第一篇：年味高三作文800字-高三作文

年味高三作文800字-高三作文

在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的年味高三作文800字-高三作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年味或許是掛滿大街的紅燈籠，綻放出喜慶熱鬧的色彩；或許是冒著騰騰熱氣的鴛鴦火鍋，散發(fā)出妙不可言的誘人香味；也或許是寺廟里燃燒著金紙的火爐，噴發(fā)出盛滿祈愿的濃煙……年味，是什么樣子的呢？

擁擠的動車站，不遠千里飛奔歸鄉(xiāng)的人們拉扯著大包小包的行李，帶著送給長輩的禮物，一邊打著電話：“媽，到了到了，我終于回來了！”，一邊在人群中奮力地擠出一條通道。不管是從哪兒來，到哪兒去，他們都向往著回家，盼望著與家人團聚、吃上個團圓飯。擁堵的人群，喧囂的聲音，回家的迫切心情，這就是年的味道吧。

路邊的小攤兒，早早地掛滿了琳瑯滿目的中國結(jié)、紅燈籠和對聯(lián)。纏繞著金絲線的掛件“小金豬”富態(tài)可掬、憨厚可愛，成了時下人們的新寵；盛滿濃濃祝福的對聯(lián)里，行云流水的書法筆墨躍然紙上；精美細致的“春”字、“?！弊执盎ǎ褚环t色畫卷，勾勒出了喜慶吉祥的畫面。

漫天彩色的煙花、發(fā)出噼啪聲響的爆竹也夾雜著濃濃的年味。人們扛著一個個裝滿煙花的大箱子，到空地去放煙花。一朵朵煙花在夜空中散開，五彩繽紛，頗有幾分生機，點綴著平靜的夜空，也點燃了心中對美好生活的向往；爆竹霹靂吧啦直響，給寂靜的大街增添了熱鬧的氣氛，仿佛在為來年的生活喝彩。

開元寺、天公觀、關帝廟里人頭攢動，案桌前堆滿了各式各樣的貢品，油炸的鯉魚、清蒸的小公雞、熱氣騰騰的甜果碗糕、當季鮮美的青紅水果……人們或手捧三柱清香向神靈祈愿，或雙手合十叩拜感恩一年庇佑……不一會兒，漫天的縷縷煙絲幻化出各種形狀，飄散在空中，讓人有些“半城煙火半城仙”的感慨。

熱鬧的西街小道上，棉花糖、糖畫小攤熱鬧地吆喝著，潤餅小店前排起了長龍，調(diào)皮小孩一邊啃著糖葫蘆一邊快樂地蹦跶著，路邊的奶茶店播放著“恭喜你發(fā)財，恭喜你精彩，最好的請過來，不好的請走開，禮多人不怪……”，一派節(jié)日喜慶的氛圍。

油鍋中炸著的特色小吃，或許藏有年的味道；家門口新?lián)Q的春聯(lián)，或許藏有年的味道；漫山的桃花，也或許有年的味道……親愛的朋友，你說，年味是什么樣子的呢？

離春節(jié)就剩幾個小時了，我來說說這幾天身邊的`濃濃年味兒。

最能體現(xiàn)出那濃濃年味兒的還是超市。

無論天氣如何，但超市依然人山人海，來往的人絡繹不絕，大人們提著購物籃在精心挑選著年貨，還有忙著收貨的服務員也是大汗淋漓，收銀臺排起了一條“長龍”，而那收銀員忙的也是不亦樂乎，還有那趴在柜臺上祈求媽媽給自己買新玩具的孩子們，超市里滿滿的全都是人，“嘿！你小心點，我這里面是碗！”“哎呀好擠啊！”“媽媽，他踩到我的腳了！”超市里這番熱鬧景象，你一定能感受到濃濃的年味。

煥然一新的大街小巷也是個好地方。大街上路燈與路燈中間掛起了一個又一個紅彤彤的燈籠，公園旁也都豎起了橫幅，還有各種商店門前，各種裝飾，招牌上貼上“?！弊?，或在門前種上幾株寓意著平安的花束。

除夕那天的上午，家家戶戶都要貼春聯(lián)，我們家常年都是胡同，大家一起貼春聯(lián)的時候可真是感覺到了年味兒，這家人手忙腳亂的，膠布也不知道放在了哪兒，一家人來貼春聯(lián)，卻只有一個人行動著，其他人好像全都在看熱鬧。而挨在他們家旁邊的，只有三個人來貼春聯(lián)，一個管貼，一個管遞膠布，還有一個指揮?？傊?，一條胡同都換上了新的春聯(lián)，家家戶戶都在通過貼春聯(lián)來秀自己家的幸福，真是其樂融融。

夜幕降臨之時，超市附近仍是一副人聲鼎沸的樣子，大家都趁著吃過晚飯的時候出來散散步，買買東西，總之，大街上的人都不一樣，有的拎著購買的大包小包往家走，有的商戶還在期待著能多有幾分生意，還有的人“橫遭堵車”，在大街上抱怨著，這要是在以前，這個點兒整個縣城都會陷入一片黑暗。

除夕夜，大人吃著年夜飯，香噴噴的，美滋滋的，任何山珍海味怎能比得上家的味道呢？小孩兒正在央求著大人們放煙花，結(jié)束了年夜飯，大人們提議開始打撲克，“哈哈！我贏了！”“哎呀！這爛牌！”這時候的大人們沒空理小孩，小孩們就開始在家門前放各種鞭炮。

