第一篇：大棚青椒絲瓜香菜立體套種技術(shù)

大棚青椒絲瓜香菜立體套種技術(shù)

一、培育壯苗

二、合理套種

1、青椒

2、絲瓜

3、香菜

三、田間管理

四、防病治蟲

1、青椒 前期應(yīng)用多菌靈、甲基托布津、速克靈、撲海因交替防治灰霉病、菌核?。患皶r(shí)用樂(lè)果或滅蚜煙劑防治蚜蟲。中后期應(yīng)用多菌靈或甲基托布津防治炭疽病，梅雨季節(jié)注意用乙磷鋁預(yù)防疫病、高溫干旱天氣噴灑83增抗劑或病毒A預(yù)防病毒病。

2、絲瓜 前期注意應(yīng)用樂(lè)果防治蚜蟲，及早噴灑病毒A500倍或83增抗劑150倍，預(yù)防病毒病。雨季則要應(yīng)用殺毒礬500倍或乙磷鋁300倍液，防治霜霉病。后期應(yīng)用敵敵畏1500倍十?dāng)硽⑺?000倍混噴防治瓜螟。絲瓜豐產(chǎn)栽培技術(shù)方法(一)品種：

絲瓜品種比較多，如南京長(zhǎng)絲瓜、上海香絲瓜、武漢白玉霜、浙江青柄白肚、云南馬尾絲瓜及我們長(zhǎng)沙地區(qū)的肉絲瓜、白絲瓜等，屬普通絲瓜類。另有一類為有棱絲瓜，廣東廣州市郊一帶種植的青皮絲瓜、烏耳絲瓜等為其代表。下面著重介紹肉絲瓜及白絲瓜。（見(jiàn)圖）

1．內(nèi)絲瓜：長(zhǎng)沙地區(qū)主栽品種，喜肥，耐熱，耐漬水，忌干旱，適應(yīng)性廣，植株分技多，主蔓結(jié)瓜為主，瓜條圓筒形，短而粗，肉質(zhì)細(xì)嫩，商品性強(qiáng)。單瓜重0.5—0.6公廳，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)5000公斤左右。

2．白絲瓜：長(zhǎng)沙地區(qū)縣鎮(zhèn)、農(nóng)村主栽品種，喜肥，耐熱，耐漬水，適于近水源的砂壤土或粘壤土栽培，植株分枝強(qiáng)，主、側(cè)蔓結(jié)瓜。瓜條長(zhǎng)粗，黃白色不顯老。成熟瓜柔軟鮮嫩，清甜可口，單瓜重1—1.5公斤，畝產(chǎn)4000公斤左右。

(二)主要豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1．播種育苗：

（1)播種期：公歷3月上旬驚蟄后至3月下旬春分前。

(2)播種量：每畝大田需種子200 250克。

(3)苗床整理：絲瓜一般采用育苗移栽的方式進(jìn)行大田栽培，播種前，選擇一塊背風(fēng)向陽(yáng)、爽水、前作不是瓜類的肥沃菜土作苗床，將土挖翻并整平整細(xì)備用。

4)播種育苗：先浸種，用50℃(一開一涼)的溫水浸種3小時(shí)，撈出略晾干表面水分后再進(jìn)行播種，每10平方米苗床，播種250克以下，再上蓋一層腐熟發(fā)醇并過(guò)篩的煤灰土或土雜肥細(xì)未，用噴壺將表層淋濕，然后插上小弓棚，加蓋農(nóng)膜保溫防凍，待苗子出現(xiàn)第一片真葉時(shí)，（見(jiàn)圖）間苗1次，去除老弱病雜苗，適當(dāng)追施lO%左右的腐熟人糞尿液促苗生長(zhǎng)。

2．大田栽培：

(1)整土定植：選擇近水源，土地濕潤(rùn)，前作不是瓜類蔬菜的肥沃菜土，先行挖翻，適當(dāng)烤曬后再行整土，一般整成畦寬2.6米的寬畦，溝深33厘米，然后挖出植穴，每畦2行，行距1.67米，株距1—1.3米，（見(jiàn)圖）每畝栽350穴。每穴施入50％濃度的腐熟人糞尿液一瓢(約1000克)，干后鋤松，放入過(guò)篩陳腐煤灰土或土雜肥細(xì)未，然后定植。

定植時(shí)間：4月上旬清明后至4月上旬未。

定植株數(shù)；每穴植3苗，一般栽成“品字形”。（見(jiàn)圖）

(2)水肥管理：定植后，及時(shí)澆上“壓兜水”以促成活，5—7天后，絲瓜苗已成活，即進(jìn)行第一次追肥，用15％左右濃度的人糞尿液追施，畝施750公斤左右。以后每隔4—5天澆潑一次15—20％的清淡糞水，促進(jìn)苗的生長(zhǎng)。同時(shí)，因絲瓜需肥量大，追肥較勤，易招蚯蚓鉆松土壤，致絲瓜不易扎根，長(zhǎng)沙菜農(nóng)有用黃泥壅兜的防治方法，即用黃泥將絲瓜藤周圍土糊起來(lái)，不讓土壤過(guò)松，注意絲瓜根部5厘米見(jiàn)方范圍內(nèi)不糊，以利施肥。絲瓜生長(zhǎng)中期，需肥量逐步加大，特別是摘瓜期間，須源源不斷供給水肥，一般每7天左右用30—40％濃度的糞水，滿畦澆潑。天旱時(shí)，則須放水灌溉，水齊畦面時(shí)隨即退水，灌水后2—3天，每畝追施40％濃度的人畜糞水1000公斤以上，以促藤長(zhǎng)葉大瓜肥壯。

3)搭棚、整蔓：（見(jiàn)圖）絲瓜性喜通風(fēng)透光，長(zhǎng)沙菜農(nóng)一般搭平棚或斜棚進(jìn)行絲瓜生產(chǎn)。在絲瓜蔓長(zhǎng)30厘米以上時(shí)，及時(shí)搭棚，先在每穴苗旁插入l根較粗的尾竹，作為支柱，再在離地面2.3米高處，橫扎一道與畦面平行的竹竿。然后在每穴尾竹上面橫放棚條1根成為長(zhǎng)方形立體空間結(jié)構(gòu)，最后每隔30厘米，直放小竹竿1根，交叉處全部用塑料繩扎緊，即成瓜棚，示意圖如下：

瓜棚搭成后，即引蔓上棚。方法有兩種，一為對(duì)藤法，將一畦兩行的藤相對(duì)引導(dǎo)伸長(zhǎng)，另一為追藤法，將瓜藤全部按逆時(shí)鐘方向一上一下纏繞在竹尾上，每隔15厘米遠(yuǎn)綁一道稻草繩，松緊適度，同時(shí)將卷須側(cè)蔓抹去，引導(dǎo)上棚。上棚的按同一方向?qū)⒐咸俜珠_，互不纏繞，藤間隔15厘米，以后每隔幾天整理藤蔓一次，隨時(shí)摘除卷須、側(cè)蔓及雄花以及生長(zhǎng)不好的“電話筒”幼瓜和裂口小瓜，以利養(yǎng)分集中，促進(jìn)瓜條肥大。

(4)病蟲防治：絲瓜病害有白粉病，但一般不足以構(gòu)成危害。嚴(yán)重時(shí)可采用50％代森鋅600倍稀液噴施進(jìn)行防治。其蟲害主要有地老虎及瓜守等。地老虎咬斷幼苗，造成缺苗，因此在防治同時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備一定的余苗以防缺兜。防治方法以人工捕捉為主，即每天清晨在斷苗處深挖，挖出地老虎幼蟲后即踩死便可。防治瓜守，可用功夫、甲基異柳磷等農(nóng)藥的600—800倍稀液噴施藤葉，進(jìn)行防治。

辣椒的栽培技術(shù)

1、播種育苗

冬季大棚生產(chǎn)辣椒常因病害發(fā)生而欠收，尤其是炭疽病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病更為常見(jiàn)。為了防治炭疽病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病，可結(jié)合浸種催芽進(jìn)行種子消毒，具體做法是：先將種子用清水預(yù)浸10-12小時(shí)，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，然后用清水洗凈種子，進(jìn)行催芽；或用40%福爾馬林150倍液浸種15分鐘，洗凈后催芽。催芽溫度以25-30℃為宜，以變溫催芽效果最好，即白天25-30℃，晚上16-20℃。這樣比恒溫催芽出苗快而且整齊。

