第一篇：民宿策劃實施方案

民宿的策劃方案

一． 民宿的發(fā)展歷史

從鄉(xiāng)村旅游當前的實際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊伍仍然占據(jù)了主導地位，其“品味低端、產(chǎn)品單

一、互動缺乏、消費力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯。如何開發(fā)和經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強、消費力強的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須考慮的問題。“精品民宿”作為一類新興的旅游產(chǎn)品類型必將承擔起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談自己幾點不成熟的想法。

一、民宿的定義、發(fā)展歷程及類型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

從歷史上看，民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi)，民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展，只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。

從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊含的鮮明特點

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在?！肮芗沂椒?wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點。“精品民宿”必將成為引導鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當?shù)貧v史風貌、人文歷史、自然風光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。從當前XX市現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看，對地方經(jīng)濟和百姓致富的帶動作用并不強，按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經(jīng)營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導下，通過提供獨具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實施，科學規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當?shù)刈∶衩耧L的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護和選擇。XX市縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發(fā)和建設(shè)之前必須進行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項目進行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動XX市“精品民宿”的發(fā)展。在XX市“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期，由于各方面的原因，導致了當?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認識不深、思路不清、經(jīng)驗不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進具有先進經(jīng)驗和理念的專業(yè)化團隊，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實現(xiàn)當?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗的突破，從而引導民間資本融入旅游市場，促進旅游業(yè)的發(fā)展。XX市在保護好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風情特色，開發(fā)XX市獨具特色風格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當?shù)毓逃械拿袼缀惋L情，裝修和裝飾盡可能簡約、復古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風情。XX市則可以利用溫泉文化、畬族風情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?，使用當?shù)赜袡C的食品原料進行獨到的制作，讓客人把當?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?，同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。（本文作者系XX市縣旅游委員會主任）

第二篇：“精品民宿”策劃方案

“精品民宿”策劃方案

從鄉(xiāng)村旅游當前的實際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊伍仍然占據(jù)了主導地位，其“品味低端、產(chǎn)品單

一、互動缺乏、消費力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯。如何開發(fā)和 經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強、消費力強的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須 考慮的問題?！熬访袼蕖弊鳛橐活愋屡d的旅游產(chǎn)品類型必將承擔起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談幾點想法。

一、民宿的定義、發(fā)展歷程及類型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

從歷史上看，民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi)，民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展，只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。

從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊含的鮮明特點

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在。“管家式服務(wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點?！熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑оl(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當?shù)貧v史風貌、人文歷史、自然風光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。從當前武義現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看，對地方經(jīng)濟和百姓致富的帶動作用并不強，按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經(jīng)營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導下，通過提供獨具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實施，科學規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當?shù)刈∶衩耧L的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發(fā)和建設(shè)之前必須進行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項目進行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期，由于各方面的原因，導致了當?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認識不深、思路不清、經(jīng)驗不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進具有先進經(jīng)驗和理念的專業(yè)化團隊，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實現(xiàn)當?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗的突破，從而引導民間資本融入旅游市場，促進旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風情特色，開發(fā)武義獨具特色風格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當?shù)毓逃械拿袼缀惋L情，裝修和裝飾盡可能簡約、復古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼担褂卯數(shù)赜袡C的食品原料進行獨到的制作，讓客人把當?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶遥瑫r提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。

第三篇：民宿的策劃方案

民宿的策劃方案

一． 民宿的發(fā)展歷史

民宿的由來源于

從鄉(xiāng)村旅游當前的實際現(xiàn)狀來看，數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊伍仍然占據(jù)了主導地位，其“品味低端、產(chǎn)品單

一、互動缺乏、消費力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯。如何開發(fā)和經(jīng)營兼具高端品質(zhì)、互動性強、消費力強的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須考慮的問題?！熬访袼蕖弊鳛橐活愋屡d的旅游產(chǎn)品類型必將承擔起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談自己幾點不成熟的想法。

一、民宿的定義、發(fā)展歷程及類型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

從歷史上看，民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi)，民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展，只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。

