10萬(wàn)平方公里的島嶼，竟然有大約130座火山，自從冰島有人類(lèi)居

住開(kāi)始，已經(jīng)有18座火山先后噴發(fā)過(guò)很多次。

④此次噴發(fā)的顯著特點(diǎn)是冰火交融。除擁有豐富的地?zé)豳Y源外，冰島境內(nèi)還有許多冰川。

近來(lái)噴發(fā)的火山位于埃亞菲亞德拉冰蓋冰川附近，火山上不少?lài)姲l(fā)口都覆蓋著冰層。3月20 日，火山開(kāi)始活動(dòng)時(shí)，還是在沒(méi)有冰層的地方冒煙，4月1日火山卻直接從冰層之下開(kāi)始了

大規(guī)模噴發(fā)。冰火交融的第一個(gè)結(jié)果是融化的冰川形成了洪水。其次，冰水與巖漿相互作用，產(chǎn)生了地質(zhì)學(xué)上所謂的“射氣巖漿噴發(fā)”。這種噴發(fā)導(dǎo)致火山煙塵中含有類(lèi)似玻璃碎粒的物 質(zhì)。火山灰基本上是由非常小的巖石顆粒組成的，這些顆粒如此小而輕，以至于它們能夠很

容易的被空氣托起來(lái)。所有的火山灰云柱都能堵塞飛機(jī)的傳感器，并包住飛機(jī)，這樣會(huì)增大

飛機(jī)重量，并改變飛機(jī)微妙的平衡。這次的冰島火山煙柱是特別危險(xiǎn)的，因?yàn)槠渲泻蓄?lèi)似

玻璃碎粒的顆粒，這些顆粒在飛機(jī)極高的發(fā)動(dòng)機(jī)環(huán)境溫度下會(huì)融化，阻塞并損壞機(jī)械結(jié)構(gòu)。

噴氣式飛機(jī)飛過(guò)這種灰云的話(huà)，發(fā)動(dòng)機(jī)將會(huì)熄火，進(jìn)而釀成空難。．．．．

⑤冰島火山爆發(fā)帶來(lái)的大量火山灰嚴(yán)重影響了歐洲各國(guó)航班的正常運(yùn)行。不光是冰島，連英國(guó)的所有進(jìn)出航班都已經(jīng)取消，從15號(hào) 中午開(kāi)始，英國(guó)除執(zhí)行緊急任務(wù)的飛機(jī)之外，所有飛機(jī)都被禁止飛行，繁忙的機(jī)場(chǎng)變成了停機(jī)坪。與此同時(shí)，愛(ài)爾蘭、挪威、瑞典北部飛

往丹麥、荷蘭和比利時(shí)的航班也已經(jīng)全部取消。法國(guó)戴高樂(lè)機(jī)場(chǎng)等其他20多個(gè)機(jī)場(chǎng)都已經(jīng)

關(guān)閉，德國(guó)也采取了有關(guān)禁飛措施。其他一些歐洲國(guó)家也不同程度地受到了影響。全歐洲大

概有100萬(wàn)乘客的出行受到了影響。甚至俄羅斯總理普京也取消了前往北極視察的計(jì)劃。因

航班取消，挪威首相斯托爾滕貝格也被迫滯留在紐約機(jī)場(chǎng)。1.本文說(shuō)明的對(duì)象是什么？

答: 2.此次冰島火山爆發(fā)的顯著特點(diǎn)是社么？產(chǎn)生了什么樣的后果？請(qǐng)簡(jiǎn)要回答。

答: 3.第④段中加點(diǎn)的“這種灰云”具體指什么？它會(huì)怎樣危害飛機(jī)飛行？請(qǐng)簡(jiǎn)要回答。答: 4.第⑤段中加點(diǎn)的詞語(yǔ)為什么不能刪去？請(qǐng)結(jié)合文段內(nèi)容簡(jiǎn)析？ 答: 【答案】

1.冰島火山灰的影響或冰島火山爆發(fā)帶來(lái)的影響。2.冰火交融。結(jié)果是：①融化的冰川形成洪水。②冰水與巖漿相互作用，產(chǎn)生“射氣巖漿噴

發(fā)”。3.指含有類(lèi)似玻璃碎粒的顆粒的火山灰云（或“火山煙塵”）?；鹕交以浦械倪@些顆粒在飛機(jī)極高的發(fā)動(dòng)機(jī)環(huán)境溫度下會(huì)融化，阻塞并損壞機(jī)械結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致噴氣式飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)熄火，進(jìn)而釀成空難。4.刪去后表意不準(zhǔn)確?！皣?yán)重”一詞準(zhǔn)確說(shuō)明了冰島火山灰的影響程度深、范圍廣。4．閱讀下面的說(shuō)明文，回答1～3題。

閑話(huà)白菜

錢(qián)國(guó)宏

①白菜是南北方一種極其普通的蔬菜。別看它普通，閑暇時(shí)，弄一桌“白菜宴”，既解饞又養(yǎng)生。

②白菜栽培歷史悠久，種類(lèi)繁多。據(jù)考證，自從有人類(lèi)以來(lái)，它就與人們的生活息息相關(guān)。其種類(lèi)北方有膠州白、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西大毛邊等；南方有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪里青等。

③白菜味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“菜中之王”美稱(chēng)。用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以，故俗語(yǔ)云：“肉中就數(shù)豬肉美，菜里唯有白菜鮮?！?/p>

④白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有一定的藥用價(jià)值。古代醫(yī)書(shū)《名醫(yī)別錄》里記載：“白菜能通利胃腸，除胸中煩，解酒毒”。清代《本草綱目拾遺》中說(shuō)：“白菜汁，甘溫?zé)o毒，利腸胃，除胸?zé)?，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并說(shuō)“冬汁尤佳”。

⑤白菜食法頗多，從烹調(diào)方法上看，無(wú)論是炒、熘、燒、煎、燴、扒、涮、涼拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鮮菇、冬菇、火腿、蝦米、肉、栗子等一起燒，還可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鮮豬肉末制成丸子，再加大白菜紅燒，這是河南地區(qū)有名的“大白菜燒丸子”。把干辣椒節(jié)過(guò)油炸，然后用醋與白菜塊同炒，這是有名的“醋溜白菜”。東北有道名菜就叫“栗子燒白菜”，這道菜的特點(diǎn)是汁鮮味美，酥爛適口，紅白黃三色相間，色、香、味兼?zhèn)?。此外，還有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。

⑥總之，白菜食用方法很多，僅入書(shū)的就有數(shù)百種，在東北，吃得最普遍的還是燉白菜湯和燉酸菜。東北人喜歡把白菜漬成酸菜，酸菜燉火鍋、燉大骨頭成為了東北人引以為豪的家常菜。酸菜燉大骨頭端上桌后，香氣繚繞，熱氣騰騰，骨頭肉顫巍巍，絲絲縷縷，涇渭分明；酸菜晶瑩剔透，油花閃爍，讓人舉箸之際，耳邊油然想起東北腔席卷四方的斷喝：“翠花，上酸菜！”

（選自《人民日?qǐng)?bào)海外版》2010.1.15第14版，有刪改）1．請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括出白菜的三種特征。3．結(jié)合語(yǔ)境，說(shuō)說(shuō)文中畫(huà)直線(xiàn)的句中加點(diǎn)詞語(yǔ)的作用。（任意選作一題）（1）“據(jù)考證，自從有人類(lèi)以來(lái)，它就與人們的生活息息相關(guān)?！本渲械摹皳?jù)考證”能否．．． 刪掉，為什么？

（2）“白菜食用方法很多，僅入書(shū)的就有數(shù)百種?！本渲械摹皟H”若換成“全部”，表達(dá)．

效果有什么不同？ 【答案】

1．歷史悠久，種類(lèi)繁多；味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富；有藥用價(jià)值。2．引用的說(shuō)明方法。通過(guò)引用古代醫(yī)書(shū)使“白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有一定的．．．．

藥用價(jià)值”更有說(shuō)服力。．．． 3．（1）不能去掉。其理由是：“據(jù)考證”是根據(jù)資料考核證實(shí)并作出了一定的結(jié)論，說(shuō)明“白菜栽培歷史悠久”不是憑空捏造。若去掉，有可能讓人覺(jué)得是杜撰的，體現(xiàn)不了說(shuō)明文語(yǔ)言的科學(xué)性（嚴(yán)密性、準(zhǔn)確性）。（2）“僅”表范圍小的副詞，表示“白菜食用方法”只限制在“入書(shū)”范圍內(nèi)，不包括還沒(méi)入書(shū)的?！叭俊北矸秶蟮母痹~，表示沒(méi)有遺漏，這與客觀事實(shí)不符合。5．閱讀下文，回答第1—3題.動(dòng)物的葬禮

張哲

①在動(dòng)物中，很多種類(lèi)都會(huì)對(duì)死亡的同類(lèi)表現(xiàn)出一種“惻隱之心”或“悼念之情”，并且舉行各種各樣的“葬禮”。

②生活在我國(guó)云南南部西雙版納的亞洲象的“葬禮”極為隆重。當(dāng)一頭象不幸遇難或染疾死亡后，象群便會(huì)結(jié)隊(duì)而行，在首領(lǐng)的帶領(lǐng)下將死者運(yùn)送到山林深處。雄獸們用象牙掘松地面的泥土，挖掘墓穴，將死者放入后，大家一起用鼻子卷起土塊，朝死者投去，很快將其掩埋。然后，首領(lǐng)帶著大家一起用腳踩土，將墓穴踩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。最后，首領(lǐng)發(fā)出一聲號(hào)叫，大家便繞著“墓穴”慢慢行走，以示哀悼。

③棲息在澳大利亞草原上的一種野山羊見(jiàn)到同類(lèi)的尸骸便會(huì)傷心不已，它們憤怒地用頭、角猛撞樹(shù)干，使之發(fā)出陣陣轟響，頗似人類(lèi)“鳴槍致哀”的場(chǎng)面。生活在炎熱非洲的一種獾，常常采取“水葬”的方式處理死者。一旦有同伴死去，群體就立即聚攏過(guò)來(lái)，小心翼翼地將同伴的尸體拖入江中，伴隨著滾滾的江水，仰頭嗚咽不已，表示哀悼。

④獼猴的情感更為深沉。老者斷氣以后，后代們就會(huì)圍著它凄然淚下，然后一齊動(dòng)手挖坑掩埋。它們把死者的尾巴留在外邊，然后靜悄悄地觀察動(dòng)靜。如果吹來(lái)一陣風(fēng)，把死猴的尾巴吹動(dòng)，就興奮地把死者再挖出來(lái)，百般撫摸，以為能夠復(fù)活。只有見(jiàn)到死者毫無(wú)反應(yīng)之后，才絕望地重新將其掩埋。

⑤在鳥(niǎo)類(lèi)中，鶴類(lèi)是極富情感的種類(lèi)。生活在北美洲沼澤地帶的美洲鶴，如果發(fā)現(xiàn)死亡的同類(lèi)，便會(huì)久久地在其尸體上空盤(pán)旋徘徊。然后，由首領(lǐng)帶著群體飛落地面，默默地繞著尸體轉(zhuǎn)圈，悲傷地“瞻仰”死者的遺容。生活在亞洲北部的灰鶴則停立在尸體前面，發(fā)出凄楚的叫聲，眼中似乎淚光閃閃，垂首泣涕，似乎在召開(kāi)莊嚴(yán)肅穆的“追悼會(huì)”。

⑥在南美洲亞馬孫河流域的森林中，生活著一種體態(tài)嬌小的文鳥(niǎo)，它們的葬禮也許是動(dòng)物世界最為文明的一種。它們用嘴叼來(lái)綠葉、漿果和五顏六色的花瓣，撒在同類(lèi)的尸體上，以示悼念。同樣棲息在南美洲的一種禿鷲，則選擇了“崖葬”的方式。當(dāng)同伴死后，大家就將尸體撕成碎片，然后用利爪將這些碎片送到高山崖洞之中。放好之后，在崖洞的上空不停地盤(pán)旋，以默念死者“歸天”的亡靈。

⑦烏鴉的“葬禮”是大家在山坡上排成弧形，死者躺在中間。群體中的首領(lǐng)站在一旁發(fā)出“啊，啊”的叫聲，好像在致“悼詞”。然后有兩只烏鴉飛過(guò)去，把死者銜起來(lái)送到附近的池塘里，最后大家由首領(lǐng)帶隊(duì)，集體飛向池塘的上空，一邊盤(pán)旋，一邊哀鳴，數(shù)圈之后，才向“遺體”告別，各自散去

1.本文的主要說(shuō)明方法是什么？說(shuō)明了動(dòng)物葬禮的什么特點(diǎn)？ 2.結(jié)合第④自然段的內(nèi)容，具體談?wù)剟?dòng)物的葬禮給你什么啟示。3.為什么上文劃線(xiàn)句中的“也許”和“最”兩個(gè)詞不能夠去掉？請(qǐng)結(jié)合說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)作簡(jiǎn)要分析。

