第一篇:KTV安保工作職責(zé)
保安工作職責(zé)
1. 語言文明,用普通話。
2. 服裝整齊,每日檢查好儀容儀表后上崗。3. 拿出應(yīng)有的精神度,顯示本店形象。
4. 注意每次的巡場,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向經(jīng)理報告。5. 保安要熟悉店內(nèi)職員,在非營業(yè)或接待場地,禁止陌生人員隨意進(jìn)出,以免發(fā)生問題。
6. 工作時間內(nèi)不得與服務(wù)員聚眾聊天,大聲喧嘩,更不可以追逐打鬧。
7. 如遇客人發(fā)生狀況時,應(yīng)及時上前進(jìn)行詢問并給予幫助。
8. 如遇客人不明時,應(yīng)協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行指導(dǎo)。在無服務(wù)員的情況下,保安無權(quán)私自向客人承諾任何事項。9. 當(dāng)客人有醉酒鬧事的,保安應(yīng)及時上前制止,抑制。并極力的平歇事情的繼續(xù)發(fā)生。
10. 保安直屬經(jīng)理室管轄,任何部門組長不得私自調(diào)配或操縱。
11. 保安有權(quán)制止外場服務(wù)員在上班時間內(nèi)做不正當(dāng)?shù)氖虑椤?/p>
12. 要起到保護(hù)店內(nèi)資產(chǎn)的作用,對于物品進(jìn)出門要嚴(yán)格的把關(guān),防止店內(nèi)資產(chǎn)外流。
13. 保安要注意聽講對講機中講述的內(nèi)容,及時的回復(fù),以免在營運現(xiàn)場中,發(fā)生狀況時而保安不在場。14. 保安部人員應(yīng)做好每日的交接工作,設(shè)立交接本,記錄每天發(fā)生的狀況,直接交經(jīng)理辦公室。
第二篇:安保工作職責(zé)
安保工作職責(zé)
為確保國家財產(chǎn)不受損失,保證全校師生的安全與學(xué)校教育教學(xué)的正常進(jìn)行,特制定本安全職責(zé),并要求學(xué)校保衛(wèi)人員嚴(yán)格執(zhí)行。
1、安全保衛(wèi)人員上班時要按時到崗,認(rèn)真作好保衛(wèi)日志的記載。在崗期間必須統(tǒng)一著裝,并佩帶必要的安全保衛(wèi)器械。
2、堅守崗位,履行相關(guān)要求,在值班期間不能隨意脫崗,不準(zhǔn)在崗位處理與值班無關(guān)的工作。
3、加強校園安全巡邏,尤其要做好學(xué)校要害部位和已發(fā)案部位的安全防范工作。檢查并督促整改各種安全隱患,杜絕一切不安全事故的發(fā)生。
4、負(fù)責(zé)節(jié)日和大型活動的安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)防各種破壞活動,確保活動安全、有序進(jìn)行。
5、學(xué)校大門要及時關(guān)閉、上鎖。凡外來人員到校辦事或會見人員,必須查驗有效證件并做好登記,禁止以口頭詢問代替登記,未經(jīng)核實情況就放行的現(xiàn)象發(fā)生。
6、禁止推銷等與教學(xué)無關(guān)人員進(jìn)入校園,及時了解校門周邊社會治安動態(tài),發(fā)現(xiàn)隱患或事故苗頭及時向校領(lǐng)導(dǎo)匯報。嚴(yán)防不法人員混入校園傷害師生,侵犯學(xué)校財產(chǎn)。
XX縣特殊教育學(xué)校
第三篇:ktv前臺工作職責(zé)
ktv前臺工作職責(zé)
1、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時轉(zhuǎn)達(dá);
2、接待來訪客人并及時準(zhǔn)確通知被訪人員;
3、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護(hù),保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)
4、接待客人應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到;
5、善于向客人介紹和推銷酒水及特色活動;
6、配合工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,團結(jié)及善于幫助同事工作;
7、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
ktv前臺工作職責(zé)2
1.熟練掌握前臺接待員工作程序;
2.負(fù)責(zé)為賓客辦理各項手續(xù),耐心回答賓客詢問;
3.掌握當(dāng)天及未來一周內(nèi)的KTV定房情況,積極并有耐心的促銷KTV的各項優(yōu)惠活動;包括;房型,房價,套餐價格,具體品種,數(shù)量等;
4.了解KTV內(nèi)的各項活動信息,做好問訊服務(wù)工作;
5.安全管理前臺鑰匙,包括充電器,借收要做好登記,確保原有數(shù)量;
6.保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持工作用表、文件夾、宣傳冊、報紙擺放整齊,井然有序,私人及其他員工的物品不可放在前臺區(qū)域;
7.掌握預(yù)訂程序及其他訂房規(guī)定,接待賓客預(yù)訂;
8.詳細(xì)準(zhǔn)確填寫交接班本,及時交接未辦事宜;
9.完成直接上級交辦的其它工作事項。
ktv前臺工作職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證,單據(jù)
2.負(fù)責(zé)客人的消費入賬工作,3.保管好賬單,發(fā)票并按規(guī)定使用,登記
ktv前臺工作職責(zé)41、負(fù)責(zé)做好前臺接待、包廂預(yù)定工作
