第一篇：民宿方案

民宿方案

成為當(dāng)下諸多都市人的選擇。鄉(xiāng)村旅游變得熱門，民宿這種新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍。民宿是指利用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，而民宿的產(chǎn)生是必然的，并不偶發(fā)于日本或臺灣，世界各地都可看到類似性質(zhì)的服務(wù)，民宿這個名字，在世界各國會因環(huán)境與文化生活不同而略有差異，歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿經(jīng)營，讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境，體驗(yàn)農(nóng)莊生活。

生活中有很多中這樣那樣的列子比如國內(nèi)外加拿大則是采假日農(nóng)莊的模式，提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活；美國都多見居家式民宿或青年旅舍，不刻意布置的居家住宿，價格相對飯店便宜的住宿選擇；價格會比一般旅館便宜許多。明宿有很多類別，按位置分：城市民宿和鄉(xiāng)村民宿兩大類。城市民宿：由小村落發(fā)展而來，多以公寓大樓式的形式呈現(xiàn)，以現(xiàn)代風(fēng)格的建筑為特色。鄉(xiāng)村民宿：以鄉(xiāng)村文化為內(nèi)涵，多依托景區(qū)或者地域特色資源而發(fā)展，鄉(xiāng)土氣息濃厚。按功能分：純粹住宿型和特色服務(wù)型兩大類。純粹住宿型：一般臨近景區(qū)，依托周邊景區(qū)的人氣而發(fā)展，具有干凈清爽、價格低廉等特點(diǎn)。特色服務(wù)型：自身也是旅游吸引物，通常結(jié)合周邊資源，打造溫泉養(yǎng)生、鄉(xiāng)村運(yùn)動等特色主題，提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)觀光多項(xiàng)服務(wù)。國內(nèi)獨(dú)立農(nóng)舍民房型－例日月潭、九族文化村民宿置身于聆聽大自然的蛙鳴聲、鳥啼聲、碧綠山頭、微風(fēng)吹拂、飄來陣陣花香，就好像至身于大自然般；這就是最大自然農(nóng)舍民宿的優(yōu)點(diǎn)，來到最大自然最有感覺的農(nóng)舍民宿，在這可以享受不被打擾的黃金假期，并親身體驗(yàn)最輕松、悠閑的鄉(xiāng)村生活，過著最不一樣的美好假期。

集合住宅型－例宜蘭羅東一帶的合法民宿位于羅東溪附近，冬山鄉(xiāng)珍珠農(nóng)業(yè)區(qū)，冬山河休閑農(nóng)業(yè)區(qū)之間，是宜蘭縣政府工商旅游局核準(zhǔn)設(shè)立的合法民宿，宜蘭鄉(xiāng)村農(nóng)莊處處綠意良田，田野稻香享受旅游的心情, 冬山河親水公園，免費(fèi)鐵馬之旅或游河褡（鴨母船）外圍田野環(huán)繞,庭園景色綠意盎然，享受塵囂之遠(yuǎn)離心曠神怡，令人舒暢。乍見井然有序的住家設(shè)計(jì)，內(nèi)部卻有著與外觀全然不同的空間安排，承襲外部簡潔樸實(shí)的設(shè)計(jì)，民宿主人提供一個更為舒適的居家環(huán)境，全新打造的新穎裝潢、怡人的視覺享受、舒適的住宿設(shè)備，再加上民宿貼心的服務(wù)，是個讓每位來訪的朋友能夠完全放松身心的天地。

聚落別墅型－例南投集集一帶的聚落民宿，一個全新完工擁有安全、干凈、溫馨的家及庭院造景的好地方，位于集集火車站附近，是一個屬于旅游的中心點(diǎn)，精心打造這與眾不同具日本風(fēng)味的仙境。坐可體驗(yàn)綿綿山脈環(huán)繞，空氣、陽光、美景。在山居里享受天然山泉水或泡一壺茶、一杯咖啡之愜意。民宿的類別：

按產(chǎn)權(quán)分：傳統(tǒng)民宿和社會型民宿兩大類

傳統(tǒng)民宿：利用自用住宅空閑房間，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營 社會型民宿：外來投資者租賃房屋，以家庭主業(yè)方式經(jīng)營 明宿可以滿足游客：

藝術(shù)體驗(yàn)型民宿：由經(jīng)營者帶領(lǐng)游客體驗(yàn)各項(xiàng)藝術(shù)品制作活動，包括揑陶、雕刻、繪畫、木屐、果凍蠟燭、天燈制作等，游客可親手創(chuàng)造藝術(shù)作品，體驗(yàn)鄉(xiāng)村或現(xiàn)代的藝術(shù)文化饗宴。

復(fù)古經(jīng)營型民宿：其住宿環(huán)境均為古厝所整修，或以古建筑的式樣為設(shè)計(jì)藍(lán)圖，提供游客深切的懷舊體驗(yàn)。

賞景度假型民宿：乃結(jié)合自然的景觀或是精心規(guī)劃的人工造景，如萬家燈火的夜景、滿天星斗、庭園景觀、草原花海或是高山大海等。農(nóng)村體驗(yàn)型民宿：于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村中，除有農(nóng)村景觀提供體認(rèn)農(nóng)家生活之外，并提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的體驗(yàn)活動。

民宿是鄉(xiāng)村旅游的新業(yè)態(tài)，是農(nóng)民增收的新渠道。民宿的核心是有思想、有文化的主人，而這更需要個性化，因?yàn)樗枷?、文化本身都?yīng)該是相異的。民宿需要品牌建設(shè)，需要政策規(guī)范，但更需要讓市場規(guī)律和游客需求來決定它的走向。?有識之士，把宗族文化、鄉(xiāng)愁、傳統(tǒng)作為連接點(diǎn)，在“活著的鄉(xiāng)村”中，為村民找到了一條行之有效的鄉(xiāng)建途徑。形成新的區(qū)域服務(wù)型經(jīng)濟(jì)，這不僅能圓所有人的兒時舊夢，還能幫助鄉(xiāng)村復(fù)興。也有人想以民宿為載體,將運(yùn)動休閑的概念與農(nóng)業(yè)結(jié)合，做出民宿+的全產(chǎn)業(yè)鏈。民宿不單單是鄉(xiāng)村旅游的一種新業(yè)態(tài)，更應(yīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會新的激活點(diǎn)，帶來農(nóng)村活力，融入農(nóng)業(yè)復(fù)興，增加農(nóng)民獲得感。?事實(shí)上，對于真正熱愛民宿的人們，民宿從來也不是一種現(xiàn)象、一個話題，而是對一種生活方式的自覺選擇，無論是做民宿，還是住民宿。如此這般，民宿方能回到初心，也才能步入正軌。把鄉(xiāng)村旅游推向一個更新更高更好的境界。這是一個農(nóng)村發(fā)展的大市場，是一個農(nóng)民致富的大平臺。在更高標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)守綠水青山的同時，讓綠水青山源源不斷地帶來金山銀山，不斷提升綠水青山的競爭力。這是踐行習(xí)總書記“綠水青山就是金山銀山”重要思想的至高境界。