【答案】

1、主要的說(shuō)明方法是舉例子 動(dòng)物葬禮的特點(diǎn)：對(duì)死亡的同類(lèi)表現(xiàn)出一種“惻隱之心”或“悼念之情”，“葬禮”的形式多種多樣。

2、啟示：動(dòng)物也有感情，珍愛(ài)、尊重動(dòng)物，和動(dòng)物平等相處。

3、“也許”科學(xué)地說(shuō)明了文鳥(niǎo)的葬禮是“動(dòng)物世界中最文明的”這一說(shuō)法并不絕對(duì)，“最”科學(xué)地說(shuō)明了文鳥(niǎo)葬禮的文明程度之高；這兩個(gè)詞使說(shuō)明語(yǔ)言更準(zhǔn)確、嚴(yán)密。6．（2010四川南充）閱讀下面文章，完成1一5題。篇二：5(說(shuō)明文閱讀)五

（說(shuō)明文閱讀）

【基本概念】

說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式來(lái)解說(shuō)事物、闡明事理而給人知識(shí)的文章體裁。它通過(guò)揭示概念來(lái)說(shuō)明事物特征、本質(zhì)及其規(guī)律性。說(shuō)明文一般介紹事物的形狀、構(gòu)造、類(lèi)別、關(guān)系、功能，解釋事物的原理、含義、特點(diǎn)、演變等。說(shuō)明文實(shí)用性很強(qiáng)，它包括廣告、說(shuō)明書(shū)、提要、提示、規(guī)則、章程、解說(shuō)詞、科學(xué)小品等。說(shuō)明文是三大實(shí)用文體之一，它是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式，用來(lái)介紹或解釋事物的狀態(tài)、性質(zhì)、構(gòu)造、功能、制作方法、發(fā)明過(guò)程和事理的，使讀者對(duì)這一事物或事理有所了解，給人以知識(shí)?！菊f(shuō)明文閱讀步驟及技巧】 首先要明確說(shuō)明對(duì)象、掌握為說(shuō)明對(duì)象所使用的說(shuō)明方法（列數(shù)字、打比方、作比較等）和說(shuō)明順序（空間順序、時(shí)間順序、邏輯順序），還需要掌握文章中體現(xiàn)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性的詞語(yǔ)以及這些詞語(yǔ)的表達(dá)效果。另外說(shuō)明文閱讀中也會(huì)考察說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)形式，如總分式（總—分、總—分—總、分—總）、并列式、遞進(jìn)式。說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式，以傳授科學(xué)知識(shí)為根本任務(wù)，介紹事物，闡明事理，說(shuō)明事物運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展規(guī)律的。因此，閱讀此類(lèi)文章，自然也應(yīng)該抓住說(shuō)明的對(duì)象及其特征，看看它是如何來(lái)“說(shuō)”的?！菊f(shuō)明文閱讀結(jié)構(gòu)思路】

(一)、把握說(shuō)明對(duì)象，辨識(shí)說(shuō)明方法 1.常見(jiàn)題型：以選擇、填空或簡(jiǎn)答的形式指明說(shuō)明對(duì)象或說(shuō)明對(duì)象的特征。如：本文的說(shuō)明對(duì)象是什么？本文的說(shuō)明內(nèi)容是什么？擬標(biāo)語(yǔ)、提建議等。2.把握說(shuō)明的對(duì)象和特征，可以從以下兩方面著手：

①看題目，不少題目都表示說(shuō)明的對(duì)象。一般事物說(shuō)明文的對(duì)象可以從標(biāo)題上找。②抓首括句和中心句。好的說(shuō)明文往往用這種句子來(lái)突出所要說(shuō)明文的事物和特征。(二)、理清說(shuō)明順序，分析文章結(jié)構(gòu) 1.常見(jiàn)題型有：以選擇、填空或簡(jiǎn)答的形式，指明整體和局部的說(shuō)明順序；或理清說(shuō)明文的層次，直接劃分全文的結(jié)構(gòu)或劃分某段的層次。2.常見(jiàn)說(shuō)明順序有三種：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。3.說(shuō)明文常見(jiàn)的結(jié)構(gòu)形式：總分式，總分總式，分總式。4.抓邏輯順序、空間順序、邏輯順序的特征，理清說(shuō)明順序。常見(jiàn)方法有以下兩種：①看內(nèi)容，辨順序。介紹事物的特征、種類(lèi)、成因、功用等，一般用邏輯順序；說(shuō)明事物發(fā)展變化過(guò)程，一般用時(shí)間順序；說(shuō)明事物的形狀、構(gòu)造，一般用空間順序。②找重點(diǎn)詞句辨順序。空間順序一般用方位詞；時(shí)間順序一般用時(shí)間名詞；邏輯順序一般用“因?yàn)椤?、“所以”、“首先”、“其次”、“總之”、“綜合所述”等詞語(yǔ)。理清了說(shuō)明順序，說(shuō)明結(jié)構(gòu)就可根據(jù)順序來(lái)劃分。

（1）時(shí)間順序：即按照事理發(fā)展過(guò)程的先后來(lái)介紹某一事物的說(shuō)明順序。

凡是事物的發(fā)展變化都離不開(kāi)時(shí)間，如說(shuō)明生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品制作、技術(shù)方法、歷史發(fā)展、文字演變、人物成長(zhǎng)、動(dòng)植物生長(zhǎng)等等，都應(yīng)以時(shí)間為序。

（2）空間順序：即按照事物空間存在的方式，或從外到內(nèi)，或從上到下，或從整體到局部來(lái)加以介紹，這種說(shuō)明順序有利于全面說(shuō)明事物各方面的特征。

一般說(shuō)明某一靜態(tài)實(shí)體（如建筑物等），常用這種順序。如課本中的《核舟記》就是按照船體――船頭――船尾――船背的空間順序來(lái)寫(xiě)的。

（3）邏輯順序：即按照事物、事理的內(nèi)在邏輯關(guān)系，或由個(gè)別到一般，或由具體到抽象，或由主要到次要，或由現(xiàn)象到本質(zhì)，或由原因到結(jié)果,遞進(jìn),或概括到具體,或特點(diǎn)到用途,或由整體到局部一一介紹說(shuō)明。不管是實(shí)體的事物，如山川、江河、花草、樹(shù)木、器物等，還是抽象的事理，如思想、觀點(diǎn)、概念、原理、技術(shù)等，都適用于以邏輯順序來(lái)說(shuō)明。(三)、說(shuō)明方法——是寫(xiě)說(shuō)明文時(shí)用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言把事物的實(shí)際情況恰如其分地表述出來(lái)的方法。常見(jiàn)的說(shuō)明方法有舉例子、分類(lèi)別、列數(shù)字、作比較、列圖表、下定義、引資料、作詮釋、打比方、摹狀

貌、作假設(shè)，這11種。中學(xué)常見(jiàn)的有：舉例子、列數(shù)字、打比方、分類(lèi)別、作比較、引資料、列圖表、下定義、作詮釋、摹狀貌。

說(shuō)明方法的作用及意義：（1）舉例子：

舉出實(shí)際事例來(lái)說(shuō)明事物，使所要說(shuō)明的事物具體化，形象化，更真切，以便讀者理解，使內(nèi)容具體、加強(qiáng)說(shuō)服力，具體介紹知識(shí)的作用。（舉什么例子，具體、真切、形象地說(shuō)明了說(shuō)明對(duì)象的什么）（2）列數(shù)字：

使所要說(shuō)明的事物具體化，以便讀者理解。使說(shuō)明更科學(xué)，更準(zhǔn)確，更具體。（列舉具體數(shù)字，科學(xué)、準(zhǔn)確、具體地說(shuō)明了說(shuō)明對(duì)象的什么）（3）作比較： 把某些抽象的或者是人們比較陌生的事物，用具體的或者大家已經(jīng)熟悉的事物和它比較，使讀者通過(guò)比較得到具體而鮮明的印象。事物的特征也往往在比較中顯現(xiàn)出來(lái)，說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)突出。（把什么和什么進(jìn)行比較，突出了說(shuō)明對(duì)象的什么特點(diǎn)）注：在作比較的時(shí)候，可以是同類(lèi)相比，也可以是異類(lèi)相比，可以對(duì)事物進(jìn)行“橫比”，也可以對(duì)事物進(jìn)行“縱比”。（4）打比方：

利用兩種不同事物之間的相似之處作比較，以突出事物的性狀特點(diǎn)，增強(qiáng)說(shuō)明的形象性和生動(dòng)性，增強(qiáng)文章的趣味性。（把什么比喻成什么，生動(dòng)、形象地說(shuō)明了說(shuō)明對(duì)象的什么）

(四)、體味說(shuō)明語(yǔ)言，概括語(yǔ)言特點(diǎn)。常見(jiàn)題型有如下兩種： 1.說(shuō)明文中詞語(yǔ)作用的認(rèn)識(shí)與辨析：句中加點(diǎn)詞“xx”能否去掉，為什么？ 2.答題時(shí)語(yǔ)言要規(guī)范：句中加點(diǎn)詞“xx”能否去掉或更換，為什么？ 答題步驟： a.表態(tài)，明確表示“不能去掉”或“不能換”； b.結(jié)合語(yǔ)境解釋該詞； c.與改換或去掉加點(diǎn)詞后的語(yǔ)義進(jìn)行比較，扣住說(shuō)明文語(yǔ)言特點(diǎn)——“準(zhǔn)確”（體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性）?！菊骖}演練】

（一）你被核輻射過(guò)嗎？

①?gòu)哪撤N意義上講，大自然的生成與演變，大千世界中的所有物質(zhì)形態(tài)，都離不開(kāi)原子內(nèi)部微小粒子的相互作用，這些作用有兩種極端的情況：核聚變與核裂變，也就是原子核聚合在一起形成新核或原子核分裂成兩個(gè)新核。每伴隨微小粒子的相互作用，都有物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)化。宇宙，就是在無(wú)盡的微粒運(yùn)動(dòng)中，走向新生或者毀滅。

②核輻射是一種能量，核輻射是原子核從一種結(jié)構(gòu)或能量狀態(tài)向另一種結(jié)構(gòu)或能量狀態(tài)轉(zhuǎn)變過(guò)程中所釋放出來(lái)的微觀粒子流或電磁波，能產(chǎn)生核輻射的物質(zhì)被稱(chēng)為放射性物質(zhì)。

③科學(xué)家們說(shuō)，宇宙間放射性物質(zhì)有很多，但所產(chǎn)生的核輻射對(duì)于人類(lèi)而言危害都不太大。只有核爆炸或核電站事故泄漏的放射性物質(zhì)才能大范圍地對(duì)人造成傷亡。核爆炸、核泄漏，還不都是科學(xué)家們帶來(lái)的?、芴?yáng)的光和熱，就是最常見(jiàn)的核輻射，不過(guò)，這個(gè)輻射是太陽(yáng)恒星的內(nèi)部由在高溫高壓下發(fā)生核聚變時(shí)產(chǎn)生的能量，而且，大部分“厲害”的太陽(yáng)輻射都被大氣層過(guò)濾掉了，被我們大多數(shù)人所接觸到的輻射，也早就參與了人類(lèi)進(jìn)化的過(guò)程，成為了人類(lèi)生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的組成部分。⑤人類(lèi)在把核輻射用于做武器或發(fā)電之前，早就開(kāi)始利用它們改進(jìn)人類(lèi)的生活。

⑥核輻射在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用有近百年歷史了?，F(xiàn)在，全世界每年50%以上的放射性核元素并不是被做成了核武器，而是進(jìn)入了醫(yī)院的放射科，x射線(xiàn)照相、ct、放射性核素診斷等，都是利用放射性核元素來(lái)診療疾病的。放射性診療對(duì)人體有沒(méi)有傷害？科學(xué)家們說(shuō)，一切都控制在人體可接受的范圍內(nèi)。⑦我們每天接觸的食品，早就被核輻射過(guò)了。

⑧食品輻照技術(shù)是20世紀(jì)發(fā)展起來(lái)的，運(yùn)用x射線(xiàn)、γ射線(xiàn)或高速電子束等電離輻射產(chǎn)生的高能射線(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行加工處理，達(dá)到殺蟲(chóng)、殺菌、抑制生理過(guò)程、保鮮的目的。目前，全世界500多種輻照食品已在53個(gè)國(guó)家和地區(qū)獲得批準(zhǔn)，包括中國(guó)在內(nèi)的30多個(gè)國(guó)家開(kāi)始了大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用，每年的輻照加工量在30萬(wàn)

噸以上。

⑨從1958年起，中國(guó)就開(kāi)展了輻照土豆、洋蔥、大蒜、蘑菇等蔬菜、水果、鮮豬肉、牛羊肉、雞鴨肉及其制品，水產(chǎn)、鮮蛋、酒和中成藥、中藥材等的實(shí)驗(yàn)研究。目前，我國(guó)批準(zhǔn)的適宜輻照的食品已達(dá)6大類(lèi)57種，幾乎涵蓋了在超市里能找到的所有種類(lèi)！據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)輻照食品的累計(jì)數(shù)量已近60萬(wàn)噸。