2、負(fù)責(zé)對前臺的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用狀況的巡檢工作
3、負(fù)責(zé)公司電話登記工作。
4、負(fù)責(zé)為來訪賓客提供接待工作
5誠信規(guī)矩,具有極強的服務(wù)意識。
ktv前臺工作職責(zé)51、落實與實施前場營運所訂下的工作標(biāo)準(zhǔn);
2、嚴(yán)格執(zhí)行6T管理制度;
3、參加定期的在職訓(xùn)練;
4、明確知道每日的工作事項并執(zhí)行;
5、保持個人衛(wèi)生及服裝儀容整齊;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
ktv前臺工作職責(zé)61、遵守各項財務(wù)制度和操作程序
2、具有一定的親和力、執(zhí)行力及應(yīng)變能力較強
3、有責(zé)任心、細(xì)心用心做好領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)
4、虛心學(xué)習(xí),與人和睦相處
ktv前臺工作職責(zé)71、遵守各項財務(wù)制度和操作程序;
2、按規(guī)定為離店客人辦理結(jié)賬手續(xù);
3、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)賬目報告給上級領(lǐng)導(dǎo);
4、處理好退款、付款及賬戶轉(zhuǎn)移;
5、確保前臺的所有程序都按照公司的賬目標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
6、保持記錄所有包廂的最新賬目。
第四篇:ktv服務(wù)員工作職責(zé)
ktv服務(wù)員工作職責(zé)
篇一:KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
員工崗位職責(zé)
一、工作態(tài)度
1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達(dá)指定工作崗位,清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,樓面組長持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);
包廂服務(wù):
(1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡(luò),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準(zhǔn)備,熱情迎接客人,詢問房間號,引領(lǐng)至包廂,打開電源、投影儀、音響、點歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺確認(rèn)開房,特殊時段需詢問客人是否需要買斷。
(2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點歌唱歌的情況下,可將點歌器“暫?!保榻B本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動??腿嗽诎鼛麅?nèi)直接點酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。
(3)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),遞開房條、筆或零錢時,應(yīng)雙手送至主賓,等待客人簽字確認(rèn)。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒,將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
(4)客人如需其他服務(wù)需及時通知營運經(jīng)理。音響問題及時通知音控師??腿艘髶Q房時應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店金卡的客人,如果消費酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
(5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時,應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位臵跨立待崗,不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止,勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時,應(yīng)及時敲門進(jìn)入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止,如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
(6)遇到客人有讓酒、讓煙時,服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動為客人點煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個客人單獨對話時,應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方,講話時也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道,應(yīng)主動側(cè)身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時,必須主動點頭微笑問好。
