第一篇：一文明用餐教案

文明用餐

一、教育目標(biāo)

1.認(rèn)知目標(biāo)：使學(xué)生了解用餐要講衛(wèi)生，用餐時(shí)安靜有序，輕拿輕放餐具。2.情感目標(biāo)：養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，懂得珍惜糧食，不挑食偏食。3．行為目標(biāo)：逐步培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成文明用餐的習(xí)慣，從點(diǎn)滴做起。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)

1.重點(diǎn)：養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，懂得珍惜糧食，不挑食偏食。2.難點(diǎn)：逐步培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成文明用餐的習(xí)慣。

三、教育準(zhǔn)備

1．學(xué)生用餐照片、毛巾等。2．相關(guān)PPT。

四、教育過(guò)程

（一）、談話導(dǎo)入

1、導(dǎo)入

師：今天吳老師跟你們一起去學(xué)習(xí)文明用餐，好嗎？板書(shū)“文明用餐”

2、理解“文明用餐”一詞，結(jié)合我們?cè)趯W(xué)校談?wù)勅绾挝拿饔貌汀?/p>

師：什么是文明用餐呢？請(qǐng)結(jié)合自己說(shuō)一說(shuō)在校是如何做到文明的。比如吃飯前要洗手。文明用餐：就是按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗、規(guī)則，有習(xí)慣的就餐。

（二）、新授明理

1、文明用餐準(zhǔn)備工作

師：同學(xué)們，我們每天吃午飯時(shí)要做哪些準(zhǔn)備工作嗎？請(qǐng)舉手回答。學(xué)生交流教師板書(shū)后出示規(guī)范的圖片

清理桌面、鋪好餐墊、排隊(duì)洗手、輕拿飯盒、排隊(duì)盛湯、小心拿湯。師:那我們一起按著剛才的步驟一起來(lái)練習(xí)練習(xí)吧。

2、文明用餐過(guò)程中

師：那請(qǐng)你們告訴我，你看到圖片上的小朋友在干什么？

學(xué)生交流教師板書(shū)后出示規(guī)范的圖片

聽(tīng)口令用餐、輕開(kāi)飯盒、安靜吃飯、有序添飯、排隊(duì)添湯、愛(ài)惜糧食。師：我請(qǐng)兩位同學(xué)到講臺(tái)前面來(lái)演一演（男、女生各一名），誰(shuí)做得更好。

3、用餐后，整理收尾工作

師：吃完飯我們要做到什么呢？請(qǐng)舉手回答。

輕放餐具、整理桌面、疊放毛巾、文明洗手、嘴巴與手擦干凈 學(xué)生交流教師板書(shū)后出示規(guī)范的圖片

輕放餐具、整理桌面、疊放毛巾、文明洗手、嘴巴與手擦干凈 師:讓我們一起來(lái)參加模范秀,秀一秀.（三）、行為辨析

師：通過(guò)剛才文明用餐的基本規(guī)范學(xué)習(xí)，吳老師現(xiàn)在想來(lái)考一考你們，有信心嘗試么？那我們現(xiàn)在去開(kāi)啟皮卡丘闖關(guān)模式。第一關(guān)，看照片，辨析對(duì)錯(cuò)

師：看照片，分組辨析學(xué)生用餐時(shí)的對(duì)錯(cuò)，說(shuō)說(shuō)理由。第二關(guān)，動(dòng)動(dòng)手和腦，比比誰(shuí)的反應(yīng)快。師：手勢(shì)表示對(duì)錯(cuò)，并請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)理由。

（1）排隊(duì)取餐時(shí)，看到熟人在前面，立刻插隊(duì)到前面。（錯(cuò)）（2）取餐時(shí)，相互禮讓?zhuān)粨頂D，不插隊(duì)。（對(duì)）

（3）如果打湯時(shí)，同學(xué)不小心把湯灑在了你身上，你對(duì)他大發(fā)雷霆。（錯(cuò)）（4）吃飯時(shí)，你翹二郎腿，小班干部提醒你，你不好意思的放下了腿。（對(duì)）第三關(guān)：比比誰(shuí)的嘴巴快。

（1）喝湯時(shí)，咀嚼食物時(shí)（）

A、不發(fā)出響聲

B、可發(fā)出響聲

C、自己想怎樣就怎樣

（2）就餐時(shí)，腳（）

A、翹二郎腿 B、成“八”字行 C、并攏（3）取餐時(shí)，1應(yīng)（），2并說(shuō)（）

1、A、雙手接 B、單手接 C、任意

2、A、對(duì)不起 B、謝謝C、快點(diǎn)嘍

（4）就餐時(shí)（），不用餐具指向?qū)Ψ健?/p>

A、可大聲說(shuō)話 B、不可說(shuō)話 C、有事輕輕說(shuō) 第四關(guān)：聽(tīng)聽(tīng)誰(shuí)的聲音甜。

小學(xué)生，講禮貌，用餐禮儀少不了； 用餐前，要洗手，搬飯時(shí)，不能亂； 飯桌上，需安靜，不暴食，不挑食； 細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，要勤儉，講節(jié)約； 放飯盒，有順序，用餐后，勤擦嘴； 好習(xí)慣，要培養(yǎng)，講衛(wèi)生，有文明。

