第一篇：教案編制要求

教案書寫的格式要求

教案是授課教師教學(xué)思想、教學(xué)方法的重要體現(xiàn)，它反映了教師的自身素質(zhì)、教學(xué)水平、教學(xué)思路、教學(xué)經(jīng)驗。其作用是對課堂教學(xué)的總的導(dǎo)向、規(guī)劃和組織。

教師針對不同層次、不同專業(yè)學(xué)生，為每一個知識點(群)編制的教學(xué)方案，它應(yīng)該吸納學(xué)生的意見和建議，以期更適合不同層次和專業(yè)學(xué)生的要求。為此，我們應(yīng)該認(rèn)真分析教學(xué)內(nèi)容，制定出適合不同學(xué)生的教學(xué)方案，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。教案絕不是教材的拷貝，也不僅是教師講授要點的簡單羅列，更不是“電子教案”所能替代的，一、教案編制的要求

1、教案的編制主要按課時進行，可以一個教學(xué)內(nèi)容(單元)或一次課編制一個教案。

2、針對不同的專業(yè)及不同層次的學(xué)生，教案要有所區(qū)別。如，同一授課內(nèi)容而專業(yè)不同，則授課內(nèi)容的側(cè)重點就不一樣，要根據(jù)專業(yè)特點適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及重點；同一授課內(nèi)容而授課層次不同，那么講授內(nèi)容的深度，廣度也會有差別，不能一概而論。

3、教案設(shè)計的詳細(xì)與否，可因人而異，一般來說，年青教師的教案，第一次開課教師的教案必須詳細(xì)寫，教案應(yīng)含有必要的圖、表、板書設(shè)計等。

4、承擔(dān)實驗、實習(xí)、等實踐教學(xué)任務(wù)的教師，都應(yīng)根據(jù)實際教學(xué)情況和教學(xué)內(nèi)容，參考所提供的教案格式編寫教案，以保證各個教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。

5、提倡寫出有自己風(fēng)格、特點的教案。

二、教案編制格式的說明。授課課題：（教學(xué)章節(jié)或主題）

授課時間：

_月

日

第__周星期

第節(jié)

授課班級：

授課類型：（指理論課、討論課、實驗或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等）教學(xué)目標(biāo)：（教學(xué)目標(biāo)一般說應(yīng)包含知識教學(xué)、能力發(fā)展和思想教育三方面內(nèi)容，教學(xué)要求是指識記、理解、簡單應(yīng)用、綜合應(yīng)用等層次）教學(xué)重點：教學(xué)重點，是為了達(dá)到確定的教學(xué)目的而必須著重講解和分析的內(nèi)容；

教學(xué)難點：是就學(xué)生的接受情況而言的，學(xué)生經(jīng)過自學(xué)還不能理解或理解有困難的地方，即可確定為教學(xué)難點。

教學(xué)方法：（討論、啟發(fā)、演示、辯論、講練結(jié)合等）教學(xué)手段：（多媒體教學(xué)、掛圖、幻燈片等）教時安排:(本章節(jié)或主題授課所需的教時數(shù))參考資料：（含參考書、文獻(xiàn)等）教學(xué)過程：（體現(xiàn)教學(xué)步驟，包括時間分配和教學(xué)內(nèi)容教學(xué)進程）

這一部分是授課的重點，因課程和不同的教師教法各異。應(yīng)包括教學(xué)內(nèi)容的詳細(xì)安排、教學(xué)方法的具體運用等環(huán)節(jié)。這一部分的編寫要做到教學(xué)步驟、內(nèi)容綱要和教法設(shè)計相結(jié)合，不僅便于教師自己課堂教學(xué)，也便于別人（甚至外行）亦能通過閱讀教案而了解到教師在課堂上的主要活動情況和本堂課講授的內(nèi)容要點。

建議包括三方面內(nèi)容：

1、引言

導(dǎo)入新課，注意本次授課與上次課的內(nèi)容銜接

2、闡述、分析、推導(dǎo)等

突出教學(xué)內(nèi)容要點，采用的教學(xué)方法等，要求簡明扼要，若有與教材中相同的文字、表格、例題等不要在教案上照抄，可注明教材頁碼。

3、總結(jié)

主要是本堂課的要點歸納，應(yīng)寫出結(jié)論性的文字。作業(yè)布置：（含思考題、討論題）教學(xué)后記：（因為教學(xué)后記是教案實施效果追記，課前還不能打印，只能課后用筆手寫）

三、教案編寫要注意的幾個環(huán)節(jié)

撰寫教案首先要鉆研教學(xué)大綱和教材，弄清本課程的教學(xué)目的和具體章節(jié)的具體要求，了解教材體系和基本內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、重點章節(jié)以及各章節(jié)的重點、難點。其次要注意廣泛閱讀本專業(yè)的專著、學(xué)術(shù)雜志、學(xué)術(shù)網(wǎng)站等資料，了解本學(xué)科、專業(yè)發(fā)展的最新動向，對教材有關(guān)內(nèi)容作必要的補充。第三要在了解學(xué)生的前提下，根據(jù)學(xué)生已有的知識結(jié)構(gòu)、理解能力，對講授內(nèi)容的結(jié)構(gòu)進行安排和設(shè)計課堂教學(xué)方案。編寫教案要在教學(xué)大綱、教材和結(jié)合學(xué)生實際水平的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)教學(xué)設(shè)計思想，處理好教什么和學(xué)什么？如何教和如何學(xué)？教的怎樣和學(xué)的怎樣？即目標(biāo)、策略、評價三方面問題。

第二篇：多媒體教案編制要求

附件1：

多媒體教案編制要求

多媒體教案定義:以各類多媒體素材資源（如圖片、照片、視頻、音頻、動畫、文本等）應(yīng)用為特征的課堂教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實踐的文字記錄和相關(guān)資源展示，具體形式就是普通文字教案和課堂教學(xué)演示用PPT課件相結(jié)合的教學(xué)資源包。

教學(xué)演示用課件定義：直接用于課堂教學(xué)演示的面向?qū)W生的課件（推薦使用ppt類型文件）。

1、多媒體教案編制依據(jù)是當(dāng)前全省通用的學(xué)科文字教材（小學(xué)1-12冊，初中1-6冊）。教案設(shè)計首先必須具有原創(chuàng)性，同時緊扣教材，體現(xiàn)新課改精神，創(chuàng)作（或引用）的素材翔實豐富、生動實用。