從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實際類型來看，大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大，經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范，精細化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野，返璞歸真的農(nóng)林氣息，如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。

二、現(xiàn)代精品民宿蘊含的鮮明特點

（一）經(jīng)營理念趨向于隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展，在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

（二）對外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

（三）特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在?！肮芗沂椒?wù)”、“VIP接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù)，精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務(wù)人員的服飾，統(tǒng)一著輕松生活服裝；二是從員工的服務(wù)上，改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù)，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

三、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個問題

（一）把握發(fā)展方向，將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點?！熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑оl(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳，主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候，大多選擇能反映當?shù)貧v史風貌、人文歷史、自然風光的地域，并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護，對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。從當前武義現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看，對地方經(jīng)濟和百姓致富的帶動作用并不強，按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經(jīng)營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導下，通過提供獨具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。

（二）推行政策實施，科學規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當?shù)刈∶衩耧L的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進，發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發(fā)和建設(shè)之前必須進行前期的考察與調(diào)研，由相關(guān)職能部門組織人員對項目進行審定，從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。

（三）發(fā)揮典型示范作用，全力引進品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營，帶動武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期，由于各方面的原因，導致了當?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認識不深、思路不清、經(jīng)驗不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進具有先進經(jīng)驗和理念的專業(yè)化團隊，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，實現(xiàn)當?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗的突破，從而引導民間資本融入旅游市場，促進旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護好固有可利用資源的基礎(chǔ)上，可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發(fā)和利用；對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進行開發(fā)和利用。

（四）融合民俗風情特色，開發(fā)武義獨具特色風格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨具個性特色，與眾不同，必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當?shù)毓逃械拿袼缀惋L情，裝修和裝飾盡可能簡約、復古，使空間的整體感覺顯現(xiàn)當?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘，甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養(yǎng)，必須開發(fā)出具有當?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?，使用當?shù)赜袡C的食品原料進行獨到的制作，讓客人把當?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?，同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。（本文作者系武義縣旅游委員會主任）

第四篇：民宿背景（范文）

民宿的背景及發(fā)展現(xiàn)狀

1、民宿的起源

民宿的起源有很多說法，有研究說來自日本(音Minshuku)，是指一般常見的飯店以及旅社，以及提供旅客住宿的地方。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。

2、民宿的性質(zhì)及特點

民宿是利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗當?shù)仫L情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。

個性化經(jīng)營是客棧民宿的主要特征，客棧民宿通常在建筑和裝修風格上具有濃厚的當?shù)靥厣虻曛鱾€人特色；在經(jīng)營項目上，通?？梢蕴峁┳灾鸁尽⒉烧r(nóng)作物、集體娛樂活動等體驗性或自助式項目。房屋數(shù)量上通常在50間房屋以下的規(guī)模。

3、中國民宿的起源與特點

在我國，民宿的稱謂及定義目前還沒有一個權(quán)威而準確的概念。在研究民宿相關(guān)問題時，出現(xiàn)了“民宿”“家庭旅館”“農(nóng)家樂”“民居客?！钡雀鞣N提法。

中國大陸民宿來源于兩個方面：一是偏重住宿的“家庭旅館”；二是偏重餐飲的“農(nóng)家樂”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”，在現(xiàn)代則是20世紀90年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。

4、中國民宿的分布

目前我國的民宿分布主要集中在南方，北方占有少量份額，民宿主要集中在旅游景區(qū)周邊依托于旅游景點，以景區(qū)為核心向周邊輻射，形成了過分集中于景區(qū)的特點。主要的形式有，家庭旅館、客棧、農(nóng)家樂、青年旅舍、鄉(xiāng)村別墅、酒店式公寓。北方：以北京、秦皇島為主要分布區(qū)

南方：以麗江、廈門、嘉興、大理、三亞、杭州、桂林、舟山、成都為主要分布區(qū)

