第一篇：文明就餐我做主教案

《文明就餐我做主》主題班會(huì)教案

4.10 活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生樹立文明意識(shí)，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。

2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)約是文明用餐的主旋律。

3、通過(guò)班會(huì)課培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣。設(shè)計(jì)思路：

文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。

活動(dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。

故事1：瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。他們的飲食習(xí)慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國(guó)家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢，國(guó)內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。

故事2：德國(guó)人視浪費(fèi)為“罪惡”。德國(guó)人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒有奢侈的習(xí)慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場(chǎng)面也司空見慣。

學(xué)生談?wù)効捶ǎ?活動(dòng)過(guò)程： 一：說(shuō)一說(shuō)

1.你們平時(shí)看到過(guò)哪些不文明用餐的行為

3、如何做到文明用餐呢？ 交流樂園：

1、良好的就餐環(huán)境給我們的學(xué)習(xí)生活帶來(lái)了哪些好處呢？小組交流體會(huì)。

2、每天在有序、文明的環(huán)境中進(jìn)餐、休息，對(duì)我們的身心定會(huì)大有裨益。營(yíng)造文明就餐環(huán)境，是一種良好的美德。

（讓學(xué)生了解安靜而有秩序的就餐環(huán)境對(duì)我們起著至關(guān)重要的作用。）二：看一看

帶領(lǐng)學(xué)生觀看班級(jí)就餐的照片和錄像，邊看邊講解和評(píng)價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

小調(diào)查：

1、了解集體就餐不文明現(xiàn)象

2、你知道什么是養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣呢？ 3.出示圖片，你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？

4、現(xiàn)在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？

（通過(guò)活動(dòng)拓寬學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的文明就餐的環(huán)境。）

三：議一議

1、同學(xué)們，你們一定會(huì)有很多的好辦法來(lái)讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，交流一下。

2、還沒有做到的，我該怎么辦？習(xí)慣檢測(cè)站： 1）看圖

（1）小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。

（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。（3）請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)你喜歡誰(shuí)，為什么？ ２）我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習(xí)慣呢？下面我們就來(lái)個(gè)自我檢測(cè)。除了這里的好習(xí)慣，你還有哪些另外的好習(xí)慣呢？

四：做一做

建立“文明就餐我做主”個(gè)人責(zé)任體系：

規(guī)定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后到自己座位上等待，分餐盤和勺子的同學(xué)發(fā)放餐具。負(fù)責(zé)分飯的同學(xué)要立即到位。副班長(zhǎng)和紀(jì)律委員負(fù)責(zé)學(xué)生有秩序的盛飯，本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，然后分完飯后，大家一起吃飯，在分飯過(guò)程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。分完飯后，分飯同學(xué)立即處理地面，然后大家一起開動(dòng)吃飯，吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

（引導(dǎo)學(xué)生懂得，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)既安靜又有秩序的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，要從我現(xiàn)在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起。）

活動(dòng)五：完成知識(shí)競(jìng)賽題

同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來(lái)看看自己有沒有做到呢？ 學(xué)生填空

（把自己的小計(jì)劃，用表格的形式粘貼在紙上，督促自己時(shí)刻養(yǎng)成好習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生無(wú)論在學(xué)校還是在家庭中都做文明就餐的孩子。）

集體朗誦《文明就餐倡議書》 結(jié)束語(yǔ) 師：這次班會(huì)活動(dòng)老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？

學(xué)生交流。

師：俗語(yǔ)說(shuō)的好，“嚼無(wú)聲，食無(wú)語(yǔ)”。讓我們大家趕快行動(dòng)起來(lái)吧，爭(zhēng)做文明用餐的好孩子。本次班會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束。

《“文明就餐”三字經(jīng)》

同學(xué)們 要牢記 讓長(zhǎng)輩 先入座

先端飯 給長(zhǎng)輩 可口菜 長(zhǎng)輩嘗

就餐時(shí) 姿勢(shì)正 小手臂 勿跨桌

如有客 請(qǐng)客坐 手拿筷 勿敲碗

吃飯時(shí) 要閉嘴 細(xì)咀嚼 慢慢咽

夾菜時(shí) 要講究 善用筷 勿亂翻

用餐時(shí) 要禮讓 客夾菜 需禮讓

吃完后 耐心等 長(zhǎng)輩離 方可離

用餐完 需主動(dòng) 倒茶水 洗碗筷

用餐時(shí) 有禮貌 講文明 很重要

第二篇：文明就餐我做主教案[最終版]

《文明就餐我做主》主題班會(huì)教案

4.2 活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生樹立文明意識(shí)，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。

2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)約是文明用餐的主旋律。

3、通過(guò)班會(huì)課培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣。設(shè)計(jì)思路：