2、多媒體教案的格式（文字教案和PPT課件）參照附件樣本，敘述和展示風(fēng)格由作者自定。文字教案應(yīng)有如下內(nèi)容：教案名稱、使用范圍（學(xué)科、年段）、作者、作者單位、撰稿時間等，教案主體內(nèi)容，致謝（教案編制過程中其他參與人員），多媒體素材引用索引。PPT課件應(yīng)有如下內(nèi)容：片頭（教案名稱、使用范圍（學(xué)科、年段）、作者、作者單位、撰稿時間），正文，片尾（致謝、版權(quán)信息）。

3、文字教案每篇字?jǐn)?shù)3000字左右，文字教案（主頁文件）統(tǒng)一保存為word文檔。教案中提到（教學(xué)中使用）的多媒體素材要能方便的鏈接（點出或播放）。

4、PPT課件篇幅每個不少于10幅。教學(xué)中用到的圖、視頻片段等圖象

— 1 — 要清晰，畫面中盡量避免一些干擾因素，如圖標(biāo)、臺標(biāo)等。圖片分辨率應(yīng)大于480*640。

5、每一個教案（index.doc文件、多媒體素材文件和PPT課件）存一個文件夾，文件夾名和其中的所有素材文件名必須用英文（拼音）小寫字母（或數(shù)字）命名。參加編制的學(xué)校（或教師）必須填寫多媒體教案資源屬性描述表，一篇教案一行，表中文件名一欄填寫本教案主頁文件名，主頁文件名統(tǒng)一用index。教案署名為參加編制的學(xué)校和教師。每個教案要有反思。

6、對多媒體教案中引用的動畫、視頻、圖片等多媒體素材需注明來源，盡量少用成品資源庫（或成品光盤）中有明顯版權(quán)的資源素材，以免引起版權(quán)爭議。對引用省電教館組織編制的電子音像教材中的有關(guān)素材沒有限制，但要注明具體電子音像教材名。

第三篇：多媒體教案編制要求

附件：

多媒體教案編制要求

1、多媒體教案是新課標(biāo)學(xué)科多媒體資源庫的主要素材形式之一，是多媒體資源庫的重要組成部分。多媒體教案以文字?jǐn)⑹鰹橹饕獌?nèi)容，并配以該教案中提到（課堂教學(xué)中用到）的有關(guān)多媒體素材（如圖片、照片、視頻、音頻、動畫、文本等）或多媒體教學(xué)演示課件，形成立體的有一定交互功能的多媒體形式。舉例：我家在哪里

多媒體教學(xué)演示課件定義：用于課堂教學(xué)的面向?qū)W生的課件（.ppt或.exe等類型文件）。舉例：生物與非生物

既有部分教案內(nèi)容又有教學(xué)演示課件內(nèi)容混合形式的教案不提倡。舉例：菜園里

2、多媒體教案編寫（制作）的依據(jù)是我省各地廣泛選用的主要學(xué)科的新課標(biāo)文字教材（1-3冊），所以參加撰稿的老師必須熟悉教材（已教過和正在教的）。

3、多媒體教案的具體風(fēng)格、格式由各學(xué)科編寫組討論決定，但教案文本應(yīng)有如下內(nèi)容：教案名稱和作者、作者單位、撰稿時間等；教案主體內(nèi)容；致謝（教案編制過程中其他參與人員）；多媒體素材引用索引。其中教案主體內(nèi)容的設(shè)計要緊扣教材，體現(xiàn)新課改精神，同時要充分體現(xiàn)編寫教師的教學(xué)風(fēng)格，要有鮮明的個性和創(chuàng)新。

4、每冊對應(yīng)的教案數(shù)原則上以每冊新課教學(xué)課時數(shù)一致，也可對應(yīng)篇、節(jié)的數(shù)量。

5、每篇教案字?jǐn)?shù)2000字左右，每篇教案（含其中用到的多媒體素材）實體文件總和不超過5M。

6、教案(主頁)的文件形式可以是網(wǎng)頁（*.html），也可以是word文檔（*.doc）。教案中提到（教學(xué)中使用）的多媒體素材要能方便的鏈接（點出或播放）。

7、每一篇教案（主頁文件和多媒體素材文件）存一個文件夾，文件夾名和其中的所有素材文件名必須用英文（拼音）小寫字母（或數(shù)字）命名。參加編制的學(xué)校（或教師）必須填寫多媒體教案資源屬性描述表（見附表），一篇教案一行，表中文件名一欄填寫本教案主頁文件名，主頁文件名統(tǒng)一用index。教案署名為參加編制的學(xué)校和教師。

8、教案中用到的圖、視頻片段等圖象要清晰，畫面中盡量避免一些干擾因素，如圖標(biāo)、臺標(biāo)等。圖片必須大于300*200。

9、對多媒體教案中引用的動畫、視頻、圖片等多媒體素材需注明來源，盡量少用成品資源庫（或成品光盤）中有明顯版權(quán)的資源素材，以免引起版權(quán)爭議。對引用省電教館組織編制的電子音像教材中的有關(guān)素材沒有限制，但要注明具體電子音像教材名。

10、第一次多媒體教案編寫（制作）工作已于2004年10月30日前結(jié)束，并在浙江教育網(wǎng)教育資源模塊上發(fā)布，供大家交流借鑒。因時間匆忙，部分教案的編制未按統(tǒng)一要求進行，造成許多教案形式不規(guī)范和一些死鏈接。希望各市組織有關(guān)編制人員及時上網(wǎng)瀏覽，在學(xué)習(xí)借鑒好的經(jīng)驗的同時，及時發(fā)現(xiàn)問題，并按照本編制要求重新進行整理（或制作）和上報，上報時間請根據(jù)各市要求。

11、本文檔中楷體字是熱鍵，可以打開相關(guān)的素材、教案、表格等。這里提供的教案僅從一個側(cè)面對多媒體教案的定義進行一個簡單的說明，供大家參考。

12、編制完成的多媒體教案，由學(xué)校負(fù)責(zé)進行審核，刻成光盤報各市館，刻盤前做好殺毒工作。各學(xué)科第二冊多媒體教案（補充完善和新做的）于12月底以前報各市館，各市館匯總整理檢查無誤后刻成光盤于2005年1月10日前上報省館。上報省館的教案以冊為單位并附上完整無誤的教案資源屬性描述表（電子文檔）。補充完善和新做的各學(xué)科一冊、三冊教案上報時間由各市確定。