播種前要準(zhǔn)備好育苗土和營(yíng)養(yǎng)土。播種后至出苗前要注意溫度管理，以提高溫度為主，一般以白天25-30℃，晚上20℃為宜；出苗后應(yīng)適當(dāng)降溫，以25℃左右，晚上16℃左右為宜。育苗期間應(yīng)注意水分的管理，棚內(nèi)濕度太大，應(yīng)利用中午時(shí)間進(jìn)行通風(fēng)，一來(lái)降低棚內(nèi)濕度，二來(lái)提高棚內(nèi)的氧氣濃度。只有在缺水時(shí)，才輕噴一次。

2、整地與定植

定植前應(yīng)翻耕棚土，施用基肥，具體做法可參照茄子栽培部分。

整地后，為了減輕栽培過(guò)程病蟲害的危害，于定植前進(jìn)行大棚消毒，具體的做法是：按每立方米空間用硫磺5克、80%敵敵畏0.1克和鋸屑10克，混勻點(diǎn)燃；封閉一晝夜后，打開棚門，進(jìn)行通風(fēng)；再關(guān)閉棚門，提高棚溫，以待定植。

定植以壟作為主，每壟定植兩行，株距30-35厘米，1/15公頃（1畝）定植2500株左右。定植后應(yīng)及時(shí)澆定植水，以利還苗。

3、田間管理

定植初期不通風(fēng)，保持高溫高濕，以利還苗。還苗后逐漸進(jìn)行通風(fēng)鍛煉，白天最高溫度保持26-28℃，夜間保持15-20℃。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，要逐漸加大通風(fēng)。

定植前澆足底水，定植時(shí)澆定植水。在還苗過(guò)程中，若干較干，可于上午在葉面噴水（可加0.4%磷酸二氫鉀，以促使提早還苗）。春前定植還苗后，高壟栽培的澆1-2次水即可，非高壟栽培的直到門椒膨大時(shí)才進(jìn)行澆水。澆水時(shí)結(jié)合追肥，追肥每1/15公頃（1畝）施硫酸銨25千克、硫酸鉀10千克。此后根據(jù)生長(zhǎng)情況決定澆水、追肥的次數(shù)和數(shù)量。

為提高大棚辣椒的著果率和產(chǎn)量，可采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，以2,4-D和番茄靈效果最好。使用方法是：濃度為2×10-5的2,4D，在開花時(shí)涂花；濃度為25×10-6的番茄靈，在開花時(shí)噴花器。生長(zhǎng)后期將植株下部的老葉及細(xì)弱的枝杈除去，以節(jié)省養(yǎng)分，加強(qiáng)通風(fēng)透光。

芫荽無(wú)公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)

芫荽，又名香菜、胡荽、香荽。傘形花科，芫荽屬，一、二年生草本植物。每100克食用部分含維生素C 135毫克、鈣184毫克，具香氣，可作為調(diào)味品，也可裝飾拼盤。種子含油量達(dá)20％以上，是提煉芳香油的重要原料。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)、透疹、健胃及祛痰的功效。芫荽一般無(wú)病蟲害，不需藥劑防治，是典型的無(wú)公害蔬菜?，F(xiàn)將其高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1、品種選擇

芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，產(chǎn)量較高。小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量稍低。一般栽培多選小葉品種。

①山東大葉。山東地方品種。株高45厘米，葉大，色濃，葉柄紫，纖維少，香味濃，品質(zhì)好，但耐熱性較差。

②北京香菜。北京市郊地方品種，栽培歷史悠久。嫩株高30厘米左右，開展度35厘米。葉片綠色，遇低溫綠色變深或有紫暈。葉柄細(xì)長(zhǎng)，淺綠色，較耐寒、耐旱，每畝產(chǎn)量1 500-2 500公斤，全年均可栽培。

③青梗香菜。長(zhǎng)沙市郊地方品種。嫩株高22．1厘米左右，開展度25．5厘米。二回羽狀全裂復(fù)葉，小葉綠色，葉緣齒狀；葉柄細(xì)長(zhǎng)，淺綠色。全株葉數(shù)15-17片。耐寒，不耐熱，遇霜葉片綠色變深或有紫暈，葉柄轉(zhuǎn)為淡紫色。香味濃郁，病蟲害少，每畝產(chǎn)量1 500—2 000公斤。春、秋均可栽培。

④紫梗香菜。又名紫花香菜。植株矮小，塌地生長(zhǎng)。株高7厘米，開展度14厘米。早熟，播種后30天左右即可食用。耐寒，抗旱力強(qiáng)，病蟲害少，一般每畝產(chǎn)量1 000公斤。

2、整地施肥

芫荽對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于芫荽生長(zhǎng)。選擇陰涼、土質(zhì)疏松、肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤；土，深耕后曬畦，每畝施入腐熟有機(jī)肥1 500—2 000公斤，過(guò)磷酸鈣10公斤，復(fù)合肥5公斤，整成寬1．2—1．5米的畦。

3、適期播種

芫荽在長(zhǎng)江流域春、秋季均可播種，但以日照較短、氣溫較低的秋季栽培產(chǎn)量高、品質(zhì)好。春播易抽薹。春播在驚蟄到春分之間，秋播一般在8月下旬—11月播種，每畝用種量1．5—2．0公斤，條播或撒播。播種前用手將雙懸果搓開，以便節(jié)約種子，減少間苗，促進(jìn)種子發(fā)芽。芫荽是用果實(shí)播種，因果皮中有油腺，種子吸水慢，透氣性差，需浸種催芽。壓平畦面后先撒1層過(guò)篩土或陳腐煤灰，然后再撒播種子，播后用40％—50％濃度的腐熟糞水澆蓋。7—8天幼苗出土，幼苗初期生長(zhǎng)緩慢，播種以后應(yīng)維持土壤濕潤(rùn)，防止土壤板結(jié)，以利發(fā)芽。

4、田間管理和采收

芫荽幼苗期澆水不宜過(guò)多，3—4天澆1次為宜，苗高3—4厘米中耕除草及疏苗，保持株行距5—8厘米。植株封地后，加大灌水量，同時(shí)追肥1—2次。生長(zhǎng)旺盛期必須加強(qiáng)水肥管理，保持土面濕潤(rùn)，施肥以速效性肥為主，結(jié)合澆水淋施，前期每畝用腐熟稀人糞尿1 000公斤或尿素4公斤淋施1—2次，后期每5—7天用復(fù)合肥5—10公斤對(duì)水淋施。芫荽病蟲害少，一般不噴灑農(nóng)藥。

幼苗出土30—50天，苗高15—20厘米時(shí)即可間拔采收，每采收1次追薄肥1次，采收前７—10天用20毫克／升的赤霉素噴施，可提高產(chǎn)量。

5、夏季反季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)

①選擇耐熱品種，芫荽性喜冷涼，夏季栽培應(yīng)選擇抗熱、品質(zhì)好的品種，如四季香芫荽。

②選擇保水保肥性好的沙壤土，采取降溫措施如采用防雨棚加遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋方式栽培，或者采用間套作形式，如在絲瓜棚下陰涼通風(fēng)處栽培。結(jié)合整地畝施有機(jī)肥2 000公斤，餅肥50公斤，優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30公斤，作成深溝高畦。播種前浸種催芽，種子用20℃的涼水浸12—15小時(shí)，取出后放在室內(nèi)攤晾，上蓋濕麻袋保濕，每天淘洗1次。經(jīng)3—5天，胚根露出即可播種。每畝用種量1．0—1．5 公斤。播后畦面蓋濕草，澆水保墑。出苗后及時(shí)揭除覆蓋物，按行株距均為4-5厘米間苗。苗高2厘米左右輕施追肥，苗期生長(zhǎng)較慢，真葉長(zhǎng)出后，生長(zhǎng)逐漸加快。夏季氣溫高，要注意灌水，保持土壤濕潤(rùn)。追肥要輕，用0．3％尿素隨水澆入。根據(jù)氣溫高低、幼苗大小確定采收期。一般在播種后25—30天，苗高6—10厘米時(shí)開始陸續(xù)采收上市。采大留小，采密留稀。每采收1次追肥一次

無(wú)公害辣椒病蟲害防治技術(shù)

病蟲害防治是辣椒生產(chǎn)中十分重要的一環(huán)，它直接關(guān)系著辣椒品質(zhì)的優(yōu)劣，產(chǎn)量的高低乃至辣椒生產(chǎn)的成敗。它是一個(gè)系統(tǒng)工程，不是簡(jiǎn)單地有病蟲以后用點(diǎn)藥的問(wèn)題，特別是隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高及我國(guó)“入世”以后國(guó)際綠色貿(mào)易壁壘的限制，對(duì)綠色、無(wú)公害食品要求愈來(lái)愈強(qiáng)。所以，我們要樹立生態(tài)防治觀點(diǎn)，著力維護(hù)生態(tài)平衡，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，多措并舉，重點(diǎn)采取生物，農(nóng)業(yè)、物理等方法，嚴(yán)禁使用高毒，高殘留農(nóng)藥，限制一般化學(xué)農(nóng)藥的使用量及使用次數(shù)，合理交替、輪換運(yùn)用一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，把病蟲害控制在防治指標(biāo)以內(nèi)，綜合病蟲害的一些共性，特性、我認(rèn)為防治上應(yīng)從以下幾方面著手。