(7)如有包廂客人集體去慢搖吧時,服務(wù)生應(yīng)及時詢問客人是否退房,客人可退也可不退,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會從慢搖吧直接離開本店,防止跑單。
(8)客人消費結(jié)束離開房間時,應(yīng)及時通知前臺,迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報領(lǐng)班交前臺保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動交超市人員保管登記。
(9)客人走后,關(guān)掉正在運行的設(shè)備,開排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
(10)服務(wù)生巡視至洗手間時,發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時報修。
6、在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應(yīng)主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。
8、確認(rèn)客人消費情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;
9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時應(yīng)耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛(wèi)生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗,負(fù)責(zé)全店的安全工作,不定時對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)??腿嗽?樓超市消費,通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、清晨在買斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包
括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。
三、工作紀(jì)律
1、各班次員工在每天12點前,19點前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對講機。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;
2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工;
3、在規(guī)定時間內(nèi)用工作餐。午餐時間是12:00-12:20,晚餐時間是18:00-18:
20。用餐時間不超過20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天18:50公司全體成員點名。
4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;
5、服務(wù)生上班期間手機調(diào)為震動,不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話;
6、不得主動向客人索要小費和物品;
7、嚴(yán)禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;
8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報;
9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣酒水;
10、員工在做好服務(wù)工作的同時,應(yīng)堅守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;
11、禁止內(nèi)部員工談戀愛,如因私人問題影響工作者予以開除;
12、四要:見到領(lǐng)導(dǎo)要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團結(jié);六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級匯報,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準(zhǔn)私自動用公司物品,不準(zhǔn)虛報公司價格,不準(zhǔn)對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。
13、被開除者沒有當(dāng)月基本工資。
四、獎懲制度
1、全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀(jì),工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎 150 元 ;
2、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者,視情節(jié)而獎勵。獎勵50-500元;
3、誠實獎:拾到客人貴重物品主動上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實,獎勵10—500元;
4、建議獎:提出合理化建議并被公司采納者,獎勵10—50元;
5、優(yōu)秀員工獎:每月評選優(yōu)秀員工1名,獎勵100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個月優(yōu)秀員工,獎勵200元;