5、中國民宿的發(fā)展

2012年以后，中國旅游度假需求增長迅速，大眾出行主體由商務(wù)出行轉(zhuǎn)向個人旅游，居民對于客棧民宿等個體化主題酒店需求增加。隨著網(wǎng)絡(luò)的興起，中國在線客棧民宿預訂市場正處于爆發(fā)式增長期，2014年第2季度在線客棧民宿預訂市場規(guī)模達到1.3億元，環(huán)比增長58.5%，同比增長333.3%；市場集中度較高，86.7%的市場份額集中在去哪兒、攜程和藝龍，其中，去哪兒市場份額最高，達到51.6%。以去哪兒網(wǎng)為例，目前民宿與酒店總體供應(yīng)的占比約為8-10%，峰值達15%，預計2015年底去哪兒平臺的酒店供應(yīng)中，民宿的份額將穩(wěn)定在15-17%左右。

參考文獻：

1、淺談民宿在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略。2017-03-10 08:45:24 智富時代2017年1期張城琳 王苗

2、民宿發(fā)展歷史、現(xiàn)狀

豆瓣

3、國內(nèi)民宿市場的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

360圖書館

第五篇：民宿研究

大陸民宿的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

摘要：臺灣民宿的名氣因建筑、服務(wù)和主人的故事而打響。近年來大陸也將民宿作為一種新型旅游形態(tài)引進，目前大多是文藝愛好者的旅游選擇，而臺灣民宿的經(jīng)營面向所有游客，不少媒體宣傳臺灣旅游時會打出“來臺灣就是要住民宿”的標語，兩岸民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟度不同，屬于同一產(chǎn)業(yè)形態(tài)的不同階段，臺灣民宿的成熟經(jīng)驗在一些方面能為大陸民宿的發(fā)展提出對策建議。

關(guān)鍵詞：民宿 大陸 創(chuàng)新 規(guī)范

前言：當前，鄉(xiāng)村游接待設(shè)施建設(shè)是以招待所、小賓館、農(nóng)家樂等形式為主。一方面接待能力有限，另一方面考慮到維護鄉(xiāng)村景觀特色，住宿設(shè)施也不需要照搬城市酒店的形制與規(guī)模。民宿作為一種多利用自家閑置房屋，家庭經(jīng)營，提供多種特色服務(wù)的接待設(shè)施，可以較好滿足以上兩項需要。在中國，臺灣是較早發(fā)展民宿的地區(qū)。早在20世紀80 年代，臺灣墾丁國家公園為解決住宿不足的問題，衍生出一種簡單的住宿形態(tài): 有空屋人家掛起民宿招牌或直接到飯店門口、車站等地招徠游客，從而興起民宿業(yè)。大陸的民宿起步較晚，發(fā)展迅猛，麗江、拉薩、陽朔、成都等地的民宿數(shù)量增長較快，品質(zhì)也很高。但國內(nèi)很大一部分民宿仍停留在簡單提供住宿或餐飲的初級階段。目前，大陸民宿的蓬勃發(fā)展也引起了中國學者對于相關(guān)問題的研究。本文試圖借鑒我國臺灣的發(fā)展經(jīng)驗，給大陸的民宿發(fā)展提出建議。

相關(guān)理論概述：民宿國外學者認為，“民宿”一般指B＆B(Bedand Breakfast)，并有一系列的家族性詞匯來表示同樣含義，如Family Hotel，F(xiàn)amily Inn，HouseHotel，House Stay，Guesthouse 等。國外民宿業(yè)經(jīng)過較長時期的發(fā)展已相當成熟，其顯著特點是:①業(yè)已形成行業(yè)協(xié)會組織;②經(jīng)營中高度關(guān)注人性化和個性化;③服務(wù)內(nèi)容呈現(xiàn)多樣化;④民俗化、本地化、家庭化。與其成熟發(fā)展的狀況相匹配的是，民宿研究也相對系統(tǒng)。研究對象包括民宿業(yè)主、民宿行業(yè)管理以及游客。民宿市場和業(yè)主與游客關(guān)系的研究是其中的重點。研究涉及了管理學、經(jīng)濟學、社會學、心理學、消費者行為學等多學科。從研究方法上看，量化研究和質(zhì)性研究并舉，采用了問卷調(diào)查、訪談、文本分析和傳記等。