一、選用抗病蟲良種：搞好常規(guī)品種提純復(fù)壯與新品種培育，選用抗病蟲良種，禁用轉(zhuǎn)基因品種。從無(wú)病健壯株上采種。

二、培育壯苗：精細(xì)管理，去弱留強(qiáng)，去病留壯。

三、搞好消毒：

（一）種子消毒：

1、曬種。播前曬種2-3天，可殺死部分病菌。

2、溫湯浸種。用清水洗凈種子，后用3倍種子量的55度的熱水浸種（即三開對(duì)一涼），迅速攪拌至水溫30度時(shí)停止，再浸泡12小時(shí)，催芽播種。

3、藥劑浸種。將種子放在15-20度清水中浸15-20分鐘，除去秕籽，再浸4小時(shí)撈出，涼干表面水分，用1%硫酸溶液浸泡15分鐘，撈出后反復(fù)沖洗5-6次，催芽播種。

（二）床上消毒：

1、澆灌福爾馬林（甲醛）稀釋液。于播前半個(gè)月，先將床土挖松，再澆灌。配法是：每平方米苗床用福爾馬林450毫升，加水18-36公斤（視床土干濕情況）。

2、培制多苗靈藥土。每立方米細(xì)土用藥250克，摻透混勻。1/3鋪床面，2/3覆種子上。

（三）棚室消毒

1、移植前半月，選晴天全封閉高溫悶棚7天，可殺死大部分病菌。

2、“煙劑”熏棚，空棚用硫磺、百菌清粉劑等熏蒸，一般于病蟲初期使用。

四、農(nóng)業(yè)防治、（一）選擇土壤。無(wú)論苗床，還是大田選擇三年未種過(guò)辣椒、茄子蕃茄等茄科及瓜燈的土壤且最好是非粘性，能灌能排的有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。

（二）深耕冬灌，殺死越冬蟲卵。

（三）與麥類間作套種改善小氣候，減少病蟲。

（四）地膜覆蓋。`改善根部環(huán)境，減輕病害，促壯苗早發(fā)芽。

五、物理防治、根據(jù)害蟲的越光性，趨味性，趨色性等原理，在蛾蟲高期采用高壓汞燈、黑光燈、楊樹技把、機(jī)油黃色板、性誘劑等誘集成蟲，集中除殺。實(shí)踐證明，以上方法經(jīng)濟(jì)、安全、有效。

六、生物化學(xué)防治

（一）病害。辣椒病害種類很多，有病毒病、炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、軟腐病、瘡痂病，日灼病、根腐病、白星病、白粉病等二十余種，特別是在大硼、溫室等保護(hù)地高溫、高壓環(huán)境下，更有利于病害的發(fā)生、流行，現(xiàn)根據(jù)實(shí)際，主要介紹在華北地區(qū)發(fā)生較多的以下幾種病害：

1、病毒病。又叫花葉病、瘋病、狗耳朵病。（1）癥狀 病株矮小，葉片增厚，葉面凹凸不平，葉色發(fā)黃，深淺相間，結(jié)椒小而少，側(cè)根很少，花葉及壞死斑，枝或莖產(chǎn)生褐色壞死條斑或頂枯，早期出現(xiàn)落葉、落花、落果，枝葉叢生，果實(shí)小而生長(zhǎng)慢，黃綠色花斑或畸形。（2）防治措施

1、噴鈍化劑，黃豆粉或皂角粉1、5斤加水30斤，噴椒。

2、發(fā)病初期，噴施高錳酸鉀1000倍液或1%過(guò)磷酸鈣浸出液，提高抗性。

3、噴克病靈藥液800倍液或病毒A等藥劑。

4、噴0、3%的86制劑，于栽前半月，栽后一月及蕾期各噴一次。

2、炭疽病。是常見(jiàn)且危害較重的一種病害。（1）癥狀。莖、葉、果實(shí)均可感染，病斑初呈水漬狀斑點(diǎn)發(fā)展成中央灰白色周圍深褐色圓斑，流行時(shí)似水燙一樣的蔫狀，落葉，久旱遇雨，雨后驟晴，高濕有利于病害流行。（2）防治措施，1、硫酸銅1000倍液，70%甲基托布津1000倍液，70%代森錳鋅400倍液，70%百菌清500倍液，65%福美雙可濕性粉600倍液，也可用2%農(nóng)抗“120”150倍液，重點(diǎn)噴施植株中下部及葉背面。

2、澆水。氣濕低時(shí)中午澆，氣溫高時(shí)早晚澆，伏天中午勿澆，因該病易暴發(fā)。

3、疫病。發(fā)生迅猛，毀滅性病害。

1、癥狀。莖枝分杈處黑色至黑色斑點(diǎn)，細(xì)枝縊 縮，病斑開始時(shí)暗褐色漬狀、園形，干后，白色一褐色，濕度大時(shí)，葉片軟腐易脫落。土傳、水傳病害，風(fēng)雨濺射傳播，高溫高濕有利于病害流行，2、防治措施 ：與大蒜套作，病害輕；苗床濕度大時(shí)，撒草木灰或細(xì)干土；硫酸銅，畝撒3斤，可與細(xì)砂或細(xì)土混和，澆水輕灌；50%瑞毒鋁銅1000倍液，66%CDC800倍液，70%代森錳鋅500倍液或1：1：200的波爾多液于7、8月灌水前或雨后隔天噴藥防治。

4、猝倒病、立枯病。苗床病害，折根或干枯，低溫、高溫、弱光均易引起此病。用70%甲基托布津1000倍液噴霧。

5、軟腐病、瘡痂病。均細(xì)菌性病害，病初水漬狀，發(fā)展成暗綠色似水包狀膿泡。噴200PPM的農(nóng)用鏈霉素或波爾多液，新植霉素，7天一次。

6、日灼病。（1）癥狀。生理性病害，果肉腐爛，向陽(yáng)面褪色變硬，失水變薄，淡黃色或灰白色。（2）防治措施。合理密植，防止落葉；澆水降溫或噴清水，午前10時(shí)，10壺/畝；硫酸銅溶液1000倍液噴霧。噴硼，40度溫水50公斤加四硼酸鈉0、2斤噴株；午后3點(diǎn)，噴0、1%氯化鈣溶液或過(guò)磷酸鈣浸出液，前者要少于四次。葉背、葉面要均勻周到。

（二）蟲害。辣椒害蟲主要有棉鈴蟲、煙青蟲、螻蛄，保護(hù)地有白粉虱等，十幾種，現(xiàn)介紹在辣椒上危害較多的以下幾種主要蟲害。

1、棉鈴蟲生活習(xí)性相似，均一年發(fā)生四代，喜歡溫暖、潮濕處。與棉花上不同的是產(chǎn)卵不光在幼嫩的正面，背面也有。防治策略是壓低一代，控制二代，重防三代，掃殘四代。防治措施是：百株卵量15-20粒，或幼蟲5-7頭。防治措施：（1）生物防治：用NPV核角體病毒、BT乳劑、白僵菌、阿維菌素、赤眼蜂、青蟲菌6號(hào)，在3齡以前用藥。（2）敵敵畏灌玉米芯熏蒸。用于50%敵敵畏30毫升灌玉米芯，每畝80-100根，椒田架枝熏蒸，可保護(hù)天敵。（3）化學(xué)；農(nóng)藥噴霧。滅殺斃2000倍液、辛硫磷2500倍液、敵殺死3000倍液噴霧。（4）昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：滅幼脲3號(hào)3000倍夜噴霧。

2、菜蚜。又叫蜜蟲、蚜蟲等。年發(fā)生15—25年代，適溫（<28度）、干燥有利于其發(fā)生，應(yīng)掌握早治原則。（1）銀灰色地膜覆蓋，避蚜效果明顯。（2）天敵：人工飼養(yǎng)瓢蟲、蜘蛛、草蛉等，釋放椒田。（3）生物防治：80—1000PPM慶豐霉素噴霧。（4）藥劑防治