2004 年11月10日

浙江省電化教育館

第四篇：教案編制的格式要求

教案編制的格式要求

教案是指教師針對不同層次、不同專業(yè)學(xué)生，為每一個知識點(群)編制的教學(xué)方案，它應(yīng)該吸納學(xué)生的意見和建議，以期更適合不同層次和專業(yè)學(xué)生的要求。教案是授課教師教學(xué)思想、教學(xué)方法的重要體現(xiàn)，它反映了教師的自身素質(zhì)、教學(xué)水平、教學(xué)思路、教學(xué)經(jīng)驗，這也是為什么同樣的一個問題，由不同的教師來講授會出現(xiàn)不同的教學(xué)效果之所在。為此，我們應(yīng)該認(rèn)真分析教學(xué)內(nèi)容，制定出適合不同學(xué)生的教學(xué)方案，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。教案絕不是教材的拷貝，也不僅是教師講授要點的簡單羅列，更不是“電子教案”所能替代的，這些僅能算作是講稿。

一、教案編制的要求

1、教案的編制主要按課時進行，可以一個教學(xué)內(nèi)容(單元)或一次課(2-3學(xué)時)編制一個教案。

2、針對不同的專業(yè)及不同層次的學(xué)生，教案要有所區(qū)別。如，同一授課內(nèi)容而專業(yè)不同，則授課內(nèi)容的側(cè)重點就不一樣，要根據(jù)專業(yè)特點適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及重點；同一授課內(nèi)容而授課層次不同，那么講授內(nèi)容的深度，廣度也會有差別，不能一概而論。

3、教案設(shè)計的詳細(xì)與否，可因人而異，一般來說，年青教師的教案，第一次開課教師的教案必須詳細(xì)寫，教案應(yīng)含有必要的圖、表、板書設(shè)計等。

4、承擔(dān)實驗、實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)任務(wù)的教師，都應(yīng)根據(jù)實際教學(xué)情況和教學(xué)內(nèi)容，參考所提供的教案格式編寫教案，以保證各個教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。

5、提倡寫出有自己風(fēng)格、特點的教案。

二、教案編制格式的說明（教案編制格式見附頁）

授課課題：（教學(xué)章節(jié)或主題）

授課時間： 月 日 第 周 星期 第 節(jié) 授課班級：

授課類型：（指理論課、討論課、實驗或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等）

教學(xué)目標(biāo)、要求：（教學(xué)目標(biāo)一般說應(yīng)包含知識教學(xué)、能力發(fā)展和思想教育三方面內(nèi)容，教學(xué)要求是指識記、理解、簡單應(yīng)用、綜合應(yīng)用等層次）教學(xué)重點、難點：教學(xué)重點，是為了達(dá)到確定的教學(xué)目的而必須著重講解和分析的內(nèi)容；教學(xué)難點，是就學(xué)生的接受情況而言的，學(xué)生經(jīng)過自學(xué)還不能理解或理解有困難的地方，即可確定為教學(xué)難點。

教學(xué)方法：（討論、啟發(fā)、演示、辯論、講練結(jié)合等）

教學(xué)手段：（多媒體教學(xué)、錄像帶、掛圖、幻燈片等）

教時安排:(本章節(jié)或主題授課所需的教時數(shù))參考資料：（含參考書、文獻(xiàn)等）

教學(xué)過程：（體現(xiàn)教學(xué)步驟，包括時間分配和教學(xué)內(nèi)容教學(xué)進程）

這一部分是授課的重點，因課程和不同的教師教法各異。應(yīng)包括教學(xué)內(nèi)容的詳細(xì)安排、教學(xué)方法的具體運用等環(huán)節(jié)。這一部分的編寫要做到教學(xué)步驟、內(nèi)容綱要和教法設(shè)計相結(jié)合，不僅便于教師自己課堂教學(xué)，也便于別人（甚至外行）亦能通過閱讀教案而了解到教師在課堂上的主要活動情況和本堂課講授的內(nèi)容要點。

建議包括三方面內(nèi)容：

1、引言

導(dǎo)入新課，注意本次授課與上次課的內(nèi)容銜接

2、闡述、分析、推導(dǎo)等

突出教學(xué)內(nèi)容要點，采用的教學(xué)方法等，要求簡明扼要，若有與教材中相同的文字、表格、例題等不要在教案上照抄，可注明教材頁碼。

3、總結(jié)

主要是本堂課的要點歸納，應(yīng)寫出結(jié)論性的文字。

作業(yè)布置：（含思考題、討論題）

教學(xué)后記：（因為教學(xué)后記是教案實施效果追記，課前還不能打印，只能課后用筆手寫）

教案編制的格式要求

教案是指教師針對不同層次、不同專業(yè)學(xué)生，為每一個知識點(群)編制的教學(xué)方案，它應(yīng)該吸納學(xué)生的意見和建議，以期更適合不同層次和專業(yè)學(xué)生的要求。教案是授課教師教學(xué)思想、教學(xué)方法的重要體現(xiàn)，它反映了教師的自身素質(zhì)、教學(xué)水平、教學(xué)思路、教學(xué)經(jīng)驗，這也是為什么同樣的一個問題，由不同的教師來講授會出現(xiàn)不同的教學(xué)效果之所在。為此，我們應(yīng)該認(rèn)真分析教學(xué)內(nèi)容，制定出適合不同學(xué)生的教學(xué)方案，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。教案絕不是教材的拷貝，也不僅是教師講授要點的簡單羅列，更不是“電子教案”所能替代的，這些僅能算作是講稿。

一、教案編制的要求

1、教案的編制主要按課時進行，可以一個教學(xué)內(nèi)容(單元)或一次課(2-3學(xué)時)編制一個教案。

2、針對不同的專業(yè)及不同層次的學(xué)生，教案要有所區(qū)別。如，同一授課內(nèi)容而專業(yè)不同，則授課內(nèi)容的側(cè)重點就不一樣，要根據(jù)專業(yè)特點適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及重點；同一授課內(nèi)容而授課層次不同，那么講授內(nèi)容的深度，廣度也會有差別，不能一概而論。

3、教案設(shè)計的詳細(xì)與否，可因人而異，一般來說，年青教師的教案，第一次開課教師的教案必須詳細(xì)寫，教案應(yīng)含有必要的圖、表、板書設(shè)計等。

4、承擔(dān)實驗、實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)任務(wù)的教師，都應(yīng)根據(jù)實際教學(xué)情況和教學(xué)內(nèi)容，參考所提供的教案格式編寫教案，以保證各個教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。

5、提倡寫出有自己風(fēng)格、特點的教案。

二、教案編制格式的說明（教案編制格式見附頁）

授課課題：（教學(xué)章節(jié)或主題）

授課時間：

月 日 第 周 星期

第 節(jié)