⑩大家最熟悉的輻照食品是大蒜、土豆和洋蔥，這三種食品在收獲后生命活動(dòng)并沒(méi)有終止，代謝活動(dòng)仍然在進(jìn)行，仍然會(huì)發(fā)芽、長(zhǎng)根。而如果將收獲后的大蒜、洋蔥或土豆用很低劑量的鈷-60γ射線(xiàn)照一下，就可以抑制芽細(xì)胞的發(fā)育、抑制長(zhǎng)根?，F(xiàn)在市場(chǎng)上不發(fā)芽不失水的“激光蒜”，就是利用核射線(xiàn)輻照處理后貯藏的大蒜。輻照處理后還可使香蕉、蘋(píng)果、芒果、草莓等水果延緩成熟，像蘋(píng)果、梨輻照后甚至可以保存8個(gè)月而色香味完全不變。

⑾國(guó)際食品法典委員會(huì)2003年正式宣布：“輻照是一種處理食物的物理加工過(guò)程，如同用加熱和冷凍保藏食品一樣?！边@個(gè)結(jié)論使輻照食品的安全性有了充分的科學(xué)依據(jù)。

⑿科學(xué)家不僅在果實(shí)成熟后打核輻射的主意，在種子階段，核輻射技術(shù)就已經(jīng)捷足先登了。核輻射在育種方面利用的是它能誘發(fā)基因突變，突變成功的概率比自然界自發(fā)的突變高出1000倍。現(xiàn)在全世界利用輻射育種培育出的新品種已經(jīng)超過(guò)2000種，播種面積達(dá)幾十萬(wàn)公頃，我國(guó)用輻射育種培育的作物新品種有620多個(gè)，數(shù)量、種植面積和經(jīng)濟(jì)效益都排世界第一。上世紀(jì)70年代，我國(guó)科學(xué)家利用γ射線(xiàn)和電子束誘變，就培育出“魯棉一號(hào)”、“原豐早”水稻、“鐵豐18”大豆，還分別得了國(guó)家發(fā)明一等獎(jiǎng)。

⒀科學(xué)家近年熱衷航天育種：讓種子坐上航天飛機(jī)，利用太空中的強(qiáng)磁場(chǎng)、微重力、強(qiáng)宇宙射線(xiàn)輻射以及高真空等綜合物理因素，讓種子的遺傳基因發(fā)生誘發(fā)突變。等返回式衛(wèi)星或飛船把種子帶回來(lái)后，科學(xué)家們?cè)倥嘤秃Y選，已經(jīng)培育出了水稻、小麥、油菜、大豆、棉花等多個(gè)新品種。⒁盡管科學(xué)家們沾沾自喜，太空物種同樣遭到了公眾的質(zhì)疑。

⒂核輻射對(duì)于生命世界而言，可說(shuō)是一種催化劑、一種推動(dòng)力，它既有功于這個(gè)多樣性豐富的大千世界，又威脅著人類(lèi)的生存。功過(guò)相較，是非難斷。

⒃但可以肯定的是，為了滿(mǎn)足人類(lèi)無(wú)休止的欲望，被“濫用”的核輻射無(wú)疑變成了魔鬼。

1.本文以“你被核輻射過(guò)嗎？”為題好不好？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由（3分）2.從文中看，人來(lái)利用核輻射改進(jìn)自身生活的舉措及目的有：（6分）

①

② ③ 3.（1）第④段采用了的說(shuō)明方法，其作用是。（3分）

（2）第⒃段中“濫用”一詞加引號(hào)，是用來(lái)表示。（a.引用b.特殊含義c.著重指出）其理由是：。（3分）4.對(duì)選文內(nèi)容理解表達(dá)不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）（3分）a.核輻射是一種能量，能產(chǎn)生核輻射的物質(zhì)被稱(chēng)為放射性物質(zhì)。b.目前，全世界每年有超過(guò)50%的放射性核元素進(jìn)入醫(yī)院和放射科來(lái)診療疾病的。c.現(xiàn)在全世界利用輻射培育出的新品種已達(dá)2000種，播種面積超幾十萬(wàn)公頃。d.核輻射對(duì)于生命安全而言，功過(guò)相較，是非難斷。5.【相關(guān)鏈接】1986年，前蘇聯(lián)烏克蘭境內(nèi)的切爾諾貝利核電站4號(hào)反應(yīng)堆發(fā)生爆炸，造成30人當(dāng)場(chǎng)死亡，8噸多強(qiáng)輻射物泄漏。據(jù)傳，上世紀(jì)90年代，一支9人科學(xué)考察小組進(jìn)入切爾諾貝利時(shí)，曾遭遇一群巨鼠襲擊，只有一人生還，最后當(dāng)局集結(jié)大量軍隊(duì)、輕重型武器，將所有能發(fā)現(xiàn)的巨鼠群消滅，傳聞中出現(xiàn)的巨鼠就被稱(chēng)為“切爾諾貝利巨鼠”。

請(qǐng)問(wèn)：這個(gè)傳聞?dòng)幸欢尚哦葐?？?qǐng)用文中獲得的相關(guān)信息加以分析說(shuō)明。（4分）

（二）閑話(huà)膏方

①膏方，又稱(chēng)膏滋、煎膏，是一種將中藥飲片反復(fù)煎煮，去渣取汁，經(jīng)蒸發(fā)濃縮，加蜂蜜等制成的半流體狀劑型。膏方是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，辨證論治為基礎(chǔ)，強(qiáng)身與療疾相結(jié)合，療效明顯，服用方便的中醫(yī)特種保健品，乃我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)之瑰寶。②膏方有著悠久歷史。我國(guó)現(xiàn)存最早醫(yī)方書(shū)——長(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓考古發(fā)現(xiàn)的帛書(shū)《五十二病方》中就有膏方的記載，如肪膏、脂膏、彘膏等，所治病癥多為外傷。戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)期，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中保存11個(gè)方，其中包括2個(gè)膏方。③唐宋時(shí)期，朝廷開(kāi)始重視并組織編寫(xiě)醫(yī)方藥書(shū)，使中醫(yī)膏方的加工和應(yīng)用逐漸發(fā)展。唐代孫思邈的《備急千金要方》中的膏方制劑有水煎去渣，取汁，濃縮及內(nèi)服的特征。明清時(shí)期，中醫(yī)膏方上至宮廷御用下至民間，紛紛用于滋補(bǔ)養(yǎng)生，促進(jìn)膏方完善成熟，表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī)、制作規(guī)范，數(shù)量大大增加，臨床應(yīng)用更加廣泛。④近代。如《張聿青醫(yī)案》非常強(qiáng)調(diào)要針對(duì)病人的體質(zhì)與病因，因人、因病而施，這種觀點(diǎn)對(duì)后世醫(yī)家影響較大。又如《丁甘仁醫(yī)案》中列舉了大量使用膏方的案例，幾乎每個(gè)案例都有對(duì)服用膏方者的具體體質(zhì)和病因的分析，配方也更加復(fù)雜和細(xì)致。

⑤膏方的作用涵蓋補(bǔ)虛和療疾兩方面。其藥物組方有別于單純“強(qiáng)身健體”的方法，也有別于一般“補(bǔ)品”，強(qiáng)調(diào)根據(jù)個(gè)體差異立法組方，合理配伍扶正藥與祛邪藥之間的比例和輕重，講究“固本清源，攻守適宜”，“陰平陽(yáng)秘，以衡為補(bǔ)”，達(dá)到“治未病”的效果。

⑥進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，人們生活水平提高，對(duì)健康要求增加；而生活壓力過(guò)大、睡眠不足、飲食不規(guī)律、缺少運(yùn)動(dòng)等，使亞健康狀態(tài)者增多。疾病譜改變后，冠心病、高血壓、糖尿病等慢性疾病已成為威脅人類(lèi)健康的主要?dú)⑹?。這些因素讓膏方在現(xiàn)代獲得更廣泛的應(yīng)用與發(fā)展。

⑦目前，開(kāi)展膏方工作的醫(yī)院越來(lái)越多，各地膏方節(jié)、膏方論壇開(kāi)展得有聲有色，膏方培訓(xùn)班舉辦越來(lái)越好，出版膏方專(zhuān)著越來(lái)越多?，F(xiàn)代膏方發(fā)展速度驚人，尤其在南方地區(qū)，膏方為廣大患者的接受程度較高，如江蘇、上海等地正以每年15%的速度增長(zhǎng)，2011年上海使用膏方近30萬(wàn)料。

⑧膏方在增強(qiáng)人民體質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。但是，國(guó)內(nèi)膏方市場(chǎng)一哄而上的現(xiàn)象令人擔(dān)憂(yōu)。有些醫(yī)院為了謀求經(jīng)濟(jì)利益，一味追求膏方數(shù)量及門(mén)診量，不惜犧牲膏方質(zhì)量。

⑨此外，目前膏方開(kāi)方醫(yī)師水平參差不齊，各地各級(jí)部門(mén)專(zhuān)家培訓(xùn)不到位，能開(kāi)好膏方的專(zhuān)家明顯不足。而膏方的生產(chǎn)也缺乏嚴(yán)格的規(guī)章制度和監(jiān)督機(jī)制，以至膏方的生產(chǎn)良莠不齊，一些專(zhuān)家甚至表示，現(xiàn)在膏方的合格率不會(huì)超過(guò)50%。⑩為使膏方健康有序發(fā)展，要□□制定出《膏方應(yīng)用規(guī)范》、《膏方生產(chǎn)監(jiān)督規(guī)范》等一系列標(biāo)準(zhǔn)。各地區(qū)應(yīng)□□建立醫(yī)院及開(kāi)膏方的醫(yī)生準(zhǔn)入制度，建立加工單位準(zhǔn)入制，□□加強(qiáng)膏方生產(chǎn)各環(huán)節(jié)監(jiān)督，□□開(kāi)展專(zhuān)家培訓(xùn)，對(duì)開(kāi)方醫(yī)生規(guī)范考核。1.根據(jù)第①段內(nèi)容，膏方的制作方法是：。（3分）2.第④段主要運(yùn)用的說(shuō)明方法是，根據(jù)此段內(nèi)容，橫線(xiàn)上填寫(xiě)的句子應(yīng)該是下面的第 句，理由是

。（5分）（1）膏方的配方更加復(fù)雜而細(xì)致；（2）膏方的配方更注重針對(duì)性 3.第⑧段中加點(diǎn)詞“有些”能否刪去？請(qǐng)說(shuō)明理由。（3分）4.第⑩段四處□□中依次應(yīng)該填入的詞語(yǔ)是（）（3分）a.盡快 逐步 嚴(yán)格 廣泛 b.嚴(yán)格 盡快 全面 逐步 c.立即 全面 盡快 廣泛 d.嚴(yán)格 全面 逐步 盡快 5.文章第②-⑨段依次介紹了膏方的歷史、和。（6分）篇三：說(shuō)明文閱讀

說(shuō)明文閱讀

一 在題目上設(shè)題。（概括說(shuō)明內(nèi)容）

題目作用1.2.二.說(shuō)明對(duì)象上設(shè)題 1.找出說(shuō)明對(duì)象.2.概括說(shuō)明特征

三.在說(shuō)明方法上設(shè)題.1.列數(shù)字：準(zhǔn)確科學(xué)的說(shuō)明了xx的特點(diǎn)。2.舉例子：具體真實(shí)的說(shuō)明了xx的特點(diǎn)。3.作比較：突出說(shuō)明了xx的特點(diǎn)。4.打比方：生動(dòng)形象的說(shuō)明了xx的特點(diǎn)。5.分類(lèi)別：條理清楚的說(shuō)明了xx特點(diǎn)。6.下定義：科學(xué)準(zhǔn)確的說(shuō)明了本質(zhì)的xx特點(diǎn)。7.作詮釋?zhuān)喊咽挛锏牡奶卣骱褪吕砑右跃唧w的解釋說(shuō)明是文章更具形象 8.列圖表：事物的特征加以說(shuō)明使說(shuō)明更簡(jiǎn)明直觀。10引資料：

11.做假設(shè)：增強(qiáng)說(shuō)明對(duì)象的說(shuō)服力

四、說(shuō)明順序。

1、時(shí)間順序：時(shí)間順序是以時(shí)間的推移說(shuō)明事物的變化過(guò)程，即以時(shí)間的先后安排說(shuō)明內(nèi)容，介紹事物的發(fā)生、發(fā)展、演變，事物的制作步驟、制作過(guò)程。主要特征是用一些表示時(shí)間順序的詞語(yǔ)。

2、空間順序：按被說(shuō)明對(duì)象的空間存在形式，或自上而下，或由前到后，或從外到內(nèi)，或由某一中心點(diǎn)向四面擴(kuò)散式的進(jìn)行說(shuō)明。