1、尿洗合劑：洗衣粉（中性）：水=2：1：1000混勻噴霧。

2、農(nóng)藥：50%敵敵畏1000倍液、70%殺蚜粉2000倍液、2、5%敵殺死3000倍液、50%抗蚜威可濕性粉2000倍液、21%滅殺斃3500倍。

3、螻蛄、蠐螬。（1）毒谷誘殺：小米或玉米糝10斤，水煮半熟，稍涼干，互不粘著，拌入90%敵百蟲120倍液0、4—0、5斤，攪勻涼至7成干使用，一般每畝用毒谷3-5斤，可施入土內(nèi)或土表，也可與種、苗混合。（2）毒餌誘殺。用麥麩10斤，噴入90%敵百蟲30倍液至手捏成團(tuán)，一觸即散時(shí)可用，于灌水或雨后傍晚撒于苗、株附近地面，畝用3-5斤。

4、白粉虱，又稱小白蛾，大棚、溫室害蟲，較蚜蟲小，群居葉背吸食汁液，使葉褪色變黃、萎蔫、甚至死亡，易誘發(fā)煤污病，年發(fā)生十多代，與蚜蟲習(xí)性相似，趨黃色。（1）黃色機(jī)油板粘殺。（2）飼養(yǎng)并釋放草蛉。（3）天王星、敵殺死、撲虱靈2000倍液噴霧。

七、注意事項(xiàng)、1、無(wú)論病蟲，使用化學(xué)農(nóng)藥后，抗性逐漸增強(qiáng)，所以防治時(shí)切記“交替、輪換、限量使用”原則。

2、按標(biāo)準(zhǔn)濃度，標(biāo)準(zhǔn)劑量噴藥，不要盲目加大藥量、濃度、減少水量。有些椒農(nóng)為圖省事，盲目加大濃度，少用水，結(jié)果易中毒，防效差，產(chǎn)品劣，達(dá)不到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。

3、作業(yè)完畢，用肥皂或堿沖洗身體裸露各部分，以免直接或慢性中毒。總之，辣椒病蟲害防治是個(gè)系統(tǒng)工程，要運(yùn)用生態(tài)防治策略，最大限度地維持生態(tài)平衡，以生產(chǎn)出安全，優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害辣椒。

第二篇：林下套種毛竹技術(shù)

林下套種毛竹培育技術(shù)

唐本月

（安徽省宣城市宣州區(qū)林業(yè)工作站 242000）

中文摘要 從毛竹造林地選擇、整理，母竹的選擇栽植、竹林撫育、病蟲害防治介紹了毛竹林培下培育技術(shù)，以期為林農(nóng)提供技術(shù)參考。

關(guān)健詞 毛竹；造林地、母竹選擇；撫育管理、病蟲防治

毛竹又名楠竹，禾本科竹亞科剛竹屬。它是筍材兩用的最佳竹種，生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、用途廣、效益好事名副其實(shí)的山珍。除了經(jīng)濟(jì)價(jià)值外，它的生態(tài)效益和社會(huì)效益體現(xiàn)在竹林能永久循環(huán)利用，具有較高的水土保持、水源涵養(yǎng)和美化環(huán)境的功能。簽于此宣城市在“十二衛(wèi)”規(guī)劃中提出了竹產(chǎn)業(yè)“761”工程。筆者在宣州區(qū)孫埠鎮(zhèn)劉村林場(chǎng)和張橋林場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育已培育出了高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)且成活率高的兩片竹林，面積達(dá)200畝。在林下套種毛竹既保證了造林成活率，有縮短了竹林成林的周期，同時(shí)也節(jié)約了成本?，F(xiàn)將毛竹在林下栽培技術(shù)總結(jié)如下：

一、竹林的營(yíng)造

1、造林地的選擇

選擇一塊交通便利、向陽(yáng)、土層較厚能主伐利用的外松林或馬尾松林，筆者選擇的是已達(dá)主伐年齡的濕地松林。一般要求造林地的坡度小于25°的山谷、山腰或山麓，要求土質(zhì)疏松、水分適中且含腐殖質(zhì)的酸性或中性土壤，普通的黃紅壤也適宜栽植毛竹，也就是說(shuō)土

①壤PH值要求在4.6-7.0間。

2、造林地的整理

（1）造林地清理設(shè)計(jì)

將選擇好的的濕地松林按照山勢(shì)走向在采伐限額內(nèi)進(jìn)行帶狀采伐，依次采伐5米寬，留3米寬的林帶，確保所造的毛竹林的庇蔭；采伐后將采伐空地中的枝椏和雜灌清理干凈。有條件的將其全面深翻。所留3米林帶一定要砍掉雜灌，保證林內(nèi)通風(fēng)和清潔衛(wèi)生。（2）整地

在所留3米的林緣平行0.5米處，按株行距4*4米進(jìn)行挖穴整地，穴的規(guī)格為1.2*0.8*0.6米.3、竹林季節(jié)的選擇

毛竹一年四季均可造林，最適宜在毛竹冬眠期、生長(zhǎng)勢(shì)最低的冬春季造林。一般不提倡在出筍期移植母竹。所以10月至翌年2月是移植母竹造林的最佳季節(jié)。

4、竹母選擇與運(yùn)輸

母竹應(yīng)選擇無(wú)病蟲害健壯生長(zhǎng)良好的立竹，1-2年生，最好是當(dāng)年生母竹，胸徑4-6cm,分枝低矮，葉濃密，竹竿色澤光亮、竹鞭粗壯、鞭芽飽滿的母竹。

母竹的挖掘要求留 來(lái)鞭20-30厘米，去鞭40-60厘米，多帶宿土，特別要保護(hù)好“螺絲釘”，確保不能松動(dòng)。用稻草包捆好竹鞭，注意保濕。母竹一般留2-3盤竹枝，去掉竹梢以減少水分蒸發(fā)，同時(shí)用塑料膜包扎竹頭以防竹頭積水腐爛。

運(yùn)輸母竹要輕拿輕放，不能將竹竿搖晃或扛在肩上，防止竹竿松動(dòng)和“螺絲釘”受損。

5、母竹栽植

在挖好的穴內(nèi)每穴施有機(jī)肥2.5千克，然后填土至離穴口平面30厘米處，將母竹放入

穴中，使竹鞭平展，繼續(xù)填土并打?qū)嵰苑乐窀褪茱L(fēng)害搖動(dòng)。填土要略高并在母竹根基部形成饅頭狀。栽植好后澆上定根水。

二、竹林的撫育

1、松土、除草

在母竹附近進(jìn)行一年至少2次松土撫育，以增加土壤透氣性，將雜草砍除并覆蓋在母竹根部，待其腐爛后成為有機(jī)肥以供母竹生長(zhǎng)所需。

2、合理間種

為充分利用林地資源，在新造的毛竹林帶內(nèi)間種農(nóng)作物，以耕代撫，以短養(yǎng)長(zhǎng)，盡量種植耗地力小的花生、豆類、綠肥等作物，不易種耗地力大的高桿玉米、芝麻類農(nóng)作物。收成后將所植農(nóng)作物的植株桿分散于林中待其腐爛后增加土壤養(yǎng)分。

3、保留林帶的采伐墾復(fù)

在母竹被保留的林帶所庇蔭逐漸成活，且林地土壤水分充足，竹鞭充分行鞭后，這時(shí)，可伐去剩余的林分，并清理干凈采伐跡地后進(jìn)行墾復(fù)，一般深翻30cm為宜，不宜破壞行鞭。深翻后進(jìn)行埋青或施肥以保證土壤肥力。

4、幼林管理

幼林出筍后，待筍抽枝后展葉前，要折斷稍部，去掉頂端優(yōu)勢(shì)，促其枝葉生長(zhǎng)和竹鞭的②延伸。幼林在2年后，竹鞭已行鞭較好，此時(shí)應(yīng)及時(shí)砍去母竹，以免養(yǎng)分流失。對(duì)于林分內(nèi)有空膛處要補(bǔ)上母竹，加快滿園成林。

5、成林采伐

竹林采伐既是利用又是撫育，要根據(jù)砍伐量低于生長(zhǎng)量的經(jīng)營(yíng)原則，嚴(yán)格按照“三砍三留”進(jìn)行擇伐作業(yè)。“三砍三留”即砍小留大、砍密留疏、砍劣留優(yōu)，采伐時(shí)堅(jiān)持“存三去四莫留五”，即三度及三度以下毛竹（倒伏、雪壓、病害竹除外）不能砍伐；四度竹可以砍伐（林緣、空膛處除外）；五度竹一律伐去。伐時(shí)盡量降低殘樁，一般在冬季毛竹的生理活動(dòng)緩慢時(shí)采伐較好，嚴(yán)禁出筍期間采伐毛竹。采伐毛竹后要把竹樁用錘頭敲通竹節(jié)，有條件的可以在敲通竹節(jié)洞中施復(fù)合肥50克/株；施肥后借助雨水肥力逐漸滲透到竹鞭中促進(jìn)鞭芽生長(zhǎng)使翌年的竹筍產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)。