近年來發(fā)展勢頭迅猛的民宿經(jīng)濟(jì)，在二十多年農(nóng)家樂發(fā)展的基礎(chǔ)上，把鄉(xiāng)村旅游推向一個更新更高更好的境界從鄉(xiāng)村旅游當(dāng)前實(shí)際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊(duì)伍任然占據(jù)了主導(dǎo)地位，其“品味低端、產(chǎn)品單一互動缺乏、消費(fèi)力弱”等弊端已經(jīng)暴露的十分明顯。如何開發(fā)和經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強(qiáng)、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者必須考慮的問題。從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細(xì)化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊(yùn)含的鮮明特點(diǎn)

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨(dú)特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在?！肮芗沂椒?wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)。“精品民宿”必將成為引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù)，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。對地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動作用并不強(qiáng)，而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下，通過提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實(shí)施，科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二 是對可利用資源的保護(hù)和選擇把自己優(yōu)勢發(fā)展出來。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn)，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項(xiàng)目開發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項(xiàng)目進(jìn)行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進(jìn)品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動“精品民宿”的發(fā)展。由于各方面的原因，導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識不深、思路不清、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破，從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進(jìn)國際知名的酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)縣里面有的“綠水青山”等優(yōu)勢專業(yè)公司進(jìn)行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風(fēng)情特色，開發(fā)獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨(dú)具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情，裝修和裝飾盡可能簡約、復(fù)古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。則可以人文風(fēng)情等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?，使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作，讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?，同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。

當(dāng)客棧民宿加盟隨著旅游業(yè)的興起而發(fā)展迅猛之時，我們也要抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代也跟著到來了。民宿和“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”雙雙呈井噴式發(fā)展。近年來，區(qū)別于旅館與飯店的民宿發(fā)展勢頭迅猛，民宿經(jīng)濟(jì)蓬勃興起。2014年8月，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，明確提出要“大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游”。這進(jìn)一步助推了民宿的發(fā)展。

從地域上看，客棧民宿分布在全國著名的景點(diǎn)和旅游目的地城市，如麗江、廈門、三亞、杭州、黃山等地，具有天然的“地利”。同時，客棧民宿作為特殊的住宿業(yè)態(tài)，和酒店行業(yè)的發(fā)展相差較大。和標(biāo)準(zhǔn)化的酒店相比，客棧民宿行業(yè)具有更多的個性化經(jīng)營的特色。由于其具備更多的本地特色、豐富的文化和內(nèi)涵、輕松的社交關(guān)系等，客棧民宿逐漸吸引越來越多的游客。而客棧民宿行業(yè)的這些特點(diǎn)也決定其將成為旅游資源中的重要環(huán)節(jié)。客棧民宿通常依托周邊旅游資源提供具備當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營項(xiàng)目，與其他旅游產(chǎn)品具備較強(qiáng)的協(xié)同性和融合能力。

另一方面，進(jìn)入信息數(shù)字與移動互聯(lián)時代，“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”也迅速發(fā)展起來。旅游作為一個兼具經(jīng)濟(jì)與社會功能的綜合性產(chǎn)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)元素的融入讓旅游業(yè)的發(fā)展如虎添翼。以最近的“十一”國慶長假為例，根據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)，假日前四天，互聯(lián)網(wǎng)與旅游融合效應(yīng)顯現(xiàn)，游客網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂增速迅猛，移動互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂比例上升，去哪兒、攜程、馬蜂窩等在線旅游企業(yè)假日訂單增幅在 100%~300%之間。

無論是攜程、去哪兒、同程等OTA巨頭，還是新興的螞蜂窩、淘在路上等平臺，其移動端的表現(xiàn)都在這次黃金周中實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)，“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”初顯威力。無論是行前預(yù)訂、行中購買、行后點(diǎn)評，在手機(jī)移動端應(yīng)用快速發(fā)展的今天，都變得比以往更為容易。游客對移動端的接受度已經(jīng)得到了提升，從這次爆發(fā)中，讓人看到了移動端的趨勢所在。

自由行和移動端可以說是互相推動，二者聯(lián)系極為緊密。伴隨著移動應(yīng)用技術(shù)的高速發(fā)展，自由行這一旅行方式也逐漸成為了主流，“邊走邊訂”也成為了現(xiàn)實(shí)。淘在路上數(shù)據(jù)顯示，其“邊走邊訂”訂單占到了十一期間總訂單的67%，其中景點(diǎn)門票占“邊走邊訂”訂單總數(shù)的近一半，位居第一，體驗(yàn)、酒店套餐位居第二、三位。

民宿經(jīng)濟(jì)剛剛駛上互聯(lián)網(wǎng)高速公路，前景無窮。

民宿的迅速崛起，和互聯(lián)網(wǎng)旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，為民宿經(jīng)濟(jì)的互聯(lián)網(wǎng)化準(zhǔn)備了條件，“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”開始逐漸發(fā)展起來。在移動互聯(lián)網(wǎng)的大趨勢下，自2011年開始，包括民宿在內(nèi)的非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域內(nèi)的一些專業(yè)的預(yù)訂平臺開始集中出現(xiàn)。通過互聯(lián)網(wǎng)，游客可以在出發(fā)前了解各個城市和景區(qū)的民宿情況，利用網(wǎng)絡(luò)支付手段，提前預(yù)訂客棧民宿，并安排好以民宿為中心或節(jié)點(diǎn)的旅游路線和計(jì)劃，與原來通過互聯(lián)網(wǎng)來預(yù)訂機(jī)票、酒店、景點(diǎn)門票等一樣方便。

當(dāng)前，中國在線客棧民宿預(yù)訂市場正處于爆發(fā)式增長期，根據(jù)易觀國際《中國在線客棧民宿預(yù)訂市場專題研究報(bào)告(2014年)》數(shù)據(jù)顯示，2014年第2季度在線客棧民宿預(yù)訂市場規(guī)模達(dá)到1.3億元，環(huán)比增長58.5%，同比增長333.3%。

從整個在線住宿預(yù)訂交易市場來看，根據(jù)易觀數(shù)據(jù)監(jiān)測，2014年在線住宿預(yù)訂市場交易規(guī)模達(dá)到522.6億元人民幣，較2013年的412.1 億元人民幣增長了26.8%，在2014年OTA市場整體交易規(guī)模2798.2億元人民幣中占比達(dá)到18.7%。由此可見，在線住宿預(yù)訂市場規(guī)模正在進(jìn)一步擴(kuò)大。這其中，作為非標(biāo)準(zhǔn)住宿的重要組成部分的民宿，占有相當(dāng)大的比例。

不過，整體來看，“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”目前在國內(nèi)還是一個新興行業(yè)。與傳統(tǒng)酒店經(jīng)營較高的互聯(lián)化程度相比，相當(dāng)多的民宿經(jīng)營還處在較低程度的互聯(lián)化水平。

曾有業(yè)內(nèi)人士對國內(nèi)古鎮(zhèn)民宿的近期發(fā)展做過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)許多古鎮(zhèn)內(nèi)的民宿信息化管理仍然很弱。一本本子、一支筆成了民宿老板“打天下”的工具。中國目前大約有40~50萬個住宿單位。在這些住宿單位中，真正的星級酒店只有1萬7千個左右，剩下的大部分則是招待所、民宿等，而在這一大部隊(duì)中，大約有 60%左右的民宿老板依然用傳統(tǒng)模式去營銷。他們不懂得使用互聯(lián)網(wǎng)，還是用朋友推薦、上門推銷等方式來經(jīng)營民宿，這大大降低了工作效率。