3、邏輯順序：按照事物內(nèi)部的聯(lián)系或人們認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程、規(guī)律進(jìn)行說(shuō)明的一種順序。常見(jiàn)有十種邏輯順序.①由現(xiàn)象到本質(zhì)；②由特點(diǎn)到用途；③由原因到結(jié)果；④由整體到部分；⑤由主要到次要;⑥由概括到具體；⑦由具體到抽象；⑧由簡(jiǎn)單到復(fù)雜；⑨由特殊到一般；⑩由分析到綜合。事情發(fā)展的規(guī)律有： 因—果，總—分—總，現(xiàn)象—本質(zhì) 五在風(fēng)格上設(shè)題。1.準(zhǔn)確性。

問(wèn)加點(diǎn)字能不能去掉。（或有何作用）

答：(不能去掉這個(gè)詞)因?yàn)檫@個(gè)詞表示xx的估計(jì)（限制，表明時(shí)間的范圍）體現(xiàn)了說(shuō)明文的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性（去掉就不準(zhǔn)確不嚴(yán)密了）2.生動(dòng)性。

答：這個(gè)詞本來(lái)指xx，這里生動(dòng)形象的說(shuō)明了xx，體現(xiàn)了說(shuō)明文的生動(dòng)性。

七.在開(kāi)頭設(shè)題。

開(kāi)頭的作用。

1.應(yīng)用說(shuō)明對(duì)象2.引起讀者興趣.八.句段能不能去掉

主要看和說(shuō)明對(duì)象有關(guān)系沒(méi)如果有就不能刪如果沒(méi)有就可以刪。

九.如何給說(shuō)明文下定義。

主要從形成的原因特征功能概括 篇四：語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀的答題格式

語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀的答題格式

1、從說(shuō)明對(duì)象的角度：事物性說(shuō)明文、事理性說(shuō)明文。

2、從說(shuō)明文語(yǔ)言特征：平實(shí)的說(shuō)明文、生動(dòng)的說(shuō)明文。

題型一：分析說(shuō)明方法的作用

舉例子：形象具體的說(shuō)明了xx事物的xx特點(diǎn)

列數(shù)字：具體準(zhǔn)確有說(shuō)服力的說(shuō)明了xx事物的xx特點(diǎn)

打比方：生動(dòng)形象的說(shuō)明了xx事物的xx特點(diǎn)，增強(qiáng)了文章的表達(dá)效果 分類(lèi)別：條理清晰地說(shuō)明了（介紹了）xx事物，使文章具有條理性 下定義：簡(jiǎn)明，周密，科學(xué)準(zhǔn)確的說(shuō)明了（介紹了）xx事物，具有權(quán)威性 作詮釋?zhuān)簩?duì)事物的特征/事理加以具體的解釋說(shuō)明，使說(shuō)明更通俗易懂。

摹狀貌：對(duì)事物的特征/事理加以形象化的描摹，使說(shuō)明更具體形象。

列圖表：用列圖表的方式對(duì)事物的特征/事理加以說(shuō)明，使說(shuō)明更簡(jiǎn)明更直觀。

引用說(shuō)明：引用說(shuō)明有以下幾種形式——

引用具體的事例；（作用同舉例子）

引用具體的數(shù)據(jù)；（作用同列數(shù)字）

引用名言、格言、諺語(yǔ)；作用是使說(shuō)明更有說(shuō)服力。

引用神話(huà)傳說(shuō)、新聞報(bào)道、謎語(yǔ)、軼事趣聞等。作用是增強(qiáng)說(shuō)明的趣味性。（引用說(shuō)明在文章開(kāi)頭，還起到引出說(shuō)明對(duì)象的作用。）

題型二：分析某詞能否去掉

“大概、八成、差不多、可能、有可能、也許、容易、大約??”等詞是起限制的作用，表示（詞的具體意思）體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，如果去掉，所說(shuō)內(nèi)容就絕對(duì)化了，與事實(shí)不符，所以不能去掉 “有研究表明，有資料顯示，據(jù)專(zhuān)家，學(xué)者說(shuō)”等詞強(qiáng)調(diào)了是經(jīng)過(guò)（研究，調(diào)查，權(quán)威專(zhuān)家所說(shuō)）的事實(shí)，具有權(quán)威性，容易使讀者信服，所以不能去掉，體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性、權(quán)威性。

“迄今為止，不久的將來(lái)??”等詞在時(shí)間上加以限制，說(shuō)明時(shí)間（到現(xiàn)在，不會(huì)太久??+具體內(nèi)容），去掉就不符合事實(shí)了，所以不能去掉，體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。

“無(wú)論，一旦，都，必然，一定??”說(shuō)明了（被說(shuō)明事物的xx特點(diǎn)）是確定的，是無(wú)一例外的，突出強(qiáng)調(diào)了（被說(shuō)明對(duì)象）的xx特點(diǎn)

題型三：分析說(shuō)明對(duì)象

一般先看題目不少題目都表示說(shuō)明的對(duì)象

若用了比喻，那就要看它的本體是什么，答題時(shí)要答本體，不能答喻體

若題目不是說(shuō)明對(duì)象，就要自己總結(jié)，介紹性質(zhì)、形態(tài)、用途??之類(lèi)的是說(shuō)明事物

介紹概念、原理、規(guī)律、??是事理說(shuō)明

題型四：分析說(shuō)明順序

時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序

邏輯順序的具體分?jǐn)?shù)：主——次、原因——結(jié)果、現(xiàn)象——本質(zhì)、特征——用途、一般——個(gè)別、概括——具體、整體——局部。

典型考題：本文使用了什么說(shuō)明順序？有何作用？

標(biāo)準(zhǔn)化答題格式：本文使用了__________的說(shuō)明順序?qū)_________加以說(shuō)明，使說(shuō)明更有條理性。（第一空應(yīng)該填具體的說(shuō)明順序，第二空應(yīng)該填寫(xiě)具體的事物名稱(chēng)或說(shuō)明的事理。如果是事理性說(shuō)明文，但又不能準(zhǔn)確表述，可用“事理”、“科學(xué)事理”等模糊性的語(yǔ)言表述。）在段首句有明確的方位，時(shí)間的詞就是空間順序、時(shí)間順序

若是層層遞進(jìn)、關(guān)聯(lián)緊密的就是邏輯順序

邏輯順序有從整體到部分、從原因到結(jié)果、從特點(diǎn)到用途、從主要道次要、從概括到具體、從現(xiàn)象到本質(zhì)，具體用了哪一種或哪幾種要具體分析

題型五：分析說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)

總分式：總分，分總和總分總

遞進(jìn)式，用于現(xiàn)象到本質(zhì)的事理說(shuō)明

連貫式，并列式，用于時(shí)間、空間的說(shuō)明

題型六：分析文章中添加xx傳說(shuō)（神話(huà)）的作用 生動(dòng)形象的介紹了（被說(shuō)明對(duì)象）的xx特點(diǎn)，增添了文章的趣味性，生動(dòng)性，給（被說(shuō)明對(duì)象）增添了美感和神奇色彩 生動(dòng)形象的介紹了（被說(shuō)明對(duì)象）的xx特點(diǎn)，增添了文章的趣味性，生動(dòng)性，給（被說(shuō)明對(duì)象）增添了美感和神奇色彩

題型七：分析不同表達(dá)方式在文中的作用：

描寫(xiě)：生動(dòng)形象具體，使xx（被說(shuō)明的對(duì)象）更準(zhǔn)確，更好懂。使讀者容易理解，體現(xiàn)了被說(shuō)明對(duì)象的xx特點(diǎn)

議論：（通常是事理說(shuō)明文）點(diǎn)名了這樣做（被說(shuō)明的事理）的原因 抒情（通常是事理說(shuō)明文）抒發(fā)作者對(duì)xx（事物或事理）的xx感情，增強(qiáng)了文章的感染力和表達(dá)效果

題型八：分析某段或某句的順序能不能調(diào)換？為什么？ 不能調(diào)換，因?yàn)椋▁x段，xx句）是按照人們認(rèn)識(shí)（被說(shuō)明對(duì)象）的（邏輯順序、時(shí)間、空間）來(lái)安排說(shuō)明的，是層層遞進(jìn)的關(guān)系，調(diào)換就不符合人們認(rèn)識(shí)（被說(shuō)明對(duì)象）的客觀規(guī)律了

題型九：分析開(kāi)頭引用故事的作用

形象生動(dòng)的說(shuō)明（揭示）了（被說(shuō)明對(duì)象）的特點(diǎn)或（引出被說(shuō)明的對(duì)象）,增強(qiáng)了文章的形象性，激發(fā)讀者的閱讀興趣

題型十：分析甲詞能不能換成乙詞

（通常情況下）不能，甲詞比乙詞更能說(shuō)明+具體內(nèi)容+的準(zhǔn)確性，換成乙詞就不如甲那么準(zhǔn)確了，體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性

題型十一：分析非主要說(shuō)明對(duì)象的作用

（非主要說(shuō)明對(duì)象）是（主要說(shuō)明對(duì)象）的（基礎(chǔ)，原因??等等+具體內(nèi)容）以便于讀者更清楚地了解（主要說(shuō)明對(duì)象），很自然的引出（主要說(shuō)明對(duì)象）題型十二：分析文章中使用通俗易懂、幽默的詞語(yǔ)的作用

形象生動(dòng)、通俗易懂地說(shuō)明了（被說(shuō)明對(duì)象）的xx特點(diǎn)，使深刻的道理簡(jiǎn)單化。便于讀者理解。

題型十三:：分析文章生動(dòng)形象的題目的作用

點(diǎn)名說(shuō)明對(duì)象，點(diǎn)名說(shuō)明對(duì)象的作用，引出讀者的閱讀興趣，增強(qiáng)文學(xué)趣味

題型十四：分析某段（某句）能不能刪去

（通常情況下）不能，這句話(huà)的意思是（+具體內(nèi)容），它交代了（被說(shuō)明對(duì)象）的xx特點(diǎn)，使說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)

題型十五：說(shuō)明文的語(yǔ)言品析

1、對(duì)整篇文章語(yǔ)文的品析，一般從二個(gè)角度談：a、準(zhǔn)確；b、形象生動(dòng)或簡(jiǎn)明平實(shí)。a是一般說(shuō)明文的共同特點(diǎn)。b是針對(duì)不同語(yǔ)文風(fēng)格的角度談。做這種評(píng)析整篇文章語(yǔ)言特點(diǎn)的題目，一定要結(jié)合文章具體內(nèi)容談，比如可以選擇一句話(huà)為例子。規(guī)范性的答題格式如下：這篇文章充分體現(xiàn)了語(yǔ)文準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/簡(jiǎn)明平實(shí)的特點(diǎn)，如“??”一句，就準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/簡(jiǎn)明平實(shí)地說(shuō)明了事物“??”的特征/事理，像這樣的例子文章中還有很多。

題型十六：說(shuō)明文寫(xiě)法分析

1、結(jié)合說(shuō)明方法談

這篇文章主要運(yùn)用了??的說(shuō)明方法，說(shuō)明了??（內(nèi)容：事物特征或事理），使說(shuō)明??（作用：參考前面說(shuō)明方法，明確其作用）

2、結(jié)合修辭手法談

這是一篇生動(dòng)地說(shuō)明文，大量地使用了各種修辭手法，說(shuō)明了??（內(nèi)容），使文章的說(shuō)明形象生動(dòng)。

3、結(jié)合表達(dá)方式談

記敘、描寫(xiě)使說(shuō)明更具體形象；抒懷議論使說(shuō)明更有感情。那么，從這個(gè)角度分析說(shuō)明文的寫(xiě)法，答題的規(guī)范性格式如下：

這篇文章綜合運(yùn)用多種表達(dá)方式，除了說(shuō)明外，還有??（從“記敘、描寫(xiě)、說(shuō)明、議論”根據(jù)內(nèi)容選擇），如??（具體舉例），就是??（表達(dá)方式）的運(yùn)用，使說(shuō)明更具體形象/充滿(mǎn)感情。

六、說(shuō)明語(yǔ)段的作用

這種題目答題的角度有三：

（1）、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容作用：引出下文、承上啟下、總結(jié)全文/前文。有時(shí)在文章在開(kāi)頭，還起著引出說(shuō)明對(duì)象/說(shuō)明事理的作用。

（2）、結(jié)合說(shuō)明方法談。

通過(guò)??的說(shuō)明方法，說(shuō)明了??（事物特征或事理），使說(shuō)明??（作用）。第三，找出答題的范圍和對(duì)應(yīng)句是答題的實(shí)質(zhì)性階段。一般來(lái)說(shuō)，答案的檢索區(qū)間應(yīng)在命題點(diǎn)的附近，如第1題答案在第1段或第2段。找對(duì)應(yīng)句更重要了，可以說(shuō)找到了對(duì)應(yīng)的句子，就基本上找到了答案。比較選項(xiàng)找出差異是最后一步，即完成答題。篇五：說(shuō)明文閱題