授課班級： 授課類型：（指理論課、討論課、實驗或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等）

教學(xué)目標(biāo)、要求：（教學(xué)目標(biāo)一般說應(yīng)包含知識教學(xué)、能力發(fā)展和思想教育三方面內(nèi)容，教學(xué)要求是指識記、理解、簡單應(yīng)用、綜合應(yīng)用等層次）

教學(xué)重點、難點：教學(xué)重點，是為了達(dá)到確定的教學(xué)目的而必須著重講解和分析的內(nèi)容；教學(xué)難點，是就學(xué)生的接受情況而言的，學(xué)生經(jīng)過自學(xué)還不能理解或理解有困難的地方，即可確定為教學(xué)難點。

教學(xué)方法：（討論、啟發(fā)、演示、辯論、講練結(jié)合等）

教學(xué)手段：（多媒體教學(xué)、錄像帶、掛圖、幻燈片等）

教時安排:(本章節(jié)或主題授課所需的教時數(shù))參考資料：（含參考書、文獻(xiàn)等）

教學(xué)過程：（體現(xiàn)教學(xué)步驟，包括時間分配和教學(xué)內(nèi)容教學(xué)進程）

這一部分是授課的重點，因課程和不同的教師教法各異。應(yīng)包括教學(xué)內(nèi)容的詳細(xì)安排、教學(xué)方法的具體運用等環(huán)節(jié)。這一部分的編寫要做到教學(xué)步驟、內(nèi)容綱要和教法設(shè)計相結(jié)合，不僅便于教師自己課堂教學(xué)，也便于別人（甚至外行）亦能通過閱讀教案而了解到教師在課堂上的主要活動情況和本堂課講授的內(nèi)容要點。

建議包括三方面內(nèi)容：

1、引言

導(dǎo)入新課，注意本次授課與上次課的內(nèi)容銜接

2、闡述、分析、推導(dǎo)等

突出教學(xué)內(nèi)容要點，采用的教學(xué)方法等，要求簡明扼要，若有與教材中相同的文字、表格、例題等不要在教案上照抄，可注明教材頁碼。

3、總結(jié) 主要是本堂課的要點歸納，應(yīng)寫出結(jié)論性的文字。

作業(yè)布置：（含思考題、討論題）

教學(xué)后記：（因為教學(xué)后記是教案實施效果追記，課前還不能打印，只能課后用筆手寫）

第二種

正所謂教無定法，既然如此那么教案也就沒有固定的格式，但是一般包括下面幾個要點和步驟: 標(biāo)題

教學(xué)目標(biāo)一、二、三、重點、難點及解決辦法 重點： 難點：

解決辦法：

教學(xué)方法及學(xué)生活動設(shè)計

課時安排 教學(xué)步驟

一、導(dǎo)入新課

二、明確目標(biāo) 1． 2． 3．

三、整體感知

四、重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程

五、總結(jié)笨課所學(xué)內(nèi)容

———————————————————————— 語文教案教案示例： 《名人傳》序

教學(xué)目標(biāo)

一、從作者的認(rèn)識角度正確認(rèn)識作者給當(dāng)時歐洲時代所下的定義，對功利主義盛行的歐洲的批判。

二、體會作者強調(diào)的精神對人類的引領(lǐng)力量，了解英雄所起的作用。

三、懂得了解一定的文化背景對閱讀外國文學(xué)作品的作用。重點、難點及解決辦法

重點：體會作者在本文中所闡述的名人觀、英雄觀。難點：辯正地認(rèn)識作者給歐洲和名人所下定義的內(nèi)涵。解決辦法：反復(fù)誦讀文章，深入領(lǐng)會。學(xué)生活動設(shè)計

快速閱讀、精讀有關(guān)內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上充分討論。課時安排 1課時 教學(xué)步驟

一、導(dǎo)入新課

羅曼·羅蘭（Romain Rolland，1866—1944），19世紀(jì)末20世紀(jì)初法國著名的批判現(xiàn)實主義作家、音樂史學(xué)家、社會活動家。羅曼·羅蘭出生于律師家庭，上大學(xué)期間曾與托爾斯泰通信，托爾斯泰“不以暴力抗惡”“道德上的自我修養(yǎng)”“博愛”等思想對他產(chǎn)生深刻影響；他的民主主義思想、對資本主義世界及其文化的批判，又形成了羅曼·羅蘭世界觀和創(chuàng)作中最突出的特點。正是這種思想，使得羅曼·羅蘭對名人、對英雄有了他獨特的評判標(biāo)準(zhǔn)，這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)他這篇《〈名人傳〉序》。

二、明確目標(biāo)

1．從作者的認(rèn)識角度正確認(rèn)識作者給當(dāng)時歐洲時代所下的定義，對功利主義盛行的歐洲的批判。2．體會作者強調(diào)的精神對人類的引領(lǐng)力量，了解英雄所起的作用。3．懂得了解一定的文化背景對閱讀外國文學(xué)作品的作用。

三、整體感知

課文是作者為《名人傳》寫的自序。在這篇序言中，首先為名人下了定義：名人并不是那些聲名顯赫之輩，也不是那些位尊權(quán)重之流，更不是萬眾歡呼簇?fù)碇?。真正的“名人”是具有仁慈的胸懷、堅毅的品格，以精神的力量，為人類做出貢獻(xiàn)，為人類增添勇氣，為人類指明方向的人。作者這樣下定義，是有其深刻認(rèn)識的。在課文中，作者分三個部分，表達(dá)了自己的獨到見解：

（一）平庸的時代。作者認(rèn)為，現(xiàn)實的歐洲是一個平庸的時代，“老大的歐羅巴在重濁與腐敗的氣氛中昏迷不醒”。作者這樣評價歐洲，并不是指歐洲當(dāng)時的工業(yè)水平、生活質(zhì)量、科學(xué)、藝術(shù)成就等方面，而是特指作者界定的精神上的“自由”。作者認(rèn)為歐洲已經(jīng)沉陷于“乖巧卑下的自私自利”的氛圍中，功利主義的盛行已經(jīng) “窒息”了歐洲的生命。人人追求功利，造就了一個平庸、沉重的時代，這是像作者這樣崇尚精神、鄙視物欲的藝術(shù)家所不能容忍的，他已經(jīng)感到“周圍的空氣多沉重”，無法呼吸。

（二）呼喚英雄與英雄的定義。即使平庸的時代，也有橫空而出的英雄：畢加大佐和蒲爾民族。說明英雄是不死的，是平庸所毀滅不了的。所以，作者期望：“讓我們來摧毀時間的阻隔，使英雄的種族再生?！弊髡吣恐械挠⑿?，“除了仁慈以外，我不承認(rèn)還有什么優(yōu)越的標(biāo)記”，英雄是能以“偉大的品格”，作為精神表率，解救民眾苦難的人。