洼地往往孕育著生機(jī)。面對這樣的形勢和機(jī)遇，旅游業(yè)者看準(zhǔn)了商機(jī)，或加大對“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”的投入，擴(kuò)大原有經(jīng)營規(guī)模，或新加入互聯(lián)網(wǎng)民宿經(jīng)濟(jì)，打造全新的互聯(lián)化民宿平臺，推出互聯(lián)網(wǎng)民宿產(chǎn)品和服務(wù)。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”八仙過海，各顯神通

1.主要模式

(1)類似Airbnb的C2C模式：例如小豬短租、螞蟻短租以及愛日租等，這類平臺上的房源以個人房源為主，通過信息展示而提供一個給房東與租客交流的平臺。

(2)以途家為例的O2O+B2C的創(chuàng)新模式，平臺會涉及從房屋出租到交易結(jié)束以及售中售后的各項(xiàng)服務(wù)、線下的物業(yè)管理等各條生態(tài)鏈。這些平臺的房源以開發(fā)商和經(jīng)營者的空置房源為主。

值得一提的是，互聯(lián)網(wǎng)民宿行業(yè)以“愛日租”為鼻祖，但愛日租最終因資金鏈斷裂而倒閉。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，愛日租的失敗證明了類似Airbnb的 C2C模式在國內(nèi)會因?yàn)槭袌鲞^于分散和復(fù)雜，從而無法用有限的成本將碎片化的需求和供給集中起來。同時房東與房客在交易過程中所產(chǎn)生的質(zhì)量、服務(wù)、安全、糾紛等不確定因素導(dǎo)致真正的C2C很難實(shí)現(xiàn)。

2.部分民宿互聯(lián)網(wǎng)平臺和網(wǎng)站

(1)Airbnb

互聯(lián)網(wǎng)民宿的成功先例非美國Airbnb網(wǎng)站莫屬。用戶通過網(wǎng)絡(luò)或手機(jī)應(yīng)用程序發(fā)布、搜索度假房屋租賃信息并完成在線預(yù)定程序。它甚至被時代周刊稱為“住房中的EBay”。Airbnb所提供的點(diǎn)對點(diǎn)短租模式正在席卷全球，短短幾年的時間已經(jīng)覆蓋192個國家、超過35000個城市、更是超過 20萬處房源，并幫助逾1000萬人尋得了短租之所。

Airbnb的顛覆之處在于用戶可在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布自己的私人住宅，為背包客提供短期租賃服務(wù)，這樣花同樣甚至更少的錢，可以選擇更有趣的私人民宿甚至是樹屋、古堡。

人們試圖向客戶出租的已不僅僅是房間，還包括辦公場所以及駕車出行的座位。人們甚至將電鉆、割草機(jī)等閑置資源變成收入來源。人們還會出售自己的時間，承接遛狗、取回干洗衣物或組裝宜家家具等雜活。

Airbnb已一路瘋長為全球最大的旅行短租網(wǎng)站，其成功的商業(yè)模式亦引來諸多效仿者。自2011年，中國市場上開始陸續(xù)出現(xiàn)在線短租平臺，如游天下、螞蟻短租、小豬短租、途家網(wǎng)等。

(2)途家網(wǎng)

途家網(wǎng)成立于2011年12月，創(chuàng)始人兼CEO羅軍，隸屬于途家在線信息技術(shù)(北京)有限公司。途家網(wǎng)是一個定位于中高端的品質(zhì)服務(wù)公寓預(yù)訂平臺，為旅行者提供旅游地度假公寓的在線搜索、查詢和交易服務(wù)，旨在為旅行者提供優(yōu)質(zhì)的度假體驗(yàn)以及靈活的閑置資產(chǎn)托管增值服務(wù)。其度假公寓采用酒店式管理和服務(wù)，創(chuàng)造集酒店、家庭為一體的住宿環(huán)境。途家網(wǎng)強(qiáng)調(diào)居家體驗(yàn)、物超所值、房型多樣、自在私密的特點(diǎn)，適合全家行、自由行、深度旅行和休閑養(yǎng)老。

途家網(wǎng)在中國結(jié)合本地化需求嘗試著改變國外的HomeAway模式，打造了行業(yè)內(nèi)線上和線下結(jié)合O2O模式。據(jù)公開報(bào)道顯示，其線上度假租賃平臺目前共擁有在線房源15萬套，已經(jīng)覆蓋了全國184個目的地，布局歐美、日韓、東南亞等海外89個目的地。

從線下房源類別上看，目前途家主要分為公寓、別墅和特色住宿產(chǎn)品，其中公寓產(chǎn)品占到了85%，而公寓在不同的城市其類型也可細(xì)分為海景公寓、溫泉公寓、高爾夫系列公寓等不同主題。與此同時，途家也在各大城市發(fā)力布局針對都市白領(lǐng)市場的白領(lǐng)公寓。在特色住宿產(chǎn)品方面，途家相繼上線了游輪、土屋、樹屋、房車等產(chǎn)品，并在不斷豐富個性化產(chǎn)品。目前途家主要精力在平臺APP上，旨在吸引更多的用戶。除此之外，途家網(wǎng)正與全國130多個城市的政府洽談合作，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)以產(chǎn)品打包的形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

在國內(nèi)信用體系不完善的環(huán)境下，途家通過自營以及加盟的方式統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理線下門店，旨在通過線下體驗(yàn)支撐線上品牌影響力，是典型的O2O模式。其中對于加盟的門店，途家通過向物業(yè)或者開發(fā)商收取品牌費(fèi)的形式進(jìn)行盈利，同時為實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，途家會親自派“管家”監(jiān)督管理，對于不符合的商家會扣分，多次違反者會直接下架。途家網(wǎng)目前在全國擁有120家直營店，近90家加盟店。

(3)KEYS

同樣是“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”玩家的KEYS，則將自己定位為國內(nèi)個性化住宿方式的定制者。“KEYS?今晚睡哪兒”系列產(chǎn)品服務(wù)，搜羅設(shè)計(jì)師的民宿，讓游客能夠在各種風(fēng)格的房間里體驗(yàn)各種不同的設(shè)計(jì)味道。

如在上海，KEYS就有100多套風(fēng)格迥異的民宿：位于永康路樓頂?shù)男切欠?，嘉善路的老洋房，靜安寺旁的小別墅等等。它們有的被改造成現(xiàn)代簡歐風(fēng)，有的沿襲中式古典風(fēng)格。KEYS在北京、廣州、廈門等全國六個城市都有獨(dú)特的民宿提供，通過互聯(lián)網(wǎng)，全國用戶都可以方便預(yù)訂有特色的民宿居住。

KEYS提供的民宿價格不算貴，有自己的品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格。KEYS給客人提供的差異化體驗(yàn)讓稍高的價格也顯得物超所值：既保持好玩有趣的設(shè)計(jì)感，又支持民宿的社交氛圍;比精品酒店價格更親民，還比普通旅舍更輕奢舒適。KEYS的Slogan是：“今晚睡哪兒?”“今晚睡哪兒”這樣一句話在傳統(tǒng)一代眼中可能代表著“無家可歸”的憂慮，但在90后、00后年輕一代眼里，卻往往代表著自由、浪漫、新奇和無拘無束。在從業(yè)者看來，住在哪、怎么住，有趣、氣質(zhì)、品味，這才是90后、00后更加在意的問題。