春節(jié)，滿載著年味兒，滿載著歡喜。

科技越來越高速發(fā)展，但如今年輕人參加傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和積極性越來越淡。而春節(jié)作為中國最古老、最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，卻也避免不了“被冷落”的趨勢，簡單來說，就是年味越來越淡。

猶記得，我小時候過年就是從期末就開始期待放假、期待過年，然后一放假，就迫不及待的如同脫韁野馬一般，也不顧書包里或好或壞的成績和成堆的作業(yè)，天天跟著父母親四處買年貨和買新衣服。我媽老說我那時候皮得跟個兒猴兒似的。年前還得買春聯(lián)紙，我來寫；買窗花，打掃衛(wèi)生等等等等。除夕要守歲，要在奶奶家一起吃團圓飯（奶奶生的多，自然子孫就多，一到過年過節(jié)就有好幾桌，熱鬧極了）。年后初一至初六，我就會和父母親一起去向各家親戚拜年，孩子們向長輩們送上祝福語，長輩們就會給孩子們壓歲錢表示祝愿。過年還可以吃很多好吃的，看花燈，放爆竹，還有每年都有的春節(jié)聯(lián)歡晚會。實在熱鬧。

而如今，每年必看的春節(jié)聯(lián)歡晚會好像也沒什么意思，放煙花又因為年齡見長而對這種“小孩子”玩的游戲不感興趣，更不用說還有“保護環(huán)境，嚴禁煙火”的規(guī)定了，衣服又只要擁有了無敵的校服就已經(jīng)足夠。這也有可能是年紀越大，心理就越“平靜”吧。

或許是以前的物質(zhì)缺乏，春節(jié)才顯得那么重要，過春節(jié)，過新年，吃好多平時吃不到的美味，穿美麗的新衣服?？鞓窐返某灾暌癸?，放鞭炮，和家團圓在一起有著說不完的話。不管年味如何，春節(jié)還是一年一年的一定要過的。而現(xiàn)在物質(zhì)豐富了，春節(jié)好像沒有了那種味道。

但它到底是春節(jié)，春節(jié)的快樂總是其他時候不能相比擬的。就算我現(xiàn)在是一個高二的學生，即使是放假，每天都有很多作業(yè)，但我還是覺得這個春節(jié)過得挺開心的。年前每天早上十點多起來，滿足了我一個學期早起上課的懶惰之心。而且每天吃得都很豐盛，餐餐大魚大肉，直接導致我胖了好幾斤。七大姑八大姨都來拜年，不認得的親戚直接喊“伯伯或伯母”。即使我媽天天催我寫作業(yè)，天天催我搞學習，但樂觀的我對此一點都不在意。我覺得吧，春節(jié)就是一個徹底放松的好機會，那么長的假期，總有那么幾天能讓我們無憂無慮的玩?zhèn)€痛快。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！奔词宫F(xiàn)在年味越來越淡，但春節(jié)就是春節(jié)它一直都是最重要的。

在我讀小學的時候，每一年最盼望的事情就是過年回老家。因為那里不止有許多好吃的雞鴨魚肉，還有一年難得相見的表哥表弟，更有很多快樂有趣的春節(jié)活動。

小時候過年差不多到了臘月就開始準備，去集市上面買年貨，買魚，盼望年年有余，買湯圓，希望著團圓，買雞，寓意著萬事大吉。到了除夕，家家戶戶開始搞衛(wèi)生，希望除去一年的晦氣，帶給全家好運。開始寫春聯(lián)，貼春聯(lián)。小時候看著外公寫著春聯(lián)筆走龍蛇，龍飛鳳舞的，感覺很容易便執(zhí)意也要自己寫一副，果然許多事情都是看起來容易，做起來卻很難。自己寫的字是東倒西癲，像喝醉了的酒徒在路中間打醉拳。

洗一個澡，穿上新衣服，換上新鞋子。感覺孩子們整個人都變得十分有活力了。整個人都笑開了花。

一年中最豐盛的一餐便是年夜飯了，到了那個點，家家戶戶炊煙寥寥，隔著十里都可以聞見香氣，在這一餐，我們可以吃到許多平常不容易吃到甚至是根本不可能吃到的食物。讓人大飽口福。

吃過團圓飯，全家男女老少圍在一起看著春節(jié)聯(lián)歡晚會。有說有笑的。老人們喜歡看京劇，父母們喜歡看小品聽相聲，小孩子們則喜歡看當紅偶像在臺上又唱又跳。一家人其樂融融，別談有多開心了。

到了正月，就開始走親訪友了，最開心的就是收到紅包的那一瞬間了，嘴上說著不要，其實心里美滋滋的。但紅包都會被爸媽以各種奇葩的理由“騙”去，但是那種感覺，就像品一壺老酒，入嘴極短，但足以讓人醉生夢死，回味無窮。

記得印象最深刻的一件事情就是我和幾個小屁孩，先找一根比較長的棍子，然后再找到打過了的煙花盒子，就像打冰壺一樣用棍子去打盒子?？凑l可以打進對方的門框。雖然現(xiàn)在回憶起來感覺特別幼稚，但還是感覺有點懷念，并不是懷念著“打棍球”只是懷念著玩耍時候的感覺，無憂無慮，開心自在，多好啊。