在我國，民宿的稱謂及定義目前還沒有一個權(quán)威而準確的概念。在研究民宿相關(guān)問題時，出現(xiàn)了“民宿” “家庭旅館” “農(nóng)家樂” “民居客?！钡雀鞣N提法?？偟膩碚f，這些提法的含義相似但又有所偏重，其中前三種提得最多?？偨Y(jié)國內(nèi)對于“民宿”及相關(guān)概念的定義，筆者發(fā)現(xiàn)這些住宿接待設(shè)施具有以下四個共同點: ①家庭經(jīng)營，通常管理者即所有者;②與民宿主人有一定程度的交流;③經(jīng)營規(guī)模較小;④提供多種特色服務(wù)。中國大陸民宿來源于兩個方面: 一是偏重住宿的“家庭旅館”;二是偏重餐飲的“農(nóng)家樂”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”，在現(xiàn)代則是20 世紀90 年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。而后者則與國內(nèi)始于20 世紀80 年代的鄉(xiāng)村旅游關(guān)系密切，以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”而聞名。它最初發(fā)源于休閑之都———四川成都，后來發(fā)展到成都平原、四川盆地，直至全國?？偟膩碚f，“農(nóng)家樂” “家庭旅館”等旅游接待設(shè)施近年來有了很大的發(fā)展，自身服務(wù)項目的多元化使其本身已不僅僅局限于提供住宿等服務(wù)。本文選用“民宿”這一概念，在范圍上包括其他各種形式相近的接待設(shè)施。但為了表述的準確性，在引用時尊重原文使用的稱謂。根據(jù)經(jīng)營項目，民宿分為以住宿為主的“家庭旅館”和以餐飲為主的“農(nóng)家樂”。后者在國內(nèi)外學者的研究中更多是與鄉(xiāng)村旅游緊密相連。不僅能提供當?shù)靥赜械捏w驗活動，以低破壞性的經(jīng)營方式經(jīng)營，還結(jié)合了當?shù)刭Y源并能凝聚地方向心力。

兩岸民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較：我國大陸民宿發(fā)展主要的形式有：旅游景區(qū)私人旅館、城市周邊“農(nóng)家樂”及經(jīng)過完善規(guī)劃的民宿。從經(jīng)營目的和定義上看，景區(qū)私人旅社和經(jīng)過完善規(guī)劃的民宿比較接近臺灣民宿的內(nèi)涵，鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的農(nóng)家樂休閑方式與這些形式有一定的區(qū)別。臺灣和大陸發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的原因都是農(nóng)民不再滿足于農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收，擺脫單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，進行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)

型，引入二、三產(chǎn)業(yè)，尤其加大對其旅游業(yè)的開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)運而生，為兩岸農(nóng)業(yè)注入了新的活力，鄉(xiāng)村民宿業(yè)也隨之興起，形成了集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑觀光于一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。兩岸發(fā)展民宿業(yè)的目的相同，為游客在農(nóng)村體驗悠閑寧靜的鄉(xiāng)村生活，尋找心靈歸宿，民宿產(chǎn)品結(jié)合了田園風光和民俗文化，使游客返璞歸真的需求得到的更真實專業(yè)，更具有文化品位和個性化；同時也因兩岸民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段不同，在組織管理、產(chǎn)品經(jīng)營與服務(wù)方式上存在明顯差異。