因此，KEYS在兒童節(jié)那天推出了模仿動畫片《多啦A夢》主人公大雄家的住所，在上海的建筑工地里推出神奇集裝箱這樣的住所，甚至還推出了滿是白色泡沫小球和白色燈光的純白神奇屋。KEYS通過這些差異化的服務(wù)，比Airbnb顯得更潮更有趣，用戶不再只是一個城市的過客，他們可以在KEYS的房子里找到溫暖和幸福，找到“家”。

(4)番茄來了

“番茄來了”免費(fèi)客棧管理系統(tǒng)創(chuàng)立于2013年，創(chuàng)始人陳俊，曾任騰訊西南大區(qū)總監(jiān)。番茄來了推出了供應(yīng)商開放平臺，吸引本地消費(fèi)的各類供應(yīng)商加入平臺，將供應(yīng)商的產(chǎn)品公開展示出來，實(shí)行透明返傭政策。同時，引入客棧民宿經(jīng)營者的實(shí)名制評價，讓客棧經(jīng)營者能找到質(zhì)量可靠、收益可靠的旅游產(chǎn)品，推薦給其客人，或者和其房間打包做個性化旅行套餐。通過平臺的強(qiáng)大議價能力，客棧經(jīng)營者和可以獲得比以前更高的收入，對于供應(yīng)商來說，信息化平臺大大縮減其拓展成本，開發(fā)的評價系統(tǒng)也將促進(jìn)其產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平的不斷提升。

另一方面，“番茄來了”已和國內(nèi)知名的機(jī)票供應(yīng)商合作，引入了全國機(jī)票資源。通過APP上的代訂機(jī)票功能，即可實(shí)施查詢和購買全國機(jī)票信息以及對應(yīng)的返傭金額。加上客棧的返傭后，其售價可能還將低于去哪兒、攜程等機(jī)票價格。后續(xù)將陸續(xù)引入本地門票、租車、汽車票、周邊線路、特產(chǎn)、娛樂消費(fèi)等資源。對于產(chǎn)品的品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，實(shí)行準(zhǔn)入，將服務(wù)能力低下，存在消費(fèi)陷阱的供應(yīng)商淘汰出去，保留優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)商。

“番茄來了”未來將聚力打造聚合平臺，將房間和周邊產(chǎn)品打包，通過數(shù)量眾多的客棧小平臺提供豐富的旅游產(chǎn)品套餐，以吸引更多的客人到店入住?！胺褋砹恕毕乱徊綄㈤_發(fā)面對廣大游客的旅游預(yù)訂平臺。通過抓取各個客棧平臺提供的高性價比產(chǎn)品，做每天的精品推薦，以此為休閑度假游客提供“個性化的客棧住宿+高品質(zhì)的本地游玩”的旅游體驗(yàn)。

三、民宿經(jīng)營的“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”營銷策略

1.擴(kuò)大民宿的網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。

可以通過在知名網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的旅游版面，發(fā)布民宿的宣傳信息，或撰寫圖文并茂的風(fēng)景區(qū)旅游攻略與游記，并在文中適當(dāng)介紹民宿的亮點(diǎn)。民宿經(jīng)營者還可以自行建立微信公眾號、微博賬號，通過微信、微博的傳播，擴(kuò)大宣傳力度，為更多用戶所熟知。

2.擴(kuò)展民宿客棧與潛在客戶之間進(jìn)行溝通的互聯(lián)網(wǎng)交流渠道。

民宿經(jīng)營者可以通過網(wǎng)站、微信、微博等方式，利用圖片、文字和視頻，對酒店內(nèi)各房間情況如報(bào)價，提供餐飲情況如特色菜肴、酒店位置和周邊環(huán)境等進(jìn)行展示，使得潛在客戶可以自行獲取大部分所需信息。此外，還可以通過網(wǎng)絡(luò)論壇與Email等離線方式，騰訊QQ、微信群與Skype(主要面向國外游客)等在線方式與客戶進(jìn)行無障礙溝通。

3.利用互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營商搭建的民宿預(yù)訂平臺，或自行建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂管理平臺。

個體民宿客棧的房間數(shù)量雖然有限，但由于預(yù)訂信息較多，而且預(yù)訂信息變更頻繁，如客戶因特殊原因修改住宿日期、取消訂單等。民宿經(jīng)營者可以利用已有的互聯(lián)網(wǎng)平臺，或自行開發(fā)建設(shè)具有后臺數(shù)據(jù)庫支持的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定管理平臺，使民宿主人能隨時了解房間的空余信息，同時也可以給游客提供24小時查詢和預(yù)訂的服務(wù)。民宿互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺包括這些內(nèi)容和功能模塊：民宿宣傳信息(酒店外觀、周邊環(huán)境、不同房間信息、特色餐飲等服務(wù)等)、房間預(yù)訂模塊、在線交流模塊、接站預(yù)約模塊、意見反饋模塊、游客交流論壇等。

4.組織“民宿聯(lián)盟”。

為規(guī)范經(jīng)營，臨近的若干經(jīng)營狀況良好的民宿可以聯(lián)合組織類似“民宿聯(lián)盟”的組織，由專業(yè)民宿或酒店經(jīng)營團(tuán)隊(duì)管理，“民宿聯(lián)盟”可以以統(tǒng)一的界面和服務(wù)面向客戶，落實(shí)訂單，再分流到具體的民宿。這種模式，可以給客戶提供專業(yè)化的服務(wù)，并逐步淘汰違規(guī)經(jīng)營的部分民宿或促使其整改，使得協(xié)會內(nèi)的民宿進(jìn)一步規(guī)劃化。

好的運(yùn)營肯定會時刻關(guān)注市場變化，以期能立刻做出正確的調(diào)整，這樣才能使品牌立于不敗之地。

客人不遠(yuǎn)千里而來，不是僅僅為了觀光。倒退20年，觀賞人文和自然景觀，是剛需；倒退10年，度假是剛需；現(xiàn)如今，“體驗(yàn)不同的生活方式”“在他鄉(xiāng)尋故鄉(xiāng)”，才是剛需?？腿艘木褪窃陲L(fēng)景秀美之處，尋找家的意義。

巫永堅(jiān)，臺灣資深設(shè)計(jì)師，世界級文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大師，臺灣一起文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理，上海安徒生童話樂園聯(lián)合創(chuàng)始人，因設(shè)計(jì)2010年上海世博會吉祥物“海寶”而被業(yè)內(nèi)外稱為“海寶爸爸”。從業(yè)31年，曾獲得世界快捷郵件海報(bào)比賽首獎，主要作品有：2010年上海世博會吉祥物“海寶”、2017年世界大學(xué)生運(yùn)動會吉祥物“熊贊”、2007年上海血液中心吉祥物“血寶”、2008年上海牙防所吉祥物“牙寶”、2009年臺北聽障奧運(yùn)吉祥物“飛天蛙”、臺灣特奧運(yùn)動會吉祥物“阿龍”、臺灣六福村主題樂園吉祥物“哈比猴”、臺灣震旦集團(tuán)吉祥物“旦寶”等。

第二篇：“精品民宿”策劃方案

“精品民宿”策劃方案

從鄉(xiāng)村旅游當(dāng)前的實(shí)際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊(duì)伍仍然占據(jù)了主導(dǎo)地位，其“品味低端、產(chǎn)品單

一、互動缺乏、消費(fèi)力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯。如何開發(fā)和 經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強(qiáng)、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須 考慮的問題?！熬访袼蕖弊鳛橐活愋屡d的旅游產(chǎn)品類型必將承擔(dān)起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談幾點(diǎn)想法。