這可能就是我認為最美好的年味吧。

現(xiàn)在過年大人無非就是刷微信，聊朋友圈，要不就是三五成群聚在一起打牌喝酒，小孩則沉迷于網(wǎng)絡游戲無法自拔。交流，溝通越來越少。這種過年，根本就不是喜氣洋洋，合家歡喜。明明就是死氣沉沉，平淡無奇。

我還是挺懷念以前那濃濃的年味。

你可曾思考過年味是什么？有人說，過年就是回家聚聚，拜拜年。而我卻認為年味分為年與味，年是我們回家看看長輩，感受家的溫暖，味是我們敬長輩那一杯杯的酒，是窗外煙花爆炸后傳進來的一股幽香。

一年一度的新春佳節(jié)再次來臨，但令我最難忘的還是除夕那場夜晚。

除夕正是中華的傳統(tǒng)佳節(jié)，每次到這幾天，外出的游子都會歸家，與親人團聚，吃一餐團圓飯，以表一家人永遠團圓幸福，正是年味中的年。

那天，中午才過，爸爸媽媽就開始準備晚餐了，一直到飯點，才結(jié)束，飯菜十分豐盛，有紅燒魚，梅菜扣肉等，空中都彌漫著淡淡的香味，讓人唾涎三尺，上去嘗一嘗味。味道不僅香，但是其中還流露的是一家人團聚的喜樂。爺爺奶奶伯伯一些親戚都來到家中，吃著飯餐，談著一些生活的瑣事，有說有笑，并且希望下一年能更加美好。我吃著飯菜，也被叔叔阿姨們比著身高啊，學習啊，雖然比較啰嗦，讓人乏味，但是被人關心，卻能感受家的溫暖。親戚們的關心，我便以茶代酒，客氣地舉起酒杯，敬著遠房的親戚，正是年味中的味。因為若不是家人，別人根本不會關心你這么多東西。一大家子都十分開心的吃的飯，其樂融融，都一起享受著團聚的快樂。

吃過團圓飯，一家都十分專注地收看早已打開地電視，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，節(jié)目不僅十分幽默有趣，且蘊含著深刻的大道理。幾個節(jié)目一下來，12點很快就到了，為了沿襲傳統(tǒng)，爸爸帶著我拿著幾圈煙花，炮仗到樓下，繞著一圈圈，擺放整齊，把引火線拉長，準備點燃，打開火機，火焰與導線剛一觸碰，就開始迅速燃燒，不一會，就開始發(fā)出“砰砰”的聲音，天空頓時變成“花”園，“花”的海洋，璀璨奪目，火樹銀花，十分壯觀！“嗖嗖嗖”伴隨著一聲聲清脆的響聲，那美麗的煙花在空中畫出一道道拱門，煙花都爭奇斗艷，把節(jié)日裝飾了一遍又一遍。鞭炮聲響徹整個巷子，年獸聽了都會害怕，震耳欲聾的鞭炮聲不久就沒了，而是放出鞭炮爆炸完后的一股幽香，看著這股幽香四處漫開，仿佛把舊一年的煩心事全部丟掉了，迎來的是新一年的好運，這不正是年味中的味？

這，便是年味，便是游子歸家后一絲看似簡單卻又濃稠的年味。

第二篇：高三這一年

高三這一年

日復一日，春去秋來。校園中的一草一木，都在不停地換著新妝，鳥兒從這里飛到了北方，又從北方飛到這里。真的，時間不是過得很快嗎？轉(zhuǎn)眼高三的三分之一即將過去。雖然我不知道這剩下的三分之二會有多苦，但是，我愿意去承受，因為我要享受這個過程。

高三這一年是枯燥的。每天，老師抱著一疊疊如小山似的卷子，行色匆匆地走進教室，又十分利索地把卷子分到我們手中，然后習以為常地拋出一句：“今天做完，明天交上來！”接著，便又開始了那一句句我們聽了就煩的話，無非就是要認真學習，要抓緊之類的話。唉，每天上著那幾節(jié)同樣的課，每天看見那一張張熟悉的臉，每天做著一份份讓人看了就想作嘔的試卷。唉，難道高三真的那么枯燥嗎？

高三這一年是緊張的。緊張的生活節(jié)奏，緊張的學習任務，使我整個人的神經(jīng)都繃緊了。我也不知何時，在我的耳朵旁似乎裝上了警報鐘，只要我稍一放松，它就會響起催促我努力學習。而這種緊張感，也在無形中變成了一種壓力，壓在我的心頭，使我喘不過氣來。每次當考試考砸時，這種感覺就特別強烈，緊張的神經(jīng)立刻繃緊了，我感到好像周圍的空氣被掏盡了，壓力快要把我壓遍了，整個人都快變形了。唉，難道高三真的那么緊張嗎？

高三這一年真是難以忘懷的。雖然這一年只過了三分之一，但是，有些事我相信我永遠記得。當我心中難過事，朋友會來安慰我；當我考試考得不好時，老師會來鼓勵我；當我身體不好時，父母會來關心我。他們給我的溫暖也是我在 這一年中最最需要的。雖然，這在他們看來，只是小小的關愛，但是對我來說卻是無比的溫暖。

真的，有了你們，我不會再感到孤獨；有了你們，我的成績也有了起色。當老師拿著我試卷，響亮地報出我的分數(shù)時，我感到無比的快樂與光榮。我感謝那么給我的光榮與關懷，我要對你們深深地鞠躬，因為我付出的努力，只有你們能懂。我感謝你們給我的光榮，以前的我很普通，但現(xiàn)在卻讓我感到自己似乎站在了世界的顛峰。