三、竹林病蟲害防治

堅(jiān)持做到“預(yù)防為主，積極消滅”的方針，加強(qiáng)對(duì)病蟲害的測(cè)報(bào)與防治，建立完善的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，根據(jù)病蟲害的發(fā)生制定科學(xué)的防治措施。同時(shí)保護(hù)好鳥類和害蟲的天敵，提高生態(tài)系統(tǒng)的自然防御能力。更好重視林內(nèi)衛(wèi)生，科學(xué)施肥，合理間伐。如遇病死竹要及時(shí)清理進(jìn)行就地處理，杜絕病死竹外運(yùn)到其他地區(qū)。對(duì)附近竹林要用1:50的波爾多液噴霧防治，做到治早、治好、治了。

引用文獻(xiàn)：（1）《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 葛勤像2011.14第241頁(yè)；（2）《湖南林業(yè)》 戴香祉2007年第一期第25頁(yè)

第三篇：大棚蔬菜立體栽培總結(jié)

《大棚蔬菜立體栽培》教學(xué)總結(jié)

涉農(nóng)專業(yè)中專教育是學(xué)校落實(shí)河北省委組織部、農(nóng)工辦、教育廳《關(guān)于推進(jìn)“送教下鄉(xiāng)”加快培養(yǎng)農(nóng)村實(shí)用人才的意見(jiàn)》文件精神，同時(shí)，按照河北省教育廳《關(guān)于開展“送教下鄉(xiāng)”實(shí)施“新農(nóng)村建設(shè)雙帶頭人培養(yǎng)工程”的通知》文件要求而開設(shè)的涉農(nóng)專業(yè)免費(fèi)中職教育，目的是通過(guò)培養(yǎng)“農(nóng)村改革發(fā)展帶頭人”和“農(nóng)村科技致富帶頭人”，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的文化素質(zhì)和專業(yè)技能水平以及經(jīng)營(yíng)管理能力，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)新農(nóng)民，建設(shè)新農(nóng)村的目標(biāo)?！洞笈锸卟肆Ⅲw栽培》是涉農(nóng)中專開設(shè)的本地學(xué)科。具有地域性和針對(duì)性。下面是我在門課程教學(xué)中的一點(diǎn)體會(huì)。

《大棚蔬菜立體栽培》是2010秋第二學(xué)期開設(shè)的課程，根據(jù)本地農(nóng)民的要求來(lái)開設(shè)的。有一定的代表性。

導(dǎo)學(xué)及其導(dǎo)學(xué)教學(xué)法是涉農(nóng)中專教育的一大特色。好的導(dǎo)學(xué)是開放教育成功的一半。

導(dǎo)學(xué)的內(nèi)容應(yīng)包括：課程性質(zhì)、教學(xué)要求、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)計(jì)劃、教幾個(gè)方面。

一、課程性質(zhì)：《大棚蔬菜立體栽培》是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的一門必修課，講授了蔬菜生產(chǎn)的基本狀況、主要蔬菜的生物學(xué)特性和實(shí)用栽培技術(shù)。其主要任務(wù)是探討優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無(wú)公害生產(chǎn)方面的新技術(shù)、新方法。是蔬菜學(xué)的主干模塊課程之一，也是進(jìn)行蔬菜育種及設(shè)施蔬菜科學(xué)研究和技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)。

二、教學(xué)要求：《大棚蔬菜立體栽培》需要一定的農(nóng)村知識(shí)和常識(shí)，要能了解當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、土壤和農(nóng)民知識(shí)水平。

三、教學(xué)環(huán)節(jié)

1、教師面授輔導(dǎo)：

2、實(shí)踐輔導(dǎo)

3、作業(yè)實(shí)習(xí)

4、小組活動(dòng)

5、考核

本課程的考核包括兩部分，即形成性考核和終結(jié)性考核。其中，形成性考核成績(jī)占40%，終結(jié)性考核成績(jī)占60%。

形成性考核是對(duì)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的綜合評(píng)價(jià)，考核范圍應(yīng)涵蓋作業(yè)、小組學(xué)習(xí)活動(dòng)、網(wǎng)上學(xué)習(xí)活動(dòng)、課程實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面。其中平時(shí)作業(yè)占50%，小組及網(wǎng)上學(xué)習(xí)活動(dòng)占20％，模擬實(shí)習(xí)報(bào)告占30%。

終結(jié)性考核即期末考試。本課程期末考試根據(jù)本地特色、學(xué)科特點(diǎn)，由縣電大統(tǒng)一命題，統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一考試時(shí)間。

本學(xué)期授課基本達(dá)到了教學(xué)的目的。通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐，農(nóng)民的蔬菜種植技術(shù)有了很大提高，所種植蔬菜取得了全面豐收，學(xué)生反映良好。但在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)生缺課、作業(yè)完成不及時(shí)情況，望以后通過(guò)積極引導(dǎo)，改善教學(xué)氛圍及與學(xué)生交流、談心等措施來(lái)解決，以取得更好的效果。

第四篇：玉米地套種香菇技術(shù)

食用菌

玉米地套種香菇技術(shù)

李家全

(黑龍江省東寧縣道河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心，黑龍江東寧..157204)

摘要：簡(jiǎn)述了利用半熟料露地開放式菇糧套種新模式——玉米地套種香菇。從菌種的制作培養(yǎng)，整地，下

地料配料及滅菌消毒，播種等方面闡述了香菇的生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有較好的指導(dǎo)作用。關(guān)鍵詞：玉米；香菇；套種

陸地栽培香菇是采用半熟料露地開放式菇糧套種的一

種新模式，打破了塊栽和袋栽的原始格局。菇糧套作

是將培養(yǎng)料直接鋪在地槽內(nèi)，與高稈作物套種，套種比列 為每畝地(667m)玉米占300-400m，行間套種香菇..300～400m，畝投入資金..3000～4000元，可產(chǎn)干菇..300 kg，畝收入..1．2-1．5萬(wàn)元。菇糧套作不用搭設(shè)棚架，成本 低、見(jiàn)效快，出菇后剩余物可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤 結(jié)構(gòu)，培肥地力。

1菌種的制作與培養(yǎng)..(1)香菇二級(jí)菌種制作、培養(yǎng)與木耳相同，可參照木 耳二級(jí)菌種生產(chǎn)..(2)香菇三級(jí)菌種制作和培養(yǎng)與木耳相同，但配方略

有差異。香菇三級(jí)菌種的配方(500kg單位)：(木屑390 kg、麥麩40、稻糠60kg、石膏7．5kg、多菌靈0．5kg、白 糖2kg。木屑以柞樹、楸木、樺樹等硬雜木屑最好，盡量 少用或不用楊柳椴樹木屑，禁用針葉木屑。

玉米地套種香菇，一畝地(667m)需三級(jí)菌種2500 袋，在3月初發(fā)好菌。2播種時(shí)間與套種整地..2．1播種時(shí)間

陸地栽培香菇一般在3月15日月l5目之間播

種，最好在清明節(jié)前播種完畢，具體時(shí)問(wèn)因不同地區(qū)及栽 培地小氣候而定。早播種可使菌塊早轉(zhuǎn)色早出菇，一般 伏前可出1-2茬菇。..2．2場(chǎng)地選擇及整地 栽培場(chǎng)地要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源、遠(yuǎn)離污染源的平川I地塊，土質(zhì)以壤土、沙壤土或河淤土為好。在房前屋 后的園田地栽培最好四周沒(méi)有圍墻。為保證播種時(shí)間，最好在上年上凍前把床做好。一般采取順垅做床，一個(gè) 垅溝做步道，一個(gè)垅溝做畦床，床深淺要視地塊而定，較

旱的沙土地塊稍深些，黑土、壤土、潮濕的地塊稍淺些，必 須保證能正常排水；床寬..60cm，步道..60cm，深..8～l0 ClI邊做畦、，T。春季做床要邊化凍、邊播種床里的土返到 步道上留做壓膜覆土用。3下地料的配料及滅菌消毒..3．1下地料的配方

木屑75％，麥麩(中麩)8％，稻糠..12％，石膏1．5％，玉 米面3．5％，多菌靈0．05％／kg。要選擇闊葉鋸末，以柞木、楸木、樺樹等硬雜木鋸末為好，盡量少用或不用楊柳椴木 鋸沫。拌料方法：先將上述5種干料拌均勻，再將多菌靈 按比例溶于適量的水中，然后用多菌靈水溶液將料拌濕，含水量控制在55％～60％，以用手握培養(yǎng)料指縫間有水珠 滲出但不滴下為準(zhǔn)。..3．2滅菌消毒