一、民宿的定義、發(fā)展歷程及類型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

從歷史上看，民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當(dāng)初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi)，民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展，只是因旅游飯店的過分強(qiáng)勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當(dāng)前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。

從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細(xì)化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊(yùn)含的鮮明特點(diǎn)

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨(dú)特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在。“管家式服務(wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?！熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù)，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看，對地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動作用并不強(qiáng)，按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經(jīng)營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下，通過提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實(shí)施，科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn)，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項(xiàng)目開發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項(xiàng)目進(jìn)行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進(jìn)品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期，由于各方面的原因，導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識不深、思路不清、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破，從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進(jìn)國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進(jìn)行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風(fēng)情特色，開發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨(dú)具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情，裝修和裝飾盡可能簡約、復(fù)古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風(fēng)情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?，使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作，讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?，同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。

第三篇：民宿的策劃方案

民宿的策劃方案

一． 民宿的發(fā)展歷史

民宿的由來源于

從鄉(xiāng)村旅游當(dāng)前的實(shí)際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊(duì)伍仍然占據(jù)了主導(dǎo)地位，其“品味低端、產(chǎn)品單

一、互動缺乏、消費(fèi)力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯。如何開發(fā)和經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強(qiáng)、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須考慮的問題。“精品民宿”作為一類新興的旅游產(chǎn)品類型必將承擔(dān)起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談自己幾點(diǎn)不成熟的想法。

一、民宿的定義、發(fā)展歷程及類型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

從歷史上看，民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當(dāng)初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi)，民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展，只是因旅游飯店的過分強(qiáng)勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當(dāng)前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。

從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細(xì)化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊(yùn)含的鮮明特點(diǎn)

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨(dú)特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在?！肮芗沂椒?wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?！熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù)，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看，對地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動作用并不強(qiáng)，按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經(jīng)營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下，通過提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實(shí)施，科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn)，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項(xiàng)目開發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項(xiàng)目進(jìn)行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進(jìn)品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期，由于各方面的原因，導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識不深、思路不清、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破，從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進(jìn)國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進(jìn)行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風(fēng)情特色，開發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨(dú)具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情，裝修和裝飾盡可能簡約、復(fù)古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風(fēng)情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?，使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作，讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?，同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。（本文作者系武義縣旅游委員會主任）

第四篇：民宿背景（范文）

民宿的背景及發(fā)展現(xiàn)狀

1、民宿的起源

民宿的起源有很多說法，有研究說來自日本(音Minshuku)，是指一般常見的飯店以及旅社，以及提供旅客住宿的地方。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。

2、民宿的性質(zhì)及特點(diǎn)

民宿是利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。

個性化經(jīng)營是客棧民宿的主要特征，客棧民宿通常在建筑和裝修風(fēng)格上具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣虻曛鱾€人特色；在經(jīng)營項(xiàng)目上，通?？梢蕴峁┳灾鸁?、采摘農(nóng)作物、集體娛樂活動等體驗(yàn)性或自助式項(xiàng)目。房屋數(shù)量上通常在50間房屋以下的規(guī)模。

3、中國民宿的起源與特點(diǎn)

在我國，民宿的稱謂及定義目前還沒有一個權(quán)威而準(zhǔn)確的概念。在研究民宿相關(guān)問題時，出現(xiàn)了“民宿”“家庭旅館”“農(nóng)家樂”“民居客棧”等各種提法。

中國大陸民宿來源于兩個方面：一是偏重住宿的“家庭旅館”；二是偏重餐飲的“農(nóng)家樂”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”，在現(xiàn)代則是20世紀(jì)90年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。

4、中國民宿的分布

目前我國的民宿分布主要集中在南方，北方占有少量份額，民宿主要集中在旅游景區(qū)周邊依托于旅游景點(diǎn)，以景區(qū)為核心向周邊輻射，形成了過分集中于景區(qū)的特點(diǎn)。主要的形式有，家庭旅館、客棧、農(nóng)家樂、青年旅舍、鄉(xiāng)村別墅、酒店式公寓。北方：以北京、秦皇島為主要分布區(qū)

南方：以麗江、廈門、嘉興、大理、三亞、杭州、桂林、舟山、成都為主要分布區(qū)

5、中國民宿的發(fā)展

2012年以后，中國旅游度假需求增長迅速，大眾出行主體由商務(wù)出行轉(zhuǎn)向個人旅游，居民對于客棧民宿等個體化主題酒店需求增加。隨著網(wǎng)絡(luò)的興起，中國在線客棧民宿預(yù)訂市場正處于爆發(fā)式增長期，2014年第2季度在線客棧民宿預(yù)訂市場規(guī)模達(dá)到1.3億元，環(huán)比增長58.5%，同比增長333.3%；市場集中度較高，86.7%的市場份額集中在去哪兒、攜程和藝龍，其中，去哪兒市場份額最高，達(dá)到51.6%。以去哪兒網(wǎng)為例，目前民宿與酒店總體供應(yīng)的占比約為8-10%，峰值達(dá)15%，預(yù)計(jì)2015年底去哪兒平臺的酒店供應(yīng)中，民宿的份額將穩(wěn)定在15-17%左右。

參考文獻(xiàn)：

1、淺談民宿在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略。2017-03-10 08:45:24 智富時代2017年1期張城琳 王苗

2、民宿發(fā)展歷史、現(xiàn)狀

豆瓣

3、國內(nèi)民宿市場的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

360圖書館

第五篇：民宿研究

大陸民宿的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

摘要：臺灣民宿的名氣因建筑、服務(wù)和主人的故事而打響。近年來大陸也將民宿作為一種新型旅游形態(tài)引進(jìn)，目前大多是文藝愛好者的旅游選擇，而臺灣民宿的經(jīng)營面向所有游客，不少媒體宣傳臺灣旅游時會打出“來臺灣就是要住民宿”的標(biāo)語，兩岸民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟度不同，屬于同一產(chǎn)業(yè)形態(tài)的不同階段，臺灣民宿的成熟經(jīng)驗(yàn)在一些方面能為大陸民宿的發(fā)展提出對策建議。

關(guān)鍵詞：民宿 大陸 創(chuàng)新 規(guī)范

前言：當(dāng)前，鄉(xiāng)村游接待設(shè)施建設(shè)是以招待所、小賓館、農(nóng)家樂等形式為主。一方面接待能力有限，另一方面考慮到維護(hù)鄉(xiāng)村景觀特色，住宿設(shè)施也不需要照搬城市酒店的形制與規(guī)模。民宿作為一種多利用自家閑置房屋，家庭經(jīng)營，提供多種特色服務(wù)的接待設(shè)施，可以較好滿足以上兩項(xiàng)需要。在中國，臺灣是較早發(fā)展民宿的地區(qū)。早在20世紀(jì)80 年代，臺灣墾丁國家公園為解決住宿不足的問題，衍生出一種簡單的住宿形態(tài): 有空屋人家掛起民宿招牌或直接到飯店門口、車站等地招徠游客，從而興起民宿業(yè)。大陸的民宿起步較晚，發(fā)展迅猛，麗江、拉薩、陽朔、成都等地的民宿數(shù)量增長較快，品質(zhì)也很高。但國內(nèi)很大一部分民宿仍停留在簡單提供住宿或餐飲的初級階段。目前，大陸民宿的蓬勃發(fā)展也引起了中國學(xué)者對于相關(guān)問題的研究。本文試圖借鑒我國臺灣的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，給大陸的民宿發(fā)展提出建議。