6、年終獎:累計6個月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元;
7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資50%(遲到或早退3小時以上視為曠工,遲到或早退3次計為一次曠工);
8、曠工:扣三天基本工資(含當(dāng)天),曠工2次即視為自動離職,當(dāng)月無基本工資;
9、、病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;
10、事假:在每月4天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過4天扣除1.5倍當(dāng)日基本工資;
11、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款5—50元;
12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙,酌情罰款5—20元;
13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單需照單賠償;
14、客人買單前應(yīng)立即檢查房內(nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時上報者,照單賠償;
15、與客人發(fā)生爭執(zhí),直接予以開除;
16、不團結(jié)同事,發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除;
17、顧客投訴:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除。篇二:夜場KTV服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程
服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程
崗位職責(zé)
1、奉公守法,嚴(yán)格遵守公司及部門各項規(guī)章制度,尊重顧客,服從領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事;
2、認(rèn)真聽從部門主管的工作安排,做到先服從后上訴;
3、言行舉止、儀容儀表要得體大方;
4、禮貌待人、平等待客,處處體現(xiàn)公司形象及素質(zhì);
5、做好營業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作;
6、營業(yè)中與其它工作人員密切配合,做到準(zhǔn)確、快速服務(wù)工作;
7、做好班后的收尾工作;
8、積極參加公司部門培訓(xùn),不斷加強自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
工作流程
一、每天 18:50 準(zhǔn)時參加班前例會:
1、按要求著裝、化裝;
2、帶齊工作用具(筆、打火機、開瓶器、日記本、夾子);
3、認(rèn)真聽從會議內(nèi)容及工作安排,并做記錄。
二、19:00—20:00班前準(zhǔn)備工作:
1、把自己所看包房的抽風(fēng)打開;
2、做衛(wèi)生的范圍有:地面、臺面、音響、電腦、電視機、電視柜、沙發(fā)后面及下面、墻裙、垃圾桶、落水臺、畫框、窗臺、房門等;
3、洗手間衛(wèi)生:洗手盆、地面無水漬、垃圾桶清理好套上垃圾袋,馬桶無污濁,墻邊、鏡子擦干凈,紙巾、洗手液放好;
4、按要求擺臺:臺面擺上煙盅、紙巾盒、手機架、花簽盅、酒杯擺放整齊,成圖案型狀;
5、檢查房間臺面、地面衛(wèi)生是否符合公司要求,用品用具是否準(zhǔn)備齊全及設(shè)施、設(shè)備、燈光是否能正常運作,如有發(fā)現(xiàn)問題及時報當(dāng)區(qū)負(fù)責(zé)人跟進(jìn)處理。
三、按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位: 1、19:50鐘準(zhǔn)時到各自包房門口。
四、20:00—營業(yè)結(jié)束
(一)禮貌熱情迎客:
1、客到時,按標(biāo)準(zhǔn)鞠躬示意并致歡迎詞;
2、迅速將房門打開,請客人入坐,然后輕輕將房門關(guān)上;
(二)客人入坐后:
1、客人入坐后,為客人倒禮貌茶(水);
2、房間確定后,上開臺(果盤、小吃、紙巾等)示意客人慢用。
3、詢問客人喝什么酒水;
(三)為客人點取酒水、食品:
1、半跪式雙手遞上酒水牌您好“先生或小姐”這是我們公司的酒水牌,請問您喜歡喝點什么酒水呢?積極推銷介紹公司酒水及小吃;
2、等客人點完酒水,要重復(fù)核單,并再次詢問客人是混飲或凈飲;
3、將點物品名稱及數(shù)量輸入電腦后并對客人講“請稍等,馬上為您送上(如客人點的食品公司沒有出品,應(yīng)禮貌向客人推銷其它產(chǎn)品);
4、據(jù)客人所點的不同酒水,準(zhǔn)備好相應(yīng)的杯具及器皿(啤酒:準(zhǔn)備洛杯,紅酒:紅酒杯、卡拉壺、扎壺、攪拌;白酒:力喬杯;威士忌:洛杯、卡拉壺、一桶冰、扎壺;白蘭地:白蘭地杯、卡拉壺、一桶冰;烈酒:準(zhǔn)備洛杯、卡拉壺、檸檬片、一小碟鹽,并根據(jù)不同的喝法采取不同的服務(wù);
5、任何物品都要做出請的手勢,禮貌的請客人慢用及每次進(jìn)房都必須敲門;
6、等傳送員將酒水送進(jìn)房間,要對客人講“不好意思,打憂一下,讓您久等了,告訴客人所點酒水已到,如是洋酒或紅酒必須先請客人驗過酒之后開酒,再以客人喜歡的濃度不同,服務(wù)員進(jìn)行(ABC)三個級別進(jìn)行調(diào)酒、品酒、倒酒、上酒。
(四)中途服務(wù):
1、服務(wù)員在服務(wù)過程中盡量記住客人姓名、愛好便于服務(wù)及稱呼;