（四）、談?wù)劚竟?jié)課的收獲，教師總結(jié)。

同學(xué)們，讓我們從文明用餐做起，從身邊的小事做起，從點(diǎn)滴做起，積極參與校園文明活動(dòng)中，規(guī)范行為舉止，養(yǎng)成文明的行為習(xí)慣，形成良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，讓道德之樹(shù)生根發(fā)芽，讓和諧之聲美化心靈，讓文明之花開(kāi)滿校園吧！接下來(lái)我們就來(lái)檢測(cè)一下同學(xué)們的文明用餐的成果吧！

第二篇：文明用餐教案

文明禮儀教案

一、活動(dòng)主題：文明用餐

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能：（1）學(xué)習(xí)用餐時(shí)需要注意的基本禮儀;

（2）學(xué)會(huì)文明用餐，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。

2.過(guò)程與方法：通過(guò)情景演示、觀察圖片，讓學(xué)生直觀形象的的了解到什么是文明用餐，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂

活動(dòng)，鞏固學(xué)生文明用餐的好習(xí)慣。

3.情感與態(tài)度：通過(guò)學(xué)習(xí)文明用餐教育學(xué)生愛(ài)惜糧食，知道糧食

來(lái)之不易，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.重點(diǎn)：知道吃飯時(shí)應(yīng)注意的文明禮儀； 2.難點(diǎn)：能夠在生活中做到文明用餐。

四、教學(xué)方法

直觀教學(xué)法、演示法、講解法、自主探究法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

PPT課件、小動(dòng)物的圖片、小盒子、小卡紙、代幣

六、教學(xué)過(guò)程

1.組織教學(xué)

師生問(wèn)好，點(diǎn)名清人數(shù)。

2.情境導(dǎo)入

（1）播放視頻《文明進(jìn)餐》（2）文明進(jìn)餐者

觀看視頻后讓學(xué)生進(jìn)行討論、思考，誰(shuí)才是森林王國(guó)里最文明的進(jìn)餐者呢？

（3）投票

讓學(xué)生投票，選出他們心目中的文明進(jìn)餐者。（引入新課：文明用餐）3.呈現(xiàn)新知

（1）板書(shū)課題：文明用餐

（2）談話：剛才同學(xué)們已經(jīng)選出了文明用餐者，那到底對(duì)不對(duì)呢？我們?cè)賮?lái)看一看小動(dòng)物們都是怎樣用餐的？誰(shuí)做得好！誰(shuí)做得不好呢？

（3）再次觀看視頻

獅子：吃飯前沒(méi)有洗手，而且邊吃邊掉； 猴子：也沒(méi)有洗手，吃完香蕉把香蕉皮隨手亂丟； 兔子：吃飯?zhí)羰常?/p>

小貓：飯前洗手，輕輕入座，細(xì)嚼慢咽，吃得干凈不挑食，吃完飯送餐具，并且知道漱口還把手擦干凈了。

（提問(wèn)：誰(shuí)吃飯時(shí)表現(xiàn)最棒呀？同學(xué)們你們選對(duì)了嗎？）我們吃飯時(shí)應(yīng)該像小貓咪一樣，做到餐前洗手，不挑食，不剩飯，養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣。

（4）學(xué)會(huì)文明用餐

?吃飯前要洗手，要排隊(duì)打飯； ?吃飯時(shí)要保持安靜，遵守紀(jì)律，愛(ài)惜糧食； ?吃飯后收好餐具要漱口。

（5）學(xué)兒歌《進(jìn)餐》

進(jìn)餐前，手洗凈；入座時(shí)，動(dòng)作輕； 細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽；不挑食，不剩飯；

文明用餐人人夸。

?讀一讀：教師領(lǐng)讀、學(xué)生齊讀、分組朗讀。?唱一唱：播放音樂(lè)，讓學(xué)生跟著音樂(lè)唱起來(lái)。4.鞏固練習(xí)

笑臉?biāo)徒o誰(shuí)

七．教學(xué)反思

第三篇：文明用餐

文明用餐，禮貌待人》主題班會(huì)活動(dòng)方案 主 題

文明用餐禮貌待人

活動(dòng)目的（教育、培養(yǎng)的效果及目標(biāo)）：

同學(xué)們?cè)谥黝}班會(huì)活動(dòng)中了解一些文明用語(yǔ)使用的必要性，并且在學(xué)校百年校慶中有禮貌的向來(lái)賓問(wèn)候，展現(xiàn)省錫中學(xué)子高尚的文明素養(yǎng)。