相關(guān)理論概述：民宿國外學(xué)者認(rèn)為，“民宿”一般指B＆B(Bedand Breakfast)，并有一系列的家族性詞匯來表示同樣含義，如Family Hotel，F(xiàn)amily Inn，HouseHotel，House Stay，Guesthouse 等。國外民宿業(yè)經(jīng)過較長時期的發(fā)展已相當(dāng)成熟，其顯著特點(diǎn)是:①業(yè)已形成行業(yè)協(xié)會組織;②經(jīng)營中高度關(guān)注人性化和個性化;③服務(wù)內(nèi)容呈現(xiàn)多樣化;④民俗化、本地化、家庭化。與其成熟發(fā)展的狀況相匹配的是，民宿研究也相對系統(tǒng)。研究對象包括民宿業(yè)主、民宿行業(yè)管理以及游客。民宿市場和業(yè)主與游客關(guān)系的研究是其中的重點(diǎn)。研究涉及了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)等多學(xué)科。從研究方法上看，量化研究和質(zhì)性研究并舉，采用了問卷調(diào)查、訪談、文本分析和傳記等。

在我國，民宿的稱謂及定義目前還沒有一個權(quán)威而準(zhǔn)確的概念。在研究民宿相關(guān)問題時，出現(xiàn)了“民宿” “家庭旅館” “農(nóng)家樂” “民居客?！钡雀鞣N提法?？偟膩碚f，這些提法的含義相似但又有所偏重，其中前三種提得最多?？偨Y(jié)國內(nèi)對于“民宿”及相關(guān)概念的定義，筆者發(fā)現(xiàn)這些住宿接待設(shè)施具有以下四個共同點(diǎn): ①家庭經(jīng)營，通常管理者即所有者;②與民宿主人有一定程度的交流;③經(jīng)營規(guī)模較小;④提供多種特色服務(wù)。中國大陸民宿來源于兩個方面: 一是偏重住宿的“家庭旅館”;二是偏重餐飲的“農(nóng)家樂”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”，在現(xiàn)代則是20 世紀(jì)90 年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。而后者則與國內(nèi)始于20 世紀(jì)80 年代的鄉(xiāng)村旅游關(guān)系密切，以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”而聞名。它最初發(fā)源于休閑之都———四川成都，后來發(fā)展到成都平原、四川盆地，直至全國。總的來說，“農(nóng)家樂” “家庭旅館”等旅游接待設(shè)施近年來有了很大的發(fā)展，自身服務(wù)項(xiàng)目的多元化使其本身已不僅僅局限于提供住宿等服務(wù)。本文選用“民宿”這一概念，在范圍上包括其他各種形式相近的接待設(shè)施。但為了表述的準(zhǔn)確性，在引用時尊重原文使用的稱謂。根據(jù)經(jīng)營項(xiàng)目，民宿分為以住宿為主的“家庭旅館”和以餐飲為主的“農(nóng)家樂”。后者在國內(nèi)外學(xué)者的研究中更多是與鄉(xiāng)村旅游緊密相連。不僅能提供當(dāng)?shù)靥赜械捏w驗(yàn)活動，以低破壞性的經(jīng)營方式經(jīng)營，還結(jié)合了當(dāng)?shù)刭Y源并能凝聚地方向心力。

兩岸民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較：我國大陸民宿發(fā)展主要的形式有：旅游景區(qū)私人旅館、城市周邊“農(nóng)家樂”及經(jīng)過完善規(guī)劃的民宿。從經(jīng)營目的和定義上看，景區(qū)私人旅社和經(jīng)過完善規(guī)劃的民宿比較接近臺灣民宿的內(nèi)涵，鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的農(nóng)家樂休閑方式與這些形式有一定的區(qū)別。臺灣和大陸發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的原因都是農(nóng)民不再滿足于農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收，擺脫單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，進(jìn)行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)

型，引入二、三產(chǎn)業(yè)，尤其加大對其旅游業(yè)的開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，為兩岸農(nóng)業(yè)注入了新的活力，鄉(xiāng)村民宿業(yè)也隨之興起，形成了集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑觀光于一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。兩岸發(fā)展民宿業(yè)的目的相同，為游客在農(nóng)村體驗(yàn)悠閑寧靜的鄉(xiāng)村生活，尋找心靈歸宿，民宿產(chǎn)品結(jié)合了田園風(fēng)光和民俗文化，使游客返璞歸真的需求得到的更真實(shí)專業(yè)，更具有文化品位和個性化；同時也因兩岸民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段不同，在組織管理、產(chǎn)品經(jīng)營與服務(wù)方式上存在明顯差異。

（一）行政與社會組織管理

臺灣政府在民宿產(chǎn)業(yè)的管制上已經(jīng)形成完善的法律法規(guī)，2001年頒布的《民宿管理辦法》，首次對民宿的合法地位進(jìn)行了認(rèn)可，對民宿經(jīng)營資格、民宿協(xié)會的監(jiān)管等方面做了嚴(yán)格的規(guī)定，之后一系列對民宿的法律法規(guī)，又完善了政府對民宿產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管體系。大陸政府對民宿產(chǎn)業(yè)更注重政策引導(dǎo)，制定服務(wù)劃分標(biāo)準(zhǔn)，塑造品牌形象，這有利于民宿產(chǎn)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量提高，但也會滋生腐敗和不正當(dāng)競爭等現(xiàn)象。在兩岸民宿的社會組織上，大陸明顯落后于臺灣地區(qū)，這也是相應(yīng)的民宿產(chǎn)業(yè)比較落后的原因之一。臺灣民宿協(xié)會在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展上起到了主導(dǎo)性作用，集組織管理與產(chǎn)品創(chuàng)新營銷等于一身，使得它能夠發(fā)展成為世界級旅游品牌產(chǎn)品。而大陸民宿產(chǎn)業(yè)的社會組織是在政府的鼓勵與引導(dǎo)下才逐漸產(chǎn)生和發(fā)展的，例如農(nóng)家樂協(xié)會等。其因?yàn)樽陨矶ㄎ缓鸵劳姓鹊脑颍瑳]有能力引導(dǎo)整個大陸民宿產(chǎn)業(yè)，只是在專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)等方面發(fā)揮了一些基礎(chǔ)性作用。

（二）民宿產(chǎn)品創(chuàng)新

由于臺灣與大陸在社會經(jīng)濟(jì)各方面的存在差異，各自的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展在產(chǎn)品功能上也形成一定差距。臺灣的民宿產(chǎn)業(yè)較大陸的發(fā)展的更為成熟和穩(wěn)定，已經(jīng)因其能夠提供的專業(yè)化服務(wù)及其自身發(fā)展而融為當(dāng)?shù)芈糜挝幕囊徊糠帧４箨懙拿袼尴啾戎逻€處于初級階段，在產(chǎn)業(yè)形態(tài)上尚不完整，雖然民宿數(shù)量有飛速的增加，產(chǎn)品形式仍急需創(chuàng)新。創(chuàng)新是旅游產(chǎn)品擁有持久生命力的標(biāo)志，民宿產(chǎn)品也不例外。就自身?xiàng)l件而言，大陸民宿是具有明顯優(yōu)勢的，一是其擁有的少數(shù)民族多，特色古鎮(zhèn)數(shù)量多，二是地域廣，山水自然資源豐富，而臺灣則相對單調(diào)。但是在民宿產(chǎn)品的創(chuàng)新能力上，大陸則遠(yuǎn)遜于臺灣。臺灣能夠?qū)?chuàng)意美學(xué)巧妙的融入到當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和文化傳統(tǒng)中，使得其民宿產(chǎn)品別具匠心，形成數(shù)量可觀的個性鮮明的主題民宿景觀，有利于民宿產(chǎn)業(yè)的多樣性發(fā)展，也彌補(bǔ)了其它方面的不足。大陸民宿產(chǎn)品雖有優(yōu)勢，卻在融入當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗上顯得捉襟見肘，令絕大多數(shù)民宿產(chǎn)品類型趨向同質(zhì)，再上政府的引導(dǎo)，使得其迅速膨脹，產(chǎn)品千家一面。