說(shuō)明文閱讀

（一）人們總是在食品安全中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，兩年前“10%大米鎘超標(biāo)”的新聞讓人們空前關(guān)注起“鎘”。而最近“廣州超過(guò)4成大米鎘超標(biāo)”的報(bào)道，在“ 談食色變”的今天，更讓公眾群情激憤。

“鎘”究竟為何物？鎘是一種重金屬元素，在冶金、塑料、電子等行業(yè)非常重要。

它通常通過(guò)廢水排入溝渠河流，再通過(guò)灌溉污染農(nóng)作物，水稻是典型的“受害作物”。根據(jù)不同的攝取方式來(lái)衡量，鎘對(duì)人體健康有不同的影響。通過(guò)大米等食物攝取的，屬于“長(zhǎng)期小劑量”。這種情況主要危害腎臟和骨骼。目前，國(guó)際衛(wèi)生組織對(duì)鎘的安全標(biāo)

準(zhǔn)就是基于它對(duì)腎臟的危害程度建立的，上限是每周每公斤體重7微克。這相當(dāng)于一個(gè) 60公斤的人，每天不超過(guò)60微克。

這個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)包括所有的鎘來(lái)源，除了米飯，還有其他食物和飲水。對(duì)于大米，我國(guó)的安全標(biāo)準(zhǔn)是每公斤0.2毫克。但這只是一個(gè)“控制標(biāo)準(zhǔn)”，并不意味著高于這個(gè)值的大

米才有害，而低于它的大米就“安全”。比如說(shuō)，如果一個(gè)體重60公斤的人，每天吃500 克鎘含量為每公斤0.15毫克的大米——這樣的大米是合格的，但也超過(guò)了國(guó)際衛(wèi)生組織的“安全線(xiàn)”。如果只吃200克含量為每公斤0.25毫克的——雖然它超標(biāo)了，但是總攝

入量還沒(méi)有超過(guò)“安全線(xiàn)”。此外，我們還要吃其他食物，還要喝水，其中也可能含有鎘。

對(duì)于“鎘大米”產(chǎn)區(qū)的人來(lái)說(shuō)，鎘的其他來(lái)源就更不能忽視。

長(zhǎng)期食用“鎘大米”或其他含鎘的東西，容易造成慢性鎘中毒。它的癥狀被命名為

“痛痛病”，日本在幾十年前就注意到了它的存在。在日本的“鎘大米”地區(qū)，統(tǒng)計(jì)了近

兩萬(wàn)名成人，出現(xiàn)了近二百病例和一百多“疑似”病例，以老年女性為主。目前，中國(guó)還

沒(méi)有詳細(xì)的病例統(tǒng)計(jì)。根據(jù)目前的研究，痛痛病主要是由鎘對(duì)腎臟和骨骼的破壞造成的。①鹽是一種生活必需品，它的主要成分是氯化鈉。氯離子和鈉離子在人體新陳代謝中發(fā)揮著重要作用。氯離子具有維持滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿平衡和組成胃酸等生理作用。鈉離子在人體水量恒定上起主要調(diào)節(jié)作用，鈉多則水也多，鈉少水也應(yīng)當(dāng)減少。因此鹽攝入過(guò)多時(shí)，可能發(fā)生水腫，過(guò)少時(shí)，可能引起脫水。②雖然我們的身體離不開(kāi)鹽，但是過(guò)多的攝入鹽卻對(duì)身體產(chǎn)生危害。日本秋田縣的居民喜歡吃咸食，每人每天鹽的攝入量為20-30克，比其他縣的居民多兩倍。結(jié)果秋田縣居民中高血壓等疾病的發(fā)病率明顯偏高，是日本有名的短命縣。③為什么鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高血壓呢？研究表明，鹽能使人體“水化”。也就是說(shuō)，人體鹽分多了，對(duì)水分的需求也要相應(yīng)的增加，從而使過(guò)多的水分滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致血管內(nèi)血漿容量增加，最終引發(fā)高血壓。最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種蛋白質(zhì)“racl”在攝取鹽分過(guò)多導(dǎo)致高血壓的過(guò)程中起關(guān)鍵作用。如果開(kāi)發(fā)出抑制racl的藥物，就能夠治療因攝取鹽分過(guò)多而導(dǎo)致的高血壓。④按照世界衛(wèi)生組織的推薦標(biāo)準(zhǔn)，每人每天鹽攝入量以5克為宜，不宜超過(guò)6克。事實(shí)上人們的鹽攝入量往往高于此推薦值。我國(guó)城市居民平均每人每天攝入鹽9.7克，農(nóng)村居民為11.1克，并且中老年群體鹽攝入量明顯高于青少年。⑤減少鹽的攝入不僅有助于降低高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)，還有利于降低腦卒中和其他心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。由此可見(jiàn)，對(duì)于高血壓、腦血栓等疾病患者，采取限制鹽攝入量要比多吃蛋白質(zhì)和不吃肥肉等措施更有效。⑥英國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，將鹽攝入量從每天9—12克減少到5—6克，血壓會(huì)有明顯的降低。通過(guò)這種方式所達(dá)到的降壓效果等同于口服降壓藥的效果。⑦ 首先對(duì)每天鹽攝入采取總量控制。一般而言，20毫升醬油中含有約3克鹽，10克黃豆醬中約1.5克。如果炒菜時(shí)需要用醬油或醬類(lèi)調(diào)味時(shí)，應(yīng)按比例減少相應(yīng)的鹽用量。其次食物加工、烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽。不吃或少吃咸菜以及含鹽量多的醬菜、．．

腌肉制品等食物。最后應(yīng)多選擇含鉀多、含鈉少的綠色食品。谷類(lèi)中的蕎麥和小米鉀含量鎘會(huì)在腎臟中累積，最后導(dǎo)致腎衰竭，也會(huì)導(dǎo)致骨軟化和骨質(zhì)疏松。長(zhǎng)期接觸劑量是國(guó)際較高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大棗、山楂、香蕉、蘋(píng)果等都含

衛(wèi)生組織安全線(xiàn)3倍以上的鎘還可能會(huì)導(dǎo)致消化道的障礙。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，這種劑量的鎘有比較豐富的鉀。

⑧如何降低高血壓等疾病的發(fā)病率呢？請(qǐng)記住，少吃鹽永遠(yuǎn)是你的健康之道。還顯示了對(duì)生殖和發(fā)育系統(tǒng)的影響；對(duì)人類(lèi)是否有同樣影響，還沒(méi)有可靠依據(jù)。1.簡(jiǎn)要概括鹽與人類(lèi)健康的關(guān)系。鎘中毒更大的麻煩在于它的長(zhǎng)期性，即使停止食用高鎘大米，腎衰癥狀依然會(huì)持續(xù)。_____________________________________________________________________________中國(guó)人主食米飯?！版k大米”對(duì)國(guó)人的身體健康造成了很大的危害。根本的解決途徑__ 還是治理工業(yè)污染，也迫切需要廣泛嚴(yán)格地檢測(cè)大米以及飲水中的鎘含量，并且及時(shí)公布2.第⑦段中加點(diǎn)詞“盡量”一詞能否刪去，為什么？ 與處理。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，保護(hù)自己的可行途徑是增加食譜的多樣化，減少對(duì)大米的依賴(lài)。此外，根據(jù)研究，鈣和維生素d缺乏的人群，對(duì)鎘過(guò)量也更加敏感。所以，保證自己的食3.第②段運(yùn)用了多種說(shuō)明方法，選擇一種說(shuō)明其作用 譜中有充足的鈣和維生素d，可能有助于增強(qiáng)對(duì)鎘的抵抗力。

（摘自新浪網(wǎng)有刪改）

4.在第⑦段空格處填寫(xiě)本段的中心句。（4分）

1、本文主要從哪些方面對(duì)“鎘大米”進(jìn)行了介紹？（3分）

（二）不容忽視的“鎘大米” 1 以上）的鎘還可能會(huì)導(dǎo)致消化道的障礙。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，這種劑量的鎘還顯示了對(duì)生殖和_________________________________________________________

_ 發(fā)育系統(tǒng)的影響。不過(guò)，對(duì)于人類(lèi)是否有同樣影響，還沒(méi)有可靠數(shù)據(jù)來(lái)證明。

2、根據(jù)文章的介紹，請(qǐng)給“鎘大米”下定義。(3分）⑤中國(guó)人很難不吃米飯。對(duì)于非“高鎘”地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，問(wèn)題可能不是那么嚴(yán)重。_________________________________________________________

_ 根本的解決途徑還是工業(yè)污染的治理，迫切的需要?jiǎng)t是廣泛嚴(yán)格地檢測(cè)食物以及飲水中的鎘含量，并且及時(shí)處理與公布。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，保護(hù)自己的可行途徑是增加食譜的多樣

3、文章里加橫線(xiàn)句子中加點(diǎn)的詞語(yǔ)能去掉嗎？為什么？（3分）

化，減少對(duì)大米（尤其是單一來(lái)源的大米）的依賴(lài)。此外，根據(jù)日本的統(tǒng)計(jì)，鈣和維生素根據(jù)目前的研究，痛痛病主要是由鎘對(duì)腎臟和骨骼的破壞造成的。．．d缺乏的人群，對(duì)鎘過(guò)量也更加敏感。_____________________________________________________________ ⑥更需要關(guān)注的是，除了鎘，大米之中還可能存在鉛、砷、汞等其他的污染?？紤]到

4、下列推論符合文章意思的一項(xiàng)是（）（3分）大米在中國(guó)食譜中的分量，全面系統(tǒng)地評(píng)估與監(jiān)控各種污染，就顯得更加重要。

1、選文使用的說(shuō)明順序是什么？ a．按照我國(guó)對(duì)大米的鎘含量標(biāo)準(zhǔn)，只要長(zhǎng)期食用鎘含量低于控制標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)以下的大米，就 不會(huì)造成鎘中毒。

2、第③段畫(huà)線(xiàn)句主要使用了哪兩種說(shuō)明方法？有什么作用？ b．長(zhǎng)期接觸劑量為國(guó)際衛(wèi)生組織安全線(xiàn)3倍以上的鎘不僅可能導(dǎo)致消化道障礙，還會(huì)對(duì)

3、請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容說(shuō)說(shuō)第③段加點(diǎn)詞“可能”能否去掉？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。人的生殖和發(fā)育系統(tǒng)有危害。c．對(duì)中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，預(yù)防 “鎘大米”危害的可行途徑有：要增加食譜的多樣化，減少

4、鎘元素對(duì)人體危害很大，請(qǐng)根據(jù)文章內(nèi)容談?wù)勅绾晤A(yù)防鎘污染。對(duì)大米的依賴(lài)；保證食譜中有充足的鈣和維生素d。d.中國(guó)人主食大米，只要停止食用高鎘大米，腎衰癥、骨軟化和骨質(zhì)疏松癥都會(huì)消失。

（四）奇妙的唾液

（三）不容忽視的“鎘大米” ①唾液，俗稱(chēng)口水、口涎，它是口腔內(nèi)各種腺體所分泌的黏稠狀液體。大的唾液

①鎘是一種重金屬元素，在冶金、塑料、電子等行業(yè)非常重要。它通常通過(guò)廢水排入腺有三對(duì)：腮腺、頜下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、頰腺、腭腺等。唾液腺雖小，卻環(huán)境中，再通過(guò)灌溉進(jìn)入食物，水稻是典型的“受害作物”?！版k大米”也因此潛入人們是個(gè)很勤快的器官，一個(gè)成年人，一晝夜間可以分泌出1000-1500毫升唾液。唾液實(shí)際上的生活，給身體健康帶來(lái)危害。是維持人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)之一。②根據(jù)不同的攝取方式來(lái)量，鎘對(duì)健康有不同的影響。通過(guò)大米等食物攝取的，屬于 ②唾液的作用很多，我們的口腔里假如沒(méi)有唾液，咽不下食物是不必說(shuō)的，就連“長(zhǎng)期小劑量”。這種情況帶來(lái)的危害主要是腎臟和骨骼。目前，who對(duì)鎘的安全標(biāo)準(zhǔn)就嘴巴恐怕也張不開(kāi)。因?yàn)槲覀兊纳囝^之所以能在口腔里“運(yùn)轉(zhuǎn)自如”，完全是因?yàn)橛型僖菏腔趯?duì)腎臟的毒性建立的，上限是每周每公斤體重7微克。這相當(dāng)于一個(gè)60公斤的人，在里面起“潤(rùn)滑油”的作用。而這種“潤(rùn)滑油”一旦失去的話(huà)，舌頭就會(huì)和上顎或者下顎每天不超過(guò)60微克。的表皮粘在一起，于是我們口腔內(nèi)的一整套“機(jī)械”也就只好“束之高閣”了。