2、不斷清理臺面、地面、洗手間衛(wèi)生,要保持清潔;
3、幫助客人點歌、加酒將酒杯、香煙、手機等物品歸位(做到酒杯、物品跟人走,服務(wù)員清理完房間衛(wèi)生,須及時出房);
4、將長時間離開客人的杯具收到工作臺上,及時準(zhǔn)備好適量的機動杯具;
5、服務(wù)員在服務(wù)時一定要與包房每一位服務(wù)人員密切配合,多為公司推銷酒水;
7、隨時注意房間客人的進(jìn)食程度及房間動向,每次進(jìn)房第一時間看桌面上的衛(wèi)生是否清潔,要及時端、擦、收、送使客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
8、房間快沒酒水時及時提醒訂位人或客人是否還需要再加酒,同時告訴其房間的消費情況;
9、中途有新來客人或上司進(jìn)房應(yīng)主動搬庫存讓座、倒酒,有客人離開要主動開門歡送客人;
10、房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理,(如:電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況);
11、房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理,除特殊要求,解決不了的及時上報上級;
12、房間一到最低消費必須告訴客人。
(五)買單:
1、查看核實房間消費(看是否已達(dá)到本房最低消費);
2、通知訂位人到房間;
3、把房間消費卡拿到收銀臺;
4、通知當(dāng)區(qū)服務(wù)主管買單;
(六)送客;
1、客人起身,服務(wù)員迅速把房門打開并提醒客人帶好隨身物品;
2、致歡送詞“請慢走,歡迎下次光臨。
(七)清理房間工作:
1、客人離開后,首先關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器;
2、查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設(shè)施、設(shè)備有無損壞,有的話要及時上報;
3、檢查地面上、有無正在燃燒的煙頭及時消滅;
4、及時熄滅臺面上正在燃燒的蠟燭;
5、迅速清理房間衛(wèi)生,衛(wèi)生做好以后,12點前通知前臺,迎接下一幫客人;
6、招待的包廂若有剩余酒水必須及時充公;
(八)收尾工作:
1、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源;
2、還麥克風(fēng)、到總控;
3、把卡拉壺、扎壺送還回給清潔部;
4、把所有工作用具、托盤、掃把統(tǒng)一放好,多余杯具收回清潔部;
5、參加部門班后例會,寫好日記,向上級匯報工作。
服 務(wù) 部
2015年2月10日
篇三:夜場KTV服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程
服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程
崗位職責(zé)
1、奉公守法,嚴(yán)格遵守公司及部門各項規(guī)章制度,尊重顧客,服從領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事;
2、認(rèn)真聽從部門主管的工作安排,做到先服從后上訴;
3、言行舉止、儀容儀表要得體大方;
4、禮貌待人、平等待客,處處體現(xiàn)公司形象及素質(zhì);
5、做好營業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作;
6、營業(yè)中與其它工作人員密切配合,做到準(zhǔn)確、快速服務(wù)工作;
7、做好班后的收尾工作;
8、積極參加公司部門培訓(xùn),不斷加強自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
工作流程
一、每天 19:00 準(zhǔn)時參加班前例會:
1、按要求著裝、化裝;
2、帶齊工作用具(筆、打火機、開瓶器、日記本、夾子);
3、認(rèn)真聽從會議內(nèi)容及工作安排,并做記錄。
二、19:00—20:00班前準(zhǔn)備工作:
1、把自己所看包房的抽風(fēng)打開;
2、做衛(wèi)生的范圍有:地面、臺面、音響、電腦、電視機、電視柜、沙發(fā)后面及下面、墻裙、垃圾桶、落水臺、畫框、窗臺、房門等;
3、洗手間衛(wèi)生:洗手盆、地面無水漬、垃圾桶清理好套上垃圾袋,馬桶無污濁,墻邊、鏡子擦干凈,紙巾、洗手液放好;
4、按要求擺臺:臺面擺上煙盅、紙巾盒、手機架、花簽盅、酒杯擺放整齊,成圖案型狀;
5、檢查房間臺面、地面衛(wèi)生是否符合公司要求,用品用具是否準(zhǔn)備齊全及設(shè)施、設(shè)備、燈光是否能正常運作,如有發(fā)現(xiàn)問題及時報當(dāng)區(qū)負(fù)責(zé)人跟進(jìn)處理。
三、按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位: 1、19:55鐘準(zhǔn)時到各自包房門口。
四、20:00—營業(yè)結(jié)束
(一)禮貌熱情迎客:
1、客到時,按標(biāo)準(zhǔn)鞠躬示意并致歡迎詞;
2、迅速將房門打開,請客人入坐,然后輕輕將房門關(guān)上;
(二)客人入坐后:
1、客人入坐后,為客人倒禮貌茶(水);
2、房間確定后,上開臺(果盤、小吃、紙巾等)示意客人慢用。
3、詢問客人喝什么酒水;
(三)為客人點取酒水、食品:
1、半跪式雙手遞上酒水牌您好“先生或小姐”這是我們公司的酒水牌,請問您喜歡喝點什么酒水呢?積極推銷介紹公司酒水及小吃;
2、等客人點完酒水,要重復(fù)核單,并再次詢問客人是混飲或凈飲;