高三這一年有酸、有甜、有苦、有辣，雖然艱辛，但我一定會好好享受這個過程，因為它讓我——刻骨銘心。

第三篇：濃濃的年味-關于過年的作文1000字 高三作文

濃濃的年味-關于過年的作文1000字 高三作文范文

在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的濃濃的年味-關于過年的作文1000字 高三作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

春節(jié)即將來臨，家家戶戶都沉浸在忙碌之中。

當然，我們也不例外，我的媽媽早早地就開始大掃除，備年貨……一家子忙都忙不過來。

還有3天就過年了，好期待啊！今天，媽媽準備帶我去花鳥市場體會過年氣氛。我已經(jīng)迫不及待了，騎上我們的小摩托，出發(fā)！一路上，車似乎變多了，斑馬線上、人行道上全是人，許多輛電瓶車也在我眼前飛馳而過。我在車上興奮大叫：“哇哦！”沒過多久，花鳥市場到了！

我和媽媽找了好久的車位，才把車停放好，確認好車位后，我和媽媽、爸爸手拉手在買炒貨的通道上逛。真是太熱鬧了！一路上密密麻麻全是人，一堆一堆的，我們?nèi)藟喝?，人擠人終于擠進了賣山東炒貨的地方，哇！全是堅果炒貨，有美國山核桃、奶油核桃、松子、開心果、冰糖山楂、糖炒栗子、香榧、葡萄干、西瓜子……

琳瑯滿目的炒貨看得我眼花繚亂，口水在我嘴角流淌。我激動地對老爸說：“老爸，我想吃松子，可以嗎？”說著，我沖著爸爸眨了眨眼睛表示著我對松子的渴望。老爸看著我，毫不猶豫地說：“好，那買吧！”我看著松子一勺一勺裝進袋中，開心極了！說：“這松子一顆顆焦黃又飽滿，這里面的松子肉又大又白，薄薄的皮包裹著松子，像是給松子寶寶穿上了一件棕色的羊毛襯衫，看外表就心動想買呢！”像我這種吃貨怎么能控制得住呢？說著我就伸手向袋中掏了三個小松子。

我看了看，又摸了摸，外殼又硬又厚。我剝開殼后，發(fā)現(xiàn)里面這肉好大??！輕輕把松子外殼抹去后我先用嘴輕輕咬了一口，哇！口感油潤油潤，很細膩，再把整顆放進嘴中，味又不一樣了！它細嚼起來又香又松又酥的，不要太好吃！

買好炒貨后，我興奮地和爸媽手挽手走向這人來人往的大地方——百合花藝館。我媽媽可是這里的老客了！所以對這里的一切都很熟悉。哇！太美了吧！我在遠處看見了像彩虹一樣的干花，我被深深地吸引住了，呆呆地站在這里，就連平時不愛花的爸爸也驚嘆地說：“好美??！”

我好奇地問媽媽說：“媽媽！為什么這干花會是彩色的`呢？是它本身長出來就這樣的嗎？大自然太奇妙了吧！”媽媽一聽語重心長地說：“??！女兒，這些干花既不是油漆噴的，也不是用顏料涂的，而是用染料染的！”這些干花啊，都是一些專門染花的師傅們?nèi)镜?！這些干花可都是手藝人的智慧結(jié)晶呢！”

我一聽恍然大悟：“哦！我懂了?！币欢涠浠ǘ际悄敲吹膵善G欲滴，美得是那么令人陶醉，那么讓人無法形容！我一邊看一邊摸，恨不得把這所花店全搬到我家！我最終買了一枝白百合兩枝玫粉色百合和兩枝淡粉色百合、仙客來、一帆風順、風信子、劍蘭、長壽花。對于花的愛好者咱怎么能不多買點呢？這些鮮艷動人的花朵讓我仿佛又回到了春天的懷抱！

最后，我們一家子滿載而歸，心滿意足，多希望每一天都像現(xiàn)在這樣熱熱鬧鬧、快快樂樂啊！

第四篇：年味作文

年味的作文

一大清早，我便被樓下宏亮的鞭炮聲喚醒。我急忙從被窩里爬出來，探著頭往樓下看。哎呀，好快呀，馬上就到大年初一了，新的一年就要到來了！

等做好飯，大家圍坐在一起邊看電視邊吃飯。菜色很豐盛，豐盛到我都流口水了，于是我便過去蹭蹭主人的腿，搖搖尾巴，主人就會笑著說：“你也饞了對吧，好好，這個給你?！蔽冶銜玫揭粔K紅燒排骨。

吃晚飯，主人的孫女就會給大家表演一個節(jié)目，主人就會摸摸孫女的頭，給他一個紅色的信封，我不知道里面裝著什么，只知道主人叫它“壓歲錢”。

大家還會下去放鞭炮，那是一種點燃會發(fā)出很大響聲的大東西。我很害怕鞭炮，可是人們卻很喜歡它，每次點完后，還會抬頭盯著天空看好一會，我從沒抬頭看，我不感興趣。

再回到主人家，大家會一起看電視，時不時的說幾句話，笑一會。大家其樂融融，主人也很開心。

我聽到樓下有人唱“正月歷來是新年啊，大年初一頭一天啊，也不論是男和女呀，少的給老的拜年啊??”正如他的歌聲里說的，大年初一的重頭戲就是拜年了。我們才剛剛起床，妹妹、姐姐們來給爸爸媽媽拜年了。妹妹的年齡是我們中小的，只見她的小嘴兒微微一彎，用呢喃的聲音說了一聲：“大姨、姨夫，新年快樂??！”。