文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。

活動(dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。

故事1：瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。他們的飲食習(xí)慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國(guó)家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢，國(guó)內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。

故事2：德國(guó)人視浪費(fèi)為“罪惡”。德國(guó)人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒有奢侈的習(xí)慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場(chǎng)面也司空見慣。

學(xué)生談?wù)効捶ǎ?活動(dòng)過(guò)程： 一：說(shuō)一說(shuō)

1、怎樣做到文明用餐呢？

2、我們平時(shí)做到文明用餐了嗎？為什么？

3、如何做到文明用餐呢？ 交流樂園：

1、良好的就餐環(huán)境給我們的學(xué)習(xí)生活帶來(lái)了哪些好處呢？小組交流體會(huì)。

2、每天在有序、文明的環(huán)境中進(jìn)餐、休息，對(duì)我們的身心定會(huì)大有裨益。營(yíng)造文明就餐環(huán)境，是一種良好的美德。

（讓學(xué)生了解安靜而有秩序的就餐環(huán)境對(duì)我們起著至關(guān)重要的作用。）二：看一看

帶領(lǐng)學(xué)生觀看班級(jí)就餐的照片和錄像，邊看邊講解和評(píng)價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

小調(diào)查：

1、你覺得哪個(gè)班就餐最安靜？

2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？

3、現(xiàn)在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？ ４、你知道什么是養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣呢？

（通過(guò)活動(dòng)拓寬學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的文明就餐的環(huán)境。）

三：議一議

1、同學(xué)們，你們一定會(huì)有很多的好辦法來(lái)讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，交流一下。

2、還沒有做到的，我該怎么辦？習(xí)慣檢測(cè)站： 1）看圖

（1）小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。

（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。（3）請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)你喜歡誰(shuí)，為什么？ ２）我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習(xí)慣呢？下面我們就來(lái)個(gè)自我檢測(cè)。除了這里的好習(xí)慣，你還有哪些另外的好習(xí)慣呢？

四：做一做

建立“文明就餐我做主”個(gè)人責(zé)任體系：

規(guī)定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后到自己座位上等待，分餐盤和勺子的同學(xué)發(fā)放餐具。負(fù)責(zé)分飯的同學(xué)要立即到位。副班長(zhǎng)和紀(jì)律委員負(fù)責(zé)學(xué)生有秩序的盛飯，本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，然后分完飯后，大家一起吃飯，在分飯過(guò)程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。分完飯后，分飯同學(xué)立即處理地面，然后大家一起開動(dòng)吃飯，吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

（引導(dǎo)學(xué)生懂得，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)既安靜又有秩序的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，要從我現(xiàn)在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起。）

活動(dòng)五：填一填

同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來(lái)看看自己有沒有做到呢？ 學(xué)生填表格。

（把自己的小計(jì)劃，用表格的形式粘貼在紙上，督促自己時(shí)刻養(yǎng)成好習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生無(wú)論在學(xué)校還是在家庭中都做文明就餐的孩子。）

結(jié)束語(yǔ) 師：這次班會(huì)活動(dòng)老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？

學(xué)生交流。

師：俗語(yǔ)說(shuō)的好，“嚼無(wú)聲，食無(wú)語(yǔ)”。讓我們大家趕快行動(dòng)起來(lái)吧，爭(zhēng)做文明用餐的好孩子。本次班會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束。

《文明就餐兒歌》

節(jié)約糧食不挑食，營(yíng)養(yǎng)全面有精神。安靜有序不擁擠，相互禮讓增友誼。動(dòng)作規(guī)范氣質(zhì)高，文明用餐實(shí)在好。文明用餐今日始，文明用餐我先行！