先將鍋內(nèi)加水至離蒸簾20cm，鋪好屜布加熱，待水

開上氣后，開始撒料。撒料時(shí)要“勤撒、少撒、勻撒”，哪上 氣往哪撒料，一次上料不可過(guò)多，否則，易產(chǎn)生“夾生 料”。特別是早春蒸料時(shí)，外界氣溫低，很容易出現(xiàn)“火旺 氣足”的假象，要注意鍋體保溫。最好在大鍋外罩上保溫 層，真正達(dá)到火旺氣足。為保證每鍋料上下含水一致，底 層最好先鋪..10cm厚的干料，待料撒到高出鍋體上口l0 cm處為止。隨后在鍋口罩上耐高溫塑料，塑料上罩麻袋 片或帆布，用絞棍絞緊綁繩。封嚴(yán)后塑料上放兩塊磚，以 塑料鼓起上面的磚塊不落下為準(zhǔn)，此時(shí)鍋內(nèi)溫度大約在..98℃，滅菌3h后趁熱出鍋。裝料的編織袋用0．5％的高 錳酸鉀溶液消毒2h，瀝干備用。裝完料后扎好袋口，放 在消毒后的室內(nèi)冷涼。如放在室外冷涼時(shí)要將地面清掃 干凈，撒上白灰。

用常壓鍋或高壓鍋蒸料可仿照滑子菇的蒸料方法進(jìn)

行。注意應(yīng)根據(jù)鍋內(nèi)容積大小計(jì)算一次蒸料量，鍋內(nèi)填

第一作者簡(jiǎn)介：李家全，19年出生大專農(nóng)藝師從事農(nóng)技推廣工作。Emalljaun92．o 男，96，，-i：iiqa6@16tm。

地址：10 00125北京市朝陽(yáng)區(qū)麥子店街20號(hào)樓農(nóng)業(yè)部北如公區(qū)中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)..ht ttp：／

／／www．ca aaj．org中國(guó)農(nóng)村小康科技..2010#-~2期59 —

一..水要充足，避免中途加水；蒸三鍋料要清一次鍋底；蒸料 時(shí)火要猛。4播種..4．1準(zhǔn)備工作

選新鮮稻草，去除碎葉，用35％石灰水浸泡3~4h，撈 出瀝干備用。菌種要在播種前一天取出，去掉老化菌皮，用手掰或用菌種粉碎機(jī)絞成云豆粒大小的碎塊，裝入消 毒的塑料袋內(nèi)運(yùn)到地里。

注意各品種不能混放，種多少掰多少，不能用手搓。接觸菌種前工具和手要消毒，挑選菌種時(shí)要嚴(yán)格，有問(wèn)題 的菌種不能下地。..4．2播種方法

當(dāng)編織袋內(nèi)的下地料冷卻到26℃以下時(shí)即可播

種。播種前，畦床用白灰進(jìn)行消毒后，將..1．5m寬的地膜..(特種膜)鋪在整好的畦床內(nèi)，將蒸好的下地料倒在地膜 上攤平，厚度為8-9cm，將菌種摻進(jìn)下地料中拌勻。用

木板將料刮平，然后再撒一層菌種，用木板拍實(shí)，厚度6～..7cm，沿床隔l0～15cm橫放一把稻草(每把10根左右)，順床連續(xù)擺放稻草把做“龍骨草”，放好后將兩側(cè)地膜回 折。每隔50cm放一把通風(fēng)草，開始蓋土，蓋土厚度4～5 cm o

4-3播種要求

稻草消毒和菌種粉碎要在播種的前一天完成；菌種

投入量為每延長(zhǎng)米3~4袋，其中3／4拌入料中，1／4揚(yáng)面；

下地料要拍實(shí)，中間可稍高一點(diǎn)，避免積水。

5種植遮蔭物

以玉米、向日葵等高桿作物為好，播種時(shí)間：一種是

蓋土后大田播種前種，這種方法不能早間苗，打包后再定 株以防缺株；另一種是撤土打包后播種，種植方法隔一個(gè) 步道種植兩趟，作物要種在床邊10cm處，每畝可種玉米..2300株或向日葵1200株。6轉(zhuǎn)色期管理 播種40天左右，菌絲穿透培養(yǎng)料，培養(yǎng)料由棕褐色 變?yōu)辄S棕色，此時(shí)需及時(shí)撤土揭膜加強(qiáng)通風(fēng)(一般在5月 中上旬)，利于轉(zhuǎn)色出菇。具體操作辦法是：用耙子摟掉 床面土，用小木板刮凈余土，打開地膜，揀出草把，覆回塑 料膜，然后每延長(zhǎng)1米支三根拱條上一塊草簾，拱高35 cm左右，注意不要讓菌料長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，要邊打 包邊支拱邊上簾，要注重打包質(zhì)量，防止漏雨、透氣，避免 干料或感染雜菌。注意事項(xiàng)：..(1)要選擇無(wú)風(fēng)的陰天撤土揭膜，雨天操作不便，且 易染雜菌；刮風(fēng)天也不宜進(jìn)行，否則，易使菌塊快速失水，表面菌絲干死，影響轉(zhuǎn)色質(zhì)量。..(2)控溫、降濕。打包后7天內(nèi)盡量不要翻動(dòng)菌料，7 天后再開始打簾揭膜通風(fēng)，每次約為1~2h，促使絨毛壯 菌絲倒伏，使菌料表面形成一層薄薄的菌膜并分泌出一 種褐色素，轉(zhuǎn)色開始。..(3)排除黃水。在轉(zhuǎn)色過(guò)程中，菌絲會(huì)吐“黃水”，量

少時(shí)，可用海綿沾出，量大或積水時(shí)，要用木棒將培養(yǎng)基 下地膜扎透將水放出，再通風(fēng)l～2h至菌膜稍干，然后蓋 膜。..(4)加強(qiáng)光照。轉(zhuǎn)色過(guò)程中，菇床內(nèi)要有充足的散射 光，光線越足，轉(zhuǎn)色越快、越好，但要適度，決不許正午直 射光直接照射菌料。..(5)空氣流通。菌料表面菌絲倒伏后，菇畦內(nèi)的空氣

流通越好，越易轉(zhuǎn)色。但要注意不要使菌料失水，特別是 菇場(chǎng)保濕條件差、原先含水量就低、轉(zhuǎn)色前已經(jīng)失水明顯 的菌料，要注意蓋膜，通過(guò)白天升溫、晚上降溫，使菌料轉(zhuǎn) 色，以用手觸菌料面有柔軟感、不刺手為宜，這時(shí)再如前 述轉(zhuǎn)色管理，可以正常轉(zhuǎn)色。正常情況下，從撤土揭膜到 轉(zhuǎn)色完成約需20～30天。7出菇期管理及采收..7．1出菇期管理

轉(zhuǎn)色結(jié)束后，菌絲由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)開始向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，菌絲扭結(jié)，形成原基，原基膨大形成菇蕾，菇蕾再進(jìn)一步 分化出菌蓋、菌柄，形成成熟的香菇子實(shí)體。剛出的菇多 在畦床的兩側(cè)，稱之謂報(bào)信菇，待菌蓋長(zhǎng)到雞蛋黃大小 時(shí)，將地膜卷到畦床兩側(cè)，塞到料下。此時(shí)要注意對(duì)遮光 不好的簾子要補(bǔ)蓋遮蔭物，及時(shí)排出料面積水。..7．2適時(shí)采收

香菇應(yīng)在7-8成熟時(shí)分批次采收(即菌膜已破，菌褶 已全部伸長(zhǎng))，適時(shí)采收的香菇色澤鮮艷、香味濃、菌蓋 厚、肉質(zhì)柔韌。摘菇時(shí)要注意方法，不要碰傷小菇蕾不 讓菇腳殘留在菌料上，以免影響以后出菇。剛采下的鮮 菇要用專用的菇筐盛裝，應(yīng)保持香菇完整。每天采菇兩 次，晴天午前9：0 00一l0：00時(shí)、午后4：0 5：o0采收，陰

雨天抽空采收。采收后的鮮菇要及時(shí)銷售或分等級(jí)加 工，不要長(zhǎng)時(shí)間露天存放，影響質(zhì)量。8烘千

適宜烘干的香菇要求7～8成熟，邊緣內(nèi)卷。當(dāng)天采 收，當(dāng)天剪柄進(jìn)入烘干室烘干，．-2鋤菇

剪柄一般留15, ， 柄，干后柄長(zhǎng)不超過(guò)1．5cm，除加工保鮮菇外，大部分產(chǎn) 品應(yīng)加工商品干香菇，干香菇只要型正、無(wú)畸型菇，都可 加工成香菇丁、薄菇、厚菇商品。