隨后，我們穿上新衣服，前往外公外婆家，他們家真是好不熱鬧。我們小孩子們則恭敬地給長輩們拜年，有的說著祝賀詞，有的送上新年禮物，讓他們極為開心，因為雖然外公婆子孫滿堂，但平時大家都很忙，不能天天去看望他們，所以只有在節(jié)日或他們生日的時候才會團聚在一起。最后，我們又去拜訪了其他的長輩，送上新年的祝福。

除拜年外，最令我們開心的就是收紅包了。每當接過長輩包含祝福的紅包，我的心中便油然而生出一種幸福感。我今年又要發(fā)財啦！想到這兒，我的心里甜蜜蜜的。

回首2011，展望2012，我要在新的一年里繼續(xù)努力，勇攀高峰！

等我長大點，我就明白，原來這就是過年，過年就表示著主人會非常開心，表示一家團圓。每次過年，主人的兒子貼春聯(lián)、掛燈籠，他的妻子在廚房幫主人做年夜飯，他的女兒則穿著漂亮的衣服又蹦又跳, 都說狗的鼻子很靈，作為一只活了8年的狗，我也很贊同。幾年前，每次過年我都能聞到一股濃濃的年味，那種味道很香，很甜，很溫馨?？墒亲詮闹魅说膬鹤赢斄??唔，好像是“董事長”，年味就越來越淡了，因為忙，主人的兒子過年時已經(jīng)不帶著他的妻子、女兒到主人家了。今年，還是沒來??至少到現(xiàn)在為止。

就在這時，門鈴響了，主人高興地去開門，邊走邊說：“哎呦，總算來了，我可想死他們了！”我也搖著尾巴跟過去，可是一開門，是一個我從未見過的陌生人，我呲著牙，沖他叫，他遞給主人一個信封：“大媽，我是您兒子的員工，董事長有事，就不來了，他的女兒和妻子出國旅游了，也不能來了，這是董事長給您的，愿您福如東海?！闭f完就走了。我嗅了嗅那個信封，嗅出了一股難聞的味道：錢錢錢，又是錢！我不知道那玩意兒能干什么，但連我都知道，主人并不想要這個，她想要的只是團圓時的溫馨與快樂。

主人將那個信封放下，抱起我，自言自語：“旺旺，今年過年就只有咱倆了。”臉上有藏不住的失望與孤獨。我舔舔主人的手.，她低下頭，勉強的笑出來：“旺旺，我沒事，我們來一起開開心心的過年吧！”

今年又是這樣，簡單的飯菜過后，主人沒有下去放鞭炮，而是靜靜的抱著我，靜靜的看電視，沒有歡笑，也沒有了評論。除了電視和鞭炮的聲音，一切都是靜靜的。不，不用為我們感到擔心，我們不會因寂寞而悲傷，也不會因孤獨而哭泣，反正??也不是第一次。哦，天！年的味道是什么，我怎么給忘了呢??

第五篇：年味作文

家鄉(xiāng)的年味

家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！币荒甑膭陬D在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來年的希望在年味中憧憬。

走進臘月，故鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風，緩緩飄蕩開來、漸漸濃烈起來。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開始渲染、烘托那細致、嚴謹、充滿期冀的年味?！靶⊙┡P羊，大雪宰豬”。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。特別是殺年豬，宰殺完畢之后，主人家會按照習俗做一大鍋由槽頭肉（豬脖子）、酸菜、豆腐、粉條、土豆等煨燉而成的大燴菜，主食一股是西北地區(qū)特有的黃米糕，全家老少和請來的親朋好友一起吃著熱氣騰騰的原生態(tài)飯菜，那份熱鬧、愜意、濃香著實讓人難以忘懷。

從臘月初八開始，鄉(xiāng)下過年的程式便全面啟動。臘八這天，人們天不亮就起床，開始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開始，預示著來年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美。

過了臘八，家家戶戶便開始有條不紊地臵年貨，忙吃喝、孕年味。鄉(xiāng)鄰之間都要互相幫忙，磨白面，搗糕面，壓粉條，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁餃餡，栽蔥蒜，蒸饅頭，炸油餅，炸油糕、攤花餅，殺公雞，煮豬頭，寫對聯(lián)，剪窗花，寫大字，打燒酒，買鞭炮、買香紙，買蠟燭，做燈籠，縫新衣，買糖果，炒瓜籽……可謂家家飄香，戶戶歡騰?！岸礋舯K”。臘月二十三恭送“上天言好事，回宮降吉祥”的灶王爺升天之后，灑掃庭除便全面展開，掃房梁，粉墻壁，糊窗戶，掛年畫，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妝點，老土屋便滿堂生輝?！坝绣X沒錢，剃頭過年，”大年臨近之時，鄰里男女之間都要互相剃頭、凈面，干干凈凈、輕輕爽爽迎新年。