（三）英雄的作用。這樣的英雄，是與平庸的時代對立的。平庸時代的特點，就是以功利為追求，而喪失精神上的自由。真正的英雄，以仁慈的心懷，偉大的品格，映照出自私自利的卑下世風(fēng)，使人們看到生命的偉大、豐滿、幸福。

四、重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程

1．[提問] 閱讀課文，想想作者為什么說需要英雄？什么樣的人需要英雄？作者心目中的“名人”“英雄”是什么樣的人？如果同意作者的觀點，你對“名人”的品格、心靈是否有補充認(rèn)識呢？

[討論明確] 因為平庸的時代，充滿自私自利卑下的風(fēng)氣，讓人“窒息”，所以作者呼喚英雄；不甘平庸生活、不屈服于物欲的有理想有追求的人們需要英雄的指引、激勵；作者心目中的英雄是歷經(jīng)苦難的磨練，以仁慈之心，偉大的品格，映照出乎庸時代的可鄙，帶領(lǐng)人們走出自私自利的世俗氛圍，尋求精神上的自由和幸福的偉人。

2．[提問]這篇文章，許多語句意味雋永，含義深刻。仔細(xì)揣摩下列語句，說說你的認(rèn)識。

（1）我稱為英雄的，并非以思想或強力稱雄的人；而只是靠心靈而偉大的人。（2）沒有偉大的品格，就沒有偉大的人，甚至也沒有偉大的藝術(shù)家，偉大的行動者；所有的只是些空虛的偶像，匹配下賤的群眾的：時間會把他們一齊摧毀。（3）他們固然由于毅力而成為偉大，可是也由于災(zāi)患而成為偉大。[明確]（1）“思想或強力稱雄的人”，前者以智慧征服，后者靠武力統(tǒng)治，都是功利的、世俗的，不是作者心目中的英雄。真正的英雄“是靠心靈而偉大的人”，他們以仁慈、品格作為精神表率，解救民眾的苦難。

（2）這句話還是緊扣作者給英雄所下的定義。偉大的人格最重要，是英雄必需的品質(zhì)；而沒有偉大品格的人，只是些空虛的偶像，受無知的人頂禮膜拜，滿足他們功利的愿望。

（3）磨難使英雄的品格更高尚，使他們的精神更高貴，使他們的使命更崇高，更能影響大眾，給大眾帶來精神上的鼓舞，所以“磨難”使他們成為“偉大”。3．[提問]課外閱讀《名人傳》，搜集貝多芬的材料，說說作者為什么把“名人”的“首席”送給了貝多芬？

[明確]作者把“首席”送給貝多芬，是因為貝多芬最符合作者給英雄所下的定義：仁慈，偉大的人格，命運的磨難，作為音樂家給世人帶來精神上的鼓舞和指引。布置作業(yè)

課外閱讀《巨人三傳》。

【背景材料】

一、作者介紹

羅曼·羅蘭（Romain Rolland，1866—1944），19世紀(jì)末20世紀(jì)初法國著名的批判現(xiàn)實主義作家、音樂史學(xué)家、社會活動家。羅曼·羅蘭出生于律師家庭，上大學(xué)期間曾與托爾斯泰通信，托爾斯泰“不以暴力抗惡”“道德上的自我修養(yǎng)”“博愛”等思想對他產(chǎn)生深刻影響；他的民主主義思想、對資本主義世界及其文化的批判，又形成了羅曼·羅蘭世界觀和創(chuàng)作中最突出的特點。

羅曼·羅蘭的創(chuàng)作大致可以20世紀(jì)30年代為界分為前后兩個時期。前期作品，主要有取材于法國大革命的《革命戲劇集》，包括《群狼》（1898）《丹東》（1900）《七月十四日》（1902）等劇本8部；3部英雄傳記：《貝多芬傳》（1903）《米開朗琪羅傳》（1906）《托爾斯泰傳》（1911）；長篇巨著《約翰·克里斯朵夫》、中篇小說《哥拉·布勒尼翁》（1919），以及一系列反映其反對戰(zhàn)爭、反對一切暴力；害怕集體主義制度妨害個人“精神獨立”等思想的論文。后期作品有長篇小說《母與子》（舊譯《欣悅的靈魂》）四部：《阿耐蒂和西勒維》（1922）《夏天》（1924）《母與子》（1927）《女預(yù)言家》（1933）和一系列散文、回憶錄、論文等。特別是1931年，他發(fā)表了《向過去告別》一文，批判了自己過去所走過的道路，從此積極參加反對帝國主義戰(zhàn)爭、保衛(wèi)和平的活動，成為進步的反帝反法西斯的文藝戰(zhàn)士。

其代表作《約翰·克利斯朵夫》被高爾基稱為“長篇敘事詩”，被譽為20世紀(jì)最偉大的小說。這部巨著共10卷，以主人公約翰·克利斯朵夫的生平為主線，描述了這位音樂天才的成長、奮斗經(jīng)歷，同時對德國、法國、瑞士、意大利等國家的社會現(xiàn)實，作了不同程度的真實寫照。全書猶如一部龐大的交響樂。每卷都是一個有著不同樂思、情緒和節(jié)奏的樂章。由《約翰·克利斯朵夫》始，羅曼·羅蘭開創(chuàng)了一種獨特的小說風(fēng)格。該巨著獲1913年法蘭西學(xué)士院文學(xué)獎，1915年獲諾貝爾文學(xué)獎。

二、《貝多芬傳》譯者序及原序 譯 者 序（傅雷）唯有真實的苦難，才能驅(qū)除羅曼蒂克的幻想的苦難；唯有看到克服苦難的壯烈的悲劇，才能幫助我們擔(dān)受殘酷的命運；唯有抱著“我不入地獄誰入地獄”的精神，才能挽救一個萎靡而自私的民族：這是我十五年前初次讀到本書時所得的教訓(xùn)。不經(jīng)過戰(zhàn)斗的舍棄是虛偽的，不經(jīng)劫難磨煉的超脫是輕佻的，逃避現(xiàn)實的明哲是卑怯的；中庸，茍且，小智小慧，是我們的致命傷：這是我十五年來與日俱增的信念。而這一切都由于貝多芬的啟示。