3、將點物品名稱及數(shù)量輸入電腦后并對客人講“請稍等,馬上為您送上(如客人點的食品公司沒有出品,應(yīng)禮貌向客人推銷其它產(chǎn)品);
4、據(jù)客人所點的不同酒水,準(zhǔn)備好相應(yīng)的杯具及器皿(啤酒:準(zhǔn)備洛杯,紅酒:紅酒杯、卡拉壺、扎壺、攪拌;白酒:力喬杯;威士忌:洛杯、卡拉壺、一桶冰、扎壺;白蘭地:白蘭地杯、卡拉壺、一桶冰;烈酒:準(zhǔn)備洛杯、卡拉壺、檸檬片、一小碟鹽,并根據(jù)不同的喝法采取不同的服務(wù);
5、任何物品都要做出請的手勢,禮貌的請客人慢用及每次進(jìn)房都必須敲門;
6、等傳送員將酒水送進(jìn)房間,要對客人講“不好意思,打憂一下,讓您久等了,告訴客人所點酒水已到,如是洋酒或紅酒必須先請客人驗過酒之后開酒,再以客人喜歡的濃度不同,服務(wù)員進(jìn)行(ABC)三個級別進(jìn)行調(diào)酒、品酒、倒酒、上酒。
(四)中途服務(wù):
1、服務(wù)員在服務(wù)過程中盡量記住客人姓名、愛好便于服務(wù)及稱呼;
2、不斷清理臺面、地面、洗手間衛(wèi)生,要保持清潔;
3、幫助客人點歌、加酒將酒杯、香煙、手機等物品歸位(做到酒杯、物品跟人走,服務(wù)員清理完房間衛(wèi)生,須及時出房);
4、將長時間離開客人的杯具收到工作臺上,及時準(zhǔn)備好適量的機動杯具;
5、服務(wù)員在服務(wù)時一定要與包房每一位服務(wù)人員密切配合,多為公司推銷酒水;
7、隨時注意房間客人的進(jìn)食程度及房間動向,每次進(jìn)房第一時間看桌面上的衛(wèi)生是否清潔,要及時端、擦、收、送使客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
8、房間快沒酒水時及時提醒訂位人或客人是否還需要再加酒,同時告訴其房間的消費情況;
9、中途有新來客人或上司進(jìn)房應(yīng)主動搬庫存讓座、倒酒,有客人離開要主動開門歡送客人;
10、房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理,(如:電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況);
11、房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理,除特殊要求,解決不了的及時上報上級;
12、房間一到最低消費必須告訴客人。
(五)買單:
1、查看核實房間消費(看是否已達(dá)到本房最低消費);
2、通知訂位人到房間;
3、把房間消費卡拿到收銀臺;
4、通知當(dāng)區(qū)服務(wù)主管買單;
(六)送客;
1、客人起身,服務(wù)員迅速把房門打開并提醒客人帶好隨身物品;
2、致歡送詞“請慢走,歡迎下次光臨。
(七)清理房間工作:
1、客人離開后,首先關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器;
2、查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設(shè)施、設(shè)備有無損壞,有的話要及時上報;
3、檢查地面上、有無正在燃燒的煙頭及時消滅;
4、及時熄滅臺面上正在燃燒的蠟燭;
5、迅速清理房間衛(wèi)生,衛(wèi)生做好以后,12點前通知前臺,迎接下一幫客人;
6、招待的包廂若有剩余酒水必須及時充公;
(八)收尾工作:
1、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源;
2、還麥克風(fēng)、到總控;
3、把卡拉壺、扎壺送還回給清潔部;
4、把所有工作用具、托盤、掃把統(tǒng)一放好,多余杯具收回清潔部;
5、參加部門班后例會,寫好日記,向上級匯報工作。
服 務(wù) 部
2010年10月30日
《ktv服務(wù)員工作職責(zé)》
第五篇:安保工作職責(zé)
保安工作職責(zé) 為維護(hù)商場內(nèi)正常經(jīng)營秩序,保障良好的安全衛(wèi)生制度,創(chuàng)建文明商場特制定安保崗位職責(zé)。
1、堅持預(yù)防為主的原則,自覺遵紀(jì)守法,預(yù)防和制止違法犯罪活動。
2、當(dāng)值期間不得睡覺、看報,不在禁止吸煙區(qū)吸煙等,不做與工作無關(guān)的事。
3、按公司要求著裝,按規(guī)定上、下班,忠于職守,在崗期間不得擅自脫崗、離崗,不得員工之間聚堆聊天,談?wù)撆c工作無關(guān)的事。
4、熟悉商場的消防設(shè)施和安全通道認(rèn)真檢查防火、防盜情況,如遇火災(zāi)等緊急情況,立即采取措施進(jìn)行撲救并向商管部報告。
5、巡視中如發(fā)現(xiàn)商戶或顧客之間打架、斗毆影響商場正常經(jīng)營的,應(yīng)及時調(diào)節(jié)、制止,防止事態(tài)擴大,必要時撥打110報警。
6、如遇商場內(nèi)商戶裝修,應(yīng)查看是否占用公共通道、消防通道,破壞消防設(shè)施及有無火災(zāi)隱患等現(xiàn)象,應(yīng)及時處理并報商管部。
7、對商場非法拍照、攝像行為應(yīng)及時進(jìn)行制約和管理。
8、對合同到期不再繼續(xù)經(jīng)營的商戶要進(jìn)行詢問,并通知商管部。
9、查看商場內(nèi)有無煙火、水侵、漏水等異?,F(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)及時上報。
10、夜保各自負(fù)責(zé)各自區(qū)域安全、衛(wèi)生,每一小時巡視一次,在商戶晚離店時,檢查水、電、氣是否關(guān)閉,并做好詳細(xì)記錄。
11、因責(zé)任心不強,工作不認(rèn)真,發(fā)生意外事故的,對公司及他人造成損失的,視情節(jié)予以處罰或解雇,直至追究刑事責(zé)任。
12、遵守公司各項規(guī)章制度,配合商管部完成其他交辦的各項工作。