經(jīng)過一個臘月的忙碌，大年便盛裝登場了。年三十這天，女人們天不亮就起床開始蒸“米飯”，熬粉湯，故鄉(xiāng)稱之為“翻身撈飯”，撈飯要做的多且不能吃光，寓意為年年有余。飯罷家家戶戶便準備紙錢、上墳祭祖，熬制漿糊、張?zhí)麑β?lián)。把祖先的恩德牢記心上，把“五谷豐登、牛羊滿圈，福星高照、喜氣盈門”的祈愿訴于上蒼。年三十中午的家庭“盛宴”之后，便開始灑水掃院、壘旺火、掛燈籠。旺火要壘到“天德深似海，地恩重如山”的天地神位面前，故鄉(xiāng)人壘旺火要在院內(nèi)選好的位臵上架一口大鐵鍋，然后在裝滿沙土的鐵鍋上壘旺火。壘旺火的主要材料是麻桿、劈柴、柏木，煤塊，最后壘成一個一米多高、中空的方塔型或圓塔型的旺火，然后用彩紙裝扮，最后帖上“旺氣沖天”的對聯(lián)。從年三十晚上開始，家家戶戶院內(nèi)都要矗立一根幾米到十幾米的高桿，桿頂裝有滑輪，用一根長繩把燈籠掛在桿頂，同時正房、偏房、涼房、柴房，包括牛馬羊圈都要通霄掛燈籠，一直到正月十五。華燈初上之后，爺爺奶奶便開始給孩子們分發(fā)糖果、點心，懷揣糖果和點心的孩子們則成群結(jié)隊，手持香火開始跑大年，東家進，西家出，觀旺火、看年畫、賞燈籠。一直到雞叫頭遍，家家戶戶開始舉行“接神”儀式，先在正屋的“金玉滿堂家宅旺，鴻福齊天富貴長”的福祿壽神位前擺貢焚香，祭神祭祖，然后全家人開始點燃旺火，待旺火熊熊燃燒，“旺氣沖天”之后，開始燃放麻炮、鞭炮，爆竹華燈，滿門飛彩，天地同輝，聲震八方。全家人在旺火邊開始跪拜天地諸神，老者點頭，童子拍手，祈保三星在戶，五世其昌，氣氛莊重肅穆……孩子們要抱著過年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母親把蒜瓣、柏木刀、銅馬綴飾到孩子們的衣襟上，除邪避害，保佑平安?！敖由瘛眱x式完畢之后，全家人開始熬大年，男人們圍爐把酒，海闊天空拉家常，謀生計，話人生，女人們則在歡聲笑語中包餃子，年三十晚上包餃子，要在餃子里包硬幣，吃到硬幣的人預示著來年有福氣。

“一夜連雙歲，五更分二年”。在新年的旭日東升之際，人們要早早敞開大門，迎百褔，納千祥。孩子們穿新衣、戴新帽，隨大人們提著燈籠，帶著香燭、鞭炮，趕著豬羊牛馬到村外迎“喜神，”祈望吉星高照，紫氣東來。正月初一早晨的第一碗水餃，首先要敬貢列祖列宗。飯罷，小孩們要跟著大人挨家挨戶給長輩、親朋好友們拜大年，在 “過年好”，“恭喜發(fā)財”的一聲聲祝福中，“共祝開平日，同沾大有年”?！岸诵∽舆^大年，又吃好飯又掙錢”，每個孩子在施禮、叩拜、問好之后，都能得到長輩們贈予的押歲錢。從一元復始的正月初一到龍?zhí)ь^的二月初二，故鄉(xiāng)的年味如鄉(xiāng)下一日三餐的裊裊炊煙，伴隨著扭秧歌、舞龍燈，伴隨著濃語一席、美酒三杯，伴隨著犬吠雞鳴，羊歡馬叫，伴隨著滿面春風、笑語歡歌，眷戀在故鄉(xiāng)的朗朗天空……

故鄉(xiāng)濃郁的年味是親情的溫馨，是鄉(xiāng)情的孕育，是鄉(xiāng)趣的集成，是民風的升華。故鄉(xiāng)就是在這種天然純樸、充滿激情、生生不息的年味中，從蒼老的過去走到青春的今天，從激昂的現(xiàn)在走向希望的未來。

新的一年到咯，穿著大紅衣服，戴著大紅帽子迎接這個喜慶的日子--春節(jié)。噼里啪啦的鞭炮聲伴隨著爆竹炸開了大年初一的禮花。

按照家鄉(xiāng)的習俗，大年初一要吃圓子，是團團圓圓，和和美美的寓意。我和姐姐自告奮勇，非要捏圓子，奶奶拗不過我們，只好放手讓我們?nèi)ジ?。我和姐姐對視，壞笑了幾聲。把圓子拿到廚房，把早已準備好了的辣椒醬包在圓子里，又拿了幾個一元硬幣包在圓子里，由于硬幣太大，包出來的圓子也很臃腫。忙活了大半天，才包出了一盆圓子。大大小小，什么形態(tài)都有。

我負責燒火，而姐姐則負責攪和圓子。剛開始，有點困難，那火老是點不著，點著了又有火星跑出來，嚇得又把火熄滅，弄了半天，才把鍋燒熱，姐姐慢慢把圓子放到鍋里，我加大火力，便使勁對著灶臺的通風口吹了好幾下，結(jié)果嗆得我直掉眼淚，不過還好了，我沒有白白犧牲，只聽鍋里“咕嘟咕嘟”作響，圓子就燒好了。

我和姐姐把圓子一起搬到桌子上，各自讓自己的爸爸嘗嘗。爸爸不知道我們葫蘆里裝的什么藥，一口咬下去，結(jié)果辣椒醬濺得滿嘴都是，辣的他臉通紅通紅的。我和姐姐哈哈大笑，“爸爸上當嘍，爸爸上當嘍”“叔叔上當嘍”爸爸不好意思的撓撓頭苦笑了幾聲。而大伯則好運一點，一吃就吃到了為數(shù)不多的包著硬幣的圓子。樂得大伯直扭屁股，我和姐姐又被逗得哈哈大笑。