（三）民宿經(jīng)營服務(wù) 臺灣和大陸在民宿產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)方面有很大的不同。臺灣對民宿產(chǎn)品的經(jīng)營推廣是多元化的，例如臺灣自由行的游客想預(yù)訂民宿，主要通過網(wǎng)上預(yù)訂的方式，當(dāng)然，事前顧客會通過民宿協(xié)會與雜志媒體的協(xié)助宣傳等方式了解后進(jìn)行現(xiàn)場或電話等方式預(yù)訂。另一方面其服務(wù)精益求精，在房間設(shè)計(jì)上，除基本的干凈整潔、使用方便外，常常能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼滋攸c(diǎn)，融入了當(dāng)?shù)氐奈幕?，例如添置些?dāng)?shù)靥厣窬蛹揖叩?。民宿不僅是老板的一項(xiàng)錢財(cái)流通的生意，更是他的一個設(shè)計(jì)單元，一幅藝術(shù)畫卷。民宿主人能夠提供人性化、專業(yè)化服務(wù)，能夠與游客進(jìn)行長時間互動。反觀大陸經(jīng)營服務(wù)則不然，在經(jīng)營推廣中形式單一，主要依靠政府的宣傳，行業(yè)協(xié)會所起的作用也微乎其微，對于網(wǎng)絡(luò)，也只是限于宣傳，能夠在線預(yù)訂的則寥寥。房間設(shè)計(jì)千篇一律，毫無特色，甚至有些地方出現(xiàn)臟亂差的現(xiàn)象，客服則是本身的服務(wù)意識薄弱，“鐵打的房間，流水的客”，游客單純地消費(fèi)餐飲，并未獲得很好的生活體驗(yàn)。

大陸民宿發(fā)展的swot分析：

優(yōu)勢：

1．擁有的少數(shù)民族多，特色古鎮(zhèn)數(shù)量多，為特色民宿的建設(shè)特供了優(yōu)良的場所。

2．地域廣，山水自然資源豐富，為民宿的建造的地選擇提供了很好的條件。3．民宿產(chǎn)品結(jié)合了田園風(fēng)光和民俗文化，使游客返璞歸真的需求得到的更真實(shí)更專業(yè)，更具有文化品位和個性化。

劣勢： 1.產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新能力，產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象。不能夠?qū)?chuàng)意美學(xué)巧妙的融入到當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和文化傳統(tǒng)中，未形成數(shù)量可觀的個性鮮明的主題民宿景觀。

2.服務(wù)上缺乏培訓(xùn)和專業(yè)化，服務(wù)意識淡薄，人情味、溫馨氣氛不足，民宿安全衛(wèi)生方面有待加強(qiáng)。

3.我國農(nóng)村地區(qū)發(fā)展落后，導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施落后，限制了該行業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)村建設(shè)未達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，基礎(chǔ)設(shè)施不健全，舒適度，安全性不高，給游客的生活造成很大的不便。

4.營銷方面，主要依靠政府的宣傳，行業(yè)協(xié)會所起的作用也微乎其微，對于網(wǎng)絡(luò)，也只是限于宣傳，能夠在線預(yù)訂的則寥寥。

5.缺乏特色，未很好的將主人的特色，以及地方的特色融入到的到建設(shè)中來，房間設(shè)計(jì)千篇一律，毫無特色，甚至有些地方出現(xiàn)臟亂差的現(xiàn)象。不能讓游客有很好的體驗(yàn)。另外過分的追求現(xiàn)代化，使得民宿出現(xiàn)了城市化傾向。

6.未形成品牌化，且民宿目前的發(fā)展多以個體為主，經(jīng)營零散。造成對旅游者的吸引力降低。

7.專業(yè)化不強(qiáng)。一方面未形成解說導(dǎo)覽、旅游咨詢等轉(zhuǎn)化或融入到民宿產(chǎn)品中，另一方面，從事民宿的人員專業(yè)性缺乏，為了提高市場競爭力，盲目學(xué)習(xí)豪華飯店硬件設(shè)施。

8.民宿文化內(nèi)涵的缺乏，使得民宿知識成為了一個文化符號，未形成“本地化”、家庭化、特色化

9.民宿的投資巨大，投資回和報(bào)期長，而且維修和創(chuàng)新頻率很快，后期需要大量的資金支持，經(jīng)營者入不敷出。

機(jī)遇： 1.城市居民有足夠的閑暇時間。隨著我國法定節(jié)假日的增多，和帶薪休假的執(zhí)行，人們有大量的時間進(jìn)行休閑活動。

2.人們的受教育水平提高，不再滿足于標(biāo)準(zhǔn)化的旅游服務(wù)產(chǎn)品，更加注重特色化，個性化的產(chǎn)品，通過民宿產(chǎn)品，游客在農(nóng)村體驗(yàn)悠閑寧靜的鄉(xiāng)村生活，尋找心靈歸宿。

3.城市化建設(shè)的不斷加快，鋼筋水泥使得人們向往深入的體驗(yàn)農(nóng)村的生活，民宿便是深入體驗(yàn)的一種很好的方式。

4.居民收入水平的不斷提高，人們更加注重生活的質(zhì)量和品質(zhì)，注重工作之外的休閑活動的品質(zhì)，而民宿精致、溫馨、人性化、個性化的特點(diǎn)滿足了人們的要求。

5.休閑時代的到來，步入休閑時代，越來越多的參與到旅游活動中，而對有一些景區(qū)不適合大型豪華飯店的建設(shè)，相反與當(dāng)?shù)刈匀粔木橙诤隙群玫拿袼薹奖懔巳藗兊纳睿瑵M足了人們的需求。

6.“體驗(yàn)消費(fèi)”也成為當(dāng)下一種富有吸引力的消費(fèi)方式。民宿正是這樣一種可以為游客提供深入體驗(yàn)?zāi)吧鞘械穆糜蜗M(fèi)方式，它以其獨(dú)特的體驗(yàn)享受而受到喜愛。

7.目前在國內(nèi)有許多學(xué)者熱愛并從事民宿研究，為民宿的進(jìn)一步發(fā)展提供了支持。

8.目前國務(wù)院首次點(diǎn)名，“積極發(fā)展客棧民宿，短租公寓，長租公寓等細(xì)分形態(tài)，并將其定義為生活性服務(wù)業(yè)?！边@讓一直處在灰色地帶的民宿合法化，解決了融資困難的形式，并且減少了稅收，給與了民宿許多政策上的支持。