我不敢把這樣的啟示自秘，所以十年前就譯了本書。現(xiàn)在陰霾遮蔽了整個天空，我們比任何時都更需要精神的支持，比任何時都更需要堅忍、奮斗、敢于向神明挑戰(zhàn)的大勇主義?，F(xiàn)在，當(dāng)初生的音樂界只知訓(xùn)練手的技巧，而忘記了培養(yǎng)心靈的神圣工作的時候，這部《貝多芬傳》對讀者該有更深刻的意義。——由于這個動機，我重譯了本書。

此外，我還有個人的理由。療治我青年時世紀(jì)病的是貝多芬，扶植我在人生中的戰(zhàn)斗意志的是貝多芬，在我靈智的成長中給我大影響的是貝多芬，多少次的顛撲曾由他攙扶，多少的創(chuàng)傷曾由他撫慰，——且不說引我進音樂王國的這件次要的恩澤。除了把我所受的恩澤轉(zhuǎn)贈給比我年青的一代之外，我不知還有什么方法可以償還我對貝多芬，和對他偉大的傳記家羅曼·羅蘭所負(fù)的債務(wù)。表示感激的最好的方式，是施予。

為完成介紹的責(zé)任起見，我在譯文以外，附加了一篇分析貝多芬作品的文字。我明知道是一件越俎的工作，但望這番力不從心的努力，能夠發(fā)生拋磚引玉的作用。譯 者

三十一年三月 原 序

二十五年前，當(dāng)我寫這本小小的《貝多芬傳》時，我不曾想要完成什么音樂學(xué)的著作。那是1902年。我正經(jīng)歷著一個騷亂不寧的時期，充滿著兼有毀滅與更新作用的雷雨。我逃出了巴黎，來到我童年的伴侶、曾經(jīng)在人生的戰(zhàn)場上屢次撐持我的貝多芬那邊，尋覓十天的休息。我來到篷恩，他的故里。我重復(fù)找到了他的影子和他的老朋友們，就是說在我到科布楞茲訪問的韋該勒底孫子們身上，重又見到了當(dāng)年的韋該勒夫婦。在曼恩茲，我又聽到他的交響樂大演奏會，是淮恩加納指揮的。然后我又和他單獨相對，傾吐著我的衷曲，在多霧的萊茵河畔，在那些潮濕而灰色的四月天，浸淫著他的苦難，他的勇氣，他的歡樂，他的悲哀，我跪著，由他用強有力的手?jǐn)v扶起來，給我的新生兒約翰·克利斯朵夫行了洗禮，在他祝福之下，我重又踏上巴黎的歸路，得到了鼓勵，和人生重新締了約，一路向神明唱著病愈者底感謝曲。那感謝曲便是這本小冊子。先由《巴黎雜志》發(fā)表，后又被班琪拿去披露。我不曾想到本書會流傳到朋友們的小范圍以外?？墒恰案饔懈鞯拿\……”

恕我敘述這些枝節(jié)。但今日會有人在這支頌歌里面尋求以嚴(yán)格的史學(xué)方法寫成的淵博的著作，對于他們，我不得不有所答復(fù)。我自有我做史家的時間。我在《亨特爾》和關(guān)于歌劇研究的幾部書內(nèi)，已經(jīng)對音樂學(xué)盡了相當(dāng)?shù)牧x務(wù)。但《貝多芬傳》絕非為了學(xué)術(shù)而寫的。它是受傷而窒息的心靈底一支歌，在蘇生與振作之后感謝救主的，我知道，這救主已經(jīng)被我改換面目。但一切從信仰和愛情出發(fā)的行為都是如此的。而我的《貝多芬傳》便是這樣的行為。

大家人手一編的拿了去，給這冊小書走上它不曾希望的好運。那時候，法國幾百萬的生靈，被壓迫的理想主義者底一代，焦灼地等待著一聲解放的訊號。這訊號，他們在貝多芬的音樂中聽到了，他們便去向他呼吁。經(jīng)歷過那個時代的人，誰不記得那些四重奏音樂會，仿佛彌撒祭中唱《神之羔羊》時的教堂，——誰不記得那些痛苦的臉，注視著祭獻(xiàn)禮，因它的啟示而受著光輝的燭照？生在今日的人們已和生在昨日的人們離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)了。（但生在今日的人們是否能和生在明日的離得更近？）在本世紀(jì)初期的這一代里，多少行列已被殲滅；戰(zhàn)爭開了一個窟窿，他們和他們最優(yōu)秀的兒子都失了蹤影。我的小小的《貝多芬傳》保留著他們的形象。出自一個孤獨者底手筆，它不知不覺地竟和他們相似。而他們早已在其中認(rèn)出自己。這小冊子，由一個無名的人寫的，從一家無名的店鋪里出來，幾天之內(nèi)在大眾手里傳播開去，它已不再屬于我了。

我把本書重讀了一遍，雖然殘缺，我也不擬有所更易。因為它應(yīng)當(dāng)保存原來的性質(zhì)，和偉大的一代神圣的形象。在貝多芬百年祭的時候，我紀(jì)念那一代，同時頌揚它偉大的同伴，正直與真誠的大師，教我們?nèi)绾紊绾嗡赖拇髱?。羅曼·羅蘭 1927年3月

（選自《巨人三傳》，安徽文藝出版社1998年版）

第五篇：綠色食品材料編制要求

附件2 江蘇省綠色食品申報材料

目錄及編制要求

一、總體要求

申請認(rèn)證材料應(yīng)按《江蘇省綠色食品申報材料審核表》審核要求分兩本裝訂成冊：

一本為企業(yè)申請基本情況匯編，編制頁碼，附目錄；封面標(biāo)注“**”牌**產(chǎn)品申報綠色食品材料匯編（華文中宋1號或小初字體加黑），下注申報企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系人、電話及申請日期（仿宋3號字體）。

另一本為現(xiàn)場檢查材料匯編，封面標(biāo)注“**”牌**產(chǎn)品申報綠色食品現(xiàn)場檢查附件（華文中宋2號字體加黑）。

兩本材料要按《江蘇省綠色食品申報材料審核表》上要求的順序整理排列，相關(guān)材料請用A4紙打印或復(fù)印，打印文檔標(biāo)題選用華文中宋2號字體加黑，正文統(tǒng)一仿宋3號字體。申請材料內(nèi)容清晰完整，規(guī)程及制度性文件必須標(biāo)注執(zhí)行時間并加蓋企業(yè)公章。