大伯說：“你們倆小丫頭，真玩的出來，不過這么多的圓子被糟蹋了，不吃又浪費了，不如我們玩?zhèn)€游戲好不好?！蔽覀z一聽是游戲，開心得直拍手?！拔覀兠總€人說句關于過年的古詩，輪到誰是誰，說不出來，就得吃五個圓子?！蔽液徒憬銕缀醍惪谕暤卣f：“好??！”我心想，我就是學古詩的，圓子你們吃定了。

我先起了個頭，說道：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”姐姐不屑的說：“這有什么難的，看我的，無復屠蘇夢，挑燈夜未央?！卑职致牶螅瑩屨f道：“田家占氣候，共說此年豐?！薄昂煤煤茫习?，好樣的。”我激動的跳起來。大伯說：“別高興的太早，看我這句正是今年風景美，千紅萬紫報春光?！苯憬阆蛭彝峦律囝^，向我示威。我向她做了個鬼臉，表示反抗。平時一貫安靜的老媽竟然也起勁了，吟誦道：“一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒?！贝髬寷]等媽媽說完就說了一句：“舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶?！睜敔斠娢覀兌歼@么熱鬧，也說了一句：“佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖?！睜敔斦f完，我們都拍手叫好。可現(xiàn)在又輪到我了，我哪知道那么多啊，怎么也想不起來。隨口就說：“年年大豐收??”大家撲哧一聲笑出聲來，那是我還真想找個縫鉆起來。沒辦法，只好愿賭服輸，吃了五個圓子，也不知我是點背怎么的，吃到的都是辣椒醬的，辣的我直灌水喝。姐姐在心里早就醞釀好了一個：“屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。”接著是爸爸，只見他抓耳撓腮，好半天才憋出來：“蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠?！笨蛇@回大伯肚子里的墨水空了，他倒也爽快，抓起圓子就往嘴里送，竟然又吃到了一個硬幣。我心里那個不服氣喲。媽媽沉思了會兒，說：“聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。”我為老媽歡呼，她簡直就是我的偶像。大媽不慌不亂，說道：“共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花?！苯憬慵拥睾莺莸赜H了一下大媽。輪到爺爺了，這次爺爺可沒什么風度了，在門口有踱來踱去，一進來竟說：“我不會。”我們?nèi)俊皶灥埂彼斓某缘袅?個圓子。

這過年的圓子讓我吃出了年的滋味，吃出了幸福的滋味??

年來了，目光的河流，流向吉祥的新春，年便到來了。年來了，我屏住呼吸靜靜地傾聽，傾聽爆竹的脆響，傾聽游客坐著火車急促的喘息，傾聽改革發(fā)出的合奏，傾聽開放沖進的轟鳴，傾聽拓展抖落的呼嘯，傾聽奮進躍起的奔騰，傾聽一陣一陣播放的春節(jié)序曲，我渾身的疲憊，便像雪花般紛紛下落，滿懷的喜悅，便像春風般暖融融上升。年來了，我睜大雙眼默默地眺望，眺望憧憬編織的花環(huán)，眺望希冀繪制的彩虹，眺望期待放飛的思緒，眺望惠農(nóng)政策豐富鄉(xiāng)村的意象，眺望城市繁華的節(jié)日市場，眺望民族又展開騰飛的翅膀，神州又躍起崛起的身影。我在傾聽和眺望中感受到了一種無邊的愛，這種愛在新春里緩緩升騰；我在傾聽和眺望中體會到了一種力量和精神，這種力量和精神維系年味、年韻，組合成人生最亮麗的家園，人生最值得欣喜的豐收驛站。年來了，送來最美好的日子，日子便因年的到來變得更加成熟、真實。你看，闖進年關，便盤點收成、前瞻未來、臵辦年貨、裁做新衣、張貼年畫、制作花燈……濃濃的年味陶醉著百姓；蒸年糕、宰豬羊、點豆腐、買燒酒、回娘家、接財神、祭灶堂……香香的年味彌漫著人家。在濃濃香香的年味里，所有的喜慶濃縮，所有的興奮凝固，濃縮成一只只大紅的燈籠，凝固成一幅幅新穎的春聯(lián)。紅燈籠、紅春聯(lián)是唯美的，在裝飾張貼上美，在詩情畫意里美。不論貧寒還是富貴，不論庶民百姓還是名門望族，不論南方還是北國，每一個家庭都會在年關里備臵紅紙，扎幾只燈籠，寫幾幅對聯(lián)：前門、后門、廂房門、院落門掛上去、貼起來，日子便顯得是這樣的紅紅火火、殷殷實實。祖輩在這時無意中，踩著了自己曾經(jīng)的滄桑，大紅的燈籠精神飽滿地抹平了他們曲折的思緒，又紅紅亮亮地光照出來年豐盈富足的日子。祖輩笑了，笑的滿臉通紅；父輩在這時有意中，撞著了曾經(jīng)踏平的坎坷，兩幅春聯(lián)氣勢恢宏地放飛了他們的夢想，祈求鴻福時運，寄托美好愿景，渴窗花在改革的窗口中開放，開放成紅彤彤的微笑，是要迎接年年歲歲如約而至的除夕抑或春節(jié)嗎？！在奮進的窗口中開放，開放成金燦燦的喜氣，是要迎接從年關歲末闖進來的團圓抑或祝福嗎？！剪呀剪，剪一刀祝福，祝福如槳，劃過氣象萬千的神州大地，把人間情思渲染得春意盎然。貼呀貼，貼一幀問候，問候如電，掠過神采奕奕的炎黃子孫，把心靈大地照耀得溫暖無比。是誰走到窗前，把窗花剪飾得美輪美奐，讓人們都領略到一個傳統(tǒng)的自豪和精湛的民間工藝。是誰走到年前，把窗花高高地貼在一個風俗里，讓人們都品嘗到濃烈的年的味道和中國特色。從一扇窗口開放，開放了一個年關；從一個大門開放，開放了一個國度。永不凋謝的是一個稱作家常的偉大……年來了，窗花開放，開放得絢爛奪目！盼延年益壽，期望求財請安。我在紅紅的燈籠和春聯(lián)里讀著古老的傳統(tǒng)和民族的文明。