第三篇：文明美德我做主

文明美德我做主

——————讀《文明美德伴我成長(zhǎng)》有感

靜邊鎮(zhèn)一小四年級(jí)一班鄧艾潼

有一種文明，它叫美德，有一種美德，它叫文明。一個(gè)人失去了文明美德，就如同魚兒沒有了尾巴；一個(gè)社會(huì)失去了文明，就如同鳥兒沒有了翅膀；一個(gè)國(guó)家失去了文明，就如同一艘航船失去了方向。前不久，我讀了一本好書——《文明美德伴我成長(zhǎng)》，書中告訴了我一個(gè)道理：一個(gè)人在成長(zhǎng)道路上，要與文明美德相伴而行，這是我們做人的基本準(zhǔn)則，否則，無(wú)論你多么優(yōu)秀，不講文明，不講美德，你都是一個(gè)不受歡迎的人。文明美德最重要，他像一盞盞明燈，照亮我們前行的路。如果沒有它們做伴，那我們的人生將會(huì)變得無(wú)聊、孤單。我們從小接受文明禮儀的教育，有的同學(xué)滔滔不絕地大談文明禮儀?？墒敲慨?dāng)看見校園內(nèi)隨處丟棄的飯盒、飲料瓶、垃圾袋、紙屑。聽著某些同學(xué)口中吐出的臟話時(shí)，怎能不教人痛心疾首呢！難道我們都是“語(yǔ)言的巨人，行動(dòng)的矮人”嘛？我們接受文明禮儀的教育，自己卻吝于履行、甚至反其道而行之，這就跟從來(lái)沒有接受社會(huì)教育有什么區(qū)別！所以我們要實(shí)踐社會(huì)文明，就要從自己身上下功夫，從自己的坐言起行上下功夫，就要告別不文明的行為，摒除陋習(xí)，文明美德我做主！

文明美德就如一泓清泉可以滋潤(rùn)我們的心靈，給予我們心靈的慰藉；如滿園花香可以沁人心脾，讓我們心曠神怡；如冬日的陽(yáng)光可以溫暖我們的身心，讓我們不再寒冷。

前方的路已經(jīng)為我們鋪好，下一步，就是要我們頑強(qiáng)的走下去，事在人為，文明美德我做主，我們首先就是要具備小學(xué)生的美德，具備我們中華民族的美德，沒有美德的人，不算高尚，別讓陋習(xí)沾染如花的青春，更別讓陋習(xí)陪伴你度過(guò)最美好的人生！讓我們的校園從此綻放美麗，讓我們的社會(huì)迸發(fā)出文明的火花，讓我們擁抱文明，和美德手拉手，結(jié)伴同行吧！

第四篇：文明就餐德育教案

文明就餐，從我做起

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)學(xué)校的食堂用餐制度，認(rèn)識(shí)常見的不文明用餐行為的害處。

2、通過(guò)主題教育讓每一位學(xué)生了解就餐禮儀，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，傳承中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)。

教學(xué)重點(diǎn)：

講究公德，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)常見的不文明用餐行為的害處；傳承中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)。

教學(xué)輔助： 多媒體 活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)語(yǔ)

吃飯，是每一個(gè)同學(xué)都知道的。平時(shí)在家，也許同學(xué)們比較隨意，想在哪里吃，或者怎么個(gè)姿勢(shì)吃，都無(wú)所謂，只要吃得香、吃得飽就行了。但當(dāng)有客人到家做客的時(shí)候，或者是遇到重大節(jié)日的時(shí)候，一些必要的禮節(jié)還是要講究的。同學(xué)們知道應(yīng)該一些餐桌上的禮儀嗎？怎樣才能做到文明就餐呢？今天我們就一起來(lái)了解一下。

二、進(jìn)入班會(huì)主題

1、下面，我們就請(qǐng)同學(xué)們來(lái)說(shuō)一說(shuō)餐桌上有哪一些基本禮儀。① 首先請(qǐng)各位同學(xué)與同桌交流討論一下。② 指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己對(duì)餐桌禮儀的認(rèn)識(shí)。③ 教師引導(dǎo)學(xué)生把語(yǔ)言表達(dá)清楚、流利。

2、我們?cè)僬?qǐng)其他同學(xué)說(shuō)一說(shuō)。① 指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。

② 其他同學(xué)討論交流，說(shuō)一說(shuō)剛才同學(xué)所認(rèn)為的餐桌禮儀合適嗎，有沒有需要補(bǔ)充或糾正的。

③ 師生一起做小結(jié)。最后教師總結(jié)，用多媒體呈現(xiàn)餐桌上的傳統(tǒng)的基本禮儀！

3、結(jié)合剛才同學(xué)們的交流和討論，師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀。

師：剛才同學(xué)們已經(jīng)通過(guò)交流和討論，從不同的角度、不同的視角，充分交流并表達(dá)了自己的看法。

② 指名學(xué)生說(shuō)說(shuō)如何做一個(gè)文明就餐的好學(xué)生； ③ 教師適時(shí)地引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。

4、但是，我們學(xué)校的食堂里總是有不和諧的畫面偶偶出現(xiàn)，我們身邊存在哪些不文明就餐的現(xiàn)象，分小組進(jìn)行討論、匯報(bào)。(老師展現(xiàn)抓拍的畫面)。

令人生厭的常見不文明就餐行為：

1、插隊(duì)；

2、亂吐剩菜剩飯（吐在地上、凳上等）；

3、亂倒飯餐（倒到桌子上，臺(tái)階上、洗碗池等）；

4、吃飯時(shí)腳踩凳子；

5、吃飯時(shí)大聲喧嘩、說(shuō)笑；

6、亂扔餐具；

7、搶位置；

插隊(duì)的害處：(學(xué)生討論，老師總結(jié)并用多媒體呈現(xiàn))。亂吐剩菜剩飯害處：(學(xué)生討論，老師總結(jié)并用多媒體呈現(xiàn))。亂扔餐具：(學(xué)生討論，老師總結(jié)并用多媒體呈現(xiàn))。