兩本材料封面統(tǒng)一用230g藍(lán)色皮紋紙，每冊材料用塑封夾格式裝訂。

二、《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范

要求申請人用鋼筆、簽字筆正楷如實填寫《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》，或用A4紙打印，字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰；一份《綠色食品標(biāo)志使用申請書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》只能填報一個產(chǎn)品。所有表格欄目不得空缺，如不涉及本項目，應(yīng)在表格欄目內(nèi)注明“無”；如表格欄目不夠，可附頁，但附頁必須加蓋公章。

1、產(chǎn)品名稱

“產(chǎn)品名稱” 欄應(yīng)填寫商品名（即產(chǎn)品包裝上的名稱），不可將一類產(chǎn)品（如蔬菜、水果、茶葉等）作為申請認(rèn)證產(chǎn)品名稱；對于原料配方基本一致，且加工工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品（如系列大米、系列冰淇淋等）或同一產(chǎn)品申請在多個商標(biāo)上使用的，可以以系列產(chǎn)品名稱填寫一份申請書，但在表一后要附報系列產(chǎn)品清單（包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、申請認(rèn)證產(chǎn)量和包裝規(guī)格）；一欄內(nèi)不可多個產(chǎn)品混填。

2、申請認(rèn)證產(chǎn)量應(yīng)以“kg”或“噸”為單位

3、“表一 原料供應(yīng)形式”欄

該欄主要填寫申請認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系，分3種形式：

（1）申請認(rèn)證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位，如農(nóng)場、果園等，填寫“自給”；

（2）申請認(rèn)證企業(yè)有穩(wěn)定基地，基地負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶生產(chǎn)，填寫“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式；

（3）從企業(yè)購買原料，填寫“合同供應(yīng)”。

對于畜禽、水產(chǎn)類申請認(rèn)證企業(yè)，原料的供應(yīng)包括兩部分，即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位，飼料（餌類）供應(yīng)單位。

4、“表二 農(nóng)藥與肥料使用情況”

（1）填寫單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級農(nóng)技服務(wù)部門不可作為填寫單位。（2）“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害。（3）“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫當(dāng)年使用情況。（4）對于大田作物（包括蔬菜），農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝，不得用稀釋倍數(shù)；對于果樹、茶葉類，用稀釋倍數(shù)；拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子（或 ‰）”表示；所有農(nóng)藥請?zhí)顚懲ㄓ妹Q，并標(biāo)注農(nóng)藥批準(zhǔn)號。

（5）每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）。（6）該表不可多個產(chǎn)品混填。

5、“表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）情況表”（1）填寫單位。該表由飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)，省、市、縣級畜牧、獸醫(yī)（水產(chǎn)）服務(wù)部門不可作為填寫單位。

（2）“飼料構(gòu)成情況”欄應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情況分別填寫?！俺煞菝Q”欄應(yīng)將全部飼料成份（包括預(yù)混料及具體配方）全部列出，不得用“其它”等含糊字樣；比例填寫用百分?jǐn)?shù)（％）表示，依據(jù)用量大小，從大到小填寫；“來源”詳細(xì)填寫，不可用“外購”、“來自基地”等含糊術(shù)語。

（3）“藥劑使用情況”欄應(yīng)詳細(xì)填寫所用藥劑（包括疫苗、消毒劑）的使用情況；“使用量”單位用“mg（萬單位）/kg或g(mg)/l”。

（4）每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）。（5）該表不可多個產(chǎn)品混填。

6、“表四 加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”

（1）填寫單位。該表由負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫、蓋章并負(fù)責(zé)。

（2）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

（3）“原料基本情況”欄“名稱”項應(yīng)全部列出，按用量大小，由大到小填寫；“比例”用百分?jǐn)?shù)（％）表示；“來源”不可填寫“外購”等含糊術(shù)語。

（4）“添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫，不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精”等集合名稱，應(yīng)填寫通用名稱；“用量”欄用千分?jǐn)?shù)（‰）表示，不可用“kg”、“g”等重量單位；“備注”欄內(nèi)應(yīng)注明添加劑品牌及生產(chǎn)單位。

（5）每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）。（6）該表不可多個產(chǎn)品混填。

三、文字材料目錄及要求

（一）企業(yè)申請基本情況匯編目錄

1、申請書（明確申報主體、申報產(chǎn)品、申報量）

2、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明

3、生產(chǎn)操作規(guī)程

（1）種植規(guī)程（復(fù)合肥外包裝、農(nóng)藥標(biāo)簽復(fù)印件）（2）養(yǎng)殖規(guī)程（衛(wèi)生防疫規(guī)程、飼料原料加工規(guī)程、飼料加工規(guī)程）

（3）產(chǎn)品加工規(guī)程（加工產(chǎn)品原料加工規(guī)程）

4、申請人對原料來源質(zhì)量控制體系

（1）自有基地（自有基地證明材料、基地圖）（2）公司+基地+農(nóng)戶（合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、基地管理制度）

（3）外購原料（合同、發(fā)票復(fù)印件、綠色食品證書復(fù)印件、產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地證明材料）

5、營業(yè)執(zhí)照（當(dāng)年年檢合格）

6、商標(biāo)注冊證或受理證明（商標(biāo)注冊人與綠色食品申報主體一致，如有主體變更、許可使用、續(xù)展等情況，需有文件說明）

7、國家強制要求辦理的相關(guān)證書復(fù)印件（QS證書、采礦許可證、屠宰許可證、動物防疫合格證等）

8、加工企業(yè)需要職工健康證（有效期內(nèi)的5-8人的樣本）

9、企業(yè)和產(chǎn)品獲獎證明

10、有關(guān)肥料、農(nóng)藥的標(biāo)簽、說明書

11、質(zhì)量管理手冊（制度）

12、申請產(chǎn)品預(yù)包裝式樣

（二）現(xiàn)場檢查材料匯編目錄

1、省綠辦認(rèn)證情況表

2、文審意見通知單

3、申請認(rèn)證基本情況調(diào)查表

4、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（綠色食品標(biāo)準(zhǔn)）

5、產(chǎn)品抽樣單

6、產(chǎn)品檢驗報告

7、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告

8、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查表（產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查人員明細(xì)表）

9、環(huán)境監(jiān)測任務(wù)通知書

10、環(huán)境監(jiān)測情況表

11、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告（土壤、灌溉水、畜禽飲用水、漁業(yè)用水、加工水）（大氣可視現(xiàn)場檢查情況由檢查員決定是否免測）