（一）行政與社會組織管理

臺灣政府在民宿產(chǎn)業(yè)的管制上已經(jīng)形成完善的法律法規(guī)，2001年頒布的《民宿管理辦法》，首次對民宿的合法地位進行了認可，對民宿經(jīng)營資格、民宿協(xié)會的監(jiān)管等方面做了嚴格的規(guī)定，之后一系列對民宿的法律法規(guī)，又完善了政府對民宿產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管體系。大陸政府對民宿產(chǎn)業(yè)更注重政策引導，制定服務(wù)劃分標準，塑造品牌形象，這有利于民宿產(chǎn)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量提高，但也會滋生腐敗和不正當競爭等現(xiàn)象。在兩岸民宿的社會組織上，大陸明顯落后于臺灣地區(qū)，這也是相應(yīng)的民宿產(chǎn)業(yè)比較落后的原因之一。臺灣民宿協(xié)會在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展上起到了主導性作用，集組織管理與產(chǎn)品創(chuàng)新營銷等于一身，使得它能夠發(fā)展成為世界級旅游品牌產(chǎn)品。而大陸民宿產(chǎn)業(yè)的社會組織是在政府的鼓勵與引導下才逐漸產(chǎn)生和發(fā)展的，例如農(nóng)家樂協(xié)會等。其因為自身定位和依托政府等的原因，沒有能力引導整個大陸民宿產(chǎn)業(yè)，只是在專業(yè)技術(shù)指導等方面發(fā)揮了一些基礎(chǔ)性作用。

（二）民宿產(chǎn)品創(chuàng)新

由于臺灣與大陸在社會經(jīng)濟各方面的存在差異，各自的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展在產(chǎn)品功能上也形成一定差距。臺灣的民宿產(chǎn)業(yè)較大陸的發(fā)展的更為成熟和穩(wěn)定，已經(jīng)因其能夠提供的專業(yè)化服務(wù)及其自身發(fā)展而融為當?shù)芈糜挝幕囊徊糠?。大陸的民宿相比之下還處于初級階段，在產(chǎn)業(yè)形態(tài)上尚不完整，雖然民宿數(shù)量有飛速的增加，產(chǎn)品形式仍急需創(chuàng)新。創(chuàng)新是旅游產(chǎn)品擁有持久生命力的標志，民宿產(chǎn)品也不例外。就自身條件而言，大陸民宿是具有明顯優(yōu)勢的，一是其擁有的少數(shù)民族多，特色古鎮(zhèn)數(shù)量多，二是地域廣，山水自然資源豐富，而臺灣則相對單調(diào)。但是在民宿產(chǎn)品的創(chuàng)新能力上，大陸則遠遜于臺灣。臺灣能夠?qū)?chuàng)意美學巧妙的融入到當?shù)氐淖匀粭l件和文化傳統(tǒng)中，使得其民宿產(chǎn)品別具匠心，形成數(shù)量可觀的個性鮮明的主題民宿景觀，有利于民宿產(chǎn)業(yè)的多樣性發(fā)展，也彌補了其它方面的不足。大陸民宿產(chǎn)品雖有優(yōu)勢，卻在融入當?shù)匚幕曀咨巷@得捉襟見肘，令絕大多數(shù)民宿產(chǎn)品類型趨向同質(zhì)，再上政府的引導，使得其迅速膨脹，產(chǎn)品千家一面。

（三）民宿經(jīng)營服務(wù) 臺灣和大陸在民宿產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)方面有很大的不同。臺灣對民宿產(chǎn)品的經(jīng)營推廣是多元化的，例如臺灣自由行的游客想預訂民宿，主要通過網(wǎng)上預訂的方式，當然，事前顧客會通過民宿協(xié)會與雜志媒體的協(xié)助宣傳等方式了解后進行現(xiàn)場或電話等方式預訂。另一方面其服務(wù)精益求精，在房間設(shè)計上，除基本的干凈整潔、使用方便外，常常能夠體現(xiàn)當?shù)孛袼滋攸c，融入了當?shù)氐奈幕缣碇眯┊數(shù)靥厣窬蛹揖叩?。民宿不僅是老板的一項錢財流通的生意，更是他的一個設(shè)計單元，一幅藝術(shù)畫卷。民宿主人能夠提供人性化、專業(yè)化服務(wù)，能夠與游客進行長時間互動。反觀大陸經(jīng)營服務(wù)則不然，在經(jīng)營推廣中形式單一，主要依靠政府的宣傳，行業(yè)協(xié)會所起的作用也微乎其微，對于網(wǎng)絡(luò)，也只是限于宣傳，能夠在線預訂的則寥寥。房間設(shè)計千篇一律，毫無特色，甚至有些地方出現(xiàn)臟亂差的現(xiàn)象，客服則是本身的服務(wù)意識薄弱，“鐵打的房間，流水的客”，游客單純地消費餐飲，并未獲得很好的生活體驗。