5、在今后我要怎樣做？請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)(學(xué)生討論)。

6、發(fā)出倡議書。

三、總結(jié)

通過(guò)今天這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我相信同學(xué)們已經(jīng)能夠掌握了一些基本的餐桌用餐禮儀知識(shí)，學(xué)會(huì)如何文明用餐了。一個(gè)人的素質(zhì)高低，出了學(xué)識(shí)上的，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴與人相處時(shí)的言談舉止都能折射出。因此老師希望同學(xué)們?cè)诶斫夂驼莆找恍┎妥郎系幕径Y儀之后，能以身作則，帶頭做一個(gè)文明用餐的踐行者和倡導(dǎo)者。

第五篇：小學(xué)文明就餐 教案

文明就餐習(xí)慣的養(yǎng)成

古人說(shuō)，“不學(xué)禮，無(wú)以立”。就是說(shuō)，你不學(xué)“禮”，就沒法在社會(huì)中立身。那么，什么是禮儀呢？簡(jiǎn)單地說(shuō)，禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過(guò)程和手段。文明禮儀，不僅是個(gè)人素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是個(gè)人道德和社會(huì)公德的體現(xiàn)。更是城市的臉面，更是國(guó)家的臉面。所以，學(xué)習(xí)禮儀不僅可以內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑單位（小到家庭、社區(qū)，大到城市、國(guó)家），更能夠潤(rùn)滑和改善人際關(guān)系。

作為具有5000年文明史的“禮儀之邦”，講文明、用禮儀，也是弘揚(yáng)民族文化、展示民族精神的重要途徑。

我們身在社會(huì)中，身份、角色在不停地變化之中。我們這一刻討厭別人，下一刻往往成了別人討厭的對(duì)象。這些無(wú)非都是“不拘小節(jié)”的行為所致。結(jié)合培養(yǎng)學(xué)生行為習(xí)慣教育工作中的內(nèi)容，結(jié)合學(xué)校實(shí)情，結(jié)合課題研究范疇，在學(xué)生文明就餐習(xí)慣的養(yǎng)成教育工作中培養(yǎng)學(xué)生能力，并在實(shí)踐中取得長(zhǎng)足發(fā)展。

看了上面的圖片，你有什么想法？

為了創(chuàng)建有序飯場(chǎng)秩序，我們學(xué)校的具體做法是：

一、分時(shí)間段打飯。低年級(jí)下課前五分鐘站隊(duì)去餐廳，四至六年級(jí)分根據(jù)下課鈴準(zhǔn)時(shí)站隊(duì)去餐廳。避免了時(shí)間上的沖突和學(xué)生擁擠。

二、大幫小，強(qiáng)讓弱，整齊有序進(jìn)飯場(chǎng)，創(chuàng)建文明和諧新校園。

三、工作人員提前上崗，為大家提供一流服務(wù)。

案例：低段學(xué)生張某自認(rèn)為高段學(xué)生要關(guān)心小學(xué)生，強(qiáng)者要照顧弱者，打飯時(shí)，橫沖直撞，差點(diǎn)把別人撞到造成慘禍。“我是小學(xué)生，他們都得讓我?！边@種想法對(duì)嗎？和大家交流一下。

文明有序的飯場(chǎng)要靠我們大家來(lái)維持，希望大家人人遵守學(xué)校公共秩序，共同創(chuàng)建平安和諧新校園。思考：

一、你在家吃飯和在學(xué)校吃飯有什么不同？

二、你心目中的有序飯場(chǎng)是什么樣的，和大家交流一下。

為了進(jìn)一步的養(yǎng)成文明就餐的習(xí)慣：我校的具體做法是：

一、班主任在上午最后一節(jié)課下課前20分鐘，到食堂給學(xué)生分飯。

二、學(xué)生有序進(jìn)餐，不爭(zhēng)搶，不起哄，人人爭(zhēng)當(dāng)文明小學(xué)生。

三、餐后用具自己洗，擺放整齊有秩序，做一個(gè)做事有始有終的好孩子。

案例：學(xué)生李某，憑借家里富有，不遵守學(xué)校紀(jì)律，用餐吃一半剩一半，洗碗不認(rèn)真，洗不干凈，生活具有很大的隨意性。作為文明小學(xué)生的你該怎樣教育他？

思考題：

學(xué)了這節(jié)課你有什么收獲？