③這個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)包括所有的鎘來(lái)源。除了米飯，還有其他食物和飲水。對(duì)于大米，我 ③唾液具有抗菌和凝血的作用，所以口腔里的傷口往往比其他地方好得快。拔牙國(guó)的安全標(biāo)準(zhǔn)是每公斤0.2毫克。相比與日本的0.4毫克，還要更嚴(yán)格一些。應(yīng)該注意的或牙齦手術(shù)后很少發(fā)生感染，主要原因就在于唾液中的溶菌酶有殺菌的能力，可阻止口腔是，這只是一個(gè)“控制標(biāo)準(zhǔn)”，并不意味著高于這個(gè)值的大米才有害，而低于它的大米就內(nèi)細(xì)菌大量繁殖。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，唾液中有一種特殊的化學(xué)特質(zhì)——唾液生長(zhǎng)因子，它“安全”。如果一個(gè)體重60公斤的人，每天吃500克鎘含量為每公斤0.15毫克的大米—能顯著地縮短傷口的愈合時(shí)間，井可以止血。

—這樣的大米是合格的，也超過(guò)了who的“安全線(xiàn)”。如果只吃200克含量為每公斤0.25 ④近年來(lái)，醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)唾液對(duì)污染食物中的致癌物具有消毒作用。日本生物化毫克的——雖然它超標(biāo)了，但是總攝入量也還沒(méi)有超過(guò)“安全線(xiàn)”。此外，我們還要吃其學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，唾液中有很多免疫球蛋白，對(duì)食物中的異常蛋白質(zhì)有極高的凝聚力，可他食物，還要喝水，其中也可能含有鎘。對(duì)于“鎘大米”產(chǎn)區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，其他來(lái)源的鎘增強(qiáng)人體的防衛(wèi)功能。唾液中所含的溶菌酶時(shí)強(qiáng)烈致癌的黃曲霉素、苯并芘、亞硝胺有很．．好的解毒作用。也就是說(shuō)，唾液相當(dāng)于一種天然防癌劑，具有令致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)就更不能忽視。

④這種慢性鎘中毒的癥狀被命名為“痛痛病”，日本在幾十年前就注意到了它的存在。的功能。它將發(fā)霉食物中的致癌物質(zhì)黃曲霉素與自己混合，再作用于動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞，使原

來(lái)具有較強(qiáng)致癌作用的毒性物質(zhì)幾乎全部消失。目前，中國(guó)還沒(méi)有詳細(xì)的病例統(tǒng)計(jì)。在日本的上述地區(qū)，統(tǒng)計(jì)的成人接近兩萬(wàn)（占了當(dāng)?shù)?⑤古代中醫(yī)說(shuō)：“白玉齒邊有玉泉，涓涓育我度長(zhǎng)年?！币馑际钦f(shuō)，常咽唾液可人口的絕大部分），出現(xiàn)了近二百病例和一百多“疑似”病例，以老年女性為主。根據(jù)目以健康長(zhǎng)壽。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，唾液中還含有一種能使人保持年輕的激素，這種激素是前的研究，痛痛病的癥狀主要來(lái)源于鎘對(duì)腎臟和骨骼的破壞。鎘會(huì)在腎臟中累積，最后導(dǎo)由三大唾液腺之一的腮腺分泌的，被稱(chēng)為“腮腺激素”。它之所以能使人年輕，是因?yàn)樗履I衰竭；對(duì)骨骼的影響則是骨軟化和骨質(zhì)疏松。長(zhǎng)期接觸更大劑量（who安全線(xiàn)的3倍能強(qiáng)化肌肉、血管、結(jié)締組織、骨骼及軟骨、牙齒的活力，尤其能增強(qiáng)血管的彈性和結(jié)締

組織的活力，只要腮腺激素充盈，血管和皮下組織（疏松結(jié)締組織）的作用就會(huì)加強(qiáng)，皮

膚的彈性就會(huì)得到保持。唾液的特殊功能觸發(fā)了化妝品制造商的靈感，他們開(kāi)發(fā)出“唾淀⑥實(shí)際上，在絕大多數(shù)航空事故中，飛機(jī)仍然是可控的。在可控的情況下迫降，成功．．．．化妝品”——抗皺霜、洗面奶等。率非常高。與其盲目驚慌地跳出飛機(jī)，還不如把身家性命交給經(jīng)驗(yàn)豐富的飛行員，讓他從

1、唾液有哪些作用？ 容地化險(xiǎn)為夷。⑦無(wú)數(shù)事例證明：。據(jù)統(tǒng)計(jì)，民用飛機(jī)造成多人傷亡的事故率

2、第③段劃線(xiàn)句子使用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？ 約為三百萬(wàn)分之一。也就是說(shuō)，要積累三百萬(wàn)個(gè)航班，意味著你每天坐一次飛機(jī)，也要 8200年才有可能遇到一次飛行事故。

3、第④段“使原來(lái)具有較強(qiáng)致癌作用的毒性物質(zhì)幾乎全部消失”句中加點(diǎn)詞“幾

乎”能否刪去？為什么？

4、你還知道，大自然中有哪些奇妙的現(xiàn)象？請(qǐng)舉出兩例。

（五）安全的空中旅行

①現(xiàn)在，長(zhǎng)途旅行乘坐飛機(jī)是最節(jié)省時(shí)間的方式，但總有些人會(huì)認(rèn)為飛機(jī)不安全。即

使不得不乘坐飛機(jī)出行，整個(gè)飛行過(guò)程也是惶恐不安的。為什么人們會(huì)覺(jué)得乘坐飛機(jī)不安

全呢？他們?cè)趽?dān)心什么？

②很多人認(rèn)為在陸地上行駛的交通工具，不管汽車(chē)還是火車(chē)，如果遇到機(jī)械故障，一

般可以停下來(lái)檢修，等待故障解除或救援，而飛機(jī)就不同了。其實(shí)這種擔(dān)心有些杞人憂(yōu)天，現(xiàn)代化的民航客機(jī)一般都有2—4臺(tái)渦輪風(fēng)扇發(fā)動(dòng)機(jī)，即使在飛行中一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)停工，也

可以使用另外的發(fā)動(dòng)機(jī)，安全地降落在附近的機(jī)場(chǎng)。相反，如果你認(rèn)為地面上的交通工具

可以在行駛中隨便停車(chē)檢修，那真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。近年來(lái)無(wú)論是在公路上還是在高鐵上，都出現(xiàn)過(guò)因停車(chē)而造成的重大事故。

③顛簸在飛行中比較常見(jiàn)。遇到氣流顛簸，飛機(jī)就變成了一個(gè)載著幾百人的過(guò)山車(chē)，忽上忽下，乘客輕則心驚肉跳，重則人仰馬翻??我們不得不承認(rèn)，飛機(jī)顛簸起來(lái)可不像

汽車(chē)在路面上顛簸那樣。大型客機(jī)飛行在大氣對(duì)流層的上部，接近平流層的底部（8000—11000米），對(duì)流層就是風(fēng)雨雷電的所在之處。還好，現(xiàn)代客機(jī)一般都裝備氣象

雷達(dá)，通過(guò)雷達(dá)回波圖可以準(zhǔn)確判斷前方的雨云，再加上地面航空氣象部門(mén)的預(yù)報(bào)，基本 上可以避開(kāi)惡劣天氣。

④不過(guò)，陽(yáng)光明媚時(shí)，你也別洋洋得意，高空中才真是“無(wú)風(fēng)三尺浪”。即使在沒(méi)有

云的高空，飛機(jī)也經(jīng)常遇到“晴空顛簸”。這是大氣活動(dòng)造成的，通常出現(xiàn)在6000米以 上的高空，是與對(duì)流云團(tuán)無(wú)關(guān)的亂流，氣象雷達(dá)也監(jiān)測(cè)不到。遇到這種顛簸也不可怕，飛

行員有足夠的反應(yīng)時(shí)間和處理預(yù)案，乘客只要乖乖地聽(tīng)從空乘人員的要求，在座椅上系好

安全帶，感受一下腎上腺素上升的刺激就好了。

⑤有些第一次坐飛機(jī)的乘客會(huì)問(wèn)：為什么不給我降落傘？萬(wàn)一??我還可以跳傘！跳

傘這事可不是一般人能完成的，跳傘這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)可不像街頭籃球一樣，隨隨便便找個(gè)地方就

可以開(kāi)展。從幾千米高、－40℃左右的空中跳傘，呼吸著稀薄的空氣、面對(duì)未知的著陸點(diǎn)，你還有勇氣和自信嗎？而且?guī)装偃藦?—6個(gè)艙門(mén)跳出飛機(jī)，你以為你是空降兵嗎？ 3（選自《科學(xué)fans》2012年第12期，有刪節(jié)）

1、通讀全文，說(shuō)說(shuō)為什么空中旅行是安全的。

2、本文說(shuō)明內(nèi)容是“安全的空中旅行”，第②段卻花了大量筆墨寫(xiě)陸地上的交通工具，請(qǐng)談?wù)勥@樣寫(xiě)的好處。

3、本文第⑥段中加點(diǎn)的詞語(yǔ)“絕大多數(shù)”可以去掉嗎？為什么？

3、給第⑦段橫線(xiàn)處填上一句恰當(dāng)?shù)脑?huà)，使句子符合文意。

4、上飛機(jī)時(shí)有乘客要求發(fā)放降落傘。如果你是空乘人員，該怎樣向乘客解釋?zhuān)?/p>

（六）手機(jī)確定你的位置 ①當(dāng)今時(shí)代，手機(jī)已經(jīng)越來(lái)越普及，移動(dòng)通信技術(shù)的發(fā)展使人和人之間的溝通更加方 便，給人們的生活帶來(lái)了很多的便利。隨著手機(jī)技術(shù)的成熟和發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了各種新昔無(wú)線(xiàn)業(yè)務(wù)的出現(xiàn)，如彩鈴、彩信和手機(jī)上網(wǎng)等等。我們?cè)谶@里要介紹的是手機(jī)的無(wú)線(xiàn)定位技術(shù)。②無(wú)線(xiàn)定位技術(shù)的應(yīng)用非常廣泛。在軍事上，這項(xiàng)技術(shù)可以用以鎖定敵對(duì)目標(biāo)的住置。例如，在第一次車(chē)臣戰(zhàn)爭(zhēng)期間，俄羅斯軍隊(duì)用導(dǎo)彈擊斃正在用手機(jī)通話(huà)的杜達(dá)耶夫，就使用了這項(xiàng)技術(shù)。在公共安全方面，警方在處理綁架案件的時(shí)候，可以通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)確定使用手機(jī)的綁匪的位置。在日常生活中，這項(xiàng)技術(shù)可以派上大用場(chǎng)，倒如，給迷路的人指引方向，救助突發(fā)疾患的病人等等。那么，怎么用手機(jī)來(lái)定位呢? ③無(wú)線(xiàn)定位可分為衛(wèi)星無(wú)線(xiàn)定位和地面無(wú)線(xiàn)定位。在衛(wèi)星定位技術(shù)中，最有名的就是全球定位系統(tǒng)(gps)，這是一種利用衛(wèi)星系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)目標(biāo)三維定位的技術(shù)。而地面無(wú)線(xiàn)定位則通過(guò)測(cè)量無(wú)線(xiàn)電波的傳播時(shí)間、信號(hào)場(chǎng)強(qiáng)、相位、入射角度等參數(shù)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)目標(biāo)的定位。手機(jī)定位技術(shù)屬于地面無(wú)線(xiàn)定位系統(tǒng)。④手機(jī)定位有各種不同的形式，各種不同的定位業(yè)務(wù)對(duì)定位精度的要求也不相同。我們都知道，手機(jī)處在外地漫游狀態(tài)時(shí)，其通話(huà)費(fèi)的計(jì)算就另有標(biāo)準(zhǔn)，那么這種定位所需的技術(shù)就比較簡(jiǎn)單。移動(dòng)通信網(wǎng)有很多基站，每個(gè)基站覆蓋一定的區(qū)域，在這個(gè)區(qū)域內(nèi)的手機(jī)與基站發(fā)生通信聯(lián)系．從而確定其大致位置。⑤在手機(jī)的無(wú)線(xiàn)定位系統(tǒng)中，為了避免對(duì)移動(dòng)終端增加額外開(kāi)銷(xiāo)，多采用的是基于網(wǎng)絡(luò)的定位方案，由多個(gè)基站同時(shí)接收和檢測(cè)手機(jī)發(fā)出的信號(hào)，根據(jù)測(cè)量到的參數(shù) 27億美元才得以完成。而今天，個(gè)人基因組測(cè)序成本不到5000美元，且只需要一到兩天由計(jì)算機(jī)對(duì)其進(jìn)行定位估計(jì)。為了獲得這些參數(shù)，就需要在基站中安裝監(jiān)測(cè)設(shè)備，再的時(shí)間。把這些數(shù)據(jù)通過(guò)計(jì)算機(jī)處理，從而估計(jì)出手機(jī)的大致位置。手機(jī)信號(hào)的參數(shù)有傳播時(shí)