大陸民宿發(fā)展的swot分析：

優(yōu)勢：

1．擁有的少數(shù)民族多，特色古鎮(zhèn)數(shù)量多，為特色民宿的建設(shè)特供了優(yōu)良的場所。

2．地域廣，山水自然資源豐富，為民宿的建造的地選擇提供了很好的條件。3．民宿產(chǎn)品結(jié)合了田園風光和民俗文化，使游客返璞歸真的需求得到的更真實更專業(yè)，更具有文化品位和個性化。

劣勢： 1.產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新能力，產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象。不能夠?qū)?chuàng)意美學巧妙的融入到當?shù)氐淖匀粭l件和文化傳統(tǒng)中，未形成數(shù)量可觀的個性鮮明的主題民宿景觀。

2.服務(wù)上缺乏培訓和專業(yè)化，服務(wù)意識淡薄，人情味、溫馨氣氛不足，民宿安全衛(wèi)生方面有待加強。

3.我國農(nóng)村地區(qū)發(fā)展落后，導致基礎(chǔ)設(shè)施落后，限制了該行業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)村建設(shè)未達到一定的標準，基礎(chǔ)設(shè)施不健全，舒適度，安全性不高，給游客的生活造成很大的不便。

4.營銷方面，主要依靠政府的宣傳，行業(yè)協(xié)會所起的作用也微乎其微，對于網(wǎng)絡(luò)，也只是限于宣傳，能夠在線預訂的則寥寥。

5.缺乏特色，未很好的將主人的特色，以及地方的特色融入到的到建設(shè)中來，房間設(shè)計千篇一律，毫無特色，甚至有些地方出現(xiàn)臟亂差的現(xiàn)象。不能讓游客有很好的體驗。另外過分的追求現(xiàn)代化，使得民宿出現(xiàn)了城市化傾向。

6.未形成品牌化，且民宿目前的發(fā)展多以個體為主，經(jīng)營零散。造成對旅游者的吸引力降低。

7.專業(yè)化不強。一方面未形成解說導覽、旅游咨詢等轉(zhuǎn)化或融入到民宿產(chǎn)品中，另一方面，從事民宿的人員專業(yè)性缺乏，為了提高市場競爭力，盲目學習豪華飯店硬件設(shè)施。

8.民宿文化內(nèi)涵的缺乏，使得民宿知識成為了一個文化符號，未形成“本地化”、家庭化、特色化

9.民宿的投資巨大，投資回和報期長，而且維修和創(chuàng)新頻率很快，后期需要大量的資金支持，經(jīng)營者入不敷出。

機遇： 1.城市居民有足夠的閑暇時間。隨著我國法定節(jié)假日的增多，和帶薪休假的執(zhí)行，人們有大量的時間進行休閑活動。

2.人們的受教育水平提高，不再滿足于標準化的旅游服務(wù)產(chǎn)品，更加注重特色化，個性化的產(chǎn)品，通過民宿產(chǎn)品，游客在農(nóng)村體驗悠閑寧靜的鄉(xiāng)村生活，尋找心靈歸宿。

3.城市化建設(shè)的不斷加快，鋼筋水泥使得人們向往深入的體驗農(nóng)村的生活，民宿便是深入體驗的一種很好的方式。

4.居民收入水平的不斷提高，人們更加注重生活的質(zhì)量和品質(zhì)，注重工作之外的休閑活動的品質(zhì)，而民宿精致、溫馨、人性化、個性化的特點滿足了人們的要求。

5.休閑時代的到來，步入休閑時代，越來越多的參與到旅游活動中，而對有一些景區(qū)不適合大型豪華飯店的建設(shè)，相反與當?shù)刈匀粔木橙诤隙群玫拿袼薹奖懔巳藗兊纳?，滿足了人們的需求。