中學(xué)生中對(duì)于節(jié)約糧食體會(huì)的還不是很深刻，食堂中常有浪費(fèi)的現(xiàn)象，通過(guò)這次班會(huì)活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì)到節(jié)約的重要，同時(shí)注意用餐過(guò)程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。

活動(dòng)準(zhǔn)備（教室布置及含義，學(xué)生的先期準(zhǔn)備等）：

布置給每一個(gè)同學(xué)任務(wù)，想想生活中存在的與文明有關(guān)的片段，并能夠流暢的把它表達(dá)出來(lái)。根據(jù)典型的故事情景，由學(xué)生排演情景劇。

假想何與老校友交流

遇到不文明的人自己的感受是什么？

回憶自己感到印象深刻的一個(gè)文明舉動(dòng)

教室布置成中間的方形空地，四周是同學(xué)課桌

活動(dòng)過(guò)程：

（1）主持人致辭

（2）讓同學(xué)列舉一些文明用語(yǔ)

（3）討論文明待人與傲慢無(wú)理的在生活中產(chǎn)生的差別

（4）由同學(xué)表演事先準(zhǔn)備的短劇

（5）由同學(xué)朗誦一首詩(shī)歌

（6）點(diǎn)明本次活動(dòng)的主題和意義

注意事項(xiàng)或建議：

學(xué)生對(duì)主題班會(huì)停留在初中的印象上，還是以活動(dòng)為主，應(yīng)該在事前加強(qiáng)對(duì)組織者的指導(dǎo)，逐漸糾正同學(xué)班會(huì)課以?shī)蕵?lè)放松為主的印象，逐步達(dá)到有教育意義的方向上來(lái)。

第四篇：文明用餐演講稿

老師們、同學(xué)們：

大家好！我是五（2）班的。今天我演講的題目是《文明就餐，節(jié)約糧食》。

在學(xué)校食堂里,每天都會(huì)看見(jiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象！看見(jiàn)白白的米飯和誘人的菜肴被倒掉，真是讓人心疼！

同學(xué)們，你們看過(guò)湖南衛(wèi)視的《變形計(jì)》嗎？要知道，在我們中國(guó)，還有很多人吃不飽飯，很多孩子讀不起書(shū)，很多孩子因家庭貧困而輟學(xué)，早早擔(dān)負(fù)起家庭的重?fù)?dān)。當(dāng)你浪費(fèi)一口糧食時(shí)，在他們眼里，浪費(fèi)的就是一頓豐富的美餐。有些同學(xué)家庭條件好，很挑食，吃了幾口飯就倒掉了，說(shuō)這飯菜是自己不喜歡吃的！這樣做，既浪費(fèi)糧食,又不文明！

也許你覺(jué)得浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)，用不著大驚小怪?？墒牵绻憷速M(fèi)一點(diǎn)，他浪費(fèi)一點(diǎn)，那么就是驚人的數(shù)字了！同時(shí)，有的同學(xué)飯前不洗手，吃完后把飯盒重重地扔在塑料筐里，這和挑食、浪費(fèi)糧食一樣都是不文明的就餐習(xí)慣！

同學(xué)們，你想做個(gè)文明的小學(xué)生嗎？其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單：坐在自己的座位上安靜就餐，不大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不端著飯盒奔跑走動(dòng)；不隨處亂倒飯菜；就餐時(shí)細(xì)嚼慢咽，有助消化，也不邊吃飯邊說(shuō)話。吃飯時(shí)，不要剩飯菜；不挑食，不厭食。在就餐結(jié)束后不跑跳或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。不損壞餐具和設(shè)施，同時(shí)，要尊重食堂里的工作人員，對(duì)他們?yōu)榇蠹业姆?wù)表示感謝。

同學(xué)們，讓我們從今天開(kāi)始，做一名珍惜糧食，文明用餐的好學(xué)生吧！

第五篇：文明用餐 從我做起

文明用餐 從我做起

為加強(qiáng)學(xué)生的文明養(yǎng)成教育，創(chuàng)建文明校園，6月18日下午，40中開(kāi)展了七年級(jí)學(xué)生“文明用餐，節(jié)儉惜福，從我做起”簽名活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該校政教主任査全虎向全體七年級(jí)學(xué)生發(fā)出倡議：文明用餐是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，為建設(shè)幸福文明三山給力加油！隨后，各班按照班級(jí)順序依次在宣傳橫幅上簽下自己的名字表示支持和付之行動(dòng)的決心。

本次簽名活動(dòng)持續(xù)近一個(gè)小時(shí)，簽滿名字的橫幅將在學(xué)校食堂內(nèi)懸掛，它將隨時(shí)提醒同學(xué)們要珍惜糧食，增強(qiáng)食堂文明就餐意識(shí)，改掉陋習(xí)，養(yǎng)成文明的公共用餐習(xí)慣，為建設(shè)文明、節(jié)約、和諧校園做出積極貢獻(xiàn)。