12、現(xiàn)場檢查評估報告（農(nóng)藥、肥料填寫要與申請表表二完全一致）

13、現(xiàn)場檢查簽名單（首次、末次）

14、現(xiàn)場檢查照片（考察基地及加工車間、查閱資料、訪問農(nóng)戶職工、首次會議、末次會議5個環(huán)節(jié)）

（三）申請材料具體要求如下：

1、種植規(guī)程：

（1）規(guī)程的制定要因地制宜、具有科學(xué)性和可操作性。（2）規(guī)程的制定要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點。病蟲草害防治應(yīng)以生物、物理和機械方法為基礎(chǔ)；施肥應(yīng)以有機肥為基礎(chǔ)。

（3）內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)，包括：立地條件，品種和茬口(包括輪作方式)，育苗與移栽，種植密度，田間管理（肥、水），病蟲草鼠害的防治，收獲及畝產(chǎn)量等。

（4）農(nóng)藥使用應(yīng)注明名稱、劑型規(guī)格、標(biāo)的、方法、使用次數(shù)及安全間隔期。

（5）需正式打印件，打印文檔標(biāo)題選用華文中宋2號字體加黑，正文統(tǒng)一仿宋3號字體。文件必須標(biāo)注執(zhí)行時間并加蓋企業(yè)公章。

2、種植委托管理協(xié)議、種植管理人員名冊、花名冊（基地+農(nóng)戶模式），要求：

建立穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，并列出各基地名稱、地址、負(fù)責(zé)人、電話、作物品種、種植面積、預(yù)計產(chǎn)量。

自有基地的請?zhí)峁┓N植管理人員名冊及自有基地證明。公司+基地+農(nóng)戶模式的，基地要求具體到最小單元村；公司應(yīng)建立詳細(xì)農(nóng)戶清單，包括所在基地名稱、農(nóng)戶姓名、作物品種、種植面積、預(yù)計產(chǎn)量；對于基地農(nóng)戶數(shù)超過1000戶的申請企業(yè)，可以只提供1個基地單元的農(nóng)戶清單樣本，但企業(yè)必須以文字形式聲明已建立了全部農(nóng)戶清單。

公司應(yīng)與各基地簽訂合同（協(xié)議），合同（協(xié)議）有效期應(yīng)最少為3年（最好是5年），合同（協(xié)議）條款中應(yīng)明確雙方職責(zé)，明確要求嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，并明確監(jiān)管措施，合同（協(xié)議）中應(yīng)標(biāo)明基地（農(nóng)戶）名稱、作物（動物）品種、種植面積（養(yǎng)殖規(guī)模）、預(yù)計收購產(chǎn)量等。

基地的生產(chǎn)管理可由公司委托當(dāng)?shù)兀ㄠl(xiāng)、鎮(zhèn)）農(nóng)技推廣部門負(fù)責(zé)，需簽訂有效期為3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具體的管理制度。

3、基地圖需提供省圖、縣圖及地塊圖，應(yīng)在當(dāng)?shù)匦姓^(qū)劃圖基礎(chǔ)上繪制，清楚標(biāo)明各基地方位及周邊主要標(biāo)志物方位。

4、養(yǎng)殖規(guī)程：

（1）規(guī)程的制定要因地制宜，具有科學(xué)性和可操作性。（2）規(guī)程的制定應(yīng)體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點。以預(yù)防為主，優(yōu)先建立嚴(yán)格生物安全體系，改善飼養(yǎng)環(huán)境、加強飼養(yǎng)管理、增強動物自身的抗病力。

（3）內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)，包括：養(yǎng)殖場所衛(wèi)生環(huán)境條件、環(huán)境消毒、飼料、飼料添加劑、飼料加工、防疫、體內(nèi)外寄生蟲及疾病防治、屠宰、檢疫、倉儲、運輸、包裝及生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)。

（4）飼料及飼料添加劑使用應(yīng)根據(jù)動物各生長階段營養(yǎng)需要合理調(diào)配；藥劑的使用應(yīng)注明品種、劑型、使用方法、使用劑量及停藥期。

（5）需正式打印件，打印文檔標(biāo)題選用華文中宋2號字體加黑，正文統(tǒng)一仿宋3號字體。文件必須標(biāo)注執(zhí)行時間并加蓋企業(yè)公章。

5、只能是集中養(yǎng)殖，不接受分散型養(yǎng)殖模式的申請。養(yǎng)殖委托管理協(xié)議（獸醫(yī)站）、養(yǎng)殖管理人員名冊、花名冊（基地+農(nóng)戶模式），要求同種植類。

6、飼料詳細(xì)配方與來源匯總表

7、飼料加工規(guī)程（申報企業(yè)自行加工）

8、飼料加工規(guī)程（委托加工）

委托加工合同

被委托企業(yè)基本情況

被委托企業(yè)制定的區(qū)分管理制度

9、工藝流程框圖（加工產(chǎn)品，需和生產(chǎn)操作規(guī)程中的一致）

10、加工產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求：

（1）原、輔料來源、驗收、儲存及預(yù)處理方法。（2）生產(chǎn)工藝及主要技術(shù)參數(shù)，如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用；原、輔料比例；添加劑應(yīng)注明品種、用途、使用量；使用量用千分?jǐn)?shù)（‰）表示。

（3）主要設(shè)備及清洗方法。

（4）包裝、倉儲及成品檢驗制度（倉儲中“三防”）。（5）需正式打印件，并加蓋公章。

11、加工產(chǎn)品原料主料、輔料、配料的比例、用量及來源表。

12、企業(yè)平面圖（綠色食品與非綠色食品原料、生產(chǎn)線、成品庫要區(qū)別標(biāo)明）。

13、購買原料的證明，包括三年及以上的合同（三年以上的協(xié)議，一年的供貨合同），近期的1-2批購貨發(fā)票，加蓋供貨單位公章的原料綠色食品證書。

14、質(zhì)量管理手冊（制度）要求：

公司應(yīng)建立一套詳細(xì)的管理制度，確?；兀ㄞr(nóng)戶）嚴(yán)格按綠色食品要求進行生產(chǎn)。公司應(yīng)建立一套科學(xué)合理的組織機構(gòu)，明確組織、管理綠色食品生產(chǎn)的機構(gòu)、職責(zé)及主要負(fù)責(zé)人；所設(shè)機構(gòu)應(yīng)全面，包括基地管理、技術(shù)指導(dǎo)、生資供應(yīng)、監(jiān)督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的部門。公司應(yīng)建立一套詳細(xì)的培訓(xùn)制度，加強對干部、主要技術(shù)人員、基地農(nóng)戶有關(guān)綠色食品知識培訓(xùn)。要求公司對基地和農(nóng)戶進行統(tǒng)一管理（即統(tǒng)一供應(yīng)品種、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一監(jiān)督管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售），各管理措施要求詳細(xì)，符合實際情況，并具可操作性。