當(dāng)天采收的香菇必須當(dāng)天加工，烘干的香菇要求菇 型圓整、無(wú)畸型，大卷邊。根據(jù)客商要求(下轉(zhuǎn)第6 66頁(yè))

．..60-中國(guó)農(nóng)村小康科技..2OlO年第2期..ht ttp：／

／／www．ea aaj．org地址：l00125北京市朝陽(yáng)區(qū)麥子店街2o號(hào)樓農(nóng)業(yè)部北辦公區(qū)中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)

量設(shè)備故障而丟失的數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)的完整性和正確性，為提取最佳養(yǎng)殖模式和計(jì)算有害氣體的排放量提供保 證，提高畜禽生產(chǎn)的綜合效益。..2．2．3基于OPC技術(shù)的畜禽場(chǎng)分布式實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì) 研究OPC技術(shù)和分布式智能數(shù)據(jù)采集與控制網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) 結(jié)構(gòu)，以畜禽舍(如乳仔豬舍、肥豬舍等)為單元，監(jiān)測(cè)溫 度、濕度、通風(fēng)、光照和有害氣體濃度等環(huán)境參數(shù)，采用智 能控制技術(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、通風(fēng)和照明等要素，對(duì) 多種環(huán)境控制技術(shù)進(jìn)行效果測(cè)試和經(jīng)濟(jì)效益分析，從而 選擇最為有效的環(huán)境控制技術(shù)，改善畜禽舍環(huán)境，提高節(jié) 能效果。采用視頻和音頻技術(shù)和遠(yuǎn)程傳輸技術(shù)，對(duì)畜禽 舍全方位、多要素進(jìn)行監(jiān)視、監(jiān)聽和監(jiān)控。測(cè)控信息通過(guò) 控制網(wǎng)絡(luò)傳至監(jiān)控計(jì)算機(jī)，進(jìn)行存儲(chǔ)、顯示、分析、輸出，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖和安全監(jiān)控的數(shù)字化管理，提高畜禽養(yǎng)殖 的管理水平。..2．2．4構(gòu)建虛擬畜禽養(yǎng)殖企業(yè)集團(tuán)新模式采用先進(jìn)的計(jì) 算機(jī)技術(shù)，以龍頭企業(yè)為核心，探索現(xiàn)代虛擬畜禽養(yǎng)殖企 業(yè)集團(tuán)新模式。發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售優(yōu) 勢(shì)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種畜禽和規(guī)范化的養(yǎng)殖規(guī)程，收購(gòu)農(nóng) 戶的畜禽產(chǎn)品，形成相對(duì)穩(wěn)定的貨源基地和加工規(guī)模，并 打造出有影響的產(chǎn)品品牌，統(tǒng)一銷售，增加產(chǎn)品附加值，提高綜合效益。

榮鑫農(nóng)牧發(fā)展有限公司綜合運(yùn)用科學(xué)的畜禽(以豬

為例)養(yǎng)殖技術(shù)、智能化的環(huán)境控制技術(shù)、先進(jìn)的視頻監(jiān) 控技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理理念，構(gòu)建高效畜禽養(yǎng)殖、安全監(jiān)控和 便于系統(tǒng)的功能擴(kuò)展、升級(jí)和設(shè)備互換的數(shù)字化系統(tǒng)，實(shí) 現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化、智能化和集約化，在省內(nèi)外推廣應(yīng) 用，并形成了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，帶動(dòng)我市的畜禽 養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品的制造業(yè)上了一個(gè)新臺(tái)階。3發(fā)展智能化農(nóng)業(yè)面臨的問(wèn)題及簡(jiǎn)要對(duì)策

丹陽(yáng)市智能化農(nóng)業(yè)雖然取得了一些突破，但要大規(guī)

模發(fā)展智能化農(nóng)業(yè)還存在許多困難和障礙，主要有以下

(上接第60頁(yè))可全剪柄，亦可留1．5~2cm的柄。采用烘 干室烘干，要掌握科學(xué)烘干方法，避免造成香菇抽溝，外 表結(jié)殼，菌褶變黑。采用內(nèi)吸式烘干機(jī)烘干的香菇，能保 證烘干質(zhì)量，可使產(chǎn)品增值，但一次投入稍高。

方面：..(1)資金投入不足，成為制約發(fā)展現(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)的 瓶頸。智能化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要高投入，修建使用面積為..1畝的大棚蔬菜需要資金80 000~1000 00元，1座標(biāo)準(zhǔn)的草

雞養(yǎng)殖大棚要資金4~5萬(wàn)元，加之水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施建 設(shè)，資金投入更大。雖然丹陽(yáng)市采取了一些不同的措施 籌措資金，但對(duì)收入較低的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，資金不足的矛盾十 分突出，依靠群眾自籌建設(shè)有一定的困難，在不同程度上 影響了現(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展。..(2)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)低，制約現(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)新技 術(shù)、新品種的推廣?，F(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)需要文化素質(zhì)較高 的現(xiàn)代農(nóng)民，而目前農(nóng)村勞動(dòng)力大多科技文化素質(zhì)不高，接受農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)意識(shí)和能力較差，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)科 技含量不高，影響農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益和效率。..(3)龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)，制約現(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)工業(yè) 化步伐。丹陽(yáng)市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總體上來(lái)說(shuō)數(shù)量偏少、規(guī)模偏小，與農(nóng)民的利益聯(lián)接機(jī)制單一，對(duì)農(nóng)民的輻射帶 動(dòng)能力不強(qiáng)，農(nóng)民只能出售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，得不到農(nóng)產(chǎn)品加 工增值部分的利益，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地生產(chǎn)效益難以得到提 升和體現(xiàn)。..(4)土地流轉(zhuǎn)矛盾大，制約現(xiàn)代智能化農(nóng)業(yè)規(guī)?；M(jìn) 程。由于土地二輪承包以及種糧補(bǔ)貼政策的實(shí)施，致使 農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)困難，很難形成成方連片的規(guī)模基地，難以 做到專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局，難以形成規(guī)模效益。建議政府牽頭，多部門聯(lián)動(dòng)，綜合措施推進(jìn)，全面推 進(jìn)農(nóng)業(yè)智能化發(fā)展。一是將農(nóng)業(yè)信息化、智能化建設(shè)納 入農(nóng)村重點(diǎn)工程建設(shè)投資范疇，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)民培 訓(xùn)、網(wǎng)站建設(shè)、龍頭企業(yè)扶持等方面加大投入；二是在農(nóng) 村土地流轉(zhuǎn)等方面提供優(yōu)惠政策；三是移動(dòng)、電信等通訊 企業(yè)對(duì)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)行臨邊際成本收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降 低農(nóng)民及企業(yè)上網(wǎng)和通訊費(fèi)成本。..9貯存

烘好的香菇必須馬上裝袋密封，防止吸潮。分等銷 售的可先行按商品規(guī)模進(jìn)行篩選，分等分級(jí)裝袋，統(tǒng)貨銷 售可直接裝袋。

．..66．中國(guó)農(nóng)村小康科技..2olo-~-g2期..ht ttp：l llwww．c~j．org地址：1oo125北京市朝陽(yáng)區(qū)麥子店街2o號(hào)樓農(nóng)業(yè)部北辦公區(qū)中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)

第五篇：立體綠化相關(guān)技術(shù)

立體綠化相關(guān)技術(shù)

垂直綠化植物材料的選擇，必須考慮不同習(xí)性的攀緣植物對(duì)環(huán)境條件的不同需要；并根據(jù)攀緣植物的觀賞效果和功能要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。應(yīng)根據(jù)不同種類攀緣植物本身特有的習(xí)性，選擇與創(chuàng)造滿足其生長(zhǎng)的條件。

a)、纏繞類：適用于欄桿、棚架等。如：紫藤、金銀花、菜豆、牽牛等。

b)、攀緣類：適用于籬墻、棚架和垂掛等。如：葡萄、鐵線蓮、絲瓜、葫蘆等。

c)、鉤刺類：適用于欄桿、籬墻和棚架等。如：薔薇、爬蔓月季、木香等。

d)、攀附類：適用于墻面等。如：爬山虎、扶芳藤、常春藤等。

應(yīng)根據(jù)種植地的朝向選擇攀緣植物。東南向的墻面或構(gòu)筑物前應(yīng)種植以喜陽(yáng)的攀緣植物為主；北向墻面或構(gòu)筑物前，應(yīng)栽植耐蔭或半耐蔭的攀緣植物；在高大建筑物北面或高大喬木下面，遮蔭程度較大的地方種植攀緣植物，也應(yīng)在耐蔭種類中選擇（喜陽(yáng)、耐蔭品種見(jiàn)后附表）。