⑤目前全球已有數(shù)千人繪制了個(gè)人基因組圖，而隨著基因組測(cè)序成本進(jìn)一步下降，這間、信號(hào)場(chǎng)強(qiáng)、入射角度等。一數(shù)字預(yù)計(jì)將迅速增加。有人樂(lè)觀地預(yù)測(cè)，到2020年，每個(gè)新生兒都能被繪制基因組圖。

⑥從手機(jī)發(fā)出的信號(hào)到達(dá)基站，需要一定的時(shí)問(wèn)，根據(jù)電磁波的傳播速度可以算 ⑥隨著對(duì)基因組圖研究的日益深入，科學(xué)家對(duì)疾病的基因根源認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入，所出手機(jī)與基站之間的距離。那么，如果通過(guò)多個(gè)基站進(jìn)行這種測(cè)量，就可以計(jì)算出手

找到的致病突變基因數(shù)量迅速增加。據(jù)美國(guó)國(guó)家人類(lèi)基因組研究所統(tǒng)計(jì)，1990年人類(lèi)基機(jī)的位置。這種技術(shù)對(duì)時(shí)間同步的要求很高，后來(lái)，人們研究出一種方法，可以通過(guò)

因組計(jì)劃開(kāi)始時(shí)，這一數(shù)字是53個(gè)，而今天則超過(guò)2900個(gè)。計(jì)算時(shí)間差來(lái)確定手機(jī)位置。

⑦對(duì)疾病基因根源的認(rèn)識(shí)將有助于對(duì)癥下藥。比如說(shuō)，藥物易瑞沙只對(duì)egfr突變基 ⑦手機(jī)距離基站越遠(yuǎn)，所接收的信號(hào)強(qiáng)度越低。這樣，通過(guò)測(cè)量接收信號(hào)的場(chǎng)強(qiáng)因的肺癌患者有效，而藥物愛(ài)比妥則對(duì)kras基因突變的結(jié)腸癌患者無(wú)效。但基因藥物的數(shù)據(jù)，以及一些相關(guān)的參數(shù)，就可以估算出手機(jī)與基站之問(wèn)的距離。同時(shí)，由三個(gè)以研發(fā)是個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程，從1990年到現(xiàn)在，美國(guó)食品和藥物管理局批準(zhǔn)上市的基因藥物也不上的測(cè)量值就可以估算手機(jī)的位置。這就是根據(jù)信號(hào)場(chǎng)強(qiáng)來(lái)定位的原理。由于在城市過(guò)是從4種增加至106種。的復(fù)雜環(huán)境中，無(wú)線(xiàn)電波的傳播非常復(fù)雜，所以．這種技術(shù)在定位精度上有局限性。⑧十年悠悠而過(guò)。今天，盡管找到的致病基因越來(lái)越多，新的基因組藥物不斷問(wèn)世，⑧手機(jī)發(fā)出的信號(hào)是一系列電磁波，電磁渡到達(dá)基站有一定的入射角度，測(cè)量入個(gè)人基因組測(cè)序費(fèi)用也直線(xiàn)降低，但科學(xué)家認(rèn)為，基因組學(xué)時(shí)代才剛剛拉開(kāi)帷幕。射角度．就會(huì)得到一條從發(fā)射機(jī)到接收機(jī)的方向線(xiàn)，手機(jī)的位置就可以由這條方向線(xiàn)（選自2013年4月15日《科技日?qǐng)?bào)》作者：林小春）得到。當(dāng)然了。至少要測(cè)量?jī)蓚€(gè)基站得到兩條方向線(xiàn)才行。為了測(cè)量電磁波的入射角

1、請(qǐng)簡(jiǎn)要概括本文的說(shuō)明內(nèi)容。度，接收機(jī)的天線(xiàn)需要改進(jìn)，必須配備方向性強(qiáng)的天線(xiàn)陣列。⑨以上介紹的是最基本的手機(jī)定位技術(shù)。如果定住精度要求比較高的話(huà)，就需要

2、第②段劃線(xiàn)句用了哪種說(shuō)明方法？并結(jié)合上下文，說(shuō)明其用意。多種定位技術(shù)混合使用，這就是混合定位技術(shù)。在混合定位技術(shù)中，手機(jī)也可以使用 全球定位系統(tǒng)(gps)為人們服務(wù)。特別是在城市里，可以利用基站密集的優(yōu)勢(shì)，利用衛(wèi)

3、閱讀④-⑦段，概括十年來(lái)基因組學(xué)研究都取得了哪些成就？ 星技術(shù)和基站信號(hào)混合的方式定住，實(shí)現(xiàn)在高樓層中的精確定位。⑩雖然目前的手機(jī)定位技術(shù)還存在著很多問(wèn)題，但是，隨著技術(shù)的發(fā)展，手機(jī)定位 技術(shù)一定會(huì)更好地造福于人們。

4、文章第⑥段加點(diǎn)的“這一數(shù)字”，具體指什么？

1、本文按照什么說(shuō)明順序？說(shuō)明對(duì)象是什么？

（八）眼球追蹤讓你有“特異功能”

2、第②段劃線(xiàn)句子運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？ ①也許你已經(jīng)看到身邊的科技迷有了神奇的“特異功能”：動(dòng)動(dòng)眼珠，屏幕就會(huì)翻頁(yè)；眨一下眼，手機(jī)就能拍照；開(kāi)車(chē)時(shí)犯困眼皮耷拉，馬上就會(huì)響起語(yǔ)音提示??這可不是因

為他們的眼睛被改造了，而是因?yàn)樗麄兪褂玫脑O(shè)備搭載了一項(xiàng)名為“眼球追蹤”的技術(shù)。

②眼球追蹤技術(shù)的原理并不復(fù)雜：當(dāng)人的眼睛看向不同方向時(shí)，眼部會(huì)有細(xì)微的變化，這些變化會(huì)產(chǎn)生可以提取的特征，計(jì)算機(jī)可以通過(guò)圖像捕捉或掃描提取這些特征，從而實(shí)時(shí)追蹤眼睛的變化，預(yù)測(cè)用戶(hù)的狀態(tài)和需求，并進(jìn)行響應(yīng)，達(dá)到用眼睛控制設(shè)備的目的。

③現(xiàn)階段所采用的主要設(shè)備包括紅外設(shè)備和圖像采集設(shè)備。在精度方面，紅外線(xiàn)投射

方式有比較大的優(yōu)勢(shì)，大概能在30英寸的屏幕上精確到1厘米以?xún)?nèi)，輔以眨眼識(shí)別、注

①十年前的4月14日，被稱(chēng)為人類(lèi)“生命天書(shū)”的人類(lèi)基因組序列圖繪制完成，視識(shí)別等技術(shù)，已經(jīng)可以在一定程度上替代鼠標(biāo)、觸摸板，進(jìn)行一些有限的操作。此外，人們期盼這個(gè)劃時(shí)代的成就帶來(lái)對(duì)自身和疾病認(rèn)識(shí)的革命性變化。其他圖像采集設(shè)備，如電腦或手機(jī)上的攝像頭，在軟件的支持下也可以實(shí)現(xiàn)眼球跟蹤，但 ②人類(lèi)基因組計(jì)劃于1990年啟動(dòng)，旨在揭開(kāi)人體30億個(gè)堿基對(duì)的秘密，繪制人類(lèi)基是在準(zhǔn)確性、速度和穩(wěn)定性上各有差異。因組序列圖，從而在分子層面上為人類(lèi)提供一份生命“說(shuō)明書(shū)”，有人將其稱(chēng)為生命科學(xué) ④在日常生活中，眼球追蹤技術(shù)最熱門(mén)的載體是手機(jī)。比如，三星上一代旗艦機(jī)的“登月計(jì)劃”。2003年4月14日，中、美、日、德、法、英6國(guó)科學(xué)家宣布，人類(lèi)基galaxys3就可以通過(guò)檢測(cè)用戶(hù)眼睛狀態(tài)來(lái)控制鎖屏?xí)r間，只要檢測(cè)到用戶(hù)正盯著手機(jī)屏因組序列圖繪制成功，人類(lèi)基因組計(jì)劃的所有目標(biāo)全部實(shí)現(xiàn)。幕，即使用戶(hù)沒(méi)有進(jìn)行任何操作，屏幕也不會(huì)關(guān)閉。而galaxys4的發(fā)布，則將這一功能

③過(guò)去十年中，科學(xué)家在人類(lèi)基因組序列圖的基礎(chǔ)上，取得了一些里程碑式的成就。進(jìn)一步延伸：可通過(guò)眼球來(lái)控制頁(yè)面上下滾動(dòng)。④基因組測(cè)序技術(shù)的飛速發(fā)展導(dǎo)致其成本直線(xiàn)下降，醫(yī)學(xué)應(yīng)用繼而成為現(xiàn)實(shí)。1990 ⑤有沒(méi)有什么辦法讓舊的設(shè)備也能實(shí)現(xiàn)眼球追蹤呢？一家瑞典公司tobii今年計(jì)劃年人類(lèi)基因組計(jì)劃啟動(dòng)，經(jīng)中、美、日、德、法、英6國(guó)科學(xué)家聯(lián)手，歷時(shí)13年，花費(fèi)推出一款產(chǎn)品，讓舊電腦也能接入這項(xiàng)新技術(shù)。這款設(shè)備名叫rex，是一個(gè)電腦外設(shè)設(shè)備，4 只要把它放置在屏幕頂部，再通過(guò)usb接口接入，用戶(hù)就能利用視線(xiàn)來(lái)控制電腦完成部分

操作，比如操控ie頁(yè)面滾動(dòng)、使用windows8地圖應(yīng)用等。

⑥除了電腦和手機(jī)，汽車(chē)也很有可能是你最早接觸到眼球追蹤技術(shù)的地方。通用和豐

4、《送東陽(yáng)馬生序》的作者 宋濂，他是明初文學(xué)家。序，文體名，一般用以陳述創(chuàng)作主旨、創(chuàng)作經(jīng)過(guò)等。本文是一篇贈(zèng)序文。

5、《小石潭記》的作者是 柳河?xùn)|集》。唐宋八大家之一。

田都已經(jīng)在這方面有了不小的投入。它能實(shí)時(shí)模擬駕駛員的視野，提醒駕駛員視線(xiàn)盲區(qū)可

6、《岳陽(yáng)樓記》的作者是 北宋 文學(xué)家 范仲淹，選自《范文正公集》。能存在的危險(xiǎn)；當(dāng)駕駛員眼皮下垂（犯困）或眨眼次數(shù)減少（走神）等，它還會(huì)發(fā)出聲音

提醒。澳大利亞一家名叫seeing machines的公司，最近也開(kāi)發(fā)了類(lèi)似產(chǎn)品，只要司機(jī)閉

7、冰心在印度詩(shī)人泰戈?duì)枴讹w鳥(niǎo)集》的影響下，寫(xiě)成了 《繁星》 眼超過(guò)1.6秒，警鐘就會(huì)響起，座位還會(huì)震動(dòng)。和 《春水》。用她的話(huà)說(shuō)，是將一些“零碎的思想”收集在一個(gè)集子里。⑦眼球追蹤技術(shù)的發(fā)展目前還存在不少困難。比如，讓機(jī)器對(duì)人類(lèi)眼睛動(dòng)作的真實(shí)意

8、“人最寶貴的東西是生命。生命對(duì)于我們只有一次。一個(gè)人的生命應(yīng)當(dāng)這樣度過(guò)：當(dāng)圖進(jìn)行有效識(shí)別，以判斷它是無(wú)意識(shí)運(yùn)動(dòng)還是有意識(shí)變化，并不是件容易的事。所以，這他回首往事的時(shí)候，他不因虛度年華而悔恨，也不因碌碌無(wú)為而羞愧——這樣，在臨死項(xiàng)技術(shù)在短期內(nèi)難以成為人類(lèi)和機(jī)器互動(dòng)的主要方式，但是它對(duì)于鼠標(biāo)、鍵盤(pán)以及觸摸等的時(shí)候，他能夠說(shuō)：‘我整個(gè)的生命和全部精力，都已獻(xiàn)給世界最壯麗的事業(yè)——為人比較成熟的人機(jī)交互是一個(gè)很好的補(bǔ)充，而且在醫(yī)療健康、在線(xiàn)教育、心理研究乃至刑事

類(lèi)的解放而斗爭(zhēng)。’”這段話(huà)出自 尼古拉·奧斯特洛夫斯基的小說(shuō) 《鋼偵查領(lǐng)域等，都有著廣泛的應(yīng)用前景。

（選文有刪改）鐵是怎樣煉成的 該書(shū)的主人公 保爾柯察金是一個(gè)無(wú)產(chǎn)階級(jí)英雄形象，他的經(jīng)歷就是取

1、本文的說(shuō)明對(duì)象是眼球追蹤技術(shù)，作者是圍繞哪幾個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行說(shuō)明的？ 材于作者的親身經(jīng)歷。