挑戰(zhàn)：

1.民宿的政策未法制化，缺乏行業(yè)規(guī)范。在開發(fā)管理上面缺乏指揮和標(biāo)準(zhǔn)，在民宿的資格申請、設(shè)施基準(zhǔn)等對服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等方面缺乏標(biāo)準(zhǔn)，房屋及土地的權(quán)屬復(fù)雜使得整個行業(yè)沒有秩序的混亂發(fā)展，也為整個行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展起到阻礙的作用。例如由于民宿的經(jīng)營者大多外來人口，經(jīng)常面臨房主單方面毀約的情況。

2.組織未協(xié)調(diào)化，民宿組織過多的依賴政府，不能讓民宿自發(fā)組織在規(guī)范的環(huán)境下充分發(fā)揮其能動性，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，互通產(chǎn)業(yè)信息，塑造大陸的民宿自主品牌，組織協(xié)調(diào)指導(dǎo)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在政府機(jī)構(gòu)力量所不及的地方發(fā)揮決定性作用。

3.在發(fā)展中存在著缺少規(guī)劃、破壞鄉(xiāng)村地靜風(fēng)貌，缺乏前瞻性，整體性的地域整規(guī)劃。往往產(chǎn)生民宿與當(dāng)?shù)貕木臣捌涞牟粎f(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

4.城市居民消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣難以短時間內(nèi)改變，仍然存在在短時間內(nèi)對民宿的不認(rèn)可。

5.民宿與當(dāng)?shù)鼐频辍⒙灭^的競爭和本身市場的競爭很激烈。由于酒店旅館專業(yè)化強(qiáng)，可靠性高，更加安全規(guī)范，對于剛剛起步的民宿來說，是很大的挑戰(zhàn)。而對于像迪士尼等實(shí)力強(qiáng)大的品牌進(jìn)軍民宿市場，這對于個體的民宿是一個挑戰(zhàn)。

6.由于民宿的特殊性，特別是規(guī)模小，很不容易留住人才。不利于民宿的健康和諧發(fā)展。

大陸民宿發(fā)展應(yīng)遵循的原則：

文化性原則。應(yīng)注重與當(dāng)?shù)匚幕慕Y(jié)合以及主題文化、主人情懷文化的結(jié)合 創(chuàng)新特色性原則。民宿的發(fā)展必須避免同質(zhì)化和酒店的標(biāo)準(zhǔn)化，必須與時俱進(jìn)，不斷地創(chuàng)新，有特定主題和情懷的同時，不斷加進(jìn)新元素，永遠(yuǎn)讓游客耳目一新，滿足現(xiàn)代游客追求新奇的需求。

保護(hù)原則。由于民宿大多建立在郊區(qū)或鄉(xiāng)村等地，大多與生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的地方和歷史文化遺跡相聯(lián)系，依托于當(dāng)?shù)鼐哂刑厣拿窬?。所以在建立和發(fā)展過程中，要注重保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境和歷史文化古跡。

精致化發(fā)展的原則。在每一件物品，每一角落都應(yīng)該花費(fèi)心思，成為一個讓人印象深刻的經(jīng)典和景點(diǎn)，追求精致化，情懷。

親情溫馨原則。無論是在民宿的布置上還是在服務(wù)上都應(yīng)該體現(xiàn)“家”，不斷的給游客驚喜和溫暖，真正的實(shí)現(xiàn)每一個門后都是一段不一樣的旅行，滿足現(xiàn)代游客對人性溫暖的追求

大陸民宿發(fā)展對策及建議：

1．政府應(yīng)該加強(qiáng)立法，建立行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對民宿的資格申請、產(chǎn)權(quán)等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，對服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督管理，使得民宿行業(yè)能夠在規(guī)范的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)展。

2．給予政策上的支持，加大融資渠道、減免稅收，減少經(jīng)營者的壓力，鼓勵民宿的發(fā)展。

3．行業(yè)組織應(yīng)發(fā)揮積極的作用，提供專業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)向日本和歐美國家的學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)創(chuàng)新的能力，提高與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)保護(hù)能力，引導(dǎo)行業(yè)的健康有序的發(fā)展。

4．民宿產(chǎn)品的特色化和創(chuàng)新化。民宿經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)深入挖掘當(dāng)?shù)氐娜嗣}和文脈，保持原有的風(fēng)土人情的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)創(chuàng)意的內(nèi)容，盡量提供原生態(tài)的居住與飲食環(huán)境，同時結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和歷史傳統(tǒng)，開發(fā)具有紀(jì)念價值、地方特色手工藝產(chǎn)品，體驗(yàn)原汁原味的民宿生活。當(dāng)然，如果當(dāng)?shù)厝狈Κ?dú)特的自然人文資源，經(jīng)營者們可以針對特定的消費(fèi)群體或者經(jīng)營者自己的情懷進(jìn)行特定的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，形成個性鮮明的主題民宿，使游客擁有別樣的民宿生活體驗(yàn)。

5．民宿產(chǎn)品與當(dāng)?shù)厝宋暮妥匀画h(huán)境的和諧化。自然環(huán)境是民宿賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，在民宿產(chǎn)品的開發(fā)過程中要主要與環(huán)境的協(xié)調(diào)和對環(huán)境的保護(hù)。人文環(huán)境是大陸民宿發(fā)展的源泉，在開發(fā)過程中不能一味的只滿足旅游者的需求而曲解或者破壞地方傳統(tǒng)文化。

6．服務(wù)的規(guī)范化與親情溫馨化相結(jié)合，大陸民宿的經(jīng)營者大多是文藝愛好者，他們一般沒有經(jīng)營管理民宿的經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)的專業(yè)技能，這造成了相應(yīng)的民宿產(chǎn)品的匱乏與同質(zhì)。因此無論是政府還是民宿組織，都應(yīng)該積極地指導(dǎo)這些經(jīng)營者，將專業(yè)的酒店餐飲服務(wù)中的菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)禮儀、客房服務(wù)，甚至是解說導(dǎo)覽、旅游咨詢等轉(zhuǎn)化或融入到民宿產(chǎn)品中，使得民宿更加專業(yè)化。同時由于民宿產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)“家”的概念，所以民宿主人應(yīng)該注重服務(wù)的親情化和溫馨化，切記一味的強(qiáng)調(diào)規(guī)范化失去了最重要的“情懷”和“家”的概念

7．品牌效應(yīng)，大陸應(yīng)學(xué)習(xí)臺灣地區(qū)按地理?xiàng)l件、人文環(huán)境等將民宿進(jìn)行分區(qū)域、景觀特色發(fā)展，形成品牌效應(yīng)，增強(qiáng)對游客的吸引力度，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

8．加強(qiáng)宣傳營銷的力度。除了利用傳統(tǒng)的媒介，如旅行社、旅游雜志、媒體展示會等手段外，要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，加強(qiáng)民宿網(wǎng)站的建設(shè)，增強(qiáng)民宿網(wǎng)站的功能，全面展示各地各類型的民宿、在線預(yù)訂房間等功能，逐步將產(chǎn)業(yè)推向成熟。

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臺灣民宿產(chǎn)業(yè)對大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示_曾磊 臺灣民宿業(yè)對大陸民宿業(yè)發(fā)展的啟示_李彩玉

歷史文化村落保護(hù)與利用發(fā)展策略_以平湖歷史文化村落為例_張耀 無錫鄉(xiāng)村旅游營銷策略_邵林濤

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