應(yīng)根據(jù)墻面或構(gòu)筑物的高度來(lái)選擇攀緣植物。

a)、高度在2m以上，可種植：爬蔓月季、扶芳藤、鐵線蓮、常春藤、牽牛、蔦蘿、菜豆、彌猴桃等。

b)、高度在5m左右，可種植：葡萄、杠柳、葫蘆、紫藤、絲瓜、瓜簍、金銀花、木香等。

c)、高度在5m以上，可種植：中國(guó)地錦、美國(guó)地錦、美國(guó)凌霄、山葡萄等。

應(yīng)盡量采用地栽形式。種植帶寬度50－100cm，土層厚50cm，根系距墻15cm，株距50－100cm為宜。容器（種植槽或盆）栽植時(shí)，高度應(yīng)為60cm，寬度為50cm，株距為2m。容器底部應(yīng)有排水孔。

應(yīng)用攀緣植物造景，要考慮其周圍的環(huán)境進(jìn)行合理配置，在色彩和空間大小、形式上協(xié)調(diào)一致，并努力實(shí)現(xiàn)品種豐富、形式多樣的綜合景觀效果。

應(yīng)豐富觀賞效果（包括葉、花、果、植株形態(tài)等）合理搭配。草、木本混合播種，如：地錦與牽牛、紫藤與蔦蘿。豐富季相變化、遠(yuǎn)近期結(jié)合。開花品種與常綠品種相結(jié)合。

應(yīng)依照品種豐富、形式多樣的原則配置。可考慮以下幾種形式：

a)、點(diǎn)綴式：以觀葉植物為主，點(diǎn)綴觀花植物，實(shí)現(xiàn)色彩豐富。如：地錦中點(diǎn)綴凌霄、紫藤中點(diǎn)綴牽牛等。

b)、花境式：幾種植物錯(cuò)落配置，觀花植物中穿插觀葉植物，呈現(xiàn)植物株形、姿態(tài)、葉色、花期各異的觀賞景致。如：大片地錦中有幾塊爬蔓月季、杠柳中有蔦蘿、牽牛等。

c)、整齊式：體現(xiàn)有規(guī)則的重復(fù)韻律和同一的整體美。成線成片，但花期和花色不同。如：紅色與白色的爬蔓月季、紫牽牛與紅花菜豆、鐵線蓮與薔薇等。應(yīng)力求在花色的布局上達(dá)到藝術(shù)化，創(chuàng)造美的效果。

d)、懸掛式：在攀緣植物覆蓋的墻體上懸掛應(yīng)季花木，豐富色彩，增加立體美的效果。需用鋼筋焊鑄花盆套架，用螺栓固定，托架形式應(yīng)講究藝術(shù)構(gòu)圖，花盆套圈負(fù)荷不宜過(guò)重，應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、管理粗放、見(jiàn)效快、淺根性的觀花、觀葉品種。布置要簡(jiǎn)潔、靈活、多樣，富有特色。（早小菊、紫葉草、紅雞冠、石竹等。）

e)、垂吊式：自立交橋頂、墻頂或平屋檐口處，放置種植槽（盆），種植花色艷麗或葉色多彩、飄逸的下垂植物，讓枝蔓垂吊于外，既充分利用了空間，又美化了環(huán)境。材料可用單一品種，也可用季相不同的多種植物混栽。如：凌霄、木香、薔薇、紫藤、地錦、菜豆、牽牛等。容器底部應(yīng)有排水孔，式樣輕巧、牢固、不怕風(fēng)雨侵襲。

攀緣植物的室外布置

墻面綠化是泛指用攀緣植物裝飾建筑物外墻和各種圍墻的一種立體綠化形式。適于作墻面綠化的植物一般是莖節(jié)有氣生根或吸盤的攀緣植物，其品種很多。如：爬山虎、五葉地錦、扶芳藤、凌霄等。

a)、墻面綠化的植物配置受墻面材料、朝向和墻面色彩等因素制約。粗糙墻面，如水泥混合沙漿和水刷石墻面，則攀附效果最好；墻面光滑的，如石灰粉墻和油漆涂料，攀附比較困難；墻面朝向不同，選擇生長(zhǎng)習(xí)性不同的攀緣植物。

b)、墻面綠化植物配置形式有兩種，一是規(guī)則式；一是自然式。

c)、墻面綠化種植形式大體分兩種。一是地栽：一般沿墻面種植，帶寬50－100cm，土層厚50cm，植物根系距墻體15cm左右，苗稍向外傾斜。二是種植槽或容器栽植：一般種植槽或容器高度為50－60cm，寬50cm，長(zhǎng)度視地點(diǎn)而定。

棚架綠化是攀緣植物在一定空間范圍內(nèi)，借助于各種形式、各種構(gòu)件構(gòu)成的。如花門、綠亭、花榭等生長(zhǎng)，并組成景觀的一種垂直綠化形式。棚架綠化的植物布置與棚架的功能和結(jié)構(gòu)有關(guān)。

a)、棚架從功能上可分為經(jīng)濟(jì)型和觀賞型。經(jīng)濟(jì)型選擇要用植物類，如：葫蘆、蔦蘿等，生產(chǎn)類如：葡萄、絲瓜等。而觀賞型的棚架則選用開花觀葉、觀果的植物。

b)、棚架的結(jié)構(gòu)不同，選用的植物也應(yīng)不同。磚石或混凝土結(jié)構(gòu)的棚架，可種種植大型藤本植物，如：紫藤、凌霄等；竹、繩結(jié)構(gòu)的棚架，可種植草本的攀緣植物，如：牽?；ā⑵⒕苹ǖ?；混合結(jié)構(gòu)的棚架，可使用草、木本攀緣植物結(jié)合種植。

綠籬和柵欄的綠化，都是攀緣植物借助于各種構(gòu)件生長(zhǎng)，用以劃分空間地域的綠化形式。主要是起到分隔庭院和防護(hù)的作用。一般選用開花、常綠的攀緣植物最好，如：爬蔓月季、薔薇類等。栽植的間距以1－2m為宜。若是臨于做圍墻欄桿，栽植距離可適當(dāng)加大。一般裝飾性欄桿，高度在50cm以下，不用種攀緣植物。而保護(hù)性欄桿一般在80－90cm以上，可選用常綠或觀花的攀緣植物，如：藤本月季、金銀花等，也可以選用一年生藤本植物，如：牽?；ā⑹\蘿等。

護(hù)坡綠化是用各種植物材料，對(duì)具有一定落差坡面起到保護(hù)作用的一種綠化形式。包括大自然的懸崖峭壁、土坡巖面以及城市道路兩旁的坡地、堤岸、橋梁護(hù)坡和公園中的假山等。護(hù)坡綠化要注意色彩與高度要適當(dāng)，花期要錯(cuò)開，要有豐富的季相變化。因坡地的種類不同而要求不同。

a)、河、湖護(hù)坡要一面臨水空間開闊的特點(diǎn)，選擇耐濕、抗風(fēng)的植物。

b)、道路、橋梁兩側(cè)坡地綠化應(yīng)選擇吸塵、防噪、抗污染的植物。而且要求不得影響行人及車輛安全，并且要姿態(tài)優(yōu)美的植物。

陽(yáng)臺(tái)綠化是利用各種植物材料，包括攀緣植物，把陽(yáng)臺(tái)裝飾起來(lái)。在綠化美化建筑物的同時(shí)，美化城市。陽(yáng)臺(tái)綠化是建筑和街景綠化的組成部分，也是居住空間的擴(kuò)大部分。既有綠化建筑，美化城市的效果，又有居住者的個(gè)體愛(ài)好，還有陽(yáng)臺(tái)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。因此，陽(yáng)臺(tái)的植物選擇要注意三個(gè)特點(diǎn)。

a)、要選擇抗旱性強(qiáng)、管理粗放、水平根系發(fā)達(dá)的淺根性植物。以及一些中小型草木本攀緣植物或花木。

b)、要根據(jù)建筑墻面和周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則來(lái)布置陽(yáng)臺(tái)。除攀緣植物外，可選擇居住者愛(ài)好的各種花木。

c)、適于陽(yáng)臺(tái)栽植的植物材料有：地錦、爬蔓月季、十姐妹、金銀花等木本；牽?；?、絲瓜等草本植物。