9、法國(guó)凡爾納的三部曲的第二部是 《海底兩萬(wàn)里 》，他的小說(shuō)由于具有科學(xué)依據(jù)而令16文章第④段主要運(yùn)用了哪種說(shuō)明方法？有什么作用？ 17畫(huà)線(xiàn)句子加點(diǎn)詞語(yǔ)“可能”是如何體現(xiàn)說(shuō)明語(yǔ)言特點(diǎn)的？（2分）

八年級(jí)上冊(cè)：

1、《桃花源記》的作者是著名詩(shī)人，選自《陶淵明集》。我們

還學(xué)過(guò)他的詩(shī)歌《歸園田居》《飲酒》。自傳《五柳先生傳》。

2、《陋室銘》的作者唐代詩(shī)人劉禹錫；《愛(ài)蓮說(shuō)》的作者是宋代哲學(xué)家。

3、《核舟記》的作者是代魏學(xué)洢，選自清朝漲潮編輯的《虞初新志》。

4、《大道之行也》選自《 禮記 》?！抖Y記》儒家經(jīng)典之一，西漢戴圣對(duì)秦漢以前各 種禮儀論著加以輯錄、編撰而成，共49篇。

5、《三峽》的作者是（朝代）地理 學(xué)家 酈道元，選自《 水經(jīng)注 》。

6、《答謝中書(shū)書(shū)》的作者是 陶弘景 ；《記承天寺夜游》的作者是

北宋文學(xué)家蘇軾。

7、《湖心亭看雪》的作者是明末清初的 張岱，選自《陶庵夢(mèng)遺憶》。

八年級(jí)下冊(cè)：

1、《列夫.托爾斯泰》的作者是 國(guó)作家茨威格。托爾斯泰的作品有小說(shuō)《 復(fù)活》、《 戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》。

2、《與朱元思書(shū)》的作者是南朝梁文學(xué)家 吳均。

3、《馬說(shuō)》選自《 韓愈文選》。作者是 唐 代文學(xué)家 韓愈。5 部小說(shuō)中創(chuàng)造性地運(yùn)用了北京市民的 口語(yǔ)，“把頂平凡的話(huà)調(diào)動(dòng)得生動(dòng)有力”，給通俗相互的文字又增添了“親切、新鮮、恰當(dāng)、活潑的味兒”，使人一讀就能感受到小說(shuō)的民族風(fēng)格和地方特色。祥子買(mǎi)車(chē)經(jīng)歷了三起三落，第一次，他風(fēng)里來(lái)雨里去，從飯里茶里省，攢了三年，終于買(mǎi)了一輛車(chē)，但這車(chē)很快就被大兵搶走了。第二次，車(chē)還沒(méi)買(mǎi)買(mǎi)上，錢(qián)就被孫偵探敲詐去了。第三次，虎妞難產(chǎn)而死，只好把車(chē)賣(mài)了。

11、“滾滾長(zhǎng)江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉(zhuǎn)頭空。青山依舊在，幾度夕陽(yáng)紅??”

14、《海燕》的作者是俄國(guó)作家高爾基，《海燕》是高爾基在1901年3月寫(xiě)的“幻想曲”《春天的旋律》的結(jié)尾部分，原題為“海燕之歌”。高爾基的代表作有自傳體三部曲《童年》《在人間》《我的大學(xué)》，長(zhǎng)篇小說(shuō)《母親》。

第五篇：《背土豆》說(shuō)課稿

《背土豆》說(shuō)課稿

大家好！下面我從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教法、學(xué)法、教學(xué)過(guò)程幾個(gè)方面來(lái)對(duì)我所講的《背土豆》一課進(jìn)行說(shuō)課。

一、說(shuō)教材

《背土豆》一課是新北師大版教科書(shū)小學(xué)數(shù)學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第三單元加與減

（一）的內(nèi)容，是在學(xué)習(xí)了7的認(rèn)識(shí)和6以?xún)?nèi)加減法的基礎(chǔ)上展開(kāi)教學(xué)的。又是進(jìn)一步學(xué)習(xí)8、9、10的加減法的最直接的基礎(chǔ)。教材創(chuàng)設(shè)了“小老鼠背土豆”的童話(huà)故事情境，以連環(huán)畫(huà)的形式呈現(xiàn)了一加一減兩個(gè)場(chǎng)景，之后通過(guò)三個(gè)層次的活動(dòng)展開(kāi)有關(guān)7的加減法的學(xué)習(xí)。

本節(jié)內(nèi)容是一種用情境圖反映的數(shù)學(xué)問(wèn)題，有利于學(xué)生將所學(xué)知識(shí)同生活實(shí)際緊密結(jié)合起來(lái)，并在生活中去發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)問(wèn)題、提出數(shù)學(xué)問(wèn)題、解決問(wèn)題。從而發(fā)展解決簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、教學(xué)目標(biāo)：

通過(guò)對(duì)教材的分析，結(jié)合一年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，我確立了如下教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：經(jīng)歷觀察和操作等學(xué)習(xí)活動(dòng)，進(jìn)一步理解加減法的意義。

2、技能目標(biāo)：會(huì)用7的加減法解決生活中的簡(jiǎn)單問(wèn)題，初步感受數(shù)學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系，體驗(yàn)學(xué)數(shù)學(xué)用數(shù)學(xué)的樂(lè)趣。

3、情感目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)課教學(xué)，向?qū)W生滲透熱愛(ài)大自然、保

護(hù)環(huán)境等方面的教育，從而促進(jìn)學(xué)生在態(tài)度、情感等方面的健康發(fā)展。

這三個(gè)目標(biāo)在教學(xué)中是相互滲透、相互交融的。

三、教學(xué)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：能正確計(jì)算得數(shù)是7的加法及相應(yīng)的減法。難點(diǎn)：能應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。

四、說(shuō)教法、學(xué)法：

說(shuō)教法：

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，為了更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我在教學(xué)中采用以情景教學(xué)法、引導(dǎo)觀察法，多媒體直觀演示等教學(xué)方法。在教學(xué)中我注意創(chuàng)設(shè)情景，設(shè)計(jì)啟發(fā)性思考問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生更直觀地學(xué)到知識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)的欲望，使學(xué)生始終處于主動(dòng)探究問(wèn)題的積極狀態(tài)。說(shuō)學(xué)法

⒈ 根據(jù)自主性和差異性原則，讓學(xué)生在探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中，自主參與知識(shí)的發(fā)生、發(fā)展和形成過(guò)程，使學(xué)生掌握知識(shí)。達(dá)到人人學(xué)數(shù)學(xué)的目的。

⒉ 使學(xué)生親身經(jīng)歷提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境，易于學(xué)生積極主動(dòng)獲得新知并體會(huì)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。通過(guò)觀察圖畫(huà)，分析并敘述出已知條件和要求的問(wèn)題，進(jìn)而選擇正確算法。

五、教學(xué)過(guò)程：共分四大環(huán)節(jié)：

（一）、猜謎游戲，導(dǎo)入新課

針對(duì)一年級(jí)學(xué)生的心理特征，我設(shè)計(jì)了猜猜它是幾的游戲，喚起學(xué)生對(duì)7的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）、創(chuàng)設(shè)情境，探究新知

在這一環(huán)節(jié)中，我充分利用故事情境和多媒體直觀演示相結(jié)合的方式展開(kāi)教學(xué)。

1、故事引入。再讓學(xué)生對(duì)著插圖，進(jìn)行觀察。

看（電腦出示情境圖1），小朋友們，仔細(xì)觀察這幅圖，你發(fā)現(xiàn)了哪些數(shù)學(xué)信息？我設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生描述圖中的情境。如一只小老鼠正在往袋子里裝土豆，一邊有5個(gè)土豆、另一邊有2 個(gè)土豆。在此基礎(chǔ)上，我進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生：根據(jù)這些數(shù)學(xué)信息，還能提出哪些問(wèn)題呢？學(xué)生可能會(huì)說(shuō)“一共有幾個(gè)土豆”“左邊比右邊多幾個(gè)土豆”等等，只要學(xué)生提出的問(wèn)題合理，我就給予肯定。借此培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)信息，提出數(shù)學(xué)問(wèn)題的能力。

將“一共有多少個(gè)土豆”作為主要研究的問(wèn)題來(lái)對(duì)7的加法和計(jì)算方法進(jìn)行探討：你能列式解決這個(gè)問(wèn)題嗎？學(xué)生會(huì)列出“5+2=7”或“2+5=7”。之后重點(diǎn)提問(wèn)：你是怎樣算出結(jié)果的？學(xué)生獨(dú)立思考后，全班交流算法。由于學(xué)生在學(xué)習(xí)6以?xún)?nèi)加減法時(shí)，學(xué)生和老師已經(jīng)探索出了繼續(xù)數(shù)、擺學(xué)具、畫(huà)圖等計(jì)算方法。所以學(xué)生很容易想到用這幾種方法。

2、在此基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生觀察第二幅圖（出示兩個(gè)連續(xù)的情境圖），“小老鼠走著走著，又發(fā)生了什么事情？”此處引導(dǎo)學(xué)生講一個(gè)小老鼠背土豆的數(shù)學(xué)故事。在將故事的過(guò)程中，我會(huì)去捕捉并引

導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出數(shù)量關(guān)系。如在學(xué)生講到小老鼠的口袋上有一個(gè)大洞，口袋里掉出了1個(gè)土豆時(shí)，我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出袋子里原來(lái)有7個(gè)土豆，掉了1個(gè)，還剩幾個(gè)土豆？“你能用列式解決這個(gè)問(wèn)題么？”生會(huì)列出7-1=6.重點(diǎn)提問(wèn)：你是怎樣得到還剩6個(gè)土豆的？你能用手中的小圓片擺一擺嗎？先擺一擺，然后再在本上列式計(jì)算?！背藬[學(xué)具，你還有什么方法？提倡算法的多樣化，重視學(xué)生的體驗(yàn)過(guò)程。

3、小老鼠跑呀跑，可土豆一直往外漏，同學(xué)們，你們猜猜，后來(lái)會(huì)怎樣？（出示袋子里一個(gè)都沒(méi)有的情境圖）對(duì)，土豆全部漏光了，（邊說(shuō)邊點(diǎn)鼠標(biāo)出示表格）那么小老鼠的口袋里最初裝了7個(gè)土豆，一個(gè)也沒(méi)掉，袋子里有幾個(gè)，外邊有幾個(gè)，（對(duì)，一個(gè)都沒(méi)有，就是0個(gè)土豆）當(dāng)小老鼠的口袋里掉出1個(gè)土豆的時(shí)候，里面有幾個(gè)土豆，6個(gè)。對(duì)，------掉7個(gè)土豆，里面有0個(gè)。（邊講邊演示小老鼠掉土豆的過(guò)程）。

4、小老鼠掉的土豆被老師撿到了，老師想請(qǐng)兩個(gè)表現(xiàn)好的同學(xué)來(lái)家里吃土豆。請(qǐng)同學(xué)們幫老師給他們分一分。學(xué)生用學(xué)具演示分的方法，師生交流。完成7的分解。

5、“對(duì)7”的游戲，目的在于在游戲中讓學(xué)生鞏固7的組成,有效的利用課堂時(shí)間。根據(jù)一年級(jí)學(xué)生思維從形象思維向抽象思維過(guò)度的特點(diǎn)。游戲中設(shè)計(jì)手指對(duì)數(shù)和口算對(duì)數(shù)。如，我出

3、生說(shuō)：我出4, 師生齊說(shuō)：3和4組成7。

形式上我采用了師對(duì)一個(gè)學(xué)生，師對(duì)全班學(xué)生，生生互對(duì)。

（三）、練一練。根據(jù)圖解釋算式，培養(yǎng)數(shù)學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力

（出示36頁(yè)說(shuō)一說(shuō)的兩幅圖）教科書(shū)結(jié)合兩幅貼近學(xué)生生活實(shí)際的情境圖和相應(yīng)的加減法算式。豐富學(xué)生在不同情境下對(duì)加減意義的理解，體會(huì)到數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用，同時(shí)也通過(guò)解釋這兩個(gè)算式體會(huì)加與減之間的互逆關(guān)系。在解釋算式的時(shí)，我采用了讓學(xué)生先觀察圖，再找?guī)讉€(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)一說(shuō)，最后集體說(shuō)的方式。并且在學(xué)生解釋算式時(shí)注意學(xué)生的數(shù)學(xué)語(yǔ)言的訓(xùn)練。如：魚(yú)缸里有5條魚(yú)，杯子里有2兩條魚(yú)，一共有7條魚(yú)。

（四）、引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的回顧，加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)。

總之，我在教學(xué)中，利用多種媒體，使知識(shí)由淺入深，由易到難，注重知識(shí)的同時(shí)，更注重培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力，我相信，這“背土豆”會(huì)讓孩子們擁有一份沉甸甸的收獲！

好，我的說(shuō)課完畢，不當(dāng)之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和老師批評(píng)指正，謝謝大家！