6.“體驗消費”也成為當下一種富有吸引力的消費方式。民宿正是這樣一種可以為游客提供深入體驗陌生城市的旅游消費方式，它以其獨特的體驗享受而受到喜愛。

7.目前在國內(nèi)有許多學者熱愛并從事民宿研究，為民宿的進一步發(fā)展提供了支持。

8.目前國務(wù)院首次點名，“積極發(fā)展客棧民宿，短租公寓，長租公寓等細分形態(tài)，并將其定義為生活性服務(wù)業(yè)?！边@讓一直處在灰色地帶的民宿合法化，解決了融資困難的形式，并且減少了稅收，給與了民宿許多政策上的支持。

挑戰(zhàn)：

1.民宿的政策未法制化，缺乏行業(yè)規(guī)范。在開發(fā)管理上面缺乏指揮和標準，在民宿的資格申請、設(shè)施基準等對服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等方面缺乏標準，房屋及土地的權(quán)屬復雜使得整個行業(yè)沒有秩序的混亂發(fā)展，也為整個行業(yè)的進一步發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展起到阻礙的作用。例如由于民宿的經(jīng)營者大多外來人口，經(jīng)常面臨房主單方面毀約的情況。

2.組織未協(xié)調(diào)化，民宿組織過多的依賴政府，不能讓民宿自發(fā)組織在規(guī)范的環(huán)境下充分發(fā)揮其能動性，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，互通產(chǎn)業(yè)信息，塑造大陸的民宿自主品牌，組織協(xié)調(diào)指導民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在政府機構(gòu)力量所不及的地方發(fā)揮決定性作用。

3.在發(fā)展中存在著缺少規(guī)劃、破壞鄉(xiāng)村地靜風貌，缺乏前瞻性，整體性的地域整規(guī)劃。往往產(chǎn)生民宿與當?shù)貕木臣捌涞牟粎f(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

4.城市居民消費水平和消費習慣難以短時間內(nèi)改變，仍然存在在短時間內(nèi)對民宿的不認可。

5.民宿與當?shù)鼐频辍⒙灭^的競爭和本身市場的競爭很激烈。由于酒店旅館專業(yè)化強，可靠性高，更加安全規(guī)范，對于剛剛起步的民宿來說，是很大的挑戰(zhàn)。而對于像迪士尼等實力強大的品牌進軍民宿市場，這對于個體的民宿是一個挑戰(zhàn)。

6.由于民宿的特殊性，特別是規(guī)模小，很不容易留住人才。不利于民宿的健康和諧發(fā)展。

大陸民宿發(fā)展應(yīng)遵循的原則：

文化性原則。應(yīng)注重與當?shù)匚幕慕Y(jié)合以及主題文化、主人情懷文化的結(jié)合 創(chuàng)新特色性原則。民宿的發(fā)展必須避免同質(zhì)化和酒店的標準化，必須與時俱進，不斷地創(chuàng)新，有特定主題和情懷的同時，不斷加進新元素，永遠讓游客耳目一新，滿足現(xiàn)代游客追求新奇的需求。

保護原則。由于民宿大多建立在郊區(qū)或鄉(xiāng)村等地，大多與生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的地方和歷史文化遺跡相聯(lián)系，依托于當?shù)鼐哂刑厣拿窬?。所以在建立和發(fā)展過程中，要注重保護當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境和歷史文化古跡。

精致化發(fā)展的原則。在每一件物品，每一角落都應(yīng)該花費心思，成為一個讓人印象深刻的經(jīng)典和景點，追求精致化，情懷。

親情溫馨原則。無論是在民宿的布置上還是在服務(wù)上都應(yīng)該體現(xiàn)“家”，不斷的給游客驚喜和溫暖，真正的實現(xiàn)每一個門后都是一段不一樣的旅行，滿足現(xiàn)代游客對人性溫暖的追求

大陸民宿發(fā)展對策及建議：

1．政府應(yīng)該加強立法，建立行業(yè)規(guī)范和標準，對民宿的資格申請、產(chǎn)權(quán)等進行嚴格規(guī)定，對服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等進行監(jiān)督管理，使得民宿行業(yè)能夠在規(guī)范的環(huán)境中進行發(fā)展。