祭拜祖宗一定要在立春前，否則就有不尊重祖先或祖先會吃不到的說法，因此，每到年底，奶奶總會翻翻日歷，挑選一個時間上比較好自己又比較空閑的日子，這時 候，我們就轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去不肯離去，因為我們都知道，祭拜祖宗后的吃食只要一放到灶臺上就可以讓我們享受了，大人則在一旁微笑著看著我們，有時還會給我們分一分，怕我們姐弟三個吵架。大人是不吃的，據(jù)說老祖宗吃過的東西孩子吃了最好，因為祖先會保佑我們平安健康，學習進步。

陰歷的二十六是我家大掃除的日子，那天，全家傾巢出動，父親會給我們小孩分配一些活兒，半天工夫，基本上上上下下就已經(jīng)暢快明亮，記得還有一件事是父親必做的，那就是給門窗上桐油，上過桐油的門窗雖然有一股子油味兒，但我們都不覺得難聞，反而覺得有一種馬上要過年的喜悅。

大年三十的年夜飯總沒有像我看的書里的豐盛，但是比起平時也會好一些，那時總期盼：不知什么時候我們?nèi)乙材茉谀耆砩铣陨弦淮笞赖牟?？過上一個真正的年！一眨眼，以前過年時的期盼都實現(xiàn)了，而現(xiàn)在的我們又懷念起小時候過年的味道了。吃完年夜飯，奶奶要忙了，她會再次把家里里里外外打掃一遍，因為她告訴我們，初一是不準掃地的，初一掃地會把家里的財氣掃掉的。等忙完這件事，奶奶就會準備明天早上的菜，記得一個菜是必備的，那就是青菜油豆腐粉絲湯，好像說法也是取長壽之意。年初一，奶奶總會第一個起床，母親叫我們穿上新棉鞋，走到灶間，奶奶就給我們沖每人一大碗白糖蜜棗水，寓意意念甜甜蜜蜜，喝完了甜甜的糖水，然后就把蜜棗丟進嘴里，細嚼慢咽一番，品味蜜棗的甜蜜和醇香。這個習慣到我結(jié)婚以后還保持著，直到現(xiàn)在我還是喜歡吃蜜棗。吃完早飯，奶奶就會拿出隔夜準備好的一些糖果和瓜子花生給我們吃，有時，看到地上吃得一塌糊涂，順手抓過掃帚，奶奶總會提醒：“今天是初一?！庇谑切呛堑胤畔?，繼續(xù)嗑瓜子，吃花生。同時初一是不走親戚的，大家都呆在自己家里，到了初二，才可以走動走親戚。

初五是迎財神的日子，現(xiàn)在從凌晨開始就可以聽到高聲鞭炮的聲音，我小時候，不知道別人家是怎樣敬財神的，我看到奶奶就在灶臺邊插幾支香，就如此簡單，有的只是一份心意和一種期盼，在老人眼里，灶神跟財神是一回事，有財了，我們能吃好喝好，這就已經(jīng)很滿足了。

正月十五，家里是一定要做湯圓的，總感覺家里自己做的湯圓的味道是最好的，幾天前奶奶就已經(jīng)把糯米浸在一個大大的盆里，兩天后把米淘干凈，拿到加工廠加工，背回家把糯米粉攤在一個大大的竹匾里，等十五那天用。我們家做湯圓總比較地道，做咸的，餡是薺菜和鮮肉的，還會做甜的，甜的有豆沙，豆沙是自己燒制的，有我們家特有的味道，看上去油亮，吃上去香甜；甜的還有芝麻，加工芝麻比較方便，在一個廣口瓶里用鏟子的木柄一上一下多撐幾口，放些白糖攪拌均勻就可以了。通常我們用一種叫“苦蒿頭”的野菜和在糯米粉里，這樣的糯米粉就是淡綠的，這種粉放豆沙餡是最好吃的，燒熟后的湯圓是墨綠色的，顏色也特別好看。湯圓快熟了，我們?nèi)齻€總是各自拿著碗圍在灶臺邊，嘴里忙活著：“我要六個，三個甜的，三個咸的?！薄慌蔁狒[和溫暖的景象，這種感覺再也不會有。

現(xiàn)在的年年年一個樣，好象也沒有什么特別的味道，更沒有什么值得懷念的東西留存在記憶的深處，所以，過年的時候總要拿小時侯的記憶溫暖一遍自己的心房。