2．給予政策上的支持，加大融資渠道、減免稅收，減少經(jīng)營者的壓力，鼓勵民宿的發(fā)展。

3．行業(yè)組織應(yīng)發(fā)揮積極的作用，提供專業(yè)指導，加強向日本和歐美國家的學習力度，加強創(chuàng)新的能力，提高與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)保護能力，引導行業(yè)的健康有序的發(fā)展。

4．民宿產(chǎn)品的特色化和創(chuàng)新化。民宿經(jīng)營者應(yīng)當深入挖掘當?shù)氐娜嗣}和文脈，保持原有的風土人情的基礎(chǔ)上，加強創(chuàng)意的內(nèi)容，盡量提供原生態(tài)的居住與飲食環(huán)境，同時結(jié)合當?shù)氐娘L俗習慣和歷史傳統(tǒng)，開發(fā)具有紀念價值、地方特色手工藝產(chǎn)品，體驗原汁原味的民宿生活。當然，如果當?shù)厝狈Κ毺氐淖匀蝗宋馁Y源，經(jīng)營者們可以針對特定的消費群體或者經(jīng)營者自己的情懷進行特定的產(chǎn)品設(shè)計，形成個性鮮明的主題民宿，使游客擁有別樣的民宿生活體驗。

5．民宿產(chǎn)品與當?shù)厝宋暮妥匀画h(huán)境的和諧化。自然環(huán)境是民宿賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，在民宿產(chǎn)品的開發(fā)過程中要主要與環(huán)境的協(xié)調(diào)和對環(huán)境的保護。人文環(huán)境是大陸民宿發(fā)展的源泉，在開發(fā)過程中不能一味的只滿足旅游者的需求而曲解或者破壞地方傳統(tǒng)文化。

6．服務(wù)的規(guī)范化與親情溫馨化相結(jié)合，大陸民宿的經(jīng)營者大多是文藝愛好者，他們一般沒有經(jīng)營管理民宿的經(jīng)驗和相關(guān)的專業(yè)技能，這造成了相應(yīng)的民宿產(chǎn)品的匱乏與同質(zhì)。因此無論是政府還是民宿組織，都應(yīng)該積極地指導這些經(jīng)營者，將專業(yè)的酒店餐飲服務(wù)中的菜單設(shè)計、服務(wù)禮儀、客房服務(wù)，甚至是解說導覽、旅游咨詢等轉(zhuǎn)化或融入到民宿產(chǎn)品中，使得民宿更加專業(yè)化。同時由于民宿產(chǎn)品更強調(diào)“家”的概念，所以民宿主人應(yīng)該注重服務(wù)的親情化和溫馨化，切記一味的強調(diào)規(guī)范化失去了最重要的“情懷”和“家”的概念

7．品牌效應(yīng)，大陸應(yīng)學習臺灣地區(qū)按地理條件、人文環(huán)境等將民宿進行分區(qū)域、景觀特色發(fā)展，形成品牌效應(yīng)，增強對游客的吸引力度，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

8．加強宣傳營銷的力度。除了利用傳統(tǒng)的媒介，如旅行社、旅游雜志、媒體展示會等手段外，要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，加強民宿網(wǎng)站的建設(shè)，增強民宿網(wǎng)站的功能，全面展示各地各類型的民宿、在線預訂房間等功能，逐步將產(chǎn)業(yè)推向成熟。

參考文獻：

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臺灣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展及對大陸民宿的經(jīng)驗借鑒_陳沫 城市旅游規(guī)劃 2014年10月下半月刊 臺灣民宿旅游的研究進展與啟示_楊麗娟 民宿資源評價體系實證研究_李德梅

臺灣民宿產(chǎn)業(yè)對大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示_曾磊 臺灣民宿業(yè)對大陸民宿業(yè)發(fā)展的啟示_李彩玉

歷史文化村落保護與利用發(fā)展策略_以平湖歷史文化村落為例_張耀 無錫鄉(xiāng)村旅游營銷策略_邵林濤

對舟山發(fā)展美麗海島民宿游的思考_劉玲玲